铝材厂的可行性报告（通用8篇）
铝材厂的可行性报告 篇1
关于铝材门的调研报告
一、调查时间：2013年10月25日————2013年10月27日
星期日二、三、四、五、调查地点：湖南省永州市冷水滩区珊瑚路 调查对象：铝材门店铺 调查方法： 调查人：吴婷
自古以来人类上下几千年，随着时间的推移，门的种类也千变万化。古有玄武门，这扇门的打开迎来了贞观盛世。现如今有天安门，它见证着国家的繁荣昌盛。
在科学技术高度发展的今天，渐渐的出现了许多的新型复合材料做成的门代替了原来的木门。比如铝合金，钢化玻璃等等。由这种新型材料做成的门对人们生活的安全性有了显著的提高。因此在本次调查中我采取了个案的调查方式。对于永州市冷水滩区珊瑚路金帆门业进行了主要调查以及其他五家店铺进行了简单调查。
雄健石材厂暑假实践报告 篇2
为了完成学校布置的的任务，我利用暑假来到云浮市云城区雄健石材厂，干了一些比较简单的活（重的确实干不下来，当然工资比我高得太多，这次主要是体验与实践），同时学习石材厂的生产和管理方法。
这几年云城的石材厂如雨后春笋般出现，一出厂里就能看到马路两旁林立着的各式“某某石材”“某某石业”的广告，招牌，而且走到哪里都摆脱不了那切割机切割石头的声音。石材厂在这里已经到达了遍地开花的程度。为了了解石材这具有当地特色的产业，也顺便完成学校布置下来的暑假实践任务，在这里的这一个月里便到这里的一间石材加工厂“上班”。因为石头的成分和质地的不同，切割的工艺设备也不同，所以石材加工厂一般分为两种，一种加工大理石，一种加工花岗岩。这家加工的是花岗岩，地点位于工业区内，这工业区里自然都是石材厂。厂占地面积估计有一个足球场大，锯石机有5台。在同类型的厂中，算是中等规模的。厂房墙壁由空心砖砌成，顶部用钢材搭成，大致分为三部分，大切，打磨和切边，还有仓库。还有一些空地用来存放荒料，摆放成品，也是装货卸货的地方。办公室在工厂的大门入口处，三十平米见方，里面办公，外面会客。也就简简单单的白墙瓷砖，朴实无华，旁边斜着堆放着一块块手掌大小切割好的样品。
（一）了解花岗岩
在花岗岩加工厂理实践当然要先对花岗岩有个理解。
花岗石非常坚硬，表面颗粒较粗。因经常含有其它矿物质，如角闪石和云母，而呈现各种颜色，包括：褐色、绿色、红色和常见的黑色等。每一种石头一个形象的名字，英国棕，加州金麻，瑞典黑等等。
另外，花岗石非常实用，可做成多种表面--抛光、亚光、细磨、火烧、水刀处理和喷沙。
（二）加工过程
花岗岩加工主要有四类生产线：标准板生产线、薄板生产线、粗面装饰板生产线、异型板生产线。
而我所在的石材厂加工的是标准板，所以简单介绍一下花岗岩标准板加工工艺流程。
荒料吊装→锯割→冲洗检验→粗磨→细磨→精磨→抛光→切断修补→检验包装
1.采购荒料
作为加工业自然要有原材料，在石头这一行的专业名称叫做荒料，它指的是从矿山开凿下来未经加工的大石块。在实践的这几天里，我也跟着去了在云城的一个荒料堆放场。这是位于大山旁一块有足球场大的空地，三到五立方米的方形大石块，三三两两地叠在一起，一列列地按品种堆放着，上面都表有各自的编号。虽然荒料在开采下来的时候已经按石料的颜色质量分了等级，但因为这是天然的材料，所以同一个品种同一个等级成色也是参差不齐。这就需要买家的精心挑选。但外表没有问题的一块荒料里面可能有会裂痕杂质，严重的可导致整块石头的报废。因此再有经验的买家也要承担一定的风险，当然风险本来就是生意的一部分。
2.加工方法及常用设备
花岗岩加工的基本方法有：锯割加工、研磨抛光、切断加工、凿切加工、烧毛加工、辅助加工及检验修补。
（三）石材厂的各种弊端
云城区的石材厂如今随处可见，这充分体现了国家在建设社会主义新农村方针中，大力发展乡镇企业的政策在这里得到了有效的实施。但是，在这些石材厂中大多都是中小型的企业，就如我爸所说这大部分的厂都只能算上
土八路。因此在这发展初期，也是发展最迅速的时期里也不可避免地存在着不少问题。
首当其冲的是污染问题，这是个所有行业都必须面对的。与所有的小企业类似，因为投资的有限，利润也相对不多，所以工厂都不会在环保方面下太多功夫。
（1）噪音与其他行业不同的是这石材加工业影响最为严重的是噪音污染。在石材的加工过程中需要把荒料切割成不同的厚度和大小。大家应该都可以想象到锯石机在切割石头时刀片和石头不断碰撞的巨大声响。随处可见的石材厂里，都放着大大小小十来台的锯石机，这样就不难理解为什么我在云城区到处都不能摆脱那噪音了。如果说这噪音听多了习惯就好，但是对那些在里面工作的工人来说，这不是简单地习惯就行的。长期在高分贝的环境下工作，（工厂基本二十四小时开工，两班交替，即每天工作几乎达十二小时，加上宿舍也在工厂内，可以说是在这工作的工人就要每天生活在这样的环境中）。
（2）粉尘此外，由于石材加工需要对原料进行切割、打磨，在这一过程会产生大量的粉尘，虽然锯石机会在工作时不断喷水，但厂房粉尘飞扬的情况仍不能避免。因此，每间石材厂的地面都会铺上一层厚厚的尘土，在工厂密集的地方，每当有车驶过都会沙尘滚滚。在刮台风时，估计会让人怀疑沙尘暴已经刮到南方来了。通常把粒径在10微米以下的颗粒称为可吸入颗粒物或飘尘。这将会被吸入人体，因而危害人体健康。据观察微风还不足以把这粉尘吹起，是否为污染物仍需要机器测量。
资料表明长期工作或生活在90分贝以上的噪声环境，会严重影响听力和导致其他疾病的发生。在粉尘污染区域，细小的微粒还可随呼吸进入人体，引起支气管炎、哮喘、肺气肿、结石等疾病。只是因为石材加工还是近几年新兴的产业，工人工作的时间还不算长，但随着时间的推移和积累，这后遗症会逐渐体现出来。我也问过为什么工人自己不采取些自我保护措施，就算是简单的耳塞、口罩也好。这问题的答案还要归咎于自身的保护意识，虽说工作环境比较恶劣，但相应的工资也比当农民时高，应聘的人多，其中大多是文化程度较低的农民，（有一次在他们领工资的时候，看见有的甚至不能签下自己的名字）他们认识不到自我保护的重要性，为了眼前那较高的工资，并没有意识到这在以后会给身体造成多大的影响。、（3）污水之前提到过，在锯石机工作的时候需要不断喷水，以减少粉尘的飞扬，所以加工石材时的耗水量也相当惊人。而工厂同样也不可能花费多少钱购置污水处理装置，好在石材是纯天然的东西，水不含什么有毒的化学物质，只是细小的石头颗粒，仅需进行沉淀就可再次利用。所以需要的仅是挖几个大水池，定时向池中加些三氯化铝加速物体的沉淀，经过澄清的水就能循环在用。不过仍然有一些小工厂，因为占地小，连这简单的处理措施都没有，任由污水直接排放，前几年回去就发现家乡的河水已经不在清澈，在也不能看见成群鸭子在上面悠闲地划水了，这估计就是发展的代价吧。
（四）个人心得体会
自从来这里实践打工之后，我手上也涨出了茧靶，同时体会了工人在高强度劳力之下的艰辛，虽然他们的工资不低，但很多都有各自的疾病，如结石等，完全是用生命来工作，我对这个也感到心酸。另一方面，这种机械化高速发展的今天，我突然发现自己机械专业的有用之处，机械可以代替很多人体不能干到的事，我觉得以后能多在这方面的深入发展。
铝材厂的可行性报告 篇3
广州铝材厂有限公司（以下简称广铝公司）是广州地区最大规模的铝型材生产企业，是集开发研究、设计生产、制作安装各种铝质产品与工程的总承包综合性大型国有企业。主营著名的 “前进牌” 系列产品：铝合金型材3万吨，铝门窗20万m及幕墙10万m，铝质天花板15万m，铝梯8万把及铸造铝合金、锌合金、铅锡合金、铜线材各一万吨。
