做蛋糕的日记小学日记(共13篇)
做蛋糕的日记小学日记 篇1
又迎来了家长进课堂的日子,今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前,每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯,我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了,想到这里,我有点兴奋不已了。
瞧,一分到制作食材,同学们就迫不及待地动手了,看来大家的心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套,在专业蛋糕师的讲解下,专心致志地摆弄着自己的食材。别说,一个个的,还真有蛋糕师的模样。
一层水果一层奶油,一层水果一层奶油,经过我的精心搭配,一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。
我偷偷地尝了一口,啊,还挺好吃的嘛!我忍不住又吃了一口,然后紧紧地盖住了杯盖,我怕忍不住都吃光了,我可是要带回家给妈妈品尝的呢!
哈哈,这真是一次有趣又可口的助教课!
日记传情,让我学会做你的爱人 篇2
缘起座垫下的那本日记
2007年夏天,家住安徽省黄山市的女大学生赵丽从安徽工程科技学院毕业后,在一家公司当上了一名器械维修师,除了在公司做些日常工作外,赵丽还奔波在全市二十多个大小电影院,替他们的放映器械做维护工作,每月三千多块钱的收入让赵丽的日子过得比较滋润。她决定买一辆车,解决工作中城南城北奔波的辛苦,更何况她的工资也足够养车。
她开始在网上搜集有关车资讯,并加入了“有车一族”的QQ群,让自己在群里先过足车瘾。一天,一个叫“天天有你”的网友在QQ群里发了一则消息,“要买车吗?我朋友有辆车子急卖,本田三厢飞度,手动档,都市红颜色,九成新。朋友因为生意上投入资金不够,决定低价出手,只要4万元。请想要买车的主儿抓住这次难得的机会,我的电话是1380551*****。”
虽说网上的消息不可信,但是这条信息,打出的本田三厢飞度价格让赵丽又惊又喜。赵丽决定冒险试探一下。
2007年10月5日上午,赵丽与“天天有你”约着见面了。一番礼节性的问候后,赵丽直入主题:“这辆车会不会是黑车?听说有小偷专门偷车转卖给别人的事。”“天天有你”答道:“这你就不要管了,你决定要还是不要,我们干脆点,要不是资金周转不灵,我兄弟才不急着这么低的价卖呢,况且,要看车的人也有好几个了……”“我再考虑一下吧,后天上午给你答复。”临分手时,“天天有你”要赵丽不要耽误太久,否则,那车就有可能是别的网友的了。
思虑再三,10月7日,赵丽再一次约见了“天天有你”。
在长江东路一家停车场,“天天有你”告诉赵丽,其实车子就是他自己的。当那辆看似全新的本田三厢飞度赫然出现在赵丽面前时,赵丽就爱上它了,最后,赵丽果断地答应买下这辆车。
10月8日交易时,赵丽为了防止网友说话有意外,她扣下1万元作为押金,说等手续都办齐了再补齐。一个礼拜后,网友帮赵丽办好了全部手续。这样,赵丽就拥有一辆完全属于自己的爱车了。
10月17日,赵丽决定为车子装潢一番。
在汽车美容店,赵丽不停地嘱咐着师傅们轻点慢点,换坐椅套时,她干脆自己动起了手,可就在她准备换下原车内的座垫时,手感觉到座垫下有一个硬东西。“什么东西,垃圾吗,还是……”赵丽把它从座垫下抽了出来。原来是一本黑色的笔记本,赵丽有些不知所措,她把笔记本迅速塞进自己的包里,她想回家再打开看。
回到家后,赵丽小心翼翼地打开笔记本。翻开第一页,上面利落地写了“生活的河流”五个大字,下面写着“王潮”两个字,很显然王潮就是这个日记本的主人了。在好奇心的促使下,赵丽一页页地翻看着。
寻找写满思念的日记本的主人
“2007年3月8日,这天是‘妇女节’,我们家终于买了辆本田三厢飞度轿车,车身颜色都是红的,小帆特别喜欢。省了七八年了,再加上双方父母的支援,我们终于拥有了自己的车,这样我就可以有时间陪妻子女儿去游玩了。可是这些天,身体一向不好的小帆总是咳嗽,多数为干咳,我和她都认为是扁桃体发炎,没怎么在意。直到她咳嗽时竟然痰中带血,我立马紧张了起来……
2007年3月11日,小帆在我面前总是叫着胸痛,一开始我以为是她逗我玩,故意不理她,还开玩笑说自己心痛,但当我看到她捂住胸口,缓缓地蹲到地上时,我连忙抱着她开车到医院,一路上,我一只手握着小帆的手,一只手开着车,心里默默祈祷着小帆一定没什么,可医院的诊断结果却让我如遭晴天霹雳,肺癌。那两个可怕的字深深地压在我的心上,我拿着写着“肺癌”的诊断书,冲进了洗手间,一边哭,一边用力地撕碎诊断书,“哭完之后,我深深吸了口气,走到了小帆的身边,轻轻地摸着她的头发……”
赵丽心里一阵悸动,她忍不住继续往下翻看——
“2007年3月16日 ,胸科的陆教授对我说,肺癌晚期的大部分患者在6个月内就会死亡。他还告诉我说病人会出现剧烈胸痛,声嘶,上腔静脉受压综合征,老天,为什么让你来承受这样的痛苦?我今天亲眼见楼上一个肺癌晚期病人去世时亲人的悲凉,那种撕心裂肺的痛,你忍心让我来担?我不想接受这样的事实啊,我亲爱的小帆。
2007年3月21日,是你化疗的第5天,我看着你苍白的憔悴样,心都快碎了。说实话,我每天晚上都不想睡,就想着你哪天能好,你不说过最想去云南玩吗?小帆,你快点好起来,好不好?我们一家三口到云南去玩……
2007年5月4日,下午我去看你的时候,你精神好像好了很多,你让我带你回家。在反复找医生、护士商量后,我们这个不合理的要求终于得到了他们的同意,虽然只有一个晚上的时间,但是我们还是心满意足。到了家门口,我牵着你的手,把你背进了家。你比以前瘦多了,背你在身上,丝毫没感觉到重量……
2007年8月17日,小帆,别丢下我一个人,好不好,你现在精神状态真的好差,我真怕明天下了班再来看你时,你就不在了。这种恐惧感与日俱增,如果你在,我还有拼命生活的勇气,如果你不在,要我和女儿怎么活下去。
2007年9月12日,小帆,你终于离开了,一个人狠心地离开了我和女儿。你知道女儿有多么伤心吗?4岁的女儿哭得嗓子都哑了,我那时都没有精力去哄他,一个人呆呆地在那里坐着,女儿哭累了,就乖乖地睡着了。我把她抱在怀里,心里面冰凉的。从今以后,原来的三口之家就少了你了,小帆,就少了你啊……”
9月12日的这张纸上的字都像长了毛一样,她知道,是王潮的泪滴在纸上。想着想着,赵丽的眼泪再也忍不住了。
赵丽还想从日记中找到什么,可是后面全是空白。
合上日记本,赵丽觉得自己有点奇怪:车子原主人的事与自己毫不相干,此时,为什么就这样放不下呢?
