紫微斗数入门书籍推荐

2024-07-18

紫微斗数入门书籍推荐(通用7篇)

紫微斗数入门书籍推荐 篇1

股票入门书籍推荐

1.道氏理论

《股市晴雨表》(美)汉密尔顿

2.K线

《股票K线战法》(美)史蒂夫·尼森

《日本蜡烛图技术》(美)史蒂夫·尼森

3。波浪理论

《波浪原理》(美)艾略特

4。混沌和分形

《证券混沌操作法》(美)比尔。廉姆斯

《资本市场的混沌与秩序》(美)埃德加。E。彼得斯

《分形市场分析--将混沌理论应用到投资与经济理论上》 埃德加•E•彼得斯

5。交易心理

《直觉交易商》(美)罗伯特。库佩尔

《冷静自信的交易策略》(美)理查。迈克尔

《逆向思考的艺术》(美)汉弗莱•B•尼尔

《逆向投资策略》(美)戴维•德瑞曼

《大众心理与走势预测》(美)托尼•普卢默

6。技术方法

《股市趋势技术分析》(美)约翰.墨吉

《期货市场技术分析》(美)约翰•墨菲

《期货交易技术分析》(美)施威格

《股票操作学》(台湾)张龄松

《短线交易秘诀》(美)拉瑞。威谦姆斯

《专业投机原理》(美)维克多•斯波朗迪

《技术分析精论》(美)马丁。J。普林格

《股市无敌》(美)小理查德阿姆斯

7。系统方法

《通向金融王国的自由之路》(美)范。K。撒普

《系统交易方法》 波涛

《证券期货投资计算机化技术分析原理》 波涛

8。理念

《克罗谈投资策略》 斯坦利.克罗

《期货交易策略》 斯坦利.克罗

《投机智慧》(香港)许沂光

《华尔街点金人》(美)施威格

《美国期货专家经验谈》(美)威可夫

9。人物传记

《股票作手回忆录》(美)爱德温.李费佛

《交易冠军》 马丁.舒华兹

《投机生涯》(美)维克多。尼德霍夫

作为一个没有做过股票的朋友,如果现在开始准备做股票了 我觉得第一步要知道做股票的游戏规则,就是怎么玩

记得《专业投机原理》的开篇讲了一个很生动的故事“赌博例”

乔是扑克好手,但他却在一次和农民玩的扑克赌局中输的身无分文 不是农民的技巧有多高,一切只因为乔不了解当地扑克的游戏规则 那么,做股票也是同样的道理

你首先要充分了解整个股票的操作流程和交易规则 越详细越具体越好

例如,怎么买入怎么卖出怎么参与配股,st和非st有什么区别,代星号的st又代表什么意思,具体的成交顺序,交易时间,买入最小单位是1手,卖出可以零碎,1手表示多少股,怎么参与新股配售,各项交易费用,交易者的权利,证券公司对你应尽的义务。。。。还有很多很多的必备知识,我不再一一举例 反正个人认为

最好能做到象营业部大厅里的咨询小姐那样的了解程度就可以了 对于这些股票交易知识的资料可以问问自己开户的营业部有没有 也可以到网上搜索查找一下 新华书店应该也有这样子的书 不过可能不容易找到 印象里,《炒股就这么几招》的前面几册曾有比较详细的介绍,适合新股民看看 呵呵,其实有些老股民也应该补补课

(二)在掌握了基本的交易知识以后,下面就可以开始交易技能的学习第一本书很重要

因为到此为止,你或许还是一张白纸

白纸上落的第一笔,在某种程度上预示着以后发展的方向 我考虑了许久

决定推荐《股市操练大全》 这一推荐可能会引起争议

因为多数读过书的交易老手都不建议看国内的书 甚至把国内书定为糟粕 但我不这么认为

国内书总体格局小,却也不乏好书

在入门书上一下子就去读国外书容易发生断层 这套书非常本土化,使人产生很强的亲切感 尤其是新颖的写作模式让人有不忍释卷的冲动 我不打算用自己的语言来多介绍这套书 想偷个懒,贴这套书的目录和简介 股市操练大全》作者自述:

参与股市的人都知道,股市如战场,输赢全在一瞬间。为了把握股市胜机,很多人忙着听股评,参加股市沙龙,钻研股票操作书,可谓乐此不疲。但是,令人遗憾的是,最终效果并不理想。一场股市风暴来临,大多数人仍然免不了被套的结局。那么,是什么原因造成这种状况呢?我们以为,其真正的原因是股民在学习股票操作技巧时缺少了“强化训练”这一环节。从现代教学理论来说,人们要掌握一门知识和技巧,强化训练是必不可少的。譬如,要掌握

开车技术,就先要在练车场接受一套严格的驾驶技术的训练,只有在练车场过关后,才能正式到马路上开车;又如,学生参加高考,事先都要有针对性复习,做大量练习题,并进行反复多次的模拟考试训练,高考才能取得好成绩。但是,奇怪的是,这种在现代教育中屡试不爽的强化训练,一到股市就被人遗忘了,丢弃在一边。谓子不信,请看:有的人买卖股票只凭自己的感觉,有的人买卖股票完全依赖于股评,有的人买卖股票跟着市场消息转,等等。这里面不要说什么强化训练,恐怕连基本的操作原则都没有。虽然也有人买卖股票时,阅读了不少股票操作技巧方面的书,但那也只是理论上的学习,自己并没有做过大量有针对性的练习,因此,也就谈不上接受了股市操作的强化训练。于是乎,作为现代教育中最重要的强化训练,在股市中完全没有了踪影。正因为这个原因,许多人买卖股票时失去了方向,陷入了屡买屡套,屡战屡败的怪圈。可见,缺少股市操作强化训练,对投资者,尤其是对广大中小散户会造成多么严重的伤害。

股市操作强化训练的重要性这里不再多说了。但是如何开展股市操作强化训练呢?首先要有这方面的参考书籍,否则一切就无从谈起。而迄今为止,图书市场上还没有这样的书出现。别看现在的股票书如汗牛充栋,多得令人目不暇接,如你要想找一本用于股市操练的书,踏破铁鞋无觅处。有鉴于此,我们在上海三联书店的大力支持下,组织有关专家和股市操盘手按照现代教育强化训练的理论,并根据沪深股市实际情况,设计编写了中国股市第一本强化训练习题集。该习题集采用了“先易后难,循序渐进,反复比较,集中做题”的方式,对股民进行强化训练,以此来帮助投资者真正掌握股市操作技巧,达到熟能生巧、运用自如的目的。我们在设计这本股市操作强化训练习题集时,注意到很多投资者是新入市不久的股民,他们对股市操作技巧知之甚少。因此本书编写的格调又有别于类似学生复习迎考习题集那种编写方式,在指导读者做习题的同时,兼顾了股市操作知识的介绍,并把它系统化、条理化。读者如果把书中习题与参考答案连起来阅读,它就成了一本浅近易懂,专事介绍股市操作技巧的科普读物。所以,本书实际上是一本兼有股市知识、技巧学习和股市操作强化训练两方面用途的实用性操盘工具书。

作为用于强化训练类的书,最大特点是:案例多、习题多。本书也不例外。本书的图形就有600多幅,它几乎把沪深股市10年来有代表性的K线走势和技术图形都选了进去;习题100多个,概念题、选择题、是非题、.简答题、问答题,应有尽有。另外,每幅图例都有专家、名人的精辟分析,每道题都有值得投资者一读的参考答案,内容十分丰富。为了发挥本书的效用、读者在阅读本书时,不能只看不练,而要多做练习。因为只有通过练习,才能发现问题,纠正操作中的错误;只有通过练习,才会驾轻就熟,把股市操作技巧用好用活。在学中练,在练中学,反复比较,反复运用,唯此才能达到股市操作强化训练的预期目的。这点必须引起投资者的高度重视。

本书在选用沪深K线图走势时,将个股的名称、价位作了删除(只有极少数图案中的个股名称、价位,因书中内容需要作了保留),这主要是为了避免因投资者对某些股票的偏爱和价位上的错觉,造成对K线技术图形上的买卖信号作出错误判断,而所作的一种特殊处理。读者对此不要有什么误解。从K线、技术图形操作理论上来说,任何股票都有强弱转化的时候,这里面股质本身是次要的,重要的是我们能不能在技术上找到买卖它们的理由和依据。当K线和技术图形走势告诉我们可以买的时候,无论是绩优股、绩差股,无论高价股、低价股,都要敢于买。反之,则要敢于卖。沪深股市上就有不少投资者因为对绩优股的偏爱,当它们股价高高在上时,仍然不断追涨,对K线、技术图形发出的见顶信号置之不理,结果被深套,损失惨重。这个教训是十分深刻的。因此,我们认为删除图形上的个股名称、价位,对促使投资者养成按图形信号操作的习惯有很大的好处。

