可复制的领导力(精选8篇)
可复制的领导力 篇1
可复制的领导力学习心得
在互联网时代的职场中,领导力已不是个人的一项特质或素质,而是个人综合实力的体现,这种综合实力,不仅仅包括智商、情商,还包括着决策判断、逻辑分析、沟通表达等能力,领导力不是与生俱来的能力,而是一系列可训练、可模仿、可践行的能力,通过对樊登老师《可复制的领导力》一书的学习,我深刻的理解到了什么是可复制的领导力、领导者和管理者的区别、管理者角色、领导力技术等内容。
一、明确角色定位。
管理者的使命是培养员工,打造有战斗力的团队,而不是将员工的工作都加在自己身上,越俎代庖,事事参与。衡量一个管理者能力的高低,就是看他能培养多少能干的人才。在实际工作中管理者要学会授权,别怕员工犯错,管理者在培养人才的过程中,最大的挑战就是要眼睁睁地看着员工去犯错,而且还不能说,要给员工试错的空间,培养属于员工的责任感,让他感觉这件事跟他自己是有关系的,是需要他自己想办法解决的。要充分调动员工解决具体问题的积极性,就应该让员工去搭建属于自己的工作体系。
二、构建和谐的工作组织,让工作变得更加激励、有趣。
伴随着互联网成长起来的新一代员工,金钱和梦想已经不是吸引他们工作的最重要理由,让工作变得有趣或许是一个不错的方式。要想组建一支优秀的团队,第一步就是要设定宏大的企业愿景,这个愿景必须清晰而具体,让团队中每个成员由衷认同,并愿为之不懈努力。制定清晰的游戏规则,游戏的前提是规则清晰,人人遵守,游戏才有继续的可能。企业管理者的职责是为员工提供清晰且富有吸引力的规则。这种规则一旦确定,且被职工广泛认同,企业就可以实现快速发展。这个过程中,团队的管理者需要不断优化规则,包括团队的激励机制,奖惩制度,绩效考核制度。
三、理清关系,打造团队一致性。
团队就是“球队”,目标就是“赢球”,对于团队来说,应该提倡“这是我们的船”“我们是一支球队”,这种提法很清楚,大家聚在一起是为了进步,为了赢得最终胜利,让团队变得更加优秀。这个目标才是大家共同的利益,为了实现这个目标,每个成员必须进步,有一些调整是完全正常的。
在团队的日常管理中,可以随时随地向员工传达团队的目标,这样有利于打造一致性。最好的时机是在任何一个员工需要反馈的时机。当员工在倾听管理者反馈的时候,是非常认真的,管理者要把握住每一次反馈的机会,像员工传递团队一致性的理念。把你要员工做的事,变成他自己要做的事,很多员工始终觉得自己是在为老板工作,为企业工作,为父母工作,为孩子工作,就不是为自己工作,如果你能把自己想要让员工做的事,变成他们自己想要做的事,他们就会迸发出更大的热情和动力。
四、用目标管人,而不是人管人
目标是一切管理的基础和开始。对于个人来说,目标是内心坚不可摧的精神支柱;对于企业来说,目标是推动企业发展的最大驱动力。企业管理,说到底就是目标管理,目标管理贯穿整个企业内部的各个层级,对每个成员都能起到积极作用。目标管理就是要从个目标层面调动团队各成员的工作积极性,完成共同的使命。管理者不仅是方向型目标的践行者和推动者,保证企业每一个员工的行为都围绕方向型目标展开,还是团队具体目标的制定者和维护者,必须保证团队具体目标和企业目标是一致的。
可复制的领导力 篇2
《Slam Dunk》 (译名《灌篮高手》) 是90年代初的产物, 至今已逾20年。其经久不衰的证明不是时至今日仍有人看, 而是每次关于《灌篮高手》的发行都会引起很大轰动, 其中最为成功的三次可谓是“帽子戏法”。
第一次是其马到成功的首发。单行本在2004年突破一亿, 和《七龙珠》一起推动《少年JUMP》荣登同类期刊之首, 其收视率曾创下21.4%的记录。第二次是2004年作者井上雄彦为纪念漫画销量过亿而创作的《十日后》, 还未上市时中国大陆漫迷就已纷纷向海外预订。第三次则是2013年重制高清修复版, 优酷、pps等视频网站评分均在9分以上。一部动漫三次成功地掀起关注热潮和市场热浪, 这样的“帽子戏法”证实了其经久不衰的魅力。以下将就作者和漫画本身两方面探讨其成功的因素和可复制的可能性。
二、经久不衰的原因
每一代青少年的流行文化都不一样, 因此做到“经久不衰”就必须抓住每一代人相同的共鸣处。譬如《哆啦A梦》熟知所有小孩儿爱做梦、爱幻想, 而宫崎骏系列则明晰每个人内心深处不灭的童真与纯净的善良。同理, 《灌篮高手》则是承载了所有青春共通的梦想与热情, 而这是不管哪个时代的少年儿郎都无法抹去的共鸣。
(一) 作者:热血而执拗的漫画家
井上雄彦创作《灌篮高手》时年仅23岁, 亦是热血青年。高中时他加入了当时冷门的篮球社, 并爱上篮球。画之只因爱篮球, 且不是肤浅的喜爱。从漫画中球鞋店柜台上历代的乔丹系列展柜可看出, 井上是NBA的忠实粉丝。作为艺术形式之一, 漫画需要强烈的感性投入。持久的热爱可敦促作者对于作品精益求精。
除了浑厚的绘画功底和一以贯之的写实风格外, 井上对于完美漫画的追求非常“执拗”。体育动漫的动态化场面需要很强的连贯性, 而初出茅庐的井上因不能遵循人体结构解剖的标准而使前几回画面走形。但井上凭借着一股“执拗”, 赶在画第一场比赛前掌握要领, 之后愈加炉火纯青, 成为继鸟山明和师父北条司等之后又一位人物结构方面的大师。画面也再未崩坏走形。
其执拗促成这部动漫的成功不仅于此。在《JUMP》和东映公司的双重施压下, 井上坚持湘北队止步于第三轮, 漫画完结于高潮处。一场鏖战会降低作品密度, 井上认为这会影响作品质量, 因此选择一下将密度拔高, 在激烈的顶点处结束。并且他非常厌恶篡改原作, 因此拒绝将全国大赛版权卖给东映公司, 并在其他漫画里对其冷嘲热讽。只有这样的执念才能塑造成功作品。井上不为金钱所动, 不为强势所迫, 他只要不被干扰地创作, 不出现瑕疵地绘画。井上对完美漫画的苛求可见一斑。
(二) 漫画:人入其境, 人演其镜
《灌篮高手》的接受体现在两个层次。其一为主动参与。青少年在被动吸引后如入其境, 设想自己成为其中一员与画中队友经历苦战。其二为主动投射。青少年会在现实中开始打篮球, 模仿画中角色的篮球技能, 并将画中某些特质投射到自己和队友身上, 比如寻找快速控卫宫城一样的队友为伍。究其原因如下。
1. 画风
