工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结（精选10篇）

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇1

xxxxx2012年元旦、春节 食品市场监管工作总结

2012 年元旦、春节期间，为确保节日市场繁荣稳定，营造欢乐祥和的节日氛围和安全放心的节日消费环境,切实维护节日期间流通环节食品市场秩序。xxxxx加强领导、科学部署、依法行政、以“守一方土、保一方平安”的高度责任感，切实维护节日食品市场消费安全。现对“两节”期间市场监管工作总结如下:

一、领导重视，措施有力。xxx依据上级关于加强元旦、春节期间市场监管的通知精神，明确了节日期间的食品市场监管的重点和要求。结合各单位自身辖区特点，科学部署，集中力量，为广大人民群众过一个欢乐祥和的节日，创造良好的市场环境。在除夕夜前夕，以商场、超市、集贸市场、年货街为重点检查对象，以乳制品、白酒、干菜食品、食用油、食用农产品、腌腊肉制品、粮食制品等重点节日食品为检测目标，对15个大类的食品进行抽检；在检测过程中，抽检的475组食品未发现异常。

二、突出重点，强化监管。针对节日市场特点，加大监管执法力度，突出了对重点商品、重点环节和重点区域的监督检查。一是严把源头市场食品安全，对辖区内的食品批发户，使用“一票通”的行为进行连续跟踪监督，确保流通环节批发食品上市凭证的开票率，有效保障了源头食品的出场关。二是以城乡结合部、车站、旅游景点、步行街等繁华地段为重点地段，加强日常巡查监管工作；严格检查商家所销售的预包装食品的保质期、保存期和食品质量，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品及质量不合格食品违法经营行为。并且，加大对销售不合格食品行为的查处力度，依法打击制售假冒伪劣食品违法行为。三是指导规范食品经营者完善索证索票制度、网上备案信息等情况，保障了元旦、春节流通环节食品市场秩序稳定。四是充分发挥12315行政执法体系信息化网络作用，有针对性地开展消费警示、提示，积极引导消费者科学安全消费。及时受理和依法处理消费者的咨询、申诉和举报,严厉查处流通环节食品安全违法行为，切实保护广大消费者合法权益。

此次检查，共出动执法人员457人次，检查各类食品经营户3769户，查处销售假冒伪劣食品案件17件，收缴假冒伪劣食品数量987.3公斤；受理和处理消费者申诉举报34件，为消费者挽回经济损失2.6万元。

xxxtt行政管理局 二〇一二年二月三日

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇2

食品安全监管工作方案

为深入贯彻落实县政府下发的《关于加强当前及2012年春节期间食品安全工作的通知》精神，我局以保障流通环节食品安全为目标，强化食品流通许可监督管理，深入开展专项整治执法行动，特制订以下春节前流通环节食品安全监管工作方案：

一、深入开展农村食品市场专项整治执法工作。各工商所要以农村地区、城乡结合部、乡（村）镇、农村旅游景区景点为重点区域，以农村批发市场、集贸市场等市场为重点场所，以农村商场、超市和食品（杂）店为重点单位，以节日性、季节性食品和农村地方特色食品为重点品种，严格规范农村食品经营秩序。加大对连锁配送和送货下乡经营食品行为的检查力度，建立健全经营者自律机制，监督落实市场开办者的责任，切实保障农村食品市场消费安全。

二、深入开展乳制品市场专项整治执法行动。县局、工商所要结合当地实际研究制定工作方案，层层落实监管任务和责任，强化监管执法和检查落实工作，重点要在严格乳制品特别是婴幼儿乳制品市场主体准入、质量监管与抽样检验、规范经营行

为等方面下功夫，尤其是对问题乳粉的彻底清查、清缴、销毁、案件查办和责任追究要落实到位，务求干净彻底，切实保障流通环节乳制品市场消费安全。

三、深入开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及“地沟油”等专项整治执法行动。县局、工商所要按照全国食品安全整顿工作办公室公布的非食用物质和滥用食品添加剂的品种名单，对重点食品、重点区域和重点食品经营者，深入开展集中专项整治执法检查行动，依法规范食品添加剂经营者主体资格，强化对食品添加剂质量的监管。严厉查处流通环节食品经营者在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为以及违法销售食品添加剂的行为。要以集贸市场、批发市场等经营场所为重点，严厉打击非法经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为，切实维护流通环节食用油市场秩序。

四、深入开展对重点食品品种和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场的专项整治执法行动。县局、市工商所要重点对市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品和季节性、节日性食品，有针对性地开展专项检查，特别是对粮食制品、肉制品、食用油、豆制品、葡萄酒、白酒、饮料、膨化及油炸食品、酱腌菜、罐头、速冻食品、酱油、食醋、月饼、糕点、老年人食品、儿童食品等品种和元旦、春节、“五一”、“十一”、中秋节等开展专项检查，尤其要加强对商场、超市、批发市场、集贸市场和食品店的监督检查，严厉打击销售不合格食品和扰乱食品市场秩序的违法行为。

五、加强部门协作和责任落实。县局、工商所要高度重视和充分发挥工商部门内部食品安全监管、市场管理、竞争执法、注册登记、商标、广告等内设机构的职能作用，既要各负其责，又要分工协作，实现信息互通共享；不同区域之间以及与各有关部门之间要加强协作配合，及时通报有关情况，建立健全协调协作机制，切实形成监管合力。通过一级抓一级，层层抓落实，确保各项工作组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。要对检查和督查中发现的突出问题和存在的薄弱环节，有针对性地采取有效措施，及时加以改进和解决，确保流通环节食品安全监管工作任务落到实处，取得新的实效。

