冬至吃饺子的满分作文

2024-10-23

冬至吃饺子的满分作文(共10篇)

冬至吃饺子的满分作文 篇1

冬至吃饺子吗?在我们北方是一定要吃的,今天是一年一度的冬至,昨天我就开始准备了,早晨吃过早饭之后,就开始去买肉打肉馅,然后肉馅里面再加点白菜和葱姜蒜,加上佐料就扮成了肉馅,接着我就开始和面包饺子。先生很忙没在家,我就自己擀皮自己包。等我收拾好这些一看表已经快11点了,然后我又开始急急忙忙地去接到美术班学画画的女儿。

等女儿回到家,我们就开始快速地包着饺子,然后就非常赶

送过女儿之后,我喘口气开始准备冬至的饺子,冬至的饺子要早上吃才最好,才能真正避免

在这个寒冷的冬至看着这些短信,感觉心里暖暖的。一位有心的朋友说到:“弯弯的饺子小小的船,小小的船儿两头尖,快乐皮儿

还有的朋友发送这样的短信:“明天是冬至,提前送给您及家人一份精致的“饺子”:用平安做皮,裹着如意的陷,用爱煮熟,吃一个快乐,吃二个幸福,吃三个健康,吃一碗发财,喝汤幸福到底!祝福您冬至快乐!”

还有我们学校具有学者风范的冯老师发来的富含哲理的祝福短信:“人生就像饺子,不一次浑水,面皮上不弄出几道褶皱出来,你就不可能成熟。天气较冷,注意保暖,

冬至是冬天里的分界线,过了冬至我们要就要九天九天地数日子了,到了“三九四九冰上走”的日子就是冬天最寒冷的一段时间。今年的冬天比较漫长,我们要在学校里和孩子们一起度过这段最冷的日子,“一九二九不出手”正是我们现在过的日子。

孩子们现在在课堂上都不愿意写字了,就是因为天冷不想出手,不愿意动手去写字。如果到了三九四九的时节,孩子们将会更懒惰了。所以我提前对孩子们进行意志力的教育,培养孩子越是寒冷越要坚持努力学习的精神。寒冷的冬天最能考验一个人的耐力和意志力了。我们要培养孩子拥有坚强的意志力,坚持不懈、勇往无前的奋斗精神,就要多给孩子们讲述一些励志故事。比如“程门立雪”的故事,还有宋濂借书的故事。比较经典的是这一段“余幼时即嗜学。家贫,无从致书以观,每假借于藏书之家,手自笔录,计日以还。天大寒,砚冰坚,手指不可屈伸,弗之怠。录毕,走送之,不敢稍逾约。”我把这段文言文翻译给孩子们听,让孩子们感受到古人在那么艰苦的环境下都能够坚持认真学习的精神,更何况我们现在处在这么优越的条件下呢?我感觉这样的品格教育对孩子们的心灵真的触动很大。

如果孩子没有进行过意志力的培训,那么将来等孩子们长大了,遇到寒冷的季节就不愿意认真读书学习,时间长了就会变得非常懒惰,学习不能够看季节,要意志坚定,无论外边的环境怎么变化,都要坚持努力学习。

暖暖的冬至,我们要

冬至吃饺子作文 篇2

落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。

接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了——— 擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿 “缺了一块肉”,就是那儿 “鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来,灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。

如今的`我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。

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有关冬至吃饺子作文 篇3

在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编精心整理的冬至吃饺子作文10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

冬至吃饺子作文 篇1

“冬至大如年”。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。

小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀。馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。

一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。

饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。吃着,说着,笑着,继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。

岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。

冬至吃饺子作文 篇2

冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到家乡南阳时,他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,很多人被冻病了,我们想去暖和的地方。”张仲景说:“我能治好你们的病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎,又用面皮包起来,在放在滚烫的开水里煮熟,分给大家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变,娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说:冬至一定要吃饺子,否则会冻掉耳朵的!

今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子,热气腾腾的饺子一出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子,还余香萦口啊!