广铝公司，占地约8万m2，员工1000多人，雄厚的技术力量拥有世界上最先进的生产技222术设备，生产过程与产品检测仪器设备齐全，检测技术手段和检测精度较高，有引进美国贝尔德FSQ型光谱仪等一批先进分析测试仪器设备。
1990年，本公司晋升为国家二级企业、1997年获得ISO9002国际质量体系认证。广铝“前进牌”铝型材系列产品畅销全国各地，被应用的重点工程遍及北京、上海、南京、香港、澳门等，大量出口到日本、东南亚等发达国家，远销坦桑尼亚、非洲等国际市场。“前进牌”铝型材产品先后获得“中国名牌产品”、“广东省和广州市名牌产品”、“广州免检产品”、“质量信得过产品”称号，2001年“前进牌”铝型材更在数百家铝型材产品的全国用户评价中，又获得唯一的“全国用户满意产品”，同时获得“全国用户满意企业”两项国家级荣誉称号。用“前进牌”铝型材装饰的五星级白天鹅宾馆、美国领事馆、澳门葡京酒店、广州十大明星楼盘“富力广场”、广州市标志性建筑“新广州体育馆”、“广州国际会展中心”等一大批名牌重点建筑工程。广铝“前进牌”铝型材还是香港房屋署认可的铝门窗合格供应商指定用铝型材，优良品质给千家万户带来放心，深受用户好评。“前进牌”铸造铝合金、锌合金等，按JIS（日本）、AA（美国）标准生产，被大量应用于广州本田汽车公司压铸“雅阁”小汽车发动机缸盖、“五羊”摩托、“科龙”等名产品中。每年数万把铝梯是出口日本的免检产品，远销南美洲，进入美国市场。
建材厂开工标语 篇4
1、夯实基础科学定位锐意创新目标引领全面推动企业快速发展
2、加速推进项目建设新步伐向建党九十周年献礼
3、超前预防超前治理超前管理确保项目建设安全稳步推进
4、众志成城齐努力同心协力创家园
5、严格履行项目建设程序完善项目建设安全设施及装备
6、坚定发展信心吸取宝贵经验加快项目建设新步伐
7、树立信心鼓足干劲以饱满的精神状态投入到建设中去
8、同心协力真抓实干确保项目建设早日完成9、搞好项目建设服务一方人民富裕万千百姓
10、大刀阔斧进行项目建设同心协力谱写一代传奇
11、团结奋进创业与共科技领先追求卓越打造百年企业新传奇
12、众志成城齐努力携手同心创大业
13、争先创优科学发展积极推动产业园区建设
14、强力推动贞丰经济社会又好又快更好更快发展
15、高举“团结、奋斗、发展”旗帜推进园区经济发展
16、坚持园区建设集约、节约用地原则
17、实施园区建设着力招商引资促进经济发展
18、实施工业强省战略和城镇化带动战略
19、加快园区建设促进我县资源优势转化为经济发展优势
.开拓创新 加快发展 勇争一流
2.精诚团结 友好合作
3.事不避难 敢于承担 奋勇向前 加速加快项目建设新步伐
4.传承XX公司文化 发扬XX精神 打造XX品牌
5.同心协力 众志成城打造百年名企扎实奋斗 顽强拼搏 共创千秋伟业
6.众志成城齐努力 同心协力创家园
7.心怀感恩 服务当代 福泽后世 打造xx旗舰新传奇
8.质量为本 诚信为家 开拓进取 勇攀高峰
9.熔铸精神 锤炼团队 为积极公司的美好明天而努力奋斗
铝材销售个人工作总结 篇5
根据铝板含有的金属元素不同，铝板大概可以分为9个大类，也就是可以分9个系列，下面逐步大概介绍一下
一.1000系列 代表 1050 1060 1070 1000系列铝板又被称为纯铝板，在所有系列中1000系列属于含铝量最多的一个系列。纯度可以达到99.00%以上。由于不含有其他技术元素，所以生产过程比较单一，价格相对比较便宜，是目前常规工业中最常用的一个系列。目前市场上流通的大部分为1050以及1060系列。1000系列铝板根据最后两位阿拉伯数字来确定这个系列的最低含铝量，比如1050系列最后两位阿拉伯数字为50，根据国际牌号命名原则，含铝量必须达到99.5%以上方为合格产品。我国的铝合金技术标准(gb/t3880-)中也明确规定1050含铝量达到99.5%.同样的道理1060系列铝板的含铝量必须达到99.6%以上。
二2014系列铝板 代表2a16(ly16) 2a06(ly6)2014系列铝板的特点是硬度较高，其中以铜原属含量最高，大概在3-5%左右。2014系列铝板属于航空铝材，目前在常规工业中不常应用。我国目前生产2014系列铝板的厂家较少。质量还无法与国外相比。目前进口的铝板主要是由韩国和德国生产企业提供。随着我国航空航天事业的发展，2014系列的铝板生产技术将进一步提高。
三3000系列铝板 代表3003 3003 3a21为主。又可以称为防锈铝板我国3000系列铝板生产工艺较为优秀。3000系列铝板是由锰元素为主要成分。含量在1.0-1.5之间。是一款防锈功能较好的系列。常规应用在空调，冰箱，车底等潮湿环境中，价格高于1000系列，是一款较为常用的合金系列。
四4000系列铝板 代表为4a01 4000系列的铝板属于含硅量较高的系列。通常硅含量在
4.5-6.0%之间。属建筑用材料,机械零件,锻造用材,焊接材料;低熔点,耐蚀性好 产品描述: 具有耐热、耐磨的特性
五5000系列 代表5052.5005.5083.5a05系列。5000系列铝板属于较常用的合金铝板系列，主要元素为镁，含镁量在3-5%之间。又可以称为铝镁合金。主要特点为密度低，抗拉强度高，延伸率高。在相同面积下铝镁合金的重量低于其他系列.故常用在航空方面，比如飞机油箱。在常规工业中应用也较为广泛。加工工艺为连铸连轧，属于热轧铝板系列故能做氧化深加工。在我国5000系列铝板属于较为成熟的铝板系列之一。
六6000系列 代表6061 主要含有镁和硅两种元素，故集中了4000系列和5000系列的优点6061是一种冷处理铝锻造产品，适用于对抗腐蚀性、氧化性要求高的应用。可使用性好，接口特点优良，容易涂层，加工性好。可以用于低压武器和飞机接头上。
6061的一般特点：优良的接口特征、容易涂层、强度高、可使用性好，抗腐蚀性强。6061铝的典型用途：飞机零件、照相机零件、耦合器、船舶配件和五金、电子配件和接头、装饰用或各种五金、铰链头、磁头、刹车活塞、水利活塞、电器配件、阀门和阀门零件。七7000系列 代表7075 主要含有锌元素。也属于航空系列，是铝镁锌铜合金,是可热处理合金,属于超硬铝合金,有良好的耐磨性.7075铝板是经消除应力的,加工后不会变形、翘曲.所有超大超厚的7075铝板全部经超声波探测,可以保证无砂眼、杂质.7075铝板的热导性高,可以缩短成型时间,提高工作效率。主要特点是硬度大7075是高硬度、高强度的铝合金,常用于制造飞机结构及期货。它要求强度高、抗腐蚀性能强的高应力结构件、模具制造。 目前基本依靠进口，我国的生产工艺还有待提高。(我公司曾经有一家外企提出国产的7075铝板 退火不均匀，出现铝板表面和内部硬度不一致的问题)
铝材公司环保管理实施细则 篇6
新修订《环保保护法》2015年1月开始执行，为落实企业严格依法生产，特制定成都公司环保管理实施细则。使部门人员熟悉环保要求并认真执行；主管部门加强日常检查指导，以确保公司生产和生活过程完全符合环保要求。
一、职责分工：
1.总经理：主持公司生产经营管理工作，对公司环保承担全责，并负责贯彻执行国家的有关环境方针、政策，监督执行公司产品环境有害物质控制程序。
