家乡美食优秀作文500字

家乡美食优秀作文500字（精选4篇）

家乡美食优秀作文500字 篇1

我的故乡不是豆花的发源地，但豆花却一定是在我的故乡发扬光大的。

在石家庄，常吃的早餐除了有名的豆浆油条，馒头稀粥外，还有不太有名，但很受石家庄人欢迎的豆腐花。豆腐花一般有咸有甜，甜咸自选。甜的配料比较单一，大多只有红糖或白糖。而咸的配料就多了。可以放菜，可以放肉，如嗜好吃辣，还可以嘱咐摊贩加一点辣椒粉。在寒风中，喝下一碗这样的冒着热气的豆花，感受着那荡漾肺腑的热量，简直就是这一生中最幸福的事!正常这一碗豆花也不贵，总在4元上下，但带给人的感觉，可真是非同一般!

每天凌晨5点多，勤劳的豆腐花小摊贩就早早做好豆腐花，来到了集市上。豆腐花都被装在一口口大保温桶中，被“保护”得严严实实的。买豆腐花的一般只有赶早去才可买到，因为卖豆腐花的就那么几家，可真可谓是每日早晨的“稀货”了。7点左右，那些要务农或要去镇上工作的人就纷纷涌进了集市，除了要买些给家人的小玩艺儿，就是来吃早饭的。那些光顾豆花摊的，大多是老主顾。他们与早已熟悉如友的老板打完招呼，就坐在了为顾客而摆的小凳上，又与老板聊了起来。

“张姨!今个儿豆花细!好吃!”“王叔，今天早晨刚做的!热乎!快吃!”

在浓浓白雾中，在淳淳豆香中，藏着石家庄人的一份热心。虽然小摊贩做豆花的手大多早已皱纹班班，但是，在他们手下出产的豆花，却是细腻如玉，淳白如乳啊!

在那淳白、细腻的豆花香下，隐藏的，正是石家庄人同样香醇、厚重的豆花情。

家乡美食优秀作文500字 篇2

上述提到的，便是我老家远近闻名的`美食--湖南米粉。湖南人很爱吃辣，他们恨不得在所有的菜肴中放入辣味。湖南人爱吃辣的原因之一是因为当地气候潮湿，吃辣则能去湿气;而更大的原因其实是辣的美味。小龙吓、辣椒炒肉、香干炒肉、酱板鸭、熏腊肉、臭豆腐、剁椒鱼头......湖南耳熟能详的小吃中，哪一个与辣味是分得开的呢?唯有加入了辣，湘菜才能色、香、味俱全。

辣椒种类繁多，常吃到的有红椒，青椒，黄椒等。聪明的湖南人又将它们加工成了干椒，剁椒，辣椒油等等，用于不同的美食及菜品中。辣是一种神奇的味道，每当你闻到一股扑鼻的香辣味时，往往垂诞三尺;被辣得面红耳赤时，每每认为下次不敢再吃，但真当你下次再遇到辣时，又再一次欲罢不能。

湖南人一直以爱吃辣著称。这也炼就了湖南人泼辣，聪明，办事能力强的特点。家乡的美食，代表的是家乡父老的能干、勤劳、与智慧。湖南人杰地灵，英才辈出：从曾国藩到毛泽东，再到无数影响中国历史及国人的湖南名人，是数不胜数。他们可都是吃着辣椒指点江山，激扬文化，干出一备轰轰烈烈的大事业来的。

家乡美食作文400字 篇3

俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的特色美食，如：北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。

鱼糕还有这样一个故事呢！相传舜帝带着娥皇和女英南巡，经过荆州时，娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕，娥皇吃后，病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。

妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗，逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成，有鱼味，还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白，轻轻地尝一口嫩滑爽口，尤其是我们小朋友，还省去了剔鱼刺的麻烦，让家长们不用担心。

鱼糕的吃法比较多，我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤，切成一片片的鱼糕，加入些丸子和青菜，闻起来已经让人垂涎欲滴。

家乡的美食作文600字 篇4

我走进店里，掀起布帘仔细地看着，阿姨那娴熟的手法，令我惊叹不已。阿姨系上围裙，站在方桌旁，只见她拿出了一块老酵面团，在案板上反复揣揉，揉两下，洒两把面粉，直到揣揉到不粘手就可以了。接着搓成长条，把它们摘成大小合适剂子，整齐地摆放在案板上，小面团好像一群顽皮的小孩子在排着队领着食物呢。等摘完剂子，就要开始制作馅心了。阿姨先将老酵、青葱和猪油拿了出来，并将它们混合在了一起，搅拌均匀，抓起了一个小团裹在了老酵面团里，然后一揉、一捏、-擀，一个包着夹心的面饼就完成了。她拿起了一个刷子，将油刷在了面饼上，洒上白色的芝麻，放入提前预热好的烤箱中，烤十五分钟，一个人间美味的“草鞋底”马上就要诞生啦!

过了大约十五分，喷香的“草鞋底”出锅了啦，我迫不及待地冲了上去，看着它那布满了星星的“星空挂布”，我立马“口水直流三千尺”，恨不得能一口一个。我馋得实在是不得了了，赶紧拿钱买了一个，咬了一小口，哇!猪油和芝麻的香气在我口中交织缠绕，味道迎面而上，真是赞不绝口，韧劲十足，特别弹牙，简直是人间美味!

听阿姨说，“草鞋底”已经有一百余年的历史了。以前，商人们在南通城做生意，所以经常来买这种饼吃。因为形状似鞋底，于是大家都叫它“草鞋底”，这个名字就由此传开。