酒店创业策划书(精选6篇)
酒店创业策划书 篇1
酒店策划书范文3篇_策划书
时光在流逝,从不来停歇,一段时间的工作已经告一段落,我们的工作再谱新的篇章,同样也要定好新的目标,为此需要好好地进行策划,写一份策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧,下面是小编整理的酒店策划书范文3篇_策划书,希望对大家有所帮助。
酒店策划书范文3篇_策划书1促销活动方案一--中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日--9月21日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二--周年庆典--美食节
活动时间:xx年9月6日--xx年9月10日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
酒店策划书范文3篇_策划书2一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:
三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房
四、活动主题:
1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”
2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”
五、活动宣传方案:
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的.定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传。
(3)DM平面宣传彩页,印制157克大8开彩页。
(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强。
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群。
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条。
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月饼展示。
2、POP展架2个。
3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户。
六、活动主题内容:
1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》
海参全家福:A/B套略
2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》
七、宣传费用预算:
八、活动效果分析:
通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
酒店策划书范文3篇_策划书3根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、客房目标任务: 万元/年。
二、餐饮目标任务: 万元/年。
三、起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
(1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
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酒店创业策划书 篇2
面对国家大力推进电子商务发展的大好时机, 桐庐本地电商创业平台纷纷涌现, 电商创业市场呈现百花齐放的局面。目前, 桐庐县各类型的平台约有上百家, 做得比较好的有同路人、闹市街、一马平川等。这些平台虽然各具特色, 但都没有特定的用户群, 以至于创业分销平台并不广为人知。
为此, 我们整合资源, 抓住机遇, 推出实战型的B2B创业分销平台“桐君汇” (w w w.tongju nhu i.co m) , 以真实的创业运营来带动电商发展, 分享桐庐当地的产业特色, 在实践中帮助桐庐当地的优质企业构建线上分销网络, 推出桐庐独具特色的线上名片。
二、工作室介绍
桐君汇创业工作室成立于2015年1月, 由5名青春洋溢、朝气蓬勃的90后同学组成, 工作室年轻富有朝气, 充满创造力。
桐君汇创业工作室与学校合作, 共同推出桐君汇平台, 借助学校资源, 打造面向在校学生, 特别是职高学生的创业分销平台。在与学校的合作中, 工作室主要负责桐君汇平台的各项运营事务, 学校为桐君汇的运营提供指导和帮助。
桐君汇平台服务:为生产厂家寻找分销商, 为卖家寻求货源;为买卖双方提供交易场地, 保障双方交易安全;为供应商提供各类营销服务, 扩大产品销路。
桐君汇平台优势:与优质供应商合作, 确保产品质量;与学校合作, 有大量电商储备人才。
1. 桐君汇平台架构
2.桐君汇平台产品
桐君汇平台的产品主要来源于与我校合作的企业, 如杭州一马平川电子商务有限公司、大运物流有限公司、桐庐金雁针织厂、桐庐瀚纳家居有限公司等, 此外, 还有我校相关社团的创意产品。货源稳定, 价廉物美。
3.桐君汇平台服务
(1) 为分销商垫资
初期入驻的分销商大多为学生和其他创业者, 没有足够的资金, 因此, 桐君汇平台特别推出垫资服务。所有的产品费用和物流费用先由桐君汇垫资, 等分销商收回货款后再付款。
(2) “O2O”体验
在“O2O”体验室, 只要对体验室中的产品进行扫码, 马上可以在桐君汇平台下单, 不仅可以线上购买线下体验, 同时也可以实际感受产品质量。
(3) 模拟演练
针对在校学生因年龄限制无法在淘宝等平台开设网店的现状, 学生可以在此平台进行模拟演练, 强化网店运营技能。
(4) 移动端便捷下单
利用手机、ipad等移动端设备, 不受时间、空间的限制, 可在桐君汇分销平台上便捷下单, 购买产品。
三、营销计划
1. 营销目标
为生产厂家拓宽销售渠道, 增加产品销量;为网络商家寻求优质货源。
2. 营销群体
(1) 供应商, 主要针对桐庐县的生产企业。
(2) 分销商, 创业人群, 包括淘宝、1号店、京东等网络商家及实体经营的商家。
(3) 学校及各类电子商务比赛。
3. 营销策略