春节期间值班电话：6423241联系人：张小龙

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇3

【发布日期】2003-12-12 【生效日期】2003-12-12 【失效日期】 【所属类别】政策参考 【文件来源】中国法院网

商务部关于做好2004年元旦、春节食品安全和商品市场供应工作的通知

各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务厅、经贸委，有关地方商委(内贸办、财贸办)：

2004年元旦、春节即将来临，为做好节日期间商品市场供应，确保食品安全，以优质的商品和优良的服务让广大人民群众过一个欢乐祥和的节日，现就有关事项通知如下：

一、加强领导，周密部署，精心组织，确保节日期间食品安全

食品的质量安全状况直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到节日市场欢乐祥和的气氛和扩大内需政策的落实。确保元旦、春节两节食品市场安全放心、品种丰富，是各级商务主管部门的责任，也是食品加工、流通企业健康发展的基本要求。各级商务主管部门要以实施“三绿工程”为重点，深入开展食品放心工程，认真做好两节期间的食品供应和安全工作。

（一）加强食品加工和流通行业管理，进一步建立健全食品安全工作制度。蔬菜、肉类、水产品和豆制品等食品是节日百姓餐桌的主要品种，涉及到加工、采购、运输、储存、批发、零售等各个环节。各地商务主管部门要进一步建立健全食品安全工作制度，逐级、逐环节落实工作责任，提出食品安全的明确要求，切实加强食品流通和加工行业管理。要指导食品加工企业严把原材料入厂关和产品出厂检验关，对未达国家标准的产品一律不得出厂销售；指导流通企业进一步规范食品的进货渠道，通过索票、索证、检验、认定认证等手段严格食品市场准入制度，严防有害物超标的食品流入市场。

（二）积极开展上市销售食品质量安全监测工作。各级商务主管部门要根据《商务部关于建立健全加工和流通领域食品安全检测体系的意见》（商运发[2003]457号）要求，加强上市销售食品的卫生质量安全监测，做好食品加工和批发、零售等环节质量安全抽检工作，实行检测结果公示制，防止不合格食品进入流通领域,引导消费者放心消费。

（三）加快建立保障食品安全的行业自律机制，强化食品加工、流通企业法定代表人是食品安全第一责任人的意识。各级商务主管部门要抓紧探索建立食品安全社会信用体系，运用信息技术建立食品屠宰加工、批发零售环节安全信用档案，对食品质量安全情况进行跟踪监测，建立食品加工、流通“黑名单”，并向全社会公布，逐步形成惩恶扬善的食品市场监督机制。要坚决杜绝食品企业对过期食品改换食品包装、标签等违法违规行为，一经发现，必须严肃查处。

（四）进一步落实《生猪定点屠宰管理条例》，各级商务主管部门要联合有关部门，加大打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的不法行为，严把肉品屠宰关和市场关，确保肉品质量安全。同时，要主动配合工商、质检、卫生等执法部门开展食品卫生质量安全执法行动，打击经营不合格食品等违法行为。

二、大力倡导优质诚信服务，营造繁荣、活跃、祥和的节日市场氛围

节日期间，各级商务主管部门要大力推动工商企业联手开拓市场，督促企业积极通过供应链采购适销对路的商品供应市场，做好促销活动，方便居民购物，确保商品丰富、市场繁荣和稳定。

（一）要精心策划形式多样的营销活动，把商品消费和服务消费有机融合起来，营造节日喜庆气氛，满足城乡居民节日消费。同时，要加强商业促销活动的组织管理，防止因商业促销活动使人群聚集造成秩序混乱、交通堵塞、疾病传播和人身伤害。

（二）各单位要认真细致地搞好元旦、春节市场需求预测和市场监测，结合节日市场特点，积极组织适销对路商品，丰富商品品种。要适应居民消费结构的变化，增加优质品牌供应。做好节日市场的应急供应预案，实现供应总量平衡，品种结构合理，上市均衡有序。加强市场监测，总结节日消费特点，通过信息引导节日消费品市场健康发展。

（三）大力倡导诚信服务，真情服务广大城乡居民。要根据节日市场的需求特点，扩大服务领域，改进服务方式，延长服务时间，倡导网上订购、送货上门等服务新形式，将服务延伸到社区、农村、工厂、学校和部队。大力推进诚信服务和商业职业道德建设，树立商业企业新形象。

（四）加强安全保卫工作，确保商务系统和社会稳定。各单位党政领导要履行安全工作责任制，认真检查和及时排除各种安全隐患，完善应急预案，确保信息联络畅通。发生重大或突发事件要快速反应，及时上报，妥善、有效地处置。

商务部

二OO三年十二月十二日

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇4

关于开展2011年元旦春节期间食品安全

专项整治工作的通知

各县（市、区）食品安全委员会，市食品安全委员会成员单位：

2011年元旦、春节即将来临，为切实做好元旦、春节期间食品安全工作，保证全市人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，现将2011年元旦春节期间食品安全专项整治工作通知如下:

一、整治工作重点

（一）重点品种：粮油、豆制品、肉及肉制品、蔬菜、水产品、酱油、醋、酒类、糕点、饼干、水果、食盐、油炸小食品、果冻、饮料、膨化食品、糖果、散装食品、婴幼儿食品、地沟油、餐厨废弃物、一次性筷子、一次性餐饮具、保健食品等。

（二）重点区域：以广大农村和城乡结合部为重点，对全市食品生产加工企业，各类食品批发市场、农贸市场、超市（商店）、饮食摊点、学校（幼儿园）周边、旅游景点等区域进行整治。

（三）重点内容：对辖区食品生产、经营、餐饮服务企业开展全面的监督检查，检查食品生产经营资格、食品生产质量安全保证体系的建立和运行情况、食品经营进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺等制度的执行情况，依 1 法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准的违法行为，进一步规范食品生产经营秩序。

