syb创业培训计划书(共12篇)
syb创业培训计划书 篇1
SYB 创业培训创业计划书 贵州友联钢构有限公司
“创业艰难百战多”,我知道创业很难,但我还是走上了创业这条道路。本人正在经营一家钢构公司,规模小,资金少,典型的微型企业。虽然我们一定努力在做,但由于资金少,经验不足,一直没法做大做强。此次参加《SYB 创业培训》 课程的时间虽然很短,只有几天。但在这几天的时间里,我学到了以前从未学到的东西,包括怎样创业和怎样经营和管理。这此都是经过这次培训,从培训老师的那里学到的。“SYB”意思是“创办你的企业(START YOUR BUSINESS)”,这门课程的内容分两个部分,共十步,步步相扣,逐渐深入,非常的好。讲师的讲解也很到位。因此在这五天我学到了不少的东西。经过这五天的学习,我们学员要写一份《创业计划书》,我在做计划书的过程中,发现创办企业有很多因素要考虑。要是没有这次培训,我真的不会考虑到这么全面,也不能衡量自己的创业构思是否可行,创业过程中具体实施步骤就更难得知了。在《SYB 创业培训》课程中,我不仅学到了创业相关的知识,还增强了团队意识,学到了更多做人的道理,明白了连带责任。这次培训课让我获益匪浅。我相信,我以后不论是创业者还是就业者,这次培训课都将对我有很大的帮助。在接下来的生活中我会运用在这次培
训课程中学到知识指导我的 人生航向。在这次培训以后,我将全面改变企业的经营模式,建立健全管理制度,将过去那种一人说了算的模式改为制度说了算,一切按制度进行。小型企业看老板,中型企业看制度,大型企业看文化,只有建立健全制度,我的企业才可能从小微企业转变为中型企业。从企业计划上讲,我将采取争取国家扶持、贷款、融资等方式改扩建自己生产车间,招聘技术和管理人才,全力提升企业的科技含量,加大广告投入,努力拓展业务范围,增加业务量,摆脱家庭作坊式的经营,全面做大做强。
syb创业培训计划书 篇2
一、激发学员的创业热情应成为SYB创业培训教学和实践的首要目标
国家和社会在任何时候都需要创业者, 创业具有创造财富、最大限度地发掘社会资源, 以及获得认同感、价值感和奉献感的社会功效, 是推动社会经济持续、快速、健康发展的原动力。创业最吸引人的地方就是利润、独立性和一种按照自己节奏的生活方式。但从我国目前创业状况来看并不乐观, 大多数人是在等待就业中, 而不是力争创业, 其中不乏有受过高等教育的大学生群体。造成这种现状的原因是人们对创业有一定的恐惧心理。因此如何消除恐惧心理、激发创业热情成为SYB创业培训教学和实践的首要目标。
从SYB创业培训的目的看, 一是帮助学员系统学习知识与技能, 理清创业思路;二是增强创办企业能力, 提高创业成功率。如果仅基于该目的, SYB创业培训就在一定程度上沦为职业培训, 而失去创业培训的特色。因此, SYB创业培训不能仅仅在于传授学员有关创办企业的知识和提高创办企业的能力, 更重要的在于唤起学员的创业激情。虽然SYB教材的前面两步有创业启蒙教育的内容, 同时SYB培训教学所采用的讲课法、案例法、讨论法、头脑风暴法、练习法、角色扮演法、游戏法等七种互动式教学方法, 可以在一定程度上激起学员的创业热情, 但仍显缺乏足够的力度和强度。俗话说, 心动不如行动。但如果心不动, 就更不可能行动。SYB创业培训要通过大量的身边或本地创业成功的案例, 借鉴保险等行业的培训教学模式, 激发学员的创业热情, 令其产生“心动”的效果, 并且促使学员能始终保持这份热情。同时要让学员认识到, 创业不仅仅是一种谋生的手段, 更是实现自我人生价值的一种手段。SYB创业培训首先重在培养精神, 即创业教育从立业信念开始, 让学员理解创业其实是一种事业, 一种实现自我价值的途径, 是创造财富的过程, 只有有了这个意识, 才会成为一生事业的推动力。
二、SYB创业培训的教师应通过后续支持服务弥补创业实践经验的不足
SYB创业培训是一项实践性很强的教学, 这就要求担任SYB创业培训的教师最好本身具有创业实践的直接经验, 在培训过程中, 通过现身说法以提高培训效果。目前来看, 在培训教学中的绝大部分老师自身并没有创业实践的经验, 只是依靠一些现有知识进行些创业能人的介绍、经营理念的讲解、开业程序的指导这些, 使学员不能直接有效的了解到创业行情等方面的信息。教人创业的前提是“懂行”, 要想让学员对创业培训满意, 教师自己先要做个“懂行”人, 但实际情况又决定了担任SYB创业培训的教师自身无法具有这种直接的实践经验。因此, 要提高培训效果, SYB创业培训的教师可以通过后续支持服务的方式增加间接实践的机会, 以弥补自身直接实践的不足。在SYB创业培训体系当中, 后续支持服务是一个非常重要的环节。因为课堂教学的时间有限, 只能给学员讲授一些最基本的原理和方法, 学员在创办企业的实践中, 会遇到各种各样的实际问题, 仅靠课堂培训所学到的知识可能远远不能满足他们的需要。所以, 在学员实施自己的创业计划过程中, 为他们提供必要的后续支持服务就显得尤为重要。SYB创业培训的教师应积极走出去, 对具备创业项目和资金的学员提供专家指导、办理小额贷款、优惠政策咨询、孵化基地实习等后续支持服务, 并通过后续支持服务的方式增加间接实践的机会, 以弥补自身直接实践的不足, 获得“近似的创业经验”。同时还可积累大量的身边或本地创业成功或失败的案例, 为自己今后的培训教学提供原始素材。
三、加强创业模拟实践和实行分类指导是提升学员自主创业能力的重要渠道
SYB创业培训课程教学除了来自课堂外, 还有创业模拟实践, 如亲自到工商行政管理部门窗口、税务部门窗口、银行金融机构咨询了解企业注册、税务登记和融资业务, 走进本区域的市场进行调查评估、了解顾客、分析竞争对手、确定营销计划, 进行网上创业等, 通过模拟实践使学员深化和巩固课堂教学, 进一步提高了学员的创业精神, 为自主创业打下了坚实的基础。
同时, 注重分类指导。所谓分类指导, 就是具体问题具体分析, 具体情况具体对待, 分门别类, 科学指导。参加SYB创业培训的学员来自不同的地方, 有着不同的教育背景和各自以往的相关经验, 进行分类指导显得尤为重要。
针对社会群众学员, 开展创业带头人培训, 或是通过问卷调查的形式来挖掘出有创业想法的学员, 对这部分学员进行有针对性的指导和培训。
针对高校学员, 一是有计划有步骤地开展创业模拟实践活动, 建立大学生创业社团组织, 经常开展校园创业创新文化活动;二是支持和引导大学生进行创业孵化。阳江职业技术学院大学生创业孵化基地建立于2011年, 是阳江市首个大学生创业孵化基地。阳江职业技术学院SYB创业培训可以充分依托该大学生创业孵化基地, 以“培养创业、创新人才”为根本目标, 让学员通过全真为主、仿真为辅的市场环境孵化模式, 了解市场、服务社会, 同时, 使他们通过这一良好的锻炼和发展平台, 由校内创业走向校外创业、由温室创业过渡到风险创业, 从而成为SYB创业培训教学实践的重要组成部分。
摘要:文章认为当前SYB创业培训教学改革要把握好三个方面, 一是激发学员的创业热情应成为SYB创业培训教学和实践的首要目标;二是SYB创业培训的教师应通过后续支持服务弥补创业实践经验的不足;三是加强创业模拟实践和实行分类指导是提升学员自主创业能力的重要渠道。
关键词:SYB创业培训,后续支持服务,创业模拟实践,分类指导,大学生创业孵化基地
参考文献
[1]国际劳工组织北京局编.创办你的企业.创业意识培训册[M].北京:中国劳动社会保障出版社, 2003.
