梅花的成语(精选12篇)
梅花的成语 篇1
傲雪欺霜形容不畏霜雪严寒,外界条件越艰苦越有精神。比喻经过长期磨练,面对冷酷迫害或打击毫不示弱、无所畏惧。傲,傲慢、蔑视。
驿寄梅花请邮差寄送梅花。比喻向远方友人表达思念之情。
鱼传尺素尺素:古代用绢帛书写,通常长一尺,因此称书信。指传递书信。
驿路梅花同“驿使梅花”。
一丘一壑丘:土山;壑:山沟。原指隐者所居之地。后多用以指寄情山水。
逸趣横生指超逸不俗的情趣洋溢而出。
驿使梅花《太平御览》卷九七○引南朝宋盛弘之《荆州记》:“陆凯与范晔相善,自江南寄梅花一枝,诣长安与晔,并赠花诗曰:‘折花逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊寄一枝春。’”后因以“驿使梅花”表示对亲友的问候及思念。
月落参横亦作“月没参横”。月亮已落,参星横斜,形容夜深。参,二十八宿之一。《乐府诗集・相和歌辞十一・善哉行》:“月没参横,北斗阑干;亲友在门,饥不及餐。”宋秦观《和黄曹忆建溪梅花》:“月没参横画角哀,暗香消尽令人老。”鲁迅《集外集拾遗・怀旧》:“家之阍人王叟,时
岁寒三友松、竹经冬不凋,梅花耐寒开放,因此有“岁寒三友”之称。
双栖双宿宿在一起,飞在一起。比喻相爱的男女形影不离。
电光石火闪电的光,燧石的火。原为佛家语,比喻事物瞬息即逝。现多形容事物象闪电和石火一样一瞬间就消逝。
瞪眼咋舌睁着眼睛,说不出话来。形容神情紧张或很吃惊。同“瞪目结舌”。
不过尔尔尔(前):如此,这样;尔(后):通“耳”,罢了。不过这样罢了。有轻视人的意思。
暗香疏影 原形容梅花的香味和姿态,后被用为梅花的代称。
驿路梅花
拼音:yìlùméihuā简拼:ylmh
解释:同“驿使梅花”。
驿使梅花
拼音:yìshǐméihuā简拼:ysmh
解释:《太平御览》卷九七○引南朝宋盛弘之《荆州记》:“陆凯与范晔相善,自江南寄梅花一枝,诣长安与晔,并赠花诗曰:‘折花逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊寄一枝春。’”后因以“驿使梅花”表示对亲友的问候及思念。
岁寒三友
拼音:suìhánsāyǒu简拼:shsy
解释:松、竹经冬不凋,梅花耐寒开放,因此有“岁寒三友”之称。
驿寄梅花
拼音:yìjìméihuā简拼:yjmh
近义词:驿使梅花
用法:动宾式;作谓语;表示对亲友的问候及思念
解释:请邮差寄送梅花。比喻向远方友人表达思念之情。
出处:宋・秦观《踏莎行》词:“驿寄梅花,鱼传尺素,砌成此恨无重数。”
例子:~,鱼传尺素,砌成此恨无重数。(宋・秦观《踏莎行》词)
一丘一壑
拼音:yīqiūyīhè简拼:yqyh
解释:丘:土山;壑:山沟。原指隐者所居之地。后多用以指寄情山水。
出处:《汉书・叙传上》:“渔钓于一壑,则万物不奸其志;栖迟于一丘,则天下不易其乐。南朝宋・刘义庆《世说新语・品藻》:“端委庙堂,使百官准则,臣不如亮;一丘一壑,自谓过之。”
例子:兄以~过之,且筑圹于侧,与山缔生死盟。(明・徐宏祖《题小香山梅花堂诗序》)
月落参横
拼音:yuèluòcānhéng简拼:ylch
解释:亦作“月没参横”。月亮已落,参星横斜,形容夜深。参,二十八宿之一。《乐府诗集・相和歌辞十一・善哉行》:“月没参横,北斗阑干;亲友在门,饥不及餐。”宋秦观《和黄曹忆建溪梅花》:“月没参横画角哀,暗香消尽令人老。”
暗香疏影
拼音:ànxiāngshūyǐng简拼:axsy
近义词:疏影暗香
用法:联合式;作谓语、定语;含褒义,形容梅花
解释:原形容梅花的香味和姿态,后被用为梅花的代称。出处:宋・辛弃疾《和傅岩叟梅花》:“月淡黄昏欲雪时,小窗犹欠岁寒枝。暗香疏影无人处,唯有西湖处士知。”
例子:两个站在小桥上,疏影暗香,自甘清冷,屋后山冈积雪如银,背着手玩赏。(清・陈忱《水浒后传》第十四回)
梅花的成语 篇2
一、借梅绘景, 尽情描绘青春的欢乐之情
词人将梅花作为一种形象载体, 对自己内心世界的情感体验进行了诠释。少女时代的无忧无虑、多情善感, 在她与花的对应性观照中得以展现。词人这个时期的词作真挚细腻、委婉动人。词作中的梅花, 透露着一种娇艳之美, 洋溢着少女纯真、开朗、充满青春活力的气息, 体现着词人对青年时期美好生活的体验和感悟。
如《点绛唇》:“蹴罢秋千, 起来慵整纤纤手。露浓花瘦, 薄汗轻衣透。见有人来, 袜刬金钗溜。和羞走, 倚门回首, 却把青梅嗅。”晨露未干的花园里, 一位娇美纤弱的少女“蹴罢秋千”, “见有人来”, 惶恐不安, 慌乱中“倚门回首”, 是好奇心的驱使使她想偷看一下“他”, 但又怕“他”看透了自己的心思, 于是一边倚门掩身, 一边又有意无意地把玩着青梅, “却把青梅嗅”。这首词借梅花的烘染, 展现了一位天真活泼的少女在客人突访时慌张、羞涩的情态, 以及怕见又想见, 想见又不敢大胆见的微妙细致心理。这少女信手拈来的是青梅, 而绝非什么粉桃艳李, 就足以看出那时的李清照对梅有多么青睐, 梅的意象又蕴藉着作者多少高雅的情操, 包藏了多少深刻的寓意!一个天真、娇羞, 想体验幸福情感却又带几分矜持的少女形象跃然纸上。
李清照婚后不久还写过一首《减字木兰花》:“卖花担上, 买得一枝春欲放。泪染轻匀, 犹带彤霞晓露痕。怕郎猜道, 奴面不如花面好。云鬓斜簪, 徒要教郎比并看。”初春时节, 她买来一枝欲放未放的梅花, 既为了赏花, 也为了博得丈夫赏识, 但又怕“奴面不如花面好”, 特意将梅花“云鬓斜簪”, 让丈夫仔细端详, 究竟谁漂亮。这种描绘, 衬托出她娇羞的神韵, 流溢着生活的甜美, 也从另一个侧面说明, 这时的梅花是她幸福生活的“象征物”和“见证人”。
二、借梅言志, 委婉表述自己的高雅之情
梅花以它的冰清玉洁、淡泊娴雅、幽独孤傲而备受文人的喜爱。李清照词中的梅花意象, 实际上也是一种人格精神的比附。她爱梅的洁白、耐寒、孤傲, 赞美梅的坚贞不屈, 其词中梅所具有的美质和孤傲, 与其高洁孤傲的人格是统一的。
