吕梁山区甘薯栽培技术（通用7篇）
吕梁山区甘薯栽培技术 篇1
马铃薯、甘薯是山区主要的粮、经兼用型作物。寿宁是闽东山区县, 平均海拔755米, 年平均气温13~19℃, ≥5℃的积温3900~6600℃, 无霜期200~280天, 年降雨量1500~2300毫米, 极适宜种植马铃薯和甘薯。全县马铃薯年种植面积3.3万公顷, 甘薯年种植面积3.8公顷, 仅次于水稻成为寿宁县第二大栽培作物。但是长期以来两薯传统栽培方式都是单种单收, 没有充分利用当地的光能和热能, 年平均单产低或一年当中只能种植其中一薯。山区地带如采用春马铃薯套种甘薯, 既可调节二者的播、收期, 延长大田生育期, 又可将马铃薯的茎叶作为甘薯的“夹边肥”。这样不仅有利于充分利用当地自然光温资源, 而且还能增加肥料的吸收利用, 扩大种植面积, 提高复种指数, 达到一次整地两次播插两次收获, 节省劳力, 提高经济效益的目的。现将春马铃薯套种甘薯的主要栽培技术总结如下。
一、深耕整地
马铃薯、甘薯的主要收获产物是地下块茎和块根, 其主要分布在0~30厘米土层内。如果种植地土层深厚、结构疏松、排水通气良好、富含有机质, 则对形成高产十分有利。因此, 深耕整地非常关键, 一般要求深翻松土达30厘米以上, 并根据土壤特性, 整成畦宽70~80厘米, 沟宽30厘米, 垄高20厘米的种植畦, 为马铃薯和甘薯结薯准备好适宜的生长环境。
二、选择优良早熟品种
马铃薯早熟品种对日照长度反应不敏感, 植株较矮, 块茎形成早, 同化作用强, 块茎产量较高, 有利于套种甘薯。据寿宁县多年引种结果表明, 适合套种甘薯的马铃薯品种有:春薯四号、大西洋、紫花851、闽薯1号等。此外, 南方马铃薯品种由于受病毒病侵染, 种性退化快, 因此生产上要每隔2~3年用脱毒种苗替换品种一次, 有条件的地方最好每年都使用脱毒种苗。如果无法采购到脱毒种苗, 则应选用高海拔地方秋繁留种的种薯。甘薯的优良品种有:瑞薯1号、金山57、金山75等, 有条件的地方也要使用脱毒种苗。
三、适时播插二薯
适时播插对前作马铃薯的生长发育和产量形成有重要影响, 是马铃薯早产高产的关键, 也为套种后作甘薯打好高产的基础。寿宁县春马铃薯的播种期一般安排在3月初, 即在当地终霜日前25~30天播种较适宜, 播种时采用双行挖穴点播, 选择催芽后芽短、健壮的种薯进行播种, 行距40厘米, 穴距25厘米, 每亩播种5000株左右, 播后施足基肥、覆土。有条件的地方要覆盖地膜, 出苗后要及时检查开孔引苗, 以防高温烧苗, 确保全苗、齐苗。5月上旬, 当马铃薯现蕾时进行培土, 然后在两行马铃薯植株中间用带尖嘴木 (铁) 棍斜插深度为10~15厘米的眼孔, 把甘薯苗插入眼孔里, 入土3节, 约3~4厘米, 压实即可, 每亩栽插甘薯苗2500株。插后4~5天, 应进行查苗补苗。
四、巧管肥水
二薯在施肥上应“以农家肥、基肥为主, 化肥、追肥为辅”的原则, 化肥施用上“以钾肥为主, 氮、磷、钾配合”的原则。施用方法:视土壤肥力状况, 在马铃薯播种时, 每亩用腐熟的猪、牛栏粪1000~1500千克, 可直接施在马铃薯播种穴内覆盖在种薯上, 并在农家肥上再撒施过磷酸钙50~60千克 (不可与马铃薯种薯直接接触) , 施后覆土约5厘米。在马铃薯出苗后, 大约长到8~10厘米时, 每亩用硫酸钾复合肥30~40千克撒施在马铃薯植株周围, 不要蘸触马铃薯茎叶, 以免烧苗造成肥害, 并结合中耕除草培土;马铃薯现蕾期再用2%硫酸钾复合肥水溶液或10%腐熟人粪尿加1%硫酸钾复合肥水溶液浇施一次, 同时亩用多效唑50克加水50千克喷雾1~2次, 防止马铃薯茎叶徒长, 影响套插甘薯。6月上中旬马铃薯成熟收获后, 在畦两侧挖沟将马铃薯茎叶埋入, 并每亩施腐熟稀人粪尿500千克掺尿素5千克作为甘薯第一次夹边肥, 同时进行清沟培土起垄, 垄高30厘米;第二次夹边肥在甘薯插后60天左右, 每亩施硫酸钾复合肥30千克;后期进行补施裂缝肥或根外追肥, 每亩用硫酸钾复合肥15千克掺水浇灌或用甘薯膨大素加500克磷酸二氢钾对水50千克进行叶面喷洒, 每隔10天喷1次, 连续2~3次。
水分管理上春马铃薯主要注意清沟排水, 防止渍水。甘薯插后, 如遇干旱应及时灌跑马水以利甘薯苗成活;甘薯进入结薯期, 应适当控水, 防止地上部徒长;甘薯进入薯块膨大期, 此期应进行间歇性干湿交替灌水。
五、甘薯除草培土提蔓
马铃薯收获后, 结合施肥进行一次甘薯中耕培土, 其后在甘薯封垄前, 每隔10~15天进行第二、第三次中耕除草, 中耕时垄面宜浅, 垄脚宜深。当薯蔓长至1米左右时, 因每节薯蔓都会长出不定根, 且会结成很多小薯块, 养分不能集中向根部输送积累, 不利于块根膨大结成大薯。因此, 在栽培上应适时进行提蔓, 一般进行2次, 隔一个月后, 进行第二次, 提蔓主要是拉断节间不定根, 促进养分向根部输送积累, 因此操作时要小心, 不要拉断薯蔓和损伤叶片, 以免影响光合作用。为控制薯蔓徒长, 每亩可用75~100克多效唑对水50千克喷洒1~2次, 能起到很好的控制作用。
