操作要求及注意事项

操作要求及注意事项（共11篇）

操作要求及注意事项 篇1

服务操作中的要求及注意事项

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.一个包厢有两位至三位服务员操作的要注意分工合作，主次有分，相互补位。香烟放于红酒杯内，烟嘴朝下，垫一个烟缸垫，打火机放于烟缸垫上红酒杯右边。离转盘边沿2公分。如是客人自己放的，放反了的话，服务员应有意识调整过来。打火机不能放于红酒杯里与香烟一起。自己包厢有预定，但客人未到，在其他包厢帮忙时，应时刻注意自己的客人是否到来；一般在就近的隔壁包厢帮忙，让领班知道方位。三轻一快，三轻指“操作轻、走路轻、说话轻”，一快指“动作快”。（5小点可省略）如客人有外套应及时为其套上衣套或挂于衣橱内或衣架上，当客人把衣服套在椅子上时，如有西装套的及时把衣服用西装套套上，防止汤汁贱到客人身上。餐中应做到热情、微笑、周到快捷；面部表情+动作迅速+有声服务=热情（优质服务的基础）鲍鱼车用完第一时间关煤气阀门，让有剩的煤气充分燃烧完后再在关煤气灶开关；卡式炉用完后关掉开关之后及时把气体拿出存放。客人投诉高档菜式海鲜时，或对菜肴口味有意见时，应及时告之领班让其解决处理，如：荤素菜有异物时，应向客人表示道歉，及时撤下，并建议客人换一份或退掉，并告之领班，对菜肴的口味有意见的，客走后要保留样品。换骨碟时，骨碟有垃圾另一骨碟不能放于上面，应倒干净重又叠，换骨碟，烟缸时，垃圾夹要带上同时清理台面小垃圾。如客人在谈话、敬酒或在夹菜时，不应频繁去夹垃圾，如果细小垃圾较多时，应用小毛巾擦，米醋，酱油打翻了用席巾铺上，时刻保持台面整洁。服务中用完的用具物品，应及时归位，如毛巾夹，啤酒开，红酒开等放于指定位置，以给其他协助人员方便使用。换下的脏毛巾与骨碟之类的餐具不可放于一起，菜肴不可和其它杂物放在一起，应做到食物与杂物分开。烟缸水应及时加上（以覆盖烟缸表面为宜）以免烟灰被空调吹，烟灰飞到菜里，造成严重投诉，骨碟上的烟灰要用湿餐巾纸盖上再缓慢撤下，并提醒这边有烟缸。在服务连桌时，客人需要酒水，香烟及较高档的菜肴，应征询主人意见，同意后方可操作，加菜时视情况而定，如有的桌数菜较多，可只加菜少的包厢。中途及时检查洗手间是否凌乱，脏的，应稍做整理（地面洗手池、镜子、查看抽纸）以保持干净清爽。餐中服务时，服务员不能随意出包厢，如有事应通知周边同事或领班代看，出包厢前要做好交接，未做好之事，并用语言缓缓一下客人，最快速度进包厢，协助人员同事要关注好台面，客人情况。服务中如有客人到来，第一时间拉椅，拿酒杯倒酒、上毛巾；之后配好餐具，并及时小声询问客人，位上的菜是否加上，服务员要为刚到的客人夹菜，以示热情关注。服务中需要加菜时，委婉告知客人，稍等片刻，去问加的菜肴是否还有（问领班、营业）如有此菜及时加上，并告知客人菜肴制作所需的时间（大概时间）同时还要了解像类似的菜肴还有哪些，以便客人先前加的菜没有，服务员可建议加其他它菜肴，或说出几道菜肴，让客人选择。

服务十勤：A、勤换骨碟（吃完冷菜后，超过1＼３时，有汤汁时，有红酒时，有烟头时，有烟灰时，有鱼翅，上水果前，并要更换）B、勤换烟缸（有两个烟头，有其它杂物，烟缸有红酒，或看上去不舒服，并要更换，烟头不能超过３个）C、勤换毛巾（冷菜过后客人用过，立即更换；毛巾脏，乱了，冷了、毛巾有红酒渍、燕鲍翅（高档菜肴）吃完过后、需要用手协助吃的菜肴吃过后、上水果之前，有其一并要更换）D、勤加酒水，茶水，饮料，米醋（随时关注，红酒杯喝完，从大量杯为客人倒上，斟１＼３即可，当红酒没有了，询问客人是否可以开启；餐中勤巡台，当发现啤酒还有１＼３时，及时、询问客人是否客人是否需要打开，并为客人斟酒；茶水还有１＼３主动为客人续茶，当茶水变淡了或温度不够，主动为客人换一杯；饮料根据客人斟到饮料饮料瓶的倾斜度判断出客人的饮料是否还有，及时为客人开启。）E、勤整理桌面（首先及时撤走多余餐具、酒杯、调味料，并按原先摆台标准大致恢复好客人的每一套餐具；根据菜肴上菜搭配标准摆放好菜肴；擦拭转盘上的油迹、汤汁，及时清理客人骨碟边缘外和餐位旁夹掉的杂物，随时随地保持展示碟没有杂物、油渍和客人面前餐位清爽；转盘上的菜肴被夹到边缘或凌乱应有意识扒在一起，如：红烧辣螺肉，玉米松子等颗粒菜肴；鱼吃了一面在征询客人的同意后把鱼翻一面，以免浪费；巡视台面的任何情况和客人一举一动：（１）是否有客人烟头烫到台布。（２）菜肴冷了要为客人加热。（３）客人面前的牙签是否还有。（4）混浊的米醋和脏汤碗的更换，自己去观察巡视。F、勤点烟（先调整好火源大小再为客人点烟）。G、勤整理地面空瓶：以免客人绊倒摔碎酒瓶造成意外和酒瓶倒地发出刺耳声音。H、勤整理落台：用操作毛巾随时随地维护擦拭落台油渍、水迹，有大餐具及时叫传菜同事帮忙带走或当自己要去厨房是时顺便带走，小餐具和工作用具用后及时放在指定的抽屉和餐具盆内，不至于落台凌乱放菜肴、酒水没地方放而降低服务效率。I、勤分菜：分菜服务能体现一个酒店高水准的服务水平，让客人趁热第一时间能吃到，不至于造成浪费，更能够体现出一个酒店与另一个酒店的服务差异化，所以我们要有强烈的分菜意识。具体的服务操作方法：（菜单一到包厢，首先浏览菜单，看菜单上是否有按位点的鱼、蟹和碎蒸的鱼、面食、炖汤类、黄汤类的菜肴，第一时间准备好相应的器皿，然后根据客人的人数看采取转盘分菜法还是工作落台分菜法或者托盘分菜法，在分菜的时候要及时叫传菜组停菜，如果一个人忙不过来的话，要请求同事帮忙或领班帮忙，分任何菜肴的时候，必须更换干净的器皿，把菜肴分在干净的器皿内，坚决不得把菜肴分在客人用过的器皿内）。转盘分菜法：（适用于客人较少的情况下，因为客人太多了过于拥挤会频繁打扰客人用餐，所以当客人比较多的情况下不建议采纳转盘分菜法，应该用工作落台分菜法）：首先是把菜肴放在转盘上展示过后，经得主人的同意后，把提前准备好的器皿放在需要分的菜肴旁边，转盘分菜法必须要2人才能完成，一位同事在前边撤脏的器皿，一位同事在后面分菜，分菜的顺序要询问主人从那位贵宾开始，其次要拿一个烟缸垫接菜肴的汤汁，避免汤汁滴在转盘上，菜肴分好后提醒客人趁热享用，并跟进手势，必要的话还应介绍此道菜肴的特点和典故）；工作落台分菜法：菜肴到包厢后，首先上到转盘上展示后经得主人同意，及时拿到工作落台上给予分到提前准备的干净的器皿内，然后询问主人从那位贵宾先上，上的时候也应提醒客人趁热享用，并跟进手势，必要的话还应介绍此道菜肴的特点和典故。托盘分菜法：适用于没有汤汁的菜肴，首先是把菜肴放在转盘上展示过后，经得主人的同意后，询问从那位贵宾先分，分菜之前，也必须更换干净的器皿，把菜肴分在干净的器皿内，并提醒客人趁热享用，并跟进手势，必要的话还应介绍此道菜肴的特点和典故。备注：分菜时，除了按客人人数点的鱼需要按位分下去，不是按位18.点的菜肴，比如：面食、汤类、炖汤类、黄汤类的菜肴，分菜时要心中有数必须留下菜肴的1/5—1/10，以便接下来主人为宴请客人分菜；分菜时记得要分得均匀，不能一位客人多一位客人少；在采用转盘分菜法时一定要精准，不得夹起菜肴菜肴又掉入菜盘里面了，所以平时应该勤练分羹技术；分高档的鱼，比如：碎蒸的鱼，要把鱼的头和尾分给最重要的客人，分黄鱼或米鱼时，也要把鱼胶分给最重要的客人；分鸡、鸭炖的汤时，没有客人特别要求，不得把鸡、鸭的头尾、鸡爪、鸭爪分给客人； J、勤整理洗手间：这也是体现一个酒店高水准服务水平的时候，餐中在一切服务就绪后，不影响其他服务质量的情况下，或者2人服务1个包厢的情况下可以履行此项服务，戴上一次性手套，用干净的服务操作毛巾擦拭干净洗手台、镜面的水渍；看是否有客人用过的纸巾丢在地面，及时清扫放入垃圾桶内；看地面是否有水渍形成了安全隐患，及时把水渍处理干净，避免客人喝醉酒后在洗手间摔倒，造成不必要的投诉；查看洗手液、抽纸或卷纸是否充足，及时给予补充；客人用过擦手的毛巾是否凌乱或脏了，及时给予更换。

