春节吃年夜饭作文:过年吃年夜饭(通用13篇)
春节吃年夜饭作文:过年吃年夜饭 篇1
2018年春节吃年夜饭作文:过年吃年夜饭
正文:
2018年春节吃年夜饭作文:过年吃年夜饭
“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联。
这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!编辑老师作文评语:
本篇以春节吃年夜饭作文为题目,600字共分为5段,第一段直接进入主题,最后一段抒情,概括全文表达主旨~全文语言通顺,值得大家借鉴~ 编辑老师作文注释:
本文中出现了“垂涎三尺”“喜气洋洋”词语~你知道意思吗? 垂涎三尺:指嘴边挂着三尺长的口水,形容嘴馋到极点。亦形容羡慕到极点,极想据为己有。
喜气洋洋:洋洋,得意的样子。充满了欢喜的神色或气氛。
——有关春节的句子分享:
1.大街上人来人往,大家有的去拜年,有的去买年货,有的全家人去旅游,好一派喜庆的样子。
2.鱼跃龙门,贺岁送福:大福小福全家福,有福享福处处福。知福来福有祝福,清福鸿福添幸福。接福纳福年年福,守福祈福岁岁福!3.春节是中国最古老的节日,是一年四季中最隆重的日子。尽管我们民族众多,幅员辽阔,但是千百年以来,还是逐渐形成了较为固定的风俗习惯。
4.盼呀盼呀,眼看春节就快到了,想到这,我不由得笑了起来,在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满,逛街的人很多,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着板凳围着火炉开电视,有的人在打麻将,打扑克,等等不一而足。? 5.一年的日子是诗集,正月就是色彩斑斓的封面。封面上画着玻璃窗上喜鹊登梅肥猪拱门的喧闹,画着脆生生的鞭炮炸响的粗门大嗓,画着大街上高跷旱船的豪壮和潇洒。6.春节悄悄的来到了人们身边,带来了喜气,福气还有那合家团聚的机会。整个城市好象是一个待嫁的女孩浓装淡抹,一派喜庆的样子。大街上人来人往,大家有的去拜年,有的去买年货,有的全家人去旅游,好一派喜庆的样子。
春节年夜饭如何吃才健康? 篇2
掌握三大原则 年夜饭美味又健康
荤素1:2搭配
健康饮食的基本要求之一,就是要做到荤素搭配,年夜饭当然也不例外。营养师王玉梅介绍,不管您是在家自备年夜饭,还是外出就餐,都要做到荤素搭配合理。王玉梅建议,年夜饭的餐桌上,一定要荤素搭配,最好荤菜的量占1/3,素菜的量占2/3。如果觉得不够丰盛的话,也可以增加一些半荤半素的菜,但是纯素菜最好能占到1/3。
其中,关于素菜的选择,王玉梅建议,可以选择绿色蔬菜(青菜等)、红色蔬菜(胡萝卜、西红柿、南瓜等),食用菌(如蘑菇、木耳等),还可以加上一些根茎类蔬菜(土豆、百合、莲藕、山药等)和豆制品。荤菜方面,建议选择鱼虾等水产品、鸡鸭等禽类、牛羊肉、蛋类等。专家表示,总体来说白肉的总脂肪量相对较低,建议优选白肉,此外,牛肉虽为红肉,但它的脂肪量相较于猪肉来说也是低的,可以选择。
年夜饭桌上,冷热菜的比例也有讲究,王玉梅建议,凉菜起到调节口味,补充维生素的作用。但是由于冬季吃凉食过多,会导致胃肠功能紊乱,因此年夜饭餐桌上凉菜应占少数。王玉梅表示,出于补充维生素的目的,凉菜推荐常吃的大丰收,既不破坏营养,又操作简单。
油盐宜少不宜多
油盐摄入过量易导致动脉硬化、高血压、糖尿病等,如果您是外出就餐的话,要特别注意饭馆酒楼的用油量。由于外面做菜用油一般都较多,因此您在外就餐最好能事先要求少放油盐。您在家做饭的话,王玉梅表示,如果炖的鸡鸭鱼肉已足够量,建议不再做红烧类的菜,以免食入过多的脂肪。可制作一些热拌和凉拌的素菜,减少用油的量。因为菜品较多,尤其是肉制品口味重,摄入的盐很容易过量,因此炒菜或拌菜要尽可能的清淡,以控制盐的摄入量。
此外,不少人喜好选择如炸年糕等精美的点心作为年夜饭的主食,王玉梅指出,主食粗细搭配即可,应根据自己体质适量选择坚硬或黏性食品,防止引起消化不良。
外卖尽量少选择
