奶粉行业分析报告

奶粉行业分析报告（通用9篇）

奶粉行业分析报告 篇1

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香港发布通知了，“除获得许可证，否则禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉，每名16岁以上人士可带不超过1.8公斤奶粉（约两罐）”。

限购措施的主要原因是，中国消费者婴幼儿奶粉海外购买量的增长扰乱了其奶粉供需紧平衡--中国顾客抢购奶粉的原因主要是食品安全信任问题。由于香港是离我国最近和最方便的进口地区，因此，此项“奶粉限带令”很大程度上遏止了国内消费者在香港市场的购买力，部分消费者有望将目光重新转回内地市场，贝因美、伊利等国内优质产品或将带动行业转暖。前瞻产业研究院数据显示：2008年后，中国奶粉在“三鹿事件”等一系列恶性事件的冲击下，消费者对国产奶粉的信心指数不断降低。2010年4月，卫生部发布的乳业新国标中，生乳蛋白含量从原标准的2.95%，降到了2.8%，菌落总数则从原标准的每毫升不超过50万下调至不超过200万，均为历史新低。此举更使得中国消费者对国产奶粉几乎彻底失去信任，纷纷转向购买国外品牌奶粉，即使其价格相对更高。

2012年，中国奶粉市场销售额为400亿-500亿元，同比增长率为10%-16%。但国际品牌奶粉销售增速明显，铺货率、单点卖力和市场份额都同比增加，在一线城市占据绝对的主导地位。

与国际品牌相比，国内奶粉品牌在铺货率方面，逊于国际品牌：五大国际品牌（惠氏、雅培、美赞臣、多美滋、雀巢）的铺货率都在80%左右，而五大本土品牌（雅士利、贝因美、伊利、圣元、飞鹤）铺货率仅有20%-70%。在未来五年，本土奶粉在二三线城市的份额可能会下降至40%左右，这种趋势变化的原因来自三方面：大型NKA卖场比如家乐福，沃尔玛逐步进军二三线城市，推动外资品牌随之入驻二三线城市市场；电子商务模式盛行，比如当当、亚马逊等都实现了外资奶粉在二三线城市的销售，进口奶粉在该渠道中销量领先；国内人均收入提高，消费者对产品要求升级，会更倾向于外资高端品牌。

随着社会育龄妇女数量的增长，我国将迎来新一轮的出生人口高峰，预计2009-2017年新生儿数量增长率约为3%，而近期二胎政策传闻愈演愈烈，未来新生儿数量将有34%的成长空间，同时母乳喂养率的下降、婴幼儿奶粉食用周期的增长以及婴幼儿奶粉价格的增长使得婴幼儿奶粉市场增速高于新生儿增速。从长期角度来看，国内婴幼儿奶粉产品市场增长可期，但消费者对于国产品信心不足、近乎崇拜地青睐国外产品这一状况不会很快得到改变。但随着两会召开和国家对食品安全问题的整顿以及香港、新西兰等地“限购令”的不断推出，国产品牌奶粉市场将逐渐回暖。同时，由于龙宝宝奶粉消费贡献集中在2013-2015年，而二段（6到12个月）和三段（1-3岁）奶粉占整个奶粉销售的60-70%左右，预计整个行业销售额增速在2013年将会加快，行业增速将提升到25%左右。

资料来源：前瞻网：2013-2017年 中国奶粉行业市场调研与投资预测分析报告，百度报告名称可看报告详细内容。

奶粉行业分析报告 篇2

1 婴幼儿奶粉行业的现状

(一) 我国婴幼儿奶粉行业的重要价值概述

婴幼儿奶粉也叫做婴幼儿配方奶粉, 其主要指的是依据婴幼儿成长的需要添加的不同配方的奶粉。由于婴幼儿是一群特殊的消费群体, 婴幼儿奶粉与普通的奶粉之间存在一定的差异。 由于婴幼儿本身的消化系统发育并不完善, 无法直接食用普通奶粉和牛乳, 因而婴幼儿奶粉中的乳糖、脂肪及蛋白质的比例都是经过科学配制的, 并且婴幼儿奶粉中还添加了不同的营养物质, 其能够在婴幼儿发展的不同时期满足其对于营养的摄入需求。[1]婴幼儿奶粉针对孩子发育的不同阶段设计出不同的营养配方, 只有选择科学的产品才能实现最佳的营养效果。

通常来说, 因而指的是年龄不超过12 个月孩子, 幼儿则指的是年龄在1~3 岁之间的孩子, 所以这种奶粉通常都是依据不同的阶段进行设计配制的, 其分别适用于不同年龄段的婴幼儿食用, 婴幼儿奶粉能依据不同阶段的营养要求和生理特性, 对各类营养元素进行调整与强化。 由此可见, 婴幼儿奶粉行业存在的重要意义, 其不但能够为婴幼儿的健康发育成长保驾护航, 并且对于整个乳制品产业的发展都有着导向性的作用。

(二) 婴幼儿奶粉行业发展现状分析

当前, 我国婴幼儿奶粉的市场发展势头良好, 主要表现在:第一, 我国婴幼儿奶粉的消费水平很高, 加上当前“二胎”政策的开放, 使得我国未来婴幼儿奶粉市场的需求潜力不断增大。第二, 随着我国对于该行业门槛的提升, 国产奶粉市场和品牌的集中度会逐渐提升。第三, 随着最近洋奶粉负面新闻的曝光, 我国本土的奶粉形象逐渐在消费者心中得到了提升。[6]

国内婴幼儿奶粉市场变化也更加印证了这一明显的趋势, 依据最新的调查数据显示, 在商超及母婴店等渠道中, 排名前10 位的奶粉品牌中, 我国国内的奶粉销售数量和外资品牌逐渐相互持平。 而从市场占有率的角度来看, 一些外资奶粉销售份额在逐渐下降。 2013 年至2014 年, 外资品牌排名前10 位的销售份额从原本的45%逐渐下降至42%左右。 而同期国内排名前10 位的奶粉品牌营销份额则从原本的28%提升至31%左右。 在这样的发展机遇之下, 我国婴幼儿奶粉行业只有坚持高性价、高品质的原则, 才能最终赢得消费者的信心, 也才能斩获更多的市场份额。

2 我国婴幼儿奶粉行业发展存在的问题及原因

(一) 发展特征

(1) 特殊的经营模式

实行奶牛养殖、 牧草种植以及乳制品加工一体化的企业通常都会选择“农户+基地+公司”的经营模式开展生产经营活动, 也就是自身建立养殖基地, 从而提供一部分的奶源, 同时由企业对于上述农户提供的原料奶开展报价收购。[2]在饲养奶牛的整个过程中, 企业应当在防病检疫、饲料供应方面对其实行严格的监督与管理, 从而保证提供的原来符合企业生产产品的质量标准。

(2) 行业的季节性和区域性

由于奶源本身是具有一定区域特性的, 如果是本土化的企业, 则其在奶源控制方面会占据一定优势, 尤其是城市型的乳品企业通常都会充分利用奶源的区域性优势, 从而其具有明显的区域特色。 婴幼儿奶粉属于一种乳制品产品, 其消费的季节性特征并不明显, 但相对而言, 其在夏秋季节合冬春季节销量会稍微偏低。 除此之外, 在供应原料奶方面其也具有一定程度的变化与波动。[3]例如, 荷斯坦奶牛在夏季时, 由于会受到气候变化的影响, 从而使其夏季的产奶量和其他季节的不一样, 而冬季和春季则是其产奶的高峰时期;奶水牛则是从本土培育的改良品种, 该奶牛能够很快适应气候变化, 所以其不会受到气候变化的明显影响。

(3) 行业产销规模

我国婴幼儿奶粉行业的发展起步较为缓慢, 我国在上个世纪80 年代开发出专门为婴幼儿食用的配方奶粉。 随着近些年来我国乳制品行业的发展以及婴幼儿对奶粉的需求量不断增加, 我国婴幼儿奶粉行业的发展步伐越来越快。 在“三聚氰胺”事件过去之后, 从2009 年以来, 我国婴幼儿奶粉行业的发展态势稳步提升, 并且婴幼儿奶粉市场规模也在不断扩大。

