规制作用（精选6篇）
规制作用 篇1
轴向尺寸较大 (较深) 的平底孔, 在加工过程中由于观察困难, 比较难以加工;利用圆锥套规来保证外圆锥锥度的正确是在圆锥车削过程中常用的方法, 但许多学生还不能很好得掌握。因此, 就上述两个问题简单地谈一下解决的方法。
一车削平底孔的技术
第一, 保证盲孔车刀的刀尖高度与工件的回转中心线等高。第二, 在钻孔前用内控车刀与车工件端面至中心线, 记住中滑板刻度a, 见图1。第三, 车削孔底部时, 保证盲孔车刀加工至相同的中滑板刻度a即可, 见图2。
二用圆锥套规检测保证圆锥锥度正确的方法
例:加工如图3所示的圆锥:
第一, 加工外圆, 保证外圆尺寸m及长度尺寸60, 见图4。第二, 逆时针转动小滑板月1°29′12″, 中滑板进刀约Фm与Фn之差的1/3左右, 用圆锥套规检测:如图5所示, 则小滑板转动角度过小;如图6所示, 则小滑板角度过大;如图7所示则小滑板角度恰当。第三, 如此反复进刀、调试、检测, 直至合格。
三保证圆锥长度的方法
在保证圆锥锥度正确的前提下, 当车刀移动到圆锥长的3/4处, 即如图3所示的约45mm处时, 如果此时刀尖不与工件接触, 则不再退刀, 继续转动小滑板, 使车刀前移, 同时使工件停止转动, 让车刀刀尖在B点处停下 (可用钢直尺测量刀尖距C点处的距离为5mm) , 开动车床使工件旋转, 移动中滑板使之与B点相接触 (轻微接触即可, 尽量不要使刀尖在此处划出痕迹) , 记住此时中滑板的刻度X, 移动中滑板, 使刀尖离开工件, 移动小滑板至工件端面处 (此时千万不能移动床鞍, 即大滑板) , 调整中滑板刻度使之与B点处的刻度X相同后, 再移动小滑板进刀即可。
规制作用 篇2
昆仑路小学 杨玉玉
《弟子规》是中华传统文化教育一个课本，这个教育主要注重的是家庭的教育，它是以圣贤之道来做为我们指导的方针，目的是为了让我们人人通过学习圣贤的教诲，落实圣贤的教诲，而能够获得幸福成功的人生，乃至于成圣成贤。我们知道一个人的幸福、成功，都要以道德品行做为根基，道德品行最好的教材就是《弟子规》。许多人会认为，《弟子规》是小孩子学的，大人就不用学了。实际上这种观念是一种错误的观念，“弟子规”这三个字，规就是规矩，弟子是什么？弟子是学生的意思，谁的学生？圣贤人的学生。
《弟子规》我们知道它是根据孔老夫子在《论语》里面的一句话来做为整篇的纲目，《论语》里的这句话是这样的，“子曰：弟子入则孝，出则弟，谨而信，泛爱众，而亲仁，行有余力，则以学文”。这句话是出自于《论语》第一篇“学而篇”里面的第六条，整个《弟子规》就以孔子的这句话做为纲目来进行开解。我们很明显的看到，《弟子规》是孔老夫子要求他的学生必须要做到，孔老夫子的学生颜回、子贡、子路、冉求，这些都是大贤大德之人，都不是小孩子，他们都是成年人，所以孔老夫子这个教诲不仅是说孩子要去做、要去学，更重要的，大人也要去做，也要去学。我们想要做圣贤人的好弟子就必须要在《弟子规》上面去扎根，因此我们可以这样说，《弟子规》是男女老少、各行各业都要学习的，都应该学习的，为什么？因为这是孔老夫子的教诲。而孔老夫子自己说得很清楚，他也是述而不作，他所叙述的是古圣先贤之道，都是过去老祖宗代代相传的教诲，孔老夫子自己没有发明创造，是转述前贤的教诲，这种规矩、这种生活的规范教育就是让我们能够得到幸福成功的人生，圣贤的根基。
听课学习的过程中，我不断地对照自身进行反思。是啊，在多重身份面前，从前的我自觉做得还可以，但对照弟子规、深刻体会其中的内涵，真的感觉抬不起头，“为什么我就没有那么做”？我不断地问自己，头脑中闪现一个个生活的片断。作为教师，我们应该怎么用它来教育我们的学生呢？
我带的班里有不少，不爱读书，只爱在课堂上捣蛋、课下不写作业的学生，如何能以《弟子规》来引导他们？
我们不能只想着说，他现在捣蛋了，把他压下去就不捣蛋了，凡是解决问题，得从原因上下手。这个孩子为什么不爱学习？那他这样做就呈现自我放弃，或者是老师、亲人放弃他了。那不管是自我放弃，还是别人放弃他，这都是不是我们愿意看到的情况。我们先要问问自己，我们有没有排斥、放弃这个孩子的念头？这是我们当老师的人首先要观照的。教育是成就人，绝对不是排斥人。