本书每一章结束都安排了两套测验题,这些测验题既是对读者掌握K线或技术图形操作技巧熟练程度的检测,也是对本书内容的一个总结。因此,读者必须认真待之。测验题每一小

栏都有得分多少说明,并附有参考答案。读者做完测验题后可自行打分。其评分标准和一般考试评分标准相同。60分为及格,80分以上为良好,90分以上为优秀。如第一次测验成绩较差者,说明你对股市操盘技巧还没掌握,参于股市操作的风险就较大。此时,最佳的办法是暂停股市买卖活动,重新学习,反复练习,待第二次测验成绩提高后再积极参于股市运作,这样投资收益就会有很大的提高。书读到这里,应该开始看国外的经典了 呵呵,所谓“取法乎上,得乎其中”

如果老是在国内的书里打转,恐怕会限制自己的视野,无法往高层进阶

有时候,决定你是否能在市场里成为赢家的关键,不是在于你有多高的技巧,而更重要的是你的理念

《期货市场技术分析》这是一本很适合初学者看的技术分析的经典书籍 讲得不深,但很透彻,把每项技术分析的重点都拎了出来 加上丁圣元先生流畅贴切的翻译

使之成为中文版技术分析书籍中难得的好书 当然,这本书的价格可能稍贵

如果想追求性价比的朋友,可以选择该书的更新版《金融市场技术分析》 《金融市场技术分析》是《期货市场技术分析》的新版,增加了一些内容 翻译者是陈鑫。陈鑫先生也是国内翻译交易书籍的一把好手 不过,对于我个人来说

捧着《期货市场技术分析》这本大书 好像感觉更舒心和温暖些

接下去要看的书是《股市趋势技术分析》 记得我曾经说过这样的话,如果要出远门,而只能让我带一本交易书籍在身上,我会选择《期货交易策略》

现在我要说的是,如果要拿走我书架上的交易书籍,而只能留一本下来,我会选择把《股市趋势技术分析》留下

这本书可以称之为伟大,她的伟大主要体现在

1)用具体图表走势对道氏理论进行了细致和精彩的描述

道氏理论之重要,交易者皆知,可惜很多人看道氏理论觉得空洞和枯燥,不过《股市趋势技术分析》却能给你一种豁然开朗的欣喜;她不仅能让你领略到道氏理论的精髓,更可以给你一种对道氏理论震撼性的再认识。我无意吹捧该书,因为这些都是我当年读书时的感觉。2)图表分析的巅峰之作

在我印象里,应该没有哪本书论述图表分析能达到《股市趋势技术分析》的高度 该书在图表分析这一项,不仅告诉我们应该如何去分析图表中各种力量的消长,平衡,突变,尺度,及我们就此所该做的应对策略和手段,她更引导我们去思考探寻隐藏在图表背后的东西,即引起这些变化的实质。我觉得,如果我们能领会该书的要义,那当面对任何一张图表的时候,我们都不仅能够看出“然”,且会明了“所以然”。

《股市趋势技术分析》的中文版有个缺憾,就是翻译好像并不理想(李先生翻译)这对初学者的阅读会带来些障碍

但在读完上面几本书后,我还是愿意向初学者推荐该书

因为读这本书能够大幅度提升你的格局,包括交易思想,交易策略以及技术分析的大局观 在读完上面这些书后

你可能在脑子里已经形成了初步的交易思想 并且对各种技术分析方法有了总体上的认识

但如果你打算现在就去进行交易的话 那还是远远不够的 面对宏大的市场 你会不知从何下手

所以,接下来你需要做的是构建属于自己的交易体系 这是一个成熟的交易者必须要去做的一件事 当然,在开始做此事以前

因为很可能你并不知道如何取舍,还不知道哪些东西是适合你的 所以你需要看一些书

希望这些书能够给你一些启发,便于让你作出你的抉择 这些书包括 1)《股票作手回忆录》 2)《交易冠军》 3)《华尔街操盘高手》(金融怪杰)4)《华尔街点金人》(新金融怪杰)5)《操盘建议--全球顶尖交易员的成功实践和心路历程》 6)《美国期货专家经验谈》 7)《攻守四大战技》 8)《投机智慧》 9)《期货交易策略》 10)《刀疤老二的文章》

紫微斗数入门书籍推荐 篇2

首先, 统计学的思想和方法与中小学教师的日常教学和科研工作密不可分。如何了解调查数据背后所隐含的规律, 如何探求发现这些规律以便更好地指导教学, 是每一位中小学教师应该思考的。这里, 我推荐戴维.S.穆尔著, 郑惟厚翻译的《统计学的世界 (第五版) 》 (中信出版社, 2003年) 和Gudmund R.I Versen和Mary Gergen著, 吴喜之、程博、柳林旭、仝莉萍等翻译的《统计学:基本概念和方法》 (高等教育出版社, 施普林格出版社, 2002年) 。这两本书作为统计学的普及教程, 具有以下特点:第一, 通过实际生活中的例子让我们逐渐明白统计学的基本思想和方法。书中回避了纯数学式的描述, 以风趣的语言、清晰直观和容易理解的实例阐述了统计学的基本概念和统计学在各行各业的各个方面所扮演的重要角色, 通过一个个真实的、与我们生活息息相关的小故事, 让我们在不知不觉中增长统计学的专业知识, 提高分析水平和思考能力。第二, 强调学习应用统计学知识的重点在于思考, 在于理解所学知识的实际应用价值。比起套用统计学公式, 学会运用统计学的思想来思考更能够训练思维, 更有助于解决错综复杂的实际问题。这两本书立足于满足人们对统计信息日益增长的需要。通过这两本书, 我们可以了解统计领域的主要思想是如何与现实世界相联系的, 以及如何为解决实际问题服务的。中小学教师的日常教学和科研通常会涉及许多数据信息, 如学生考试结果的数据、学生每天花费在作业和活动上的时间、学生的心理健康状况等等, 采用统计学技术来了解学生学习和教师教学过程中的规律是指导与服务教学必不可少的内容。

其次, 中小学教师在掌握基本统计思想和方法的同时, 应该学会使用计算机技术来解决日常教学和科研中的数据分析问题。正如大部分学习统计学的教师所敏锐地意识到的那样, 随着计算机技术的发展, 统计学的教学方法已经发生了戏剧性的变化。计算机与教学环境的结合, 尤其是界面越来越方便友好的办公软件和统计软件的使用, 使得看似复杂和繁杂的工作变得易于操作, 这也大大增强了统计方法的应用能力。在了解应用统计知识的同时, 我建议大家学会使用简单的、易操作的数据分析软件, 以便促进统计方法的实际应用。SPSS专业统计软件是当前最流行的数据分析工具之一, 是主要应用于社会统计学领域的数据分析软件, 具有友好的界面和菜单操作功能, 非常易掌握。这里我向大家推荐骆方和我本人参与编著的《SPSS数据统计与分析》 (清华大学出版社, 2010年) , 本书并不力求面面俱到, 并非要全面地介绍SPSS的各种功能和操作, 而是有重点、系统地介绍常用功能, 并且结合具体案例介绍了怎样综合应用这些功能。此外, 本书还对一般教学研究方法, 如问卷调查, 需要用到的数据搜集、编码和录入等相关知识进行了介绍, 以便全面提高读者的应用能力, 确保读者通过学习可以独立完成数据分析工作。同时, 本书还附有学习光盘、案例数据和电子教学资源, 便于初学者练习和操作。另外, Office办公系统中的软件Excel也具有统计功能, 借助Excel, 我们不用在电脑上安装任何其他的专业软件, 就可以轻松完成基本的数据分析。在这里再向大家推荐一本参考书, 由梁烨、柏芳和李嫣怡编写的《Excel统计分析与应用》 (机械工业出版社, 2009年) 。本书精选了62个专业案例, 以实验教程的形式讲解了如何以Excel为工具来解决各种统计分析问题。“即查即用, 学以致用, 实用够用”是此书的编写宗旨, 同时配套的光盘资源和多媒体教学动画, 也有助于全面提升读者自己动手解决实际问题的能力。这两本统计数据分析的软件教程还有一个共同点, 就是同时提供了一些热点问题的统计分析, 这有助于提高读者的综合应用能力, 从而提高其在教学和研究工作中应用统计方法的动手能力。