(二) 存在的问题及原因

(1) 产能过剩带来的压力

从2008 年道现在, 我国的婴幼儿奶粉产能严重过剩, 新希望、恒大及哇哈哈等企业均跨界进入, 造成我国奶粉市场产能迅速增加, 从而导致严重的消费不足现象。在未来的三年中, 一些小的品牌企业难以逃脱并购的解决, 而大品牌的企业之间则会持续很长时间的价格战。

(2) 跨境电商的崛起冲击了传统的营销模式

从2004 年发生的 “大头娃娃”到2008 年出现的 “三聚氰胺”奶粉事件, 对我国婴幼儿奶粉行业产生了巨大的冲击, 很多消费者都对国产的奶粉持有怀疑的态度。然而就在国产品牌受到重创的同时, 国外的进口奶粉品牌逐渐占据了我国婴幼儿奶粉市场的高份额。 在当前, 凡是印有国产商标的奶粉就会给消费者带来一种心理阴影。我国当前的婴幼儿奶粉市场发展甚至步入到一个畸形的阶段。

从2015 年上半年的调查数据来看, 我国消费群购买婴幼儿奶粉的增长率达到了将近28%, 然而国内婴幼儿奶粉购买率却相对较低, 甚至一些品牌的奶粉存在严重的滞销现象。 前不久, 雅培、美赞臣、圣元等企业纷纷发报表示, 很多家婴幼儿奶粉企业均出现效益下滑的现象。[4]究其原因, 主要是由于一些企业受到跨境电商、网络渠道及海淘等营销方式的影响。

(3) 婴幼儿奶粉监管力度不断强化, 行业即将重新洗牌

2014 年, 我国食品药品监管总局通过了 《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》, 依据可以向生产乳粉的企业进行严密的审查, 并且重新进行乳粉生产许可证的发放, 我国由此也因此淘汰了将近1/3 存在不符合要求标准的生产厂家。 道2015 年9月份, 我国又颁布了《婴幼儿配方乳粉配方注册管理方法》的征求意见, 并且在10 月份还颁布实施了新的《食品安全法实施条例》。这些法律法规、政策文件的出台都规定我国婴幼儿奶粉配方必须经过国药食品监管部门的审查与注册。[5]预计未来的几个月内, 我国婴幼儿奶粉行业存在的一个配方多个品牌的现象会得到有效的控制, 整个奶粉市场将面临重新洗牌的解决, 大部分的奶粉品牌将会逐渐淡出市场。

3 我国婴幼儿奶粉行业的发展趋势预测

首先, 行业发展更加集中。 无论是在发达国家还是发展中国家, 奶粉行业发展的集中度都是较高的, 尤其是排在前几位的品牌占据着将近83%的市场份额。[7]在未来国内婴幼儿奶粉品牌能为人记住的也仅仅是排在前几位的品牌, 所以这些品牌企业一定会精益求精, 全面提升品牌产品的质量, 使行业的发展更加集中化。

其次, 价格逐渐和国际接轨。 该现象的发生必将受到三个方面的驱动因素影响:其一是原料奶, 还有就是主要原料奶出口国国际货币贬值, 并且贬值的幅度大约维持在20%, 最后一个因素就是国家政策的引导与支持, 使得跨境电商的营销模式对国内传统的营销模式产生巨大冲击。[8]

最后, 国产的婴幼儿奶粉品牌会充分利用国际资源开拓市场。国内的企业会通过海外建厂或收购的方式充分利用国际资源, 将具有中国特色品质的奶粉推销出去。此外, 国产品牌会积极主动和国际品牌寻求合作, 以此获得渠道、品牌、技术以及资本方面的优势, 例如恒天然和贝因美的合作、达能和雅士利的合作等, 均取得良好的效果。

4 结语

我国当前婴幼儿奶粉行业面临着全新的发展机遇, 但也存在很多方面的问题。 我国婴幼儿奶粉行业要想获得快速的发展, 应当认识到当前国内奶粉市场的状况, 对国外品牌的营销模式进行研究, 并且在未来的奶粉行业集中发展浪潮中, 主动寻求突破, 从技术、营销、品牌等多个方面不断强化实力, 实现和国际市场的接轨, 从而逐步推动国内婴幼儿奶粉行业的发展。

摘要：众所周知, 在市场上流通的乳制品食用安全和广大消费者的健康有着极为紧密的联系。近些年来, 我国乳制品安全事件屡有发生, 对我国国内消费者产生了很大的困扰, 不仅挫伤例消费者的信心, 也对我国乳制品的健康发展产生严重的影响。而婴幼儿奶粉行业作为我国乳制品行业中的一项关键组成部分, 在经历了一系列乳制品安全事件之后, 婴幼儿奶粉行业的发展也面临着全新的发展境遇。不仅如此, 国外的各大婴幼儿奶粉品牌对我国的企业也产生一定的冲击。因此如何科学认识到当前我国婴幼儿奶粉行业发展的机遇与挑战具有十分重要的导向性意义。本文首先对我国婴幼儿奶粉行业发展的重要价值进行分析, 探讨当前我国婴幼儿奶粉行业的发展特征, 最后重点分析我国婴幼儿奶粉行业发展过程中面临的机遇与挑战。

关键词：乳制品,婴幼儿,奶粉行业

参考文献

[1]刘华, 陈艳.婴幼儿奶粉消费者购买行为的影响因素分析——基于南京市167位消费者的调查数据[J].湖南农业大学学报 (社会科学版) , 2013, 01:22-28, 41.

[2]李晓东, 蒋琛.我国婴幼儿配方奶粉生产技术的现状及展望[J].乳业科学与技术, 2013, 02:34-38.

[3]于海龙, 李秉龙.中国城市居民婴幼儿奶粉品牌选购行为研究——以北京市为例[J].统计与信息论坛, 2012, 1

[4]高伟民.婴幼儿配方奶粉发展现状及分析[J].饮料工业, 2011, 08:3-6.

[5]唐庆祥, 罗婧.swot分析法分析国内婴幼儿奶粉企业的发展战略研究——以飞鹤奶粉企业为例[J].财经界 (学术版) , 2014, 07:17-18, 48.

[6]刘颖, 张雁白.基于“三鹿毒奶粉事件”的国产婴幼儿奶粉行业诚信危机的深层探析[J].中国市场, 2014, 13:35-37, 83.

奶粉行业分析报告 篇3

近5年彩电内销量稳定在4000万台上下。而我们认为我国彩电的合理内销量应该在6000万台以上。彩电内销量和理论值有差异的重要原因之一在于电视的开机率下降，观众群老龄化，导致消费者对更新落后存量彩电的紧迫性和主观意愿下降。而智能电视强化了内容的丰富性和互动性，有望提升电视的使用频率，从而提升更新率。

智能电视把电视这个传统家电变为了家庭互联终端，从而引入了新的参与主体—内容商，和新的盈利模式。长期来看，智能电视产业的发展会促使现有硬件企业转型，要求传统制造业具备较强的产业链整合能力，通过整合内容商或者在一定程度上由硬向软转型，从而在未来家庭互联终端争夺中获得一席之地。

投资策略与建议：智能电视的发展将有望激发行业的更新需求。我们推荐应对行业变革速度快，及产业整合能力较强的黑电龙头海信电器。

东兴证券

婴幼儿奶粉：政策助力国货自强

婴幼儿奶粉是影响“国家未来”的重要产业，目前行业发展过程中的诸多安全隐患表明国内奶粉行业变革势在必行。年初至今，国家相关部门已经出台多项法律法规，并启动对高价奶粉产品的反垄断调查。从政策发布的密集程度以及执行情况来看，这是有史以来政府对于奶粉行业整合力度最大的一次，整合目标为：将128家奶粉企业重组合并至10-20家，前十名市场集中度达到70%，并在两年内培育10家年销售额超过20亿元的奶粉企业，并有望在8月中旬出台相关的整合细则，因此我们认为未来国内婴幼儿奶粉行业将迎来大变革，随着国内消费者对外资奶粉的信任度逐渐下降，国产奶粉则有望在政策红利支持下实现“东山再起”。

投资策略：未来婴幼儿奶粉行业可能将进入平稳增长期，行业投资逻辑不在于市场容量的大幅提升，而在于行业整合以及国产奶粉对于进口奶粉的替代。未来行业投资可遵循三条主线：一是行业整合，利好行业龙头企业，重点关注：伊利股份、贝因美、光明乳业和三元股份等；二是奶源布局，重点关注：西部牧业、天山生物、新疆天宏等；三是替代进口奶粉，重点关注国内中高档奶粉企业：贝因美、伊利股份等。