[2]国际劳工组织北京局编.创办你的企业.创业计划培训册[M].北京:中国劳动社会保障出版社, 2003.
syb创业培训计划书 篇3
【关键词】SYB创业培训 创业教育 创业实践 课程
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)07-0004-02
创业教育( Enterprise Education) 又称为企业人才教育或自我雇佣式教育。最早出现在美国,是一种创新的、直面未来的、以受教育者为本的教育理念,是目前世界教育革新和进步的潮流。近年来,伴随社会“就业难”问题的越发尖锐,社会对创新型人才需求的越发迫切,政府和学界对于创业教育越来越重视。2012年教育部印发的《普通本科学校创业教育教学基本要求》(试行)中明确提出,高校开展创业教育是深化高等教育教学改革、提高人才培养质量、促进大学生全面发展的重要途径,是落实以创业带动就业和促进高校毕业生充分就业的重要措施。李克强总理连续两年在政府工作报告中提出要重视大学生创业教育,把创新创业教育融入到人才培养,厚植大众创新万众创新土壤。由此可见,大学生创业教育虽是一项综合性的、复杂的系统工程,通过学校的课程体系和实践教学来指导大学生进行有创意的谋业,既要认真扎实学习、掌握创业知识,又要投身创新创业,提高实践能力。因此,创业实践课程体系的构建是提升创业教育效果的重要途径和方法。
一、创业教育与SYB创业培训项目
我国当前的大学生创业教育尚刚起步,创业教育理论和实践教育体系仍处于探索和建构阶段。1997年由共青团中央、全国学联等机构主办、清华大学承办的“挑战杯”创业计划大赛,标志着创业教育在全国高校中首次亮相。随后的2002年,教育部将包括清华大学在内的9所高校确立为创业教育试点院校,藉此开展创业教育试点工作,收获了良好的社会反响。当前大部分高校的创业教育多以传统的课堂讲授形式为主,同时还辅以组织学生到企业实习,邀请成功企业家、校友开展创业报告讲座、举办创业计划大赛等实习实践活动。因应突出的实践性、操作性是创业教育课程的显著特点,因此实践教育方面的教学设计则是创业教育的重点和热点,更是创业教育存在的难点。我国高校开展创新创业教育起步较晚,在创业实践教学目标设置、课程设计、内容优化以及创业能力训练培养等方面与国外相比存在一定的差距。因此,当前高校亟需建立创业知识与实践相结合的、系统化的创业实践教学体系。
SYB( Start Your Business)是现行国际上的熟知的实训项目,也是我国创业培训和实训的主要模式,它的含义是“创办你的企业”,是SIYB ( Start and Improve Your Business)四个模块之一。我国劳动和社会保障部联合国际劳工组织于 2001年将 SYB 培训项目引入中国,2004 年,国家劳动和社会保障部联合教育部在全国 37 所高校启动了SYB师资培训的试点,并逐步在大学生中开展创业实践和教育,从2009年起,SYB作为一种新的创业教育模式在高校中受到热捧并大幅度引入。SYB培训究其受到广大创业学生青睐的原因有三:从课程内容来看,讲授内容与创业实务联系紧密,较“接地气”;从教学方法和教学形式来看,创业培训是充分结合了案例分析、课堂讨论、角色扮演等参与度高、互动性强、寓教于乐的教学;从培训的成效来看,学员通过相关考核后可以获得劳动与社会保障部颁发的培训认证,并且获得政府相关政策扶持的机会。本项目主要是结合SYB成熟的创业培训理念和系统的培训内容,在此基础上,融合高校的创业实践体系,创新开发一门适合高校本土化的SYB创业实践课程,以期丰富和完善高校的创业实践体系。
二、在高校开展SYB创业实践的必要性
1.在高校中开展SYB创业实践是培养应用型人才的有效途径
具备较强的竞争能力和创业素质是新形势下大学生个体发展的需要。创业教育涵盖了创新创业精神培养和创业实践的训练,这些都是应用型人才培养必备的素质。SYB培训把一个复杂的过程化解为简便的“10步”,推行高度参与性,启发式和讨论式教学的教学方式,适应当前形势和学生的需求,有比较强的优势和可操作性。实施SYB创业实践是开展创业教育、掌握创业技术的最有效途径,只有帮助高校学生掌握创业必需的技术,树立献身事业的精神,才有可能顺利实现更高质量就业。
2.在高等院校中开展SYB创业实践是落实创业教育的关键环节
创业教育不能仅仅停留在传授理论知识的层面上,还要与创业实践结合起来。大学生创业实践不是短期的培训行为,我们有必要把创业实践活动纳入人才培养体系,根据 SYB 课程体系的特点,结合当前高等教育实际和不同高校的办学特色对SYB课程进行适当修改,让它更适合不同学校和不同学生的实际需求,同时,创业教育要不断地向课堂教学之外延伸,将创业实践活动与各类创业竞赛融入到校园文化建设活动当中,使之成为常规的创业教育活动。实践课的开设目的,具体而言是让学习创业课的学生都以假定创业者的身份经历完整系统的实践培训,从而加深对创业理论的理解,创业课堂教学的成果由此而落到实处。
3.在高等院校中开展SYB创业实践是培养“双师型”师资队伍的重要手段
SYB创业培训项目具有很强的实践性和系统性,对教师素质要求比较高。除了要求任课教师要有扎实的理论功底外还要具备丰富的实践经验。由具有相关专业背景和实践经验的老师或创业成功的校友担任SYB培训的课程讲师或培训导师,能够熟练地运用差异化的教学方法,从不同的视角去解读创业过程,为学生们提供更好的创业实践训练平台。现在,高校教师可以通过参加政府资助的“SYB培训师”的培训项目,学习系统化的培训理念和培训方法;也可以通过校企合作的方式,直接到企业进行实践锻炼,增强培训的实效性等等,由此可见,高校开展SYB创业实践课程,在一定程度上成为了培养“双师型”师资队伍的重要手段。
三、基于SYB创业培训项目的高校创业实践课程体系构建
创业实践课程突出实践性,创业技能的提高必须采用特殊的教学方法和手段,而其基本内容也必须以“实战型”创业活动开展为中心,根据创业实践课程的特点,我们坚持第一课堂与第二课堂相结合、理论与实践相结合、重在创业实践的原则,设计创业实践课程内容框架。
按照创业实训流程,SYB创业实践课程由2大模块组成:一是课上创业实训;二是课下创业实践。其中“课上创业实训”模块由创业案例与游戏、创业计划编写、创业模拟活动3类活动组成,内容上充分融合SYB培训内容体系的“10步”;“课下创业实践”模块由创业专题沙龙、大学生创新创业训练计划项目、创业计划大赛、创业孵化基地、新企业在岗体验、创办新企业等6类活动组成。具体如下图:
由于SYB创业实践课程体系包括2大模块内容,在此,着重介绍“课上创业实训”课程内容,主要由创业案例与游戏、创业计划编写、创业模拟活动3类活动组成,具体内容则融合了SYB的经典“10步”。具体包括:一是 SYB创业意识培训(前2步),本部分内容帮助学员了解成功的小企业家的特征和创办企业失败的共同原因;评价他们是否合适创办小企业;估算他们创办小企业所需的资金;选择一个切合实际的企业构思;二是 SYB创业计划培训(后8步),本部分内容向学员传授如何准备创业计划;创办他们的新企业所要采取的行动。具体涵盖:评估你的市场、企业的人员组织、选择一种法律形态、法律环境和你的责任、预测启动资金需求、制订利润计划、判断你的企业能否生存、开办企业等八步内容。
四、创业实践课程体系建设反思
一是目前高校开展SYB创业培训主要面向部分创业意识、创业意愿较为成熟创业能力较强的学生,借助于密集型、高强度的培训使他们对创业的相关知识速成掌握,但是大部分学生接受不到该项实践训练。SYB创业实践项目是创业教育的一个重要组成部分,但它不应是一个独立的项目,为了使SYB创业实践项目在高校顺利开展,使广大学生能够从认识和行动上接受SYB创业实践,高校应当将其纳入学校的人才培养体系中并在具体的教学过程中予以体现,以专业课、选修课或公共课的方式提供给学生。
二是保证SYB培训的效果必须要有完善的配套实践体系。目前,由于SYB课程资源的积累时间不长,SYB的实践环节教学尚存在不足,高校需因应各自的创业教育资源开展合理的、配套的实践教学。积极利用好第二课堂,有机开展SYB创业实践活动。
三是目前高校开展SYB培训教材的单一化。统一、规范化的教材曾经促进了SYB教育的发展,但是伴随众多高校陆续引入SYB教育,教育对象的素质层次发生了巨大的变化,教材的不足逐步显现:创业案例单一化、创业政策笼统化、创业形势滞后化,教材知识面的广度和深度远远未能满足日益多元化的高校创业教育和学生的实际需求。大学生群体的SYB创业实践应更加注重创业知识、创业技能和社会实践的相互衔接,应该更加贴近大学生群体的身心特点,通过挖掘大学生身边的创业成功案例,不断丰富创业实践的教学素材。
参考文献:
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[7]韩继坤. 创业培训课程设计研究[D]. 上海交通大学, 201011.
SYB创业培训 篇4
目录
一、什么是创业培训
二、创业培训与技能、企业管理培训的区别
三、什么是SYB及培训特点
四、后续服务
SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”,意为“创办你的企业”,它是“创办和改善你的企业”(SIYB)系列培训教程的一个重要组成部分,由联合国国际劳工组织开发,为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训项目。创业培训是国际劳工组织针对培养微小型企业经营者而开发的培训项目。经国家劳动和社会保障部引入我国后,部分省市进行试点运行,取得了良好的效果。创业培训不仅使学员的就业观念发生转变,更激发了他们的创业意识,掌握创业技能,增强微小企业抗风险能力,使学员在短时间内成为微型企业的老板。
我国从98年开始SYB创业培训试点工作,随着SYB创业培训在全国的全面启动和小额贷款政策扶持,解决了有志创业者创业时遇到的创业知识的欠缺和资金不足问题,探索了以培训促就业,以创业带就业的就业促进模式。实践证明,SYB教材通俗易懂、简明实用,培训模式符合中国国情。我市于2003年也引进了SYB创业培训项目,部分有志创业者通过培训实现了创业成功,有效地促进了我市“创业行动”持续深入的开展。下面,就创业培训与SYB的关系作如下阐述:
一、什么是创业培训
1、创业培训:就是把有志创办企业的创业者组织起来,为其提供创办企业、管理企业系统知识的培训。创业者在创业初期常遇到两个问题,一是他们想创业,但不知道怎样去创业;二是有资金,但不知道干什么项目合适,犹豫不定,我们的创业培训就是帮助创业者解决这样的实际上问题。
2、创业培训的目的:一是帮助创业者系统学习知识与技能,理清创业思路,使其不再迷茫;二是增强创办企业能力,提高创业成功率。
3、创业培训的作用:一是通过学习创业知识和技能,提高创业者的综合素质,减少创办企业盲目性,降低企业经营的风险;二是帮助创业者制定周密的创业计划,企业能否盈利,增强了融资能力;三是增强了信用度和降低贷款担保风险。通过启动资金的预
测,制定利润计划和现金流量计划,可以理性使用资金。为了增加社会信誉度,在创业培训中特开设了诚信教育一课。
二、创业培训与技能、企业管理培训的区别
现在的创业培训,主要是采取SYB教学模式。这种教学模式就是针对创办微小企业的小老板而开设的,SYB创业培训在全国首次实现了教师资质的统一,教材的统一,教室模式及电教设备的统一。专职教师能告诉你怎样创办和经营企业,使创业者能真正学到创办企业的知识和本领,短时间内就可以掌握整个创业过程。技能培训则是单一技术能力的培训,其目的是帮助下岗失业人员提高技能,根据市场用工需求重新学到一至两门实用技术,以适应实现再就业的需要。而企业管理是具有单一性和独立性的培训,所讲授的是现有的企业管理方法,讲的内容多,范围广,培训时间较长,已不适应当前创办小企业的需要。所以说技能培训和企业管理培训与创业培训是有根本上的区别。
三、什么是SYB及培训特点
1、SYB是SIYB体系中的一部分,SIYB体系包括GYB即创业意识初始阶段;SYB是创办你的企业;IYB是改善你的企业;EYB是发展你的企业。根据中国国情,劳动保障部引进了SYB这一版本,作为初级培训教材,通过专家的改编,目前已成为中国版本创业培训教材并在全国推广。今年下半年,IYB已经引进国内,目前已在9个城市试点。
2、SYB培训课程具有针对性。SYB培训主要针对两种人,一是想开办小企业的人,二是已经创办小企业,但经营时间不长,缺乏经营企业系统知识的人。
3、SYB培训的系统性与循序渐进性。SYB培训分上下两部,共十步,这十步步步深入,环环相扣。创业意识培训,你可以知道是否适合创办企业,办什么样的企业。创业计划培训是根据你的企业构思分八步学习,形成创业计划,制定创业行动计划。
