兴泰镇2010年元旦期间食品安全总结

兴泰镇2010年元旦期间食品安全总结（精选5篇）

兴泰镇2010年元旦期间食品安全总结 篇1

兴泰镇2010年元旦、春节期间食品安全

检查工作总结

2010年元旦、春节已过，按照《姜堰市食品安全委员会办公室关于印发<姜堰市2010年元旦春节期间食品安全检查方案>的通知》要求,结合实际我镇于2009年12月26日至30日，以及2010年2月10日至13日，对全镇范围内相关市场进行了全面细致的清理整治。现将此次“元旦、春节”市场整治情况总结如下：

一、强化领导、提高认识、检查工作成效明显

1、加强领导、明确责职。食品卫生关系到千家万户，关系到人民群众的身体健康，为确保群众节日食品安全，让百姓过上一个欢乐、祥和的节日，在接到姜堰市食品安全委员会办公室[2009]26号文件后，镇政府立即召集卫生、工商、安监召开会议，研究布臵两节期间食品安全检查工作，要求各部门提高认识、通力配合，按各自工作职责，开展好此次两节期间食品安全检查工作。

2、周密部署，行动迅速。本次检查行动按照监管职能分为四个小组。农业部门负责农产品生产环节检查、企管站负责食品加工行业检查、工商部门负责农贸市场、商店、超市、粮油店等流通环节的检查、卫生部门负责饭店、食堂以及学校周边餐饮店等的检查。本次检查参加人员24人，共156家。检查重点以粮、肉、蔬菜、酒类、水果、豆制品、奶制品、饮料、茶、散装食品和儿童食品等节日消费较多的食品品种。

二、存在问题及下步打算

检查发现，生产经营企业对食品安全意识比往年有所提高，生产经营也比较规范，但也存在个别企业对食品安全意识不高，部分食品具有食品安全隐患等问题。检查中根据发现及存在具有食品安全隐患问题，检查组已作出及时处理和提出整改意见，限期完善食品安全措施，彻底消除食品隐患，并要求从事生产食品经营的企业

和个人，在生产和经营中，加强索票索证制度的落实，严格审查食品生产者资格、经销商资格，彻底消除各环节的食品安全隐患。我们在今后将进一步加强管理，进一步规范食品经营行为，具体将采取以下措施：

1、相关部门要进一步统一思想、提高认识、加强领导，结合当前全国开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，精心组织、周密部署，将监督责任层层分解，做到责任明确，任务落实，加大监管力度，严厉打击制售伪劣食品和有毒食品的违法犯罪行为，严防质量不合格食品流入市场，保障节日期间食品质量安全。

2、对元旦、春节期间婚丧嫁取活动相对集中的地方，各部门要加大对农村家宴的申报、备案及监督管理，防止群体性食物中毒和食源性疾病的发生。

3、相关监管职能部门要认真落实节日期间值班及信息报告制度，对群众举报投诉的食品安全案件要及时查处。加强信息沟通，及时上报信息，确保在发生食品安全事故时做出快速反应，事故得到及时有效的妥善处理。

2010年2月28日 兴泰镇食品安全办公室

兴泰镇2010年元旦期间食品安全总结 篇2

经贸局2010年元旦、春运、春节、两会期间安全生产“百日”大检查实施方案

为认真贯彻落实彝安办发﹝2009﹞6号文件精神，扎实做好2010年元旦、春运、春节、“两会”期间我局职权范围内的安全生产管理工作，特制定本方案。

一、工作目标

通过在元旦、春运、春节、“两会”期间认真开展运营电站和农网、农网改造、加油站安全隐患的大排查，进一步落实企业主体责任，强化隐患的监督整改，有效预防各类安全事故的发生，为全县过上一个欢乐祥和的“两节”和迎接“两会”的召开营造一个良好的环境。

二、检查的重点

（一）运营电站和农网：一是凡属供电公司产权范围内的运营电站及农网，由县供电公司组织开展自查，对存在的安全隐患要落实专人负责，限时整改；属其它企业及私人电站、电网的，企业法人和私营业主要按要求开展隐患排查工作，同时，按照属地管理原则，企业所在乡镇安监站要对企业开展监督检查工作，对存在的隐患，必须监督及时整改。供电公司及未电改乡镇，要高度重视电网安全管理工作，既要严防电网触电伤人，也要严防电网短路引发各类火灾事故的发生。

（二）农网改造：县供电公司要切实做好农网改造的安全管理工作，对正在施工的农网改造项目，要结合行业实际认真开展一次隐患排查治理工作，进一步强化施工单位的安全管理责任意识，坚决杜绝违章操作、冒险蛮干等行为的发生。