为了方便,很多家庭在家自备年夜饭时,会选择一些半成品或是叫外卖。王玉梅表示,半成品方便了烹饪,但要注意选择超市,卫生要可靠,原材料要新鲜。配料如黄瓜、胡萝卜、香菜等要现切现配,防止营养素损失过多。至于外卖,王玉梅建议,尽量不叫外卖,因为不管是酒楼或餐馆,制作的菜品所用的油都不像家里使用的油讲究,使用量也大,因此经常在外就餐或经常吃外卖对健康不利。
专家指出:调和酒牛饮不健康
节日期间,怎可少了饮品助兴?王玉梅指出,春节期间饮酒应适量,防止因饮酒过量或饮烈性酒引起的血压增高、中风的危险,损害肝脏、肺和神经系统的功能,刺激胃黏膜,引起胃出血或穿孔等症。适量较少或限制碳酸甜饮料的摄入,因为菜品丰富很容易导致入量过多,再加上甜饮料,更会摄入过多的热量。有糖尿病的患者更应注意。
王玉梅推荐,节日喜庆气氛,可饮一些低度酒、红酒、果酒、果醋等助兴。此外,目前市场上调和酒、气泡酒也很热销。调和酒或预调酒大多是用果汁、饮料和一些烈性酒调和而成的类似于鸡尾酒的酒精饮料。王玉梅介绍,气泡酒起泡的原因是二次发酵产生二氧化碳。从营养学角度看,气泡酒与普通葡萄酒并无太大差异。果汁和饮料虽然含有丰富的维生素和矿物质,但也含有大量糖分,过多饮用调和酒会导致热量摄入过多,空腹大量饮用会引起胃肠功能紊乱。有些调和酒加入了白酒成分,饮用过多会引起酒精中毒。
此外专家强调,在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸饮料也是不正确的,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效,同时也可使酒精过快的吸收。
下面介绍几个春节家宴菜谱:
年年有余——水煮鱼
鱼跟中国余相同,有年年有余之寓意,家中粮食,财富有剩余,家财兴旺。
做法:把草鱼肉切成片,鱼头切成块,然后把鱼头,鱼骨放入水中煮,中间加入白酒,然后捞出放入在盆底放入豆芽或白菜上,把鱼肉片也铺上面,再加上姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等,最后把烧热的油浇在放好材料的盆中。
节节高升——糖醋排骨
排骨皆为小节,寓意“节节高升”
做法:把排骨放入水中先紧一下,然后捞出;锅中加入少许油,加葱、姜丝、蒜炒出香味,加入排骨,加料酒,少许酱油,白糖,一同翻炒,待肉色变成金红。
富贵吉祥——小鸡炖蘑菇
鸡字与中国的吉字字音相近,所以寓意富贵吉祥。
做法:把锅放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。
恭喜发财——红扒猪手
新年必定要有猪手、发菜,寓意为大发横财。
做法:锅内放油,烧八成热时将猪手逐个放入锅内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成4块,用葱、姜炝锅,加水,加入花椒、大料、精盐、味精、白酒,用小火烧2个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。
事事如意——清炒豆芽
黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”。
做法:把锅中加入少许油,加葱,加豆芽,炒熟放入盘中。
和和美美——香菇烧菜心
鲜美沁人的香菇有“和和美美”之意。
做法:锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香菇同炒,加入料酒、盐、鸡精、小磨香油,旺火急炒,放点水。青菜出水后,出锅。
一路通顺——凉拌藕片
清爽酥脆的藕片取其形状,意为“路路通顺”。
做法:将莲藕洗净,削去皮,切成片,用水煮成7成熟,捞出控去水分,装入盘内,在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、精盐、味精,拌匀即成。
聚财聚宝——白灼荠菜
荠菜音似“聚财”,寓意招财。
做法:将荠菜洗净,放入沸水中焯2~3分钟,捞出后放盘中,凉后加入葱丝、红椒丝、海鲜酱油,最后滴香油。
春节吃年夜饭作文 篇3
