美食日记500字

2024-09-09

美食日记500字（共11篇）

美食日记500字篇1

现在，许多人都说城里孩子娇生惯养，从不干活，但在我看来却并非如此。不管是谁，都会有自己的一套。而我，也有这么一手。

在家里，我算是个勤快人，可偏偏不会做菜。为此，我心急如焚。现在不会做饭没关系，可以后总有一天要自己做饭呀!这可怎么办?看来，我只好去向妈妈学几手了。

考虑到我掌握能力有限，轻易学不会做菜。妈妈便从最简单的番茄炒蛋教起。一来简单，二来方便，两全其美，何乐而不为?我便也欣然同意了。

说来容易做来难。都说番茄炒蛋好做，事实却不一样。我平时干活就笨手笨脚，第一次炒菜动作更是十分笨拙。按规矩，第一步你首先得打几个鸡蛋到碗里，打均匀后炒成蛋皮。可是这黏黏的液体让我十分恶心，死活不肯打。最后，还是妈妈帮忙，才打好了蛋。

过了这到恶心的程序，下面就简单多了。我拿了双筷子，来回搅打，很快成了一堆糊。我虽从未做过，可一旦有了兴趣便一发不可收拾，很快完成了。看来，事实说明一切。世上无难事，只怕有心人!

我的美食日记幸福的香味篇2

饭香中的生活憧憬樱

来到日本后，受到知名料理家kurihara harumi女的影响，让我觉得做饭也是一件非常美好的事情。之前玩摄影已经有十几年，于是用影像记录这份美好便成了顺理成童的事。而让我坚持下来的另一个理由来自我非常喜欢的一个博客——“奶奶为爷爷准备的饭桌”。这是一对已过七旬的老夫妇联合撰写的博客，曾被出版成书《一直，两个人》，博客的主人老奶奶是一个非常能干的DIY高手，她制作料理，老爷爷给食物拍照片、码字。老奶奶下地照顾菜园子、照料宠物，老爷爷会将生活的一幕幕画成水粉画，在年末做成贺卡寄给关照过他们的亲朋。他们住在京都的郊外，生活简单纯朴，却羡煞旁人，粉丝无数。

在日本，老年人将退休后的生活叫second life，退休后隐居深山，过自给自足的生活，是一大部分上班族的梦想。吃着田里用自己的汗水浇灌的蔬菜，住着宽敞的大房子，推开窗子就能看到近山小溪，膝下爱犬嬉戏，门外樱枝摇曳树影斑驳，屋内妻子忙碌的身影，饭香扑鼻，手边热气升腾的绿茶，可口的点心……有这画面也算对得起一辈子的忙碌了吧。

看这博客一晃八年，爷爷奶奶还是那么健硕地乐活着，日出而作日落而息，过着比我们上班族更充实的生活。从老奶奶那里体会到了很多很多：吃饭不是为了能继续喘气，而是为了能更好更健康地话着。日子可以混着过下去，也可以一帧一帧精准地过下去，有朝一日回头看到的就是整幅图画，是你自己用岁岁年年画出来的，每一方寸都有迹可循。

不敢想70岁的时候自己能不能像他们那样过着惬意悠哉的生活，不知道我还拍不拍得动，还写不写得动，问题是还有没有人在看……但是有一点可以肯定，因为有了记录美好的动力，爱生活的劲儿就一直不会掉链子!

得意菜一道超级健康也很绕口的菜

六杂谷了五彩乡拌饭

主料(2人份)：鸡胸1片，西葫芦1根，胡萝卜1根，豆芽1包，菠菜4棵，葱绿1节，姜片2片

调料：盐，糖，鸡精，蒜蓉，辣椒粉，黑胡椒粉，芝麻粉，料酒

做法：白米加1袋十六杂谷米焖熟。锅里放水，加葱段、姜片、料酒和盐，放鸡胸肉，煮15分钟，凉透后撕成细丝。西葫芦切薄片用少许香油炒软，调味；胡萝卜切细丝，撤少许盐腌10分钟，挤出多余水分，调味；菠菜、豆芽分别焯烫后，挤干水分调味备用。

