白富美（精选7篇）
白富美 篇1
很多人觉得食品添加剂不是好东西,希望食品都能“零添加”;也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全,所以要选择“纯天然”。但人们或许不知道,有些食品添加剂并不会危害健康,甚至加了比不加更有益;也有些食品添加剂本来就是“天然成分”,可谓食品添加剂中的“白富美”。在我国可以使用的2000多种食品添加剂里,不乏维生素、必需氨基酸、矿物质等对健康有益的物质,也有各种“植物精华”赫然在列。
1营养强化剂有益健康
在这些有益健康的食品添加剂中,首先要说一说营养强化剂,它们是食品添加剂的一大类,包括了人体所需要的多种维生素、矿物质(钙、铁、锌、硒等)和其他营养物质(深海鱼油、乳铁蛋白等)。
对于某些特殊人群,营养强化剂是必需的,比如一些婴儿的母亲没有母乳,孩子需要吃婴幼儿配方乳粉,这些乳粉就必须加入多种营养强化剂,配合乳清蛋白等其他成分就可以最大程度满足婴儿的全部营养需求,使宝宝健康成长。
尽管通过合理的膳食配比我们可以从一日三餐中获取所需的营养物质,但在人的不同生理阶段还是会有营养缺乏的可能。比如中国人的膳食结构中铁摄入量常常不足,尤其是对孕产妇和青少年来说缺铁还是比较普遍的,那就可以在生活中改用铁强化酱油,通过日常膳食便可增加体内的铁元素。还有常见的钙强化食品,比如高钙饼干、高钙牛奶、高钙麦片等,都可以帮助我们补充钙,有利于牙齿和骨骼健康。
2多种氨基酸,不限使用量
氨基酸也是食品添加剂大家族的成员,包括一些人体无法合成的必需氨基酸。这些氨基酸大多数用作增味剂或香精、香料,提供鲜香的口感。我们最熟悉的味精就是谷氨酸的钠盐,尽管有谣言说味精导致多动症或其他不良反应,但国际上几大权威机构从没否定过味精的安全性,也从未限制其使用量。
其他可用于食品添加剂的氨基酸包括甘氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、苏氨酸等17种。除了甘氨酸和半胱氨酸盐,其他品种均不限制使用量,不过要获取丰富、全面的氨基酸还是得靠正常饮食。
3富含膳食纤维的增稠剂
近年来,粗粮受到越来越多的追捧,其中很重要的原因就是粗粮富含对人体有益的膳食纤维。食品添加剂中有一大类叫增稠剂,一般是胶类、多糖类、糖醇类和改良淀粉类物质,其中有很多品种都是来自天然食材的膳食纤维。比如,提取自豆类植物的刺云豆胶、槐豆胶、瓜尔胶、葫芦巴胶、决明胶、皂荚糖胶、田菁胶、大豆多糖;由微生物发酵产生的黄原胶、可得然胶;提取自海藻的卡拉胶、海藻酸钠、海萝胶;提取自其他植物的黄蜀葵胶、亚麻籽胶、沙蒿胶、阿拉伯胶、果胶;提取自动物皮、骨和结缔组织的明胶;还有近些年保健品中较为常见的甲壳素、葡聚糖、壳聚糖也都是膳食纤维。
这些食品添加剂来自大自然又富含膳食纤维,你是不是希望食品企业多加一点呢?很可惜,由于它们的增稠效果远远强于淀粉勾芡,而且价格也比淀粉贵得多,所以用量一般都很少。获取膳食纤维还是要多吃全谷类、蔬菜水果和豆类,就别指望食品添加剂里面的增稠剂了。
4植物中提取的抗氧化剂
另外,安全高效的抗氧化剂特丁基对苯二酚也是对健康有益的一种食品添加剂,因为抗氧化剂具有清除自由基的能力。当然,对于那些听到化学名词就心里不舒服的“自然爱好者”,另一些抗氧化剂可能更适合他们的胃口,比如维生素C和维生素E。还有一些抗氧化剂是直接从植物中提取的,比如茶多酚、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、竹叶抗氧化物等,它们也包含多种抗氧化成分,不过在食品中添加的量也比较少。
食品添加 剂里面还有 些品种听 起来十分“高端”“洋气”,比如番茄红素、蜂蜡、石榴果汁浓缩物、薰衣草油、紫苏油等。甚至有些百姓厨房里的常见调料也算食品添加剂,比如八角、茴香、丁香、肉桂等。另外,目前中国人的饮食结构中90%是来自鲜 活农产品,仅有10% 左右来自加工食品,食品添加剂的威胁其实没有我们想象得那么可怕,而且适当吃一些具有营养强化作用的加工食品,是有益无害的。
( 《食品与 生活⊙》2014年第6期)
【阅读训练】
1.本篇文章主要介绍了哪些主要内容呢?
2.在我国可以使用的2000多种食品添加剂里,不乏维生素、必需氨基酸、矿物质等对健康有益的物质,也有各种“植物精华”赫然在列。句子中的“植物精华”在文章中指哪些?
3.这是一篇事物说明文,作者在写作上最主要的特点是什么?
4.“很可惜,由于它们的增稠效果远远强于淀粉勾芡,而且价格也比淀粉贵得多,所以用量一般都很少。”句子中的“一般”能不能删去?为什么?