（三）各加油站：县内运营的19座加油站，各企业业主要结合各自油站的特点，认真开展一次隐患排查整治工作，尤其是要高度重视冬季寒冷，生火取暖，易引发火灾的特点，切实加强防范，严防安全事故的发生。

三、组织保障

为确保此次隐患排查整改落到实处，县经贸局决定成立2010年元旦、春运、春季、两会期间安全生产“百日”大检查领导组，组成人员名单如下。

组

长：张

毅（经贸局党组书记、局长）

副组长：张晓先（经贸局党组成员、副局长）

成员：李江鳌（县供电公司经理）

蔡顺林（中石化××县分公司经理）

文

艳（经贸局办公室主任）

李自强（经贸局中小企业办主任）

李向东（经贸局安全生产办公室主任）

陈代勇（县企改办办公室主任）

领导组下设办公在经贸局安全生产办，由李向东兼任办公室主任，负责按照彝安办发﹝2009﹞6号文件要求做好各个阶段的工作。同时，领导组将根据工作情况，对运营电站、电网、各加油站开展安全隐患排查整改工作进行实地检查指导。

四、工作时间及步骤

此次隐患排查整改从2010年1月1日起，至2010年3月31日止，分三个阶段进行。

（一）隐患排查阶段（2010年1月1日至1月30日）。

各相关企业及有关职能部门按照此方案的要求，结合行业实际，全面认真开展企业自身隐患排查工作。对排查出来的安全隐患，要逐项逐条登记，并研究落实整改措施、经费、责任人、时限。

（二）监督整改阶段（2010年2月1日至3月20日）。

一是各企业根据第一阶段排查出来的安全隐患及落实的整改经费、责任人、时限要求等，扎实开展隐患治理工作。二是领导组将深入企业对第一阶段开展的隐患排查进行检查指导，帮助企业查找不足，完善整改措施。同时，对排查出来的隐患整改情况进行监督检查，督促企业加大整改力度，加快整改进度。

（三）检查验收及总结阶段（2010年3月21日至3月31日）

兴泰镇2010年元旦期间食品安全总结 篇3

2011年春节期间，我镇进一步提高认识，切实加强食品安全监管工作，维护食品市场秩序，确保了全镇人民群众的饮食安全。现就我镇在元旦、春节期间的食品安全监管工作总结如下：

一、提高认识，加强领导，确保了元旦、春节期间人民群众的饮食安全

2011年元旦、春节期间，我镇以学习、宣传、贯彻、落实党的十七大全会精神为契机，以科学发展观统领食品安全工作，从构建和谐幸福白沙的高度，本着对人民群众饮食安全高度负责的态度，提高认识，加强领导，精心组织，周密部署，镇政府对食品安全工作负总责，各相关单位履行监管职责，按照“谁主管、谁负责”的原则，在做好日常监管工作的基础上，强化对元旦、春节期间食品的监管，做到了领导到位、措施到位、责任到位，确保了广大人民群众的饮食用药安全。

二、突出重点，落实措施，加大食品监督检查力度 根据上级食安委的文件要求，元旦、春节期间，我镇组织人力，落实工作措施，突出整治重点，加大了对食品安全的监督检查力度，取得了明显成效。

一是突出重点品种。对节日期间生活必须的大宗食品米面粮油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、奶制

品、乳制品、酒、饮料、儿童食品、保健食品等进行了一次安全大检查，对发现的问题进行严肃查处纠正，严防注水肉、病死肉、不合格肉等不合格食品流入市场。在此基础上，针对当前市场和物价状况，认真分析，加强监督检查，防止了不法分子借机制售假劣和不合格食品的违规行为。

二是突出重点场所。针对节日市场特点，加强了对各单位、学校食堂及小饭店、小商店的检查，督促其落实食品卫生安全责任制，防止了群体性食物中毒和食源性疾病的发生，确保了食品质量安全。

三是突出重点环节。重点加强了对食品生产（加工）环节、流通环节、使用环节以及餐饮消费环节的监督检查，着重检查了经营资格、索证索票、卫生状况和原辅料的质量控制状况，强化生产经营者是食品安全第一责任人的意识，把检查和消除食品安全隐患的责任落实到每个单位、每个生产经营者，杜绝了食品安全事故的发生。

四是突出食品安全。元旦、春节期间，我镇加强了对节日期间消费量大的食品的质量检测和抽查力度，凡是不符合市场准入要求或存在食品质量安全问题的，依法查处并查清源头，禁止流入市场，对群众反映、举报的制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法行为，及时进行了严肃查处，确保了节日期间的食品安全。