“雪里已知春信至, 寒梅点缀琼枝腻。香脸半开娇旖旎, 当庭际, 玉人浴出新妆洗。造化可能偏有意, 故教明月玲珑地。共赏金尊沉绿蚁, 莫辞醉, 此花不与群花比。”这首《渔家傲》词作中的梅花具有美丽的外观、优雅的内涵、高洁的品格, 其意象是女词人的自喻。“寒梅点缀琼枝腻, 香脸半开娇旖旎”点出了寒梅的姿貌情态——洁白滑润的枝条上花蕾初绽, 红梅朵朵, 花香袭人, 这里的寒梅既有美丽的容颜也有高贵的秉性, 恰如刚步入婚姻, 体验到人生幸福生活的李清照, 美貌、单纯, 如报春之梅一样翘首枝头, 对生活充满了希望和憧憬。“玉人浴出新妆洗”, 借梅写出了词人如“出水芙蓉”般的娇美。“此花不与群花比”, 这样完美的梅花自然能让群花黯然失色, 表面上是突出梅花的超绝品质, 实质上在于强调融内在品质与外在美感于一身的梅花就是词人自己的自喻。梅花和词人都具有傲然独放、卓然不群的性格, 这正是词人想通过梅花的“花语”表达出的“心语”。
三、借梅喻世, 曲折反映忧国思乡之情
南渡后, 李清明的作品总是透露着内心的思乡情怀和忧国情结。靖康之变, 故国沦陷, 南渡后丈夫病故。词人处于特殊的时代, 承受着亡国之难和失夫之痛, 少女时天真烂漫的情怀、无忧无虑的生活已成为过去, 她笔下梅花意象的主调也由前期的活泼开朗变成了憔悴和忧伤, 体现的是词人残破的心灵和凄厉的哀愁。
《清平乐》:“年年雪里, 常插梅花醉。挼尽梅花无好意, 赢得满衣清泪。今年海角天涯, 萧萧两鬓生华。看取晚来风势, 故应难看梅花。”这首词意境含蓄蕴藉, 感情悲切哀婉。这个时期的词人已是风烛残年, 心中的梅花尽管孤傲但也逐渐凋零。“今年海角天涯, 萧萧两鬓生华”, 她身处异乡, 漂泊不定, 一切已是今非昔比, 物是情非。生活的折磨使词人变得憔悴苍老, 两鬓花白。梅花, 这位词人挚爱了一生的知己, 终究也敌不过冽风的侵袭。“看取晚来风势, 故应难看梅花”, 这风, 既是自然之“冽风”, 又是国势衰败之风, 寄托着词人对国事的忧怀。该词中词人把个人身世之苦、国家之难与梅花紧紧联系在一起, 使词的境界为之升华。
蓝色的梅花 篇3
这里,隐藏着我和若晴的一段情缘。
初中的时候,我是班里的尖子生,担任学习委员的职务,同时,也是大家公认的漂亮的女孩。大家都信任我,喜欢跟我玩。我的心里头也颇为自得。
可是,若晴是一个沉默的女孩——我那时候觉得,与其说她沉默,倒不如说她是默默无闻。因为仔细观量她浑身上下,我就没寻见一块出色的地方来。她瘦小伶仃,皮肤黯黄,稀稀疏疏的头发如同秋天的枯草,让人觉得她病恹恹的,脸上还有些不大不小的雀斑。她的成绩几乎是倒数——这是我最瞧她不上的地方。
初三伊始,鬼使神差的我和若晴成了同桌。我坚决反对,暗下找班主任重新调位,因为我和若晴不会有“共同语言”。结果被老班以理由不充分拒绝;还语重心长地说:“你是班干部,又是尖子生,理应帮助那些学习有困难的学生!”
我当时闷闷不乐,把她学习差的原因都归在她学习不努力、思维懒惰上。我暗暗赌气,就是不帮她学习。那天上午,我一句话都没给她说,有几次她扭头看我,想和我说话,我都任性地别过头去。我想,都是因为她,我第一次受了老班的“批评”。
后来,她渐渐开始问我题。可是我听见她蚊子哼哼的声音就有些气恼。
我说,你不能大点声么,我听你说话都感觉费劲,你知道得消耗我多少能量么?
我说,这道题很简单,课本上就有类似的,你还是再看看课本吧!
我说,“学而不思则罔,思而不学则怠”,你再思考思考吧,我现在没功夫!
……
我几乎从来没有耐心详细地帮她解过一个题,而当我极不耐心地对她吵吵时,她总是睁大眼睛——似乎是惊奇,似乎是不明白——看着我。可是她从来没有怨我的神色。
可是我仍不喜欢她。
可是我们仍然是同桌。
我从来没考虑过打破这个僵局,甚至我从内心里就有些瞧她不起,直到有一天……
那天,若晴一袭白色连衣裙出现在我的身边,我仿佛感到那真丝料子的柔软的清香。听说她上海的舅舅来了,给她的,二百多元呢!二百多元,在那时的我们的闭塞小镇,对于我们这群不黯世事的孩子,犹如天文数字,足以叫我们张大吃惊的嘴巴!有好多女孩子围过来和她说话,摸她的裙子,若晴的脸也变得红润起来,露出幸福的光泽。
看你美的!我气哼哼地想,故意不多看她一眼,对同学的赞美也置若罔闻。
我的位置在若晴的里面,每次下课我经过,她都把胸脯贴着桌沿留出足够的空间,每次我也总是轻擦她的后背而过。可是那天,我把憋了一肚子的气都撒在她的后背上,虽然她仍然留出足够的空间,可我故意猛撞了她的后背一下。只听她啊的一声惊叫,我暗暗得意。可是接下来发生的事,却叫我悔不当初,痛苦不已。
一只墨水瓶在刚才我的一撞之下,也随着降落在地上,飞溅起朵朵蓝色的水花。若晴的裙角被染上了点点的蓝斑,如同皑皑白雪上龌龊的痕迹……
直到晚自修,我还感到脸上残留的热浪,我的心还在惊魂不定地乱跳。我默默坐着,一动不动,仿佛很安静的样子,可是我握笔的手却在微微地颤动,同时,书我也看不进一个字。
我该怎么办?我不敢看若晴一眼。
若晴的爸爸妈妈都是下岗工人,奶奶还常年有病……而我的家庭情况也不好,供我和哥哥念书,爸爸妈妈已经很辛苦了。200元,是我爸妈的多少血汗呢?
我回家给你洗洗吧……我的声音如同濒死的蚊子在呻吟。可是若晴还是听见了。
怎么能洗得净,裙子是白的……若晴的声音变得哽咽。
那,我赔你……我底气不足地说。
你哪有那么多钱……不用了……
夜里我睡不着,第一次为了金钱寝食难安了。不管若晴是真的“不用了”还是假的“不用了”,我一定要集到这笔钱。首先,我不能向爸妈要钱,他们已经那么辛苦了;我的储蓄罐里大概有50元,剩下的先跟朋友们借,等我攒够了再还上;我也可以周末去打工——可是哪个地方要我这个小临时工呢……我辗转反侧。
第二天,我来到教室,令我惊讶的是若晴仍然穿着那件白色的连衣裙。若晴发现我的惊讶,嫣然一笑,站起身来。
瞧,我妈绣上去的,漂亮么?若晴快活地说。
她轻盈地扭转腰肢,我看见裙裾的一角绽放出朵朵蓝色的梅花,在雪白的土地上争妍斗艳,吐蕊飘香。
看着若晴含笑的双眸,我一夜未眠的双眼涩涩发酸,我的十四岁的骄傲的心一下子被这个娇弱的女孩击倒——原来,人最美好的品质是宽容!