海通证券

锂电池：供需平衡价格长期向上

锂电十几年的高增长吸引了大批企业进入锂的上游资源开发。在新能源汽车尚未大规模产业化的这几年，锂的需求仍依托3C产品拉动。通过对全球19家主要锂上游企业的详探，我们认为锂上游供给将稳步增长，供需大致保持平衡，锂价格长期趋势向上。

锂资源禀赋决定下游应用。锂在自然界中主要以液体矿床和固体矿床形式存在，大约80%的资源储量分布于卤水中。在目前的技术水平下，卤水生产工业级碳酸锂成本是矿石提锂的一半，但是矿石提锂在生产电池级碳酸锂及以上纯度产品方面具有成本优势，进而直接分享锂电高景气。

供给现状高度集中。全球锂供给的80%由四家公司控制，三家卤水：SQM、Rockwood、FMC，一家矿石Talison（天齐锂业）。Talison依托中国强劲需求产能翻番，2012年跃居行业首位。根据资源禀赋、工艺成熟程度等对增加的产能实现比例进行判断，我们认为在锂需求增速依然维持在10%的水平下，供需基本保持平衡。建议关注在资源和技术上有优势的企业，例如天齐锂业、赣锋锂业、路翔股份、西藏城投以及西藏矿业等。

工程机械：低估值驱动反弹延续

7月挖掘机行业完成销量6351台，同比增长了7.9%，与6月相比增幅上升7.4个百分点，环比下降23.7%，销量数据超出我们的预期。

年初以来，我国房地产基建投资增速均在20%以上，但并没有拉动挖机新增销量的增长，“投资-需求”之间固有的传导机制钝化。根据我们草根调研了解，下游终端客户的设备开机率、利用小时数以及客户逾期率延续了年初以来相对较低的水平也并未继续恶化，行业正处于底部缓慢改善的过程中，我们维持工程机械弱复苏的判断，预计挖掘机全年销量在±5%区间范围内，下半年月度销量增速约10%左右。

建议配置行业龙头公司中联重科、三一重工、恒立油缸。下半年挖机行业月度销量增速逐步抬升；挖掘机设备利用小时数及客户逾期率已经开始止跌并开始缓慢改善；经过前期的大幅下跌，龙头公司估值处于历史较低水平。因此，行业有望出现估值修复驱动的反弹行情。

奶粉行业分析报告 篇4

郑州奶粉市场品牌占有率统计

一、品牌占有率：外资品牌占绝对优势

由于不同于液态奶，对奶源、物流和保质期有较极高的要求，液态奶基本是由国产品牌垄断市场，而配方奶粉市场则是国际品牌与国内品牌进行激烈竞争。而且，配方奶粉含有较高的科技含量和品牌附加值，国外品牌也就更加重视配方奶粉市场。

调查结果显示，在受访者过去一年经常购买的婴幼儿奶粉品牌中，前四位都是国际品牌，而且购买群体比例明显高于其他品牌。数据显示，购买比例最高的是多美滋，所占比例35.69%，排二到四位依次是美赞成、惠氏和雅培，所占比例别是24.7%、22.6%和21.9%。第五到第十位分别是贝因美(10.5%)、伊利(10%)、雀巢(9.7%)、圣元(9.5%)、飞鹤(6.7%)、雅士利(5.9%)。总体来看，婴幼儿配方奶粉市场，国外品牌还是占据明显优势的。

婴幼儿奶粉不同于普通的食品，它们在配方和生产工艺方面都有很高的要求。长期以来，高端婴幼儿奶粉市场一直被国外品牌垄断，全球排名前100名的乳品企业已经有20多家进入中国。相比之下，国内品牌在婴幼儿配方奶粉研制上起步比较晚，产品研发能力相对较弱。加之近年来，市场行业规范缺失、产业结构不合理，生产集中度低，也成为制约行业发展的瓶颈。

附图：过去一年经常购买奶粉品牌

交叉分析显示，在家庭收入差异方面，差异较为明显，数据显示，随着家庭月收入的提高，选择美赞臣、惠氏、雅培等外资品牌的比例明显提高，而选择贝因美、圣元、飞鹤、雅士力等品牌的比例在降低。

在城市差异方面，结果显示，一线城市与省会级城市在选择奶粉品牌的特点上较为一致，而与中小城市及小城镇的差异较为明显。数据显示，中小城市及城镇选择贝因美、伊利、圣元和飞鹤的比例明显高于一线城市与省会级城市。附图：过去一年经常购买奶粉品牌家庭收入差异

附图：过去一年经常购买奶粉品牌城市规模差异

二、品牌信誉度：信誉好意味着占有率高

在信赖奶粉品牌调查方面，调查结果显示，前四位的品牌没有变化，但排名次序有大的变化。其中，多美滋由占有率首位降到信誉排名第四，下降明显，美赞臣跃升为第一位，惠氏和雅培也相应各上升一位。

信誉排名第五到第十位分别是贝因美(10.1%)、雀巢(8.3%)、飞鹤(7.1%)、美素(6.1%)、伊利(5.6%)、圣元(4.2%)。总体来看，婴幼儿配方奶粉市场，国外品牌还是占据明显优势的。美素出现在前十位，排名到第八，而飞鹤由占有率的第九上升到第七，伊利和圣元分别下降两位，而雅士利则迭出前十位。

从品牌信誉与品牌占有率对比来看，除了个别品牌和个别排名次序，总体上保持一致，由此来看，品牌信誉与占有率有很强的关联性。事实上，乳制品市场并不是一个对价格特别敏感的市场，消费观念比产品价格更大程度上左右着消费者的购买行为。特别是对婴幼儿配方奶粉，产品品质比价格远为重要，品牌信誉对生产商而言是至关重要的。附图：信赖奶粉品牌

附图：奶粉品牌信赖比例与占有率对比

交叉分析显示，在家庭收入差异方面，随着家庭月收入的提高，信赖美赞臣、惠氏、雅培等外资品牌的比例明显提高，而信赖贝因美、圣元、飞鹤、雅士力等品牌的比例在降低。

在城市差异方面，结果显示，一线城市与省会级城市对奶粉品牌的信赖比例分布特点上较为一致，而与中小城市及小城镇的差异较为明显。数据显示，中小城市及城镇信赖贝因美、伊利、圣元和飞鹤的比例明显高于一线城市与省会级城市。

而对于赢得消费者认可的品牌，它们赢得消费者信赖的主要方面就是质量保证，所占比例接近八成。看来要想赢得消费者信任，首要任务是质量保证。其次，口碑佳、营养均衡是消费者信任品牌的主要表现，分别有四成多比例。

附图：信赖奶粉品牌信赖方面

注：本次《2009年中国婴幼儿消费市场3·15报告》由中国消费者报社、郑州宝宝俱乐部、勇敢宝贝亲子网、新浪网亲子中心、北京艾索儿童咨询有限公司共同主办，2009年3月24日召开新闻发布会在京发布。

郑州市区奶粉市场78%已经被进口或者合资企业控制，惠氏，多美滋，雅培，美赞臣占据主导地位，国产的品牌圣元，飞鹤，澳优，伊利，雀巢等品牌占据都市村庄，郊区等份额比较大。

郑州母婴直购公司加速发展

“你好，我想要一包中号的婴儿纸尿裤，有一款不是正在搞活动吗？我就要那个。”

“好的，姐姐，我记下了，明天您注意收货吧！”

这是昨天上午，郑州市民左女士和市内一家孕婴用品电话直购公司工作人员的一段对话。目前，这种通过电话订购、货到付款的销售方式经很多准妈妈、新妈妈的口口相传，受到了她们的热捧。而销售方甚至没有实际店面，只需将一本产品目录本送到客户手中，生意就能通过电话线产生了。

一个电话，送货到家

□记者 毛磊

新妈妈小李是市内另一家孕婴用品电话直购公司的会员。她以前很热衷于网上购物，而现在又多了一个选择。“我在家休产假时，有一段电脑坏了。我出门不方便，让老公去买东西吧，他又不知去哪儿买，而且他工作之外的空余时间也不多，电话购物帮了我的大忙。我就坐在家里拿着目录本，看有需要的东西直接打个电话，订够５０元他们就送货上门，第二天货就到家了，感觉很方便。而且货到付款，也很安全。”