二、整治时间安排

本次整治时间为期三个月，从××年××月××日至××年××月××日。

（一）××年××月××日至××月××日为动员部署和自查自纠阶段。各县（市、区）食品安全委员会、市食品安全委员会各有关成员单位结合本地、本部门实际，制定具体整治方案，进行动员部署，指导、监督有关食品生产、经营、餐饮服务企业进行自查自纠。

（二）××年××月××日至××年××月××日为集中整治阶段。各县（市、区）食品安全委员会、市食品安全委员会各有关成员单位按照本方案要求，对重点品种、重点区域和重点内容开展全面、深入、细致、严格的监督检查，依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准的违法行为，惩处违法犯罪分子。

（三）××年××月××日至××月××日为总结阶段。各县（市、区）食品安全委员会、市食品安全委员会各有关成员单位对本次整治工作进行认真总结，写出专题报告。

三、整治工作要求

（一）切实加强领导，落实监管责任。要进一步落实各级政府、各有关部门的责任。各级政府对当地元旦春节期间食品安全专项整治工作负总责，要从立党为公、执政为民、2 构建和谐社会、建设社会主义新农村的高度出发，切实加强领导，周密安排部署，紧密结合当地实际和节日期间食品供需旺盛、渠道多元、流通迅速、容易假冒等特点，制定具体的有针对性的整治方案，狠抓薄弱环节和问题品种，下移监管重心，强化农村市场监管。要做好应对突发食品安全事件的准备工作，建立完善应急处理机制，及时处理突发性食品安全事件，有效预防、及时控制、减轻或消除突发事件所造成的危害。要严格落实食品安全专项整治责任制和责任追究制，按照谁主管、谁负责的原则，做到任务明确，责权一致，措施到位，工作落实。对监管不力、失职渎职发生重大食品安全事故，给人民群众身体健康和生命安全造成重大损害的，要依法依纪追究当地政府和行政主管部门负责人的责任。

（二）开展自查自纠，强化企业自律。要进一步强化企业作为食品安全第一责任人的责任。各地、各部门要认真组织食品生产经营企业、批发市场、餐饮服务等单位认真学习有关食品安全、质量安全的法律法规和食品标准，做到知法、懂法、守法，强化企业的责任、质量和安全意识，使各项食品安全法律法规和规章制度落到实处。要按照法律法规和有关规定进行自查自纠，纠正不符合规定或标准的行为，切实保证食品安全。各级食品行业协会、市场开办者等要积极组织企业、商户等自查自纠，并督促帮助整改。

（三）扎实开展整治，查处违法行为。要切实做好城乡市场尤其是农村市场食品安全监督检查工作，严密监控节日 3 市场食品质量安全状况。各地、各部门要严格按照职责分工切实履行职责，对生产加工企业、批发市场、超市、商场、餐饮服务单位或摊点进行监督检查，依法严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，坚决捣毁黑窝点，保证生产经营食品的质量和安全。对生产不合格产品的企业，要依法严肃查处，该停产的一律停产，该取缔的一律取缔，并追查原料来源和销售去向；对进入市场的不合格产品，要依法查缴，该公告的一律公告，该清退的一律清退，该召回的一律召回，并追查不合格食品购进源头和销售去向；对餐饮消费环节发现的不合格产品，要一律查缴，公告警示，并追查供应源头。对情节严重的违法生产经营者要依法吊销其有关证照，涉嫌犯罪的，要移交公安机关处理。要切实强化行政执法部门的责任，严格依法行政，严惩行政执法中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等违法行为。

（四）加强协调配合，形成监管合力。各食品安全监管部门在各司其职的同时，要密切配合，齐抓共管，形成合力。各个环节的监管部门要将追查处理情况和结果及时通报当地食品安全委员会办公室以及有关监管部门。各级食品安全委员会办公室要充分发挥综合监督、组织协调作用，及时沟通信息，组织开展联合执法、综合执法，牵头查处重大食品安全事故。要充分运用“××机制”开展暗访抽检，评估本地节日市场食品安全隐患，评价专项整治工作绩效，进一步强化对问题品种和问题企业的整治和监管。

（五）加强舆论监督，营造良好氛围。各地、各有关部 4 门要加大宣传力度，大力宣传党中央、国务院，省委、省政府和市委、市政府有关加强食品安全工作的精神，及时报道各有关职能部门所作的工作；报道重质量、守信誉的企业典型，正确引导消费，增强消费信心，提高我市的食品信誉；大力普及食品安全的科学知识，定期发布食品安全信息，提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力，努力营造人人关注食品安全、人人参与食品安全、人人保障食品安全的社会氛围。各地要选择一批制售假冒伪劣、有毒有害、严重威胁人民群众健康安全的食品典型案件，依法予以严厉处罚，公开曝光，形成强大的社会舆论氛围，震慑不法行为，彰显政府决心。

（六）严格信息管理，认真总结工作。各级食品安全委员会办公室和各有关部门要加强信息沟通，及时报送有关整治信息。在整治期间发生的重大事故和大案要案，要及时向当地党委、政府和市食品安全委员会办公室报告。要认真做好信息管理和发布工作，准确判断和把握食品安全信息，严肃信息报送和发布纪律，严格按要求向社会发布食品安全监管信息、抽检信息和警示信息，引导公众科学消费、安全消费。要认真分析食品安全方面存在的问题和隐患，总结专项整治工作的经验，健全各项规章制度和长效工作机制。在整治工作期间，各地、各有关部门要每周一报送上周有关整治信息（包括食品抽检、宣传报道、检查单位、处罚案件、罚没情况等），每月报送一次整治进展情况，及时总结整治工作成效和经验，提出下一步工作意见和建议，于××年×× 5 月××日前将专项整治工作总结报市食品安全委员会办公室。