那今天这种孩子目前这种状况，他是有放弃自己的念头，或者旁边的讯息给他，也是否定他，这样的孩子最需要的是鼓励。而当老师的人，要跳脱一个惯性思维：不是考高分的孩子叫好学生，也不是考高分的孩子以后就有大的成就。我们自己这些思维要很清楚。“行行出状元”，每一个人都有他的特质啊。
首先我们要引导孩子，他既然现在的状态，读那些考试的东西，他读不下去，但不代表他不想学做人做事，是看老师怎么鼓励、怎么引导。
所以假如鼓励他们，“虽然你们现在没有办法考高分，但是„„”，你举一些很成功的人物，“他们以前读书也不怎么样，可是他们为什么能成功？因为他们懂得这些做人做事的道理。很多老板，以前读书也不怎么样哦。”鼓舞他们，但是指出一个重要的学习方向给他们，就是这一些圣贤做人做事的道理。然后也要让他们立志，然后了解这些做人做事道理的重要性。而且是更具体的，以《弟子规》这些教诲，来提升他们自己。他都清楚这些道理，他就愿意学了。人愿不愿意学，是他了解了，他认知到了，他这个学习就是比较主动的。
那至于在课堂当中爱捣蛋的学生，那是因为他没有学习的动机。甚至于是捣蛋的孩子就是缺乏关爱，所以他要吸引大家的目光，用这个方法。所以你理解，他就是缺乏关爱，私底下，找他过来坐一坐，老师也要肯定他做得好的部分，哪怕只有一点点，你都先肯定。然后跟孩子讲：老师很关注到你，你看你长得一表人才，我怎么会不关注你，你不用站起来，我都关注到你。是吧，你都说他一表人才，你都关注到他了，那他以后就不用站起来在那里让你看了嘛。
教育学生的过程，也是教育我们自己的过程。所以，言传不如身教，要想教育好孩子自己首先要孝敬父母，做个好孩子；要想教育好学生自己首先要尊敬老师（他人）,做学生的表率；为人老实、为人父母，一定要率先垂范、要真干，教育人可来不得半点马虎。由此我联系到自己的工作，在学校我负责学生的行为规范和礼仪教育，每天上放学总会站在校门口迎送师生，并要求值周学生规范的向每一位老师敬礼以影响全体队员。一段时间后，出现了一些奇怪的现象：几位老师一起走学生只和我一个人打招呼，一些学生嘴上大声说“老师好”眼睛却不知道在那里。此时自问缘由：不怪学生。第一，我的教育也只是停留在表面、停留在形式上，我想到的只是给学生做个示范，那学生又怎么能感受到尊重并从内心尊重老师呢？第二，教育体现在时时处处的耳濡目染，需要所有教育工作者把对的东西演给学生看，过多的说教反而无益。
不能用灾难制作话题 篇3
这位记者的问话还没结束，格林就很生气地打断了他，说：“哥们，我知道休斯敦遭遇了洪水，我为休斯顿这座城市祈祷，我不希望看到任何人经历这样的灾难。我觉得你不断地想从我口中获得一些有争议的言论。但是你做不到，因为我为休斯顿的人民感到难过。人们正在因为洪水失去他们的家园，失去他们的汽车，甚至失去他们的生命和爱人，而你却想从我的口中套出一些有争议的言论，借洪水制造话题，这很糟糕。我会尽一切可能去帮助这座城市，我相信别人也会这样，那天你也看到了捐款活动。你的问题真的很差劲，你别再问这个问题了，这问题真的无趣，哥们。”
刚刚过去的这个4月，休斯顿遭遇了严重的洪灾，到目前为止，至少有七人在这场洪灾中死亡，而且给休斯顿造成的经济损失超过了50亿美元。格林显然认为，在这样的灾难面前，篮球比赛是不值一提的，记者不该利用灾难为篮球比赛制作有争议的话题，以此抢夺读者的眼球，倘若這样，是极不人道的。
格林虽是一位征战球场的粗犷“武夫”，但真的不乏细腻温暖的人文情怀，他在乎篮球，在乎比赛的胜利，在乎万人关注，但他鄙弃甚至愤怒用麻木用不道德的手段夺人眼球，他之“生气地打断”给那位记者上了一堂生动的职业道德课。
（编辑/杨逸）
规制作用 篇4
