茶创业策划书（共7篇）
茶创业策划书 篇1
百斯达茶业有限公司营销策划书
百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展，结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地，传承世代茶人的制茶工艺，秉持祖辈勤诚、朴实的优良传统，追求天、地、人合一的制茶之道，用心做好茶，同时引进先进的营销理念，实施传统工艺与现代工艺相结合，规模化生产，品牌化运营战略，把优质的武夷山红茶推向国内外，服务于大众。
一、市场调查
1、品“茶”
茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。茶文化，历来是国人的主要文化之一，中国茶文化的方向，已被形成气候的各大茶业基地所引领，武夷山红茶又是闻名于世，有着独特的茶文化向导，早以成熟于国人心间。
2、茶市场分析
目前，茶业市场的营销力度，相比其他行业来说，是比较被动的，这根据茶业行业的独特性、传统性有关，大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据。
从消费对象来讲，中老年人为主，社会地位呈现趋同形态，有文化、有知识的人群比较多，结构层次感比较强，人民对传统的茶有种情结在里面。
与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外，功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对百斯达茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的竞争态势充分利用自身优势来进行发展。
3、渠道分析
茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐（宾）消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。
家庭消费：经济收入高的人群和文化人士，主要消费名优茶，消费量也大；一般的居民以大众优质茶为主，以散装茶为主。目前，袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。团体消费：主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人，由于各单位对茶的保管知识缺乏，储存条件差，以小包装、袋泡茶为主。劳保消费：是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料，劳保消费的市场潜力很大，应加强市场的开拓工作。
礼品消费：礼品茶的需求日益扩大，市场红火，茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。
餐（宾）馆消费：一种是计费的，一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主，计费的以中高档茶为主。
休闲消费：茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大，消费量将不断扩大。
旅游消费：包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。
公益消费：在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。
工业消费：指作为茶叶深加工的茶叶原料，一般以低档茶。
茶叶销售的渠道主要有8种，包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、专卖店、超市货架、网上交易等。
集市贸易：较原始。主要在茶叶产地，生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售，新产品单一，多为散茶、初制茶。价格低廉，季节性强。也有贩到外地集市上的。
批发市场：它的形成，一是由于企业众多、经营规模小、企业实力有限，不可能组织自己的销售网络；二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的客户，产区市场以生产者为主，销区市场以中间商居多。
交易会：有展览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。
茶馆销售：泡茶又卖茶。茶馆天地小，茶叶市场大。茶馆是销售茶叶的好地方。商场专柜：方便顾客选购。
专卖店：有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势，一是由多品牌向独创品牌转变；二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。
超市货架:目前，许多进入超市的茶叶品牌，知名度不高，消费者对产品质量缺乏认知，很多品牌从超市中淘汰出来。
网上交易：包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。
由上可见：不同的消费形式和消费渠道各有其特点，企业应根据自身实际情况，加以选择不同的消费对象和销售渠道。
4、公司分析
百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展，结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地和成熟的制茶技术，引进先进的营销理念，把优质的武夷山红茶推向国内国外，服务于大众。现今百斯达茶业有限公司推出了“畅饮斯达茶，弘扬茶文化”这个宗旨，把我们的公司推向一个在国际市场有一定影响力的茶叶公司，百斯达茶业有限公司同时推出“斯达茶”牌系列茶品，为振兴中国茶叶市场，开拓国际茶叶市场做必要的前提条件。
随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，而百斯达茶业有限公司推出的“斯达茶”系列茶品，主要以散茶、包装茶两种形式来营销。从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“斯达茶”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及网上的消费。
百斯达茶业有限公司本着诚信于人，以高品质的产品，最忠实的服务，一流的公司职责，来满足消费者的需求。在社会经济观念的指导下，我们将根据“斯达茶”的市场定位和价格分析来为不同的消费者提供不同的优质服务。运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“斯达茶”的风采，力争在一年的时间内，立足上饶市场，辐射全省，达到年销售额1000万元以上。随着百斯达茶业有限公司的不断壮大，争取两年内占领全省走向全国。
二、优势与劣势
百斯达茶业有限公司所面临的问题如下：
1、初入茶叶市场，对市场了解不够透彻，我们的产品让消费者一下子难以接受。
2、竞争对手比较强，并且他们占有的市场份额比较大。
3、前期资金的投入还不够
百斯达茶业有限公司的市场机会如下：
1、刚进入市场，产品比较新颖，足够吸引消费者的好奇心。
2、市场潜力巨大。
3、从茶叶的产摘和制作是我们公司一手操作的。
三、营销目标
2014年百斯达茶业有限公司在上饶的营销目标为：
（一）茶叶营销
1.茶楼业务组
根据茶叶的品质的好坏，价格定位于300～800元/斤
1）茶叶的平均价格500元/斤
2）50家茶楼：每家日销售2斤(淡季，中等茶楼)100斤/家