(1) 网站营销 (设置网站活动) 。夺宝奇兵、发放红包、祝福贺卡、团购活动、拍卖活动、超值礼包、积分商城兑换等。
(2) 线上推广。搜索引擎、即时通信工具、SNS社交网站、网络广告等。
(3) 体验营销。制作发放宣传册、媒体宣传、举办活动聚会、实体展销、体验O2O、举办分销比赛等。
(4) 口碑营销。通过学校及社会电子商务创业人才培训, 积累用户。
(5) 互助营销。与桐庐本地行业协会达成互助合作, 实现双赢。
四、管理团队
五、财务分析
桐君汇由学校和桐君汇—创业平台服务有限责任公司共同组织建设, 共同筹资约50万元, 财务状况具体分析如下:
1. 收入分析
运营前期主要收入来源:
运营中后期主要收入来源:
2.支出分析
运营前期主要支出:
运营中后期主要支出:
3. 营业收支表
六、竞争分析
1. 淘宝分销平台、义乌分销网、桐君汇分销平台对比
2. 桐君汇的优势
七、风险分析
八、股东退出与进入机制
桐君汇分销平台的股东为学校和桐君汇—创业平台服务有限责任公司。其中学校占股60%, 后者占股40%。公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。根据公司发展实际情况及需要, 拟引入股东需与原股东志同道合, 对企业的发展能有所帮助, 并符合公司章程规定或经董事会 (或股东会) 批准。
养生餐饮创业策划书 篇3
目录:
一. 制定<养生食府>策划书
二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究
四. 面对的消费渠道和人群
五. 3餐品类六. 店铺选址
七. 粥店优势:
八. 人员配备
九. 财务预算十. 经济效益预算
十一. 结束语
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;
午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九 财务预算
假设:《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
快捷酒店策划书 篇4
篇一:创意空间商务快捷酒店策划书完整版
创意空间商务快捷酒店策划书
8o空间创业团队小组成员:徐昂(负责人)
贾鹏、刘飞、徐涛、詹佳炜、费亚涛、陈兴洪、张雪梅
指导老师:陈程老师、杨波老师
联系方式:***
完成时间:XX年3月
目录
1:方案概要
公司.............................................................................................................5
市场.............................................................................................................5
投
资
与
财务.................................................................................................5
组织与人力资源.........................................................................................5 2:项目背景
产
业
背景.....................................................................................................7
服
务
优点.....................................................................................................7
服
务
前景.....................................................................................................7 3:市场机会
市
场
特征...................................................................................................10
市
场
与
顾
客的关系...................................................错误!未定义书签。
市
场
选
址
与
机会.......................................................错误!未定义书签。
我国
酒
店
现状...........................................................错误!未定义书签。
酒
店
市
场
优
势
与
竞
争力...........................................错误!未定义书签。4:市场调查表
5:营销策略
目
标
任务...................................................................错误!未定义书签。
形
势
分析...................................................................错误!未定义书签。
市
场
定位...................................................................................................30
不
同
季
节
营
销
策略...................................................................................30
各
部
门的主
要
销
售
任务...........................................错误!未定义书签。6:经营管理
开
业
初
期
目标...........................................................错误!未定义书签。