2007年10月22日,连日来的寝食难安,让赵丽决定去找王潮。可这茫茫人海,去哪里找呢?
和日记本的主人续写爱恋
赵丽每天都上Q,企图找到网友“天天有你”,她要问他,他是不是这本日记的主人。终于在网上遇到网友“天天有你”,才被告之这辆车是他外地的朋友转手了几次过来的。“那原车上的行车证呢?还有保险票据什么的?”赵丽急切地问道。“谁还保留那个,我给扔了。”
赵丽把车开到修理厂,让维修工打开发动机引擎盖,查看了发动机上的号码,她决定打电话到厂家问问。
2007年10月23日上午,在网上找到本田三厢飞度汽车生产厂家的电话号码后,赵丽第一时间把电话打到了广州本田小汽车生产总厂:“您好,我是安徽的一位车友,我想问一下一辆发动机号码为5641×××的本田三厢飞度的车主的有关资料。”由于生产厂家对车主的信息有保密权,厂家拒绝了她的请求。经过赵丽的多次软磨硬泡,厂家终于向她透露这款车是南京新港4s店售出的,要想知道车主详细情况只能与南京这家4s店联系。
尽管没有找到王潮的资料,但这条消息十分重要。赵丽决定沿着这条线找下去。
当天上午,赵丽拨通了南京4s店的电话。与打给总厂的电话一样,南京4s店拒绝告知车主的所有信息。赵丽急了,她想,只有把真实情况说出来,才有可能得到王潮的信息。很快,赵丽获得了王潮的基本信息:王潮,1978年生,江苏南京人,南京某置业公司经营部经理……
2007年10月25日,赵丽向单位请了假,一早坐大巴来到了王潮所在的公司。
想着即将就要见到日记的主人了,赵丽的内心开始忐忑不安起来,她在王潮的门前徘徊了几分钟,才鼓起勇气推开门,当赵丽看到眼前男子英俊、和善的面容,本来想好的话突然不知道如何开口了。
“我是来应聘的。”赵丽一紧张,吐出了一句让她自己也觉得诧异的话。“那你应该去人力资源部啊,我们这儿是经营部。”王潮看到赵丽的脸红一阵白一阵,他脸上微微带着笑,安慰她说,“没事的,我带你去人力资源部。”赵丽忙说:“不用,不用,我自己去。”
二十几个楼梯台阶,赵丽足足走了十几分钟,为什么会这样,不是已经和他见了面了吗?也许赵丽连自己没想到,在她的心里,已经生出了爱的嫩芽,王潮的那本日记,不仅仅记载着他对妻子的思念,更是道出了一个男人对爱人的痴诚。
思量了半天,赵丽决定等王潮下班。
5时30分,王潮走出公司大门,赵丽一直尾随着王潮到了他居住的小区。眼看王潮就要走进楼道了,赵丽再也顾不得许多了,大喊一声:“王潮!”王潮回头:“你不是上午那位来应聘的姑娘吗,怎么跟在我后面?有什么事吗?”这回赵丽果敢多了:“王潮,实话告诉你吧,我是从安徽合肥来的,我叫赵丽,是专程来找你的。”说着说着,赵丽的眼泪就刷刷地流了下来。王潮一脸困惑,但是看着泪水涟涟的赵丽,他连忙说:“小妹,你别这样,进屋慢慢说。”
走进王潮的家门,赵丽就看到了挂在客厅里面的一帧女人遗照,柔柔的笑容停留在嘴角。赵丽知道,那就是小帆。
在王潮家,赵丽一五一十把买车的前前后后和盘托出,这让王潮惊愕了。
“我不是有意要看你的日记的。”赵丽解释。
“没事,也许是命运安排。要不,怎么能认识你这个小丫头呢!”
聊着聊着,不知不觉快到半夜12点了,王潮把赵丽送到附近的宾馆。第二天一大早,王潮早早来到宾馆给赵丽送行。临分手,赵丽告诉王潮,她会抽时间把车子开到南京。回到合肥后,每天晚上,赵丽都要在QQ上与王潮聊一会。
车为媒,日记牵线促成的美满姻缘
2007年10月27日晚,赵丽在QQ上对王潮说:“你一个人又要上班又要接送女儿很辛苦,我想,我有空的时候帮你照顾梦梦。”赵丽怕王潮拒绝,但是自己总把感觉憋在心里也不是滋味。其实,王潮那天和赵丽见面后,就知道了赵丽的心思。他考虑一下后,在QQ上只回了简短的一句话,小丽,你该有你自己的生活。
“你该有你自己的生活”这几个字,让赵丽落泪了。这一晚,赵丽再次失眠。此时,赵丽感觉自己时刻都牵挂着王潮。
看到王潮的头像暗了下去,赵丽给他留言:王潮,自从看了你的那本日记后,我便对你生出丝丝的牵挂,我想和你在一起,替小帆姐照顾好你和梦梦……
当王潮看到赵丽的留言时,心里也起了涟漪。
2007年11月24日下午,赵丽把爱车擦洗了一番,开到了南京。当王潮坐上曾经是自己的车,“小丽,我带你到市里玩玩。”握着方向盘,王潮的手开始颤抖起来。从小帆生病到车子走了又回来,尤其是获得了爱情,多种情绪聚在一起,他突然哽咽了。见此情景,赵丽把王潮扶到副驾驶位子上,她握着方向盘,向都市的霓虹中开去。
2008年1月25日,大雪纷飞,刚从广州出差回到合肥的赵丽就给王潮打去了电话,她说,她明天去南京。当晚,赵丽接到父亲从黄山打来的电话,父亲告诉她,妈妈生病住院了,赵丽只得暂时放弃去南京,她和王潮通过电话后,便急急赶到了黄山。令赵丽万万没有想到的是,她刚进家门就接到了王潮的电话,王潮告诉她,他把车子轮胎裹上了防滑链,已开到黄山车站了。在黄山车站,漫天大雪飞舞着,广场站满了等车的旅客,赵丽一眼就看到了王潮,一股暖流瞬间涌遍全身,她也顾不得雪中等车的人群了,紧紧地与王潮拥抱在一起……
做蛋糕的日记小学日记 篇3
说着我们就开始了准备工作,我们拿了四个碗分别是一个大碗和三个小碗,一瓶蜂蜜、白糖一袋、再加一大碗烫的白开水和一碗油再加三个鸡蛋。