今天的小菜真多,有螃蟹、九节虾、红烧鱼、酱鸭舌……还有许许多多好吃的点心,可真是让我大饱口福。爸爸妈妈在不停地给奶奶夹菜,奶奶高兴得合不拢嘴。
在我们家有个常规,那就是在吃年夜饭时,大家用快乐告别今年。饭桌上,每一个人都要把自己在一年中快乐的事说出来与大家共享。妈妈自告奋勇第一个说,她先动了动衣服,又清了清嗓子,然后幽 默的说道:“在过去一年里最有趣的事是:有一次有人找我办事,我急急忙忙地穿好袜裤,就跑出家门。众人投来惊异的目光我也好奇,当发现自己忘记穿短裤外套时,我尴尬得恨不得找条地缝钻进去 。”后来其他人也陆陆续续讲了自己的趣事。在欢声笑语中我们全家共同等到了新的一年。
春节吃年夜饭作文 篇4
大家都知道,春节晚上要吃年夜饭,年夜饭被称为团圆饭,吃了以保一年都团团圆圆。
我们早就开始规划年夜饭要吃什么了,我们画了一张表,水果类有橙子、红苹果、梨、火龙果……菜类有宫保鸡丁、冻肉、牛肉、小酥肉、鸡肉、蔬菜拼盘等等,我们家的年夜饭是不是五花八门,各式各样呀,可以算是山珍海味了吧!我也“亲自下厨”了!我帮妈妈准备材料、切菜等细小的工作都是我做。我正做着我的杂活时,妈妈忽然对我说:“你也试着炒一道宫保鸡丁吧”!我心里又激动又害怕,激动的是我也可以一展身手了!害怕的是万一炒坏了,糊了,焦了怎么办?妈妈早就猜出了这一点,妈妈说:“我来教你吧”!妈妈手把手地教我炒菜,先倒竹笋丁,再倒红萝卜丁、鸡肉丁、花生粒。一起翻炒加热炒熟。油炒干了以后放盐、味精、鸡精、大辣椒,再炒五分钟一道香喷喷的宫保鸡丁就出炉了,我又尝试着炒了其他的菜……
年夜饭的菜和水果全部都做好了,我尝了一口我做的牛肉和宫保鸡丁,赞不绝口,心中暗暗想到:自己摘到的果实最甜最可口,自己做的菜也最香,我在学习上也应该这样。
春节吃年夜饭的作文200字 篇5
我端起饭碗走到饭桌边,哇偶!各种各样的香气扑鼻而来,我望着这一桌五颜六色的美食垂涎欲滴。这都是外婆精心为我们准备了好几天的食物呢!虽然这些饭菜不是最华丽的,但是它却是这世上最朴实最可口的年饭!它包含着外婆对我们全家的爱啊!
年夜饭中我最爱吃的属米粉肉、腊肉和鸡肉炖粉条。米粉肉肥而不腻、入口即化,而精肉却保留原有的嚼劲。腊肉是用柴火熏制而成,可以保存很长时间,一口下去真的会滋滋冒油,还略带那股烟熏后的香气。鸡肉炖粉条,汤汁鲜美,粉条Q弹,是餐桌上最受欢迎的食物,不一会便被大家哄抢而光。这时家中的长辈们已经坐在一起谈笑风生,觥筹交错了。好有年味、好暖心的场景啊!
在唐人街吃年夜饭 篇6
到纽约的那天,恰好是中国的大年二十九夜晚。纽约的夜,张灯结彩,纸醉金迷,霓虹闪烁,香艳迷人,让人有一种神奇迷幻的感觉。那些弧形的岸灯水影,像跳动着的音符,旋飘着温馨动人的旋律,头顶上,墨蓝色的天像海,流动的水像玉黑色的灯,水面和田野的区分看不太清楚,融成了一片,不时有荧光在墨色中缓行,不知是路上的车,还是水中的船。
大年三十清早从曼哈顿南端出发,参观了自由女神像、华尔街、唐人街,看看街景,拍拍照,购一点纪念品,之后一道重要节目,便是在中餐馆饱餐一顿正宗的中国饭了。
除夕之夜的唐人街,洋溢着一派喜庆的节日气氛。几乎每一家餐馆,都是张灯结彩,人头攒动,喧声鼎沸,犹如开着盛大的宴会。这里到处是来来往往的黑头发黄皮肤的中国人,耳边听到的尽是南腔北调的中国话(广东话、闽南话、普通话),商店都挂着醒目的中文招牌,房屋建筑和店面装修均具有明显的中华民族特色。走在这里,完全就像回到了祖国故乡。
纽约城的几百家中餐馆,经营着中国各大菜系的名馔佳肴和各式各样的风味小吃,外国人叫得出的中国菜,这里应有尽有;外国人叫不出名字的中国菜,更是数不胜数。中国菜不但色香味俱全,而且价格较西餐馆便宜。美式快餐虽然在美十分普及,但品种花样十分简单,不外乎汉堡包、三明治、炸鸡块、炸薯条,哪里比得上丰富多彩色香味俱全的中国菜呢?民以食为天,中外概无例外,这正是中餐业在美国长盛不衰的原因所在。
这个除夕,我在纽约的唐人街吃了一顿地道的中国年夜饭。令我惊讶和开心的是,这里竟有如此之多正宗的中式风味小吃,且十分的传统,通俗化,如福州传统小吃扁肉、海蛎饼、牛杂烩、千层糕,四川的担担面、豆花、凉粉,扬州的雪花豆腐乃至所谓宫廷点心豌豆黄,等等。真可谓其味无穷,其味美矣!
