立夏节气的由来

立夏节气的由来（共11篇）

立夏节气的由来 篇1

立夏的由来

这个季节，在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。其实可能还要追溯到周朝，据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”

汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”。这便是立夏及其习俗的演变过程。

立夏的风俗

一、吃立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

二、做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州着名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。

立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。

三、秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。

立夏天气变化

气象学上以5天平均气温为标准，当冬季以后五天平均气温稳定通过10℃时意为春季开始，当温度高于22℃时则意味着夏季的开始。立夏全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是百般红紫斗芳菲的仲春和暮春季节。进入了五月，很多地方槐花也正开。

中国南北幅员辽阔，因此南北两地的天气变化各不相同，南北的气温差异也比较大，而且同一地区波动频繁，华南其余的地区气温为20℃左右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热，立夏时气温已达24℃以上。所以立夏北方很凉爽，南方稍微炎热些。

从气温上分析，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。如西宁当地昼夜温差都在20℃左右，最高气温也未冲到20℃，西宁离“夏天”还有些远。真正的夏天还早着呢。而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20摄氏度上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

立夏时节，万物繁茂。这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节，此际夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。

立夏节气的由来 篇2

2012年10月23日, 太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中, 气肃而凝, 露结为霜矣”。此时, 中国黄河流域已出现白霜, 千里沃野上, 一片银色冰晶熠熠闪光, 树叶枯黄, 片片凋落。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降, 阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷, 露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。豺狼开始捕获猎物, 祭兽, 以兽而祭天报本也, 方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食, 垂下头来进入冬眠状态中。

“霜降杀百草”, 严霜打过的植物, 一点生机也没有。这是由于影相连, 但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。有人曾经试验:把植物的两片叶子, 分别放在同样低温的箱里, 其中一片叶子盖满了霜, 另一片叶子没有盖霜, 结果无霜的叶子受害极重, 而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼, 相反, 水汽凝华时, 还可放出大量热来, 1克0℃的水蒸气凝华成水, 放出气化热是667卡, 它会使重霜变轻霜、轻霜变露水, 免除冻害。■

编辑郭军平

二十四节气之立夏的由来 篇3

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏节气一到，意味着夏天就将开始，此时的温度明显升高，炎暑降临，同时农作物也静茹旺盛生长，因此夏天是一个生长的季节。

这个季节，在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。如《逸周书·时讯解》云：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长，描述的就是孟夏之初的物候景象。《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。

立夏节气的由来 篇4

关于立夏的风俗

迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。

在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。

尝新活动

在后世，立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫鱼、鲚鱼、咸鱼、咸蛋、螺蛳、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

斗蛋游戏

立夏日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。

立夏“秤人”

立夏还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数)，不能外打里。

关于立夏的饮食

1.夏饼

夏饼也被称作是麻饼，不同地区做出的夏饼形状不一样，夏饼的主要制作原材料是面粉肉丝和韭菜，混合到一起制作成面饼之后，放入到锅里烙熟。有的地方也会采用白砂糖制作面饼，做好了的面饼，口感香甜，而且外酥里嫩。

2.春卷

北方地区到了各种节气都喜欢做春卷，春卷分为饼和菜两个部分，饼皮一定要做的非常的薄，这样在上面抹上一层油，夹着各种各样的菜吃，特别的好吃。一般来说，人们都会选用豆芽韭菜作为春卷里的蔬菜。

3.面条

到了立夏这一天，北京人都讲究要吃面条，意味着小麦会丰收，而且人们还认为立夏这一天吃面条能够强身健体，接下来的一年都会好运连连。

4.五色饭

农村到了立夏这一天会用红豆，黑豆，黄豆，青豆，绿豆等五种颜色的杂粮熬制成五色饭，也被称作为立夏饭。

5.立夏饭

立夏这一天，浙江宁波农村地区的朋友会用红豆，青豆，黑豆，黄豆，绿豆等多种颜色的豆熬成五色米饭，也被称作为立夏饭。现在人们又发明了新的立夏饭的做法，使用大豆，蚕豆，芥菜，肉酱来制作米饭，营养价值更为丰富，口感也好。

6.黑米饭糕

黑米饭糕也是南方地区一种传统的立夏点心，把乌树叶碾碎了之后和米饭混在一起制作成糯米糕，吃起来有一种淡淡的树叶香气，非常好吃。

7.立夏茶

在江西地区，到了立夏这一天，大家都会去乡间采摘茶叶，之后和邻居一起煮茶水，和大家一起享用，民间的说法是立夏这一天喝了立夏茶之后，一个夏天都不会犯困。精神抖擞。

8.尝三鲜

立夏尝三鲜的这个习俗也历史非常悠久了。三鲜一般分为地三鲜，树三鲜，水三鲜。地三鲜是苋菜，蚕豆，黄瓜，树三鲜是枇杷，樱桃，杏子，水三鲜是海螺，河豚，鲫鱼。

立夏适合吃什么蔬菜

1.豌豆

立夏这一天一定要吃豌豆饭，人们在这一天吃豌豆是希望接下来的日子都能够身体健康，尤其是眼睛要像玩都一样清澈，而且豌豆中含有丰富的维生素B，对身体好，尤其是适合夏天的时候吃。