4、SYB教学方法采用高度参与性。SYB培训教学采用了讲课法、案例法、讨论法、头脑风暴法、练习法、角色扮演法、游戏法等七种互动式教学方法,活跃了课堂气氛,使整个教学在生动、活泼、趣味中完成,达到了良好的教学效果。
四、后续服务
SYB创业培训简章 篇5
国家惠民政策 免费创业培训 参加创业培训 创办你的企业
SYB培训目标:通过培训和技术支持提高下岗失业人员、失地农民、大中专毕业生、农村富余劳动力等各类人员的创业能力技能,使他们能够创造和发展自己的微型和小型企业,提高现有企业的生命力和盈利能力,并在此过程中为他人创造就业机会。
一、培训对象:
凡乐山市境内应往届大专院校毕业生以及在校大学生(男:18-35周岁;女:18-30周岁)。
二、培训时间:
为尽量不耽误同学们的学业,培训课程将利用周末和晚上的时间开展,为期约10—15天。
三、培训内容及要求:
1、了解就业形势和创业环境。
2、掌握申办各类新经济组织的方法,熟悉有关政策和法规,激发自主创办小企业的信心和力量。
3、学习和掌握企业经营管理必备的知识,提高自身创业的综合素质。
4、开展创业咨询、跟踪辅导,提供必要的优惠政策等扶持措施,促进创业者成功创业。
四、培训费用: 免费培训。
五、颁证:
培训期满经测试合格,免费颁发创业培训合格证书,此证可作为学员创业申请政府小额贴息贷款凭证。
乐山市转业军官培训中心
SYB创业培训心得 篇6
“创业艰难百战多”!我知道创业很难,但我还是走上了创业这条道路。
2013年10月9日至10月18日本人在洛阳高级技工学校参加《SYB创业培训》课程的时间虽然很短,只有10天。但在这10天的时间里,学到了以前从未学到的东西;
为期十天的创业培训结束了,在这个过程中使自己对创办一个企业有了更加正确和清晰的认识,从中受益匪浅,在这里真的要感谢各位领导,各位老师,和同学们的帮助,因为你们的帮助让我学到了很多。
在这十天的培训当中,不仅仅是学习了一些书本上面的知识,更加重要的是让我们从现实的角度去考虑问题,从更加实际的角度去认识问题,这个是在学校里面学不到的,即使到了社会上也要经历很长时间的摸爬滚打才能弄清楚的,老师在这十天当中教给了我们很多很多,在这里我要特别感谢孟老师。这些对我们刚刚走上社会的人来说是极其宝贵的经验,这让我们能少走很多很多的弯路,减少了我们在以后经营中的损失,提高了我们创业成功的概率。
老师在把他们成功经验告诉我们的同时,还对我们的创业项目提出“刁难”,并给了我们很多实际解决问题的意见,这让我们能从更多的角度来审视现在的项目,不再 “身在 1
此山中,不识庐山真面目”,更彻底的分析可行性,哪些地方还能有改善的地方。总之,这样一个培训让我整个人都有了一种提升的感觉,对现在自己的项目也有了全新和更加完整的看法。
当然,在这次培训中,更是提供了一个结交朋友的平台,对倍感缺少人脉的我们来说是极其重要的,这也是我来这里的一个重要原因,而最后我得到了一个很好的答复。在这里我了解到了更多的商业信息,听取更多人对项目的意见。在这十天里面我们成为了很好的朋友,我们能一起合作,能一同分享经验。在这里我就结交了几个可以合作的伙伴,相信在不长的时间里,我们就可以把项目做起来!
在我们的培训要结束的时候,我们又得到了一次很好的机会,和成功的企业家一同探讨项目并且听取了他们的建议,这对即将走上创业路的我们,也打下了助跑剂,只是希望能有更多的机会接触到他们,能得到他们更多的帮助,让我们能少走些弯路。在这里要特别感谢西工茶叶市场卧龙茗茶的杨金玲和洛龙区学子街水晶石印务中心的郭凌凌;
最后,是一个理论上的考试,把我们十天学习的东西进行了一个系统的考察。就这样培训结束了,我们依依不舍的离开了课堂,但是我想真正的考验才刚刚开始,有更多的困难在等待着我们。
一种结束,也是另外一种开始。我们要在创业路上坚持
2的走下去,坚持的走下去„„
这次培训课让我获益匪浅。我相信,我以后不论是创业者还是就业者,这次培训课都将对我有很大的帮助。在接下来的生活中我会运用在这次培训课程中学到知识指导我的人生航向。
小议SYB培训教师的教学准备 篇7
关键词:SYB 培训教师 教学准备
作为SYB培训教师,在教学活动开始前必须做好系统的教学准备工作,也就是通常我们说的“备课”,教学准备是否充分,直接决定实际的培训教学效果。
1 什么是SYB课程
SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”,意为“创办你的企业”,它是“创办和改善你的企业”(SIYB)系列培训教程的一个重要组成部分,由联合国国际劳工组织开发,为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训项目。目前,许多学校都将SYB作为开展创业教育的课程。
2 分析學员和教材,做好课程设计。
2.1 认真仔细研究课程内容,理清教学思路 了解课程教学所要达到的目的是什么?课程的知识点有哪些?其中重点是什么?难点是什么?实际上明确这些问题,除了对教材进行分析外,更重要的是分析和掌握学员的状况,比如学员的年龄、工作经历和背景、知识水平以及对培训的期望等等。但是实际上绝大部分培训并未进行学员面试和筛选,而这种局面是教师无法左右的。在这种情况下,教师教学准备的针对性和将来实际培训效果都会大打折扣,所以教学准备以及实际培训效果在很大程度上取决于教师的经验和应变能力。有些人强调SYB教师必备条件是开过店、干过营销、摆过摊等也就不无道理。
2.2 根据课程分析设计教学框架 围绕教学目标,准备讲授哪些问题?这些问题主次顺序如何安排,以便学员理解和掌握,保证教学过程的顺畅?每个问题采用什么样的方法来开展教学?哪些地方适合安排互动和参与教学?那些难点问题采取什么方式突破?
对于课程的组织和安排,很多教师上课拘泥于教材,完全按照教材顺序来组织开展教学,教材上有什么讲什么;教材上面安排练习题就让学员做。当然这也没有错,但是为了增加新鲜感,抓住学员的注意力,教师完全可以根据自己的思路,对课程内容和顺序进行适当的调整。举个简单的例子,教材上通常都是先安排知识点,然后做练习题帮助学员理解和巩固所学知识。但是有些时候教师也完全可以反过来做:一开始就直接给出一个讨论题或者练习题,让学员思考和讨论,看看会出现什么问题,然后再转入所要学习的知识点,讲授如何来解决这种问题的正确思路和方法。这样效果是不是比按部就班来讲要好一些呢?
