甜点店创业策划书

甜点店创业策划书（精选7篇）

甜点店创业策划书 篇1

外贸淘宝店创业策划书

一、外贸网上商店项目描述:

外贸淘宝店以新新外贸实体店为基础,利用新新外贸实体店充足的货源,将外贸实体店的市场进一步扩大。外贸淘宝店最大的优势就是开店成本低，外贸淘宝店是利用淘宝网这个平台进行销售，因此不会产生店面租金，而外贸淘宝店的货源与新新外贸实体店是相连的，也不会存在货物积压的问题，所以外贸淘宝店商品的价格比实体店更低。

二、外贸淘宝店经营产品和服务介绍:

外贸淘宝店主要经营外贸女装以及女装配饰。外贸服装的质量好而且外贸服装的款式新颖，价格也适中，所以更受消费者的欢迎，外贸淘宝店同时也销售服装配饰扩大经营范围，让消费者可以再一家店买全自己所需的商品，以节省运费。

（一）网店经营的产品结构:

外贸淘宝店主要商品有：外贸女装、休闲女装、服装配饰（包括围巾、腰带、等）、女鞋、女包等。

（二）因季节变化重点销售不同产品：

根据季节销售不同的服装或进行反季打折，春秋季节消费者主要购买休闲风衣、卫衣等款式的服装，冬季则主要销售棉服、羽绒服并配售棉帽、手套等商品，夏季主要销售凉鞋、夏装(T恤、裙子、短裤等）。

三、外贸淘宝店市场与竞争分析：

为了更好的了解网上商店市场与竞争分析，外贸淘宝店采用SWOT进行分析,促使运营战略决策能够最大程度地利用商店的优势和发展机会，使网店的劣势和环境威胁降至最低。

（一）外贸淘宝商店的优势（S）：

开设网上商店成本低、风险小、方便快捷

网上商店的优势主要有：首先，前期投资少。与租用店铺相比，网上开店所需的启动资金要少得多。由此，网上商店的商品价格相应地比传统店铺要低，带来的价格优势也使其具有更好的资金流动性和投资回报率。其次，销售时间不受限制且管理费用低。传统店铺每天的营业时间一般不超过12小时，而网上商店可以全年每天24小时不停地运作，且无需专人值班看店，既节省了人工费，也节省了日常的开销，经营者的自由度较高。再次，不受店面空间的制约，可以在网络页面上展示成千上万种商品的图片。

外贸淘宝店价格比较低,我们每隔一段时间会推出打折、秒杀、团购等活动，并且在购买了一定金额时可以获得一些小礼品。

（二）外贸淘宝店的劣势及策略（W）：

由于是初期经营，规模还比较小，市场竞争力较弱。这样我们就应把好价格关、信誉关、质量关，让它在市场上扎根，这样网店才能不断发展，不断壮大。

受到传统消费习惯的影响，消费者更倾向于实物的、体验式的消费，对于虚拟网络购物仍心存疑虑。此外，消费者在虚拟商店里体验不到购物氛围，网上商店几乎千篇一律，太单调，商业模式没有走出新的空间。几乎都是通过页面显示内容，降低价格来吸引消费者，商业模式太单薄、单调。因此我们就应该从网上店铺装饰、图片处理、产品的文字描述、添加一些背景音乐等等来吸引顾客。

（三）外贸淘宝店的机遇（O）：

互联网的发展为网店创立提供天时。

易观国际研究表明，到2011年中国C2C市场交易规模将达到2013亿元，从2003年到2011年C2C市场规模的年均复合增长率达到为92.9％。

网上购物将成为年轻人主要的购物渠道。在电子商务网络购物方面的调查结果显示，截至2006年6月，中国经常上网购物人数已达3000万人，已经有1/4的网民经常在网上购物。与上年同期相比，经常购物的网民增长了50%。调查的结果还显示，互联网的发展继续影响着后一代人的生活习惯，不仅影响思维习惯，而且影响生活的方方面面，网上购物就是其中之一，它将成为年轻人的主要购物渠道。

（四）外贸淘宝店的威胁及策略（T）：

网上存在着许多竞争对手。这对我们的网店有一定程度上的影响，因此，我们要利用网上商店的优势展开有利的竞争。

诚信制度尚未完善。网上商店远程交易的复杂性决定了其需要有覆盖全国的诚信体系。这显然远远超出电子商务企业的承受范围，而需借助于第三方和政府的力量。但是现在诚信制度还是一片空白，因而网上购物信誉度迟迟难以确立。在这方面我们就更好的提倡他们使用网上银行及一些网络平台提供的支付方式像支付宝、贝宝、财富通等等。

四、外贸淘宝店运营计划：

（一）外贸淘宝店营销策略

1、口碑营销策略

要让我们的朋友都知道我们在网店，要耐心的和周围的朋友解释网上购物的好处，然后把我们的店铺地址告诉他们，这样朋友们就会浏览我们的店铺，无形中就起到宣传的作用了。

2、网络广告策略

（1）网络广告是网络媒体中形式最多、效果最好、表现最丰富、互动性最强的，但价格远远低于传统广告的形式。

（2）个性化签名。每个网上店铺都有这个功能，做好这个签名和使用一个相关的说明。这个签名起到很大广告的影响力。也可利用QQ个性签名,向我们的网友做宣传。

（3）店铺公告。通过旺旺登陆到我的店铺管理——基本设置认真做好你的店铺公告。公告一定要简洁明了，特色广告词语吸引顾客。最好做到一目了然

（4）连接广告。利用旺旺积极的和朋友做好友情连接，和连接朋友作好关系以及必要的交流。

（5）博客营销。博客营销就是利用博客这种网络应用形式开展网络营销。博客具有知识性、自主性、共享性等基本特征，正是博客的这种性质，决定了博客营销是一种基于个人知识资源（包括：思想、体验等表现形式）的网络信息传递形式。

（二）外贸淘宝店物流与配送策略：

物流配送的优劣，将影响网店的声誉，对于网上商店的发展有较大的影响，也是网上营销是否成功的一个重要因素。另外，免收配送费用的起点较低，可引起顾客的购买欲。

1、利用邮政配送

考虑到网店后期的发展，还有很多地区不在配送的范围之内，那么我们只有依靠完善的邮政物流配送体系来完成。中国邮政通过推行先进的网络运行体制，在全国大中城市建成的二百三十六个物流配送中心，能够联接并覆盖全国二千三百多个县以上城市，为国内外用户提供了安全、可靠的服务。在电子商务发展的时代，中国邮政在物流配送服务上的长处和优势日益突出，二百三十六个物流配送中心已经形成了一个信息高度集中、布局合理、覆盖全国的物流配送网络体系。四万多个邮递所、十二万多投递人员和上万辆投递用机动车和九万辆自行车，使得中国邮政投递网遍布国内城乡，经过改造的现有投递网在规模和服务深度上，基本能够满足电子商务的物品配送服务要求。

2、利用第三方物流建立市内配送主导型

第三方物流是指物资的供给方和需求方以外的第三方专业化物流公司或配送企业提供物流配送业务的物流运作模式。利用第三方物流可以降低企业的投入成本，专业化的物流服务给用户一个良好的印象。芜湖地区快递公司有好几家：顺丰快递公司、圆通快递公司、申通快递公司、天天快递公司等，我们可以根据客户的需要来选择。