姐姐说:“现在可以开始做蛋糕了!”姐姐先把十个鸡蛋打入大碗中,再用打蛋器顺时针把蛋搅拌均匀,再往蛋中倒入一百五十克糖,再倒入100克蜂蜜,先把大碗放再在烫水里,再用打蛋器搅拌成粘稠,由于我家没有机器所以必须用手来打,而且速度要非常快。姐姐说:“如果太慢很有可能会失败。”所以我姐姐的速度十分的快,而且不能停太久再继续搅拌,而且时间用的长。所以这项任务必须我们两个人一起来完成,姐姐先做示范给我看,她拿起打蛋器向顺时针飞快的转,我连她手中的打蛋器都看不到,后来姐姐让我来试试看,我学着姐姐的样子飞快的转了起来,正在这时因为太快有些水撒到了我的嘴里,我连忙把打蛋器交给姐姐,去漱口去了。漱口时我听到姐姐在“哈哈!哈哈!”的乱笑。现在又轮到我了,我十分快的转又十分小心,怕那讨厌的“小精灵”又跳到我的嘴巴里。不知过了多久这个东西终于变成了粘稠。
姐姐又叫我去拿漏勺,再把面粉倒到里面,再拿粥勺拿过来,我左右的抖动漏勺把面粉撒入
大碗里,姐姐拿粥勺把面粉弄没就这样把面粉用完为止。在把粘稠倒入放面包的盒子里就可以开始考了。最后我拿了一个面包咬了一口“好好吃!”我忍不住叫了出来。
做蛋糕日记 篇4
今天是外公的生日,我决定给他一个惊喜,亲手做一个蛋糕送给他。
我的外公是个和蔼的人,他总是买很多好吃的、好玩的给我,所以,我今天一定要做一个最漂亮的蛋糕给他。我和妈妈来到了蛋糕店,我穿好了围裙,准备大展拳脚。我已经不是我第一次做蛋糕了,我接过阿姨手中的打蛋器,准备打奶油。打奶油可是一个力气活儿,我提着打蛋器,转了一圈又一圈,我的手dou要酸的提不起来了,慢慢的,牛奶变成了冰淇淋的样子,又变成了棉花的样子,这下子终于大功告成了。我偷偷地尝了一口,真是又香又甜呀!接着,我熟练地拿起蛋糕块,放在托盘中央,挖了一大勺奶油,一手扶着托盘,一手拿着刀,慢慢转动着,只见奶油慢慢地铺满了蛋糕,我又在上面铺了满满的一层芒果,看起来真是诱人啊,外公肯定很喜欢吃!我又照着这样做了第二层和第三层。阿姨又帮助我做了最难的一步――帮蛋糕穿了一件厚厚的衣裳,这下子蛋糕终于有蛋糕的模样了。最后,轮到我给蛋糕画画了,我绞尽脑汁,画了一个帽子和胡须,写上了祝外公生日快乐,小心翼翼地装到了盒子里。
我捧着蛋糕,高高兴兴地回了家,大喊道:“外公生日快乐!”外公脸上乐开了花,他一边吃一边赞不绝口,我心里美滋滋的,简直比吃了蜜还要甜。
做蛋糕日记 篇5
今天我学做了蛋糕,下面是我的操作步骤:
第一步:先把手洗干净,一定要洗干净哦。
第二步:准备一把小瓢。
第三步:往小瓢里加一点温水,放了一小勺发酵粉,两大勺白糖,一个鸡蛋,搅拌均匀。
第四步:加一小碗面粉,搅拌成液体状,不要太干。
第五步:把电饭煲洗干净,往锅底抹点油,以免粘锅。
第六步:把刚才搅拌好了的材料倒进锅里,插上电源,按下开关。
魏纪中:会做自己的蛋糕 篇6
坐在记者面前,这位黑发略泛灰白的老人相当健谈,实乃性情中人,激情洋溢、慷慨激昂,丝毫看不出已过古稀之年。魏纪中喜欢谈奥运,喜欢从宏观上高屋建瓴地发表评论和有建设性地对各类机构提出不同意见。实际上,魏纪中对奥运经济的研究也有很深的路数。
奥运商机不是“大佬”们的游戏
《小康》:曾经有人说过,奥运经济是富人的游戏,是企业“大佬”们玩的,没钱没有办法玩。当然这是片面的,但对资金和资源有限的中小企业来说,这个游戏到底要怎么玩?
魏纪中:我一直这样认为,奥运经济的经济作用是有限的。2008奥运会,是在我们的经济高速发展的环境下开展的。没有2008奥运,我们的经济一样向前发展。不过奥运会是给我们的企业提供了很好的商业机会。
我的观点是:奥运经济不是所有人都能受益,不是所有的企业都能从中得到利益。但它也绝对不是所谓企业“大佬”们的游戏。
对奥组委来说,它当然要保护合作伙伴和赞助商、供应商的商业利益,要保护知识产权,但是并不代表它要垄断奥运商机。如果都被奥组委垄断,那奥运经济对我们所起的作用极小。奥运经济只为少数垄断企业服务,那是不可能的。
现在有些中小企业家认知上有些误区,好象企业不跟奥运沾边它就完了。奥运会是会产生一些特殊的需求,但这些特殊需求不一定非要企业成为奥运市场开发计划里面的成员才能享受,关键看你是不是能看得到,抓得到。
举个例子,英国查尔斯王子和戴安娜结婚的盛典,很多企业都去赞助,真正赚钱的是什么人?是一个造简易望远镜的人,他就抓住了商机,就在马路上卖,赚了大钱,他并没有去钻什么漏洞。我们的中小企业就要在这方面下功夫,抓住一部分特殊需求就可以在这个部分盈利,这是企业应该走的方向。
中小企业要学会做自己的蛋糕
《小康》:随着奥运营销的资金门槛和成本日益提高、同类营销形式的竞争者激增,中小企业如何低成本地巧妙分享“奥运蛋糕”?如何寻找奥运商机?
魏纪中:大家都看着奥运会这个蛋糕,大家都想分这个蛋糕,奥运会是不是就只有奥组委做的这一个蛋糕?实际上不是这样的,奥运会给我们提供了一个机遇,有很多企业可以抓住机会做自己的蛋糕,做好这个蛋糕就是自己的。
当然,奥运经济毕竟不是所有企业必须玩的游戏。奥运蛋糕不是每个企业都要做,它也不一定做得了。国家经济现在发展了,市场空间大得很,又没有人说2008年不许做别的。如果你摊上了,你就抓紧机会别让它失去,如果没有,你做自己的事情就好了。
对中小企业来说,要主动寻找市场的新需求,去做自己的蛋糕。比如高清电视机,有三维立体感,色彩鲜艳,色调明显,真实感增强,这样看到的比赛转播有亲临现场的感觉,真是一种享受。2008年北京奥运会的所有项目转播都采用高清晰度电视技术,买一台高清晰度宽频电视机就可以享受了。肯定有很多家庭需要更换电视机,但是没有人要求说你看奥运会必须用什么牌子的电视机啊。那么多电视机生产厂家,你就生产出高科技的高清电视放到市场上卖,没有奥运会那个标那个牌,你一样卖。老百姓不会说我必须买那个有奥运会标的电视机,否则我就看不见(笑)。所以说你还是可以参与竞争,怎么能说这个电视机市场就被松下所垄断呢?没有!