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇5

工作总结

为认真贯彻落实好《勐海县食品安全委员会办公室关于开展2011年春节期间食品安全专项整治工作的通知》，进一步做好2011年春节期间食品安全工作，勐海县卫生监督所结合工作职责和任务，进一步增强责任感和紧迫感，集中力量，认真做好州庆、春节期间安全生产工作大检查工作，确保节日期间食品安全，让全县人民群众过一个安全、健康、祥和的节日。现将开展工作情况总结如下：

一、提高认识，精心组织

为保障人民群众过上一个喜庆、祥和的州庆和春节，按照县食品安全委员会的总体要求和计划，我所提高认识，精心组织，成立了以卫生局局长桂丹丹为组长的专项整治工作领导小组，加强食品消费环节的整治，认真制定了相应的工作方案，明确职责分工，周密部署，精心组织，在做好日常监督检查的基础上强化专项检查和整治，深入到餐饮消费环节的重点部位和薄弱环节，切实落实行政监督执法检查、监督抽查和应急处理责任。

二、检查情况

我所于2011年1月10日—2011年02月01日期间，出动执法车辆5台次，出动执法人员19人次，重点对农家乐、宾馆、-1-

车站待旅游旅游餐饮场所及学校食堂卫生进行整顿规范；加强餐饮业从业人员的卫生知识培训；严格餐饮业原料采购进货、验收、登记制度。特别是集体共餐单位以及旅游景点、城乡结合部重点区域餐饮服务提供者的监督检查，及时消除食品安全隐患。监督检查各类餐饮经营单位95户，其中：各类餐馆37户次，旅游景点、农家乐19户次，学校食堂4户次，小吃店及火锅店28户次，检查从业人员153人次。并对检查过程中发现问题的单位提出整改要求。

三、存在的问题

通过专项整治工作，我县的食品市场总体情况良好，但也存在一些问题。主要体现在：一是食品没有进行严格分类摆放和布局不合理；二是部分单位卫生要求不达标，没有严格的卫生制度；三是部分学校食堂布局简陋，摆放混乱，存在一定的安全隐患；四是部分从业人员未取得健康证。

针对存在的问题，现场能够整改的，执法人员立即督促进行了整改，对不能现场整改的，执法人员提出了整改期限，共发现安全隐患22处，其中现场整改15处，限期整改7处，从源头上保障了我县的食品、药品市场的安全。

勐海县卫生局

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇6

安全生产工作的讲话

同志们：

今天的视频会议是经市局党组研究同意召开的，会议的议题只有一个，就是安排部署元旦、春节期间的安全生产、信访、维稳工作。今年11月14－18日我市系统全面开展了安全生产大检查和安全目标管理考核，12月12－14日省局又组织了安全生产检查。通过二次检查发现全市系统还存在着不少的安全隐患，今天这个会议也是针对二次安全检查情况和“两节”期间的安全生产工作的重点进行部署。安全生产工作事关我市系统稳定、事关企业职工生命财产安全、事关怀化烟草又好又快发展，是一项非常重要的工作，必须常抓不懈，绝对来不得半点马虎。为切实做好两节期间的安全生产工作，我讲三点意见：

一、充分认清当前我市烟草系统安全生产形势，增强安全生产工作的紧迫感和责任感

今年以来，我市系统的安全生产形势比较严峻。据统计，1－11月全市共发生道路安全交通事故5起，伤4人，同比2010年的3起，增加2起，上升60多%，共计造成直接经济损失35.63万元，虽然5起道路安全交通事故有4起是发生在业务外包单位，但是造成的部分财产损失还是由我们公司买了单。

今年底全市安全检查，查出安全隐患17条，同比2010年的38条减少21条，提出建议25条，同比2010年的20条增加5条，其中消防安全方面的隐患占总隐患数的29%，电气安全方面 的隐患占总隐患数的52%，车辆安全方面的隐患占总隐患数的11%，综合管理安全方面的隐患占总隐患数的8%。今年全省安全检查共抽查我市系统3个单位，查出各类安全隐患和建议共18条。同比2010年的9条增加11条。总体看来我市系统安全现场管理方面的隐患呈上升的趋势。一是行政、物流车辆实行业务外包后给我们的监管带来了一定难度，今年交通安全事故的特点由过去的专卖车辆转向物流、行政车辆。二是车辆和机械设备严重老化，部分车辆已超过了使用年限仍然带故障行驶。市局的2吨煤锅炉从97年使用运行至今已有14年，设备严重老化，事故隐患不断。三是部分单位特别是市局机关电器线路老化，入冬以来用电用火增加，线路负荷增大，少部分职工有烤电火箱的习惯，火灾事故隐患增大。四是冬春季来临、山区雨雪、冰冻等灾害性气候增多，车辆行行驶事故隐患增多。为此，我们必须充分认清当前形势，牢牢绷紧安全生产这根弦，切实增强紧迫感和危机感，切不可掉以轻心，更不能有丝毫的麻痹松懈思想。

二、要加强领导，落实责任，全力做好“两节”期间的安全工作

1、要切实加强领导、进一步提高全员安全意识

各单位、各部门要充分认识做好“两节”期间安全生产工作的重要性，用科学发展观统领安全生产工作，进一步贯彻落实省局、市局关于安全生产的一系列工作部署，切实加强领导，要针对本单位、本部门安全生产的实际情况，采取得力措施，逐级抓好落实，防止重特大事故的发生。要全面落实“安全工作责任制”，做到明确目标，责任到人，措施有力，扎扎实实做好安全生产工