5.请你理解文章中的“白富美”的含义。
(李传鹏⊙⊙设计)
《食品添加剂中的“白富美”》参考答案:
1.文章主要介绍了食品添加剂中的“白富美”,适当吃一些具有营养强化作用的加工食品,是有益无害的。2.营养强化剂、多种氨基酸、含膳食纤维的增稠剂、抗氧化剂等。3.本篇文章作者采用了总分总的说明方法,利用分类别、举例子等多种说明方法介绍了食品添加剂中的“白富美”。4.不能删去。“一般”表示通常情况下,不排除有其他的情况存在,如果去掉了“一般”语言不准确,体现不了说明文语言的准确性。5.“白富美”是网络语言,指的是皮肤好,经济能力强,长得漂亮,身材好,气质佳的女子。这里则是用了打比方的说明方法,指的是与众不同,难以摄取,又不能缺少的有助于人们身体健康的食品添加剂。
“白富美”也愁嫁 篇2
对未知事物的探索，是人类永恒的追求，在得到真知的过程中，我们常常会经历从想象到验证，从道听途说到谣言粉碎，从知之甚少到了如指掌等过程。
在微博盛行、网络当道的如今，了解真相说容易也容易，说困难也困难，因为有更多的人在帮你寻找真相，也有不少人在制造谣言。
真相到底是什么？和我们一直以来所想象的是否一致？这就是我们想要帮大家寻找的答案所在。
都说皇帝的女儿不愁嫁，从“五姓女”到“名门闺秀”，娶个豪门女子并借此飞黄腾达，是不少中国男人并不太愿意诉之于外的梦想。然而，中国首富、饮食业巨头娃哈哈集团董事长宗庆后，却有个年过而立的“剩女”千金。更令人惊讶的是，这位钻石级“白富美”竟然宣称，自己从未谈过恋爱。
亿万金钱换不来真爱
对31岁的宗馥莉来说，除了没有一个男朋友，人生似乎没有什么不够圆满。
长相尚算清秀，保养十分得宜，2005年留学归国的第一时间就开始涉足家族企业，据说表现颇为不俗，而她的父亲，则以800亿元人民币的身家，名列胡润中国富豪榜第一位。
因为既没有“二小姐”也没有“宗公子”，所以这位被娃哈哈内部员工称为“大小姐”的年轻女孩，是亿万家财毫无悬念的“接班人”。
恋爱经历一片空白的理由，用她自己的话说，是太有钱了，“难辨男人的追求动机”，到底是为了她，还是为了钱。
很早就出国的宗馥莉在国内并没有什么朋友，如今在杭州的生活基本被工作占据。虽然有大把追求者，却似乎个个都目的不纯、居心叵测，只想跟她套交情、谈生意，以至于她懒得出席高级派对，工作之余宁愿“宅”在家。
与宗馥莉一样对追求者动机极度警惕的有钱人并不少见。美剧《别对我说谎》中有这样一个情节：隐姓埋名谈恋爱的富豪，为确定对方是爱自己的钱还是爱自己的人，特地邀请测谎专家团队进行检测，结果是，“她爱你，也知道你很有钱”。
低调事业型富二代“女承父业”
不知从何时起，中国的富二代被贴上了“高调”“炫富”的标签。
在西班牙《消息报》驻华记者的笔下，他们“就像一些没有教养的孩子”：流连夜店、高级会所，开着昂贵的跑车飙车、闯红灯，常常跑到巴黎、纽约、伦敦或米兰去追赶潮流、一掷千金，在顶级奢侈品专卖店里无节制地购买包、水貂皮大衣和钻石，用大捆大捆的现金付款，因为人民币最大面额只有100元。
在“草根”百姓眼中，富二代的这一形象先入为主，已形成根深蒂固的刻板印象。不过，以宗馥莉为代表的“顶级富二代”，却“另类”地呈现出截然不同的“低调”特征。
据美国“商业内参”网站爆料，宗庆后这位白手起家的传奇富豪，每天花销却不过20美元。“80后”女孩宗馥莉与年近70的父亲自然不同，据说她所在分公司食堂的菜色，都要比父亲所在公司丰盛不少。不过，自初中后就被送往美国读书的宗馥莉，也一向以低调著称，从未有任何新闻见诸报端。即使归国后在父亲公司担任要职，她也很少接受媒体采访。
成都新希望集团董事长刘永好，也曾扬言要将自己的掌上明珠刘畅“雪藏10年”。为保证百分之百低调接班，刘畅甚至随母姓，多年来以“李天媚”之名“行走江湖”。这位在四川“富二代俱乐部”里颇具领袖气质的“大姐大”还曾当众宣言：“买名牌？我不喜欢。有这样的闲钱，我希望都用在公益上。”
房地产商杨国强在2007年为女儿杨惠妍戴上胡润百富榜与福布斯富豪榜“首富”桂冠之前，外界对这位碧桂园的二小姐还几乎一无所知。杨国强为人低调，不愿轻易接受采访，其女同样如是，就连大婚照片都鲜有曝光。
这一类型的富二代通常家教颇严，重视教育、珍惜财富，希望通过努力继承家业或取得成功。当然更重要的原因，是她们通常都很早被确认为家族企业“接班人”。
家族事业与爱情，
鱼和熊掌能否兼得
为帮“宅公主”宗馥莉挑“驸马”，热心的中国网友绞尽脑汁，支出了各种怪招。
有人认为：“宗庆后应放弃他所有的财产，捐给农村贫困儿童。这样，他的女儿就可以找到真命天子了。”另一派人的观点则是：“隐姓埋名，捏造一个新的寒微身份，找份低调工作，你就会找到真爱。”
悲观者建议“忘掉男人吧，他们都只爱你的钱”，乐观者却觉得“这是追求真爱、屌丝逆袭的大好机会啊”，甚至有不少人自告奋勇，“我来娶宗馥莉吧！”网友“红黄段子”却一针见血地戳破希望：“她最后要么嫁老外，要么嫁本土高富帅。逆袭？想都不要想！”
种种声音甚嚣尘上，故事主角宗馥莉却表现得极淡然。这个“80后”女孩对于掌管父亲的“千亿帝国”毫不怯场，却对爱情不抱什么希望。
“其实我对爱情抱悲观态度，我有时在想爱情算什么。”香港媒体援引了宗馥莉的一句慨叹。
（摘自《城市快报》）
所谓食品添加剂中的“白富美” 篇3
这些“白富美”添加剂的“发明”基于一个简单的想法, 人体每天需要42种营养素, 不可能从一日三餐中完全获取, 而在人的不同生理阶段也会有营养缺乏的可能;于是就想到“缺什么添加什么”。中国人碘缺乏, “碘盐”就是全民补碘的一种产物。如今有人发现中国人膳食结构中铁摄入量常常不足, 就推出了“铁强化酱油”。还有常见的钙强化食品, 比如高钙饼干、高钙牛奶、高钙麦片等, 再就是富硒茶叶、富硒米等等。
那么, 这些用来强化的营养缺乏的“白富美”添加剂是不是真正起到“营养强化剂”作用呢?