经营中期目标:(第2——5年).........................错误!未定义书签。
经营后期目标:(第6年)
房
务
部
工作..............................................................错误!未定义书签。
员
工
队
伍
建设...........................................................错误!未定义书签。
7:财务计划
前
期
投入...................................................................错误!未定义书签。
固
定
资
产
折
旧费.......................................................错误!未定义书签。
利
润表.......................................................................错误!未定义书签。8:融资和投资回报分析
资
本
结
构
与
规模.......................................................错误!未定义书签。
资
本
运用...................................................................错误!未定义书签。
股
本
结
构
和
规模.......................................................错误!未定义书签。
投
资
收
益
分析...........................................................错误!未定义书签。
利
益
分配...................................................................错误!未定义书签。
.........................................................错误!未定义书签。
9商务快捷酒店的市场的机遇和面对的风险
经
营
风
险
分
析
及
对策...............................................错误!未定义书签。
财
务
风
险
分
析
及
对策...............................................................................60
市
场
开
拓
风险...........................................................................................60
竞
争
者
风险...............................................................错误!未定义书签。
营
运
风险...................................................................错误!未定义书签。
融
资
风险...................................................................错误!未定义书签。
第十章:附录
创
业
团
队
介绍.........................................................错误!未定义书签。
问卷调查.................................................................错误!未定义书签。思味特花草坊价目表.............................................错误!未定义书签。
劳动合同.................................................................错误!未定义书签。
绩效考核表.............................................................错误!未定义书签。1方案概要
公司 创意空间时尚商务酒店,它拥有独特的装潢设计团队,提倡体验万千生活享受惬意睡眠的新概念,为青年人提供感受各种风格居住环境的机会。我国青年人是社会的生力军,但是对于青年人来说现在就居住是一个很大的问题,“买房难,装房更难”的局面在青年人普遍存在,我们酒店的针对方向为以下几点:1.为青年人提供物美价廉的租住房,2.为青年人提供各种装潢风格的生活体验,为以后自己房子的装潢打下基层,3.满足青年人对
生活的不同追求和强烈的好奇心的向往,公司注重短期目标与长远战略目标的结合,中长期目标将逐步拓宽市场,以点带面,以面带片,形成一个全国连锁独特的住宿模式,形成全国连锁。“创意时尚“,顾名思义,快乐、自由、时尚是品牌的三大要素。创意空间时尚商务酒店客房内超大的液晶电视、地暖、电脑、DVD、高速上、独具一格的屋内灯光布置,沙发布衣的选择,独具特色的全镜子及壁画走廊,精选背景音乐,以及每个房间都不一样的,让你感受时尚的同时,体验家一样的感谢觉。在这里,不再讲究老套的舒服简单的设计;每间客房都有每种不同面貌的房间设计;在这里,惟有创意才够格入主,创意空间时尚商务酒店将个人风格化的设计型酒店时代率先纳入时尚风
潮。
市场 酒店市场是服务市场,青年人群的居住问题已经是一个严重的社会问题,房屋价格高,租住环境复杂,严重影响青年人的生活工作,增加压力,导致青年人的产出值低下,影响社会的健康发展,所以一个健康、向上的居住环境是很有市场的,我们酒店就是从这里作为切入点,迎合青年人需要,开创一个全新的居住环境。对于现在的青年人,很多追求的是一个舒适、宽松的生活方式,我们酒店将狠抓这一块,根据不同类型的青年人及他们的工作条件,为他们推荐最适合他们的居住环境。如此一来,青年工作者的工作效率提高,其收入必然也有所增加,而我们酒店也将会有越来越多的人居住,从而形成一个良性的循环。