她比较了一下，“以同一品牌的纸尿裤为例，相比一些孕婴专卖店，一大包最多能便宜１０多块钱呢，网上可能会再低几块钱，但需要另加运费。算下来还是电话直购实惠”。

电话直购，包揽孕婴产品

据了解，郑州市第一家孕婴用品电话直购公司起步于２００５年，目前郑州市场已有大大小小近１０家本地公司进入这一领域。另外，一些全国连锁母婴产品专卖店也备有电话购物目录本，加入了电话直购的行列中。

这些电话直购公司均打着孕婴产品“一站式服务”的口号，产品涵盖孕婴奶粉、婴儿辅食、孕婴营养品、婴儿日用品、婴儿洗护用品、纸尿裤、孕妇装、婴幼儿服饰、童车童床、婴儿玩具、孕婴书籍等十几个大类，专为孕妇及０~６岁宝宝提供服务。

这些公司的配送服务一般都设定在市区，除恶劣天气外，一般４８小时内即可送到货。而免费配送的底价均为５０元，即购买者需一次买够至少５０元的产品才可享受免费送达的服务。若在其设定的区域外，则需加一定的配送费用。

因为各家电话直购的目录本都是免费送的，不少顾客都是一手拿着几家的本子，放在一起比较，哪家合算买哪家，各家也都使出浑身解数搞活动，返券、积分、换季购等。

与网店相比，哪个更好？

据一位淘宝网店掌柜介绍，在淘宝网上开店虽不收费，但要想经营得好，还需要一定的投入。比如，目的在于让网页设计更吸引人的“店面装修”、可以增加贴图量的“旺铺订购”等。这些费用一年下来，少则数百，多则几千不等。

相较之下，电话直购的投入主要是在人力上，“我们有自己的接线服务人员和配送人员，最初只有十几个人，现在已经有７０多个人。每年的工资发放费用都要几十万元”。当然，相较实际店铺来说，这个费用又低了很多。

据一家孕婴用品电话直购公司市场推广部的孙经理介绍，电话销售虽比网店的资金投入要高，但其自身的优势也很明显。“同在一个城市，顾客目标更明确，货物送达更快捷，售后服务也更有保障”。

平时购物中，网购与电话购同时兼顾的市民王女士认为，两者相较，网上购物有更大的选择范围。然而，网上购物需要一定的运费，商品运达的时间也更长，售后服务因为不在一个城市也更麻烦。电话购物则显得更加便利，但选择商品范围受限。“平时，急用的东西或者工作太忙时，我会采取电话购物。除此之外，我则会网上选购，寻找性价比更高的产品。”

电话直购，存在偷税漏税？

这种购物方式方便是方便，但也有弊端。也曾选择这种购物方式的方女士认为电话直购的方式可能存在偷税漏税的嫌疑。“别说发票了，连个购物小票也没有，出了问题我去哪里说理呀，只能认倒霉。”

记者拨通两家孕婴产品电话直购公司的销售电话，询问购买产品能否开发票，接线人员表示，他们都是开统一的销售货单，没有发票。接线人员称，一般情况下，很少有顾客要求开发票。

对于接线人员的这种说法，工作人员称“这不符合我们的管理”。他说，按照他们的管理要求，顾客要求开发票时，他们就会开具。有些是顾客订货时没有提出要求，货到时才索要发票，配送人员无从提供。

对此，税务部门表示，电话直购作为一种新型的销售方式，目前在很多城市都已存在。但在实际操作中，很少有去税务部门登记注册的。希望广大消费者为了自身利益及时索要发票，如果对方不予开具，可以向税务部门举报。

电话直购，郑州有待发展

方女士的朋友丽丽曾在厦门生活多年，丽丽表示，早在几年前，厦门就有了多家较为成熟的孕婴产品电话直购公司，各家竞争除了拼产品价格、质量外，售后服务也都不错。而郑州的还不够成熟，有待发展。

“厦门那边竞争更加激烈，各家产品更加丰富，有的还同时开有网店。免费配送也没有最低购物额的限制。”记者了解到，郑州的几家孕婴产品电话直购公司也都设有网络平台，但管理相对滞后。各家目前也都没有同步开网店的规划。

爱婴说（郑州）孕婴用品有限公司是一家专业从事母婴用品销售配送的公司，力争打造郑州最好,最方便，最快捷的目录+店面销售一站式购物平台。在郑州已有数千个家庭同时体验着“爱婴说”带给他们方便、快捷、时尚的购物新模式。公司经营的产品包括奶粉、辅食、牛初乳、纸尿裤、营养保健、喂哺用品、洗护用品、童车童床、妈妈用品、玩具等。目前公司拥有上百家供货商，产品皆出自国内、国际著名孕婴用品厂商.为“爱婴说”建立了完善可靠的产品渠道，主要经营品牌包括：奶粉类包括：惠氏、美赞臣、雅培、多美滋、美素、明治、雀巢、飞鹤、圣元、伊利、澳优、卡洛塔尼等20余个品牌；牛初乳包括：生命阳光、康盈、培芝、亨氏等四大品牌；辅食类包括：亨氏、伊威、香爱婴、合生元、爱珍、每伴、金必氏、格兰宝、方广、唯圣等；钙铁锌保健品类包括：金箍棒、汉臣氏、全元康、劲得钙、福禄纳核桃油、智灵通、金奥聪等品牌；鱼肝油包括：金仕骑、动力宝宝、挪亚鳕鱼、阿卡奇等；用品类包括：贝亲、NUK、新安怡、布朗博士、喜多、爱得利、好奇、帮宝适、三洋、六甲村、好孩子、小龙哈彼等。我们以“品质、专业、便捷”的服务理念，为郑州地区的年轻妈妈和0~3岁的宝宝提供高品质的母婴类产品和服务，并将在更大的区域内满足更多顾客的需求。我们通过业内领先的销售模式为我们的会员体验中心相结合的经营模式以及丰富的国内外资源，实现快速稳定的发展。我们拥有专业的客服人员、完善的配送服务体系及售后咨询专家，只需拨打订购电话即可享受送货上门、货到付款的贴心服务。我们希望带给顾客品质优良的产品，精心专业的服务。让每个选择“爱婴说”的会员家庭更安心、更放心、更舒心。公司地址：南阳路大石桥（清华园)SOHO广场DE座7层735 0371-63883820 63883775

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奶粉行业分析报告 篇5

讨论小组：第四小组 讨论产品：奶粉

讨论目的：调查奶粉产品，解析广告创意 经过对奶粉广告的创意调查，我们针对其广告创意的表现形式的特点进行了较为细致的分析。具体内容如下。

一、贝因美奶粉---------宝贝喜欢的,妈妈爱护的

二、这张贝因美股份有限公司做的一个公益性的婴幼儿奶粉平面广告，它是以“关爱”为核心出发点，号召天下妈妈和社会各界人士关爱孩子，关爱自己的孩子也关爱留守儿童以及失去妈妈的孤儿们。现在留守儿童问题已成为社会问题，所以也有很强的现实意义

同时，它还退出一款影视广告-----“我爱你”它的广告语是：“:科学喂养，因爱而生。宝贝喜欢的,妈妈爱护的”---这则广告的创新点在于：独辟蹊径地将爱叠加，用爱的力量去感染受众,在奶粉广告强调配方的混战中坚持爱的传播, 以不同民族的方言表达妈妈对宝贝的爱。妈妈对宝宝的爱中，就包括贝因美奶粉所提供的能量和营养。

二、美赞臣奶粉------健康机灵，学得“飞”凡

美赞臣公司创立于1905年，创始人为爱德华•美赞臣。至今已有百年历史，是世界上生产营养品的大型跨国企业之一，堪称世界营养权威。品牌诉求:美赞臣A+益智计划，让宝宝“健康机灵，学得更‘飞’凡。

沟通策略:A+智力升级计划

媒体广告：A+高DHA水平，健康机灵，学得更‘飞’凡”。

其主打的那款影视广告首先很突出的表现出“健康机灵，”这一个诉求点，也正是广大婴幼儿妈妈所担心的问题，抓住了消费者的心里，该广告画面非常生动，为了完成暑假作业，宝宝进入树林里去观察毛毛虫的蜕变，他的创意让同学们为他鼓掌欢呼。这么聪明的孩子谁看谁喜欢，而这正是美赞臣的功劳，有谁能说这奶粉不好呢？