从“铁强化酱油”说起
自1994年《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》开始实施, 全民补碘已推行了20余年了, 经卫生部牵头调查发现, 全民补碘20年, 已经矫枉过正, 存在巨大的健康风险;翌年卫生部建议降低食盐含碘量, 同时也向市场供应不含碘的食盐。
铁强化酱油是国家继加碘盐之后推出的又一个营养改善项目, 它就是以强化营养为目的, 按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠 (Na Fe EDTA) 制成的营养强化调味品。它能够控制铁缺乏和缺铁性贫血, 改变目前中国人群的缺铁现状。
铁缺乏被认被认为是全球三大“隐性饥饿” (微量营养元素缺乏) 之首, 全球约有1/5人患缺铁性贫血。据中国疾病预防控制中心的调查显示, 中国儿童贫血率在25%左右, 妇女贫血率在20%左右, 孕妇贫血率高达35%, 成年男子贫血率则在10%左右。令人担忧的是, 缺铁性贫血已经是铁缺乏严重时的临床表现, 人群中铁缺乏的人数还要远远高于这一比例。
铁缺乏及贫血严重影响儿童的体格、智力发育及其成年后从事体力和脑力劳动的能力, 对育龄妇女则不仅危害其自身健康, 更可能波及下一代健康。既然缺铁会带来如此严重的危害, 那应该怎样补充人体对铁的需求呢?如何在中国推广补铁措施, 实现全面性的补铁呢?
食物铁强化是目前国际公认的最经济、有效和可持续的给人群补铁的方法, 发达国家早在20世纪60年代就开始在食物中强化营养素。之所以选择酱油为铁强化食物载体, 是因为中国80%以上的家庭食用酱油。
铁强化酱油是在酱油中加入钠铁
酱油之酿造纯粹是偶然地发现, 酱油起源于中国古代皇帝御用的调味料, 是由鲜肉腌制而成, 与现今的鱼露制造过程相近, 因为风味绝佳渐渐流传到民间, 后来发现大豆制成风味相似且便宜, 才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播, 遍及世界各地, 如日本、韩国、东南亚一带。酱油之制造, 早期是一种家事艺术与秘密, 其酿造多由某个师傅把持, 其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去, 形成某一方式之酿造法。
酱油铁强化是中国疾控中心研制的新型铁强化剂, 叫“EDTA钠铁”。EDTA钠铁在人体内的铁吸收、利用率高于其他铁剂, 是传统补铁剂硫酸亚铁的2倍至3倍;而且它在酱油中的溶解性较好, 不会影响食品的口感, 不改变酱油的原有口味。此外, EDTA钠铁在食品加工和储存过程中性质稳定, 研究结果表明, EDTA钠铁在酱油中的稳定性可保持两年以上。
专家指出, 应用铁强化酱油补铁效果显著。以日常饮食正常状态持续食用铁酱油3个月后就可以大大改善贫血状况。中国疾控中心对河南省南阳市3所学校304名14~17岁贫血儿童的治疗效果显示:每天食用铁强化酱油, 3个月后98%的学生贫血状况得到改善。
然而, 事物总有它的两面性。铁强化食品, 是否也会像“碘盐”一样, 带来一场补铁过量的风险?是否有实验证明添加钠铁安全?在营养专家内部, 也存在争论。
首先提出质疑的是301医院营养科微量元素研究室研究员鲍善芬, 她认为, 铁强化酱油是在酱油中添加高吸收的铁剂钠铁EDTA, EDTA是一种很强的络合剂, 可以在体内络合二价金属离子, 如钙、锌、铜等, 也就是说, 它会干扰这些矿物质和微量元素的吸收, 而导致体内这些微量元素的缺乏。儿科专家就曾说, 为什么吃了铁强化酱油的小孩身高比较矮?就是EDTA的络合作用, 干扰了锌的吸收。她问:有没有做过钠铁EDTA的长期毒性研究?
而中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石却指出, 在安全性上, 已做了很多动物实验, 用量比人吃进去的要高了好几百倍, 证明是安全的。
另一个是铁酱油是否会引起补铁过量的问题。鲍善芬说, 现在把钠铁EDTA作为原料添加到酱油、面粉、饼干等里, 来“改善中国人的营养健康”, 称为是“强化食品”。这种没有严密的监管, 到处添加的做法是很危险的, 很可能使消费者铁元素摄入过多, 而导致慢性中毒, 尤其是儿童。
铁酱油的安全性引起了争论
铁是人体必需的微量元素, 但过量补铁会给身体造成很大的危害。有研究报道, 血液中的铁含量越高, 人患癌症的可能性就越高。受中风的伤害较一般人更严重。
全球改善营养联盟董事陈春明说, 不贫血的人吃会不会有问题?我们在一个省做婴幼儿补铁改善, 每天给予婴幼儿5毫克的钠铁EDTA, 在18个月的补充中, 原来不贫血的人, 他的血色素还是在正常范围内。
“高钙牛奶”更补钙吗
牛奶本身钙含量很丰富
所谓高钙牛奶, 有一个更专业的名字叫“钙强化奶。”它的原料也是普通牛奶, 只是在生产时人为地额外添加一些含钙的物质, 如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等, 也就使得其中的钙含量高一些了。目前, 用得比较多的是碳酸钙和乳钙。
确实, 钙质在人体中扮演很重要的角色。摄取的钙质进入身体后, 99%会累积在骨骼和牙齿里, 因此, 有足够的钙质才能支撑整个身体结构;其他1%则分散到全身各处, 影响神经传导、肌肉收缩、血液凝固、心跳控制、调节血压、荷尔蒙作用等生理反应。
那么, 从哪里摄取钙质最好?许多人给出的答案是牛奶!
