做清明果高中作文

做清明果高中作文（共11篇）

做清明果高中作文 篇1

4月4日是中国传统节日——清明节。清明节也是二十四节气之一。这一天有许多活动，比如:扫墓，踏青，放风筝，植树等。

清明节那天，要做清明果。早上，爸爸早早地把我叫醒了，我还抱怨着，爸爸却高兴地说：“今天是清明节，做清明果了”。当我听到这句话时，我兴奋得连口水都快流了下来。

说干就干，爸爸叫我擀果皮，一会儿功夫就擀了十几张，爸爸叫我不要擀太多，如果果皮凉了就很难包了。我恍然大悟，爸爸说过来一起包果，我惭愧地说：“我不会包。”爸爸鼓励我说：“不会可以学呀!”说着爸爸给我做示范，只见他把果皮放在手上，接着他把菜放在了果皮上，爸爸边做边说：“做果放菜有讲究，放得多蒸的时候果皮容易破，放得少不好吃。”爸爸还教我捏了花边。

长条形果做好了，开始做圆果了，我把米粉捏成团，这时，爸爸拿了半碗油过来，我好奇地问：“爸，这个油拿来干嘛?”：“拿来做果呗。”说着爸爸把一个个圆的面团，掏一个洞，用大拇指浸点油，然后继续把洞口掏大，再把菜乘进去，再把口封住，爸爸再拿来一个印果的，把那个印果的上面擦满油，接着把菜团往印果的上按，爸爸说：“做这种事千万不能太用力，还要把菜团弄均匀。”我们接着做了……

过清明节真快乐!做清明果真快乐!

做清明果高中作文 篇2

1. 了解初高中作文教学要求的差异

初高中作文教学要求各有侧重,无论是字数限制还是作文的题材、体裁、深度和高度等要求都有所不同。具体来说,从初中作文到高中作文的跨越,要注意以下几方面的转变。

(1)由己及人。初中作文多关注学生个人的真切体验,而中考作文题目更是充分体现了这一原则,以便让学生看到题目就有话可说。我们从2010年部分省、市的中考作文题目可见一斑,例如河南的作文题目是《我身边的______》,湖南株洲的题目是《我在________中成长》,广东佛山的题目是《智慧伴我成长》……这些作文题目都要写出“我”自己,让学生用心灵去体验和感悟生活中的真、善、美。而高考作文题目则不同,它始终关注社会热点,注意引导学生关注社会,关注生活,关注自我,思考社会矛盾,充分体验时代精神。

(2)由情及理。从《语文课程标准》的要求上可以看出,初中作文对学生的突出要求是“感受”和“体验”,而高中作文则强调学生的“看法”与“科学理性精神”。

对比近年初高中的考试作文,从中也不难发现,初中作文重在写“情”而高中阶段的作文要求已经偏向于“理”。例如,2011年的高考作文:江苏的题目是《拒绝平庸》,广东的题目是《回到原点》……很明显,初中作文重在以情动人,而高中作文重在以理服人。

(3)由浅及深。在表达上,《语文课程标准》对初中的要求“捕捉事物特征力求有创意的表达”,高中则要求“在表达实践中发展形象思维和逻辑思维,发展创造性思维”。换言之,初中要求学生写出“是什么”“怎么样”,高中更进一步要求学生能理性地分析出“为什么”和“怎么办”。在字数要求上,初中阶段作文一般要求不少于600字,而高中阶段作文则不少于800字。这对学生的要求无疑是提高了。

2. 初中阶段作文教学应做好的工作

总体来说,初中作文要求学生着重关注自我,关注自己在家庭、校园生活中的真实体验;而高中作文则更多要求学生关注社会,学会发表自己的看法。为做好初高中作文教学的衔接,初中阶段应做好以下几项工作。