冬至吃饺子作文 篇3

中国24节气大家应该都十分熟悉,这算是中国上下5000年凝聚出的文化瑰宝之一,而今天是24节气中的冬至。

冬至最重要的一个习俗便是要吃饺子了,这到还是有一段有趣的故事。相传张仲景在冬至归乡时,发现很多贫民们露宿街头,耳朵都给冻坏了。他见状便心生可怜,用羊肉辣椒等做成馅,再用白面皮包起来包成耳朵的样子,称为焦耳,也就是现在的饺子。然后人们一吃着焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至时节,吃饺子的这个习俗便一代代地传了下来。

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。虽然这从科学方面来看,实在有些不切实际,但这是我们的民族文化,是把所有中国人串在一起的重要因素。不穿秋裤,是对这个冬天的不尊重,而冬至不吃饺子,是对中国传统文化的不尊重。一个失去传统文化的民族就像失去了灵魂。

所以今天中午妈妈给我做了饺子吃。可惜的是因为时间不够,我们是从超市里直接买来的水饺。虽然品尝起来味道十分的不错,让人很有食欲,但又总感觉少了点什么,吃起来感觉怪怪的,大概就是因为这饺子并非我们自己动手做的`,我只吃了五六个也就不再想吃了。

现在想来,似乎明白了什么。冬至的饺子,元宵的汤圆,端午的粽子,中秋的月饼,这一切并非是人们想去品尝美味,而是以这些食物为载体,装载了那些大家聚在一起团圆的幸福与快乐。

总之,这些食物是让人们在制作的过程中享受唯美的亲情。

冬至吃饺子作文 篇4

你知道冬至吃饺子的来历吗?

传说医圣张仲景回家乡时,看到乡亲们饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮,等煮好了,将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景,人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。

俗话说得好:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”

冬至,你吃饺子了吗?

冬至吃饺子作文 篇5

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。

冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”

冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。

各地在冬至时有不同的风俗,但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。

冬至吃饺子作文 篇6

随着校园中的三角梅凋落,冬至降临。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。

在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。

带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味。

虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子。

小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。

平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭手感。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡。

接着,便是包饺子了,也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐,爷爷擀面皮,余下四人来包。面团搓成长条,再掰成一元硬币大小的小团,用擀面棒一压,略擀一下将小困推开,左手转动面皮,右手擀面,只需三四秒功天,一张厚薄适中的面皮就压成了型,放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心,用筷子挑肉馅,置于正中,一扰,一折,一捏,一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易,但要包得好却很不容易。既要快,又要不露馅,下锅不破,还得好看。约摸一小时的时间,饺子们就排成方阵,时刻待命。

饺子,说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹弹可破。瘦肉肥肉五比二,与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好,还有浓郁的汤汁,一口下去,肉香四溢。我习惯蘸醋,有时还蘸上蒜泥与辣椒,和着热气腾腾的饺子,那叫一个痛快!

但真正让我爱上饺子的,还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天,对于午饭的准备,一家五口都能参与,忙碌着,说着,笑着。年复一年,同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少,即使有,也只是匆匆忙忙,话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末,也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现,那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨,变得闪闪发亮。冬至快乐!

冬至吃饺子作文 篇7

啊,又是一个冬至。我想起了杜甫写的《冬至》:年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老,天涯风俗自相亲。这一天,有的地方吃水饺,有的吃馄饨,每个地方都有他们的食俗,我们这里食俗吃赤 豆 饭。

到了晚上,妈妈拿回了一袋糯米和一碗赤豆。妈妈说:“今晚我们吃糯米饭!”我非常高兴,能不吃这干巴巴的白米饭了。开饭了,我跑到厨房里去,揭开盖子,香味扑鼻而来,“啊,真香!”我情不自禁地叫起来。连忙盛了一大碗,狼吞虎咽地吃了起来。爸爸问我:“你知道为什么每到冬至节这一天要吃赤豆糯米饭吗?”我随口说:“NO!”“我来告诉你吧,”爸爸说,“相传有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,在冬至那一天死去了,死后成了一个疫鬼,继续残害百姓,但是,疫鬼怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆,用以驱避疫鬼,防灾祛病。”

原来,冬至节吃 赤 豆 饭 是这样来的。今天,我不仅吃到了香喷喷的糯米饭,又知道了为什么吃糯米饭的缘由。

冬至吃饺子作文 篇8

想起冬至就要到了,我是既高兴,又发愁。高兴的是,冬至到了,我就可以吃上香喷喷的饺子了;愁的是,冬至到了,天气更冷了,数九寒天,那滋味可真不好受呀!