脱脂牛奶含钙120毫克/100毫升
但是, 喝牛奶为什么还要再添加含钙物质呢?专家认为, 牛奶之所以被视为钙质最佳来源, 是因其中的钙与磷, 呈现钙质最易吸收的比例。一旦在牛奶中加入过多钙质, 反而易导致钙、磷比例不平衡。所以, “高钙牛奶”并非一定“钙高一筹”, 人体也不见得能照单全收。专家提醒, 任何营养素的摄取都应秉持“适当均衡”的原则, 才是正确的保健之道。
其实, 牛奶本身含钙量就很丰富。一般来说, 每100毫升普通牛奶中的钙含量大约在90~120毫克之间。根据我国最新的营养标签标准中规定, 比普通牛奶的钙含量高出25%以上, 才能称之为“高钙奶”。也就是说, 理论上每100毫升高钙奶的钙含量应该为112毫克至150毫克。
但有专家曾对市售几种常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量进行过调查, 利用标准方法测定了其中的营养成分, 蛋白质的含量都符合标识, 甚至还略高一些。关键问题出在钙含量上, 很多号称高钙奶的产品, 其钙含量在109~112毫克之间, 与普通全脂牛奶的差距, 都不一定能达到25%以上, 与普通脱脂奶相比, 更没有那么大的差距。
说到喝牛奶补钙, 还有一个鲜为人知的“钙”念。联合国国际会议上曾指出, 牛奶里含的是乳糖, 而全世界有2/3的人不吸收乳糖, 在亚洲黄种人更严重, 有70%的人不能吸收乳糖。中国人是黄种人, 牛奶喝得最多, 并没有吸收多少也白喝了。另外2/3的钙结合在酪蛋白上, 对能吸收乳糖的人来说, 这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来, 很容易被吸收。而人为添加的钙吸收率很低。受成本的影响, 现在大部分高钙奶中添加的都是碳酸钙, 这种钙在人体内的吸收效果并不理想。
有科学家指出, 向牛奶里添加大量的钙, 是一件很有技术难度的事情, 其中的蛋白质和钙之间还有着微妙的平衡。如果人为地增加钙含量, 很容易造成蛋白质体系不稳定。也就是说, 真正的“高钙奶”被居民买回家中, 如果喝之前进行加热, 其中的蛋白质应该容易发生反应, 形成一定的白色沉淀, 口感上也变得没有普通牛奶的鲜和甜。而市场上买到的这几种“高钙奶”, 加热后味道基本上和普通奶没区别。
大家可以理性思考一下, 如果食品制作当中只要添加钙就能够称为高钙食品, 那么是否石膏豆腐和卤水豆腐全要改名为“高钙豆腐”或“高钙高镁豆腐”呢?
就因为许多消费者都有错误认识, 以为只有额外加钙的食品才能补钙, 所以商家就利用消费者不了解某些食品自然、高效补钙的弱点, 故意要给一些食品贴出“高钙”的牌子, 至于补钙效果怎样, 至今也没有科学数据的证实。
其实, 牛奶和酸奶本身含钙量就很丰富, 成人在正常饮食之外, 每天喝一两袋普通牛奶, 再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物, 就可以满足每天的钙需求量和补钙要求量, 没有必要刻意去买高钙奶。
“富硒茶”补硒防癌吗
人们对硒的关注大概起源于一种疾病, 一种在黑龙江克山县发现的心脏异常疾病, 叫“克山病”。因为该地区缺硒, 1970年代开始, 政府推广服用亚硒酸钠来补充硒, 有效地预防了这种疾病。到1980年, 克山基本上消除了这种病的存在。于是, 人仿就认为克山病与硒密切相关, 要防止这种可怕的病, 就得补硒。
然而, 近年来补硒的流行, 则是跟抗癌有关。随之, 形形色色的“富硒食品”——“富硒米”、“富硒茶”, 以及“硒补充剂”等开始充斥市场。吃了这些富硒食品真的可以补硒防癌吗?
硒是人体必需的元素
人可以从这些富含硒的食物中获得硒
硒是人体必需的元素。人的生命活动是以蛋白质为基础的, 而人体内至少有二十多种蛋白质含有硒。蛋白质是由各种氨基酸组成的, 有一些氨基酸含有硫原子。而硒与硫是同族元素, 可以取代硫在氨基酸中的位置, 从而形成“硒代氨基酸”, 比如硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸。许多生理活动, 比如甲状腺激素的代谢、DNA的合成、保护细胞膜免受氧化损伤、防止感染等等, 都需要硒蛋白的参与。在许多硒蛋白中, 硒的存在直接影响着它们的生理活性。比如抗氧化体系中极为重要的谷胱甘肽过氧化物酶, 其活性关键就是硒代半胱氨酸——曾经有科学家通过基因突变把硒代半胱氨酸变成了普通的半胱氨酸, 结果其活性就急剧降低了。
除了克山病, 硒缺乏还可能导致其他症状。有一些证据显示, 硒缺乏可能会引起男性不育。在西藏的某些地区和西伯利亚常有一种骨关节疾病, 据推测也可能与这些地区缺硒有关。此外, 缺硒也会加剧碘缺乏症状, 因而可能会增加婴儿克汀病的风险。
那么, 人体究竟需要多少硒呢?据科学分析, 成年人不论男女, 每天摄入55微克就可以满足需求;孕妇和产妇需要的硒稍微多一些, 据美国制定的标准分别是60和70微克。
富硒明前茶
通常, 人可以从食物中获得硒。在食物中, 海鲜和动物内脏含硒最丰富, 肌肉肉类、谷物和奶制品也能提供一些。在植物中, 硒的含量主要取决于土壤中硒的含量, 以及土壤的酸碱度和硒的存在形式等因素。因此, 植物中的硒含量主要取决于种植地区。而在动物中的硒主要来自于吃下的食物, 所以硒在动物产品的数量也各不相同。不过, 动物对体内硒的储存有一定的调节能力, 因此, 动物食物中的硒含量受地域影响不如植物那么大。
再来看看“富硒食物”能不能补硒。先说“富硒茶”, 它是某些地区出产的茶, 其中其硒含量明显高于其他地区。一般的茶中, 硒含量平均在每千克150微克左右, 而富硒茶的国家标准要求硒含量在每千克250~4000微克之间。市场上的富硒茶中, 硒含量大致在每千克1000微克上下。这样的茶的确是符合“富硒”的标准, 不过要指望它来“补硒”并不现实。一般人每天使用10克左右茶叶, 其中大约含有10微克的硒。这些硒大约只有10%能够泡到茶水中, 也就是1微克左右。换句话说, 除非把茶叶一起吃掉, 否则喝富硒茶, 每天得到的硒只能占到人体需求量的2%左右, 只能说是聊胜于无吧。
另一种常见的富硒食品是“富硒米”。普通大米的硒含量大约每千克35微克, 而国家富硒米标准是70~300微克。如果每天吃300克大米, 那么普通米可以提供10微克硒, 而富硒米则可以提供20~90微克。也就是, 通过富硒米来补充硒是有效的。但需要注意的是:其他食物中也含有硒, 人体也可能获得足够的量。如果需要补充硒, 是否值得吃富硒米, 就取决于富硒米的价格与其他补硒方式的比较了。
有人说补充硒并非“满足人体需求”, 而是“多吃可防癌”。真是这样吗?