三． 伊利奶粉--------宝宝的好伙伴

市场分析：洋奶粉虽然名声响亮，但未必适合中国宝宝，而伊利金领冠却是以中国妈妈的母乳为样本，专门针对中国宝宝打造的定制式奶粉，并且这么年伊利一直让人很放心。作为一个负责任的民族品牌，伊利有实力占据市场主导地位。伊利品牌作为全国乳品行业龙头企业之一，深受广大消费者的喜爱和信赖，伊利婴幼儿奶粉几乎成为了妈妈们的首选保健产品。

上面是它的一则平面广告，其广告创意重点分为二项：一是“主视觉”，二是“色彩策略”。这则平面广告给人整体的感觉非常清新脱俗，天然健康，一家人幸福得笑着，可以赢得非一般的第一印象，对其思想进行引导。第二是色彩方面，整个平面广告是以蓝色和绿色为背景的，代表的是产品非常健康，同时也给人以清新的感觉。四． 澳优奶粉-------来自澳洲，母爱之选

澳优的一款影视广告是用上面这种袋鼠形象。下面是影视广告的广告语，卡通形象以清新明亮的声音唱着：“袋鼠妈妈 袋鼠妈妈有个袋袋，袋袋就是为了为了保护乖乖”，歌声清新入耳，引人愉悦，然后背景有温柔妈妈的独白：“澳优奶粉，凝聚母爱因子，全面呵护宝宝，澳优奶粉，来自澳洲，母爱之选。”我认为，这则广告的成功之处就是三个可爱的卡通形象和它们乖巧的歌声，还有就是最后的那句“来自澳洲，母爱之选”。

五、惠氏奶粉------边看变动脑，学得就更好

广告语：宝宝边看边动脑，学得就更好 叶黄素是宝宝眼睛发育的重要营养成分 全球率先将叶黄素加入BIO营养优化系统

DHA、AA帮助中枢神经发育，眼脑互动学得更出众

创新点：惠氏定位在眼脑互动、神经发育方面。有别于别的奶粉广告的主要是“眼脑互动”和叶黄素，还有DHA、AA等，这几方面涉及眼脑，营养元素，中枢神经发育，有很大的冲击力，这几点特别能够打动受众

六、圣元--------非常圣元，宝贝乐园

七、雅培奶粉------源于幸福，点滴珍贵

首先，它运用了中国的元素----书法，“雅”字在美女笔下，再结合“雅者，正也。”结合成一幅柔美、高雅的画面，吸引人们的眼球。然后就是运用明星效应，国际巨星金喜善来作证明，雅培是值得信赖的。总之，以这种方式做奶粉广告给人的总体感觉是非常典雅的，让人耳目一新，从普通的奶粉广告中记忆独特。

奶粉行业分析报告 篇6

中国商务部近日发布公告，决定将鲜奶、奶粉和乳清纳入《实行进口报告管理的大宗农产品目录》，并自2009年8月1日起对上述品种实行进口报告管理。

公告明确，进口鲜奶、奶粉和乳清的对外贸易经营者，应向中国食品土畜进出口商会备案，并将备案登记表抄报注册地省级及计划单列市地方商务主管部门，在京的国有资产监督管理委员会监管企业直接抄报商务部(对外贸易司)。

商务部每半个月一次(遇节假日顺延)，在商务部政府网站“大宗农产品进口信息发布专栏”发布有关进口信息。

奶粉行业分析报告 篇7

前不久，国家食药监总局发布的对去年一些抽检不合格奶粉企业的审计报告显示，有17家企业仍然存在质量管控问题。笔者注意到，这17家企业中有9家为羊奶粉企业，其中8家来自陕西省。

陕西是国内羊乳生产基地之一。数据显示，截至2015年，陕西省有21家羊乳企业，羊奶粉产量7万吨，产值60亿元，其中产值过亿元的企业5家，位居全国第一。业内专家介绍，陕西羊奶粉产量占全国近95%，全国10罐羊奶粉中有9罐出自陕西。如此大的市场份额却频现“质量门”，这个曾经被寄予厚望的富民产业到底怎么了？日前，笔者深入走访了陕西省羊乳生产企业和行业专家，一探究竟。

行业品牌呈现小多乱格局

“80后”母亲王艳年前喜得贵子，但最近在孩子的哺乳问题上犯了愁。“羊奶粉含有200多种营养素和生物活性物质，比牛奶更容易吸收，而且不易上火，价格实惠。但最近看新闻说，国内羊奶粉又出事了，这让我很纠结，还要不要给孩子继续吃羊奶粉？”

王艳的纠结正是国产羊奶粉企业市场和生存现状的现实写照。

随着国民生活水平的提高和对婴幼儿奶粉的关注，被称为“奶中之王”的羊奶粉逐渐兴起并受到市场的追捧。但其后起优势背后也出现“短板”：质量管控粗放。据国家食药监总局此次针对不合格羊奶粉企业的审计报告，主要问题在于：涉嫌编造检验记录、食品安全管理制度落实不到位、企业监测能力不足、主要供应商制度不健全、羊乳产品硝酸盐、钠、阪崎肠杆菌指标不合格等。

“我国羊乳企业的总体发展现状是良种不良，品牌不亮，效益不高，产业不大。”农业部奶山羊研究室主任、西北农林科技大学教授曹斌云指出，目前，羊奶粉总产量在整个乳品行业占比不到3%，国内的奶山羊良种率不到50%，日产奶量不到欧美奶山羊产奶量的一半。此外，全国上百个羊奶粉品牌，单品销售超亿元的寥寥无几，整个行业品牌呈现出小、多、乱的格局。

在陕西省乳品工业协会秘书长郑子国看来，国内羊奶市场起步晚，缺乏核心技术和自主品牌，羊奶粉制作标准严重滞后，从奶源管理到生产过程，羊奶粉质量精细化管控滞后，很容易出现问题。

“质量问题背后是管理不到位，管理问题的实质是人才问题。”陕西省渭南市食药委副主任王耀峰认为，羊乳企业的管理问题集中体现在对国家标准理解不到位、管理不规范和检测水平不过硬三个方面，归根结底在于整个羊乳企业的人才短缺。王耀峰解释说，一是由于陕西的羊乳企业大多位于杨凌、富平、陇县等经济欠发达的城乡接合部，招不到人才、留不住人才；二是陕西羊乳生产企业大多是中小微企业，底子薄，规模小，在人才培养和管理方面资金投入不足。

王耀峰的说法也得到了陕西金牛乳业有限公司总经理王志刚的认可。尽管该公司已成长为陕西省农业产业化龙头企业，但人才短缺一直无法得到有效解决。“现有工人文化程度较低，培养成高素质管理技术人才尚需时日，应届大学毕业生要么招不来，要么招来的大学生留不住，稍有经验就会跳槽”。

转型升级须打好组合拳

陕西羊奶粉“质量门”对国内羊乳业有何启示？在供给侧结构性改革提速的背景下，羊乳企业如何实现追赶跨越？

走进金牛乳业智能新工厂，笔者看到“机器”和“智慧”已渗透到企业生产的主要环节。王志刚表示，针对国家食药监总局审计报告中提到的问题，公司经过整改，目前产品质量及车间环境质量控制均符合国家标准。

在陕西红星乳业，公司董事长王宝印表示，针对国家食药监总局审计中发现的检测能力不足、主要供应商制度不健全等问题，企业迅速投资2000多万元对审计提出的问题展开了全方位整改。目前，整改已全部到位，通过了国家级专家组的审核验收。

针对羊奶粉企业的质量管控问题，当地政府从优化深化供给侧结构性改革的角度，对羊奶粉企业的监管力度也在逐步加强。

“我们建立起了市、县、所三级监管网络，制定了企业‘吹哨人制度和羊奶粉企业月汇报、季汇总制度，目前正在筹备建立羊奶粉监督检查专家库，实现管理常态化、规范化和专业化。”王耀峰说。

郑子国表示，在产业结构深度调整的当下，相关部门应尽快制定出羊乳标准，规范羊乳市场，加快淘汰落后产能，加快企业兼并重组，打造羊乳龙头企业。

奶粉行业分析报告 篇8

众所周知，中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断，特别是在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。同时，国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先，占有绝对的领导地位。