(三)外贸淘宝店采购：

在传统店铺经营模式下，各店铺进货多是一次性采购，进货数量和品种全凭经营者的经验和感觉，难免出现判断失误或市场突变，且对供货商信息知之甚少，一旦滞销无法退货。在电子商务模式下，我们可以根据顾客的需要再进货，这样可以节约库存成本，减少资金费用，最大限度地规避市场风险。

外贸淘宝店前期经营考虑到各方面的条件，进货渠道主要是与实体店同步进行。

（四）外贸淘宝店客户服务：

首先，善待每位淘友。无论是不是顾客，是来买东西的，还是来问问题的。都应该热情对待，热情回答，营造一个良好的购物环境。

其次，诚实。要诚实的回答买家的问题，最好把产品的优点和缺点都告诉买家，这样可以防止买家拿到东西后不满意，而引发不愉快的事情。夸大、虚构产品的功效是在砸自己的招牌。

最后，售后服务。建立完善的售后服务制度，如退换货，第一时间解决消费者的难题。

五、外贸淘宝店风险：

（一）风险分析

1、市场风险

在南京有许多外贸服装的实体店铺，占了不少的市场份额,而且在淘宝网中已有很多类似的服装网店进,新新外贸进入电子商务市场较晚，有所不利。随着潜在进入者与行业内现有竞争对手两种竞争力量的逐步加剧，各店家会采取“价格战”策略打击对手，因而引起网店价格波动，进而影响网店收益。

2、经营风险

初次创业，各方面经验不足。

3、财务风险

网店在发展初期，财务风险主要体现为资金短缺风险，即资金不能满足网店快速发展的需要。

（二）风险对策

1、市场风险对策

（1）进一步提高服务质量，降低服务成本，提高品牌综合竞争力，增强适应市场变化的能力。

（2）建立一套完善的市场信息网络体系，制定合理的价位，增强网店盈利能力。

2、经营风险对策

（1）倡导思维创新，以适应不断变化的外部环境。

3、财务风险对策

（1）推行目标成本管理，加强对资金运行情况的监控，最大限度地提高资金使用效率，实施财务预决算制度。

（2）构筑和拓宽畅通的融资渠道，为网店的发展不断输入资金。同时，要完善网店自身的“造血”机制。

甜点店创业策划书 篇2

面对国家大力推进电子商务发展的大好时机, 桐庐本地电商创业平台纷纷涌现, 电商创业市场呈现百花齐放的局面。目前, 桐庐县各类型的平台约有上百家, 做得比较好的有同路人、闹市街、一马平川等。这些平台虽然各具特色, 但都没有特定的用户群, 以至于创业分销平台并不广为人知。

为此, 我们整合资源, 抓住机遇, 推出实战型的B2B创业分销平台“桐君汇” (w w w.tongju nhu i.co m) , 以真实的创业运营来带动电商发展, 分享桐庐当地的产业特色, 在实践中帮助桐庐当地的优质企业构建线上分销网络, 推出桐庐独具特色的线上名片。

二、工作室介绍

桐君汇创业工作室成立于2015年1月, 由5名青春洋溢、朝气蓬勃的90后同学组成, 工作室年轻富有朝气, 充满创造力。

桐君汇创业工作室与学校合作, 共同推出桐君汇平台, 借助学校资源, 打造面向在校学生, 特别是职高学生的创业分销平台。在与学校的合作中, 工作室主要负责桐君汇平台的各项运营事务, 学校为桐君汇的运营提供指导和帮助。

桐君汇平台服务:为生产厂家寻找分销商, 为卖家寻求货源;为买卖双方提供交易场地, 保障双方交易安全;为供应商提供各类营销服务, 扩大产品销路。

桐君汇平台优势:与优质供应商合作, 确保产品质量;与学校合作, 有大量电商储备人才。

1. 桐君汇平台架构

2.桐君汇平台产品

桐君汇平台的产品主要来源于与我校合作的企业, 如杭州一马平川电子商务有限公司、大运物流有限公司、桐庐金雁针织厂、桐庐瀚纳家居有限公司等, 此外, 还有我校相关社团的创意产品。货源稳定, 价廉物美。

3.桐君汇平台服务

(1) 为分销商垫资

初期入驻的分销商大多为学生和其他创业者, 没有足够的资金, 因此, 桐君汇平台特别推出垫资服务。所有的产品费用和物流费用先由桐君汇垫资, 等分销商收回货款后再付款。

(2) “O2O”体验

在“O2O”体验室, 只要对体验室中的产品进行扫码, 马上可以在桐君汇平台下单, 不仅可以线上购买线下体验, 同时也可以实际感受产品质量。

(3) 模拟演练

针对在校学生因年龄限制无法在淘宝等平台开设网店的现状, 学生可以在此平台进行模拟演练, 强化网店运营技能。

(4) 移动端便捷下单

利用手机、ipad等移动端设备, 不受时间、空间的限制, 可在桐君汇分销平台上便捷下单, 购买产品。

三、营销计划

1. 营销目标

为生产厂家拓宽销售渠道, 增加产品销量;为网络商家寻求优质货源。

2. 营销群体

(1) 供应商, 主要针对桐庐县的生产企业。

(2) 分销商, 创业人群, 包括淘宝、1号店、京东等网络商家及实体经营的商家。

(3) 学校及各类电子商务比赛。

3. 营销策略

(1) 网站营销 (设置网站活动) 。夺宝奇兵、发放红包、祝福贺卡、团购活动、拍卖活动、超值礼包、积分商城兑换等。

(2) 线上推广。搜索引擎、即时通信工具、SNS社交网站、网络广告等。

(3) 体验营销。制作发放宣传册、媒体宣传、举办活动聚会、实体展销、体验O2O、举办分销比赛等。

(4) 口碑营销。通过学校及社会电子商务创业人才培训, 积累用户。

(5) 互助营销。与桐庐本地行业协会达成互助合作, 实现双赢。

四、管理团队

五、财务分析

桐君汇由学校和桐君汇—创业平台服务有限责任公司共同组织建设, 共同筹资约50万元, 财务状况具体分析如下:

1. 收入分析

运营前期主要收入来源:

运营中后期主要收入来源:

2.支出分析

运营前期主要支出:

运营中后期主要支出:

3. 营业收支表

六、竞争分析

1. 淘宝分销平台、义乌分销网、桐君汇分销平台对比

2. 桐君汇的优势

七、风险分析

八、股东退出与进入机制

桐君汇分销平台的股东为学校和桐君汇—创业平台服务有限责任公司。其中学校占股60%, 后者占股40%。公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。根据公司发展实际情况及需要, 拟引入股东需与原股东志同道合, 对企业的发展能有所帮助, 并符合公司章程规定或经董事会 (或股东会) 批准。

养生餐饮创业策划书 篇3

目录:

一. 制定<养生食府>策划书

二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究

四． 面对的消费渠道和人群

五． 3餐品类六. 店铺选址

七. 粥店优势:

八. 人员配备

九. 财务预算十. 经济效益预算

十一. 结束语

前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等

1.1 早餐：。

忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。

二. 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三． 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四． 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1． 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2． 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式

3． 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，

4． 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五．3餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以 （1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类 （4）.肉类粥类 （5）.花类粥类 （6）.蔬菜粥类 （7）.鱼类粥类 （8）.果品类粥类 （9）.药膳粥类

配套产品主食有:各类粗粮制作的

（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2．早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....