统计是从信息和数据中找出规律性的信息, 并做出判断和结论。每天的生活和工作都要求我们认真观察, 善于思考。戴维.S.穆尔在《统计学的世界》一书中有个典故:许多统计学家在第二次世界大战中发挥了重大的作用, 沃德是其中之一。他发明的一些统计方法, 在战时被视为军事机密。沃德在被咨询飞机上什么部位的钢板需要加强时, 画了飞机的轮廓, 并且标出返航的战斗机上受敌军创伤的弹孔位置。资料积累了一段时间后, 机身各部位几乎都被填满了。于是沃德建议, 把剩下少数几个没有弹孔的位置加强, 因为这些部位被击中的飞机都没有返航。这件事情会给你怎样的启示呢?掌握和应用统计学的基础知识, 将有助于你更加睿智地做出决策。

参考文献

[1]戴维.S.穆尔.统计学的世界 (第五版) [M].郑惟厚译.北京:中信出版社, 2003.

[2]Gudmund R.I versen, Mary Gergen.统计学:基本概念和方法[M].吴喜之, 程博, 柳林旭, 仝莉萍等译.北京:高等教育出版社, 施普林格出版社, 2002.

[3]骆方, 刘红云, 黄崑.SPSS数据统计与分析[M].北京:清华大学出版社, 2010.

中国文化?入门书籍推荐 篇3

作者:李仲轩 口述 / 徐皓峰 整理

出版社:南海出版公司

这不单是给武术界看的书,更是一本给普通人看的书,武侠小说和武侠影视多年来高温不退,而真实的武术和武林到底是什么样子?始终浓雾重重,一般民众难有概念,甚至会觉得武侠文化仅是想象和虚言。《逝去的武林》这本书则讲述了一个真实的武林。真实比想象更精彩,清朝灭亡后,民间习武的禁忌被打破,为解救民族危机,孙中山、冯玉祥等政界领袖提倡武风,甚至直接在武馆任职,中华武学呈现出一个高峰期,其中形意拳一门风光无限,代表着武术实战的最高水平。

书画·《芥子园画谱》作者: (清)巢勋出版社:上海书店--上海世纪出版集团《芥子园画谱》介绍了中国画的芥子园画谱的技法,是古人留下的精髓画本,习画者必备。 开始是画树,树的枝干,两三根不同的布局,再是树叶,各种画法笔法,千姿百态千变万化。《芥子园画谱》自300多年前出版以来,不断拓展出新,康熙年间的“王概本”、光绪年间的“巢勋本”为世人学画必修之书。全书通过国画艺术家们多年作画、教学与出版的经验,同时结合初学者的学习特点进行编辑出版。

书画·《中国画技法入门》作者:任书博、陆俨少、孙祖白出版社: 上海书画出版社一套三册,《怎样画竹》、《怎样画水》和《怎样画山石》。对于中国画初学者来说,这个系列的书由浅入深,循序渐进,详细介绍了工笔、意笔人物画的基本技法,绘画过程和局部的表现方法等,对美术爱好者有很实用的学习与参考价值。

上海古籍书店具有55年历史的老字号书店,其营业面积近1200平米。三楼是特价书店,四楼博古斋以经营旧版线装古籍书、民国杂志、新文学读物、拓片、碑帖,珂罗版画册为主。 据核实,除《中国画技法入门》、《香学会典》、《中国古代饮茶艺术》,本期推荐书籍均可在上海古籍书店找到。

民俗·《蓝印花布》

作者: 祝勇

出版社: 作家出版社

在现代科技的冲击下,人们已经淡忘了对美的体验和对传统的留恋。作家敏感地捕捉到日常生活里蕴藏的温情,捕捉到人类与自然之间有过的和谐。这些我们在生活中领受到的感动,往往过于细微和短暂,就像火花一闪,很难以语言详尽地描述,而作家通过把蓝印花布作为一个象征,一个道具,将这种领悟娓娓道来。这篇散文笔触洁净雅致,处处体现了作家对诗性的追求。

茶艺·《茶杯》等

作者:池宗宪

出版社:生活·读书·新知三联书店

池宗宪先生精于收藏鉴赏,痴迷中国茶文化,著有众多茶书,解读中国茶文化的博大精深。此套丛书分为《茶壶》《茶杯》《茶席》,解读各样茶器和他们不同的品性。一只小小的茶杯,也蕴含着无穷的奥秘。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结,茶杯在制作的每一个环节,都蕴藏着大学问。

茶艺·《中国古代饮茶艺术》

作者: 刘昭瑞

出版社: 陕西人民出版社

《中国古代饮茶艺术》虽然也是从茶与饮茶的历史说起,但分类清晰明了,从茶的古名与唐以前的饮茶,说到法相初具的唐代茶,而宋代茶穷极精巧,明、清茶则面目一新。书中对茶具艺术,包括茶的色、香、味体现者——水也有说明,煎水、煎茶、斗茶等等趣味十足,更有古代饮茶时的作料解说:茶与辛辣型作料、茶与花香型作料、茶与食物型作料等等,当然,古代人对茶的礼仪礼俗和欣赏也都囊括其中。

香文化·《香学会典》

作者:刘良佑

出版社:中华东方香学研究会

刘良佑,台湾逢甲大学历史与文物管理研究所教授,20余年来潜心研究香文化,被称为中国香学第一人。他曾应上海博物馆邀请做专题研究工作,挖掘整理中国的香文化。而《香学会典》被读者称作玩沉香必看的一本书,图文并茂地介绍了香学的基本知识、流派和传承。

书画·《洪丕谟说文房四宝》

作者:洪丕谟

出版社:安徽美术出版社

洪丕谟先生学书遍临魏、晋、唐、宋诸碑帖,尤倾心于汉魏的古朴和宋人意态,擅多种书体,以行草见长。当你打开这本江南才子专为“文房四宝”立传的小册子时,其中的文化气质和厚重历史定会令你心仪。

茶艺·《中国茶经》作者:陈宗懋 出版社:上海文化出版社《中国茶经》浩浩荡荡140余万字,主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程;介绍了六大茶类的形成和演变;并对各种茶的饮用方式,特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪,以及茶与文学艺术的关系作了剖析,可谓是中国茶文化的总结。

烘焙书籍推荐 入门级烘培书籍 篇4

入门级烘培书籍

话说多年前,在连新手小白都算不上的日子里,在烤箱还算不得中式家庭必备厨电的年代,有幸拿到了赶时髦的老舅家的一台Panasonic小烤箱,机器型号已不可考,在那个已经略显破旧还布满洗不净的油污的小烤箱里,手边没有一本参考书,沃尔玛麦德龙这样的国际大超市还没有在我的家乡开店,全凭度娘的支持,再加上自己天马行空的创意,硬是烤出了中西合璧的方形披萨,可惜当时还不流行拍美食刷朋友圈,所以也没有可供怀念的旧照,不过细细想来,那些黑暗料理也算是自己烘焙之路上的小小铺路石吧。再后来,自己成家立业,有了新房子,也买了新烤箱,再加上爱折腾不断钻研的劲头,也慢慢添置了不少书籍,自己的手艺也算是渐渐拿得出手了,前不久的wilton裱花套装的晒单意外的得到了广大值友的好评

原创 Wilton 惠尔通 2104-0240 裱花大师套装应用实例 篇一:简单易做的萌货蛋糕

作者:dousma 225

在琢磨第二篇写点什么的空档,先来跟大家聊聊烘焙书籍的选择,帮助那些已经在坑里的,更好更彻底的深入,同时也吸引那些没入坑的或者准备入坑持观望态度的,毅然决然地跳下来,因为我在坑底深深的呼……唤……你…… 目前手边的烘焙书基本上都是在各大电商满减活动中买的,所以链接就不一一贴出来了,大家根据书名自己搜索就好了,主要来跟大家说说每本书的优缺点,大家根据自己的爱好兴趣和实际情况理性选择就好~ 对不同书籍每个人也是有不同好恶的,我觉得用着趁手的可能你并不喜欢,所以我们理性讨论即可,就书论书,其他什么的就不要瞎扯了哈…… 先来个书籍大军合影镇楼哈!

