品一碗人间烟火作文

2024-10-20

品一碗人间烟火作文(精选5篇)

品一碗人间烟火作文 篇1

——题记

不知从何时开始,回老家的第一件事便是到楼下的米粉馆来一碗热气腾腾的米粉。虽不是什么佳肴,却也品得一番滋味,心中也记起不知几年前老爸的一番话来。

“儿子,吃米粉有三品,知道吗?”老爸拿起筷子尾部敲了敲我的头。

“不知道”我继续埋头吃着。

“一品,品肉;二品,品粉;三品,品汤。”

可年幼的我不甚懂——米粉嘛,大口吃掉不更好?

三年前,我离开家乡来到省城求学,临行的那个早晨吃的那碗米粉,才懂得什么叫“三品”。

“一品肉,品其鲜嫩多汁;二品粉,品其入口即化;三品汤,品其齿颊留香。”坐在家门前的米粉店里,看着身旁大包小包的行囊,碗里的热气渐渐铺满了镜片,我拿起竹筷一口口地吃着,纵是已吃百十遍,仍品得那一番滋味——家乡最朴实而自然的滋味。

再吃到家乡的米粉,已是两年后中考前的.最后一个假期。背着沉重的升学压力狼狈在逃回家中,第一眼看到的还是楼下那个米粉店,大大的锅上飘荡的热气。

这碗米粉,我不再似以往赶时间而囫囵吞吃,坐下来,挑着米粉,寻着记忆中老爸的话,“一品,品肉;二品,品粉;三品,品汤。”由清晨熹微的阳光渐渐铺满手掌,少了几分浮躁,多了几分宁静。我能清楚地感受到,此时此刻的心情仿佛突然轻松了许多,不再是初三的沉重与压抑。碗上的热气渐渐散开,远山上的初日也缓缓升起。这是在省城的米粉馆里寻觅不到的滋味。

在省城,也曾在大街小巷里的米粉店品尝过,美味者有之,可每每想家,却也总是盼着再品一回家门口那碗平平无奇的米粉。四方食事纵好,终究抵不过家乡本土的这碗米粉,有时觉得我就似那个凭心流浪的小王子,不论身处何方,亦有家可归。

今日,我独自在校门口的米粉店中,算来在异乡求学已有三年多,再吃到那熟悉味道的次数却屈指可数。“一品,品肉;二品,品粉;三品,品汤。”老爸的话又回荡在脑中,看着这碗与记忆中大相径庭的米粉,汤上的热气又铺满了镜片。

我想,未来的日子还很多,很长,或许我会品尝到各式各样的美食,只不过家乡的那碗氤氲着热气和香气的米线,会成为心中永远的记忆。

品肉品粉品浓汤,品人品景品乡愁。老话说“一方水土养一方人。”我想,‘品四方食事,不过一碗人间烟火。’即是此意。

乡梦不曾休,惹甚闲愁?倒也品出个人间有味是清欢。

不过是一碗人间烟火 篇2

汤里并没有放什么名贵的调味料和滋补药材,只有萝卜、牛腩、水和盐,简简单单,清清爽爽,味美大抵是因为熬久了一些。

熬得久,是一个挺有意思的词,于菜品,于人生,道理如一。有几年,日子过得比较艰苦,总是碰壁,也曾在深夜里痛哭。问父亲,“为什么我这么努力,却没有收获?不是一分耕耘一分收获吗?”

父亲答:“熬得久了总会收获。”

就像田野里一望无垠的麦子,虽然饱经三九腊月的凛凛寒风,虽然在春天里憋着劲儿蹿个子,但哪怕差一分一秒熬不到炎炎夏日,麦穗就不能在阳光下发出金色的光芒。

熬得不久,还差一点火候,麦穗便不会低头,牛腩汤就不会鲜美,事情也不会功成。大道至简,煮菜看似煮的是一粥一汤,却包含着万千世界,不是吗?

说到由美食悟人生之道,有一个人不得不提,那就是汪曾祺。他的《谈吃》,文字明白如话,娓娓道来,将食材来历、食客品味和食宴氛围讲得头头是道。这酸甜苦辣的人生况味,在舌间萦绕,对生活的热爱也跃然纸上,世俗烟火和琴心雅韵相契相合,毫不违拗。

汪曾祺谈到昆明一处的炒菠菜甚是美味,为什么呢?油极大,火甚匀,味极美。他和蔡澜对吃的看法一致,推崇袁枚《隨园食单》中所提的“素菜荤做”。这讲的是用荤料来增添素菜的丰富性,挖掘简单食物的别样风致。就像是芦蒿炒腊肉,单炒野生芦蒿,会有些青涩,难以入口,但是在烹炒的时候,稍稍添一点点腊肉借味,就大为不同,更能尝出芦蒿的清和鲜。

真正的“素菜荤做”其实来自潮州菜。潮汕人认为,纯素的食物不耐饥饿,而且寡淡无味,要让食物鲜美好吃,必须荤素结合才能实现。

《红楼梦》第四十一回里,贾宝玉曾道:“这些破荷叶可恨,怎么不叫人拔去?”倒是林黛玉想起残荷听雨的美,谈到李商隐那首诗,“竹坞无尘水槛清,相思迢递隔重城。秋阴不散霜飞晚,留得残荷听雨声。”秋夜寂寥,由天瓢泼下一场急雨,雨滴敲打在残荷上,脆响如铃,宛如天籁,让人能在繁华褪尽的萧索里,心生坦然对枯荣、静观世事沉浮的成熟和豁达。