各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；

午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六 店铺选址

<养生食府>的落成

1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大

2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.

3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.

3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八 人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

九 财务预算

假设：《早点粥》

1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如：

1．30-50平米店：以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2．100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。

小饰品店项目创业策划书 篇4

一、项目人员简介

1、个人情况：

xx：xx校区xx专业的学生，曾经在一些节假日参加过一些推销工作，对销售不是很陌生。对待人比较随和，很喜欢和别人交谈，有一定的沟通能力。

二、市场分析

1、市场前景：如今卖饰品很有市场，漂亮可爱的小饰品总能吸引女孩子们的注意，同时校内很流行节日送些小礼品，所以在学生市场这块还是很广的。而饰品本身又是个本小利大的行业。一般说来，饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12 块之间，所以利润巨大。

2、目标市场：小饰品店主要面向学生开放，当然若要是有教师或者校外人士来购买也热烈欢迎。

三、竞争分析：

目前校园内已有几家店面，但他们经营范围比较广泛，校园内缺少一个专营小饰品的店面，就单以专业程度就比其他的商店有优势。当然他们都是一些经营了有些年份的商店，经验比我们足，资金比我们充足。但我们的优势是更贴近学生，更明白学生购买小饰品的喜好和心理。所以在这些方面来说我们还是有优势的。

四、产品与服务

1、产品：为了在激烈的竞争中求得生存，最重要的一点就是要抓主学生的喜好，紧跟随潮流的步伐。现在的90后都属于哪些非常有个性的一代，所以我们主要打造有个性化的饰品店为目标，货物偏向于哪些有个性的，独具风格的围巾、手套、发夹等小饰品。让我们的小店在学校独树一帜，用它的独特来吸引90后的目光。

2、服务：

现在许多流行的发型、围巾的围法和织法、化妆的化法等流行元素的学习大多都依靠网上的教程，我们可以在我们的小饰品店里放置一些关于发型、围巾等方面的书籍，这样即能吸引学生来光顾我们的小饰品店，而且还可以提高我们小店的知名度。

现在学生过生日时，有些学生认为现在学校的店面根本就满足不了他们挑礼物的心理，他们还觉得大部分的礼物都过于倾向于摆设化，他们希望有一种礼物是属于实用型的。所以我们的小饰品店就满足了学生的这种心理，不仅有大量的礼品供他们选择，还有一些实用型的物品。

现针对学生送礼品，我们免费提供包装，使得学生能解决包装还要额外费用的情况。

五、运营

1、我们的理念：

我们为您提供一个悠闲和舒适的选购空间，让您能在我店找到称心如意的商品。

2、运营模式：凡是在我店购物满50元的都可免费办会员卡，享受9折优惠，并同时享受节日或其他打折时的折扣。

3、地址选择：最佳地点是食堂负一楼，因为学校大部分的商店都集中在那一层。学生流比较集中。

4、人员来源：

计划会招一个学生担任售货员，由我和她一同管理小店。这既可以降低我的经营成本，还可以提供一个勤工俭学的机会。

5、运营：

先来看它的环境设置，小饰品店只要一个小小的80平米的店面就可以了。装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流，本身而言饰品就是一种流行潮流，在装修时一定要注意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。所以在装修上可能花费要大一些。本店主要采购一些小饰品和节日礼物外加一台电脑。

六、市场营销

开始会贴一个广告在学校个布告栏，让学生们都知道这个店面。在开业那一天凡消费满25元上的都办会员卡。还有就是靠学生对本店商品的评价来吸引更多的学生。

七、财务计划：

装修费初步估算为1万，还要加上3000的场地月租费用。还要购买一些小饰品大约在1万左右，加一台电脑，再加上一些琐碎的开支，计划在3万元左右。

八、风险分析：

风险肯定存在于多方面的。学校可能会不同意，可能是月租金方面，也有可能是其他方面。由于我还是一个学生，资金肯定会有些短缺。同时由于学校还有其他一些小商店的存在，学生的选择很多，市场潜力可能不好。而且现在我已大三，再过一年就可以去找自己的工作，可能也不会太长久。

零食店策划书 篇5

一、概况

零食店主要以年轻人作为主要销售对象，选择20-40岁的作为主要消费人群。零食种类多，满足客户不同的消费需求，价格合理。

二、市场环境

随着80、90后陆续登上舞台，也带来一些生活方式的改变。如今物质生活极大丰 富，然而生活节奏却越来越快，为了满足吃的天性，吃零食的欲望已经愈演愈烈，尤其是长期在办公室的上班族，他们对零食的热衷程度仅次于对手机的爱不释手。

在其他城市随处可见零食店的身影，而在承德只有寥寥，现在市场远没有饱和，而且成功案例多，可复制性强，有很大的发展前景。

三、可行性

a)零食店的选址处于居住区和商业区交汇处，且临近多种小吃摊。所以此地人流量多，不愁客源。

b)目前选址处无其他正规的零食销售点，在此处经营一家正规而又特色的零食店，正好顺应了广大消费者的要求。

c)我们的主打产品是干货、坚果、梅子及袋装零食。此类商品易于保存，不需担心短期内销售不出而变质，不怕货品积压。

d)投资一家小规模的零食店所需成本低，人工成本低。

e)同类零食小吃店在附近都没有开设，故同行的竞争相对小。

三、优、劣势对比

a)优势

1、产品具有特色；

2、较大的需求为我们提供较大的发展空间；

3、选址接近目标消费群体，客源稳定；

4、在营销中，我们将秉承“质量最优”的原则；

5、我们店铺的内部机构协调较简单，容易操作和管理；

6、进货渠道简单（主要从淘宝网固定的店进货）。

b）劣势

1、知名度不高，尚未形成较大的消费群体；

2、规模偏小，长期经营才能出效益。

C）威胁

1、若经营获利高，会招来别的商家投资于该领域，加剧了竞争；

2、目标消费者数量小于预期的，直接导致利润减少，甚至亏本；

3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望，增加了竞争的困难程度。

开业前各项工作事项

一、工作经费预算及总费用预算

1.成本分析：

首期投资成本： 万元 1）水电房租: 万元/年 2）装修费用：1万元

3）店铺设备：1万元 4）首期进货：2万元 5）相关证件费用:

6）宣传费用：1000元 7）流动资金：1万元

二、备用措施和超出预算

a)：当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺，故要考虑招聘兼职学生，按小时付工资。

b)：根据实际情况（如随着季节变化消费者口味的改变）采购应季的零食。c)：当处于销售淡季时，进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。

d):部分产品销售情况不佳时，重新考虑其进货、销售、存货的比例，适当进行调整。

三、前期准备工作

*1.确定开业地点（暂定商城后门往北）。

2．申请食品许可证，个体工商户营业执照，税务登记证，办理相关手续，签订相关合同。

3．随机向同学发放调查问卷，了解大家的口味和爱好并且收集建议。

*4．走访同类店面了解销售的品种，客流量，且进行价格的对比。*5．查询货源，货比三家，保证质量过关，价格合理。

6．相关优惠政策的制定，顺应潮流，多进低热量，多口味的小吃。7．搞好店内装修，合理布置店内设备。8．首批货物的进货量、品种。

四、经营策略

1.货源选择

a)批发市场进货：最常见的进货渠道，有强大的议价能力，使定价空间更广，弊端货品调换易发生纠纷。

b)厂家货源：正规厂家货源足，服务态度好，长期合作可达成滞销换款，如果发展良好，不怕压货。弊端起批量高，价格略高。

c)网上货源：品质有保证，易操作。弊端批量小，价格更高，影响商品定价。

2.定价策略

以消费者为中心，提高市场占有率，追求薄利多销。

a)以利润达到一定营业额为目标

b)以保证价格稳定且获得稳定利润为目标 c)以维持、扩大市场占有率为定价目标 d)以防止市场竞争为定价目标

早餐店策划书 篇6

营养早餐店策划书

一、可行性分析

1、早餐的重要性

“一年之际在于春，一天之际在于晨。”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。

早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐是每个人每天“必须”的功课，是每个人每天对自身身体的最佳奖赏!

人体经过一夜的酣睡，(人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽)机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。体内的血糖指数较低，需要通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。

一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。

不吃早餐还有更加严重的后果：

容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。

发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。衰老和发胖是女人们最难以容忍的事情，那么为了美丽吃早餐吧。肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统在短时间内负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。

胆结石。空腹使胆汁分泌减少，胆汁中的胆酸含量也降低，而胆固醇含量不变，以至形成一种高胆固醇的胆汁。如果空腹过久，并且是经常性空腹，会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态，并在胆囊里沉积形成结晶，从而产生结石。心血管疾病的机会加大。经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。相反地，吃早餐的好处却有很多：

精力充沛+愉快心情+释放压力：研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养，还能给人们一个愉快轻松的心情，减少身心的压力。

专注度+记忆力+适应性：根据美国饮食协会发现，吃早餐的人可以轻松地集中注意力，使上午的工作富有效率;吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力;早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。

健康习惯+控制体重+远离病痛：吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线，而较少地吸收脂肪与胆固醇;良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加;根据美国心脏协会研究，吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。

2、早餐现状

随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。而其中这些人不吃或者随便吃早餐的`原因几乎都是没时间。 不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。 随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐的消费量在逐步攀升，大众消费意识强，缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状，已经远远不能满足百姓生活需求。

3、市场现状

目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。一些西式早餐店的基本情况是种类依然单一，营养搭配并非合理，而且价格普遍过高，不适合大众群众的消费水平和消费心理，大家基本无法接受，只有很少一部分人在吃早餐时选择。

至于新密市，目前没有一家种类丰富、营养健康、物美价廉、干净舒适的早餐店，多为以豆腐脑、胡辣汤、粥、汤、饼、包子各自为一体的单一小店，店内可提供早餐所需的蔬菜极少，维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质搭配不均，与大众人民的身体所需不相一致。在供给少，供给单一，同时生活节奏快的情况下，人们只能将就、随便，以“饱”为主，无暇顾及身体的健康所需。

特别是行政路与清屏大街交叉口附近单位多，人流量大，早餐店少，供给少。

4、市场前景

在落后的墨西哥有3万家营养早餐吧!创造了一年5亿美金的营业额，震撼了全世界。相对于西式快餐提供的高热量、高脂肪、高胆固醇的酸性饮食，我们以微量营养素搭配生鲜食材的高营养、低热量碱性饮食。将是一个具有独占市场与领导地位的健康饮食方式。

目前在台湾五年不到已有超过1100家营养早餐店，台湾的目标是要把早餐店进驻到每一个小区。专家预计营养快餐行业将成为中国的黄金产业，据统计中国现有年消费额达40000亿元的市场空间，并以平均每年16%以上的增长率不断增长。在中国庞大市场的商机下，我们引进了在台湾成功的经验导入中国市场，以中国人口比例和人民经济能力不断提升并对健康也愈来愈重视，中国未来的市场一定远远大于台湾数十倍以上。近年来，西式快餐在我国飞速发展，据最新调查显示，城市人口中有五分之三的人爱吃西式快餐。麦当劳、肯德基已经家喻户晓，但营养早餐却迟迟没有出现开一家麦当劳、肯德基的基本费用都在500万元以上。

截止到3月，全球范围已超过五万家此类功能性营养早餐店。目前我国温州福建地区已有100多家，深圳30多家，上海近20家，营养早餐店，其他城市也迅速拓展当中。 吃好早餐的重要性越来越得到人们的重视，对早餐的要求越来越来高，顾客不在简简单单满足于吃饱，更要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。与传统早餐店相比早餐店无论是服务、环境、还是种类都全面超越，不管是有怀旧情节的人群，还是追求个性、新潮年轻人，同时还是对质量有高要求却时间紧迫的白领我拍我们都可以满足其不同的需求。

营养早餐拥有空白的市场，广阔的前景，在加上近年来养生、长寿等观念越来越得到人们的接受和重视，加上政府等对早餐工程等的宣传，吃“好”早餐必定会得到越来越得到人们的认可和欢迎。而营养早餐具有低投入，对铺面要求较小，高客流，利润高，回收开，风险低等特点，无需真正的大厨，所以我们认为开一家营养早餐店可以获得成功。

至于新密市，对新密市早餐行业的现状分析，可知，新密市早餐单一、营养搭配不合理、环境卫生条件较差、分布不均、市场供给与市场需求不平衡。新密市营养早餐的市场还没完全打开，甚至可以说还没有正式打开。以人们的身体健康为理念，提供营养均衡的早餐，加之干净舒适的环境，真诚热情的服务，所以，认为开一家营养早餐店可以获得成功。

二、选址分析

古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐厅的第一要素，这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。

1、我们在经过调查分析后认为选择店址重要性主要体现在以下几点：

1)、地址选择是一项长期性投资

餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。

2)、地址选择是对市场定位的选择

地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。

3)、地址选择反映了服务理念

地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。

4)、地址是制订经营战略及目标的重要依据

餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。

2、所以餐厅选址应考虑的因素主要涉及地理、经济、市场三个

基于以上的分析，我们在经过实地的调查和分析后，我们决定在青屏大街与行政路交叉口这开设店面，而原因主要有以下几点：

1)、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，客流量很大，路面广大，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的在这里就餐。

2)、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还是金实幼儿园，云大附中北辰校区等学校，学生客流也很多。

3)、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项基础设施建设基本都已经建设完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担心会经常的修路拆迁等等工程建设。

4)、附近事业单位多，市委市政府、审计局、人社局、社保局等单位聚集此处。大多数单位人士由于时间紧，都不在家制作早餐，午餐同样，而附近餐饮店较少，因而对早餐、午餐的需求量巨大。