歌曲《梅花引》的演唱研究 篇4
歌词“回眸一望遍地芳菲都消尽,红颜寂寞空守天地一片白/临风一笑化作春泥飘零去,孤芳无痕难留清香透天外”,描写了梅花面对落花成泥、面对知音难觅,心中虽然充满了无限孤独、惆怅之情,但却依然坚强面对、笑看人生,尽情绽放、暗香如故的精神品质。演唱时,应在忧伤中略带无悔之情,演绎出“我”内心错综复杂、纵横交错的情感体验;注意“遍、地、空、守、片、化、作、难、留、天、消、零”字的准确性和连贯性;“尽、去”字倚音的演唱技巧,力度应作渐强、渐弱的处理。演唱“白、外”字时,咬字吐字应清晰、有力,略带倾诉性,力度和情感均由渐强到渐弱进行处理,将歌曲推向高潮;字头b、w双唇自然并拢,形成阻力和喷口,并带出字尾ai;此音应注意倚音的演唱技巧,并展现出“我”独守严寒、凄婉伤怀、坚信理想、向往知音之情。
歌词“谁是我知音谁解我情怀/谁听我吟唱谁为我徘徊”,作曲家运用了反复的自问自答的创作手法,突显了梅花内心的无奈和执着。演唱时,我们可通过歌词意境的把握、丰富的想象、紧凑的节奏、紧张的情绪,激发出自身内心的情感体验,从而表达出梅花内心的惆怅和向往之情。第一乐句,用弱的力度处理,将内心情感含蓄的、欲说又止的表达出来;第二乐句,用极强的力度处理,将内心积蓄许久的情感迸发出来,前后形成鲜明的对比。演唱“谁”字时,应唱成“shei”,不应唱成“shui”;字头sh双唇向外并拢、舌尖轻抵上齿龈,从舌齿间送气在发声,用气息快速带出字尾ei;该字为阳声,应注意ei的收音归韵;此音在g2上起音,所以演唱时应在气息支持的基础上,打开喉咙、松弛声音、音量适中,并注意头腔共鸣的收音归韵,避免出现扁、窄的音色。演唱“是、音、情、听、徘”时,应音符的准确性和连贯性。
歌词“疏影横斜一树梅花一断魂,一片冰心等君来/拨开风雪赠君东风第一枝,万朵霞衣任君裁”,描写了梅花即使在百花凋零的严寒里,依旧绽放得如此美丽、娇艳,体现了无比坚强的内心情感,赞美了梅花顽强的生命力和纯洁、高尚的品格。演唱时,应注意“疏、一、等、来、拨、赠、第、万、任、裁”的咬字吐字、收音归韵,既要清晰、有力,又要柔美、连贯,字字突显梅花之傲骨情结。演唱“疏、影、一、树、断、魂、等、君、拨、开、赠、君、任”字时,应注意音符的准确性和连贯性。演唱“横、梅”字时,应运用阳声音调和倚音的演唱技巧,加强古曲韵味。演唱“来、裁”字时,应在“君”字的气息基础上,慢慢送出;注意倚音的演唱技巧;“来”字的演唱力度应作渐强的艺术处理,“裁”字的演唱力度应作渐弱的艺术处理,最后以弱音结束全曲。
摘要:由韩静霆作词、徐沛东作曲的艺术歌曲《梅花引》,以“梅花”为主题,通过拟人的表现手法,表达了少女对知音的渴求;使人们在花开之时悦目赏心,花落之时种下期待;不禁描绘出当代知识分子乘着希望之马、踏着人生之路,面对困难之时,坚守理想、不忘初心、只求知音的真我情怀。歌曲一经问世受到了广泛的赞誉,是非常值得我们学习和研究的。
执着一生的梅花情 篇5
爱梅之始
正如关山月后来所回忆,“我出生在一个没落的书香世家,父亲是一个赶不上科举考试的农村知识分子——小学教师。他不但爱种梅,还经常咏梅、画梅”。父亲是一位爱梅之人,家里花园中种有白梅,执教的小学校园中也有他亲手种植的白梅,闲暇时父亲会和老师们一同边观赏梅花,边吟唱咏梅的诗句。父亲的爱梅之心及这种文人雅集,关山月耳濡目染。关山月不仅亲自尝试培植梅花,还主动临摹、写生,试图用画笔去“记录”梅花的清香。随着生活经历、文艺修养的增长,埋在关山月心中的爱梅之心也日渐壮大。因而日后是身处江浙、闽粤、滇蜀,凡是到梅花开放的季节他都会去欣赏一番。抗日战争年代,关老曾到过云南昆明黑龙潭欣赏那棵有名的唐梅;1976年在日本访问时也看过一棵著名的卧龙梅……梅花有千百种姿态,关老就是随行随想,随看随画。
关山月早年仰慕岭南画派的创始人高剑父,晚清居巢、居廉兄弟吸收日本画养分而开创的花鸟画技法是岭南画派最重要的传统艺术根基。1930年高剑父开始主持南中美术专科学校并成立“春睡画院”。时下,家境优越者才有机会入画院得高先生亲自指教,而穷学生关山月与恩师的结识却缘起于一次冒名听课。当时,19岁的关山月到中山大学美术专业夜班顶替同学旁听高剑父授课,以此得到临摹这位名师原作的机会。原本害怕被发现的他却因随堂练习中出色的表现而被高剑父所赏识,收入门下进入春睡画院学习,并遵从师意改名“山月”。高剑父的老师居廉酷爱梅花,大量的梅花作品为关山月提供了临摹范本,习得画梅的笔墨技巧,画梅的传统也成为岭南画派艺术的传承。1947年在广东省文献馆举办了一次包括岭南画派两代画家的联展,参展画家合作作画以示纪念,画作中由关山月补画红梅,由高剑父题跋。恩师对关山月的影响不止体现在艺术上,一句“在山泉水清,出山泉水浊”的临别赠言更是成为了他一生恪守的座右铭。
画梅之画
关山月第一幅画梅的作品,已无从查考。但真正为人所关注,是从1963年的《报春图》开始。此画是根据毛泽东《卜算子?咏梅》而作,画面上百丈悬崖,冰天雪地,万物俱簌,而红梅却枝繁叶茂,一片欣欣向荣的景象,画面充满喻意,以此展现了毛泽东诗词中的英雄革命主义精神。“文革”期间,关山月却因为画面中梅花枝条向下的构图,而被诬陷为“攻击社会主义倒霉(倒梅)”,被批斗,下放干校,剥夺作画的权利。70年代才“被解放”,重返画坛,也许是总结以前的教训,所画梅花一反常态:花繁枝密,挺拔向上,借以喻比对国家繁荣的期望与颂美。有诗为证:对飘风骤雪乱群山,仰首看梅花。叹凌空铁骨,荡胸灵气,眩目明霞。任汝冰悬百丈,一笑暖千家,不尽春消息,传向天涯。且试登高临远,望丛林烈焰、大漠惊沙。指看云破处,残霞枉纷拏。喜弥天红旗一色,听四方八面起欢哗……歌颂社会主义事业的伟大胜利。为此一些艺术史研究者提出,在这一特殊时期,供艺术家创作和发挥想象的物种极其有限,出于自我保护和延续艺术生命的考虑,关山月将创作的重点置于梅花,从而使得铺天盖地、繁密的红花和枝枝挺拔向上的嫩条成为这一时期关山月所作梅花的代表性形态。
而到了八九十年代,随着改革开放的开始,文化艺术创作环境日益好转,关山月创作的花鸟画作品增多,尤其是梅花。这一时期的梅花花头减少了,挺拔的嫩条一变为披鳞带甲的古干和奇倔刚健的老枝。同时,关山月也尝试纯以朱砂写梅,但所作不多,相反,墨梅更受其青睐。1982年关山月赴日本参展,受到了热捧。当时《俏不争春》被日本《读卖新闻》选为画作专栏作品,并被评为世界名画。1987年,关山月继《江山如此多娇》之后,再次为北京人民大会堂作巨幅画作《国香颂》,在6.35米长的画面上,巨梅横伸,枝开粗壮,极具恢弘之气。这些梅花作品繁盛、热烈被称为“关梅”,不论热烈的红梅、清丽的白梅还是凝重的墨梅,都是美不覆收,竞相争艳。