19.如菜单上没写叫菜是上菜，但客人未到齐，这时应问客人是否先停菜或上菜，同样看冷菜是否有写“叫”

20.菜单上有生吃象拔蚌或花龙，又有点心，主食以有，象拔蚌内脏可建议客人炒片或生刷。

21.台面菜肴客人没怎么吃，如昌鱼，清蒸之类的点心，服务员应用手背触碰一下盘子，是否热的如凉掉证询客人拿下去加热，包括客人的凉茶、绿茶、红糖茶客人在聊天一段时间未喝，可用手指背触碰水杯下部，如不烫，为客人重新换一杯热的，以增加我们的体贴服务！

上菜的规范要求及注意事项

1.菜单到包厢要第一时间审单A、看包厢号B、人数（符合点菜人数，尤其是菜单上点了个数、位数的菜肴，首先浏览菜单看实

际实到人数与点的个数、位数的菜肴是否相符合，及时通知各档口该加的加该减的减，先传达在开加菜单）C、看叫菜还是上菜

D、看有无特殊要求E、看有没有需做准备工作的菜肴（如：刺身、高档菜、炖汤、堂做操作菜肴等）F、查看菜单上方有无写了客人的称呼，在接下来的服务中记得按菜单上的姓氏称呼客人

2.3.上菜前要先对单，划单，经工作台灯光检验，确认表面无杂物后再第一时间上台面。菜肴十不上：台号不对不上、数量份量不够不上、菜盘破损不上、温度不够不上、颜色不对不上、菜肴不符不上、有异味不上、有杂物

不上、特殊菜肴无调料不上、菜肴装盘不美观不上。

4.上菜前先上汁酱，后上菜，汁酱放右边，在汁酱下面跟进一个烟缸垫避免汁酱溢在转盘上；菜肴要跟上合适的叉和勺，公勺放于右且斜

着放，不可超出转盘边沿，以免碰到客人酒杯，牙签盅放在贝壳或水果的旁边。

5.上菜时切忌从小孩老人旁边上菜，最好在老人，小孩入座时建议可坐其它位子，要注意灵活上菜位子一般是在副主人右侧上菜，如两过

较挤可选旁边较空处上菜。

6.上菜必须报菜名，并注意手指不浸入菜汁。上完菜后退一步介绍并请趁热吃“请慢用”请品尝（菜肴要注重介绍给足客人面子）如“您

好,碎蒸苏眉拔水翅，！这是本店的高档海鲜”，拔水翅是鱼上最活跃的一块鱼肉，肉质非常细嫩，各位请趁食用。（要懂得察言观色，灵活）

7.上菜要注意菜肴的搭配，按照荤素搭配，颜色搭配，高低搭配，器皿搭配，口味搭配.保持台面摆放美观合理，还需遵循先冷后热，先（煲

汤、海鲜、高档菜肴）优质后一般菜肴,先咸后甜,先清淡后肥厚的上菜程序，并注意菜盘离转盘边缘两公分，以防与台面餐具发生碰撞，煲类的两边手柄放成左右，转盘撤的空位要与上的菜盘一样大，不能挤两边菜盘。

8.上菜应控制好上菜时机，根据客人吃菜的速度而定，人数来了一半多且主宾已到可询问是否上菜,避开高峰期时催菜,如菜肴较快时（在上高档菜肴和分菜时）应及时通知停菜,之后别忘记再叫上菜。

9.上菜前要先移好位，并注意客人是否在夹菜，如在夹菜可稍等，等客夹完再慢转，转转盘时不能太快，客人刚把筷子伸出想夹

菜，这时服务员也转转盘时，看到要立即向客人微笑道歉，并逆转到这位客人面前并打势不好意思，不要让客人感到难堪，没面子，接下来我们主动为客人去分他（她喜欢吃的菜），再次道歉。

10.上位上的或需分的菜肴，要先换干净的骨碟，不要骨碟还有垃圾也往里放这样让客人感觉不好，并降低服务质量。用碗分的话,上时应撤

掉原来的一套汤碗,如碗内有菜可征询客人是否撤掉。

11.菜单上人数与实到人数不相符，服务员及时调整餐位，并询问客人是否需要把位上的菜肴加或减，并开好加单或退单。然后第一时间告12.13.14.之领班，传菜间，收银。一般海鲜下单了是不退的，请客人见谅。客人进入包厢上毛巾倒茶时，可有意识的询问客人用餐人数，以并第一时间加撤餐位，减少后面工作的忙乱。桌面菜肴，如客人不让分，服务员要提醒客人趁热吃，服务人员必须注重我们的出品，让客第一时间品尝。分菜要意识强（工作责任心强负责的员工，他会生怕菜肴冷了而影响到菜肴的口感，所以他会提醒客人分菜。让客人趁热吃到）分菜目的一、让客人趁热吃到。

二、更好的腾出转盘空位，菜盘不至于太拥挤，凌乱。

三、是不会吃到最后还剩很多菜（不至于浪费）注：分菜时或上位上的菜肴，不知那位是主宾（重要客人应小声询问主人，先从哪位开始，分碎蒸的鱼时，把鱼头和鱼尾分给重要的客人（先女士后男士、先长辈后晚辈、先主宾后主人、先外宾后客人）。

黄鱼米鱼等有胶的鱼，应先检查是否有胶之后再上桌展示，将鱼胶分给重要客人；上整条清蒸的鱼时应头朝左，鱼肚朝转盘边；上蟹时应头朝转盘边，上整鸡整鸭应遵循鸡不献头、鸭不献尾。

铁板、石锅、煲仔、豆面、面食之类的菜肴应马上上桌并提醒客人趁热吃；酒精炉、明火的菜肴当菜肴来不及上时可把其它菜肴先上；蔬菜也要第一时间上，要不然颜色会发黑；上石锅、生吃或有金属架子之类的应垫块毛巾防滑以及防止生吃菜肴的冰融化流在在转盘上弄脏桌面。

当热全部上齐后，把转盘中央的未吃完的冷菜调整出来供客人食用，紧接着斟泡餐后茶，一位客人一杯，提醒客人：去油腻、助消化的，并记得及时续茶。15.16.17.18.菜上齐，转盘菜肴剩的多就告知客人菜已上齐，如果菜不多，稍微小声告诉主人菜已上齐，是否还要加菜，此类情况不可马上上水果，上水果通知领班由领班写小卡或打电话叫上水果。

操作要求及注意事项 篇2

能识别化学实验常用仪器 (包括初中教材中所示23件 (套) 仪器以及容量瓶、滴定管、分液漏斗、坩埚、泥三角、干燥器、蒸馏烧瓶、冷凝管、干燥管等) , 懂得仪器的主要用途、使用方法和注意事项, 以正确使用为基础, 简单组装, 连接仪器, 明确实验综合应用中的仪器选择等。

要求掌握各项化学实验基础操作的原理和方法, 并能根据不同情况选用对应的基本操作, 解决常见的化学问题。

例1下列仪器中能直接加热的是 ()

(1) 集气瓶 (2) 容量瓶 (3) 蒸发皿 (4) 试管 (5) 表面皿

(A) (1) (2) (B) (3) (5) (C) (2) (4) (D) (3) (4)

解析: (1) (2) (5) 均为非加热仪器 (3) (4) 属加热仪器, 并可直接加热。故选D

练习:下列仪器在使用前必须检验是否漏水的是 ()

(1) 量筒 (2) 容量瓶 (3) 圆底烧瓶 (4) 滴定管 (5) 分液漏斗 (6) 长颈漏斗 (7) 启普发生器

(A) 只有 (2) (7) (B) 只有 (2) (4) (7) (C) (2) (4) (5) (7) (D) (1) (3) (6)

答案:C

例2用25ml酸式滴定管装酸液, 转动活塞调整管内液面读数为2.00ml, 若将管内酸液全部放入一个干净的锥形瓶中, 此时瓶中液体的体积是 ()

(A) 23.00ml (B) 小于23.00ml (C) 大于23.00ml (D) 无法确定

解析:滴定管的分度表数值都是由上而下均匀的递增排列在表的右侧, 零刻度在上方, 最大容量值距活塞处还有一段空间全部放完, 其液体体积一定大于 (25.00-2.00) ml。故选C

练习:在某化学实验中需要量取21.00ml稀盐酸, 下列仪器中最好使用 ()

(A) 量筒 (B) 酸式滴定管 (C) 容量瓶 (D) 碱式滴定管

选B

例3现有烧杯, 漏斗, 分液漏斗, 酒精灯, 玻璃棒, 量筒, 蒸发皿, 圆底烧瓶, 铁架台 (带铁圈) , 三脚架, 石棉网, 火柴, 若所需试剂均有提供, 在以下五个实验中:

(1) 沉淀的过滤 (2) 含泥沙的碘中提纯碘 (3) 溴的萃取 (4) 石油的蒸馏 (5) 硫酸铜溶液的蒸发浓缩.其中因缺乏某种实验用品而不能完成的实验是 ()

(A) 仅 (1) (B) (2) (4) (C) (3) (5) (D) (1) (4)