六、病虫防治
马铃薯、甘薯病虫在寿宁县发生危害不很严重, 其防治上主要采用预防为主, 选择抗病品种, 培育无病壮苗, 实行水旱轮作, 进行深沟起垄, 应用脱毒种苗均能有效预防病虫害的发生。如有发生下列病虫害, 应选择一些高效低毒农药, 进行适时防治。
马铃薯的主要病害是青枯病和晚疫病。当田间出现青枯病时应立即拔除病株烧毁或深埋, 并用2%福尔马林或20%石灰水溶液浇灌病穴, 也可以在病穴中撒施石灰粉, 防止病菌扩散;发病初期可用硫酸链霉素4000~5000倍液或20%叶青双可湿性粉剂1000倍液喷雾, 也可以用50%代森铵水剂1000倍液或14%络氨铜水剂500倍液灌根。晚疫病的防治可用53%金雷多米尔锰锌可湿性粉剂1000倍液或用72%霜霉疫净可湿性粉剂800倍液或用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液进行叶片喷雾。主要害虫有地老虎、蛴螬等, 可用50%辛硫磷可湿性粉剂1000倍液或用20%根虫净可湿性粉剂500倍液灌根防治。
甘薯主要虫害有小象虫、茎螟、斜纹夜蛾等。发生小象虫和茎螟时, 可结合施肥用甲基异柳磷0.4千克或双攻2.5千克, 拌沙土30千克撒施于藤头周围, 对防治小象虫和茎螟有很好的效果;斜纹夜蛾发生期, 在甘薯地寻找叶背上的卵块, 连叶摘除, 幼虫3龄以前, 用90%敌百虫晶体800倍液, 或50%辛硫磷乳剂1000倍液, 或50%杀螟松乳剂1000倍液喷雾。
七、及时收获
马铃薯成熟时要及时收获, 否则会影响甘薯生长。当马铃薯叶片2/3变黄时即要选晴天收获, 收获时, 先用镰刀小心割除马铃薯地上部茎叶并放置在沟边备用, 要仔细不要割伤甘薯苗, 然后用锄头从畦两侧小心挖掘, 做到既不能挖伤马铃薯薯块又不能伤及甘薯根系。挖出的马铃薯薯块摊于畦面, 凉干表面水分后即可装运。
甘薯收获期一般在当地气温降至15℃以下, 即小雪至大雪之间, 薯块基本停止膨大即可收获。收获前先将薯蔓割除, 以防下霜造成冷害, 然后选晴天挖收薯块。收获时, 要做到轻刨、轻放, 尽量减少薯块破伤, 并精心挑选种薯, 将种薯和食用薯分别装运。
摘要：马铃薯套种甘薯可以充分利用光温资源, 增加肥料吸收利用, 扩大种植面积, 提高复种指数, 节省劳力, 提高经济效益。本文主要总结介绍春马铃薯套种甘薯的高产栽培技术, 以期促进山区农业增产, 农民增收。
关键词：山区,马铃薯,甘薯,套种技术
甘薯高产栽培技术 篇2
1 选种育苗
根据不同的用途, 甘薯可分以下几种类型:一是淀粉加工型, 如现有品种皖薯3号、皖薯4号、阜薯24、皖薯1号、阜徐薯6号、徐22、阜徐20、徐薯25、商薯19等。二是鲜食用型, 如现有品种豫薯5号、遗138、南薯1号、皖薯8号、阜薯28、北京553、徐23等。三是果脯加工型, 如现有品种龙薯1号, 龙薯5号, 皖薯8号, 北京553等。四是菜用型, 如现有品种台农71、福薯7-6、广菜薯1号、广菜薯2号等。五是专用型, 如:高胡萝卜素品种, 其肉色呈深橘红, 含丰富的维生素;低糖品种, 其β-淀粉酶缺失, 还原糖含量少, 炸薯条不褐变;药用品种, 其生理活性物质含量高, 为加工保健功能食品 (如西蒙一号) ;还有观赏品种等。宜根据用途合理选择品种。甘薯育苗方式有太阳能阳畦育苗、阳畦加温育苗、大棚火炕育苗、电热温床育苗、无土育苗。宜选择高温催芽结合大棚内移栽育苗法、甘薯脱毒育苗, 以利于培育壮苗。
2 选地整地
甘薯的适应能力比种子作物强, 对土壤的要求不严, 但要获得高产, 仍需要良好的土壤条件。甘薯的生长与土壤的关系极为密切, 它不仅从土壤中吸收养分与水分, 而且薯块亦是在土壤中形成与膨大的[1]。适于甘薯块根膨大的部位多在垄面下5~25 cm深的土层内。因此, 耕层深度应以30~40 cm为好, 超过40 cm增产效果不明显, 而且要花费更多的劳力。
土壤疏松通气是创造甘薯高产的重要条件。土壤孔隙占15%~20%为宜。薯块在不断膨大的过程中, 需要充足的氧气。也只有耕层疏松, 土壤孔隙多, 才能贮存足够氧气供应甘薯生长。土壤的通气性好, 能提高钾素的吸收量, 利于薯块膨大。砂性土壤比黏性土孔隙多、深耕疏松的土比浅耕紧实的土空隙多, 通气性也好。不同的土质在养料含量相同的条件下, 甘薯产量有明显差别。砂性土比黏土可以增产30%以上。实行深耕垄作栽培, 小垄单行, 大垄单、双行。
3 合理密植