2.笋

立夏这一天有吃脚骨笋的习俗，这个时候的笋味道鲜美，非常的清脆，形状就像是脚骨一样，所以叫做这个名字，人们吃笋是希望新的一年身体强壮。

3.蒜苗

蒜苗在生活中很常见，而且一年四季都有，但是立夏时节的蒜苗最为好吃，营养物质也是最丰富的，吃蒜苗能够降低人体血液内的胆固醇含量，还能够保护肝脏。

4.豌豆苗

从谷雨一直到立夏这段时间，最适合吃的一种蔬菜就是豌豆苗了，豌豆苗是一种寒性的蔬菜，这个时候天气变暖，人们身体里会有火气，很适合吃豌豆苗，其中含有的胡萝卜素，维生素B对身体很有好处。

5.冬瓜

立夏吃鸡蛋的由来寓意 篇5

“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。

第一，什么是“疰夏”，其实疰夏是过去老人们对一些体弱多病，浑身乏力，没有精神头表现的一种总称，多数应用在初夏时节和小孩身上，因为立夏过后，天气炎热，气候发闷，很多小孩都会出现食欲不振，浑身乏力的表现，所以古代人就总结出了疰夏的这样

一个症状。

第二，立下吃了蛋，热天不疰夏，咱们从字面的意思就可以理解为，立夏的这天如果说吃了鸡蛋的话，这个夏天就不会发生疰夏的症状了，立夏过后，天气炎热，人们可能还沉浸在春风徐徐的环境中，但是立夏一来，就打破了这样的环境规律，炎热的夏天，闷热的天气，对于很多孩子来说，多少都会有点不想吃，吃了消化不良的现象，因此孩子会表现出食欲减退，浑身无力的症状，农村老人们就会说孩子的这种现象是疰夏，为了防止这种现象，老人们就总结出一个习俗，那就是吃鸡蛋可以预防疰夏。

因为从中医上来说，鸡蛋性平，补气血虚，有安神养心的作用，对于身体疲劳四肢无力，食欲减退等确实具有一定的食疗效果。

第三，以前农村的生活清贫，鸡蛋作为营养品也是很主贵的东西，农村向来有“四月鸡蛋贱如菜”的说法，在这个季节是鸡蛋最便宜的时候，农民才能够吃得起鸡蛋，因为立夏以后，农事逐渐开始忙碌起来，适当的吃些鸡蛋，补充营养，当然是更有利于咱们的身体健康。

在今天看来这句”立夏吃了蛋，热天不疰夏“，虽然说没有科学的认定，但是也是人们对于健康生活的一种寓意，发展到今天，立夏吃鸡蛋也成为了一种习俗。

立夏怎么养生

第一、思想宜清静

盛夏酷暑炎热，人们容易闷热不安和困倦烦躁。所以，首先要使自己的思想平静下来，神清气和，心静自然凉。

第二、饮食宜清淡

炎夏的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多乏新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但，冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭病菌，预防胃肠道疾病。

第三、住房宜清凉

早晚应该打开窗户让房间通风换气。中午的时候室外温度太高，所以建议将门窗关紧，拉上窗帘，把热气挡在室外。这样做有利于室内保持阴凉，会帮助我们睡得舒服一点。

第四、游乐宜清幽

炎夏不可远途跋涉，应该就近寻幽。早晨，曙光初照，三气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，当太阳下山之后，可漫步徜徉于江边、湖畔，那习习的凉风，会使你心静似水，消除一天的疲劳。

立夏养生误区

1、多喝啤酒能解暑

大热天的，喝一杯啤酒是再好不过了。但是，啤酒虽然很也不能贪杯啊。如果多喝了的话，不仅不会让我们感受到凉意，反而会致使我们全身发热，并会加重口渴和出汗的状况。

2、晨练越早越好

立夏节气的由来 篇6

1) 立夏日要为年老的父亲进补。

2) 五月龙船北。

3) 端午节前后还有吹北风的可能。

4) 芒种疯鲨(鹿港一带海域，芒种前后会出现鲨鱼。)

