介绍美食烧烤作文说明文

介绍美食烧烤作文说明文（精选10篇）

介绍美食烧烤作文说明文 篇1

狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴。我的外婆是扬州人，狮子头是她的拿手好菜，因此也成了我最爱吃的家乡菜。

外婆做狮子头时，首先要备好各种食材。她先将五花肉剁成肉泥，马蹄、冬菇切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，做成数个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。然后在烧锅中倒入适量的油，大火烧至油温约130度时下入手捏的肉泥丸，等肉丸炸至外金黄内熟后，捞起待用。每次炸肉丸时，远远地，我就闻见了浓郁的肉香味，我都会忍不住跑到厨房，边闻着香味，边焦急地对外婆说：“外婆，太香了!什么时候才能吃啊?”外婆笑呵呵地说“心急吃不了热豆腐，别急哟。”接着，外婆用锅内剩下的油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

只见绿色青菜打底，一个个棕红色大小均匀的狮子头冒着热气，吮吸着碗内汤汁，好像在对我说：“我这么鲜美，快来吃我吧!”这时，我已经不知道咽了多少口水，我迫不及待地夹起一个肉丸，张口就咬了半个，塞得满嘴都是肉。啊!肉丸外焦内嫩，外层有嚼劲，内层口感软糯滑腻，汁水饱满，内外混合，相得益彰。吃着这么美味的狮子头，我情不自禁地夸赞道：“这真是我们家独有的味道啊!

介绍美食的说明文 篇2

今年的儿童节，老师要求每人带一道美食和大家分享，我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。

做寿司还是需要些技巧，我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天，然后放入锅中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟，铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条，整齐地排放在铺好的糯米中央，再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱，用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，这样卷出来的寿司才结实，不松垮，让人看起来更是食欲大增，吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头，然后将剩下的部分切成约 三厘米宽的寿司，最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱，这样一道日式美食就完成了。

介绍美食龙虾初中说明文 篇3

一旁的妈妈看见了，一本正经地说：“你以为龙虾本来就是香的啊?”哼!我不高兴了。还没等我反应过来，妈妈已经抓起一只龙虾，“咔嚓”一声，用剪刀剪掉了它的大钳子。我心想：幸好不是螃蟹的大钳子，不然我非得哭死!

呀!这只“龙虾王”要造反，它用巨大的钳子夹住了妈妈的剪刀，妈妈不由分说剪掉了它的“霸王钳”，一边剪一边说：“你只不过是个甲壳类动物，怎么能和我的剪刀比?”我偷偷瞄一眼已经被剪掉钳子的龙虾，它们失去了钳子，一脸茫然地挥舞着脚，看到这里，我开始同情它们了。

终于到了最重要一步：洗龙虾!妈妈先把龙虾们倒进一个大盆里，然后一个个刷洗。妈妈真是辛苦了!

煮之前，不能忘记准备配料。爸爸准备了蒜末、姜末、两听啤酒……我想这下子龙虾就会变香了!

介绍一种美食的说明文 篇4

我是四川人，喜欢吃川菜。在众多的四川美食中，我最爱吃的还是火锅，那雾气缭绕的氛围，又麻又辣的味道，真是让人垂涎欲滴。

四川火锅以麻、辣、鲜、香而出名。“火锅”，顾名思义就是火上放着锅煮东西吃，一口黄澄澄的锅，锅中盛满了红彤彤的火锅底料。火锅底料是用牛油或清油加上豆瓣酱、辣椒、花椒等几十种调味品在大火下翻炒，再加上高汤精心熬制而成。

四川火锅的食材主要分为荤菜和素菜，荤菜的经典菜品有鸭肠和毛肚等。火锅的吃法很简单，把点的菜品倒入锅里，等熟了以后就可以蘸着味碟吃。但是鸭肠和毛肚不能倒下去煮哦，而且一根一根，一片一片的用筷子夹着在沸腾的锅里涮着吃。而我最喜欢吃的是鸭血，嫩嫩的、滑滑的，感觉入口即化，而嘴里留下的是持久的麻辣鲜香，有时我会被辣地流眼泪，但是却欲罢不能……

