营销策划书奶茶店

营销策划书奶茶店（共12篇）

营销策划书奶茶店 篇1

奶 茶 店

营 销 策 划 书

——大学生创业项目

1、当前市场状况及市场前景分析：

目前，奶茶店、咖啡吧随处可见，尤其是在学校周边及繁华商业地区。但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一，规模不大。随着社会经济的发展，人们的消费水平有了一定的提高，对消费品也有了更高的要求。所以，本店根据现在市场的形式及消费者的需求，创造出新的营销模式——下午茶与酒吧的融合！一种多元素的休闲吧！

同时，本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。我们会尽可能的利用现有资源，一物多用，致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。

2、对产品市场影响因素进行分析

居民经济条件：奔小康

消费结构的变化：消费群体对优质生活的追求 消费心理：消费群体对多元化生活的需求

3、市场机会与问题分析——SWOT分析法

S（strength优势）

本店的产品及形式多样化，装修风格别致。地理条件好，位于学校和小区附近，能够吸引大部分消费者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适，糕点的品质上乘。白天，可以在本店放松的享受下午茶与阳光，晚上就是释放激情的时刻。并且本店服务态度上乘，使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。

W(weakness弱势)店面成本较高，利润率低。初创业阶段，资历小，品牌不够响亮，资金有险。进入较其他奶茶店晚，没有竞争优势。市场占有率低。

O(opportunity机会)

潜在的、固定的顾客群不断增大。目标消费群可引导性。大学生中爱喝奶茶的人越来越多，市场前景广阔。目前杯装奶茶占市场的60％，奶茶店奶茶占40％。

T(threat威胁)学校附近已有几家奶茶点，竞争力大。目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。消费习惯需要引导。

4、营销目标

预计每月毛利1.2万元

5、营销战略（具体行销方案）

1）、营销宗旨：

·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。

·以产品主要消费群体为产品的营销重点——西南财大天府学院学生及周边居民。

·建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。

2）、产品策略：

产品质量就是产品的市场生命。本店对产品应有完善的质量保证体系。

①产品品牌。要形成一定知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的创牌意识。

②产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

③产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

3）、价格策略

·给予适当数量折扣，鼓励多购。

4）、广告宣传

1）原则：

①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。

②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。

③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。

④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。

2）实施步骤可按以下方式进行：

①策划期内前期推出产品形象广告。

③节假日、重大活动前推出促销广告。

④把握时机进行公关活动，接触消费者。

⑤积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

6、具体行动方案。

1、宣传

（1）我们将聘请学校愿意兼职的同学作为我们开张时的礼仪宣传小姐，在店门口宣传三天。届时，我们将准备好的奶茶倒入小纸杯中，在店门口给来往的人群宣传，免费品尝。

（2）在校门口发宣传单宣传本店。

（3）开店的头三天，举行奶茶买一送一的活动，并且分发积分卡。

2、展开学生对奶茶消费的调查问卷

我们将制作一系列关于学生对奶茶店的意见的调查，通过这些问卷调查，我们会更加努力的完善本店的口味、设施、环境和服务方式。

3、针对不同的消费人群，我们可调制出不同甜度、浓度的奶茶。比如：有的顾客喜欢偏甜的奶茶；有的顾客喜欢茶味重一点的奶茶。

4、店内还供应各种茶，咖啡等饮品和各式糕点。

5、针对目前市场情况，我们在晚上8点以后将进行酒吧式的经营模式，并免费为顾客提供专业的录音棚式的唱歌娱乐方式。

6、店内提供wifi，提供各种桌游游戏。

7、店内将制作格子铺，为其他想创业的大学生提供机会。

7、财务计划和规划

预算费用(总费用共计：158060元)

1、店面费用预算

转让费：5万 租金：3200/月 铺面装修：4万 桌椅杂费：8000元 灯具费用：6000元 格子费用：2000元 音响设备：3000元 专业话筒2720元 录音棚：1500元 投影设备：4500元

2、铺面所需器材费用

封口机300；冰柜3000；刨冰机800；搅拌沙冰机480 收款机3000元；空调3000元

3、原材料成本

果酱、珠类、茶类、果汁类、奶精、茶包、酒类、杯子、等共计8000元

4、宣传费用预算

礼仪小姐：210元 奶茶成本：100元 宣传单：250元

5、其他费用：2000元

1、预留流动资金30万

2、一杯奶茶的成本在3元以内，我们的定价为6元以上；咖啡成本4元，定价8元；啤酒的成本在6元以内，我们的定价为12元。各类茶水的利润为7元左右。据初步估算，我们将在6个月之内收回成本。