三、加强宣传，增强公众的食品药品安全意识

元旦、春节期间是食品安全事件的高发期，我镇以深入学习实践科学发展观活动为契机，充分利用群众会议、宣传单、宣传展板、咨询服务等群众喜文乐见的形式，大力开展饮食安全宣传和职业道德宣传教育，提高了公众的维权意识、防范意识、监督意识和守法诚信经营意识、企业自律意识，增强了消费者的自我保护能力，为全镇广大群众共同关注食品安全营造了良好的社会氛围。

四、落实责任，切实加强应急值守工作

兴泰镇2010年元旦期间食品安全总结 篇4

2010年我镇食品安全工作在镇党委、政府的正确领导和镇食品安全委员会的具体指导下，坚持以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指针，全面贯彻落实县政府《关于切实加强食品安全工作的实施意见》，紧紧依靠全镇广大干部群众，切实抓好食品安全工作。一年来，我镇食品安全工作以农村食品安全为重点，深入实施食品放心工程和专项整治，着力解决损害群众切身利益的突出问题。以确保公众饮食安全为中心，进一步加强领导，强化监督机制，加大检查力度，完善机构，不断提升食品安全监管能力，切实提高我镇食品安全整体水平。现将我镇2010年食品安全工作总结及2010年工作计划报告如下：

一、加强组织领导，狠抓工作落实

认真贯彻落实上级关于着力解决民生问题、构建社会主义和谐社会的决策部署，把食品安全工作提到更加突出的位置，树立食品安全以人为本，科学管理，保障公众饮食安全。今年3月份，因人事变动，我镇及时调整了食品安全工作领导小组，由镇长任组长，分管领导为副组长，食安办、卫生、工商、动物检疫等相关部门主要负责人为组员，进一步明确责任，强化措施，狠抓落实，切实加强对食品安全的领导。始终把食品安全工作摆到政府重要议事日程，定期或不定期召开班子会议和食品安全领导小组联席会议，共同商讨、研究和部署食品安全工作，并且在年初召开的全镇经济工作会议中与社区、各村签订食品安全工作目标责任书，充分发挥各村负责人和食品安全协管员的作用，进一步明确职责，形成一级抓一级、层层抓落实的工作局面。同时为了加强各食品经营户的责任意识，提高食品安全防范能力，镇政府还与各食品经营户签订了食品安全责任书共计15份，明确双方的责任，防止食品安全事故的发生。

镇食品安全领导小组作为协调教育、综合、监管、整合综合执法力量的机构，形成了统一、协调、高效的监管制度。一是建立食品安全责任和食品安全监管责任追究制度等各项机制；二是建立长效监管机制，积极探索建立食品安全保障体系，综合监管资源，将分散的监管统一起来，将具体的监督协调起来。进一步落实部门责任制，强化部门主要领导的责任，加大时常监察力度，相关产品积极实施市场准入制、建立健全工作目标责任制、责任追究制和量化分级管理制等相应的工作机制；三是大力开展食品安全专项整治工作，确保食品安全监管落到实处。

二、大力开展食品安全宣传教育工作

按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”要求，结合我镇实际，选择群众喜闻乐见的形式开展多样化宣传教育活动。

1、开展好“四深入”教育和“三个一”活动。“四深入”教育，即宣传教育深入社区、深入各经济合作社、深入农户、深入商场；“三个一”活动，即每个经济合作社有一个食品安全知识宣传栏、每个食品安全信息员和协管员有一本食品安全知识宣传培训手册、每年对食品经营单位组织一次食品安全法律知识和安全、诚信经营知识的宣传教育活动。

2、认真做好食品安全集中宣传活动。各部门结合自身职责，充分利用重大节假日期间和人民群众聚集地，通过张贴标语265张、悬挂横幅4幅、印发宣传资料280份、专题讲座2期等形式，开展丰富多彩的食品安全宣传活动。同时在今年6月份，还邀请县卫生防疫部门相关人员到我镇开展食品安全疾病预防知识培训，产生了良好的社会效应。

3、认真做好食品安全培训教育工作。各部门根据上级要求，积极组织食品安全监管员、村级食品安全协管员的培训教育工作，认真学习食品安全法律法规、《庆安镇重大食品安全事故应急预案》等，切实提高“两员”的责任意识和服务意识。管理部门针对管理相对人，组织开展行业从业人员培训工作，学习行业标准、法律道德等，有效提高从业人员的法律意识、道德意识和诚信意识。

通过上述各项宣传教育活动，引导群众积极参与食品安全的社会监督，营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的良好氛围。