投资与财务 酒店我门预设在郫县,可以享受大学创业优惠政策,如贷款、手续等。酒店的初步投资及运营准备金额为900万。其中风险投资500万。小组成员筹资100万,川煤贷款300万,其中固定资产投资550万,流动资金350万。其中川煤集团准备入股100万。所以我们的注册资金为1000万,外来投资入股500万(50%),团队100万(10%),川煤集团400万(40%)。第二年预计盈利600万。接下来每年利润率为45%左右,预计在2年半收回成本。风险资金最好在3年到5年撤回,最后,我们酒店适合采用收购式方式
篇二:商务快捷酒店策划方案 目 录 一、酒
店
市
场
分析....................................................................二、项
目
规
划
前
景
分析............................................................1、项
目
区
域
状
况
分析...........................................................2、项
目
发
展
研
究
思路...........................................................3、项目SWOT分析..................................................................三、项
目
前
景
预测....................................................................1、项
目
市
场
定位....................................................................2、项
目
规
划
建议....................................................................一、酒店市场分析
1、未来几年商务快捷酒店发展前景
从城市发展、商业发展及旅游经济发展的趋势,并结合目前酒店市场的供需状况、潜在开发的酒店项目看,未来几年商务快捷酒店项目供需将存在较大的缺口,具有很大的发展潜力。
2、把握市场先机,将会创造良好的市场机会
把握市场先机,选择合适地点开发酒店项目,将会创造良好的市场机会。
3、以经营管理获得良好经济效益
精心部署经营管理,提供一流的酒店服务,树立良好形象,将为酒店创造良好经济效益。
二、项目规划前景分析
1、项目区域状况分析
项目位于呼和浩特市目前最繁华的中心地段,北为中山西路商业中心,各大卖场、专营店、自营店云集于此,南与内蒙古妇幼保健医院为邻,是呼和浩特市中央生活区的核心位置,周边生活配套设施成熟完善。优越的地理位置所产生的巨大人流、物流、信息流将迅速推动具有商业、商务、休闲等多功能空间的拓展,必将为商务快捷酒店项目带来巨大的财富商机。
2、项目发展研究思路
从对呼和浩特全市快捷酒店的调查分析,商务快捷酒店是在大众消费刺激下发展起来的,究其原因,商务快捷酒店的市场动力来源于民众旅游出行需要价廉物美的酒店住宿设施。快捷酒店的功能主要以普通型、经济型和商务型为主,价格(折后)在200元左右,由于该项目本身建筑面积的限制,所以酒店在房间种类多样化的设置上会受到制约,另外由于周边存在其他快捷酒店,而且这些快捷酒店的硬件设施配套齐全,竞争力大,所以,价格区间比较接近。项目在外立面的装饰上,将参考同类快捷酒店的格局,突出体现现代商务快捷酒店的概念。本酒店的装修不强调豪华,强调功能实用、齐全,但要避免太低端的客户群体。
3、项目SWOT分析
优势(S):地理位置优越、交通条件良好、人流量大,商业发展优势因素多;
劣势(W):目前楼内硬件设施老化,酒店需配套相应硬件成本可能增加、停车困难、噪音污染严重(东侧海亮天幕街正在施工),楼内整体格局不便于改造,物业配套较差;
机会点(O):内蒙古的旅游经济的蓬勃发展所带来的巨大人群对酒店等商业服务设施将产生大量的需求。酒店市场未来几年存在较大供需缺口、政策规划客观上有利;
威胁点(T):潜在开发的酒店附带公寓构成强有力竞争对手。
三、项目前景预测
1、项目市场定位
项目地处于呼和浩特市最繁华的中山西路商业圈内,地块地理位置优越,交通环境便利,周边有良好的客户群,建设商务快捷酒店无疑优势明显,按照其现时作为多层式酒店规划设计,结合项目中心城区的未来发展规划,该地块开发的产品定位为:商务快捷酒店
2、项目规划建议
以本项目这样档次的市场定位,若要取得竞争优势,就要努力整合优势资源,瞄准顾客群体:
首先,在营销方式上,本项目将把商务快捷酒店和酒店式公寓进行有机结合,从而满足本项目周边各大卖场、专卖店、自营店的业主及营销人员,以及来到内蒙古妇幼保健院的外地就医人员家属的短期住宿需求,这种出租形式,可以有效的弥补不确定的入住率。
其次,将利用人脉资源,联系旅行社及能提供客源的机构,通过协议房价,加上旅行社及能提供客源机构的宣传,来吸引顾客,旅游团队主要集中在旅游旺季,而周边旗县居民利用周
末来呼休闲购物也会为酒店提供稳定客源。
篇三:快捷酒店络营销策划书
安徽机电职业技术学院
快捷酒店广告策划方案
班级: 电子商务3101
姓名:胡德安
学号: 1505103040
指导教师: 汪磊
目 录
准
备
阶段............................................................................................3
前言:..........................................................................................3 市场分析......................................................................................4
营
销
环
境
分析...................................................................................................4 市
场
调
研
分析.....................................................................................5
制
作
阶段............................................................................................7