3）按“斯达茶”占销售的50%，50斤/50家*100*365(天)=912.5万元
2.大中型商场、超市业务组
1）按每月每家售5000元
2）20个商家(暂定目标)5000*20*12月=120万元
3.宾馆、酒店，娱乐场所业务组
1）每家平均消费2000元
2）选定50家 2000*50=10万元
4.企业、小商店、有实力的干杂店业务组
1）选定100家
2）平均每家年售1500元 1500*100=15万元
（二）袋包茶营销
1.大中型商场、超市业务组
1）按每月每家售6000元
2）20个商家(暂定目标)6000*20*12月=144万元
2.宾馆、酒店，娱乐场所业务组
1）每家平均消费3000元
2）选定50家3000*50=15万元
3.企业、小商店、有实力的干杂店业务组
1）选定100家
2）平均每家年售2000元 2000*100=20万元
总计：912.5+120+10+15+144+15+20万=1236万元
四、营销策略
1、广告宣传
广告语：畅饮斯达茶，弘扬茶文化。
百斯达茶业有限公司将以报纸、广告、传媒、网络、明星代言来进行宣传。
1）在超市及商场免费品尝。
2）赞助演出团队去社区内宣传演出、打响品牌。
3）在公交车上投放移动广告。
4）在上饶地区比较受欢迎的报刊内做广告，宣传品牌。
2、其他促销活动
1）去茶楼喝茶例如可以赠送悬挂我们广告标识的精美小书签或赠送一本关于茶叶知识的小书刊等，让消费者来茶楼可以感受到值得来喝我们的“斯达茶”，让消费者有更好的心情来品我们的“斯达茶”。
2）在大型的超市及商场我们可以成立一个专柜，树立我们公司的品牌，让消费者可以更好的认识我们“斯达茶”。
3）我们还可以实行最普遍的发传单活动，让上饶市区的人民能够更快的了解、熟悉我们“斯达茶”，所谓最普通的方式就是最好的方式。
3、公共关系
1）对于全国范围的各种竞赛活动给予支持，如篮球和网球运动，演唱会等。
2）增加形象大使的露面次数
4、包装策略
这种策略在超市及商场等地用处甚多
1）散包装：在外包装上附加我们“斯达茶”的作用及介绍，为消费者提供更有益的忠告。
2）袋包装：可以根据消费者的不同需求来对产品进行不同的包装。如实惠装及精美装等。
5、销售网点策略
在网上进行销售活动，增设销售网点，提高网点的活力。
五、电子商务
1、网站推广的目标：
初级目标：利用可操作性的方案，将“斯达茶”建设成为网站中最专业最全面最具有发展潜力的网站。1年内实现日访问量达到4000，注册会员达到5000以上，每日光顾本茶庄的顾客数量达到200位。网站被链接的数量超过十个，能登陆十个主要搜索引擎网站。
终极目标：寻找准确的访问者，一切从访问者出发，以顾客利益为目的，争取实现每个访问者都能成为自己的顾客或者潜在消费者以及顾客。增加“斯达茶”在消费者心中的地位，提高它的知名度与美誉度，为“斯达茶”树立良好的品牌形象与吸引更多的消费者，增加茶的销售数量。
2、网站推广的策略:
这里将“斯达茶”网站推广分为四个阶段，每个阶段三个月左右，分别为：网站策划建设阶段、网站发布初期、网站增长期、网站稳定期。针对每个不同的时期制定了不同的营销方案，现就“斯达茶”网络营销方案如下：
1)网站策划建设阶段：
首先应对网站的总体结构进行规划，具体包括网站栏目的设置、网页的布局、网站导航、网址层次结构等信息的结构表示。
“斯达茶”网站的一级栏目为5个，栏目层次为三级，其网站的主页主要以简单、清晰、古典为主，其背景颜色也主要体现了古典的感觉，顾客重点了解的内容要详细的列出，比如茶业的新闻、彻夜的质量与价格，目的是让消费者能更快的找到自己需要的信息。
其次就是网站的内容，网站内容包括所有可以在网上被用户通过视觉或听觉感知的信息，如文字、图片、视频、音频。因此“斯达茶”网站的核心内容主要有：公司介绍、联系我们、社会责任、品牌介绍、茶文化。网站功能是为了实现发布各种信息、提供服务等必要的技术支持系统。
如要实现“斯达茶”网站信息发布的功能就要通过公司的动态、媒体报道、茶信息、售后服务信息等表现出来。
要实现在线帮助的功能就需要FAQ、问题提交、在线及时信息的技术支持。
之后就是网站的服务，“斯达茶”网站服务的内容包括：公司信息、顾客服务、常见问题解答、在线问题咨询、及时信息服务等，如要了解“斯达茶”的诚信状况就可以通过了解公司信息或者在线问题咨询。
“斯达茶”在网站推广的初级阶段主要的策略为电子邮件推广。电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为：广告邮件、电子杂志两种。
前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力；后者通过用户许可，获得定期、定向宣传效果，起到事半功倍的效果；
“斯达茶”将每周给网站注册者发送电子邮件通讯(E-mail Newsletter)。通讯中提供行业的新闻和服务信息，并链接回公司网站。每月制作电子杂志，免费向会员的电子邮箱发送，同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。同时宣传网站。
再次就是关于网站优化设计的贯彻实施，这方面主要是通过顾客的意见来对网站进行优化，主要包括网站内容的优化、网站结构的优化以及网站服务的优化。最后是网站的测试和发布准备，对“斯达茶”网站的测试可以通过网上调研、在线问答，还可以通过线下调查等方式来对网站发布进行测试。对网站发布的准备主要包括：计划建立和推广网络品牌的途径、推广费用以及具体的推广方法：在这方面“斯达茶”还需要进行进一步的调查研究与核算。
2)网站发布初期：
可以采用搜索引擎的推广方法，统计表明，50%以上的自发访问量自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一；加注搜索引擎既要注意措辞和选择好引擎，也要注意定期跟踪加注效果，并做出合理的修正或补充；“斯达茶”搜索引擎的网站主要是全国知名的网站，如：新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等，此外注重信息发布的准确与及时。通过对“斯达茶”进行引擎的搜索尽快提升网站访问量，获得尽可能多的用户的了解。
3)网站的增长期：
增长期的营销应制定和实施更有效的、针对性更强的推广方法，“斯达茶”主要采用下面几种方法来增加网站的访问量。
首先是广告策略：广告是注意力营销和推广强有力的手段，包括网上广告和网下广告，网上包括付费广告，互换广告，友情连接等方法；“斯达茶”会在主要的电视台的黄金时间推出本公司的广告如CCTV、江西卫视、上饶频道等：广告主要推销产品的服务与质量，广告内容真实可信。
其次是网下推广：网下推广方式多样，除广告外还包括：确定网站CI形象，宣传标识，口碑传递，参加公益活动，活动赞助，派发小礼品、传单、作小型市场调查，相关单位机构合作等；如：资助希望小学、支持主要大学或者社会单位的活动赞助、与公关公司合作以树立和维护公司的良好形象。
此外还可以建立联盟策略，首先实现同类网站互通有无，建立同盟，并做到唯我马首是瞻；其次，建立同行业（文化产业）同类型（互动社区）的网站联盟，做到互为宣传，互为推广。
4)网站的稳定期：
保持用客户数量的相对稳定，加强内部运营管理和控制，提升品牌的综合竞争力。在这个时期“斯达茶”可以继续通过广告方式维护本公司的知名度；必要时可以对广告进行更新以及发布一些公益广告，来增加“斯达茶”在消费心目中的印象。
另外“斯达茶”还可以通过信息发布平台来推广网站，将“斯达茶”现有的有价值的信息直接登陆到各大信息发布平台，既可以提高“斯达茶”品牌的认知程度，还可以直接寻找商业机会或传统业务合作机会：在网站推广过程中扮演注意力营销和实际营销两个角色。