井上师承北条司, 形成独具风格的写实画风。他参照NBA球员的人体结构, 结合亚洲人的身高体型特点, 创造出井上风格的人物形象。为保证写实, 他还有一个创作习惯:在篮球比赛场面的创作之前, 先大量搜集美国NBA的比赛照片, 然后复印放大或缩小在灯箱上拷贝, 然后按照剧本完成创作。所以效果逼真、连续, 动作一气呵成。而NBA在上世纪80年代进入黄金公牛时期, 之后每一年季后赛的精彩对决都为井上提供广阔素材。
对于体育漫画, 写实风格是最能引起青少年共鸣的。青少年观之更能将自己代入作品中, 与角色一起奋战。又因其篮球技能涉及不深, 使得青少年稍加练习都可以模仿一二, 并让其坚信苦命训练便可如画中人物一样厉害。之后他们再看漫画就更能体会画中激情、热血等人物情感。如此, “热血”等青春主题在画中画外来回切换, 并相辅相成。
模仿理论认为, 儿童通过媒体观察媒介内容, 与其中某些角色或行为产生认同, 并意识到在某些情景下模仿会有有益结果, 那么当这种情境出现时, 儿童会产生模仿行为。这种模仿行为可以通过媒体不断强化, 形成长期行为。
但单一的画风会导致审美疲劳, 且不利于多样化形象的塑造与情节的叙述。因此井上在适当时机还会用夸张Q版的大头娃娃风格以表现人物复杂的内心世界。画风灵活多变, 叙述因而得心应手。
2. 人设
现普遍说法是人物均有原型, 因而他们一展球星的风采。以湘北队为例, 樱木花道对应“大虫”罗曼德, 流川枫对应“篮球之神”迈克尔·乔丹, 赤木刚宪对应巨星帕特里克·尤因。这不仅契合写实画风, 也使得不管主配角都有各自的长项和鲜明的性格。
他们具有英雄品格。樱木承受着脊柱受伤的剧痛打完最后一场比赛。流川总在关键时刻打破僵局, 迎来湘北生机。赤木带着脚伤也不愿放弃最后一年的参赛机会。而这些英雄性格更能引起青少年的英雄情结。
但青少年向往的“英雄”趋势是不仅具备无私奉献、英勇奋斗的品格, 在形象上更应是贴近凡人的搞笑、可爱等生动的多样化面孔。因此, 赋予英雄光辉的他们不再是形象高大而不易让人接近。主角樱木性格单纯, 由一位因爱情而触碰篮球的问题少年到真正热爱并永不放弃的篮球手。流川并非目空一切, 而是眼中只有篮球, 并且对长者、强者很尊敬。赤木信念坚定, 是整支球队的灵魂, 从小就为“制霸全国”而奋斗。三井是位具有悲剧色彩的少年, 因恩师而回归球队。从这些耀眼的队员身上都可发现属于自己的特质, 简单、执着、坚强, 等等。
不仅是他们, 就连可爱的晴子也可投射为高中隔壁暗恋的女孩儿, “樱木军团”其实就是中学时三两结伴的好友。与现实相贴近的人设更容易让青少年找到自我认同感和存在感。当画面中的人物进行着和自己一样的中学生活时, 青少年会从寻找自我认同感出发, 在语言、行为乃至思想上进行模仿。漫画中的生活就渗透进现实世界, 与青少年的青春融为一体。
3. 内容表现
写实风不仅是画风和人设, 还包括重要的情节安排, 尤其是井上笔下定是事无巨细均体现写实。本作情节起伏合乎情理, 基本上符合部分篮球运动的事实, 输赢球的篇章分配合理, 主角所在队伍的发挥也在情理之中, 很少有受众质疑《灌篮高手》在情节上的虚假性。
直至漫画完结, 樱木也没成为最厉害的篮球手, 湘北队也没能实现“称霸全国”的梦想而止步十六强。相较于其他动漫, 逢主角最后必然是王中之王, 所在团队也须是力压群雄。虽然他们确实最大程度地满足青少年对于英雄主义的渴望与热忱, 但事实上, 就算是现今NBA湖人队也非战无不克。也正是略带遗憾的结尾, 留给受众更大的谈论空间和出乎意料的反馈, 比如即使已经完结17年, 豆瓣、知乎等网站仍有持续性评论的言论、文章和认知涌现。美学上, 经常视缺陷为一种美, 缺陷可使得作品更加生动、真实, 从而令人印象深刻。
有趣的是, 内容的真实性不仅是热血方面, 还有爱情。井上对于琢磨女性心理和爱情很不在行。在编辑的劝导下, 他亦放弃了深入刻画爱情的想法。而正是这样笨拙地轻描淡写, 画出了中学生面对爱情的青涩与懵懂。樱木面对晴子的结巴、脸红真实地就像每一位男孩儿高中时看见暗恋女生的傻气。
表现上必须提到手冢治虫开创的新叙事方式——漫画中使用电影语言。电影中分镜用以叙事, 但在平面媒体上运用却并非易事。而井上是业内第一个将其运用在体育漫画上, 并用得恰到好处。他必须用简洁明了的画面表现人类复杂的行为动作, 且是假动作、过人投篮等精密的篮球技巧。
井上熟练地掌握多分镜的使用后, 使漫画中人物的每一个动作都形成了一小段, 而每个环境下人物不同反应的分镜头顺畅地连接在一起, 一个完整流畅、又不占篇幅的动作就这样诞生于纸面上, 漫画中的角色因此具有了灵魂, 仿佛是有自己的思维一样在运动, 攻防又行云流水般顺畅。不会出现《足球小将》般用等你放招的回合制替代靠实时指令攻击的即时制, 造成人物间的时间流逝不对等。多分镜的叙述保证了赛程的流畅, 加强了平面媒体的动感, 其一目了然的画面使得青少年更能揣摩出篮球技巧的要领, 现实感易得以增强。
4. 内涵
井上并没有想过通过《灌篮高手》进行说教, 但他确实完成了对许多青少年的篮球启蒙教育。比如动画中身着球服的T博士会介绍篮球常识, 比赛时战术的运用等。
但《灌篮高手》最重要的内涵在于传达了永不言弃的篮球精神和铭记一生的友爱, 而这构成了这部体育动漫的灵魂, 承载了几代青少年的青春。“比赛只要有一分钟没有结束, 你就不能放弃, 如果放弃了这一分钟, 那么你就放弃了整个比赛。”这是《灌篮高手》中比赛行将结束而比分尚低于对手时, 安西教练对有点灰心的三井寿所说的一段话。每一个飞向场外的球, 从篮板蹦出的球, 樱木都会拼命地抢。他和赤木负伤, 三井体力不支时都选择咬牙坚持奋战到比赛结束那一刻。所以当湘北赢下决定进军全国大赛的苦战时, 易被感染的青少年会被喜极而泣的赤木带动情绪, 同样热泪盈眶且热血沸腾。此时, “比赛不到最后永不放弃”的篮球精神连同对梦想的执着追求便深深刻入青少年的心里。
作品中一个配角的存在只为阐述“友爱”二字, 水户洋平最了解樱木对篮球的热爱。为了樱木专心打球, 水户替樱木扛下了打架斗殴的责任, 并用攒下的打工钱买摄像机、录影带, 协助拍摄, 以纠正樱木的错误动作。对于男生来说, 与水户这样的知己结交乃人生一大幸事。