再说饮料,比如可口可乐,它是奥运合作伙伴,但是除了在奥运场馆,没有人限制你在场馆外面卖你自己的饮料,你在大街上可以做自己的营销。奥运会是在夏天,天气比较闷热,还有人们都喜欢凑一块看,你就可以在室外、在城市的广场、餐厅,放大屏幕卖饮料。不要只盯着奥运会场馆里的那些人,放开思路,看看全国那么多人,你就知道商机有多大了。
奥运场馆之外商业空间巨大
《小康》:中小企业在奥运合作伙伴、赞助商、服务供应商等大企业的强势营销环境里,如何在规避知识产权和政策风险的情况下,找到自己的营销策略?
魏纪中:首先不要去做奥运会不许做的,要遵守知识产权和相关政策。奥组委限制了一定的时间和空间,但是它不能垄断奥运会期间中国这么大的空间和时间,而且它也不想这么做。那么你最好是不要去碰这个政策壁垒,不要玩擦边球,不要去踩线。边和线以外的空间大得很。
这里有两个问题:一是奥运经济不是万能的,不是万金油;不是所有企业都能从里面捞一把的;二是不要把奥运经济看得太小,认为只是奥运合作伙伴、赞助商、服务供应商的商机,认为奥运会就是那些运动场馆,我进不去就完了。实际上两者中间的空间很大。只要不违反奥运会知识产权的规定和相关政策,你爱怎么干就怎么干。你的本事就在于在不违反它的规则的情况下能怎么做。
中小企业利用奥运会不妨根据自己的实力,采取“曲线救国”的策略,努力做好巨头的配套工作。产业有非常明显的产业链,而每一个企业都会有一条价值链。中小企业如果能找准自己在这些巨头们的价值链中的位置,也就能实实在在地享受奥运会的蛋糕。中小企业应当更多地走特许经营之路,与大企业共创市场。
所以中小企业要拓宽思路。要善于做自己的蛋糕。这个蛋糕是沾奥运会的光做的,但不是奥组委赐予你的。我经常说,比如夏天下雨,场馆内是不能打伞的,你一打伞后面人就看不见了,因此像这样,一次性雨衣的需求量比平常要大得多,你就可以抓住这一次性需求嘛。没有人说不是奥运会的雨衣就不让进。
想玩擦边球 后果很严重
《小康》:“奥运营销擦边球委员会”,是奥运营销中产生的一个新名词,是对非奥运合作伙伴而又利用奥运会这个体育盛事进行隐性营销推广的企业的戏称。实际上,“奥擦委”大部分都是中小企业,您对他们有什么看法?
魏纪中:规则是一个社会能够和谐发展的最基础的东西,我很希望通过举办2008奥运会,我们中国的市场能像体育比赛的赛场一样,真正讲究规则、执行规则。我们应该站在更高的高度来看这个问题。对于“奥擦委”,我认为这些企业肯定是少数不是多数,他们利用的这种办法,可能个别企业能取得一些利益,但是它损害的是整个中国市场的名誉。如果大家都能够有这样一个起码的觉悟,它搞这东西就会没有市场。
我有一个对企业的劝告,绝对不要打奥运擦边球。特别是现在出现学者专门研究如何打这个擦边球,如何利用隐形市场来为企业牟利。这受益的可能是企业,但受到损失的是中国。我们不支持知识产权保护就会受到人家的指责。企业为了自己的利益不顾国家利益,我觉得这样的企业不是一个优秀的企业。越轨是有风险的,后果是很严重的。一旦被人发现,对你的处罚是很重的。
奥运会是属于大家的。有些企业片面理解奥运商机,有些企业认为不踩线和犯规我就完了,没有什么生路了。实际上空间大得很。
中小企业要从源头上解决这个问题,放开思路。71家奥运合作企业之外的空间很大。中小企业通过市场调查,了解奥运市场潜在的需求,你把这种潜在的需求变成现实的需求,变成现实的产品与服务。这个蛋糕就是你做的,就是属于你的,别人谁也抢不走。
日记300字做蛋糕 篇7
首先,我们把两个鸡蛋打碎,用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一样快,姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉,再次搅拌。
我们把奶油倒进杯子里,再用搅拌机搅,蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进微波炉里烤三十分钟。
时间到了,我们套上手套,把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用刀切成两半,把奶油涂在蛋糕上,然后放入冰箱。最后,又从冰箱里取出来。
好了,现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的底层,接着在奶油上贴水蜜桃。
现在开始装饰了,我画了课小树,两个爱心,一个苹果。我们还把名字写上去了。
做蛋糕趣事 篇8
我很想自己独立做一次蛋糕,可是妈妈会同意吗?犹豫了许久,我再也忍不住了,奔向妈妈的房间,问道:“妈妈,我想自己做蛋糕。”我小声地嘀咕着。没想到,妈妈居然同意了,还说我以后想做什么事就大胆地去做。
我高兴极了,马上动手开始做蛋糕。首先,我把鸡蛋、白糖、炼乳加入搅拌杯中,搅拌成沫状。接着,我将蛋糕机的电源插上,预热两分钟。然后,我将杯中搅拌好的材料倒入蛋糕机的卡通容器内,盖上盖子,启动机器。过了4分钟,我揭开盖子,用叉子把蛋糕取出来放在盘子里。我一尝,糟糕,蛋糕没烤熟!“唉,怎么办?”我赶紧把蛋糕又放回去加热,结果机器竟然发出了“呻吟”,我赶紧拔掉电源。这时,爸爸走了过来,问道:“你在干吗呢?”我没有回答,担心爸爸看到这个“糟糕透顶”的蛋糕会骂我。没想到的是,爸爸只是笑了笑,摸了摸我的头,说了一句“加油”便走了。
“加油?哦,我明白了,原来我没有加油!”我重新准备材料,准备再做一次蛋糕。我小心翼翼地用纸巾将蛋糕机的容器擦干净,然后倒入搅拌好的材料,又往里面加了些油,启动了蛋糕机。5分钟后,我揭开了盖子。这一次,我竟然做出了精致漂亮的蛋糕!吃着自己做的蛋糕,我心里别提有多美了。
爸爸回来后,我说:“爸,您肯定是做蛋糕的高手,谢谢您的提醒!”“做蛋糕?我可不会。”爸爸惊讶地说。“您不是提醒我要往蛋糕里面加油吗?”我不解地问。爸爸听了,大笑起来,说:“我说的‘加油’,是让你努力的意思,不是叫你往蛋糕里放油!”
“哈哈,原来如此!”我心想,这真是说者无心,听者有意,无心插柳柳成荫啊!
