七夕节为什么吃巧果(通用4篇)
七夕节为什么吃巧果 篇1
七夕节吃巧果的来历
1、相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动,将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女,但是非常感谢小巧的心意,于是令月老牵线,促成小巧的美满姻缘。此后,小巧和意中人厮守一生,夫妻不离不弃,和和美美,受到众人羡慕。不少女孩子也向小巧学习,在每年的七夕制作性状各异的小点心,祈求姻缘美满,幸福一生,这种点心也被称为“巧果”,流传至今。
2、七夕做饼如手指与口舌状,名曰“巧食”,妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背,谓让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎、织女过银河相会。
3、巧果是七仙女洒的泪,给宝宝们戴上,女孩子会心灵手巧,越来越漂亮的。
七夕情人节巧果介绍
七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”.巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上扞薄,晾凉后用刀切为长方块,罪尤折为梭形面巧胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜”巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”.七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年。此外,还有饵松实、服柏子、折荷叶等,均号称为长生不老的仙药。
七夕节巧果的制作方法
面粉420克、糖60克、鸡蛋4个、花生油25克、鲜酵母8克、盐1/4小勺
配料里的鸡蛋、酵母粉、白糖、食用油和面粉放在一起
揉成面团后待发到一倍大
将面团重新揉匀,切成大片
用压面机压几个来回,目的使面团更紧实光滑,没有压面机可不用,用手什锦的揉匀了就好。
再次揉匀
用刀从中间一切两半,将其中的一条搓长
按照模型的大小揪成小剂子
模具洒粉
将小剂放在模具中,用手掌压实
多余的部分用剪刀剪掉
再整理平滑
手握模具一端翻转,轻轻用力磕一下,七巧果就出来了。
将磕出来的七巧果花纹面向上,摆入烤盘
烤箱180度中层烤20分钟左右,见上色就好了。如果是平底锅或电饼铛将花纹面向下盖上盖子烙,直至烙到两面都起黄壳,熟透为止。
烤好的巧饼放在盖帘上晾凉
多晾几天干透了更好吃。
小窍门:
1、首先发面一定要硬一点,不硬的话,卡模子不好弄,太软的面粘上去了,磕不出来。
2、传统的巧饼是放在特制的大锅里烙出来的,所以烤箱做容易掌握温度和时间,不用来回不停翻转,省时省力。
3、做好的巧饼一定要自然晾干,晾干了一是好保存,好久都不会坏,而且口感是脆脆的更好吃。
4、糖的用量可自行掌握,可多可少,个人觉得我的这个糖量吃起来甜度刚好。
日本七夕节吃什么 篇2
索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗,可以说,挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的,长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起,拧成绳子一样的细长状,再油炸或烘烤至熟。
吃挂面
平安时代的书籍中记载“七夕吃挂面大病不生”,从很久以前开始,皇宫里就有七夕吃挂面的风俗。之后这个风俗在老百姓中流传开来,直至今日。就算是炎热的夏天,挂面也是爽口的美味,对预防食欲不振和夏日厌倦症很有功效。
粘米点心
我国古代七夕节吃什么食物 篇3
1.品尝瓜果
七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果,以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。一般是斋戒沐浴后,大家轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿。女人们不仅七巧,还有七子、七寿、七美和七爱情的。
而后,大家一边吃水果,饮茶聊天,一边玩七巧游戏,七巧游戏有两种:一种是“卜巧”,即用卜具问自己是巧是笨;另一种是赛巧,即谁穿针引线快,谁就得巧,慢的称“输巧”,“输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者。
2.吃酥糖
在我国一些地方的糕点铺,这一天还要制作一些织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,民间认为,吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
3.吃巧巧饭
在我国山东,这一天要吃巧巧饭,七巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,七巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。她们还把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”,因为是牛郎织女相会所致。
4.吃七宝羹
七夕中午,敬祀七娘妈,旧时人们要备瓜果菜肴七盘,胭脂花粉七件,剪刀七把,燃香七柱,酒盏七个,筷子七双,小型纸桥七乘,看来,热情好客的泉州人,把七娘妈的六位姐姐也全部请来了,共庆“七娘妈生”。至于供品以“七”为数,与中国传统文化中数的思维模式有关,即“数七”为阳数之一,是吉样之数。如泉州民俗以正月初七为人的生日,需取菜果七样做羹,名七宝羹。七月初七为“重七”,亦是吉日,把织女演化为七娘妈,可能也与“数七”有关。
5.吃桃
七夕节可以说是爱情节、桃花节。而在这一天的桃花食物里面,首选的就是桃子。桃子的外观色泽鲜红,红代表一种桃花的气场,同时桃子的“桃”字也寓意着桃花,吃桃就等于吃进桃花的兆头了。
七夕节也是我国文化长河中流淌着的一颗璀璨的星星,因其特殊的含义,这一节日格外受到我国年轻情侣的喜欢,当然这对单身狗来说就比较扎心了。节日是文化传承的一种方式,而吃又是过节的一种传统。我国古代七夕节吃什么,像吃酥糖、巧巧饭、七宝羹、桃子这些都是比较具有代表性的。
七夕情人节必备食物
1、五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
3、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
七夕情人节吃的菜
最豪气:鱼子酱
被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵——鱼子酱,其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。世界上最贵的鱼子酱almas,买一公斤(35oz)就要花上308美元!
