全家包饺子作文

2024-06-29

全家包饺子作文(精选11篇)

全家包饺子作文 篇1

“砰、砰、砰”!这是什么声音?是放烟花的声音。因为啊,今天是我国的传统节日大年三十,我们全家都去了奶奶家。根据传统,今天的晚餐嘛,当然是饺子啦!“包饺子?我不会呀,能帮什么忙呢?要不,你教一教我好吗?”我对妈妈说。“当然可以,你能有这样的心思,我就教一教你。”“好!”我高兴的一蹦三尺高。首先,奶奶把饺子里要包的肉呀,香菇呀什么的切好,由妈妈来放调味料,放完了以后,就由我来包饺子了。

妈妈在一旁说:“包饺子,要先把饺子皮窄的那一面放在手指头那里,然后……”“等一等,等一等,等我做完了第一步再说。”我慌忙打断妈妈说的话说。做好了第一步,妈妈接着说:“然后,再用勺子挖一勺馅儿,放在饺子皮儿的窄的那一处。”妈妈又说:“再把饺子皮儿卷起来,把皮儿的边缘压好,再将两边对折,并捏拢,一个饺子就包好了。”我按着妈妈说的方法,终于包好了一个饺子。

可正当我满意的欣赏自己包的饺子时,“啪”一下,饺子皮儿的身上裂开了一个大洞,我高兴的心情一下子飞到了九霄云外,我转过头来望着妈妈,疑惑地问:“妈妈,为什么饺子皮儿裂开了呢?”妈妈一看,跟我开了个玩笑:“是因为你把它的肚子里面放了太多的肉馅儿,把它的肚皮撑破了!”我一听,愣了一下才明白了,再包下一个饺子的时候,我吸取了上一个饺子没包好的教训,把饺子馅儿放得不多不少,一个完整的饺子诞生啦!

后来,我又按着妈妈教的方法包了一个又一个的`饺子,全家都来帮我的忙,齐心协力。虽然人人头上都挂着汗珠,可笑容一直挂着每个人的脸上。这样的情景,印在我脑海里被永远封存……全家人聚在一起,能齐心协力这样的生活是美好的。我希望它可以永远存在人们的生活里,永不丢失!

包饺子,全家乐 篇2

“宝贝,我们来包饺子吧?”虽然生在南方,饺子不是我们的主要食物,可是南北文化的融会贯通,让宝贝这一代的孩子也经常能够接触到饺子。由于平日里宝贝吃到的大部分都是超市里购买的速冻饺子,对于制作饺子的过程,宝贝一无所知。

“好啊,好啊!”妈妈的提议立刻受到了宝贝的热情拥护。

说干就干,一家三口兴致勃勃地开始工作。

白菜?荠菜?还是韭菜?

这样的选择题摆在宝贝的面前,宝贝毫不犹豫地选择了白菜。

于是,一颗大白菜,两斤碎猪肉,三斤饺子皮,爸爸妈妈带着宝贝在菜市场花了不到15分钟的时间,就把东西全部搞定了。

回到家里,爸爸和宝贝围着水池开始洗菜,父女两人有说有笑,一向怕冷的宝贝看到水也忘了冬天的刺骨,乐颠颠地边洗边玩。妈妈则把在市场上买的猪肉馅先用盐、酱油、生姜、黄酒和少许白糖腌渍起来,以增加香味。与此同时,起锅烧水,准备把白菜稍稍汆烫一下。

热气腾腾的白菜出锅了,爸爸挥舞菜刀,开始“乒乒乓乓”地剁馅。看着砧板上的白菜由粗变细,宝贝犹如观看一场精彩的演出,目不转睛。

半个小时后,妈妈把挤干水分的白菜和肉馅放在一起,然后再加入适量的盐、味精、色拉油,搅拌均匀,红白相间、煞是好看的饺子馅就制作完成了。“妈妈,快来包饺子,快快!”宝贝迫不急待。

宝贝对新鲜事物总是抱有十分高涨的热情,不过。为了正确引导她的这种兴趣,爸爸妈妈和宝贝进行了“约法三章”:

宝宝要认真学习包饺子的方法,也可以自己进行自由创作,但不能浪费食材。

不管遇到什么问题,宝宝都不能以哭闹来表达抗议。

宝宝如果能在任务结束前,成功做出10个饺子,爸爸妈妈将会对她进行奖励。

妈妈取出饺子皮,先给宝贝演示了一遍包饺子的正确方法,让她有个初步印象。然后,再手把手地教宝贝如何在中心位置放上菜馅,把饺子皮对折。考虑到宝贝人小手拙的缘故,妈妈只让宝贝简单对折,而不需要弄出漂亮的褶皱。

宝贝人小志高,还没等妈妈完全讲完,就满口叫道:“我会了!我会了!”然后自顾自地投入到“战斗”中。

“妈妈,你看!”宝贝举着一个捏得变了形的“饺子”兴奋地叫道:“你看,我包的饺子!我包的!”那是一个外面还沾着菜馅的面团子。不过,为了鼓励宝贝,爸爸妈妈还是给了宝贝肯定:“真不错,宝贝一下就会了,好,继续努力,不过,如果你的饺子外面能像爸爸妈妈的一样.干干净净的就更好了!”

受到表扬的宝贝果然干劲十足,包得更起劲了。

结束时,妈妈清点了一下,宝贝共包了13个。再看其造型,还真是多姿多彩,小兔子、小乌龟、男生、女生……当然,有些形状还需要通过宝贝的解释才能明白。

饺子出锅了!

宝贝兴奋地在饺子里寻找自己的作品,并一个个挑出来,放在自己的盘子里细细欣赏,舍不得动勺。

开始吃饺子了。“妈妈!”宝贝“卟”地一口把饺子吐在桌子上,很是生气地说:“妈妈的饺子有刺的。”

妈妈拨开宝贝的饺子一看,果然是一颗硬糖,妈妈高兴地抱着宝贝亲了亲:“宝贝,你看,这是什么?”

“为什么饺子里会有糖的啊?”宝贝一脸狐疑。

于是,妈妈给宝贝解释,在饺子中放糖、花生或钱币,谁吃到就分别意味着新的一年“生活甜蜜”、“长生不老”或是“财运亨通”,这是一种美好的祝愿。宝贝听了还是一知半解,似懂非懂。不过,也许是因为吃到的是糖,也许是她大概了解这是一个好运的象征,总之,阳光般的笑容又回到了她的脸上。

在整个过程中,爸爸妈妈都努力教给宝贝一些知识性或是习俗性的知识,让宝贝对新年里包饺子有更深的理解:

饺子是我们中国人特有的一种食品,到现在已经有1700多年的历史了;

因为饺子的形状很像以前的金元宝,所以在春节吃饺子有“招财进宝”的意思;

在饺子里包进各种各样的东西,可以表达人们新年的祝福:

全家包饺子作文 篇3

我们是去奶奶家过节,晚上妈妈和奶奶一起包饺子。我说:“妈妈我,也要学包饺子。”妈妈欣然答应了。

一开始学包饺子,我看着挺简单的,可是当我自己动手包时,无从下手。妈妈教了我一遍,我包出来的形状像只小船,我心想:妈妈会不会把我包的饺子扔给狗呀?

妈妈和奶奶都笑了。我想:包饺子看着容易,做起来难。奶奶笑容满面地说:“不要着急,慢慢学。”妈妈又耐心地教了我几遍:饺子皮一对折,再用两个食指和拇指压住饺子皮的边缘。

我按照妈妈教的方法,一本正经地做,终于包出一个像样的饺子。妈妈和奶奶都露出了满意的笑容,夸我这次包的有进步,是个聪明的孩子,我心里乐开了花。

饺子下锅了。一会儿热气腾腾的饺子上桌了,我们一家人围在桌前吃着热乎乎的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。我尝了一个自己亲手包的饺子,感觉格外香。