春栽, 当地温达17~18℃时, 黄淮薯区谷雨后, 即可栽插。春地土质肥沃, 宜稀植, 一般按垄宽80 cm、株距27 cm, 栽4.5万株/hm2左右。夏栽, 最好在夏至前栽插, 宜密植, 一般按垄宽80 cm、株距21 cm, 栽6万株/hm2左右。低洼涝渍地块, 做高、窄垄, 以利排水透气;地势高、易干旱地块, 做低、宽垄, 以利保墒。垄的方向最好是南北向, 使垄双面均能受光, 利于甘薯生长。在斜坡地上, 打垄要保持与斜坡呈垂直方向, 以减少土壤冲刷, 并且使用地膜覆盖技术。
4 科学施肥
甘薯施肥应掌握以农家肥为主、化肥为辅;基肥为主、追肥为辅的原则[2]。春薯生长期较长, 生长前期的气温较低, 雨水较少, 肥料分解较慢, 尤其应重视基肥的施用, 才能提高施肥增产的效果。施肥量以纯氮112.5~150.0 kg/hm2 (折合尿素225~300 kg/hm2) 、纯磷75.0~112.5 kg/hm2 (折合钙镁磷肥600~750 kg/hm2、纯钾112.5~135.0 kg/hm2 (折合钾肥225 kg/hm2, 不要低于225 kg/hm2) 为宜, 氮磷钾的比例为2∶1∶3。甘薯是忌氯作物, 当施用氯化铵、氯化钾等含氯化肥超过一定量时, 不但会使薯块淀粉含量降低, 而且薯块不耐贮藏。
甘薯虽具有耐瘠特性, 但其生长期长, 吸肥力强, 消耗土壤中的养分多, 因此必须施足基肥, 以充分发挥高产特性。基肥的施用量应占总施肥量的80%左右。在封垄前于垄半坡偏下开沟追肥, 并将肥料严密覆盖。中后期追肥, 为尽快地发挥肥效, 迅速改变不良长势, 主要采用根外追肥。根外追肥不仅肥效快, 而且增产效果也很明显。根外追肥的适宜浓度为:尿素2%, 硫酸铵2%, 过磷酸钙5%, 草木灰水溶液10%, 硫酸钾2.5%等。根外追肥以下午进行为好。
5 田间管理
及时查苗补苗, 适时、适墒中耕除草和培土。藤蔓管理上, 将薯蔓自地面轻轻提起, 然后放回原地, 以断掉不定根;进行摘心, 摘心后应配合浇水施肥, 达到促控结合的目的;及时进行化学控制, 用多效唑750~1 050 g/hm2, 对水750 kg喷雾, 一般喷2~3次, 每次间隔7 d。排涝是改善土壤通气性的重要措施[3]。甘薯在生长中期, 气温高, 雨水多, 呼吸强度大, 通气性不良的易涝地, 土壤水分至田间持水量的80%以上时, 即对薯块膨大不利。夏季田间积水, 在1 d内排出的, 薯块还能发芽;受淹2~3 d, 薯块就会失去生命力, 发生硬心或腐烂。故在汛期前, 必须预先挖好排水沟, 防止雨季受涝。倘若发生涝害, 应及时做好排涝工作。
6 病虫害防治
防治甘薯黑斑病, 采取综合防治措施, 严格薯田轮作周期, 实行甘薯与禾谷类作物4年以上周期轮作, 不选用4年内有茎线虫史的地块, 清洁田间, 消除病残体等线虫携带物;选用抗病品种、无病秧苗;窖内利用锯末掺硫磺点燃熏蒸;栽前先将秧苗基部着生有不定根的白色部分剪掉, 留有绿色茎以上部分, 然后用50%甲基托布津可湿性粉剂1 000~2 000倍液浸泡3 min。防治甘薯茎线虫病, 用50%辛硫磷乳油3.75~5.25 kg/hm2对水适量, 拌细沙土300~375 kg, 栽播前撒入穴中, 然后浇水掩埋。防治甘薯软腐病, 严防甘薯后期田间伤水及收后受冷、受冻, 提高收获、储存过程质量, 尽量带拐收获储存, 防止机械损伤;收获后立即入窖, 利用窖内原来较高温度促进伤口愈合[4]。防治地下害虫, 采用灯光诱杀, 或用50%辛硫磷100 mL加水5 kg拌种子50 kg, 或用90%敌百虫晶体拌饵料进行穴施, 以提高杀虫效果, 或选用吡虫啉等高效低毒药剂防治。
参考文献
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心香甘薯高产栽培技术 篇3
20世纪90年代末期, 桐庐县从浙江省农科院引进心香、浙薯13、浙薯78、浙薯3449等薯类品种, 开展试验、示范、推广。经近10年的培育筛选, 截至目前, 桐庐县已示范种植近200 hm2心香甘薯品种, 而且该品种种植的面积还在不断扩大[1]。其表皮较光滑, 紫红皮黄肉, 薯形呈椭圆形;早熟性好, 结薯浅且集中, 单株结薯6~7个, 大小均匀适中 (100~150 g) ;蒸熟后口感好, 质地细腻, 甜而较粉, 风味佳, 深受广大市民的喜爱, 市场前景相当广阔。其单产一般在22.5 t/hm2左右, 市场价达5元/kg以上, 对农业种植户来说经济效益比较高。现将几年来示范推广过程中的高产技术进行总结, 供广大种植户参考。
1 提早育苗