最浓:印度咖哩
香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。
最high:红酒
其实酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、後期造成抑制的抑制剂,连性器官都抑制了,故只宜浅尝,喝多了令做爱表现欠佳。适可而止的话,酒精是上佳的催情物,它具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神。
最零嘴:心形吐司
七夕节为什么吃巧果 篇4
粘人类型:感情或极为丰富。
全地球人都知道,双鱼座一直都是以梦幻的爱情为一生追求。而在双鱼男当中有着截然相反的性格,大体分为清心寡欲类型和感情丰富型。第一种的话就像看破红尘的大师似的,不追求恋情。而后者就是典型的风流才子,很容易把友情进展为爱国。不管是哪种类型,他们都有个共同点,那就是粘人。他们特别喜欢呆在恋人身边,只要呆在身边,他们就会一心一意的想着对方。反之,如果对方身在异地,估计这段感情对于双鱼男来说成功的几率很少,因为他们会马上转身去寻觅另一份更近距离的感情。
NO4:白羊座男生
粘人类型:性子急没耐性。
众所周知,白羊座最大的特点就是冲动没有耐心。白羊男同样如此,他们做事总喜欢能很快就看到成果。对于爱情,他们内心充满着强烈又火辣的感情。性子急的白羊男经常都是行动先行,脑袋永远都无法跟上行动的步伐。他们喜欢就近的恋情,相想的时候就见,随时都能够找到对方。至于那种细火慢熬的恋情,一定会把白羊憋死都还没修成正果的。所以,他们最好就是粘着自己的爱人,感受着爱情的滋润。这是他们爱情中最甜蜜的享受。
NO3:天秤座男生
粘人类型:害怕寂寞和孤独。
天秤座天生就是打交道的能手,人缘好当然异性缘也就不错啦。可以毫不夸张地说天秤男就一桃花带电体,周边总徘徊着众多的追求者。如果天秤男本来就不适合放养,正好他们本身也喜欢粘着自己的爱人伴侣,也享受被依赖的感觉。所以,作为天秤男的女朋友,一定要好好管着他哦,不然很容易就被其他女生勾引走的!还有,天秤男不喜欢一些虚拟的问候,倒不如面对面的交流和陪伴。
NO2:天蝎座男生
粘人类型:爱的越深占有欲越强。
神秘的天蝎男在陷入恋爱的时候,表现最为明显的就是他们强烈的占有欲,这直接体现在他们对这份感情的重视程度。他们无时无刻都希望恋人能够呆在自己身边,能够让自己把控全局。一旦对方脱离了自己的势力或视力范围,天蝎男就会马上开始抓狂。再加上他们疑神疑鬼的性格特点,如果恋人不时刻呆在身边,必然是一件非常不安的事情。所以即便是热恋期过后,天蝎男仍旧喜欢粘着对方,或被对方粘着,是一种幸福的表现哦!
NO1:金牛座男生
粘人类型:恋爱与感官联系在一起。
金牛男认为恋爱只有与感官联系一起的时候,才能感受到稳稳的幸福。举例说,就像是双方手拉着手呆在一起。因为跟金牛男根本谈不来什么精神心灵上恋爱这种高层次的虚无感情。他们需要实实在在的感受,恋人一定要在他们触手能及的范围内,看得见,摸得着的才算。至于柏拉图虾米的都见鬼去吧,当然远距离恋爱也不适合金牛男,他们受不了与恋人分隔两地饱受思念的煎熬。所以,对于恋人的选择,他们一般都不会挑那种连见面都成为题的爱人。即便是有着一段安稳幸福的恋情,也会因为距离上的问题而转淡。他们喜欢粘着恋人,正是认为只有这样内心才会有踏实感。
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