解析:根据各个实验的目的和达到实验目的的实验操作所必须的仪器与实验用品逐一考虑可知:沉淀的过滤, 应是漏斗配上滤纸作过滤器, 而将固体和液体混合物进行分离;石油的蒸馏, 据其原理, 以沸点不同, 分离过程是液态→气态→液态, 蒸馏分离的组装仪器必须用到蒸馏烧瓶、温度计、冷凝器、接受器等, 故选D

例4下列实验操作中, 完全正确的一组是 ()

(1) 用试管夹夹持试管时, 试管夹从试管底部往上套, 夹在试管的中上部

(2) 给盛有液体体积超过1/3容积的试管加热

(3) 把鼻孔靠近容器口去闻气体的气味

(4) 将试管平放用纸槽往试管里送入固体粉末后, 然后竖立试管

(5) 取用放在细口瓶的液体时, 取下瓶塞倒立放在桌面上, 倾倒液体时, 瓶上的标签对着地面

(6) 将烧瓶放在桌子上, 再用力塞进塞子

(7) 用坩埚钳夹取加热后的蒸发皿

(8) 将滴管垂直伸进试管内滴加液体

(9) 稀释浓硫酸时, 把水迅速倒入盛有浓硫酸的量筒中

(10) 检验装置的气密性时, 把导管的一端浸入水中, 用手掌贴住容器的外壁或用微火烘烤

(A) (1) (4) (7) (10) (B) (1) (4) (5) (7) (10) (C) (1) (4) (5) (7) (8) (10) (D) (4) (5) (7) (8) (10)

解析:

(2) 加热时试管内液体体积不能超过试管容积的1/3

(3) 在闻气体气味时, 无论气体是否有毒, 都不应用鼻孔靠近容器口去闻气体的气味, 而应用手在瓶口轻轻扇动, 仅使极少量气体飘进鼻孔。

(5) 倾倒液体时, 瓶上的标签应对着手心

(8) 滴管不能伸进试管中

(9) 应把浓硫酸沿烧杯壁慢慢倒入水中, 并不断搅拌

故选A

例5用PH试纸测定某无色溶液的PH时, 正确的操作是 ()

(A) 将PH试纸放入溶液中观察其颜色变化, 跟标准比色卡比较

(B) 将溶液倒在PH试纸上, 跟标准比色卡比较

(C) 用干燥的洁净玻璃棒蘸取溶液, 滴在PH试纸上跟标准比色卡比较

(D) 在试管内放入少量溶液, 煮沸, 把PH试纸试纸放在管口观察颜色, 跟标准比色卡比较

解析:用PH试纸测定溶液的PH, 不能将试纸放入待测溶液, 只能用玻璃棒蘸取滴在PH试纸上, 玻璃棒需洁净而不能带入其他物质, 玻璃棒需干燥而不改变溶液的c (H+)

答案C

秸秆沼气技术操作要点及注意事项 篇3

一、秸秆沼气技术操作要点

1. 秸秆沼气的工艺流程。粉碎的秸秆→加水浸泡→加入碳酸氢铵和秸秆发酵菌剂→堆垛发酵→观察菌丝生长情况→装袋→码入沼气池→加碳酸氢铵和沼气接种物→加水封池→放气试火。

2. 材料的准备。以8立方米沼气池为例,需准备粉碎后的干秸秆400千克,碳酸氢铵20千克,“绿秸灵”秸秆预处理复合菌剂1千克(即1袋),网眼袋50条。

3. 原材料处理技术。上述秸秆原材料量,是指干秸秆重量,如选用鲜秸秆或带叶干秸秆更易于腐烂发酵。多数是选用干秸秆,需加水浸湿放置1天以上,以确保浸透。在堆沤前均匀泼入不少于5千克溶解好的碳酸氢铵(可以用尿素、氨水替代),再加入秸秆预处理的复合菌剂(菌剂的多少影响堆沤成熟快慢)。要堆成1.2~1.5米宽,1.5米长的条垛,加盖塑料薄膜(地面留缝、垛上扎通风孔),观察菌丝生长,当秸秆上普遍长有白色菌丝时为沤好。然后将沤制好的秸秆装入网眼袋以便出料。原料袋摆入沼气池后,向沼气池内加入溶解好的碳酸氢铵15千克,再加入沼液等沼气接种物,补水封盖,观察压力表的变化,放出废气,试火。

4. 碳氮比的选择。若碳氮比选20∶1,每千克干秸秆需加入碳酸氢铵50克或尿素19克;若选择25∶1,每千克干秸秆需加入碳酸氢铵41克或尿素15克。

二、秸秆沼气技术操作注意事项

1. 盖好池盖。沼气池主池口及进料、出料口必须加盖。沼气池池口周围严禁堆放柴草,严禁燃放烟火,严禁用明火燃烧池内余气。

2. 防止堵塞进出料管口。原料袋放入沼气池时,进出料管口周围要留有空间,以防堵塞进出料管。

3. 正确试气。严禁在沼气池导气管口或其他输气管口直接试气,应在灯炉具上试气、试火。检查漏气时,应用肥皂水检查,也可用试纸检查。方法是:用清水把试纸浸湿,放在要检查的部位,如果漏气,试纸和沼气中的硫化氢会发生化学反应,使试纸变成黑色。

4. 防止漏气。严禁在室内放气。当室内沼气导管或灯炉具漏气时,严禁使用一切火种及电源开关。沼气灶不要放在柴草、油料、棉花、蚊帐等易燃品旁边,也不要靠近草房的屋顶。严禁易燃易爆物品靠近沼气导管和用具,特别是沼气灯上方不能存放易燃物品。在关闭开关的情况下,如果闻到有臭鸡蛋气味(硫化氢气味),则可以肯定沼气设备有漏气的地方,而且漏气还比较严重,应赶快检查处理。要教育孩子不要在沼气池和沼气灶、灯、开关、管道等附近玩火。

5. 检查开关。每次使用沼气前后,都要检查开关是否已经关闭。如果使用前发现开关没有关就不能点火,因为这时候屋里可能已散发不少沼气,一遇上火苗,就可能发生爆炸或火灾。此时,应赶快关闭灶具的开关,打开门窗,熄灭室内所有火源,以防沼气爆炸。

6. 调节风门。在点火时如发现火苗发红变软,说明空气不足;如火苗急短或离焰,说明空气过量;通过调节风门当火苗呈蓝色稳定燃烧时,说明空气进量正好。

7. 装淋浴器。需要安装沼气淋浴器的用户,严禁将沼气淋浴器安装在洗澡间内,以免发生人身安全事故。

8. 安全出料。盡量不要下池出料,需要下池维护沼气池时,必须有专业人员现场指导。下池前,池内残留沼气一定要排尽,可用小动物进池试验。维修人员下池时必须系好安全带,池外须有专人看护,以确保池内人员安全。

CNC加工中心安全操作及要求 篇4

积极主动，胆大心细，有疑必问

1，开启电闸：往上扳动合闸，勿用湿手操作。

2，开启空压机：旋开急停按钮（大红色键），按下绿色键ON，当储气罐压力低于下限时，空压机会发出“嗡响”工作声，打开储气罐出气阀门（平行于管道)，确认空气过滤干燥机开启；机床开启前确认空压机处于工作状态，储气罐气压足，约0.8Mpa，防止气压不足出现机床机械手臂换刀故障。

3，机床开机：

开启机床电源开关（位于机床钣金侧面或后面），从OFF旋到ON;旋开机床面板急停按钮（大红色键），开启操作系统面板电源键（绿色键，位于急停上方），打开工作灯，MODE旋钮转到“原点复归ZRN”，执行+Z +X+Y三轴原点复归，注意机床内是否有高架物，避免碰撞。

4，点检：观看切削液水槽液面、润滑油油箱液面是否接近下限，不足立即添加，防止加工中干切削和报警发生；时常清洁主轴锥孔和刀把锥柄。5，审图：根据生产排配，取得图纸，在电脑中开启NX10.0软件，对应图纸打开UG程序（程序名一般命名为工件名称或图号，放置位置为桌面→2017→2017年程式→月份中，找不到时和编程人员沟通），清楚加工工位、加工工艺，装夹方式、尺寸要求、刀具规格、刀具有效长和伸出长度等。平时多学习图纸中标注符号和相关术语的含义。

6，来料确认：装夹前区分待加工零件或毛坯料材质、数量、长宽高(厚)尺寸及余量，勿用错材料；检查外观有无缺陷。

7，装夹：根据工件类型使用锉刀，刮刀，油石，或美工刀片等将工件毛刺和碰伤去除干净、平整，根据编程工艺进行装夹，一般装夹方式采用压板压住，工艺孔螺丝锁住，虎钳夹持，自制工装夹持，磁力平台吸附（限钢件），真空吸盘吸附，气动夹具等，装夹时注意避开压板、螺丝等干涉，虎钳装夹注意程序铣削深度，防止铣伤钳口。根据工件类型及要求，装夹时要装平装正工件，使用千分表校正。注意装夹方向，装夹前可用油性色笔标示。