甘薯常规栽培3月中下旬至4月初进行育苗。为提高产量和商品价值, 对心香甘薯品种打破常规栽培模式, 于2月底至3月初采用大棚加薄膜覆盖技术进行育苗, 每个大棚 (9 m×90 m) 需种薯2 t (培育的薯苗可种植0.33 hm2地) 。苗床地选择土层较厚、土壤疏松、排水好的地块。苗床畦宽1.5 m, 畦高16.0~25.0 cm, 开浅沟, 行距30~40 cm、株距15~20 cm, 种薯斜放, 头尾方向一致, 顶部向上, 尾部向下, 盖土后以种薯皮不露出为好, 上面铺2~3 cm的稻秆, 以利于保温保湿、防草、防板结、防幼苗接触地膜引起烧苗, 最后用地膜紧贴床面盖好, 有利于保证苗床的温度, 促进甘薯尽早发芽, 长叶[2,3]。需注意育苗一定要早, 苗床保温效果好, 否则就不能开展一年二期或多期的种植。
2 单季改为双季
心香甘薯品种的商品薯生育期为130~140 d。在提早育苗的基础上, 清明左右即可进行扦插, 此时苗长达15 cm, 大叶5~7张。采用浅平插法, 将带7张叶片的嫩茎尖的4个节间浅平插或斜插入土中 (垄距85 cm, 垄高25~30 cm) , 2叶1心露出地面, 其余叶片埋入土中, 以利于薯苗成活和结薯分散均匀, 提高商品率和产量。扦插种植2行, 株距16 cm, 可扦插10.5万株/hm2。6月中下旬 (85 d) 即可收获第1期。在收获时, 利用原有的藤蔓, 选择健壮的藤蔓, 在第1批甘薯挖掘收获时, 及时把藤蔓长枝直接浅埋垄里3~5cm做畦, 进行第2期生长, 要做到收获、做畦、种植连续完成, 不能拖延时间, 否则影响第2期薯苗的成活率, 进而影响到第2期商品薯至9月底10月初的采收。
3 肥料管理
甘薯对肥水管理的要求不是很高, 第1次生长期, 在做垄时一次性施足基肥15.0~22.5 t/hm2;第2次在入夏后生长期, 不需施入有机肥, 视苗的长势情况适当施用45%复合肥 (15-15-15) 150~225 kg/hm2。在生长过程中为催苗于7月中下旬追施尿素75~150 kg/hm2, 促进薯苗旺长, 进行光合作用, 有利于积累更多的营养。
4 除草、排灌
春季生长期杂草较多, 易与甘薯争抢营养, 在4月底至5月初及时进行中耕除草;在江南梅雨季 (6月10日至7月10日左右) 疏通沟渠, 做好排水工作;8月初至9月上旬做好抗旱工作, 以保证甘薯植株的正常生长。需要注意的是, 第2期种植时, 温度高, 新陈代谢旺盛, 薯苗容易萎靡, 成活差。在种植时动作要快, 边收获边埋薯苗边做畦, 保证第2期种植成活率, 在梅季少雨时, 还需对第2期种植的薯苗进行隔3~5 d灌溉1次, 水不可过多, 灌至畦的1/2处即可, 15~20 d薯苗成活后, 停止灌溉。
5 合理收获
甘薯的收获期可根据其生育期的长短及其薯块的大小需要确定, 无论是在市场直接销售给普通百姓, 还是在宾馆用于早餐, 最受市场欢迎的薯块大小以100~150 g为宜。心香是可作一年多季栽培的优质高产、高效品种, 亦是目前当地农户喜欢种植的品种。在挖掘时要做到轻挖、轻放、轻运, 不要损伤薯皮及薯块, 且边挖掘边分级, 以100 g大小为界分成2类, 有利于商品性的提高。50 g以下不成市场商品的, 可深加工成淀粉或用作猪饲料。
6 贮藏保鲜
心香甘薯6月中下旬收获的为反季节种植的, 其生产量少, 市场销售行情看好, 一般不贮藏, 直接出售。到9月下旬收获的心香甘薯, 由于秋季各类瓜果集中上市, 在替代品增加的同时, 市场对甘薯的需求会相应减少, 价格相应的下降。农户为提高售价, 收获的心香甘薯都会分级后暂时贮藏30~90 d再出售。贮藏的好坏关系到出售时商品薯的外观、数量和收购价格。
甘薯的常规贮藏保鲜分为地窖和冷库2类。从经济实用和低成本的运作来看, 种植户大都选择简单实用和易行的地窖贮藏。选择通风、高燥、能排灌的田块搭建塑料薄膜大棚, 先在棚内开2~3条宽1.0~1.5 m、深0.4 m (到隔泥层) 、长度根据大棚长度而定的沟。贮藏甘薯前, 在沟内灌1次水, 等沟中水渗透完以后, 见不到小水塘, 沟内又湿润时, 可直接把9月底10月初收获而又分级后的心香甘薯有序地放入沟内, 堆放高度为50 cm, 再在上面盖遮阳网, 到11月底有初霜时, 在遮阳网上覆土5~10 cm保温、保湿。至第2年2月底取出作种薯时仍光鲜如初, 损耗率低、数量基本不变。
摘要：根据桐庐县当地气候地理条件, 结合心香甘薯品种特性, 介绍了心香的双季种植高产栽培技术, 包括提早育苗、单季改为双季、肥料管理、除草排灌、收获、贮藏保鲜等方面内容, 旨在促进心香品种的大面积种植, 提高桐庐地区的薯类商品经济效益。
关键词：甘薯,心香,栽培技术,浙江桐庐
参考文献
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[3]王洋, 刘峰, 王凤, 等.吉林省甘薯发展优势及高产栽培技术[J].吉林蔬菜, 2015 (Z1) :32-33.