5) 夏至风从西比起，瓜菜园内受熬煎。

6) 夏至日吹西比风，可卜年中什稻有歉收之虞。

7) 小暑怕东风，大暑怕红霞。

8) 小暑前后十天内，若有东风，则有台风来袭;大暑前后出现红霞，表示将有台风。

9) 大暑热不透，大水风台到。

10) 大暑不热，气候不顺，会有水灾风灾。

11) 立夏北，无水通磨墨。

12) 芒种夏至，檨仔(芒果)落蒂。

13) 南部的热带水果芒果在芒种后上市。

14) 芒种蝶仔讨无食。

15) 阴历五月以后，百花花期均过，此时之蝴蝶已无花粉可采。

16) 芒种下雨火烧溪，夏至下雨路泥泞。

17) 当日的天气还影响著往后的气候。

18) 未吃五月粽，破裘不甘放。

19) 空心雷不过午时雨。

20) 午前下的雨，时间不会太长。

21) 立夏日刮北风，占乾旱。

22) 小满雨水相赶。

23) 小满不下，乾断塘坝。

24) 小满不下，梅雨较少。

25) 芒种逢雷美亦然，端阳有雨是丰年。

26) 指芒种的雨水是丰收的预兆。

27) 芒种下雨火烧溪，夏至下雨路泥泞。

28) 当日的天气还影响著往后的气候。

29) 未吃五月粽，破裘不甘放。

30) 空心雷不过午时雨。

31) 午前下的雨，时间不会太长。

32) 立夏日刮北风，占乾旱。

33) 小满雨水相赶。

34) 小满不下，乾断塘坝。

35) 小满不下，梅雨较少。

36) 芒种逢雷美亦然，端阳有雨是丰年。

立夏节气的谚语

1.麦旺四月雨，不如下在三月二十几。

2.寸麦不怕尺水，尺麦却怕寸水。

3.立夏天气凉，麦子收得强。

4.立夏前后连阴天，又生蜜虫(麦蚜)又生疸(锈病)。

5.立夏前后天干燥，火龙往往少不了(火龙指红-)。

6.风生火龙雾生疸。

7.麦拔节，蛾子来，麦怀胎，虫出来(指粘虫)。

8.小麦开花虫长大，消灭幼虫于立夏。

9.豌豆立了夏，一夜一个杈。

10.立夏大插薯。

立夏节气的谚语

11.清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜。

12.立夏芝麻小满谷。

13.立夏的玉米谷雨的谷。

14.立夏种绿豆。

15.地头岩头坝窝头，春种芝麻秋打油。

16.季节到立夏，先种黍子后种麻。

17.立夏前后种络麻。

18.立夏种麻，七股八杈。

19.立夏前后，种瓜点豆。

20.立夏种姜，夏至收“娘”。

立夏节气的谚语

不密不稀，三千六七，薄地还可五、六、七(千)。

2.棉花不要多，三千六百棵。

3.棉花定了苗，株间快松挠。

4.早中耕，地发暖，勤中耕，地不板，深中耕根多苗壮节间短。

5.狠锄行间，细锄行边，匀搂株间，保墒保暖。

6.锄头早，僵瓣少。

7.棉花勤锄草，秋后拾花早。

8.力量麦子锄头谷。

9.锄草不论遍，越锄越好看。

10.护根草，长到老。

11.垄里有根草，好似毒蛇咬。

12.农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。

13.粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。

14.水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。

15.玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。

16.闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。

17.麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。

18.苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。

19.适时防治枣步曲，一般不宜过立夏。

20.牛驴骡马喂养好，加强防疫常检查，

21.使役需要讲科学，强弱快慢巧配搭，

22.小猪要动大猪静，放羊满天星为佳。

23.静水鲤鱼流水鲶，科学喂养鱼龟虾。

24.门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯。

25.春争日，夏争时。

26.立夏麦龇牙，一月就要拔。

27.一穗两穗，一月入囤。

28.麦秀风摇，稻秀雨浇。

29.风扬花，饱塌塌;雨扬花，秕瞎瞎。

30.立夏麦咧嘴，不能缺了水。

立夏节气的谚语

1.立夏栽稻子，小满种芝麻。先栽浅，后栽深，春秧就插三五根。

2.早秧七-，晚秧四五六。

3.早一把，晚七根，糯稻田里打独身。

4.立夏三日正锄田。

5.锄板响，庄稼长。

6.棉花听着人的脚步长。

7.要想庄稼好，田间锄草要趁早。

8.种在犁上，收在锄上。

9.锄下有水也有火。

描写立夏节气的古诗 篇7

宋·范成大

梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。

日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。

-

五月江吴麦秀寒，移秧披絮尚衣单。

稻根科斗行如块，田水今年一尺宽。

-

二麦俱秋斗百钱，田家唤作小丰年。

饼炉饭甑无饥色，接到西风熟稻天。

-

百沸缲汤雪涌波，缲车嘈囋雨鸣蓑。