在制备碳纤维的过程中,预氧化环化是最重要的步骤之一。在空气气氛中, PAN纤维的热稳定化过程使其在化学结构上发生变化,有助于其在随后的高温处理中有较好的稳定性[1,2,3]。在预氧化环化过程中,环化反应是在PAN分子链上的一些点上同时发生,并不是贯穿整条的分子链,所以在分子链中无规地分散着一些未环化的结构单元[4]。这些未发生环化反应的单元所处的点是后续热处理过程时易发生的链断裂点,也是产生气体的根源所在。重量的损失依赖于环化序列的长度及裂解碎片的挥发性。因此,预氧化环化产物稳定性如何,关系着最终碳纤维的质量性能及收率。环化程度越高,环化序列的长度就越长,产物中的缺陷就越少,预氧化环化产物就越稳定,最终得到的碳纤维机械性能就越好,收率也越高。从碳纤维的制备过程中分子链结构的变化可以发现:等规度越高,全同序列的平均长度越长,环化度就越高,连续的环化序列结构可能就越长,分子链中的缺陷可能也就越少,最终的碳纤维的机械性能可能就会越好。预氧化过程中,氰基(CN)基团反应程度的大小可以通过测定DSC放热量的大小来判定。放热强度越大,说明CN基团的反应程度也就越高,反之则低。
为此,本研究通过测定PAN的DSC来研究高等规PAN在预氧化环化过程中CN基团的反应程度,并与低等规的PAN进行比较,以期得到所希望的结果,为随后进一步研究等规度对碳纤维性能的影响奠定基础。
1 实验部分
1.1 原料
高等规度PAN (iso-PAN,三单元等规度mm=0.64)采用配位聚合的方法合成[5]。低等规度PAN(at-PAN,mm=0.27)采用自由基溶液聚合方法合成。
1.2 预氧化物的制备
将iso-PAN和at-PAN样品于预氧化炉中制备不同的温度及不同时间下的预氧化物。
1.313C-NMR谱测定
采用AV600核磁共振仪(Bruder公司)进行13C-NMR谱测定。以DMSO-d6作为溶剂测定at-PAN及iso-PAN的13C-NMR谱(通过400目筛网,等规度可通过谱图计算[6])。
1.4 TG、DSC的测定
TG及DSC用NETZSCH DSC STA 449C型热分析仪测定聚丙烯腈及其预氧化物的放热峰,测试条件:空气气氛,样品质量4mg左右, 以5℃/min的加热速率从25℃ 加热到800℃。
2 结果与讨论
2.1 高等规PAN的TG研究
at-PAN与iso-PAN空气气氛下的热重分析如图1所示。由图可以看出TG曲线在约300℃以前有增重现象。从大约30℃开始at-PAN与iso-PAN增重迅速,于约55℃增重达到了最大, iso-PAN的最高增重量可达8%左右。但随着温度的进一步提高,增重量逐渐缓慢降低,约在293℃,增重降低为零。从图中还可以发现,iso-PAN增重量大于at-PAN;随温度的升高, iso-PAN的重量降低的速率大于at-PAN。
聚丙烯腈的预氧化是一复杂的化学过程[7],包括氧化反应(氧化脱氢、脱水)、环化反应(分子内的环化及分子间的交联)及脱氢反应。环化反应不能使反应产物增重或失重,脱氢反应只能使反应产物失重,由此可以推断TG图中所显示出来的增重现象只能来源于氧化反应,其增重的原因是分子链中引出了氧元素。
从化学反应的角度来讲,氧元素的引入可用下列机理来描述:在约30~55℃,PAN分子链上以发生氧化脱氢为主,形成过氧化氢基团(-OOH),所以在预氧化的初期,PAN增重迅速,达最高点;随着温度的进一步提高,PAN分子链上的反应则以发生过氧化氢基团氧化脱水及裂解为主,过氧化氢基团脱水形成羰基(C=O)或裂解形成羟基,再脱水形成C=C双链,逐渐失重。同时环化反应也不断进行,只是没有增重或失重发生。按照上述分析,可用图2表示。
2.2 高等规PAN的DSC研究
2.2.1 高等规PAN与低等规PAN的DSC的比较
iso-PAN及at-PAN的DSC的比较见图3。从图3中可以看出,iso-PAN放热强度及峰的宽度较at-PAN大。
从at-PAN和iso-PAN的DSC图,可以得出如下的结论:(1)iso-PAN的DSC的放热峰宽(△T=260℃),说明iso-PAN分子链中的-CN基团可以在相对比较低的温度下开始发生反应。这是因为在iso-PAN分子链中含有较多的全同立构-CN基团,只需较低的能量,通过分子链中C-C键的旋转就能达到同一平面而发生环化反应,形成六元环结构,因此在相对较低的温度下就有较明显的放热。(2) iso-PAN有较大的放热量(4941J/g,at-PAN为3183 J/g)表明有较多的-CN基团发生了环化反应形成了梯形结构单元,进一步说明iso-PAN分子链中含有较多的能够发生环化反应的-CN基团,这是由iso-PAN特殊的微观结构决定的,分子链中全同的比例较高。(3)iso-PAN放热峰较宽,说明其放热不那么集中,降低了因放热集中而有可能断丝的风险。
