山楂丰产栽培技术

山楂丰产栽培技术（共11篇）

山楂丰产栽培技术 篇1

关键词：山楂,栽培,管理,技术

山楂营养丰富, 铁和钙的含量极高, 每百克山楂果实中含有85 mg钙, 在各类果品中占第一位。山楂富含维生素, 其含量仅次于枣, 比苹果高17倍。山楂不仅适于生食, 更适于加工, 如制作罐头、果汁、酒、山楂糕、糖果、蜜饯、果丹皮、冰糖葫芦等。山楂制品颜色美丽, 酸甜爽口, 有提神、清胃、醒脑和增加食欲的功能。山楂还有药用价值, 其果味酸、甘、微温, 入脾、胃、肝三经, 有散淤、消积化痰、解毒、止血、降低血压、降低胆固醇和治疗冠心病等功效。

1 山楂对环境条件要求

1.1 适生条件

山楂树势强健, 适应性强, 平地山地均可栽培, 但以冷凉湿润的小气候较为适宜。山楂在年平均气温8℃~14℃, 年降水500 mm~700 mm, 海拔350 mm~1 200 mm条件下生长良好。山楂喜阴, 山谷、半阴坡或山麓土层较厚地带更适宜其生长。山楂对土壤要求不严, 以沙性土为好, 粘性或盐碱性土中生长发育不良, 以中性或微酸性最好。

1.2 园地选择

园地选择要做到因地制宜、适地造树原则;树立竞争意识和效益观念;统筹兼顾, 合理安排, 达到少投资、少出力、高标准、高效益的目的。

山楂建园按地形可以分为山地果园、丘陵果园和平地果园3个类型;按占地规模可以分为大、中、小3个类型。在山地和丘陵地区建园, 首先要选坡度较缓的地方, 一般坡度不超过20°;其次要注意坡向, 在干旱缺水的条件下, 北坡及东北坡向较好;三是土壤要深厚, 不得低于60 cm;四是光照要足, 每天最少要有3 h~5 h直射光;五要选在交通方便的地方。

平地建园要做到渠路配套, 运输、灌溉、排水方便。在水、肥和光照充足的条件下, 可建密植山楂园, 使永久性植株和临时性植株间作, 当树冠郁闭影响通风、透光时, 移除临时植株。这样可以充分利用前期地力, 又能增加早期收益。

1.3 小区划分

为了便于管理, 小区面积不宜过大, 也不能太小, 平地2 hm2左右为宜。可以按长方形分区, 便于耕作及管理。山地和丘陵地区建园以1.50hm2左右分区即可, 或由自然地形、坡形决定, 一般不宜跨沟划分小区。

1.4 栽植密度和行向

根据不同立地条件, 株行距可选择2 m×2 m、2 m×3 m、3 m×3 m、等。行向以南北行为宜, 梯田栽植行与梯埂平行。

2 栽植方法

采用1 m高以上健壮、无病虫害、根系发达的新鲜1 a生优种苗木。每坑用30 kg骡马粪与熟土混合, 在坑底铺垫45 cm左右厚。将苗木放到定植点上埋土, 埋到距地平面约10 cm后, 将苗木轻轻向上一提, 使根系舒展, 再踩实。浇水后, 水渗完时, 再复土踩实, 复土厚度超过苗木根部原土印2 cm即可, 最后修好蓄水坑。栽不完的苗木要及时假植。

栽植宜在苗木秋天落叶后至封冻前或春天大地解冻后至发芽前进行。

3 抚育管护

3.1 地下管理

3.1.1 土壤管理

耕地上建果园, 必须留出1 m宽保护行、两边打埂、埂高30cm~40cm。

3.1.2 施肥

果园可施堆肥、圈肥、绿肥等, 每年施2次~3次。秋季采果后施基肥1次, 花前追化肥1次, 在果实膨大期、花芽分化期各追化肥1次。施肥量视树的大小而定, 一般5 a生的树, 基肥可施圈肥50 kg, 每次追碳铵0.50 kg。

3.1.3 浇水

在水利条件好的地方, 要浇萌芽水、果实膨大水、花芽分化水和封冻水。

3.1.4 中耕除草

每年中耕2次~3次, 既可减少杂草与果树争夺水分和养料, 又可达到疏松、熟化土壤, 提高土壤保水能力的目的。

3.1.5 合理间作

山楂树幼龄期合理间作, 可以充分利用土地, 增加收入, 而且对间作作物的管理也有利于山楂树生长发育。适宜间作的作物有豆类、薯类、花生、药材等。

3.2 幼树整形修剪

1) 定干定干高度要根据土地条件和栽植密度而定, 高水肥地80 cm为宜, 土质瘠薄的坡旱地60 cm~70cm即可。不足定干高度的, 可利用山楂顶芽饱满的特性, 保证优势生长, 次年顶芽即可生出强壮的主枝, 其下部可形成3个~5个短枝, 其长势不亚于头年定干的植株。

2) 促冠2 a~4 a生的幼树定干后, 在其顶端先留一直立强壮枝条作为中心领导枝, 适当打头, 但应注意山楂幼树中央领导枝的偏斜现象, 剪截时要特别注意剪口芽应留向内侧。其下选留3个~4个错落着生的分枝作为主枝。有时一年内完不成, 可二年留足。层内距20 cm~40 cm。一般幼树主枝较短, 过短的可不打头, 以平衡中心领导枝与主枝之间的生长势, 其余从基部剪掉。2 a~3 a生的各主枝一般都能分出一些侧枝, 选留位置适宜、分布均匀的, 酌情短截, 培养成侧枝, 其余的疏去。各主枝的延长枝如果生长过旺, 长度超过45 cm~60 cm的, 可适当短截, 以平衡各主枝生长势。剪截主枝时, 要注意留外芽, 这样4 a~5 a后, 树冠就可以形成。骨干枝 (主、侧枝) 以外的枝条, 若生长过强与骨干枝发生竞争的, 必须疏掉, 保留平生枝, 发育平庸的枝条不剪, 使其形成结果枝, 提前结果。

树龄5 a~6 a生时, 要适当轻剪干枝。延长枝要在当年生枝的中上部芽饱满处短截。除纤细、密挤、病虫枝进行疏枝外, 其他枝条不剪, 一律施行缓放、拉平, 以利花芽形成。

3.3 初果期修剪

当山楂进入结果期后, 结果枝由长枝结果逐渐变为中、短果枝结果。枝条变为春季一次生长, 徒长枝的生长大为减少, 营养生长与生殖生长渐渐趋于平衡, 结果母枝也只限于先端的几个饱满芽萌发, 结果部位外移。此期修剪的主要任务是:保持果枝健壮成长, 继续培养丰产树型, 注意改善光照条件, 尽量扩大露光表面积, 培养结果枝组提高产量。

4 采收、贮藏

山楂采收宜在霜降前一周开始, 至霜降时采完, 采摘时要用手摘, 注意不要造成碰压伤。采收的山楂装入聚乙烯薄膜袋中, 每袋装5 kg~7.50kg, 过多易散热不良。将果袋放在阴凉处单层摆放, 5 d~7 d后扎口 (山楂呼吸强度高, 膜厚的袋口不要扎紧) 。前期要注意在夜间揭去覆盖物散热, 白天覆盖, 待最低温度降至-7℃时, 在果袋上盖覆盖物防冻, 用此法贮藏至春节后, 果实腐烂率在5%之内。