一、入门级入门级顾名思义,对于新手来说,简单好上手并且成功率高的甜品才能大大鼓舞士气增加信心,才能坚定深入烘焙坑的决心。

1、《跟着君之学烘焙》、《跟着君之学烘焙2》

京东 跟着君之学烘焙

¥16.4 去购买

京东 跟着君之学烘焙(2)

¥27.4 去购买

自己最早入手的烘焙书,在烘焙刚刚在国内家庭兴起的时候,君之的书恰到好处的填补了烘焙书籍的空白,加上浅显易懂的语言和步骤清晰的做法,确实是很好的入门级教材,虽然后期君之也出了其他系列的书籍,还开了网店售卖手工点心,不过在接触了更多的烘焙书籍后,也就没再购买他的书了,也就偶尔翻翻他的微博,到现在也就只看看他的微信公众号了,不过还是要感谢君之系列对我的启蒙,哈哈…… 推荐度:★★★☆☆优缺点: 步骤清楚,做法详细,还有贴心的“0失败tips”,对于新手来说是很好上手的。步骤图略小,看起来有些不方便,眼神不好的人,特别是像我妈妈这样上了年纪的人看的时候是比较费劲的,另外一些配方还有可以改进的地方,练习的时间长了就会发现早期的君之也是有一些不足之处的。▼书里的步骤图,因为君之的书文字比较多,所以步骤图都被挤压的比较小▼步骤图又多又小,看起来会有些抓狂

2、《小嶋老师的蛋糕教室》、《小嶋老师的美味点心秘诀》

京东 小嶋老师的蛋糕教室(决定版)

¥23.9 去购买

京东 小嶋老师的美味点心秘诀

¥20.2 去购买

这两本书入手的时候比较晚,但是真心觉得小鬼子认真严谨的态度在烘焙书中体现的淋漓尽致,操作步骤详细到令人发指,配图也很清晰,而且每款蛋糕都会有举一反三的做法,新手上手觉得事半功倍!推荐度:★★★★★优缺点: 步骤分解详细,图片清晰,光是蛋糕糊的翻拌方法就有好几种,是新手很好的指南书籍。不足就是每本书的内容都感觉有点少哈,应该是为了多出几本赚钱吧~ ▼配图详细到每一个步骤,妈妈再也不用担心我翻拌不好蛋糕糊了 ▼连工具怎么拿都有说明▼每款蛋糕举一反三的例子

▼点心书还是延续了日系的小清新风格▼成品颜值高,步骤图清晰,解说详细

3、《我爱用烤箱》

京东 我爱用烤箱

¥29.8 去购买

这本书在刚入坑的时候一直心心念念的想买,但是无奈每次活动的时候它都不参加,直到今年618的时候才从狗东买了它,不过拿到手的时候其实是有些小失望的,书籍是四位韩国美食博主的博文汇总,浓浓的韩风,可以算作日常烘焙的小补充,新手练手也没有问题,但是仅限于是一本食谱书,没什么太多的实际营养。推荐度:★★☆☆☆优缺点: 都是些日常烤箱料理,简单好操作,每个食谱上都会把烤箱温度和时间单独大字标明,看起来一目了然。不过料理的口味都是比较韩国的,大家可能也都了解韩国的饮食风格,所以有些可能不是很适合国情,需要各位自己进行调整。▼四位博主的介绍

▼食谱中透着浓浓的韩风▼时不时还夹杂着韩风小可爱▼每款食谱适用的烤箱温度和时间都在一旁特别标明,一目了然的感觉很好。

4、《我爱面包机》

京东 我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书

¥27.1 去购买

面包机必备书籍,在刚买第一台面包机的时候,总是发愁没有合适的食谱来做出省心的面包,来发挥面包机的最大功效,因为一般烘焙书中的面包配方都是针对手工揉面的,虽然手工揉面对于妈妈辈的长辈来说是一件再简单不过的小事,但是对于长在家庭宠爱下的我来说,刚买烤箱的时候做过一次面包,揉过一次面就毅然决然的入手了面包机,所以这本书是面包机用户很好参考书。推荐度:★★★★☆优缺点: 书里的配方种类很多,也很全面,从简单的白面包到复杂的整形面包应有尽有,而且每个配方都有两个重量的配比,适用大部分家庭的面包机,不用再费劲换算重量了。因为书中用的面包机是松下,所以一键制作的效果可能更好,如果是其他品牌的面包机,在时间充裕的情况下,还是应该先进行“单独揉面→加入黄油→面包程序”的步骤,才能做出口感更好的面包,另外就是面粉和水分的配比,因为每种面粉的吸水性不同,书中所用的面粉应该是日系品牌,对于大部分只能用的起国货的人来说,还是应该参考不同面粉包装袋上所标注的面粉和水分的配比才能成功率更高,另外季节对水分的吸收也是有影响的,相信各位做的多了应该就能总结出一二了。▼每种面包的配方,简单明了▼对于复杂的整形面包,也会有详细的步骤图

5、《永不失败的面包烘焙教科书》

京东 永不失败的面包烘焙教科书

¥40.3 去购买

试过了上面面包机做出来的面包,可能大部分人会想要尝试手工面包,对于手残星人来说,揉面的步骤可以交给面包机或者厨师机,后面的发酵或者整形可以完全人工来完成,那么这本详细的面包教科书正好派上用场,虽然里面介绍的面包并不多,但是是按照类别来介绍的,熟悉方法后完全可以自由发挥举一反三了,这本书的特点在于采用问答的形式详细解答了在面包制作过程中可能会遇到的各种问题,是提高成功率的好参谋。推荐度:★★★★☆优缺点: 书里的配方除了给出了重量配方,还有百分比配方,这样做不同重量面包的时候就不用费力换算了,百分比的换算要容易很多,另外每款面包在制作过程中每个步骤需要的时间和温度都有独立标注出来,便于制作的时候掌控时间,再加上详细的步骤图和成品的成功和失败图例,都能够让制作人了解到哪里出了问题。问答的部分略有些多,可能看起来会有些枯燥,不过烘焙之路本来就是很枯燥的哦,大家还是要认真学习才行哦~▼书里的两种配方▼手工揉面的各个步骤▼不同成品的比较图▼详细的面包制作图▼成功和失败的对比,很容易就知道自己的问题出在哪里了~

二、进阶级如果各位已经能够完胜戚风,烤出的面包也能层层分明,那么恭喜你,你已经成功摆脱只做黑暗料理的悲催局面,此时,你一定会想要挑战一些更有难度、颜值更高的产品,除了体会成品出炉的喜悦感外,获得身边人们的认可和赞赏也是很重要哒,这个时候你就需要一些花样更多的书籍来参考啦,比如下面这些哦~

1、《最全面的蛋糕教科书》、《最全面的点心教科书》

京东 最全面的蛋糕教科书:日本烘焙名师手把手教你做

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京东 最全面的点心教科书:日本烘焙名师手把手教您做

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著名的辻东京出品,处处体现日本人的细腻和精致,还是一贯的详细步骤和讲解,成品颜值高,操作过程好上手,一本介绍蛋糕,一本介绍点心,内容丰富,可以满足爱好者的需求。推荐度:★★★★★优缺点: 内容丰富,步骤图和讲解都很详细,每一道都很有特色 基本没有发现什么问题,很赞哦~▼目录会展示成品,一目了然▼书里的蛋糕即使是最简单的奶油蛋糕,也让人觉得食欲满满▼步骤图详细,重点的步骤还会有放大图展示▼配方也是日本人一贯的表示方式,虽然猛一看有些繁乱,其实是很清晰明了的▼点心书的目录也是一样的▼成品一样的赏心悦目▼步骤分解到每一步,非常容易上手

2、《心爱的烘焙》

京东 心爱的烘焙:150种超人气烘焙全图解

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看了这么多日本人的烘焙书,下面来说说韩国人的书,很赞的韩国烘焙书,内容涵盖饼干,蛋糕和面包,难度也是从简至繁,适合不同水平的人练习,随书还附赠书签,便于使用。推荐度:★★★★★优缺点: 书籍采用线装方式,这样使用的时候可以完全平摊,这简直是家庭主妇的福音啊,每次在厨房操作的时候还要找物件压书实在是让人烦恼,韩国人真是太贴心了,想的太周到了,书籍最后还有一个根据难度选择的目录,方便更好的选择,内页里的配方采用分类的方式表示,看起来一目了然,也便于准备食材。这也是一本个人觉得没什么缺点的书籍,非常建议大家购买▼书籍平摊开来的样子▼配方说明,分类表示,很清楚很明了▼步骤图很清楚,讲解很详细▼书后面的难度目录