2.设备副总经理：全面负责公司日常环境保护管理工作，按要求建立、实施、保持并持续改进环境管理体系；负责做好技改项目的环保管理工作，协助开展环境影响评价及竣工监测验收工作；负责环保法律法规及其它环保信息的收集；并传达至相关单位；督促落实产品环境有害物质控制程序的实施推进。
3.生产副总经理兼产品环境管理代表：负责协助总经理做好公司生产经营和产品环境管理工作，负责生产计划和组织调度，现场管理、定置管理，协调应急状态和紧急情况下的应急响应。负责参与制定环境政策,总体策划和组织实施环境有害物质控制程序,确保产品环境质量保证管理体系的有效运作,保证环境质量管理体系有效持续运作所需的人员和资源,组织环境质量保证管理系统内部审查及产品环境质量保证体系管理的上传下达和监督执行。
4.综合管理副总经理兼党支部书记：协助开展环境影响评价及竣工监测验收；督促分管部门按照程序要求做好产品环境质量保证管理体系的有效运作。
5.综合管理部负责公司环境管理体系运行；负责环保日常监督检查，负责向环保部门申报排污工作，组织或协助事故调查组调查处理环境污染事故，负责该类事故的统计、分析、报告和督促整改；负责产品环境质量保证管理体系的宣传教育、监督落实工作；会同工程部落实建设项目环保设施的“三同时”制度、目标管理方案的实施、环境影响评价、环保技措项目方案论证等工作。负责公司内环保公文及外来环保文件的管理归档，环境文件的收集、整理、编号、保管工作。负责宣传工作，组织环保宣传报道，提高职工环保意识。负责环保所需各类岗位定员、配备、培训考核、继续再教育工作。负责生活区、食堂、宿舍的环保设施日常管理。
6.工程部：负责技改项目环保“三同时”管理工作，协助开展环境影响评价及竣工监测验收工作。
7.财务部：负责环保项目资金到位，按时缴纳排污费工作。8.设备部：确保采购的设备、原料、燃料及物质符合相关技术要求，并对相关方施加环境影响。保证环境应急状态和紧急情况下所有物质的供应。负责按照产品环境质量保证管理体系的要求，开展采购及设备维修维护等工作；负责收集购入的原材料＆耗材＆辅助材料的环境物质检测资料、MSDS表等有关环境的数据（符合我司标准）；环保信息之传达；供货商的环境体系之评估。
9.表面处理部：负责本部门环境管理体系运行，负责管理废水处理站等环保设施日常运行工作，负责危废物暂存和处置工作，做好环保应急预案宣贯和演练工作。负责管控环保材料的制造，监控生产工具、设备、周转箱等的环保符合性，防止造成污染；负责按照产品环境质量保证管理体系的要求，开展产品生产、检测和有害物质控制等工作。
10.挤压部：负责本部门环境管理体系运行，做好环保设施日常运行工作。负责管控环保材料的制造，监控生产工具、设备、周转箱等的环保符合性，防止造成污染；负责按照产品环境质量保证管理体系的要求，开展产品生产、检测和有害物质控制等工作。
11.技术质量部：负责监测设备的计量监督管理。进料＆制程＆出货各制程环保管控；公司内部及供货商材料进行验证及内部环境物质检测.环保内部审核计划作成及实施，公司环保状况的定期稽核。员工环保培训教材的修定，制定培训计划，按照教材对员工进行环保意识的培训。对供应商环保意识的培训及环保体制的考核；负责按照产品环境质量保证管理体系的要求，开展产品及原辅材料中的有害物质检测、评价和整改督促落实等有害物质控制等工作。
12.销售部门：负责按照产品环境质量保证管理体系的要求，明确各客户所需产品之环境有害物质要求，并传达至各相关部门和人员。
13.计划物流部：负责按照产品环境质量保证管理体系的要求，对产品有害物质进行检测和督促落实工作，负责各原材料、耗材、辅助材料、成品、半成品的收、发料以及库存管理.负责不合格品的隔离及摆放，检查相应的环保标签的张贴。
二、各部门具体要求和措施：
（一）挤压部环保要求 1.熔铸生产
（1）1-2#熔炼炉、保温炉和铝屑熔炼炉生产时，必须同步开启烟气净化设备，不得将未净化烟气直接排放。
（2）铝渣处理设备运行时，必须同步开启烟气净化设备，不得将未净化烟气直接排放。
（3）烟气净化设备运行过程需巡视和记录，每2小时一次，发现故障及时停产维修。
（4）熔炼产生烟气不得超过烟气抽吸的限额，避免集中烧化烟气大的废料。
（5）锯切润滑油、废油不得倒入污水排放口、雨水排水口。（6）粉末不得露天堆放产生扬尘。（7）设备用水不得外排至雨排口。2.挤压生产环保要求
（1）含油废水不得流入雨排水口。
（2）回收废油要装桶，专门场所存放，委托资质单位处理。（3）擦拭设备的含油破布需收集，固定场所存放，委托资质单位处理。
（4）设备用水不得外排至雨排口。3.修模、碱洗和氮化环保要求
（1）洗模和冲洗地面的碱水均不得外排至室外地面、地下或污水井、雨排沟，必须抽到废水站处理。
（2）修模、氮化区域不得有刺鼻异味气体。（3）打磨或抛光模具产生的粉尘不得直接外排。（4）废弃碱袋不得露天堆放。4.厂内运输车辆环保要求
（1）更换或泄露的油液不得渗漏到地下、不得排入污水口或雨排口。
（2）废油要装桶，专门场所存放，委托资质单位处理。（3）擦拭油布要集中存放到规定场所，委托资质单位处理。
（二）表面处理部环保要求 1.立式喷涂线
（1）产生的废水均需输送到废水站专门处理，根据环评要求，任何废水均不得直接外排。
（2）前处理产生的酸雾废气要通过酸雾喷淋塔处理。（3）喷涂粉尘经布袋处理后外排，每周要检查和清洁布袋，不得超标排放。
（4）地面粉尘要及时清洁。
（5）喷粉房粉尘外溢要立即停产修复。2.纯水、废水站
（1）根据环评要求，废水经处理后循环使用，不外排。（2）废水不得外溢到地面、渗漏到地下。
（3）室内地面裂纹、处理设备损坏、管道泄漏等要及时报修，修理期间要停机。
（4）废渣要分类存放，存放场所要符合环保要求，做好标示；不得露天存放。
（5）废渣要委托资质单位，根据环保规定处理。
（6）铬处理在线监测系统要保持正常运行，发现故障及时报修。
（7）废水处理运行、含铬废渣的产生和处理，均需做好日常记录并保存。
（8）各处标示牌损坏或遗失要及时重新固定。（9）做好废水站内清洁卫生。3.精锯
（1）锯切润滑油不得渗漏到地下，不得排放到室外地面、污水口和雨排口。
（2）废油回收要装桶，存放到固定场所，委托资质单位处理。（3）擦拭油布要集中存放到规定场所，委托资质单位处理。4.小氧化线 产生的废水均需输送到废水站专门处理，根据环评要求，任何废水均不得直接外排。
（三）设备部环保要求
1.废油不得外排，回收装桶存放到固定场所，委托资质单位处理。
2.擦拭油布要集中存放到规定场所，委托资质单位处理。3.对环保设备安排巡视和保养，发现损坏及时修复；修理期间如环保处理不达标需安排停产。
（四）技术质量部环保要求
1.化验产生的各种废液均不得外排，需分类装桶专门处理。2.化验产生的各种固定危废物均不得随意处理，需存放到专门场所，委托资质单位处理。
（五）综管部环保要求
1.做好公司内环保公文及外来环保文件的管理，归档环境文件的收集、整理、编号、保管工作。
2.做好宣传工作，组织环保宣传报道，提高职工环保意识。3.加强环保日常监督检查，每周一次。
4.向上级环境行政主管部门申报登记排放污染物工作。5.组织或协助事故调查组调查处理环境污染事故，负责该类事故的统计、分析、报告和督促整改。