2008年，由于三聚氰胺事件，使得国产奶粉受到了严峻的考验。“三鹿”婴幼儿奶粉事件发生之后，国家迅速出台了一系列的政策法规，包括《奶业整顿和振兴 规划纲要》、《食品安全法》、《乳品质量安全监管条例》、《乳制品工业产业政策》等，对整个行业进行整改，为中国奶业的发展指明了方向。在经历了一次彻底 的洗礼之后，2009年，消费者对国产奶粉的信心也慢慢回升，伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快，销售量比之前增长了五成左右。

2010年，在各项政策扶持和规范的影响下，中国乳业回暖复苏，产量、销售量、投资等各项指标不断增长。国产奶粉在整顿与淘汰中重新崛起，飞鹤等一批优秀的国产奶粉企业纷纷推出自主创新的高端奶粉，试图从高端市场打开突破口。

2011年，我国乳制品行业平稳较快发展，奶粉产量也有较大幅度提升，达138.5万吨，增幅为13.7%。2012年1-6月，我国奶粉产量达67.9万吨，同比增长9.2%。

中国奶粉市场有着巨大的发展空间，我国每年新增婴幼儿1000多万，奶粉产品刚性需求较大，市场规模将会稳健增长。未来中国有望成为全球最大的高端婴幼儿奶粉市场。

观研天下（Insight&Info Consulting Ltd）发行的报告书《中国奶粉市场运营态势与发展定位分析报告（2013-2017）》主要研究奶粉行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分 析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机 会分析、以及相关的策略和建议。调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期 不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监 测数据库。

第一章 奶粉行业相关概述

第一节 奶粉简介

一、奶粉的定义

二、奶粉的分类

三、奶粉发展历程

四、功能奶粉介绍

第二节 全脂奶粉

一、全脂奶粉的定义

二、全脂奶粉的配制

三、全脂奶粉的制作及质量标准

第三节 婴幼儿奶粉

一、婴幼儿奶粉的定义

二、婴幼儿奶粉的分类

三、婴幼儿奶粉的营养特点

四、婴儿奶粉技术发展进程

第二章 2013年世界奶粉行业市场运行形势分析

第一节 2013年全球奶粉行业发展概况

第二节 世界奶粉行业发展走势

二、全球奶粉行业市场分布情况

三、全球奶粉行业发展趋势分析

第三节 全球奶粉行业重点国家和区域分析

一、美国

二、日本

三、欧洲

第三章 2013年中国奶粉产业发展环境分析

第一节 2013年中国宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2013年中国宏观经济发展预测分析

第二节 奶粉行业主管部门、行业监管体

第三节 中国奶粉行业主要法律法规及政策

第四节 2013年中国奶粉产业社会环境发展分析

第四章 2012-2013年中国奶粉市场供需分析

第一节 中国奶粉市场供给状况

一、2008-2012年中国奶粉产量分析

二、2013-2017年中国奶粉产量预测

第二节 中国奶粉市场需求状况

一、2008-2012年中国奶粉需求分析

二、2013-2017年中国奶粉需求预测

第三节 2012年奶粉区域市场需求分析

一、华东地区市场需求分析

二、华北地区市场需求分析

三、东北地区市场需求分析

四、华南地区市场需求分析

五、华中地区市场需求分析

六、西部地区市场需求分析

第四节 中国奶粉市场价格状况

一、2008-2012年中国奶粉价格分析

二、2013-2017年中国奶粉价格预测

第五章 2008-2012年奶粉进出口数据分析

第一节 2008-2012年奶粉进口分析

一、奶粉进口数量情况

二、奶粉进口金额分析

三、奶粉进口来源分析

四、奶粉进口价格分析

第二节 2008-2012年奶粉出口分析

一、奶粉出口数量情况

二、奶粉出口金额分析

三、奶粉出口流向分析

四、奶粉出口价格分析

第六章 2011-2013年中国奶粉市场运行情况

第一节 行业最新动态分析

一、行业相关动态概述

二、行业发展热点聚焦

第二节 行业品牌现状分析

第三节 行业产品市场价格情况

第四节 行业外资进入现状及对未来市场的威胁

第七章 2011-2013年中国奶粉所属行业主要数据监测分析

第一节 2011-2013年中国奶粉所属行业总体数据分析

一、2011年中国奶粉所属行业全部企业数据分析

二、2012年中国奶粉所属行业全部企业数据分析

三、2013年中国奶粉所属行业全部企业数据分析

第二节 2011-2013年中国奶粉所属行业不同规模企业数据分析

一、2011年中国奶粉所属行业不同规模企业数据分析

二、2012年中国奶粉所属行业不同规模企业数据分析

三、2013年中国奶粉所属行业不同规模企业数据分析

第三节 2011-2013年中国奶粉所属行业不同所有制企业数据分析

一、2011年中国奶粉所属行业不同所有制企业数据分析

一、2012年中国奶粉所属行业不同所有制企业数据分析

一、2013年中国奶粉所属行业不同所有制企业数据分析

第八章 中国奶粉行业竞争格局及战略分析

第一节 中国奶粉行业竞争结构分析

一、行业现有企业间的竞争

二、行业新进入者威胁分析

三、替代产品或服务的威胁

四、上游供应商讨价还价能力

五、下游用户讨价还价的能力

第二节 中国奶粉行业竞争力分析

一、品牌竞争分析

二、成本竞争分析

三、价格竞争分析

四、技术竞争分析

第三节 奶粉市场集中度分析

一、国内奶粉企业分布

二、国内奶粉企业市场集中度

三、国内奶粉消费区域分布

第四节 奶粉企业资本市场运作建议

一、奶粉企业兼并及收购建议

二、奶粉企业融资方式选择建议

三、奶粉企业海外市场运作建议

第九章 奶粉主要生产厂商竞争力分析（可自选企业）

第一节 企业一

一、企业发展基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第二节 企业二

一、企业发展基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第三节 企业三

一、企业发展基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第四节 企业四

一、企业发展基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第五节 企业五

一、企业发展基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第十章 2013-2017年中国奶粉行业发展趋势与前景分析

第一节 2013-2017年中国奶粉行业投资环境分析

第二节 2013-2017年中国奶粉行业投资前景分析

一、奶粉行业发展前景

二、奶粉发展趋势分析

三、奶粉市场前景分析

第三节 2013-2017年中国奶粉行业投资风险分析

一、产业政策分析

二、原材料风险分析

三、市场竞争风险

四、技术风险分析

第四节 2013-2017年奶粉行业投资策略及建议

第十一章 2013-2017年中国奶粉行业发展策略及投资建议

第一节 奶粉行业发展策略分析

一、坚持产品创新的领先战略

二、坚持品牌建设的引导战略

三、坚持工艺技术创新的支持战略

四、坚持市场营销创新的决胜战略

五、坚持企业管理创新的保证战略

第二节 奶粉行业市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、对重点客户的营销策略

四、强化重点客户的管理

五、实施重点客户战略要重点解决的问题

第三节 投资建议

一、重点投资区域建议

二、重点投资产品建议

图表目录：（部分）

图表：国内生产总值同比增长速度

图表：全国粮食产量及其增速

图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）

图表：进出口总额（亿美元）

图表：广义货币（M2）增长速度（%）

图表：居民消费价格同比上涨情况

图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）

图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）

图表：农村居民人均收入实际增长速度

图表：人口及其自然增长率变化情况

图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）

图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）

图表：2013年中国GDP增长预测

图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测

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奶粉行业分析报告 篇9

2013-2018年中国婴幼儿奶粉市场竞争格局及战略咨询研究报告

第一章 婴幼儿奶粉产业相关概述 1 第一节 婴幼儿配方奶粉概述 1

一、婴幼儿配方奶粉特点 1

二、婴幼儿奶粉分年龄段的好处 1

三、婴幼儿配方奶粉的分类 2

四、婴幼儿配方奶粉发展阶段 2

五、婴幼儿配方奶粉几个重要指标 3

六、婴幼儿配方奶粉的选择 3

七、婴幼儿配方奶粉需要符合的条件 5 第二节 各式婴幼儿奶粉分析 5

一、较大婴儿奶粉(断奶奶粉)5 二、一般奶粉(牛奶)6

三、医疗用奶粉 6

四、无乳糖奶粉(豆蛋白奶粉)6 第二章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉运行环境解析 8 第一节 2010-2011年中国宏观经济环境分析 8