脱毒甘薯高产栽培技术 篇4
1 选用良种
根据气候、土壤条件以及用途等选择相应的脱毒甘薯品种。对灌溉条件较好、肥力较高的土地, 可选用徐薯18等品种;对肥力较差的旱薄地, 选用鲁薯7号等品种。高产淀粉型品种有徐薯18、皖薯1号、皖薯7号、鲁薯7号、豫薯7号、苏薯7号等;优质食用型品种有北京553、苏薯8号、皖薯8号、徐薯43-14等。
2 培养脱毒苗
利用甘薯茎尖病毒含量低或不含病毒的特点, 在无菌操作条件下切取0.2~0.4mm的茎尖分生组织, 在特定培养基上培育成试管苗, 再经血清学和指示植物嫁接检测出不带病毒的苗即为脱毒苗。脱毒苗经病毒检测和优良株系评选后就可进行脱毒苗快繁, 供大面积生产应用。
3 深耕起垄
甘薯具有抗旱特性, 应选择疏松透气、土层深厚、蓄水保肥、排灌良好、耕作层深30cm左右的砂质壤土, pH值以5.2~6.7为宜。深耕30cm左右, 起垄规格为垄高20cm, 垄宽50~60cm, 垄距80~100cm, 做垄要求土壤宁干勿湿。起垄目的是加大昼夜温差, 促进薯块膨大和养分积累, 使土层松软, 减少气生根, 一般可增产10%以上。
4 适时扦插, 合理密植
春甘薯在气温稳定在15℃以上时, 每早栽1d, 产量可提高1.0%~1.2%;夏薯每早栽1d, 产量可提高2.5%~3.0%。扦插时应选用苗龄在30d左右、苗长20cm、茎粗节短的壮苗进行栽插。因脱毒甘薯地上部分生长旺盛, 生长势强, 应确定合理的栽植密度, 以免影响脱毒甘薯的高产、稳产。要掌握“肥地稀、薄地密, 春薯稀、夏薯密, 长蔓品种稀、短蔓品种密”的原则, 一般栽植密度春薯4.50~5.25万株/hm2、夏薯5.25~6.00万株/hm2为宜。
5 肥水管理
甘薯是地下结果的块根作物, 对肥料的吸收以钾素最多, 其次是氮, 而磷最少。根据地力应掌握增施有机肥, 少施化肥;基肥为主, 追肥为辅。要实现优质高产, 必须控氮稳磷补钾。一般在插后7~15d内薯苗活棵时追施促苗肥, 用稀薄人粪尿7.50~11.25t/hm2或氮素化肥 (硫酸铵) 105~120kg/hm2。根据苗肥施用及长相长势, 在栽后1个月左右追施1次壮株肥, 促进茎叶生长, 早结薯和早封垄, 可用硫酸铵120~150kg/hm2或配合施用磷钾肥。促薯肥施肥时间看苗情在栽插50d左右至收获前50d施用, 不能太迟, 可用稀薄人粪尿、化肥水及草木灰水施浇。也可采用根外喷施的方法, 如用0.5%的尿素、2%~3%的过磷酸钙、5%的草木灰水、0.2%的磷酸二氢钾液等, 每隔7d喷1次, 连喷2~3次, 每次喷液1 500 kg/hm2左右。甘薯抗旱性较强, 适宜土壤相对湿度为50%~70%, 封垄前中耕除草2~3遍, 栽后20~30d遇旱浇1次缓苗水。中后期遇旱顺垄轻浇小水。甘薯怕涝, 雨水大要排水。
6 田间管理
薯苗栽插后, 常因干旱、苗弱、栽插技术不当或病虫危害等原因, 造成死苗缺株, 影响产量。因而, 需要及时查苗补栽, 保证全苗。一般栽后2~3d随查随补, 补苗应当选用1级壮苗。最好在田地头栽一些备用苗, 补苗时应连根带土一起栽, 栽后浇透水, 活棵后追施“偏心肥”, 促使晚苗快发, 赶上大苗。脱毒甘薯生长旺盛, 薯块膨大快, 因此中耕在生长前期封垄前进行, 一般2~3次。第1次中耕在活棵后结合施苗肥进行, 以后每隔10~15d中耕1次, 末次在封垄前结合施促薯肥进行, 并进行清沟培垄。培土要注意垄面少培土, 以不露薯块及根系为宜。中耕深度由深到浅, 株旁宜浅, 垄脚深锄。甘薯生长中期地上部分生长旺盛, 薯秧顶端深达40cm以上, 黄落叶烂叶增多, 叶片大、叶色浓绿等都是旺长的特征。控制方法:一是做好排水工程, 防止土壤水分过大, 控制氮肥用量;二是提断蔓根, 即将薯蔓自地面提起, 拉断不定根后仍放回原处;三是利用生化制剂, 如喷矮壮素、多效唑、维他灵等, 一般化控2~3次。
7 病虫草害防治
病害防治一是选用抗病品种;二是用多菌灵药液对薯苗进行浸苗处理;三是实行轮作;四是发病时立即对症施药。苗期防治地下害虫, 结合中耕用50%辛硫磷250g拌细土20kg撒在垄面, 触杀地下害虫。在甘薯茎线虫病发生较重的地区, 可使用毒砂进行穴施。甘薯生长后期重点防治甘薯天蛾, 一般7月中旬至9月底为多发期, 应适时用40%甲基异柳磷或菊酯类农药防治。杂草多的田块可采用除草剂, 在活棵后用除草醚9kg/hm2或五氯酸钠15kg/hm2, 混合扑草净1.5kg/hm2或敌草隆3.0~4.5kg/hm2、二甲四氯1.125~1.500kg/hm2对水600~750kg, 或用拉索1.5kg/hm2对水600~750kg, 均匀喷洒, 除草效果良好。
8 收获
甘薯适期收获对增加产量、提高品质、避免冻害和增强耐贮性都有重要意义。收获过早, 生长期缩短, 会降低产量, 同时因早收早贮藏, 在较高温度下薯块呼吸及发芽消耗养分多;收获过迟, 淀粉糖化会降低出干率和出粉率, 并易遭受冷害而降低耐贮性。气温降至15℃时, 薯块基本停止膨大即可开始收获, 气温降至12℃时收获要结束。
摘要：从选用良种、培养脱毒苗、深耕起垄、适时扦插与合理密植、肥水管理、田间管理、病虫草害防治、收获等方面介绍了脱毒甘薯的高产栽培技术, 以供脱毒甘薯种植户参考。
关键词：脱毒甘薯,选用良种,培育脱毒苗,适时扦插,肥水管理,病虫草害防治
参考文献
[1]刘成益, 林昌庭, 周贤东, 等.脱毒甘薯种性优势及高产栽培技术研究[J].内蒙古农业科技, 2003 (S2) :270-271.