6.会同工程部落实建设项目环保设施的“三同时”制度、目标管理方案的实施、环境影响评价、环保技措项目方案论证等工作。
7.做好危险废物处置工作（包括建立和管理存放场所，监督部门收集，联系资质单位处置）。
8.废水站铬监测设备的计量监督管理。
9.做好环保所需各类岗位定员、配备、培训考核、继续再教育工作。10.食堂排烟系统正常运行，烟气不得随意外排，含油废水不得外排到雨水口和污水口，由专门单位收集。
11.厂区垃圾不得焚烧，危废品不得按垃圾处理。
（六）工程部环保要求
1.落实建设项目环保设施的“三同时”制度。2.协助开展环境影响评价及竣工监测验收工作。
（七）危废品处理
1.废油：发现设备漏油时及时用托盘接住并尽快维修。已经滴漏至地上的漏油及时用棉纱擦拭吸收。收集到的废油能回收利用则继续利用，不能利用则必须转运至废油储存间。严禁转运和存储过程中以任何形态、方式流入自然环境。废油储存间必须上锁并安装危险废物标识牌，及时、按实填写废油台账。
2.含油破布、棉纱：严禁转运和存储过程中以任何形态、方式流入自然环境。储存间必须上锁并安装危险废物标识牌，及时、按实填写废油台账。
3.含铬废物、含氟废物：由废水处理站处理废水经压滤后产生的污泥。该废物储存、运输、记录由表面处理部负责。禁止以任何形态、方式流入自然环境；及时袋装并转移至转运废渣间待运输处置。废渣间必须上锁并安装危险废物标识牌；该废物的产生、处置都要有书面记录台账。
4.实验室化学废物：主要是技术质量部实验室用于实验后产生的不能继续利用的残液，产生量极少。该废物的收集、运输、储存、记录由技术质量部负责；禁止任何形态、方式流入自然环境。设置专门放置区并上锁挂危险废物提示牌；及时、按实记录台账。
三、责任追究和处罚
1.部门未运行环保设施生产，或在环保设施不具备净化能力时生产，造成不达标排放，扣罚责任部门1000-2000元以上（部门领导承担30%），造成环保事故由政府依法处理，罚款部门承担30-50%。
2.部门生产时不按环保要求排放废水、废气，扣罚责任部门1000-2000元以上，造成环保事故由政府依法处理，罚款部门承担30-50%。
3.部门未按要求管理危废品，检查发现每次扣罚200-2000元；造成环保事故由政府依法处理；被环保局处罚，部门承担30-50%。
4.部门未按要求记录环保运行情况，扣罚200元/日；延迟超过3天未记录，加倍处罚。
5.污染治理设施未及时维修，扣罚责任部门200-2000元；造成环保事故与生产部门共同承担责任。
6.污染治理设施未保持整洁，扣罚责任部门50-100元。7.未按规定对固体废弃物进行收集、分类，扣罚责任部门200元。危险废物违规贮存、转移、处置，扣罚责任部门500元。
8.发生污染事故未采取相应措施或未上报综管部，扣罚责任部门500元。
9.及时报告和修复损坏的污染治理设施设备并记录，发现未及时报告和记录按200元/次扣罚。
石材厂技术员度数注意事项 篇7
1、石材排版图的制作注意事项
① 在出石材排版图时，要了解一下石材毛光板尺寸，尽可能减少耗损。如果耗损太大，应及时调整设计方案（注：地面石材一般不大于800×800），并且通知相关联系的部门认可才能下达生产单。
② 石材排版图要现场尺寸来画，石材如果是斜铺或其它异形铺贴的，尽可能套模板，减少耗损。
2、墙身石材接缝处理的注意事项
① 墙身石材接缝尽量采用“V”字形，可避免因材质问题导致的平整度不达标。② 如果墙身石材接缝采用“凹”槽式，注意石材分割，避免人正常视线看到分割缝。
③ 石材“V”、“凹”型企口与木板面或石材面的阴角处理，不能产生一个三角洞。
3、地面弧形石材拼花要采用专业水刀切割，专业厂家订做。
4、石材踢脚线要标明确图纸。
5、根据图纸要求准确出生产单。
6、地面石材铺贴尺寸一般不大于800×800，以免石材变形（除非厚度加厚）。
7、石材线条（槽）的抛光度，应与面板的大面相一致。
8、石材的阳角处理，绝对不能使用45º尖拼角，考虑其他方式处理。
9、石材窗台板安装时注意留1％泛坡。
10、楼梯踏步板与楼梯侧面乳胶漆的处理，容易交叉污染。
11、墙身石材干挂马片式施工，可逐渐转为背栓式施工，优点：少灰尘及无污染。
12、石材地面或墙身施工完毕后
① 别墅精装修建议做整体打磨及进口镜面蜡打蜡，以起到保护作用。②地面石材施工完成后，即做保护，确保石材光面不被破坏。
③ 一般工装部分完成后，由石材厂派人去做后期处理。
13、石材抛光处理的注意事项
①如果石材变形有高差，用水抛机械抛平，抛平范围前后20cm左右，水抛后再打蜡处理。
②大理石表面出现磨痕，刮痕后不能使用刀片或磨光机清理，可使用钢丝棉或2200﹟水砂纸轻轻打磨后上蜡抛光处理。
14、对于板面较大且薄的板子应在背面粘加固背条，防止翘曲变形。云石胶只能做暂时固定用，环氧树脂胶是固定胶，常用AB胶。
15、墙身石材安装注意事项
餐厅的可行性报告 篇8
目录
一、项目概况„„„„„„„„„„„„„„2
二、“餐厅风格„„„„„„„„„2
三、餐厅人员配置„„„„„„„„„„„„2
四、菜单设计„„„„„„„„„„„„„„3
五、宏观分析„„„„„„„„„„„„„„3
六、微观分析„„„„„„„„„„„„„„4
五、SWOT分析„„„„„„„„„„„„„4
八、项目营业收入及成本、利润分析„„„„5
九、营销规划„„„„„„„„„„„„„„6
十、项目投资风险分析„„„„„„„„„„6
十一、结论„„„„„„„„„„„„„„„7 附件„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
莎络——法式西餐厅投资计划项目
可行性研究报告
一、项目概况
项目拟取名为“莎络”，位于合肥市政务新区，合肥政治经济繁华地带，店面总面积为：720平方米，店面主体建筑为2层。原店一层为大厅、吧台、厨房、仓库并设有两个大型包厢；二层设有7个中型包厢。原店包厢数为9间。投资计划前期投资费用预计为70万人民币，其中35万用于店面整体转让费用，20万用于前期整改装修费用，15万用于酒楼周转资金。前期先对大厅、一层2个大型包厢进行整体装修，后期再视营业状况在不影响日常营业的情况下用投资回报款项对二层包厢进行逐个装修。包厢按合肥餐饮中高档次进行装修。目标成为合肥市主要的西餐厅之一。
二、“莎络”西餐厅风格
“莎络”西餐厅作为一个典型的法式西餐厅，整个餐厅充满法国特有的文化元素，浪漫的氛围，优雅舒适的环境，高雅的文化艺术，温馨的感觉弥漫着整个餐厅。餐厅的建筑是具有复古色彩、体现法国风情的巴洛克式建筑，自由的外形、富丽的装饰和雕刻、强烈的色彩将我们带入到18世纪的文艺复兴时期。室内装修大胆采用高贵典雅的金黄色，四周悬挂着大型的水晶吊灯，周围墙壁上悬挂着具有欧洲风情的画图，增加餐厅的艺术气息。还运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱等来构成室内的欧洲古典风情。
三、餐厅人员配置
1.办公室经理：设经理一名，副经理一名。2.财务主管：1人 3.库房经理:2人
4.管理人员：设管理人员五人，每人分管六台客人。5.高档接待人员：20人 6.餐桌服务员：40人