听爸爸说,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲,冬至那一天呀,太阳跑得离北半球最远,也就是北半球日照时间最短了。怪不得,快到冬至了,最近天气越来越冷了,太阳公公偏心眼了,把热量都给了南半球啦!

冬至很重要,家家户户都要过的,尤其北方。妈妈说,冬至以后就开始数九,三九天是最冷的,冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至,大人都会给孩子们包饺子吃的,吃了饺子,耳朵就不会冻坏了,真有意思!

其实,围绕冬至,还有好多学问呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后还有大寒呢,大寒才是最冷的时候。小朋友们,你做好准备了吗?让我们开心地迎接冬至的到来吧,可千万记住要吃饺子呀!

冬至吃饺子作文 篇9

东汉时候,有个名医,叫张仲景。他的医术高明,不管什么病,都能手到病除,人们称他是医圣。

张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,一路上寒风刺骨,雪花飘飘散。他看到那些为生活奔忙的人,衣着单薄,不少人耳朵都冻烂了,他心里很难受。

冬至吃饺子作文200字 篇4

只见外婆熟练地拿起饺子皮,托在手中,快速的用筷子夹起一小块饺子馅,放入饺子皮中,再将饺子皮的两端捏紧,接着又把周边也捏在一起。左一下右一下,一个好吃又好看的饺子就包好了,饺子皮上还有好看的花褶呢!看着外婆包好的饺子,我心想,要是我也能包一个这么好看的饺子就好了!

终于轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮,学着外婆的样子将饺子皮托在手心里,饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间,觉得太少,于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一起。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说:“包那么多馅,饺子皮还不得吃撑啦!”看来包饺子可真是一门学问!

我一连包了好几个饺子,有的胖得像一个鸡蛋,有的瘦得像一团纸巾,还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子,再看看我包的饺子,仿佛丑女落入美女群中,这个真不能同日而语啊!

冬至吃饺子或汤圆150字作文 篇5

冬至吃饺子或汤圆150字作文

今天是12月22日,姥姥打来电话,问我们吃饺子没有。原来今天是冬至。冬至是一年中最后一个节气,每年的.这一天白天都最短,夜晚都最长。在山西太原姥姥家,冬至这一天一定要吃饺子,姥姥说如果不吃饺子,耳朵就会被冻掉;在浙江龙游爷爷家里,到了冬至要吃汤圆,吃了汤圆,日子会过的团团圆圆。

妈妈说冬至过后,就进入一年当中最冷的季节,可是我觉得不冷,今天中午的阳光很灿烂,一点都不象冬天,象是温暖的春天。

冬至吃饺子的传说 篇6

北方民间有句谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺,”冬至,我们是要在婆婆家吃饺子的,所以我提前包了饺子发上来,跟你们一起过冬至喽!

关于吃饺子这个习俗,民间还有一个传说呢!

相传东汉末年,“医圣”张仲景出任长沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。

这时正值隆冬,他在回乡路上,看到那些为生存而奔波的穷苦百姓,衣不遮体,许多人耳朵都冻烂了,心里更加难受。

他一到家,登门求医者便蜂拥而至。可是张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的.穷乡亲们。冬至到了,他让弟子替他看病,他在南阳东关空地上搭起了医棚,盘上大锅,专门舍药为穷人治冻伤,

资料

他把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的 “娇耳”下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后,顿觉全身温暖,两耳发热。从冬至起,张仲景天天舍药,直舍到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了,欢欢喜喜地过了个好年。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。这一习俗一直流传到了今天,现在,河北地区及全国许多地方都流传着“冬至吃饺子”的说法。(黑字来自网络)