此外在这一时期还可以通过数据库策略来未出顾客的数量；具体可以设置为，调查： 在网页上搞一些小调查，问一个有趣的问题，让访客投票。有奖活动： 持续的搞一些有奖活动，奖品不必太贵重，只要对你的访客来说稍有用即可。小测验： 要有小测验，每周公布答案；等一些有去的方式来吸引消费者。
3、网站定位：
对于企业网站的定位首先要基于其公司的市场定位，“斯达茶”的市场定位很广，主要定位于喜欢茶叶的各个年龄阶段的朋友们，因此它没有年龄阶层的限制。因为建立站点的目的是推广网站、增加网上网下的产品服务、增加企业的品牌形象。明确了建立站点的目的，接下来就应该确立站点的市场。
“斯达茶”是基于推广产品服务和联系客户为目的的站点，因此需要有更多用户和潜在用户的访问。这就需要考虑目标访问者的需求，根据“斯达茶”的实际情况可以分析出其消费者主要是想得到更好的服务。因此网站推广主要应该突出产品服务的方面。
4、网站推广的效果评价：
对主要网站推广措施的效果进行跟踪，定期进行网站流量统计分析，必要时与专业网络顾问机构合作进行网络营销诊断，改进或者取消效果不 佳。推广手段，在效果明显的推广策略方面加大投入比重。具体可以从以下三个方面进行分析：
① 网站被各个主要搜索引擎收录和排名状况。
② 获得其他网站链接的数量和质量。
③ 网站访问量指标的评价。
④ 各种网络营销活动反应率指标的评价。
六、企业愿景
茶作为21世纪的主流饮料，必将有广阔的契机。顺应市场潮流，以传播中国茶文化、推动茶文化的发展为已任，为全球消费者提供最优质的茶与最专业的服务，努力将“斯达茶”品牌打造成茶领域的航空母舰！“斯达茶”未来将在消费者眼中成为高档贵气、文化味浓、品质纯正的代名词！
茶创业策划书 篇2
面对国家大力推进电子商务发展的大好时机, 桐庐本地电商创业平台纷纷涌现, 电商创业市场呈现百花齐放的局面。目前, 桐庐县各类型的平台约有上百家, 做得比较好的有同路人、闹市街、一马平川等。这些平台虽然各具特色, 但都没有特定的用户群, 以至于创业分销平台并不广为人知。
为此, 我们整合资源, 抓住机遇, 推出实战型的B2B创业分销平台“桐君汇” (w w w.tongju nhu i.co m) , 以真实的创业运营来带动电商发展, 分享桐庐当地的产业特色, 在实践中帮助桐庐当地的优质企业构建线上分销网络, 推出桐庐独具特色的线上名片。
二、工作室介绍
桐君汇创业工作室成立于2015年1月, 由5名青春洋溢、朝气蓬勃的90后同学组成, 工作室年轻富有朝气, 充满创造力。
桐君汇创业工作室与学校合作, 共同推出桐君汇平台, 借助学校资源, 打造面向在校学生, 特别是职高学生的创业分销平台。在与学校的合作中, 工作室主要负责桐君汇平台的各项运营事务, 学校为桐君汇的运营提供指导和帮助。
桐君汇平台服务:为生产厂家寻找分销商, 为卖家寻求货源;为买卖双方提供交易场地, 保障双方交易安全;为供应商提供各类营销服务, 扩大产品销路。
桐君汇平台优势:与优质供应商合作, 确保产品质量;与学校合作, 有大量电商储备人才。
1. 桐君汇平台架构
2.桐君汇平台产品
桐君汇平台的产品主要来源于与我校合作的企业, 如杭州一马平川电子商务有限公司、大运物流有限公司、桐庐金雁针织厂、桐庐瀚纳家居有限公司等, 此外, 还有我校相关社团的创意产品。货源稳定, 价廉物美。
3.桐君汇平台服务
(1) 为分销商垫资
初期入驻的分销商大多为学生和其他创业者, 没有足够的资金, 因此, 桐君汇平台特别推出垫资服务。所有的产品费用和物流费用先由桐君汇垫资, 等分销商收回货款后再付款。
(2) “O2O”体验
在“O2O”体验室, 只要对体验室中的产品进行扫码, 马上可以在桐君汇平台下单, 不仅可以线上购买线下体验, 同时也可以实际感受产品质量。
(3) 模拟演练
针对在校学生因年龄限制无法在淘宝等平台开设网店的现状, 学生可以在此平台进行模拟演练, 强化网店运营技能。
(4) 移动端便捷下单
利用手机、ipad等移动端设备, 不受时间、空间的限制, 可在桐君汇分销平台上便捷下单, 购买产品。
三、营销计划
1. 营销目标
为生产厂家拓宽销售渠道, 增加产品销量;为网络商家寻求优质货源。
2. 营销群体
(1) 供应商, 主要针对桐庐县的生产企业。
(2) 分销商, 创业人群, 包括淘宝、1号店、京东等网络商家及实体经营的商家。
(3) 学校及各类电子商务比赛。
3. 营销策略
(1) 网站营销 (设置网站活动) 。夺宝奇兵、发放红包、祝福贺卡、团购活动、拍卖活动、超值礼包、积分商城兑换等。
(2) 线上推广。搜索引擎、即时通信工具、SNS社交网站、网络广告等。
(3) 体验营销。制作发放宣传册、媒体宣传、举办活动聚会、实体展销、体验O2O、举办分销比赛等。
(4) 口碑营销。通过学校及社会电子商务创业人才培训, 积累用户。
(5) 互助营销。与桐庐本地行业协会达成互助合作, 实现双赢。
四、管理团队
五、财务分析
桐君汇由学校和桐君汇—创业平台服务有限责任公司共同组织建设, 共同筹资约50万元, 财务状况具体分析如下:
1. 收入分析
运营前期主要收入来源:
运营中后期主要收入来源:
2.支出分析
运营前期主要支出:
运营中后期主要支出:
3. 营业收支表
六、竞争分析
1. 淘宝分销平台、义乌分销网、桐君汇分销平台对比
2. 桐君汇的优势
七、风险分析
八、股东退出与进入机制
桐君汇分销平台的股东为学校和桐君汇—创业平台服务有限责任公司。其中学校占股60%, 后者占股40%。公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。根据公司发展实际情况及需要, 拟引入股东需与原股东志同道合, 对企业的发展能有所帮助, 并符合公司章程规定或经董事会 (或股东会) 批准。
养生餐饮创业策划书 篇3
目录:
一. 制定<养生食府>策划书
二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究
四． 面对的消费渠道和人群
五． 3餐品类六. 店铺选址
七. 粥店优势:
八. 人员配备
九. 财务预算十. 经济效益预算
十一. 结束语
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等
1.1 早餐：。
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三． 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四． 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1． 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2． 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式
3． 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，
4． 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五．3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 （1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类 （4）.肉类粥类 （5）.花类粥类 （6）.蔬菜粥类 （7）.鱼类粥类 （8）.果品类粥类 （9）.药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2．早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....