7.迎宾员：5人，门口两人，正厅两人，吧台处一人.8.收银员：2人 9.吧台服务员：2人 10.保安：6人
11.厨师：8人，法式面包师2人，法式菜肴厨师2人，中餐厨师2人，意式厨师2人。
12.外送人员：4人 13.清洁工：8人
四、菜单设计 ：见附件
五、宏观分析
（一）餐饮业持续快速发展，产业规模不断扩大
我国素有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中一个重要的支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要的作用。随着我国经济的快速发展，我国餐饮业也呈现出高速发展的势头，与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了质的变化，行业的经营领域和市场空间不断拓展，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化的特点更加突出，网店数量和从业人员数量不断增长。餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化趋势更加明显。
随着改革开放的深入，我国餐饮业的规模从五十年代初的14.1亿元到八十年代初突破100亿元，到1994年首次突破1000亿元。此后，餐饮业进入高速发展时期，连续近20年保持接近20%的增长速度。2007年全国餐饮业零售额达到12352亿元，同比增长19.4%，比2006年同期增幅高出3个百分点；2008年餐饮业零售额达到15404亿元，同比增长24.7%，比2007年增幅高出5.3个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%，继续成为拉动经济增长的重要力量。通过以上数据看出，我国餐饮业在发展到一定程度后仍以17%左右的速度增长，整个餐饮市场发展状态良好，餐饮业在国民经济中的地位和作用将进一步加强。
（二）餐饮业在快速发展的同时也出现一系列问题
在上个世纪末期，中国的餐饮业已出现一些巨大变化，比如快餐和休闲餐饮的兴起，西式快餐大举占领中国餐饮市场，西餐逐渐被人们所接受，虽然传统餐饮和烹饪受到极大挑战，但仍占据着主要餐饮消费市场。中国的餐饮业既面临着巨大的机遇，同时又面临着前所有未有的挑战。
1、行业竞争激烈
餐饮业的竞争日趋白热化，尤其是高星级大饭店受到来自社会餐饮低成本、低价格、大众化的冲击。这种竞争所带来的问题，就是如何以创新的意识，扬长
避短，凭借自己的特色占据市场。西餐近年来不断冲击中国传统的中式餐厅，受到城市年轻人的追捧，其优雅的环境、独特的口味、周到的服务给顾客另一种消费体验。
2、餐饮经营方式落后
虽然国内有很多不同规模的餐厅，但是有特色的餐厅屈指可数，这种千遍一律的消费环境对顾客缺乏吸引力。消费的个性化和特色化要求餐饮企业应把注意力放在顾客的心思和口味，企业只有以独具特色的经营才能脱颖而出，吸引更多的消费者。西餐厅对于很多中国人来说，算是比较新颖的事物，很容易勾起顾客的消费欲望。而且，在当代快节奏的生活中，人们更偏向于在很优雅很休闲的西餐厅里消费。
六、微观分析
（一）合肥餐饮业发展状况
经济社会的快速发展，人民生活水平的提高，给合肥餐饮业带来了巨大的发展机遇。目前，合肥市已有餐饮门点1.3万余家。其中，大中型餐饮企业150余家，星级酒店120余家，年增长约18%。2009年，全市餐饮业实现了营业额87.92亿元，连续保持近20%的增长率，增幅位居全市各行业前列。
不仅规模上突飞猛进，该市的餐饮结构、餐饮品牌和品牌企业也取得了飞快发展。全市形成了以徽菜为主导，其他菜系不断跟进的经营格局。据统计，全市以徽菜为主的酒店、餐饮企业约占总数的一半，以品牌徽菜和传统徽菜为特色的大型餐饮企业每年以数万平方米的速度发展。餐饮企业的品牌建设也在不断跟进，目前全市餐饮品牌企业达50多家，地方特色美食街区已达20多个，西餐厅的发展速度很快，据不完全统计，西餐厅已达90多家。
（二）合肥西餐厅发展现状
近几年来，合肥市的西餐厅如雨后春笋般发展起来，受到年轻人的热烈追捧，西餐厅占据的市场不断扩大。合肥很多知名的饭店里内含西餐厅，一般档次比较高，消费水平也比较高。一般来说，合肥市的西餐厅以中高档居多，消费水平约60~90元之间，比较符合大多数年轻人的消费水平。
七、SWOT分析
（一）该店面主要优势为：
1、地段好，位于已形成餐饮气候的政务新区，交通便利。
2、停车方便，店门外有三个标准店面宽度的位置可供停3-4辆车；对面沿
河边也可供停放车辆。
3、店面总面积比较大，有720平方米，目前为9个包厢，拓展空间比较大，营业规模不会局限于中小型西餐的规模。
4、周边有较多的高档写字楼等，消费市场广阔。
（二）该店面目前的不足之处主要表现在：
1、餐厅处在起步阶段，各项制度还不健全，缺乏行之有效的管理手段。
2、服务员缺少培训，服务水平有待于提高，服务态度不够热情，工作态度散漫。
3、菜肴的种类偏少，不能很好满足顾客的需求，口味不具特色，口味偏重。
（三）机会：目前合肥地区西餐市场前景广阔，市场需求大，我们以高价撇脂的方式进入高端市场，有很大的机会迅速占领合肥高端市场
（四）竞争：合肥本土的西餐厅很少，且档次比较低，可是来自外部市场的大型西餐公司进入合肥的市场，会给我们带来很大的威胁
八、项目营业收入及成本、利润分析
1、按一期营销目标西餐50%上座率及晚餐80%上座率，包厢每桌平均消费350元，保守估计，不预算酒水消费
餐饮日收入：中餐X 350 = 1750
晚餐X 350 = 2450
合计
4200 月收入预计
4200 X 30 = 126000（三层酒宴消费因不固定，故暂不列入收入分析）
2、营业成本
店租3600元/月（从12月开始涨至6000元/月），电费平均4500元/月，水费平均500元/月，目前厨房为承保工资共11800元/月（厨房共6员工），服务员工资1000元/月/人底薪+包厢5元/个，卫生阿姨1150元/月/人，座机电话费100元/月，固定税收5656元/月（可供开具6万元发票）。
菜品原材料因不固定，暂不计入成本核算。预计固定开支可控制在4万元以内。
3、营业纯利润
因菜品材料未列入成本核算，故无法得出精确数据，按餐饮业一般利润点都
在25%以上计算： 月纯利润 = 月营业额（暂不包酒水、酒宴营业额）126000 X 25% = 31500元。
4、投资回收期
投资回收期 = 70万投资 / 纯利润61500 约为 10个月。以固定资产折旧按60% 实际投资回收期应再缩短3-4个月。实际投资回收期应在6-7个月。
九、营销规划
目前该店面的不足之处上面以一一列数，针对以上不足应采取一下措施、策略进行改进
1、店面在不影响正常营业情况下逐个对包厢进行重新装修，大厅稍作调整不进行大的整改。
2、针对服务员服务态度问题，将聘用专业的饭店集团管理人员进行系统管理，现我们自己的管理团队学习进步，包括对日常服务质量，日常环境卫生，该主管都有完善系统的管理办法和制度。针对服务员工作态度散漫，将通过底薪不变，提高包厢服务费的奖金激励方法，提高服务员的服务态度和工作热情。同时，以高的奖金制度吸引高素质服务员加入，以便对不合格服务员及时进行更换。
