顶岗工作的实习报告

顶岗工作的实习报告（精选8篇）

顶岗工作的实习报告 篇1

时间过得真快，转眼实习也成为过去时了。过去的三个月里，在实习地我们有欢歌、有笑语、有艰辛、也有苦楚，但无论是快乐也好不快乐也罢，在过去三个月里我学会了很多、收获了很多、也成长了很多。说实话我确实很感谢这次顶岗，它是我由学校踏入社会的重要组成部分，尽管实习已经结束但这次实习所获得的一切必将伴随我步入人生的下一个阶段。我相信此次顶岗实习有所收获的不仅仅是我们这些去顶岗的同学，对于置换的那些老师我觉得这也是一次很好的学习机会。顶岗实习确实是一项不错的决议但在实施的过程中也还有一些不足之处，现在我将我在三个月实习中所发现的问题整理出并结合自身的亲身体会给以下几点建议：

 就我们学院而言，学生实习顶岗的地点是由学校统一分配的，其实我觉得学院应在不影响学校正常工作的前提下，事先将所有实习地点公示出来，让学生根据自身的情况进行选择，遇到安排冲突时学校再根据具体情况进行调整。这样既能满足学生的自主选择也可也减少学生在顶岗过程中的各种抱怨，毕竟这时学生自己选择的。

 其次，在学生开赴各地展开顶岗工作前，各学院应该了解各个学校的具体情况，减少一些不必要的麻烦。比如说我们今年所去的学校，当我们到学校了，学校老师才说其实你们没必要带被子的，我们学校就有多余闲置的棉被。因此，如果各学院能在之前就与所到学校了解清楚这些情况，就可以减少很多不必要的麻烦。 此外对于各个学校的联络人，每个学院都该督促其真正起到联络

作用，对于学院的各种消息，确保每位实习人员都能及时掌握，尽量避免出现让实习人员对很多情况都后知后觉的现像。一个好的联络员或者说一个好的组长对于实习人员在下面开展三个月的实习生活是相当重要的，因此我觉得在选择联络员方面还应该有一定的改进。

 在实习过程中，各学院对学生的看望不应该只是为了完成任务的形式化活动，应加入更多得人文在里面而非看一眼，照几张相片就完事。学生要在下面呆三个月，说长也不长但说短也不短，因此每个学院对学生的看望工作对于学员在看望后的持续工作有重要影响，所以我觉得每个学院在其中组织对学生的看望活动还因有进一步的改进。

顶岗工作的实习报告 篇2

顶岗实习工作做得好, 才能使学校“出口畅”, 也才能促进学校的招生工作, 真正做到“进口旺”。所以中等职业学校一定要做好学生的顶岗实习工作。要做好学生的顶岗实习工作首先要做好稳定工作, 只有稳定才有学生的学习和锻炼, 从而提高学生的实践技能、培养学生的职业意识和综合素养, 弥补学生在学校学习过程中实践能力的相对不足, 也才能真正对学生、家庭、学校和企业有益。多年来, 我校一直都在想办法抓好学生顶岗实习的稳定工作, 一开始由于经验不足, 导致学生顶岗实习的稳定工作没有做好, 出现了一些问题, 如学生在实习企业实习不按学校的时间要求做, 实习时间不满就不干下去了, 或时常违反厂规厂纪和学校关于实习生的一些规定, 随时都有可能被企业开除, 而且还存在许多安全隐患, 致使带队教师焦头烂额, 学校领导的正常工作也受到影响, 学生、家长、企业意见很大, 轻则影响以后的毕业生在这些企业的实习, 重则甚至影响到学校的招生工作, 造成恶性循环。2007年6月, 国家教育部出台了《中等职业学校学生实习管理办法》后, 我校认真组织了领导及相关教师进行学习, 对一些重要精神深刻领会并遵照执行, 本人通过多年的实践和总结, 积累了一些经验。

本人认为影响学生顶岗实习的不稳定因素有很多, 有学校、家庭、企业的诸多因素, 也有学生个人的原因, 其中学生个人的因素是最主要的, 我们应从这诸多因素着手分析并寻求对策。

一要想使学生顶岗实习顺利、稳定, 与学校对学生在学校学习阶段的教育引导和训练密不可分

尽管国家对职业教育非常重视, 出台了许多优惠政策, 使就读中等职业学校的学生越来越多, 但由于这些学生大多文化素质低、行为习惯差, 而且团队意识差, 缺乏爱心和孝心, 没有切合实际的理想。因此, 我认为我们首先要加强在校学生的教育引导与训练。

1. 加强思想教育和道德修养

利用好政治课及主题班会等一切可以利用的形式对学生加强思想教育和道德修养, 引导学生树立正确的人生观、价值观和世界观。另外, 学校还可以开展一些如感恩教育的活动, 让我们的学生学会感恩社会、感恩老师、感恩父母, 逐渐培养学生的爱心、孝心, 学会做人, 这样才能使学生在今后的学习和工作中不断克服困难, 走一条正确的人生路。

2. 加强学生各项专业技能培训

中等职校要注重对学生各项专业技术的培训, 特别是看似简单而又是最基本的专业技能, 如计算机专业的文字处理和计算机的拆装等一些基本操作, 汽车维修专业的发动机的拆解和轮胎的拆装等。因为专业技能特别是看似简单而又是最基本的专业技能才是大多数企业的岗位所需要的。

3. 加强职业道德和就业指导的学习

先成人后成才, 而立业先立人, 立人先立德, 所以要加强职业道德的学习。另外, 还要开展好就业指导的学习, 这有利于中职生在求职过程中正确处理国家、社会和个人之间的关系和合理地确立求职的期望值, 自觉地将国家需要与个人利益相结合。找准自己的职业位置, 立足根本, 才能实现自己的目标。还有要培养学生与人交流、与人合作的精神。学会与领导、同学、同事相处的技巧和原则, 尽量缩小毕业生与企业员工之间的差距。

4. 加强学生身体素质的训练

因为造成学生顶岗实习不稳定的一大原因就是身体不能适应工作的强度和工作时间, 所以必须在学校里对学生身体素质加强训练, 让学生有一个健壮的体魄。

二学校选派好带队教师很重要

实习对学生是一种锻炼, 同时对带队教师也是一种锻炼和考验, 因为:

第一, 带队教师需要面对的是一个全新的、充满挑战的工作和环境。

第二, 带队教师也要面对不同的人, 并与他们打交道。

第三, 带队教师的工作比较辛苦。 (1) 带队教师的工作时间长:每天6∶00左右起床, 然后到员工宿舍查看是否有学生没有上班, 如发现问题就要及时做工作, 8∶00以前到车间了解学生的工作情况, 然后根据学生出现的问题, 找方法进行解决, 如有必要还要及时与厂方的相关人员沟通协调, 以便及时解决问题, 而不要让问题复杂到不可收拾的地步。还要利用吃饭时间了解学生的思想动态。23∶30左右到员工的宿舍查人数, 并找学生谈心, 了解学生的思想和碰到的困难。教师一般在24∶00以前不能休息。 (2) 带队教师基本没有足够的休息时间:因学生的休息时间, 在不同的部门、车间有所不同, 即使学生正常放假休息, 教师还要为他们的安全担心, 教师随时处于一种紧张的状态。 (3) 带队教师一天中要接、打来自厂方人员、学生及家长的很多电话, 有时一天要接打上百个电话, 通话几个小时, 教师不堪重负。 (4) 若有学生生病, 带队教师还要及时带学生到医院看病。