友爱更存在于篮球中。篮球是团体运动, 队员间的配合是最大的亮点, 除了战术使用, 还有默契程度。赢取山王一战时, 最后樱木致胜的一球没有选择尽显个人技能的大力灌篮, 而是朴实无华的投篮以确保球队的胜利。井上在此刻让樱木甩掉任性爱显摆的缺点, 而是以成长的方式揭示最令人激动人心的团队精神。
《灌篮高手》不会刻意地说明大道理, 只是在角色们每次跌倒、输球时一脸的执拗和一句“再来!”中体会喜极而泣前努力、泪水、汗水的交织, 只是在他们只用行动表示的笨拙却实在的友爱中感受身边传来的力量。
“我不知道这个世界上, 是因为乔丹而爱上篮球的人多, 还是因为《灌篮高手》爱上篮球的人更多。前者带来的是纯粹的美感和技巧, 而后者带来的不单是篮球, 还有青少年的梦想和坚持”。从这段话中可以看到, 《灌篮高手》所附着的青春梦想和坚持成为青少年角色认同的灵魂。
三、《灌篮高手》成功的可复制性
(一) 同题材比较
《灌篮少年》出道比SD早, 但却让SD后来居上成为神作, 主要原因是画风难以维持流行地位, 不合理的人体结构使得画面常常走形, 难以让受众身临其境。且内容上对于爱情的描写过多, 比赛中又缺少对胜利的欲望, 使得少年体育动漫独独缺了最需要的“热血”元素。
而《黑子的篮球》则属于伪科幻动漫, 比如让篮球消失、“梦幻第六人”等幻想的技能和人设, 完全不能把动画的人物本体“通感”到现实的篮球场上。但这两部细分类型有所偏差。《黑子》并不算失败的体育漫画, 然二者如若在同一时代诞生, 作为同题材的比较, 《灌篮高手》胜之的几率更大。
(二) 同成功体漫比较
《网球王子》是继《棒球英豪》《足球小将》《灌篮高手》三部体育动漫巅峰后的又一部力作。其一开始除了人设上是浮世绘风格, 即不遵循人体解剖结构的现代日系风格, 在技术上还是循规蹈矩的, 但越往后越倾向体育伪科幻动漫, 直至完全改变。风格不统一, 对于脱离幻想颇久的大龄青少年来说, 《网王》的吸引力显然是不够的。
(三) 可复制成功因素
由上述可知, 我们需要复制的成功因素是什么。
1. 受众人群的扩大
原因有二, 若受众组成结构单一, 若干年后这批少年进入下一个成长阶段就不会成为“回头客”。二则, 每一代少年的流行元素不同, 当上一批受众成长离开后, 这一批却因为不认同旧有风格和老套元素也放弃这部动漫。那就只能沦为快餐文化的牺牲品, 而无法沉淀为经典。
《灌篮高手》便是极佳的典范。它针对三类青少年分别都有引起自我认同感的闪亮点。少儿年龄段的青少年思想单纯, 喜爱模仿, 《灌篮高手》由浅入深地讲述篮球和单线型的故事结构可慢慢带领少儿领略篮球风采, 并让其从基础学起。
中学年龄段的青少年思想易偏激, 处于叛逆期, 逆反的心理拒绝呆板的说教。他们不再是简单地被感性煽动, 而是渴望精神层面的认同。《灌篮高手》中角色们通过英雄形象展现的为梦想和友爱坚持奋斗的品格会使他们不自觉地被感染并听从。
大学阶段的青少年已透过刺激的理念而研究技术, 他们一方面依靠《灌篮高手》回忆青春, 一方面研究画中球员特质, 在游戏或实战中自主安排球员和战术。知乎上共527人次关注“如何安排人员组成神奈川最强阵容”和“如果湘北人员足够, 你是安西教练, 会采用什么方法盯防爱和”, 包括寻找人物原型等, 都是由这群人研究出来的。
扩大预设受众人群并非易事。首先划分好区域, 再从每个群体的需求出发分为几个层次, 据此对内容和内涵一一挖掘, 题材、内容、表现形式等都需由此考虑。但看今日, 国产近几年火热的动漫, 《虹猫蓝兔》《熊出没》《喜羊羊》《巴拉拉小魔仙》等, 几乎都是面向少儿年龄段的儿童, 完全不适合其他人群。随着受众的成长和流行元素的变化, 这些红极一时的动漫该何去何从呢?谁来填补成长后的他们对动漫的需求空缺呢?
2. 巧用电影语言
除了上述的现在广为使用的多分镜叙事手法外, 《灌篮高手》常常用静止的画面传达震撼人心的瞬间动感。画面中伴以大量的光影变化、闪光、特技等, 并不让人感觉停顿和呆板。另外还强调人物和景物的光线明暗变化, 前后景的焦距分别, 重视电影的蒙太奇手法。发挥电影镜头的推、拉、摇、移运动拍摄技巧, 使画面空间非常立体丰富, 平面媒体的立体即视感跃然纸上。
3. 做精细动漫, 坚持对细节的苛求
《灌篮高手》在细节处也尽显写实作风, 比如樱木花道练习打板投篮时, 内八字起跳是同类体育漫画里没有的。“起手式”跳投的力量由下往上提升, 需要快速起跳, 急停跳投时就是内八字脚站稳后出手。此处细节还包括对待“小人物”的态度上, 井上就连戏份极少的“流川枫加油团”都赋予了生动的形象, 她们逢场必加油、嘲笑樱木的样子着实让受众记忆深刻。青少年的眼光越来越挑剔, 且在信息发达的时代, 任何关于作品的负面消息都会快速传播。由此, 对精细动漫的需求只会日益扩大。而当下商业化制作氛围极易导致粗制滥造的作品。“粗”体现在画面的不够精细、人物面孔的趋同、内涵越发浅显和一些基本原则的违反上。
4. 追求动漫的纯粹
剧情如《海贼王》, 写实如《城市猎人》都能佐证上述成功因素, 但它们无法做到《灌篮高手》的纯粹。其一, 它只围绕篮球, 围绕运动, 只关乎青春中的梦想与坚持, 平凡到曾经发生在每个人身边或印证到每一位青春的奋斗史里。没有花哨的特技, 没有幻想的元素, 仿佛只要你努力你就可以成为其中一员。它用纯粹的真实感赠予青少年在青春里追求梦想的勇气与坚持到底的力量。其二, 不为金钱动摇的作者捍卫了它的纯粹。《灌篮高手》里没有因故意赚取眼球而拖沓的情节, 为了坚持最合适的结局, 井上和《JUMP》闹翻并争夺版权, 拒绝了全国大赛动画化版权的出售。至此, 我们才能看见不为外界干扰所创作的《灌篮高手》。但随着动漫产业做大, 铜臭味日趋加重的情况下, 故意延长漫画精度、减少漫画密度的举动比比皆是。不论是国产如《喜羊羊》, 还是情节上走了许多弯路的《火影忍者》都有此举之嫌。
5. 勇于创新的胆识
上世纪90年代的日本只流行棒球、柔道等运动, 且早于《灌篮高手》出道的《灌篮少年》经营惨淡。可以说当时的日本几乎没有任何篮球文化, 连NBA都非直播播放, 井上需要解决复杂的篮球规则、各个球员的特点与所对应的位置和战术对比赛的重要性, 等等。这就如同在中国推动棒球的盛行一样是异常艰难的事情。所以井上选择由成长的樱木带着青少年们一起从零学起, 最后在亚洲掀起篮球狂潮。上述的几部国产动漫或是动物当道, 或是抄袭的拙劣之作。创新绝不是让动物开口说话, 也非换汤不换药的情节再演绎。而胆识亦需要深厚的绘画功底、对动漫走向的敏锐感知和不为金钱等所束缚的艺术品格做坚实的基石。