2.2.2 样品中金属离子含量对高等规PAN的TG的影响
在空气气氛中,不同金属离子含量对DSC图也有较大的影响。从图4可清楚地看出:含有较低浓度金属离子(9.8ppm,×10-6)的iso-PAN放热峰的强度大(5351J/g),而金属离子含量较高(88ppm)时,放热量较低(4941J/g)。这是因为在-C≡N基团中,由于N的电负性较大,带正电荷的金属离子与带部分负电荷的N原子相互作用,从而降低了N原子对相邻的-C≡N基团中C原子的亲核反应的能力,抑制了-CN基团的环化反应,抑制机理如下:
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2.2.3 气氛中氧含量对高等规PAN的DSC的影响
图5显示了气氛中不同氧含量对iso-PAN的DSC图的影响。由图可以看出,随着气氛中氧含量的增加,放热强度增加。数据见表1。
由上述结果可以看出:氧的存在对iso-PAN的环化反应有促进作用,而且随氧含量的增加,这种促进作用增强。这是由于随氧的含量增大,氧在气氛中的分压增加,从而加大了氧的渗透能力,促进了氧化脱氢,使得环化反应更易于发生。
2.2.4 预氧化时间对高等规PAN的DSC的影响
图6是空气气氛于260℃下不同的预氧化时间at-PAN 与iso-PAN的预氧化物DSC放热量的比较。
由图可以看出,在大约80min之前,iso-PAN预氧化物的放热量小于at-PAN预氧化物的放热量,这一现象进一步证明了前面所述的高等规PAN比低等规PAN预氧化速度快的结论。而在80min后,at-PAN预氧化物的放热量则低于iso-PAN预氧化物的放热量,这可能是由于at-PAN大量的间同结构的-CN基团发生了反应,在预氧化物结构中残存的-CN基团量高于iso-PAN预氧化物中所残存的量的缘故,有关详细原因有待进一步的研究。
3 结 论
PAN在空气条件下热失重图中有增重现象,属氧化增重,且高等规度PAN的增重量比低等规度的高,并提出了增重机理。
金属离子的存在对PAN的预氧化有较大的影响。PAN凝聚体中金属离子的含量越高,DSC反映出的放热量就越少,表明金属离子的存在对PAN的预氧化有阻碍或抑制作用。在相同条件下,金属离子对高等规度PAN的影响小于对低等规度PAN的影响。
气氛中O2的分压的大小对iso-PAN预氧化有较大的影响。气氛中O2分压越高,DSC反映出的放热量就越多,表明O2对iso-PAN的预氧化有促进作用。
参考文献
[1]American Cynamid Co.Rapid stabilization process for carbonfiber precursors[P].European Patent 154175,1985.
[2]Toho Beslon Co.Ltd.Hochfeste kohlenstoffaser und verfahrenzu deren herstellung[P].German Patent 3540444,1986.
[3]Toray Industries Inc.Process for producing high-strenght,high-modulus carbon fibers[P].European Patent 223199,1987.
[4]Grassie N,McGuchan R.Pyrolysis of polyacrylonitrile and re-lated polymers-ⅠThermal analysis of polyacrylonitrile[J].EurPolym J,1970,6:1277-1292.
[5]徐晶,许志献,徐樑华,代永强,金日光.高等规聚丙烯腈的合成研究[J].北京化工大学学报(自然科学版),2007,34(6):608-611.