一、中国GDP分析 8

二、中国食品制造业在国民经济中的地位分析 9

三、消费价格指数分析 9

四、城乡居民收入分析 12

五、社会消费品零售总额 13

六、全社会固定资产投资分析 14

七、进出口总额及增长率分析 16 第二节 2010-2011年中国婴幼儿奶粉市场政策透析 16

一、《奶业整顿和振兴规划纲要》要点解析 16

二、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准 26

三、《奶粉及婴幼儿食品的部分营养质量和卫生指标》 27

四、乳制品原料和产品都要逐批检验 28

五、《乳品质量安全监督管理条例》 28

六、《食品安全法》的实施对婴幼儿奶粉的影响 39

七、中国奶粉收储政策分析 40

八、乳制品工业产业政策对婴幼儿奶粉企业的影响 41 第三节 2010-2011年中国婴幼儿奶粉国家标准建设新进展 41 一、三项强制性婴幼儿奶粉国家标准 41

二、规范婴幼儿配方粉产品标签内容 42

三、碘不符合标准的婴儿奶粉禁止生产和销售 43

四、国家实行婴幼儿奶粉召回特别制度 44 第四节 2010-2011年中国乳制品市场社会环境分析 44

一、人们饮食结构分析 44

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二、人们的消费观念 45 三、三聚氰胺事件使消费者对国产婴幼儿奶粉产生信任危机 46 第三章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉技术研究新进展 47 第一节 婴幼儿奶粉技术发展进程 47 第二节 婴幼儿奶粉技术的研究 49

一、酶水解生产婴幼儿配方粉新技术 49

二、婴幼儿乳粉新配方的研究 52

三、早产儿奶粉市场开发 54 第三节 免疫球蛋白(IG)在婴儿配方奶粉中的应用 55

一、国际上将IG应用于乳制品的研究进展 55

二、我国免疫球蛋白应用于婴儿奶粉的研究开发的现状 57 第四节 婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA的研究 58

一、DHA和AA的生理功能 58

二、母乳中的DHA和AA 60

三、婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA的必要性 60

四、国内外婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA的现状 61

五、婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA应注意问题 62 第五节 婴幼儿配方奶粉的核心：复配营养素 63

一、婴幼儿配方奶粉：高端的营养强化食品 63

二、复配营养素：婴幼儿配方奶粉产业链的核心 64 第四章 2010-2011年中国奶粉行业整体运行态势分析 67 第一节 奶粉行业概述 67

一、奶粉的分类 67

二、我国奶粉市场特点分析 68

三、国产奶粉质量抽检与质量体系 69

四、国产奶粉品牌营销分析 70

五、符合我国食品卫生安全标准的进口奶粉品牌 70 第二节 2010-2011年中国奶粉行业运行总况 71

一、中国奶粉市场的特殊性 71

二、农村奶粉市场分析 76

三、民族品牌齐打高端奶粉牌 76 第三节 2010-2011年中国奶粉市场运行动态分析 79

一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起 79

二、配方奶粉成为市场竞争热点 79

三、奶粉消费量呈现轻微下滑 79

四、婴幼儿奶粉市场潜力被看好 80

五、奶粉向多元化方向发展 80 第四节 2010-2011年我国奶粉市场热点聚焦 80

一、“三鹿奶粉事件”重击奶粉行业 80

二、奶粉消费增长率逐渐高于液态奶 82

三、我国原料奶粉价格情况 82

四、“洋奶粉”价格上涨以及上涨原因分析 83

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五、进口奶粉关税回落对价格影响分析 84

六、国内配方奶粉市场回暖 84 第五节 2010-2011年国外奶粉对我国奶粉行业的冲击分析 85

一、进口奶粉低价倾销冲击国产奶业 85

二、国内奶粉滞销积压严重 87

三、进口量激增国产奶粉原料价格迫近临界点 89

四、国外企业争夺中国奶粉市场情况 89

五、中外奶粉市场大打“奶源”牌 90

六、洋品牌调动全球能量抢占市场 91

七、欧洲洋奶粉向本土化发展 93

八、法国合生元欲进军中国高端奶粉市场 93

九、韩国每日乳业高端奶粉进入我国市场 95

十、美国原产旭贝尔奶粉布局中国高端市场 95

十一、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示 96 第五章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉运行新形势透析 99 第一节 2010-2011年全球婴幼儿奶粉市场动态分析 99

一、国际奶荒国内多种奶粉涨价 99

二、英特儿新投7亿元拓展中国婴幼儿奶粉市场 100

三、菲律宾婴幼儿奶粉质量问题 100

四、斯里兰卡婴幼儿奶粉市场情况 100

五、印度婴幼儿奶粉政策环境 101 第二节 2010-2011年中国婴幼儿奶粉市场运行综述 101

一、婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长 101

二、国内品牌需加大研发力度 102

三、婴幼儿奶粉企业售后服务分析 102

四、婴幼儿奶粉市场马太效应尽显 104 第三节 2010-2011年中国婴儿配方奶粉市场调研 105

一、婴儿配方奶粉用户喂哺方式 105

二、婴儿配方奶粉类型 106

三、消费者对婴儿配方奶粉营养成份了解情况 106

四、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 107

五、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用的原因 108

六、消费者对婴儿配方奶粉作用的关注情况 108

七、消费者购买婴儿配方奶粉的途径 109

八、消费者对婴儿配方奶粉了解途径 110

九、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 110

十、消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌情况 111 第六章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉市场运行动态分析 112 第一节 2010-2011年中国婴幼儿产品结构分析 112

一、不同档次婴幼儿奶粉市场新格局形成 112

二、婴幼儿奶粉中端市场分析 113

三、婴幼儿奶粉高端市场分析 113

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四、中高档配方奶粉市场分析 115

五、婴幼儿奶粉市场价格的空档 115 第二节 2010-2011年中国婴幼儿奶粉市场需求分析 116

一、中国婴幼儿奶粉市场容量 116

二、婴幼儿奶粉市场需求量大幅上升 117

三、国产婴幼儿奶粉销量已恢复八成 117

四、婴幼儿奶粉迎来天然蛋白时代 118

五、婴幼儿奶粉市场暗战升级 118 第三节 2010-2011年中国婴幼儿奶粉销售中存在的问题分析 119

一、产品线过长，产品质量不高 119

二、产品组合深度不够，未能塑造良好的品牌形象 119

三、销售形式传统单一，未能实现整合营销 120

四、终端激励不足，促销细化不够 120 第七章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉营销分析 121 第一节 2010-2011年国产婴幼儿奶粉品牌营销分析 121

一、国产婴幼儿奶粉品牌的困境 121

二、中心城市突破需转变观念 121

三、消费者教育与口碑传播的营销策略 121 第二节 婴幼儿奶粉行业4P组合营销分析 123

一、产品VS需求 123

二、价格VS价值 124

三、渠道VS方便性 125

四、促销VS传播 126

五、4P组合的变化 127

六、4P的新发展 127

七、以不变应万变 128 第三节 2010-2011年中国婴幼儿奶粉三种成功营销模式 129

一、差异化营销 129

二、数据库营销 129

三、整合式营销 129 第四节 2010-2011年婴幼儿奶粉营销策略分析 130

一、婴幼儿奶粉市场面临跨区域营销问题 130

二、婴幼儿配方奶粉营销模式分析 132

三、隔代教养差异与婴幼儿乳品营销分析 134 第八章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉市场主要品牌动态分析 137 第一节 婴幼儿配方奶粉主要品牌比较分析 137