5)、附近有交通银行、工商银行等，前来办事的人都要经过这里。

基于以上的所有分析，所以我们决定选择在青屏大街与行政路交叉口开店。

三、店面构成

店面名称：

有 个股东

1. 地址：

2. 经营范围：负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。

3. 公司注册资本： 万

4. 股东姓名：

5股东出资方式：实际资金额

6股东转让出资条件：由三分之二股东同意则可转让

7公司的机构： 董事会：设董事长一名

监事会：监事一名

市场营销部：经理两名，其余为十五名配送人员

人事部：经理两名(其中一名经理兼任监事)

财会部：会计一名、出纳一名

8议事规则：定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，再交股东大会审核决定。

9公司法定代表人：董事长

10公司的解散事由：(1)股东大会决议解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)违反法律行政法规被依法责令关闭。

11清算：成立清算组，制定清算方案，最终清算终结，办理注销登记。

四、调查策划

调查表 编号( )

您好!感谢你百忙之中抽出时间参与我们的调查。本次调查的目的就是对小区居民吃早餐的习惯和营养搭配做些了解，以便本店能更好的为小区居民服务。本次调查形式为有奖调查，凡参与本次调查的朋友均可以参与免费抽奖，奖品为本店开业期间提供的营养早餐套餐一份。再次感谢你参的与。

基本信息

您的年龄___ 您的性别___ 您的职业___ 您的月收入___ 手机号码(便于通知你获奖信息) 你每月为健康的花费金额___

早餐部分

1、您通常吃早餐吗?

是( ) 否( )

2、不吃早餐的原因?

没时间( )不想吃( )没必要( )不饿 ( )

3、你通常在什么场合吃早餐?

早餐店( )家中( )路上( ) 办公室( )

4、您吃早餐一般占用多长时间?

5分钟以内( )5-10分钟( )11-20分钟( )

21分钟以上( )

5、你希望吃早餐占用的时间是?

5分钟以内( )10分钟以内( )20分钟以内( )

20分钟以上 ( )

6、你最常吃的早餐是：

牛奶( ) 面包( ) 鸡蛋( ) 粥( ) 花卷( ) 馒头( )包子( ) 油条( ) 豆浆( ) 饼干( ) 麦片( ) 水果( ) 青菜( ) 肉类( ) 面条( ) 米粉( )

7、您愿意为早餐花费的金额：

3元以下( )3—5元( )5—10元( )10元以上( )

8、您觉得自己早餐营养合理吗?

合理( ) 不合理( )

9、你认为自己早餐缺乏：

蛋白质( )维生素( ) 矿物质( )

碳水化合物( )脂肪( )

10、你有无早餐额外补充营养?

有( ) 无( )

11、补充什么：

蛋白质( )维生素( ) 矿物质( )

其它( )无( )

12、您觉得早餐对你的健康影响大吗?

大 ( )不大( ) 不知道( )

13、你理想的早餐应当是(选5种)：

淘宝店 策划书 (作业) 篇7

——淘宝网店 小丁

一、执行摘要

随着网络时代的来临，人们的消费习惯正发生着巨大的表化。以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品，网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。但在国内市场，网店还大多是小型的地摊店铺形式，还很少有形成针对某个特定群体的特色整体行销专卖店，尤其是对一直走在时尚前沿的大学生群体。据此，E-KING团队以个性的产品，丰富的线下推广模式，新颖的整体搭配服务模式为特色，策划以松江大学城为推广据点开办大学城第一女性时尚用品网店。

项目采取自筹资金合伙入股为主，风险投资为辅的模式，计划投资12000元。

争取在半年内取得销量和信誉,成为皇冠卖家。同时，在松江大学城的本地运营上取得影响力,打造NRWZD大学城第一女性时尚用品网店的品牌。然后增开新的网店,经营更多的商品类别,但仍保持每家店都有自己的特色.在这之后，注册公司，在除淘宝外，开展我们自己的B2C平台，在大学城推广更多的特色B2C服务,如大学城网络定餐、大学城网络缴费等，将业务渗透到松江大学城大学生的生活中的方方面面。并以各大学城为据点，依靠传统物流的中枢—大型超市将触角伸向全上海。将零库存，快速送达的B2C的新方式推广到全上海的大学生群体中，实现让大家在网上买日用品的目标，最终完成建立网络连锁便利店的目标。

二、项目基本情况

（一）项目介绍

项目名称：女人我最大淘宝网店

网店地址： http://nvrenwozuida.taobao.com 初期经营模式：

以女式打底衫、打底裤及配饰为主的网络店铺模式进行经营，针对松江大学城学生、教师消费群体，集中主力于女大学生，充分利用当地供货商货源品种及价格的优势，采用直接下单、供应商待发、自身零库存的方式合作。进行品牌推广，将女人我最大的虚拟形象深入人心，形成“买衣服，找”女人我最大”的口碑，力争在三年内把网店品牌做大做强，推动女人我最大网店的规模扩张。

（二）项目精神

“女人我最大”解释为对女生的个性描写。当今女大学的一种精神追求：想怎么搭就怎么搭，打造属于自己别样而多彩小世界“女生世界 ”

（三）项目服务宗旨

项目秉着产品多样化和低价的服务理念,为想实现公主梦的每位女大学生，提供时尚咨询的服务。公司的服务宗旨是

1.为顾客提供多款式、多颜色的服饰、配饰； 2.为顾客提供有保障的产品品质； 3.为顾客提供诚信服务，将产品的实物效果如实呈现，并注明具体细节的描述； 4.为顾客提供良好全面的售后服务，让顾客开心购物。

(四)网店组织管理

网店每日设在线客服人员两名，Eking团队成员分时段值班。网店设： 经理一名，其职责是店内的全面管理，产品选择，市场宣传和业务联系；

客服主管一名，其职责是掌握供货商存货信息，管理普通客服人员接班的准点情况、服务态度，监督网络交易操作；

财务主管一名，其职责是记录网店的管理费用、前期投入资金、进货费用等账目的记录，每月汇报流动资金状况及网店盈亏。

在非常时期，招收大学城附近的高素质的兼职大学生，主要是在旺季需要人员补充的时候，担任业务宣传和产品经营等活动，也可以以二级代理的身份加入。

三、市场分析

（一）市场背景介绍

2007年是中国网络购物市场快速发展的一年，无论是C2C电子商务还是B2C电子商务市场交易规模都分别实现了125.2%和92.3%快速增长。根据艾瑞咨询公司最新推出的《2007〜2008中国网络购物发展报告》数据显示： 2007年中国C2C电子商务市场交易规模达到518亿元，其中淘宝网的交易份额占比达到83.6%。

如果网络购物年均增长50%，那么中国网络购物的市场规模将在今年-2009，突破1000亿。但在很多人看来，这一估计还是相当保守的，而且这一估计没有考虑到中国网络购物的发展完全有可能迎来增长速度的拐点。

中国网络购物，已经开始了爆发性增长！

当然，很多人对网络购物还存在一些顾虑，主要包括：不信任网站、怕受骗；担心商品质量问题；质疑网络购物的安全性；担心售后服务；担心付款环节；担心商品配送有问题等等。但网民的所有这些顾虑，在现在都有了完美的解决方案。网络购物商城信用的树立，和安全可靠的网上支付工具的发展，为网络购物的爆发铺平了道路。