[6]Kamide K,Ono H,Hisatani K.Stereospecificity in the poly-merization of acrylonitrile using anionic initiators including dial-kylmagnisium[J].Polym J,1992,24(9):917-930.
规制作用 篇5
在这个Cinemagraph拍摄制作前，我们希望人物摆一个很酷的动作，并保持绝对静止，而投在墙面和地面上舞动的人影则保持循环往复的状态。因此在拍摄时我们使用了侧位的聚光灯，使人影形状和角度在画面中能够很好的表现。
使用相机的摄像功能拍摄两个短片，第一个短片摄录设计好的人物静止动作（如上图中人物姿势），由于后期只用到该短片的一桢画面，所以让人物保持静止后，拍摄几秒即可，最后挑一帧最好的画面。第二个短片主要拍摄人影舞动的素材，开拍后让人物上半身舞动出各种姿势，需要注意人物舞动的姿势最好做到重复和可循环，人影和人物之间应保持距离，尽量减少重叠，这些要领都是为了后期制作时能够便于处理，使画面流畅自然。
摄录完成后我们便可把两个视频短片导入电脑，进行Cinemagraph制作了。
打开 Photoshop CC2015，在菜单栏“文件>导入> 视频帧到图层”，首先打开用于制作人物静止动作的短片素材。在弹出窗口的“导入范围”中选择“仅限所选范围”，由于只用到一个静止帧画面，所以拖拽范围滑块选取一帧画面即可。此时可以不必勾选“制作帧动画”选项。单击“确定”。
将导入图层的一帧画面命名为“静止层”。然后重复第一步的操作步骤，在菜单栏“文件>导入>视频帧到图层”打开人像影子的素材短片，在弹出窗口的“导入范围”中选择“仅限所选范围”，务必勾选“制作帧动画”复选框。然后分别拖拽前后的黑色范围滑块选取短片段落，Photoshop对于影片中的片段剪辑不是很方便，如果你有专业的影片剪辑软件，先编辑好再进行这步会更为方便。在截取时注意最好是完整的一个动作循环，或能够使首尾动作匹配衔接。最后单击“确定”。
如果使用相机通过连拍获得连续的图片素材，可通过菜单栏“文件>脚本>将文件载入堆栈”，然后用“时间轴”制作帧动画来进行处理。
选好的视频段落将以序列帧的形式导入图层面板中，并且通过“时间轴”来显示。如果时间轴没有开启，可以在菜单栏中“窗口>时间轴”打开。
在时间轴中播放动画观察影子的变化情况。讲如果短片本身能够完美地循环衔接，当按左下角的动画播放钮时，它就会循环播放变成一个原始的动态照片。但如果无法完成，则可以通过在时间轴上增加帧来使动作自然衔接。在本例中是将时间轴中所有帧全选后进行复制，然后将复制好的所有帧做“反向帧”。例如短片原来的顺序是 A>B>C，现在经过复制再反向后便是 A>B>C>B>A，这样的循环就会很流畅，当然也需要根据影片的情况来定，如果是单向运动，则不需要这样做。
切换到步骤1中制作静止层的窗口。在图层面板中选取“静止层”图层，单击鼠标右键在弹出窗口中选择“复制图层”，将“静止层”复制到第二个工作窗口中。在图层面板中将复制好的静止层拖拽置顶。
在图层面板中选取“静止层”，然后在时间轴中全选所有帧。单击“静止层”前面的眼睛图标（visible），使其可视，这样才能使“静止层”成为所有帧的“静止层”。接下来，在静止层上添加图层蒙版，在工具栏中使用“快速选择工具”对人像外轮廓进行勾选。
对“静止层”进行蒙版操作，以及对整个短片进行调色等全局操作时，务必全选时间轴中所有的帧。这样才能针对整个短片进行控制，而不是针对其中单独的一帧。
对勾选好的人像选区进行反选（Command+shift+I），使用黑色油漆桶工具单击图层蒙版中人物之外的选区部分。这时，除静止人像外的背景全都显露出来。在图层蒙版中使用白色画笔工具，擦除人像活动时残留的重影。这个步骤需要通过在时间轴播放动画来确定擦除的范围，但切记要保留好影子部分。当处理完成后播放动画查看，预想的画面效果已基本呈现出来。此外也可设定每一帧的速度，可以控制影子摆动的速度节奏，在本例中所有帧的速度是0.04秒。下面进一步进行美化处理。