作，确保人民群众的生命财产安全。

2、要落实安全主体责任和监管责任、严格实行安全责任追究制度

元月份，是我市系统####销售旺季和###播种育苗关键时期，也是抗击自然灾害的关键时刻。各单位要正确处理生产经营与安全的关系，要认真贯彻落实安全生产法律法规及标准，严格执行安全生产管理制度、操作规程和技术规范；要全面认真地开展隐患排查工作，对发现的隐患认真制定整改方案，责任到人，挂牌督办，及时予以整改消除；要加强对设备设施的检查和维修，保证安全正常运转；要对本单位的重点危险源进行严密监控；要加强对干部职工的安全教育和培训，通过行业内典型事故案例的分析，切实增强职工的安全意识，防范事故的发生。对于因安全工作不重视，责任制不落实，对存在的安全隐患置之不理，不及时整改等造成重特大灾害和事故的，将坚决按照有关规定追究有关领导干部的责任，决不姑息迁就。

3、要突出重点、认真组织开展安全生产检查，切实做好安全生产监管工作

一是要突出加强车辆交通安全管理重点:各单位、各部门要建立健全安全用车、安全驾驶责任制，确保“两节”期间工作安全有序；要根据冬季气象天气情况，制订科学周密的物流配送、行政车辆安全管理方案，认真制订和完善应急预案，如遇冰、雪、雾等恶劣天气要及时调整发车时间，整合用车资源，尽量减少公务派车；要加强对驾驶员的安全教育，严禁超速行驶，严禁疲劳驾驶、酒后驾驶等违法违章行为。要加强对业务外包单位派遣驾

驶员安全教育和监督管理，对驾驶员的从业资格、任职条件要严格把关。要加大对车辆事故隐患的排查和整治力度。对不符合安全要求的车辆，一律停止运行。要加强节日期间的车辆交通安全管理。按照省局和市局有关规定，对非值班车辆实行“三交一封”（交车辆钥匙、交行驶证、交上岗证，定点封存车辆）制度，市局也将在GPS监控平台上对非值班车辆进行监控并设定电子围栏；严禁公车私用和领导干部私自驾驶公车的行为，对将车辆交给领导干部驾驶的人员将与私驾公车的领导共同受罚。

二是要突出抓好仓储、物流配送的财产和资金安全重点：在仓储管理上必须严格遵守《仓库安全技术管理暂行规定》，加强仓库安全管理，规范安全设施建设，特别要防止火灾、特种设备的人身伤害事故以及盗抢案件的发生。在物流配送资金管理上，要完善了配送车组管理制度、确保全市物流配送货物和资金安全万无一失，巩固在线代扣的成果，切实减少收取现金的比例。严格按照资金安全管理要求，所有配送车辆在送货途中所收的货款要及时放入车辆保险柜，车门锁必须要锁上暗锁，每天下午送完烟后，由配送车辆直接将收款员和货款送到银行缴款，保证货款安全。对数额超过10万元以上的现金，物流部门必须派人轮流跟班配送，增强配送力量，提高配送安全度，以有效杜绝资金安全隐患。配送车辆在送货途中，严禁带人带货，违者将从严查处。在“两节”来临之前各单位、各部门要严格对每部车辆进行一次全面检查，确保GPS系统报警、防抢、防盗、防火工具齐全和车况良好。

三是要突出强化消防安全工作重点：冬季风干物燥，职工取

暖用火普遍增多，用电负荷增大，是各类火灾的易发期，有关单位和部门必须保持高度的警觉，克服麻痹心理，做到警钟长鸣，加强冬季消防工作的宣传力度。要针对前不久开展的安全大检查和火灾隐患排查整治活动所发现的问题，认真落实整改措施，彻底消除火灾隐患，要健全消防安全制度，完善消防设施，对重点消防部位，要严密监控并制定应急预案。要加强两烟仓库、办公场所和职工家庭防火。要加大对商务酒店和出租门面等重点场所和部位的消防巡查力度，确保两节期间不出现消防安全责任事故。

四是要突出加强锅炉、中央空调等特种设备安全管理重点：后勤管理部门要加强对锅炉、中央空调等特种设备安全监督管理，严格设备的操作规程和监管办法，严禁当班工作人员上班期间擅自窜岗、离岗。严防锅炉长时间超压工作和带故障运行。要加强对中央空调压力容器、压力管道、锅炉、发电机、变电设备等重点设施的监督检查，落实定期检验制度，切实消除事故隐患，确保安全使用。

五是要突出加强建筑施工现场安全管理重点：基建管理部门要加强对建筑工程安全监管，重点加强施工现场脚手架搭设、临边深坑防护、施工用电、塔吊和施工电梯、施工机械的安全监督检查。要认真开展质量和安全检查，发现问题，及时依法查处，对不符合质量标准的建筑材料决不能进入工地更不能投入使用。要加强基建工地的节日值班警卫工作，要提前与当地公安、村组取得联系，防止地方群众因拆迁补偿、渣土清运等问题趁节日之机闹事，防止建筑材料被盗和被抢。

4、要全力做好做好信访稳定工作

信访工作是安全工作的一个重要环节，各单位、各部门要深刻认识做好安全生产信访稳定工作的重要性，加强组织领导，精心部署工作，创新工作举措，确保信访工作取得实效，维护安全生产信访秩序的稳定。要加大“三个”工作力度：第一，加大排查力度。要有针对性地对可能引发群众上访的不稳定因素，进行一次全面深入的摸底排查，并及时进行梳理、登记造册，做到发现得早，处理得好，化解得了，切实把问题消化在基层和萌芽状态，对一些上访老户要重点疏导稳控，对一些信访老问题、敏感问题要重点防范，要逐人逐案地做好思想疏导，就地稳控。第二，加大处理力度。要把推动解决问题作为做好信访工作的着落点，切实维护职工的合法权益，解决群众的合理要求，对于坚持过高诉求无政策依据的，则要耐心做好政策解释和思想教育工作，直至信访息诉。对于重大疑难信访案件，要落实包案领导，明确责任，一包到底。第三，加大控访力度。要及时制定和完善应对处理信访突发事件工作预案，成立相应的工作领导小组机构，明确责任领导、责任人，加强值班巡查，畅通信息报告渠道，一旦出现访情，能迅速反应，果断处置，有序高效地开展稳控工作。