冬至吃饺子的著名诗句 篇7

2、蹉跎春气味,彼此老心知。——《小岁日对酒吟钱湖州所寄诗》

3、艳质无由见,寒衾不可亲。——《冬至夜怀湘灵》

4、邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。——白居易

5、年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!——《冬至》

6、天时人事日相催,冬至阳生春又来。——杜甫

7、冬至至后日初长,远在剑南思洛阳。——杜甫

8、冬至一阳来服,三旬增一阳爻。——张伯端

9、冬至一阳初动,鼎炉光满帘帏。——张抡

10、冬至寒食一百五,中有一转平实语。——释普宁

11、冬至月尾,卖牛买被。——释普济

12、冬至月头,卖被买牛。——释普济

13、辜月今朝初一日,正当冬至满霜月。——释慧晖

14、晴明冬至,吉无不利。——释梵琮

11、闻过岘首已冬至,想到匡庐将岁除。——陆游

12、我生几冬至,少小如昨日。——苏轼

17、沐浴即非卯酉,子时冬至休求。——王惟一

18、冬至虽云远,浑疑朔漠中。——李中

19、才经冬至阳生后,今日工夫一线多。——和凝

20、三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。——白居易

21、冬至日光白,始知阴气凝。——孟郊

22、冬至阳生才两日,欣逢伯氏绂麟辰。——无名氏

23、今日日南至,吾门方寂然。——陆游

24、寻好梦,梦难成。况谁知我此时情。枕前泪共帘前雨,隔个窗儿滴到明。——聂胜琼《鹧鸪天》

25、相思一夜爱多少,地角天涯未是长。——张仲素《燕子楼》

26、相思相见知何日?此时此夜难为情。——李白《三五七言》

27、相思树底说相思,思郎恨郎郎不知。——梁启超《台湾竹枝词》

28、相见争如不见,有情何似无情。——司马光《西江月》

29、问世间,情是何物,直教生死相许。——元好问《摸鱼儿二首其一》

30、天长路远魂飞苦,梦魂不到关山难,长相思,摧心肝。——《李白长相思二首其一》

31、地久天长有时尽,此恨绵绵无绝期。——白居易《长恨歌》

32、天不老,情难绝。心似双丝网,中有千千结。——张先《千秋岁》

33、似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。——黄景仁《绮怀诗二首其一》

34、死生契阔,与子成说。执子之手,与子偕老。——佚名《诗经。邶风。击鼓》

35、兽炉沈水烟,翠沼残花片,一行行写入相思传。——张可久《塞鸿秋》

36、夫馄饨之形,有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。——《燕京岁时记》

37、淮阳多病偶求欢,客袖侵霜与烛盘。砌下梨花一堆雪,明年谁此凭阑干。——《初冬夜饮》杜牧

38、柳汀斜对野人窗,零落衰条傍晓江。正是霜风飘断处,寒鸥惊起一双双。——《冬柳》陆龟蒙

39、垂老戎衣窄,归休寒色深。渔舟上急水,猎火著高林。日有习池醉,愁来梁甫吟。干戈未偃息,出处遂何心。——《初冬》杜甫

40、睡觉寒炉酒半消,客情乡梦两遥遥。无人为我磨心剑,割断愁肠一寸苗。——《冬夜》韦庄

41、平生少年时,嬉游爱冬至。——郑胤骥

42、浊酒醒来闻吉语,晴过冬至兆丰穰。——仇远

43、行过冬至后,冻闭万物零。——元稹

44、去年冬至投僧寺,今岁阳生宿店家。——刘克庄

45、冬至之日无酒钱,醒笑先生高阁眠。——沈周

46、艳质无由见,寒衾不可亲。——《冬至夜怀湘灵》

47、小臣曾读三王纪,冬至由来始祭天。——边贡

48、春来冰未泮,冬至雪初晴。——杨凝式

49、起从冬至易玄均,玄意欲取臣承君。——魏了翁

冬至日记300字:冬至吃饺子 篇8

12月22号星期二雾蒙蒙

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。所以这天朝庭上下要放假休息军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。接下来,我们讲讲冬至吃饺子的由来吧!

