合伙经营酒吧策划方案(共10篇)
合伙经营酒吧策划方案 篇1
酒吧项目策划
概术
一:背景:酒吧开业期间,为其品牌打入番禺引领新风尚而备战,开展一系列的宣传活动。二:目标:1,提自身的品牌形象,增强市场竞争力,提升品牌的知名度及美誉度;
2,吸引目标消费群(青年型、白领、成功人士等)进店消费,带动营业额。
三.广告策略:与本地电台或电视台联系合作或与专业网站建立合作关系,并在其网站上投放广告宣传。
酒吧经营策划方案
一,总结市场分析
娱乐行业竞争愈来愈强,酒吧行业则显得更为突出。要想经营好一家酒吧,进行市场调研,挖掘与引导消费者心理需求是必不可少的。同其他企业一样,酒吧有自己的组成部分,酒吧是由音乐、灯光、酒水、服务、互动交流等组成,其组成是人和物,客户也是人,产品和用户之间的关系更多的是通过人与人的交往、接触来实现的,娱乐企业属于服务性行业.企业要生存、发展,就必须赢得市场,创立自己的品牌。品牌一旦形成,只要其一如既往地坚持其品质并灵活地适应市场的变化,便可赢得大部分份市场。用一个公式可概括品牌的内涵:名牌=理念+产品+行销。理念,是人们通过其产品及服务所能感受到的一种文化,一种精神。“将顾客作为我们的朋友”的经营理念不仅和谐地联结了酒吧与顾客之间的关系,也将这种观念潜移默化地影响了来消费的每一位客人.
产品包含质量、成本、特色三方面。酒吧的产品是有特色、有内涵\有可观性的消费风格,如何保证体现质量呢?概括为:人身安全、有内涵的音乐、消费氛围、舒适的环境\超前的服务。讲求质量,就是从定位到实施都做到上述几点。现在的客人已不再满足于“音乐+酒=酒吧”的简单需求,他们希望从平常繁忙的工作和生活压力中解脱出来,获得一个身心愉快的夜晚,不管什么时候看到、听到、感受到的是最有价值的东西,希望不虚此行,如果那是钱的问题,他们宁可用钱买“有价值的消费”。与其枯燥单调、百无聊赖坐在那听着千篇一律的音乐,不如全身心投入、彻底轻轻松松地享受一次。以“设身处地”、“ 已所不欲,勿施予人”的朋友立场来做,应该在每一个环节,每一个细节上为顾客考虑,让其体验有独特价值的消费.
总之,娱乐企业要赢得市场,必须象其它企业一样去创名牌,必须有正确的理念,完善的保障系统并注重行销方式.
二,当地酒吧文化分析:
顾名思义:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。这两种“人民”,不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。
目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。首先我先做个分析,我就不搞模式,不用术语 俗套的对番禺的市场作个简单的分析虽然没在番禺的酒吧做过,但是也去过部分娱乐场所,有许多喜欢玩的朋友.通过观察和实地了解.番禺的酒吧消费群体可分为三部分!
1.喜欢天天泡酒吧的以前在外就泡过吧的,现在家边有场子了,正好!有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化.这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销
模式.他们是泡吧群体中最舍的散银子的,也有银子的!这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧!
2.本地的时尚年轻人:
这方面的群体虽然没有消费能力,但是他们喜欢玩,喜欢刺激,那怕借钱也会撑起脸面
出去玩,他们的需要很简单,好玩,有情况!漫天式的宣传对他们最有效果,活动和热闹对这个群体的吸引是百分百,这个群体泡吧是凑热闹型,那个酒吧热就去那!
3.工薪阶层,酒吧的出现是城市的新新事物,对于他们而言是体验,是新生活,他们希望的酒吧是新奇的,有 特色的档次的,这部分群体的沟通在于广告手法的吸引,这个群体是最有发展力的群体,如果留住他们,他们往往会给你惊喜的去制造一传十十穿百的效果!总结以上三种人我们要对此策划经营路线路线
三,经营路线
现今阶段,酒吧竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们的经营提出了更高的要求。要创立自己的品牌,在加强自身建设的同时,必须加大营销工作的力度,以促进公司的发展,开拓更大的消费市场,提高经营效益。就我们目前所处的情况来说,低成本、高效益,短时间、高效率是酒吧主导的行销策略。所以我们就需要有一种比较新型的行销方式来实现这一目标。这就是联营销售 .