(1)让学生学会批注。批注是一种常见的阅读方法。就是在阅读过程中把对读书的感想,疑难问题随手批写在书中空白的地方。批注可以是赏析文章的语言特色,可以是对文章中的人物做评价,可以是对文段的内容产生联想,也可以是对文章的不明白之处进行提问。在批注的过程中,我主要是让学生评价人物,以及表达对文中事件的看法。长期坚持下来,学生不仅提高了议论的能力,而且也开阔了视野。

(2)指导学生写好读书笔记。要求学生的读书笔记必须包含三个方面的内容:一是引用。引用包括书名、作者、内容梗概或者精彩文段等。二是议论。这是读书笔记的重点所在,是对让你感动的句子、人物加以分析评价。三是感想。联系生活实际谈感想,补充事例。这样写,学生的思想开阔了,联想丰富了,认识也就相应地更加深广,对高中阶段学生写议论性的文章大有帮助。

(3)引导学生接触现实生活。引导学生关心国家大事、关注身边发生的事情等,让学生认识现实生活中存在的问题,发表自己的见解。同时,让学生从多角度多层次分析问题,从而提高他们的议论能力和联想能力。此外,还可以通过读书会、议论会、辩论会等形式,锻炼学生的逻辑思维能力、理论分析能力、事例运用能力等各种作文能力。

我会做清明果啦 篇3

首先，我们来到山上摘艾草。妈妈告诉我，艾草的叶子正面是绿绿的，反面有许多白色的茸毛，形状有点儿像菊花的叶子。我们很快就找到了许多艾草，我摘下一片叶子闻了闻，一股特殊的清香扑鼻而来。没过多久，我们就摘了一大袋艾草。回到家里，妈妈把艾草洗干净，放进锅里煮熟，然后把它们放到搅拌机里打成糊。接着，妈妈把绿色的艾草糊跟糯米粉揉在一起，转眼间，白白的面团就穿上了绿色的“衣裳”。

接下来，我们就开始做清明果了。我们从大的面团上先取下一小块面，把它搓圆，挤成蘑菇的形状，然后在里面放上红糖和芝麻，封上口，再一次把它搓圆，这样，一个清明果就算做好了。一开始，我们做的清明果都是圆的，后来我说：“咱们可以做几个别的形状的清明果呀！”于是，小姨先做了个“青苹果”，妈妈又做了个“爱心”，不一会儿，形状各异的清明果就放满了蒸笼。

妈妈把做好的清明果端上锅蒸，大概过了十来分钟，清明果就蒸好了。我迫不及待地尝了一口，哇！清明果软软的、糯糯的、香香的，别提有多好吃了！

今天我不仅认识了艾草，还学会了做清明果。我永远也忘不了这一年的清明节！

（指导老师 羊秋芬）

做清明果作文 篇4

第一步要找艾草。奶奶给我一张图，说:“这就是艾草，你照着上面找”。我点点头说:“嗯。”然后就开始地毯式搜寻。一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花，如同戴了黄帽子的妇人。我们小心翼翼地将艾草拆入篮中，一逢逢，一簇簇的艾草堆满了竹篮子。

满载而归后，我看见奶奶把艾草放在盆里捣碎，接着挤出汁，放到糯米粉里使劲地揉啊揉啊，搓啊搓啊，散乱的糯米粉不久就变成葱绿色的青团子了。我好奇地问：“奶奶，你为什么这么反复地揉搓呢？”奶奶说：“这样一方面是为了让糯米粉和艾汁均匀地揉和起来，另一方面是为了清明果有劲道，吃起来更有嚼劲。”听了奶奶的话，我恍然大悟。

开始做清明馃了。奶奶先把大青团摘成一个个小青团子，接着把小青团子压平，然后把笋肉的馅放进去，再把青团子包好，放在一个模具里一按，一个带有梅花图案的清明果做好了。我也照猫画虎学了起来。可是我做的清明果，一边鼓鼓的，一边扁扁的，“为什么会这样呢？”我正纳闷着。奶奶笑着说：“因为你没把馅放在最中间啊。”我若有所悟。接着，我又继续做起来，越做越好。后来，灵机一动，我就随心所欲地做了起来。青团子在我手中变魔术一般，一下子粘成了一个憨憨的猪头，一下子粘了一只可爱的鸭子……奶奶看了我的创意，赞不绝口，我心里也美滋滋的。