各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；
午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
九 财务预算
假设：《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
例如：
1．30-50平米店：以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2．100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
必胜客下午茶推广策划书 篇4
必胜客是全球最大的披萨连锁企业之一，于1958年成立于美国。必胜客欢乐餐厅第一家中国门店于1990年在前门开业，pb001.截止到2012年底，必胜客在中国开设了超过700家连锁店.必胜客的广告语是PIZZAAND MORE，就是想通过这个告诉消费者，我们除了有披萨还有更多好吃的东西。当然下午茶就是一个很好地例子。大家知道在北方，是没有喝下午茶的这个习惯的，那么我们怎么能让大家知道必胜客推出下午茶了呢。
广告的推广
每天在黄金时段频繁播放下午茶的广告，并告知消费者下午茶可以免费续杯。很多人去必胜客不仅仅是喝下午茶，更多的是去谈生意，聊家长。我们的餐厅是很安静的优雅的，正好符合他们的这种心理，能一边聊一边免费喝下午茶。很多人往往都是待到下午茶结束。下午茶很是受那些家庭妇女们喜欢，他们往往带着自己的孩子和一大堆家长坐在一起聊聊生活，谈谈孩子。在这里不仅能让孩子们快乐，而且我们周到的服务也受到了他们的欢迎。发宣传单
策划书_大学创业策划书（共） 篇5
一、小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”的宗旨
小 Y 体育用品&格子铺秉承着“诚信服务、精益求精”的理念，走时尚潮 流的尖端，通过小 Y 体育用品、小 Y 格子铺和小超市结合在一起的，成为为顾 客提供集购物、休闲娱乐及运动乐趣为一体的场所。
“ 体育用品&小 格子铺”
二、小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”介绍
“格子铺”模式是从 2006 年开始引入香港和澳门的，短短一年的时间，香港的各大商场都出现了这种以出租寄卖柜为模式的店铺，既在商铺里内放置统 一的尺寸的“格子柜”，任何人只需每个月几百元的租金，就可以在格子中寄卖 任何物品，同时还不必自己经营，“格子铺”的员工会为您经营管理。这种寄卖 模式吸引了很多人，“格子铺” 旋风热遍香港、澳门等地，不但在网上做生意的人喜欢 租一个“格子”来寄卖货品，连许多大公司也会租几个“格子”来作为宣传和展 示的平台。时至今日 “格子铺” 在香港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多港人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。众所周知，大学生事一个庞大的消费群体，而大学生具有追求个性、喜欢 时尚潮流的消费特点也带来了许多商机。针对大学生的消费特点，小 Y 体育用 品&小 Y 格子铺实现了传统经营模式的创新，更加贴近大学生实际需求，并将并 将格子铺与休闲吧结合起来，在整体的装修、物品的售卖以及经营管理等方面都 形成自己的独特风格。致力于为同学们提供更好的产品和服务。格子铺里每个格 子里都是不同种类而且都是来自全国各地不同种类而且富有个性特色的产品。还 有漂亮的导购小姐为同学们服务。小 Y 超市里有卖饮料等等提供同学们上课买 水等等不便，在休闲娱乐里面还设置了体育用品为学生购买运动器材等等运动装 备为其提供方便。格子铺、休闲吧、体育用品专卖店三者优势互补，营造出更好 的一个创业设想。小 Y 体育用品&小 Y 格子铺的员工基本上都是为华厦学院学生，通过公开 招聘的方式挑选挑选相对出色的同学担任导购小姐，为同学们提供更优质的服务 同时也为学生提供兼职实践机会。
三、小 Y 体育用品&小 Y 格子铺”的经营模式 “ 体育用品 小 格子铺”
小 Y 体育用品&小 Y 格子铺的经营分为三部分：小 Y 格子铺、小 Y 体育用品及 小超市 1 小 Y 格子铺 小 Y 格子铺是在传统的格子铺“寄卖”模式的基础上进一步创新，店内按 格子的位置以及大小定价，格主根据自己的产品特点以及个人的需要租赁相应的 格子。商品的管理和销
售交由格子铺负责，格子铺将产品和格子编号，记录每日 的销售情况，每月定期将反馈给格主。但是小 Y 格子铺并不是一味的吸收格主。对于进入格子铺的产品都会经过负责人的审查。这样就保证了产品的质量，也不 存在产品同质化的问题。格子铺的导购小姐用轮班制，保证时刻都能为顾客提供 导购服务。
2 小 Y 体育用品专卖店 小 Y 体育用品专卖店是根据大学生课外活动而设置的一个店为同学们提供 运动类器材服务。销售产品主打以服装，运动类要以网球拍等等为主，辅以各类 体育用品。针对不同季节提供不一样的服务，加强对同学们的沟通进一步为同学 的优质的服务，专卖店除了店长之外也都是兼职的，同样为轮班制，专卖店也会 不定期的举办一些活动，同时也会根据情况为学校一些活动提供一些赞助。3 小超市 小超市销售产品为饮料和水为主，辅以各类的特殊小点及各种食用东西根据 学生需求为学生们提供优质的服务。小 Y 体育用品专卖店&小 Y 格子铺将这三种时尚时尚元素融合在一起，通 过彼此之间客源的带动实现资源共享和优势互补。这种经营模式为顾客提供购 物、餐饮、运动等一站式服务，满足不同人群需求的同时，也为自己挖掘更多的 潜在客户。
“ 体育用品&小 格子铺”
四、小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”的发展目标
“小 Y 体育用品&小 Y 格子铺”是以传统格子铺的经营模式为基础，再 加自我创新而形成一种新型的格子铺经营管理模式。“小 Y 体育用品&小 Y 格子 铺” 将立足于大学生市场，在各个大学周边发展连锁经营。根据目前的市场现状，抓住市场的契机，将“小 Y 体育用品&小 Y 格子铺”打造成为国内首屈一指的 大学生格子铺品牌。
第二章 市场分析
一、总体市场概况
“格子铺”模式是从 2006 年开始引入香港和澳门的，短短一年的时间，香港的 各大商场都出现 了这种 以出租寄卖柜为 模式的 店铺，即在商铺 里内放 置统一尺寸的 “格仔柜”，任何人只需每个月几百元的租金，就可以在格仔中寄卖任何物品，同时还 不必自己经营，“格子铺”的员工会代您经营和管理。这种寄卖模式吸引了很多人，“格 子铺”旋风热遍香港、澳门等地，不但在网上做生意的人喜欢租一个“格仔”来寄卖货品，连许多大公司也会租几个“格仔”来作为展示和宣传的平台。时至今日，“格仔铺”在香 港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多港人特别是创业者、白领、年 青人的欢迎。从一般顾客眼里来看，绝大多数格子铺都合一个普通的饰品店或者杂货店相差无 几，只不过是装修风格或许不同，商