寄梅之情
传统文人画家喜欢以墨写意画白梅,将梅花人格化并与自己的生命融为一体,自称“梅癫”、“梅痴”、“梅仙”,梅花的形象更是孤俏冷艳。关山月欣赏梅花“凌厉冻霜节愈坚”、“神清骨冷无尘俗”的性情,认为画梅须同梅性情,写梅须具梅骨气,但并不是执意于“为画梅而画梅”。关山月恩师高剑父面对20世纪初动荡起伏的中国画坛,积极倡导中国画革新,要求中国画具有积极入世的时代感,而关山月同傅抱石所共同倡导的“笔墨当随时代”的主张,正是前者的理论化阐释。关山月很重视学习古人,说“画有古意,未必不新”,同时进行旅行写生,不断创新,力求创造出满足时代要求新文人画。完成这一时代任务,任重道远,“梅花香自苦寒来”这句话正是关山月艺术实践的完美阐释,而梅花恰恰是关山月内心艺术主张的外化。
蒋经国的“梅花餐” 篇6
1972 年袁蒋介石的儿子蒋经国成功当选为台湾国民党政府的野行政院长冶遥新官上任三把火袁蒋经国迫切地想干出一番成就来遥当时袁台湾社会奢靡之风盛行袁造成了大量野舌尖上的浪费冶袁于是袁蒋经国决定从台湾人铺张餐饮的陋习开刀袁想狠狠地刹一刹社会上的奢侈之风遥他颁布政令袁一面严禁公私餐饮浪费袁一面在公私宴请中大力提倡野梅花餐冶袁即五菜一汤袁一桌十人的就餐标准遥一段时间之后袁台湾人的奢靡之风果然有所收敛袁蒋经国自然满心欢喜袁可是袁很快他的野财政部长冶向他诉苦袁说市场购买力下降袁渔业尧酒业尧粮食业全线告急袁政府税收大幅缩水遥废止野梅花餐冶吗钥当然不能袁朝令夕改是为政大忌遥怎么办钥这时袁有位幕僚出了一个主意袁蒋经国听后袁认为既可以野维护政令的严肃性冶袁又可以刺激消费袁是野两全其美冶的良策袁于是袁交由幕僚去执行落实遥不久袁台湾的渔业尧酒业和粮食业果然有所复苏袁政府税收也有所增加遥那么袁究竟是什么野妙招冶产生了效应呢钥原来袁蒋经国的幕僚们通过非正式渠道袁向餐饮业的老板们野吹风冶袁叫他们执行政令时野不要太死板冶袁可以适当变通遥老板们都心领神会袁对蒋经国提倡的野梅花餐冶进行了野大胆改革冶要要依然称作野五菜一汤冶袁可是袁他们将原来的五只盛菜的盘子改成了五只大盆袁在每只盆里再套装上五盘不同菜品袁实际上变成了野二十五菜一汤冶遥上有政策袁下有对策袁如此一来袁蒋经国所倡导的野梅花餐冶最终成为了坊间的笑谈遥
摘自《文史博览》
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梅花鹿结核病的防治 篇7
1 症状
鹿结核病一般为慢性经过, 病初症状不明显, 随着病情的发展, 症状才逐渐明显, 随后表现为食欲不振。食量下降, 精神萎靡, 进行性消瘦。鹿患肺结核时, 先干咳, 后变为湿咳, 到后期呼吸急促, 增快, 出现呼吸困难时鼻翼开张, 更重时出现喘鸣音, 病程稍久, 鹿体消瘦, 体力下降, 被毛失去光泽, 春季换毛迟缓, 结膜发白, 出现贫血症状。鹿淋巴结核时, 全身症状与肺结核不同, 病变部位多发生在颌下, 肩前淋巴结的肿大, 形状大小不一, 触之坚硬, 严重时肿块破溃, 成为久治不愈的顽固性溃疡, 流出粘稠的干酪样浓汁。
2 病理剖检特点
鹿结核的典型病变是在相应的组织部位形成特异性灰白色结核结节, 结节由小米粒大小到鸡蛋大小, 比较结实, 切面干酪样坏死或钙化。鹿结核病变多发生于肺脏, 淋巴结和胸肋膜, 严重者腹膜和心外膜也有病灶发生。
3 诊断
鹿结核病多是慢性经过, 临床症状不明显, 单靠临床症状很难确诊, 但根据病鹿呈现的进行性消瘦, 被毛粗粝, 咳嗽, 及体表不同部位的肿块等症状可初步考虑为鹿结核病。
鹿结核病应做到早期发现, 早期治疗, 才能收到较好的效果。
结核菌素诊断法在诊断鹿结核病上具有很大意义, 实践证明, 利用结核菌素诊断结核病, 检出率达到95%以上。一般是采用:结核菌素点眼法:进行早期诊断。具体做法是;每只鹿左眼点入2~3滴, 点眼后3、6、9、24小时后各检查一次, 有粘液性脓性分泌物流出, 结膜充血, 即为阳性。
4 治疗
目前, 尚无特效疗法, 根据实践, 用链霉素, 霉米风, 异烟肼进行治疗可取的较好的效果。用链霉素治疗, 每次肌注200万单位, 每天2次, 连续注射45 d, 用异烟肼片0.5 g磺胺二甲嘧啶10 g, 研碎混于精料中, 也可单独使用异烟肼每日4~5 g, 混于精料饲喂, 每日2次。
5 预防
关于梅花的诗句——《梅花曲》 篇8
汉宫中侍女,娇额半涂黄。盈盈粉色凌时,寒玉体、先透薄妆。好借月魂来,娉婷画烛旁。惟恐随、阳春好梦去,所思飞扬。宜向风亭把盏,酬孤艳,醉永夕何妨。雪径蕊、真凝密,降回舆、认暗香。不为藉我作和羹,肯放结子花狂。向上林,留此占年芳。
《梅花曲》作者简介
梅花鹿坏死杆菌病的诊治 篇9
1 临床症状
5 头母鹿表现为精神不振,食欲减退,喜卧,不愿走动,行走时跛行,有痛感,一侧下肢不敢着地,呈“三角跳”姿势,且病鹿蹄部及体表皮肤出现肿胀、疼痛、化脓、坏死、溃疡并有恶臭浓汁等,初步诊断为由坏死杆菌引起的腐蹄病,见图1。
2 实验室诊断
2. 1 染色镜检
无菌切取坏死组织与健康组织交界处的组织,分别触片、染色、镜检。可见呈长丝状的革兰阴性细菌,见图2。
2. 2 分离培养
病料接种葡萄糖血液琼脂平板,37 ℃ 厌氧培养48 h后可见轮廓整齐的凸起菌落,且菌落周围有明显的 β 溶血环。培养基散发恶臭味。
2. 3 生化鉴定
生化试验结果为: 能发酵葡萄糖、麦芽糖和蔗糖,产气、产酸,分解明胶,硫化氢、靛基质呈阳性,赖氨酸脱羧酶呈阳性,吲哚试验呈阳性,不还原硝酸盐。
2. 4 动物试验
取培养菌落制成悬液,取0. 5 m L悬液接种小鼠,12 h后小鼠死亡。剖检发现,小鼠肺脏呈灰白色; 肺脏、心脏与胸膜黏连; 肝脏肿大,表面灰白,与腹壁黏连且有大量脓性分泌物附着。取病变脏器,组织触片,染色镜检发现大量呈长丝状的革兰阴性菌。用悬液接种家兔后,家兔7 d内死亡,剖检可见关节肿胀,坏死性皮炎及坏死性脓疡。
3 确诊
根据临床典型症状,结合流行病学和实验室染色镜检,细菌分离培养、生化鉴定及动物试验,确诊为坏死杆菌引起的梅花鹿腐蹄病。
4 治疗
首先,局部清理创面及用药,对患部剪毛,清洗消毒,清除坏死组织、脓汁和异物,患部扩创后用0. 1%高锰酸钾溶液清洗,然后涂碘酊。其次,用生理盐水冲洗后在坏死灶内撒入青霉素粉末,再涂抹鱼石脂软膏,用绷带包扎,每隔2 d清洗换药1 次。最后,采用全身治疗,控制炎症,防止继发感染,选用青霉素配链霉素或磺胺类药物进行肌肉注射治疗; 如有体温升高、食欲减退等症状,可肌肉注射复方氨基比林; 同时向鹿群投喂维生素C以增强抵抗力。