吃年夜饭春节随笔300字 篇7
吃年夜饭春节随笔
1餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
吃年夜饭春节随笔
2今天是除夕夜,我和爸爸妈妈一起到二伯家吃年夜饭。来二伯家的还有上海的大伯伯一家,姑姑一家,再加上爷爷奶奶。全家大团圆,热闹极了!
随着二伯一声吆喝:“开饭了!”我们一起聚在了餐桌前,只见餐桌上摆满了各种各样的美味佳肴,有香喷喷的鸡、鸭、鱼、肉,还有那肥嘟嘟的田蟹,清爽适口的青菜……看得我眼花缭乱,馋得我直流口水呀!
开始吃饭了,大家首先举起自己手中的杯子,不约而同地说着祝福的话语,表达自己对新年的美好祝愿。顿时,杯子互相碰撞发出的“叮叮当当”声和
大家的祝福声、欢笑声响成一片,谱成了一曲欢乐的新年之歌。晚饭就在这欢乐祥和的气氛中进行着。
吃完晚饭,就是我大丰收的时候了,因为长辈们给了我很多压岁钱。我看
着手中一个个大红包,心里乐开了花!我不停地向他们道谢,在他们看精彩的联欢晚会时,我不时给他们倒茶送吃的,长辈们纷纷夸我长大懂事了呢!
这真是一个快乐的除夕夜呀!我期盼着明年我们大家庭的再团圆!
吃年夜饭春节随笔
3“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联。
这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。
这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!
这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!
吃年夜饭春节随笔
4年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。平时大家庭中的每个成员,大人忙着为生活四处奔波,孩子们也为学业四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易,而年夜饭则像一只吹响团圆的号角,总能把全家人团聚在一起。
今年的除夕,我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了,外婆喜上眉梢地说:“今年的年夜饭可不能亏待大家,年货都多得可以开超市了,希望大家能者多劳,自告奋勇来做菜!”大姨夫是个烹饪高手,他当仁不让地做起了年夜饭的主厨,你看他,“乒乒乓乓”一阵忙,餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错,今天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。
小姨和小姨夫在昆明生活多年,他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。舅舅向来是个饭来张口的主顾,可今天他也卷起袖子上厨房,一阵忙乎之后,一笼清香四溢的“狮子头”出锅了,我们大家惊呼:“原来最优秀的厨师在幕后!”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统,他们用各种馅料包出一只只象征幸福的饺子……
今年的年夜饭太丰盛了!那感觉太棒了!
吃年夜饭春节随笔
5农历30到了,路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服,把街道装扮得更加绚丽多彩。
到了晚上,路上的行人变少了。我想:可能是新年到了,大家都在家里吃年夜饭,比较少人出来吧!