这种宣传是因为硒与DNA修复、细胞凋亡、内分泌、免疫系统以及抗氧化等有癌症有关的生理活动有关。一些流行病学调查的确显示硒的摄入量与一些癌症的发生率负相关, 比如结肠直肠癌、前列腺癌、肺癌、膀胱癌等等。但由于调查方式的局限以及数据的质量, 这些调查还远远不能作为“可靠依据”。
例如, 有一项1312个美国成年人参加、为期6年的随机双盲对照研究, 结果是每天服用200微克硒, 前列腺癌发生率降低了52%~65%。但是, 在美国、加拿大和波多黎各进行的另一项有35533名50岁以上的男性参加的随机对照试验, 也是每天补充200微克硒, 经过5年半之后没有发现它能降低前列腺癌的发生率。这说明, 不同的研究机构进行的随机对照试验, 结果并不一致。也就是说的补硒防癌做不出结论。
白富美 篇4
先看看对比效果图：
图1
怎么样效果很惊人吧，脸不瘦下来，马上变成百富美哦!你也找一张多肉肉的自拍照，跟我一起来学习吧!
1、在“美图秀秀”软件下打开待处理的照片，点击“美容”菜单，进入“瘦脸瘦身”功能，调整画笔大小和力度，用画笔对人物进行瘦脸处理，然后点击确定，就可以轻松变成小脸了，
图2
2、点击“磨皮祛痘-自动磨皮”特效，选择“普通磨皮-轻度”，然后点击确定，让人物面部更光滑。
图3
3、在“美化”菜单下选择 “LOMO”分类的“HDR”特效，并将其透明度调至60%，提高色彩对比度，让画面更加清晰立体。
图4
4、接着选择透明度为100%的“基础-去雾”特效，和透明度为30%的“锐化”特效，再次提升照片清晰度就大功告成啦!
图5
资本怎样寻找“白富美” 篇5
O2O市场进入阶段性拐点，产业O2O迎来高速发展机遇
O2O在2014年异军崛起，成为最受资本青睐的投资领域，迎来用户数量和资本融资的双重高潮。有关统计数据显示， 2014年中国创投市场共发生投资1917起，较上年同期激增155%以上，而1亿美元以上的热门项目大部分发生在O2O领域。从去年年末至今年年初，网上订餐平台饿了么获得3.5亿美元投资，用户激增46倍；母婴电商贝贝网完成1亿美元C轮融资，距离3000万美元B轮融资不到半年。餐饮、零售、医药、美容、出行等领域不断涌现的O2O也纷纷获得用户和融资双增长。（见图1）
目前，中国O2O市场已跨过信息O2O、消费O2O两大阶段。从2003年开始的以大众点评、本地生活信息服务网站为代表的信息O2O，到2008年兴起的“千团大战”，再到2014年突飞猛进的各种以生活服务为核心的消费O2O，对互联网共享经济下的闲置资源的激烈争夺将会越演越烈。当前的O2O市场仍是以生活服务场景为核心，围绕消费者的吃穿住行形成各个细分应用。伴随2014年O2O的投资狂潮，先前非常垂直细分的市场空白已逐步被各类O2O应用填补，消费O2O领域市场整合已经开始，未来必将面临更为激烈的市场竞争和资本角力。羊年春节前刚刚落定的滴滴、快的的合并也预示着消费O2O市场整合进入新层次，更为考验企业产品、服务体验、资本、上下游产业链整合等综合竞争实力的提升。
伴随移动智能终端的普及、信息消费政策的推动和产业互联网化的影响，O2O市场进入更深层次的发展拐点。除消费O2O的蓬勃发展外，重度垂直产业全渠道打造的产业O2O将呈现更为强劲的增长态势。（见图2）有别于消费O2O，产业O2O以企业为用户，将互联网更进一步应用到传统的生产活动场景中，体现在对产业的生产、交易、融资、流通等各个环节的改造。
O2O的MCT投资策略
从严格意义来看，O2O是一种将互联网与传统产业深度结合的模式或者思维，其背后代表的是借助互联网技术手段将线上线下全渠道融合，带给用户极致产品和服务体验。从资本市场角度来考察一个O2O项目，按照易观商解O2O MCT投资模型（见图3），应该从市场、企业、时机三个维度进行评估，从而得出具体的投资策略。
M——“闹中取静”，挖掘投资狂潮淹没的金矿
考虑进行O2O项目投资时，从市场层面需要考量细分市场规模、竞争强度和用户需求三个要素。在市场规模中，不只简单考虑当前的市场容量，还需要考虑未来增速；另外，要关注现有竞争情况，对手的数量和市场份额以及当前的用户需求情况，包括用户需求总量和APRU（Average Revenue Per User，即用户平均收入）。以2014年的中国O2O细分市场容量为例，TOP5是旅游、家居、餐饮、服装和医疗市场，而对比2014年的O2O应用情况可发现TOP 10应用集中规模最大的几个市场。（见图4）
而另一方面，从产业互联网化角度分析，可以发现互联网化程度相对较弱的产业O2O将会拥有更大的投资空间。目前的O2O应用仍然集中在消费O2O领域，而对于拥有更广阔市场容量的传统产业（如农业、能源、制造业等）的产业O2O目前尚处在相对空白的市场态势。（见图5）因此，在狂热跟进消费O2O投资机遇的同时，不妨静下心来寻找在传统产业O2O更大市场空间的优秀投资标的，大宗商品O2O的天物大宗、航运电商O2O的泛亚航运为代表一些产业O2O标的。