介绍家乡伊通满族烧烤的作文 篇5

我的家乡在伊通，是吉林省唯一的满族自治县。这里不但山清水秀，人杰地灵，而且还有独具特色的`满族烧烤小吃。

满族烧烤以烧鸽子、牛肉、羊肉为主，也烤大蒜、油麦菜、菠菜等，还烤面包，做疙瘩汤。爸爸告诉我，满族烧烤美食已有400多年历史。当时满族地区的鸽子繁殖快、存活率高、存量大，老百姓非常喜爱饲养和食用。据说，有一天，清太祖吃到烤鸽子后大加赞赏：“鲜嫩可口，骨里透香!好吃!好吃!”后来烧鸽子的创始人为避战乱举家迁徙东北，并在伊通这个地方定居下来，又将烧鸽子和其他烧烤秘方以及整套烤制工序传授给子孙，世代相传，现在已经在伊通县发扬光大。“伊通烧鸽子”等满族烧烤远近闻名，逐渐成为全省乃至全国的满族特色美食。

在伊通县城有一个“一毛街”，临街两侧都是满族烧烤店，家家生意红火，引来许许多多的本地和外地顾客来此品尝。

美食说明文高分作文 篇6

小笼包的样子很特别。它像一座小巧玲珑的宝塔，又似一朵含苞待放的鲜花，还如同一个可爱的胖娃娃，“它”的头上还有许多条纹，有趣极了。刚出笼的小笼包还在不停地冒着热气，上面还有一滴滴小水珠，看起来还真的像一个刚从澡堂里出来冒着汗珠的小胖子呢!如果你仔细地观察小笼包，会发现包着馅料的面皮薄得如纱一般，好像是透明的，还能够看到里面米黄色的汤汁和酱红色的肉馅呢!

其实做小笼包并不难，只要把面团用擀面杖不停地挤压、揉搓，让面团变成薄薄的面皮，然后把面皮放在左手的手掌心上，右手捏住面皮的四周，慢慢地向上挤压，左手也随着慢慢旋转。记住，一定要做出小笼包边上那特有的条纹哦!然后将小笼包放入蒸笼中蒸制，20分钟后，一笼色香味俱全的小笼包就做好了，我们就可以美美地品尝它们了。

记住，吃小笼包要用筷子轻轻地夹起，不然里面的汤汁会全部流出来，你就品尝不到小笼包的精华—美味的汤汁了。许多人都会先在小笼包上轻轻地咬一个小口子，然后把里面的汤汁慢慢吮吸进口中，再连皮带肉全部吃掉。而我则有些与众不同了，我首先也是先咬开个口子，慢慢地吸吮那鲜味十足的汤汁，然后再把里面的肉取出来，一口一口慢慢地吃下去，最后再把那薄薄的皮蘸着醋细细地吃下去，一边吃一边回味着刚才汤汁的鲜香和馅料的可口。

描写美食说明文初一作文 篇7

刚到那里就听到了卖家的叫卖声，人群的讨价还价声，买多少的声音。一走进里面就闻到了一股食物那香飘四溢的气味。我一到那就进入了食物区，那里的食物琳琅满目，物美价廉，一应俱全。一家家小店，小摊里的工作人员忙得不可开交，他们以诚意和美味，挑战你的味蕾。

我来到了烧烤摊，一串串的骆驼肉，一串串的羊肉，我看了就垂涎三尺，立刻就买了五串羊肉串，今天我一定要饱饱眼福，过过嘴瘾。我觉得还不过瘾，但一想：如果吃的太撑，那么其他的就吃不下了。于是，我就买了一串放了葱和蒜的骆驼肉。因为顾客太多，熙熙攘攘，摩肩接踵，人头攒动，好不容易挤到了另一个小摊前，那是一个卖鱼丸的小店，那一锅锅的鱼丸馋得我直流口水，那一颗颗白色的鱼丸，一颗颗红色的枣，做成的汤，一看就知道那一锅鱼丸一定很好吃，我顾不上斯文不斯文，买了一碗，狼吞虎咽的把那碗鱼丸一扫而光。不光鱼丸的味道好，就连那汤也很鲜美，喝了还想再来一碗。