3、《饼干教室》、《蛋糕教室》、《面包教室》

京东 蛋糕教室

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京东 《面包教室》

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京东 饼干教室

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台湾人的烘焙书,配方比较台式,不过不太适合家用,里面的配方比较适合商业化生产,家用的话不太推荐,另外每款产品都只有文字步骤,不熟练的烘焙新手不太推荐购买。推荐度:★☆☆☆☆优缺点: 书里把面包蛋糕饼干按照不同的分类介绍,便于分类比较,关于面包的分类介绍的老面种面包,让我第一次了解到这种省事还能有好口感的面包制作方法,非常适合没有大量时间揉面等发酵的上班族。书里的配方比例很大,如果家用的话需要自行缩减,另外就是步骤没有详细的步骤图,新手的话会比较难操作,可能作者写书的初衷就是作为商业推广的,所以配方里会有添加剂的加入,家用的话可自行删减。▼不同种类饼干的制作方法▼配方和操作步骤都是纯文字,需要有一定烘焙功底的操作起来会简便一些▼不过书籍的内容还是很丰富的4、《弓田亨的法式点心》

京东 弓田亨的法式点心

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日本烘焙大师的甜点书,里面介绍了很地道的法式甜点的制作方法,除了有步骤有图有操作方法,里面还有一些关于法式甜点的小故事和小tips,在做点心的同时也能了解到一些很有意思的事情,让烘焙不再是一件枯燥的事情。推荐度:★★★☆☆优缺点: 书籍采用横跨整本书的方式展示制作过程,步骤图位于书籍正中间,图片的上部和下部是甜品的制作方法和有关甜品的小知识和tips,另外还有作者的一些心得什么的,看起来不像是一本专业的烘焙书,但是却又是一本很特别的烘焙书。因为书籍的展示方式导致书里包含的甜品种类比较少,但是对于学习地道的法式甜品制作还是很有帮助的。▼很特别的配方展示方式▼同样特别的操作步骤▼很贴心的制作小tips▼关于甜品的其他小知识,多长长见识也是好的啊~

5、《食物与厨艺》

京东 食物与厨艺(套装共3册)¥123.5 去购买

重磅食物理论书,包含3本书,对于学习系统的食物理论是很好的指导,我们除了会做甜品,也要了解甜品制作的原理,这就是所谓的知其然也要知其所以然。推荐度:★★★★☆优缺点: 文字浅显易懂,还配有图片,让人更好的了解食物如何在自己手中发生了奇妙的变化。太厚了,足足三本啊,离开学校这么多年,已经很久没有看过这么大部头的书了,要完全学习完确实需要很大的耐心啊~▼关于书籍的各种荣誉▼知道蛋糕如何从面糊长高长大膨胀起来变成可口柔软的蛋糕么?▼看看介绍就会了解所以然了

6、《5分钟轻松在家做面包》

5分钟轻松在家做面包(长居美国亚马逊书店面包烘焙类排行榜第1名,每天5 detail.tmall.com

这是之前为了凑满减顺手买的,美国人写的,里面介绍的基本上都是欧包,这两年在国内非常流行欧包的啊,如果喜欢欧包的可以考虑,不过书籍是纯文字的,有一定面包制作基础的再考虑吧。推荐度:★☆☆☆☆优缺点: 一直觉得欧包就是国外的烤馍馍,如今比较迎合国人口味的还是软欧包,不过总有人喜欢硬质面包的,有需要的可以考虑。纯文字的面包书,基本没有配图,建议有面包制作基础的人购买。▼纯文字看起来有些枯燥,不过里面的配方还是很好的,可以借鉴如果有对欧包感兴趣的朋友,可以看看《保罗教你做面包》的视频,对了解欧包有很大的帮助,视频就不专门贴了,大家可以自行搜索。

三、专题类在完成进阶级的洗礼后,对专门类的甜品制作应该会产生更浓厚的兴趣,一般综合类的烘焙书可能对每种甜品只会介绍典型的几种,这时候就需要专门介绍一种甜品的书籍。

1、《糕点装饰大全》

京东 糕点装饰大全

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为了做出更丰富的甜品,必须首先要学习的就是糕点装饰的各种方法,对于提高糕点的颜值很有帮助的哦~ 推荐度:★★★★☆优缺点: 书籍涵盖内容丰富,从水果的切法到如何摆放,裱花嘴的基本应用、巧克力装饰的制作,以及各类甜品的表面装饰都有涉及,而且将每种装饰方法应用在每道甜品的制作中,学习了装饰技巧也学习了甜品的制作,一举两得!因为包含面广,所以每种装饰技巧讲解的不是特别深入算是一个小小的缺憾,但是对于日常家庭使用是绝对足够的~▼目录,还是有甜品的图片做参考,貌似日本人很喜欢这种风格啊▼水果的摆放方法 ▼水果的切法 ▼裱花嘴应用示范

▼翻糖膏的调色方法▼巧克力装饰的制作

2、《顶级蛋糕甜点酱调理技术》

京东 顶级蛋糕甜点酱调理技术

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这是一本纯粹讲酱料制作的书,里面详细介绍了几大类的酱料的基本制作以及其他口味的衍生制作,是做需要酱料搭配的甜品的好帮手,比如杯子蛋糕、泡芙、蛋糕卷等等,或者直接用来涂抹面包也未尝不可哦~推荐度:★★★☆☆优缺点: 内容丰富,图片和步骤都很详细,了解一种酱料的调制之后完全可以举一反三做出其他的,不要以为只有奶油才能用来做酱料,其实酱料的世界实在是太丰富!酱料种类比较多,看得多了可能会有点混淆的感觉,不过多练习几次就可以熟能生巧啦~▼目录▼酱料制作详细步骤,关键步骤会有大图显示,图片清晰,步骤明确~

3、《孟老师的美味蛋糕卷》、《孟老师的甜派与咸派》

京东 孟老师的美味蛋糕卷

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京东 孟老师的甜派与咸派

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台湾的孟老师系列,整套有很多本,但是自己只选了这两本,因为这两类在我现有的其他书里涉猎的比较少,而且日常制作的话也比较简便~推荐度:★★★★☆优缺点: 蛋糕卷将不同的蛋糕体和卷法分别作介绍,有专门的汇总目录,便于查询,派的做法也是按照不同的做法区分开来,两本书都有详细的步骤和分解图,成品也能够满足全家人食用,是两本非常实用的书。蛋糕卷和派皮的基本做法汇总在书内的前部,所以每次制作的时候总需要从后面翻到前面,会有些麻烦~▼各种蛋糕卷查询表格▼做法详细,步骤图清晰▼配料表也很简单明了▼派的目录也放了图片,选择起来很容易▼派馅的具体制作步骤▼配方将派皮和馅料分开,一目了然

4、《巴黎食尚风 手做马卡龙和法式泡芙》

巴黎食尚风:手作马卡龙和法式泡芙 畅销书籍 美食小吃 正版 detail.tmall.com

马卡龙一直是烘焙界一个神一样的存在,也许经过“七次疯”,你可以战胜总是把人“气疯”的小小绊脚石,但是烘焙界的滑铁卢却不是那么容易逾越的,不过越是有困难,越是吸引人,既然做好了打持久战的准备,那么一本好的指南书一定是必不可少的~推荐度:★★★☆☆优缺点: 书里按照四季介绍不同口味的马卡龙,后半部分还介绍的修女泡芙的制作,有一种花一本书的价钱买了两本书的感觉。什么?你不知道什么是修女泡芙,那么麻烦你先去看看《布达佩斯大饭店》吧!

