会计学生认识实习日记

2024-12-08

会计学生认识实习日记(精选7篇)

会计学生认识实习日记 篇1

2011年6月6号星期一 晴

我在这几天的时间内在老师的要求下差不多完成了学校规定的实习工作。明天才是实习的最后一天,因为路途比较远,明天就要起身回学校了,实际上说起来,今天就是最后一天。

通过此次实习,将学校所学的会计理论知识与实际想结合起来,对整个会计核算流程有了详细的认识,熟悉了会计核算工作对象,利用真实的会计凭证、对一定期的经济业务进行了会计核算,认识并掌握了会计账簿登记的基本原理。并且认识到了自己的优势和不足。同时也了解到会计电算化对会计工作的影响。

我在这六周的实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅,是这生中最重要的经历。作为学习了差不多一年会计知识的我们,可以说对会计已经是耳目能熟了。所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本了解。如:会计人员填制记账凭证要严格按照规定的格式和内容进行,除必须做到记录真实,内容完整,填制及时,书写清楚之外,还必须符合下列要求:“摘要”栏是对经济业务内容的简要说明,要求文字说明要简炼,概括,以满足登记帐簿的要求,应当根据经济业务的内容,按照会计制度的规定,确定应借应贷的科目。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手,一窍不通。

会计学生认识实习日记 篇2

一、开设会计学认识实习的意义

会计学是一门兼具理论性和技术性的专业, 单纯的理论教学难以使学生具备该专业必须具备的能力和素质要求, 因此有必要在理论教学之外增加实习环节。会计学认识实习作为会计学实习体系中的一个环节有利于锻炼和培养学生的会计操作能力, 提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。

1. 加深对会计学知识体系的理解。

会计是采用专门的方法对企业的资金运动进行全面、系统、连续的核算和监督, 并为会计信息的使用者提供有用信息的管理活动。会计学认识实习课程, 可以由多位老师共同执导, 首先由经济学、管理学教师指导学生构建虚拟企业, 并根据企业特点进行企业内部岗位设置。使学生能够完整地了解企业特点, 企业建立条件以及企业的主要业务流程。其次, 会计学教师指导学生完成模拟企业会计业务核算工作, 使学生掌握填制与审核原始凭证和记账凭证的能力, 掌握账簿的设置、登记与错账的更正方法, 掌握企业的会计核算组织程序和会计核算的基本技能, 体会到了加强内部控制的必要性。此外, 会计学认识实习还可以安排有企业现场参观和税务所工作人员的讲座内容。教师带领学生参观企业, 由企业人员介绍企业内部结构和组织特点, 使学生对企业的认识更加真实、直观。税务部门的人员现场讲座并配合有学生提问的回答环节, 实现实际工作人员与学生的零距离接触沟通, 缩小了学生所学知识的理论与实际的差距。实习环节中尽可能的让学生从理论与实践的角度理解会计学的知识体系, 使学生掌握会计学的知识框架和主要内容。

2. 加强对会计基本技能的掌握。

实习环节中从业务设计到对学生的作业完成标准, 都应按照现行企业会计业务模式的规定, 遵循国家劳动部颁布的《会计人员国家职业标准》。学生在实习过程中可以练习到识别凭证、填制与审核凭证、登记账簿等基本会计核算工作。规范的业务流程和操作程序, 使学生更加真实地对会计核算有了切身感受。在不断地练习过程中也加强了会计基本技能的掌握程度, 有利于学生考取《会计从业资格证》等职业资格证书, 体现应用型本课的教学特点。

3. 培养良好的职业习惯。

实习过程中部分环节是要求学生分组完成, 学生相互间有监督与核对, 竞争与合作的关系, 不仅培养了学生细心、耐心的职业习惯, 也使学生意识到了团队协作精神的重要性。

二、会计学认识实习的开设实施环节

1. 增加企业建立条件及企业组织机构环节。

该环节将班级学生分成若干组, 每组学生自行查找企业建立相关资料, 并在选取一种公司类型后, 在教师指导下构建虚拟企业。学生根据调查的结果, 分析企业常设机构。并为虚拟企业设立组织机构和部门, 选择小组成员扮演相关角色, 进行人员的组合。以课内活动的形式完成, 使学生熟悉公司注册的程序。了解公司注册所需的法律文件, 选择注册企业形式, 熟悉企业部门的划分, 岗位的设定、岗位职责等。同时了解企业有关人员招聘、培训、奖励机制。本环节结束后, 学生上交本组虚拟企业的组织结构图, 教师抽取部分小组汇报总结。

2. 完善财务处理模块。

本阶段学生根据企业资料建立总分类账和明细分类账, 建账过程中应注意不同类型账簿的设置方法, 总分类账与明细分类账之间的平衡关系。审核记账凭证并进行账证核对, 检查账簿记录是否正确。进行试算平衡检查。完成明细分类账和总分类账的对账、结账工作, 并按规范装订凭证。将银行存款日记账与银行对账单进行核对, 说明两者金额不相符的原因。查找未达账项, 编制银行存款余额调节表。掌握红字更正法、补充更正法和划线更正法更正错账的适用范围、使用方法, 选用适当的方法更正账簿中的错误。教师以幻灯片、图例等方式向学生讲解说明建账要求, 使学生明确会计岗位职责, 正确理解不相容的职务需相互分离

3. 现场参观学习与专业知识讲座。

该环节聘请企业和税务机关相关人员讲解结合学生考察调研等活动, 使学生熟悉企业的建厂过程及简要的发展历史;企业文化和理念;人、财、物、供、产、销概况, 推行现代化管理方法的情况等。聘请相关人员讲解结合考察调研、实务操作等学生活动, 使学生熟悉企业生产经营过程的财务收支情况的会计处理程序、账务处理、会计报表的编制、财务指标分析等。

三、开设会计学认识实习的实践效果及推广意义

1. 整合实习内容。

会计学认识实习改变单一的实习内容仅涉及一门课程的形式, 协调会计学所涉及各门课程的内容, 完善各门实习课程间的内容衔接, 使认识实习内容涉及面更广, 条理清晰, 层层深入, 业务类型更全面。实践以介绍典型制造企业生产流程、会计核算组织程序、资金运动与资金循环为内容。将主要知识点设计为若干实践模块, 把学生当做职业人来传授讲解实际操作知识。通过实习, 使学生能对会计核算的基本流程、企业资金运动流程有较为清晰的认识。能够将本学期所学知识点融汇贯通形成较好的知识体系, 为后续课程的学习打下坚实的基础。

2. 培养基本技能与业务能力。

会计学认识实习强调专业判断分析、审核与填制凭证及账薄、更正错账、审计等多项能力的综合培养, 使学生全面认识、了解会计、财务及审计这些相关课程学习的知识, 达到全面认识、综合了解的认识实习目的。从实习内容设计到学生实习工作的完成, 均按现行会计工作岗位要求和行业规范执行, 真正做到学有所用, 教学结合, 为学生后续工作奠定基础。

3. 构建会计学专业实习体系。

会计学认识实习作为会计学专业实习体系的一个组成部分, 它的设计内容、开设和讲授方式决定着会计学专业实习体系中其他环节的内容。合理设计会计学认识实习体现了专业培养知识结构合理, 适应市场需求的培养理念, 有助于培养高质量的会计人才。

4. 理论与实践相结合。

理论与实践相结合的教学模式凸显了课程操作性、技术性强的特点, 使学生充分掌握课程的理论知识与操作技能, 实现专业培养学生基础深厚、知识面宽、适应能力强能够胜任会计业务工作与会计理论研究的目标。