商品种类更多，如果真的是这样，为什么能火起来 呢？因为不同于普通铺的核心价值在里面。核心价值第一条：满足了“全面经营”的需求。普通店铺，从开店到进货到经营，只能是一个老板参与，投资风险大，普通人做 不来。但想要经商人很多很多，格子铺以低租金加代销模式提供不同于网商的另一条 解决方案！核心价值第二条:格主能在参与、体验过程中学习和进步。全面经商当然不会是全民赚钱，经商必然有赔有赚。任何一个想要经商的人，都 需要付出学费才能成长。传统模式学费高，使人望而却步，而租格当老板，参与体验，并学习进步，是低学费学经验的途径。当然，过程中用心与否，店主是否指点帮助，对于格主在这个方面的收益影响也很大。
比如说，锻炼格主的眼光、把握顾客需求的能力、商品合理定价能力等。核心价值第三条：更好的满足顾客的需求。商品来源广、品类繁多、价格适中，能更有效满足顾客的需求。同时，许多新奇 特独有商品在格子铺里销售，对此价值更有提升。核心价值第四条：帮助一小部分人缓解生计压力。虽然不能实现每个格主都盈利，虽然不是每个格主都面临生计压力，但是毕竟能 在这方面做出贡献。租格子可能发不了大财，但谨慎和用心的经营，赚点零花钱还是 可能的。由于格子铺的进入门槛很低，所以很多地方纷纷模仿，因此在华厦附近及整个厦 门格子铺的竞争十分激烈。值得注意的是，格子铺这种经营模式引进不到几几年时间，就面临了重大市场转折。全国至少有上百家格子铺纷纷倒闭，一个个梦想随之破灭。从萌芽到遍地开花的火爆在枯萎凋零，时间之短，令人咋舌。这到底是什么原因，让 这个风靡一时的格子王朝在中国走向衰退？ A 格子租不出去 1.铺主追求利润最大化，定制格子太多，造成格主货品重复较多，预期收益下 降 2.装修比较简单，没有个性，很不易吸引顾客进店。3.推广的力度、渠道太少。4.没有品牌 5.没有针对性 6.没有真正实现加盟··· ··· B 商品销售不出去 1． 格主追求利润最大化，对商品价格的定位太高。2． 商品质量不高，没有售后保障。3． 推广力度、渠道太少。4． 没有真正的实现加盟····· ···· 总结：格子租不出去，造成铺主的成本太高。格子出租了，商品销售额太低，格本没 有利润空间退租格子，又造成出租难这样一个恶性循环，即为冷淡期。
小 Y 体育用品&小 Y 格子铺在面对这样的市场挑战下采用自己的独立经营 模式，将格子铺与餐饮和运动运动元素结合在一起。这种格子铺的新型模式在是 一个完美的结合，为目
前的格子铺市场注入了新的活力。
二、目标市场分析
小 Y 体育用品&小 Y 格子铺是立足大学生市场而发展的。大学生追求个性张扬，崇尚潮流时尚。他们的消费具有个性化、持续性、自主性强的特点。大学生市场 十分庞大，是各大企业争先抢占的一块市场。只有紧紧抓住大学生的消费需求，才能够获得更大的市场份额。小 Y 体育用品&小 Y 格子铺集购物、休闲娱乐为 一体，在选址方面也尽量接近大学校园，不仅各方面为大学生提供方便，而且为 提供了一个休闲好去处。
三、竞争优势
格子铺、餐饮、运动元素三者紧密结合，充分实现资源共享，优势互补。格子铺、餐饮、运动元素三者紧密结合，充分实现资源共享，优势互补。小 Y 体育用品&小 Y 格子铺将格子铺、餐饮、运动元素三者联系在一起，格子铺的淡旺周期。实现互补形式，每隔 3 个月格子铺都会经历一个销售淡期，
此时正值签订合同时期，格子铺产品会经历一个调整阶段，此时格子铺的客流量 也相对减少客流量为体育用品店来填充保证人流量处于一个平衡水平，而我们只 要能吸引补充的那部分潜在顾客，就可以避免两者的销售淡期的损失这种集娱乐 休闲运动元素为一体的经营模式 体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺具有的地理优势 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺位于集美文教区华厦学院，是学生每天放学必 经之地，人流量大。再加上周边地区的规划，相信再过几年本区的人流量一定会 翻倍几番。因此，小 Y 体育用品&小 Y 格子铺具有十分优越的地理优势。体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺独特的会所文化 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺不单单只是一间简单的店铺，它是一群在校大 学生创立的，在创立过程中形成其特有的文化，它给顾客不仅仅只是运动休闲购 物的场所，而是一个富有大学生文化气息的地方。它给大学生提供一个交流、学习、娱乐的平台。小 Y 体育用品&小 Y 格子铺是立足大学生市场，也因此为大 学生实践创业提供了更多的体验机会。店面的格主基本上都是大学生，所招聘的 小 兼职也是学生，这样子小 Y 体育用品&小 Y 格子铺由内到外都是学生组成，Y 体育用品&小 Y 格子铺为同学们所提供的就不仅仅只是实践的机会，其所形成的 创业氛围也深深地影响着周围的同学们！小 Y 体育用品&小 Y 格子铺拥有自己的一套员工管理制度，这套制度在撑 起整个店的基本运营之外也形成了浓厚的“家”的气息。在无形中培养当代大学 生责任感和小 Y 体育用品&小 Y 格子铺温馨的氛围。体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺的客源优势 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺
由于地理优势关系拥有较大的人流量，这些人流 量为店里带来源源不断的客人。再加上内部通过周边学校宣传、校内网、QQ 群 等以及小 Y 体育用品&小 Y 格子铺不定期举办活动参与者以及格主的人脉带动，为小 Y 体育用品&小 Y 格子铺提供了更多的客人。体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺同时具备软硬件的优势 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺装修配置方面独树一帜，时尚、精致、优雅又不 失俏皮可爱，比较契合青年学生的需求趋向。店内销售产品都是要经过负责人审 核的，为避免同资华的产品出现，我们在选取格主的时候也是十分谨慎。我们在 运营格主铺也有一套管理方案，不仅提高工作效率，而且也节约成本这样不仅为 顾客提供很多种选择保证顾客的权益，也提高整体的竞争力，形成自己在本地区 的格子铺品牌。
第三章 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺管理模式 体育用品 小 格子铺管理模式
组织结构 总经理 负责处理好不超过 30 个格主的关系 店长 负责管理好日常开店 负责管理教会兼职人员如何销售 导购商品 兼职 一周 7 天 一天 3 个兼职，一个兼职时间 4 个小时 体育用品&小 格子铺” “小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”盈利方案
1、收取格子的租赁费用
2、顾客的餐饮消费
3、顾客购买体育用品费用
第四章
财务分析.财务分析.