(四) 不可复制的成功因素
没有一个“成功”在完全复制后再创辉煌, 动漫界亦然。现今, 信息爆发的时代背景下, 受众的审美与品位、社会的流行元素都在不断变化, 而且受众接触动漫的渠道和种类越来越多。如何让受众在繁杂的动漫市场一眼相中, 并成为其忠实粉丝?核心就是契合受众需求的剧本。而这正是不可复制的地方——即创意所在。这里的创意包括最重要的剧情、人设、表现手法等。比如在高龄青少年中较火的《秦时明月》, 剧情上首次将背景设为春秋战国, 将史实与虚幻相融合, 人设以中国古风为主, 表现手法则首次使用3D技术等。尽管仍有诸多不足, 但依然赢得市场和业界好评, 这就是创意的力量。上述中提到井上会依照NBA比赛照片而作画, 这在当时, 甚至现在都是创举。即使是作为写实派宗师的北条司, 也未有过作品中大量运用现实照片的情况。同时人物设定方面, 井上雄彦亦开创了井上特色的人体解剖结构。
四、结语
从中国动漫市场所盛行的几部动漫中, 不难发现制作者大多还是以灌输目的为主, 而未将受众自身的需求放在主位。低龄受众限制于接触渠道, 所以选择被动接受、被动吸引, 最终被动灌输。但高龄青少年则通过网络、海外 (港台) 订购等多渠道将主要目光投向了日漫作品, 并主动吸收其中的文化和精神。对外文化扩展的动漫效果的差距可见一斑。本文主要从《灌篮高手》切入, 探讨出我们可以借鉴其预估受众人群广泛且准确、表现方式多样, 以及漫画家纯粹的热爱和对动漫的画质、创新的执著追求等四个方面, 并明晰我们无法复制, 却亦是制胜关键所在——创新的内容。
摘要:现今中国动漫市场上, 虽有《喜羊羊》《熊出没》等异军突起, 但结合所有受众群和网络市场等, 日漫仍是占据了大半江山。作为文化产业的一部分, 动漫可谓是牵一发而动全身, 它影响着一个国家的下一代中流砥柱, 改变着一种文化的下一代传承者。因此, 本文从三度成功的《灌篮高手》切入, 探讨出从中可借鉴哪些能够扭转动漫“逆差”现象的成功因素。
关键词:《灌篮高手》,动漫,文化
参考文献
[1]井上雄彦著, 邹宁译.灌篮高手[M].长春长春出版社, 2005.
[2]郑和明, 叶鸣.体育动漫影响青少年篮球价值取向的接受理论分析[J].上海体育学院学报, 2013 (5) .
[3]李霄宇.灌篮高手作品分析及其影响研究[J].现代交际, 2010 (3) .
[4]范长坡.日本动画魅力初探[J].艺海, 2011 (04) .
可复制的布艺小镇 篇3
充满爱心的资源整合者
应声入门的是几个笑容谦和的大学生,他们拿着学校开具的证明,说在做一个公益项目,希望帮助她提高家庭收入。达到这个目的的方法很简单,只需她重拾荒废许久的缝纫技能。
媚姐心下狐疑:素不相识的人,为什么要帮自己,有什么理由相信他们?但是生性温和的她还是耐心地听大学生们讲述此行目的,最后还对他们所说的“布艺小镇”项目产生了兴趣,愿意试一试。
这让大学生们长舒一口气。连日来,他们在那洲村挨家挨户敲门,已经不记得被拒绝多少次了。媚姐的态度,释放出一个强烈的信号——布艺小镇迈出了最关键的第一步。
大学生们来自中山大学的赛扶团队,他们立足本地资源进行创新公益实践,找到了那洲村,了解到当地下岗女工的状况,觉得妇女们所掌握的纺织、缝纫技能大有可为,完全可以将布艺小镇的布料利用起来,制作一些本子、相册、玩偶等手工品,销售出去,以此增加收入,改善生活。于是,命名为“布艺小镇”的项目成型,顺利从中山大学赛扶团队得到了一笔启动资金。
万事开头难,从媚姐开始,“布艺小镇”先后找到八九个下岗女工,为她们提供设计图样、原材料,建立销售渠道,最后再将所得利润按照工作量返还给妇女们。“我们的目的不仅仅是帮助她们增加收入,”布艺小镇团队成员之一的许欢说,“我们还有意在过程中培养妇女们的管理经营能力,等她们对生产销售流程熟悉起来之后,团队就会退出,让她们自主运行。”
布艺小镇其实是一个资源整合者,将产品流通的各个环节“活态演示”给帮扶对象看,“输血”的同时,还在“造血”。在困顿中找寻出路
参加各种创业竞赛是“布艺小镇”资金来源的一个主要渠道。2009年10月,“布艺小镇”闯入“联想青年创业大赛”全国十强,获得10万元的种子资金。“打比赛”可以解决资金的问题,但是项目也不是一帆风顺的。
“刚开始的时候,我们的产品并没有销路。”据许欢介绍,产品销售情况不佳是项目遇上的最大难题。因为是手工制作,比较花时间,加上还有妇女们的计件收益,本子的卖价比机器生产的本子要高很多。项目的消费者是对精品有极大兴趣但消费能力不强的学生,大家普遍对手工本的价格望而却步。
“于是我们开始大力宣传本子背后的公益目的,以此扩大销量。”许欢说,这样做的效果并不明显,“经过认真思考、反复讨论,大家意识到问题也许出在设计上。”后来,项目成员主动联系广州美术学院、中山市创意青年会(MIX团队),由“专业设计师”设计的全新“布艺小镇”系列产品很快上市,终于得到了市场的普遍认可。
目前,布艺小镇的产品主要包括手工本、相册、暖手宝、玩偶、布艺花等,每件都缝着统一的LOGO,很“靓”,折射着小镇温暖、明媚的阳光。
可以复制的模式
队员们在设计项目模式的时候,就将可复制性融入到了项目的每一个环节当中,希望这种模式能够在更多的社区进行快速有效的推广,而不仅仅是停留在短期。
在采购环节,队员们经过比对,发现网购制作材料比在当地购买更加划算,所以大家细心在网上选择供货商,还手把手地教妇女们网购的方法。
设计师出了新款式之后,项目组成员会将设计稿带到媚姐家。妇女们坐在一起,共同研讨产品如何制作,这样就充分考虑到了妇女本身的技能,避免了制作与设计之间的差距。时间久了,媚姐自己也开始根据生活中的所见所闻,尝试设计一些产品,甚至会去书店找寻设计灵感。
刚开始的时候,布艺小镇的产品主要以“寄卖”的形式出售。项目组成员分头行动寻找实体店,“游说”店主空出一小块地方给“布艺小镇”。除此之外,在校园特定节日,在广州和肇庆的迎春花市上,在牛津街的展销会上,都有布艺小镇的身影。这些资源慢慢积累,布艺小镇的销售渠道逐渐延伸到其他社区,更有利于项目的推广。
在社会资源方面,布艺小镇目前在和广东省妇联合作“母亲大学培训中心”,希望扩大帮扶对象,并使相关培训更加专业化、系统化。