三、突出重点，进一步开展食品安全专项检查和整治

开展食品安全专项检查和整治是当前加强食品安全工作的一项有效措施，针对当前食品安全存在的薄弱环节，在重大节假日组织卫生、工商、各村协管员对各家饭店、商场、食堂定期或不定期进行检查和整治，及时消除食品隐患，严防食物中毒事件发生。加大对各超市、小店的重点商品、粮油制品、水果、水产品、调味品、酒、饮料等生活必需品进行不定期排查，一年来共集中进行了6次检查和整治。同时加大重大节假日期间食品安全检查力度，严厉打击销售有毒有害和过期食品的违法行为，有效防止重大食品安全事故的发生，确保全镇人民群众及外来游客的身体健康和生命安全。

一年来，我镇的食品安全工作取得了较好的成绩，但也存在一定的困难和不足，如：辖区内没有设立专门的卫生监督所，镇政府的自我管理能力压力增大；对食品安全工作的创新力度不够；食品安全监管点散、面广，群众的食品安全意识和自我保护意识有待进一步提高；食品安全宣传载体和形式还需多样化等。在明年的工作中，我们将继续努力，克服困难，改进不足，不断取得食品安全工作新突破。

2011年，重点做好以下几项工作：

1、加强业务培训，提高监督能力，发挥协管员在食品安全工作中的重要作用。

2、健全食品安全动态监管和长效管理机制。

3、积极开展食品安全示范创建活动。

4、狠抓薄弱环节，深入开展食品安全检查和整治。

5、采取切实有效的方式，大力开展食品安全宣传教育活动。

庆安镇食品安全办公室

兴泰镇2010年元旦期间食品安全总结 篇5

尊敬的各位领导：

半年来，我镇深入贯彻落实自治区、市、旗有关安全生产工作的整体部署和指示精神，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，紧紧围绕继续深入开展“安全生产年”的工作要求，不断深化“三项行动”和“三项建设”，确保了安全生产的平稳态势。现就我镇上半年安全生产工作开展情况、存在的问题及下半年工作安排汇报如下：

一、上半年安全生产工作开展情况

㈠加强组织领导，严格落实安全生产目标责任。镇党委、政府牢固树立安全生产“责任重于泰山”的思想观念，把安全生产工作纳入政府总体工作部署，进一步增强了抓好安全生产工作的责任感和紧迫感。年初召开了工作会议，认真分析了我镇安全生产形势，制定了继续深入开展“安全生产年”活动实施方案，与各责任主体签订了安全生产目标责任状。严格落实安全值班和事故报告制度，强化了应急管理，完善应急预案，对重点地区和重要部门进行重点防范和重点监控。加强应急救援预案的演练工作，通过演练不断增强各部门应对处置突发事件的能力。7月14日，在旗委政府、旗安监局的大力支持下以及化工集团的大力配合下，安监站会同旗安监局将举办2010年危险化学品应急救援演练活动。救援演练结束后，各有关部门召开了演练总结会，查找出了此次救援演练中存在的 1

问题和不足，为进一步补充和完善应急救援预案提供了宝贵经验。此外，我镇加大了节假日期间的依法监管力度，确保了元旦春节和清明、五一黄金周期间的生产生活安全。㈡加大宣传力度，提高安全生产防范意识。我镇在认真总结以往工作经验的基础上，加强了宣传教育活动的针对性。在镇区以开展集中宣传教育活动为主，在农牧区则主要采取墙报、挂图标语，印发农村安全生产小常识材料等方式，着重对森林草原防火、防凌防汛、重大动物疫情防控及农机具使用管理等进行了宣传教育，增强群众识灾、防灾和自救能力。上半年，我镇共开展大型集中宣传教育活动3次：春节前，我镇政府协同安监、交警、运管部门举办了以“关爱生命、文明出行 ”为主题的2010年安全春运启动仪式，向司乘人员和过往乘客发放安全出行宣传材料；2月4日，我镇在世纪大酒店前门停车场，举行了消防安全培训和宣传活动，消防队员就办公和居住场安全用电、用火管理，消防安全报警、灭火器的配置规范和检查方法、火场逃生技巧及正确扑救初期火灾的注意事项一一做了讲解，并进行了灭火器现场操作演练；6月5日，在我镇花园广场举行了六〃五世界环境日暨“安全生产月”宣传活动启动仪式。全镇共出动宣传方队19个1000多人、出动彩车10辆、消防车两辆、矿山救护车两辆、治安巡逻车6辆进行了宣传游行活动，向沿街群众散发了各种环保及安全宣传资料2000余份。安监、环保、交警、人防等多部门联合设立了咨询台、宣传板，向广大群众发放了相关法律、法规和科普知识资料5000余份，并现场解答了群众疑问。