1,联营整体营销目的:
打破行业隔阂,捆绑知名品牌提升自我品牌价值、建立一体化经营共同体,资源共享、减低推广费用及运营成本、达到了资源整合的初步目的.联营整体营销内容:
a、客户资源共享:扩大目标客户群体,减低推广维护费用.新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用.顾客对产品或服务越来越熟悉,我们也应该十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通.
b、推广资源共享:店内广告位共享,降低品牌推广费用.
c、人力资源共享:建立人力资源库,降低用人风险.
d、行销资源共享:不同时期的销售活动可以根据活动内容与其他所有联盟店合作,降低活动成本 .
联营体对象:有实力的、有决心的、有信誉的、有利益的。初步定:三星级或四星级酒店,大型中餐厅、西餐厅或咖啡厅、大中型SAP、摄影结构、沐足中心各一家,品牌4S店一家.,内部行销
实行全员营销策略,分为以下3个层次:
a、领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量,完成给予10%的奖励,完不成给予5%的扣发,月底兑现,并评比,最佳销售能手,这是其于月工资是对自身的综合评价而制定的.
b、酒吧营销工作人员,酒吧营销人员是很多酒吧的一个难题,人员的管理以及销售能力的培训是绝对不容忽视的。很多酒吧前期进行拉网式招聘,可后期的管理出现很大漏洞以致人员流失并造成恶行循环,所以好的管理体系至关重要。
c、全体人员都可以利用自身的社会关系来营销,现在酒吧的营销管理目标就是全要皆兵,所有的人都扮演营销的角色,如服务员,管理人员,演职人员;男女歌手,男女DS,DJ.MC,都是酒吧的最好的营销队伍,关健是我们怎么样利用上,发挥也他们的个人优势.这样做又可以节约资金,有能调动员工的工作积极性
d、推出系列主题营销活动,千层不变绝对会给顾客感觉上的厌倦,每个酒吧开张之后
都走着同样的程序,所以根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活推出营销活动至关重要。3,宣传
这一点非常重要,一个酒吧的宣传到不到位,其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案,如:《建立自己的酒吧主题活动网站》进行活动推广与策划/树立大型户外广告牌/大型购物广场、公园广场的电子屏广告/;车体广告,短信平台等。a、开张前期宣传,与本地电视台或电台做一系的广告活动宣传
b、开业后口碑宣传,也是最好的活广告,这就必须要求我们把酒吧的每一个环节必须做到位。
c、后期策划活动宣传,一句话,经常亮相,提高知名度,从而形成品牌意识,所以不管是某种企业都离不开宣传,酒吧日新月异就更离不开了
四,酒吧内部格调定位
1)酒吧的市场定位。
做为一个酒吧的前期市场定位非常重要的,a、我们要了解当地酒吧的文化,深入的了解有利于,前期的酒吧的经营形式的定位.b、酒吧经营产品的定位,也就是酒水的定位,我们要了解当地的消费水平,消费人群,做一份祥细的市场调查,这一点关系重大.说到这一点我要多谈谈个人的看法,有很多投资者刚开始都认为我的酒吧硬件有多好,各方面都比别人强,但是做为一个酒吧的主要产品的对外的市场营销是相关重要的,如果你的定位太高,接受人群有限,虽说各方面很好,但有些消费人群可能要拒之门外了,定位太低,显得企业档次太低,所以做一份细致的高市场调查,做一个合理的市场定位是开业前的重中。另外酒吧要想成功必要要有其独特的文化,有其可行的卖点,所以酒吧对音乐风格及营业方式要有明确的定位,根据番禺市场以及酒吧本身的格局定位酒吧的音乐主题酒吧经营路线。
<音乐主题酒吧>
酒吧可以紧跟时尚潮流,进行一些主题活动的策划和举行。主题活动要紧扣客户的心理和行为习惯,充分考虑多种因素的影响。比如举行“化装SHOW,激情睡衣酒吧夜”的活动,进行相关产品的推介,一举成名!这不但可以为酒吧创造出更大的效益,更可以满足EDH一族的需要,拓展了酒吧的客户群。
2)整场音乐节目流程。
柔慢的抒情音乐可延长顾客的消费时间,避免顾客离场太早,达到增强人气的作用;轻快的慢摇音乐可刺激顾客的消费心理。所以根据市场需求安排好每天的音乐节目流程也是重要的一环。
3)歌手以及DANCER的更新,女人是酒吧的亮点,一成不变或太过枯燥都会顾客给造成视觉上的麻木。
4)门头广告的宣传,要尽量突出酒吧文化以及吸引顾客眼睛球的东西,同时要考虑到广告对市场的负面影响。
5)员工的整体服务意识培训,服务员及营销是与顾客直接接触的,所以形象,服务至关重要,必须要有明确的思路以及良好的沟通能力,定期或不定期的进行考核,培训。
6)硬件和软件服务。音响灯光、DJ,MC,DS,管理层,员工。这方面就要平时多点注意!