相传,医圣张仲景曾在长沙为官,他辞职回家那时,正好是大雪纷飞的`冬天。他看见乡亲们衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就搭起医棚,用羊肉、葱等食材做成一种药物给百姓吃。吃过后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,人们称它为“饺子。

冬至吃饺子的原因是什么 篇9

1

冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

饺子在早期的时候被叫做“娇耳”,发明人是东汉时期的医圣张仲景,在张仲景告老还乡,回到自己的家乡白河的时候,看到岸边有很多百姓由于贫穷,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻坏了,因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓。

在张仲景研究之后,煮出了“祛寒娇耳汤”,用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉,煮好之后把里面的食材捞出切碎之后包上面皮,形状就像耳朵,所以又被叫做“娇耳”,煮熟之后分给那些病人,每个人分两个再加一碗汤,吃完之后浑身暖和,血液通肠,一段时间之后,冻坏的耳朵也就好了。

而这个分娇耳的过程一直持续到了大年三十,而人们为了庆祝痊愈,所以就决定每逢冬至和大年初一的时候吃饺子。

2

冬至吃饺子,这一说法从小就知道,虽然不知道到底有什么原因,但确实是代代相传的一个习俗。其实抛开传说,冬至吃饺子也是有利于健康养生的。冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。

冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。

吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。

冬至吃饺子是什么说法:祛病驱寒,在严冬里不冻耳朵,这个传说跟张仲景有关。冬天天气寒冷,疾病多发,还容易出现冻伤寒疾等情况。也有说法是吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状像元宝,有发财寓意,这是我个人认为最合理的解释,所以说,这吃水饺取得就是个希望发财的意思。”

冬至南北方吃什么传统食物

北方

羊肉

中医上讲究“四季五补”,其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法。冬至开始,民间便开始从这天“数九”,正如俗语说的“三九补一冬,来年无病痛”。在我国北方,有冬至吃羊肉的习俗因为冬至过后天气进入最冷的时期,在此时吃上一锅炖羊肉,更有御寒滋补的双重功效。

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,历来被视为补阳佳品。冬季适当进食,为进补最佳食谱。对于老百姓来说,吃羊肉自然也就被列为冬季进补御寒的主要方法之一。

饺子

我国北方地区民间素有冬至吃饺子的习俗。冬至饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着“久财”之意。最为常见的白菜肉馅即“百财”之意。香菇肉馅的饺子,则寓意“鼓财”;酸菜馅寓意“算财”;芹菜馅则代表“勤菜”,都有吉祥的寓意。

冬至吃饺子的由来,据说是古代河南名医张仲景因记挂乡亲们在冬天耳朵受冻,遂于冬至那天在南阳东关空地上搭起医棚,向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子),使人吃了以后只觉浑身温暖,两耳发热。为了纪念他,民间百姓就将冬至吃饺子的习俗传承延续至今。

狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。尤其是狗肉炖豆腐,更是所谓的“东北八大炖”之一。

馄饨

北方人在冬至日有吃馄饨的习俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说,冬至吃馄饨希望可以破除“混沌”变聪明。人们在制作冬至吃的馄饨时,往往在馅料中加入生姜,食盐,味精等调味料,这样调制出的馄饨馅香而不油腻,十分美味。

南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州、曲阜、邹城、临沂周边地区,冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水饺最为常见。

冬至的来源和意义

在2500多年前,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它也是中华民族的一个传统节日,人们都非常重视这一天,冬至是我国二十四个节气中最早被制定的一个,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

古代的人觉得自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是一个非常吉利的日子,所以人们往往会在冬至这天,进行祭祖,家庭聚餐等活动。冬至又被称做“小年”,一是说明就快要过年了,二是说明冬至和过年差不多,都是非常重要的。

冬至吃饺子句子 篇10

2、我太喜爱吃饺子了,我前世一定是饺子,還是黑芝麻粉的,要不然为什么会脸那么多肉植物噢。

3、今天是冬至,进入了气象意义上,最寒冷了时候了,可现在我们大东北沈阳今天的气温零上二度,不下雪,气候反常,淡月祝福所有的好友们,冬至吉祥,幸福安康快乐!要记得多吃冬至饺子哦!