3、菜肴口味，引进一名或者两名国内外知名西餐厨师，保证我们西餐厅口味的正宗。提高知名度
十、项目投资风险分析
项目投资风险因素主要有：市场风险、管理风险、政策风险、不可抗逆风险。
（一）市场风险：随着中国经济的高速发展和人们物质文化生活水平的不断提高，餐饮行业每年正以20%多的行业增长率向前发展，远超过了国家GDP每年8%的平均增长率，很明显餐饮行业是一优势投资行业，高投资高效益几率偏大。关键在于周边甚至区域餐饮行业市场的恶性竞争。提高酒店菜肴服务等核心竞争力相当重要。优越的地理位置，优越的硬件设施，优质的软件服务，特色的菜肴是一个酒楼做成功的四大基础条件。良好的公共关系及不断创新的营销方式也是一些重要因素。
管理风险：做餐饮和做一个世界500强企业一样只要通过成本控制和增加销售来实现投资效益的。在项目建设和日后经营方面，管理出效益，尤为关键。人才流失是行业弊病，其中人才团队建设是重中之重。酒楼的管理和百强企业管理一样，做好计划 组织 协调 指挥 控制五项职能。
（二）政策风险：国家宏观经济决定内需消费需求量，反腐倡廉风暴，交通部门禁酒令，区域城市规划建设修路架桥等等其中酒楼周边城市规划信息一定要及时把握。
（三）不可抗逆风险：非典禽流感等公共卫生事件，全行业黑暗面曝光事件，公共突发事件，地震等自然灾害，做好最坏之打算、心理准备及应急预案。
十一、结论
我们莎络法式西餐厅在合肥投资虽然有一定的风险，可是还是有很大的利润空间，此方案是可行的。
附件：“莎络”菜单
头盘 appetizer 西餐第一道菜——头盘，也称开胃品。有冷、热头盘之分，风味独特，味道以咸或酸为主，数量较少，用料考究，品质较高。法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱
French style Foie Gras with Green apple cheese and caviar
268 元/份
（法国三 A 级鹅肝，经过大厨秘方腌制，精工细做后的一款自制的法式鹅肝酱，口感软滑、酱香浓郁，再配上最佳伴侣青苹果乳酪，让您充分感受到地中海的美食神韵）（主料：选用法国三 A 级鹅肝、进口美国青苹果、欧洲鲟鱼子）
挪威烟熏三文鱼佐奶油蘑菇及香草烩蛋
Norwegian Smoked Salmon with Braised Mushroom and Sautˋe ed Vanilla cream
168 元/份
（挪威传统烟熏三文鱼、鲜奶油烩蘑菇、意大利香草烩蛋、酸乳酪酱）（主料：选用进口挪威烟熏三文鱼；辅料：进口淡奶油、国产优质白菌）
卜艮第香草汁焗蜗牛
Bourgogne Vanilla Baked Snails
元/份
（传统卜艮第蜗牛、地道法式香草、松软的自制土豆泥加上主厨调制的酱汁，味道好极了）（主料：选用进口印尼蜗牛；辅料：进口黄油及新鲜香草）
爱丽克斯巴伐利亚土豆汤伴法兰克福肠
元/份
（传统的德国美食，在现代厨艺的变革下，使味道升华，令您为之而振奋）Bavarian Potato Soup with Frankfurt Sausages（主料：选用上等土豆及进口美国雀巢淡奶油、进口培根）
戛纳顶级鱼子酱海鲜拼盘
羊芝士球配焦糖洋葱 Goat Cheese with Caramelized Onion 110元 香煎八爪鱼 Grilled Octopus with spicy tomato sauce 80元
汤
soup 西餐第二道菜——汤，有清汤、浓汤、特浓汤之分，主要起润 肠润胃作用。北欧海鲜浓汤
Nordic 98 元/份
（鳕鱼、三文鱼、阿拉斯加雪蟹、北极虾等诸多海鲜，进行长时间的熬煮提纯，咸鲜口味、海鲜味浓，放佛置身于北极深海岛国）（主料：选用新鲜三文鱼、鳕鱼；辅料：选用北极深海阿拉斯加蟹钳）
地中海奶
油
松
茸
汤
配
野
生
黑
松
露
Seafood
Soup
元/份
（各式蘑菇底汤，加入进口松茸，经过特别调制，口味浓郁，再配上法国野生黑松露，使味 蕾得到极致享受）Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle（主料：选用国内四至五种特级菌类、进口松茸、进口法国黑松露）
德式都兰豆啤酒浓汤
元/份
（都兰豆、猪肉浓汤、法兰克福肉肠、德国黑啤、天然德国香料，进行长时间的熬煮，口味 浓郁、回味绵长，配上传统的德国黑面面包，使您领略到美妙的异域风情）German-style Bean &;Beer Soup（主料：进口德国米特劳夫肠；辅料：进口德国黑啤、国产特级香料）
古拉式传
统
牛
肉
浓
汤
配
黑
麦
面
包
元/份
（各种蔬菜、配上特选牛肉和传统香料，味道浓郁，沾着面包别具特色，曾在欧洲人的餐桌 上被誉为最受欢迎的佳肴）Traditional Rich Beef Soup with Rye Bread（主料：选用进口 DS 牛肉；辅料：各种新鲜时蔬）
法国栗茸南瓜汤佐新鲜罗勒及鹅肝油
元/份
（用精选澳洲南瓜配上野生板栗和鲜奶油精制而成，口感爽滑浓香，佐以清新罗勒和鹅肝萃 取脂，口味更加独特奇妙，轻喝一口，仿佛置身于地中海的海边）French Chestnut Pumpkin Soup with Fresh Basil Oil（主料：选用澳洲南瓜及国内纯野生板栗；辅料：进口安佳淡奶
油）
色拉 Salad 西餐第三道菜——色拉，以酸、辣、苦三种味道为主，有凉、热之分，注重造型和口味，起二次开胃作用。
地中
海
式
甜
虾
色
拉
元/份
（甜虾、什锦蔬菜、香汁乳酪酱、树莓酱，做工精细、用料考究）Mediterranean Style Sweet Shrimp Salad（主料：选用国产优质基围虾；辅料：产自 及台湾各种酱料、进口西班牙初榨橄榄油）
奥斯陆酸
甜
三
文
鱼
配
蔬
菜
色
拉
卷
元/份
（新鲜挪威三文鱼、柠檬、芒果乳酪、什锦蔬菜）Oslo Sour and Sweet Salmon with Vegetable Salad Rolls（主料：进口挪威三文鱼；辅料：进口青柠檬、进口芒果及国内新鲜时蔬）
普 罗旺斯土豆炙
烤八爪鱼色拉
元/份
（土豆、什锦生菜、薄脆青瓜，咸香味美）Provence Potatoes Brolide Octopus Salad
意大利蔬
菜
啫
喱
饼
佐
中
式
辣
味
汁
元/份
（西兰花、芦笋、蜜豆、红菜头、美国鹦嘴豆、红腰豆、红椒及黄椒，配上从天然蔬菜水果 中提取的胶原蛋白，清新爽口、美容养颜）Italian Salad with Chinese-style Spicy Dressing（主料：进口美国鹦嘴豆、红腰豆；辅料：国内新鲜蔬菜及进口法国红菜头）
尼斯保罗水牛乳芝士色拉配青柠檬及初榨橄榄油
元/份
（比利时生菜、罗马生菜、分芦、日式青瓜、新鲜泰式柠檬、地道法国水牛乳酪，口味独特）Paul Nice Buffalo Milk Cheese Salad with Green lemon and Virgin Olive Oil（主料：国产优质新鲜季节时蔬；辅料：进口柠檬及进口乳酪酱）
法式酸乳
酪
水
果
色
拉
配
新
鲜
树
莓
酱
元/份
（新鲜芒果、美国大脐橙、夏威夷椰肉等各类新鲜水果及酱果，新鲜诱人）French Yogurt and Fruit Salad with Raspberry Sauce（主料：