8，工件零位设定：在UG档中确认程序XYZ零位定在什么位置，实际工件也要考虑各向是否有余量。将“坐标系”中不用坐标包括EXT补正全部清零。确认工件装夹好后把MODE旋钮转到“手动输入MDI”，按中屏幕“编辑”键，输入指令代码“T13;M06;%”，按下“程式启动”键，调出分中棒，“手轮MPG”模式摇动分中棒头部接近工件寻边位置，正常下降贴合深度约为分中棒头部2/3位置，便于观察和稳定性好，工位较浅时另当别论，摇动时缓慢进行，勿发生碰撞，以免造成分中棒和工件损伤，确认当前转速是否为1200，每次开机后默认转速只有几十转，在“MONITOR”主画面中按“S”键输入合适转速约1200，确认不能输成高转速，关闭机床防护门，以免转速过高分中棒头部高速飞出击中人员造成伤害，按下“主轴正转SP CW”键开启转速，打开机床防护门慢慢摇动分中棒靠近工件,寻好第一位置点后，可在屏幕“Cnt set"界面中按“INPUT” 键将XYZ三轴相对位置归零,便于每次Z向摇到同一深度,也便于寻出工件实际长宽尺寸(相对值减去球头直径10)，对照图档尺寸可以确认出长宽余量有多少,尤其是长工件不能用卡尺等其他量具直接测量的。面板上按“SET UP”键后屏幕中按“W测定”键，选择“坐标系G54-G59”，默认需按中坐标存储位置“G54”，方形选择“宽度测量”，圆形选择“洞测量”，寻好各边后按“取得临界值”键存储各点机械坐标位置，确认无误后按“写入坐标系”键存储中心坐标值到G54坐标中。

9，备刀、挂刀、对刀（刀长测定）：根据编程列出使用刀具清单，进行备刀，清楚刀具规格，区分粗中精加工刀具，常用刀具有端铣刀，球刀，圆鼻刀，中心钻，钻头、倒角刀，丝攻，牙刀，T型刀，定制成型刀，铰刀，镗刀，盘刀（装舍弃式刀片），确认刀具使用长度，有效长不够时使用磨刀机加长，对应程序刀具号挂刀，机床无对应刀号时，在UG程序内修改刀号（不会者让编程人员修改），无干涉的情况下尽量使用短刀加工（短刀刚性好，偏摆小，效率快，加工面粗度较好），重新挂刀后，调出该刀号刀具，面板上按“SET UP”键后屏幕中按“T测量”键，在“刀具长度测定”键下，确认屏幕中“基准面高”数值为8，用8mm刀具柄径进行手工滚刀, 以0.001mm间隙刚好通过后，对应主轴刀号，移动光标到相应编号“长度尺寸”后按“写入补正量”存储测定结果。

10，传输程序：分网线传输和U盘拷贝，正常情况下使用网线传输，将要用的程序后处理生成NC代码后（程序名尽量命名规则，便于识别和调用），利用传程软件NC Explorer将程序传到相对应的机床存储卡中。架设较高工件时，有时需在后处理的程序中修改Z100高度值，也要注意机械手臂换刀时有无干涉。

11，调用程序：MODE旋钮转到“AUTO/MEM”，在面板显示屏中依次按键“搜索”→“存储卡”，按方向键移动选中已知命名的程序，按“INPUT” 键选中程序，可查看传输时间点，勿调错程序。

12，执行程序：“AUTO/MEM”模式下，开启“选择停止”和“单节忽略”键，将F值旋钮和快速移动G00旋钮都转到F0，按下绿色“程式启动”键，慢慢调大F值旋钮，在程序出现M01时主轴停止，确认主轴刀具是否挂错，务必进行Z100.0比测（防止高度数值输错、刀长计算错误造成撞刀、撞机)，此时可手动打开切削液，调节水管或气管到合适位置吹到刀身，位置OK后关闭切削液。“手轮MPG”模式摇下刀具确认零位是否正确，尤其零位定在单边的情况下，确认是否偏移分中棒半径，查看“坐标系”中EXT是否有多余或错误补正，各项确认后，可按下“RESET”键复位程序（针对不同机床此动作目的更为安全），在AUTO/MEM模式下继续按下“程式启动”键，观察下刀位置是否和程序下刀位置一致，确认无误正常切削后，调大F值旋钮。换刀和攻牙时禁按“RESET”键，会造成机床故障。

13，观察加工状况：批量件首件或散件加工时加工人员一般不要离开机床，注意随时观察加工状况，M01暂停时，观看挂刀是否正确，加工中水管冲水量是否足够，水槽是否堵塞，刀具和主轴移动是否有干涉，刀具长度是否足够，有异常出现时，不慌不乱按下“程式停止”红色键或复位键“RESET”或急停键，分析找出异常原因，确认工件无异动后从当前刀号重新传输程序继续加工。

14，边加工边检测：尽量做到机上测量，不到位时修改程序余量补刀到位。高精度工位要事先确认精加工刀具偏摆量，粗、中加工刀具留量足够，精加工刀具可先预留量加工，检测抓取尺寸后补正到位。加工完后注意机上观察工件有无缺陷，有无漏做工位，倒角大小是否足够，面粗度是否达到要求，接刀是否接顺，测量相关尺寸，不合格分析原因，直到达到要求。批量件首件和散件做好全检，批量件抽检，以免不合格品流出，遭到客户抱怨。

15，做好完工处理；加工完的工件要去除毛刺，做好钳工（钻孔，倒刀，攻牙），所有孔、面用气枪吹干净，擦净油污。

16，保护工件：做好的工件注意保护好，避免碰伤，放在安全牢靠人员不易碰到的地方，高要求工件进行相关包裹放置。

17，待加工工件准备：闲暇时做好待加工工件准备工作，提高机床稼动率。

18，做好交接、团结、合作、共赢：当班同事间做好分工协作，高效率高品质完成工作，给对班同事做好相关工作准备，不留疑问，不制造麻烦，做好交接，大家是一体，团结合作才能共赢，才能愉快的工作。团队是企业的核心！

19，安全与节约：工作中注意操作安全，学会保护自己，也注意不要伤到他人，做事心态稳，不骄不躁完成工作。平时使用各类东西注意节约，做到不浪费，午休或下班后车间无人时要关闭照明灯，关闭电脑、机床较长时间不用时关闭机床，放假要关机、关气、关电闸、关窗、锁门。（机床关机步骤：将XYZ三轴移到床身中间→按下急停键→按下面板电源键（红色键）→机床电源开关从ON旋到OFF，长时间放假关机前需取下主轴刀柄）。

20，卫生与保养：每天做好车间卫生维护，物品和工治具整齐摆放。每周第一天早晨上班后做好机床擦拭与过滤网清洗。垃圾桶堆满后主动拉去倒掉。机床内铝屑、铁屑等堆积较多时分类铲出装入对应的铁桶内。加工不同材料的工件时及时清理机床。机床内切削液长时间使用或加工塑料件后会发臭，适时清理水槽更换成新切削液。

签证操作流程及注意事项 篇5

签证是你要去的国家允许你进入的证明，由其驻外领事馆签发，使旅行者便于入境的许可证。要办理签证，首先得有个人护照，护照是在自己户口所在地的县级或县级以上公安机关办理，一般护照的有效期为五年，办理任何一个国家的签证，护照有效期都必须在半年以上。

操作流程

1.询价

客人询价，问清楚所需要签证的类别，报价时注意大陆和台湾客人的差价，需要的工作日尽量多报1-2天。做好电话记录，跟旅游部专人确认签证是否能办理，资料、价格等是否正确。

2.确认、收证

客人确定后需要再次跟客人确认好签证的类别、价格、办理所需时间、资料，安排收证。（在收证的时候，要记得提醒客人，在我们的签证没有下来之前，一定不要确定机票日期，因为有可能会因为客人的资料不够完整或其他客观原因而影响正常的出证时间，若因此而出现任何的问题我们概不负责！）

3.审核

审核办证资料，发单到旅游部（传真内容要求：客人名字，护照号码，签证类别及价格），然后就通过快递送到同行手中；（请一定注意在护照上贴小便条：注明办理的签证类别和回寄地址，以免出现差错。在这个过程容易出现的另一个问题就是快递经常会耽误我们的送证时间，所以我们在第一时间要通知对方查收，一旦发现护照没有准时送到，我们就应该抓紧时间，从快递公司入手开始跟进，在这里建议一定要亲自打电话到快递公司，强调我们资料的重要和紧急，希望尽快送到，以保证我们的护照按时进馆受理，不耽误客人的行程。）

4.跟进

在确认同行收到护照时，一定记得再次核对办理签证的类别，以免出现误差。

5.出证、收款

出证之后，检查办好的签证是否正确，确认无误后才能送给客人并收款。

6.财务记账、登记客户资料

填写相关单据，由财务记账，登记客户资料。

审核签证资料时的注意事项

1.请客人提供护照原件并在护照末页签上姓名。

2.请客人提供本人身份证复印件一份，户口册整本复印件一份。

3.请客人准备的照片必须与所要求的颜色一致，请用裁相器剪成标准大小。

4.请客人提供营业执照附本复印件，如果是事业单位还需要提供机构代码证复印件，一定要在有效期内。

5.客人提供的营业执照复印件最好要有当年或去年的年检章。

6.客人提供的空白公文纸抬头必须与空白公文纸上盖有的公章名称要一致，同时也必须要与所提供的营业执照或机构代码证上 的名称要一致。

7.客人提供的空白公文纸上要有单位领导的签名。

8.如果客人是退休，请提供退休证整本复印件一份。

9.请客人提供的银行存款证明必须为中英文对照的正规格式的存款证明（交通银行、建设银行、工商银行、中国银行等各大银 行均有正规标准格式）要求每个人不低于3万元。

10.如果夫妻双方同时出行，提供的银行存款证明在一方名下的，请提供结婚证复印件，如果夫妻一方出行，提供的银行存款证 明在另一方名下的，也请提供结婚证复印件。

11.未满18周岁的小孩子出行，要做亲属关系公证书，如果是父母一方或者父母双方委托他人带小孩出行，还需要做委托公证书，同时按大使馆要求还需要在北京外交部做认证，认证费用为RMB150/份，故小孩子的签证时间会比成年人多出3个工作日，请一定注意。