《可复制的领导力》的读后感 篇4
樊登老师的《可复制的领导力》是我春节期间看的第一本书,让我见识到了知识的魅力,一个多读书的人究竟可以让自己优秀到何种程度。这本书主要告诉我们如何去标准化,流程化,自动化的去打造我们的领导力。这个过程会遇到很多问题,怎么解决,看书,书里面有答案。每抛出一个问题,樊登老师都会讲自己是在哪本书上找到答案的。从来没有一个人在自己的书里面提到那么多别人的书。
比如公司愿景该如何设置《指数型增长》会告诉你。
比如公司文化该如何打造《联盟》会告诉你。
比如公司决策该怎么做《六定思考帽》会告诉你。
……
樊登老师反复告诉我们,遇到问题我们要学会找工具,领导力也是如此。
一本书是否值得一读,有一个重要的标准就是,是否能带给读者启发,带给读者不一样的视角,显然这本书做到了,其中有3个小故事记忆犹新。
一、《西游记》新解
《西游记》我们耳熟能详,樊登老师说随着年龄的增长,他越发感觉《西游记》讲的是唐僧一个人的故事。悟空讲的是唐僧成长中解决问题的一面,八戒讲的是唐僧内心欲望的一面,沙僧讲的是唐僧平常心的一面。这样的独立思考给我留下深刻的印象,也启发了我以后看问题的角度,任何知识,哪怕是我们习以为常的经典文学也要有自己的独立思考。尽量做到不人云亦云。
二、不要太相信逻辑推理
周星驰小时候家里很穷,每次吃鱼周星驰都把鱼故意弄在地上,妈妈捡起来,洗干净了自己吃,顺便骂周星驰不懂事。长大了周星驰坦言,小时候太穷,只有用这样的方式妈妈才会吃鱼,不然每次都分给我们吃了。如果我们单纯的从逻辑上去推理周星驰的行为,我们会得出结论这个孩子太调皮,太不懂事。实际真相是这个孩子太懂事,所以我们不要太轻易因为逻辑推理就去下结论。为此樊登老师还举了自己暑假去旅游的例子。自己一个暑假,旅游了6个城市,写成一篇作文,结果被老师批评了,说他抄袭,老师本能的觉得一个暑假怎么可能旅游6个城市呢,由此断定他是抄的作文。
至从我学了心理学,会习惯性的用逻辑去推理,去分析人的一些行为,本能上容易得出符合逻辑推理的结论。有一次我说,这种性格的人喜欢交朋友,现场有一位学员很激动,我是这样的人,但我就不喜欢交朋友。显然他认为我太随意贴标签了。这样的经历偶有发生,不得不说引起了我的反思,看完樊登老师的例子,我有了更加深入的自我洞见,以后在表达上也将更加完善。
三、传销的逻辑
传销者非常擅长7yes法则。意思就是引导人们说“是”的逻辑。任何一个问题传销者都擅长把它变成封闭式问题,只让消费者回答是。人连续回答7个是之后,最后会形成一个“是”的机械逻辑暗示,最后问你是不是愿意花钱购买的时候,你已经没有了其他思考,本能的就会回答是。这让我想起自己所在的行业,大部分讲师都在用这样一套逻辑在暗示用户,从社会发展角度,这样的弊端会渐渐被人们所意识到。随着学习的深入,经历增加,独立思考与决定,必定占据主旋律。从中让我更加坚信一个好的老师,一定是让学员有更多的思考,有更丰富的联想。这个故事又一次给了我鼓励,要谢谢樊登老师。
情感语录说说 可复制 篇5
你说我的眼底有片孤独的海,其实那不过是你来过又走留下的阴霾。
1.擦肩而过,我们谁也没回过头
2.风停了剩尘埃飘落 梦走了谁来叫醒我。
3.回家的路上我哭了,眼泪再一次崩溃了,无能为力这样走着,再也不敢骄傲奢求了。我还能够说些什么,我还能够做些什么?我好希望你会听见,因为爱你我让你走了
4.对于世界,你可能只是一个人,但对于某个人,你却是整个世界。
5.幸福大概就是 你喜欢粘的那个人永远不会嫌你烦。
6.微小的幸福就在身边,轻易满足就是天堂。
7.撕开记忆的伤疤让往事慢慢蒸发让我知道什么叫做放不下。
8.“她很好吗?为什么对她那么好?”“她不好啊,只是除了她我不想对别人好。“
9.海枯石烂太虚,我不想说,天涯海角太远,我不想去,天崩地裂太假,我不承诺, 只用真心说一句,因为你的爱,我要永远爱你,嫁给我,共同谱写美好生活。
10.长相思:晓月寒,晚风寒,情人佳节独往还,顾影自凄然。见亦难,思亦难,长夜漫漫抱恨眠,问伊怜不怜。
11.茶喝三道,第一道,苦若生命;第二道,甜似爱情;第三道,淡若轻风。
12.总是要流些滚烫的热泪才能换来对爱的体会。
13.最感动的是他懂你所有的口是心非
14.你对我笑的时候就是一百个天晴
15.喝醉,只是为自己任性的思念,来找个合适的借口。
16.如果我的生命是一本书,那么你就是它内容的点点滴滴,如果我的生命是一湖春水,那么你就是其中的阵阵涟漪,没有错,你就是我的`一切。
17.下辈子我要做一个男人娶一个像我一样的女人。
18.如果你真心喜欢一个人,想用自己的双手给予她幸福!那么请一定要说出来,不论用什么样的方式也要让她知道,也让自己心安理得,坚决不错失任何一个机会,免得日后又后悔当初的错过。
19.爱你,想你,到痴迷,而你却毫不在意,仿佛我从未走进你的心里;思你,念你,到流下泪滴,而你却似乎并不珍惜,仿佛我从来就没遇到过你;疼你,惜你,到梦里,而你却从未记起,仿佛你我从未在一起。
20.有时会对他发一连串奇怪的文字,然后告诉他发错了,之后的一声呵呵,然后,就没有然后了
21.说思念太丢脸 说明天太冒险
22.若你能把一生托付于我,我便倾尽一生博你欢笑。
23.纵然万劫不复,纵然相思入骨。我也待你眉眼如初,岁月如故。
24.誰若欺我姐↗ 定不轻饶 倘若欺我妹↖斩草除根
25.爱的雪花,染白了头发;情的四季,揉皱了面颊。与你一起互依互靠,为彼此的一切操心操劳劳。
26.如果说下雨的日子里,人们最先想起来,要去找的东西是雨伞的话,那么你在难过和疲倦时,最先想起来去找的东西,就是我思念一个人的滋味,就象是喝了一杯冰冷的水,然后一滴一滴凝成热泪。
27.我选择离开,不是想成全,不是想放弃,只是想你我重新认识
28.心情不好去校门口踢自行车,踢一个倒一排
29.有没有人和我一样,想念一个已经遥远的归人。
30.用你的笑容去改变这个世界,别让世界改变了你的笑容
31.缘是天意,份是人为。
32.你若与我相扶到老,我定与你不离不弃
33.追我真的很容易 只要那个人是你就好了。
34.一直都在想你,因为你在我心里。
35.我们不一定形影不离,但一定心心相惜;不一定锦上添花,但一定雪中送炭;不一定常常联络,但一定时时牵挂!