春甘薯高产栽培技术 篇5
1 品种选择
应根据栽培目的和市场需要选择不同的甘薯品种。甘薯有鲜食型和加工型2种。鲜食型要选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯形美观的品种, 如龙薯9号、俆薯食5等。加工型要选择色素高、抗病性好、出干率高的品种, 如商薯19等。
2 土壤选择
甘薯栽种对土壤要求不严格, 但以表土疏松、排水良好、富含有机质、土层深厚的砂壤土和壤土为宜。土壤以微酸性或中性为好。最好不要重茬, 以免薯病发生。
3 育苗
育苗是甘薯生产的重要环节, 俗话说“秧好一半收”。壮苗不仅根原基粗壮而且多, 容易发根, 成活率高, 而且最初生出的幼根粗壮, 容易形成块根。
3.1 建苗床
要选择背风向阳、土质肥厚、地势高燥、排水良好、有水源、管理方便的地方建设大棚, 在棚内建苗床, 苗床建成南北走向。做成宽150 cm、高5 cm的畦, 用腐熟的麦秸、人畜粪尿混和作基肥, 翻松平整床面。一般在2月下旬开始育苗[3]。
3.2 种薯选择
种薯的标准是薯形端正、鲜亮光滑, 未受过冷、冻、涝、伤、病害。薯块大小适中, 一般选100~200 g/块。
3.3 种薯处理及上床
为了提高种薯抗病力, 预防黑斑病。薯种上床前, 要用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液浸种10 min, 浸种后立即排种上床。用平放法排薯, 薯头部和阳面朝上[4]。此法育苗, 出苗多而壮, 秧苗通风透光。排好种后, 将床土浇透, 等水渗下后, 用木锨在种薯上轻轻压一下, 再覆砂土3 cm盖上秸秆再盖地膜。出苗前床温控制在30~32℃, 出苗后逐渐降到25℃, 棚内温度不能高于35℃。当高15 cm以上, 采苗前5~7 d要炼苗, 以提高成活率, 当苗高25 cm以上时要及时剪苗, 剪苗时要留茬3 cm以上 (即根基留1片叶) 。每次剪苗后第3天午后要浇水施肥, 追肥用硫酸铵、尿素、腐熟的人粪尿等, 配合磷酸二氢钾效果更好。一般用硫酸铵450 kg/hm2 (尿素225 kg/hm2) 、磷酸二氢钾45 kg/hm2溶于54 t/hm2水中喷洒, 施后用清水冲净, 以免伤苗。
4 精细整地起垄
春薯在前茬作物收获后, 应早耕深耕冻垡。冬耕时, 按行距起垄, 在沟内深挖23.3~26.7 cm。开春后顺沟施肥, 再破原垄, 起垄于沟上, 这样既能加厚土层, 改良土壤, 又能节省肥料、劳力, 增产效果好。施肥以有机肥为主, 化肥为辅, 基肥为主, 追肥为辅。基肥施土杂肥90 t/hm2、三元复合肥750 kg/hm2, 均撒入沟内。撒肥料的同时, 用5%辛硫磷颗粒剂30 kg/hm2拌细土起垄时撒入土中, 可防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。垄做成宽1 m, 垄高25 cm, 垄面做直做平。
5 适时栽插, 合理密植
栽插春薯一般在4月中下旬, 当土壤10 cm地温15℃以上时可选择壮苗开始栽秧。栽插前要用50%甲基托布津1 000倍液浸秧基部 (7~10 cm) 10 min, 对黑斑病防治有效果。栽苗时用地膜覆盖, 垄上覆盖1 m宽薄膜压实盖紧。先覆膜后栽苗, 有利于保湿保温, 缓苗快, 成活率高。栽苗时将膜垄面划出长5~7 cm、深5 cm的土沟, 按25 cm株距挖。将薯苗栽于沟中。扦插时采用水平插法, 由于插得浅, 入土节数多, 结薯多, 产量高。栽插时如果土壤干旱, 须多浇水栽插, 如果大雨刚过, 应使泥不沾手后再栽苗。每穴施三元复合肥20 g、氯化钾5 g, 浇足水后填平封好。注意肥料不要与苗接触。
6 田间管理
6.1 扎根缓苗期
栽插成活要进行查苗补苗, 并追施提苗肥, 用尿素22.5~37.5 kg/hm2对水浇棵。若天旱多浇水。栽后15 d开始浅锄中耕除草, 过15 d再锄1次。
6.2 分枝结薯期
栽后30~40 d时当茎蔓伸长到80 cm时, 用锌肥30 kg/hm2对水12 t/hm2, 按棵浇入根部。这期间如果干旱要隔沟灌水, 保持田间持水量在70%~80%, 浇水后及时中耕培土扶垄。如果发现茎尖叶片有小孔, 可用50%甲胺磷乳油1 500 g/hm2对水喷雾, 或者用10%氯氰菊酯2 000倍液喷雾, 防治甘薯天蛾、卷叶虫、造桥虫等。