5 讨论
腐蹄病是由坏死杆菌引起的一种慢性传染病。一般多由皮肤、黏膜外伤感染所致,主要侵害蹄部,其次是口腔黏膜和皮肤。常发生坏死性病变,可转移至肝脏、肺脏等,形成坏死灶。若治疗不及时可导致鹿群大批量死亡,是严重危害养鹿业的传染病之一。感染症状分为前期、中期和后期。前期患鹿精神不佳,被毛紊乱无光泽,喜卧,不愿运动; 站立时前肢向后屈于腹下,表现出频频提举病肢,行走时跛行,有痛感。中期患鹿蹄冠肿胀,疼痛,皮肤温度升高,并表现出急性炎症症状; 人为驱赶时,病鹿患肢敢提不敢踏,呈明显的跛行行为,运步缓慢。后期表现为体温升高,精神不振,患蹄不能着地,蹄冠部发生热痛性肿胀,坏死侵害到关节,破溃后有黏稠的脓汁排出,并带有恶臭的分解物。
鹿坏死杆菌病在现代化养鹿业中危害严重,该病常常因为圈舍潮湿、淤泥不洁、碎石铺盖的泥土地损伤蹄部而引发,动物蹄部长期浸渍或损伤,使得病菌通过皮肤伤口进入机体,或由蹄底损伤或蹄叉中、侧沟扎伤所引起。若不及时治疗,可转移至皮肤及内脏器官,引起坏死性病变,导致死亡。此外,该病还可引起初生仔鹿发生脐部感染,感染初期外观无明显症状,病程稍长,部分仔鹿表现为排尿弓腰,精神倦怠;脐部检查可发现,有索状硬结,从脐带处流出灰白色恶臭脓汁,若不及时治疗,会因坏死性肝炎而死亡。
小梅花鹿身上的斑点 篇10
“怎样证明你们是外星人呢?”小梅花鹿不相信地问。
“你只要打一个喷嚏!”外星人的头儿说。
小梅花鹿真的打了个喷嚏,于是他身上的斑点——梅花,眨眼间全掉落到了地上。
“我该怎么办?”小梅花鹿害怕极了,“没有梅花,妈妈会认不出我来的。”
“我们可以为你作证,你还是小梅花鹿。”一个小绿人说。
“你们看上去像一群怪物,会吓坏我妈妈的。”
“我可以为你画上梅花。”另一个小绿人说。
小梅花鹿惴惴不安地向大森林走去。忽然,天下起了大雨,小梅花鹿全身被淋湿了。小绿人画在他身上的梅花,又被雨水冲刷掉了。小梅花鹿不知怎么办才好。
“小梅花鹿!”鹿妈妈身披雨衣,拿了把雨伞,急匆匆走过来,“你在哪儿呀?妈妈送伞来了。”
小梅花鹿不想让妈妈看到他的样子,赶忙躲了起来。其实,这一刻他比任何时候都想见到妈妈,得到妈妈的抚爱。
鹿妈妈找不到小梅花鹿,急得哭了。这时,雨停了,小猕猴从树上跳下来说:“妈妈别哭了,我是小梅花鹿。”
“谢谢你,好孩子。”鹿妈妈亲吻了一下小猕猴说,“我的孩子没有你这般顽皮。”
“您别哭了,我是小梅花鹿。”小羚羊从草丛中跑过来说。
“不,你们全都不是。”小梅花鹿忍不住从藏身处跳出来,“我才是。”
“证据呢?”小猕猴淘气地抓抓腮,做了个鬼脸说,“那你身上的梅花哪儿去了?”
“我打了一个喷嚏……”小梅花鹿嗫嚅着说。
“哈哈,一个喷嚏,就能抖掉小梅花?”小羚羊笑了,“鬼才相信呢。”
鹿妈妈没有说什么,而是走过去使劲儿嗅了嗅小梅花鹿全身,一把将他抱住说:“这果然是我的孩子。”
“妈妈!”小梅花鹿叫了一声,眼泪像雨水一样流了下来。
“可是,他若是小梅花鹿,那他身上的梅花呢?”小羚羊嘀咕道。
“我熟悉我孩子身子的气味。”鹿妈妈说,“不管他身上有没有梅花,他都是我的乖孩子。”
“太好了!”有人叫起来,并且大声地鼓起掌来。鹿妈妈朝四周一看,周围站满了形同昆虫的小绿人。
“我们可以证明小梅花鹿身上的梅花全是打喷嚏掉落的。”小绿人们纷纷说。他们同时扬起手,每个人的手里都捏着一朵梅花。
梅花鹿出血性肠炎的诊疗报告 篇11
1 发病情况
2009年7月8日, 吉林省前郭县宝甸乡邵某饲养的6头梅花鹿开始发病, 主要表现不食, 饮水量增加, 邵某以为可能是天热引起的中暑反应, 随即将鹿牵到阴凉的地方, 并给予肌肉注射青霉素及安乃近。随后几天症状不但没有减轻, 反而出现了腹泻, 并且便中带血。邵某报告我站, 经综合诊断确定为出血性肠炎。
2 临床特征
发病鹿精神沉郁、离群呆立或卧地, 体温升高40~41℃, 病初食欲减退或不食, 渴欲明显增加, 饮水量增多, 有腹痛表现, 腹泻, 开始排稀软至水样粪便, 后排脓血便, 里急后重。后期出现脱水症状, 鼻镜干燥, 呼吸心跳加快, 或喘息, 角弓反张。有的站立前肢交叉, 行走共济失调, 角膜混浊, 可视粘膜发绀。1头仔鹿出现神经症状, 表现惊恐, 眼球突出, 无目的地狂跑, 有的头颈歪斜, 原地转圈运动, 有时站立前肢, 共济失调, 临诊可见该鹿角膜浑浊, 可视粘膜发绀, 极度消瘦, 脱水严重, 该鹿于发病3d后死亡。
3 病理变化
皮下组织出血, 有胶冻样水肿。腹腔积液, 呈橘红色, 并有恶臭。胃肠浆膜及粘膜上有点状或条状出血, 粘膜层脱落, 大网膜广泛出血, 小肠内容物为暗红色。全身淋巴结肿大, 尤以肠系膜淋巴结肿大更为明显, 切面湿润多汁, 外观呈暗紫色。其他实质器官如心、肝、脾、肺、肾出血肿大, 呈败血症变化, 如肝肿大, 表面有点状出血;心包液增多, 心冠脂肪和心外膜有出血点和出血斑;肺脏有点状出血;肾脏有针尖大出血点。仔鹿脑组织充血、出血和水肿。
4 实验室诊断
4.1 分离培养
采取死亡鹿的心脏、肺、肝、脑等组织接种普通琼脂、麦康凯琼脂、伊红美蓝琼脂培养基, 经37℃24h后观察, 普通琼脂平板上形成灰白色, 1.5~2.0mm圆形菌落;麦康凯琼脂平板上形成边缘整齐或波状, 稍凸起, 表面光滑湿润, 直径1.5~2.0mm, 粉红色或深红色的圆形菌落;在伊红美蓝琼脂平板上形成黑色或黑红色带有金属光泽的圆形菌落。
4.2 镜检
挑取典型菌落, 用革兰氏染色后镜检可见短粗两端钝圆的革兰氏阴性小杆菌, 多单个散在, 个别成双排列, 无芽孢。瑞氏染色可见菌体两极着染。
4.3 溶血性检查
挑取典型菌落, 划线接种鲜血琼脂培养基, 经37℃24h后观察, 菌落周围产生明显的溶血环。
4.4 生化试验
本菌能分解葡萄糖、乳糖、甘露醇, 三糖铁琼脂斜面底部产酸、产气、不产生硫化氢, 吲哚试验和甲基红试验呈阳性、不液化明胶。
5 防治
5.1 加强饲养管理、环境消毒, 搞好卫生, 不喂污染
的饲料和饮水;喂精料适量, 要保证粗饲料的喂量。母鹿产仔前后要加强饲养管理, 产房要清洁卫生、保温, 乳房部要保持干净。仔鹿断奶前后, 要调配好饲料, 应做到多样化、全价, 特别注意补充维生素和微量元素等。在发病季节, 可每日喂一次0.01%高锰酸钾溶液, 也可使用抗生素饲料添加剂及磺胺类药物预防本病。
5.2 对发病鹿隔离治疗, 长效磺胺王注射液