书比较薄,而且因为包含了马卡龙和修女泡芙两种甜品,所以会有种顾此失彼的感觉。▼书籍目录▼具体操作图示,会有成功和失败的对比,方便制作时发现问题

四、其他类到这里已经全部介绍完自己手头的烘焙书,但是在购买烘焙书的同时,也买了不少其他的食谱书,在这里一并做一简单介绍,希望可以帮到有需要的朋友哦~

1、《在家轻松做健康美味冰淇淋》、《在家轻松做健康美味冰淇淋2》

在家轻松做健康美味冰淇淋(2)畅销书籍 时尚生活 正版 detail.tmall.com

京东 在家轻松做健康美味冰淇淋2/(日)岛本薰著

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日系冰淇淋书,依然小清新,其中还有些国外著名冰淇淋店的介绍,如果有幸出国旅游,不妨去尝尝哦~推荐度:★★★☆☆优缺点: 书内配图清晰,而且很具有美感,秉持一贯的日系小清新风格,针对冰淇淋机和纯手动都有做法讲解,制作起来很方便。书里很多配方中需要的香料并不好买,如果不方便购买的话只能自己在制作时进行调整了。▼详细的步骤分解▼从来没见过的香料,只能望书兴叹了

2、《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》

果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱+蓝带甜点师的纯手工果酱 果酱

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果酱制作指南,自己制作的果酱可以避免各种添加剂及色素,而且完全纯天然,是早餐搭配面包的好伴侣。推荐度:★★★☆☆优缺点: 内容详实,图片清晰,步骤解说清楚明了,各种水果也都是日常可以买到的水果,操作起来比较方便 手工熬制果酱比较费事,有些水果的前期处理比较麻烦,不过这好像算不得此书的缺点哈~ ▼图片清晰,处理步骤详细▼随处可见贴心的小tips3、《365天,天天爱吃意大利面》

365天天天爱吃意大利面 365天,天天爱吃意大利面 畅销书籍 美食小 detail.tmall.com

还是日系的意面书,经过日本人的改良,可能口感会更适合国人,意面做起来方便快捷,是上班族很好的工作餐哦~推荐度:★★★☆☆优缺点: 对于不同酱料的制作都有详细讲解,整体来说操作还是比较简便的,成功率也会很高。书内只有部分是彩色印刷,其他事黑白印刷,虽然有配图,但是黑白显示图片还是缺乏直观性。▼黑白的内页▼彩色内页

4、《孩子的营养早餐》、《百变面点》

【当当网 正版书籍】巧厨娘:孩子的营养早餐 孙春娜著 宝宝营养 育儿 detail.tmall.com

【赠电子版视频】巧厨娘-百变面点(附光盘)妈妈的味道,孩子的最爱 面点 detail.tmall.com

是一个叫做“巧厨娘”系列的食谱书,这两本是一个作者,是一位70后的妈妈,买《孩子的营养早餐》是因为家里宝宝当时已经开始和大人一起吃饭,为了以后孩子上学早上起来有可口的早饭吃;虽然自己做西点已经算是驾轻就熟了,但是对于中式面点的制作还是一直都不敢尝试,说实话其实我连饺子都不会包的,因为这样的初衷,所以选了《百变面点》,打算好好学习下中式面点的制作~推荐度:★★★★☆优缺点: 两本书都内容丰富,步骤详细,图片清晰,而且作者语言平实,处处能感受到浓浓的母爱,作为一名妈妈会很有共鸣。很好的参考书,没什么大的瑕疵,值得购买▼孩子的早餐根据四季进行不同的搭配,非常贴心▼步骤清晰,易于操作▼一般都会分为“晚上准备”和“早上完成”两个部分,非常适合职场妈妈~▼面点制作也是分类明确▼步骤很详细,连我这个中式面点的新手小白都能成功 ▼配料表也是一目了然的5、《懒人学做菜创意下厨365变》

懒人学做菜.创意下厨365变 畅销书籍 美食小吃 正版 detail.tmall.com

非常火的一本台湾食谱书,虽然介绍的菜式不多,但是贵在多变,变换配料和做法就可以变成一道新菜了,而且都是快手菜,非常适合上班族。

推荐度:★★★☆☆优缺点: 有很多新鲜的菜式让人耳目一新,上手也方便,简单易学,成功率很高 有些配料可能不太好购买,不过大家尽可以发挥想象自行调整,估计会收到意想不到的效果的▼做法都很简单明了,好操作▼每道菜的变化数量都有明显的标注▼如何变化也写的很清楚

说了这么多,写了这么长,可能大家看的有些疲倦了,没关系,可以收藏起来下次再看哦~ 上面提到的书,大家根据自己的实际情况选择就好,不一定非要全部凑齐的,另外欢迎各位烘焙爱好者一起讨论哈,如果你发现有什么更值得拥有的好书,也不要吝啬,一定要告诉我哈~ 【写在最后】文章提交后,小编反馈了修改意见,让贴些成品图片,翻了翻手边的旧照,思来想去,还是顺便放上两个简单易做的方子来吧,两个方子都是改良版的配方哦,上面的书中都没有的哈,各位好好学…… 先说下自己用的装备:烤箱是长帝CKTF-32GS,面包机是柏翠PE8990SUG。

百科 Changdi 长帝 CKTF-32GS 32L 家用电烤箱

¥498元 28

京东 柏翠(petrus)家用全自动面包机PE8990SUG ¥598 去购买

特浓奶香黄油曲奇口感非常酥脆的一款曲奇,除了黄油,还特别加入了淡奶油,味道更浓郁,黄油打发充分是制作曲奇的关键,即使没有任何添加剂,也能完败市售曲奇的,做这款的时候偷懒用了曲奇枪,喜欢经典曲奇造型的可以改用裱花嘴。配方:黄油100g、低筋面粉150g、玉米淀粉50g、淡奶油100g、糖粉60g做法:

1、准备材料:黄油提前从冰箱拿出,软化后切块备用,糖粉、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油称重备用。

2、黄油加糖粉用打蛋器高速搅拌至颜色变浅,质地蓬松,体积膨大。

3、淡奶油隔水加热至手摸上去温温的即可。

4、淡奶油分三次加入打发的黄油中,每次加入后都要搅拌至充分混合才可加入下一次,最后打发至质地浓稠,有明显纹路。

5、筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物。

6、翻拌成均匀的面糊。

7、将面糊装入曲奇枪。

8、装上自己喜欢的花嘴,在烤盘上挤出曲奇,放入180℃预热好的烤箱,烤20分钟,饼干表面稍微上色即可,取出后晾凉。麦片面包棒这个算是一款欧包了,无油少糖,烤制的温度和时间都控制的很好,所以外壳口感不会特别硬,比较适合国人口味,另外棒状的欧包感觉一定要斜切哦,这样才显得高大上一点,哈哈…… 配方:高筋面粉350g、水285g、燕麦片45g、盐6g、糖23g、酵母4.5g做法:

1、将所有原料按照先液料后粉料最后酵母的顺序全部放入面包机。

2、先启动单独和面程序,运行两个单独和面程序后,选择发面团程序,将面团发酵至两倍大。

3、取出发酵好的面团,排气后,均分成四等分,滚圆后醒发15分钟。

4、将醒发好的面团整形成棒状,进行二次发酵。

股票入门书籍 篇5

1.波浪理论:《波浪原理》

(美)艾略特;山西人民出版社发行部

内容简介:本书是开创性的经典,最实用和综合的学习和应用波浪理论的指南。内容包括波浪理论的基本教义,简单区分13种波浪;波浪分析的规则和准则,正确地辨识和运用波浪;波浪原理的科学背景,自然、宇宙、艺术、数学、人体;适用于股票、商品期货、黄金等任何市场。

2.理念:《克罗谈投资策略》

(美)斯坦利▪克罗;中国经济出版社

内容介绍:斯坦利·克罗先生可谓期货市场上的一位传奇式人物,1960年斯坦利先生进入了全球金融中心华尔街。他在华尔街的33年之中,一直在期货市场上从事商品期货交易,积累了大量的经验。斯坦利先生潜心研究经济理论及金融、投资理论,并先后出版了五本专著本书是作者的第六本专著。 期货、股票行业目前在我国还处于刚刚起步的阶段,与具有上百年期货、股票市场历史的美国比起来,还有不小的差距,特别是期货、股票投资策略问题,对广大投资人员来讲还处于朦胧状态。在该书中斯坦利先生总结了他几十年的投资经验,自成一套分析体系,对诸多情况下的投资策略都有其独到的见地,实为一本不可多得的投资工具书。