做清明果小学四年级作文500字 篇5

做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物，然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类，一类是甜的，是用豆沙和白糖做成的;另一类是咸的，用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的，那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳，闻起来也是清香扑鼻，一下子会勾起人的食欲。

材料准备好后，就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里搅拌，待粉团变成青绿色时，就抓一小团儿，把它放在手心，轻轻地揉，等到粉团变得又圆又光滑时，就把它压成一个小饼，然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏，让它的厚度均匀，然后放上馅，再把口封住，最后捏上漂亮的花边。

不过，还真是说说容易做起来难啊!我想给清明果加上漂亮的“发箍”，但手指好像不听我使唤，花边捏得不是这边歪了，就是那边斜了。我正焦急呢，想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看，哇!他们做的清明果千姿百态，有的像一个几天没吃饭的饿汉，瘪着肚子;有的挺着一个大大的将军肚，根本无法站起来。更好笑的是桌上趴着一个清明果，它的馅正在不停地往外流，活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦!最后，在几次失败的试验后，我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。

煮熟后的清明果，油绿如玉，糯韧绵软。看着自己的劳动果实，我心里真是比吃了蜜还甜。

清明果作文 篇6

中午，同学们虽然坐在教室里捧着书，可那激动的心却早已飞到了食堂。

“叮零零”熬了一中午的时间，换来的是同学们一片欢腾。我排着队走在去食堂的路上，心里琢磨个不停：清明果怎么包?会不会很复杂呢?真让我恨不得飞到食堂去。

终于到食堂了。同学们马蜂窝似的拥进显得窄小的门，来到自己的座位上。真幸运，那些材料正好在我们那桌。不一会儿，我们那桌上就挤满了同学，有的趴在桌上，有的站在长凳上。在拥挤的人群中，我隐隐约约看到有一个大盆，里边睡着雪白雪白的面粉。

首先要让水来大盆里当“指挥员”，让散开的面粉宝宝们拥抱得紧紧的，成个大大的面团。这一步称之为和面。面和好以后，该让我们大显身手了：先取一段差不多手掌心一半的面团，搓圆后压扁成碗形，再往“碗”里装馅，最后把开口封起就完成了。

听完规则，我迫不及待地开工，可我那手中的面团总不听使唤，一压扁边圈就干裂，等我把裂缝补上后，定睛一瞧，这哪是只“碗”呀!厚得要命，分明是我吃的趣多多饼干嘛。好不容易做好了两个“汤圆儿”。随后，我用铰子皮做了个“圆环圈”。看看其它同学的杰作，嘿，真是五花八门，各不相同：有的像一个可笑的奶嘴;有的像迷你窝窝头;有的像新鲜出炉的包子;有的像一个“吃”得撑撑的大胖子，我也不甘示弱，一连做了三个奇形怪状的清明团。

做完清明铰子，我们就该回教室了，又将等待下一段美好的时光——尝清明团。度过了漫长的蒸清明果时间，我们怀着兴奋的心情又来到了食堂。可惜，那些好好的造形成了一糊黏黏的粥。同学们却垂涎三尺，忍着烫也要把它塞进嘴里，生怕被其它同学抢光了。虽然那味道没有我们想象的那么美好，但是，它让我尝到了劳动的快乐与辛苦。