0.2mg/kg.bw肌注, 1次/d, 连用7d, 重症病鹿10%磺胺嘧啶40mL, 20%~50%葡萄糖60mL静注, 连用3d。对重症病鹿, 要同时注意止血、补糖、补液, 保护胃肠粘膜, 调整胃肠机能等对症治疗。对假定健康鹿群可投服磺胺二甲嘧啶片预防。
6 小结
梅花味精:隐形冠军的转型之舞 篇12
地球是圆的,世界是平的。在这个品牌活跃的时代,在可口可乐、微软、宝洁、GE等知名大企业之外,全球包括中国还有大量默默无闻的优秀企业。它们在某一个产业或某一个领域,占领了该市场50%以上的份额,他们的经营水平、产品技术和创新能力丝毫不亚于我们常见而熟悉的卓越公司。1997年,世界级管理大师、哈佛商学院访问教授赫尔曼·西蒙给他们正式命名叫“隐形冠军”。
那么,梅花味精集团是隐形冠军吗?在2005年以前的梅花集团,通过近10年的发展,产能和销量超越60%的行业总量,具备隐形冠军的规模条件。75万吨的销量主要以遍布全球的国际出口和为中国大量食品企业做原料供应。虽然,梅花味精一直默默无闻,但它供应的客户却都是如太太乐鸡精、康师傅方便面、洽洽瓜子、贵州老干妈等知名品牌。这种企业经营所表现出的“形而上”的战略形态,和赫尔曼·西蒙教授所精心挑选的隐形冠军代表:像Hauni拥有全球卷烟机器市场95%份额,以85%份额成为世界上最大的家用滤水器企业的Rittal;中国国际海运集装箱占有全球46%的标准集装箱市场,比亚迪独霸全球72%的手机电池市场等,如出一辙。梅花味精集团和他们一样不知名、默默无闻,低调而又霸气。
“我相信在不久的将来,中国也会诞生无数这样的全球市场领导者。”赫尔曼·西蒙已经敏锐地察觉中国隐形冠军的发展趋势。那么,是什么成就了梅花味精集团“隐型冠军”呢?
看好行业发展的前景,看准市场跳跃的机会,看清行业整合的脉搏。
在1990年年初,梅花味精的前身只是河北一家很小的食品贸易商,其创始人是复员军人孟庆山。味精的生产与其他消费品有所不同,庞大的生产投资与完善的产业价值链构成了这个行业的进入壁垒:生产味精,需要依托大片的玉米种植区,才能确保原料采购的周期与质量保证;为提高生产的使用率,配套建设自有的发电厂;对发酵物的利用率,又延伸进入衍生的饲料工业、酵母发酵产业。由于此前在食品贸易领域沉浸多年,孟庆山积累下来了丰富的人脉资源,这种积累,让梅花味精逐步建立起从原料采购、技术工艺、生产配套、生产利用等一体化的完善的产业价值链。上世纪90年代末,味精产业面临洗牌、整合的震荡,在众多国内中小味精企业解决不了销售与成本的交织矛盾纷纷破产时,孟庆山抓住机会,将自己结识的各路豪杰网罗到梅花旗下,这让梅花得以依靠规模效应保持发展的后劲。
抓住销售的核心渠道,20%的渠道决定80%的销售额。
味精的销售主要分为三个市场:一是原料(谷胺酸钠)出口:二是大客户供应(如方便面、瓜子,酱等食品):三是大众消费品市场。后者主要依靠品牌影响力、消费者忠诚度,前两者虽然在市场上看不见品牌影响,实际上却占有很大的份额。面对这三个泾渭分明的细分市场,梅花味精集团制定了一个远大的理想:1:1:1,即这三个细分市场最终要在梅花的业绩版图上三分天下。
第一阶段,梅花的攻坚重点放在了出口和大客户供应上。这两个市场属于买方市场,只要产品品质好,销售不愁。对梅花来说,这不失为一条捷径。依靠良好的品质,国际销售网络和低成本供应能力在扩张,大额定单消化了梅花巨大的产能,确保了企业发展的利润率,支持了规模生产。接下来的几年时间里,梅花的客户中不断出现当时最热销的食品或调味品的企业名称,方便面、鸡精、瓜子……几乎所有相关行业的巨头都成了梅花的客户。2006年,梅花已经与40多个国家和地区建立了合作关系,产品出口占销售总额的30%左右。在欧美市场,梅花还成功地打败了世界第一的老牌味精巨头——日本的味之素。至此,梅花味精的前两个“1”都已经变成了现实。
隐形冠军面临新的战略选择。
进入2005年,梅花味精集团的战略面临新的挑战。中国连续3年以10%以上的GDP增长速度发展,国内消费市场一片欣欣向荣,很多以出口、贴牌、大客户营销的供应商企业,都高度关注起国内消费市场。对于梅花味精来说,多种选择和种种矛盾相互交织,表现在从“无名”转向知名?从幕后转向前台?从低调转向高调?从国际转向国内?从大客户转向大众消费者?这些汇聚成了梅花味精在2005年的战略转型的背景。
战略迷失——转型遭遇营销沉默
西方经典经济学的实质是选择,企业战略的“父亲”是经济学。
什么是战略呢?战略就意味着有更多的机会,也就意味着选择。企业发展到一定阶段的时候,面临很多“馅饼”与“陷阱”。正确评估机会和威胁,寻找适合企业的道路,“选择未来”就是选择企业战略。
梅花味精集团发展到2005年,逐步形成了企业独特的核心竞争能力:
产能位居全国第一,生产规模名列第一;
企业领导层拥有燃烧的激情和强烈的变革意识;
“做味精产业的领导品牌”,“做大做强”的企图:
专注于味精产业,并逐步向综合调味品提供商发展;
优秀的企业骨干和核心团队的强化;
不断的技术工艺创新;
产业上下游价值链的整合和完善。
诸多现象表明,梅花味精集团正逐步形成集味精生产为主业,配套的自建发电厂,扩张衍生的饲料工业、酵母发酵产业,确保工艺与生产的无污染化环保系统等一体化的价值链优化结构。这种系统集成优势的背后,是企业独特核心竞争力的形成,不仅是规模的优势,更是在产业价值链上发展以速度冲击规模的体现。
在整个味精产业面临整合、洗牌、震荡的时候,梅花味精作为一家以速度冲击规模、富有变革精神的企业,也面临战略的选择:从大客户和原料供应商向快速消费品领域做品牌的战略转型摆在了梅花味精的面前。
隐形冠军遭遇营销沉默。
作为隐形冠军,梅花的消费认知很少,品牌知名度和影响力也不高,甚至是味精行业的人也知之甚少。面对国内消费市场的提速和“莲花”、“菱花”、“红梅”、“大桥”、“双桥”等直接国内市场的一线竞争对手,2004年梅花启动了大众消费品市场的攻坚战。
当时,味精行业在社会中的关注度极低,产品也比较单一,其消费模式完全是习惯性消费,缺少全国性的大品牌。年销量最大的也只有5万吨左右,市场被大量的杂牌味精蚕食,整个行业都缺少营销意识,甚至连产品包装都是数十年前的老面孔。一个味精企业的业务员往往管着好几个区域市场,其工作职责也非常简单:送货、收钱,由于管理混乱,时常出现业务员卷走货款的情况。
作为快速消费品市场的一个新兵,梅花决定对原有的营销策略进行改良。为了刺激经销商的销售欲望,梅花采取了高定价、高促销的策略,每吨味精出厂价为8000元,配送的促销产品高达1000元左右。每吨8000元的价格已经接近国内最强势味精产品的价格,梅花希望通过这种高定价策略,为经销商留出足够的利润空间。