三、加强“两节”节日值班和应急处置工作

各单位、各部门要认真安排部署好“元旦、春节”期间安全保卫值班工作。要安排好“节假日人员值班表”并上报市局安保科。在“元旦”、“春节”期间值班人员必须坚守值班岗位，严禁电话值班、擅自请家属或他人代班。值班人员外出必须按规定向局领导请假并安排好带班人员。要实行二十四小时值班制度，做

到有领导带班，有中层干部值班，有值班记录，重大事项要及时处置，及时报告。各县局（分公司）有关部门要切实加强对值班的检查和巡查，一旦发现无人值班或值班人员脱岗，要严肃批评，出了事故从严查究。

同志们，安全责任重于泰山。岁末年初的安全生产工作是特殊时期的安全生产工作，务必引起高度重视，希望各单位、各部门一定要结合本地实际，把这次安全生产工作会议精神落实好，确保我市系统岁末年初安全生产工作的平稳态势，确保元旦、春节期间的安全稳定，为

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇7

间辖区安全稳定工作安排

根据自治区、自治州、市、街道2012年“两节两会”期间安全生产工作的部署，切实做好我辖区元旦、春节及“两会”期间的安全稳定工作，确保我辖区安全形势的持续稳定，现就做好2012年“两节两会”期间安全生产的相关工作安排如下：

一、加强领导，落实责任

要清醒认识“两节两会”期间安全生产工作的重要性和紧迫性，把保障辖区居民生命财产安全作为首要任务，保持高度重视、高度戒备的状态，坚决克服麻痹松懈思想，坚持“以人为本”，党政一把手亲自抓、总负责。要牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的理念，切实落实各项安全责任制。

二、完善措施，做好安全防范工作

“两节两会”期间，要积极开展辖区安全大检查。从工厂及其他设施设备（特别是水、电、暖）、人员密集场所、消防、食品卫生、危险化学品、辖区周边环境等方面，对各种不安全、不稳定因素和矛盾进行全面排查，着重加强人口流动性较大的活动区域和活动内容的监管，层层强化安全责任，切实落实各项安全防护措施和整治任务。

要进一步加强燃放烟花爆竹的管理和教育，最大限度的使辖区居民免受意外伤害。春节期间，严禁在辖区工厂附近燃放烟花爆竹。

三、注重安保，认真做好的值班工作

“两节两会”期间要进一步加强辖区内单位值班、巡逻

和重点部位的防范工作。严格24小时领导在岗带班和干部值班制度。同时，要高度重视学校、工厂等重点单位的公共安全事件防控工作，不断强化防控机制。要继续严格要求辖区单位实施登记准入制，严防不法分子伺机作案和各类安全事故的发生。遇突发事件要严格按规定上报并做好记录备案，及时做好处置工作。

建设街道百合社区 2012年1月15日

建设街道百合社区2012年“两节两会”期间

辖区安全稳定工作总结

根据自治区、自治州、市、街道2012年“两节两会”期间安全生产工作的部署，切实做好我辖区元旦、春节及“两会”期间的安全稳定工作，确保辖区内居民度过一个安全健康、丰富多彩、愉快祥和的元旦和春节。主要做了以下工作：

1、成立了以社区书记马恺鸿为组长，社区副书记谢英为副组长的安全领导小组，社区主任书记、综治干事及其他工作人员的安全责任，分工协作，各负其责，认真履行安全管理职责，切实加强组织领导，制定了各项工作预案，确保一旦发生事故，第一时间做出反应。

2、利用社区每月一次的综治例会，对辖区内重点单位领导提了一次安全警钟和要求。

3、利用社区全体工作人员大会，对社区所有用作人员进行了一次“两节、两会”安全工作大动员，明确任务，落实责任，完善措施，确保落实。

4、为了有效防止辖区内安全事故的发生，确保辖区内居民的生命和财产安全，对要害部位进行全面排查，深入查找各种安全隐患，堵塞安全管理漏洞，特别检查消防器材是否完好，消防通道是否畅通，并保证消防器材在有效期内。对检查中发现的问题，要求辖区单位进行认真的整改，坚决防止发生重特大安全事故，全力维护辖区内的和谐稳定。

5、针对我市燃放烟花爆竹活动比较普遍的现象，进行燃放

烟花爆竹安全教育，明确燃放烟花爆竹的安全规定，告知居民切不可在辖区内工厂附近燃放烟花爆竹

建设街道百合社区

工商局元旦春节市场监管情况总结 篇8

一、提高思想认识,高度重视加强节日市场监管工作

加强“两节”市场监管，既是

增强消费信心、扩大消费需求、维护市场秩序的需要，也是保护消费者和经营者合法权益的需要，更是我们应尽的职责。我们把做好“两节”市场监管工作作为一项重要工作任务来抓，切实加强领导，精心组织，周密安排，落实责任。加大监管执法力度，切实保障节日市场消费安全，为广大人民群众过一个欢乐祥和的节日创造良好的市场环境。