(指导老师 王纪金)
[点评]
这是一篇妙趣横生、富有生活气息的文章。小作者第一次独自做蛋糕,没有成功。爸爸对她说了句“加油”,她再做蛋糕时就放了油,结果蛋糕做成功了。文章的结尾出人意料,原来爸爸也不会做蛋糕。
(阿 纪)
做蛋糕日记400字精选 篇9
我和爸爸走到活动地点,那里有好多小朋友,好热闹!大家都在等待做蛋糕。
做蛋糕开始了,蛋糕师傅给我们每人发了一个蛋糕模子,剩下的让我们自己装饰。师傅先给我们示范了一遍,接下来我们自己动手。首先是把紫色的奶油挤在蛋糕上,你可别小看挤奶油,可没我想 象的那么简单,被我挤得一下多一下少,弯弯曲曲的。挤好奶油后我又笨手笨脚的再把水果插在在蛋糕上,最后给蛋糕包装。就这样我的蛋糕做好了。
回到家我和爸爸妈妈分享了我亲手做的蛋糕,他们给我竖起了大拇指,吃着自己亲手做的蛋糕我心里想吃了蜜一样。
今天,妈妈在网上买的蛋糕机到货了,我跃跃欲试,想做蛋糕吃。
最终,妈妈答应了跟我一起做蛋糕。我们先准备了两个鸡蛋,一些小麦自发粉、白糖、植物油及奶粉。先将两个鸡蛋打入碗中,用搅蛋器用力打出泡沫,在加入50克白糖搅匀,之后倒入100克小麦 自发粉,加少许水,搅拌成冰激凌状。最后再加一点植物油,也可以根据个人兴趣爱好加入各种调味料,如可可粉、高乐高巧克力粉、草莓果酱、蜂蜜等等,都很好吃的哦!最后还要提醒一点:一定要 将蛋糕机预先预热,等绿灯灭了即可。然后,将原料倒入量杯中,再小心的倒入蛋糕机的模具中,盖上盖子,开始烤蛋糕了。不过,最重要的一点就是——做蛋糕时一定要注意安全,事事安全第一!
初中第一次做蛋糕日记300字 篇10
今天,我受阿姨邀请,到她店里做蛋糕。
阿姨从里屋搬出一个白色的塑料箱,箱子里装满了做蛋糕的器具和材料:有小巧玲珑的电子称、精致的打蛋器、还有各种各样,大小不一,颜色不同的纸杯和面粉、鸡蛋、牛奶等,真是一应俱全呀!首先阿姨准备好两个不锈钢的盆,把蛋黄和蛋清分开,先在蛋黄里加入一些牛奶,打匀,然后用打蛋器把蛋清打出一朵朵花状,慢慢打、慢慢的加入绵白糖,接着把打好的蛋黄和蛋清混合,加上面粉调匀,装入纸杯,最后把它们一个个摆在一个盆里,放进烤箱,过了一会儿,我闻到了阵阵的香味,随着烤箱“叮”的一声,新鲜又营养的蛋糕就可以吃了,我拿起一个,使劲咬了一口“啊,好烫!”但是蛋糕又松又软,入口即化,美味极了。
喝着阿姨泡的茶,吃着亲手做的蛋糕,真是既幸福又惬意!
民国乡村小学校长的工作日记 篇11
升迁之际,刘百川的心情不只是激动。他有写日记的习惯,就在几年前,他还在反复断言:“假使我做校长,一定能胜任愉快。”但越思忖,他越感觉责任重大,而昔日的雄心壮志,此时全部化成了自惭形秽,正如在日记中描述的那样:“到了今天,我的勇气,因为畏惧、忧虑、惶恐,骤然地减退,几乎减到零度了。”
附小之困
刘校长的忧虑并非毫无依据,他揽下的是一项棘手的工作。东海位于苏北,地广民穷,附小虽惨淡经营,但工作依旧难有起色,更尴尬的是,他几乎没有经验——内功不足加上条件所限,使工作难度之大前所未有。
最初几天的走访便印证了他的猜测,日记的开篇几页,多数是围绕着缺憾展开的,比如设施方面的不足,就几乎占满了7月6日的内容:
(一)校工室内的光线太黑暗,空气太潮湿,对于校工的健康很有妨碍……
(四)大会堂容积太小,光线太暗,不甚合宜……
(五)儿童用图书馆在楼上,儿童上下很不便利……
(十二)教师参考图书、教物及一起标本很多,这是教学上一大帮助。惟细查多霉烂之处,想已久不应用,并未洗刷暴晒。
(十三)教室均系新式楼房,容量均合度,惟二面窗户均太近黑板,每级学生太多,有人桌位靠近黑板,这都是造成近视眼的最大原因。教室设备嫌太杂乱,没有组织……
这些被逐个罗列起来,共有17条,至于另一个不容忽视的问题,就是个别教师的品行难以胜任:“教社会的徐先生,到了做笔记的时候,便把教科书上的表解或问题,一起写在黑板上,叫他们(学生)依样画葫芦地抄下来,有的字不认得,有的句子看不懂,他也不管。”
30年代初,正是民生多艰的时期。既然工资捉襟见肘,又无升迁之希望,怠惰便在教员心中暗自萌生。与徐先生类似的情况,从友人辛祚义的信中,也可略见一斑:“我觉得现在一般小学教师,职业的兴趣太差,平常对于上课,处理成绩,都是敷衍了事,到课完的时候,便各走各的路,有谁去指导儿童活动?更有谁去努力研究教育……至于教师闲着做什么事呢?茶馆吃茶,酒店吃酒,到同事的家里去叉麻雀,常常有之,甚至叉了一夜的麻雀,明天请假睡觉,这是如何可叹的事!”