3、我们将预留14万左右为开店5个月的周转资金，以用于进货和拓展店面。

营销策划书奶茶店 篇2

一、校内奶茶店的营销分析

1. 行业内现有竞争者。

奶茶店行业进入市场障碍较低, 势均力敌竞争对手较多, 竞争参与者范围广泛;市场趋于成熟, 产品需求增长缓慢;竞争者企图采用降价等手段促销;竞争者提供几乎相同的产品或服务, 用户转换成本很低;一个战略行动如果取得成功, 其收入相当可观;行业外部实力强大的企业在接收了行业中实力薄弱企业后, 发起进攻性行动, 结果使得刚被接收的企业成为市场的主要竞争者;退出障碍较高, 即退出竞争要比继续参与竞争代价更高。而奶茶市场正是一个进入门槛较低且竞争者范围广泛的市场, 在这个市场充斥着大量竞争者, 不只有奶茶店, 还有袋装奶茶, 瓶装奶茶等市场, 竞争较为激烈。

2. 替代产品的威胁。

替代产品就是那些可以满足用户同种需求的不同产品, 在这里用户的需求是饮用, 所以有很多替代品, 比如果汁、可乐、雪碧、咖啡等各种饮品。并且现在大多数奶茶都是以香精, 奶精勾兑而成对人健康造成很大影响, 而且与瓶装即饮奶茶相比其不便于携带, 综上更加剧了顾客放弃奶茶这一单一产品的选择。

3. 购买者的购买能力。

五力模型中起到决定性作用的就是购买者的购买能力, 由于校园奶茶店的针对市场是在校大学生, 他们的购买能力是有限的。奶茶不像其它生活必须品, 也不像食物和水一天不吃不喝就会危及生命。它的购买力以及购买频率都是有限的。而且我们对市场如果再进行细分的话校园的奶茶店主要消费者一般多为女性或者是情侣, 这样目标市场又被缩小了, 更加影响了购买者的购买能力。

基于五力模型的上述营销问题分析后, 会得出以下几个问题:

(1) 市场门槛低, 竞争者很容易进入, 进而市场竞争会更激烈, 威胁着奶茶店的生存。

(2) 奶茶市场鱼龙混杂, 品目繁多, 质量差距悬殊。导致在社会媒体上存在许多关于奶茶有损人体健康等负面新闻, 这更加影响消费者对奶茶的选择。

(3) 校内奶茶店目标市场较小, 购买力有限, 服务人群受到限制不利于奶茶店的进一步生存发展。

(4) 奶茶种类虽然现在很多, 但是没有突出的特色创新, 这会导致消费者“审美疲劳”。

二、校园奶茶店营销改进对策

1. 注重奶茶质量。

正如马斯洛需求理论所说的一样, 当人的基础的需求得到满足后, 下一层需求就会出现。随着我们社会的进步人们早已从吃得饱慢慢向吃得好转变, 其中最重要的就是食品的质量问题, 也就是健康问题, 所以在注重口味的同时, 更应该注重奶茶的质量。供应商亦是如此, 这样才能顺应消费者对健康的重视的潮流。

2. 推陈出新, 改进模式。

现如今奶茶店的规模与种类正被限制, 正因为这种改进的落后, 才使进入这个市场非常容易, 所以我认为应该在原有基础上有所创新来规避这种风险, 例如, 借鉴咖啡店的模式, 推出吃喝玩乐多元为一体的模式, 将其打造成一个人们休闲, 娱乐, 办公的好去处。或者在产品上有所创新, 不只是单单的销售奶茶饮品, 可以在此基础上引进果汁, 咖啡, 饮料, 再可以推出适宜男士引用的奶茶等来满足消费者不同性别, 不同年龄, 不同性别的多向多种口味选择需求。

3. 加强对营销人员的培训。

无论有多么好的产品, 还是多么好的战略, 最终实施执行的都是人。所以更加需要加强对这些人的培训, 提高他们的自觉性和服务质量, 让消费者得到最优质的服务。

时代在发展, 科学进步, 一个时代接着一个时代, 当今社会无论是什么都必须要创新。只有通过创新才能使企业在滚滚商业洪流中稳住阵脚。奶茶店亦是如此, 只有不断的改善产品, 改变营销模式, 改进服务态度。才能使奶茶的阵阵香气飘进万家。

参考文献

[1][美]菲利普.科特勒著.梅汝, 梅清豪译.营销管理[M].上海.上海人民出版社.2000

午后奶茶“优雅”营销 篇3

这就带来了一个问题，“大家记住的更多是奥黛丽·赫本，那能不能记住午后奶茶这个品牌呢？”华润饮料市场总监李凯产生了这样一个疑问。午后奶茶的品牌定位就是“优雅”，然而随着时间的变迁，80、90后的消费者也认可这种优雅吗？

为期三个月的调研，着力于北京、上海、广州、深圳、成都这几个城市，在调研的过程中，李凯发现，如今的年轻消费者说到优雅这个词，已经不再是奥黛丽·赫本似的优雅，而更倾向于一种对生活的从容淡定的态度，这才是时下的“优雅”。