会计理论教学内容通常是对会计实务的一种抽象和简化, 与企业的会计实践还有很大的差距, 这也是学生适应实际工作难的症结所在。会计学认识实习专门设计并开设了会计仿真模拟实验, 进行现场观摩等。实习讲授从实际运用出发进行讲解, 教学内容贴近社会实际, 取材来自社会经济实践, 注重学生实际能力的培养, 讲解与实际操作训练并行, 加深学生对专业理论的理解, 锻炼实践操作能力, 为学生从理论到实践的过渡奠定了良好的基础, 从而为社会提供有用的人才。会计学认识实习作为会计学专业实践教学体系的重要组成部分, 是提高人才培养质量的重要途径, 有利于锻炼和培养学生会计实务操作的能力和提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。在实习中要真正体现以“学生为主体, 教师为主导”的“主导作用”, 实践证明, 认真做好会计学认识实习可以大大激发学生学习的积极性, 促进会计理论与实践的全面结合, 强化学生的技能训练, 培养和提高学生的实际工作能力和综合素质, 增强会计毕业生迅速适应社会的能力。使学生对会计学的知识体系理解的更加透彻, 并为后续课程的开始奠定了良好的学习基础。

四、会计学认识实习开设所面临的问题及解决途径

会计资料属于企业内部保密资料, 因此组织学生到企业实习会计实务的难度极大。寻找合适的实习基地, 建立校企合作培养模式, 由企业工作人员为学生讲解企业业务流程、管理模式、岗位设置等知识。学校亦可为企业定点式培养专业人员, 学生在校期间对企业的熟悉大大缩短了毕业后的岗位适应期。此外, 聘请税务等校外专业工作人员为学生讲解相关知识。但由于税务部门工作人员平时与学生接触较少, 对学生的知识水平, 业务能力、理解程度缺乏沟通与了解, 讲座内容以税务人员对税务工作的理解为主, 缺乏针对性。因此, 应尽可能多地聘请实习基地的工作人员参与教学活动, 使校外教师更多地了解授课学生的具体情况, 从教学需求和学生的角度设计校外教师的讲授内容, 使实习活动更加符合学生的实际情况和教学培养目标。

摘要:会计学认识实习将前期理论课程所学知识运用于实习过程中, 使理论教学与实践教学融为一体, 实现专业培养学生基础深厚、知识面宽、适应能力强能够胜任会计业务工作与会计理论研究的目标。

会计学生认识实习日记 篇3

一、自主管理,激发学生的写作热情

传统的日记形式主要由教师统一要求,日记均是某一学生与教师的单线交流,很难激起学生的写作欲望。因此,虽然教师在这方面花了较大的力气,但收效甚微,有时还带来一些负面影响,一些学生对写好文章产生畏难心理。“合作日记”实行的是组长负责制,组长由习作能力较强又具备责任感的同学担任,学生自由组成写作小组,同组同学听从组长的指挥,一起努力。在组长的带领下,他们为小组取名、设计扉页、交流日记、相互评议等。这种新的写作形式,写作内容学生可自由选择,学生感到新奇,真正激发了学生的写作热情。学生非常重视这本“合作日记”,有的取名为富有诗意的“回忆的沙漏”;有的取名为富有生机的“欢乐五叶草”;有的取名为“蚂蚁工作室”,且扉页上附有一段话:以前的我们/如同那孤单的小蚂蚁/孤弱无援/现在的我们/就像大家庭中的一员/团结合作/其乐无穷/整理好心情/融入这快乐的写作之旅吧!这样的精心设计,彰显出小组成员对“合作日记”的重视,表明了小组成员已经将小组视为一个团结的整体。“合作日记”的写作要求由组长与组员商量制订,每组的成员特点不同,要求也不尽相同。“回忆的沙漏”给自己小组制订的要求是:每一篇日记都要健康向上,不得抄袭;“焦糖玛琪朵”订了6条“小筑制度”,其中一条为:人人有权指定书写不美观的小筑店员练字!“蚂蚁工作室”的组长甚至给组员们写了一封信,在充分肯定大家的同时,向组员提出高标准的日记要求……每学期的期中和期末,组长还会自发地组织组员进行“期中小结”和“年度大盘点”,总结一段时间以来各位组员的表现,并对下一阶段的日记提出更高的要求。组员对这些要求很乐意接受,并付诸行动。这都源于学生自主管理的良好效应。可见,“合作日记”大大激发了学生的写作热情。

二、自选题材,拓宽学生的写作思路

通常的习作教学,内容多为教材规定或教师拟订,学生自主写作空间受到制约,大部分学生很难写出具有真情实感的作文。而“合作日记”的内容不作限定,让学生尽情发挥。学生可以写自己一周内所见、所闻或所感,也可以记下自己的烦恼寻求他人的帮助,还可以写想象作文……写作形式也不作限定,记叙文、散文、诗歌均可,若小组内同学“志同道合”,写成接龙连载式的小说也行。如“焦糖玛琪朵”一组的小羽同学较多愁善感,经常在日记中发表一些女孩子特有的敏感话题;“遥风·叶季”一组中的小鹏同学经常在日记中向教师和同学求助,希望能解决他学习上的困惑;“蓝焰”一组则一起创作了一篇长篇小说《五极寻宝记》,可谓绘声绘色,连其他小组的同学也争相拜读;“蚂蚁工作室”的成员时常展开“话题作文”,如“习作妙法大家谈”“合作总谈会”等。“合作日记”,顾名思义,就是让每个学生在写合作日记中获得共赢的局面。在合作日记中,每个学生均得为别人的习作评议,不知不觉中,相互取长补短,共同提高。为了让学困生不怕写“合作日记”,笔者还要求各小组开展“一帮一”结对子活动,写作师傅要对徒弟无私地给予帮助,使徒弟的日记不至于太“丢人”。在此过程中,不仅徒弟的习作水平提高了,师傅在不断为他人提建议的同时,习作能力也增强了,可谓教学相长。

为了实现“优胜小组”这个目标,学生们积极寻找材料,尽力地捕捉生活中的精彩镜头。日记本在学生中传递,习作的灵感在互动中萌生,同时也帮助学生积累了写作素材,拓宽了学生的写作思路。渐渐地,部分害怕习作的学生不再那么排斥练笔了……可见,只要给学生一方自由的写作天地,学生也会爱上写作的。

三、多重评价,树立学生的写作信心

课标在“评价建议”中提到:“写作评价,要重视学生的写作兴趣和习惯,鼓励表达真情实感,鼓励有创意的表达。”

“合作日记”采用教师评、学生互评、家长评等多重评价方式,力图通过多方面的鼓励来提升学生的写作信心。每一本小组“合作日记”的评价栏上,有教师给出的等级评分栏、有教师的“评语专座”、学生评论专栏——“七嘴八舌”,有的小组甚至还有“家长谈吧”专栏。在教师的“评语专座”中,教师不需要像平时批改习作那样,把布局谋篇、遣词造句等作为分析与评价的重点,而更侧重于参与日记内容的讨论。如看了小梦同学写的一篇日记——由一盆“锦上添花”受到雨水的冲击反而更美,产生感触,悟出“不经历风雨怎能见彩虹,人生总是先苦后甜”的道理,笔者写下了这样的评语:“有句老话叫作‘吃得苦中苦,方为人上人’,不经历风雨就成功,那成功还有意义吗?记住,你面前的大山肯定一座比一座高,但只要你有信心与毅力,肯定能一座座把它们征服!”这样的评语,比写作技巧上的指导,更能走进学生的心里,同时也激发了学生的写作欲望。

小组组员在完成自己日记的同时,除了可以阅读其他组员的日记以及教师的评语外,每天还得在“七嘴八舌栏”记下读其他同学的日记后的感受。如小怡同学写下自己生病时,感受到父母亲、教师、同学对她的关爱,心中感动不已。其他同学看后,马上写下自己的感受。一生写道:要多多关注自己的身体,像我一样,多锻炼!另一生体会更深:从生病中感受到别人对你的关爱,取材不错。特别是把大家对你嘘寒问暖的场景写活了,值得我学习。家长们也及时给予肯定:好样的!得了重感冒,行为坚强,心情乐观,这难道不是治病的一剂良药?像这样,一次日记得到教师、小组成员、家长们的三方评价,且表扬鼓励多于批评指正,学生的写作信心自然一天比一天坚定,写作热情也随之高涨!