促
销络......................................................................................7
一、产
品
策略...................................................................................................7 二、价
格
策略...................................................................................................8 三、渠
道
策略.....................................................................................9、络
广
告
策略...........................................................................9
其他活动计划:........................................................................10
(一)宣
传
战略.............................................................................................10
(二)服
务
战略.............................................................................................11
(三)合作
战略...............................................................................11
检
测
阶段..........................................................................................12 广告
策
划
效
果
评
估的方法........................................................12 一、评
估
小
组
评
估法.....................................................................................12
二、反馈评估法...............................................................................12
实
施
阶段.........................................................................................................................14
快捷酒店广告策划方案 准备阶段
前言:
随着我国旅游业的迅猛发展,对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长,中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下,未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。各式各色的经济酒店、快捷酒店涌现出来,但又很快被市场淘汰。面对如此大的竞争,小型快捷酒店该如何生存下去,怎样充分利用高速发展的互联将经营工作做好,成为企业生存必须面对的一个问题。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。
小型快捷酒店通过互联宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
我们励志要突破住宿业的传统束缚,让酒店不再是旅客的临时落脚点,而是胜似一个新型的小家…..打破传统的商业人士奔走领域,适宜更多的广大人群…..市场分析
营销环境分析
(一)、内外部环境分析概述
内部环境:管理未进入系统且成熟化阶段,有许多有待完善之处。外部环境:知名度在芜湖还没有彻底打开,虽然开发区有绝大部分知道有次宾馆坐落,但市区的市场却没有打开。
(二)、SWOT分析结果概述
S企业内部优势:(1)内部上至领导下至员工都相对较年轻 且有大部分未成家,这样的团队是非常富有朝气及战斗力的.(2)客房接待容量适中且配套设施齐全.(3)独具自己的个性,以创意和时尚为主题.W企业内部劣势:(1)据我所知 宾馆不设早点,有食用早餐习惯的旅客可能就不会选择我们了(2)我们力推的时尚快捷型宾馆属于新概念型宾馆,因此不得不考虑到是否大众眼光可以接受(3)员工都是新来的员工 工作经验相对欠缺、同事间的磨合相对也不够圆滑
O企业外部机会:(1)我们的周边并没有同性质的酒店出现,因此竞争较小(2)地处芜湖市的开发区离市区远 回家不方便的话便会找经济型酒店住下,例如酒后、外地出差者(3)东侧就是会展中心,一但有展会便会有五湖四海的旅客前来,正是我们做营销的绝佳时机
T企业外部威胁:(1)没有竞争也是最可怕的竞争,极有可能马上出现竞争而措手不及(2)不得不提我们对面的“。。。国际酒店”,虽说同它不属同一概念 且经营方式和定位也不同,但试想如果没有对方酒店那么会展周边就仅此“千村”一家了
SWOT分析结果总结:针对时尚概念型宾馆 我们要充分调研市场 看顾客到底认不认可我们的经营理念 一定要满足不同人群的“口味”。针对新来的员工 尤其是销售和前台咨客,即使以前有从事过酒店宾馆的工作,我们也必须时时多关注他的工作情况,因为毕竟来我们这里时间并不长,对我们的经营理念有没有吸收?对我们的企业文化有没有认可?等等…
市场调研分析 消费者分析
市场调研分析情况 表一:
注:
(一)、此数据上下浮动5个百分点属正常。
(二)、每月必须由前台组或销售部上报数据值,如有偏差及出入说明市场在变动,我们必须第一时间掌握第一手资料,随时分析 随时研讨 随时对营销方案作出改进!