第四, 带队教师要会做、善做学生的工作, 还要有耐心、爱心, 并且要讲究策略和方法。

由于学生在实习过程中, 要面对学习、工作、生活环境的巨大变化, 会使学生有很大、很多的不适应, 会感到很辛苦, 使学生在思想上发生比较大的变化, 使学生出现许多违反工厂和学校纪律的行为。针对学生出现的各种问题, 教师要采取多种方法去开导和教育学生, 充满爱心并耐心地去做好学生的思想工作: (1) 对学生要讲大道理, 但有时小道理更管用。 (2) 教师做了工作后再请学生家长做工作。 (3) 不同的教师轮番做工作。 (4) 请学生做学生的工作。 (5) 请男同学做女同学的工作、女同学做男同学的工作。 (6) 请对学生有影响力的朋友和亲人做工作。 (7) 有时还可以采用软硬兼施的方法。

通过采用以上的一些方法, 使带队教师在做学生工作时收到了较好的效果, 当然在做工作时不管采用何种方法和策略, 最重要的是对学生要有爱心和耐心, 这样才能真正把工作做好。所以学校对带队教师的人员挑选应慎重。

三要想使学生顶岗实习顺利、稳定, 家长的作用非常大

学校要对学生家长提出要求, 并要求家长配合学校做好学生的工作:希望家长给予自己孩子最大的鼓励和支持;学生遇到困难时, 家长应做好学生的思想工作, 千万不要学生在电话里一哭家长就心软, 甚至家长比学生哭得更厉害, 关键时刻家长一定要长远看问题, 要表现得更坚强。家长不要听信谣言, 有疑问一定要向带队教师了解。

四学校选择好适合的实习企业很重要

第一, 不能选择有高空、井下、放射性、高毒、易燃易爆的企业。第二, 不能选择酒吧、夜总会、歌厅、洗浴中心等营业性娱乐场所实习。第三, 尽量选择待遇高、环境好的企业。第四, 尽量选择劳动强度低、穿着普通工衣、坐着干活的企业。坐着比站着要省体力, 比较舒服一点, 学生会对穿着从头套到脚的防尘服和橡胶手套很不适应, 有些学生的身体会对橡胶过敏, 导致学生的流失。第五, 尽量选择规模不大的企业, 一般不超过一万人。因为规模太大的企业, 部门太多, 学生可能分配到许多部门, 这样会给带队教师的管理工作带来较大的困难, 另外规模太大的企业管理太严、太程序化, 一旦学生因个人原因违反了一些厂规厂纪被处罚时, 带队教师很难协调, 这样会造成学生的不稳定, 为学校的顶岗实习工作带来不良的影响。第六, 尽量选择气候和口味与本地差不多的地区的企业。第七, 尽量选择与学生所学专业对口的企业。第八, 学校还应该按要求为参加顶岗实习的每一位学生和教师购买实习保险, 以防万一。

我校自从坚持做好了以上几个方面的工作后, 使学生顶岗实习的稳定率从70%以下提高到了94%以上, 从而保证了顶岗实习的顺利进行, 另外还促进了学校的招生工作, 使学校从招生困难, 到年年超额完成招生任务, 同时使我校的在校生规模在五年内从不足400人发展到了1000多人, 让学校步入了良性循环的快车道。

顶岗工作的实习报告 篇3

【关键词】顶岗实习 技能型 职业教育

【中图分类号】G712【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）10-0244-01

一、顶岗实习工作的基本流程

根据学院的总体要求，按照教学计划的进度，学院进行了2013届毕业生毕业顶岗实习。从2012年7月至2013年7月，本人负责指导共计学生272人，主要实习公司点分布如下表。

1.组织动员：首先，成立组织机构。成立了以系主任为组长、系分管顶岗实习工作主任为副组长的顶岗实习工作领导小组，由教学科负责具体的指导工作。教研室根据学生的数量和专业分配了相应的毕业实习指导教师，并安排学生与各自的指导教师见面。本人作为顶岗实习毕业设计指导教师之一，组织指导参与顶岗实习学生。其次，召开动员大会。按照学院教务处印发的 2012 届毕业生顶岗实习安排表及要求，在 2012 年5月系里就组织召开了毕业生顶岗实习动员大会，宣传顶岗实习的重要性，进行总体部署安排，提出明确要求。

2.落实实习单位：根据专业的特点，本次顶岗实习单位（岗位）采取以学生自找与系里协助相结合的方式，采取集中加分散办法，全部毕业生都及时顺利地找到了实习单位。

3.扎实指导实习：在实习期间，指导教师和学生保持密切的联系，通过电话、E-mail电子邮件、利用QQ群、手机短信、亲自查访等方式对学生进行了切实有效的跟踪指导，并通过最终的考核、总结交流、技术答辩完成顶岗实习全部任务，取得了效果良好。

4.加强过程监督和总结管理：学院一方面加大校外巡查指导、校外授课监控力度。尤其是6 月上旬至 7月顶岗实习进入结束阶段，在系里的统一要求和布置下，教研室又统一组织了一次指导教师查访工作，指导教师分别选择有代表性（好和差）的同学，到实习单位与其本人及实习单位相关负责人见面，征求学生个人对实习的意见和建议，征求实习单位对实习学生的表现评价及对我院经贸类专业建设的建议，收到了良好的效果。实习期间，指导顶岗实习工作的分管院长，自带队来企业组织了监督检查。

6月初，顶岗实习学生按要求上交实习日志、总结等实证材料并进行了答辩。 6月底指导教师对顶岗实习学生进行成绩评定，随后由教研室汇总、系里核定并将结果上报教务处。至此，学生顶岗实习工作圆满结束。

二、顶岗实习工作的意义

1.加深了专业实践教学过程重要性的认识：通过顶岗实习，学生的职业素质与能力得到提高，进一步加深了我们对毕业顶岗实习在专业教学过程中的重要地位与作用的认识，它是对学生几年专业学习的一次最真实的检验，也是对我们几年专业教育教学过程的最有效的检验，我们培养的学生是否合格、是否受用人单位欢迎，通过顶岗实习基本上就能够得出答案；它又是学生顺利就业的必不可少的前奏，通过顶岗实习让学生把几年学习的专业知识、专业技能应用到工作实境中去，为毕业后正式走入社会打下坚实的基础，而且很多学生由于表现出色在实习阶段就和用人单位签订了就业协议，顺利地找到了一份比较满意的工作，其中更有些学生由于在实习期间表现突出而获得了职位的晋升，这是我们一开始没有预料到的，顶岗实习过程中实现了预就业。

2.增强了我们对办好专业的信心：通过对学生顶岗实习的指导，尤其是通过到实习单位的走访，我们获得了这样的信息：只要我们培养的学生合格，社会是有很大的需求的。

3.获取了对于专业建设与改革的新信息：教师参与了工学结合的顶岗实习工作，提高了对教改的认识，增强了赴企业锻炼的自觉性。我们的学生在实习单位的表现整体良好，其中更有许多佼佼者，证明了我们在专业建设方面已经做出的努力是正确的，许多课程的开设完全符合市场的要求。在走访中，企业专家建议，专业建设与改革不能只是着眼于或倾向于纯技能的培养，更要着眼于人的全面发展。这些都有益于我们进一步进行专业建设与改革，加强对学生可转移、可发展能力的培养，使学生的就业适应性更强。