1.资金用途 本着“艰苦创业,勤俭起家”的原则, 本着“艰苦创业,勤俭起家”的原则,应将有限的资金最大化 地利用.个月的创业阶段资金。主要用途是房租、地利用.前 4 个月的创业阶段资金。主要用途是房租、装修和相应数 额的流动资金 本计划资金预算如下: 本计划资金预算如下: 房租 装修 水电费 宣传费用 销售员工资 店长工资 商品进货预算 5 万元 个格子, 80本店铺初期预定 30 个格子,租金从 80-200 元,平均价格 120 元,按出 60%计算 计算。租比例为 60%计算。3.盈亏平衡点分析 3.盈亏平衡点分析 第一个月 首月格子铺免费试用，首月格子铺免费试用，收入为 0 格子铺免费试用 商品预算卖出 5 万元 预计 2 年内赚钱 第八部分： 第八部分：风险分析 1.经营模式 以盈利百分 15 计算 赚 7500 3000 元/月 个月摊销，10000 元 分 4 个月摊销，2500 元/月 即 300 元/月 个月摊销，1000 元，分 4 个月摊销，即 250 元/月 1200 元/月 1800 元/月 1800
“格仔” 具体是用来销售还是展示商品目前还没有明确的定 1)格仔” 义，成本虽小但是想要被更多的人所接受，仍然需要一定的时间。成本虽小但是想要被更多的人所接受，仍然需要一定的时间。2)产品易损或易盗：由于店面格子多，产品一般较小，2)产品易损或易盗：由于店面格子多，产品
创业大赛策划书 篇6
活动策划
一、活动宗旨
举办“创业大赛”是为了配合学校开展丰富多彩的活动。秉着“以创业带动就业”为宗旨。强化创新意识，营造创业氛围，拓展综合素质，提升就业能力。同时，培养大学生创造性，创新性意识，完善学生知识结构，培养学生团队精神。大赛给学生提供了锻炼的机会和展示的舞台。让学生熟悉创业程序，储备创业知识和经验。在大家充分挥洒个性的同时，达到提升传播品位修养的目的。此次大赛面向全体园艺学院同学，为才华横溢的同学提供一次展示自我的机会，将自己所拥有的全部才华向同学们展现出来！让全体园艺学院的学子感受有激情有理想有未来的大学生活!
二、活动特色
创业计划竞赛是近几年风靡全球高校的重要赛事。它借用风险投资的运作模式，要求参赛同学组成优势互补的竞赛小组，围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念，以获得风险投资为目的，完成一份包括企业概述、业务与业务展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书，最终通过书面评审和秘密答辩的方式评出获奖者。
三、活动实践意义
1.创业的知识和技能体系
参赛同学在创作创业计划的过程中，通过大赛提供的系统培训，以及学习、交流，全面地接受创业者所应具备的知识和技能体系。
2.宝贵的交流机会
优秀参赛队将获得在今后各项更高等级的创业计划大赛中与其他参赛队伍进一步交流学习的机会，各个团队可以在这些交流活动中集思广益，开阔思路。3.团队精神
参赛同学将有机会加入一个充满智慧和活力的小组，与小组伙伴携起手来，接受挑战。参赛同学将体验到前进中相互激励的力量，和交流中灵感火花的跳跃，以及成功时分享的喜悦。在这一过程中，参赛同学会感受团队精神的力量。这将是一种全新的体验。
4.综合素质的提高
参赛同学通过参加竞赛，可以获得对产品/服务从构想变为现实的全局把握。在完成商业计划的过程中，培养沟通能力、说服能力、组织能力。在接受挑战的过程中，增强创业的勇气、信心和能力。
5.终身受益的经历
四、活动内容
1．创业计划大赛
创业基金在10万元以内，项目应是替代性技术、需求性产品、细分性市场、创意性服务、组合性优势、特色性公司。同时主题要靠近园艺学院大学生创业园，要具备可实施性。赛后为一.二.三等奖得主颁发证书，及一定额度的创业奖金。（详见附录）2.科技论文大赛
分为科技论文和发明制作。首先与专业老师沟通，论文主题与专业老师课题相符，充分体现大学生的创新精神。
其次强化我院学生的科学创造观念，提高我院学生的综合素质，增强我院学生科技创新意识和团队合作能力，提高学生的动手能力和实践应用水平，塑造具有创新意识。
四、活动实践意义
1.创业的知识和技能体系
参赛同学在创作创业计划的过程中，通过大赛提供的系统培训，以及学习、交流，全面地接受创业者所应具备的知识和技能体系。
2.宝贵的交流机会
优秀参赛队将获得在今后各项更高等级的创业计划大赛中与其他参赛队伍进一步交流学习的机会，各个团队可以在这些交流活动中集思广益，开阔思路。
3.团队精神
参赛同学将有机会加入一个充满智慧和活力的小组，与小组伙伴携起手来，接受挑战。参赛同学将体验到前进中相互激励的力量，和交流中灵感火花的跳跃，以及成功时分享的喜悦。在这一过程中，参赛同学会感受团队精神的力量。这将是一种全新的体验。
4.综合素质的提高
参赛同学通过参加竞赛，可以获得对产品/服务从构想变为现实的全局把握。在完成商业计划的过程中，培养沟通能力、说服能力、组织能力。在接受挑战的过程中，增强创业的勇气、信心和能力。5.终身受益的经历
五、活动要求
1.园艺学院团委，学生会，社团联合会高度重视本次比赛，并做好宣传工作，营造良好氛围，让每一位在校同学充分了解本次大赛，为有创业梦想的同学提供舞台。
2.学院团委各部门以本次晚会为契机，加强合作，取他人长 处
丰富自身，促使分团委各部关系和谐，促使分团委成员更加团结。
3.园艺学院全体学生干部努力工作，充分发挥学生干部的模范带头作用。
4.活动本着组织有序的原则进行，要求各部门加强领导，周密安排，确保安全以及比赛的顺利进行。
5.学生会，社联各部门鼓励学生积极参加本次活动，说明此次比赛是证明自己，展示自己的大好机会。准时到场参与。
六、活动流程
宣传时间：11月1号---11月2号 报名时间：11月1号---11月4号
初赛时间：11月29号---11月30号 地点：园艺学院院办2楼会议室