桑姑盆手交相贺，绵茧无多丝茧多。

-

小妇连宵上绢机，大耆催税急于飞。

今年幸甚蚕桑熟，留得黄丝织夏衣。

下田戽水出江流，高垄翻江逆上沟。

地势不齐人力尽，丁男长在踏车头。

-

昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。

童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。

-

槐叶初匀日气凉，葱葱鼠耳翠成双。

三公只得三株看，闲客清阴满北窗。

-

黄尘行客汗如浆，少住侬家漱井香。

借与门前磐石坐，柳阴亭午正风凉。

-

千顷芙蕖放棹嬉，花深迷路晚忘归。

家人暗识船行处，时有惊忙小鸭飞。

-

采菱辛苦废犁鉏，血指流丹鬼质枯。

无力买田聊种水，近来湖面亦收租。

-

蜩螗千万沸斜阳，蛙黾无边聒夜长。

不把痴聋相对治，梦魂争得到藜床?

小池

宋·杨万里

泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

【最美的立夏诗词】

《朝中措》(立夏日观酴醿作)

宋代：管鉴

一年春事到酴醿。何处更花开。

莫趁垂杨飞絮，且随红药翻阶。

倦游老矣，肯因名宦，孤负衔杯。

寄语故园桃节，明年留待归来。

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春”。立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。

《立夏》

宋代：陆游

赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

《立夏日南风大作》

宋代：项安世

堤边树子最无情，恰则春归第一程。

舞向南风浑不住，叶间羞损旧啼莺。

《逸周书·时讯解》云：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蝼蝈在田间的鸣叫声，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长，描述的就是孟夏之初的物候景象。

《立夏》

宋代：薛澄

渐觉风光燠，徐看树色稠。

蚕新教织绮，貂敝岂辞裘。

酷有烟波好，将图荷芰游。

田间读书处，新笋万竿抽。

“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。

《立夏》(其一)

宋代：方回

小楼欲不怕泥行，春半曾无十日晴。

老眼看花如隔雾，只消卧听卖花声。

《立夏》(其二)

宋代：方回

今年草草过清明，春莫曾无十日晴。

担上牡丹犹许见，城中浑不识莺声。

《立夏》(其三)

宋代：方回

青梅未了已朱樱，春尽曾无十日晴。

稍欲出城问蚕麦，生愁城外杜鹃声。

立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。“能插满月秧，不薅满月草”。

《立夏》

宋代：赵友直

四时天气促相催，一夜薰风带暑来。

陇亩日长蒸翠麦，园林雨过熟黄梅。

莺啼春去愁千缕，蝶恋花残恨几回。

睡起南窗情思倦，闲看槐荫满亭台。

在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。

《山中立夏即事》

明代：蔡汝楠

一樽开首夏，独对落花飞。

幽僻还闻鸟，清和未换衣。

绿帏槐影合，香饭药苗肥。

尽日柴关启，蚕家过客稀。

立夏节气的气候特征 篇8

“立夏”以后，南方气温逐渐升高，雨季来临，雨量和雨日均明显增多。今日“立夏”恰逢一场中到大雨，且未来一周内雨水频频登场，雨量都不小。

暖湿的时节也是人类感冒和农作物病虫害的多发时期，正如古诗所云：“南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。时病时虫人撒药，忽寒忽热药搪人。”所以大家不要只看每天的最高气温就轻装出门，还得考虑早晚的凉意。

北方凉爽、多风、干燥

由于我国幅员辽阔，南北气温差异大，所以从气温上分析，“立夏”前后，东北、西北的部分地区刚刚进入春季，二十几度的天气正是凉爽的时候。

同时，北方等地虽然气温回升快了，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱现象十分明显。

“麦天晨气润，槐夏午荫清。”

此时，空气中弥散着旺盛的生机

而这一切还都没有变成蒸腾的暑气。

立夏是夏天的开始吗

在天文学上，立夏表示告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节我国南北的气温差异较大，而且同一地区波动频繁。全国大部分地区平均气温在18—20℃上下。

夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节。时至立夏，万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。

立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季;而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。