36.其实你本就不是我喜欢的类型 只是恰好撞进我心里。
37.爱是明明离不开,却要不得不放弃他,因为他要的幸福,也许我给不了。不敢霸占他,希望看他找到幸福,即使那份幸福不是跟我分享的。喜欢是,希望寂寞的时候,无聊的时候,伤感的时候,找个人说说话。
38.哪有什么“突然想起你”,其实就是一直在心底。
39.为什么每份爱情结尾,无非别离,总是别离。
40.在你70岁的时候陪你去看夕阳。
41.时间是最好的良药,希望在很久很久以后,那颗心想你的时候再也不会疼。
42.是不是因为我太胖,你的心才装不下我
43.枫叶红了,又到了多思的季节。我用枫叶般的热情向您祝福,愿它为您带来无限的温馨。
44.我懂了所谓的成熟应该就是不管在什么场合听到曾经那个引以为傲的名字都会不言不语的微笑吧。
45.你怎么可以 如此大意将你的名字留在了我的心底。
46.有一种爱叫放手,手放开后,请你快走。
47.如果有一天ωǒ抽烟、那是因为想念伱身上的味道。
48.鸟儿和鱼儿相爱了。可是它们活在两个世界。于是,鸟儿伤心的飞向另一片海域,鱼儿游向海底最深处。
49.是的,夜晚背对着你心爱的人右手的食指指向天空表示“一生一世,除了你永不再爱”,找一个自己喜欢的人并且也喜欢自己的人真的是一件幸福的事情啊。
50.他说爱你的时候,是无心之过 ,别轻易感动。
51.岁月就象一条河,左岸是无法忘却的回忆,右岸是值得把握的青春年华,中间飞快流淌的,是年轻隐隐的伤感。世间有许多美好的东西,但真正属于自己的却并不多。
52.他不知道在那个有他的梦里我哭的多狼狈。
53.女孩,不需要多么艳丽的外表,简单,干净,温暖,如此甚好
可复制的领导力 篇6
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3. 招生简章和广告样稿(含文字、图片、影音资料等);
4. 凡与其他教育机构联合办学的需提交教育行政部门审 批证明;
电子复制时代的知识传播 篇7
一、知识工业化生产背景
早在上个世纪德国法兰克福学派阿多诺及霍克海姆等人就提出了文化工业的概念 (1) , 并且对大众文化的商品化及标准化作出了预见性的批判。大众文化的最显著特点就是凭借现代科技手段大规模地复制、传播文化产品, 它已日渐衍生为一套工业体系。大众文化借用传播方式的娱乐性迎合大众, 传播物化、虚假的文化价值。霍克海默和阿多诺在《启蒙辩证法》一文中批判道:“个人只有当自己与普遍的社会完全一致时, 他才能容忍个性处于虚幻的这种处境。”大众从主体沦为客体, 从创造者沦为技术的工具。
迎合大众、娱乐大众成为提高收视率的法宝, 媚俗、庸俗、模仿的电视节目是许多电视人的不二选择。片面追求卖点和轰动, 明星效应, 更多考虑的是经济利益, 消费主义与商品拜物教充斥。机械复制、流水线的生产方式, 迎合了现代人追求快速简单的心理, 但是缺乏原创与个性, 电子程序简化了创造劳动, 标准化代替了个性, 世俗化代替了高雅, 再没有哲学家口中的崇高与壮美。阿多诺认为, 大众文化这种商品化、标准化、单面性、操纵性、控制性的特征, 压抑了人的主体意识, 压抑了人的创造性和想象力的自由发挥, 助长了工具理性, 进一步削弱了在西方业已式微的“个体意识”和批判精神。 (2) 现代技术背景下文化之根消散, 知识生产与传播伴随着经济价值和利益追求, 创造了一个纯粹娱乐化、世俗的知识传播时代, 知识传播的危机是全球化背景下的必然结果。
二、现代技术控制下知识传播存在的问题
虚拟化信息传播环境的网络文化是凭借高科技生存的大众传播媒体, 现代科学技术使品味更加多元化, 同时大众传播使受众变得消极、幼稚。碎片、无意义的信息漫天飞舞, 知识传播的危机也引发着文化的危机。
(1) 虚拟环境中碎片化传播遮蔽真实性
电视文化作为一种技术文化和视觉文化, 造成对历史真实和意义的消解。历史传播作为一种人为的记录符号。历史作为影像符号组成的片段。“崭新美感模式的产生, 却正是历史特性在我们这个时代逐渐消退的最大症状。我们仿佛不能再正面地体察到现在与过去之间的历史关系, 不能再具体地经验历史了。” (3) 编辑技巧决定一切, 而对传播内容的选择则不予重视。媒介是人的延伸, 但是随着技术的推广和应用, 图像和信息可以复制和合成, 受众失去判断力, 获得了主观的客观性。在非现场中经历现场, 从部分中获得虚幻整体, 图像和知识的界限变得模糊, 因此产生幻想。 (4) 传统意义上的经典被消解了, 碎片式的表达, 纯粹娱乐化的追求, 制造迎合受众的事件等, 使得真实已不再是信息传播的重要标准。
(2) 娱乐化传播方式失去知识权威性
消费社会培养了明星、时尚等拜物元素, 也迅速将这些元素应用到传播媒介中, 娱乐性成为当下文化最重要特征之一, 造成了知识的人文底蕴和艺内涵丧失。随着图像文化以追逐观众的感官享受而越来越成为我们生活中的主导, 意义被视觉的冲击掩盖, 具有深刻意义的政治事件、历史事件都可以在切割、细化和调侃中变得没有意义。精英文化向大众文化过渡, 在这一过渡中, 文化不断蜕变, 传统的意义和深度不断消失, 呈现出的是肤浅和碎片。知识分子也向着娱乐化的方向发展, “学术超女”“学术快男”的现象比比皆是, 知识分子的地位逐渐边缘化, 并被公众的生活所拒斥。
(3) 注意力分散迫使知识边缘化
科学技术的强势姿态与霸权话语使知识日渐边缘化, 技术占据了主体地位, 技术崇拜代替了知识文本, 在电视文化全球扩张的大格局中, 电视文化已经成为一种强势的霸权文化。西方学者萨义德提出了“文化帝国主义”、或“媒介帝国主义”的概念。 (5) 即利用先进的科学技术引导领先文化, 向全世界普及从而传输意识形态, 如美国好莱坞、麦当劳等, 无一不是文化帝国主义的产物。科学技术的进步节省了大量劳动力, 并且提高了工作效率, 人们有了更多的闲暇时间进行消费时间, 当代社会已经从以生产为中心的模式向以消费为中心的模式转变 (6) 。消费模糊了娱乐与知识的界限, 审美开始变得世俗化、日常化, 文本意义被掩盖, 真正的知识却被放置到边缘地位。