3.理念:《投机智慧》

(香港)许沂光;广东省出版集团图书发行有限公司

内容简介:《投机智慧》是波浪大师许沂光投资经典丛书之一,它通过六辑内容,告诉你:股市必须防备的四种错误;泡沫市升得高跌得急;入市前必须有退市计划;高沽低买,保存实力最重要。另外,本书还分析了香港股市及楼市两大泡沫现状。

4.人物传记:《交易冠军》

(美)马丁▪舒华兹;中国青年出版社

内容简介:这本书中,他给所有想在股市中获利的人提出忠告,实用且发人深省。《交易冠军:一个天才操盘手的自白》作者马丁▪舒华兹在美国投资业界是个传奇人物,因参加过10次全美期货、股票投资大赛并获得9次冠军而出名,另一次也仅以微弱差距名列第二,在9次夺得冠军的比赛中,平均投资回报率高达210%,其中一次更是创下了回报率781%的佳绩。舒华兹以做S&P500指数期货为主,大部分是短线交易,他从4万美元起家,后来把资本变成了2000万美元。

马丁▪舒华兹的经历对于那些经常遭遇亏损而又难以突破的投资者而言,是一种启示。他在事业成功之前,曾经有10年的时间在股市中浮沉,在交易初期,他只是一位证券分析师,在这段时间,他经常因为交易亏损而濒临破产边缘。后来他终于找到了一种适合自己的交易策略,从而变成了持续获利的交易员,并成为全球最成功的交易员之一。

5.道氏理论:《股市晴雨表》

(美) 汉米尔顿;天津社会科学院出版社

内容简介:《华尔街日报》著名记者、道氏理论推崇者汉密尔顿的经典之作,系统阐释道氏理论奠定现代技术分析基础的经典之作。其中包括市场操纵行为、投机行为,甚至包括政府的管制等。汉密尔顿在《股市晴雨表》中非常清楚地说明了隐藏在道氏理论背后的基本原则:任何人所了解、希望、相信和预期的任何事都可以在市场中得到体现;市场中包含三种趋势——日常趋势、次级趋势和基本趋势——只有基本趋势才是对长期投资者真正有用的;道氏工业和运输业平均指数的运动是分辨市场未来走趋的关键。

6.K线:《股票K线战法》

(美)史蒂夫▪尼森;中国宇航出版社

内容简介:本书第一次向西方金融界提示了,使日本投资人长期以来一直具有强大的竞争能力的4种股票技术分析手段,破解了日本金融投资的秘密。展示了蜡烛图,三线反转图,砖块图,折线图在预期市场价格,跟踪市场价格,确定买卖期间等方面的多功能分析效力。

7.K线:《日本蜡烛图技术》

(美)史蒂夫▪尼森;地震出版社

内容简介:本书是一项杰出的探索、研究、翻译成就……他不仅全面周详、内容丰富,而且文笔流畅、引人入胜。史蒂夫的工作干得实在漂亮,他将日本的蜡烛图技术与传统的西方技术工具结合起来,相互补充,相互配合,并且用大量的优秀图例把这个概念清晰地作了说明……

8.混沌和分形:《证券混沌操作法》

(美)比尔▪廉姆斯;机械工业出版社

内容简介:本书首先致力于为读者阐述这样一个理念——你的交易结果,无论成败,完全取决于你自己,取决于你的心灵。混沌交易法是一种交易思维理论,是理念和心态上的交易层面,近乎交易哲学,交易者不同的经历和心智对其领悟的程度是不同的,即使同一人在不同的阶段,感悟也不同。

9.交易心理:《逆向投资策略》

(美)戴维▪德瑞曼;机械工业出版社

内容简介:从心理学的角度诠释了市场波动和泡沫产生与崩溃的机制;批判了有效市场理论等金融学经典的致命缺陷;反省了专业投资者预测失败与投资回报较差的根本原因;结合行为金融与逆向投资策略,开创21世纪投资的新范式;警示广大投资者在未来投资市场中的各种机遇与挑战。

10.系统方法:《系统交易方法》

波涛;经济管理出版社

内容简介:本书将介绍给读者交易系统的设计原理,包括交易系统的基本结构、交易系统的检验方法、交易系统的优化与噪音控制、交易系统的后期维护等关键性步骤,同时对世界著名投资方法与系统交易方法进行了全方位的比较,以帮助读者了解系统交易方法具有长期隐定性及抵抗巨大损失能力等突出长处。

经管类推荐书籍分享:

1.《互联网 :中国步入互联网红利时代》

读者将在一行行充满“科技 人文”情怀的文字中看到一幅幅“现实 想象”、“思考 行动”的生动画面,此书特别适合互联网创业者、研咳嗽薄⒏骷墩鞴芎推笠抵鞴苎安慰肌

2.《人人都要懂的互联网思维(全彩色图解版)》(china-pub首发)

仅有的全彩色图解版,互联网+时代,新思维才是赢得机会的关键。互联网+时代,新思维才是赢得机会的关键。由国内著名互联网品牌营销策划专家、《一本书读懂互联网思维》畅销书作者王旭亮老师潜心创作的《人人都要懂的互联网思维》,是首本全彩图解版也是最接地气最具实操价值的互联网思维力作,教你如何借用互联网思维站在大市场的风口。互联网+,你必须要懂的8大互联思维。你错过了互联网时代,难道还要错过互联网+吗?

3.《逐梦之旅:SAP全球CEO孟鼎铭的职业传奇》

杰克·韦尔奇、霍华德o舒尔茨强力推荐的职业传记与领导哲学。从格子间到总裁室的职场传奇;从创业企业到全球化公司的管理哲学;全球最大软件公司的经营管理之道。

4.《微信营销出奇制胜--微信营销策划人员宝典》

将微信营销运营策划分为“为什么做微信营销、怎么策划微信营销、微信营销策划什么、谁来策划微信营销”四个方面来展开论述,希望能给各位微信运营人员提供相关的运营策划思路。 5.《投资心理学:投资行为背后的心理奥秘》

不管牛市熊市,心态决定收益。丁圣元、六月冬眠、阙登峰、凡?撒普等众多国内外金融从业者专业学者联合推荐。你是否对目前的投资形势一片看好但却迟迟不敢出手?你是否已经开始试水投资但却不得成功之道?

6.《创新+法》

互联网 时代,中西合璧破解颠覆式创新的组织密码。

7.《创客运动》

互联网 与工业4.0时代的创新法则,《连线》杂志主编克里斯·安德森、易宝支付联合创始人余晨联袂推荐。互联网 与工业4.0时代的创新法则。全球最大创客平台TechShop CEO写给互联网创业者的商业启迪书。

8.《15天打造金牌微商》

只需要15天,国内顶尖微商导师指引你从小白微商快速成长,学微商,做生意,赚钱就是这么任性。可落地的实操指引、真实的实战案例、技巧性的思维点拨,掘金拒绝刷屏、拒绝代理压货的后微商时代。

9.《全球制造业的颠覆――工业4.0》(china-pub首发)

“互联网 ”的时代,不改变就将被颠覆。不在颠覆中灭亡,就在颠覆中爆发。“工业4.0 制造业”,在颠覆中等风来。

10.《网络营销决胜武器:软文营销实战方法、案例、问题(第2版)》(china-pub首发)

微信、微博、博客、论坛、SEO、SNS、事件营销及电子商务推广必修基本功,众专家力荐,第2版内容全面升级,更精彩,更实用。最详实的人气写作术,让13亿人口下单的技巧。

11.《经济学入门很简单:看透财经新闻 掌握经济学知识》(china-pub首发)

本书以新闻规律为支撑,对于物价、工资、房价、股价等与百姓生活息息相关的现实问题,点石成金。可以给关注自己经济生活的人以启发,同时可作为相关学习人员的参考手册。

12.《数据新闻大趋势:释放可视化报道的力量》

数据新闻和数据可视化的领军人物、Google趋势数据主编分析师西蒙.罗杰斯的扛鼎之作。一个搜索、数据可视化与文字报道相结合的全新领域。一条传统媒体走向互联网转型和数据开放的未来之路。

13.《声誉至死:重构华尔街的金融信用体系》

耶鲁大学法学院教授、声誉理论拥护者的壮士断腕之作, 美国证券交易监督委员会第26任主席哈维.皮特倾情推荐。

14.《大数据产业革命:重构DT时代的企业数据解决方案》

由IBM集团副总裁、大数据业务掌门人亲自执笔的大数据产业宏篇巨著。

15.《揭秘跨境电商》(china-pub首发)