平心而论,无论是硬件还是软件,只要重视便可解决,而最大的挑战,恰来自根深蒂固的传统观念。私塾依旧盛行,这种逆流背后,实际是对新式教育的不信任。虽然科举不存,但在苏北,其内容和方法,却几十年来因袭如故,学校无法服务于社会,甚至和公众产生隔阂:“家庭里对于学校第一件事不满意的,便是在学校里学的,没有什么大用处;尽管笔算考了一个甲等,但是到了家里,甚至不会算五斗米或半斤油的价钱;小字尽管把《灵飞经》写得很好,但日常用的字,常会写不出来;尽管会做记事文、议论文,但是不能写一封很通顺的书信。这都是学校太注意形式的训练了。”相较之下,私塾虽然简陋,但传授的却是珠算、书信写作等实用技能,毋庸置疑,这与众多家长的意图不谋而合。
制度之变
要想赢得支持,必先改变局面,而刘百川的革新,又并非以横冲直撞开始。他不断记录着所见所想,有时是三言两语的片段,有时竟洋洋洒洒达数百言,作为斟酌酝酿的成果,7月11日,校务纲要雏形已具,它将作为原则,提纲挈领地指引附小的活动,其中,“发展儿童个性、适应社会需要”,更是被列为首要的原则:
“校务进行……最重要的原则有六:
(1)发展儿童个性:一切教育设施,都要以儿童为本位,创造环境以满足儿童的生活,并利导儿童的心理、生理的发展。
(2)适应社会需要:调查社会状况,地方职业种类、家庭生活情形、毕业生出路等,作为设施教育的标准。
(3)注意经济效率:凡所设施均须注意教育效能的增进,从学理方面谋求经济的法则。
(4)应用科学方法:一切事业的进行,均须用科学的方法来考核结果;事前尤要有精确的计划和步骤。
(5)形式、精神兼顾:一面谋形式的改善,一面谋精神的充实。务使表里一致,以免畸形地发展。
(6)注意分工合作:校务采分章制度,各事设有专责,以免互相推诿或互相冲突的流弊。如有须改进的地方,先公开协议。
校务进行,应特别努力下列几件事:
(1)罗致优长的人才:根据为事择人的原则,罗致有兴味经验的各项人才。
(2)改良环境及设备:凡设备方面有不合宜的地方,应次第加以改良,一方面要求合于卫生,一方面要适应儿童的需要。
(3)要尽力提倡教师进修,如组织研究各种研究会、读书会、参观团及出版刊物等,都是提倡进修的好方法。
(4)注意儿童的研究:儿童是教育的对象,所以儿童的研究,实为目前重要之工作。关于儿童心理、生理发展之程序,学习心理方面的各项问题,都要加以切实的研究,作为改进教育的措施。”
即使是今天,这份颇具科学色彩的文件也令人眼前一亮。刘百川将其归功于母校——省立第八师范学校的培育,正是这所学校,在诸多领域开了地区之先河。《灌云县教育志》写道:“1914年秋(民国三年),江苏省立第八师范学校在灌云创建。校址在县城板浦陶公祠及崇庆院内……管理极严……教员皆聘请学界水平较高者充任”,最难能可贵的是,在传授国文、算术等基础科目的同时,学校还教授普通心理学、儿童心理学和小学行政,最先进的教育理念,因此被传到了落后的东海县城。
校务纲要大功告成之际,刘百川的精力转向财务,这项工作的直接目的,便是为科学管理打下基础。动手之时,他骤然注意到,这又是一场同积习的较量。
预算制度清末引入中国,明面为各界所恪守,实际执行情况却并不乐观。地方政府的预算几近虚设,至于学校,诚如日记中所言:“校长的钱袋,便是会计处。”资金短缺是不争的事实,利用管理疏漏损公肥私者亦不乏其人,种种积弊陈陈相因,形成了每况愈下的恶性循环。例如一般小学,纵然账面看似完备,但经费早已积欠,有的学校,拖欠工资竟至一年。附小虽不至此,但亦可称得上是勉力维持,日记中有“薪工占百分之八十,行政费和杂费各占百分之十,另列百分之五的预备费”、“凡是预算没有列入的款项,不得动支”等词句,7月底的日记提到,修葺教具时,竟是校长带领教师和工匠亲自上阵。这尴尬的一切,正体现了民国教育蹒跚前行的事实。
但刘百川的雄心壮志,并未因此消磨殆尽。“我们要下另一个决心,拥护我们的主张。”随着开学临近,完善校务成为新的当务之急。虽然压力重重,但令人惊异的是,在日记中竟没有“疲惫”、“劳累”,取而代之的是“商量”、“不妥”、“有无问题”——即使是细枝末节,刘百川也不免反复斟酌。对下列片段的截取和摘录,或许能反映出这位先驱的用心良苦。
对教材的选用:“教材内容及形式:要是和普通社会的需要,要适合时代的要求,要适合儿童的心理和胜利,要活动而富有生趣,要多美丽的插图,纸张印刷要合于卫生,版本大小要适宜。教材的排列及其组织:由旧至新,由近至远,由易至难,由具体而抽象,由创作而欣赏,由心理而伦理。”
课程的安排:“用心精密与筋肉运动细密的功课,时间宜短不宜长;学习困难的功课,宜安排在上午;功课不须用心的可安排在下午;饭前饭后要避免体操和运动;用手与用脑的作业,要相互调剂。”
教室的布置:“一般学校里的黑板,总是挂得太高,儿童不能使用;挂得不稳,写字时候格格作响。我们这次挂黑板的时候,要特别注意两点,在墙上预先订好横木,挂也不费事,黑板的高度,以儿童能自由书写为度,假定黑板与地板之距离的标准如下:幼稚园及一年级,二十四寸;二、三、四年级,二十六寸;五、六年级,三十寸。”
育人之道
显而易见,这样的精心思量,在教师基本面容呆滞、师生基本关系对立的传统学校里,无疑是一个亮点;另一方面,他显然察觉到了“工业化教育”的弊端,即纯粹将知识强加给孩子们,而忽视了道德的培养。作为校务工作的关键,刘百川对“训育”很是在意。所谓“训育”,即对学生品德的训练和培养。训育的制定和实行,实际关系到附小的未来:受其熏陶的学生,终将接受社会的评价,而这正是对附小工作的最好检验。
因此,该项工作从上任伊始便被列为重中之重。一个月的思忖过后,年轻的校长终于开始着笔:“根据儿童生活教育的原理,搜求需加以训练的事实……根据家庭、学校、社会的实际生活,提出有价值的习惯……分析人生习惯、态度、理想的种类,汇集须训练的事实……长期地记载并统计儿童的行为和习惯,将儿童已有的好习惯和坏习惯编为训练的条文。”
在他的日记中,记录了非常详尽的训育标准,从“不撒谎”一直延伸到“爱护国家”。根据学龄的不同,它们又分为四个阶段,其中无处不透露出性格塑造上的深谋远虑:“别人问到什么事详细告诉他”“对工人平等看待”“辅助残疾和弱小的人”“遵守合法的裁制”“常做正常的娱乐”“做别人不敢做的好事”“爱护团体的名誉”……至于具体执行,刘百川放弃了铺天盖地的口号和灌输,用制度的力量取而代之,最终,“国民素养”将被融进学校——对于整个附小,这将是一次意义深远的变革:
“指导儿童实践的时候,可由儿童自己反省,可由儿童互相报告和全面,也可由教师讲解条文的意义和实践的方法,让儿童去练习。考察儿童实践的结果,适用下列的方法:(甲)备具记载簿一册,簿内开列训育标准之条文及儿童姓名;(乙)发现有儿童违反训育标准时,即于簿内再记一次,连续发现数次,即记载数次;(丙)一学期终了,发现最少者,性行成绩最好;(丁)依发现次数之多寡,评定各人性行的成绩,分优上中下劣五等,各等级的人数可占全人数百分之若干。”
至此,万事俱备,但刘百川的心情更加不安,招生即将展开,在基础教育无法普及的大前提下,诸如附小之类的“名校”,对申请者择优选拔,自然成了势在必行的工作。东海附小在民国二十年只计划招八十余名新生,而前来应试的却有375人,供应和需求的缺口如此巨大,以至于“关系”难免暗中萌生,有人在做,便有人在看,这一切如果处理不当,必将召来非议、攻击和指责。
此刻的附小,掌握着传授知识的权力,而校长刘百川,俨然成了数百名学童的命运主宰,他相信通过制度,积弊将被克服,这一切的前提是秉承两个原则——合理和公正:
“考试的方法,要力求合理,考一年级儿童,便要演四则算术,二年级儿童,便要举行书面的常识测验。有时故意将题目出得深些,使儿童做不出,这都不是合理的考试。南京某著名小学考幼稚园儿童,在黑板上画一只大象,认得象的便取,然在南京,四五岁的小孩子,能认识的着实不多。
一般学校里招考新生的方法,不免被别人怀疑,因为与学校先生有关系的儿童,结果都录取了;与学校先生没有关系的儿童,尽管成绩很好,往往不录,因此我们决定招生要请少数与本地没有关系的先生去办理,题目绝对地秘密,成绩不妨公开地发表。这样便可免去社会上人的疑虑,他们也不再请学校先生吃茶吃酒,做无谓的请托了。”
故者之思
据刘百川在日记中所言,虽然落榜者稍有怨言,但录取的整体效果,依旧是令人满意的,而新生最令他印象深刻的莫过于一点:越是穷人的子弟,成绩优秀者越往往有之。或许在这些志气昂扬的孩子身上,隐约能看出他当年的影子,而社会的前途,也正是因为有他们的存在,才显露出一丝进取和朝气蓬勃。开学之后,附小一切进展顺利,然而9月6日,日记已出版的部分却戛然而止,据刘百川的解释,中断的原因仅仅是纸张用尽了。然而事实或许更加严峻,不到两周之后,九一八事变爆发,这使“教育强国”成了一项艰巨而紧迫的任务。
正如赵欲仁先生在《小学最低限度行政标准》中所言:“德有克虏伯,能使本国军械甲于世界,雄视全球;法有巴斯德,能使酿酒造丝等业,特别稳固,国富顿增;美有爱迪生,能使事物日异月新,开辟无数利源。”而在民国教育者的眼中,中国自己的克虏伯、巴斯德、爱迪生,正是将通过逐渐完备的基础教育体系,选拔、培育和脱颖而出,这些有用之才将构成一股力量,将黑暗和腐朽一扫而空,国难当头,或许是赤子之心殷切,刘百川和上级才急于将上述心得整理并付梓。
在日记的最末,刘百川说明这仅是上册,然而出于种种因素,计划中的续作最终没有问世。在接下来的两年,他全身心地投入校长的工作中,1935年被派往镇江大港乡村教育实验区,任实验区主任,在此期间参与组织了“中国教育研究社”。解放后,刘百川担任江苏师范学院教授、教育系主任,1971年去世前,他不顾病重写下了最后一篇文章《任重道远》,它的结尾“教学不已,阖棺乃止”后来成了刘百川的墓志。对这位先驱而言,生平的遗憾还有很多,但值得告慰的是,那些理想和信念,却并没有被时光埋没,《一个小学校长的日记》——这本貌不惊人的小册子去年又一次再版,这或许就是其价值的明证。
图:
“百川三十小影”。刘百川,原名刘于左,江苏滨海县人,幼时家境贫困,春荒竟至三餐不周,但仍一心向学,最后从普通的小学教师被提拔为校长,最终成为大学教授。心理学家朱智贤对他有这样的评价:“百川具毅力,富才干……其戮力事业之精神,尤为常人所不及……健谈能文,所至之处则谈笑风生,座中为之乐而忘倦。”
20世纪40年代,陕西临潼,一个专心听课的二年级小学生。她是一个大眼睛的小姑娘, 手里拿着毛笔正在练习算术。
20世纪30年代,广西钦州,一群学童面对镜头露出了好奇的神情。
无论是传统时代还是现代,秩序性以及对行为和道德的规训,都是教育的重点。在这本民国时期的小学教科书《新编中华修身教科书》的第1册第2课中,就展现了这一教育观念的践行方式。道德的权威通过让学生排队进入课堂和起立问好的方式,潜移默化地在这些初入学校的小学生脑海中扎下根来。
民国时,某小学低年级的读书会。图/FOTOE
小学日记:做自己的事情[精选] 篇12
上次断网爸爸带我起了地下室的一个房间里,我决定也去看一下。我和弟弟拿上钥匙便去了,“叮咚”到地下室了,我天生胆小,刚打开电梯门我就立马开了灯,我到那个门前,叫我弟开灯,只听见“嗒”的一声,开关打开了,但灯没开,我有点害怕,伸手不见五指,只能看见模糊的身影。我又拿了开门的钥匙,怎么弄也开不了,仔细一看,有一把断了的一把破烂不堪的钥匙。我想回去了,跑向电梯,按下开关,可已经到-1楼了,门却没有开,我急中生智,想到了地下室里还有别的通道,便立刻狂奔出去。啊!终于看见了阳光,终于逃出了恐怖的地下室。
做蛋糕的日记小学日记 篇13
纯真是儿童特有的文化品质。他们可以无所顾忌地揭开事物的本来面目,不加思考地表达自己内心的想法。游戏是儿童自己创造的文化, 游戏精神是儿童文化的内核。在习作教学中,笔者珍视纯真的童性,敬重儿童的游戏精神,坚持在学生中开展循环日记活动,引导学生搜集生活素材,丰富生活体验,激发习作兴趣,改善语言表达,促进习作水平的提高。
一、 循环日记的实践操作模式
杜威在他的教育名篇《儿童与课程》中指出:“儿童的一些活动是他们的力量和兴趣达到顶峰的标志,对于它们就应用‘趁热打铁’的箴言。关于这些活动,也许是机不可失。这些活动,如果加以选择、利用和重视,也许标志着对儿童的整个一生有意的一个转折点;如果忽视了,机会一去,不复再来。”诚如所言,在整个小学阶段,确实存在许多“不复再来”的教育时机,需要我们教师“趁热打铁”。循环日记活动以呼唤儿童纯真的表达方式和开放自由的游戏形式,激发了儿童的兴趣,使他们的表达欲望达到了高点。
1. 循环日记的制度
循环日记是日记的一种特殊形式。它是以班级内竖排六人为一个循环小组,小组成员共用一本日记本。小组中的成员按从前到后的顺序,每天轮流写一篇日记。一般一个周期为六天。六天后,再按此法循环写日记。循环日记的写作内容没有规定,可以写发生在自己身边的事,也可以写自己身边的一个人;可以写校园里的、也可以写家里的、甚至是社会上的事;可以是记叙文,也可以是诗歌;可以记录现实,也可以想象未来……想写什么,就写什么,一切全由学生自己决定。这样,通过创设开放、自由的写作氛围,引导学生主动地观察生活、积累生活素材,也激发了学生的习作兴趣。