借助高品质高促销的诱惑,梅花不仅吸引到了一大批经销商,而且在味精行业第一次实现了现款现货。但是,习惯了味精行业散乱差的经销商们,在现金提货的巨大压力下,却纷纷将梅花的促销产品作为自己降低零售价的本钱。终端零售价格的混乱,显然是梅花意料之外的,也有悖于梅花打造高端味精品牌的初衷。
2004年开始,梅花很快覆盖了中国北方的大部分城市。但是,由于战线拉得太长,大部分市场因为市场基础不稳定,销量非常不理想。相对逐年成长的味精市场,梅花味精在快消品市场上的占有率却不到1%。这一年梅花在快速消费品市场的销量为6328吨,2005年,为7848吨。依照投入的各类资源,这点小增长显然大大低于梅花的增长预期。在同行的质疑声中,梅花一头撞进了死胡同。
隐形冠军的营销做法和大众消费品操作的矛盾是梅花转型战略迷失的根本所在。
在第一阶段,梅花味精营销工作的重心是:大客户和原料供应,特点是单次成交率高、标的金额大、着重客户关系管理、不重视品牌在消费者心目中的影响力等。梅花转入攻坚的大众消费品市场,其特点是单次消费购买金额少、重视重复购买、重视打造品牌影响力和顾客忠诚度、进KA商超、追求传播和市场推广的巧妙性,而如此种种,都是梅花没有建立起经验积累的领域,一个崭新的、陌生的领域。这种转型对“营销习惯”的冲击是非常明显的,需要从意识、组织结构调整、营销团队建设、渠道模式重塑、品牌影响力再造等多层次、全方位的解决问题。
大象转型,品牌化营销
什么是品牌化营销?奇正沐古董事会主席孔繁任老师的定义是:“以品牌资产发掘、构建、经营并系统化管理为核心的营销组织及行为。”梅花要转型如同大象要转身,需要自上而下的从营销结构开始调整,需要由外而内的以消费者为导向建立营销体系。为成功转型,梅花牵手奇正团队。
在坚持以“品牌化营销”为核心构建梅花味精的战略转型时,奇正沐古,长袖善舞,“不破不立”,重新想象,重新飞跃,展开了一系列的营销体系变革。
全面进行营销体系诊断,洞察和把握行业切换的历史机遇。
任何产业的发展都必然走向品牌与市场的高度集中:中国家电产业就是典型,前10名企业垄断了行业80%的市场占有率,基本主导整个产业的动态与发展趋势。味精行业现在还不是如此,拥有上千家生产企业,但未来的竞争趋势向集中度提高必然如此。梅花的战略机会在于:在行业整合以前,做到行业主导性品牌的前三甲,梅花也是最有机会冲击第一领导品牌的。
任何一个产业发展都会经历一次又一次的行业切换,在行业切换过程中,有的品牌崛起,有的品牌陨落。任何产品都将从严重的同质化逐步走向差异化:糖果、大米、瓜子等关心度很低的品类,IT、家电、纯净水、洗发用品等关心度很高的品类,都是如此。味精属于一个关心度低、价值感低的品类,几十年如一日地重复着产品的同质化时代,没有创新,缺乏创新,唯独一个衍生依附于味精产业的边缘调味品鸡精带给市场一丝的震荡与冲击。但一个鸡精产品很难托起一个传统的味精行业。所以,就如同任何产业任何品类在历史发展中不断创新一样,味精产品现在也面临着革命性的、创新性的产品升级和产业升级。这个行业要坚持发展下去,唯有创新与升级,真正实现差异化。
梅花面对的是一个产业,不是一个产品,梅花面对的产品同质化问题,也是一个产业问题,所以,当别人都没有关注或者关注了但缺乏强悍的创新意识与创新精神的时候,这时,谁能够扛起行业发展的大旗,谁能够率先打破行业的陈规旧则,谁能够教育与普及新的理念,谁就投入更大,谁也就获益最大。产业转型之际,梅花洞察和把握住了行业切换的历史机遇。
重塑战略方向和发展路径,确定三步走的战略目标。
梅花的战略目标直指调味品行业的领导品牌:品牌影响力与市场占有率的综合营销业绩位居调味品行业第一。要达到这个目标,梅花集团将分三步走第一步,发展主业,提高味精产品的市场占有率与品牌影响力,继续强化市场占有率第一的领导地位;第二步,适度地向调味品系列品类进行横向与纵向的产品延伸,成为一个全品项经营、主业明确、认知清晰、网络完善的调味品巨头;第三步,走向综合型食品生产企业,产品线向综合食品服务提供商再度延伸。三步走的战略目标,使梅花味精展现给世人和企业团队一个清晰的宏伟蓝图。
重塑业务战略,以利润为导向优化价值链。
发展战略是构建在业务战略的支持之下的,要达到三步走的战略目标,我们再来看看梅花的业务战略。梅花对其业务战略单元进行了重塑:首先,上下游价值链的进一步完善,形成其他对手很难模仿与超越的竞争力:伴随味精产业的相关配套产业,优化价值链,并带来利润贡献,支持味精战略。上下游延伸的目的不是为了规模,而是为了利润。其次,横向价值链整合,未来的产品线布局与业务重组,形成以味精为主导,其他调味品为补充的新格局。在味精主力产品方面,进行产品和包装的创新,开发出晶装颗粒产品。包装从过去几十年不变的白色包装,变得更简洁时尚。最后,开发出系列调味汁、调味粉等新产品,使消费者能够在超市养成对梅花调味品全品项购买的习惯。
重塑营销组织架构,组建强势市场部。
在战略清晰的前提下,奇正开始调整梅花的营销组织结构。快速消费品的行业特征要求企业要有一个强势的市场部门,而在梅花味精的历史经验里,没有直接面对消费者服务的营销经验。奇正协助梅花完善和组建市场部,从市场部的职能、责任,到市场部的人力资源构成、绩效考评、日常工作,再到市场部营销信息系统的建设、以销控表为导向的营销报表系统完善,步步深入,全面展开。
重塑营销模式,导入深度分销模式。
梅花味精的中国快速消费品领导者的道路,从开发与巩固江北市场(长江以北的8个省份两个直辖市)开始。这样“宽域”的市场,要成为“后发制人”的品牌,在营销模式上就需要创新。为此,奇正综合衡量,反复权衡后,为梅花味精导入了深度分销模式打破传统味精依赖总经销、二批、终端零售商的“窄而长”的垂直渠道模式,建立以二批为核心,由厂家直接供货和管理的“签约商”,减少渠道层级,减少渠道成本,让利消费者:强势切入餐饮市场,围绕占味精消费80%的重度人群,展开以社区、街道划分为单位的深度分销餐饮市场做销量,终端市场做品牌,两手抓两手都重视的差异化营销。
重塑营销团队,导入KPI考评系统,以市场为导向建立绩效考评体系。
实施深度分销,需要一支庞大的营销队伍,为此,梅花味精集团建设了一支250人左右的营销团队,定期进行销售技能和品牌经营的专项培训,从而让这支营销团队最快地熟悉深度分销的操作手法,尽快理解梅花的战略和品牌核心;同时导入KPI考核,对团队进行激励与鼓舞,从省