若按现代气候学(候平均气温)的划分标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。

总结：

1.在天文学上面，立夏是代表了夏天的开始。

2.在我们国家的实际气候变化中，在福州到南岭一线以南地区，立夏代表夏天开始。

而在东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。

立夏节气开什么花

络石藤

络石藤，又名石龙藤，万字花，万字茉莉、白花藤。因开花如风车，又叫风车茉莉，为夹竹桃科络石属常绿木质藤本植物。

花菖蒲

花菖蒲，鸢尾科鸢尾属玉蝉花种多年生宿根草本挺水型水生花卉。虽叫菖蒲，实为玉蝉花的变种，或称水生鸢尾，为日本培育的园艺品种。

睡莲

睡莲，多年生水生草本。多作为公园水体栽培观赏植物。也称子午莲、矮睡莲，多见粉白两色。

石榴

石榴，桃金娘目石榴科石榴属落叶乔木或灌木。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。安徽怀远县是我国的石榴之乡。

蜀葵

蜀葵，二年生直立草本，由于它原产于中国四川，故名曰“蜀葵”，又因其可达丈许，花多为红色，故名“一丈红”。蜀葵是秋播植物，可以露天越冬，于第二年六月间麦子成熟时开花，所以民间又有叫“麦熟”花的。

泽泻

泽泻，沼生目泽泻科泽泻属多年生水生草本。别名水泽、如意花等。全株有毒，地下块茎毒性较大。生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。花较大，花期较长，可用于花卉观赏。亦可入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症，但切记需遵医嘱服用。

月见草

月见草，桃金娘目柳叶菜科月见草属直立一年生或二年生粗状草本。它是本世纪发现的最重要的营养药物。可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效，但切记需遵医嘱服用。

虎耳草

虎耳草，又名石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳等，蔷薇目虎耳草科多年生草本。其鞭匐枝细长，密被卷曲长腺毛，具鳞片状叶。全草可入药;微苦、辛，寒，有小毒;能助祛风清热，凉血解毒，但切记需遵医嘱服用。

莕菜

莕菜，龙胆科莕菜属多年生水生草本，别名水荷叶荇菜、接余、凫葵、水镜草、余莲儿等。莕菜生性强健，耐寒又耐热，喜静水，适应性很强，产我国绝大多数省区，世界多地有分布。

枫杨

枫杨，别名大叶柳、大叶头杨树等。落叶乔木。春季4—5月开花，果子呈翅装状。枫杨喜光，略耐侧荫，幼树耐荫，耐寒能力不强，主要分布于黄河流域以南，是常见的庭荫树和防护树种，一般小区、公园里常见。

立夏养生饮食要注意

1.立夏养生怎么吃更营养?

立夏，水果青菜一定要跟上。肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，反季节的水果尽量少吃。凉性的水果包括：梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);温性的水果有：苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果，营养也较好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。

2.在立夏这个比较特殊的季节里，身体健康上有哪些需要注意的吗?

立夏前后，气候变化比较显著，早晚温差大(温差大约在12-15摄氏度)，因此人们容易得病，消耗体力的运动对身体都会有一定损伤，所以应适当地做一些有氧运动，每次大约15分钟，让身体微微出汗就可以。

立夏节气祝福语

1、自从立夏，腰不酸，背不疼，腿也不抽筋了;立夏，季节中的战斗机;难言之隐，立夏了之。立夏祝福，不走寻常路，愿你清凉一“夏”，快乐一“夏”!

2、清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻;今天种，明天收，盆满钵满乐开花;种平安，结幸福，心情如花笑哈哈;我来种，你来收，健康快乐是一家!

3、从今儿起，不准走路时看五十岁以下女士，不准和女同事聊天，不准在网上和女士闲聊，碰到女服务员不准买东西!今日立夏!就是立下规矩的意思!哈哈!

4、立夏到了，愿你事业红过法拉利，生活美过纯蜂蜜，一路高飞如直升机，祝你收获夏的清爽、夏的激动、夏的惊喜，夏天快乐!

5、滚滚麦浪立夏时，荷塘浮萍蜻蜓驰。雷声震响风雨淋，防止着凉呆家里。天晴日辉分外丽，天际彩虹幸福溢。瑞祥高映满心意，安康美满笑声起。祝福朋友好身体，愿你立夏好运气。

6、春去夏来日渐炎，风调雨顺百姓欢。农生作物立杆长，丰收在望硕果盼。红丝套蛋挂胸前，祈福孩子无灾难。消暑防病求吉祥，温神一去不复返。立夏节：祝福朋友全家安然无虑。

7、花如诗，草似画，百变到立夏;秀亮发，晒潇洒，美女变火辣;短裙俏，水蛇腰，身材更火爆;立夏到，热情高，做人难低调!夏天，愿你秀出不一样的自己!

8、立夏到，问候不绕弯，祝福如连环，愿你好运永相伴，事业大道宽，钞票随便赚，快乐心情欢。平安把你缠，健康把你恋，幸福生活永连绵。

9、夏风夏月夏花艳，夏树夏江夏雨甜，夏思夏情夏挂念，愿你立夏乐翻天!胃口很棒体康健，轻松如意好睡眠，所有美梦都能圆，无比幸福在夏天!