专业建设与企业的密切接触对专业教学计划的修订提供了可靠的依据，目前各专业的教学计划经多次研讨和修订更加贴近企业需求，对学生知识和技能的培养对准就业岗位，职业教育特色比较明显，经过修订的人才培养模式先进超前。

4.促进了学院与企业的深度合作：院校建设得到更多企业的关注与支持，促进了企业文化的传播和品牌形象的进一步提升，也为企业挑选到优秀的毕业生，达到了多赢之目的。

5.实现了学生学有所长，教师教有所教：顶岗实习通过实践学生在实习中，从看热闹到看门道，从旁观者到帮手，从帮手到入手，再从入手到高技能人才，这是最大的成效。在实习中，学生激发出学习热情，改变了学风。学生对生活的态度、对工作的责任、对人性的感悟都变得更加深刻。由于学生在企业实习，教师有了更多与企业接触的机会，对企业的需求，尤其是学生的知识、技能和职业素质与企业要求之间的差距有了更具体的了解，教学目标更加明确。多数教师都在教学中不断更新教学内容使之更贴近企业岗位需求，不断探索各种教学方法，注重提高教学效果，更注重提高学生的学习能力。

三、顶岗实习工作总结及提高

顶岗实习工作报告 篇4

顶岗实习工作报告1

实习是一项综合性的、.性的活动，是一个由学校向.接轨的环节，是学校学习向.工作转型的一大模块。搞好.实习工作是很关键的，对一个同学来说是很重要的，从一个同学的成长过程来说，他经受了无事可做的孩童时代，到学校里劳碌的同学时代，再到以后的.工作阶段，而实习就像一个链子连着学习和工作。实习是同学把所学学问运用到实践中去的过程，学习的目的就是运用，就是去指导工作，而实习正好扮演了把学到的文化理论学问正确运用的工作中去的主角。我们务必要做到用理论去指导实践，用实践去理论。所学的学问只有运用到实践中去，才能体现其价值。实习是一个熬炼的平台，是展现自己潜力的舞台。

透过实习，我们要努力提高动手的潜力，在实践的过程中发觉其不足，然后去反馈到学习中去，会更能提升自己的潜力。新闻学，它主要是一门以实践为主的学科，它要求极强的动手潜力，它所接触的对象是应有尽有的，是各具特色的，是真实的、新奇的。真实是新闻的生命，实习给一个初学者带给了熬炼的机会，实习教会一名记者怎样去观看事物，怎样去捕获有价值的新闻信息，怎样用事实说话，怎样才能做到新闻的准时。这些只有在实习中才能深刻体会到什么是抓“活鱼”和“抢”新闻。实习是由课堂走向.的第一步，假如能把第一步走好，以后的路自然学会习畅网通。

到新闻单位去实习，主要是要熬炼自己的新闻采访和写作潜力，把握采访的基本方法，把握新闻及电视节目制作的基本流程，向那些有阅历的记者、修改学习，沟通阅历。深化现场去采访，接近群众，从群众中来，到群众中去。深刻体会，用真情写出有生命力的新闻作品。

二.实习资料

新闻学的实习资料主要有以下几个方面：

1.实地采访

只有深化到现场去做实际调查，才能写出有好处的作品，才能懂得采访的基本流程，懂得什么是采访新闻采访学的突出特点是实践性强，偏重于应用与操作。实地采访是新闻的第一课，它是新闻信息采集，新闻报道的第一步。

2.访后写作

新闻写作是新闻制作的其次步，是对采访中采集到的信息、新闻事实做进一步加工制作的过程，是对采访的进一步补充。一些东西，才能更好地把握新闻写作的基本方法，力争做到“从群众中来，到群众观众去”，把时代精神写到作品中，写一些有价值的事，些一些老百姓关怀的事。

3.修改整理

当写完初稿后，修改，整理和修改稿件是新闻作品的最终一个环节，俗话说：“文怕修改”，只有修改，才能写出精辟的文章。还要提炼新闻主题，由于新闻主题是新闻报道的“灵魂”，能够透过素材的取舍，结构的支配和导语的构思各个方面提炼主题，透过综合思维提炼主题。其次要写好新闻的导语，娴熟的运用各种新闻写作的笔法，奇妙的运用各种新闻语言。

三.实习收获

在短短的实习期内，我深化到各地去采访，真正的熬炼自己的采访潜力，提高了自己的提问水平，熬炼了心理素养。真正做到了不怯场，运用自如，现场处理敏捷。在采访后写了许多的新闻稿件，娴熟地把握了各种新闻文体的写法，尤其是消息和通讯的写法，包括各种新闻文体，如动态消息、综合消息、人物消息、评述性消息、特写性消息、人物通讯、大事通讯、工作通讯、风貌通讯、人物专访等。还有电视新闻的写作，广播新闻的写作，涉及到了经济、.等各个领域。深刻地熟悉到了作为一名记者就应具备哪些素养体会到了记者的主角，怎样才能做到记者的“识”、“才”、“学”，熟悉到了记者和修改的关系。

透过这次实习，自己的.实践潜力大大地提高了，适应.的潜力强了，语言运用潜力增加了，写作潜力提升了，真正跨出了，走好了新闻道路上的第一步。

四.实习中存在的主要问题

以上是我的实习工作总结，透过实习发觉，自己还存在着不少问题，包括文化学问的欠缺，真是“书到用时方恨少”。学习涉及的面太窄，学到的学问太单一，没有构成一个很好的体系。联系实际的潜力太差，将学到的学问不能运用到实践中去，没有一个学问储备体系，用到哪学到哪。在采访中，还简单犯一些低级的错误，一些先进的现代设备的娴熟运用潜力还不够，一般话水平不高。在今后的学习中还需要在各方面去提高自己的各方面的潜力，尽可能完善自己。

五.对实习工作的建设性看法

实习主要是面对.的过程，映尽量做到以下几个方面：

1.尽可能多的让每一个实践者走出去，到第一线上。只有走出去，才能看得远，只有走出去，才能采集到更多的有价值的新闻信息，到现场采访是记者的本职工作。

2.尽可能扩大.的接触面，深化到广阔群众中去。新闻所反映的是广阔人民的生活问题，所报道的是老百姓犯罪关怀的问题，只有深化到每一个层面中去，才能写出更加有特色的作品，才能扩大记者的学问面，开阔眼界，使报道更有特色。

3.在采访，写作，修改等一系列过程中应当教会实习者用法先进的仪器，教会记者如何把握大事的闪完点。记者是一个杂家，就应懂得各种工具的用法，才能提高新闻制作的效率，提高高科技手段的运用潜力，新闻单位映尽可能多的为每一位采访者带给熬炼平台。