目标和问题
目标是:(1)最终以住宿饱和度达到110—120%为一个中心
(2)使酒店人气上升和所有营销计划全部落实到处为两个基本点
其存在的问题是:
(1)可利用的营销办法还未充分利用开,下一步针对的就是营销方案的制定。(2)继续狠抓卫生问题,卫生是我从头至尾一直强调的的问题,因为我们时刻要记住我的做的是什么产业!(3)管理还稍有松懈
目标市场:散客与协议客户为主,周末及旅游旺季较高的旅游客人.面向商务客人的同时把圈子继续扩大 使入住酒店不再是商务人士的专利,!
企业和竞争对手的竞争状况分析
酒店营销策划书 篇5
1.我店经营中存在的问题
2.周围环境分析
3.竞争对手分析
4.我店优势分析
二、目标市场分析
三、市场营销总策略
四、2002年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略
(二)广告策略
五、营销预算
六、评估控制
1.控制
2.获利性控制
3.性控制
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
酒店项目策划书 篇6
(一)策划目的:创造增加值并留住客源
现在的酒店经营,已从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务 的竞争、上升到企业品牌 文化的竞争。所有的经营最终极目的就是为了创造增加值,对于酒店来说,留住客源是创造更大价值的最直观体现,因为从现行消费倡行的“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行“个性化”的经营销售。
所以一个酒店如何吸引新客源,留住老客源成为酒店生存的关键所在,而以上经营竞争中,最能吸引客人眼球的就是企业品牌文化的竞争,做酒店就是做文化,就是做特色,没有这样的前提,谈论品牌就可以有点过早。现代服务业的静态营销,已经不能满足市场竞争的需要,得把动态营销有机地溶入进来,而服务业真正地想成为竞争不倒品牌,我们更需要创新,而不是跟风。
目标消费群决定文化策略。
基于以上酒店的文化特色是市场竞争的必须,根据酒店所在大理独特的旅游城市环境、民族风情浓郁环境,把酒店文化定位为民族文化特色酒店,主要面向客源为30%为商务散客,60%为旅游客源,10%为其他,主要为争取来大理旅游的客源。
目标消费群确定后,酒店即可基于主力消费群制定相应酒店文化策略吸引目标消费群,把文化优势物化成经济特色,而且凭借文化的精神价值,最终实现现代酒店服务的品牌效益。
营销策略
1、以主题文化定位营销市场,建立全新的营销管理模式。
在确定了以大理民族文化为主题之后,根据酒店实际,首先,把宾馆的主要服务功能从过去单一的会务接待改变成了富含特色文化内含的现代商务宾馆,有效提升了酒店的现代服务功能;其次,根据酒店文化品味的极大改进和现代服务能力的显著提高,确定努力争取国内外商务和旅游团体和散客市场为市场开发目标,有效拓宽客源市场。
2、把主题文化融入酒店服务功能,形成销售产品的多元化、个性化。
为了把主题文化内涵融入到酒店服务产品的优化创新工作中,可从现代旅游经济结构的6大要素入手,创新性地开发一系列既充分体现酒店功能,又尽显主题文化特色的优势服务新产品,在激烈的市场竞争中,有效增强酒店的核心竞争优势。
“吃”——将当地民族文化特色融入宴会、菜品的研发之中,并以当地民族特色宴为创新基调,现代餐饮为时尚亮点,推出了主打宴席及具有独特性、品牌性的菜品。