C——“由小见大”，有效识别明日之星
在企业维度，主要考虑对投资标的企业商业模式、核心竞争力和人均产能的评估，尤其是核心团队对自身业务的理解和远期目标设定。O2O项目是非常接地气的互联网模式，一方面要关注核心团队的业务经验和行业理解，另一方面要考量其在对传统行业颠覆的创新性想法和实践。
从商业模式上来看，投资标的是否具有清晰且相对聚焦的商业模式，尤其是对小型创业团队，前期在垂直领域的市场专注至关重要，而不是大而空或大而全的商业模式。必须可以用最简洁的语言说清楚自身商业模式的核心价值主张，以及用户定位、产品定位和盈利模式。以小米和锤子为例，虽然都是从手机入手，两者的商业模式和用户价值定位是完全不同的（见图6），也正是由于其对自身价值主张的坚持和用户价值的专注，分别不同程度实现了自身的商业价值和用户认同。
投资标的核心竞争力的识别也是至关重要的，尤其对O2O而言要将线上线下真正打通形成全渠道闭环，如果标的拥有良好的线下资源，将会增加其商业模式的成功率。另外，除了对正常经营和财务指标进行评估外，需要特别关注业务运营过程中的人均产能指标，这也是O2O是不是真的解决了传统线下问题的关键。如果出现人均产能在持续下降，很有可能是模式本身遇到问题，需要谨慎对待该投资决策。
T——“以快打慢”，准确把握进入时机
白富美 篇6
“高”、“富”、“帅”、“矮”、“穷”、“挫”等都是模糊形容词, 其模糊性主要表现为量的模糊和质的模糊, 前者如“高”、“矮”, 后者如“帅”、“挫”。“从模糊集合论的观点来看, 模糊词语的组合构成复合语义值, 复合语义值可以由基本语义值 (词义) 通过并、交、补等逻辑运算而求得。”从语言学的角度来看, 造词之初, “高富帅”、“白富美”等词, 在形式构成上, 是“高”、“富”、“帅”等单个形容词的联合, 属于并列性关系, 但是在词义组合上, 并非意义的简单相加, 它们属于交集性联合, 各个子集之间构成交集关系。“根据模糊集合论的原理, 模糊集合的交集运算的复合语义值, 取各模糊子集隶属函数的最小值。其公式为: (A^B) (x) =min (A (x) , B (x) ) ”。如:
吴彦祖领衔“高富帅”。 (《东莞日报》2012年3月28日)
女孩与“高富帅”网友私奔发现是“矮穷挫”报警脱身。 (《长江商报》2012年3月29日)
上两例中, “高富帅”这类人必须是“又高又富又帅”, “矮穷挫”则“又矮又穷又挫”。这类集合性词语必须同时具备它所包含词素的词义特征。
另外, 在语义场中, 从逻辑学的角度来看, “高富帅”和“矮穷挫”为对立关系。它们在外延上毫不重合, 它们的外延之和小于这个属概念的全部外延。在这些二元对立的两极义场中, 义位之间的语义模糊性存在着明显的过渡区域, 即非“高富帅”、非“矮穷挫”的中间群体。正是因为“高富帅”、“矮穷挫”处于两极义场中, 代表了两种最典型的社会群体, 才得以形象地反映当下的社会现象。“实现某种表达目的, 获得某种表达效果, 才是选择和创造某种语言形式的根本动力”“高富帅”“矮穷挫”等词, 表达的形式新颖、独特;所体现的意义典型、形象。它们满足了人们求新求异的心理, 在表达者和接受者之间形成了一种轻松、幽默的氛围, 有利于信息的传播和交流。这些词语一旦产生, 便能在各大网站、论坛和报纸频频出现, 进而产生“屌丝”文化。如:
世上最悲摧的莫过于“矮穷挫” (有的写为“矮穷矬”) 遇上“高富帅”。
“矮穷挫”变成“高富帅” (凤凰网2012年05月18日)
与模糊性相对的是精确性, 语义的模糊性与精确性既对立又统一。一方面, 二者相互对立, 不容混淆;另一方面, 二者在一定条件下可以相互转化, 转化的条件之一便是语义的组合。“高”、“富”、“帅”等词都是形容词, 或者在质方面, 或者在量方面都具有模糊性。各个模糊形容词加合后, “高富帅”等词都转化为名词, 具有精确性。石安石先生曾指出:“有模糊语义的词在作为构词成分与其他语素组成新词时, 与作为短语成分组成短语时, 结果有所不同。前者可能丧失模糊性, 后者则保留模糊性。”需要注意的是, “模糊性、精确性”都是针对词义而言, 但前后针对的却不是同一个词义。“模糊性”针对的是组合前具有模糊性的词义, 而“精确性”针对的是语义模糊的词作为构词成分与其他语素组成的新词的词义。并不是说“高”、“富”、“帅”等词没有模糊性, 而是指这些词组合成“高富帅”之后, 它们代表一个人或一类人, 与“矮穷挫”等类人在性质类别上区分开来了。