另外,由于日记要在全班同学的面前展示,要参与评选优胜组,促使小组中的每一位成员都要献計献策,竭尽所能帮助本组成员不断完善日记,以争取小组得奖。在这种互帮互助的过程中,学生的合作精神得到不断增强。

总之,小组“合作日记”这种形式,激发了学生的写作兴趣,树立了学生的写作信心,提高了学生的写作能力,又增进了学生间的友谊,确实是小学习作教学的一个新方式。

会计大学生实习日记 篇4

一如往常,其实事业单位的会计并不是每天都有工作的,很多时候是过着一张报纸一杯茶,上班来了下班走的日子,嘿嘿我说的是中老年人啦,咱们年轻人还是习惯于上网的。

比如偷菜啊,农场啊,玩游戏,斗地主啊,聊天啊,看看非诚勿扰啊,等等用实际行动来打发无聊的工作时间,由于我比较开朗,也很健谈,和谁都有共同语言,上到中老年人,下到青少年儿童,我都可以打成一片,所以来到单位后就和所有的同事都混熟了,咱们也会说一说有意思的事情,他们也会问问我关于我的家庭情况,有没有对象啊,上大学都干啥啊等等,看来人生还真的挺有意思的。

金工实习认识实习日记 篇5

认识实习日记

学生姓名

陈孝波

班级 831101 学号 83110148

院 军需科技学院 专

业 食品科学与工程(功能食品)

2013年8月12日——8月16日 2013年8月13日 星期二 晴

认识实习之皓月公司

今天我和同学们随着老师一起去吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司进行了认识实习,今天的认识实习使我不仅对皓月集团有了全新的认识,而且加深了我对皓月集团的理解。

通过今天的认识实习我了解到皓月公司是一个自动化、机械化、规模化、安全可靠的公司。首先我们通过风淋消毒通道对自身进行了消毒,使我感到皓月公司对卫生要求的高标准、严要求,然后我们随着介绍人员进入了生产中心。

在介绍中我了解到生产中心分3个区域,分别是屠宰区、分割区和熟食加工区。皓月公司对牛的屠宰是非常独特的,而且对牛的卫生要求也是非常高的,当牛被运送到厂区后,首先要对牛进行抽血检验,排除卫生不达标的牛,以免威胁到消费者的权益,抽血检验后,对达标的牛将进行24小时的待屠宰禁食,只给牛供一些生理盐水,以缓解牛在运输过程中的恐惧症,并且排除牛胃中的胃溶物。在一切准备就绪后,将对牛进行屠宰,但并不是所有人都可以掌握皓月牛的生杀的,只有伊斯兰教信仰者阿訇可以对牛进行屠宰,在屠宰的过程中,牛首先经过循环播放蓝天碧草的画面并且伴有轻音乐的S型走廊,还要撒些芳草剂,使牛产生幻觉,最后对牛进行电击,将牛击晕,进行屠宰。

皓月公司对牛的特殊屠宰方法体现了皓月公司的特别之处,令我大开眼界,后续的了解更加让我增长见识。屠宰之后的牛将进入下一道工序,及剥皮分割。对牛的自动化机械剥皮体现了皓月公司的高科技,成功剥下来的牛皮无刀伤划痕,为皮革制作提供了原料基础。剥皮之后紧接着就是对牛胴体的分割,皓月公司的分割技术也是一流的,在2007年12月皓月公司对牛的分割标准正式被国家认定为国家级分割标准,而且对牛的劈半技术更是一流的,不仅有半人工的劈半技术,更加有亚洲第一具的劈半机器,这架机器拥有电子眼识别系统,能自动识别牛的体重、双腿与轴心的距离等,并且能自动对准自动纠偏。

然后将是对牛进行高压乳酸喷淋,这个过程中的高压乳酸喷淋箱也是非常先进的,其内设3500个细小针孔,并且喷淋的乳酸是与42℃温水按一定比例配制而成,对牛的胴体进行全面的喷淋,进而进行48到72小时的排酸,使牛体内对人不利的物质充分排出,并形成薄膜抑制牛肉中水分的过度流失,还能促进糖原分解成乳酸,从而抑制细菌等有害物质的滋生。最后将对牛的胴体进行全面的分割,在分割肉中有4种是非常好的,多用来出口外售,而且这几种肉可以生吃,分别是上脑、里脊、外脊和眼肉。分割肉中很多都是可以提取生化制品的,如:牛血液中可以提取血红蛋白、血红素以及超氧化物歧化酶SOD,牛眼中可以提取透明质酸,胸腺中可以提取胸腺肽。这些对人类的帮助也数很大的。

给我留下深刻印象的除了皓月公司的先进技术,还有其井然有序的生产秩序。在分割车间共有四条生产线,共可满足350个工人同时操作,男工人主要对大块肉进行分割,女工人主要进行精细分割,皓月公司的这种合理的安排可以充分利用人才,并且可以提高作业效率,是非常值得学习的。分割完成后即是熟食加工,还可以制成许多便利的产品,如灌肠、酱骨、玉米肠等。

这次实习参观给我感触颇多的就是皓月公司对质量安全的严格要求,首先是对活牛的检验检疫,排除了病牛问题牛,是质量安全的第一道屏障;然后在分割阶段,更是有政府动物检疫人员的严格把关,对牛的分割肉进行官方检疫,如果有一部分被查出存在安全问题,那么这头牛的其他部位也将被找出进行销毁。除此之外,各车间的温度也是有严格要求的,在分割车间,温度是0到10℃,并且对空气进行过滤消毒,保证了消费者的权益,并且相继通过了ISO9000国际质量体系认证和HACCP国际食品安全体系认证。

“皓月”当空 鹏程万里,目前皓月公司在坚持“安全、绿色、营养、美味、健康”和清真品牌定位前提下,在国内市场建立了以东三省为根据地,“千专百店”为基础,京津塘地区、长江三角洲、珠江三角洲为重点的国内营销网络。并形成了以“麦当劳”为代表的产业客户群;以“沃尔玛”为代表的商超客户群;以“香格里拉”为代表的星级酒店客户群;以“商务部”、“人民大会堂”为代表的机关团购客户群。其中“麦当劳”在中国90%以上的连锁店使用的都是皓月提供的牛肉,被商务部认定为国家战略物资储备基地。在国际市场上,形成了以阿联酋、马来西亚和俄罗斯为中心的中东市场、东南亚市场及东欧市场三大格局,产品现已出口21个国家和地区,连续四年出口量占全国的二分之一,被国外特别是伊斯兰国家的消费者所青睐,中国“白德尔(皓月阿文译音)”已经享誉海内外。

长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。我相信自强不息的全体皓月人将在“创新经营、永争第一”的精神指引下,在实现老工业基地振兴、引领农民增收致富、打造百年皓月的进程中,搏风激浪,扬帆远航,跻身于世界畜牧产业十强,成为中国在世界肉牛产业上的一面旗帜。

2013年8月14日 星期三 多云

认识实习之华正公司

今天的华正之行加深了我对吉林华正农牧业开发股份有限公司的认识,使我了解到我们平时所吃的猪肉以及以猪肉为原料的产品是如何的加工完成的。

吉林华正农牧业开发股份有限公司始终本着“从田间到农场,从农场到餐桌”的原则,严格掌控,层层把关,以保障消费者的权益。

首先我们参观了分割车间,看到车间里的工人们井然有序的忙碌着我意识到华正公司是一个正规的安全可靠的公司。经杨老师介绍我了解到:要保证猪肉的肉质鲜美,每一个环节都很重要,都是不容忽视的,包括赶猪这一环节。在赶猪的过程中,如果赶猪赶猪人员非常的粗鲁残暴,那么对于肉质比较鲜嫩一、二等猪,肉质会自动降等,将降低公司的效益。所以,华正公司采取人性化的赶猪方式以保证猪肉的品质。