进口芒果、美国大脐橙及国产各种新鲜水果）
那不勒斯田园色拉配初榨橄榄油及现磨胡椒
元/份
（比利时生菜、罗马生菜、意大利小番茄、飞丝生菜、红珊瑚生菜等新鲜时令的蔬菜，进行
相互搭配，配上特色酱汁，口味独特、别具匠心）Naples Garden Salad with Olive Oil and Ground Pepper（主料：选用各种特级蔬菜精华；辅料：进口西班牙橄榄油及进口酱料）
意大利蔬菜啫喱饼佐中式辣味汁 Italian Salad with Chinese-style Spicy Dressing
奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉卷 Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle
普罗旺斯土豆炙烤八爪鱼色拉 Provence Potatoes Brolide Octopus Salad
法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱 French Yogurt and Fruit Salad with Raspberry Sauce
那不勒斯田园色拉配初榨橄榄油及 现磨胡椒 Naples Garden Salad with Olive Oil and Ground Pepper
尼斯保罗水牛乳芝士色拉配青柠檬及 初榨橄榄油 Paul Nice Buffalo
Milk Cheese Salad with Green lemon and Virgin Olive Oil
主菜 Main Course
【西餐第四道菜——主菜，是一餐中最主要的菜，讲究营养搭配均衡，以鸡、鸭、鱼、肉和野味为主。】
磨房式煎鹅肝配阿拉斯加雪蟹钳金巴黎汁 Foie Gras &;Alaskan Snow Crab 推荐热度：★★★
普罗旺斯碳烤鳕鱼伴生煎鹅肝配黑醋栗 Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle
顶级乳牛粒配牛肝菌松露汁伴红花泡沫 Top Grade Beef Liver and Mushroom Truffle Sauce 推荐热度：★★★★★ 129 炭烤T 骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇 T-Bone Steak with Black Pepper and Fried Mushrooms
炭烤西冷牛扒配蘑菇少司及黑醋栗 Grilled Sirloin Steak with mushrooms and blackcurrant
炭烤肉眼配香草牛肉少司及土豆饼 Grilled Rib-eye Steak with mushrooms and hash browns
168 奥斯陆炙烤海虹伴三文鱼海鲜汁 Norwegian Salmon with Seafood Sauce
158 奥斯陆炙烤海虹伴三文鱼海鲜汁 Norwegian Salmon with Seafood Sauce
148
普罗旺斯炭烧乳牛粒配迷迭香汁 Herb de Provence Grilled Beef with Rosemary Sauce 推荐热度：★★★★★ 138 煎法国鹅肝配焦糖苹果汁黑块菌 Foies Gras with Caramel Apple Cider and Black Truffles
红酒烧羊鞍配牛肝菌及黑松露少司 Roast Lamb with Red Wine, porcini mushrooms and truffles
炙烤挪威三文鱼配奶油八角汁 Baked Norway Salmon with cream Star Anise Sauce
北欧煨焗银鳕鱼普罗云苏风味 Simmered and Baked Cod Fish Provence Style
煎德式慕尼黑米特劳夫肠 Munich-style Sausages 推荐热度：★★★★
米兰香草炭烤羊鞍配迷迭香羊肉浓汁 及意式烩菜 Milan Vanilla Char-grilled Lamb Chops with Rosemary Rich Gravy and Italian vegetables
米其林三星时光牛扒配牛肝菌松露汁 Char-grilled Australian Fillet Steak with Truffle Sauce
法式香草鸡胸配哥伦比亚烤薯烩蘑菇 及黑胡椒汁 French vanilla chicken breast and Braised mushrooms in black pepper savce with Colombian 138
baked potatoes
香烤巴伐利亚肉肠配土豆泥及德国酸菜 Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and Germany Sauerkraut 138 炭烤德国蜗牛肠配土豆泥及德国酸菜 Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and German Sauerkraut
德国图林根传统香肠 Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and German Sauerkraut
意大利初榨橄榄油炒季节蔬菜 Spagheffi and Olive Oil with Seasonal Vegetables
蘑95元
菲力牛排配烟熏培根 黑胡椒汁或蘑菇汁
Beef fillet with Smoked Bacon and potato cake(Black pepper sauce or Mushroom sauce)158元
烤羊排配
土
豆
和
西
兰
花
及
迷
迭
香菇
烩
饭
Mushroom Risotto
汁 Grilled Lamb Chop with roasted potato broccoli and rosemary sauce 178元
羊小腿“长达
小时熟饪”配“Ajo Arriero”西班牙汁 Lamb jarret “60h Cooking” & “Ajo Arriero” Sauce 198元
海鲜饭 Seafood Paella(for 2 People)2人份 230元 澳洲T骨
牛
排
配
黑
胡
椒
汁
或
蘑
菇汁 Australian T-Bone 500g with Black Pepper sauce or Mushroom sauce 350元
酒品：
餐前酒：
味48/杯
乐华里（法国产）
美思：
马天尼（白 意大利产）马天尼（红 意大利产）仙山露（白 意大利产）仙山露（红 意大利产）比特酒：金巴利酒（意大利产）杜本那
菲奈恃·布兰卡（意大利产 西娜尔（意大利产）、安德卜格（德国产）、安哥斯特拉（中美洲的恃立尼达出产）。茵香酒：潘诺酒、里卡德、巴斯特51 甜酒35/杯
1、雪莉酒（Sherry）
2、波特酒（Port）