“住”——充分利用大理的地名、人名和传说、民间文学等文化要素,对客房主楼、套房、会议室等进行了个性化命名,让客人既体验到了民族文化中的情趣,又深感到了一种如入寻常百姓家的心理舒适。同时,在室内装饰方面,注重房间不同主题特色的欣赏性、舒适性、参与性,既追求环境的雅致、舒适,又营造心情的轻松、愉悦,真正给入驻客人带来精神文化的别样体验、自身价值的尊贵感受和心理需求的超值满足。
“行”——联系旅行社、出租汽车公司、客运站专门为顾客开辟了大理风情旅游线路,吸引了国内外旅游者增添旅游市场新亮点。
“游”——充分利用酒店空间,创作许多的富于当地民族文化特色的石雕、壁画、文学作品,精心装点出酒店的民族文化主题氛围。让顾客在酒店里,足不出户即可欣赏到当地的民族文化,如有可能,可以和博物馆联合,在酒店内设立一个民族文化博物馆,营造浓郁的民族文化氛围。总得说来,就要把酒店办成一个浓缩的民族文化观景园,让客人从进入酒店门始,就会不由自主地沉浸于营造的民族文化天堂之中。
“购”——为了满足顾客对民族文化精神流连,酒店商场可组织上多种大理民族文化纪念商品,既满足客人选购之需又创造了收入。
“娱”——可根据大理民族的史料、文学、舞蹈、编创一台雅俗共赏的“大理民风”晚会,融音乐、舞蹈、文学、历史、娱乐互动为一体,生动地再现大理民族在生产、生活、文化上的方方面面,并在此基础上整合酒店的桑拿、夜总会、酒吧、沐足等娱乐场所,形成与主题文化一致的氛围,把顾客吸引到其中。
3、用主题文化主导企业文化建设,实现个人与企业价值的“双赢”。
在主题酒店创建过程中,将民族文化中的“智慧”、“乐观”、“奋斗”、“美丽”等核心内涵与现代企业“竞争”、“双赢”的执业理念相渗透,形成特色鲜明的企业文化。依靠这种优势显见的企业文化,可在员工中形成一种特殊的心理感触,催化员工自身潜能的绽放,激发员工爱岗敬业、勤学上进、勇于竞争的理想心态,引导员工积极的工作态度和对人生价值实现的事业追求。并最终凝聚成独具主题魅力的、整体联动效应的、个性化的创业理念,并贯穿到酒店的各个实际工作环节,最终实现个人素质与销售业绩、企业形象和经营任务的“双赢”。
四、宣传策略
1、CI企业标识:按照酒店民族文化主题,完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具民族特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的酒店宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。
2、在酒店全面实行MI理念识别系统(企业文化的建立、精神标语、口号、理念识别牌及企业歌曲项目的设计制作等)。VI视觉识别系统(统一的标志、标准字、企业造型、应用系统如包装、办公用品、服装、广告宣传字画书、招聘词语版面及企业简介等)。BI活动识别系统(市场调研、促销、员工手册等项目的规划设计)。这一切皆围绕酒店主题文化来进行。
3、广告:大理主要媒体上宣传酒店的独特性,主要宣传其文化内涵,制作酒店闭路电视时常进行酒店广告片的播放,在主要车站、交通要道树立广告牌;充分利用宾馆、医院停车场、大中型地下室的停车场进行宣传,经常更换其内容以产生连续的广告效应。以上内容可以是酒店客房、新特菜肴、等内容。
4、站:可设计出具有民族特色的酒店站,利用络的广阔性宣传酒店。
5、公关、活动:可策划各种活动,比如在民族节日期间组织有顾客参与的活动;可牵头组织旅游酒店评比,旅游形象大使评比等活动,可举办“最佳客人”评比等活动来提升酒店文化内涵。
五、管理、服务策略