猪被杀死后,并且经18到24小时的排酸后,将被运送到分割车间。在分割车间,每一个工人的技术都是那样的娴熟,据杨老师所说,华正公司的分割金刀手能够在几秒内成功的将一头猪剥皮剔骨,这是一般人所做不到的。分割共有三条生产线,分别负责分割后区、中区和前区。生产线的运转速度可达500米每小时,平均每天有3500头出厂,并且华正公司有自己的5年计划,预计在2016年公司将上市。我了解到华正公司要上市会有许多的阻碍,比如贸易壁垒。包括中国各民族在内,世界上有许多国家信仰各类宗教,有的宗教将猪是为神圣的动物,他们不吃猪肉,除此之外,猪肉的蛋白质含量高,有相当多的人会因此而不去选择猪肉,这些都无疑给华正公司的上市之路增添了许多麻烦。

华正猪肉还分很多种,有一种叫“东北一号”,是专门用一、二等猪肉加工,品质是值得信赖的,华正公司还与政府签订了“猪肉应急稳定”项目,当市场上的猪肉供不应求时,华正公司会毫不犹豫的以当时的市场价出售自己的库存,不会抬高物价,而且最重要的是华正不会将库存过久的肉卖给消费者,这充分体现了华正公司是一个正义的公司,是值得大家信赖的好公司。

在华正公司生肉类分冻品和鲜品,冻品的库存时间是1到3个月,鲜品的库存时间不会超过一周,如果肉类库存时间过长就会影响肉的口感和品质,而且营养价值会降低,在华正,如果猪肉的库存时间过长,不会拿出来卖给消费者,会统一销毁。而且华正公司拥有自己的物流,可以保证肉类食品能够及时的到达消费者的手中,不会在途中耽误过长的时间。

作为一个事事时时为消费者考虑的公司,我相信华正农牧业开发股份有限公司一定会有一个美好的未来,而且华正公司这种敬业,坚持不懈的精神是非常值得我们学习的,不管将来我们身处何方,这种精神都是必不可少的!

2013年8月15日 星期四 多云

认识实习之广泽集团

今天去了吉林省乳业集团广泽有限公司,不仅对广泽公司有了深刻的认识,而且对社会也有了新的认识,正如刘老师所说:“社会不是天堂,但也绝不是地狱”。由此我明白一切事物都不能想当然的去认识,一定要亲身经历了才能下结论。

广泽公司从2001年建厂之初的小厂子到现在每年的销售额达30亿经历了许多并不是一般的创业者可以做到的。吉林省乳业集团广泽有限公司是国家级农业产业化龙头企业,拥有世界上最先进的瑞典利乐、日本四国等进口生产线及杭州中亚、上海普利盛等国产生产线共计40余条,配有国内领先的研发和检测仪器,可生产液态奶、奶粉、豆奶和奶酪等各类产品。目前,“广泽”品牌旗下液态奶2009年总销量10万吨,占有吉林省市场份额的50%以上,产品涵盖了纯牛奶、酸牛奶、乳饮料、奶粉及奶酪等五大类100余个品种,是吉林省乳品行业第一品牌。

据刘老师介绍,广泽公司的食品板块分乳品和北康调味品,在乳品中有常温乳品、低温乳品还有酸奶。常温乳品就是采用UHT超高温灭菌即137℃下灭菌4秒的乳品,这种乳品中可以说是无菌无防腐剂;低温乳品是采用巴斯德杀菌法的得到的乳品,这种乳品保留了大量的营养物质;酸奶是被大多数人喜爱的,酸奶中含有降解的蛋白质,易被人体吸收,而且可以调节肠道。

这次我了解到广泽公司对卫生的要求也是非常严格的,他们会间隔一定的时间清洗那些机器以及管道,避免滋生一些有害的微生物,影响乳品的品质。还有用来提供奶源的奶牛也是精挑细选的,广泽公司所选用的黑白花奶牛的产奶量虽然不是最高的,而且所产的奶的营养标准也不是最高的,但是综合性价比,这种奶牛是对公司最有利的。

广泽公司正在不断的改进、充实、提高,为了给乳品加工提供充足、优质的奶源供应,从根本上保证原料奶的质量,实现原料奶的自我生产、自我供给,2008年4月公司投资了3.2亿元人民币在九台兴建了国内最大、省内唯一的万头奶牛生态园区,于2009年10月部分投入使用。并且在长春周边兴建了6个存栏千头以上的奶牛养殖小区,自有奶牛存栏量达到8000头,全部引进澳大利亚的高产荷斯坦奶牛。公司还通过“公司+农户”的方式,在省内周边兴建了50余个榨奶站,带动上万户农民从事奶牛养殖,为吉林省畜牧业发展做出了巨大的贡献。

为了扩大企业影响力,增强企业竞争力,真正发挥龙头企业的示范和带动作用,广泽乳业未来五年规划将紧紧围绕“年产5万吨奶酪、2.5万吨乳清粉项目” 的整体产业链布局和发展思路,充分利用合作伙伴先进的生产技术和国际化的市场渠道,全面推进奶酪项目的进程,我们有信心也有能力把企业建成全国最大的奶酪生产基地,并成为东北三省最大的液态奶生产企业。

在与世界上最大的特色奶酪生产企业法国保健然集团和美国索莱泊集团合资成功后,广泽乳业除了继续保持液态奶在东北三省的领先优势外,还将上马奶酪及乳清粉项目,建成国内最大的奶酪生产基地,形成新的竞争优势,力争成为东北三省第一家规模化生产奶酪产品的乳制品企业。生产的奶酪产品在满足国内市场需求的基础上,还将通过合作伙伴拥有遍布全球的营销网络进军国际市场。未来五年,公司计划通过国外引进、龙头企业发展带动,大力发展养殖业、饲料种植业,形成年产值50亿元规模。其中广泽牧业公司要形成自有小区奶牛存栏5万头,联建小区奶牛存栏5万头,社会饲养5万头规模,原料乳要达到年供100万吨规模,产值30亿元;带动广泽饲料公司形成年产值20亿元规模。届时,广泽乳业集团将以乳品加工为龙头,打造种植、养殖、加工、销售的完整产业链条,以品牌和原料资源为核心竞争力,形成年产值100亿元的大型企业集团,成为中国食品行业的知名品牌。

在如今这个飞速发展的社会,不进步就等于落后,总有一天会被社会淘汰,相信广泽公司会越来越强大,我也坚信只要我们肯付出,肯努力,成功必定就在不远的前方。

2013年8月16日 星期五 大雨

认识实习之吉林中粮可口可乐饮料公司

今天和老师还有同学们冒着大雨一起来到了吉林中粮可口可乐饮料公司,虽然天气有些不好,但是我真的认为这次参观实习是非常值得的,这次认识实习让长了许多见识,而且对可口可乐公司也有了进一步的了解。

今天我才了解到原来可口可乐公司的发展史原来是那样的传奇,是那样的生动。今天王老师向我们介绍了可口可乐公司从无到有,从小到大,从桶装到瓶装,从仅在美国发展到面向全世界,每一步都值得我们学习借鉴。

可口可乐公司成立于1886年5月8日,总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商。另外,可口可乐饮料是第一种进入太空供宇航员饮用的饮料,在1985年,可口可乐随挑战号一起进入太空。可口可乐公司在1927年进驻中国,后来由于二战的原因又退出中国,在1978年又重归中国,但早在1948年,中国的上海就成为了除美国以外每年生产可口可乐达每年100万箱之多。

今天除了对可口可乐公司公司的发展史以及在中国的发展有了新的认识之外,对可口可乐饮料的制作及包装过程也有了一定的了解。通过今天的参观我才知道原来可口可乐公司的生产车间是完全自动化的,几乎不需要几个人来操作。空瓶经过传送装置进行空瓶倒置,由此来清洗空瓶,然后进入灌装装置,灌装好的瓶子随传送装置进行盖瓶盖,然后是检测液位是否达标,进而进行贴标签,捆装打包,最后由叉车师傅运到一起。和广泽公司一样,可口可乐公司也是采用间歇式工作,注重机器的保养。包装的时候采用正压技术,避免蚊虫裹入以及细菌的滋生。