3 精心准备教学方案
课程设计做好了,要保证达到设计效果,还必须将教学思路和框架变成全面、详细、完整、严密、可操作的文字材料——教学方案,也就是通常简称的“教案”。
教学方案中应当详细说明整个教学过程的每一个步骤的具体内容,比如讲述什么内容?提出什么样的问题?列举什么样的实例?安排什么样的讨论?做什么样的练习?使用什么样的教具?甚至包括每一步骤所用的时间、步骤之间如何过渡连接?教学过程中可能会出现哪些问题?学员会提出哪些问题?如何来解决这些问题等等。总之,教学方案是教学设计的细化和具体化,完成以后的教学方案就如同一部电影的“脚本”,什么时间说什么话,做什么动作,一目了然。“脚本”写好了,无论谁,只要有一定的“演技”,都不会“演”得很差。
4 充分做好教具的准备
教具服务于教学。教师授课前,应当按照教学方案对每个步骤对教具使用的安排和要求,做好所用教具的准备工作,以免影响课程计划的实施。有些教具如图片、案例视频、实物或模型等有现成的,可以收集起来备用;有些教具可能没有现成的,需要由教师自己动手制作,如挂图、图表、多媒体课件等等。有时候也许你有很好的课程设计构思,但是由于缺乏现成的教具,自己又没有能力制作,那就非常可惜了,只能修改教学方案。
需要强调的是多媒体课件的准备。多媒体课件是SYB培训广泛使用的一种教具,基本上每个SYB教师都有自己的教学课件。课件的准备也要考虑教学需要,需要用多媒体演示的地方才需要准备课件。实践当中笔者注意到教师在课件的准备和使用方面存在一些普遍问题:一是整个教学过程仅使用多媒体课件,不用或者很少用其他的直观教具。这样做的后果是教学方式单一,学员很容易疲倦。笔者曾听学员开玩笑将开始上课说成是“开始看电影了!”;学员抱怨说上了一天课,脖子都拧疼了。二是课件上面内容过多,密密麻麻看不清楚,使用效果不好。原因是教师过分依赖课件,将所有要讲述的内容全部都用课件来演示。
其实课件只是直观教具的一种,它的使用也要恰当。笔者觉得课件适合在以下情况下使用:演示课程纲要或要点,为教学过程提供线索;演示案例视频或图片,供学员讨论或思考;演示总结要点,便于学员增强记忆;另外有些复杂的表格,如《现金流量表》等,课本上不在一页,用课件完整演示,便于学员观看等等。在下列情形下应关闭多媒体,如在教师讲述某些具体问题、安排学员讨论、让学员阅读教材内容以及做练习题等时候,这样会让学员的注意力集中到教师、讨论或者课本上,避免分散学员的注意力。
参考文献:
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[2]金欣.提高SYB在高职院校培训效果的思考[J].张家口职业技术学院学报,2012(04).
[3]谢印成,田真平.基于SYB模式的大学生电子商务创业教育研究[J].职业时空,2012(04).
基金项目:本文系河北省高等学校人文社会科学研究青年基金项目《职业院校创业人才培养模式研究》(项目编号:SQ122001)、承德市科学技术研究与发展计划(自筹经费)项目《承德市职业院校创业人才培养模式研究》(项目编号:20122270)的阶段性研究成果。
SYB创业培训开班致辞 篇8
站在这里,首先我先代表开源感谢你们,你们是2013年开源的第一批学员,是世界末日中涅火重生的可爱的创业人。今天是我们培训的开班仪式,欢迎大家成为新的开源人。感谢你们把今天这个美丽的夜晚奉献给了我们,我也相信,今晚大家能在开源度过一个快乐而又难忘的夜晚。
说了这么多,我也该自我介绍了。我是郭晓芳,是本次培训的负责人,更是一个乐观、向上的云霄媳妇,希望大家能够支持我。给我肯定的掌声好不好。谢谢。
晚上参与表演的人员大部分是我们开源培训学校的学员或者是老师,我希望在明年的今天,站在舞台上的是你们,是你们在这里展示你们的创业成果。
我在这里对SYB创业培训做个简单的介绍吧。
SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”,意为“创办你的企业”,由联合国国际劳工组织开发,为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训项目。这个项目落户云霄有三年的时间了,目前在云霄接受SYB创业培训的人数有250个,其中取得创业贴息贷款支持的人数有12个。大家都是幸运的人,2012年11月,开源YBC青年创业服务站成立,这就代表着今年参加开源SYB创业培训的你们在创业中除了能够得到SYB贷款贴息的支持,还能够申请5万的YBC青年创业免息基金。希望这些款项能够使大家在创业中得到一些资金上的帮助。
接下来,为了让本次的培训有更好的效果,我来简单的介绍一下我们的培训课程以及培训纪律:
今天晚上是我们的开班仪式,我们先给大家发了学员证,学员证就是大家进入课程的通行证,所以,要过来上课请大家自觉带好学员证。明天晚上的第一次课程,我们将会给大家分发教材、笔记本、笔等学习所需物品。
本次的培训课程总共有16次的课程,其中明天晚上19:30-22:30和后天9:00-12:00是我们本次培训的主推课程,来自EMBA总裁班的高级讲师汪涵给我们带来《商战智慧——创办你的企业》希望大家珍惜本次的主推课程。在培训中,希望大家能够主动的把手机调成静音的状态,带着空杯的心态来到这里,让心接受一次全新的洗礼。把你创业的激情、创业的坚持、创业的专注带到课程中来。
在培训的过程中,我们会成立班委会,组织班级的活动,培训完成之后,由班委会组织大家举办培训结业仪式,结束本次的培训。
滩溪SYB创业培训报道 篇9
11月12日上午,县就业局在我镇举办了滩溪镇2011年首期SYB创业培训班。
培训班组织了以旺鑫棉花种植合作社社员骨干为主的50多名本地农民创业代表,进行为期十天的培训。邀请了九江市白鹿洞职业技术学院的创业培训师授课,授课老师把理论与实践相结合,认真分析当前的创业形势,讲解创业者的必备素质。举例讲述了创业成功人士的创业艰辛和成果,传授了他们的成功经验。
syb创业计划书 篇10
黄亮和李燕的创业计划书范文
第期学员
日期
****年**月**日
姓名
一.企业描述
1.主要经营范围(产品或服务描述)
我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。
主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。
主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。
本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。
以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由于人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌旅游区设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。
产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌旅游区一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。
所属行业类型:
□
x
生产制造
□
零售
□
批发
□