2. 循环日记的内容
学生的循环日记,大都来自于自己的生活,来自每天最真的心理体验,因此,呈现出内容的丰富多彩,情感的真挚细腻:有学生的心灵独白《你误会我了》,有表达感恩情怀的《我为爷爷捶捶背》,有立足校园文化的《春华秋实悠悠情——记校特级教师言穆安》,有运动会的赛后感言《我赢了》,有来自现实生活的《我最近的烦心事》,还有充满想象色彩的《二十年后的我》……翻看学生的循环日记,教师仿佛走入了儿童美好、纯真的内心世界。在这里,教师不会看到苍白的语言和虚假的心灵,有的是儿童真实的生活、纯洁的情感。在这里,学生展现了一个真切的儿童世界。这里有他们的喜怒哀乐,有他们的诗意想象;这里有他们自己的哲学和梦想,有他们的文化。儿童在记录着自己的文化,也在创造着自己的文化。
循环日记因没有固定的题目,也没有固定的要求,所以一切素材全来自儿童的生活,一切语言都来自儿童的心灵,一切感悟皆为儿童精神的真实写照。“言为心声”,素材真了,心真了,言岂能不动人?如今,循环日记成为一个花园,一畦又一畦,葱葱郁郁,它记录着儿童的生活,生长着学生对生活的挚爱,孕育着他们天真烂漫的文化生活。
3. 循环日记的评价
循环日记因其周转性较快,因此教师的批改往往采用简批的方法。为了保护学生刚刚培养起来的习作兴趣,教师在批改时宜采用打分制,持宽容与鼓励的态度,不要吝惜分数。控制在90分以上,好的给100分又何妨呢?如果教师在批改中遇到有些学生有苦闷需要教师排遣、有快乐需要教师分享时,教师要细心对待,可用书面的形式与之对话,既让学生得到及时的引导,也提高了他们的习作兴趣。当读到一个学生在与好朋友闹矛盾,内心很苦闷的日记后,教师这样写:“在老师眼里,你俩是形影不离的好朋友啊!如今,你们为一点小事闹翻了。我看没必要。她也许正等着你主动去和她讲话呢!为了友谊,你主动一些又何妨!”有时,学生在比赛中获胜了,内心喜悦无比。这时,教师顺势写上激励的话:“你的成功说明你是个有实力的人!继续努力,争取更大的进步!”当循环日记本下发后,笔者常看到学生急切地打开本子,认真阅读教师批改的分数和话语。由于教师充满激励的评点,学生的习作激情被点燃,他们把写循环日记当作与教师交流、与伙伴分享的机会,更是自身习作水平展现的舞台。这样一来,就能实现让学生从不愿写到乐于写,从不会写到善于写的教学理想。
4. 循环日记的价值观
循环日记是学生自由写作的一种形式。但由于小学生年龄小,有些时候他们的想法、做法还很幼稚,甚至是错误的。教师在批改时就应该注意对学生价值观的引领。曾批阅到一篇名为《我最喜欢的同学》的日记,其结构井然、内容具体,但笔者怎么也不能下笔给她打一个高分。为什么?因为文中充斥网络语言,一些无病呻吟的颓废,以至教师在读她习作中的细节描写时,恍若在读一封情书。对于这样的习作,教师首先要看到她付出了真情,是认真写的,不能一棍子打死。但对于学生精神世界的成长、习作价值观的确立会有较大影响。因此,教师要细致地关注童性,悉心地引导童心,让真情保留,让庸俗远离,学生的习作就会如雨后的花蕾,绽放出更为纯洁本真的花朵。
二、 循环日记的文化品性思考
循环日记给学生的习作训练提供了一个更为民主与自由的平台,弥补了课堂习作教学的不足,其隐藏在它背后的文化品性也是值得我们关注。
1. 循环日记里的游戏精神
游戏精神是儿童文化的核心。从循环日记的循环形式看,它其实就是一种游戏式的习作训练形式。在循环日记中,学生以他们最严肃的态度来进行这场文字的接力游戏。游戏的规则对参与游戏的每一位学生来说,都是公平的、公正的;游戏的形式也是自由的、开放的。公平与自由正是儿童的游戏精神的核心。循环日记能最大限度地发挥他们自由想象和创造的精神。他们在自己的文化构建中通过自由的想象和创造,体验着自由所带来的生命乐趣。这种对自由的追求又必然导致一种无功利的态度,能最大限度地尊重童性,表现童心的本真,让他们在享受着游戏所带来的快乐之时,继续着这场自由的文化盛宴。
2. 循环日记实现文化再造
循环日记是儿童文化的一种再创造。它让学生通过自己的观察与思考,记录生活中的酸甜苦辣,是表达自己所思所想的一种具有情感性的创造活动。它既是学生对儿童文化的一种反应,更是学生对儿童文化的一种创造。这种精神文化因其遵循自由与公平的原则,体现出儿童文化的烂漫、丰富与诗意等特点。学生在循环日记中这样写道:“晚上,躺在小床上,我觉得很温暖,也很幸福。因为,被子被妈妈放在太阳底下晒了晒,我闻到了太阳香香的味道,也感受到了妈妈细腻的爱……”太阳有味道吗?成人的理性告诉我们“没有”,而儿童却以其特有的敏感,诗意地表现了他的感受。这就是童性,也是儿童对文化的一种创生。循环日记帮助儿童实现了对文化的再造。
3. 循环日记促进文化交流
杜威说:“通过地图,每个新的旅行家可以使自己的旅行从别人的勘探结果中得到帮助,而不必浪费精力和时间,徘徊不前……”如果我们把学生看作是旅行家,那么循环日记就是他们绘制的心灵地图。在循环日记的交流过程中,我们的小小旅行家们能从他人的日记中获得经验,得到启迪。这种真诚的交流方式令他们受益匪浅:一方面,循环日记促进了学生间的文化共享,为学生创造了互相交流、互相学习的平台。在日记本循环的过程中,学生通过阅读他人的日记,知晓了他人的生活故事,感受了他人的心灵世界,仿佛自己的生活中也多了许多个鲜活的生命个体。这一过程,实现了学生之间文化的平等交流,也扩大了他们精神文化的内涵和外延——生活不单有像我这样的,还有像他们那样的许多形态。同时,学生还能从中学到别人写作中的优点,也能从别人写作的不足之处审视自己的写作能力,从反思中不断提升自己的写作水平。有些学生甚至将自己小组的循环日记以小组的名义放到互联网上的博客中,与更多的人进行交流。在这样的交互中,大家互相学习、互相促进;文化也在交流着、拓展着。在这一过程中,不仅有学生习作能力的提高,还有他们精神世界的成长、儿童文化的生长、学生人格的完满。同时,习作教学也实现了学科目标向成长目标转化的教学梦想。另一方面,循环日记促进了成人文化与儿童文化的双向交流。在循环日记的训练过程中,教师通过批改实现对儿童价值观的健康引导,同时也在儿童自然本真的语言和文字中感受儿童文化的天真烂漫、智慧灵动。这是儿童文化对成人文化的反哺。循环日记,以它内隐的文化力量,表达了教师对童性的敬重,体现了教育对儿童的期待。它唤回了童性,实现了儿童文化对习作教学的一次柔性突围。
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