拌饭酱汁：酱油膏、蒜蓉、鱼露、糖、盐、干淀粉、水、白芝麻混合，微波加热20秒。酱汁稍微有些浓稠就好了(如果喜欢，也可以放一些辣椒碎、香菜碎)。小菜一样加一点盖在米饭上，再浇上酱汁，一拌，yummy!上菜吧!情人餐，无关繁简，有心有乐有爱便成一

鱼米丰登

主料：挪威三文鱼200克，弥猴桃1个，柚子1瓣，薏米100克，杏仁7、8个，红薯半个，香莱适量

调料：米醋、蜂蜜、生抽 (1：2：2)

做法：薏米煮熟，晾凉备用；三文鱼去皮，改刀成1cm见方的块儿；弥猴桃去皮，切成与三文鱼同等大小的块；柚子去外皮，剥成粒；香菜洗净切碎备用。将红薯去皮切细丝，入油锅炸至酥脆取出备用。

将米醋、蜂蜜、生抽混合均匀；将所有加工好的食材混合到一起，淋上调味汁即可。

拍下来，美食中回味幸福杨猫

2005年始，因为全职在家，便开始尝试写博客。每天，我都记录当天发生在家里的鸡毛蒜皮事，并配上一个当天为家人做的菜。

最初拍美食图片时，喜欢摄影的我仗着有一些美术功底，以为构图好了便能完成一张美丽的美食图片，事实却不是这么回事。拍摄自己的书《猫日子》之初，我每天自我感觉良好地拍上七、八张图，可是每天要被出版社打回七成以上。这时，我才开始意思到，摄影，除了构图之外，更重要的是用光。每拍一道菜，我都会把菜放在一张小桌子上，然后，端着桌子，在室内外到处找最适合表现那道菜的光线。有一天，对面楼上的大妈在小区中遇到我，很奇怪地问：“小杨，你这是天天在家练什么功呐?”

自己做菜自己拍往往会手忙脚乱，等摆好盘构好图也找到最合适的光源后，菜却可能已经打蔫或者塌掉。为了解决这个问题，我通常会在做菜前，先根据将要完成的菜品选好餐具，摆好垫子、筷子等道具，并决定好光线来源，这样等菜做好了，便可以尽快地在菜品的最佳状态下完成拍摄。因为老在家拍，发展到去外面吃饭时也会带着相机，我通常会在大家动筷之前大喊：“别动，让我先拍!”这是职業病!当然，也有过别人不让拍，但是菜品相当诱人的情况，那，只好偷拍了，大不了被逮到时不停地抱歉!哈哈!

如今，我的美食日记已经几百篇，偶尔看一眼也许就会开心一笑，你会感受到浓浓的幸福滋味……

摄影美食经验分享：

室内菜品拍摄：相机尼康D700，配105头。

旅游过程和美食制作过程拍摄：相机尼康D700，配套14—24头以及105头。

后期处理：PHOTOSHOP。

用iDhone记录美食时，由于设备本身的局限，很少拍进与菜品本身无关的东西，更关注于表现菜品本身。摄影技术进阶时，我会利用桌面上的一些东西，如平盘或白色的餐布去充当一下临时补光板。

拍美食也需要配饰，北京的莱太花卉市场与特力屋有很漂亮的盘盘碗碗；酒总大卖场能淘到一些特别的东西，如小蒸笼、小竹垫；南锣鼓巷的一些小店里能淘到不少小清新风格的杯子与碟子和编织垫；当然更好的地方，那便是淘宝网，只要耐心地找，肯定能找到自己想要的东西!

顿顿晚餐，串串回忆……风中彩虹

两年前，我开始在微博上记录晚餐，这一记就是七百多个日子。自己做饭不难，一直把晚餐记录下来却并不容易，两年的时间，靠的是一份坚持，必须给自己呱唧呱唧!