据CNNIC在其发布的《中国互联网络热点调查报告》中显示：在我国有17.9%的网民在半年内有过网络购物经历，在浏览过购物网站的网民中，有29.6%的人在半年内有过网络购物经历，有过网络购物经历的被访者中有超过90%的人今后会继续进行网络购物。有63.7%没有购物经历的网民表示今后会尝试网络购物。这些数据都表明了我国网上购物市场是庞大的而且潜力巨大的。

（二）市场调查 网购人群市场调查

根据CNNIC对网络购物者的个人情况最新的一次抽样调查显示： 性别比例：男性占39％，女性占61％；

年龄比例：20岁以下19％，20-30占53％，30-40占22％，40-50占6％； 职业比例：学生占47％，公司职员占25％，干部占6％，自由职业者占11％,公务员占3％，其它职业者占7％； 收入比例：1000元以下者占47％,1000-2000元收入者占33%,2000-3000元收入者占14％，3000-4000元收入者占3％，5000元以上收入者占3％

从基本资料分析不难看出，调查对象多为女性，主要是40岁以下的学生和公司职员，且收入在2000元以下的中低收入人群为主。

可见网上购物已经比较普及了，而且仍有很大的市场。另外单论购买过的人，其中女性占75％，女性购买者较多，是目前网络购物的主力军。学生购买比例占到50％，也是一个较大的群体，他们的消费观念超前。

根据商品类别的目标市场调查：

我们的网店主要经营的商品包括：各类女式衣服，女装配饰，太阳镜，上海各地游玩地点优惠票。

在现实生活中，需求这类商品的主要是热爱时尚的年轻女性。以35岁以下的年轻女性为主要目标客户。

而我们商品主要针对的顾客群体,与网络购物的主要顾客群体非常重合.能充分利用现阶段网络购物的特点.调查结果：

通过将以上两项调查的结果重叠比对后,我们得出了“女人我最大”网店的主要客户群体——18-35的年轻女性。

她们拥有前卫的购物新观念，新习惯，擅长而喜爱在网络上淘买她们喜欢的商品。而她们又拥有一定的经济能力，能消费我们网店主推的各类时尚商品。而其中两个最大的群体：女大学生和年轻女白领又是我们重点关注，并进行重点营销攻略的目标。

由于我们是一支由大三学生组成的大学生团队，即将毕业的我们也都拥有一定的的办公室实习经验，并有很多关系很好的学长学姐们已经进入了白领集中的大型公司中。我们对女大学生和年轻白领的价值观、消费习惯非常熟悉。同时又拥有本土作战优势，能充分利用作为大学生的优势展开各种利用学校为媒介的宣传攻势，并能方便的使用自己的几年学生生活累积的人际关系网，对各个大学城和年轻白领集中地进行营销活动。

由此可见，我们的目标客户是一支庞大而充满潜力的群体；同时也是我们非常擅长与之建立良好关系的群体。

(三)竞争分析

RRWZD网店最主要的消费群体就是大学城的年轻大学生，和其它同类网店相比，RRWZD的优势是：

1.产品可供选择空间大。RRWZD网店有近百种产品，除了女式打底衫、打底裤，更有时尚墨镜、围巾饰品、手机挂件、可爱拖鞋、上海景点折扣票等。其中，打底衫、打底裤的款式近50种，墨镜、围巾饰品近30种，手机挂件及景点票近20种，拖鞋超过20种。顾客可根据自身喜好进行选择。

2.产品品质一流，价格竞争力强。NRWZD每周定时更新产品类型和样式，卖的每一件产品都有一处独特创意设计。与众不同，且质量上乘，种类齐全，满足了大学城内顾客不同层次的要求，有明显的个性、新颖优势。其次，NiuNiu的产品由于直接从厂家出货，省去了进货成本和库存成本，价格上有很强的竞争力，再加上NRWZD定期推出的各类促销优惠活动，低价将给NRWZD带来消费量的飞跃。

3.一切为顾客着想。NRWZD一切为顾客着想，不但网店装饰清新，舒适，保持和产品一致的风格，而且店内将提供各类生活温馨提示，比如天气预报、生活小贴士等。

定期举办网络时尚聚会，召集时尚的会员顾客在论坛上讨论时尚问题，充分享受时尚前沿的最新信息，这些举措都会为新吧赢得大量的回头客。其它服饰店和艺术品店往往只重视顾客的物质需求，而忽视顾客到店消费的精神感受。不重视为顾客着想，不重视店面装饰，更不重视设立人性化的消费环境。

4.业务多样化。NRWZD的多样化特色化的业务，以零售为主，并承接批发订单。消费群体包括大学城的教师和职工家属。可以根据不同时期，调整经营策略，接受大学城外批量订单，来避免或减少寒暑假期带来的销售额的降低。全面降低项目的风险，网店长期生存能力较强。相比之下，其它网络服饰店往往业务单一，产品只提供零售业务，承受风险能力弱。

四、网店业务经营

（一）主要业务

“RRWZD”小世界以零单销售业务为主，商品类别按女式打底衫，打底裤，时尚太阳镜，各类饰品，以及上海旅游景点折价券排列。同时，又根据上架时间的不同各自分类，便于客

户更好的查找对应时令所需要的商品。

（二）附属业务

1、线下订单业务：接收线下批量订单，统一注册新淘宝用户，批量拍货，提供送货上门服务；

2、线上二级代理业务：招收线上二级代理人，共 同销售”RRWZD”网店商品，提供代理价格；

（三）网店运营模式

1、进/发货模式

“RRWZD”与上级供应商通过进宝网()的平台实现进货与发货的整合。进宝网是一个网上B2B平台，是供应商和分销商之间的桥梁。

此种进/发货模式的优点在于：

1）订单清晰：不必借用其他诸如电话，传真等联系方式，商品信息不易出错。同时对于临时缺货缺色的情况处理方便，通过网上沟通可以直接完成。

2）便于管理：进宝网自带订单统计功能，我们随时都能清晰地查明每一笔交易的成本费用和快递费用，大大方便了财务管理和统计。

3）零库存：由于种种条件的限制，我们选用进宝作为进发货渠道，最大的理由就是他的零库存优势。进宝网就是一个网上B2B分销平台。我们采购商品的同时就卖出商品，这样能避免货物的堆积，同时降低了创业初期的囤货风险。另外，进宝网代为发货，为我们省去了联系快递物流的费用。

4）拓展货源：稳定又有竞争力的货源在创业初期尤为重要。进宝网还提供其他商品的供应渠道。通过与其他供应商的沟通了解，我们也能挑选到其他与网店主题有关联的货源，拓宽网店的销路，并为BLOG营销作了很好的基础铺垫。

2、在线客服管理

我们在每个时间段都安排了固定的人员进行旺旺值班。对于光顾“RRWZD”的每一位客户，无论他是不是最终能购买我们的商品，我们一定竭尽所能的给予细致入微的服务。此外，对于每一位“RRWZD”的成员，我们都会安排出时间来熟悉店里所卖的商品，力争以最专业的服务，最和蔼的服务来对待每一位买家。就具体而言，我们设立在线客服的主要目的在于：