级经理、城市经理到办事处主任、业务员的多层级考核目标、晋升体系、奖励政策,形成了完善的绩效考评体系。
重塑领导品牌,融入每个细节。
重塑品牌,以品牌为核心资产,并保持品牌与营销行为的同步,将品牌行为融入到营销行为的每一个细节。那么,领导品牌应该是一个什么样的品牌呢?一个在中国味精产品备受质疑的阶段,勇于突破、创新、富有时代感与责任心的企业,一个在中国市场提供高品质产品、安全、放心、健康、营养的调味品企业,一个提供现代健康生活方式的品牌。当市场上出现70后人对味精抱有偏见的认识,质疑味精健康等问题的信任危机时,作为一个产业领导,梅花应该承担起改变消费认知,创新行业形象,重塑味精地位的“老大”职能,这就是梅花对顾客的责任。领袖品牌的品格,一定是富有领导气息的品牌。梅花的品牌之路,必然有浓郁的“中国式”特征,必然有丰富的“中国本土”气息,必然代表着东方的神秘感。
所以,首先占有一种定位,中国·梅花。其次占有一种品牌价值观,责任、坚韧、中国血统。梅花的远见、理想、价值观、对企业、社会、人的尊重与责任决定了梅花必然创建一个富有责任、根植中国本土、理解中国消费者、奉献健康调味品、让生活更充满滋味的企业形象。最后,占有一种强烈的符号所代表的深刻意义,理解梅花就是理解中国,梅花与中国之间有着不可分割的品牌内核基因。而最能代表这种精神,将两者和谐统一的就是——中国红。占有一种颜色,占有中国红。
梅花初步构建起其品牌路径与系统,概括为一句话就是:中国·梅花,中国花、中国色、中国味。由此,诞生其核心理念:一品梅花,中国人家。
至此,一个有血有肉,无声而有语言的品牌形象跃然纸上。
梅花集团,也从一个隐形的默默无闻的品牌,变得开始有精神力量,开始富有内涵,开始与公众进行沟通。一个大象式企业的转型战略终于显露出其丰富多彩的形象。这场转型之舞,变得迷人,变得更具有感染力。
未来之路,重构商业模式
自1997年,赫尔曼·西蒙教授提出隐形冠军的概念后,大家开始关注类似于梅花味精集团这样的企业。中国也涌现出一大批这样的企业:上海的振华港口机械集团、广东中山的长青集团、广东珠星钟表公司、饲料香味料大王肇庆宏达、浙江飞跃缝纫机集团、浙江水晶电子集团、浙江佳雪集团等。梅花味精面临的战略转型的矛盾,或许在他们身上能够看到类似的影子;梅花味精实施战略转型之道,或许能给它们以启示。
从幕后到台前的难题。
本土企业在经历了快速的工艺和产品升级后,目前正处于大规模的整机生产能力提升阶段,下一步产业升级的重要目标,就是要形成自己的设计能力乃至拥有自己的品牌。但是当它们开始转向价值链中的设计、品牌,营销功能时,即走功能升级的高端道路时,只有少数企业取得成功。绝大部分中国企业的能力仍然局限于生产功能的建设,以大规模、低成本、低价格取胜。走出产业链的低端向产业链高端攀升,是未来中国制造业转换增长方式的非常现实的问题。是痛苦转型发展自有品牌,还是安于现状继续做著名品牌光环下的“幕后英雄”,成为规模取胜的隐形冠军?这也成为他们艰难的抉择。
事实上,许多本土企业在经历了贴牌生产,完成了资本积累后,企业再拥有自主品牌特别是国际著名品牌是它们共同的梦想,因为它们坚信:自主品牌是企业的生命力。
问题的关键是,这条道路现在还走不走得通?如何走?从宏观来看,这些隐形冠军走向品牌化必然面临一系列的难题,而这些难题的核心就是“管理系统不支持”。原有贴牌生产甚至作为生产资料使用而生产,只会面临着生产环节等方面的管理和问题,转向品牌化经营后,企业都会遇到基于消费者需求和市场要求的市场管理、营销管控等系列难题,诸如技术开发、品牌建设、渠道建立与售后服务等都会成为难题。生产制造上一种本领要转变为研发和品牌运作等几种本领,并彻底地玩转这些本领,对于相对“后进”的这些企业来说也是相当困难的。它们缺乏的不是先进的管理理念及先进的技术手段,而真正缺乏的是整合各种资源并合理配置和关联起来的能力。
战略就是企业优势识别,并将优势转化为利润的可能。
是继续做幕后英雄,还是选择走上前台7这种战略转型犹如大象转身,身体的每个部位甚至每个细胞都要动起来,而且最重要的是这个战略否能让自我成就下一个利润增长点。战略就是企业的优势识别,并将这种优势转化为利润的可能,所以,隐形冠军要实现战略转型,首要的任务是要完成自身的战略梳理和优势识别。
从宏观上讲,这类企业几乎完全主宰着各自所在的市场领域,他们占有着很高的市场份额,有着独特的竞争策略,往往在某一个细分市场中进行着专心致志的耕耘,他们具有非常鲜明的特点:一是具有细分甚至过度细分市场的绝对优势,高度专注于某一特定产品或领域;二是具有全球视野,贴近客户做全球化营销,通过自己的技术与产品,与全球最优秀的公司合作;三是强大的产品创新能力,保持企业活力和独一无二的个性。
商业模式的重新构建。
在越来越成熟的市场环境中,“专注和创新”成就了隐形冠军的辉煌并将继续支持其发展之路,在一个越来越全球化的经济背景下,“全球市场的扩张”和“差异化产品创新”?是其常规利润增长的重要途径。而如何实现转型,成为前台的市场明星,有几条路可以尝试。
第一、资本市场的运作,通过企业强大的资产实力,向多元化行业扩张,通过资本的运作,达成集团化的发展模式,从而形成稳固的商业发展模式,但是,这种突破是建立在对多元化产业的判断和运作上,自身的主业仍未获得突破。
第二、通过商业模式的转变,整合上下游产业链,获得利益增长点。企业不局限在以前的细分市场,拓展自己的产业边界,进行品类扩张。以贝发文具为例,它在成为中国最大的制笔企业之后,决定将自己的产业边界从制笔行业拓展到文具行业,进而整合行业的渠道和终端,它没有简单地复制以前的商业模式,而是利用自己的品牌整合文具行业现有的生产力量,从品类的扩张和产业链的增值中获得了突破机会。
第三、品牌化营销。大多数隐形冠军企业的核心竞争力建立在技术和价格基础之上,随着行业的竞争日趋激烈,全球市场中心的转移,这些原本靠机遇获得的优势将不复存在。企业拥有自主知识产权,自己做品牌,直接面对消费者,从隐形冠军转向一个有强大市场影响的品牌企业,是最终的也是最精彩的出路。这往往需要借助专业咨询机构的力量构建营销体系,完成由简单的客户订单生产到基于市场需求的业务开发程式的转变。
无论如何,创新并且改善甚至改变原来固有的商业模式将是隐形冠军们摆脱受制于人的困境并获得新的利益增长点的重要途径。从这些企业的主业本身来看,重构商业模式,实行品牌化营销的战略思路将是必然的选择和奋进趋势。
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