俺家晚餐4大特点：

种类多

我喜欢大杂烩，喜欢放很多种菜一起炒或炖，又省事又下饭，正好也符合食物多样化的原则，营养齐全丰富，一举多得。当然这时候就没什么菜系菜式之说了，属于浓郁的混搭风。其实谁规定西红柿必须炒鸡蛋呢?炒蘑菇、炖豆腐都很好吃。一般的食物想怎么搭就怎么搭，常常会有意外的惊喜。

家常味

全年看下来，俺家餐桌上都是特普通、很便宜的菜和肉，除了有时见到比较新奇的蔬菜会买来尝新，都是最平凡的家常菜，这些普通的食物和做法最合我和先生的口味。所以很多在微博上留言的朋友都说，俺家的晚餐透着浓浓的家常味儿!

主食抢眼

因为俺家的晚餐主食基本不是杂粮

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饭，就是杂粮粥，颜色总是蓝色或灰色或黑色或黄色，从来没有白色过。俺俩早已习惯这样的吃法了，因为除了在家吃饭，在外就餐、在父母亲友家吃饭，很难吃到杂粮，所以我们自己做的，就尽量多用杂粮。

熱量低

不少人都觉得两个人怎么能吃下这么多?俺家菜量确实不小，而且还不会有剩的。虽然量多，但材料以素为主，每顿都是好几种蔬菜，蔬菜最大的特点就是热量低，再加上轻淡少油的烹调，看似很多菜，其实吃进去并不会很撑，热量也不会超标，不会轻易发胖哦。

说了半天，其实也就是个再普通不过的晚饭而已，但是有了微博，把这些普通的饭菜记录下来，让我在两年后的今天还能清晰地找到两年前某一晚的味道，是很奇妙的事。因为有了美食日记，让我每一天的生活，又平凡又美好。

摄影美食经验分享：

很多人都喜欢用手机拍摄，天气晴朗拍出来的照片精美度高，若天气阴暗的时候要特别注意逆光和顺光拍，或调特效(比如黑白)拍也可以拍出好照片。

注意对焦，手机带自动对焦功能的，在焦距还没对好的时候切勿直接按下快门，应该在你手机屏幕显示的景物最为清晰的时候快速按下快门!无自动对焦功能的手机，对好焦后注意手不要抖动。

吃腻了牛奶煮燕麦片的同学们，今天来燕麦新吃法

热汤燕麦片

材料：燕麦片一碗，西红柿一个，干木耳几朵，儿莱几小棵，鸡蛋一个

做法：干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液。

锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤，倒入木耳略炒几下。

倒入热水，水开后，倒入儿莱片，煮1-2分钟，将蛋液徐徐淋入锅中，待蛋液快凝固时，将燕麦片倒入煮1-2分钟，用盐调味，再点入几滴香油即可。

夏天到了，别忘了用水果入菜，非常美味开胄——

菠萝咕咾豆腐

原料：老豆腐1块，菠萝1/4个，青椒1个

调料：番茄酱3大匙，糖1大匙，盐1/2小匙，淀粉1/2小匙，水2大匙

做法：豆腐切成方块，表面拍上干淀粉，放入锅中煎至表面金黄，待用。

菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块。将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油，下调好的汁炒匀，然后下入青椒和菠萝翻炒一会儿，接着下入豆腐一同翻炒，让调料汁均匀裹在菜上即可。

素食日记带我修行

2009年底，在好友的强烈要求下注册了微博，没想到自己的素餐还很受欢迎，于是就坚持下来做了一整年，每天分享一道不一样的素食。微博上的素食秀，往往会遭遇毁誉参半，我把形形色色的评论当做修行，本来是个脾气很容易急的人，后来竟然慢慢地学会去接受、理解。有时候觉得累了，但是看见很多网友的鼓励，想着每天还有人坐在电脑旁等着看我的菜谱，马上就打起精神继续下去。

