莲藕汤材料有哪些？

2024-09-08

莲藕汤材料有哪些？（共10篇）

莲藕汤材料有哪些？篇1

莲藕作为一种养生食品，因为其蛋白质含量超高被越来越多的人所认可和接受。与此同时，在养生方面，他还可以有效的降血糖降血压，以及防癌的功效。寒冷的冬季，如果可以喝上一碗莲藕汤，不仅可以帮助我们暖身，与此同时，还可以调理内分泌，促进肠胃蠕动，真是非常好的选择。

莲藕汤：养生汤。秋天气候干燥，如果不注意保养，皮肤会衰老得很快。

做法编辑

1.莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。

2.锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。

3.于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

主料：

排骨(烫飞水后洗净)，莲藕切片，

海带结，葱段，姜片，枸杞

辅料：

料酒，盐，味精，酱油

制作步骤：

1、4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟;

2、加入排骨，姜片继续煮60分钟;

3、加海带结，所有调味料煮10分钟;

4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。

芸豆莲藕猪蹄汤

主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗

配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量

做法：

1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。

2.锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。

3.猪蹄转入煲中，放姜片、葱段、八角。

4。加入足量的水，大火烧开。

5.放入芸豆，中火继续烧开30分钟左右。

6.转入电炖锅中，炖4个小时，第3个小时放入莲藕。

7.放入盐调味即可。

莲藕汤材料有哪些？篇2

上海市峰江物业公司从1997年11月至2012年6月30日一直为峰江小区提供物业服务,峰江房产公司为峰江小区的开发商。峰江物业公司撤离时,峰江小区业委会要求其移交小区相关资料,双方就移交范围发生争议。后峰江小区业委会将峰江物业公司诉至法院,并列峰江房产公司为第三人,要求峰江物业公司提供:一、峰江物业移交涉讼小区的相关资料,具体包括:1、1997年11月至2006年12月涉讼小区维修资金收支清册;2、1997年11月至2012年6月涉讼小区的财务账册原件(包括维修资金、公益性收入、物业服务费用收支的财务凭证、转账单、发票);3、建筑单体竣工图、工程质量证明书、给排水系统验收资料;4、开发商或物业公司与公共事业单位签订的供水、供电及电信合同。诉讼过程中,被告提供了大部分上述资料,但对于物业管理费收取资料及维修资金使用情况资料不予提供。

法院观点

涉讼小区于1998年左右竣工验收,被告虽于1997年11月起为涉讼小区提供管理服务,但相关法律、法规对于物业服务合同的权利义务终止后物业公司移交必需的资料和由其代管的专项维修资金是被告提供物业服务多年之后才作出明确的规定,被告提出不能提供完整资料并不无不当,但被告以收取物业服务费采取包干制来抗辩原告的要求其提供2002年至2012年物业费收取情况资料无法律依据。

律师分析

依据《物业管理条例》第二十九条,在办理物业承接验收手续时,建设单位应当向物业服务企业移交下列资料:(一)竣工总平面图,单体建筑、结构、设备竣工图,配套设施、地下管网工程竣工图等竣工验收资料;(二)设施设备的安装、使用和维护保养等技术资料;(三)物业质量保修文件和物业使用说明文件;(四)物业管理所需的其他资料。物业服务企业应当在前期物业服务合同终止时将上述资料移交业委会。从第二十九条可见物业管理企业向业委会移交材料的大体范围,但对于第四点的兜底条款规定物业管理所需的其他资料,到底包含了哪些还不十分明确。那么到底小区物业交替时应当具体移交哪些资料,笔者结合本案的争议焦点一一分析。

一、对于1997年至2002年期间小区的维修资金资料应该提供吗?

依据1997年实施的《上海市居住物业管理条例》(2004年失效)第二十六条规定:“物业管理企业应当在物业管理服务合同终止或者解除后的十日内,向业主委员会办理下列事项,并报区、县房地产管理部门备案:(一)对预收的物业管理服务费用按实结算,多收的部分予以退还;(二)移交全部物业档案资料和有关的账务账册……”可见1997年至2002年期间移交材料是有法律依据的,本案中法院认为1997年至2002年期间没有相关法律规定物业必须移交相关资料及专项维修资金,因此被告物业无法提供完整服务期的相关资料及维修资金的理由并无不当。

笔者认为法院的认定存在一定的问题,首先上述法条明确了物业是需要移交全部物业档案资料和有关的账务账册,其次上述条例第十九条也明确,物业管理服务合同中当事人应当约定下列物业管理服务事项:……(六)物业维修、更新费用的账务管理;(七)物业档案资料的保管。可见当时签订物业服务合同必须包括维修费用账目等条款,换言之物业在签订合同后应当保存维修费用账目等资料,因为这是物业合同中的必备条款也是物业需要履行的自身义务。故上述案例中物业如果切实履行合同义务,是可以提供1997年至2002年的相关资料及维修资金资料,所以法院对提供该时间段资料的诉请应当予以支持。

至于小区的建设工程相关资料,由于峰江小区于1998年左右竣工,依据上述条例第二十六条并未明确物业公司需要移交诉请3、4项的要求,即在1997年至2002年期间是没有法律明确规定要求物业公司保管上述资料并移交的,原告峰江业委会要求峰江物业公司移交上述资料无法律依据,那么该资料应当由谁保管移交,笔者将在第三个问题中详细叙述。

二、物业公司以实行“包干制”为由,拒绝提供物业服务费收支凭证理由成立吗?