三、技术霸权背景下知识传播出路
知识传播是社会发展和人类文明进步的必须过程, 现代社会的知识传播俨然已经脱离了知识的本来路线, 在现代技术高速发展的背景下寻找知识的真实性、严肃性, 营造良性的知识传播环境, 是每一个社会公民的重要责任。
(1) 提高受众判断力
在新的传播环境下, 受众一度成为知识传播的客体, 受众的接受质量直接决定了知识传播的效用, 大众文化发展的弊端一部分是因为科学技术的无理性发展导致的, 还有一部分是由公众的消费心理所引起。所以, 首先是要培养受众在海量的文化工业体系中筛选有价值的信息, 并且将经过处理的信息二次传播出去。其次是培养公众接受传统的传播媒介, 普及文字化的阅读习惯, 寻找相对真实和有价值的信息进行深入解读。
(2) 提高媒体人的职业道德与专业素养
随着新型媒体的不断发展, 每个人都成为信息的制造与公共传播者, 任何人都可以在网络平台上发表意见、传播信息。所以对于媒体人的定义范围已经远远扩大, 也加大了信息管理的难度, 媒体人必须有严格的自我约束和规范, 提高社会责任感与专业素质, 追求信息真实与知识的价值, 抵制过分娱乐与低俗。发挥媒体人该有的作用而不是迎合大众, 一味的追逐经济利益吸引眼球。 (7)
(3) 提高政府监察力度
政府部门应加大管理力度, 净化知识传播环境, 设立健全的法律约束机制, 对虚假信息的散布进行压力打击, 对传播媒介及平台进行规范与审核, 提高信息审查门槛, 开放话语权的同时, 加强对信息质量与深度的把关。增加与媒体的沟通交流, 形成良性的管理和规范氛围。
(4) 知识分子参与文化公共空间
从传统媒体到新媒体都能看到媒介知识分子融入公众生活的身影, 新媒体的出现拉近了知识分子与公众的距离, 媒介知识分子应关注公共事务, 从抽象的理论中走出来, 运用到具体的社会生活中, 新媒体的即时性、开放型和跨地域性, 为媒介知识分子参与公共空间提供了平台, 通过新媒体的平台平衡大众舆论的娱乐化、世俗化, 建立成熟、积极的社会价值观, 形成良性的文化互动团体。
四、结语
德国哲学家费希特对知识有过经典的论述:“知识是神圣力量的存在、表现和完美映现。所以知识是自为的存在的, 是固有的、以自身为基础的力量、自由和效用, 因为它是神圣力量的映现。”现代技术高速发展的今天, 全球化仍是世界发展的主要趋势, 作为对人类社会有着重要影响的传播媒介, 有着重要的历史使命, 传播环境日新月异, 如何对抗技术理性带来的文化危机是当下需要认真思考的问题。
注释
11 [德]霍克海默、阿多诺著, 渠敬东、曹卫东译, 启蒙辩证法[M].上海人民出版社, 2006
22 [德]霍克海默、阿多诺著, 渠敬东、曹卫东译, 启蒙辩证法[M].上海人民出版社, 2006
33 [美]詹明信著, 陈清侨译, 晚期资本主义的文化逻辑[M].三联书店, 2013
44 [美]尼尔·波兹曼著, 章艳译, 娱乐至[M].广西师范大学出版社, 2012
55 [美]萨义德著, 李琨译, 文化与帝国主义[M].生活·读书·新知三联书店, 2003
66 管宁、巍然, 后现代消费文化及其对文学的影响, 文艺理论研究[J].2005
让成功变得可复制的酒店管理模式 篇8
酒店管理公司,相信大家不会陌生,管理公司管理着众多情况各不相同的单体酒店。那么,他们究竟是如何管理的?是否存在着一种行之有效,可以复制的管理模式?本期,让我们听颐合酒店管理(北京)有限公司的总经理张穗生为我们解密酒店管理模式。
TIPS
现代酒店管理集团诞生于20世纪40年代末的欧美国家,酒店管理公司在中国的发展,是以国际酒店管理公司进入内地市场开始的。1982年香港半岛集团接管北京建国饭店,标志着我国单体酒店正式进入专业化、集团化的发展之路。20世纪90年代,国际酒店集团加快了登陆中国市场的步伐。
进入21世纪初期,国际酒店集团在中国的发展呈现网络化、两极化、本土化的特征,不仅酒店数量大幅增长,而且以全球化战略为前提,追求地区分布,经营格局更加合理化。
酒店业迅猛发展也为本土酒店管理公司的产生和发展提供了市场空间。一些本土酒店管理公司在吸收国外先进管理产品的基础上融合中国实践经验逐步建立起了自己的管理模式,逐渐在酒店市场开辟出了自己的天地。
管理公司做的事情,就是对酒店管理模式进行解密,把它变成可以复制的,让酒店管理由原来对个人的依赖转变为对模式的依赖,把酒店管理的技术含量降低。这样,你即使聘用的管理人员能力相对来说不是那么强,也能将酒店管理得有声有色。落实到具体的单体酒店管理,主要体现在如下十个方面。如果在这十个方面花大力气进行有效的管理,就能做到不同酒店经营管理游刃有余。
1市场营销
接手一家酒店,首先要对酒店的整个市场进行详细调研,对现有产品进行重新定位,弄清楚自己要靠什么吸引客人来这里消费。针对这个定位,再对价格、客源等细节进行定位。等产品定位准确了再向市场进行推广。
2成本控制
酒店经营成本分两大部分,一部分是直接成本。将每个月的直接成本是多少计算出来,告诉底下的人员。直接成本是比较很容易进行监控的。例如,每个月100万的成本里面,直接成本是50万,每天进一万五千多的货物,然后每天查看进的是不是这么多就可以了。
另一部分是营运费用,例如,我目前管理的钓鱼台山庄,几十项的开支,每个月每个部门花多少钱都要进行预算化管理。人员工资、人员费用、办公费用每个月是多少,不能超过营业额的多少,这些都要提前预算,并在实际中进行监管监控。
3对客服务
我以前学习的时候,一位外国老师曾经送给我这么一句话,要像对待你的初恋情人一样对待你的客人。意思就是体贴入微,处处为顾客着想。对客服务的标准,用一句话来概括,就是应该“预知客人的需要”,这就是高星级服务和普通服务的区别。