5 病虫害防治

5.1 食心虫防治

5.1.1 桃小食心虫

桃小食心虫一年发生1代~2代, 以老熟幼虫于土中结“冬茧”越冬, 越冬幼虫出土期为5月中旬~5月下旬。6月中旬~7月中旬, 大雨后土壤含水量10%以上出现出土高峰, 干旱可推迟出土期。幼虫出土后于四周石块下或草根旁结“夏茧”化蛹。蛹期半月, 羽化后即可交尾, 经2 d~3 d产卵, 卵散产。仁果类多产萼洼内, 每雌产卵百余粒, 卵期7 d左右, 孵化后从胴部蛀入, 不食果皮。幼虫危害果实, 20 d~30 d老熟, 脱果期为7月中旬~9月上旬, 脱果后入土结茧越冬。

5.1.2 梨小食心虫

梨小食心虫一年发生3代~4代, 生活期长达5个~6个月, 寄生种类繁多。此虫经老熟幼虫于枝干和根茎缝隙及土中结茧越冬, 次年春4月上旬开始化蛹, 蛹期半月左右。越冬代成虫发生期很不整齐, 一般从4月中旬开始到6月中旬结束。害梢者卵产于中部叶背;害果者核果类卵产于胴部, 仁果类多产于萼洼和两果接缝外, 卵散产。卵期7 d左右, 每雌产卵10粒~80粒。蛀梢者一头虫可蛀2梢~5梢, 蛀果者一般不转移。仁果类混植园, 1代或2代幼虫主要危害树梢, 3代或4代主要危害果实, 非越冬幼虫老熟后多于果柄、枝干皮缝等处结茧化蛹。成虫昼伏夜出, 对糖醋液和果汁趋性强, 成虫寿命3 d~6 d。防治方法:一是早春刮除老翘树皮, 集中烧毁消灭越冬幼虫;二是剪除被害枝梢, 并特别是第一代幼虫危害枝梢, 将虫梢集中烧毁;三是及时摘除销毁虫果, 捡拾销毁落地虫果;四是用20%速灭杀丁乳油2500倍液, 或者用45%桃小灵喷洒, 进行防治。

5.2 金龟子防治

5.2.1 苹毛金龟子

苹毛金龟子又叫长毛金龟子, 食性杂, 主要危害果树和其他用材林。成虫头胸紫铜色, 翅鞘茶褐色, 从翅鞘上可以看出翅折迭成的“V”字形纹, 以成虫危害花蕾、花及嫩叶。一年发生一代, 幼虫成虫在土内越冬, 4月上中旬出土危害。成虫5月下地产卵, 幼虫危害幼根, 晚秋变成虫过冬。成虫早晚不活动, 中午前后气温上升时出动, 有假死性。防治方法:一是早晚人工扑捉;二是一般选用50%辛硫磷颗粒剂每公顷22.50 kg匀撒树下, 也可用金刚杀乳油树下喷洒。

5.2.2 东方金龟子

山楂丰产栽培技术要点 篇2

关键词 山楂；丰产栽培技术

中图分类号：S661.5 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）15-0-02

山楂喜阳，且具有较强的环境适应性，对环境条件没有过高的要求。所以一些地区实行退耕还林政策之后，都开始将种植山楂作为首选。此外，因为山楂具有一定的药用价值和食用价值，所以其市场价值偏高。提高山楂的产量与栽培质量将是有利于山楂种植行业不断进步与发展的关键对策。

1 山楂丰产的栽植技术

1.1 栽植

栽植，既是山楂种植的关键步骤，也是实现山楂丰产的重要举措。要想更好地对山楂进行栽植，首先需要对地形进行平整处理。所谓平整土地，可以理解为将土地挖出1 m×1 m×1 m的坑，且在进行挖坑的过程中将土的表面与内部分开放置。填土时，还应该将表面的土填入到沟底部分，将心土填入到上层部分。当填好之后，则需要及时对坑内进行灌水处理。

1.2 选苗

还需要选择品质量好、根部粗壮的苗。一般苗的地径直径为1.2～1.5 cm，且根系部分必须格外发达。侧根的数量可以控制为5、6条，且不允许有病虫害出现。只有健壮优质的树苗，才能为山楂的后续种植与生长奠定良好基础。

1.3 定植

则需要对苗木进行定植处理。当坑中的土已经填实完毕，则需要将苗木的叶子去掉。将苗木的根部浸水处理，3～4 h之后进行定植。栽好之后的幼株需要封好，这样才能避免风吹而任意摆动[1]。一般来看，定植的最佳时间为每年的10月中旬-11月中旬，这一阶段对植株进行定植可以使幼株的伤口愈合速度加快，进而不影响第2年的发芽与生长。

2 山楂丰产的土壤管理技术

对于山楂种植而言，土壤管理也是至关重要的。对土壤进行科学管理可以为山楂丰产提供基础的物质条件，所以山楂丰产的土壤管理技术可以分为3种形式。

2.1 清耕法

清耕，就是每年多次进行耕作，使土壤始终保持一种松软、通透且气体流动性较强的状态。且常年耕作还会使土壤当中的微生物繁殖与有机物氧化分解，从而提高了有机氮的含量，避免土壤当中过多的水分出现蒸发现象。这样的方法有利于山楂种植过程中的水分保存，从而起到除草、保水、保肥等重要功效。

2.2 生草法

生草，就是要求在果园内部长期种植草类，并且行间不进行耕作，这样则可以有效改善果园内的水土流失现象。

2.3 覆盖方法

这里所说的覆盖法分为2种。第一种为利用秸秆与杂草进行覆盖，主要目的就是防止果园当中出现严重的水分蒸发现象，从而造成水土流失加剧。同时，还可以有效抑制草腐烂之后所出现的返碱现象，确保了土壤的养分及有机质的含量，最终为山楂根系吸收养分提供条件。第二种，利用地膜进行覆盖，其目的主要是提高地表温度，从而起到保水及防止干旱的作用。

3 山楂丰产的施肥技术

施肥的目的是增加土壤当中的肥力，从而为山楂的生长提供一个较为良好的环境。对于山楂种植而言，其施肥可以从4个方面入手。

3.1 基肥

也就是最为基础的肥料施加。这一肥料的实施在秋季和春季比较常见，秋天效果最为显著。一般而言，在秋季，施肥可以选择果实采收前后直到完全落叶之前，且越早效果越好。如果选择在春季施肥，则需要在早春时期，苗木开始萌芽阶段就施行。基肥的选择最好混合磷酸钙以及骨粉等，其效果会更加明显，且更加有利于山楂的生长。

3.2 追肥

追肥，是在每年施加基肥之后，所进行的再次肥料追加。一般还需要对根部再次追肥2～3次。在山楂的苗木开始萌芽之前需要追加速效性氮肥，这样可以有效促进新梢的生长，且有利于之后的开花与结果。在山楂幼果逐步膨大的过程中进行追肥则可以有助于花芽实现分化，从而使果实逐步庞大。故而这一阶段将磷肥、钾肥作为主要选择肥料[2]。如果山楂在果实采收之后，生长状态较差且结果相对较多，那么就需要对其进行再次追加施肥，这样可以提高山楂树本身的树体营养，进而提高其越冬能力。

3.3 喷肥

需要对山楂的叶面进行喷肥处理，一般在花开前后和新梢逐步生长以及幼果生长期间进行肥料喷洒。这一时期的肥料主要选用0.3%～0.5%浓度的尿素，这样将有助于着果且促进幼果尽快生长。