1、在酒店内全面导入BSC系统——即战略目标管理制度。(一是此管理制度的目标完全数字化,并排除任何含糊不清的表达。二是评价项目的涉及面广。具体的指标可以涵盖酒店的业务程序、酒店的改革与人力资源等多个方面。三是把与经营有关的所有指标数字化,定出“先出指标”来指导酒店的经营。四是利用IT技术来对各种数字指标进行管理。五是它于酒店人事评价十分方便容易。另外,在内部营销工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的绩效考核办法,充分调动了员工的工作积极性,确保客源结构调整的目标实现。
2、彰显酒店亲情服务的核心服务内容,全力在员工中树立“热情周到、亲善友好、高效细致”的服务理念,使“亲情服务”理念已逐渐变成全员共识的自觉实践,极大地提升饭店的服务水准。员工们在对客服务中,做到时刻关注细节,体现着对宾客的尊重、热情和责任。以亲人的心理去诚心地想客人所想、急客人所急、帮客人所需。真正做到热情尽心、细致周到,在创造出满意和惊喜的同时创建服务品牌,将服务作为酒店所有活的最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,可细致编制服务工作的规范和标准、VIP客户接待手册。
3、员工建立与客户信任、利益、愉悦的感受,培育与客户的感情,及时反馈信息,纠正对酒店不利的一切行为和问题,成为客户的“接待助手”,以诚待客,回报忠诚客户,在此基础上可建立“客户日记”,及时记录客人的要求、意见。并且在交接班、班前会时讲解,前后台移交、部门间互相交流,酒店迅速对客人的信息、反应作妥善处理。建立健全客史、客户档案,总台、餐饮、客房营销信息联,都要了解客人的偏爱、习惯、提供有针对性、个性服务,使客人“满意加惊喜”,在客人重新入住时还能先一步了解客户的最佳需求,再根据需求提供个性化的服务,做到让客人真正的满意,以此稳住老客户。
4、酒店建立发展信用卡户,按照A、B、C、D四个信用等级,大胆心细地开拓客户,关键是每月清理整顿,每周跟踪以便及时了解消费状况等。
酒店项目策划书
(二)一、由酒店宾馆自行出资购买我公司专用数码E房产品,由我方负责送货上门,并帮助安装调试用。其后期维护工作(另收取相关费用)
二、具体步骤如下:
1、双方达成共识并签定相关合作合同(见合同附件1)
2、酒店宾馆通过在线支付宝工具在线络交易,首付总额定金30%,即时我方立即向总部提货下订单。
3、货到后酒店宾馆应当按合同相关条例支付尾款的95%其余尾款的5%作为设备的质量保证金,3个月后付清。
4、尾款收到后,由我方专门人员技术支持,负责布线,局域组建与调试,系统工程,及酒店主页的制作,酒店宾馆此系统工程另计收费,(人工费,材料费,系统工程组建费)收费金额按项目大小计算
5、今后的机器和络维护由酒店方自行负责,如有质量问题,如硬件损坏(非人为损坏)可以由我方上门维修及时更换。
三、以租赁的方式出现,即由我方出电脑设备与酒店宾馆共同打造IT电脑商务客房,酒店零风险投资也可受益
具体步骤如下:
1、经双方达成共识,并签定相关合作合同(见付件合同2)
2、由我方自行出资从总部提货,一切费用支出均由我方自理。()
3、由我方技术人员负责布线,局域组建及调试,系统工程及酒店主页制作,费用我方自理。
4、日后维护服务均由我方负责,不收任何费用,以平等互利的原则,以合同为准则,双方必须履行各自权力及应尽的义务。人为损坏由宾馆按部件原价格赔偿。
5、我方系统均装有防盗硬件和相对应的软件防盗功能。酒店有维护我方设备不被偷窃的权力和义务。如我方电脑设备被盗,酒店宾馆应承担赔偿责任,应按机器原价格进行赔偿。
6、我方对系统操作有绝对控制权,我方可以在机器设备中自由的作商业广告推广和其它业务活动。