奶茶店服务员岗位职责(共3篇)
奶茶店服务员岗位职责 篇1
奶茶店店员岗位职责
1、奶茶店店员岗位职责
1、按照店主管安排认真做好店内卫生,准备好各种食材和用品,负责店内饮品的制作及售卖;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;服从主管以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
3、能适应轮班制度。
2、奶茶店店员岗位职责
1、负责开店前原物料准备。
2、POS机操作及收银。
3、负责饮品制作和归类。
4、支持店面运营。
3、奶茶店店员岗位职责
1.服从安排并积极配合店长工作,实现个人价值。
2.负责店面卫生、早晚桌椅的摆放与收回,上下班时开门开灯与锁门关灯等相关工作。
3.做好轮班交接工作,下班时统计当日营业额并上报到地铁站奶茶店微信群。
4、奶茶店店员岗位职责
1、负责门市的日常经营工作;
2、按照产品标准流程制作奶茶等饮品;
3、确保收银金额无误;
4、接待顾客应主动热情、礼貌、耐心周到、使顾客有宾至如归之感;
5、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
6、服从店主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
5、奶茶店店员岗位职责
1、主动、热情、礼貌接待顾客,服务耐心、周到,为客人提供最佳服务;
2、完成饮品的调配;
3、店铺一般各岗位的工作接触;
4、协助店长日常对店铺日常营运管理;
5、服从其或以上领导指挥,团结并帮助同事工作。
奶茶店营业的技巧,奶茶开店方案 篇2
奶茶作为一种著名的饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,各大茶叶品牌市场竞争十分激烈,大街小巷中遍布着大大小小的加盟店。然而很多加盟商在加盟奶茶店后,不懂得或没用心经营奶茶店导致奶茶店营运失败。小编在此为加盟商提供几个让奶茶加盟店提升营业额的方法
1、温馨引导
在与顾客的亲密接触沟通中,学会适时的温馨提醒并善意引导,能够让顾客有一种欲罢含羞的感觉。既然得到如此的温馨关怀,自己应该有所表示吧。有时,销售促单纯粹是依靠感情拉动的。
2、聆听拉近
聆听是一种沟通技巧,目的是为了清楚向对方反映自己对於他的遭遇产生同感,於晤谈期间可运用积极聆听的方式,更可藉此一方面鼓励对方表达得更清晰,一方面使对方明白的己的感受。
3、陈列制胜
陈列是专卖店产品、货物管理的一个环节,是理货工作的一部分。理货是在专卖店进行的旨在鼓励和刺激即兴购买的一切活动。如茶品陈列、价目牌、促销活动等。良好有序的陈列,往往能够刺激进店消费者的冲动性购买欲望,实现终端店面的促单销售,提升店面销量。
4、品尝留客
能留驻客人品茶,也是进一步沟通的一种机会。顾客留下品尝,已经表示顾客接受了你的服务,并表示愿意进一步沟通的诚意。
5、微笑赢客
微笑一下并不费力,却产生无穷魅力;受惠者成为富有,施予者并不变穷。作为终端连锁店员工,切记微笑必须发自内心,只有诚挚的微笑才能打动对方。要始终用微笑的心态接待进店客户,为他们做些什么,想他们所想,急他们所急。在微笑中去了解他们的需求,在微笑中去感知他们的心智,要让他们感觉到你的微笑发自内心的微笑。
所以,作为店员,在接待顾客的服务过程中,应该尽可能留驻顾客,让他(她)坐下来品茶。虽然好象是一种礼节,其实,也是一种销售策略,一条实现进一步沟通的引线。经过进一步沟通,往往触动顾客的购买欲望和行为的实施,实现即时销售。
奶茶店开业方案 篇3
1、节前造势预热
节前进行宣传,告知顾客具体的活动时间形式,活动当天会有路过的消费者进店消费。线下可以通过派发传单告知,也可以提前半月在店前放置海报或拉横幅,让顾客提前知道活动信息。
2、用新媒体宣传
年轻消费群体是当下互联网的主要活跃用户, 利用新媒体平台,比如小红书、微信朋友圈,抖音等主流平台的传播优势,让活动信息更广泛准确传递给用户,是奶茶店线上宣传的好选择。
3、游戏互动环节
策划一些游戏互动的趣味活动,在节日当天选择现场单身男女互动做游戏,赢得比赛的人就奖励一杯奶茶或小纪念品;活动前需要借助朋友圈、微博、传单、海报等方式宣传推广。
4、节日专属套餐
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