3.4 埋压绿肥

最后，还可以进行埋压绿肥，其施肥时间则需要在绿肥成花之后的雨季进行。

4 山楂丰产的灌水技术

对山楂进行灌水，需要按照技术要求进行的。灌水的作用就在于当土壤处于干旱状态且水分严重不足时，新梢的生长将会受到严重阻碍。叶片本身会出现衰老现象，且果实体积相对较小，着果率相对下降。甚至缺水严重时，还会造成枝条抽干现象。因此需要及时对山楂树进行灌水处理。第1次灌水需要在萌芽阶段，并且与第一次追肥相结合，这样可以帮助树木尽快萌芽开花与结果。第2次灌水需要在幼果逐步膨大的阶段，这时候结合追肥，可以促进果实快速生长。第3次灌水则需要在土壤封冻之前，这样可以确保山楂树在冬季时期的抗寒能力有所提升。而最后一次补灌水则可以在果实逐步膨大的7、8月左右，且如果气候条件较差且干旱状态加剧，则需要进行灌水处理。这时的灌水技术可以使果实不断膨大且生长，增加果实体积的同时，也使山楂的产量不断增加。

5 山楂丰产的修剪整型技术与病虫害防治

5.1 修剪

修剪在山楂树栽培过程当中至关重要，在不同的季节有着不同的修剪方式。冬季修剪需要防止内膛出现光秃现象；同时，也应该避免短截。注重这一时期果树的复壮，可以使果树本身的生长态势增强，进而有效提高产量。而在夏季进行修剪则需要对其进行疏枝处理，因为山楂树本身的抽新梢能力较强，所以许多时候会出现枝条过于丰富的现象。因此，对其进行修剪，可以将位置不当以及发育过旺的枝条及时清除，从而为树木生长提供较好的透光条件。

5.2 整型

对山楂树进行整型也是比较重要的。常见的整型结果主要有双层五主枝分层形和开心型。根据不同的情况选择不同的整型技术是至关重要的。

在对树木进行修剪整型之后，不可以忽视病虫害的防治工作开展。病虫害防治需要遵循预防为主、治疗为辅的原则，尽可能将病虫害消灭在发生之前。并且在实际种植过程当中尽可能选择无机农药，避免农药对树木产生严重影响。

6 结语

在山楂栽培过程当中，注重技术的应用可以有效实现山楂丰产，从而提高山楂果实的质量，切实实现山楂种植水平的提升，为山楂市场的经济效益提升与社会效益提高提供帮助。

参考文献

[1]鄢德锐，胡琳山.山楂丰产栽培技术要点[J].山西果树，1989（4）：17-19.

[2]刘利凤.河南濮阳山楂栽培技术要点[J].果树实用技术与信息，2015（11）：15-17.

枣树密植栽培丰产技术 篇3

枣树栽培历史悠久,在一些地方已成为枣农的主要经济来源.但因栽培技术粗放,没有得到应有的经济效益.若能采用枣树密植栽培早期丰产技术可大大提高经济效益.现将该技术介绍如下:

作 者：宋宪军 许春玲 作者单位：宋宪军(河南省新郑市枣树研究所,451150)

许春玲(河南省新郑市林业局)

枣树早期丰产栽培技术 篇4

枣树早期丰产栽培技术

大枣是河北省山区一些农民的主要收入来源,枣树管理不到位将直接影响其质量和产量,减少农民收入.建设结果早、产量高、质量好、效益好、便于管理的`枣园,是今后发展山区大枣产业,优化大枣栽培模式,增加农民收入的重要方向.

作 者：邢士杰 作者单位：河北省行唐县林业局,050600刊 名：现代农村科技英文刊名：XIANDAI NONGCUN KEJI年，卷(期)：“”(22)分类号：S6关键词：

白沙枇杷良种及丰产栽培技术 篇5

一、优良品种介绍

（1）冠玉：该品种于1983年江苏省太湖常绿果树技术推广中心在白沙系枇杷自然实生变异选育，1995年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，并定名为冠玉。

该品种树冠高圆头形，生长势强，在苏南地区一年抽发3次新梢，春梢为3月上旬至4月初，夏梢为5月下旬至6月上旬，秋梢为8月中旬至9月初，初花期为11月上旬，盛花期为11月下旬至12月中下旬，幼果迅速膨大期为4月初至5月上、中旬，果实成熟期为6月上旬。该品种形成产量的主要枝梢以夏梢为主。

品种显示果实大，是目前白沙系列中的佼佼者，果实圆球形或椭圆形，单果重43.4-61.5g，部份大者达70 g以上，果柄长，果面乳白或乳黄色。果肉厚达1㎝以上，白色或乳白色。肉质细而易溶、汁多、可食率66.2-71.2％，味甜较浓，微香，可溶性固形物13.4％，丰产，耐贮，抗寒性强，为二十一世纪发展新品种。

（2）白玉：本品种原产江苏吴县洞庭东山槎湾村，本世纪初叶由该村农民汤永顺氏从实生早黄白沙选出。1983年东山全国枇杷协作会议被定为优良品种。

本品种树势强健，生长旺盛，枝条粗长，易抽生长夏梢，树冠紧密呈高圆头，13年生树冠径6.80×6.80米，高6.40米，杆高42㎝，杆圆粗76㎝，株产大小年分别为137-97斤，丰产。

果实大，椭圆形或高扁圆形，果重33.1克，大者36.68g，果面淡橙黄色，毛茸多，果肉白色（洁白），平均厚8.5毫米，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，品质佳，可溶性固形物12-14.6％，可食部份占70.55％，果皮薄韧易剥离。初花期在10月底-11上旬，盛花期11月中、下旬，终花期在1月上旬，果实成熟期在5月底。为当前发展的主栽品种。

（3）青种：本种已有100多年历史，原为西山岛堂里乡王成才家实生苗变异所得，当时由秉场村谢姓农民发现其味好采回接穗进行繁殖，逐步推广，现为当家品种。

本种树势较强，桂冠开展呈圆头形，枝条较长。叶大，呈正椭圆形，果形大，平均重33.2g，大者可达50g，圆球形，果顶平广。果面淡橙黄色，皮薄易剥离。果实成熟时蒂部仍呈青绿色，是本种最易辨认的特征，青种的命名也由此而来。果肉淡黄色，厚6.8毫米，汁多，总糖量9.6％，甜酸适口。

本种产量高，品质优，是目前优良品种之一。

二、栽培技术

1、枇杷园建立

每年9-11月或2-3月均可栽种枇杷，定植苗通常用二年生苗或假植2-3年后的大苗。在山地建园，应先开好梯田，做好水土保持工作或进行鱼鳞坑栽培，并依栽植计划挖大穴（1米见方），施好基肥（底层枝叶，中上层有机肥），促进土壤改良。在平地建园应注意控水措施，降低水位，采用深沟高畦或筑墩栽种。苗木栽植时应带土移植，并及时剪去部分叶片（以剪去半张）减少蒸发，定植时不宜太深，如挖大穴栽种的枇杷苗的根球应高出地面15-20㎝，以免以后土层下沉造成栽植太深，栽种完毕必须立时浇水，1-2星期内如无雨水，应继续灌水至成活。

定植的株行距应视品种、树形、气候条件及土壤肥力而定，一般株行距为3×4米，每亩55株。现在为了提高土地的利用率，便于苗木的管理，提高早期产量的形成，大力提倡计划密植，即当年栽种时按株行距2×3定植，隔5-6年后再从中抽掉一行，株行距为3×4米，抽掉部分即可按3×4定植。

枇杷属浅根系，定植时应支柱或压石块以防倾倒。

2、土、肥、水管理

枇杷对土壤要求不严，一般性土壤都能生长结果。栽种在砾质壤土上能提早结果，产量高而味甜，但果形较小。在土层深厚、肥沃的土壤上栽种，则树形大，结果期稍而推迟，因此，以土层深厚、排水良好、富含腐植质的砾质壤土为适宜。枇杷对土壤酸碱度要求不严，一般以PH值在6左右的微酸性土壤上生长最好。