4.记者应当在采访写作中打破陈旧的模式，要富于创新思维。新闻单位要鼓舞记者开拓创新，不要被一些陈旧的模式所束缚，要创新思维，更新观点。

5.新闻单位要尽可能多的给每一位记者带给一个自己动手操作的机会。初学记者的阅历不足，应当更多地接触一些新闻的制作过程，运用到实践中去，就应多动手操作。

实习，是非常重要的一步，在实习中提升潜力，在实习中学习都是非常关键的，抓好实习，是关键的，迈好这一步，是步步高的前提。新闻是一种客观的报道事实的学科，它具有真实性和新奇性，时效性特强的学科，新闻更是注意实践的学科，所以应抓好实习中的每一个环节，深刻体会，仔细学习。

顶岗实习工作报告2

一、实习过程：

还记得在第一次来公司的途中内心布满奇怪，总在想：这是一家怎样的企业，自己今后能够在怎样的岗位，是否贴合内心的期望，能否实现自身的价值，内心迫切的想明白答案。最终在观察公司那宏大的工程时，我被震惊了，我想我做对了选取。

由于这是我的第一份正式工作，所以自己非常仔细的对待。就像这是一家新的公司，与我一样都是新的起点，一切都是探究阶段。我对自己说：既来之则搏之，既然是新企业，只要好好干就必需有机遇。就这样在未知中，我满怀信念地开头了我的实习工作。

最初一周，我们学习了公司的企业文化，对公司进行了初步的了解。然后两周是企业军训，实行的都是正规的军事化训练，为我们以后的工作打下坚实的基础，锻造了我们“掉皮掉肉不掉队，流血流汗不流泪。”的工作看法和做事精神。军训结束后我们正式开头了轮胎专业学问的培训，在各位工程师的细心讲解下我们初步懂得了轮胎生产工艺流程。

培训过后我被分到了生产B区成型车间，跟随实习老师进行实地的学习。对于生产来说，平安始终是重中之重，良好的平安意识是进行平安生产的首要前提。首先车间主任对我们进行了一些平安训练和以及在实习过程中的平安事项和需留意的项目。比如上班，不允许穿凉鞋进厂;进厂务必穿工作服;禁止在厂里吸烟，夜里值班不准喝酒，进厂后衣服不准放开，外套不准乱挂在身上，不得背背包进厂;人在厂里不要成堆，不要站在生产主干道上，进出车间都要排队走好自成一列;在没有实习老师的允许状况下，不准乱按按扭、开关。

进入车间后最初的工作是琐碎的，由于公司尚在建设阶段，办公室和各个生产车间都还没有竣工。我们开头的工作就是打扫一下公路卫生，清除道路两旁的杂草，排解车间的积水等等。或许有人认为这些工作是没有技术含量的低下工作，耻于去干。但是作为我们最初的团队完全没有这般的心态。由于我认为，无论你做的是什么职业，必需会有人瞧不起，不喜爱，但是那是别人的事，不要让它影响了你的心情。假如你对自己不认可，瞧不起正在做的事，你就没方法把事情做好，也会让别人瞧不起。所以不管干什么我们都群众努力，全力以赴，就犹如我们军训时所叫的口号一样“自信自强，共创辉煌。”尽管每次我们都热得汗流浃背，被尘埃涂的灰头土脑，但我们没有叫过苦，也没有退缩过。

由于表现良好，我在车间被分到了机械维护的岗位上，由于在学校没有学习焊接，我不得不重头开头学习。由于要搞机械，电焊是务必把握的。首先师傅给我们具体介绍焊接的相关操作和一些留意事项，焊接所产生的气味和刺眼的完对人体都是有害的，在操作时要懂得爱护自己，穿上工作服，带上面罩。从师傅的讲解中我了解到：焊条的角度一般在七十到八十之间，运条的速度，要求当然是匀速，然而在实际操作中，我们往往是不快则慢，很难持续匀速，因此焊出来的结果是很不流畅的，有的地方停留时间短则当然没有焊好，还有裂纹，停留时间长的地方，则常常会出现被焊透的毛病，出现了漏洞;焊条的高度要求持续在二至四毫米，然而在自己刚开头的时候也是漏洞百出，由于在运条的同时，焊条在不断的减短，因此要不断的转变焊条的原有高度，这掌握起来就有些困难了，高了则简单脱弧，而低了则简单粘住。透过此次焊接，我已经把握了一些焊接的学问，但要想作到职业工人那样标准，我还需要反复的练习来熟能生巧。

忆起在德瑞宝的日子是改善的，值得的。在那里我们有快乐，当然也有疲乏，这也更加让我懂得怎样去成为一个合格乃至优秀的员工。每次遇到困难的工作，我都是第一个冲上去，我想年轻人只有比别人付出一倍甚至几倍的努力，才能得到自身应得的和想要的回报。只有自己能为企业制造更多的价值，才能够有更好的机遇。所以每次干活时我都把工作当一种特别的享受来对待，每次工作做事都个性有.，全然不知劳累。尽管每次都被他们讥笑太傻，但是我还是一贯坚持，我想吃亏是福，勤奋的人才最值得敬重。

透过这几个月的实习，我认为：

(1)团结就是力气。正谓人齐泰山移，众人划桨开大船。一个人的力气终究是忽微的，团队抱成一团的力气才是最强，团结起来才能够无坚不摧，共同成长共同进步。

(2)看法打算一切。你的看法，打算了你做事的结果。所以事无大小，凡事都要仔细对待，持续良好专心的心态，才能够在激烈的竞争中得以脱颖。

(3)自信勤奋宽容。应对难题，拥有足够的信念和士气的人不会退缩。劳动完荣，勤奋的人最为值得敬重。只有比别人更加努力、更加勤奋，才能比别人走的更远胜利的更快。金无足赤，人无完人，宽以待人包涵别人的不足。所谓海纳百川，有容乃大。

二、实习心得：

回顾实习生活，感受很深，收获颇丰。透过实习我更加熟悉到实践是检验真理的唯一标准，只学不实践，那么所学的就等于零，理论就应与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。我感觉实践是高校生活的其次课堂，是学问常新和进展的源泉，是检验真理的试金石，也是高校生熬炼成长的有效途径。一个人的学问和潜力只有在实践中才能发挥作用，才能得到丰富、完善和进展。高校生成长，就要勤于实践，将所学的理论学问与实践相结合一齐，在实践中连续学习，不断总结，逐步完善，有所创新，并在实践中提高自己的各方面学问、潜力、技术等因素融合成的综合素养和潜力，为自己事业的胜利打下良好的基础。

透过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然也就不一样。我们不只要学好学校里所学到的学问，还要不断从生活实践中学习其他的学问，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。要学会从实践中学习，从学习中实践。此次实习我熟悉到许多工作常识，意志得到了熬炼，对我以后的学习和工作将有很大的影响。纸上得来终觉浅，绝知此事须躬行。做事不能够眼高手低，往往看似简洁的东西想要做好并不简单，只有亲身实践才能知其根本，才会做出抱负的成果。在实习时我们要将所学的理论学问与实践结合起来，培育勇于探究的创新精神、提高动手潜力，加强.活动潜力，严厉仔细的学习看法，为走上工作岗位打下坚实的基础。

由于是初次实习，所以有的工作做的很慢，也挺辛苦，但是在同事和同学的的关怀和帮忙下不断进步和成长，也充分感受到公司这个大家庭的团结和暖和，于是我打算就算再苦再累我也要坚持下去，所以工作起来反而觉得简洁了很多。所以透过虚心请教，在实习老师的指导帮忙帮助下，我很快的适应了这份工作。