服务
□
农业
□
运输
□
家庭手工业
□
其它
二.创业者个人情况描述
1.以往的创业、经营经历(包括时间)
黄亮:原镇陶瓷厂技工,手艺高,从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长,有一定的生产组织能力。
李燕:在供销社当过售货员和业务组长,有一定的和市场打交道的经验。
2.教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
黄亮、李燕均初中毕业
配偶职业状况:□
在职
□
下岗、失业
□
病(退)休
子
女:□
在读
□
工作
□
失业
三.市场评估
1.目标客户描述:
最终客户是占游客大多数的中等收入者。
目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。
今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。
2.市场的容量/本企业预计市场占有率:
市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有
11万件的市场可供初期与外地企业竞争。
如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的供货市场约5%,两项合计为20000件。但仅占整个市场的6.7%,发展的余地很大。
3.市场容量的变化趋势
随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。
4.竞争对手的主要优势:
相对于竞争对手的主要劣势:
1.起步早
1.起步晚
2.有雇工,产量大
2.产量小
3.在景点摆摊,了解市场
3.不了解市场
4.价格低
4.价格比他们高1元
5.有一定的销售渠道
5.没有渠道
6.有一定的经验
6.没有经验
7.7.8.8.9.9.5.竞争对手的主要劣势:
相对于竞争对手的主要优势:
1.产品简单
1.产品精致
2.品种少
2.品种多
3.产品均为仿制
3.自行设计
4.没包装
4.有便于携带的包装
5.没计划
5.有一定的计划
6.不打广告
6.准备搞宣传
7.不贴商标
7.贴商标,创品牌
8.8.9.9.四.市场营销计划
1.产品(产品系列)服务的特点与优势:
贴近丝绸之路的背景主题,先做飞马、菩萨、飞天三个系列,通过“造型设计和古旧的色泽”突出“古朴和乡土特色”。
尺寸小,有包装,便于携带。
2.价格
产品(产品系列)服务成本销售价竞争对手的价格
飞马1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩萨同上同上同上
飞天同上同上同上
折扣将给予:订量达到200件,可折价5%
赊销将给予:订量的30%可赊销订量连续三次达到200件
3.分销方式(选择一项):
产品将买给:
□
最终消费者
x
零售商
□
批发商
4.选择该分销方式的理由:
没有富余人手销售
5.促销
人员推销
成本预测
广告
成本预测
公共关系报纸宣传成本预测0
营业推广免费样品成本预测20*1.5=30
6.经营地址描述
(1)选址细节
地址面积(平方米)租金或建筑成本
自家小院
(2)选择该地址的主要理由
□
交通便利
□
基础设施健全
□
价格低廉□
无环境保护限制
□
短期不会发生地址或居民变动
□
有较大的消费市场
□
其它
生产设施占地少;无条件找地方
五.企业组织结构
1.企业将注册成:□
人独资企业
□股份合作制企业
□个体工商户
□
合伙企业□中外合资企业
□股份有限责任公司
□其它
拟议的公司名称:
2.公司员工包括:□
下岗人员
□
失业人员
□其它
职务月薪职务月薪
业主/经理:(1)黄亮600业主/经理:(3)
(2)
(4)
员
工:(1)李燕600员
工:(6)
(2)
(7)
(3)
(8)
(4)
(9)
(5)
(10)
3.公司将获得的经营执照、许可证和特征:
类型
费用预测
个体工商户
50元
六.固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备
设备描述数量单价总费用(元)
桌椅板凳/电灯、电线
50/30
平整地/搭建工棚*
100/700
灭火器/其他
100/20
工作台*
400
晾晒架/工具
300/100
供应商名称地址电话或传真
2.企业的交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
设备描述数量单价总费用(元)
供应商名称地址电话或传真
3.办公设备
办公室需要以下设备:
设备描述数量单价总费用(元)
办公用品
供应商名称地址电话或传真
4.固定资产、折旧明细
资产价值(元)年折旧(元)
工具设备
600
交通工具
办公设备
零售店面
工厂厂房1200
另:开办费350
总
计:2150780/每月65元
七.营运资金(月)
1.原材料,包装材料
材料描述数量单价每月总费用(元)
朱砂泥
400
羊毛等
彩绘原料
120
小计:
580
供应商名称地址电话或传真
2.其它经营费用(不包括折旧费用和贷款利息)
其它费用月用费说明
业主的工资600前三个月不领工资
雇员工资
租金
营销费用50
电费
电话费
维护、维修30
保险
公司注册费3
5其它必备品30/20折旧、保险
总计76
5八、销售收入预测(12个月)
销售的商品3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
销售数量300
600
800
1000
1200
1200
1200
每件物品的平均价1.59
1.59
1.59
1.59
1.59
1.59
1.59
月销售值477
54127
21590
1908
1908
1908
销售的商品10月
11月
12月
小计
1月2月合计
销售数量1200
1200
1200
9900
1200
1200
12300
每件物品的平均价1.59
1.59
1.59
1.59
1.59
1.59
1.59
月销售值1908
1908
1908
1574
11908
1908
19557
九、销售和成本计划
略
十、现金流量计划(草案)
SYB创业计划书 篇11
企业名称:小可爱儿童玩具出租连锁加盟店
班级:工商410
32姓名:陆诗薇(4010103215)
一.企业概况和主要经营范围
我的创业门店名称是“小可爱儿童玩具出租连锁加盟店”,我的店是合伙企业,和我的同学两个人一起开设。
创业构思:由于现在的孩子都是父母的小宝贝,孩子喜欢各种各样的玩具,可是现在物价不断上升,儿童的玩具也是十分昂贵的,所以,我联想到了开设一家出租儿童玩具的店,并且先以样板店的形式开设,如果以后做的好,就可以再开分店,不断扩大店面。
经营范围:以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主,兼售卖婴幼儿童玩具。企业规模:一家20~30平米的店面
地址:水莲花园小区内(常熟市靠市中心)
项目投资:10万元来源:和同学两人在校期间打工赚钱,毕业以后工作2至3年累积存款,估计两人一共可以累积5万元左右。然后每个人再问家里要2到3万,这样差不多10万多点,对这家店投资。
企业宗旨:让孩子更聪明,让家长更省钱,让加盟者更成功!