枇杷是需肥量大的一个树种，因枇杷周年常绿，叶茂花繁，一旦缺肥，将引起树势衰弱，较难恢复。因此，要特别注意施肥这个环节。

①氮、磷、钾合理搭配，有机肥与无机肥合理搭配。据分析，枇杷果实含钾最多，氮磷次之。若氮过多时果实虽大但色味俱淡，外观和品质不佳。钾过多时，糖虽增加，但肉质变粗。三要素配合应力求合理，才能使枇杷丰产优质。据测算，氮、磷、钾的比例应为4：2.5：3。山地要适当增加磷、钾肥，有机肥必须占总用量的80％以上，主要种类有：厩肥，豆饼，菜饼，人粪尿等。

②施肥时期：幼年树在2-10月份，每月施肥一次，以氮肥为主。11月至12月份施一次越冬肥，每株施厩肥10㎏左右，在树冠外围深施，以利根系深扎，迅速形成树冠。

成年结果树一般每年施肥4次。第一次在2-3月份，即春梢抽生前施入。目的促进幼果长大，减少落果，长好春梢，施肥量占全年施肥量的20％左右。第二次在3月底至4月上中旬果实迅速膨大期施用，以促果实长大，提高品质，此次宜施速效肥料，施肥量为全年的10％左右。第三次在5月下旬至6月下旬，采果后夏梢抽生前施用，使迅速恢复树势，长好夏梢，促进花芽分化，为次年丰产打好基础。对晚熟品种要在采前一周施，但也不能太早，以免果实延迟成熟。此次也以速效肥料为主，并结合迟效肥，施肥量是全年最多的一次，约占50％，施好这次肥是枇杷栽培中最关键的措施。第四次为9-10月上旬，在花穗抽生后至开花前施用。为了花穗肥壮，提高着果率，增强防冻能力，以迟效保暧肥料为主，施肥量是全年的20％左右。

水分在植物生长中是不可缺的，枇杷喜欢湿润地环境，年降雨量在1000毫米以上为宜，但雨水过多，易使枝叶徒长，花芽分化困难。园地积水，容易引起烂根，所以一般建园时要做到能灌能排，不能让园地积水。天气干旱，土壤含水量降低到10-15％以下，根系生长受到抑制。

3、整形修剪

①枇杷适宜的树形，因品种和果园环境条件而异，一般应用较多的有变则主干形，多层次的杯状形。

A.变则主干形：这种树形总的形状为中央一主干，在干的四侧合理分出若干主枝，在各主枝上又分出若干亚主枝，在形成一定层次后（5-6层），便将最后的主枝切除。

B.杯状形：这种树形树身较矮，各主枝开张，根据层次不同，又分为三层杯，二层杯，一层杯，凡树势强的可用三层杯，弱的可采用二层杯或一层杯。

方法：将二年生苗定植后在主干45-60㎝处选角度合适、生长强健的3-4枝作为第一层主枝，此后随主干继续生长，距第一层枝上方约相隔1-2M处再留3-4枝，作为第二层主枝，如土层深厚，树势相当强的可再于树顶部留第三层主枝。

②修剪

枇杷为常绿果树，年内有3-4次生长，所以周年都可以修剪，但就其效果而言，应以对促进花芽分化最有效的一个时期为主要修剪期，在北缘地区应以9月上中旬为最适宜。

枇杷由于树冠构造较富规律性，即放任生长树形也不致紊乱，故以前栽培者对修剪都不很注重，但为控制枝梢生长及调节结果与生长关系，有效地生产优质果品，每年都须进行合理的修剪。

A.主枝及亚主枝修剪：在主枝或亚主枝上如发生有强势枝梢，则宜从基部残留1-2个侧枝回缩剪之。

B.结果枝的修剪：枇杷的果枝常成中心枝与侧枝交替前伸，多年后便成弯弯曲曲长条枝，长的有达5-6年生以上，下部空虚的老果枝，座果率低，所结果实不大，宜每年慎重选择不超过4-5年生更新者为佳。对过老而长的条枝可自基部删去，或于中部选有不定芽发生处回缩。

C.侧枝及结果枝的更新：切口宜选两侧长势较强的两枝处下剪，如仅留一枝的话，日后容易徒长，待过2-3年后，则可剪去仅留一枝。

D.徒长枝、密生枝及下重枝的整理：枇杷都在中心枝结果，结果后有副梢继续生长，如果在主枝或亚主枝上留中心枝，让其自由生长，日后极易徒长并成密生枝。枇杷树冠内枝梢比较稀疏，而叶形较大，在形成多数侧梢后，如何正确处理这些枝梢，困难较多，所以宜在春季注意选芽抹芽，在秋季如认为 枝梢仍多的话，可再行回缩侧枝。

4、疏花匀果与套袋技术

①枇杷着花很多，花期又长，开花时花蜜分泌甚多，消耗养分可观，所以采取疏花疏果措施，不仅可以改进果实品质，促进春夏梢萌发，防止隔年结果、不仅可以改进果实品质，促进萌发，防止隔年结果也非常必要。疏花时一般留短而粗的顶生结果母枝的穗，折去长而细的侧生结果母枝上的，留穗多少依每一个二年生枝而言，抽五枝留二三穗，抽三四枝留一二穗，抽二枝的留一穗，疏花时间应在10月下旬至11上旬进行。

②疏果在枇杷生产中是一项必要的工作，否则果形小，品质差，无商品价值，在我们地区疏果于四月上中旬果实无冻害危险时进行。

疏果原则：

A． 把握大小年掌握疏果程度，大年多疏小年少疏。

B． 树的不同部位疏果要求不同，疏果时树冠上下，周围都要照顾到，树冠顶部的果要多疏少留，中部多留。

C． 留果多少视枝梢生长情况叶片多少，结果枝粗壮程度而定，通常在一个结果母枝上如有5个果穗时要疏去2-3个穗上部幼果，特别注意除去顶梢的果穗并截去其二分之一留作萌发新梢的基数。

D． 结果枝强壮的可以少疏，瘦弱的要多疏，凡只有2-3片叶子的结果枝应将其上幼果全部疏去，使抽发新梢。

E． 同一果穗上所留果应注意其位置，通常疏去上下两端而留中间的，结果枝粗壮、叶大而浓绿的可留3-4个果，一般果枝留1-2个果。

③套袋

A．套袋好处：防止为害果实的灰斑病，吸夜蛾及鸟类；保持果面毛茸完整，色泽鲜艳；使果实发育良好，提高品质；防止雨后暴晴裂果。

B． 套袋时期：最后一次疏果完毕，越早越好。

C． 套袋方法：先从树顶开始，然后向下处套，袋口可用细绳扎或用回形针夹，但必须斜折使袋内鼓起，不可直接接触果实。套用果袋，一般用报纸制成，最好用牛皮纸，硫酸纸。

5、几项关键技术

①防冻

防冻的基本措施是选用抗寒品种，提高栽培管理水平，培育健壮树势，增强抗寒能力，营造防风林，改善小气候，在冬季还要做到以下几条：

A．.根外追肥，可以提高细胞液浓度，降低冰点，增强抗寒能力，方法在11月初至2月中旬，每星期于树冠喷一次0.4％尿素或硼砂。

B．.培土护根，在树干周围培30㎝厚的土护之，有良好的防冻效果。

C．.主干涂白：有利于缩小温差。应在12月前，结合消灭越冬代虫害，在主干及大侧枝上涂白。

D． 花穗套袋：在1月中旬，把枇杷花（果）穗用纸袋（报纸）套住，可避风、霜，对保暧、防冻效果好。

E． 灌溉防爆冻：冬季干旱，枇杷幼果及花器抗害能力大降，因此，冬季干旱必须及时对树冠进行喷灌或园地浇灌。

F． 熏烟防霜冻：初春风静之夜，低温（-3℃以下）袭出时，熏烟防霜冻会收到良好效果。

G． 枝末叶将用稻草和草绳将枝条束紧或将叶束包好花穗有防冻作用。

②防日灼和裂果

枇杷在成熟前期常逢阴雨连绵，降水过多，且果园排水不良，易致裂果。果实由青转黄，如雨后骤晴，阳光直射，气温突增，易致日灼和裂果。采取措施：套袋及适时喷水为宜。

③防台风

7-9月间，台风频繁，因枇杷根浅，叶大招风，容易被吹倒，尤其在平原地带。防止措施：须在台风来临之前用树桩、绳索将枇杷树固定，也可用石块压根部，最理想四周种防风林。

