岑巩县采取措施狠抓学校食堂食品安全工作

岑巩县采取措施狠抓学校食堂食品安全工作（通用2篇）

岑巩县采取措施狠抓学校食堂食品安全工作 篇1

岑巩县采取措施狠抓学校食堂食品安全工作

为进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规，切实保障我县广大师生的身体健康和饮食安全，岑巩县采取措施狠抓学校食堂食品安全工作，取得了显著成效。

一、高度重视，加强领导。在县委，县政府的高度重视下，2010年，成立了以卫生和食品药品监督局局长为组长的学校食品安全专项检查领导小组，责任分解，任务明确，形成齐抓共管的良好局面。

二、加强监管，专项检查。从3月份开始，按照上级主管部门和县食安委的统一安排，由局领导带队，联合县教育局、县食药局、县工商局、县质监局、县安监局、县文广局等相关部门对全县乡镇学校食堂、幼儿园食堂及学校周边进行了四次专项检查。重点对食品安全管理制度的建立与落实、从业人员健康检查和培训教育、食品原料采购、台帐记录及索证索票制度落实加工场所环境卫生、三防设施、餐饮具消毒和保洁、食品冷藏及生熟分开和留样等情况进行了全面检查。全年共出动执法车辆82车次，卫生执法人员256人次，检查各类学校食堂32家183户次。

三、加强培训，提高素质。加强对食堂管理人员法律法规培训，组织全县食堂采购人员进行集中专门培训，增强学校食品采购人员对“假冒伪劣”食品的识别能力和鉴别能力，要求从正规渠道采购食品，索证、索票建立验收台账，保证采购食品安全；在日常监督检查的同时，还加强从业人员食品安全法律法规和食品安全知识现场培训。

四、督促检查，及时整改与处罚。对检查中发现的问题，发出食品安全整改意见书64份，提出整改意见128条，责令限期整改，并对整改情况进行跟踪检查，对整改不到位的学校食堂予以通报。对提出整改意见的学校食堂不按期整改予以行政处罚。对给学生提供未消毒的餐具两次以上检查仍未整改的一所中学和一所幼儿园进行立案查处，处罚人民币4000元。

通过以上措施，有效的消除了学校存在的食品安全隐患，全县学校食品安全工作比去年有了明显改观，全县学校食品卫生安全工作和传染病防治工作的总体水平有了较大提高，学校卫生工作特别是食品卫生安全工作步入了制度化、规范化、科学化管理的轨道,为预防食物中毒事件的发生和传染病暴发流行打下了良好基础。

(供稿:张平）

岑巩县采取措施狠抓学校食堂食品安全工作 篇2

（城固县农技中心 曾彦华 许起荣 李刚

龚玉秀）

春节上班后的第二天，城固县农技中心及时召开机关全体干部职工会议，分析查找去年工作中存在的问题和不足，认真研究部署今年各项工作，为推动全年工作开好头，起好步，采取五项措施，确保各项工作有序推进。

一是抓学习提素质。集中学习中省农业、农村工作会议精神、中央一号文件及县上召开的人大、政协两会精神，全面掌握了解2012年全县经济发展和农业农村工作的总体要求和目标任务，努力把学习的成果转化为谋划工作的思路，要求各站立足本职，认真抓好2012年各项业务工作及重点项目的实施。

二是抓作风促效能。认真开展干部作风整训，全体干部职工结合各自在思想、工作作风等方面存在的问题，扎实认真进行整改，要求大家迅速收心归位，以饱满的精神、昂扬的斗志投入到新一年工作中去。

三是细化任务落实责任。严格落实工作目标责任制，认真抓好党建、党风廉政建设、计划生育、信访、安全生产、社会综合治理“六个一票否”工作责任制的落实，大力开展创先争优活动。围绕中心工作目标任务，细

化分解到站（室）、到个人，层层签订工作目标责任书，使人人肩上有担子，事事有着落，定期开展检查，查漏补缺，确保各项任务圆满完成。

四是抓农业重点项目申报。认真贯彻中省农业农村工作会议精神，围绕我县粮油高产创建、设施蔬菜建设、农村能源建设和测土配方施肥等重点工作，认真筛选、积极申报省级重点项目支持，进一步壮大我县农业主导产业发展。