在过去的几个月里，我在实习老师和同事的帮忙与关怀下，仔细学习、努力工作，潜力有了很大的提高，个人综合素养也有了全面的进展，但我明白还存在着一些缺点和不足。熟悉到工作阅历的缺乏，所以我务必专心努力工作。在实习的这段时间里，虽然有时候工作很苦很累，但是感到更加的改善，我从中体会到了做人做事的道理，从实践中学到了专业技术，积累了实践技术阅历。在今后的工作和学习中，我还要更进一步严格要求自己，虚心向优秀的同事学习，连续努力改正自己的缺点和不足，争取在思想、工作、学习和生活等方面取得更大的进步。

至此感谢公司给了我这么好的实习机会，感谢指导老师赐予的帮忙。

顶岗实习工作报告3

实习生在实习期结束之后，一般都会写一份毕业实习报告。那么，实习报告怎样写呢以下以医院专业的实习生为例，为大家带给一则高校生毕业实习总结。期望大家从中有所收获。

短短一年的实习生活就要结束了，回顾这段时间的点点滴滴，虽然说不上.澎湃，但是究竟我们为此付出了诸多的心血，心里难免有着兴奋。此刻要离开带领我们踏入医生行列的老师们，心中的确有万分的不舍，但天下无不散之筵席，此次的分别是为了下次更好的相聚。第一次作为医生的经受会让我们.一生。以下是我的毕业实习报告总结，期望从中发觉一些优点和缺点，为我们以后的学习和工作增加阅历。

临床的实习是对理论学习阶段的巩固与加强，也是对临床技能操作的培育和熬炼，同时也是我们就业岗前的最佳训练。尽管这段时间很短，但对我们每个人都很重要。我们倍偿珍惜这段时间，珍惜每一天的熬炼和自我提高的机会，珍惜与老师们这段难得的师徒之情毕业实习总结及体会。

刚进入病房，总有一种茫然的感觉，对于临床的工作处于比较生疏的状态，也对于自己在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念。庆幸的是，我们有老师为我们介绍各科室的状况，介绍一些规章制度、各级医师的职责等，带教老师们的丰富阅历，让我们能够较快地适应医院各科临床工作。能够尽快地适应医院环境，为在医院实习和工作打下了良好的基础，这就应算的上是实习阶段的一个收获：学会适应，学会在新的环境中成长和生存。

到病房实习，接触最多的是病人，了解甚深的是各种疾病，把握透彻的是各项基础技能操作。实习的最大及最终目的是培育良好的各项操作技能及提高各种诊疗技能。所以在带教老师“放手不放眼，放眼不放心”的带教原则下，我们专心努力的争取每一次的熬炼机会，同时还不断丰富临床理论学问，专心主动地思索各类问题，对于不懂的问题虚心的向带教老师或其它老师请教，做好学问笔记。遇到老师没空解答时，我们会在工作之余查找书籍，或向老师及更多的人请教，以更好的加强理论学问与临床的结合。根据学校和医院的要求我们专心主动地完成了病历的书写，教学查房，病例争论，这些培育了我们书写、组织、表达等各方面的潜力。

在医院实习期间，我们所做的一切都以病人的身体健康，疾病转归为目的，我们严格遵守医院的各项规章制度，全部操作都严格遵循无菌原则。我们在内、外、妇、儿各个科室里，都是仔细细心的做好各项工作，在带教老师的指导下，对各种常见病，多发病能较正确地进行预防、诊断和处理。比较娴熟的把握了临床常用诊疗技能。本着三基、三严的精神，培育和提高了我们独立思索和独立工作的潜力中专毕业实习总结。

在这段短暂的实习时间里，我们的收获许多许多，假如用简洁的词汇来概括就显得言语的苍白无力，至少不能很精准和清楚的表达我们受益匪浅。实习期间的收获将为我们今后工作和学习打下良好的基础。总之在感谢临沂市人民医院培育我们点点滴滴收获时，我们将以更专心主动的工作看法，更扎实坚固的操作技能，更丰富深厚的理论学问，走上各自的工作岗位，提高临床工作潜力，对卫生事业尽心尽责!

顶岗实习工作报告4

毕业实习是每个同学走向.、走上工作岗位必不行少的一个重要环节，透过实习在实践报告中了解.，让我学到了许多在课堂上根本就学不到的学问，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我以后进一步走向工作岗位打下坚实的基础。

作为同学的我，开头了我的第一份煤矿实习工作，如今，半年的实习生活已经结束了，回顾实习生活，感受很深，收获颇多。

第一天去上班的时候，刚开头我还觉得蛮紧急的，再和他们的沟通之后，我慢慢的放松了自己。我每一天都坚持提前上班，能够在其他人到来之前，把每个办公桌整理整齐，这样办公室的人一到来就能够立即投入工作。其实，我一向认为每个人都有他自己的优点，而且都有发挥它的地方，而我的实习经受正应了我的想法。当然，由于刚到矿办公室，对工作惯例不熟识，有些事情我也处理得不是很恰当，但我勤于向他们请教，渐渐地也熟识了单位的办公。我明白第一次出错并不行怕，可怕的是一错再错。在平常，我认真地观看办公室人员的办公方式，期望能够精益求精，更好地完成。

在办公室，闲的时候就会看看网上的一些好的文学作品，练习打打字，由于在矿办公室我主要从事打字工作、文件的分法、报纸的分法，常常要以打文件为主，我明白，这不仅仅要打字速度快还要对电脑熟识，尤其是没有其他工作人员帮忙的状况下，我能够完成接待任务。

刚开头的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难受。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发觉自己明白的是多么少，这一段时间所学到的阅历和学问大多来自领导和办公室工作人员的教育，这是我一生中的一笔珍贵财宝。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代.的做人的一个最基本的问题。

发觉学习和沟通的重要性和必要性。发觉一些实习生跟老师像伴侣一样相处，老师有什么事都喜爱找他们帮忙，有什么机会也会首先想到他们。并非他们巴结或有后台。而是他们用伴侣的看法相处。另一方面一个人把握的信息多、技能多，能帮忙别人的地方也多，帮忙别人多了，别人也情愿帮忙你，而你的人脉也广了，把握的信息也越来越多。这样就构成一个良性循环。要转变一个人的行为首先得转变他的思想，大多数时候你以什么心态对别人，就会得到怎样的回报。深刻的意识到自己再不能处于独处的状态了。

独来独往，别人不主动自己也不理睬。把自己个在自己自己的小空间了。总担忧别人的看法，把别人想的难以接近。开放的看法使人更快更好的成长。

顶岗实习工作报告5

转瞬间，三年高校生活已经接近尾声，毕业的钟声将要敲响。将课堂所学学问运用于实践成为毕业生们必经的道路。带着老师的忠告，3月6日我有机会来到汤阴奇昌化工有限公司实习。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自己所学学问的肤浅和在实际运用中的专业学问的匮乏。刚开头的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，带我的是财务科科长张会计。刚上班时公司已报完了2月份税，临时没有什么工作。首先接触的是如何报销单据，该公司处理基本报销业务的流程是：首先由业务人员填写报销单，财务主管检查原始凭证是否合法且贴合公司有关规定，若贴合再由财务主管签字审核，最终由总经理签字，交于出纳报销，再将这些原始凭证放到一齐，待到月末统一制作凭证，统一装订。几天后明白自己的工作主要是成本会计一块儿，并监管库存材料等福利品的发放。平常没有什么事情，只是开些出库单，发放些日常办公用品等。到月底能够帮张科长制作记账凭证等，将会计核算方面明白运用于实践。