三、主要病虫害防治

①芽枯病

本病为枇杷严重病害之一，主要为害新梢，在雨水多及新梢发生期易发病，使新梢干枯呈褐色，叶中肋发病，表皮变黑，叶弯曲成畸形，防治方法：

A． 剪除被害枝叶，集中烧毁。

B． 在新梢发生期喷布可杀得1000倍液或多菌灵500倍液。

②灰斑病（又名斑点病，腐败病）

侵害叶部及果实，叶部被害时，初是圆形平滑淡褐色小斑点，后期病斑稍隆起，变为灰白色，并存黑色小点（子实层）出现，相互接合，最后使叶脱落。果实被害时，多于顶部侧面发生水浸状紫褐色斑点，果肉软化而腐败发生恶臭，在病斑上亦可发生黑色细点。

防治方法：

A． 使树冠通风透光。

B． 被害叶片及果实及时烧毁。

C． 发病初期用铜大帅或可杀得1000倍液防治。

③枇杷黄毛虫

幼虫食害枝梢嫩叶，吃完嫩叶还吃老叶，严重影响树势，严重时吃光全树叶片，使植株死亡。

黄毛虫每年发生三四代，第一代发生在春梢抽生后至果实采收前（5-6月）；第二代发生在夏梢抽生后；第三代发生在秋梢抽生后花蕾吐露前（8月中-9月中），9月下旬至10月初幼虫成熟后，结茧化蛹越冬。

防治方法：A人工捕杀；B药剂防治：20％丰收菊酯1000倍液或20％高渗久效磷1000倍液。

④天牛

天牛为害枝干，幼虫初孵化时先在伤口形成层附近取食，后蛀入木质部，虫道自上而下，每隔一定距离向外钻一孔，以排粪便。

防治意见：先将新近钻通的相邻二个排便孔道清除粪便，然后塞进浸过敌杀死、久效磷的棉花球用硬枝条将虫道堵住或用人工钢丝钩出幼虫。

四、果实采收

危害山楂根系病害的防治技术 篇6

1 山楂白纹羽病

1.1 症状

染病后叶形变小、叶缘焦枯, 小枝、大枝或全部枯死。病根表面缠绕有白色或灰白色的丝网状物, 即病菌的根状菌索, 地面根茎处产生灰白色薄绒状物, 即菌膜。此病是引起老弱树死亡的主要原因。

1.2 病原及发病规律

病原有性时期为子囊菌门褐座坚壳菌。无性时期为属半知菌类白纹羽束丝菌。寄主较多为山楂、苹果、梨等多种果木。病原以菌丝体、根状菌索或菌核随着病根遗留在土壤中越冬。条件适宜时菌核或根状菌索长出营养菌丝, 从根部表皮皮孔侵入, 病菌先侵染新根的柔软组织, 后逐渐蔓延至大根, 被害细根霉烂甚至消失。病菌主要依靠病健根相互接触或灌溉水、农具等途径传播;有时远距离传病, 则是通过带病苗木的转移。多在7～9月发病。果园或苗圃低洼潮湿、排水不良发病重, 湿度影响最大;栽植过密、定植太深、培土过厚、耕作时伤根、管理不善等易造成树势衰弱, 土壤有机质缺乏, 酸性强等可引发此病。

1.3 防治技术

1.3.1 农业防治: (1) 起苗和调运时, 应严格检验, 剔除病苗, 建园时选栽无病壮苗。 (2) 挖沟隔离。在病株或病区外围挖1m以上的深沟进行封锁, 防止病害向四周蔓延扩大。 (3) 病树治疗及清除病株同根朽病。 (4) 加强果园管理。注意排除积水;合理施肥, 氮、磷、钾肥要按适当比例施用, 尤其应注意不偏施氮肥和适当增施钾肥;合理修剪, 加强其他病虫害的防治等。 (5) 苗圃轮作。重病苗圃应休闲或用禾本科作物轮作, 5～6年后才能继续育苗。 (6) 加强其它病虫害的防治。

1.3.2 物理防治:苗木发病时, 可用10%硫酸铜溶液或20%石灰水、70%甲基硫菌灵500倍液浸1小时, 或用47℃的温水浸苗木40分钟, 或用45℃的温水浸1小时, 以杀死苗木根部的菌丝。

1.3.3 药剂防治及病树治疗:经常检查树体地上部的生长情况, 如发现果树生长衰弱、叶形变小或叶色褪绿等症状时, 及时扒开根部周围土壤进行检查。确定根部有病后, 先将已霉烂的根切除, 然后用401抗菌剂50倍液、1%硫酸铜液、70甲基托布津600倍液、50%代森锌500倍液、50%退菌特250～300倍液、10%硫酸铜100倍液或10%石灰乳涂抹伤口杀菌, 再用40%五氯酚钠可湿性粉剂1kg+细干土40～50kg混合匀后撒施于根颈部土壤上或撒施药粉防治, 或用上述药液以合理浓度浇灌病根部周围土壤中;将刮除的病部、切除的霉根及从根颈周围扒出的土壤携出园外, 并换上无病菌的新土覆盖根部。病株处理, 上半年在4～5月间进行, 下半年在9月份进行, 或在果树休眠期进行, 但要避免7～8月高温干燥的夏季扒土施药。病处理后, 应增施肥料, 如尿素和腐熟的人粪尿等, 以促使新根产生, 加快树势恢复。

2 山楂圆斑根腐病

2.1 症状

表现须根先变褐枯死, 围绕须根基部产生红褐色圆形病斑。严重时病斑融合, 腐烂深达木质部, 致整个根变黑死亡。

2.2 病原及发病规律

病原由多种镰刀菌侵染所致, 均为半知菌类真菌。引起该病的病菌可在土壤中长期营腐生生活。当山植树根系生长衰弱时, 病菌侵入根部发病。果园土壤黏重板结, 盐碱过重, 长期干旱缺肥, 水土流失严重, 大小年现象严重及管理不当的果园发病较重。

2.3 防治技术

2.3.1 加强栽培管理, 增强树势, 提高抗病力。

改善果园排灌设施, 做到旱能浇, 涝能排;改良土壤结构, 防止水土流失, 有条件的果园可进行深翻。生长季节及时中耕锄草和保墒;合理修剪, 调节树体结果量, 避免大小年现象出现;肥力差的果园, 要多种绿肥从压青, 采用配方施肥技术。

2.3.2 药剂灌根。

在早春或夏末病菌活动期, 以树体为中心, 挖深70cm、宽30～45cm的辐射沟3～5条, 长以树冠投影外缘为准, 浇灌50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂1000倍液、20%甲基立枯磷乳油1200倍液、40%甲醛100倍液、50%腐霉利1000～1500倍液或65%抗霉威600～800倍液等, 施药后覆土。