10、立夏节气至，吃个茶叶蛋，也愿你学习茶叶蛋的人生哲理，即使遇到许多磕绊，即使遇到许多挫折，就如茶叶蛋般外壳有了裂痕，依然把坚强放在心里，在经历中成长。不完美的人生更加精彩，愿你立夏快乐!

11、最近在忙什么?立夏终至，心情美丽;温度高升，换下厚衣;快乐幸福，多多温习;祝福送你，事业顺利;生活惬意，爱情甜蜜。

12、立夏美肤有道，吃对美食就好，莲藕莲子煲粥，光泽闪亮独到，木耳加枣煎汁，粗糙轻松赶跑，咸梅干泡清酒，擦拭肌肤光滑，贴心秘籍送上，快乐安康围绕!

13、立夏时节，问候再把你想。静静溪水，是你的好运绵绵流淌;风吹雨打，是你的健康肆意张狂。再洒落一片幸福阳光，将你的生活照得光亮。祝你快乐无恙!

14、立夏麦呲牙，怕热把扇拿，消暑祛湿吃菜瓜，心宽体健笑哈哈，工作进步奖金加，亲情友情情无价，平安如意好年华。立夏快乐哦。

15、立夏养生有道，养血益气首要，荠菜疏通肠胃，做馅营养味美，菠菜滋阴润燥，每周四次为好，银耳平民补品，煮汤补肾强精，温馨关怀送上，快乐安康随行!

16、立夏来临要升温，杂草丛生要除根，友情锄头为你抡，除去忧愁与烦闷，友谊常伴幸福存，快乐甜蜜永相跟，立夏快乐永留痕。

17、小麦开花，告别春的温和，迎来夏的荷香;立夏来到，告别春日的微风，迎来夏日的渔翁垂钓。夏日的风景多美好，祝你快乐心情乐淘淘。

18、立夏到，舞动阳光陪树荫舞蹈，烦心琐事随春天走掉;顶个草帽陪知了狂叫，福禄安康随夏天来到;享受冰浴陪花草繁茂，祝福问候随温度升高，立夏节气乐滔滔。祝你万事顺心又顺意，立夏快乐。

19、又到五月五，蜻蜓在飞舞，思念很辛苦，真诚表祝福。一把立夏土，生活很满足;一棵立夏树，快乐有无数，走上幸福路，一生永不输!立夏快乐!

立夏节气的特点和风俗 篇9

在立夏的时候，会有地区有吃立夏饭的习俗，一般是用豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，其实，在这个时候，吃立夏饭也是有很好的寓意的，主要是寄托着人们对于健康的期望，是希望自己一年到头身体健康。

2、立夏蛋

在立夏节气吃蛋也是江南一带的习俗，在这一天人们会使用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，这样做是有一定的传说，这样做的主要目的是为了保佑孩子不得夏热病。

3、立夏茶

在立夏的时候还会有特定的茶，还有一个名称叫做七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，还有人说，在立夏只要饮了立夏茶，就可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

4、立夏粥

在立夏的时候，湖南那边的人还会有喝立夏粥的习惯，立夏时节各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

立夏节气的由来

在24解其中，每一个节气都是有自己的含义和由来，它最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向东南，为立夏。所谓“立”即开始的意思，立春、立夏、立秋、立冬，分别代表春季、夏季、秋季、冬季的开始和到来。为了更准确地表述时序特点，古人又根据天气和物候，将节气分为“分”、“至”、“启”、“闭”四组。“分”即春分和秋分，古称“二分”;“至”即夏至和冬至，古称“二至”;“启”是立春和立夏，“闭”则是立秋和立冬，立春、立夏、立秋、立冬，合称“四立”，这些加起来共为“八节”。对应节气中最重要的“八节”，还产生了民俗节日中最重要的“八节”，即上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕。立夏这个节气预示着夏天的到来，大家也开始进行避暑，还会有一些相关的养生行为。