二、突出重点，切实加强流通环节食品安全监管

重点针对我县流通环节食品安全存在的突出问题，认真组织开展节日食品市场专项执法检查。一是突出重点市场和重点区域，集中力量开展食品市场专项执法检查。在城市要加强对商场、超市、食品批发市场和大型集贸市场的检查，在农村要加强对农村集贸市场、城乡结合部的节日市场监管，切实规范食品经营行为。结合《食品安全法》的贯彻落实，加强城乡商品交易会、庙会、展销会及旅游景区、车站码头等区域的检查，强化对小摊点、小食杂店的日常监管,特别要严格检查预包装食品的保质期、保存期和食品质量，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品及质量不合格食品违法经营行为。二是突出重点食品监管,确保食品市场消费安全。将与人民群众节日消费密切相关的食品，特别要把涉及人民群众身体健康和生命安全、消费量大、消费者申诉举报多的乳制品、酒类、粮油制品、肉及肉制品、水产品、饮料、豆制品、儿童食品、保健食品等作为重点检查内容，集中力量开展专项执法检查。尤其要严格监控初制食品和高风险食品，一经发现涉及安全隐患，要及时采取有效措施，果断处置。三是突出食品质量检测，强化监管措施。针对节日食品消费特点,加强对预包装食品经营、散装食品经营和进口食品经营质量检测,严格实施食品质量分类监管。四是突出案件查办工作。依法严厉查处销售不符合食品安全标准、过期食品、假冒伪劣的食品以及食品虚假宣传、不正当竞争等违法行为。严厉打击食品违法经营行为，涉嫌犯罪的,依法及时移送公安机关处理。

三、加强各类市场监管,努力维护良好的市场秩序

根据节日市场特点和市场变化情况,加强各类市场监管，严厉打击借节日之机侵害消费者权益的各种违法行为。一是积极配合物价部门严厉打击农产品市场中的囤积居奇、哄抬价格等违法行为,严查经营者销售冒充“绿色”蔬莱抬高菜价的行为,依法严查致使价格过快上涨的不正当竞争和垄断行为。二是配合旅游部门围绕重点旅游时段、重点旅游商品、重点旅游景区、重点旅游市场和区域积极组织开展旅游市场专项整治,净化假日旅游消费环境和市场秩序。三是切实加强粮食等重要商品市场秩序监管,进一步加强粮食市场巡查力度,严厉查处无照、超范围收购粮食的违法行为,切实维护粮食等重要商品收购市场秩序。四是进一步加强对直销企业、直销员及直销活动的监管,严厉打击节日期间利用虚假打折、欺骗宣传、违法有奖销售、“厂价直销”、“降价促销”等形式销售假冒伪劣商品和利用旅游等名义从事传销活动的违法行为。五是积极参与文化市场监管,维护健康的节日文化环境。以查处非法出版物为重点内容,以查处侵犯知识产权案件为抓手,进一步加强对印刷、复制企业的监管,积极参与“扫黄打非”工作,为“两节”营造和谐氛围。六是进一步加强广告市场监管。以直接关系人民群众健康安全的药品、医疗、保健食品等广告为重点,及时查处虚假违法广告,努力维护文明诚信的广告市场秩序。七是进一步加强对重点区域及重点市场的检查,结合开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动,严厉打击直接影响人民群众生产生活的商品商标侵权假冒行为。八是充分发挥12315行政执法体系信息化网络作用，有针对性地开展消费警示、提示，积极引导消费者科学安全消费。及时受理和依法处理消费者的咨询、申诉和举报,严厉查处流通领域销售假冒伪劣商品特别是假借“家电下乡”名义销售不合格商品行为，切实保护广大消费者合法权益。

四、积极配合做好安全生产和社会治安综合治理工作,促进杜会和谐稳定

一是严把高危行业市场主体准入关。充分发挥市场主体登记注册职能作用,严格按照法定条件和程序办理市场主体登记,对于法律法规规定需要在登记前经过有关部门审批的煤矿、非煤矿山、危险化学品生产经营企业等高危行业的市场主体,要严格依法登记,依法积极配合地方政府及有关部门做好关停并转工作。认真做好查处取缔无照经营各项工作。二是加强巡查检查,积极配合做好安全生产工作。进一步提高辖区内监管巡查工作水平,积极配合有关部门，继续深化重点行业、高危行业领域安全生产治理整顿，严把烟花爆竹

经营主体市场准入关,依法加强烟花爆竹市场清查，切实维护消费者合法权益和群众生命财产安全。三是认真开展火灾隐患排查整治,切实加强消防安全。加强对办公场所、自管房产及本单位在建工地火灾隐患排查,配合有关部门加强各类商品交易市场防火管理,指导市场主办单位采取有效防范措施，确保人民群众生命财产安全。四是会同有关部门加强对学校周边环境的整治

。禁止在学校周边规定区域开办网吧、彩票经营场所、电子游艺室、歌舞厅等,加强网吧管理,发现问题及时处理，坚决取缔黑网吧。

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇9

关于切实做好2012年元旦春节期间

安全生产工作的通知

各村委（居委会）、各生产经营单位：

2012年春节将至，为切实加强节日期间的安全生产工作，有效防范和坚决遏制安全生产事故，确保人民群众过一个欢乐、祥和、平安的节日，特作如下通知：

一、落实安全生产责任制，切实加强组织领导。春节期间生产任务繁忙，客货运输流量大，是安全生产事故的多发期、易发期。各村委（居委会）、各生产经营单位一定要保持清醒头脑，突出预防为主、加强监管、落实责任，全面加强节日期间安全生产组织领导。要抓紧研究部署节日期间的安全生产工作，分行业、分地区妥善作出安排；要加强对重点辖区、重点行业（领域）、重点企业的指导和督促检查，治，确保各生产单位在春节期间不出现安全事故，对存在有安全隐患的生产企业要进行整治并及时上报镇综治办；实时监管辖区内的食品经营单位，落实食品安全管理责任，提高食品安全设施配置水平，切实保障春节期间食品安全。

四、结合季节特点，切实加强交通运输与防火安全工作。各村委（居委会）要结合元旦春节期间学生流、民工流、探亲流交织，交通运输处于高峰期，各种庆典与人员聚集，加上天寒地冻、天干物燥的实际，精心组织和落实交通运输安全和防火安全工作。要制定科学周密的春运计划与工作方案，合理安排运力，及时疏导旅客，落实安全措施，确保春运安全有序。要加强重点企业、重点路段、重点水域的监督检查和司乘人员安全教育，加强对各类运输工具安全检测检验，防止运输工具带“病”运行，要坚决杜绝“三超”现象，防止危险物品进站上车。