2.3.3 处理病树。

在春季、秋季扒土晾根, 刮治病部或截除病根。晾根期间避免树穴内灌入水或被雨淋, 晾7～10天, 刮除病斑后用1:1:100倍式波尔多液或3～5°Be石硫合剂或45%的晶体石硫合剂30倍液灌根。也可在伤口处涂抹50%的多菌灵100倍液、47%加瑞农300～400倍液、4%春雷霉素200～300倍液或50%立枯净300倍液, 防治效果也较好。

3 山楂根朽病

3.1 症状

病斑红褐色不规则形, 皮层松软, 皮层与木质部之间充满白色至淡黄色的扇状菌丝层, 将皮层分离为多层薄片。在黑暗处病组织可发出蓝色荧光。发病初期仅皮层溃烂, 后期木质部也腐朽。高温多雨季节, 在根茎部及外露出的病根上常有丛生米黄色蘑菇状子实体。

3.2 病原及发病规律

病原为担子菌类。病菌在病树根部或随病残组织在土壤中越冬, 主要靠病根与健根的接触和病残组织的转移传播, 一般幼树很少发病, 盛果期的树尤其是老树受害重。

3.3 防治技术

3.3.1 农业防治。

深翻扩穴, 增施有机肥, 埋压绿肥, 改善土壤理化性状;在果园内初见病株时, 在其周围控1m以上的深沟, 防止病菌向邻近健树传播蔓延;对将死亡或已经枯死的树应尽早挖除, 并彻底清除病残根, 对病穴土壤浇灌40%甲醛100倍液或五氯酚钠150倍液, 进行土壤消毒。

3.3.2 药剂防治。

山楂种子育苗技术初探 篇7

关键词：山楂；种子；育苗；技术

中图分类号：S661.5 文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-09-0110-1

1 试验地概况

试验地位于宁夏固原市六盘山林业局挂马沟林场羊坊苗圃，海拔1748米，土壤为灰褐土。年降雨量550毫米左右，但时空分布不均，主要集中在七、八、九月，年平均温度4.8℃，极端最高温34.6℃，极端最低气温-26.7℃。年平均日照2518小时，全年无霜期105～135天。

2 生物学特性

山楂（Cra‘taegus Pinnat ifida Bge），蔷薇科山楂属落叶灌木，高1～6米。落叶小乔木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至夌状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。

果实酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

山楂生于海拔100-1500m的溪边、山谷、林缘或灌木丛中。宁夏六盘山林区各林场均有分布。野生山楂喜光，较耐阴、耐干旱，可观叶、观花、观果，是优良的城市园林绿化树种，可做苹果矮化的砧木。

3 种子采集及调制

山楂种子一般于白露过后种子充分成熟后采收。种子采收后必须及时进行调制和处理。

3.1 采种和种实调制

六盘山地区通常在白露之后，国庆节过后即可采收。采种时必须选择健康无病虫危害的母树进行种子采集，将采集下来的带有核肉的种子集中堆放在室内发酵2～3天，待果肉腐烂后捣碎，用清水冲洗果肉，最后将脱粒果肉的种子阴干，种子充分阴干后装入编织袋放在通风干燥处贮藏备用。

3.2 播种前种子的处理

3.2.1 春季播种 山楂种子属于生理后熟比较长的种子，在种子调制工作完成后，要将种子立即藏于细沙当中，沙藏时间通常为150天左右。对于需要沙藏的种子，要将种子浸泡在凉水中，时间通常为10d，每隔24小时要换一次水。然后再将种子与准备好的干净湿河沙按照1：2的比例搅拌均匀，堆放在阴凉干燥的地方放置150天。沙藏后期要注意查看，当有30%的种子裂口露白时即可播种，播种时间通常选择在4月中下旬。在整个沙藏过程中，要用铁锹经常翻动搅拌种子和细沙，使种沙保持湿润，干湿度以手捏成团，松手即散为宜。在种子沙藏前，将沙子与土菌灵按照5g/每平方米进行混合消毒，消毒时要求搅拌均匀，同时也要进行种子消毒处理，消毒时将种子用0.5%高锰酸钾溶液浸泡2个小时，捞出种子后，再用大量清水冲洗干净。

3.2.2 种子秋播 秋播时，将当年采集的种子经过调制处理后，用干净的凉水浸泡種子10d，在浸泡时，每天必须换一次水，再进行种子消毒处理，种子消毒方法与春季播种时消毒方法相同。秋播时间一般选择在11月上旬土壤封冻之前播种为宜。

4 播种方法及播种量

4.1 播种前准备工作

播种前先要做好苗床，生产上一般按照南北方向做长10m，宽1.5m，高0.2m的苗床进行播种育苗，在做床之前要求将土壤进行深翻，用铁锹拍碎土块，用耙子耙尽草根、石块等杂物，最后将床面耙平。在整地过程中，要对床面进行土壤消毒处理，通常采用硫酸亚铁进行土壤消毒，用量一般为10kg/亩。

4.2 播种

播种时先用自制的开沟器进行开沟，开沟器一般按照15cm的间距进行制作，开沟后，要求沟宽l0cm、播幅深1cm，播种时按照规定的播种量将种子均匀撒播于开好的沟内，然后用事先准备好的森林土进行覆盖，要求覆土厚度为lcm左右，覆土后在床面用铁锹轻轻拍打镇压，以便让种子和土壤接触紧密。

4.3 播种量的确定

山楂种子的千粒重为16.57g，生产上通常确定的播种量为15kg/667㎡。

5 田间管理

春节播种20天后，幼苗就陆续出苗，25天左右，幼苗基本可以出齐。在这段时间，要注意加强幼苗的田间管理工作，要适时喷灌，经常保持苗床湿润，当出苗率达到70%时，每隔7天喷撒一次800倍退菌特溶液或0.5%的波尔多液，喷药30分钟后用清水洗苗木，以防止药害。当5月下旬幼苗全部出齐后，可结合喷灌时适当施入尿素，以促进幼苗快速生长。入秋以后，要施以磷肥，以提高苗木的越冬耐寒能力。

秋季播种的苗木在来年春季3月中旬陆续出苗，15d左右苗木即可出齐，出苗阶段要保持整个苗床湿润，出苗后要加强水肥管理，具体管理同春季播种管理措施。同时还要加强松土、除草和防病虫防治等田间管理措施。一年生苗木在越冬前已经充分木质化，不需要进行特殊保护。

6 苗木出圃

种子处理方法通常采用沙藏法或者水浸法：凉水浸种20天，消毒后播种。山楂的种子硬实，通过试验表明，其休眠不易打破，上述两种处理中，较成功的是2011年秋播，由于播种环境为大田苗圃，秋季播种早晚温差较大，使其播种环境相当于变温层积处理5个多月，保证了当年出苗，而且苗木生长迅速。秋播苗的苗高、产量均比春播沙藏法高。经过两年的观察，春播苗一年生苗高为40cm，地径为0.40cm，秋播苗一年生苗高66cm，地径为0.45cm生长迅速，当年即可出圃。

参考文献

[1] 徐力.山楂快速育苗，植物杂志，1986年03期.

[2] 金鹏久.精心培育山楂苗.新农业，1982年第10期.

[3] 付兆祥.山楂育苗技术.河南农业科学，1981年09期.