1）引导初次网购的买家，帮助他们解除网购的心理顾虑，并引导整个购买流程，从拍下商品到通过支付宝支付等等。

2）介绍小店的商品，包括同类型商品的互推；主打商品的主推等等。

3）由于服饰行业的特殊性，经常遇到临时缺色的情况。这就需要客服很好地和买家沟通，“RRWZD”向进宝网提交订单并付款 买家拍下物品并 4）对于已发货物的查件。我们收到过来自新疆等地方的订单，所以快递流程会比较久。我们通过圆通快递，能查清货物目前的位置和预计到达的时间，给买家一个答复。

5）售后服务以和客户回访。在淘宝旺旺的聊天记录里，我们可以找到每一位光顾过我们小店的客户。无论他有没有购买我们的商品，我们都能大致了解他们的需求。我们会定期对买家进行回访，和他们聊聊天，征询他们的建议。听听他们最想买什么，我们小店还有什么不足，等等。我们的店面设计，价格调整等等很多改动都由买家的建议而来。通过沟通，“RRWZD”也得到了一些买家的认可，成为我们小店的稳定客户

进行调剂。6）对于已发货物的查件。我们收到过来自新疆等地方的订单，所以快递流程会比较久。

我们通过圆通快递，能查清货物目前的位置和预计到达的时间，给买家一个答复。

7）售后服务以和客户回访。在淘宝旺旺的聊天记录里，我们可以找到每一位光顾过我们小店的客户。无论他有没有购买我们的商品，我们都能大致了解他们的需求。我们会定期对买家进行回访，和他们聊聊天，征询他们的建议。听听他们最想买什么，我们小店还有什么不足，等等。我们的店面设计，价格调整等等很多改动都由买家的建议而来。通过沟通，“RRWZD”也得到了一些买家的认可，成为我们小店的稳定客户。

a)财务统计

i.进宝网上进行成本管理

进宝网自带的订单明细表能清晰的反应所有订单的状态，包括收货人，商品数量，货款，发货地，配送方式，配送单号，运费等等。EXCEL格式的表格便于我们进行成本的结算和分析。

ii.淘宝网上进行利润分析

淘宝的卖出商品记录中，有更为明晰的订单销售信息，包括订单号，买家的具体信息，买家实际付款金额，以及买家购买商品的大致信息。我们可以直接查到我们的实际收入，并进行利润分析。

介绍网店主推商品 了解买家具体需求 确认商品有货 在进宝网下单 核对货物接受情况 售后服务以及回访

（四）经营战略

1、产品定价策略

“RRWZD”的主要客户群是18-35岁的时尚女性。根据各类买家的消费能力，我们使用了两种不同的定价策略。

1）低价促销策略：为了用价格吸引客户，店里的大部分货品，价格都比较低，确保在网上价格战中确立优势。

2）溢价定价策略：少量高档商品，我们用优质的服务引导高消费。3）联合营销策略 通过B2C网店与BLOG营销相结合，可以有效的把BLOG的人气和流量带到网店中；对于BLOG中推介的商品组合，在网店中给予相应的组合优惠，也能间接地带动网店销售。从另一方面来说，网店中设置的BLOG超级链结也能有效的促进BLOG的访问量。具体关于BLOG营销的具体策划，将在下文中详细展开。4）组合销售策略

根据目标客户群，即35岁以下时尚女性的需求特点，我们会在BLOG中定期推出一些服饰饰品搭配的推介。在网店中给予相应组合销售的折让活动。目的在于： a.打造特色服饰搭配的专业BLOG； b.打造“RRWZD”网店品牌；

c.拓宽销路，带动一些原本销售量比较低的商品。5）树立品牌形象

“RRWZD”，从建立伊始，就立志成为一个综合性的女性时尚用品网店。我们希望能作出自己的特色，打造出属于自己的“RRWZD”品牌。然而，由于网上同类型商品竞争相当激烈，树立“RRWZD”品牌更是迫在眉睫。

a.“RRWZD”中所有的商品均“RRWZD”特卖】作为前缀，在关键词搜索时便能脱颖而出，也便于回头客查找“RRWZD”店铺中的商品，“RRWZD”和优质的商品联系在一起，把“RRWZD”和低廉的价格联系在一起，把“RRWZD”和至上的服务联系在一起

(五）网店特色

1、零库存b2b2c运营模式

在创业的初期，由于资金的限制，库存压力会对资金的周转造成相当大的负担。对于在校大学生而言，我们也无法把全部精力投入到进货/发货的流程中去。结合种种限制条件的约束，我们选择进宝网这个网上分销平台代为管理整个进发货流程。我们完全

摆脱了进发货的负担，同时也避免了缺乏库存条件的限制，而转为直接的B2B2C的贸易模式。下图能清晰地展示出目前网店的运营流程。

2、新的BLOG宣传方式

网店创新地进行了博客营销的新尝试。将BLOG做为与网店互相合作的媒体来运营，利用非常有针对性的时尚类BLOG文章吸引读者，从而为网店带来有高针对性的访问量，并以打包折扣的方式吸引购买。成为一种有力、可信的新的宣传，营销模式。后面的博客部分将进行更深入的介绍。

3、本土化经营，特色的线下宣传

重视线下的宣传是我们网店的一项主要特色。我们认为在涉及网络购物这种新的消费习惯的营销。仅仅依靠网络是不够的，利用线下宣传来加强消费者对我们的信任，来打造网络购物的品牌是非常重要的。

本身作为大学生团队，我们对大学生的价值观，消费习惯非常熟悉。同时能利用我们作为大学生的优势充分使用学校资源来进行以学校为媒介的宣传攻势，并能方便的使用我们的学生生活累积的学生人际关系网，依靠各大学的学生部门、团体开展线下宣传。后面的营销部分将对此进行更深的介绍。

五、市场营销策略

（一）宣传战略

1、总体思想

概括地说，为“广撒网，深挖掘”，即，通过线上铺盖式宣传，以及线下针对大学城内师生的集中式推广进行网店店名“RRWZD”、网址的传播，目的是以最低的投放费用，多样而特色的形式，收获“RRWZD”在大学城较大的影响力。

2、前期广告宣传（1）平面媒体宣传：

①宣传单和海报的铺散

设计新颖，符合店面风格的传单，主要分为两种形式：网店地址可供拆卸式和整体宣传式。前者主要粘贴于校内学生交易板、各大学校的食堂公告栏以及学生宿舍楼，教工宿舍楼等，以方便潜在客户随时获取网店联系方式，提高网店浏览量。后者主要用于大学城内人流量大的地区宣传，如美食广场门口、宿舍门口、食堂门口、教学楼教室以及停车场等地；

而海报、展板，集中安放在校内各类宣传栏。此外，参与各类活动、展会，即，实体宣传时必须使用，以吸引过往人群的注意力，达到宣传效果。

②关系网络的名片推广

设计专业化风格的宣传名片，内容包括网店的主营产品、店名、网址、客服联系方式和营销理念，主要用于大学城内教师职工的网店推广及资料发放； ③针对学生的书签推广

设计宣传书签，可作为赠品与客户所购物品一同发出，再次加强网店形象；同时，在大型主题活动、服饰展会或比赛活动中作为宣传品使用，发放人群以女性为主；

④公共场所知名度扩张

设计小型宣传纸条，主要贴于校内男女卫生间内，将“RRWZD”店名与卫生提醒标语联系在一起，如“淘宝“RRWZD”温馨提醒：请节约用水”，或将网店logo、“RRWZD”的虚拟形象放入标语中，以美观的形态呈现，粘贴在每间女厕所门内侧，作为时时宣传手段。