工商局2012年元旦、春节食品市场安全整治工作总结 篇10

工 作 方 案

根据XXX人民政府《关于XXX食品安全监管部门职责分工的通知》精神，XXX教育体育局决定对全县学校食堂开展食品安全专项整治。具体工作方案如下：

一、整治目标

通过集中开展专项整治，强化管理与日常监督，进一步加强学校食堂食品安全责任意识和法制意识，完善食品安全相关制度，落实食品安全管理责任，提高食品安全设施配臵水平，规范食品加工制作行为，使学校食堂安全状况明显改善，从而有效预防食品安全事故发生，保障广大师生身心健康和生命安全。

二、整治时间和范围：本次活动自2012年4月28日起，至2012年5月25日结束。整治范围包括各级各类学校食堂。

三、整改组织领导

为保证本次专项整改行动的顺利开展，教育体育局成立了由教体局党组书记、局长XXX任组长，局级领导任副组长的“食品安全专项整治领导小组”，负责整治行动的组织和指导。领导小组下设办公室，办公室设在教体局法规安全股，负责整治行动的具体实施和协调。

四、整治内容及安排

本次整治活动包括自查、督查、整改总结三个阶段：

（一）自查阶段（4月28日至5月10日）

各单位要对学校食堂食品安全工作高度重视、周密部署，由单位一把手亲自抓、亲自开会部署，结合本单位实际制定详细工作方案，开展全面细致的检查和整改，不留死角，不留隐患，不放过任何一所学校，切实消除学校食堂食品安全隐患，-1-

严防食品卫生安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全。

（二）督查阶段（5月11日至5月15日）

教体局将组织食品卫生专项整治督查组对各级各类学校

食堂进行全面检查，对排查出的食品卫生隐患要登记造册，制订整改计划，落实整改责任、整改期限和整改措施。具体内容包括：

1、学校食堂食品安全制度建立及执行情况。认真核查学

校食堂安全管理制度是否健全，是否建立学校法人代表为食品安全第一责任人，主管校长（负责人）具体负责的工作制度，是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，中小学校食堂是否承包经营等。

2、餐饮服务许可证持有情况。认真核查学校食堂餐饮服

务制度落实情况，是否办理许可证，许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题；对新开办的食堂，要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可，对设计布局不合理、设施设备不完善、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配臵不到位、不具备相应条件的学校食堂，一律不予核发《餐饮服务许可证》；对因许可条件发生变化，未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，责令其及时办理；对未经许可从事餐饮经营的，要严格依法查处。

3、食品原料采购索证索票情况。认真核查学校食堂采购

食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格执行索证索票制度，是否货证票据相符，是否建立进货验收台帐；食品仓储是否符合要求，有无过期食品，使用的植物油是否为散装或周转桶装植物油；大宗食品采购是否相对定点，有无采购协议。重点检查有无来源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散装调味品、一次性餐盒和筷子等。

4、加工场所及过程卫生情况。认真核查学校食堂内外环

境是否整洁，是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及

孳生条件的防护措施；通风和排气是否良好，食品加工过程能否做到流程清晰、标志明确，加工工具和设施分开使用，原料、半成品及成品定位存放，避免交叉污染；加工场所各功能间是否齐全；食品加工过程能否烧熟煮透，是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转；能否保持冷藏设施定期清理；是否配备有效消毒设施和保洁设施；卫生清扫工具是否有专用存放场所。

5、从业人员个人卫生情况。认真核查从业人员是否持有

有效健康、培训合格证明；是否掌握应知应会岗位卫生知识；工作时是否穿戴洁净的工作衣帽；是否留有长指甲、戴首饰；是否患有有碍食品安全疾病仍从事直接入口食品工作等。

6、食品添加剂使用情况。认真核查食品添加剂采购和使

用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专柜存放、专人负责和专用台账要求。

7、学校饮用水安全情况。学校食堂用水是否符合饮用水

有关规定要求。

（三）整改总结阶段（5月16日至5月25日）

各单位要利用“专项整治行动”对存在食品安全隐患大力整改，确保学校食品卫生安全。各单位要对整治工作情况进行汇总分析，认真总结经验做法，查找工作中存在的不足，研究建立长效排查整治机制，巩固、深化专项整治成果。教体局将组织相关职能股室对全县“食品专项整治行动”进行总结和考评，并迎接市教育局对我县此项活动的检查验收。

五、工作要求

（一）加强组织领导，强化督导检查。各单位要高度重视食品卫生工作，成立专项整治行动领导小组，按照《方案》要求，加大工作推进力度，把集中整治行动与日常安全工作紧密结合起来，切实抓好落实。专项整治要做到“认真组织、周密部署、全面安排、一所不落、不留死角、深入彻底”，对查出的隐患要逐一落实整改措施，及时予以整改。对存在重大安全隐患的要挂牌督办，挂账整治，限期解决。

（二）建立长效机制，巩固整治效果。根据本次整治的要求，开展学校食堂食品安全示范工作建设，创建一批食品安全示范学校食堂。充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高学校的食品安全管理水平和硬件设施，使学校食堂从采购、加工、个人卫生到食品销售提高到一个新台阶。

（三）加强食堂专项整治，严查违法行为。要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，实施量化分级管理，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为；对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查，查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。

（四）做好检查总结。对专项整治情况进行全面总结，对专项整治工作成绩突出的单位及个人给予表彰，对整治工作不力的单位及个人给予通报批评。

二０一二年五月十五日

附件：XXX食堂食品安全工作领导小组

附件：

XX县食堂食品安全工作

领 导 小 组

组长:XXX

副组长:XXXX XXXX XXXX

成员:XXXXXX

领导小组下设办公室（办公室设在XXX股）主任：XXX