复赛时间：12月6号---12月7号 地点：国际报告厅1楼
决赛时间：12月 10号 地点：国际报告厅1楼
七、决赛时间安排
参赛队伍自我陈述不超过10分钟 评委老师现场提问不超过8分钟 评委老师打分2分钟
八、主持人
在创新创业部之中选拔两名副部张担任。男女各一人。
九、比赛嘉宾评委
团委老师，学院领导
十、主办单位
吉林农业大学园艺学院团委 承办单位
园艺学院团委 大学生创新创业部
友情支持
园艺学院大学生创业园
吉林农业大学园艺学院分团委
创新创业部
创业计划书基本要求
创业计划竞赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组，提出一个具有市场前景的产品/服务，围绕这一产品/服务，完成一份完整、具体、深入、可行性、操作性俱佳的创业计划。创业计划基于具体的产品/服务，着眼于特定的市场、竞争、经营、运作、管理、财务等策略方案，描述公司的创业机会，阐述把握这一机会创立公司的过程并说明所需资源。
1.概述
要求：简明、扼要、具有鲜明的特色。重点包括对公司及产品/服务的介绍、市场概貌、经营策略、生产销售管理计划、财务预测；指出新思想的形成过程和对企业发展目标的展望；介绍创业团队的特殊性和优势等。
2．产品/服务
要求：如何满足关键用户需要；进入策略和市场开发策略；说明其专利权，著作权，政府批文，鉴定材料等；指出产品/服务目前的技术水平是否处于领先地位，是否适应市场的需求，能否实现产业化。
3．市场
要求：市场容量与趋势、市场竞争状况、市场变化趋势及潜力，细分目标市场及客户描述，估计市场份额和销售额。市场调查和分析应当严密科学。
4．竞争
要求：包括公司的商业目的、市场定位、全盘战略及阶段的目标等，同时要有对现有和潜在的竞争者的分析，替代
品竞争，行业内原有竞争的分析。总结本公司的竞争优势并研究战胜对手的方案，并对主要的竞争对手和市场驱动力进行适当分析。
5．营销
要求：阐述如何保持并提高市场占有率，把握企业的总体进度，对收入、盈亏平衡点、现金流量、市场份额、产品开发、主要合作伙伴和融资等重要事件有所安排，构建一条畅通合理的营销渠道和与之相应的新颖而富于吸引力的促销方式。
6．经营
要求：原材料的供应情况，工艺设备的运行安排，人力资源的安排等。这部分要求产品或服务为依据，以生产工艺为主线，力求描述准确、合理、可操作性强。
7．组织
要求：介绍管理团队中各成员有关的教育和工作背景、经验、能力、专长。组建营销、财务、行政、生产、技术团队。明确各成员之间的管理分工和互补情况，公司组织结构情况，领导层成员，创业顾问及主要投资人的持股情况。指出企业股权比例的划分。
8．财务
要求：包含营业收入和费用、现金流量、盈利能力和持久性、固定和变动成本；前两年财务月报，后三年财务年报。数据应基于对经营状况和未来发展的正确估计，并能有效反映出公司的财务绩效。
9．表述
要求：条理清晰；表述应避免冗长，力求简洁、清晰、重点突出、条理分明；专业语言的运用要准确和适度；相关数据科学、诚信、详实。
创业计划书写作指南
目标：指明计划的投资价值所在。解释是什么（What），为什么（Why）和怎么样（How）。
参赛项目可以是一项发明创造，技术专利，也可以是一项可能研发实现的概念产品或服务。具体来源：参赛小组成员参与的发明创造或专利技术；经授权的发明创造或专利技术（此种情况下，参赛小组须向组委会提交具有法律效力的发明创造或专利技术所有人的书面授权许可，以引用其产品）；可能研发实现的概念产品或服务。
1、核心内容
产品（或服务）的独特性 详尽的市场分析和竞争分析 现实的财务预测 明确的投资回收方式 精干的管理队伍
2、写作框架
概述：公司的业务和目标及其他 产品或服务：用途、好处
竞争优势所在
专利权、著作权、政府批文、鉴定材料等
市场：市场状况、变化趋势及潜力
调研数据
细分目标市场及客户描述
竞争：现有和潜在的竞争者分析
竞争优势和战胜对手的方法 如何保持并提高市场占有率
运作：原材料、工艺、人力安排等
组成营销、财务和行政、生产、技术
财务预测：营业收入和费用、现金流量
前两年月报、后三年年报
附录：支持上述信息的材料
3、思考方法
（1）收入成本法（适用于利润的预测和变动分析）
利润=收入-成本 收入=价格*销售量 成本=固定成本+可变成本
（2）市场营销4Ps（适用于销售状况的预测和变动分析） Product：产品 Price：价格
Promotion：促销 Placement：分销策略（3）波特五大竞争作用力
（适用于分析是否应当进入某个市场或产品领域，以及是否具有长期的竞争力）
供应商议价能力 购买者议价能力 潜在竞争者
替代品竞争 行业内原有竞争
（4）内部因素和外部因素（适用于分析各类经营问题）外部因素：市场（趋势、细分市场、替代品） 客户（需求、品牌忠诚度、价格敏感度） 竞争对手（数量、市场份额、优势） 内部因素：营运（生产效率、成本因素） 财务（利润率、资金利用效率、现金管理） 产品（竞争优势、差异性）
（5）3Cs综合法（适用于分析各类经营问题）
Company公司
市场营销、生产运营、财务管理、战略规划 Competition竞争
行业竞争态波特五大作用力、竞争定位价格、质量
Customers客户
市场细分、容量、增长、变化趋势、价格敏感度
参赛作品说明
1、参赛作品可分为个人和集体申报作品。申报个人作品的，申报者必须承担申报作品60%以上工作，作品鉴定证书、专利证书及发表的有关作品上的署名均应为第一作者，合作者必须是学生且不得超过两人；凡作者超过三人的项目或者不超过三人，但无法区分第一作者的项目，均须申报集体作品。，集体作品的作者必须均为学生。凡有合作者的个人作品或集体作品，均按学历最高的作者划分至本专科生、硕士研究生或博士研究生类进行评审。
2、参赛作品申报分三类：自然科学类学术论文、哲学社会科学类社会调查报告和学术论文、科技发明制作类；