现在地球上的水资源是非常紧缺的,可口可乐公司注重节水,不会浪费一滴不必要的水,公司会将清洗之后的水回收处理,用作花草浇灌或者是冲洗厕所。另外,可口可乐公司的生产线上拥有暖瓶机,用来出去瓶体上的水,降低成品与室温的温差,避免由倒垛现象引起的不必要的损失。

经介绍我了解到,可口可乐公司很注重公益事业,他们积极的参与到其中,为社会做贡献。在地球一小时,为贫困山区孩子献爱心等等公益事业中都有可口可乐公司公司的身影。我认为只注重经济效益的公司不是好公司,只有心系社会心系公益,有爱心懂得回报的公司才是好公司。

多年来可口可乐公司不断创新,不断发展,从1886年可口可乐被发明之初到20世纪80年代:1982年,健怡可乐的推出创造了软饮料市场的历史,它是Coca-Cola和Coke品牌的第一次品牌延伸,也是可口可乐历史上最成功的软饮料新品。在不到两年的时间里,健怡可乐成了世界第一的低热量软饮料;再到1985年7月12日,挑战者号航天飞机带着可口可乐太空罐登上太空,可口可乐成为第一个进入太空的饮料可口可乐公司。可口可乐公司的每一次进步都是希望公司越来越好,为了更好的满足消费者的需求,这种欣欣向荣的精神是非常值得我们学习的,相信可口可乐公司一定会越来越壮大,公司的前景会越来越美好。

2013年9月9日 星期一 晴

认识实习之吉林天景食品有限公司

今天早晨和学院的领导老师还有同学们一起去参观了吉林天景食品有限公司,虽然坐了好长时间的车,在路上耽误了好长时间,但是我真心觉得不虚此行,这次去参观不仅感受到了天景公司的实力非凡,而且我还体会到了天景公司对我们的热情,激发了我好好学食品的热情。

经公司的领导介绍,吉林天景食品有限公司共有三大厂区,分别是长春市净月总部、土们岭事业部和九台事业部。而且公司在全国31个省市及地区有自己的销售网络。除此之外,天景公司的产品还远销美国、韩国、日本、新加坡等地。公司自成立以来不断地发展壮大,从最初的单一生产鲜玉米到目前以生产鲜玉米为主并不断开发新产品,目前,天景公司拥有100多种产品。

公司在逐步发展壮大的过程中曾获得多个奖项与称号,例如:吉林天景食品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业,国家“星火计划”重点项目重点支持企业,国家“三绿工程”绿色生产线示范单位,吉林省生态式食品企业,是国家“863”计划的指定企业。公司的经营理念是工业化运作、规模化发展、科技化支撑、产业化经营、市场化推进。

今天我们首先参观了天景公司的土们岭事业部,那里是天景公司的成长根据地,拥有亚洲最大的单体冻藏冷库,为天景公司不断的发展奠定了基础。而且这座冷酷是建在山体之中的,为公司产品的保存与运输提供了必要的保障。之后我们去了天景公司的九台事业部,那里共有六条生产线,我们参观了其中的一条即玉米汁的灌装生产线。这是一个自动化程度很高的生产线,整条生产线只需要十几个人操作就可以。

通过今天的观察我还了解到,天景公司对产品质量的监控是非常严格的,公司对产品实行高温蒸汽灭菌,而且公司通过了QS、HACCP的认证。而且公司对产品供销全程实行“七个统一”、29道环节控制程序的标准化生产加工,确保了产品质量。产品多次通过国家绿色食品定点检测中心和国家农业部农产品质量监督检测中心抽检,所生产的产品是完全信得过的产品。

天景公司除了注重产品的展销与安全之外,还非常注重产品的研发,公司与北京大学、吉林大学、吉林农业大学都有合作,而且公司的70%的员工都是大学生,为公司产品的研发提供了保障。

今天我还了解到,天景公司不仅注重自身的发展,而且还带动周围农户发家致富,使周围的农户增产、增收、增效,真正实现了共同富裕。

“天景”品牌运作自1994年至今,一直保持高速成长,公司每年从销售额中拿出3—5%作为广告宣传和产品展示投入,在国内市场具有较高的知名度。产品连续多年被国家和省权威部门认定为“有机食品”、“绿色食品”和“吉林省名牌产品”。天景商标是“吉林省著名商标”。天景牌鲜玉米2005年被国家权威部门认定为“中国鲜玉米食品行业最具影响力第一品牌”。

认识实习周记日记 篇6

实习内容:了解银行大堂经理的职责、工作方式。

周一 实习第一天,我心情忐忑地来到位于丹阳市水关路和新民中路交界处的中

国银行丹阳水关路支行开始实习。大堂经理帮我戴好领带,别上工作牌,我跟在她身后向她学习如何与进来的顾客交流,并帮他们取号。

周二 实习第二天,我跟着大堂经理学习复印。由于银行业务中经常涉及身份证的复印,办理房贷的业务还涉及结婚证、房产证、土地证的复印,所以复印任务也很繁重。将身份证的两面复印在A4纸的同一面的方法:将身份证正放;按下过程、确定、开始键,完成后,将身份证反置,按下开始键,再按确定键,身份证就复印完成了。

周三 实习第三天,大堂经理教我如何使用“中银自助通”的“借记卡信用卡查

询”功能。点击进入,插入借记卡或银行卡,就可以查询卡内余额,费用的增减情况,信用卡还能查询透支情况。自助通还能够补登存折。只需将需补登的页面向上塞入存折入口,就能自动打印。

周四 实习第四天,我继续学习学习使用中银自助通。“行内、跨行转账”功能

只需将借记卡塞入,输入转账金额和要转的卡号,核对完收转人的信息后,按下确定键就完成转账了。“结售汇”业务主要用于不同种类货币之间的兑换,需要选择需要兑换的币种,并输入人民币金额,就能结算成外币。周五 实习第五天,我学习了电子回单箱的使用方法。电子回单箱用于查询并打

印公司的银行存款日记账,只需在IC卡感应处刷一下某公司的卡,并选择“查询打印”项,再输入起始和终止的日期,如“20130601”

“20130630”,按确定键,就可以打印出需要的账单。

周记:

实习第一周,以学习为主。我学到了许多大堂经理处理事情的方法,银行

大厅内中银自助通、电子回单箱以及复印机的使用方法。我还发现大堂经理是银行内一个不可或缺的重要职位,它是顾客对银行的第一印象,也是联系顾客和柜员的重要环节。它的责任虽然不如柜员那么重,可是管理的事务很多,很杂,每一个合格的大堂经理都令人佩服。

2013年7月15日——2013年7月19日

实习内容:协助大堂经理与顾客交流,处理各种事情。

周一 实习第六天。经过一个星期的学习,我了解了大堂经理的部分职能。由于

行长外出旅游,大堂经理就负责到柜台内监督柜员的工作,而银行大厅就只剩下我和保安两个人。第一次掌握“大权”的我非常紧张,生怕做不好。周二 实习第七天。我左臂夹着大堂经理的文件夹,站在取号器的旁边。每次有

顾客进来,我都会上前一步,问:“您需要办理业务吗?”有一些人态度很好,我便帮他们取号,安排他们在座位上稍等。另外一些人,对我不理不睬,径直走到取号器前取号。有一位顾客问我能不能一次取款十万元?我就向柜员请教,柜员说超过五万元的取款要提前预约。

周三 实习第八天。今天依然遇到很多问题,例如:将超过五万元的金额打在银

行卡上可以直接在ATM机上办理吗?(不可以)超过五万元的汇款可以在中银自助通上完成吗?(不可以),以及许多类似的问题。通过向柜员的请教,我渐渐发现了其中的规律。

周四 实习第九天。今天银行顾客很多,且只有两个柜台开放。对于在等待办理的顾客,我会主动问他们需要办理的业务内容。如果需要办理借记卡,则让他们填写《个人账户开户及综合服务申请表》,若已开户,需要存款或者在行内汇款,填写《个人业务交易单》,若向外行汇款,则需填写《结算业务申请书》。