包饺子作文 篇4

莒县第一实验小学四年级一班指导老师 战玉芹

又是星期六,心里想:我又可以睡懒觉了,忽然看见妈妈忙里忙外的身影,很纳闷,妈妈又在忙什么?我一探头,啊!妈妈又在做好吃的水饺了,又可以帮妈妈的忙了,还可以大显身手了,我早会包水饺了。

真是怀念暑假丰富多彩的日子啊!我喜欢画画、和爸爸打羽毛球、玩电脑、骑自行车。有一次,我看见妈妈在包饺子,我高兴地凑上前去,觉得很有意思,学着妈妈的样子,拿了一张皮子,放在手心里,夹了一小块馅放在皮子中间,两边对齐,用手捏住边,哈哈!第一个饺子出世了,我得意洋洋的想,妈妈肯定会夸奖我的,妈妈没说话,拿起我的放在盘子里,对比了一下,自己的饺子扁扁的,饺子扁扁的,七扭八歪的像受气包一样,站在那里,我让妈妈教好几遍,还是没学会,费了九牛二虎之力呀!我决定仔细看妈妈包,然后自己包第二个水饺,这一次,我夹了一大块馅,两边对齐用力一捏,没想到把皮子粘破了,馅都跑出来了,我只好在外面又包了一个皮子,妈妈笑了,水饺又胖又大,像一个胖总管站在那里,我灰心了,不想再包了,妈妈给我讲起了“爱因斯坦”做小板凳的故事,我下定决心包好第三个,这次我放了不多不少的肉馅,两边对齐用右手大拇指和食指捏住一

边,慢慢向前打一个又一个折,看着像样的饺子想起了“爱因斯坦”不怕失败、坚持到底的精神,越包越像样子了!

包饺子寒假作文 篇5

虽然我知道我的技艺不像妈妈和婶婶那样精湛,也没有她们包的美观,又害怕因为包的饺子样貌不好,没有办法上供桌,害的大家还得为我整修一番,误了时间……不过,事实证明,我的担心纯是多余,因为我把这些顾虑说之后,婶婶给我说:“哎呦,担心那么多干什么,你奶奶包的饺子躺下去的还能上供桌你的为什么不行?”好吧,听了这么一番话,我悬着的心终于掉了下来。

刚开始包,我才发现原来经过长时间的端磨与多次的尝试,我包的饺子已经和妈妈婶婶包的形状差不多一样了,唯一美中不足的是包的时候手劲不够大,总是捏不牢,这样就有可能造成在下锅煮饺子的时候饺子开了,所以刚开始奶奶来看包的进度时,(有没有有点儿像包工头那种形式的,我看有点想)说我包的饺子不行,容易露馅,然后又用手捏紧。

正当我包的在劲头时,弟弟端饺子皮回来,告诉我奶奶不让我包了,说我包的不行。嗨!谁说不行的!只不过是我的经验不够而已,等我再练练,一定可以的。

春节包饺子作文 篇6

今年春节,我为了吃有“喜庆团圆”、“吉祥如意”和“招财进宝”的意思!经过我的提议,全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧,外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉,又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是,我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时,一声“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮,认真地包了起来。包好了,但是站不稳,变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程,总算包了一只像样的饺子了,可是脸上全是面粉了!

不一会儿,饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

春节包饺子作文 篇7

过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。

包饺子需准备的是:肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁几下,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是女生比较适合做家庭主妇——看,我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。再看,这父子俩,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。

大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?

春节包饺子作文 篇8

快过新年了,我看奶奶在包饺子,包的饺子一个一个好漂亮啊!我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问奶奶:“奶奶,我为什么包不好饺子呢?”奶奶笑着对我说:“你只要用心就可以包好的。”

在奶奶的帮助下,我越包越好。妈妈看见了我包的饺子,也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说:“妈妈我们一起比赛包饺子吧,看谁包的饺子最好!”妈妈同意了我说的。

结果,妈妈得了第一名,奶奶第二名,我虽然得了第三名,但我也很高兴。我们包了很多饺子,这下过年的时候有很多饺子吃喽!