依据《上海市住宅物业管理条例》第四十三条“物业服务企业应当建立和保存下列档案和资料:……(七)物业服务活动中形成的与业主利益相关的其他重要资料。物业服务合同终止时,物业服务企业应当向业主委员会移交本规定第十条第一款和前款规定的档案和资料,以及物业管理用房”。笔者认为依据该条款物业需要提供的重要资料是与业主利益相关的,比如公共收益部分的收支或公共部分的维护。

而对于物业公司的收支凭证笔者认为并不应当提供,原因有三:1、小区是实行“包干制”而非“酬金制”,“包干制”小区对服务质量负责,自负盈亏,业委会没有必要过问财务情况,也不能提出交付账目凭证的要求(公共部分经营所有除外),而“酬金制”小区是按照合同约定的数额或约定的比例提取酬金,盈亏是由小区全体业主承担的,因此其必须清楚物业公司的收支情况;2、“包干制”小区既然是自负盈亏,那其收支账目凭证属于企业的商业秘密,属于我国法律保护范畴。如果一个企业的收支状况及凭证都需要提交,那么物业企业将没有秘密可言,这显然不利于物业公司的良性竞争。3、业委会要求移交物业公司的账目无非是认为对物业公司缺乏一定的监督,其实物业公司不移交收支具体账目及凭证并不代表物业公司不受业委会的监督,业委会可以通过物业服务的结果来评估其服务质量,至于物业公司的收入支出的具体明细凭证,是公司内部的运营管理,业委会要求物业公司移交收支财务凭证没有法律依据。

所以,物业公司应当依据《物业管理条例》《上海市住宅物业管理条例》的规定,向业委会提交相关资料,对于小区实行“包干制”的物业公司,笔者认为物业公司应当移交物业费收费台账,即:小区的物业费的收缴情况明细,而对于其具体的收支明细凭证是无需移交的,这样才能在保障业委会、业主权利的同时平等地保障物业公司的合法权益。

三、关于物业公司无资料可以移交如何处理的问题。

上述案例中,峰江业委会对要求峰江物业移交第三项和第四项资料,峰江物业辩称峰江房产公司未向自己提供过上述资料。对于物业公司无资料可移交的情形,笔者认为需要增加第三人,由第三人履行应尽义务,本案中,法院也依法追加了第三人——开发商。

依据《物业管理条例》第二十九条,在办理物业承接验收手续时,建设单位应当向物业管理企业移交下列资料:(一)竣工总平面图,单体建筑、结构、设备竣工图,配套设施、地下管网工程竣工图等竣工验收资料;(二)设施设备的安装、使用和维护保养等技术资料;(三)物业质量保修文件和物业使用说明文件……可见房产公司是需要在物业承接验收时递交上述资料的,而一旦房产公司在承接时未向物业公司提供这些资料,那么在物业交替时,业委会有权要求房产公司提供以上资料,以确保可以移交新物业公司,使其能够正常运转。

莲藕排骨汤做法有哪些篇3

做法一

莲藕微甜而脆，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤，润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘，性凉，能凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。补中养神，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。大便燥涩者不宜多食。

材料

莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐

做法

1、莲藕去皮洗净切片。

2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。

3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

做法二

有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆，也都可以。这个汤很容易做，也很好喝。

材料

莲藕3节，每节约20厘米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，鬯椋盐适量

做法

1.先将莲藕去皮，切成厚块。排骨飞水(5-8分钟)，洗净。

2.将所有材料放入煲内，高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟，再煲20分钟，然后熄火，让它自然放气。

3.如果用普通煲，就要加3倍水. 先快火煮30分钟，转中火，煮至莲藕变软为止(约2-3小时)，如果中途水位低于材料1倍，就加水. 相反，如果太多水，就转快火，令水位降到材料1/2倍左右。

4.最后加盐调味即成。

做法三

材料

排骨200克，莲藕1节，生姜2片，料酒1汤匙，花椒粒，盐

做法

1、排骨在沸水中焯一下，捞出。

2、莲藕切成小块。中小火炖约1小时。

3、放入排骨，烧开后撇去浮沫。

4、放入料酒、花椒、姜片，改小火炖1小时。

5、放盐，继续炖到排骨熟即可。

养生汤功效有哪些篇4

春季

一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。

春季唱汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物，同时还应根据不同的体质来调养。

偏于气虚的人，可多选一些健脾益气的食物煲汤，如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人，可选一些益气养阴的食物来煲汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

夏季

夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，笺虚或气阴两虚。根据中医“虚则补气”的原则，夏天饮食也应该注意进补。

夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。

骨头粉丝汤做法有哪些篇5

排骨粉丝汤的做法

1.排骨买回来后洗净

2.放入冷水中煮开

3.煮开后的排骨将水去掉不用

排骨粉丝汤

4.再放在温水中洗净

5.放入砂锅中，加入葱段，姜片大火煮开，转中火煮30分钟

6.温水泡好粉丝

排骨粉丝汤

7.泡好的粉丝颜色稍变

8.放入煲好的汤中

9.食用时，加少许盐和胡椒粉即可

排骨粉丝汤烹饪技巧

1、排骨最好选择一节一节的小排骨。

2、煲汤的时候加些葱姜会让汤的味道更香。

3、为了让汤煲出来比较白，建议排骨的血水要充分去除。

4、买猪肉的时候，尽量选择黑猪排骨来买。

5、粉丝尽量选择品质好的，另外也不要多吃。

菜品特色

女人滋补汤有哪些篇6

女人滋补汤：

1、人参美容汤

材料：人参，白术，黄芪，陈皮，远志，桂心，当归，茯苓，白芍，生姜，甘草，熟地黄，五味子，大枣等各适量。

做法：将以上准备好的适量食材加上适量的水煎煮，去掉药渣，取汁。

吃法：饭前服用，每日3次。

提示：此汤能丰乳，增胖，并能治疗毛发脱落，同时可使面色明亮润滑，中医认为，气血充足与通畅是保持乳房健美的至关重要的两个因素，因本方能使气血充盛，所以能让乳房丰满健美。

2、健乳润肤汤

材料：猪肚，芡实，黄芪，白果，腐皮，葱，盐，花生油等各适量。

做法：1、将猪肚用粗盐清洗干净后，与芡实，黄芪，白果（去心）一同放在沙锅内，加适量的清汤共煮半个小时。

2、再放入腐皮，熬大约一个半小时，待汤变成乳白色就可以出锅了。

服法：调味后随量食用。

提示：此汤的能健乳，润肤。常喝此汤可以使乳房健美，肤色白嫩，猪肚一年四季都可以吃，芡实性平，黄芪性温能补中益气，又能强壮体质，增加活力，白果可以温肺补气，这四样放在一起可以让乳房丰满，健美，皮肤细腻白嫩。

3、陈皮乌鸡汤

材料：白术，山药，茯苓，陈皮，紫河车粉，乌鸡半只，油，盐，姜等各适量。

做法：1、将白术，山药，茯苓，陈皮，乌鸡，油，盐一起放在沙锅内煲汤，大约一个半小时后，调味后倒出汤。

2、紫河车粉放在汤内直接饮用。

服法：喝汤，吃乌鸡肉。

提示：常喝此汤能使人的皮肤富有弹性，皱纹减少，乳房丰满，曲线优美，乌鸡是补虚劳，养身体的上好佳品，食用乌鸡可以延缓衰老，强筋健骨，着名的乌鸡白凤丸是滋养肝肾，养血益精的良药。

24节气养生汤有哪些篇7

猪肺橄榄汤

材料：猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

做法：猪肺冲洗干净，切片，其他材料洗净，加入适量清水炖1个小时即可。

功效：根据中医以脏补脏之理，猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽的患者饮用。

鸭肉冬瓜汤

原料：

冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。

做法：

鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。

功效：滋阴养肝，健脾利湿

姜羊肉汤：

配方：当归30克，生姜30克，羊肉500克。

做法：当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮沫，改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。

功效：温中，补血，散寒。

清肠排毒汤有哪些篇8

我们肚子里的内脏都有着各自的功能和作用，每个有每个的工作要做，如果有一个罢工或者出现小问题都会引起身体的一些反应，肠道我们都知道，所有吃的东西都要经过肠道的过滤，但是如果肠道被一些东西堵住，导致肠道不通畅，而且毒素在肠道内不排除体外是很严重的，那么清肠排毒汤哪些呢?

常喝清肠排毒汤有助于清理肠胃，排出毒素，以下为你介绍两款不错的清肠排毒汤。一、黄瓜鸡蛋紫菜汤黄瓜含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜中丰富的维生素能美白肌肤，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。原料：黄瓜1条，紫菜适量，鸡蛋1个。做法：1、锅中放入清水、姜片烧开;2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片;3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。二、杭菊胡萝卜汤菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。材料：菊花6克、胡萝卜100克。做法：1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;3、最后加入盐、香油调味。海带豆腐汤豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪吸收，同时促进脂肪的分解。海带出了富含碘，还具有排毒减脂的功效，所以常喝这碗汤，会使身体越来越轻盈，越来越健康。1.建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩;2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感;3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。

有大量的毒素和垃圾在我们的身体里占用空间，是我们身体的健康受到威胁，也不利于我们平时营养的吸收，所以说清肠毒是应该早点被人们所重视起来，常喝介绍的这几种清肠排毒汤，让我们的肠道畅通无阻，毒素都扫清。让肠道轻轻松松没有负担。