周五 实习第十天。今天银行顾客较少,很清闲。上午有一位老人向我咨询五年

期存款的情况,我使用中银自助通的“金融信息查询”帮他查询,得到利率为4.7500%。有一名顾客需要注销网银,由于注销网银无法在柜台办理,只能拨打95566,并按“0”号键人工服务来注销。

周记:

实习第二周,以实战为主。我感受到了理论与实践之间的距离。我尽我所

能,统筹兼顾,力求通过我的努力使顾客能够以最短的时间完成想要的业务,联系顾客和柜员,分担柜员的压力,让她们完成更多的服务。在实践中,我锻炼了自己与别人沟通的能力,应对各种状况的解决办法,获得了帮助他人、服务他人的满足感。

2013年7月22日——2013年7月26日

实习内容:了解银行柜员的工作情况;了解理财中心经理的工作情况。

周一 实习第十一天。我来到银行柜台观摩。柜员的座位周围摆放着铁箱子(用来装现金、支票)、各种业务的申请表、交易单、点钞验钞机、电脑、打印机等等。每次有人来办理业务,柜员们都会起身示意,再询问顾客需要办理的业务,然后操作。

周二 实习第十二天。我继续在柜台内部观摩。中国银行实行柜员负责制,即业务中发生的亏损由个人全权承担。集中比较常见的业务是开户办卡、存款、取款、转账、办理网银。其流程大同小异。听柜员说,新系统相对于旧系统方便了许多,在页面上有各种业务的名称,单机进入即可完成相应步骤,旧系统需要填写代码才能进入相应页面。

周三 实习第十三天。我到位于二楼的理财中心实习。理财中心办公室只由王经理一个人负责,事情却非常杂乱。理财中心主要帮助顾客办理住房公积金贷款。王经理有时解答顾客的疑问,有时接听电话,有时帮客户填写贷款协议与贷款申请书,我坐在一边,学习办理贷款的流程。

周四 实习第十四天,我依旧在理财中心实习。因为最近碧桂园的房子出售火爆,王经理更加忙不过来了,主动要求我帮她填写贷款申请书与协议。写第一份时,我面对客户一沓厚厚的资料无从下手。经理为我阐明了哪些空格要填写,怎样到客户资料中寻找相应的内容填到空格中。

周五 实习第十五天。上午,我在理财中心帮王经理填写申请书和协议,随着填写的份数越来越多,我填写的效率明显提高。下午,我回到了大堂,重复了前两个星期的事情。时光飞逝,三个礼拜不短不长的实习我学到了很多专业上和沟通上的技能。

周记:

建筑认识实习日记定稿 篇7

6月28号 南京城市规划展览馆 晴

南京城市规划展览馆馆址位于市区主干道中央路与湖南路交会处一长方形地块上,距东边玄武湖约600米。该处交通方便,有多条大道在此交会,城铁亦经由此处。展览馆为地上三层,地下一层,设有短期临时展厅、城市规划展厅、学术报告厅、模型观演厅及办公、库房、设备用房等。该地块处于用地紧张的老城区,四周为高度密集的超高参建筑。城市空间比较拥挤压抑。所以城市规划展览馆在体量上采取比较低的态势和退离道路红线100的距离,而在此处形成了一较开阔的城市空间。并因此成为该区域的人们的视觉中心。

从该馆的空间形态和各展厅的布臵形式,都可以看到先进技术和先进材料的运用。在整体建筑之中,技术支撑被强调,结构、材料表现出的技术理性的美感被重视,并自然的容入到建筑空间中形成一个个休息空间。整面轻盈透明玻璃幕墙和韵率和力度感强烈的钢珩架构成轻盈之美;四角巨大的内臵厕所,楼梯的钢筋混凝土构造是这轻盈存在的保障;内部三,四层四周布臵展厅,中间两层通高,一部份摸型观演厅,另一部分为观众休息厅;休息厅顶部为玻璃,有点象贝老设计美国东箱的感觉,在里面可以感受到每时每刻阳光都在运动,这设计充分把握住了以上几点,创造出这座体验时代精神的作品。

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4/20/2013 建筑认识实习日记

6月29号 南京十运会场馆,东郊小镇 晴

十运会场馆位于建邺区一块较空的土地上,四周围超高层建筑,而场馆推让四周建筑合理,在此处形成一大气,挺拔的城市空间。场馆由大型城市主干道围合而成,并有地铁配套,便于人流的聚合和疏散。场馆建筑离道路大约500米,不但可以减少比赛躁音对城市的影响,也方便车流、人流在内部进行组织。人可从停车的一楼很方便的上到二楼的大平台。南京奥体总建筑面积约为34.23万平方米。分为一场四馆,包括6万座体育场,附训练场1个;1.3万座体育馆,附训练馆1个;3000座游泳馆,含训练房;网球中心含一片决赛场,二片半决赛场,四片室内训练场等;体育中心一座,是十运会期间奥体中心的新闻发布中心,也是奥体中心智能化系统的总控中心所在。奥体中心五大场馆,各具个性又连成一体:海螺形的游泳馆,扇币形的体育馆,莲花般“盛开”的网球中心,状如桅杆的新闻中心,众星捧月一般拱卫“世界第一双拱”--主体育场。体育场从远处看仿佛是一个飘动的皇冠悬于建筑物上方,极具飘逸和动感,外围是挑高7米、宽42米、长1.3公里的高架平台,如一圈宽“项链”围绕四周,通过12座桥梁“辐射”其他四个场馆,形成一个四通八达的高架广场。主体育场两条长手臂将重量以悬挂的方式处理是它的特色。同时该手臂以飘逸的姿态,动感十足的红色以及巨大的体量突出了他的主要地位同时也确定了整建群的轴向。整个场馆建筑用色统一,主色调为银色,特别地方是红色,高度注重了人流组织,防火。主体场的上下交通以每两个楼梯一组,每个楼梯宽4米8。一层高达8米的环型围绕版权所有:刘畅

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4/20/2013 建筑认识实习日记

大厅串联起相互搁开的大区。游泳馆,网球馆,科技中心,蓝球馆先四周发散开来,但都取保了入口通道大厅在发散的轴线上。且各分馆与主馆之间都有由虚到实的空间过度。各单馆以中轴一分为二,轴成为步行道并将两边功能区先连接。

东郊小镇位于南京东郊的麒麟镇。被南京著名的三大风景区环绕。自然条件优越,楼盘交通方便区位优势好。规划结合地形性成多个独立院落,便于反期建设和管理。园林道路串联各个院落,使整个小区整体具有向心性和均好性。居住区以小高层为主,打破南北向排列的常见的兵营似的呆版格局,院落的西面进行了围和,将东季主导风割决在外,院落东面则保持开惝,形成了错落的街景和东暖夏凉的小气候,打破传统以建筑围和庭院的模式,强调建筑于景观的相互融合。一层设小型街景花园,实木铺地的阳台挑于水面之上,使住户享受触手可得的园林环境。道路流线系统的设计采用人车分流的形式,以贯穿社区主道路为车行干道,各小区内道路为纯步行区,为大家提供了安全安静的环境。不过该楼盘的户型设计不够好,许多户型动静不分,干湿不分,色彩上红砖和深灰色的铝合金的搭配现代而不失纯朴。