在传播过程中, 词义有时会发生变化, “高富帅”等词也不例外。这些词义的变化则体现了模糊性词义与客观世界的矛盾。“高富帅”固然好, 然而, 金无足赤, 人无完人, 任何人都不可能成为一个十全十美的人。现实中的“高富帅”、“白富美”主要为演员明星和网络红人。身边真正的“高富帅”、“白富美”少之又少。通过现在的交友情况不难发现, 在选择伴侣时, 无论男女, 人们最看重的是人品、性格, 有否共同语言。在“外部条件”上, 男性和女性的要求又有着明显差异:男性比较看重女性的身高、相貌, 女性对男性的经济收入有要求。在不同学历、收入的群体中, 样貌和收入的受重视程度也不尽相同。具体来说, 学历高、收入高的男性, 择偶时更加看重女性的相貌;相反, 越是学历高、收入高的女性, 对男方的收入问题也就不那么在意了。因此, 随着“高富帅”、“白富美”这些网络词语的流传和应用, 它们的词义也相应地发生了一些变化。很多时候, 这些词语的意义主要凸显其中的某个形容词的词义特征, 如“高富帅”和“白富美”经常凸显“富”和“美”, 说明二者是最被看重的因素。
此时, “高富帅”、“白富美”等词则为并集性联合, 各个子集之间构成并集关系。从语言学角度看, 属于选择性联合, 而且为相容性选择, 如, “高富帅”一词, 既可以是“又高又帅又富”, 又可以是“或高或帅或富”。其词义只要具备三个词素义特征之一即可, 若是具备两个以上, 则取隶属函数值最大的词素义特征来体现词义。“根据模糊集合论的原理, 模糊集合的并集去处的复合语义值取各模糊子集隶属函数的最大值, 其公式为: (AVB) (x) =max (A (x) , B (x) ) , Vx∈U。”如以下两个例子都主要凸显“高富帅”的“富”:
相比普通工薪族, 绿城球员也算“高富帅”了, 但他们和恒大球员一比则自惭形秽。 (《钱江晚报》2012年4月14日)
“吊丝文化”中的“高富帅”或者“白富美”, 都是紧紧围绕“富”这个中心的。所以纵使杰克占了高和帅两个优点, 但因为是个穷人, 就不可避免地被称为“吊丝”。 (《新华日报》2012年4月19日)
“高富帅”、“白富美”这类词语的产生和流行主要是源于它们具有模糊性词语的集合性特征。这些词语的形容词模糊性特征, 使其词义具有很强的形象性、概括性;这些模糊性词语的集合性特征, 使其词义具有很强的灵活性、调侃味儿。这些特点能满足人们求新求异的心理, 它们为“高富帅”等词的迅速走红提供了温床, 也为词义变化发展提供了可能。但, 大浪淘沙, 这些词语的生命力, 还有待于进一步接受时间的检验。
摘要：“高富帅”、“白富美”等词是最近蹿红于网络、各大媒体的新生词语, 不仅具有浓厚的网络文化色彩, 还具有独特的词汇模糊性。本文就从模糊词语的集合性对“高富帅”等词词义的产生、变化和发展略作浅析。
关键词：高富帅,模糊性词语,集合性
参考文献
[1]吴振国.汉语模糊语义研究[M].武汉:华中师范大学出版社, 2003.
[2]石安石.语义论[M].北京:商务印书馆, 2005.
[3]胡斌彬.当代“裸X”词族的语义衍生及认知模型——兼论造词机制与传播动因[J].语言教学与研究, 2010 (3) .
幸福婚姻里没有“白富美” 篇7
在朋友的聚会上第一次见到杨建，并没有什么特别的好感，但他看我时目光灼灼，殷勤慌乱的表现没有逃过在场任何人的眼睛，于是当场就有朋友开他玩笑：“杨建陷落了。”
杨建开始公开追求我，他根本不看我的迟疑和委婉推辞，执著地用各种方式约我。说实话，我是第一次遇见这样的情况，因为父亲遭遇车祸，我从二十四岁起就不得不承接父亲的公司，身在高位又钱多的年轻女孩，五年来连恋爱谈得都是高大上，不过也不热血，马上三十岁了也没把自己嫁出去。
但女人的第六感我还是有的，从杨建的言语行动特别是眼神来看，他除了被我个人本身吸引外，还没看出我的身家财富。我的心开始融化，纯爱，是多么珍贵难求的东西。同时我也发现杨建有很多表现不同于我交往过的男人，他工作努力，为人正直诚实，从不掩饰他找了个白富美，也不羞愧他的收入比我少得多。去高级餐厅吃饭，他从不强撑付账，他请我吃饭也从不进高档餐厅。说什么，我有我的水平，他有他的标准，内心真诚就好，这是平等。因他这样的坦率真诚，我从心底里感到安心和真实，我想即使是魔鬼附身，那就附身吧，人生不瘋狂一次就算白来了。
杨建向我求婚，我委婉说：“总不能把我娶在你租住的房子里吧。”谁知他说：“你不是有现成的房子吗？我又不嫌弃上门，难道要浪费钱买房？”我一时气得不知说什么好，心想难道我又遇到了奇葩男。“给，这几年我攒的所有的钱都在里面，付一套八九十平的首付足够，如果你觉得住老公赚的钱买的房子踏实，那么明天就去看房。”他递给我一个存折，就兴致勃勃地又继续看我挑选的婚纱款式。“对了，后期的房款也不用你操心，户主写咱俩的。”他稍一思索：“要不写你的？不行，还是写咱俩的。”我傲娇劲上来了：“为什么不能写我的？”他回答：“两个人共同的，爱情才有凝聚力。”
得，一个男人不愁买不了房，收入全部上缴，还忘记了未来老婆有钱这事，不对，他干脆就没去想老婆的钱的用途。就这样我顶着持怀疑态度的亲友们指着脑袋说“不长心”的话，拿着杨建给的存折，婚结在我那两百平方米的复式房里。
二
都说婚前男人爱女人，婚后女人爱男人，这话一点也不假。我每天高傲冷峻地在公司处理完事务，再回家忙乱地做家务，学做各种饭菜。看着砸吧着嘴吃着我做的不是盐少就是糖多的菜的杨建，我心里满是幸福和满足。但我毕竟不是全职主妇，每天公司的事都让我焦头烂额，回来还要伺候杨建。他干着朝九晚五的工作，却享受着“白富美”的我的全方位服务，我心里慢慢就有了不平衡，我什么时候变成这样了呀？