家乡的清明果作文 篇7

家乡的清明果作文

家乡的清明果

家乡的清明果 清明节到了，我到外婆家玩。刚走进外婆家的门口就听到“砰砰”的声音，他们在干什么呢?进去一看，原来是在做清明果呢!外婆拿出做清明果的印模，先把米粉团子弄平一点，再放进印模里面，最后用手压了压，翻开印模，拍一拍，圆滚滚的清明果就从印模里“掉”了下来，它的.“脸上”还印了几朵小梅花，好看极了!开始蒸清明果了，外婆把这些好看的小家伙放进蒸笼里。不一会儿，蒸笼顶上冒出热气，我围在一边使劲吸气，似乎要把香味久久地留在心里似的。终于，清明果出笼了，我迫不及待地拿了一个，蘸了一点红糖，咬一口，清明果粘粘的，软软的，烫烫的，还有一股子青草的味儿，伴着红糖的香甜，我们吃得好开心。我爱清明，更爱家乡的清明果!作文

清明果为话题的作文 篇8

大姑手上拿着艾草叶，不会是要来做清明果吧?果真，大姑笑嘻嘻地说：今天来你家做清明果。边说边走进了厨房，和奶奶讲了一番话，便拿出了一个盆，几块豆腐和。接着，我们家老老小小都开始做清明果。

我拿着一块面皮，哥哥走了过来，在我面前哈哈大笑：老弟，你面皮这么厚，里面怎么放料呢?我说你没事给我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕开一看，说你的皮太厚了。我说这又有什么关系呢?哥哥就拿了一个我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，尽是皮，一点馅也咬不到!哥哥又拿了一个大姑包的清明果，一口就咬到馅，哥哥说这就是你和其他人包清明果的差别。

清明节为什么吃清明果 篇9

清明果简介

清明果(应该写作清明粿，粿乃米粉、面粉、薯粉等制成之食品，而果不知何意)是浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区的汉族传统小吃，也叫青团子，一般在清明节食用。该小吃形似饺子，外皮多用艾草或鼠鞠草做成。艾草，别名：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾、灸草、医草、黄草、艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠;鼠鞠草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。

六年级清明果的日记150字精选 篇10

今天是4月3日，后天就是清明节了，我和妈妈一起做清明果。

先用艾草、大米、糯米磨成粉，再揉成面团，白色的米粉加上艾草的绿色立刻变成碧绿色的，然后包入豆沙馅或者是肉、干菜、豆腐干、笋……上锅蒸后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，底下会垫着一张圆形的竹叶，这样更香又健康，小小的点心透着清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯。

甜的清明果虽然好吃，可是不能一次性吃得太多，如果吃得太多了，就用开水漱漱口，不然要蛀牙的!

做清明团子作文 篇11

在食堂，小记者们认真的开始听玉媛姐姐讲解团子的制作过程，以及有关清明节的由来。清明节是为了纪念介子推给重耳献肉，重耳为了让介子推出山而放火烧山，介子推宁死也不出山，所以这一天人们都吃冷食而不开火。

接着草莓老师开始教我们怎么做清明团子了。先把面皮揉成一团圆，用大拇指往下按，压成一个小碟子，再把边上的面皮往上拉一拉，变成一个小碗，再在上面放上豆沙，然后在小碗边上捏一个角，照样子再捏四个，五个角捏好了之后往里面压一压，这样一个清明团子就做好了。草莓老师又开始教我们做另一种样子的清明团子，先把面皮捏成一只小碗，在里面放上很多很多的豆沙，再对折，然后大拇指往上一按一捏，一个花边就出来了，把这个边上的面皮全按上面的方法按捏，饺子模样的团子就这样做好了。

接着水晶老师又给我们发了两个面皮，捏成什么样子的呢?有了，再捏一个饺子吧，我这次要做一个很大的饺子，我把面皮捏成一个小盘子，然后在里面放上豆沙，再对折，然后按上花边，一个饺子就出来了。再做什么呢?今年是鼠年，要不再捏一个小猪吧。小猪捏好了，哎呀，小猪的尾巴怎么不见了，算了，去刚做好的饺子团子里捏点面皮过来做小猪的尾巴。水晶老师又给我发了个面皮，这会做什么呢?想不好，让老妈做吧，没想到，老妈也做了一个饺子。