关于立夏的古诗词

1.《立夏日忆京师诸弟》

唐·韦应物

改序念芳辰，烦襟倦日永。

夏木已成阴，公门昼恒静。

长风始飘阁，叠云才吐岭。

坐想离居人，还当惜徂景。

2.《纳凉》

宋·秦观

携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，风定池莲自在香。

3.《夏夜追凉》

宋·杨万里

夜热依然午热同，开门小立月明中。

竹深树密虫鸣处，时有微凉不是风。

4.《山中立夏用坐客韵》

宋·文天祥

归来泉石国，日月共溪翁。

夏气重渊底，春光万象中。

穷吟到云黑，淡饮胜裙红。

一阵弦声好，人间解愠风。

5.《山亭夏日》

唐·高骈

绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。

水精帘动微风起，满架蔷薇一院香。

6.《暑旱苦热》

宋·王令

清风无力屠得热，落日着翘飞上山。

人困已惧江海竭，天岂不惜河汉干。

昆仑之高有积雪，蓬莱之远常遗寒。

2022立夏节气的来历和风俗 篇10

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

煮鼎边做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。

秤人

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

<<<返回目录

立夏为啥吃鸡蛋

因为古代的人们认为鸡蛋是圆圆的，象征幸福美满，吃了鸡蛋，这个夏天都不会被炎热所影响，能够保佑平安幸福。而且鸡蛋确实是一个很好的食物，大部分人都可以吃鸡蛋，鸡蛋中的营养物质也是非常的高。

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。因为立夏开始气温上升，炎夏步步逼近，小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏，而据说只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。

<<<返回目录

立夏吃什么

1、立夏饭

每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。

立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。

2、立夏蛋

长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋是立夏那天最经典的食物。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

吃蛋之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

3、立夏粥

立夏粥是湖南耒阳传统的小吃，属于立夏节食品。此小吃是耒阳饮食一绝。耒阳人历来重视农桑活动，对二十四个节气特别敏感。每个节气将临，人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品，直观、形象地互相提醒不忘农事，不误农时，从美食中享生活的乐趣。比如立夏，正是插秧时节，农作辛苦，各家各户就熬制立夏粥，以表达对丰收的美好祝愿。立夏粥是用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。起锅后热气腾腾，香气四溢。邻里之间，互相赠送，一来展示自己的手艺，二来融洽感情。遗憾的是，立夏粥只有立夏时节才能吃到。要是耒阳人能够把这道美味发扬光大，在每个节气都做，甚至变成酒店的常用美食，一定大受欢迎的。

4、乌米饭

乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。

农历四月初八，是中国传统的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。《本草新编》记载：南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。

5、麦蚕

青麦团即青麦蚕，通东话中称为冷稹，属于沙地人家(今江苏省海门市及启东市)传统的小吃。如今，这种小吃不多见，做的人也越来越少。旧时。农家普遍生活困苦，每到“神仙难过”的二三月间.家里的粮食差不多已吃光了，于是便把田里的青麦穗割回家去,用手搓下青麦籽，吹去麦壳，然后下锅炒熟起锅。再次弄净麦壳(因为麦壳一次去不净)。下锅炒熟后，趁热用石磨将麦粒磨成细细的麦条儿。因其形似幼蚕，沙地人便称之为麦蚕。

6、脚骨笋

立夏时节，宁波人最喜欢吃脚骨笋，这种细长的野竹笋，是希望和健康的象征。宁波人叫“脚骨笋”，奉化人叫母笋，是一种野生山笋，味道特别好。

传说立夏的时候吃，可以像竹笋一样日日生长，宁波有一句老话说的，“立夏吃脚骨笋，一年脚骨健健过”。

7、七家粥

浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

8、七家茶

杭州旧俗，立夏日烹新茶餽亲戚邻居，称七家茶。明田汝成《西湖游览志馀·熙朝乐事》：“立夏之日，人家各烹新茶，配以诸色细果，餽送亲戚比邻，谓之七家茶。富室竞侈，果皆雕刻，饰以金箔，而香汤名目，若茉莉、林禽、蔷薇、桂蕊、丁檀、苏杏，盛以哥汝瓷瓯，仅供一啜而已。”

9、光饼

在河南光州(今河南潢川)也有一种炭火烧烤的“火烧馍”(“烙馍”)。它是将面团和好、切块、搓圆压扁，然后刷水贴在炭炉烧烤。有甜的、有咸的、有不甜也不咸的，外观、色泽、大小都与福州光饼一模一样，只是少了饼中心用以穿线的那个孔。

唐代光州，中原南迁的福州人族谱记载其祖先来自光州。可以推断，自从唐开始，福州便有了“火烧馍”(“烙馍”)，因来自光州而称“光饼”。“光饼”是福州传统名点，古时，福州书生晋京赶考，也往往身带“光饼”作为旅途充饥之物，由于它便于携带、便于就食、便于保存，故成了物美价廉的“三便干粮”。

此外，福州人每逢祖先祭日与每年清明扫墓时，在众多的供品中都少不了“光饼”，它成了人们怀亲念祖的一种鲜明的地域民俗文化。

从历史而言，制作简易的“光饼”在前，即所谓戚继光将军下令赶制的行军杀倭的干粮。从“光”字而解，既指饼形、色泽的特征，当然也包含传自光州及也含有纪念戚将军的“光”，饮食文化的内涵丰富深湛，很有历史风采。