4、冬至到,送你一碗饺子。每颗饺子都是微笑和祝福!吃了快快乐乐,好运一生;甜甜蜜蜜,幸福一生;冬至快乐!

5、吃饺子,人团圆,福满家圆,明月圆,好梦圆,春满人间。

6、都是好吃的菜油焖春笋,韭菜饺子,香椿炒鸡蛋,腌笃鲜。

7、太伤人了你,我的心都碎了,我要有把刀,我掏出来给你看看,碎的跟饺子馅儿似的。

8、红红的灯笼高高挂,满满的吉祥冉冉升,香香的饺子裹幸福,诚诚的祝福传安康,新春到,愿你福禄双全,合家美满,新春愉快!

9、煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

10、一年最美除夕夜,温馨温暖家里坐,合家团圆乐融融,笑看春晚包饺子,红包压岁老少喜,彩灯映照全家福。祝除夕快乐,新年吉祥。

11、冬至也好,圣诞也罢,新春也行,总之牵挂不会停。三节来临,祝福短信送。冬至吃碗饺子,圣诞别忘放只袜子,新春到了烦恼抛去,让快乐不再离去!

12、最近迷上包饺子,自己调馅,自己包,棒的不得了。

13、幸福就是:吃饺子有醋,穿棉裤有酷,吃喝玩乐欢;有钞票无数,交朋友无数,运气好到爆。降温的周末,愿我的朋友忙碌有数,幸福无数!

14、人生就像饺子,无论是被拖下水,还是自己跳下水,一生中不?一次浑水就不算成熟。

15、冬至饺子了,虽然今年的冬至温暖的就像春天要来了一样,但我知道,这是数九寒天的开始!希望晚上能吃到一碗热腾腾的水饺了!白天最短的一天,看起来还算差强人意,让人心暖!

16、到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美,使人要多吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。

17、之前我不太喜欢吃饺子,此次禁不住想天天吃。

18、好吃不过饺子,好玩不过嫂子。

19、冬至这一天,跟父母学着包饺子,自己动手,丰衣足食。

20、不管大家有没有吃饺子的习惯,都祝愿所有人冬至快乐,开开心心地和家人一起度过这个愉快的节日吧!

21、转眼冬至到,为你送水饺:自己擀的好运皮,自己调的健康馅,自己捏的幸福褶,用那没有污染的纯洁水,用心中熊熊燃烧的祝福火焰,咕嘟咕嘟地煮好。愿你吃了水饺,寒意消,温暖到,烦恼尽除,一切都好!

22、冬至到了,天气寒冷,我以关心为灶,以健康为锅,以真情为火,以好运为皮,以温暖为馅,以祝福为水,专门为你做一份“幸福如意”饺子汤,愿你冬至快乐,阖家温暖幸福!

23、冬至来临喜乐多,爱心饺子暖心窝:韭菜馅儿味儿美,萝卜馅儿益健康,蘑菇馅儿财源滚,三鲜馅儿家和美,多种馅儿齐上阵,祝你冬至乐悠悠。

24、人小的时候特别喜欢吃一样东西是控制不住的,我小时候爱吃饺子把自己吃吐了,至今带汤的饺子我看都不敢看。

25、祝福送你愿你生活像饺子一样圆圆满满,爱情像馅儿一样甜甜蜜蜜,事业像汤圆一样顺滑顺利。

26、立冬鸡鸭鱼,饺子不能少,设坛祭祀习俗多,中华美德要尊老,从来孝者当大任,无有不孝成伟业,立冬进补先父母,全家其乐融融,多快乐!

27、三袋饺子他得吃完一袋半 (头痛),人来一定的年纪是否都喜爱吃饺子啊。

28、除夕、元旦,饺子放进锅里,喷香;电话、短信、祝福来了,温馨又贴心。祝新年快乐,并致以良好的祝福。愿新年为你带来快乐,友爱和宁静。

29、窗花对联中国结,瓜子糖饼美味菜,饺子红包新衣裳,舞龙舞狮放鞭炮,窗明几净路宽敞,万象更新共联欢。祝你新年好。

30、今曰冬至,别忘吃饺子。民间传说冬至吃饺子冬天不冻耳朵。

31、热腾腾的饺子,传递祥和与温暖:美滋滋的心情,昭显幸福与快乐:甜蜜蜜的笑容,绽放和谐与团圆:真诚诚的问候,传递友情与问候:除夕将到,大吉大利!