刚开头进行的是填制凭证的工作。由于以前有过几次简洁的实践阅历，所以对于凭证便没有在意，总以为靠着记忆加上学校里学的理论，原始凭证就能够娴熟把握，但是这种浮躁的看法让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于之后制凭证时有点手足无措。会计分录在书本上能够学习，可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。熟悉了这些单据，还要把全部的单据按月按日认真地分门别类，并把每笔业务的单据粘贴整理完整，并装订好，才能为记账做好充分地预备。填制凭证主要也是费用的归集和安排，要分清哪些挺直用于生产产品，哪些属于间接费用，需要重新安排。填制完凭证后，还需要仔细审核，才可进行下一步的登帐。

顶岗支教实习的工作总结 篇5

在工作方面，我们四个教学工作这周进行的比较顺利，因为有了上一周的初步熟悉阶段，所以这一周教学方面遇到的困难也就变少啦，与此同时我们也积累了一些的工作经验，我们对所负责班级的学生越来越了解啦;对一些课堂上常见的一些问题我们处理的还是不错的，这周不但没有出现老师和学生冲突的事情，而且我们把师生关系处理的很融洽，同学们都很喜欢我们，也许是因为我们接地气平易近人，也许是我们的对教学的热情感染了他们，大家把教学工作处理的井井有条;我们这组的实习小老师都很自律，都能积极的备课，通过上网搜集资料、仔细研读教科书和教参等多种途径，准备的课堂内容都很充分;作为组长，我经常鼓励和督促本组成员积极听指导老师的课程，并从中吸取经验，开会的时候相互交流，总结经验，克服不足，提高自我;在工作方面我们积极响应凤山一中领导和老师的指示，我们每个人始终谦虚谨慎，认真负责。这周我们负责了教工餐厅的订餐任务，虽然我们初次接触这项工作，但是我们四个都很认真负责，不懂得事情就请教当地的老师们，结果是我们把这项任务完成的很好，得到了当地领导的夸奖，以后，我们还会一如既往的脚踏实地的工作，我们每个人对于学校教给我们的无论是教学方面的任务还是其他方面的任务，我们都认真积极地完成。总而言之，在工作方面，我们组全体成员都脚踏实地，认认真真，把各项工作都完成的比较好，受到了当地老师和领导的肯定。

在请假出勤方面，我们这周没有出现请假的情况。

在生活方面，我们始终坚持结伴而行，没有出现有人单独外出的现象，为了保证每个人的人身安全，我们小组之间相互监督，相互陪伴，相互帮助，我们每天吃得好睡得好，宿舍卫生也管理的很好，没有出现垃圾满地的现象。

这周末我们举行了一次团小组会议，主要商讨这周末我们要全体登山应该确定的相关事宜以及相关的注意事项，我们这周末开展的登山活动目的就是为了增强团队意识，增强支部活力，增加相互之间的了解，让我们更加的团结，全组成员登山这项活动开展的很顺利，收到了很好的效果。

顶岗实习总结工作 篇6

光阴如梭，第十五期的顶岗实习工作转眼间就进入了12月份，这段时间对这一期的实习生来说，是一个关键时期，也是各实习小分队收获成绩和总结成果的时候，各个实习小分队都在有条不紊地开展着各项工作。

12月，意味着距离实习结束的日子越来越近了，但是各个实习小分队，各位实习生都在努力地站好最后的一班岗，努力地积累教学方面的技能，收获着自己教学的丰硕果实。

我们分队正在努力为实习生的评奖、评优工作忙碌着，我组织当地的特聘名师、指导老师和实习班主任对实习生展开过程性评价;根据实习小组长的意见和实习生平时的表现，对实习生开展综合表现评价，为后续的评奖、评优工作做准备。

我们也在进行着“五个一”的评奖活动，在当地学校领导和指导老师的协助下，每个活动按照择优的原则，我选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

在我的督促下，在当地教育局和各个实习学校领导的协助下，各个实习小分队认真地填写着《河北师范大学汇华学院顶岗实习支教鉴定表》、《河北师范大学教育实习鉴定表》以及顶岗实习支教合格证书，对实习生的综合表现，做最后的评价和鉴定工作。

实习分队的临时党总支、临时团总支也在策划着最后的一个党团活动，鼓励所有实习生参与进来，为实习生做最后的思想动员，鼓励他们在自己的顶岗路上不折不扣地坚持着，为自己和实习学校留下最华丽的转身，为自己的顶岗实习支教生涯再留下最后的回声。不放弃，不抛弃，坚持不懈，直到成功。

各个实习小分队也正在忙着“五个一”的最后一个活动：生活创作。各个实习生都很认真努力地用自己的感想去记录着他们的顶岗工作和生活，诠释着这半年实习的点点滴滴，用自己的灵感和文字记录着自己成长的印迹。

对于实习手册，是对实习生这半年实习期间六项教学基本技能的全部考核，大家都在辛苦地填写着各种作业，用自己的努力和勤恳的形式展示着自己半年的收获和成果。

工作日志，记录着每一个人每一天的故事，酸甜苦辣，一应俱全，那是他们全部的生活记忆，点点滴滴。每个人都在努力的爬着格子，一直努力着。

顶岗工作的实习报告 篇7

关键词：餐饮,服务, 实习指导,工作,思考

我国现代服务业发展迅速, 餐饮服务管理人才已达到相当规模, 呈现年轻化、专业化趋势。餐饮服务业持续发展的瓶颈:一是管理人员文化素质整体偏低, 二是年平均流失率达到了较高的比例。具有较高素质的一线服务人员紧缺现象始终在困扰着企业。当前高职院校本着以市场为需求对人才培养的办学宗旨, 实施校企合作, 联合办学模式, 即在高年级学生当中实施企业顶岗实习教学活动, 参加企业顶岗实习的学生不仅有深厚的专业基础, 还有着实践操作技能, 更有着低成本高素质和可塑性的特点, 这种合作形式愈来愈受到企业青睐。作为培养餐饮服务人员的培训机构, 应做好餐饮服务专业实习指导工作。

1 餐饮服务企业接纳专业顶岗实习生动机

1.1 一线高素质服务人员的匮乏

餐饮业间的竞争已变成人才竞争。为了满足岗位工作需求, 餐饮业人力资源部面向社会忙于新员工的招聘, 简单的入职培训, 毫无专业基础、毫无职业素质的新员工便匆忙上岗, 上岗不久便发现餐饮服务工作压力大, 所期望工作、生活环境和工资待遇与现实之间有差距, 使刚入职不久的员工又选择离去, 员工流失率过高, 提高了餐饮服务人工成本, 降低了产品质量。于是, 餐饮服务业人力资源开发与储备工作便转向了各旅游院校的顶岗实习生, 因为未来高素质、高能力的人才常产生于这些即将毕业的学生中。而“顶岗实习”实践教学恰好让餐饮服务业与其未来的人力资源有一次亲密的接触:相互了解、相互吸引。