绘一幅画,觅一份爱,和做菜其实并无二致,少不得那些看似错落,实则有致、入味的搭配。菜一素一荤,够香。书画的一枯寂一丰富,入禅化境。爱人性情的一急一缓,一英雄豪迈一温柔如水,彼此搀扶,情投意合。

这世界万物,道理万千,其实也不过是一碗人间烟火。

人间烟火作文 篇3

我想文明办今年的新政策,首先一定是出于对“地摊经济”重要性的全新认识。大疫方歇,实体经济遭遇了前所未有的艰难处境,而在萧条之中,“地摊”这种经济形式散发出无可比拟的优势光芒。其成本较低,无门面租金、水电开支等,这为经营户省下一大笔开支;地摊深入人群,改变了传统门店“顾客来消费”的被动模式,而改为“我入顾客中”的主动推售,这种身份地位的转变能避免疫情余悸下的“不敢进店”心里,给予消费者更多信任和担当。谁能拒绝干净卫生摊位上一根香喷喷的、冒着热气的烤肠呢?小摊经济的透明化运作,使其对疫情下经济活力的恢复有着无可取代的作用。

为何过去“地摊流动经济”却未受此支持引导呢?我想这源自文明办对其经济质量的新认识,文明办工作人员无数次在街头走访调查,发现地摊上的商品早已不是想象中的“次品水货”,而是一些与商铺质量极相似的“精品”,文明办此举意在引导大众打破刻板印象,尊重流动市场上的商品质量,在维护自身权利的同时支持“地摊”、感受地摊更为便利的服务。那摊位上出售的工艺品,做工精美、形象美曼、趣味无穷,甚至精妙过商场里陈列的柜价货。物美价廉,谁能不爱!“地摊”不再是残次的代名词,而是一种崭新的、洋溢活力的经济形式和便民途径。

小贩经济的生命力同样震撼着文明办,我想,从童年“糖葫芦——又香又甜的糖葫芦!”,这种吆喝和呐喊就已经烙记在每代人心中。我们无数次为之所吸引、所震撼,我们看得到这些贩主豆大的汗水滴落和商品成交后由衷的欢颜,这种喜悦从汗水中萌发,哪怕身处社会链节底端,也能绽放出美丽的花朵。这是多么朴质的生命力!这是多么动人的生命力!他们身上迸发出的对美好生活的向往,寄寓在他们一次次洪亮有力的吆喝声中,他们创业的决心,贯注在他们不知疲倦的坚守中,这一颗颗鲜活跳动的心脏,是全中国人民共同的心脏,是对伟大复兴的明天最真切的渴望!地摊经济的生命力是如此的动人心弦!

人间烟火作文 篇4

中国人酷爱用味道去记忆,记忆一份感情,记忆一座城市,记忆一个节日。今年中秋未到,母亲老早就计划好了中秋菜单,八菜一汤。这美味里既有时令大闸蟹,象征甜蜜美满之意的潮州甜品,亦不乏朴素的家常小菜,浓稠得宜的鲫鱼汤。

中秋节终于到了,满满当当的菜品摆上圆桌,亲人们围坐桌旁,一边享受美食,一边笑语盈盈,热热闹闹,好不快活。而习惯张罗的妈妈看着亲人们齐聚一堂,气氛热络的样子,她也知足地笑着,幸福全写在脸上。

念想不远,阅历尚浅,我记忆中的中秋模样都是这般温馨而美好。

我熟悉每一道菜的味道,这味道是一次次味蕾刺激下的习以为常,是柴米油盐,是一日三餐,是母爱,是乡味,是中秋月中明明的亲情。

我熟悉这圆桌旁的每一张笑脸,这笑脸是岁月深处永远不变的容颜,是朝夕相处,是日月与共,是亲人,是我深爱的人。

感受着满桌的热闹气氛,那沸腾的烟火气竟熏得我眼睛发酸,我想哭。

“西北望乡何处是,东南见月几回圆。昨风一吹无人会,今夜清光似往年。”白居易他乡望月,望出了感伤和清冷。长大了,人生都会奔波吧。想着此刻,我正高三,不到一年后,我必定是离家越来越远。即便不会经历白居易的那番苦情,我也多么害怕习以为常的,会变成不可多得;害怕朝月亮奔去的途中,再难见可爱可亲的人间烟火气。

我一直在跑,想逃离庸俗,想出脱平凡,奔向那皎洁的月光。但我忘了,天上明月同人间烟火一样都能抚慰人心。谁又能说热气腾腾的菜肴、亲友的寒暄不比天上的明月更美好浪漫呢?

“深林人不知,明月来相照。”晚年隐居的王维借着诗句表现出清幽宁静、高雅绝俗的境界。而我虽欣赏王维的淡泊,却难以入山绝俗。在内心深处,我感到更温暖更亲近的是汪曾祺先生的烟火人间爱,那就是“家人闲坐,灯火可亲”。

人间烟火作文 篇5

你知道什么是人间烟火吗?你见过人间烟火吗?我们所认为的人间烟火就是一家人坐在一起,一座小村庄,炊烟渺渺,有一起做小亭子,几条乡间小路,还有几百上千的小野花……可能我们所认为的人间烟火是这样的,但是我认为我们所认为的人间烟火就是充满人间的烟火气气,不一定局限于一个风景,他所局限于的是真正的人间烟火气让你真正感受到了人间。我们不得不说一句话人间烟火非常的平凡甚至可以说随处可见。但是你们不知道的是,我们每个人生来平凡,却因为这平凡的人间烟火变得不平凡。

你的人间烟火是怎样的呢?人间烟火或许真的就是简简单单的一道风景线,但是或许也是真真正正成就我们不平凡的风景线……不管怎样,请珍惜我们身边的人间烟火。

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