12.如果18岁以上的学生出行，此人的存款证明可以用父母名下的，但必须同父母在一个户口本上，能够体现出这种亲属关系，否则的话存款证明最好用本人的名义。

13.所需工作日指正常情况下所需申请签证的时间，不包括节假日和使馆的临时休息日，对于材料有问题的客人，出证的工作日也会相应增加。

14.以上所有材料复印件请用A4纸。

15.填表中有提到父母姓名的，即使父母过世也须填写其姓名，不可写去世。

16.使馆不接受以热敏纸为介质的传真，如是热敏纸的传真请复印后再送。

17.１８岁以下人员出国需提供出生公证和父母双方同意出国书的公证（中英文）。

18.外方代买保险的，要提供保单传真件或复印件。

19.邀请信要求是原件的，提供电子版的彩印的不行。

20.特别注意有些国家签证有效期短，如：德国、奥地利、瑞士、意大利、葡萄牙、波兰、芬兰、丹麦、俄罗斯、希腊、捷克。如遇以上国家请注意申请时间与出发时间一致，否则只能重新准备材料申请签证。

办理部分国家签证注意事项

一、办理新加坡签证的注意事项

1、护照原件，最后一页需要持照人亲笔签名，照片要2寸的白底的近照。

2、在职证明请用具有公司抬头的信签纸打印，需注明公司名称，地址、电话号码、传真号码，加盖公章，必须提供原件，如不符合规定的在职证明，领事馆有权拒绝受理。营业执照复印件需要加盖公章

3、广东人申请35天多次王法的有可能批成两年多次，以签证官审批为准，本签证湖北的女性申请有难度，重庆的女性

暂时不受理。

二、办理越南签证的注意事项

1、越南15天、30天的签证如果对出发日没有特别说明的话申请日即为生效日。

三、办理台湾人部分签证的注意事项

1、台湾人除了办马来西亚、越南签证可以用台胞证复印件之外，其他的都需要台胞证原件。

2、台湾办理欧洲、非洲等非常规国家的签证，需要提前落实资料和价格。

四、办理赴德国签证注意事项：

1、签证申请表

2、德国经济担保中的费用一定要提及以下四项费用由哪支付：往返机票、在德的食宿费用、在德的交通费用、在德的医疗保险费用。

3、办理德国签证，在递交签证材料的同时必须同时提供德国旅馆订单，和不少于3万欧元并包含境外医疗险项目的保险

单原件。

4、白底2寸彩照3张。

二、办理赴捷克签证注意事项：

1、签证申请表

2、需提前10个工作日申请。

3、需邀请信原件。

4、需机票原件。

5、需申请人单位的英文经费证明。

6、白底2寸彩照2张。

三、办理赴美国签证注意事项

美国驻华使馆已启用电子申请表，并优先向用此方式申请赴美签证者核发签证。请有条件的申请人尽量使用电子申请表，此表可以从美驻华使馆网站上获取。网址：http/chinese.beijing.usembassy.gov填写同时请下载打印。

（一）预约美国签证需要的材料：

1、填好的预约单（见附表35）

2、护照原件

3、任务批件原件

4、政审原件

5、邀请信复印件

（二）赴美国使馆面谈所携带的材料：

1、名片

2、工作证

3、身份证

4、有效的护照

5、邀请信原件

6、使馆的面谈条

7、如以前去过美国请提供以前签证（复印件）或证明

8、美国使馆的受理费收据830元（两联）中信实业银行和我处都有

9、在美日程安排

10、两张签证申请表（156、157），照片贴上（50*50），请检查签证表是否填写完整

如您有DS-2019表，除携带以上材料外，还需要携带：158签证表、DS-2019表原件、十三项问题中英文回答（打印件）赴美国使馆谈话时所涉及的主要内容：

在美国停留的时间、赴美的主要目的、您与美国邀请认得关系、您所学习的专业、工作的专业、以前您所去过的国家

（三）美国签证面谈预约表填表须知

近日，多个团组因对预约表格填写的要求理解有误，填写信息不准，导致安排的面谈时间或地点不合适，影响签证申办工作。为避免此类情况再次发生，现将填表注意事项说明如下：

1、对“常住地”一项，请填写申请人日常工作生活的地方，不是申请人的籍贯、户口所在地或家庭所在地等。

2、对“出生年月”一项，请严格按照“月/日/年”的格式填写。

3、对“如果你之前曾经申请过美国签证，当时是否成功获得签证”一项，请填写“是”表示上次申请成功；填写“否”表示上次申请没有通过；“空白”表示未曾申请过美国签证。

4、若常住地在北京领区之外，面谈地点会被安排到相应的总领馆，不是使馆；另外美方会根据申请人是否被拒签过而安排面谈时间，因而同一个团组成员可能会有不同的面谈时间，团组可将我司照会复印，交分开的团组成员使用。

另外，由于目前赴美申请较多，预约等待的时间较长，请各单位提前做好准备，尽早送办预约（一般为60天左右）。

四、办理加拿大签证注意事项

1、签证表

2、派员单位需开具英文派遣函

3、白底2寸彩照4张

五、办理澳大利亚签证注意事项

1、签证表：456表、54（家属）表、456核对表

2、邀请信、日程表

3、机票订单或机票

4、派遣函

5、白底2寸彩照1张

六、办理俄罗斯签证注意事项

1、签证表

2、需俄罗斯外交部签发的正式邀请信（黄卡）原件

3、白底2寸彩照1张

七、办理赴哈萨克斯坦签证注意事项

1、签证表

2、在自治区外办办理手续，签证手续费1115元，不收支票

3、邀请信必须有哈萨克斯坦外交部的返签号

4、护照及护照复印件（A4纸）

5、白底2寸彩照1张

八、办理吉尔吉斯斯坦签证注意事项

1、签证表

2、派遣函

3、护照复印件、身份证复印件

4、邀请信上有吉外交部确认件号

5、白底2寸彩照1张

九、办理乌兹别克斯坦共和国签证注意事项

1、签证表

2、邀请信（经乌外交部或内务部确认 电传）

3、白底2寸彩照1张

十、办理日本签证注意事项

1、签证表

2、赴日邀请信：招聘理由书、日程表、滞在预定表、名单（查证人名薄）

报名要求及注意事项 篇6

1、参赛选手性别、户籍所在地不限，年令在18周岁-50周岁之间均可报名，报名时留选手本人身份证复印件；

2、现场报名时填写“。。。。。。”或电话报名后5日内填写该表方视为有效报名。

3、坚持“友谊第一比赛第二”的比赛原则，比赛单项前三名给予现金奖励，第一名奖金元、第二名奖金元、第三名奖金元；

4、热爱体育活动事业，愿做。。。。的义务宣传员、志愿者；

5、参赛选手请注意查阅。。。。。。官方微信平台通告，比赛时间若有变动，以最近一次比赛通告时间为准；

6、未能在比赛时间内按时到达的参赛选手，取消参赛资格；

7、参赛选手食宿、参赛马匹草料等费用由选手自理，组委会不做安排；

8、参赛选手应加强安全防范措施，参赛途中或比赛过程中发生任何安全责任事故、经济损失，组委会均不承担任何赔偿及连带责任。

操作要求及注意事项 篇7

幼畜一般在断奶后注射 (牛6月龄、羊4月龄、猪2月龄) , 断奶前注射的, 断奶后要强化注射一次。若动物有病、怀疑患病、瘦弱、处于怀孕后期、刚产仔、病后恢复期未满、隔离观察期未满时应待动物恢复健康并达到免疫接种时间后, 再行补打。

6.2接种所用的注射器、针头、镊子要洗净并严格煮沸消毒, 器具应待冷却后再用。消毒前要将注射器拆松。严禁用化学消毒剂 (如酒精等) 消毒注射器、针头。接种时要做到一畜换一针头。

6.3疫苗的来源要正规。内外包装、瓶体及标签完好, 符合保存条件, 疫苗性质正常, 有效期内的疫苗方能使用。否则, 应禁用。

6.4疫苗的应用途径、使用剂量、稀释方法等必须严格按说明书使用, 不得随意更改。

在一个地区初次进行免疫接种, 在同一时间要接种两种以上疫苗时, 注射不同疫苗的注射器要完全分开, 严禁混用。

6.5无论是固体疫苗还是液体疫苗, 用前要在疫苗瓶盖上固定一消毒针头, 供抽取时用。疫苗瓶盖上固定的针头要用干的酒精棉球包住, 注射完后, 注射器嘴也要用挤干的酒精棉球包住, 以防污染。

6.6注射部位注射前后都要严格消毒。蘸取消毒液时, 棉球要在瓶口上适当挤压一下, 以消毒液不滴下为宜。消毒后的棉球、用后的疫苗瓶和废弃的疫苗不能乱扔, 应收集后进行焚烧和高温处理后深埋。

6.7严禁打“飞针”。打针动作要轻, 注射环境保持安静。天气炎热时在早晚凉爽时进行免疫。6.8免疫接种后, 佩戴免疫耳标, 规范填写免疫档案并保存。免疫档案至少保存两年以上。6.9正确面对和处理各种免疫反应。