3、玛德拉（Madeira）
4、玛萨拉（Marsala）
洒
：
情侣套餐：
维也纳特色烤猪肋排套餐 特价268元 原价
358元/2人
Before the meal前餐
Pumpkin Soup With Salami+Cream of Mushroom Soup 南瓜汤配维也纳香肠+奶油蘑菇汤
Greek Salad With feta cheeses, tomatoes,cucumbers and olives 希腊沙拉配羊奶芝士，橄榄，番茄，黄瓜
Main course主菜
Vienna Special Grilled Pork Ribs Served with potatoes and sauerkraut,tartar sauce
维也纳特色烤猪肋排配土豆及酸椰菜和塔塔汁
Pan-fried Salmon Served with capers lemon sauce, potatoes and vegetables 煎三文鱼配酸果柠檬汁及土豆和蔬菜
Desserts甜品
Mascarpone Cheese Tiramisu 传统提拉米苏
Ice cream Vanilla or Chocolate(2 scoops)香草冰淇淋或巧克力冰淇淋
特级牛柳套餐 特价368元 原价603元/2人
Before the meal前餐
Provence Seafood Soup+Cream of Mushroom Soup 普罗旺斯海鲜汤
奶油
蘑
菇
汤+Arugula Temptation With roasted cherry tomatoes, glazed walnuts, feta cheese and honey lemon dressing
特色芝麻菜色拉配意大利蜂蜜柠檬汁
Main course主菜
Super Grilled Beef Tenderloin Served with potatoes and vegetables 特级牛柳配土豆和蔬菜
Pan-fried King Prawns Served with garden greens and tartar sauce 法式香煎明虾配田园色拉及塔塔汁
Desserts甜品
Backed Apple Pie with Vanilla Ice Cream
现烤苹果派配香草冰淇淋+Mascarpone Cheese Tiramisu 传统提拉米苏
超级牛排套餐 特价588元 原价833元/2人
Before the meal 前餐
Pumpkin Soup With Salami+Cream of Mushroom Soup 南瓜汤配维也纳香肠+奶油蘑菇汤
Beef Carpaccio Served with arugula and lemon olive oil 意式生拌牛肉配芝麻菜及柠檬橄榄油
Main course主菜
Super Grilled Beef Tenderloin Served with potatoes and vegetables 特级牛柳配土豆和蔬菜
Super Grilled Beef Rib-eye Served with potatoes and vegetables 特级肉眼配土豆和蔬菜
Desserts甜品
Banana Chocolate Crepe 香蕉法式饼配冰淇淋
French Style Cheese Cake 法式芝士蛋料
商务套餐 只限午市
A套餐 36元 南瓜汤或鸡肉奶油汤
Pumpkin soup with salami Classic Chicken chowder soup 任选一款
1.Ham&cheese sandwich 烘焙火腿芝士三文治
2.Club sandwich 总汇三文治
3.Tuna Fish Sandwich with whole brad 金枪鱼全麦包三文治
4.1Steak sandwich with whole bread 香烤牛排三文治
All sandwich served with French fries 所有三文治都配薯条
B套餐 42元
Chicken and vegetable soup 中式鸡汤
Choose one 任选一款
1.Deep Fried chicken Breast with cany Rice and vegetables 维也纳香酥鸡配咖喱饭和蔬菜
2.BBQ pork rib with rice and vegetablses 美式烧烤猪肋排配白饭和蔬菜
3.Pan-fired Short rib black pepper sauce with rcie and vegetable 香煎黑椒牛仔骨配白饭和蔬菜
4.Seafood stew with fried rice Singaporean style 新加坡海鲜煨饭
5.Curry beef with rice and vegetables 咖喱牛肉配白饭和蔬菜
6.Japanese Sauteed Beef Dice and vegetables 日式酱爆牛肉饭和蔬菜
C套餐 38元
Patas意大利面
1.Carbonara培根奶油酱
2.Marinara海鲜番茄酱
3.Bolognese番茄牛肉酱
4.Vegetarian 蔬菜番茄酱
A choice 任选一款 48元
D套餐 Beef Briskee Noodle Soup with spring Roll 本店特色牛肉汤粉干（面）配亚洲春卷
以上套餐包含一杯可乐/雪碧/红茶/矿泉水
香草冰淇淋或巧克力冰淇淋 Ice cream Vanilla or Chocolate(2 scoops)20元 传统提拉米苏 Mascarpone Cheese Tiramisu 25元
香蕉法式煎饼配冰淇淋 Banana Chocolate Crepe 25元
现烤苹果派配香草冰淇淋 Backed Apple pie with Vanilla Ice Cream 25元
法式芝士蛋糕 French Style Cheese Cake 28元
胡萝卜核桃蛋糕配冰淇淋 Carrot Walnut Cake 25元
豪华套餐
129元套餐 套餐A 沙拉地中海酸奶脆瓜沙拉
汤
绿色营养蔬菜汤
主菜
法式红酒烩牛尾
甜品
小果盘
餐包
B套餐
沙拉
法式杂菌沙拉
汤
特洛伊土豆皇帝汤
主菜
特洛伊脆香鱼柳
甜品
小果盘
餐包
199元套餐A套餐
沙拉
美味金枪鱼沙拉
汤
奶油蘑菇汤
主菜
德式咸猪手
甜品
特洛伊芝士蛋糕
餐包
B套餐
沙拉
俄罗斯沙拉
汤
奶油南瓜汤
主菜
特洛伊小牛排
甜品
特洛伊芝士蛋糕
餐包
521元套餐
A套餐
头盘
法式煎鹅肝
沙拉
木瓜大虾它它 汤
奶油蘑菇汤 土瓶松茸汤
主菜
银鳕配
特洛伊小牛排 甜品
巧克力慕斯 特洛伊芝士蛋糕水果
奇异激动的水果 B套餐
头盘
法式焗蜗牛
沙拉
凯撒冰雪蟹沙拉
汤
金瓜奶油汤 法式小牛清汤
主菜
普罗旺斯烤羊排 安格斯肉眼牛排
甜品
芝士蛋糕 巧克力慕斯
水果
激动的火龙粒粒香
999元套餐
头盘
心肝宝贝（法式香煎鹅肝配苹果塔）沙拉
圣诞凯撒沙拉
汤松茸虫草花清汤 奶油南瓜汤
主菜
澳洲肉眼牛排 至尊海鲜汇
（挪威银鳕鱼、深海炸弹、鲍鱼）节日火鸡
甜品
圣诞冰淇淋 圣诞芝士