关于中秋佳节的美文(精选6篇)
关于中秋佳节的美文 篇1
描写中秋佳节的美文鉴赏
中秋月圆。每到中秋佳节,亲朋好友都会汇聚在一起,赏月吃月饼,共度良宵。
中秋节又称仲秋节、八月节或追月节等,流行于全国众多民族中的古老的节日之一。农历八月十五恰值三秋之中,故名中秋节。
中秋节可以追溯到远古时代。《周礼 春官》就有“ 中秋夜迎寒 ”、“ 中秋献良裘 ”的记载;北宋正式有了“中秋节”的.说法。孟元老《东京梦华录》云: “ 中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月 ”。
中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼。每逢中秋夜,人们都要摆上月饼、西瓜和苹果等水果,斟满美酒,团圆子女,共同赏月,畅谈美好感受,共舒眷眷真情;另外,中秋节人们还要品尝香甜可口的月饼。俗话中说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
我国地域广袤,风俗各异。中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿;广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚;陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱;江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
提及中秋佳节,人们还会记忆起储娥奔月、吴刚伐桂和玉兔捣药等神话故事,它们使中秋节充满了浪漫神秘的色彩。
话说中秋,由古至今。时代已变,环境已变,过中秋的氛围也淡漠了许多,可是,唯独不变的是浓郁的中秋情。“但愿人长久,千里共婵娟。”愿天下人团团圆圆,和谐美满。
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享受健康无负担的中秋佳节 篇2
传统中秋月夜活动,以吟诗、品茗、赏月为主,期间搭配月饼点心,诗情画意,人文层次相对较高。而近年来则流行烤肉风,中秋节不仅家家户户兴火烤肉,有的小区甚至封街举办千人烤肉活动,不少人戏称中秋节如今已演变成了“烤肉节”。
鉴于烤肉本就潜存相当程度的健康风险,中秋节期间如果亲友众人相聚大啖月饼,席宴摆满大鱼大肉,再加上烤肉活动,对于民众健康所可能造成的风险确实不容小觑。我们应如何维持中秋佳节为家庭及人际和谐所带来的正向价值,同时降低节日大吃大喝及烤肉活动可能造成的负向伤害?这已是国人欢度中秋节时特别重视的课题。
早年农业社会时期,多数民众日常三餐所摄取的热量尚属有限,因此每逢重要传统节庆日,虽然饮食较无节制,但还不至于形成明显的健康负担。然而随着时代的改变,人们丰衣足食,非但不愁吃穿,反而开始担心过胖问题,因此中秋节民众必吃的月饼成了我们必须重视的高热量来源。
平常民众每吃一碗饭,约摄取280卡路里热量,但是单单一枚月饼如广式月饼、绿豆饼或雪饼等的热量,动辄高达600卡路里,相当于两碗饭的热量。再者,制作月饼过程需放入大量的糖与油,固然增加许多美味,却极易造成个人体重上升,并增加心血管疾病风险。人们若要享有健康的中秋佳节,首先须对应景月饼有所节制,注意月饼的高热量,尽可能与家人共享,避免摄入过多热量、糖分以及油脂。