在动物免疫接种过程中, 因免疫疫苗、动物个体差异等因素的影响, 个别动物可能出现如体温升高、减食或停食, 或更为严重的免疫反应。

注射结束后, 要告之农户加强饲养管理, 并注意观察动物反应, 若一周内有异常表现, 应及时处理。在处理反应时, 若处理费用偏高, 应给予农户适当补助;若抢救不及时或救治无效造成动物死亡的, 应分清情况和责任, 给予适当补偿或赔偿, 以确保农户利益。

6.10在进行免疫接种的同时, 应向农户宣传相关防疫知识, 如消毒灭源、驱虫、补免等, 并做好畜牧业生产情况调查和统计, 以随时掌握本村、本乡的畜牧业生产情况和动物防疫现状及疫情。

6.11免疫人员应熟悉所用疫苗的免疫期, 免疫到期后要及时补免。

起重机安全操作的基本要求 篇8

1、稳 这是起重机操作时首先必须做到的。稳，主要是指吊物在运行、就位过程中保持平稳状态，避免冲击，游晃现象。评价操作是否平稳的标志是吊钩的状态，吊钩能否平稳运行与起重机各机构的协调动作有关。拿桥门机来说，首先起动要平稳。要做到从低速档起步，等吊钩动起来后，再从低速档向高速档逐渐加速，这时，吊钩和吊物就能平稳地从静止状态过渡到起动状态，再从低速运行平稳过渡到高速运行。其次，制动要平稳。吊物从高速运行到停止运行过程中有个制动阶段，司机在制动的预备阶段就应将主令控制器从高速档逐一返回低速档，再回零位。如果从高速档直接回零，结果是吊钩和吊物制而不止，产生强烈的晃动和冲击。卷扬机构的强烈制动，还将造成制动器磨擦元件超常磨损，吊物溜钩距离增大，甚至由于制动轮与闸瓦的高热而导致刹车失灵，重物坠地，酿成事故。

对悬臂式起重机，运行稳定要比桥门机困难得多。为使吊钩运行稳定，其延转机构的操作尤为关键，除注意起动和制动阶段的平稳操作外，还应避免吊钩及吊物在空中的摆动现象。应掌握的基本要领是：在吊钩摇摆到幅度最大而尚未回摆的瞬间，将小车跟着吊钩摇摆的方向移动，吊钩往哪边摆，车向哪边跟。这时，起重机就能过卷扬钢丝绳传给吊钩一个与吊钩回摆方向相反的力，从而逐渐消除摇摆。悬臂式起重机则利用臂杆跟进，称之为“找钩”，“找钩”的技巧在于跟进的距离与速度要恰到好处。跟进的速度不能太慢，否则会起反作用。这样通过来回几番操作，就能使吊钩和吊物处于相对稳定状态。

起重机操作“稳”的另一层含义是：控制器平滑换档能避免电机过载或传动机构发生冲击，延长机电零部件的寿命。

2、准 是指被吊物“落点准”、“到位准”和“估重准”。要做到“落点准”，操作人员必须对吊物所需通过的水平距离和垂直高度有准确的判断，并充分考虑起重机的性能和运动惯性。在操纵手柄时，要把握回零位的提前量，使吊物能平稳准确到位。

对大型构件、机器、设备的起重安装，有时要求精确到毫米，这就是“到位准”。这时吊钩起升或下降要“微动”，只有充分掌握起重机性能，并有一定经验积累才能做到得心应手。

“估重准”包含了一个很重要的安全理念，即不超载，要求司机估准吊物的重量。如果对吊物重量不能把握，起重机在超重、超力矩的状况下运作，则各机构和部件处于超常状态，有可能发生象制动失效、钢丝强断裂、吊车倾复等恶性事故。操作人员应通过对吊物形体的测量，算出体积，再利用比重知识测算出吊物的重量，在此基础上采取适当的臂距和操作方法。同时，在起吊阶段要缓慢，先使钢丝绳充分“吃劲”后慢速吊离地面，然后逐一加档。

3、快 是指多吊、快吊，充分合理地发挥起重机应有的效能，提高劳动生产率。“快”必须建立在“稳”和“准”的基础上，更要建立在安全的基础上。但有时在起重机操作中，并不是慢就安全、保险，有时恰恰需要快。例如，对于吊重物长距离的下降，操作中不允许使用反接制动级做长距离的低速下降，以免电器发热，导致事故。再如，起重机翻转大型工件作业，无论是“兜底翻”、“游翻”还是“带翻”，都要求快，即被翻身物在摆幅达最大的一瞬间，或在能自行翻转的瞬间，要求司机迅速落钩并同时配合回车。

中小学实验室安全要求及操作规程 篇9

教学目标

知识目标：了解实验室安全知识及注意事项。能力目标：掌握实验室安全知识及防护应对措施。

情感、态度、价值观：加强学生对实验室安全的重视，保证自身在实验过程中的安全。培养良好的实验习惯。教学重点:实验室安全注意事项。

教学难点：掌握实验室安全知识及防护应对措施。教学方法：讲授法、提问法、归纳法 教学过程：

一、例举案例，提出警示

南方某学校的实验室发生了一次气爆事故。

南方某学校发生了一起在上实验课时，一名女生因触到浓硫酸导致手部被严重烧伤的事故。

情景案例：误服甲醇事故

二、引入新课

提问 ：实验室安全应注意哪些方面？ 学生回答后师明确。

三、讲授新课

中小学实验室是保证实施教学大纲，培养学生初步的科学实验能力、生产试验技能和开展科技活动的场所，也就是说实验室是培养人的场所。同时，学校实验室又是再现各种自然现象，探索自然规律的场所，在仪器室中或在师生做实验时存在着各种各样不安全因素，因此，教学仪器无论在存放或使用过程中，都要十分重视安全防护工作，确保受教育者人身和国家财产安全。实验室可能发生的事故有：触电、着火、爆炸、中毒、割伤和烧伤、失窃等。我们要对可能发生的事故有高度警惕，加强学生对实验室安全的重视，保证自身在实验过程中的安全。

1．以防护为主，确保实验安全

确保实验室安全是为了育人，育人必须安全。在实验室管理过程中时时、处处、事事都要把安全放在首位。以预防为主，要把握实验室管理过程中的各个环节，做好预防工作，把故事的隐患消除在过程进行之前。实验室要配齐安全用品，要加强在实验过程中的安全教育，使参与实验的师生，人人都能提高警惕。准备实验时要准备防护及保险措施，实验装置要牢固，放稳妥；实验时要严格遵守操作规程，学生实验必须在教师指导下进行，在化学实验中严禁学生随意混合化学药品，以免发生意外，并仔细审察不安全因素，消除隐患。

2、注意防火

实验室为什么要注意防火？ 防火有哪些应对措施？

3、防中毒

实验室存放有部分由腐蚀性和毒性的药品，实验室防毒的方法有哪些？

4、防触电

（1）怎样安全做好电学实验？（2）确保用电安全

实验室教学仪器的存放和使用过程中离不开电，确保用电安全是实验室安全管理的重要任务之一。实验室要设总配电盘。装设漏电保安器，离开实验室时要将总电曾断开。任课教师要严格控制学生实验用电，尽量使用36伏以下的安全电压。实验室供电线路的布设电线截面积和保险丝的选用，要符合安全供电标准，供电线要定期检修和更换。安装电器设备要做到电流、电压、安六与用电器的标称值匹配。一般情况下（除有特殊注记者外）用电器都应接地，并经常检查接地是否良好。清洁大扫除时，不能弄湿电源线，不能用潮湿的手触摸正在工作的电器设备。电线或电器盒盖破损要及时修复，以免高压导线裸露伤人。检修电源线和用电器时必须切断电源，切忌带电操作，所有电工工具应有绝缘良好的手柄等等。

5、防烧烫伤

实验室中大量浓酸、浓碱试剂都有腐蚀性，浓酸、浓碱溶液一旦不小心沾到衣服和皮肤上，对人的损害很大，那么在实验室进行这些实验操作时该注意些什么？

6．定期检查实验室消防设施

实验室的消防设施，如沙箱、沙代、灭火器、消防水管、桶等都要定点布设，做到使用方便。开学时要全面检查所有消防设施，发现问题，及时处理。泡沫灭火器的药液要定期（一般一年一次）更换，以免失效。

四、师生共同总结

实验室应做好防火、防爆、防触电、防中毒、防创伤等工作，要配备灭火机、砂箱等消防设施及化学实验防护和急救器材。

防火、防中毒、防触电应对措施及防烧烫伤注意事项。

实验室是进行实验教学和学生实验操作的场所，必须保持安静、整洁。学生进入实验室后应按指定位置就座，不得大声喧哗及自行摆弄仪器装置。

学生在实验课前，应认真预习实验内容，上课时认真听教师讲解实验目的、要求、步骤及注意事项。

实验前，学生应对实验所需的仪器、药品、器材进行认真清点，发现问题及时报告教师。各组仪器未经教师许可，不得随意移动。共用仪器，用后立即放回原处。

实验时，学生应以严谨的科学态度，在教师的指导下规范操作，细心观察实验现象，如实做好实验记录。积极思考，认真分析实验结果，按要求写好实验报告。

严格遵循实验安全操作规程，爱护仪器设备，爱惜药品和实验材料。学生在实验中出现意外事故或损坏仪器应及时向教师报告。凡因不按操作规程进行实验而造成仪器损坏和药品浪费，均应照价赔偿。