1.2 顶岗实习生能为企业带来的益处

所谓“顶岗实习”是一些高职院校实施校企联合“2+1”人才培养模式, 即前2年在校理论学习, 最后1年到企业实习。通过到企业顶岗实习, 学校充分利用饭店资源, 培养学生饭店服务技能和业务操作能力, 并对学校所学的理论知识进行巩固与加强, 从而实现由学生向“员工”的角色转换, 为社会输送高质量的管理人才与高级技术应用型人才。实习期结束, 企业可从中挑选优秀毕业生作为正式员工。在此期间学生是双重身份, 主要接受企业的管理, 学校予以辅助。顶岗实习学生在校受到正规职业教育, 专业对口、思想敏锐、充满活力、感情纯朴, 有很强的责任心;具有实际操作技能, 在仿真工作环境中受过训练, 上手快, 能顶岗, 承担着正式员工同样的工作任务, 他们高素质的服务劳动, 会对餐饮服务业素质和管理素质起到潜移默化的促进作用。顶岗实习学生扮演的是学生和企业员工双重身份, 所以, 企业只需付给低于正式员工工资的实习补贴费即可;同时, 在一年的顶岗实习期间, 饭店还免为这些人缴纳各种社会保险金, 极大地降低了企业人工成本。企业人才流失率稳定, 顶岗实习学生尙无独立择业权, 鉴于学校学籍管理, 一般比较稳定, 企业可在短期内降低人才流失率, 人员稳定。学校参与管理, 方便企业。顶岗实习是一种实践教学, 学校派专职指导教师对学生进行各种思想教育以及劳动纪律、出勤管理等。

2 餐饮服务业顶岗实习生管理中存在的问题

顶岗实习学生在校期间, 对其未来工作的行业企业充满着期待, 也为自己规划了美好的职业生涯。不过通过与餐饮业零距离接触, 对他们未来要从事的行业企业有了切身的了解, 重新的认识。

2.1 硬性安排工作岗位, 人员留用采用统一管理模式

顶岗实习学生中有的思想较活跃, 性格外向、善于沟通、长于交际, 但却安排在客房工作, 大有“英雄无用武之地”之感。而客房服务的预先标准设定留给人创造性空间太狭小, 重复简单的机械性劳动, 学生心理承受力达到极限, 则提出轮岗要求, 企业难以满足。因此, 学生请病假或要求离开企业现象屡屡发生。

2.2 部门人际关系紧张, 缺少和谐愉快工作氛围

创造一个宽松、愉快的人际关系环境, 营造和谐快乐的工作氛围, 使员工产生向心力和依附感, 齐心协力地实现企业目标则是每个企业经营理念。相当一部分老员工, 在长期的工作中积累了丰富的经验, 但由于自身素质的影响, 竞争的压力加大, 不愿接纳这些思想活跃、有专业知识与技能的实习生, 有意识制造一些麻烦, 让实习学生无法应对。紧张的人际关系, 使顶岗实习生无法专心工作。部门主管作为基层管理人员, 对实习生工作中出现的诸多问题, 不能做细致耐心指导。有些企业管理层人员对此现象熟视无睹, 没有将顶岗实习的学生真正当成企业一分子加以爱护。

2.3 工作给顶岗实习生带来较大心理压力

有的企业人员紧缺, 实习不久的学生就要顶岗工作, 因其工作经验不足, 有时会遇上客人押金不足仍要“挂房账”消费或客人的恶意“赖帐”以及因自己工作流程不熟悉、工作失误出现的“跑单”问题等, “跑单”的损失需要自己赔偿, 甚感工作压力大。

2.4 实习费用过低, 心理产生不平衡感

各部门实习生实习期不满三个月, 就能独立顶岗, 与老员工一样承担相同的工作量。有相当一部分实习生在工作技术上的表现非常出色, 但他们每月拿到的实习补贴费较少。工作量大, 付出与所得不成正比, 心理便产生不平衡感, 工作积极性受到影响。

3 针对指导顶岗实习生工作的措施

3.1 餐饮企业应建立自选岗位或定期轮换岗位机制

日本著名企业家松下幸之助曾说过:“将错误的人安排在岗位上, 就是将一个障碍物放置在企业成功的道路上。”餐饮企业实行岗位自选或定期轮换机制, 给新进饭店的实习生选择自己感兴趣的部门及工作岗位的权利, 提供适应不同工作任务、掌握多个工作岗位服务技能和服务程序的机会, 既可满足其学习需求, 又有助于提高其协调能力, 为将来晋升管理岗位创造条件。另外, 顶岗实习生通过工作岗位轮换可以发现自己的兴趣和优势所在, 有助于提高工作热情、发挥专业特长, 做到爱岗敬业。把合适的人放在合适的岗位, 从事合适的工作可为企业创造更好效益。

3.2 强化企业文化建设, 创造一种轻松愉快的工作环境

轻松愉快工作环境是餐饮企业文化的一个组成部分, 今天的餐饮企业文化是继承中国传统文化“以人为本”与“以和为贵”的基本精神, “团队协作”则是其具体体现。新老员工紧张的人际关系, 管理人员无情的管理方式, 势必影响团队协作、对客服务质量, 进而影响到企业目标。作为部门经理要担负起营造部门文化工作任务, 既要关心工作, 又要关心员工, 没有幸福快乐的员工, 就没有幸福快乐的客人;对待下属要像经营客户一样, 细心、耐心、无微不至, 在轻松、和谐、愉快氛围中, 保证老员工有一个良好的心态, 对顶岗实习生表现出关心、呵护的兄妹之情;当然, 作为人力资源部还须发挥其企业人际协调和组织同化这一整合工作职能, 使餐饮企业员工间和睦相处、协调共事、建立共同愿景, 在思想、感情、心理上使之与组织认同并融为一体, 进而实现工作管理目标:通过有效的管理而“得人”, 谋求人与事的最佳配合, 采取各种有效的激励措施, 发挥最佳群体效应创造一个良好的环境, 使员工安心工作、乐于工作, 进而吸引即将毕业的实习生为企业效力。

3.3 各部门加强对顶岗实习生个案训练工作

顶岗实习生刚进入餐饮企业, 各部门对其进行常规的岗位工作流程的熟悉、业务培训之后便上岗工作。因其工作经验不足, 一时无法应对个案的发生, 产生心理压力。所以, 各部门在业务培训时应注意对个案的分析, 交给实习生掌握应对个案的技巧和解决问题方法, 以减轻工作时心理负担, 给其自信, 轻松愉快做好服务工作。

3.4 实习生补贴费应实行动态管理

为调动实习生工作积极性, 提高餐饮企业产品质量, 人力资源部对实习生补贴费应实行动态管理:视实习生表现适当增减劳动报酬。随着学生工作熟练程度的提高, 逐步提高待遇。实施有效的激励机制, 可增强实习生满意度, 激发工作热情, 提高劳动生产率, 提升组织绩效。

参考文献

[1]陈丽伟.专业实习生:餐饮企业、学生、学校的三赢[J].饭店现代化, 2013, 7.