以上均为个人的策划意见,如有不够之处请谅解。
“心梦缘”酒吧经营策划书 篇2
银川这座休闲之都强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,情泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!
第一部分 酒吧
1.1市场背景
酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题,并没有明确的条文限制。酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于高校消费者,所适应的特色就是文化,这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息,文化是构成酒吧的元素之一,针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了高校的校园文化,也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。
1.2 经营宗旨
酒吧核心价值观: “大学生寻找中的诗意栖居地”
酒吧核心目标: “为了共同寻找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到来,都能给予不同的感受”
1.3 酒吧主题
酒吧名称:“心梦缘”酒吧
酒吧主题: 寻 爱,寻 自 由,只 为 寻 得 一 份 宽 容
除了最基本的“自由”这一必备元素外,还要以“爱”,“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
1.4 地理位置
位于银川市西夏区北方民族大学(内或外待定),这个位置是宁夏大中专院校区,旁边是一些新建的创意园及附近的一些高校(具可靠消息透露,这里在未来几年间将迁来多所高校),具有深厚的文化气息。消费群体以学生为主,兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区,市场剩余空间较大。因为目前的学生不多,所以商家也入住也较少。但从长期来看,这个市场潜力较大,进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外801创意园(学校正门对面)。
1.5 发展战略
初期(第一年):
在西夏区,酒吧这块市场还处于初期开发阶段,其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分,树立自己的品牌,占领酒吧这块空缺的市场,挤占一定的休闲市场份额,并初步积累起一定的资本,收回初期部分投资。酒吧进入市场,逐步建立,树立酒吧的形象。
在校园内全面实行公关和广告策略在学生心目中初步形成知晓度,确定自己的市场。提升酒吧形象。占领一定的市场后,采取扩大经营范围战略
1.6 管理体系
酒吧性质:合伙企业
组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。
1.7 人事安排
欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理,实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主)
各负责人的职责:
外务负责人:担任白天包场领班,做好员工招聘和培训,并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动,邀请一些嘉宾等。
内务人负责:担任夜间领班,负责酒吧的经营和管理,并处理酒吧的一些日常事务,以及突发事件。
货源负责人:采购酒吧所需品,掌握酒吧的存货量,负责跟供货商联系,做好日常财务管理。
1.8 经营策略
突出校园氛围的经营策略:
跟校园中的一些社团建立固定的联系,联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动)
邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。
主题经营战略:
打破传统的酒吧经营理念,每星期固定的周期时间定位一个主题,让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。
(以各星期周日而定,例如:星期一为音乐空间,星期二为影视欣赏,星期日为自由日等。)充分经营:
酒吧都是夜场经营,酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。也可直播一些经典赛事.特色优势战略:校园酒吧本身就存在于校园之中,可利用校园中的一些资源。适当的邀请一些校园中的才子进行演出。在大型运动会或球类比赛时,可免费提供场所看球,以吸引一定的消费者跟校方学生会或社团联合举办一些活动。
第二部分 营销策划
2.1任务
逐步形成健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化,并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分;
最优的产品和服务我们不能达到,但会提供最满意的效果;
使员工对酒吧形成归属感。
2.2 酒吧目标
市场地位:成为扶绥南区休闲行业的主要领导者之一
公共形象:通过与校园团体合作(或赞助)举办活动,帮助他们解决金费问题,并进行宣传等形式。在学校形成健康的公众形象。
服务:形成一套流畅的服务程序。
创新:对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。
员工:创造一个服务取向和员工取向的工作环境,保证所有雇员公平的薪金和工作条件。
2.3态势考察社会文化环境:
在人们物质生活得到了极大改善的同时,随之而来的精神生活也在追求着质的提高。伴随着我校的建立,各种文化不断涌入。各种文化生活也日益被学生所接受。而大学生在日益紧张的社会环境下长期生存,导致他们想寻找一个可以放松身心的环境和场所。这就为酒吧行业的发展提供了巨大的市场。竞争威胁:
我方的竞争手段是主要是压低货源的价格,要求较高的产品服务或更多的服务项目,并且从竞争者彼此的对立状态中获利。由于学校酒吧的主要顾客是学生,而学生的消费水平又相对较低,所以我方的议价空间较小。又由于学校酒吧的地理位置,文化氛围等特殊原因,故我方的议价能力一定要强。
3。消费者分析
据初步统计,距估计在开学初我院学生会有4000到5000左右。消费对象主要以学生为主,大学生的生活条件的提高,消费量增加,酒吧的消费对象定位在学生的话,就要把消费档次降低到学生可承受的水平。
第三部分 产品设计
3.1 酒吧装潢设计
设计主题:简明 浪漫
简洁明快的布局体现自由现代的环境感,利用灯光、色调等环节,营造浪漫轻松的气氛,不经意的细节摆设体现人文特色。
1、硬件环境要作一些小的改动,去掉压抑、沉闷的感觉。
(1)将大厅的台座采用轻松明快的小隔档,分为两人、三人、五六人等不同的座位,并分别命以“心灵相约”、“有缘人”、“谈天说地”、“才子佳人”、“情缘”等富有志趣的名称,又保护了客人的隐私和心理安全。
(2)将吧台包装改造,体现出自然、明快的风格。
(3)在大厅角落里设置一人、二人的小巧散座,或一树蹾或两个条椅,或面对面的椅局。
2、产品上有特色,要将真正能体现酒吧文化和人产品位的烈酒、鸡尾酒、花式调酒,西点,演艺开发包装,体现尊贵典雅,回归自然的风格。
3、将心梦缘酒吧的服务规范、花式调酒、茶艺和演艺抑制成VCD和精美图片、专辑,并配以优美高雅的背景音乐与甜美动听的解说词,现场向客人展示。
3.2产品价格
本酒吧的定价目标是为获取适当的市场份额,并扩大市场,争取实现利润的最大化。酒吧的价格应保持有别于社会酒吧的一个价位,价格档次有所区分,大学生消费往往采取低成本战略,以薄利多销来拉动消费需求。
(1)酒吧是针对年轻人提供服务,针对年轻人的浪漫、时尚、求廉的消费心理,所以定价不宜太高。
(2)占领一定消费市场后,可以形成小规模经营,以低成本获得高利润。
第四部分 财务分析
酒吧策划方案 篇3