个人西兰花丰产栽培技术总结 篇8

高效农业管理服务中心

为使中德管理人员正确掌握西兰花秋季栽培技术，规范操作，推广应用新品种，针对区域自然条件特点制定本操作规程。本操作规程包括西兰花育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术。

1.育苗

1.1 适时播种：由于西兰花属于冷凉性蔬菜，中晚熟品种（炎秀、寒秀）在响水地区一般播种期为7月中下旬—8月初，收获期在10-11月。

1.2 基质土培育壮苗：西兰花种子粒小，且进口种子价格较为昂贵，为节省用种成本和培育壮苗，一般选择基质营养盘育苗的方式进行育苗。基质土用多菌灵或百菌清兑水消毒拌匀，湿度以手握紧后不滴水不散坨为宜。通常72孔穴盘每孔播种子1粒，深度不超过1cm，后覆盖0.5cm左右的基质，淋透育苗盘，上面盖层无纺布暗化催芽，一般1.5-2天即可发芽。一见芽要及时揭掉无纺布，育苗棚内保持通风透光。

1.3注意苗期管理：苗出齐后要喷施一遍普力克杀菌剂预防立枯病,为确保培育壮苗，幼苗出土，子叶展开后适当控制水分，防止徒长，也可喷施低浓度多效唑培育壮苗。整个苗期要掌握“不干不浇，浇则浇透”的浇水原则，棚内注意通风透气，以防幼苗徒长。要每周进行调盘一次，有利于菜苗盘根和生长均匀。在幼苗移栽前5～7天要及 时控水炼苗，以适应外界环境生长。苗期注意黑腐病、菜青虫、小菜蛾等病虫害的防治。

1.4适时移栽：西兰花最适移栽苗龄为5叶1心期，苗期25～30天。移栽前打出嫁药，用除尽或氯氰菊酯加农用链霉素或普力克进行一次病虫害防治。保持基质土半湿润移栽，确保植株根系能整体移出保证成活率。

2．定植

2.1定植期：幼苗生长到5-6叶，苗龄30-35天即可定植。2.2整地施肥：前茬作物收获后进行深耕，于定植前3-5天，及时粉碎旋耕清除杂草，亩撒尿素15—20公斤，二铵15千克或硫酸钾复合肥50公斤混合施入，深翻后整平起垄，垄宽70厘米，沟宽40厘米，垄高20厘米，耙细等待定植。每亩还需撒施1.5公斤毒死蜱颗粒剂防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫。

2.3定植方法：定植前每亩用100ml金都尔封闭化除。采用先栽苗后浇水的方法，秧苗带土移栽，减少根系损伤。按株行距45cmx55cm，每亩保苗2700株左右，栽苗时按“丁”字型定植，挖穴定苗并及时浇灌定植水，然后将苗孔周围用细土铺平压实，定植3天后视苗情浇缓苗水1次。定植后一周内要及时查苗补缺。

3.田间管理

3.1追肥：定植后15--20天追第一次肥，每亩施尿素10—15公斤，二铵15公斤，硫酸钾复合肥10公斤。顶花蕾出现时追第二次肥，每亩施尿素10公斤，硫酸钾复合肥15公斤。两次追肥可结合中耕除草 时同步进行，以穴施肥料利用率最好。花球形成之前和之后各叶面喷施一次禾丰硼叶面肥以提高花球质量，减少黄蕾、焦蕾空心的发生。

3.2浇水：每次追肥应根据雨水情况，如遇干旱天气应及时喷灌，莲座期后适当控制浇水，花球直经2--3厘米后及时浇水，采收前7天停止浇水。

3.3 除侧枝：顶花球专用品种，在花球采收前应摘除侧芽；顶侧花球兼用品种，侧枝抽生较多，一般留中上部健壮侧枝3--5个后抹掉细弱侧枝，以减少养分消耗。4.病虫害防治

4.1虫害防治：西兰花的主要害虫为蓟马、蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等。其防治方法用阿维菌素、杜邦普尊、杜邦康宽、氯氰菊酯、吡虫啉等低毒高效农药喷杀。

4.2 病害防治：苗期主要病害有猝倒病、立枯病、霜霉病、黑（软）

腐病等，防治用百菌清、杀毒矾、农用链霉素、朴海因、可杀得叁仟，根据具体病情交替选择用药。5.采收

枣树花期优质丰产管理技术 篇9

枣树花期优质丰产管理技术

近年来,红枣主产业区栽培面积逐年增加,但由于传统的花期管理技术落后,致使落花落果现象严重,坐果率低,影响着红枣的产量和品质.几年来,笔者在枣树花期示范推广夏季修剪、平衡施肥、病虫害防治等优质丰产管理技术,提高红枣产量和品质,取得了较好的成绩.

作 者：董锦霞 作者单位：佳县农技站,陕西佳县,719200刊 名：安徽农学通报英文刊名：ANHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN年，卷(期)：200915(14)分类号：S665.1关键词：枣树 花期管理 优质丰产

树莓丰产栽培技术 篇10

树莓适应性广，各地均可栽培，对土质无特殊要求，栽培管理技术简单，病虫害少。它不仅克服了普通草莓甜度不够、易沾沙土污物等缺陷，而且避免了种草莓需年年繁苗再种的麻烦，形似草莓却胜于草莓。现已被国家26个部委在西安杨凌共同举办的中国最高级别的“农高会”列为重点推广项目。

其主要种植管理技术如下：

1.建园

树莓园应尽量建在土质肥沃、湿度适宜而温暖的地点，土壤以沙壤土为宜。建园前应施肥深耕，每667平方米施腐熟农家肥5000公斤，深耕25～30厘米。

2.栽植时间

树莓春栽或秋栽均可。春栽以春季土壤解冻后苗木萌发前为宜，秋栽则在树莓苗成熟木质化后至土壤封冻前进行。栽前枝条剪留15～20厘米，并将根部浸水12～24小时，以利成活。每坑内栽苗2～3株，以便较早形成丰产株丛。

3.栽植方式

树莓一般采用带状法或单丛法栽植，行向以南北向为宜。红树莓等发根蘖多的品种多采用带状栽植法，株行距为0.8米×2.5米，每667平方米可栽330个株丛。不发根蘖的黑树莓或其他发根蘖少的品种，宜采用单丛法栽植，株行距为0.8米×1.5米，每667平方米可栽550个株丛。4.整形修剪一般每年进行2～3次。第1次在早春(北方在解除防寒物后)进行，剪去2年生枝顶端的干枯部分，同时从基部疏除过密枝、病虫枝、破伤枝，每株丛内保留7～8个发育健壮的枝条。第2次在5月中旬进行，将距地面30厘米以内的侧枝保留3～5片叶全部短截。第3次在果实采收后进行，将结果后的枝条从基部疏除，并疏除过密的根蘖及病虫枝，每株丛保留10～12个健壮基生枝。

5.枝条引缚

一般采用扇形篱架引缚法，即在行内每隔5～10米立一高1.5米左右的支柱，在其上拉两层铁丝，上层固定在支柱顶端，下层距地面1米，当枝条长到1.5米时呈扇形引缚在铁丝架上。枝条引缚可以使树莓避免因枝条触地而污染果实，既方便土肥水及采收等管理，又可以使枝条分布均匀，改善通风透光条件，使树莓由平面结果转为立体结果，从而达到增产增收的目的。

6.施肥浇水

基肥可于秋后(北方可结合越冬防寒)进行，每667平方米施腐熟有机肥4000公斤，并加入磷肥50公斤，碳铵50公斤。追肥分2次进行，每667平方米施腐熟有机肥4000公斤，并加入磷肥50公斤，碳铵50公斤。追肥分2次进行，第1次在开花后，第2次在果实发育及新梢旺盛生长期，每667平方米施碳铵30～50公斤。7月上、中旬连续喷3次叶面肥，将0.3％尿素和0.3％磷酸二氢钾混合液均匀喷洒在叶面上。

树莓喜水但不耐涝，应根据土壤墒情及时浇水，浇水量要少，润透根系分布层即可。特别是芽萌动期、开花期、果实成熟期、封冻前不能缺水。每次浇水后或雨后都应及时松土，保持土壤透气性。雨季应注意排水。