㈢强化督促检查，认真开展隐患排查与治理工作。上半

年，我镇按照“近期与长远、治标与治本、预防与查处相结合”的原则，通过各部门紧密配合，重点对食品卫生安全、交通安全、凌汛安全、消防安全、校园安全以及居民住房安全等方面进行了隐患排查治理。在此基础上，5月份又组织人员对重大危险源和重大安全隐患进行了专项督察，并严格按照一患一档的要求进行了登记。截止目前，共排查一般隐患29项，整改工作现已全部完成；排查重大隐患1项，已列入了整改计划；整治和关闭非法生产经营企业3户，严厉打击了地区的非法、违法生产经营行为的势头。针对今年降雨较多的实际情况，我镇6月份对镇区老旧房屋进行安全隐患逐户排查，共排查出危房30户，报经规划建设局审核，已批准存在严重安全隐患的危房住户进行重建，已有14户完成了改造。此外，对全镇的排水管网、山洪沟进行了巡查，协调有关部门进行了清淤疏通工作。

㈣完善农牧业安全监管体系，提高农村牧区安全生产水平。一是加强了与气象和林业防火部门的沟通联系，及时掌握气象和火灾信息，加强对暴雨、大雪、霜冻、严重干旱等自然灾害的应对工作，完善农牧业抢险救灾物资储备制度，提高灾害处置能力和农村牧区安全生产水平。二是提高重大动物疫病防控能力，建立并完善重大动物疫病防控责任和工作体系，制定了《我镇重大动物疫病防控应急实施方案》，尽可能做到重大动物疫情“早发现、快行动、严处理”。三是高度重视防凌防汛和草原防火工作，我们与嘎查、村就这两工作分别签订了责任状，在灾害易发期严格执行24小时值班制度，加强巡查力度，保护农牧区生态与农牧民生命财产安全。

二、存在的问题。

㈠安全教育培训有待进一步加强。部分行业、领域重经 济效益、轻安全生产宣传、轻安全生产教育培训等现象突出。特别是宾馆、商场、超市经营单位企业，员工未经岗前培训特别是特种作业人员无证上岗仍存在，反映出生产经营单位安全生产宣传教育培训方面存在薄弱环节。

㈡企业安全生产责任制仍未很好的落实到位，一些中小企业生产基础工作薄弱。安全生产主体责任落实不够，制度不健全，基础台账建立不全，安全管理不规范，安全培训教育不到位，从业人员安全技能较差，安全保障能力较低。

㈢煤矿居民住房存在严重安全隐患。矿井经多年采煤形成采空区造成地面发生塌陷，部分房屋出现裂缝已属危房，加之年久失修，存在重大的安全隐患，居民的生命财产受到严重威胁。此重大隐患我镇已多次上报旗委政府、旗安委会及安监局，现仍未得到根本上解决。

㈣消防队存在的问题。消防车辆装备及消防器材配备标准低，所有消防车辆严重老化，水罐容量小（1台装水容量3.5吨，2台装水容量8吨，1台泡沫车容量3吨）。导致车辆在出警时经常出现抛锚缺水现象，加之消防队人员和运转经费严重不足，造成对大型火灾及危险事故无法实施有效救援。

四、下半年工作安排：

㈠进一步落实安全生产责任。安全生产责任是安全生产的灵魂，落实各级安全生产责任是抓好安全生产的关键，下半年的工作重点是检查企业安全生产责任的落实情况，抓好生产经营单位安全责任的落实，使生产经营单位进一步明确安全生产的主体责

任，认真履行安全生产的法定责任，确保在生产经营过程中从业人员生命和财产安全，防止各类事故的发生，营造健康的经济发展环境。

㈡加大安全监管执法力度。运用法律武器对所辖生产经营单位的安全生产实施监管，对那些在生产经营过程中无视国家法律、法规，无视从业人员身体健康的安全生产违法行为，加大处罚力度。进一步加大对重点区域的监控和监督检查。

㈢下半年要进一步加强本地区各中小学、幼儿园公共安全教育，培养中小学生的公共安全意识，提高中小学生面临突发安全事件的自救自护的应变能力。进一步规范、完善各中小学幼儿园安全应急救援预案，全面加强各中小学幼儿园等人员密集场所安全应急管理工作。结合我镇中小学幼儿园安全工作实际情况，在全镇中小学、幼儿园全面开展了安全应急逃生演练活动。