至于人们热衷的烤肉活动,民众应避免食用烤焦的食材,烤肉所使用的食材并不必限定于各种腌渍的肉类,可以增加健康及美味的食材选项。科学实验发现肉类中的脂肪若遇高温会释放出多环芳香烃,而肉类中的动物性蛋白质高温烧烤后,会释放出异环胺类化合物,这些物质均易引发胃癌、结肠癌、乳癌等。相对来说,植物性蛋白则没有遇热释放出致癌物的问题。因此建议大家中秋烤肉时,选择纤维质较多的食材例如青椒、茭白、笋、四季豆、蕃茄、洋菇、香菇、花椰菜等,均属良好选择,烧烤时宜使用铝箔纸包裹食材,避免碳火直接烧烤食材。此外,民众宜准备富含维生素C的水果如白柚、柳橙、樱桃、番石榴等,将有助于抑制因熏烤食物时所产生的氧化物。
还有些民众将香肠、腊肉、火腿、热狗等含硝酸盐及亚硝酸盐的食物当成烤肉食材,由于这类食材经高温调理后易产生致癌物——亚硝胺,应特别注意。这类食材宜配合青菜水果或绿茶一起食用,可减少亚硝胺的产生。再者亚硝酸盐食物不可与富含胺类的鱿鱼、秋刀鱼、干贝、鳕鱼等海鲜合吃,以免在体内合成大量的亚硝胺。
烤肉时除需注意饮食内容,也不能忽略烤肉处所的安全。因为烤肉烧炭时,会产生无色、无味、无臭的剧毒性气体—— 一氧化碳,此外烤肉时油脂加热会产生多环芳香碳氢化合物烟雾,所以,如果烤肉场所不通风,人们可能会过量吸入伤害健康的气体。
关于中秋节作文:中秋佳节的大餐 篇3
今天我吃了世界上吃的大餐,那就是中秋大餐。
开始吃了,有红烧牛肉、烤鲍鱼、青菜汤、鸦片鱼、炒鸡蛋等……,很多的菜,但最重要的是月饼,那香甜美味的月饼,而且还是我自己做的哦。告诉你们我是怎么做月饼的,先在面粉里放油、水、糖,其次揉成一个团,把面团搓的圆圆的,接着再把豆沙之类的馅放进去,然后放到模具里印好,最后放进烤箱,10多分钟就完成了。啊,出炉了,香香的月饼,看起来好好吃啊,真是诱人。咽了下口水,就拿一个咬下去,真香!真甜!真美味!一直听人说自己做的东西是最美味的,现在果然验证了。我吃了好几个呢!
好吃的中秋大餐!我好幸福!
关于中秋佳节的作文素材 篇4
夕阳的火红色渐渐从天边退去,一轮粉红色的月亮从天边缓缓飘到夜空中。月亮像一个婀娜的舞女,舞姿是那么文静而又贤淑,美得让我不得不如痴如醉地,一往深情地望着她。
弯弯的月牙儿犹如一只银亮的小船。
天色渐渐模糊了,由当初的暗蓝已变为浅黑,而月光此时却显得更加柔和。它像似一位母亲慈祥地亲吻大地,并为它织起了银灰色的幔帐。这爱正由浅变深,由深转浓,晶莹地流淌汇成了娟娟细流。最后,它又一丝一丝地吐出,送给了花草,送给了大地,送给了黑夜!
关于中秋节作文:传统佳节 篇5
摘要:“至正月十五夜,天色清朗,星月交辉,六街三市,竟放花灯”,向院外望去,街市上热闹的景象更胜往日,处处都洋溢着全家团聚所带来的幸福气氛„„
在中华民族的传统节日里,除了春节,中秋节也是一个重要的节日。在八月十五这个月圆之夜,皎洁的明月“照在家乡,照在边关,宁静的夜晚,你也思念,我也思念„„”人们思念什么?思念的是远方的亲人。虽然“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,但无论怎样,到了八月十五这一天,人们总希望能和远方的亲人团圆。这是中国的古老传统,也是东方文化的深刻内涵,这种亲情是什么力量也无法阻挡的。所以中秋便成“全家团圆”的象征节日。在如水的月光下,我们一大家子又围坐在大圆桌旁一块儿吃饭,满桌子的菜各式各样的,我夹起一片热腾腾的肥肉慢慢咀嚼着,味道鲜嫩极了!真是好久都没有吃到过这么美味可口的饭菜了。大家都吃得很起劲,渐渐兴高采烈起来,都相互祝福着干杯。“光辉皎洁,古今但赏中秋月”,所以今年也不例外,饭后,我们一起坐在院子里赏月。面前放着许多月饼,咬一口,那甜甜的感觉就好像今儿个和家人聚在一起高高兴兴的感觉一样。“人逢喜事尤其乐,月到中秋分外明”,今晚的月亮跟平日里的确实不一样,那圆圆的样子不就像我们这围坐在一起的一家人吗。