我很快恢复了原先的生活模式，观察杨建的反应，他竟然没有什么变化，回家做饭，打扫，收拾，整理，没一点不适应。当我第N次吃着他做的饭菜，享受晚餐温馨的时光时，忍不住就把前段时间的心思和盘托出，他没有一点意外地说，他从来没想过让我做好这些事，新鲜一下就行了，他时间多，很乐意给老婆做饭吃，如果不行可以请保姆。最后话一转，说：“不过讨好老公也是必需的，至少隔段时间要亲自给我做顿早餐，晚餐，”随后又加上一句，“洗个脚什么的。”说完嘿嘿笑，我心里一下子明朗起来，那种凡俗夫妻惺惺相惜的情感就是这样的吧。
不过，全公司包括合作的公司都知道我嫁给杨建的事，有的不怀好意的对手话里话外嘲讽我不一般，敢于养个吃软饭的男人。我气不过，回家软硬兼施要杨建辞职来我公司担任副总。谁知杨建坚决不同意，理由是他在自己的公司干得好好的，凭他的技术和能力以后提拔也是有可能的，上我的公司直接当副总“胜之不武”，在我跟前他大男子主义不减分毫。
一招不行第二招，职位地位没有不能没有品位，没有权势不能失了气势。当看到我为他置办的很多名牌时，杨建直皱眉头。我逼着他上班连内裤都换名牌时他第一次冲我发火，他是去工作，不是去表演，而且他公司人都知道他老婆财品不缺。还要他炫耀什么？我也愤然：“你要是‘高富帅’，我需要费这劲吗？”
杨建一愣：“这么看重身份，当初为啥不按条件找男人结婚。”说完该干啥干啥去了，还早出晚归兼加班。跟我怄气，他的表现是不说话，不吃饭，不理人。我什么时候受过男人这样子待我，我心想，他这么幼稚可笑，不管他，不惯他，爱谁谁。但看在我出口伤害他的份上，看他不消费还辛苦工作把工资如数上交给我的份上，我还是耐住性子忙完工作后回家亲手给他做饭，连续几次热脸贴冷脸后最后以一顿亲手包的饺子亲自喂到他嘴里才算了事。
事后看杨建有点过意不去，我乘胜追击，不过改变策略，用循序善诱，分析利弊，逐步推进的方法，但最终还是演变成了和杨建理论，结果他气急败坏：“你当你的‘帅’，我当我的‘将’，有什么不好。”我哭笑不得：“关键你得是‘将’啊。”
三
我想起杨建跟我的理论，就怀疑他是否需要看心理医生。他引经据典让我承认工作不分贵贱，他工作的快乐就像我坐着总经理的位置挣钱一样。
我不能苟同，不是因为我不知道他对我是除去物质之外的纯爱，而事实是我们的社会关系就是这样。但经过上一次的事后，我发觉杨建变了许多，沉默了许多，还喝酒，有一次喝酒竟然被我竞争公司老总的女儿架着送了回来，那女孩典型“90后”，放下杨建竟跟我说：“姐姐，看不上了就放手，我会无条件承接，他是我喜欢的类型，跟着他住菜窖我都愿意。”
妈呀，这都是什么女孩，不知杨建酒后都吐了什么真言。但我不能大意，她比我有钱，比我年轻，比我勇敢，也没我势利，关键是她宣称她会无条件承接。无条件就是任由杨建安分守己地干他的工作，挣他的钱，爱他爱的人。这样一想我猛然醒悟，在这样有钱女孩的圈子里，最缺的就是杨建这种只看到爱情的男人。
我只不过继续上次的事情，督促了他，劝导了他，同时心里想着他成功时让小看我老公的人讪讪然。换来的却是杨建冷冷地蹦出一句：“你为什么这样糟蹋我们的爱情？”现在的结果是，表面上暂时没事，却没有了之前的轻松愉快，到他按月交工资条的日子也没见动静。
那个女孩是没再来骚扰，我的心却耐不住了，烦闷得无法集中精力工作，一腔心里话一股脑儿倒给从小一起长大的表姐。表姐性格温婉，小日子过得那叫幸福滋润。表姐听完就指着我的脑袋说：“我看该看心理医生的是你，你就傻吧，再这样下去，非把一个好男人变成前夫不可。”
表姐给我分析：“第一，你比杨建贪心，你要求纯爱又要求他物质基础社会地位能和你对等。第二，你还把妻子定位在“白富美”上没下来，在爱情中你一直觉得自己下嫁。第三，你执意包装他，会让他认为他配不上你，让他提高地位，让他做生意，让他觉得你不屑他的工作以及他的努力。他在你跟前说话随便，表现幼稚，都是因为他把你当成他单纯的妻子。你呢？你再这样无视不屑不尊重他，他就会做出“白富美又如何，我只要一个我爱的和爱我的妻子”的事。小妹，你好好想想，你真要这样吗？”
我哪里是不开窍的女人，没听表姐继续说下去，我已飞奔回家，开门就看见杨建背对我在厨房修理不合适的水龙头。认真顾家又真爱我的男人，是我原先想拿事业换取的呢，现在就在面前，我还要怎样？于是，我把顺便在超市买回的一大包菜往灶台上一放就撒娇：“老公，手都酸了，快帮我揉揉，我今天可要给你做爱心晚餐呢？”杨建一下没反应过来，我接着说：“哎，我说，这个月工资怎么还没上缴，还有咱们结婚200天礼物，还有，以后不许喝酒让不相干的女孩送回来……”
撅着嘴娇滴滴“讨伐”他时，杨建已经把我拥进怀里：“知道，好，一切都听亲爱的老婆的。”当时我心里感慨：老公不是高富帅，老婆是白富美怎么了。在爱情里，老公就是老公，老婆就是老婆，没附加才会真正幸福。 （摘自《分忧》）