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4/20/2013 建筑认识实习日记

6月30号 总统府,东南大学 晴

总统府位于南京城东长江路上,曾经是明清王府官邸,太平天国天王府,也是辛亥革命后孙中山在此就任临时大中总统时的官邸。记录了一段时期我国建筑的发展和构成。

“总统府”的建筑形式为西洋古典式。从南往北依次建筑有总统府照壁、太平天国纪念碑、总统府大门、太平天国天王府金龙殿旧址(清代为两江总督大堂)、长廊、总统府礼堂、清两江总督署史料展馆和子超楼(总统府办公大楼)。天王府时期的建筑大部分被毁,只有西花园、石舫、水榭等基本布局依旧。“总统府”的标志性建筑大门楼是个两层半的西方古典是建筑,一楼是门房、卫士室,二楼是卫士宿舍,楼顶是升旗平台。大门八根标准的爱奥尼柱和精致的巴洛克卷涡纹样表达了中国要向国外学习的决心。但同时也保留了一道中国传统的照壁表示以中国为本。孙中山临时大总统办公处,原为清两江总督建造的一座花厅。它坐北朝南,面阔7间,中间有个设计精巧的亭形拱式门斗。总统府由三条轴线组成,中部以民国政府和“总统府”大院原址为主线,包括原“总统府”的大门楼、大堂、礼堂、中堂、“总统府”会客室,休息室和子超楼。这条中线上可看到中国古典,到西洋古典,到中西合璧,在到现代主义的四种不同的建筑风格,分布在一条轴线上,清晰地透出中西建筑的文化脉络。东部以两江总督署、太平天国天朝宫殿为主线。是典型的清代建筑。西部以孙中山临时大总统办公室,天王府花园为主线。“总统府”由于不是一时规划和建造,所以会留下了一种独特的、过渡性的建筑风格。包含那个版权所有:刘畅

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4/20/2013 建筑认识实习日记

时期建筑的思考方向。下午参关东南大学主要看了下建筑系馆,中大院1929年建,先后经过数次改造,现在有三层,成西方古典建筑样式,与比临的大礼堂等建筑相互呼应,在中大院的门厅通过墙面的白色大理石和地上的白色花岗石形成一明快 的进门感。中大院的走廊除了交通工嫩外还有展示功能。每层走廊使用四个西方古典比例的门洞将走廊分段,这样可以消除走廊太长的弊病。走廊顶采用两条漫射的灯带来加入展示的气氛。中大院内外风格一致。

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4/20/2013 建筑认识实习日记

7月1号 中山陵明孝陵 雨

中山陵位于南京紫金山南坡,设计者为吕彦直。中山陵主体建筑面积6684平方米。平面形态犹如大钟。墓室在钟上部分。有南往北沿中轴渐渐身高。中山陵总平面布臵由墓道和陵墓主体两大部分组成,陵墓建筑群以大片的绿化地和平缓的台阶把各个尺度不大的个体建筑联成为大尺度的整体,取得庄严、雄伟的气氛。主体建筑祭堂吸取中国古典建筑的手法,应用新材料、新技术,墙身全部用石料砌成,运用蓝白两色为主的纯朴色调装饰细部。建筑本身基本上采取严谨的比例,在体型组合、色彩运用、材料表现和细部处理上表达了肃穆宁静的气度和逝者永垂不朽的精神。从辕门向上有一碑,高6米,过其后为分8段392级台阶。台阶几数有多有少。每段三十余步至五十余步不等。石阶尽处,就是宽135米深30米的大平台,中央则矗立着陵园的主体建筑──祭殿。平台是全陵的制高点,与入口处石坊的垂直高度差超过70米,这里视野辽阔,气象万千,既便近观,又宜远眺。祭堂是一座宽27米,深22米,高26米的重檐歇山建筑,堂内立有12根黑色花岗石圆柱,护壁则采用黑色大理石,石上刻着中山先生的《告诫党员演说词》全文。中山陵结合山峦地势,突出天然屏障,以大片绿茵、宽阔石阶把孤立的小建筑连成整体,苍松翠柏,漫山碧绿,既有时代气息,又蕴民族风格,是中国近代大型群体建筑的杰作。明孝陵墓区的建筑大体分为两组:第一组神道部分,从下马坊起,到孝陵正门;第二组是主体部分,从正门到宝城、明楼、崇丘为止。现存建筑有神烈山碑、禁约碑、下马坊、版权所有:刘畅

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4/20/2013 建筑认识实习日记

大金门、四方城及神功圣德碑、孝陵殿、大石桥等。明孝陵的开创性地位还体现在其依山势地形蜿蜒曲折的陵墓神道。在四方城的西北,过霹雳洞上的御河桥是神道,神道的两侧自东向西依次排列着十二对石兽:狮、獬豸、驼、象、麒麟、马,每种四只,两蹲两立,共十二对,逶迤绵延达一里多地。之后,神道又折向北,有华表(望柱)一对在前,继而是巨大的石像四对,两武两文,威武雄壮,神态肃穆。石刻线条粗率,简约生动,是明初石刻的重要作品。在神道的尽头处再向北18米是棂星门遗址,现仅存石雕柱础六个。由棂星门折向东北275米,是御河桥,桥南向,原为五孔,已改为三孔。

孝陵殿位于御碑亭的后面,原来是重檐九楹,左右有庑,另有神宫监和具服殿、宰牲亭、燎炉、水井等设施,是明孝陵的主要建筑之一。现存的享殿为光绪二十八年(公元1902年)在原址上重建的,但其规模大为缩小,殿中挂有明太祖的遗像。

明楼又称“方城”,是明孝陵最后的一重建筑,全部是用巨型的条石堆砌而成的。城上明楼的楼顶已塌毁,现仅存四壁。其后为宝城,是一个直径约400米的圆形土丘,上植松柏,下为朱元璋和马皇后的墓穴。周围筑有高墙,条石基础,砖砌墙身,是中国现存最大的陵墓之一。明孝陵经过600多年的历史沧桑,许多建筑物的木结构部分已不存在,但它的所有建筑遗存郜完好地保留在原地,空间布局上完整如初,文化遗存所在的自然景观未受损坏,它们足以显示明孝陵在中国帝陵发展过程中所拥有的独特的设计理念、制度格局、营造规模和艺术成就。

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7月2号 南京自由活动 晴

南京新街口百货商店股份有限公司地下2层,地上8层,合计建筑面积7.6万平方米,其中地下1层至地上6层,总营业面积为3.83万平方米。营业楼硬件设施很好,装有楼宇自动控制系统、空调系统,使营业大厅里始终保持流畅、清新的空气;在消防安全方面,装有自动消防系统;在保安监控方面,装有监控系统,辅之以先进的对讲录音、录相、监听功能,为整个楼宇提供了可靠的安全保证;大楼内还安臵了自动扶梯,电梯和2部残疾人专用电梯。整个建筑的风络简洁明快,庄重大方,富有现代气息。其外立面装璜以通适的玻璃,并用花岗岩和塑铝板的有机组合来塑现代化大型商贸中心的外部形象。内装璜以浅暖色(米色)为主色调,根据各层商品经营的特点进行设计装璜,新颖美观,宽敞通畅,别具风格和特色。

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7月3号 苏州,寒山寺

南京到苏州将近225公里,花去了我们三个半小时的时间,江苏拥有太湖和阳澄湖两大湖泊。环太湖有几做经济发展较快的城市,苏州为一。苏州市位于长江三角洲中部,东临上海,南接浙江,西傍无锡,北依长江。全市总面积8488平方公里,辖沧浪、平江、金阊、虎丘、吴中、相城、苏州工业园区、苏州新区等8个区。苏州城始建于公元前514年,距今已有2500多年历史。苏州古城目前仍坐落在春秋时代的位臵上,这里的街道依河而建,可以水陆并行;建筑临水而造,前巷后河,形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。因水而筑的苏州,不仅有陆上城门,亦有水上城门还有延河的马路和城墙。古城苏州房屋构筑有多种形似:门在河对岸进屋是做桥,房屋横跨在河两岸中间由桥连接或者是房屋的一部份架在河面上。但如今都难寻踪影。苏州市的城市发展模式是将老城区改造,并另建新区。所以在老城区没有高楼大厦,也没有外表现代的建筑。这里的设计基本是诗词中水乡的意境:粉墙黛瓦、小桥流水、枕河人家。这里的民居一般只有一两层高,或是稍高一些三四层,而且大多是临水而建,依巷而筑,错落有致。即便是一些改建或新造的居民住宅、商店街道,房子的外立面也是白墙黑瓦的格调。苏州的城市发展方向是将老城区而并非古城区完全保留。在另建新城区。而南京则是留下优秀老建筑,边拆边建。这是两种不同的城市发张模式。苏州市有老城区变为贫民区的危险。而南京模式需要大量人力物力作保证。各有个的特点,各有个的原则。合适自己的城市发展轨道才行。