中秋佳节 体验别样台式风情 篇6
台湾美食 地道之选
作为两岸民间最大的的交流活动,第五届台商庙会暨沪台两地文化产业博览会于9月9日在上海安亭汽车会展中心鸣锣开场。共有台湾12个县市和岛内20个行业公会组团赴会,两岸三千多家台商(台企)参展。博览会持续到9月13日,期间,笔者有幸亲临现场感受来自宝岛台湾的饕餮文化盛宴。
鉴于前四年的交流活动给大陆的同胞们带来良好的印象和口碑,因此今年的现场果然挤满了各地慕名而来的游客。从十一号线的安亭路站下了地铁,沿街都是吆喝着去会场的小黑车,展览会也很贴心地安置了会场和地铁站间的专车接送。场地外的售票处开了两个窗口也排起了不短的队伍。
进场首先看到的是一块非常大的参展商列表展板,旁边附上了现场地图。离大门最近的是“台湾知名连锁品牌展区”包含了“达芙妮”、“宝岛眼镜”、“元祖”、“真锅咖啡”和“集集小镇”等在大陆已经耳熟能详的连锁店品牌。虽然细看并没有和平时见到的有多大区别,但是店内应景地布置了和中秋有关的促销活动,而饮食店面也很贴心地放置了桌椅供游人休憩,这些自然吸引了不少游人驻足。大企业的品牌形象和可靠程度从某种程度上也可见一斑。值得一提的是在连锁品牌展区内驻扎的饮品店“台湾鲜脆茶”。相比起其他饮品店,这家的人气非常之高,排队几乎可以绕店面两周。笔者随意问了一个排队的游人,答曰“因为平时没有听说过这种茶嘛,蛮新鲜的。”大陆群众果然更加青睐于前所未见的纯正台湾风味。
台湾风味的最大切入点自然在于小吃。在慢慢步行深入到密集的台商展区中,空气中已然是扑鼻的料香,似乎融合了臭豆腐、烧烤、蚵仔煎等等丰盛的大杂烩。提供小吃的台商摊位并不集中,似乎连主营不是小吃的摊位也用制作小吃来拉拢客人,但凡是摊位被围得水泄不通的地方,必然有小吃,这点是毋庸置疑的。因为游人众多,很多过道都必须侧身挤过,5个游人中就有2个手里拿着便携式小碗,吹着喷香的热气惹得人馋虫攒动。台商展区的占地非常大,最边上是星尚的现场文艺舞台,正值中秋佳节,各种和节日有关的节目出台,举手参与的群众众多,舞台毫无疑问被围拢得里三层外三层。
文化 亦是心灵之旅
而某些展台又和小吃的情形泾渭分明。来自台湾的很多艺术画廊就开在舞台一边,但是情形门可罗雀,偶尔会有抱着小孩的中年人驻足观看,多半是因为孩子想要摸摸那油画布面的质感。或许,因为展位的设置过于偏僻,又或许是大家都为口腹之欲的俗世之人,然而不管怎样,画廊的情形虽然没落,它依然代表着台湾文化的一部分。
相比往届而言,本届台商庙会更加突出中国传统文化的弘扬,引入了两岸优秀的文化产业和慈善团体,使参观者在玩乐的同时能够沐浴爱心与智慧的洗礼。在庙会的文化展区,大觉文化传播公司等文化机构,携一批包括星云大师著作在内的文化内涵深厚的书籍共襄盛会,期间还将安排多场具有人文底蕴的讲座。在场地内诸多墙壁和内柱上,随处可见到贴着警示名言和受用终生的禅语,顿时,这里成为了一个让人想切身去感受文化和商业和谐共生的场所。
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