服务的标准,以往我们一般惯常照搬西方的方式,很程序化,比如,坐下来60秒上热毛巾,温度不能低于七十度,点菜头盘十分钟要上来;烟灰缸里不能有两个烟头,毛巾服务至少三道等,这样固然好,但是会使经营成本大大增加。
我比较赞成国学为体西学为用,即对流程的注意度相对淡弱一些,更多地发挥我国待客的礼节,如主动
热情,微笑等,这样一方面让人觉得很人性化,另一方面还可以大大降低成本。
最后还要注意的一点就是想将对客服务彻底落到实处,就需要加强对员工的培训,通过一次次的培训来强化,让他们养成习惯,才能取得好的效果。
案例1:
做好对客服务,是吸引客人的法宝。很多酒店有一个很严重的问题,就是冷冰冰,装修得很豪华,大堂富丽堂皇,但是没有人情味。比如现在酒店一般都会有晚安卡,那种很机械地印刷品,虽然名字叫做晚安卡,但并没有起到很好的效果,让客人有温暖的感觉。其实可以采取一种更加人性的做法,用一张小纸条,由服务人员自己来写。可能服务人员写得不好看,歪歪斜斜的,但是,这样会让客人感觉这确实是实实在在祝自己晚安,就会有一种温馨的感觉。
案例2:
钓鱼台山庄现在经营的官府养生菜,我觉得就缺乏包装,器皿配搭不对,环境和养生菜也不太对称。官府养生菜春夏秋冬各不相同,可以设立春夏秋冬四个包间,每个包间按照春夏秋冬不同的风格进行设计,春天的时候,坐在“春”的包间里,包间里的电视里向客人介绍菜品的烹饪过程,营养功效等。
案例3:
广东人喜欢喝茶,我们一般的惯例是客人发现没水了,把盖揭开放在旁边的时候就该添水了。但是实际上,当客人倒水的时候,手抬得很高就说明水已经快没有了,看到客人手里有这个动作就应该添水了。
案例4:
近年来,商务女性入住比冽越来越多,为给女性客人提供更多便利,武汉一家酒店三八前夕将3间高级大床房升级为女士房,仅限女士入住,不接受男性客人。30多平米的房内床帏、靠垫等全部装饰成温馨的粉红色。房间内还备有躺椅、瑜伽垫,玩偶,饰品盒,浴室内放置着香薰用品等女性用品也一应俱全,受到女性顾客热捧,在推出一周来,入住的女性客户未曾间断。
4内部管理
怎样才算管得好,要制定很具体的标准。说我们要做五星级服务,那究竟怎样才算是五星级服务呢,这就需要制定很多量化的指标。
举例来说,评估一个人力经理做得好不好,人员流失率就是一个很重要又可量化的指标,人员流失率过高,自然就说明人力经理没有做好,你要给他订立很多量化的标准,这样他才能知道怎样去做好。
案例:
我们现在的管理人员采取现场督导,每天把十八个事情过一次。比如员工考勤,管理人员的第一件事,是找来签到本,看底下员工有没有打卡,今天有没有人请假,请假的话是否按照规定办好了手续,下班有没有人早退。管理人员过问了这个事情,考勤就不会出现问题。再比如仪容仪表,班前小会都会检查一遍,工作的过程中,管理人员到了现场,发现有跟标准不同的随时提醒。
5硬件完善
几乎任何个企业都存在硬件问题,硬件不完善怎么去生产,所以要将硬件落实到位。比如我刚来钓鱼台山庄的时候,统一的标识系统、雨伞服务等都还没有,现在我正在一步步做。
6企业文化建设
众所周知,企业的竞争就是人才竞争。留住人才,有两种办法,一是给他足够的钱,但是这个一般都无法完全做到。另外一个就是树立良好的企业文化,让企业与员工共同发展。
要满足员工精神上的需求,即职业生涯规划,发展前景等。管理员工,最后达到的目标是让员工尊重你并不是尊重你的职位,而是尊重你这个人。
作为一个管理者,要角色做事,本色做人。角色定了,有些职责必须履行,但是下了班和员工就是朋友。当有一天员工既把你当领导,又把你当朋友,就算一个管理人员做成功了。企业管理要以人为本,真诚相待,严格要求,善待员工。
7人力资源管理
这一方面主要是人事工作,如员工考评、员工福利等。
8培训建立
培训方式方法包括很多,要主推实操性很强的那种。
酒店行业大多数人的学历很低,靠经验做起来的占了从业人员的绝大部分,整体人群素质相对较低,所以个性化的东西不能太多,需要用行政指令。
任何一个企业都要打造学习型的团队,通过培训,慢慢潜移默化地告诉他们要这样去做,只有给予员工足够的培训,才能让团队真正有执行力。
培训的时候,培训师是非常关键的,要先对培训师进行严格培训,才能让他们去培养自己的员工。
9有效监控
体制是最重要的,良好的体制才能达到良好的监控效果。对于餐饮,酒店来说,想做到有效监控比较困难,虽然每个酒店都有监察部门,但是真正做得好的很少。主要原因在于很多东西没有量化的标准。餐饮类从业人员众多,作为管理者,不可能所有工作都懂。要建立一套行之有效的监察体系。
钓鱼台山庄现在实行的监察体系是按照五星级酒店的标准,制定了一千三百多项指标,管理人员挨项进行检查,符合指标的就打勾,不符合指标的就打叉,最后的差错率不能高于4%。
案例:
在管理中有这么一个很经典的案例,有七个人住在一起,每天共喝一桶粥,粥每天都不够。一开始,他们抓阉决定谁来分粥,每天轮一个。于是乎每周下来,他们只有一天是饱的,就是自己分粥的那一天。后来他们开始推选出一个道德高尚的人出来分粥。但是强权就会产生腐败,大家开始挖空心思去讨好他,贿赂他,搞得整个小团体乌烟障气。后来,大家又组成三人的分粥委员会及四人的评选委员会,互相攻击扯皮下来,粥吃到嘴里全是凉的。最后,这七个人想出来一个方法:轮流分粥,但分粥的人要等其他人都挑完后拿剩下的最后一碗。为了不让自己吃到最少的,每人都会尽量分得平均。这个故事说明,一个好的体制,能达到比个人自发自觉好得多的监察效果。
10风险防范
中国人喜欢跟风,一个好的东西出来了,就会出现很多人来模仿,因此要不断调整自己的经营战略,定期对酒店的核心竞争力进行分析。我会每三个月对钓鱼台山庄的整个核心竞争力进行重新评估,看看战略是否有问题,一旦发现问题及时调整,防范于未然。
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