6.3 茎叶盛长块根膨大期
栽后60~110 d, 要控制茎叶徒长, 可采取提蔓、掐尖、剪枯蔓、老叶等措施控秧促薯。也可用国光牌红薯膨大素喷叶面, 隔15 d再喷1次。利用雨天再撒施三元复合肥450kg/hm2。此期间要做到旱灌涝排。
6.4 茎叶衰退块根膨大期
此期间要做到旱灌涝排, 保持田间持水量在60%~70%, 但收刨前20 d不宜浇水。为防止早衰, 延长和增强叶片的光合作用, 促进薯块膨大, 用0.3%磷酸二氢钾与1%尿素混合喷雾, 隔15 d再喷1次, 具有增产效果。
7 适时收获
收获过早会降低产量, 过迟会遭受低温冷害, 必须适时收获。一般在气温10℃以上, “霜降”前后收获, 最好选择晴天土壤湿度较小时收获。
参考文献
[1]岳永生, 陆镜清.番薯双季栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (17) :36.
[2]陶如良.脱毒山芋中后期管理技术[J].安徽农业, 2004 (10) :22.
[3]马代夫, 李秀英, 李洪民, 等.甘薯新品种徐紫薯1号的特征特性及栽培要点[J].江苏农业科学, 2004 (6) :53-54.
山地春甘薯丰产栽培技术 篇6
1 品种与地块选择
山地缺水, 又连年耕种, 品种宜选择抗根腐病、耐干旱的脱毒徐薯18、豫薯8号等。薯田深耕, 以加深活土层, 改善土壤的透气性, 提高土壤肥力, 增加土壤蓄水能力, 有利于茎叶生长和根系向深层发展。一般深耕26~33 cm比浅耕15 cm的增产20%左右。深耕可以逐年加深, 也可以上耕下松, 不打乱土层, 增产效果较好。但是若过度深翻, 打乱土层, 肥料跟不上, 跑墒严重或排水不好, 易引起雨季涝渍, 导致减产。
2 培育壮苗
鲁山县甘薯育苗一般在3月下旬。选择无病、无伤、无冻害湿害的夏薯作种薯, 最好是经过脱毒的种薯, 用800倍多菌灵浸种, 然后在火炕、温床或双膜覆盖的冷床上育苗。春薯壮苗的标准:百株重500g以上、顶三叶齐平、叶片大而肥厚、茎粗而节匀、茎上无气生根、无病虫害、株高20 cm左右、苗龄30~35 d[1]。
3 移栽
移栽时剔除病苗、小弱苗, 选用壮苗。根据地力水平、品种特性来确定适宜的栽植密度, 春甘薯以6.0万~7.5万株/hm2为宜。春甘薯栽植可采用斜栽方式。栽植时浇足窝水, 待窝水渗下后, 将长17~20 cm的薯苗入土13 cm左右, 外露2~3节、3~4片叶, 其余叶埋入泥土中, 插苗后随手掩土, 压住基部。
4 田间管理
剪枝摘尖是指在甘薯生长的前期, 将秧蔓顶端生长点摘除的一种措施。摘尖对长蔓甘薯品种, 以及土壤肥力较高、生长较旺的田块增产可达20%左右。摘尖共进行2次, 第1次在薯蔓长到30~33 cm时, 摘去1~2 cm长的嫩头;第2次当分枝再长到30 cm左右时, 再摘去分枝嫩尖。7月, 对分枝较多、生长较旺的薯田, 可用剪刀剪除2~3个分枝, 让薯块得到更多养分[2], 同时改善枝蔓间的透光情况, 加快光合作用。甘薯秧蔓长到0.5~1.0 m时喷洒助壮素300 m L/hm2, 对水750 kg喷雾, 尽量喷洒到秧蔓上, 喷后8 h内遇雨, 应m。禁止翻秧, 以免茎叶受到损害, 减少养分制造, 同时翻秧还会造成叶片翻转重叠、密集, 伤害秧顶梢, 促使腋芽发生新枝和小叶, 减产20%~30%。
5 肥水管理
整地后用优质农家肥30~45 t/hm2、碳酸氢铵375 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2条施于垄埂中间, 然后起垄, 垄距70~80 cm, 埂高25~30 cm。起垄时, 做到垄距均匀、垄直、垄面平、垄心耕透无漏耕、垄土松。掌握垄土宁干勿湿[3], 以利刨窝栽植和缓苗。甘薯追肥宜早不宜迟, 一般在栽后30~40 d追肥为宜, 施用量根据植株长势、甘薯适宜的土壤养分含量来确定。据试验, 甘薯追肥氮、磷、钾配比以1.0∶1.2∶3.5为宜。高产田甘薯苗团棵期, 增施硫酸钾225 kg/hm2、过磷酸钙225 kg/hm2左右为宜。栽秧以后, 如遇天旱应及时浇缓苗水, 以利于扎根成活。团棵期, 气温逐渐升高, 蒸发量加大, 如遇干旱浇透水, 以利于块根形成层活动, 提早结薯。甘薯生长后期一般不浇水, 干旱严重时可浇小水。