一、品牌婴儿配方奶粉的横向对比评测 137

二、低价位不合格婴幼儿奶粉品牌分析 145 第二节 多美滋 146

一、多美滋在华追加8亿投资 146

二、多美滋抢占高端奶粉市场份额 146

三、多美滋金盾推出益生元营养米粉 147

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四、“多美滋”在婴儿免疫研究上有新突破 147

五、多美滋奶粉陷“污染门” 148 第三节 美赞臣 149

一、美赞臣安婴妈妈A+配方奶粉市场销售情况 149

二、美赞臣全面升级婴幼儿A+系列产品 149

三、美赞臣推出含4倍以上DHA的全新升级配方奶粉 150

四、美赞臣升级后涨15%销售情况 151

五、美赞臣安婴儿A+1段婴儿配方奶粉评测 152

六、美赞臣促进脑部发育成奶粉行业新宠 154 第四节 惠氏 155

一、惠氏谋建亚洲最大配方奶粉厂 155

二、惠氏要做婴幼儿配方奶粉第一品牌 155

三、惠氏婴儿配方奶粉创造了7项世界纪录 156

四、惠氏以制药的经验制造奶粉 156

五、惠氏金装爱儿乐1段婴儿配方奶粉评测 157 第五节 雀巢 160

一、雀巢品牌概况 160

二、雀巢金牌奶粉主打升级战 160

三、雀巢奶粉价格波动情况 161

四、雀巢抢夺国内高端幼儿奶粉市场 161 第六节 雅培 161

一、雅培120年的成长秘密 161

二、雅培全球召回婴儿奶粉 164

三、经营业绩分析 164

四、雅培在中国本土化加速 165 第七节 伊利 165

一、伊利奶粉获选十大信赖品牌 165

二、伊利领跑高端奶粉市场 166

三、伊利建成全球奶粉样板工厂 167

四、伊利奶粉营养有新突破 168

五、伊利将婴幼儿奶粉工厂搬入卖场 169 第八节 蒙牛 169

一、蒙牛国内市场的优势也在进一步扩大 169

二、蒙牛携手国际巨头抢滩高端奶粉市场 169

三、问题奶粉事件后蒙牛伊利销售情况已恢复8成 170 第九节 完达山 171

一、完达山奶粉实现功能细分 171

二、完达山打造绿色奶源基地 172

三、国内最大奶粉生产线落户完达山 173

四、完达山乳业的品牌效应 173 第十节 圣元 174

一、圣元国际剑指第一婴幼奶粉品牌 174

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二、圣元乳业营养棒生产线开始调试生产 176

三、圣元优聪1段婴儿奶粉评测 176 第十一节 其他品牌动态 179

一、国内销售的澳优能力多奶粉批批合格 179

三、雅士利施恩已恢复生产 179

三、雅士利婴幼儿奶粉样本解析 180

四、南山奶粉营销瞄准网络博客 182 第九章 婴幼儿奶粉负面事件影响分析 184 第一节 三聚氰胺事件分析 184 一、三鹿婴幼儿奶粉三聚氰胺超标 184

二、22家企业婴幼儿奶粉检出三聚氰胺 184

三、伊利VS蒙牛回应“毒奶粉”事件 186

四、受三聚氰胺影响，国内乳业巨头损失惨重 189 第二节 安徽阜阳劣质奶粉事件 190

一、基本情况 190

二、主要工作措施 191 第三节 “空壳奶粉”事件 192 第四节 “大头娃娃”事件 195 第五节 国际婴幼儿奶粉品牌负面事件 197

一、雀巢奶粉碘超标凸显跨国公司遇质量信任危机 197

二、美国美赞臣公司出现含有金属颗粒婴幼儿奶粉 200

三、奶制品信任危机再现，多美滋惊现小虫 200 第六节 婴幼儿奶粉不合格事件及原因分析 201 一、三种婴儿奶粉磷钙铁锌严重低于标准含量 201

二、婴幼儿乳粉三成不合格广东两企入黑名单 202

三、婴幼儿奶粉三成不合格营养强化剂不达标 203

四、广州：邮寄洋奶粉发现致命阪崎肠杆菌 203

五、专家称市面婴幼儿奶粉有欺骗嫌疑 204 第十章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉竞争格局分析 208 第一节 2010-2011年中国奶粉市场竞争总况 208

一、中国奶粉市场竞争日益激烈 208

二、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中 208

三、奶粉企业亏损使行业格局转变 209 第二节 2010-2011年中外激战婴幼儿奶粉高端市场分析 211

一、高端市场空间巨大 211

二、洋品牌领跑高端市场 211

三、国产品牌急追不放 212 第三节 三聚氰氨事件后中国婴幼儿奶粉行业新格局预测分析 212

一、外资品牌仍处高端塔尖，尽享黄金利润 212

二、国内品牌将两极分化，马太效应充分显现 213

三、营销模式新突破，品牌企业受益最大 214 第十一章 2010-2011年中国婴幼儿奶粉重点运营关键性财务数据分析 216

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第一节 北京三元食品股份有限公司（600429）216

一、企业概况 216

二、企业主要经济指标分析 217

三、企业盈利能力分析 218

四、企业偿债能力分析 219

五、企业运营能力分析 220

六、企业成长能力分析 221 第二节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 221

一、企业概况 221

二、企业主要经济指标分析 222

三、企业盈利能力分析 223

四、企业偿债能力分析 223

五、企业运营能力分析 223

六、企业成长能力分析 224 第三节 黑龙江雅士利乳业有限公司 224

一、企业概况 224

二、企业主要经济指标分析 224

三、企业盈利能力分析 225

四、企业偿债能力分析 225

五、企业运营能力分析 226

六、企业成长能力分析 226 第四节 澳优乳品(湖南)有限公司 227

一、企业概况 227

二、企业主要经济指标分析 227

三、企业盈利能力分析 228

四、企业偿债能力分析 229

五、企业运营能力分析 229

六、企业成长能力分析 229 第五节 哈尔滨太子乳品工业有限公司 230

一、企业概况 230

二、企业主要经济指标分析 230

三、企业盈利能力分析 231

四、企业偿债能力分析 231

五、企业运营能力分析 232

六、企业成长能力分析 232 第六节 黑龙江飞鹤乳业有限公司 232

一、企业概况 232

二、企业主要经济指标分析 233

三、企业盈利能力分析 234

四、企业偿债能力分析 234

五、企业运营能力分析 234

六、企业成长能力分析 235

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第七节 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司 235

一、企业概况 235

二、企业主要经济指标分析 235

三、企业盈利能力分析 236

四、企业偿债能力分析 236

五、企业运营能力分析 237

六、企业成长能力分析 237 第八节 惠氏（上海）营养品有限公司 238

一、企业概况 238

二、企业主要经济指标分析 238

三、企业盈利能力分析 239

四、企业偿债能力分析 239

五、企业运营能力分析 240

六、企业成长能力分析 240 第九节 美赞臣（广州）有限公司 240

一、企业概况 240

二、企业主要经济指标分析 241

三、企业盈利能力分析 242

四、企业偿债能力分析 242

五、企业运营能力分析 242

六、企业成长能力分析 243 第十节 浙江贝因美科工贸股份有限公司 243

一、企业概况 243

二、企业主要经济指标分析 243

三、企业盈利能力分析 245

四、企业偿债能力分析 246

五、企业运营能力分析 247

六、企业成长能力分析 247 第十一节 广州市合生元生物制品有限公司 248

一、企业概况 248

二、企业主要经济指标分析 248

三、企业盈利能力分析 249

四、企业偿债能力分析 249

五、企业运营能力分析 250

六、企业成长能力分析 250 第十二章 2013-2018年中国婴幼儿奶粉行业发展趋势预测与策略分析 251 第一节 2013-2018年中国婴儿乳品行业前景分析 251

一、“占有率”是竞争优势 251

二、“产品品质”是成功关键 251

三、“品牌价值”是助推器 252 第二节2013-2018年中国婴幼儿奶粉市场发展趋势 252

一、政府对行业的政策支持力度加大 252

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二、农村及高端市场将成为国内外品牌争夺的重点 253

三、市场竞争品牌化，行业购并不可避免 253

四、婴幼儿奶粉的未来市场前景 254 第三节 2013-2018年中国推广中高档婴幼儿配方奶粉策略 254

一、加强品牌推广 254

二、知识营销与产品营销相结合 254

三、加强渠道建设 255

四、加强服务 255 第四节 中国奶粉企业走向高端市场策略分析 256 第五节 婴幼儿配方奶粉发展对策分析 259

一、提升婴幼儿奶粉品质应该先抓配方 259

二、中国婴儿奶粉行业的营销对策 260 第十三章 2013-2018年中国婴幼儿奶粉行业投资战略研究 263 第一节 2010-2011年婴幼儿奶粉投资概况 263

一、婴幼儿奶粉业投资特性 263

二、婴幼儿奶粉业资金投入—辉山婴幼儿奶粉基地 264

三、婴幼儿奶粉业投资环境分析 265 第二节 2013-2018年中国奶粉业市场投资机会分析 266

一、中国已成世界第一奶粉消费国 266

二、婴幼儿奶粉市场投资潜力分析 266

三、与产业链相关的投资的机会分析 267 第三节 2013-2018年中国婴幼儿奶粉投资风险预警 268

一、宏观调控政策风险 268

二、市场竞争风险 268

三、市场运营机制风险 268 第四节 中金企信专家投资建议 269 网 址：