今天晚上,爸爸的亲人们都来到我家的店里面,我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多,总共有18人,所以,爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面,不知谁开玩笑地说:“这是‘床’吧!”话音刚落,大家都笑了起来,气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候,我的妈妈还没来吃,她是今天晚上最辛苦的一个人,她忙着做菜给大家吃,直到大家吃到快结束时她才来吃。
吃完年夜饭,我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康!爷爷奶奶的脸上乐开了花,一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜!大家走了以后,我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说:“谢谢!”并祝我天天快乐,做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。
今天晚上我真快乐,我真喜欢过新年。我们一家人关了店门,开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。
吃年夜饭春节随笔6
过年了,家家户户吃水饺,吃了一顿又一顿。腊月三十的晚上吃了水饺,饭后还要包很多很多,足足够大年初一吃上一天,意味着年年有余。水饺馅也有讲究,只能是素馅,意味着一年将素素净净,平平安安。
更有趣的是大年三十晚饭后包的水饺里还要包上硬币。只见奶奶把一把硬币泡在碱水里搓了又搓,又在开水里煮啊煮,彻底消了毒。大年初一一大早,如果谁吃到包有钱的水饺,就意味着他在新的一年会财源滚滚。
为了能吃到钱,大年初一一大早,本来不饿的我望着一盘盘水饺,专挑大肚的吃。引得我吃了一个又一个,实在有点咽不下去了。可没吃到钱我哪里会甘心,再吃,突然“咯嘣”一声,钱我是终于吃到了,却咯嘣了我一颗正要换掉的门牙。
大年初一,闹了个“没牙婆”。
又快过新年了,我企盼着今年能顺顺利利多吃到几个包有钱的水饺。
吃年夜饭春节随笔7
过节,对我们来说是件很高兴的事,既可以拿得到一份丰厚的压岁钱,又可以玩,还能吃丰盛的 年 夜 饭。
今天是大年三十,我和妈妈,爷爷奶奶,姑姑姑父,还有哥哥到我家吃 年 夜 饭,大人忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。别看我姑父人高 马大,但是他可是一位大厨,他烧得一手好菜。
只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苗,然后放入木耳,最后把碎肉放进去炒,这时,厨房里 洋溢着阵阵菜香。之后,姑父又烧了我爱吃的菜。“来,来,来,吃饭了,全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了,向餐桌奔过来。
可是,我跑得比 他们快,我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃 了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。此刻,我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有喝有乐,高高兴兴的。
屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹和睦的气氛相交 融,仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音,声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,它在除夕的夜空中荡漾着,洋溢着……
吃年夜饭春节随笔8
今年的二十九就是三十了,我妈妈说:我其实也弄不明白,就是知道今天过年了,我和爸爸早早的起来把我们买的对联贴上,妈妈还买了 对小猴子,我和爸爸一会就贴完了。
到了晚上我们开始吃年 夜 饭了,我帮妈妈把菜端上来,妈妈炒的菜太香了,真想用手拿一块尝尝,等大家都到齐了我们才能吃年 夜 饭,不一会儿,爷爷奶奶他们都到齐了,好丰盛啊!有鱼,有我最爱吃的糖醋排骨,我夹起一块排骨就先给弟弟吃吧,弟弟冲我咯咯的笑,爸爸说快吃吧,吃完了饭爸爸给你和弟弟放烟花的。
弟弟不一会就不吃了,迫不及待的拉着爸爸放烟花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔着玻璃看,胆小如鼠的弟弟还得让我抱着他看,放的烟花真漂亮,弟弟乐的在我身上跳啊!放完了烟花,爷爷奶奶也吃饱了,叫我和弟弟去屋里,看到爷爷手里的红包,我说谢谢爷爷,我打开一看,哇!二百元。
我真开心啊!弟弟不知道打开只是拿着红包跳。爷爷说:钱不能乱花,给你买学习用品的,我说:知道了爷爷。
吃年夜饭作文 篇8
年夜饭是我们中国人心目中最重要的一顿饭了,无论多远,大家都要回家乡,和家人吃上一顿团团圆圆的年夜饭。我们家也不例外,妈妈、大舅、小舅都从外面赶回老家,带回各种食材,热热闹闹的展示自己的厨艺。我虽然没能参加,却也在旁边递碗送盆的,弄得满头大汗。
直到傍晚时分,样样食品端上桌上时,我才知道什么是“鸡鸭鱼肉般般有,四季时蔬样样鲜”。我仔细观察着桌上的菜品,大菜、冷盆、热炒、点心样样有,加上不可缺少的是火锅和鱼。火锅代表新年红红火火,鱼则代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
开饭了,每位“大厨”都兴致勃勃地介绍自己的菜。大舅烧了红烧羊肉,小舅烧了蒜泥炸大虾,妈妈烧了香辣大青蟹,阿公烧了红烧大肠,剩下的火锅和小菜则由“大厨总管”阿婆烧。
我最喜欢的便是蒜泥炸大虾。大虾是大舅用海边带回的野生大虾,比大人的一巴掌还长。小舅厨艺好,烧的大虾红里透金,油光闪耀,上面均匀的铺上一层白白的蒜泥。我一看,口水都差点流出来了,连忙跑去拿碗筷。可YO姐却先下手了,只见她沉稳稳地端起碗,老练地用筷子夹起一块块的虾肉。我不甘示弱,赶紧笨手笨脚地夹着虾肉,可没夹几块,姐姐都已消灭掉二条大肥虾了。我急了,取出多杀手锏:“阿婆、阿婆,YOYO姐姐抢我虾虾!”姐姐愣住了,她有些吃惊地望着我,又面红耳赤地埋头吃饭。我得意得将虾肉夹入碗中。嘿嘿,我有三条大肥虾喽,我高兴地吃着,不经意间发现大伙都善意地盯着我笑。哎,真是的,为了抢吃的居然变成了小囡囡。我虽然耳根都红了,但还是庆幸吃到了美味的大虾。当然别的菜也很美味。大家在欢声笑语,互相碰杯祝福中,每个人的肚子都吃的撑撑的,吃的心满意足。今晚的年夜饭吃得可真香啊!