二.创业作者的个人情况以及经验和所学的相关课程
对于我个人的能力及情况来说,我天生很喜欢小孩子,也喜欢和小孩子一同玩耍,当然对于小孩子玩的玩具也是能够了解清楚,这对于我创业这家店来说是有益的,也是正确的。相信这家店会在我的努力下,办的有声有色。
三.市场评估及顾客描述;竞争对手分析及优势与劣势
1.市场需求分析
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时,由于孩子的天性,对玩具喜新厌旧,一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具,都是孩子永不满足的需求,这样促使了“儿童玩具出租行业”的萌芽和发展。
比如婴幼儿大都需要童车,而中档童车价格大约在300~500元之间,高档一点的在1 000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有童床,学步车,儿童玩具,等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心,既给家庭减少费用,又给孩子带来更多的玩具,生意肯定兴隆。
2.目标群体分析
玩具出租主要的目标群体是0~12岁的。儿童,由于出租玩具的品种繁多,档次繁多,适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区,家庭状况一般在小康水平或小康水平以上,对出租玩具的承受能力均没有任何问题。3.竞争对手的分析
优势(S):这是一个新新的行业,比较好入市,对市场有较强的吸引力,能吸引较多的消费者。
弱势(W):刚进入市场面临着风险和挑战,自身的经验不足,有许多地方做的不是很到位。
机会(O):目前常熟市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几,这是一个新的行业,我们应该有一种先入为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。威胁(T):当一个项目被发现巨大市场空间时,必会引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出玩具出租加盟样板店时,要实行“五个”统一的管理模式(即统一形象设计,统一宣传资料,统一会员卡销售,统一营销管理,统一售后服务)建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。
四.市场营销计划
市场营销的4P计划主要指Product(产品),Price(价格),Place(地点),Promotion(促销)
产品:以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主,兼售卖婴幼儿重玩具。店内货物定位分三类摆放:
①以婴幼儿类(童车、童床、学步车类)
②儿童玩具类(大制类、遥控类、体育类、学习类、拼装类、音乐类等)③销售类
价格:租赁童车,童床5元/天,儿童玩具2元/天;出售婴儿玩具按原价的9.5折出售;以“玩具出租会员制”为动作模式:采取年卡的形式,年卡200元/张。地点:以新的成熟的小区为依托,以样板店为龙头,以水莲花园小区为样板店。该社区入住率达80%,已人住8 000余户人家。
促销:通过传单的分发,让很多人都知道这个新事物的出现;在新店开张的时候可以采取租赁童车,童床送小玩具的促销活动来吸引顾客。
五.企业组织机构
职员及岗位职能
(1)样板店经理1名:负责整个样板店的管理及玩具的采购工作;(2)店员2名:负责与顾客的各项工作,2人各兼出纳与会计;(3)玩具维修保养员1名:负责玩具维修保养工作;(4)市场策划2名:主要样板店的策划和连锁加盟店的策划;(5)老板1名:统筹全盘,负责战略性规划。总共7名,要求持证上岗的,必须持证上岗。
六.固定资产投产
样板店启动资金大约在7万元左右,具体安排:
(1)办理工商、税务登记等费用:1200元
(2)店铺(20~30平方米)租金:9000元(按租金3000元/月)
(3)装修:10000元
(4)工资(3个月):16800元
(5)购买产品及维修保养费用:20 000元
(6)咨询顾问及资料费:3 000元
(7)公司其他开支:10000元(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)
总计:70000元左右
七.流动资金
除去以上固定资产的投资70000元,启动资金中剩下30000元,可以作为流动资金;加上店面预计第一个季度保本,第二个季度预计开始盈利,直至第四季度,销售出去的产品收入也是作为流动资金来使用。到了12个月的时候,预计流动资产(除去启动资金)将在6~7万元左右。
八.销售收入预测(12个月)
样板店业务收入来源
(1)销售会员卡是本店主要的收入来源,会员卡有效期为1年,实行计名制。
(2)赔偿金收入(因顾客归还玩具时,有些玩具可能会由于关键部位的断裂,重要配件的丢失损坏等原因,按照我们的“赔偿比例表”,按比例赔偿)
(3)销售玩具
预计通过以上三个方面的收入来源,头一个季度做到保本,第二季度开始逐渐盈利,第三个季度公司逐渐走向成熟,从第四个季度开始,筹建连锁加盟店,争取一个季度筹建一个连锁加盟店,连锁加盟的收费为每家3万元。
这样,估计前第三个季度下来收入可达10万元,即可收回成本。
九.销售和成本计划(利润计划)
通过销售收入的预测,估计头一个季度做到保本,第二季度开始逐渐盈利,第三个季度公司逐渐走向成熟,从第四个季度开始,筹建连锁加盟店,争取一个季度筹建一个连锁加盟店,连锁加盟的收费为每家3万元。
这样,估计前第三个季度下来收入可达10万元,即可收回成本。
到了12个月的时候,预计流动资产(除去启动资金)将在6~7万元左右。如果做的成功的话,以后的盈利也是十分可观的。再加上连锁加盟店的成功开业,销售真真日上,利润可观。
十.可行性报告:
通过以上的创业构思,我认为我的创业构思可行。
syb创业计划书 篇12
冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求。冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。
二、产品(服务)介绍
炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说,我们的产品是适合任何季节的。
要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的设备,我们店选用意大利冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。
三、冰淇淋市场调查与分析
(一)冰淇淋市场总体特征和现状
1、发展速度加快,行业规模总量加大。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1。7kg,但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量增加了 12倍,但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
2、优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。
直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说,生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排,对于诸多个体户来说,则是“忙三月,吃一年”。在这种情况下,冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系,质量监管体系也存在诸多空白,诚如很多专家所言,在发展的初级阶段,冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起,雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场,一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊,生产者远不止千家),但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇,资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。
奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料,无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升,涨幅高达20%,巧克力原料也是行情看涨,国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关,进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22%。
4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
(二)冰淇淋市场的发展趋势
现今随着社会的不断进步发展,人们的消费水平的日益提高,对于各类食品的要求不断的提升,作为夏日常用食品之一的冰淇淋,也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其发展的趋势也开始明朗化:
1、发展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品,是以高糖、高脂类为主,含有较高热量,而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此,营养学家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白,同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。
2、开发新原料:传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受,其中,脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大,不宜使用。为此,就需要他们的代用品,使他们具有脂肪和糖类的口感,而含热量很小。此外在非脂乳固体方面,欧美等国已使用含蛋白35%的`乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国,不少厂家为了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。
3、原辅料回归天然:组成乳制品的原辅料材料很多,主要是有两大类:一类是天然的,即取自于自然界中的动植物,如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的,其安全性时常受到人们的非议,在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对人体是安全的。因此,崇尚天然、回归天然已成为当今的时尚,特别是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的减少。天然的添加剂得以迅速的运用。
