学烧菜的叙事作文（精选3篇）
学烧菜的叙事作文 篇1
学烧菜的叙事作文
一年一度盼望已久的暑假生活开始了!亲爱的妈妈给我制定了两个严格的暑假计划：学干家务和锻炼。
一天，妈妈休息，她突然说中午让我展示下自己的厨艺，烧一个青椒炒香干。告诉你一个小秘密：因为这道菜是我的最爱，哈哈哈。准备工作开始，妈妈耐心的在边上指导我：首先，把香干，辣椒清洗干净，然后，按归类放好，当我刚拿起菜刀切香干时，感觉小心脏扑通扑通跳，因为我怕切到手，好恐惧呀!妈妈还示范了下叫我拿菜刀的姿势，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指头。
这时，第一道工序完毕，接着，第二道工序开始，妈妈让我把煤气打开，我的天哪!这是很危险的东西，我怎么敢操作呢?经过妈妈的讲解与指导，放下紧张的心情，我还是努力的.尝试了，打开煤气，再把煤气灶点火，我打了好几次火都点不着，害怕又焦虑，最后还是妈妈帮我点着了。炒菜第一步:锅稍加五分热左右，倒入油。第二步：放入青椒，盐，再用锅铲稍铲了一会儿，我好奇地发现青椒四周全是“泡泡”，妈妈说：“这是油未被青椒吸收的缘故”。紧接着放入香干，一起炒，大约翻炒了六七分钟就可以了，最后放味精，当时我拿了一大勺准备下锅，妈妈赶紧说：味精只是调料品，不易过多。放入味精轻轻地翻炒了几下，主要是让味精能在每个角落被菜吸收，会更入味哦。
经过一番精心准备，翻炒，终于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。色香味俱全!颜色棒棒哒!很有自豪感。
暑假的第一份工作：体验生活，亲自下厨烧菜。让我记忆犹新!感谢妈妈的辛苦指导!
学烧菜的叙事作文 篇2
今天，妈妈要给我做我最爱吃的花菜炒木耳。
妈妈先准备好食材：一小节胡萝卜、半颗花菜、一小把黑木耳。妈妈又把所有食材洗干净，却把黑木耳放到一个很小的盆子里，我疑惑地问妈妈：“为什么要把黑木耳泡在水里?”妈妈回答：“因为黑木耳泡在水里会变大。”我感到非常神奇。过了一段时间，黑木耳果然发大了，妈妈把它们取出来切成小片状，然后把花菜切成小朵状，放入沸水里烫一下，胡萝卜也切成小片状，再把这些洗好烫好的食材放到一个盘子里。现在要炒了，妈妈先把煤气灶打开，再把大火打开把锅放上去，往锅里倒入少许油，把胡萝卜倒进去煸炒一下，再倒入花菜，当花菜倒进去的时候冒出阵阵的烟雾，还发出了“噼里啪啦”的声音。等烟雾散开，我发现花菜变成了土黄色去。妈妈又把黑木耳倒进去翻炒了片刻。然后焖煮三分钟，再放入少许盐、糖、味精再一起翻炒一下，就可以装盘了。
香喷喷的花菜炒木耳做好了，一股又熟悉又喜欢的味道钻进我的鼻孔，我迫不及待地吃了一口，味道真是美味极了!
2017/10/18
看妈妈烧菜的作文400字 篇3
你们知道我最喜欢吃什么菜吗？对了！就是荷包蛋！今天，妈妈就给我烧了一个荷包蛋。
妈妈先拿来了一个锅子，一个盘子和一只鸡蛋。妈妈在灶头前按下了一个开火的按钮，这时，发出“辍钡纳音。妈妈把按钮转了一下，只听见“轰”的一声响，红色的火苗蹿了出来，仿佛一条吐着火舌的龙。这时，我吓得后退了好几步，以为要着火了，就“啊”的尖叫起来。妈妈奇怪地问：“孩子，你怎么了？”“灶头要着火啦！”我回答说。妈妈笑着说：“傻孩子，灶头怎么会着火呢？那只是火苗！”我听了妈妈的话，这才恍然大悟。过了一会儿，蓝色的火苗不知什么时候舔着锅底冒了出来。接着，妈妈拿出食用油倒在锅子里。她拿着锅子晃了晃。我好奇地问妈妈：“这是为什么呢？”妈妈语重心长地说：“那是要让食用油能均匀地沾满锅底。”然后，妈妈等油烫了后，把火调成小火。然后，妈妈把鸡蛋往锅口上一敲，鸡蛋上顿时出现了一道裂口。妈妈用两个大拇指往裂缝处一掰，鸡蛋就掉入了锅中。这时，只听见“哧哧”的.声音，慢慢地蛋清从银白色变成了白色。不久，蛋清上冒起了一个个小泡泡，犹如小女孩脸上的青春痘。妈妈拿了少许盐，小心翼翼地撒在蛋黄上。等盐稍微干了之后，妈妈就拿起锅铲把荷包蛋翻了个身。只见，鸡蛋慢慢地凝固了，变成了一个黄白相间的饼。最后，妈妈用锅铲把荷包蛋盛进盘子里。此刻，整个屋子里充满了淡淡的荷包蛋的香味。我闻到了荷包蛋的香味，情不自禁地说：“真香，真香啊！”