情人节前的最后一个周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人节)
活动主题:
没有情人的情人节,让我们来制造浪漫
活动说明:
每年的情人节,都是让单身男女更感孤单的日子,有伴的朋友们都去约会、浪漫了,他们在今天绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显寂寞。为了给单身的都市男女制造浪漫,为情人节不再孤单,我们帮你寻找有情人。我们用一种特别的方式让你可以尽情释放自我,让羞涩的你也可以大胆敞开心扉,惊喜接踵而至,缘分从天而降!是的,我们用手机短信来开启情缘,无线互动、无限机遇。
活动内容:
前期宣传突出“没有情人的情人节”和“制造浪漫”两个重点,吸引单身男女的注意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我经验丰富,我就不多说了。需要特别提示的是要在宣传内容里加入“带好手机来泡吧,无限惊喜等着你”,类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的活动,而且使用的是普通短信,没有增值费用。
酒吧内的操作,当客人来到酒吧后,每个人派发一个精美的说明手册,说明互动短信的使用方法,比如:“想要结识陌生朋友?想认识靠窗002号桌的那个长发美女,直接过去搭讪被拒绝的话好尴尬。编写短信12+002发送到服务号,马上得到她的ID先和她短信聊一下再说吧。”
“情缘对对碰!碰碰运气,让美女遇到帅哥吧。编写短信08发送到服务号码,系统会随机配对,返回一个异性朋友的ID。配对后系统会同时向你们两个发送提示信息,请开始短信情缘之旅吧,这可是天注定的缘分哦。”
“大屏幕贴士留言!贴纸条留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,编写短信10+贴士留言发送到服务号,马上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手机里有趣的短信贡献出来,快乐大家共享。也可以发送您的交友信息到大屏幕上哦。”
然后引导大家注册到酒吧的系统上,在酒吧的大屏幕或电视上播放游戏的规则,或回答客人的问题,把客人发的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后会自由的使用,短信情缘配对,用短信聊天等等,因为隐藏了手机号码所以即使羞涩的人也可以畅所欲言。
酒吧的选址策划方案 篇4
策划人:酒店s2011-2-31尚方方
酒吧的选址策划方案
一、策划的背景:
伴随着城市品质的提升,这座时尚、激情、活力、秀色、品味之都将引领消费者追逐时
尚、品味生活。急速膨胀的经济拉动了都市人对文化的渴求,休闲成了现代都市人的必需消费。他们要的是生活品质、生活质量。一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选。
二..选址与定位:选择市中心作为酒吧的位置。
原因分析 :
(1)市中心:
如果你想开一间以白领为主要服务对象的酒吧,那么你的选址必须在市中心段,因为这样才会有充足的客源光顾你的酒吧。以高档客源为主要服务对象的酒吧,那么你必须顾及到他们的需求是要有足够的停车位和交通十分方便的路段,而且场地较能突显身份,同时最好周围有些四、五星级的酒店,按照这样的选址方法,就较易成功。
优点:交通十分方便,有充足的的客源。各类的酒水需求量大并且丰富,利润相对较高。客人的消费习惯较随意,不在乎花费。
弊端:租金贵,市中心人多容易有人闹事,专业服务员、调酒师的工资较高,成本相对较高。酒吧的数量相对较多,竞争比较激烈。
租金:9000-10000元/月
(2)郊区,学校周边:
学生消费群体较多,没有就业压力等,消费的水平是中低水平。
优点:租金便宜,装修不需要太奢华,可以节省成本。可以招学校的学生作为服务员有两个优点:1.工资便宜节省成本 2.可以让学生顾客感到更加亲切。学校旁边酒吧相对较少,竞争不是很激烈。