4、消费趋势发生改变:冰淇淋随着发展壮大,产量以空前的速度增加,市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高,而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔,并且消费群体发生了巨大的变化。消费队伍继续扩大,在冰淇淋刚刚研制出的,他几乎只是一些孩子的特权。但是,随着人们生活水品的不断提高,冰淇淋产品的改善,他的消费群体不断扩大,成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也都有着不同的变化,冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加,消费者时尚和爱好,其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。而更为消费者关注的是其独特的营养性和功能性。
5、产品趋于系列化、多样化:为了适应消费者的消费取向不断变化的需要,乳制品正逐步向着系列化方向发展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉,并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品,从而形成了多元化的产品系列。营养型的,在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势,比如保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、产品包装趋美、趋新、趋奇:在经济日益发展的今天,人们对商品除了讲究内在的质量外,而且还希望在产品的包装上有所改革,有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售有着极大的作用,造型美是体现产品的整体美感的综合,只注重质量而忽略包装的年代已经过去。为此,冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。 功能性甜味剂特点及发展优势 当今食品市场倾向于“健康饮食”,作为高糖、高油类型的冰淇淋中的蔗糖、油脂渐渐被取代,能够减少能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐渐成为流行的潮流,特别是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力寻找适合这些消费者需要的原料。这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的好处。获得好的质量的产品,需要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和确切的解释。
(三)冰淇淋消费者行为分析:
1、冰淇淋产品消费特征——大众化、年轻化
对冰淇淋产品的消费者构成进行细分,我们发现:中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元,平均年龄在34岁,而且重度消费者(即:每周消费冰淇淋4次以上)主要集中在15—24岁。由此可见,现在淇淋已然是一种大众型产品,并且具有显着的年轻化特征。
2、冰淇淋市场总体特征——走势平稳
有研究表明,中国冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰淇淋),未来期望上升到6升,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。
(四)冰激凌品牌竞争与对策:
正是如此巨大的市场规模的存在,也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之地。然而,从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,国产品牌和洋品牌的地位比较均衡。这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。但与此同时,国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。因而,未来冰淇淋市场中获利的主要方向应该是:基于市场调查和消费者研究,对冰淇淋消费市场进行细分,有针对性地制定产品策略和市场策略。
以消费者研究为例,冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人(15—29岁)。这一群体的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费。他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试,在做出购物决策时,价格并不是唯一的决定因素。那么针对这一群体而言,冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的“酷”感以及产品外型的个性化上。从渠道策略而言,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰淇淋专卖为主要形式。“冰吧”应该是时下流行青年的时尚选择。由此而言,营造品牌文化,引导时尚消费模式,开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。
五、营销策略
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自19世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱。近十多年,随着有关机构大力倡导食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议,中国的冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。目前,人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰激凌),未来20年有望上升到6 升,中国也将成为世界上最大的冰激凌消费国。而这个潜力巨大的市场吸引了越来越多资本的追捧和关注,这一切也为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
总体而言,冰激凌产品最忠实的消费群还是时尚的、有购买力、有文化内涵的年轻人。根据CMMS的调查数据显示:56%的15—19岁的消费者,42。4%的20—24岁的消费者以及37。2%的25—29岁的消费者每周食用冰激凌四次以上。他们的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费,他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试。
显然,针对这一群体,冰激凌的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的酷感以及产品外形的个性化上。从营销渠道策略方面讲,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰激凌专卖为主要形式的是时下流行青年的时尚选择。那么,我们的冰激凌店将以怎样的形象把产品推向大学生市场,找到了最佳的市场切入点,有效的避开同质性和主要竞品,并铺设了有效的终端渠道呢,这不外乎以下几点:
1、产品决策
产品筛选上,爽吧冰淇淋店大力开发适合我们大学生的各种各样的产品,产品外形独特有个性,并为每款产品冠以别出心裁的名称,以吸引不同口味、不同目的、不同级别的大学生消费者。
2、定价决策
由于中西方饮食文化的差异,冰淇淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点,讲究浓腻,而中国人的口味偏淡,因此中国消费者更喜爱低档冰淇淋。而且,我们的主要消费群体是大学生,他们所能接受的价格也不是很高,因此如果我们的冰淇淋店在制作冰淇淋时将多次掺和数提高到45%—50%,就能既保持原有产品的风味,又使更多消费者更易于接受,同时生产总成本也降低了5%,出售的价格也不会太高。这也是符合市场营销观念的理性决策。
3、分销渠道决策
对分销渠道而言,控制专卖店的数量,提高质量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家开在无锡商院的规模不是很大的专卖店。我们绝对做到服务一流、质量一流,配备了专门的制作车间,有能力制作店内的绝大多数产品,极少数较复杂的产品由中心制作车间统一生产,做到真正自产自销。
4、促销决策
冰淇淋店开业前后我们都会进行大力宣传,不仅仅在无锡商院发传单,也将在整个藕塘发传单,以此来提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我们还会定期的做多种促销活动,以此来吸引顾客。
六、冰激凌的经营与管理
我们坐落在无锡商院的冰激凌店,我们主要服务于无锡商院内的学生,他们都有着自己的个性和要求。因此我们的服务周全,可以要求服务也可以自助。在学校这个地方,同学们需要优雅但别具一格的氛围来享受一下冰激凌。作为一个经营者站在学生的角度我认为想成功经营这个商店必须注重环境的设计考虑到为什么他们会进来,他们有什么需要。
因此我们店除了基本的工作用具以外还购买了一些自动转椅,吊灯。我们会跟着时的节的变更购买墙纸,春天我们会都买一些有花花草草图案的墙纸,给人温馨的感觉。夏天会购买一些清淡优雅的图纸,给人冰爽的享受。秋天给人的感觉是萧条的,因此我们采用重色的墙纸将店内布置的热情,再加上我们的烤冰激凌,给人以激励感觉很完美。
冬天是一个寒冷的季节,我们采用火苗一样的墙纸,在吃着我们的火锅冰激凌,给人温暖,这是我们店一年四季的大体布置。我们还将进一步对店内的设计做出调整,我们沿墙安放桌子并在每个桌上放置菜单,方便选购。我们专门设有一栏是许愿墙,无论是疲惫或开心的你,吃完冰激凌在音乐的渲染下有感而发,并顺手记录你的“历史”,并抬头仰望屋顶黑夜里依然璀璨的小星星,会感觉心情舒畅。晚上可能有更多情侣光顾我们晚间浪漫的“爽吧”小屋,晚上我们有专门的“包厢”,灯光很浪漫,五颜六色温馨浪漫。
我们店内基本八个员工,有专门的收银员,制作员,服务员。我们都是统一服装是彩虹纹条,印有“爽吧”字样的可爱冰激凌图案。彩虹象征着希望机遇,雨过天晴。可爱的“爽吧”小冰激凌是我们的象征也是我们的形象。我们店内的员工用基本的英语口语,“Hello” “Bey” “My—gard” 等最基本的用语。
我们店内的主旨是“灵、怡、思”进行流水线似的服务。“灵”我们的服务很快,而且做的冰激凌很精致灵巧;“怡”是顾客满意心仪,我们开心;“思”是代表顾客对我们商店的赞赏,并带着朋友一起再次光临我们“爽吧”冰激凌店。我们店的生产目标是为顾客提供满意的服务,想通过每一位顾客去替我们做宣传,让他们真真感觉到我们店的与众不同。
七、创业团队
(一)团队管理
我们的创业团队总共有8名成员,分别担任店长和服务员,大家对待自己的工作认真、负责,共同营造了一个既轻松有严谨的工作环境,为顾客提供最优质的服务。在团队管理方面,我们采用的是人性化的管理方式,针对不同员工的特点安排他们的工作内容,经他们的长处做到最大的发挥。同时采用激励机制,让员工对工作充满热情,提高工作效率。由于我们的专业是工商企业管理,所以对冰激凌店的经营方面会有很大的帮助,能够提高我们的运营效率和营业能力。
岗位设计与职责:
店长(2名):掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。
店员(6名):成品区导购员2名——帮助顾客选择成品的商品
自选区导购员2名、制作员2名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作
八、财务分析与预测
(一)资金需求
1、办理工商、税务登记等费用约1000元;业务拓展后视情况再改善;宣传广告及市场调查费用约1000元;资料费及销售费用20xx元;人员工资3000元,其他开支500元。
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