春节吃年夜饭作文:过年吃年夜饭 篇9
在羌寨,碉楼是羌族人用来御敌、储存粮食柴草的建筑,一般多建于村寨住房旁。碉楼的高度在10至30米之间,有的高达十三、四层。碉楼的建筑材料是石片和黄泥土。修建时不绘图,全凭高超的技艺与经验,建筑稳固牢靠,经久不衰。1988年在北川县羌族乡永安村发现的一处明代古城堡遗址“永平堡”,历经数百年风雨沧桑仍保存完好。
羌族民居为石片砌成的平顶房,呈方形,多数为3层,每层高3米余。房顶平台的最下面是木板或石板,伸出墙外成屋檐。木板或石板上密覆树丫或竹枝,再压盖黄土和鸡粪夯实,有洞槽引水,不漏雨雪,冬暖夏凉。房顶平台是脱粒、晒粮、做针线活及孩子老人游戏休歇的场地。有些楼间修有过街楼(骑楼),以便往来。
来到川北,羌宴是必须要品尝的。羌宴是羌族独具特色的晚宴形式,平时比较少被外人熟知,但却具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。羌宴最早可追溯到渔猎时期,经历了火烹、石烹、水烹、油烹四个阶段发展至今,如今的羌宴点篝火、祭天正是四个阶段结合吸纳后所产生的。
在众多羌菜里,“五叶朝天”被奉为最高礼仪的菜肴,它是羌族人民在祭祀天地、婚嫁、生日时必不可少的一道菜,其造型美观,吃法讲究,在吃的过程中,蕴含了对天、地、君、亲、师的尊敬。如今,在北川县,厨师们把这道传统菜肴进行了改良,使其更符合现代人的口味。同时,“羌式十三花”、“腊膀”、“羌山香肚”以及各式野味,也是不能错过的美味。
羌宴上篝火、跳舞、喝羌酒,包含了对自己本身作为游牧民族的豪迈与浪漫。同时,羌宴多以山中野味为主,选取本地食材,自然出产,其健康营养受人喜爱。羌族人民能歌善舞,民间的说法是“没有歌不行,没有舞亦不行”。《汶川县 志》说,羌民“丧葬有丧葬曲,相互舞蹈,以示悲欢,盖古风尚存也”。
羌族酿酒的历史也非常悠久,羌族男人皆有海量,所以虽喜豪饮,但却很少烂醉滋事。独特的饮酒方式是喝咂酒。酒以青稞、大麦、玉米酿成,封于坛中,要喝的时候开启,注入开水,插上竹管,众人轮流喝,因而称之为喝“咂酒”。边饮边加清水,直至味淡。饮时先由在场的最年长者讲吉利话作为“祝酒词”,然后按年龄长幼依次轮咂。平辈们在一起饮咂酒,可以每人插一长竹管于坛中,同时饮用。
推荐线路:1、川北自驾游线路
成都—都江堰—汶川—茂县—北川—平武—松潘—九寨沟—黄龙
沿途景点有都江堰、汶川大禹故里、卧龙自然保护区、三江4A风景区,萝卜寨、映秀镇、桃坪寨、黑虎寨、西湖寨、吉娜羌寨等古老羌寨,叠溪-松坪沟、牟尼沟、松潘古城、黄龙等。全程多为双向单车道,最高时速100公里,特别是映秀南收费站至汶川路段,多河谷、桥梁、村庄,行驶速度不宜超过40公里。
2、北川县二日游
第一天:早上9点出发前往北川巴拿恰,11点半巴拿恰羌式迎宾,12点巴拿恰羌宴,下午3点前往温泉酒店泡温泉,晚上6点巴拿恰羌式晚宴,晚上7点至9点参加巴拿恰篝火莎朗、烤全羊,9点至11点禹宗楼看羌韵歌舞团演艺。
第二天:早饭后参观老县城地震遗址,中午12点可在北川恩达羌寨或吉娜羌寨品享羌式农家宴,下午1点半回程参观寻龙山龙隐镇“王保长故里”,3点半参观北川维斯特高山农产品观光园,5点回程。
娱乐休闲项目:巴拿恰:羌式迎宾、羌族歌舞、古羌茶艺表演、羌族推杆、龙灯、篝火莎朗、羌韵歌舞团演艺、足浴、羌式酒吧及KTV等
寻龙山龙隐镇:王保长地主批斗大会、农民运动会
吃年夜饭作文 篇10
除夕晚上,最热闹的时候,就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年,我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。