增强环保意识，废液、废纸、火柴梗等杂物不得倒入水槽中或随地乱抛，应分别倒入指定的废液缸或垃圾箱内，保持实验场所的清洁卫生。

实验完毕，学生应整理仪器装置，关闭电源、水源。玻璃器皿清洗后放回原位。填写好《学生分组实验记录》，并经教师检查无误后方可离开实验室。

五、本课小结： 牢记实验室安全口诀。

六、作业

今天你收获了什么知识？在以后的实验中你知道如何正确操作了吗？ 板书设计：

注意防火 防中毒

防触电 防烧烫伤

实验室安全

牢记安全知识

幼儿进餐要求及注意事项 篇10

一、进餐要求：

（一）餐前卫生准备：

1.饭前幼儿用肥皂和流动水洗手。

2.桌面消毒在餐前15’~30’，先用湿抹布把表面灰尘擦去，再消毒桌面干净，保持15~20’最好把消毒用的抹布拧干后再把桌面擦干净。

3.组织安静活动。

4.分饭菜，饭菜汤夏天冷却食用，冬天注意保暖。5.每张桌子最多6人，安排好宽松的就餐座位。

（二）进餐的护理：

1.要引导幼儿正确使用餐具，身体靠近桌子，两脚放平，左手扶碗，右手拿匙，一口咽下去再吃一口。

2.培养正确进餐方法：细嚼慢咽，不争吃第一和吃得最多，不用手抓菜，不训斥孩子。

3.对挑食、吃得慢的孩子，针对实际情况鼓励多吃，正面引导不训斥，有点滴进步及时鼓励，先尝味，有进步及时表扬。对体弱儿特别照顾，尽量把高蛋白、高热量的食物首先吃下去。对肥胖儿，应吃多纤维、少脂肪食物。先吃汤、蔬菜二份、饭，最后荤菜，不要安排第一吃。

4.培养饭后漱口，防含饭不安全，防蛀牙。

二、进餐中的注意事项：

（一）吃饭前要保持安静而愉快的情绪，环境清洁安静，按时就餐，不要过度兴奋和疲劳。

（二）养成进餐的文明习惯。幼儿要有自己专用的餐具（碗、盘子、汤勺和筷子），用餐时餐具要摆放整齐，盘子放在碗里或盘子里。不能为了省事把饭菜盛在一个碗里，或把馒头包子等放在桌上，这样既不卫生，又不文明。

（三）儿童在饭前不作剧烈运动，避免过度兴奋，饭前和吃饭时要保持儿童情绪愉快，并专心进餐，不说话。

（四）饭前组织儿童用流动水及肥皂洗手，年幼、体弱和吃饭慢的儿童都要有人照顾。

（五）每餐时间不少于20分钟，工作人员要掌握儿童进食量，保证吃饱吃好。教育儿童充分咀嚼，不过分催促。对食欲不好的或突发的不想吃饭儿童及时报告保健人员，采取措施。

（六）纠正偏食，培养不挑食的习惯。

（七）吃饭过程中不扫地、不擦地、不铺床、注意吃饭时的卫生。

操作要求及注意事项 篇11

关键词：作业设计；质量要求；作业问题；文献分析

文章编号：1005-6629（2016）1-0013-06 中图分类号：G632.4 文献标识码：B

作业是教师为了实现特定任务布置学生在课外进行的学习活动。作业系统具有过程性结构，包括作业设计、完成作业、作业批改、结果分析、教学调整等不同环节。作业设计是作业系统的起点、基础与关键，高效的作业应用离不开高质量的作业设计。研制作业设计质量要求，提供参考性的评价标准，并用于分析各类作业文本的质量，有助于把握作业设计的特征，发现作业设计的不足，并提出针对性的改进思路。本文在综述文献中作业设计质量要求的基础上，力图提出兼具导向性与操作性的作业设计质量要求，以期对于作业设计与分析有所启示。

1.作业设计质量要求研究文献述评

作业正成为热点问题，有关作业的研究也日益深入。综观已有关于化学作业的文献，多数研究既提出了作业设计质量要求，也提出了作业编制思路、方法与策略，本部分主要针对作业设计质量要求展开分析与讨论。

1.1作业设计质量要求提出的主要视角

研究者主要从三个视角出发，提出作业设计质量要求。具体而言：

一是围绕增强作业有效性提出作业设计质量要求。朱亚萍等认为适合当代学生发展的有效作业体系需具备时效性，体现多维性，满足差异性，注重创新性，渗透主体性。于忠荣认为若作业符合问题的发展性、试题的开放性、习题的多样性、活动的实践性等要求，则就会提高学生学习效果，实现减负增效。陆志国等认为有效作业需符合有效率、有效益和有效果的特点。杭伟华分析了当前作业存在的难度大、量多、完成时间长、缺乏趣味等问题，提出了趣味性、层次性、合作性等要求。

二是以新课程理念为依据提出作业设计质量要求。刘艳围绕三维目标要求，从促使学生认知、能力、情感全面发展的角度出发，提出了开放性、典型性、趣味性、分层性等要求。陈会莲认为精心设计的作业，不仅能够促进化学知识掌握，而且还能够培养和发展创造性思维能力，为此提出了目的性、针对性、少而精、层次性、趣味性等作业要求。其中，层次性进一步区分为作业量的分层和作业难度的分层。杨华文认为作业要尊重学生的个性特征，体现学生人性化的发展。具体而言，可设计体验性作业、探究性作业、层次性作业。体验性作业包括做小老师、角色模拟，探究性作业包括活动探究、实验探究，层次性作业主要指难度分层。

三是针对新型教学方式提出作业设计质量要求。朱洪桂认为科学合理的作业设计是做好探究式教育的必然要求，并据此提出科学合理设置开放性作业、差异性作业、实验性作业、互动性作业和整合性作业。张军等基于分层教学要求，提出布置作业时应遵循因材施教的原则，设计呈阶梯式的作业与练习，供不同层次的学生选择。具体可分为作业内容分层和作业要求分层。

1.2作业设计质量要求设计的特征及问题

虽然研究者从不同视角切入，但提出的作业设计质量要求较为相似，说明对于作业设计质量要求已经达成初步共识。这些研究体现了对作业问题的深刻反思，对减负增效的热切期盼，对课程理念的积极响应，具有较为显著的导向性，对于优化化学作业设计具有积极意义。而从促进作业实践的视角，则仍有值得商榷之处。

其一，整合视角较为缺乏。为了体现课程理念与时代特征，突出导向性，多数研究强化了对于作业质量的某些要求，如趣味性、开放性、体验性、实践性、层次性等。而对于针对目标、内容科学、难度适当、时间合理等基础性要求，关注程度明显不够。这可能会导致过度强化作业的特定功能，弱化作业设计质量要求的整体性。

其二，操作性有所欠缺。一是有些质量要求本身不易理解。如对于作业是否有时效，是否有趣，是否体现创新，不同主体的理解可能截然不同。二是有些要求存在矛盾之处。如对于“兼顾知识与高考的关联度，同时满足学生自身的发展需求”，很难处理两者之间的关系。三是缺乏评价作业设计是否符合质量要求的思路与方法。对于如何判断作业文本是否符合质量要求，怎样使得编制的作业符合质量要求，鲜有关注。

其三，实证依据明显不足。多数研究从课程理念、教学理论出发，基于自身的期望，提出作业设计质量要求。而对于质量要求是否针对作业设计层面最迫切需要解决的问题，能否真正导向高质量的作业设计，进而切实提高作业应用效果，几乎没有研究能够提出明确的实证依据，这就使得质量要求的有效性存在疑问。

2.作业设计质量要求的研制——导向性和操作性整合

根据当前研究层面存在的不足，要建构有效的作业设计质量要求，需要以体现导向性和操作性为主旨，强化分析的系统性。一是全面考虑理论层面的需求，思考落实作业功能对于作业设计质量的要求，以体现导向性。二是针对作业实践的现状，发现最迫切需要解决的问题，并转化为作业设计质量要求，以体现导向性与操作性。三是注重作业应用的效果，找出影响作业应用效果水平的关键要素，并转化为作业设计质量要求，以体现导向性与操作性。四是深入研究各作业设计质量要求，明确涵义与特征，采用可理解、易使用的方式表达，并形成结构化的要求体系，以体现操作性。

2.1从落实作业功能角度思考作业设计质量要求

作业本身不是目的，而是为了实现促进学习的目的而采取的手段。若作业有助于实现所期望的功能，就可以认为是较高质量的作业。作业主要有巩固、应用、发展及延伸等功能，各类功能的涵义和对应作业的特征如表1所示。

在表1所示的作业功能中，延伸功能的实现主要取决于对作业的完成要求和所采取的管理措施，与作业设计质量关系不大。而要实现巩固、应用、发展功能，高质量的作业设计是前提条件。在设计作业时，往往会综合考虑教学目标、作业内容与作业功能，形成作业目标。据此，可建立“目标一致性”的作业设计质量要求，即作业的实际要求须与作业目标保持一致，见案例1。

案例1 “二氧化碳”作业目标的设计

“二氧化碳”主题内容主要包括性质、制法、用途、碳循环等内容。依据课程标准，可设计教学目标为：能结合实例，说明二氧化碳的主要性质和用途；初步学习二氧化碳的实验室制法；了解自然界中的碳循环。