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寒山寺位于苏州阀门外的枫桥镇,建于六朝时期的梁代天监年间(502—519年),距今已有1400多年的历史。现为我国重要的佛教活动场所。因唐诗人张继的“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”而出名,并从此钟声成了寒山寺的代表。寒山寺现存主要建筑和古迹有:大雄宝殿、庑殿、藏经楼、寒山拾得塑像、碑廊、钟楼、枫江楼。由于地形的关系寒山寺的山门是朝西的。在建筑格局上说是应为西边有河,河在古代苏州是路的一部分所以人会比较多,应此大门向西。如此设臵也利于取水合乎防火规范,从宗教意义上说西方极乐,所以大门朝西未为不可。整个建筑群分四进院落,罗汉堂,大悲殿,大雄宝殿围合成一进。大雄宝殿,寒拾殿,寒拾亭和钟楼围合成二进。一进和二进围合成以黄红色彩为主,佛教色彩浓厚,使人有感压抑。各构造做法普通。之后是普明宝塔,寒山寺方仗室,法堂围合成的三进,个人认为设计的最好的即是三进,在此处由低到高分别为白色基础,粉红色墙面,深红色大柱,灰色屋盖。这四种色彩及其和谐的创造出了一个轻松和谐的庙宇空间。该进中的建筑,小品都是仿唐代的做法。三进以飞檐走臂的四角亭压角,四个仿唐代角灯,四个铜制青蛙围合塔,四周尺度层层减小突出了中间塔之高大。塔为砖心木檐的结构,它在保证塔的坚固性的同时又能显示轻盈,并且层层递减更显稳重。寒山寺方仗室,法堂退让距离合理,中间四条3米道路其余为园林。但三进在建筑形式色彩,尺度上都与整体庙宇也不太合拍。四进由寒山丈室,古钟成列室围合,较之前院跟显山水园林之感。

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建筑认识实习日记

7月4号 拙政圆

拙政园是中国园林的经典之作,是中国四大名园之一。始建于明代正德四年(公元1509年)因有江南才子文征明参与设计,文入气息尤其浓厚,处处诗情画意。整园分为三个部分:东部,以田园风光为主;中部,也称为“复园”,以池岛假山取胜,是拙政园的精华所在;西部,也称为“补园”,园内建筑物大都建成于清代,其建筑风格明显有别于东部和中部。拙政园以水景取胜,池水面积约占总面积的五分之一,各种亭台轩榭多临水而筑。主要建筑有远香堂、雪香云蔚亭、待霜亭、留听阁、十八曼陀罗花馆、三十六鸳鸯馆等。建筑布局疏落相宜、构思巧妙,风格清新秀雅、朴素自然。保持了明代园林疏朗典雅的古朴风格。拙政园的特点是园林的分割和布局非常巧妙,把有限的空间进行分割,充分采用了借景和对景等造园艺术,将湖光山色与亭台楼阁融为一体,把生意盎然的自然美和创造性的艺术美融为一体,令人不出城市便可感受到山林的自然之美。中心建筑远香堂,四面都是秀丽的法国玻璃窗格,像是画家的取景框,人们在堂内可以通过窗格观赏园景。远香堂的对面,绿叶掩映的山上,有雪香云蔚亭,亭的四周遍植腊梅;东隅,亭亭玉立的玉兰和鲜艳的桃花,点缀在亭台假山之间;望西,朱红栋梁的荷风四面亭,亭边柳条摇曳,春光月夜,倍觉雅静清幽。拙政圆巧妙利用借景的手法,将远处的塔容入自己的圆景之中,使圆内外的景观有机地结合起来,使得盈尺之地俨然大地,给有限的空间以无限延仰。走出“兰雪堂”,迎面看到一座假山,青翠的竹丛和古树,簇拥着一座巨大的石峰,西侧有两块形状怪异的版权所有:刘畅 4/20/2013

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湖石,两石中间夹着一条羊肠小道。像一个巨大的屏风,挡住视线,这是“障景”,起着引人入胜的作用。拙政园东部和中部,是以一条长长的复廊隔开的。走廊的墙壁上开有25个漏窗,就像精雕细作的剪纸图案,镶嵌在长长的画轴上面。人们信步走在游廊里,随着漏窗花纹的更换,园内的景色也在不断地变幻。这种现象,称作“移步换景”。中部景区“一池三岛”基本上是假山的传统格局,其要领是:“池岸曲折,水绕山转”。这座假山设计极佳,确实是“大手笔”,完全符合我国山水画的传统技法。从东面看,一山高过一山;从南面看,一山连接一山;从西面看,一山压倒众山。用绘画术语来讲,分别是“深远山水”“平远山水”“高远山水”,表达的是宋代苏东坡诗中“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”的意境。从拙政圆可知苏州古典园林不仅是历史文化的产物,同时也是中国传统思想文化的载体。表现在园林厅堂的命名、匾额、楹取、书条石、雕刻、装饰,以及花木寓意、叠石寄情等,不仅是点缀园林的精美艺术品,同时储存了大量的历史、文化、思想和科学信息、物质内容和精神内容都极其深广。而园中汇集保存完好的中国历代书法名家手迹,又是珍贵的艺术品,具有极高的文物价值。

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7月5号 西湖

杭州西湖位于浙江省杭州市西面,它以其绣丽的湖光山色和众多的名胜古迹而闻名中外,是我国30多处以“西湖”命名的湖泊中最为引人入胜之处,是我国著名的旅游胜地,也被誉为人间天堂。

杭州西湖风景区以西湖为中心,分为湖滨区、湖心区、北山区、南山区和钱塘区,总面积达49平方公里。

西湖三面环山,面积约5.6公里,湖周约15公里。景区由一山(孤山)、两堤(苏堤、白堤)、三岛(阮公墩、湖心亭、小瀛洲)、五湖(外西湖、北里湖、西里湖、岳湖和南湖)、十景(曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、雷峰夕照、南屏晚钟、花港观鱼、苏堤春晓、双峰插云、三潭印月)构成。

西湖的美,不仅在湖,也在于山。环绕西湖,西南有龙井山,理安山、南高峰、烟霞岭、大慈山、灵石山、南屏山、凤凰山、吴山等,总称南山。

北面有灵隐山、北高峰、仙姑山、栖霞岭、宝石山等,总称北山。它们像众星拱月一样,捧出西湖这颗明珠。山的高度都不超过400米,但峰奇石秀,林泉幽美。南北高峰遥相对峙,高插云霄。在这群山中深藏着虎跑、龙井、玉泉等名泉和烟霞洞、水乐洞、石屋洞等洞壑。这些给湖山平添不少风韵。

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7月6号 中国美术学院

杭州中国美术学院在紧邻城市干道,用地狭小的困难条件下以富于层次的开敞空间面向西湖。形成学校和城市空间的渗透,相互丰富视觉效果并从感官上密切学校和城市的交往。由刻有校名的牌楼门下拾级而上。四丛翠摇曳生姿,将入门由江南风韵迎入艺术殿堂。再上半层,四面开敞的大厅中央 由四方门和楼围接定的小空间里,平臵地上的石鼓铭刻校讯和建校缘起,周围石凳可供休憩交谈。该处小空间似独立与大空间外实在其中,且玻璃构造亦增强了下层空间的光照强度。更近一步,有楼梯虚隔的后部空间可安放在学校主题雕塑,并以空间相隔约20米有廊桥相通的,教室弧形玻璃幕墙为背景衬托的更为醒目。该栋楼的南北轴线伸展至此,已被切断。另一根与此轴垂直的东西轴在可轮换展放师生近作的教厅两侧柱前石台处展开。在教厅两侧沿轴伸展出宿舍,运动场。在其东则是一系列教学楼和陈列馆环绕的庭园。教学楼下方通过曲线厅连接从而形成大整体。所有建筑物统一采用钢材,玻璃,灰色外贴面砖,形成了具有黑白灰三色的传统水墨画神韵。是美院与西湖非常协调。

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