包饺子活动作文 篇9

我们盼星星盼月亮终于盼到了星期二。早上,我兴高采烈地带着肉馅和勺子,来到学校,经过漫长的等待,终于可以开始包饺子了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我洗了手,做好了准备,小心翼翼地拿起了一张饺子皮,我看了看旁边的徐茁仡外婆,学着她包饺子的样子,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我一捏,呀!皮怎么破了一个洞,馅都露出来了,可能是我太贪心肉放的太多了,我急忙用手一捏,结果,皮完全烂掉了。秉着不浪费的原则,我把肉馅倒回碗里,把饺子皮对折,一个空饺子诞生了。

我把这个空饺子放在一边,才发现这个饺子太丑了,别的家长都已经包了好几个白白胖胖的大元宝了,我对徐茁仡外婆说:外婆,你怎么包得这么好?教教我吧!”外婆说:来,我教你。首先,肉不能放太多。其次,饺子皮周边要沾一点水,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子就包好了。”人多力量大,没一会儿工夫,一堆白白胖胖的大肚将军就整整齐齐地躺在盘子里。

在我们包饺子的期间,应赜轩和俞想在另一旁已经生好火,烧好水了。我们一起把饺子放进锅里,煮了一会儿,新鲜的饺子就出炉啦!煮好的饺子香喷喷的,特别醉人,好吃极了!

包饺子活动作文 篇10

今天,我们班有几位巧手妈妈来教我们包饺子,妈妈们带了很多饺皮和各种饺馅,有我们爱吃的白菜肉馅的,有芹菜肉馅的,还有韭菜鸡蛋馅的……..妈妈们还带着电磁炉和平底锅。

一到教室,妈妈们就忙开了。穿上了围裙的妈妈显得更漂亮更精神!首先由潘俊杰妈妈教我们做饺子。我们每人都拿了一张饺皮,利用妈妈们教我们方法,把自己喜欢吃的馅放到皮的中间,再把皮的半边粘上点水,然后把胶皮对着边把它捏紧,一个完整的饺子就成功了。虽然我们包的饺子不好看,不过是我们亲手做的,想到马上可以吃到自己包的饺子,所以也特别高兴!过了一会儿,妈妈们把我们包好的饺子煎好了,满屋子都是香味。我们像一个个小馋猫一样拿着碗排队在那里等候。不一会儿,我们每人领到了一碗香气扑鼻的煎饺,大家“叽叽喳喳”的在吃着笑着可开心了!我迫不及待的吃了一口饺子,觉得美味极了,我从来没吃过自己包的饺子,今天我吃出了幸福的味道。

通过这一次实践让我明白了,有付出就有收获这个道理。

包饺子趣事作文 篇11

在大年初一的夜里,这件事悄然而至。我和爷爷刚钓鱼回来。这时已是黄昏,夕阳西斜,它收起了金灿灿的光芒,放出橙色的柔光,余光洒在不远处的水塘中,使得这儿更加恬静优美,而奶奶正好收韭菜回来了。她走向厨房,做起肉馅儿来,我见了也好奇地走过去。刚进门奶奶便让我和爷爷去切面,我听了便立刻去做了。

刚到那儿,瞧见爷爷突然抬来了一个白布大口袋,我打开一看,原来是一大袋面粉。我见了计上心头,有了一个好主意:用一点面粉去逗一下表哥。想到这儿,我起身就干。一只手用碗小心翼翼地盛了一点面粉,另一只手在碗旁捧着,随后一个箭步顺势奔上楼。一看,他果不其然在打游戏。于是我蹑手蹑脚地来到他背后,捧着碗一盖。正想着下一秒的“美好”画面,可谁知他的手突然一抬,打到了碗,顿时面粉如雪花一样在我的头上飘来飘去,碗也碰巧卡在我的头顶。但他却浑然不知,继续玩游戏。狼狈的我在此时只好飞快地清除点罪证,把碗归位。

刚收拾好,厨房中的奶奶扯着嗓子叫道:“快来包饺子了。”我与表哥听了飞速来到桌边,开始包饺子。我迅速包了一个,突然觉得面粉包会味不好,于是用巧克力汁包下面那个。这时旁边的表哥突然来了一句:“这是屎吧!”顿时全家都哈哈大笑……

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