使用裁剪工具，对画面进行方形构图裁切，去除画面两边杂乱部分，让画面主题更集中。
对画面进行调色，使其具有电影的色调感觉。首先在时间轴中要全选所有帧，然后可以使用渐变映射调色，或查阅之前杂志介绍过的调电影色调的方法来进行调色处理也可以尝试。
调色完成后，可以针对作品的用途调整图像的大小。菜单栏“图像>图像大小”。在本例中用于网络传输，可把图像大小调整为600×600像素。
捷克:用核桃壳制作小船等 篇6
用核桃壳制作小船
捷克共和国的圣诞节风俗之一是用核桃壳制作小船。人们敲开几只核桃，在半只空核桃壳里放进一支蜡烛，点燃后让它在一只盛水的大碗里漂。核桃船的行驶轨迹也预示着主人的未来，蜡烛燃烧的时间越长，主人就越有可能生活得幸福长寿。如果小船一直靠在碗边，则意味着主人会守在家里不外出。
英推出智能塑料袋
英国斯特莱斯克莱德大学的科学家们日前发明了一款“聪明”的食品包装袋，它发现过期食品会“脸”色大变。人们可以通过观察该包装袋的颜色来判定其内食品是否变质。这种塑料袋有望在两年内上市。
英老太捕获
97公斤重鲶鱼
创纪录
英国一名60多岁、视力严重退化的妇女谢尔拉与丈夫去西班牙享受垂钓假期，在丈夫的协助下，捕获一条约97公斤重的鲶鱼，意外地打破了一项女性捕捉最大鲶鱼的世界纪录。此前，她还曾捕捉过一条白化鲶鱼，重约87公斤。他们在与这条鲶鱼合照后，将其重新放归大自然。
乌干达国菜：香蕉饭
非洲的乌干达招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫作“马托基”的香蕉饭，是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人都会对此赞不绝口，因而它成了乌干达国宴的主菜。与国菜相配的“国饮”则是以香蕉和高粱面混合发酵酿成，香甜醇厚。
美国研制
3D食物打印机
美国纽约康奈尔大学一批科学家正在研制一款“3D食物打印机”，其操作原理和打印机差不多：把食物的主料和配料预先放入容器内，输入食谱，按下开关，它便会输出食物。
黄芥末比绿芥末用途更广
除了我们常见的绿芥末以外，还有一种黄色的芥末，两者功用有所不同。一般来说，绿芥末的口感比较刺鼻，常用来配吃生鱼片；而黄芥末口感柔和，因此用途非常广泛，煮菜、炖菜、做色拉酱时放一点会令口味层次更丰富，就连吃炒面和肉包子也可以抹上它。两种芥末的来源也各不相同，绿芥末的原料是一种叫作山葵的植物的根和茎；而黄芥末的原料是芥末菜的叶子。
研究表明，咖喱和黄芥末中的姜黄素是一种高效能的抗氧化剂，可抑制氧化作用伤害脑细胞，食用对大脑有益。
巧发干海带
先把干海带放进保鲜盒，加入适量凉开水，没过干海带，再加一小勺醋，然后放进微波炉里，用高火加热1分钟后取出，就变成软软的新鲜海带了。加醋能让海带更容易变软，而且更容易被人体消化吸收。这个方法还适用于发干腐竹、干木耳等干货。
巧切豆腐不粘刀
平时切菜的时候，都是从右手一侧往左手切，豆腐很容易粘在刀上。如果切豆腐时从左手一侧往右切，每切一下，切下来的小片豆腐就被左手按住了，自然不会粘在刀上。只要是类似豆腐这种水分含量高的食物或是很黏的食物，如鸭血、年糕、魔芋等，都可以从左往右切来解决粘刀的问题。
可可粉不是巧克力粉
可可粉与巧克力粉的原料都是可可树的种子，两者的差异在于加工过程中可可脂的含量不同。可可粉只含10%～35%的可可脂，巧克力粉则含高达100%的可可脂，所以巧克力粉做出的饮品味道更浓更纯更香。
可可粉按脂肪含量高低可分为高脂肪可可粉、中脂肪可可粉、低脂肪可可粉和脱脂可可粉。可可粉中的少量可可脂不仅不会引起肥胖，而且可以帮助减肥，因为其中的亚油酸可以产生γ-次亚麻油酸，最终转化为前列腺素E1，帮助胰岛素工作，从而稳定血糖；可可粉所含的可可碱和色氨酸等能够提高脑中血清素的浓度，从而稳定情绪，控制食欲。