一切都进行得很自然，厨艺也越来越进步。我不是天生就会做菜，也有过失败的时候，最开始烤饼干，也不用电子秤量，直接把各种东西混在一起就烤，出来的是奇奇怪怪的四不像，后来才知道烘焙需要严格按照配方来的。从开始的照方子做，慢慢的自己去实验，摸索自己的配方，然后把最满意的分享给大家。比如前几天听说了一道云南菜“蒸臭豆腐”，实在好奇，于是真的蒸了，结果这个味道还是比较小众，嘿嘿!但是失败也好实验也罢，都是好事，说明我在美食方面充满了好奇心和求知欲。

还记得有一个人在我博客里留言“我本以为吃素的人不会有太多享受，没想到素食居然可以如此的诱人……”。不管是出于健康环保或者别的原因，接受并认同素食的人越来越多了，这一年多我也很自然地出了一本素食菜谱。我只想说很感激!素食是一种心境，素食日记带给我另一种修行。

摄影美食经验分享：

我是学设计出身，拍照时色彩完全靠感觉，光线基本上就用自然光。拍照时很随意，看哪个盘子顺眼顺手抄起来就用，然后放桌子上咔嚓一张，不会特意设计很多背景，拍完就吃掉了，因为我一直信奉拍照和吃饭同样重要，趁热吃饭有利于身体健康。

广州美食日记300字作文篇3

昨天，我去了喝早茶，坐下以后，我们点了蛋挞，金钱肚和叉烧肠粉等等。

首先是蛋挞先登场，它的外表看起来金黄金黄的，十分的光滑，还有波浪花纹的酥皮边围着。我咬了一口，黄黄的蛋挞散发出诱人的香味，脆脆的酥皮一咬下去，就发出“咔嚓”的声音，让我吃得津津有味，吃完后嘴边还有余香，真好吃!

接着，色香味俱全的金钱肚出场了，金钱肚闻起来香香的，冒出热腾腾的蒸汽。咬起来嫩嫩的，虽然很粘牙，但咸咸的香味让我颊齿留香。

接着是叉烧肠粉驾到，肠粉一向是广州人的挚爱，并且品种繁多，我最爱吃的肠粉就是叉烧肠粉了。白白的皮紧紧地包住了里面的叉烧，里面包的叉烧像是礼物一样神秘。轻轻咬一口，叉烧和酱油的味道融为一体，美味极了，真甜!

今天我在品尝了广府美食之余，欣赏了广州美食文化，收获可真不少哦!

美食节作文500字美食节篇4

来到泛华小区的美食一条街，大老远就能听见十分激越高亢的音乐。宽阔的广场两边摆满了热气腾腾的小吃摊点儿，吆喝声不绝于耳。我立马挣脱妈妈的手，迫不及待地向前跑去。映入眼帘的是攒动的人群和琳琅满目的地方特色小吃，有新疆烤羊肉串、北京冰糖葫芦、天津狗不理包子、上饶鸡腿……当然，建瓯有名的房村光饼、板鸭、锥栗等也赫然在目，摊位前站满了顾客。眼花缭乱的美食让我垂涎三尺，妈妈给我买了十元羊肉串。接过散发着热气和扑鼻香味的羊肉串，我马上狼吞虎咽起来。妈妈见了，连忙说：“慢慢吃，别噎着。”吃完了，妈妈又给我买了许多好吃的点心，直到我吃不下了。

在这应有尽有的美味小吃背后，商家为了招揽生意，也费尽心机地打着广告争夺战。有的商家扯高了嗓门大声吆喝着.有的商家推出“免费品尝”、“买一送一”的优惠活动.有的商家一边忙手中的活儿，一边跳地方的舞蹈，吸引了许多顾客的眼球，留住了顾客的脚步，不少顾客纷纷掏出钱来买。我在享受美食的同时，不由为商家与众不同、别具一格的促销方式而喝彩。

就要回家时，我发现在美食摊位的东南角，还有许多的娱乐项目：有惊险的过山车、刺激的碰碰车、温柔的自控飞机、气球射击……旁边，排起长长的队伍，更多的是比我小的儿童。看着他们一脸的幸福，听着他们开心的笑声，我仿佛也回到了美好的童年时代。