流动媒体宣传：

① BBS营销

针对我们的目标客户18-28年轻女性常去的BBS论坛，包括大学城论坛、各大学校论坛、各白领网络社区以及联谊社区进行宣传。主要方法：

开宣传帖和利用论坛签名档两种方式: A.我们小组制作了统一的论坛宣传帖。在各个适合的BBS上张贴，以得到宣传作用。同时，有专人持续的对各宣传帖进行顶帖，使其保持长时间的宣传效果。B.论坛签名档是用户的个性签名，在每次用户回帖以后自动显示的。

所有“RRWZD”成员使用格式统一的网店宣传签名档，然后持续的在各论坛内发帖、回帖，以不断使我们签名数量！

② 聊天工具营销

即时聊天工具已成为现在年轻人，尤其是我们的目标客户的主要沟通工具。每天都有数亿的年轻人在使用。

团队成员在聊天工具如QQ等的个性签名内添加网店和博客的网址与宣传标语。同时建立讨论群，将自己的好友都动员起来，为我们在个性签名内加上广告语。

同时通过留言的方式在QQ、MSN、或阿里旺旺进行宣传，对现有的联系人进行宣传，并邀请朋友帮忙。

形成依托于网上关系网的点到面的宣传方式 ③ 交友网站营销

在腾讯集中力量于他的多元化进程的同时，却被51，校内等抄了后路。形成了一批强有力的交友网站，成为网上宣传的一个重头部分。

“RRWZD”成员以及好友在校内，51.com等网站上发表日志，并让好友齐分享。发表的日志有3种形式：

A.直接对网店的宣传 B.关于网店的心情文字

C.原本日志中加入了我们网店的广告。形成了铺天盖地的日志分享宣传攻势。此外，团队成员还通过发站内信，个人状态和在别人个人主页内留言进行辅助宣传。除了各自成员的好友外，校内的工人页面是个很好的宣传之地，也得到了我们很大重视； ④ 博客营销

营销方式是我们网店在此项宣传上的重要手段，作为最主要的流媒体宣传方式，重磅出击。

是一种新兴的宣传工具,甚至可以称为新媒体

最初宣传的目的,到现在企业开通企业博客作为宣传手段,良好地利用博客,是企业做好网上销售的必要工具.公益宣传

①联合大学城内各学校的学生社团或学生会，协助其举办相关活动（如运动会或晚会），通过类似方式宣传店铺。

②联合大学城内各学校的学生社团或学生会，组织一些服饰搭配设计比赛，为比赛提供网店的服装、配饰等。

③纯公益宣传，通过提供勤工俭学的机会和网店员工参与义工、志愿者或支教的方式。中后期宣传（部分融入促销活动中）

1．定期为网店会员发放调查问卷，了解顾客及市场的需求。

2．为顾客和网店会员定期举行一些活动和沙龙，培养忠实顾客群。

促销活动：

期间或节假日期间采取一定的促销活动

1、均可获得专属虚拟会员卡,进店消费的教师，教工及其家属均可换虚拟尊师卡，每次消费均以点数记录，一元记一分，当积分达到一定数量时，给予不同程度的折扣或选择积分礼品兑换；

2、免费替送凡促销期间消费的会员顾客均免费享受一次产品替送活动；

3、订单优惠学校、机关、企业等批量统一服饰下单（包括线上及线下订单方式），提供一些价格上或数量上的优惠；

4、节日促销每逢元旦、情人节、妇女节、圣诞节、教师节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。

5、自创日促销在平常日子，可想办法创造活动日，如店庆日、回馈日、尊师日等。

6、成套服饰购买优

六、财务分析

投资收益与风险分析

开业的最前两周内，我们的销售额合计1146.5元，成本合计811.5元，净利润335元。利润率=净利润/总销售额=29.7%。在网店推广全面铺开后，按预计网店每天销售量为20件定单，并通过目前的利润水平，估算出每件定单的净利润为15元左右。将每月净投入分摊到每日，即：

平均每日经营费用=4220÷30=140.66元 1.盈亏平衡分析

销售收入—销售成本=销售毛利 销售毛利—经营费用=净利润

每日净利润等于0时的销售量为盈亏平衡点，则

盈亏平衡点销售量=平均每日经营费用÷单位商品毛利=140.66 ÷ 15 ≈9件 则每天最少做出9件定单能使盈亏平衡

2.风险计算

评价经营安全程度的一般标准 安全边际率 40%以上 30%-40% 20%-30% 10%-20% 10%以下 经营安全程度 很安全 安全 较安全 要警惕 危险 注： 安全边际销售量=预计销售量—盈亏临界销售量[安全边际销售量反映实际或预计销售量在多大范围下降才不至于亏损，标志其安全程度，它属于正指标，安全边际越大，企业发生亏损的可能性越小，经营安全程度越高；反之，安全边际越小，企业发生亏损的可能性越大，经营安全程度越低。] 安全边际率=（安全边际销售量÷预计销售量）×100% [安全边际率属于正指标，越大越好。] 根据最新的销售量和同业情报，预计每日的销售量为30比定单，则 安全边际销售量=预计销售量—盈亏平衡销售量=30-9=21件

安全边际率=（安全边际销售量÷预计销售量）×100%=21÷30×100%=70% 可见，网店的经营安全程度很高。

当网店经营安全程度需要警惕时，安全边际率为20%，有： 20%={（预计销售量—9）÷预计销售量}×100%，计算得预计销售量约为11件。

同理，当网店经营安全程度为危险时，安全边际率为10%，有： 10%={（预计销售量—9）÷预计销售量}×100%，计算得预计销售量约为10件。

由上述计算可知当该店销售量降到10—11件时，经营安全程度为要警惕，店铺经营者需要改变经营方式，提高销售量。

七、未来发展规划

1、取得销量和信誉,成为皇冠卖家。同时，在松江大学城的本地运营上取得影响力,打造

RRZD女性时尚用品网店的品牌。

2、增开新的网店,经营更多的商品类别,但仍保持每家店都有自己的特色.并同时在线下的推广中,转型我们的形象为 大学城第一网络购物品牌.3、除淘宝外，开展我们自己的B2C平台，在大学城推广更多的特色B2C服务,如大学城网络定餐、大学城网络缴费等，将业务渗透到松江大学城大学生的生活中的方方面面。

4、以各大学城为据点，依靠传统物流的中枢—大型超市将触角伸向全上海。将零库存，快速送达的B2C的新方式推广到全上海的大学生群体中，实现让大家在网上买日用品的目标。

5、扩展我们的目标顾客群体，增加对各层次消费者的吸引力，并以省市为单位，由本土运营为重中之重，一座一座城市，逐步由各地省会向全国扩展。