弊端:郊区人少,交通相对来说不是很便利,名贵酒品需求量小,利润低。
租金:1000元/月
三、店面设计
1、酒吧名称:零度空间
2.选址:市中心
3.招牌设计:波浪形,暖色调,金色为主
4.橱窗设计:采用木本色橱窗,这种怀旧色调不易让人视觉疲劳,人们血管里都流着怀旧的 血液,其次用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设,容易吸引顾客。
5.内部色彩及装饰设计
6.环境灯光:灯光主色调基本为米黄,采用各类吊饰灯作为基色(灯光铺底),基色灯单组线,低亮度便能营造出场内温暖氛围,铺底灯中场开始会配合音乐节奏走调光台程序,这种灯光程序在铺底灯全亮的那一刻具有强烈的视觉冲击力,并烘托渲染全场更浓厚的氛围感,使人感觉有种放松的感觉。经营的是“环境和音乐”,卖的是“氛围和感觉
7、背景音乐:KISS IN THE RAIN
四、经费预算:
策划人:酒店11-2-31 尚方方
酒吧店庆策划方案 篇5
两周年庆典策划书
一、活动目的通过本次庆典活动使上上酒吧乐巢会成为一个亮点,更好的树立与 展示本企业,在西安酒吧行业良好的形象和引领时尚的精神风貌。
二、活动时间:
2009年12月20日20:00-22:00
三、活动地点:
西安市西木头市109号乐巢会酒吧
四、场地布置
A:内场
1、门厅内
a)门厅内部栽种一棵仿真许愿树,树上悬挂上上酒吧的生日祝福卡片及心愿卡片,底部为一个生日蛋糕,点燃生日蜡烛,营造“上上酒吧乐巢会生日快乐气氛”。
b)树旁边摆放香槟酒塔。造型为“日月同辉”造型.2、门厅顶
用纱幔做造型布置
B:外场
1、侧门墙面(4.8米*14米)
方案一:
搭建桁架,做实景喷绘或KT板,在上面装饰风车、LED灯,风车随
风转动,寓意财源滚滚。
方案二:涂鸦墙,也可做取暖设备
2、周边(西木头市东口至南方酒店门口)
a)树(所有的树和电线杆)17日晚上完成,18日开始使用
所有树和电线杆底部用金布包,做乐巢会LOGO水印。树枝用彩色LED灯装饰,火树银花,不但吸引消费者,同时起到夜景照明的效果。枝繁叶盛,寓意财源滚滚,生意兴隆。
b)停车场(乐巢会斜对面、南大街工行停车场)
用灯带指示牌装置
c)车展(乐巢会对面,22米*)
8辆名车、8名模特身着气球服饰,地面铺红地毯,印乐巢会logo、车位与车位用隔离带隔离并配备指示灯、各车位两侧铺绿色地毯表明车位号。22米桁架做灯架、48盏IC灯、2个光芒万丈灯、8个摇头灯
3、门口 a)地面
整体铺红地毯,并在通道两边休息区和活动区铺草坪。
b)通道
嘉宾通道铺星光大道至台阶处,台阶通道两侧安装铁艺扶手。星光大道贴上logo.c)大屏幕与签到墙
(1)门口西侧台阶上面做LED大屏幕(4.6米*2.9米),约13平方。素材
由公司提供。
(2)门口东侧台阶上面用桁架搭建与大屏幕同大小的签到墙,材质为KT板,板上设计一些素材。安排8名礼仪小姐接待来宾。d)花篮、横幅
星光大道两边及草坪边沿摆放花篮。
条幅内容:郑州店、长沙店、武汉店、泉州店、杭州店、柳州店、厦门店、酒商
条幅悬挂在三楼顶
e)灯光、音响
台阶两边做桁架用来挂IC灯
4对全频主音箱、2对低音音箱
f)周边装饰
(1)小发光许愿树:
客人写下心愿挂到许愿树上,也起到装饰作用
(2)立得拍:(人头像部分镂空)
凡?即可选择获得现场立得拍照片一张,同时还可以参加抽奖活动
(3)气柱
比较个性的造型
(4)彩虹机
3、节目
4、亮点(是否采纳待定)
a)生日派对:
邀请20名同月同日生的朋友共度难忘时光。这一天,乐巢的你不孤独。烛光,蛋糕,生日礼物;灯光,歌手,温馨祝福。免费为同月同日生的你举办一场生日晚会,邀请大家一起来见证一场西安从来没有过的生日PARTY现场(报名参加,将个人照片等相关资料提供给我们,提前精心布置PARTY现场)18日即可做活动介绍。
b)乐巢会故事(设计一个动人的乐巢爱情故事)
c)高潮爆点DJ台滚气球下去,给客人踩。
d)发光T恤
四、活动流程
五、活动预算
六、效果分析
酒吧感恩节策划方案 篇6
活动主题:天使的诱惑
活动口号:感谢那些爱你,你爱的人;感谢那些恨你,你恨的人,是他们让你不再孤单!