接着，我又从熙熙攘攘的人群中，挤到了买冷饮的小店前，来了一杯冷饮，喝了一口，立刻就觉得有一股清凉涌上心头，我又感到很惬意。

喝完了冷饮，我又吃了许多好喝的东西，渐渐的天色变暗了，虽然我心里觉得还没有吃够，可是肚子已经吃不下了，看看时间也很晚了，只好先回家，等到下次再来饱餐一顿。

美食为主题作文初三说明文 篇8

我躺在一片绿油油的草原上，从远处看，看见了一个饺子从天空上渐渐的向我这边移动。近一看。

“这不是原来的传说中外星人的飞碟吗?”我惊奇地说。”

转眼间，有一个全身是绿色的怪物从飞碟上走了下来，说：“这位小姐，我是用我的水晶筷子选中您来参观我们一年一度的友善地球朋友参观典礼，您很庆幸。”

我不由得这样想：什么嘛，这么肉麻，我也没这么老，怎么能有“您”来称呼呢?

“诶呀，不管了，反正我没去过，就去一次了啦。”我就这么一说，我的身体就被吸到了飞碟里。不到四五分钟，我就到了一个古里古怪的地方，真不愧是外星人那，那连房子、小路、车子……都是美味的零食做的我又惊奇又惊喜，幸亏来了，我也就因该可以吃到这么美味的零食了。我越想越流口水。

绿色怪物说：“小姐，你是我们选中的最佳顾客，所以您可以不花钱美餐一顿了。”

听了这句话，我快如闪电地冲到冰淇淋房子上。一会，绿色怪物又给了我一个“美食城贵宾”徽章。

西安的美食说明文初中作文 篇9

西安有很多很多的美食，尤其是各种各样的面食，其中最有特色的就是羊肉泡馍。这次来西安，我们找了一家老字号面店，我第一次吃到了正宗的羊肉泡馍。羊肉泡馍好吃，做法也很特别，下面我就来介绍一下。

首先，点完餐之后，服务员会给我们几块烙饼，就是馍，让我们把饼掰成手指甲大小的碎块。这可是很好玩的过程，我们还比赛谁掰得好、掰得快呢!我还偷偷吃了几小块馍，很香的。自己能够参与到美食的制作过程中来，我觉得很有成就感。然后，服务员把我们掰好的馍拿到厨房，厨师已经准备好了一锅沸腾的羊肉汤了。他就把小饼块撒入汤中，再煮熟就好了。最后，服务员把一大碗香喷喷、热乎乎的羊肉泡馍端上来，大家就可以大饱口福啦!小块的馍现在都吸满了鲜美的汤汁，挖一勺放进嘴巴里，又软又香，太美味了!我本来就爱吃面爱吃肉，这样的组合简直是太完美了，我一下子能吃三四小碗呢!妈妈说好的羊肉泡馍吃完之后，碗里是一滴汤都没有的，因为都被馍给吸走了，我一看还真是如此。

中国美食说明文中学优秀作文 篇10

中国的美食五花八门，有北京的烤鸭;有湖南长沙的臭豆腐;有西安的肉夹馍……在许许多多的美食中，我偏偏对四川的酸菜鱼情有独钟。

今天，爸爸休息在家，决定做一锅酸菜鱼尝尝。只见他买回来一条又肥又大的鱼，切成一块一块的，在锅里腌10来分钟，然后打开锅舀5碗水烧开，再炒酸菜，鱼好的时候下锅，放各种佐料，烧开后，一锅香喷喷的酸菜鱼就做好了。

酸菜鱼的颜色很美丽，在黄色的汤里，有青色的香菜，黄绿相间的酸菜，在那白白的芝麻下面，是一朵朵要“绽放”的嫩白的鱼花，旁边还有一些红红的辣椒，看起来特别喜庆。红的，绿的，白的，黄的各种色彩交映，卖相好得不得了——多么超凡的视觉享受!真是令人垂涎三尺啊!可是不能光好看，味道好才是真功夫。我迫不及待地拿起筷子，夹了一块，放进嘴里，哇，辣!辣味像一支军队暴风雨般地冲进口腔，以迅雷不及掩耳之势占领了口腔后，接着又跑进了喉咙，在里面肆无忌惮地“蹦迪”。啊，我受不了啦!再吃一口酸菜，这味，比鱼更辣!一口嚼下去，哈，嘴巴似乎要喷火似的。虽然吃得这么起劲，我的形象就惨不忍睹了，我涕泪横流，伸着舌头不停地呼气……哈哈，过瘾呀!我吃得这么不顾形象，引得爸爸妈妈忍不住哈哈大笑。