10、摊粞

立夏日，以金花菜或枣子猪油和粞灼成之粉，谓“摊粞”，立夏食之，防病驱灾。

记录清代上海风俗的《沪城岁时衢歌》中讲：“立夏日，剪野菜，有所谓‘草子头’者。磨米作粞，入草子头煎之，味甚脆香，名‘摊粞’。”文中讲的“草子头”就是现代讲的“草头”，也就是苜蓿的嫩叶，“粞”就是用稻米碾磨成的米粉，而“摊”在方言中指把柔软或糊状的食物铺成片状进行煎烤，现在上海人把面粉或米粉调成黏糊状再放入锅中煎熟或烤熟成饼讲做“煎饼”，而旧沪语中就讲做“摊饼”;明刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》中讲：“各家用黍面枣糕，以油煎;或以面和稀，摊为煎饼，名曰‘薰虫’。”这个“摊”就是均匀分摊成薄片状的意思。草头在今日仍是上海人喜欢吃的蔬菜，不过大多是清炒为“酒香草头”，或用来作荤菜的铺垫，如“草头圈子”等，上海人早已忘记，咱们的祖先有在立夏日吃“草头摊粞”的习俗。不过，古人认为好吃的食品，并不见得也受今人的欢迎。

立夏节气的起源及传说故事 篇11

立夏还是一个传统的岁时礼俗节日，周代在立夏这一天，天子要率三公九卿和众大夫，到城南郊外迎夏。并举行祭祀先帝祝融的仪式。汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”。并用柳枝穿果叠作小儿食品，江浙一带还有立夏吃花饭的习俗，也有叫“吃补食”的。民间习俗还有“立夏吃蛋，石头都踩烂”，说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，还可以耐暑。有的立夏食笋，有的立夏喝酒，都是赶在节日这天，名曰“立夏见三新”，南方地区旧时逢立夏日，各家蒸新茶，并配以各种水果，馈赠亲戚邻居。

版本二

立夏“称人”的第二种传说与三国时的蜀后主刘禅有关。

三国末期，后主刘禅经营的蜀国已是兵微将寡国力不继。这一年魏国大将邓艾奉命率大军伐蜀，兵逼刘禅投降。蜀国有位忠臣叫正，他对邓艾提出“刘禅乃一国之君，投降去了魏都后不能受到半点虐待，不能瘦一星半点肉，不然宁死不降”。邓艾答应了这一条件。

刘禅投降后被带到了当时魏国的都城洛阳，魏国公封他为安乐公，赐给他住宅、绸缎万匹、美女百名。刘[禅从此花天酒地吃喝玩乐竟没有半点忘国之耻。第二年正叫人给刘禅称了一下体重，这忘国之君不仅没瘦反而重了二十多斤。这一天也恰好是立夏日，《三国演义》里有诗说“追玩作乐笑颜开，不念危土半点哀。快乐异乡忘故国，方知后主是庸才。”

立夏节气的由来

二十四节气，是指干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”的特定节令。“二十四节气”最初是以北斗斗柄指向确定。当北斗斗柄指向东南，为立夏。现行的“二十四节气”采用的是“定气法”划分，即每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15°所到达的一定位置;它把太阳周年运动轨迹划分为24等份，每15°为一等份，每一等份为一个节气。当太阳黄经达45°时为立夏节点。“二十四节气”是通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。

立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月，很多地方槐花也正开。立夏时节，万物繁茂。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

根据民俗专家们的说法，立夏是我国古代一个重要的节日，同时专家们指出古代很多节日和其习俗都是来源于祭礼，当然“立夏”也不例外，根据一些资料显示，“立夏”出现最早也是源自于古代的祭礼，在周朝的时候，人们对神明的祭祀不再是每日在固定的时刻进行，而是将祭祀的时间变为季节变换的时候，譬如：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。

立夏时节，万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”

汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”。并用柳枝穿果叠作小儿食品，江浙一带还有立夏吃花饭的习俗，也有叫“吃补食”的。民间习俗还有“立夏吃蛋，石头都踩烂”，说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，还可以耐暑。有的立夏食笋，有的立夏喝酒，都是赶在节日这天，名曰“立夏见三新”，南方地区旧时逢立夏日，各家蒸新茶，并配以各种水果，馈赠亲戚邻居。

根据《月令七十二候集解》的记载：“立，建始也，夏，假也，假，大也，物至此时皆假大也。”也就是在立夏这个时候，春天结束，夏天开始，所以，有的地方又把“立夏”称为“春尽日”。

在周代，逐渐形成在季节转换时祭祀神明之后，身为一国之主的周天子是需要亲日主持祭祀大礼，《礼记》中有这样的记载：立夏之日，天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，迎夏于南郊。