7.果实采收

树莓浆果成熟期不一致，应分期采收，并根据不同用途采用不同方式采收。供鲜食的需带花托和果柄采收，供加工用的则可不带花托和果柄采收。早晨有露水及雨天不宜采收，以防霉烂。

8.培土防寒

山楂簇叶病发生原因及防治技术 篇11

关键词：山楂簇叶病,发生症状,发病原因,防治技术

山楂属于蔷薇科, 山楂属, 又名红果、山里红等。果实营养丰富, 甜酸可口, 既可生食, 又可作为食品深加工原料, 而且药用价值很高, 是中国特有的药果兼用优良果树品种之一。

舞钢市位于河南省南部, 属丘陵浅山地区, 光照充足、雨量充沛、四季分明, 具有发展林果业得天独厚的条件。2001—2012年, 全市已发展桃、梨、杏、板栗、山楂等经济林4 480 hm2, 其中山楂发展面积800 hm2, 大部分果树已经进入盛果期。近年来, 由于果农技术不足, 果树管理粗放, 果树病虫害发生呈上升趋势。尤其是山楂簇叶病发生普遍, 发病较轻时导致树势衰弱, 发生严重时造成果树大量减产或整株枯萎, 并逐渐出现死亡现象。为此, 2010—2013年, 对山楂簇叶病进行了调查研究和防治试验[1,2,3]。

1 发生症状

山楂簇叶病发生的症状, 主要表现在枝条和叶片上。发病较轻者, 新生枝条上部的叶片小而畸形, 枝条纤细, 节间缩短, 形成簇生小叶, 病株结果后症状明显。感病较重者, 新梢极度缩短, 腋芽萌生, 形成多量细小瘦枝, 叶片从新梢的基部逐渐向上脱落, 只留顶端几簇小叶, 形成光枝现象。枝顶轮生小型黄化畸形叶, 密生成簇。病株长势衰弱, 抗逆性降低, 花期常受低温、旱风、霜雪危害, 落花落果现象普遍。严重时新梢由上而下枯死, 更有甚者, 整株枯萎逐渐死亡。

2 对山楂的影响

2.1 对果实的影响

发生簇叶病的山楂树, 大部分都出现隔年结实现象, 果实不能正常发育, 表现为畸形、产量低。即使坐果, 果实色泽灰暗, 果个小, 酸味浓, 个别有苦味, 品质差, 不耐贮藏, 甚至还有一些病株所结果实失去食用价值。

2.2 对根系的影响

发生簇叶病的山楂树, 其根系生长不良, 主要表现在侧根和须根大量减少, 一些根系萎缩卷曲, 缺乏生长活力, 部分根系逐渐腐朽枯烂, 致使果树缓慢死亡。还有一些根系生长分布范围明显缩小, 致使树势衰弱, 直接影响树体生长和结果。同时, 山楂果树长势在干旱年份比雨水丰沛年份明显衰弱, 干枯死树的数量也明显增加。

3 发病原因

3.1 栽植地土肥水条件差

通过调查发现, 山楂果树多栽植在丘陵、山坡、山岗、河滩等地, 土、肥、水、温、光等立地条件差, 活土层薄, 肥力低, 更无浇灌条件;土壤p H值在4.7~5.5, 呈酸性。同时, 此地多为石块、砂质土壤, 山楂果树因土、肥、水不足, 致使营养不良, 树势衰弱, 秋季开花, 早期落叶, 逐渐就会发生山楂果树簇叶病。

3.2 树体营养成分不足

在果园中调查发现, 山楂果树发生簇叶病的叶片呈浅黄色、失绿状, 明显表现出山楂果树营养元素不足。利用酶学诊断, 在HCO3-与H+反应中, 碳酸酐酶促进CO2产生, 使p H值降低, 以溴百里酚蓝作指示剂, 显示缺锌。这是由于酸性且经长期淋溶作用的砂质土壤, 其锌含量很低。另外, 在调查中还发现, 果农施肥时, 侧重于磷肥而缺乏其他农家肥的配合使用, 致使土壤中的锌更易被吸附而降低其有效性, 导致作物缺锌。山楂果树缺锌时色氨酸减少, 色氨酸是合成生长素吲哚乙酸 (IAA) 的原料, 由此导致生长素的减少, 同时酰胺化合物增加, 总氨基酸含量增加, 游离氨基酸多, 从而影响蛋白质合成。影响枝叶生长, 这是导致山楂簇叶病发生的主要原因。

4 防治技术

综合应用以下各项措施, 对山楂簇叶病有明显防治效果。尤其要重视的是山楂果园土壤的改良和均衡施肥, 这是从根本上防治山楂簇叶病的最有效途径[4,5,6]。

4.1 加强土壤改造

新建山楂果园时, 要选择土壤条件较好的地方栽植山楂果树, 同时在山坡或丘陵上建园时, 要挖鱼鳞坑进行水土保持、减少水土流失发生。在山楂果树生长期内, 要不断增加活土层和改良其理化性状以提高土壤肥力, 促进山楂果树健康生长, 防止或减少山楂簇叶病的发生。

4.2 加强有机肥料施入

对建成的山楂果园, 可逐年深翻土壤扩大树盘或局部客土;开沟挖穴埋入各种作物秸秆和草束;在8—12月可施入各类有机肥料, 施入有机肥90~120 t/hm2。此时期气温高, 雨水多、土壤湿气大, 对山楂果树施入有机肥料, 有利于肥料分解和果树吸收, 使山楂果树储备大量营养物质, 增强果树树势和越冬的抵抗能力, 同时也为翌年开花结果提供大量的养分打下基础。

施肥以饼肥为主, 可以加入适量的硫酸锌肥料, 可不断促进土壤的熟化和团粒结构的形成, 以提高土壤通气透水性能, 增强山楂根系活性和生理代谢能力, 促进山楂果树健壮生长。对土壤酸性较强的山楂园, 应施农家肥90~150 t/hm2、草木灰4.5~7.5 t/hm2来调节p H值, 从而减少山楂簇叶病的发生。

4.3 加强药物施入

发病较重的山楂果树, 可对其施入硫酸锌, 主要采用树干注射法和叶面喷施法。树干注射在3—5月为宜, 垂直树干向下45°凿直径0.3~0.5 cm、深6~8 cm的斜洞, 把0.5%的硫酸锌水溶液吊瓶挂在树枝上, 瓶口朝下, 将输液针插入斜洞, 连输2 000~3 000 m L即可。叶面喷施在2月下旬至3月上旬, 山楂果树萌芽前第1次喷施3%~5%硫酸锌+3%~5%尿素, 当山楂果树叶芽露出红色时喷施第2次1%硫酸锌, 连续喷施2~3年可以使重病枝基本恢复健康生长, 树势也可恢复到正常。

4.4 加强生长期的管理

在9中旬至10月上旬, 对山楂果树枝梢尚未木质化的嫩枝全部人工修枝摘除, 使流入生长点的养分积蓄于已木质化的组织内, 促使叶片肥大, 增强光合效能, 提高枝条成熟度, 提早形成花芽、枝芽, 促进芽眼饱满。结合摘心, 疏除各类长枝、密枝, 减少冬季修剪量和养分消耗, 提高树体养分贮备, 促进山楂果树翌年健康生长, 减少簇叶病的发生。

参考文献

[1]辽宁省林业学校.植物生理学[M].北京:中国林业出版社, 1985.

[2]北京林学院.林木病理学[M].北京:中国林业出版社, 1981.

[3]浙江农业大学等.果树病理学[M].上海:上海科学技术出版社, 1979.

[4]侯振华.山楂种植新技术[M].沈阳:沈阳出版社, 2010.

[5]王连君, 唐雪东.李杏桃山楂树栽培技术[M].长春:吉林科学技术出版社, 2010.