美食作文500字篇5

在前一天的中午我和曹心语、李卓然和熙宝一起做了我们的主菜――香香的充满芒果味道的芒果糯米饭。我们在心底里庆幸：不用在班级里搞了，可以到多功能厅搞了。我们记得很清楚第一次开美食节时连窗户都碎了。

早上来到学校，一进教室门就闻到了浓浓的香味。同学们提着大包小包的食物，在教室里各自询问对方的食物。就这样我们迎来了班级第二届美食节。

第一节课大家陆陆续续赶到多功能厅摆吃的，各种食物展现在我眼前让我目不暇接。比如：可乐鸡翅、田鸡、面包块、豆腐、冰淇淋、炒面、扬州炒饭、布丁、果汁、卤猪耳朵、鸡蛋卷、面包、沙拉……

大家像蜜蜂一样到处乱串，左找找吃右找找吃的。一会儿吃那个，一会儿互相夸赞真是热闹非凡呀!有一件特别好玩的事情我必须要讲一下：小潘拿出了她的特辣辣椒，说一点的都不辣哄人去尝。林方璁尝了一大口说一点不辣，小潘小声的对我说她认为林的舌头有问题。熊晟煜信以为真也去尝了一口，结果被辣的四脚朝天。跑到付老师那里告状，付老师听完笑了起来又看了看熊的嘴巴。果然嘴巴都跟香肠一样大了，看来真的好辣。

美食作文500字篇6

走近那条街，那清澈的河水被树木包围，中央挺立着一位渔夫，手划船桨，一副严肃的模样。湛蓝的天空棉花似的白云，映着东夷小镇，让这里更加的灿烂!

小镇的特色小吃，更是种类繁多，冰淇淋、黄墩小鸡、各色糕点、特色水饺…还有那些山珍海味，简直都是绝味啊!令我印象最深的就是红豆派，我的眼睛纹丝不动的盯着厨师的手艺，恨不得眼睛都钻到里面。撒下红豆，卷成小煎饼的样子。你听，它在锅里油炸的声音，“噼里啪、噼里啪……”声音很尖响，震得脑袋好像过山车似的，又好像鞭炮声是过年的气氛!把红豆派递给我，哇!那香味扑鼻的感觉，味道还真不错，吃起来真是美味极了!

小镇里，还有许多雕塑立在地面上。那神态什么样的都有，有弯着腰，手拿香蕉的小男生;还有好似向人们打招呼的小女生;热得在扇扇子的女孩……它们在我的脑海里留下了深刻印象。还有唱歌、舞蹈表演的地方呢!热热闹闹的，“啪啪啪”，几次突来的掌声如同新年钟声的敲响，烟花和爆竹便齐鸣起来，真是热闹非凡!

谈谈美食500字作文篇7

去过必胜客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜欢吃这道美食，每次听到水果沙拉我就会垂涎三尺，我决定自己做一次水果沙拉。

星期天，我和妈妈来到水果店，这里的水里真多呀!让我看得眼花缭乱，最后我选择了红通通的苹果，绿皮红瓤的西瓜，黄橙橙的香蕉、晶莹剔透的葡萄还有我最喜欢的水蜜桃。回到家我选把这些水果放进水池里一个个清洗干净，然后再削去它们美丽的外衣，露出了里面鲜美的果肉，接下来就要把它们切成小块，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖准备大干一场，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圆片，把苹果切成小方块，我抱起大西瓜，绲囊簧放在菜板这么大一个西瓜该怎么切呀?在妈妈的指导下我顺利把西瓜一分为二切成了三角形的小片，西瓜切好了，妈妈还夸我切得好，我得意洋洋，该项切桃子了，我把桃子放在菜板，用手压住桃子，桃子好像不听我的话似的哧溜一声掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我费了九牛二虎这力把桃子切好了，接下来该装盘了，装盘很重要，必须要水果着色谐调，才能做出一盘精美的水果沙拉，我用香蕉片把盘子的边框围起来，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中间，就像红花蕊，然后把苹果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄点缀在中间，这些嫩黄的香蕉、水灵灵的西瓜、清脆的苹果软绵绵的桃子晶莹剔透的葡萄，就像一朵盛开的太阳花，看着我水果拼盘，妈妈赞不绝口，接着我从冰箱里拿出乳白色的沙拉酱，均匀地浇在水果上，一盘美味的水果沙拉诞生了。看着我做的水果沙拉，我迫不及待的拿来勺子，舀起一块水果就塞进嘴里，香蕉软软的苹果又甜又脆、葡萄酸甜可口中