我们围着圆桌坐下,我看着桌上的饭菜,哇!多么丰盛,有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流,连忙盛了一碗香喷喷的白米饭,吃起来。大家有的喝酒,有的吃饭,一边聊起了天。有的在商量下一年的打算,有的说自己有趣的事,还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入,这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了,不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个,好吃!再尝尝这个,味道也不错!所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑,跟着小孩一起狂吃起来,我也大口大口地吃,吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾,剥开它的外壳,吃一口,让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有,人间难得几回尝”呀!
吃年夜饭作文 篇11
六点半左右,我和爸爸妈妈到了大姨家。小姨和三姨,还有二姨都来了,哥哥姐姐们都在玩电脑,姐姐在玩“大富翁”,哥哥在玩“奥拉星”【奥拉星是一款电脑游戏】,我也开始玩我的笔记本电脑。
不一会儿,吃饭时间到了,一道道眼馋的美食扑入眼帘,有年糕,年糕的喻意是:“一年比一年高。”还有鱼,鱼的喻意是:“年年有余。”大家吃的津津有味。
哥哥说:“我们比奥拉星谁亚比强。”我爽快的答应了。我出了100级的“神武月”,哥哥出了100级的“达黑黑”,我的“神武月”使用“空间破裂”,哥哥的“达黑黑”扣了354滴血,哥哥的“达黑黑” 使用“暗之火焰”, 我的“神武月”扣169滴血。我的“神武月”再使用“空间破裂”, 哥哥的“达黑黑”扣了317滴血,我赢了。
吃年夜饭作文 篇12
今天是大年三十,我和
吃年夜饭作文。奶奶家今天可热闹了,有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和随着爷爷的一声“吃饭啦! ”我们闻到了美味佳肴的香气,有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼…… 喝着我喜爱的雪碧,慢慢的品尝着美味,
吃年夜饭作文优秀 篇13
吃到一半的时候,我自告奋勇地站起身来去敬酒。首先,我敬爷爷奶奶,祝爷爷奶奶新年快乐!万事如意!再祝伯父伯母一家新春快乐,万事如意财源滚滚,他们也祝我事事顺心,读书百尺竿头,更进一步!我还祝小舅舅小舅妈新春快乐、龙年吉祥,百事可乐。最后祝老爸老妈身体健康,财源滚滚,家和万事兴!老爸老妈鼓励我,让我好好学习,天天向上,学习更上一层楼。
之后,堂哥堂弟堂妹一个个之后给所有的人敬酒,让我感动的是我那小表弟,他敬我的时候说:“雨佳姐姐,祝你新年快乐,龙年吉祥,学习要一步一步的走下去哦。”“要脚踏实地地走哦”,三舅妈在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然明白脚踏实地地意思,他才六岁哪!
敬酒归敬酒,我们吃得也不亦乐乎,只见奶奶慢条斯理的,一小块肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平时的斯文样,不管有没有君子风度,两手左右开弓,左手抓着一只鸡腿,右手去夹糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得满嘴油腻腻的;妹妹顿时也没了女孩的样了,红烧肉一块一块的往嘴里塞,吃得满嘴油光也顾不得擦一下。
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