活动地点:t12
活动促销:
感恩touch吧,惊喜纷纷下。
诱惑常常有、今夜特别多。
一、消费最高冠军全免当日消费
二、消费满1000元赠1000元礼盒一套
三、消费100%返还,消费100元返100元
活动说明:
1、以“消费最高冠军”全免当日消费激励客户,促使他们相互攀比;
2、吧台可摆放多个金蛋,让消费者在活动期间可以享受到感恩节。砸金蛋,撞大运的惊喜活动中去;至于金蛋的奖品等级请酒吧人员设置处理。
3、活动期间满1000元返还200元非双休日现金券。
酒水促销:
一、天使套餐1888元 高档酒水+天使面具+888元现金券+天使之吻。
二、修女套餐988元 中档酒水+修女+试管之夜。
三、感恩套餐(酒吧日常套餐促销)可以自行设计酒水促销办法。
场内布置:
活动道具
天使面具20个,每个酒吧10个,主要用于送给现场点天使套餐的消费者,酌情增加天使面具的数量。
天使翅膀18套,每个酒吧9套,主要是演员穿戴;
火鸡服装10,每个酒吧5套,咨客引导用,以及内场衔接用;
牧师服装16套,每个酒吧8套,前场门卫引导,内场dj、mc配合;男营销专用
修女服饰16套,每个酒吧8套,演员或女营销专用。
备注:活动道具以酒吧马总薛总要求为准,
场地布置
大门:
1.在酒吧装修的铁门上缠绕绿色植物,插上鲜花组成的拱形门,点缀小星星灯。
2.制作几处天使和圣母的形状指示牌
室内:场地布置西方宗教元素大集合,大小十字架。
节目互动
第一段开场:演员穿火鸡服跳开场舞,中场演员扮演耶稣出场带领一群扮演牧师的演员,随机发放礼物回馈消费者(返送消费现金券,以及酒吧配合其他小礼物)
中场高潮:回馈送礼结束演员脱去化妆的服装大秀舞姿,带动气氛至最高点。同时找到在当晚消费的前10名消费者,告知每人均有一次机会上台来砸金蛋,获得大奖。(获得机会的名单可以适当作弊,让美女中奖的机会尽量多一点)。
活动宣传
t1,t2制作宣传海报,和喷绘,然后适当制作酒吧小吊旗,和心形感恩的牌子。红色,对于每一位离开酒吧的消费者送上感恩的心。
酒吧光棍节活动策划方案 篇7
活动主题:给单身的你找寻另一“半”的机会
活动口号:但愿人长久/光棍不再有
活动目的:稳步提升music house酒吧品牌
活动地点:music house酒吧
活动时间:20xx1月11日
活动背景:因“万圣节”的刚过,且“光棍节”在淮安这样的中型城市发展空间不是很大,
加上一年一度的`“圣诞节”即将到来,
综合考虑,决定此节日不做大,但一定要做细,做得深入人心,
酒吧光棍节活动策划方案
,
方案
活动内容:
1、活动当晚凡20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递,体验飞鸽传书的乐趣。
3、晚十一点抽取幸运消费奖,一等奖1名:王朝干红一套;二等奖2名:啤酒4瓶;三等奖3名:啤酒2瓶。
但愿人长久,光棍不再有!
快快行动吧,在music house酒吧告别你的单身!
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淮安music house酒吧
策划:
酒吧光棍节创意活动策划方案 篇8
活动背景:
因万圣节的刚过,且光棍节在淮安这样的中型城市发展空间不是很大,
加上一年一度的圣诞节即将到来,
综合考虑,决定此节日不做大,但一定要做细,做得深入人心。
活动内容:
1、活动当晚凡20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递,体验飞鸽传书的乐趣。酒吧光棍节活动策划。
3、晚十一点抽取幸运消费奖,一等奖1名:王朝干红一套;二等奖2名:啤酒4瓶;三等奖3名:啤酒2瓶。
但愿人长久,光棍不再有!
快快行动吧,在musichouse酒吧告别你的单身!