（1）自然科学类学术论文：包括学术论文、科技建议。要求论证严密、文字简洁、有说服力，经得起理论推敲和实践检验。根据作品的科学性、创新性和应用性进行综合评定；
（2）哲学社会科学类社会调查报告和学术论文：包括学术论文、调查报告、咨询报告。主要从成果的思想性、理论性、学术性、规范性、应用性、研究方法、语言逻辑以及社会反响等方面进行综合考评；
（3）科技发明制作类：包括科技发明和技术开发。又分为两类，A类指科技含量较高、制作投入较大的作品；B类指制作投入较小，对生产技术或社会生活带来便利的小发明、小制作。根据其新颖性、创造性、先进性、实用性等方面进行综合评定。
3、自然科学类学术论文作者仅限本科学生。哲学社会科学类社会调查报告和学术论文限定在哲学、经济、社会、法律、教育、管理六个学科内；
4、哲学社会科学类社会调查报告和学术论文参赛作品中，每篇学术论文8000字左右，社会调查报告15000字左右，可包含被采用的为党政领导部门、企事业单位所做的各类发展规划、改革方案和咨询报告，同时附上原件及采用单位使用证明的复印件和有关鉴定材料；
5、鼓励申报已在各类核心期刊发表或已申请科技发明专利的优秀学术科研成果；
开家港式风味茶餐厅的创业方案 篇7
今天,在香港大街小巷随处可见的茶餐厅,大约出现在半个世纪以前,当时英国殖民时期的香港,由于受西式生活习惯影响,一些港人开始喜欢喝西茶,但因为无法光顾这些专为外国人而设、收费高昂的西餐厅,因此出现了平民化的西餐厅,当时多被称为餐室或冰室,也就是现在茶餐厅的前身。
至于茶餐厅名称的来由,虽然莫衷一是,但或许与其招呼客人的一项特色有关:每当客人一坐下,伙计(侍应)便按人头端出清茶奉客。
茶餐厅之所以广受港人喜爱,除了上菜快速、物美价廉的原因外,主要还是因为它将西式饮茶的茶点改良成更符合港人的口味,因而出现所谓的港式茶餐,如港式叉烧炒意大利面,西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。
此外,勇于尝试的香港人,就连茶餐厅里的饮料也不放过,创造出无数结合中西饮品的港式饮料,除了众所皆知的半咖啡半奶茶的“鸳鸯奶茶”外,还有咸柠七(七喜Sprite汽水加柠檬片和盐)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八门的饮料。体会香港文化精神
到了60年代,茶餐厅开始蓬勃发展,茶餐也从中式、西式,扩展到日式、泰式、马来式等无所不包,眼花缭乱的境界;几乎每家茶餐厅在其大同小异的餐单中,都有其独具创意又广受顾客欢迎的茶餐。难怪有人说,要研究香港文化和精神,就一定要到这里的茶餐厅体会。
这里的顾客,有的穿西装打领带,有的穿衬衫和拖鞋;有的谈生意、有的看报纸、有的聊天,他们不分阶层和男女老少,全都聚在这里共同享受自己喜爱的美食。
这些和港人生活密不可分,早已成为香港文化一部分的茶餐厅,自从大量出现在小说,电视剧以及饮食杂志的报道后,地位也从平民化餐厅跃升成为最具香港特色的餐厅,甚至成为当地旅游协会向外地推销香港时的卖点之一。
餐室自开业以来就有的柚木隔板仍和旧式圆形白底黑字的时钟相伴着;挑高的天花板上,依旧挂着传统白色吊扇;二楼背对背而坐的卡位(雅座),仍旧倚着绿色铁窗,共同目睹窗外半个世纪以来的物换星移。
项目介绍
茶餐厅厅又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别,投资总金额从10万元到50万元以上不等,所以它特别适喜欢餐饮服务业挑战的投资者经营。茶餐厅在食品制作上以中国传统饮食文化的代表饭、面、粉、水饺、云吞、点心等为主,再加上西餐饮食文化。投资者可根据各自不同的地域特点和喜好以及资金状况来选择的等级和食品种类,为个人创业提供了多方面的发展机遇。
经济效意预算
一个店每天只要卖出200到500人次,每人次消费5-15元。每份3-8元钱的成本,您的纯利润就是每人次将近2-7元钱,每天将近有200人次的利润是400元-1400元。500人次的利润是1000元-3500元。除去员工工资额的%20,200人次算80元-280元,500人次算200元-700元,每天的纯利润是200人次算320元-1120元。500人次算800元-2800元您的利润就成几何增长了。
计划书的主要内容是经营茶餐厅,包括店内管理/服务/营销/会员管理与执行。茶餐厅是100%的香港发明,属于本地平民化的饮食场所,事实上茶餐厅的特色也真正体现了香港人的精神取向和价值观--速度要快,配搭要多变,价钱要实惠,行事方式中西合壁,总之,要用最快捷妥当的办法把事情弄好。
茶餐厅是香港独有的平民饮食地点,充满地方色彩,食品便宜之外,种类亦繁多,此招牌美食更令人难以抗拒。
相信每个人都希望拥有自己的事业,让自己在一个自由自在的天地一展所长。在社会上想经营小本生意的人中:
有些人是希望独当一面,自己创立自己的事业;有些人是因为已届退休年龄,想为自己铺有一条后路;有些人则是因为对自己眼前的工作感到不满而想行,另起炉火;有些人是因为走头无路,不得不作点小生意暂时栖身。有的人则怀疑自己的能力,于是宁愿稳扎稳打地做~打工仔~,自怨自艾一辈子;有的人则是不愿意受人束缚,或已厌倦打工生活,希望向自己的能力挑战。
你或许做过一些生意,或许经营过不少行业,或许现在正抱着~铁饭碗~犹豫不决,或许因被海水打湿了脚而又重新退回岸上,但全未成功。
付出的心血没有获得回报,虽然不幸,但起码自己已经尽力了,但是,如果中途放弃的话,那就表示自己承认失败了。
市场是一片汪洋大海,到处都充满着诱惑,却又到处充满惊涛海浪和险滩。如果你碰到风险就回避,遇到挫折就躲闪,遇到困难就退让,那你永远不会成功。要立志经商发财,就必须目标明确,要有不达目的绝不罢休的气概。排除一切干扰你朝目标前进的不利因素吧,全身心地投入你经营的事业。
将自己的喜欢,兴趣或才智转换为一项事业,远较受雇于人更具有前途。应该坚决的说;我要当老板!不管什么时候,请不要再说"我已经不行了"