看着自己做的水果沙拉，真是回味无穷呀!

特色美食作文500字篇8

有一天，我们到餐馆吃饭，只见餐馆里的每一桌上都有一个大大圆圆的油泡泡，晶莹剔透，一个个胖嘟嘟的就像一张张可爱娃娃的笑脸，好看极了!我十分纳闷，这是什么呀?看上去好好吃的样子!

我心中的问号快要堆积成山，我一直在等待一个合适的人来回答。就在这时一个服务员来到我的身边，我赶忙拉住她，指着旁边那桌上让我垂涎已久的大泡泡问：“阿姨，那是什么呀?好吃吗?”面对我连环炮般地提问，服务员笑眯眯地应答着：“这叫泡泡油糕是我们店的特色传统小吃，你看它色泽乳白，表皮蓬松，犹如轻纱织成，底部还是甜的，建议你们点一个尝尝。”听了服务员的介绍我更是心动的向往着它的美味了。

等待的过程是漫长的，终于泡泡油糕上桌了，我张嘴就要咬，妈妈快速的制止了我，只见她缓缓地站起来一边拿筷子把油糕轻轻压碎，一边对我说：“吃泡泡油糕可不能性急，它可是刚油炸好就端上来的，很烫会烫破嘴的，现在你可以尝尝看啦!”我用筷子轻轻夹起一片，生怕一不小心就夹碎了，轻轻放入嘴中，用门牙咬碎，一股沁人心脾的面香味在口腔中弥漫开来。我发现泡泡油糕的底部很厚，还不易碎，我掰了一小块，发现里面有一些膏状的粘稠的固体，我先舔了舔，然后全塞进嘴里咀嚼起来，有一点点淡淡的桂花香，好像还有点玫瑰香中带了点核桃的味道在我的舌尖绽放开了。

妈妈看到我狼吞虎咽的样子哭笑不得的说：“你知道这个食物的由来吗?”我茫然的摇摇头。她说：“古时候，李世民皇帝路过长安城时，听说有个老头油条炸的很好吃，便决定去尝一尝，老头一看皇帝来了，心里不免有些慌张，他手一抖，油倒多了，油条炸成了一个大泡泡，端给皇帝时，刮来一阵大风，泡泡碎了，皇帝生气极了，旁边有个大臣说“皇上大喜呀!碎平!岁平!”因此它又得了一个别名易风消!”

我边听边吃，听完我也吃完了。

写美食的作文500字篇9

一眨眼的功夫，就该我做番茄炒鸡蛋了，我既紧张又兴奋地想，终于到我了，前几年妈妈帮了我很多，而这次他终于不帮忙了，让我独立动手。

我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿，我用力一掰，只听“咔”的一声响，蛋清蛋白倾巢而出，流入碗中。就这样我连斩三蛋，弄来一双筷子，在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫，不一会儿便融合成一些黄色液体。

接着，我来到锅边放了些油，把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的把手，让它斜来斜去，使蛋液不要集中在锅底，以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候，我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢变软，再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油，继续翻炒。直到它们合为一体，番茄炒蛋成功出炉。

做完菜我默默地想，今天的收获可真大!不仅仅是我终于自己独立做了一次菜，而且还发现，倒油并不是想的这么可怕，它不会跳起来刺瞎眼睛，更不会烫伤皮肤。