32、吃饺子,就认准韭菜馅,这个味儿,带劲儿。

33、冬至到了,祝冬至快乐,合家欢乐,健健康康,幸福美满!

34、送你一个甜甜的、粘粘的、软软的饺子,咬一口吧!呀!疼死我了!里面是我的心呀!

35、过年了,我们一家人一起吃着年夜饭,吃饭之前,我默默的对财神爷许下心愿,保佑我家全家幸福、平安健康、好运不断。我们开始吃饺子,妈妈说谁先吃到有开心果的饺子谁就有好运,结果是我先吃到了开心果,我兴奋地跳了起来,心想:财神爷可真神呀!

36、喜爱吃饺子就多买些饺子回家了,喜爱吃水饺猪肉下一次还能够去买,但致歉沟通交流和终止争吵,不太可能。

37、幸福饺子一入口,健康快乐常陪伴。

38、正月正,万象新,贴春联,穿新衣。吃饺子,放鞭炮,去拜年,懂礼貌。尊老爱幼有人夸,压岁钱可别乱花。

39、爱情饺子一入口,心如细丝甜如蜜。

40、吃饺子,无论风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。

41、送你一个吻,送你一阵香,让我缠绵你,让我合拢你,啊,饺子,我的爱。

42、冬至时,寒暑替,祭祖先,敬神灵,吃圆子,人团圆,吃面食,精神抖:九层糕,糯米做,敬长辈,拜祖宗,去灾邪,宁严冬,念朋友,遥相祝。

43、除夕夜的美不仅仅是磕头拜年对联,还有鞭炮、饺子、肉。不仅仅是装饰,欢笑,欢腾,充满快乐。还有就是深情,红前程!

44、圆圆的饺子粘又粘,愿你快乐依然,合家团圆。

45、过节是幸福的,过节吃饺子更是爽歪歪。

46、被一起合租的姐姐投喂了孜然土豆,韭菜饺子,麻辣牛肉!离开家的第一天,也能吃到好吃的饭!

47、韭菜饺子也太好吃了, 我上辈子一定是个韭菜盒子。

48、冬至至,真情至,厚爱至,关心至,温暖至,饺子至,汤圆至,快乐至,幸福至,好运至,吉祥至。短信至,祝福至,愿你快乐至尊,幸福无敌!

49、如果说饺子代表吉祥,汤圆代表如意,月饼代表团圆,端午节的粽子代表我的祝福,把你紧紧包围。祝你端午节快乐。

50、月亮从15号到15号都是圆的,让你又爱又怜,一直记在心里。今晚的饺子很粘。我们什么时候能团聚?

51、煮了一碗“幸福饺子”饺子送给你,愿你生活甜蜜幸福美。

52、吃饺子,无论风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。

53、话说前几天哥几个中午下班去个水饺店吃饺子。点了3种馅水饺,一样半斤。过了会服务员端了一盘饺子上来。一哥们问这盘是什么馅的:只见服务员淡定的拿起筷子,吃了一个……

54、月亮走我我也走月饼圆又圆猪包子肉饺子那是不可能的甜甜的酸酸的情人的心你常识过

55、冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻:吃萝卜馅饺子,愿你健康长寿:吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓:吃三鲜馅饺子,愿你家庭和睦。

56、用我的热情煮一碗饺子,温暖你正月的心情;把我的思念挂在你的心里,点缀你的宵夜梦!元宵节快乐!

57、一口饺子,一句祝福,慢慢的馅儿包裹着满满的祝福。在这个冬至日,愿你三冬暖如阳,心情美如花。

58、真的太好吃了,我怎么那么喜欢吃饺子,关键是这个面粉做的饺子皮儿太筋道了。

59、今晚是除夕夜,快乐如意。饺子最醇厚,酒更香。有无数的美食,幸福的一家。举杯亲情相约守夜。何乐笑着说到天亮。除夕快乐!

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