对于二氧化碳的性质、用途和实验室制法，均需要学生在课后进行巩固；对于性质，还需要能在新情境中解决实际问题；而对于碳循环，并非教学重点，可由学生课后自行整理，以发展信息加工能力。

据此，可设计课时作业目标：巩固二氧化碳的性质、用途和实验室制法（目标1，巩固功能）；应用二氧化碳的性质解决实际问题（目标2，应用功能）；查阅并整理资料，清晰说明碳循环（目标3，发展功能）。

作业形式与功能之间属于功能决定形式，而形式影响功能的关系。传统的以填空、选择为主的客观性作业形式，有助于实现作业的巩固功能。要实现应用功能，就需要注重问题情境的设计，并体现一定的开放性。而要落实发展功能，离不开实践性作业的设计与应用。据此，可建立“类型多样性”的作业设计质量要求，即在客观性作业形式的基础上，增加开放性、实践性的作业。就化学学科而言，实践性作业可包括课外实验、调查研究、资料查阅等类型，见案例2。

案例2 有助于落实作业功能的作业设计

依据“二氧化碳”作业目标，可设计系列作业题，下面以三道作业题为例说明作业形式与作业功能的关系。

作业题1：常用于检验二氧化碳的物质是__，检验某集气瓶中的气体是否为二氧化碳的方法是__。

作业题2：我们已经知道，人体呼吸要产生二氧化碳。你能否设计一个实验证明呼吸作用会产生二氧化碳气体？

作业题3：查阅多份有关二氧化碳循环的资料，比较资料的异同，判断内容的真伪，画图表示空气中二氧化碳的循环。从表达的全面性、准确性、美观性等角度，评价自己和他人成果。

作业题1为填空题，对应目标1，用于巩固二氧化碳的化学性质，教师在课堂上均会准确描述，学生只需提取出相应内容即可。作业题2有一定开放性，对应目标2，要求学生应用二氧化碳性质解决检验问题。此题可以有多种检验方法，即便是同一方法（如使用澄清石灰水），操作上也可以存在差异（如直接吹气，或先收集呼出的气体，再进行检验）。作业题3为实践题，对应目标3，用于发展学生的信息加工能力。学生要完成此题，除需要回忆课堂内容外，也需要提取从生活中或其他学科中获取的经验，更需要通过查阅资料进行系统梳理。

2.2针对作业实践中迫切需要解决的问题提炼作业设计质量要求

在深入研讨基础上，我们初步设计了解释性、科学性、选择性、多样性、结构性、完成时间、难度等作业设计质量要素。为了了解作业设计质量层面存在的实际问题，我们针对义务教育阶段学校，围绕作业设计质量要素，利用学生问卷调查和专家文本分析开展调研活动，结果如表2所示。

虽然此次调研并未涉及化学学科，但各学科的调研结果具有相似性，对于化学学科仍然具有参考价值。由表2可知，除在解释性要素有所差异外，专家文本分析结果与学生问卷调查结果保持高度一致。具体而言，选择性、多样性、结构性属于作业设计质量中甚为薄弱的要素；科学性属于处理得较好的要素；解释性、作业难度和完成时间属于考虑得还不够周到的要素。

在研制作业设计质量要求时，需要重点突破薄弱要素，适度关注一般要素。为此，依据作业设计质量存在的实际问题，可建立“完成选择性”、“类型多样性”、‘分配结构性”等质量要求，亦需考虑建立“目标一致性（解释性）”、“难度合理性”、“时间适当性”等质量要求。

2.3依据影响作业应用效果的关键要素提出作业设计质量要求

以学生问卷调查结果为基础，利用回归分析方法，探索了作业设计质量要素对于学生作业效果的影响（见表3）。对于作业效果，区分为学习成绩、作业兴趣和作业负担三个方面，不仅关注学生通过作业获得的收获，而且关注学生作业过程中的付出。

由表3可知，作业类型和必要性对于学习成绩、作业兴趣、作业负担均有显著影响。作业类型主要反映多样性问题，丰富作业类型，可激发学生作业兴趣，降低完成作业时的乏味感，减轻作业负担，进而提高完成作业的质量。为此，可建立“类型多样性”的质量要求。当学生认为作业有必要时，就会增加完成作业的兴趣，降低做作业时的负担感，从而提高完成作业的质量。学困生普遍认为有些作业题没有必要，说明作业的必要性可以在一定程度上转化为选择性问题。为此，可建立“完成选择性”的质量要求。

可理解性、与学习内容的联系程度对于学习成绩和作业兴趣均产生了明显影响。当学生觉得作业内容易于理解时，就会增加作业兴趣，提高完成作业的质量。可理解性部分反映内容的科学性问题，可纳入“内容科学性”的质量要求中。当学生感觉到作业题与学习内容联系紧密时，就会感觉更有意义，从而投入更多的精力去完成，进而提高作业完成效果。与学习内容的联系程度部分反映了目标一致性的问题，可纳入“目标一致性”质量要求中。

作业难度对于作业负担有显著影响，对作业兴趣、学习成绩的影响并不显著。也就是说，当学生有作业兴趣时，适当增加具有挑战性的作业题，学生虽然感觉负担较重，但仍然乐意去完成，并不会降低完成作业的质量。作业量对作业负担、作业兴趣有显著影响，但对学习成绩的影响并不显著。也就是说，增加作业量，学生作业兴趣减弱，作业负担加重，但却未必能提高学习成绩。可见，有必要设置“时间适当性”和“难度合理性”的质量要求，以改变高负担、低效率的作业应用现状。

2.4整合不同分析视角确定结构化的作业设计质量要求体系

综合对作业功能的研究、对作业质量存在问题的分析和对作业质量影响作业效果的分析可知：第一，目标针对性、类型多样性既是落实作业功能的要求，又是作业设计质量中存在的主要问题，还对作业效果产生显著影响，值得作为关键的作业设计质量要求。第二，完成选择性属于作业设计质量中十分突出的问题，且对作业效果产生显著影响，也值得作为关键的作业设计质量要求。第三，内容科学性、难度合理性、时间适当性属于作业设计质量中还可提高的方面，对于作业效果也存在较为明显的影响。尤其对于学困生而言，普遍觉得不易理解作业内容，作业难度大，完成作业时间长。从为了每一个学生发展的理念出发，这些要素也有必要作为作业设计质量要求。第四，至于分配结构性，虽然目前未能得到充分体现，但缺乏证据表明对于作业效果产生了不良影响，可考虑整合至其他质量要求中。为此，可以建立目标针对性、内容科学性、类型多样性、难度合理性、时间适当性和完成选择性的作业设计质量指标。

根据时间范围不同，可将作业分为课时作业和单元作业。课时作业指教师在完成课堂教学后，围绕课堂教学目标和内容布置的课外学习任务。单元作业是为某个教学单元所设计的所有作业的总和，有时还涉及贯穿单元各课时的长作业，如记录一段时间内的空气污染指数，并分析变化情况。两个层面的质量要求并不完全一致，如对于“类型多样性”的质量要求，往往强调在单元层面对实践题进行整体设计，而若要求每课时都设计实践题，则要求可能偏高，且耗时过长。

据此，围绕作业设计质量指标，针对课时作业和单元作业，借鉴前文对于概念的界定，设计具有差异性的质量要求，具体如表4所示。相对于课时作业而言，单元作业的要求差异主要表现为：第一，质量要求有所提高。如对于类型多样性，仅在单元作业质量层面提出要求。又如完成选择性，课时作业设计质量层面仅要求有选做题，单元作业设计质量层面则要求在作业难度、作业类型、完成方式等方面体现选择性。第二，更为关注课时作业的均衡性，即将‘分配结构性”的要求渗透至其他质量指标之中，提出不同课时作业难度相当、完成时间均衡等要求。第三，更为重视单元作业的整体l生，要求贯穿单元的作业目标在不同课时作业中得到反映。如对于书写化学方程式的目标，从新授课到单元复习课都需要得到体现，且作业题难度需体现出逐步提升的趋势。

3.总结与展望

本研究基于作业功能研究和教学实践研究，建立了6条作业设计质量要求。这些质量要求符合课程理念对于作业功能的期盼，针对当前存在的关键作业问题，且经实践证明对于学生作业兴趣、作业负担、学习成绩均具有重要影响。

对于作业设计而言，质量要求研制只是起点。要使得作业设计质量要求能真正应用于教学实践，至少还有三个问题值得重点考虑：

第一，如何应用作业设计质量要求评价作业质量？对于作业文本分析，存在两种分析路径。一是整体分析法，即在阅读作业文本后，依据作业设计质量要求，从整体上给予评价。二是内容分析法，即逐题进行文本分析得到基本信息，待数据汇总后再进行作业评价。相对而言，采用第二种方式得到的结果往往较为精确，也更具说服力。例如，对于作业时间，采用逐题分析汇总得出的时间要明显高于从整体上估计出的作业时间，且更接近于学生实际的作业时间。为此，有必要构建以内容分析为基础的作业设计质量评价路径。

第二，如何构建有助于设计高质量作业的技术路径？初步的研究表明，建立规范的作业设计程序，明确各个环节需要考虑的问题，并应用表格等工具支持思考，有助于提高作业设计质量。不过，怎样设计既简洁又合理的流程，怎样将作业设计质量要求有效融入作业设计各环节中，怎样借助信息技术减轻教师操作压力，均有待进一步研究。