顶岗工作的实习报告 篇8

【关键词】中职学生 顶岗实习 实践与思考

【中图分类号】G71【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）05-0041-02

一、学校基本情况

沈阳市旅游学校是市教育局直属的国家级重点中等职业学校，有近30年的办学历史，在国内旅游职业教育领域具有较强影响力。

作为旅游服务类职业学校，我校最关注的就是旅游业的发展和旅游市场对人才的需求。学校依托沈阳旅游职教集团，加大校企合作力度，按照企业人才需求和岗位技能标准，制定了“职场演练、岗位对接”的人才培养模式，而顶岗实习就是其中的一个重要环节。

那么，什么是顶岗实习？

顶岗实习是职业学校的基本教学制度，学生在校完成专业知识、专业技能学习后到企业对口岗位工作实践，从而获得真实职业体验，提高工作能力。我校的顶岗实习的教学模式取得了显著的效果，可以说是我校人才培养模式中的亮点之一。这项工作由实习就业处负责组织实施。我主要以旅游服务和饭店服务专业为例介绍一下我校学生顶岗实习工作开展的情况以及本人的几点思考。

二、顶岗实习工作的实践与探索

（一）立足高端，布局合理，长期稳定，自成体系

我校顶岗实习工作经过历届领导班子与旅游人20多年的实践与探索，注重传承与创新，实现了实习就业一体化的模式，学校把实习基地安排在经济及旅游发达地区的高星级国际连锁商业性酒店和高端政府接待类单位，让学生开阔眼界，提高技能，回来更好地为辽宁的旅游业服务，学生就业主要安排在沈阳及周边地区。通过实习促进就业，二者相得益彰。

目前，学校已构建了立足沈阳，以“珠三角”地区的广州、深圳，“长三角”地区的上海，“京津冀环渤海”地区的北京、天津、北戴河等城市的数十家企业和国际上的日本若干家企业为一体的稳定的校企合作基地体系。2015年我校在各个实习基地共安排实习生593人，实习参加率达到92%。

（二）依法依规，严格管理，注重安全，提升质量

安排学生顶岗实习工作流程：

1.实习动员，提高认识。实习前一个月召开动员会，讲清顶岗实习的目的、任务，提高认识，做好准备。

2.提早推介，双向选择。实习就业处分专业组织推介会，学生填写实习报名表，依据报名情况，用1-2周的时间集中面试。

3.岗前培训，职业指导。聘请行业专家来校对即将实习的学生进行岗前培训，包括职业道德、案例分析等。实习就业处进行法规制度、管理细则及安全教育。

4.多方协议，保障权益。签订三方协议，明确责任。购买三份保险，最大限度保障学生的利益。

5.跟踪管理，建立档案。学校、企业、班主任、家长四方共同管理，全程跟踪，个别实习生相对集中地区，派实习指导教师带队管理。为实习生建立实习档案，记录过程。

6.评价考核，沟通反馈。建立实习生考核评价机制，填写《实习生手册》，实习结束，依据学生表现及企业开具的实习鉴定对学生进行考核评价，计入档案。

正是在这样的顶岗实习模式锻炼下，有这样的实习经历和背景，一批又一批的毕业生很快在就业单位脱颖而出，迅速成长为业务骨干。

三、存在的问题

通过加大校企合作力度、拓展实习基地、加强学生管理等办法，我校的顶岗实习工作取得了明显效果，但存在的问题也不容忽视。具体有以下几方面：

（一）学生方面

1.对行业认识不清，理想化程度过高

不少学生对酒店行业认识不清，盲目追求高星级，看到酒店光鲜亮丽的一面，而并不了解酒店工作的艰辛和酒店严格的规章制度，实习后无法适应酒店的工作强度，产生抵触情绪，无法安心工作。

2.心理上不成熟，自我调节能力较低

90后的学生心理上普遍不成熟。首先是缺乏自觉性和独立性，工作中习惯将自己置于学生角色中，工作失误时期望能像在学校里受到老师的宽容对待；其次是自信心不足，抗挫折能力弱。在工作中怕出错，怕不被重视；再次是心态浮躁，眼高手低，不能吃苦，工作中三心二意。

3.家长溺爱孩子，与校企共管配合的密切度不够。在实习过程中，难免会出现一些问题，有时他不和企业主管及实习指导老师讲，往往会先向家里诉苦，这时家长如能正确劝导，问题就会很快被化解，但有些家长非但没做学生思想工作反而怂恿鼓动，使校企双方的教育管理处于被动尴尬的局面。

（二）学校方面

1.对实习生的心理问题重视不够

虽然学校与酒店签订了合作协议，也跟学生规定了不少纪律和制度，表面上学校做得很完善，实际上对学生的心理问题重视不够，无法深入到实习生中，只有在出了问题后才想去补救。

2.实习指导老师的队伍力量不足

顶岗实习工作由学校、企业、学生三方共同参与，具有管理主体多元化、实习地点分散化、实习内容多样化的特点。学校实习指导教师相对缺乏，不能及时处理实习期间遇到的各种问题，对于专业方面的问题，更难以给学生准确的专业指导。

3.所学知识与技能的更新不快

据实习生反馈，感觉学校学到的知识不足以满足实习需要，校内实践性教学中教师知识更新速度慢、与工作现实脱节，这些都对实习工作造成了不利影响。

（三）企业方面

作为企业，酒店追求的经营目标是利润最大化。但由于酒店行业工作辛苦，待遇不高，人员流动率高，酒店的员工很大一部分是来自不同院校的实习生，实习时间多为半年或一年，因此一些酒店不可能把实习生作为酒店正式员工或者储备人才来培养。实习生希望熟悉酒店各个岗位的工作流程，而酒店的要求是稳定的服务质量，不可能安排轮岗。双方需求不同，导致矛盾产生。

四、几点思考

（一）完善制度、健全管理

根据教育部等五部门关于印发《职业学校学生实习管理规定》的通知精神，进一步健全完善实习管理制度，不断改进顶岗实习管理方法。签定学校、企业、家庭三方协议，明确三方在学生顶岗实习中组织和培养的义务、职责，共同履行过程管理。

（二）加强教育，注重实效

把德育工作放在首位，通过课堂主渠道，围绕遵纪守法、爱岗敬业、团队协作、吃苦耐劳，突出职业道德教育和诚信教育，强化“礼仪、礼貌、礼节”教育，提升实习生职业素养。

（三）重视问题，优质服务

实习指导教师和班主任及时回应学生各种需求，了解掌握学生实习过程中的“热点”、“难点”问题，把握实习生思想和心理变化规律，有针对性做好服务和辅导工作。实习指导老师定期走访实习单位召开协调会，及时解决出现的各种问题。实习结束及时总结表彰，促进顶岗实习工作取得长足发展。

（四）职业指导，全程监管

选拔和培养一支品德高尚、工作能力强的“双师型”实习指导教师队伍，全程做好学生思想教育、管理和服务工作，发挥联络沟通桥梁作用。

（五）精细规划，科学考核

建立学校学生顶岗实习考核评价方案和细则， 围绕学生专业技能岗位应用发展和学生职业素质养成情况，科学划定考核评价内容和指标，量化体现考核评价结果，全面如实反映学生顶岗实习情况。

（六）内外联动，强化实践