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淮安musichouse酒吧
策划:xxx
酒吧平安夜活动策划方案 篇9
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。
平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。
(二)人员安排
1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的`配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务。
3、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
4、调酒师:进行花式调酒表演。
5、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
6、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
7、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
8、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
9、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
10、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
11、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
(三)准备及宣传工作
1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
(四)广告宣传出。
1、电视广告传播速度快、
2、广播广告
3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4、宣传品popx2广告喷绘
(五)时间安排
合伙经营酒吧策划方案 篇10
一、空中飘落气球:采用三个大布兜,分布均匀,统一集中飘落,配合MC灯光,营造欢乐气氛。再制作红色大布兜两个,购买绳索和气球。
二、购买双面小国旗若干面,分两晚赠送客人。增加现场互动气氛。
三、制作舞蹈用国旗20面,排练主题舞蹈.四、DJ台选择符合国庆主题舞曲,用于开场或高潮部分。
五、VJ选择国庆主题图片用于穿插播放,营造国庆气氛(可选择工农兵画面)。
六、活动当晚特邀嘉宾(嗨歌、气氛技巧秀)。嘉宾:变脸喷火
七、国庆期间场内无特别布置。
中秋节主题派对相关流程:
一、月光假面舞会主题概念:当晚全场客人派送羽毛面具,营造全场假面舞会气氛。
二、所有座位区桌面赠送切开型月饼小吃,三、LED台编舞《月光舞》
策划一场主题派对 ,以泡泡机为宣传主题
万圣节派对相关流程:
一、大通道以白布作恐怖通道,通道口以写真KD板及木架制作古堡造型轮廊。所有客人从古堡大门进入隧道,隧道长约18米,以白布包裹半圆龙骨为依托,隧道外两侧18米安装紫光灯管若干,使白布隧道呈现荧光状。隧道外两侧酒柜灯光关闭,隧道内加装烟雾机两台,释放烟雾,营造神秘、恐怖气氛。
隧道内白布上用荧光颜料画出恐怖图形,如血迹、骷髅架及万圣节英文缩写字样。隧道内悬挂南瓜灯、魔鬼面具、鬼灯,隧道内地面随意扔放恐怖断手。
二、酒吧场内中空区域制作巨型蜘蛛网一张,蜘蛛网上下吊蜘蛛或南瓜灯等造型,蜘蛛网以白色宽布绳为原料,当晚开启大紫光炮后,蜘蛛网会呈现异样白色,尤其显眼。
三、所有楼面服务人员、吧女、DJ台工作人员一律脸部彩绘鬼妆制造气氛。
四、面向所有客人赠送鬼面具、鬼指甲等相关道具,共同营造互动之夜。
五、开场舞及秀台舞紧扣魔鬼主题,服装、道具、头套及灯光、音乐支持。
六、选择一档质量上乘嘉宾作压轴表演,将气氛推向高潮。
七、在当晚零点前,设立抽奖时段,一等奖:洋酒套餐一份;二等奖:高级电动万圣节玩偶一只;三等奖:中档电动万圣节玩偶一只。
平安夜圣诞节主题派对流程:
一、场景布置:酒吧入口处明亮大厅中心位置制作雪景木屋一座(高约两米,内置灯光,突出雪夜温馨,木屋内放置烟机一台,烟从烟囱出处缓缓排出)。木屋外制作木篱笆围栏,木屋旁边放置一棵通顶圣诞大树,树上挂满圣诞饰品及满天星灯缠饶,树根底部堆满包装精美的礼品盒作装饰。
二、酒吧内中心两根方型大柱中断,以金布、绿布包裹,再配以红色花环及大铃铛、雪花片布置装饰。
三、酒吧场内扶手下沿以白色泡沫板制作成雪条状下挂。
四、酒吧通道玻璃及包厢玻璃以喷雪罐喷出各种圣诞图形,吧台四角台面放置小型圣诞树四棵(树上以小装饰品及满天星彩灯布置)。
五、所有包厢布置成圣诞包房(具体方案另定)。
六、购买一千份圣诞大礼包,用于购票入场的客人随票附赠,礼包内以圣诞小饰品及巧克力糖果为主,务必包装精美。
七、所有领舞统一制作圣诞宝贝服装,编排圣诞主题舞蹈。
八、购买一千顶圣诞帽,用于派发客人,营造圣诞狂欢气氛。
九、抽掉两名保安扮演圣诞老人,身背礼品布兜在客人间穿梭,抛送糖果。
十、VJ制作圣诞图片在LED播放,DJ选择圣诞主题音乐播放。
十一、设立高档奖品若干用于抽奖,抽奖以抽取门票编号为准。
十二、设立当晚高档奖品展示区,刺激客人欲望。
十三、精选两档高质量嘉宾作压轴演艺。
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