6 病虫草害防治
栽植前, 用50%多菌灵1 000倍液, 或50%甲基托布津1 500倍液浸苗基部10 min防治黑斑病。甘薯茎线虫病防治上, 育秧前撒施5%的茎线灵颗粒剂10 g/m2, 混匀后再排薯, 防薯种和苗床土壤或有机肥带病;栽秧前, 用50%辛硫磷配成100倍液浸苗10 min, 防秧苗带病;栽秧时, 用5%茎线灵颗粒剂1.5~3.0 g/m2, 对沙撒入窝内, 然后浇水、封窝;防地下害虫。耕地前将20 kg煮熟晒干的谷子拌拟除虫菊酯1 kg配制的药饵撒在地表, 翻入地下;栽秧时, 在穴内放一些药饵进行防治。防甘薯天蛾, 发现后及时喷洒4.5%高效氯氰菊酯乳油3 000倍液, 或20%杀灭菊酯2 000倍液[4]。于移栽前2~3 d喷施土壤封闭性除草剂, 可用50%乙草胺乳油2.25~3.00L/hm2, 或72%异丙甲草胺乳油2 625~3 750 m L/hm2, 或20%萘丙酰草胺乳油4.5~6.0 L/hm2, 或33%二甲戊乐灵乳油2.25~3.00 L/hm2, 对水600 kg均匀喷施。对于前期未能采取化学除草或化学除草失败的田块, 应在禾本科杂草三至五叶期, 用5%精喹禾灵乳油750~1 125 m L/hm2, 或10.5%高效吡氟氯禾灵乳油600 m L/hm2, 或15%精吡氟禾草灵乳油750~1 125 m L/hm2, 或12.5%稀禾灵定草灵乳油剂750~1 125m L/hm2, 对水375~450 kg喷于茎叶。
参考文献
[1]张玉珍, 李瑞生.春甘薯高产栽培技术[J].河北农业科技, 2001 (4) :13.
[2]赵云娥.春甘薯地膜覆盖高产栽培技术[J].河南农业, 1992 (2) :14.
[3]章云誉, 雷建民.春甘薯高产栽培技术[J].福建农业, 2009 (4) :9.
甘薯壮苗培育技术 篇7
根据栽植面积和育苗条件适期早育苗。山东、河南丌丌等地一般在“谷雨”前30～40天育苗, 若“谷雨”前有育成苗, 可将苗剪下假植, 待“谷雨”后栽植。2.
2.选用良种。
(1) 高淀粉型品种。其特点是产量高, 出干率高, 淀粉含量高且质优, 糖化慢, 褐变轻, 如徐薯18、苏薯2号、鲁薯7号、淮薯3号等。 (2) 高糖、高维生素型品种。其特点是淀粉含量适中, 糖含量高或淀粉酶活性强, 维生素含量高, 食用品质好, 易糖化, 薯型美观, 如北京553、苏薯1号、南薯1号、鲁薯8号、西农431、南薯88等。 (3) 饲料用品种。其特点是茎叶再生能力强, 生物产量高, 干茎叶中粗蛋白含量不少于15%, 块根淀粉含量高、饲料转化率高, 如鲁薯3号、广薯62等。3.
3.浇水排种。
首先对种薯进行严格挑选, 剔除感黑斑病、茎线虫病等病害的种薯, 然后用50%多菌灵800倍液浸种10分钟。对出苗慢或出苗数量较少的品种 (如北京553等) , 可用赤霉素溶液浸种, 以增加其出苗速度和出苗数量, 但赤霉素丌丌丌丌的浓度不能过高, 否则会抑制种薯发芽。如果苗床土较干, 应在排种前2～3天浇水, 浇水量以排种时床土不沾手为宜, 以利排种操作。排种后如果床土较湿, 可直接盖沙10厘米厚, 不浇水;如果床土较干, 可直接用喷壶浇少量水。
4.调控适温。
(1) 前期高温催芽。在排放种薯前, 应将床温提高到30℃左右, 排种后使床温上升到35℃并保持3～4天, 然后降到32℃～35℃。 (2) 中期平温长苗。待齐苗后, 注意逐渐通风降温, 前阶段棚温应不低于30℃, 短时不超过40℃, 1周以后逐渐降低到25℃左右。 (3) 后期低温炼苗。在苗高20厘米左右、栽苗前5～7天, 应使床温接近外界气温, 昼夜揭开薄膜炼苗。5.7～10
5.追肥浇水。
在排种后7～10天, 可选择晴天上午浇1次水, 但不要浇大水;出苗后耗水量逐渐加大, 可适当增加浇水量;每次拔苗后都要浇透水, 并结合浇水追1次肥。追肥应在苗叶上没有露水时进行, 每10平方米以追施尿素0.25千克为宜, 追肥后立即浇水, 以促进发挥肥效。浇水应掌握“高温期水不可缺、低温炼苗时水不能多”的原则。
6.通风晾晒。
在幼苗全部出齐、新叶展开后, 可选晴暖天气的上午10时到下午3时适当揭开薄膜通风。在剪苗前3～4天, 可采取白天晾晒、晚上盖的方法, 达到通风、透光、炼苗的目的。
7.采剪壮苗。