金融方面的入门书籍 篇6

1.《还原真实的美联储》

作者:王健

如果你看过宋鸿兵的阴谋论大戏《货币战争》,如果你没有看过但对美联储感到好奇,这是一本不错的书。非常清晰有条理,有理有据。风格像是去掉技术细节的讲义,一个知识点一个知识点的普及美联储以及金融方面的常识,每章最后还有知识点小结。作者是美联储达拉斯联邦储备银行高级经济学家兼政策顾问,获得美国威斯康星大学经济学博士学位,所以免不了略有偏颇,但也比科幻小说更贴近真实的金融世界。

2.《大空头》

作者:迈克尔・刘易斯

这本书已经改编成电影了,可以先看看电影,接受度可能更高。本书采访了次贷危机时做空房地产的基金经理、交易员,写他们如何从嗅到危机的气息,对赌次债市场,购买大量信用违约掉期,最后赚取大量财富。

作者的言辞很直接,不介意撕掉故事里任何当事人的粉饰与伪装。文字里到处可循他早年做交易员留下的激进性格。真实世界里的故事写得像小说,读起来很过瘾。作者的另一部《说谎者的扑克牌》也值得一看。

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珠宝玉石收藏入门书籍选介 篇7

教材类

《系统宝石学》(第二版),国家珠宝玉石质量监督检验中心组织编写,自1997年面世以来,一直作为国家珠宝玉石质量检验师(CGC)考试考前培训的指定教材,也是国内一些大专院校珠宝玉石专业的指定教材。该书凝结了国内数十位学者的心血,认真总结了国内多年来宝石鉴定、科研、教学等工作的经验,汇集了国际珠宝界在鉴定和研究中的最新成果,对宝石学的基础理论知识和鉴定方法作了系统论述。该书包含宝石学基础(结晶学、矿物学、晶体光学等)、宝石鉴定仪器(常规鉴定仪器、大型测试仪器)、宝石学各论、人工宝石及宝石的优化处理、宝石加工与玉石的加工等内容。

第二版与第一版的主要区别在于:新增了国内外珠宝业界最新的宝石合成及优化处理等方面的研究成果,增加了部分宝玉石品种,使介绍到的品种达到140余种;补充了由国内著名玉雕大师亲自执笔的具中国特色的“玉石加工”内容;增添了大量解释性和直观的彩色图片,完全摒弃了以往教科书文字枯燥、版式死板的形式。该书是从事宝石鉴定的专业技术人员、大专院校宝石专业的师生、宝石科研工作者和收藏者的常备工具书。

《珠宝首饰评估》,国家珠宝玉石质量监督检验中心组织编写,地质出版社出版。本书结合国内外最新的市场信息,将国外珠宝首饰评估的理论、方法与国内资产评估理论、方法有机地结合起来,并吸收了国外珠宝首饰评估实践的有益经验,系统地介绍了珠宝首饰评估的基本概念、评估的理论与方法、评估的程序以及评估报告的编写,阐述了钻石、有色宝石、珍珠、玉石和玉器以及成品首饰的评价与估价,并附有具体的评估案例。既可作为珠宝评估人员、资产评估师和珠宝从业人员的专业参考书,也是大专院校宝石学专业的学习教材,更是珠宝收藏爱好者的必备书。

鉴定和鉴赏类

《珠宝玉石鉴赏珍藏版》,地质出版社出版,全套四册,分别为《玉器鉴赏与评估》、《翡翠鉴赏》、《宝石鉴赏》、《珍珠鉴赏》,全套书总共有900多幅彩图。

《玉器鉴赏与评估》以朝代为主线,从距今八千年的旧石器时代谈到20世纪90年代。以图文并茂的形式叙述了不同时期玉器的特点,并附有精品照片。该书重点叙述了清代玉器的特征。

《翡翠鉴赏》上篇从专业角度讨论了缅甸翡翠的特征,并对翡翠进行了结构分类;下篇介绍了翡翠的发展史、翡翠的鉴定、鉴赏与评估,是一本实用性很强的专业书籍。

《宝石鉴赏》重点对红宝石、蓝宝石、祖母绿和钻石进行了论述,同时阐明了真伪识别的方法。

《珍珠鉴赏》讲述了古今中外帝王将相、名人贵族佩戴珍珠的故事以及珍珠首饰的佩戴技巧,珍珠的形成、养殖及鉴别等。

《翡翠全集》,欧阳秋眉著,该书是作者结合自己几十年的科研成果及实际经验,对翡翠研究进行的一个系统、全面、深入的总结。本书充满了作者大量实际经验,内容丰富多彩,文字深入浅出,并附有大量图片近千幅。可说是目前最全面、最系统的翡翠专业书籍。

《国际钻石分级概论》,史恩赐著,全书包括钻石概论、国际钻石分级的主要体系和酝酿中ISO钻石分级标准、钻石分级、钻石分级报告、钻石鉴别、钻石分级的仪器和工具。作者在行文时力求通俗易懂,深入浅出,精选近300幅彩色和黑白图片,便于钻石科研人员、收藏投资人士参阅。

《中国国石》,中国宝玉石协会编写,地质出版社出版。汇集了岫岩玉、和田玉、寿山石、青田石、巴林石、昌化鸡血石等六大中国名玉,介绍了这六大名玉的悠久历史、灿烂文化及发展现状。图文并茂,集中体现了中国玉文化的精髓,具有很高的艺术与收藏价值。

《中华瑰宝寿山石》,福建寿山石参评中国国石组织委员会编写,福建省人民出版社出版。此书是为参评中国国石而编写的,书中介绍了福建寿山石中田坑石、水坑石、山坑石的产出特征及品种的细分,并配有数百张精美的寿山石图片,具有很高的艺术与收藏价值。

图录类

《古玉真赝对比鉴定》,上海古籍出版社出版。此书介绍了辨别真假古玉的基本方法,尤其难得的是,本书还遴选了历代具代表性的玉器作品,并附相近之仿品,真伪一一加以对照说明,共60组120幅图片。真伪分析条理清晰、浅显易懂,文字生动流畅,对于古玉收藏入门者来说是一本好书。

《中国古玉器图鉴》,浙江大学出版社出版。书由良渚文化玉器、夏商周春秋战国玉器、汉代玉器、唐宋玉器、元明玉器、清代玉器、人物动物和瓜果类、牌片类八部分组成,每一部分各成一集。《图鉴》中配有大量真品图片,每一张图片下都附以鉴别要点。

杂志类

《中国宝石》杂志,由国土资源部主管,国土资源部珠宝玉石首饰管理中心、中国宝玉石首饰行业协会共同主办,是国内较权威性的宝石类杂志。读者从中不仅可以了解到中国政府关于珠宝首饰业的方针、政策,国内宝玉石资源的分布特点和新发现,珠宝首饰市场的变化和新动向,国内外珠宝首饰的新产品、新款式和新工艺,以及宝石的购买、佩戴、保养识和方法,而且还有得到珠宝鉴赏、评价的知识。

《珠宝与时尚报》,由国土资源部主管,中国珠宝玉石首饰行业协会主办。该报是珠宝业界的一份时尚性报纸,半月一期。该报内容新潮、文字活泼,能及时地展示珠宝首饰发展的时尚潮流。

《宝石与宝石学》杂志,由中国地质大学(武汉)珠宝学院主办。该刊汇集了国内外最新、最前沿的宝石界科研课题,涉及内容包括珠宝检测、科学研究、珠宝评估、首饰设计等,是国内最具权威地位的宝石学学术刊物。

《珠宝科技》杂志,由广西宝石研究所主办。是国内较早创刊的宝石学学术期刊,内容包括珠宝检测、珠宝研究、珠宝评估、珠宝知识、珠宝工艺、市场调研等。

《寿山石》杂志,由福建省人民政府新闻办公室主管,2006年3月创刊,是寿山石文化的专业传播载体,是一本集鉴赏、投资、收藏于一体的新兴媒介。

《中国黄金珠宝》杂志,由北京黄金经济发展研究中心编辑出版,市场定位于国内黄金珠宝的高档视觉杂志,是业内最具视觉表象和品牌影响的营销平台。设计精美,内容实用、好看,具有前瞻性。

除此之外,业内较好的杂志还有《中国宝玉石》、《中外首饰时尚》、《时尚珠宝》、《珠宝界》、《亚洲珠宝》等。

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