确定了传播的主基调后，午后奶茶选用了与奥黛丽·赫本气质一脉相承但更加“接地气”的高圆圆作为广告片的女主角，通过一个小故事来阐述淡定的生活态度。

这就引出了第二个问题—有了好的创意和广告片，如何将其更好地传播给受众呢？ 华润饮料选择了网络视频营销。

视频媒体的力量

午后奶茶的目标消费人群是80后、90后，通过第三方的资料，李凯发现这批消费者每天坐在电脑前的时间，要远远大于跟家人、朋友沟通互动的时间，而他们最经常接触的互联网媒体就是网络视频。来自CNNIC的数据为这一论断提供了支持：到2012年12月底，中国网络视频用户已经达到3.72亿。

“首先，从消费者来说，因为他们的这种生活态度，也因为他们这种接受媒体的习惯，因此，我们必须选择他们最主要接受的媒体去投广告，而没有去选择传统媒体。其次，我们发现爱奇艺是拥有长视频数量比较多的媒体，而且拥有很多非常好的资源，比如2012年《中国好声音》这样爆火的综艺节目等。同时爱奇艺的目标受众和午后奶茶的消费者高度重合，于是我们选择了爱奇艺。”李凯说。

当《中国好声音》开始在卫视引起热烈反响之后，冠名费用已经达到千万级别（后来甚至上亿），如何以比较合理的成本最大程度地利用优质节目资源？摆在李凯面前的是这样一个难题。

“这个节目收视率上升得非常快，我们当时马上就做了决定，把广告投到拥有《中国好声音》首播权的优质网络视频媒体上。”事实证明这个决定是正确的，到目前为止，与爱奇艺的合作已经结束，合作效果“已经远远超过我们预期了”，李凯表示。

数据显示，午后奶茶推广效果超出预期300%。而华润饮料涉及11项指标的监测数据显示，通过《中国好声音》营销推广，其午后奶茶的品牌知名度、广告知名度呈现大幅增长

“网络视频对我们来说性价比只是一方面，而另一方面，网络视频的主流受众比较符合午后奶茶的消费者定位和品牌形象。再者，网络媒体不像电视那么嘈杂。电视广告太多，时间太集中，广告时间可能有很多受众去喝水、上洗手间，我们投放的广告就做了无用功。”李凯说，多种因素让华润饮料不再犹豫，将午后奶茶的传播资源投入到爱奇艺网络视频营销中。

借“势”而起的投放模式

传统的电视，广告时间很长、很集中，受众不可能每个台换来换去，只好跑去做别的事情。而在网络直播中，午后奶茶广告直接插入《中国好声音》视频，可以确保品牌的曝光度，“受众不至于换台换来换去，什么都看不到”，李凯说。

数据监控显示，在2012年春节时视频网站带宽流量高峰期时，中国骨干宽带网超过10%的流量是爱奇艺带来的，而在《中国好声音》的所有网络平台中，爱奇艺的总播放量超过4亿次，是排名第二位的视频网站的1.5倍。从这个角度来看，午后奶茶获得极高曝光度也就显得自然而然了。

午后奶茶此次与爱奇艺的合作自2012年7月27日至2012年10月27日，通过爱奇艺首页、综艺首页、娱乐首页的焦点图冠名。爱奇艺全站-视频播放框内暂停广告、《中国好声音》视频播放框内15S【倒一】贴片广告、《中国好声音》视频播放框内暂停广告、《中国好声音》视频播放框右上角旗帜广告、视频播放框内5S赞助广告-《中国好声音》、《快乐大本营》视频播放框内暂停广告等十余处投放位置进行全方位地覆盖，也就是说，只要有《中国好声音》节目出现的地方，受众就可以看到午后奶茶的广告。最终总曝光量和总点击量都获得了超亿次的数字。如果从CPC来计算，性价比非常高。

除了在爱奇艺投放《中国好声音》系列广告，华润饮料通过研究艾瑞和尼尔森等专业调查机构的数据，分析哪些节目更受目标消费人群欢迎，计划在下一步进行定点投放和定向投放，延续此次合作的辉煌。比如日前播出的《楚汉传奇》、《天真遇到现实》、《乡村爱情6》，华润饮料都投放了午后奶茶广告。这些电视剧宣传力度大，题材观众喜闻乐见，都是传统的媒体公司预测会火的，结果曝光度会非常高。针对这些电视剧，尽管华润饮料也投放了午后奶茶电视广告，但重点是网络媒体。

李凯说，在爱奇艺的长视频中插入广告，传播效果远远超出原来的预期。比如原本预期爱奇艺《中国好声音》的午后奶茶广告播放量能够达到5000万，结果统计数据表明，午后奶茶广告播放量近4亿，超过预期300%。事实上，“巨大的播放量使投放广告的成本反而相对降低了”。

在整个投放过程中，华润饮料借助《中国好声音》这个年度最火爆的娱乐节目，选择了最适合怡宝午后奶茶品牌形象和最适合《中国好声音》播出的平台—爱奇艺，取得了极佳的营销效果。华润饮料这种借“势”而起的“巧”营销，对其他企业也有很强的借鉴意义。

开奶茶店策划书 篇4

开奶茶店要如何选址

第一消费人群、第二消费人群、流动目的性、潜在消费人群占比，这里我再给大家细化一个概念：细分市场。在营销学里面，很多人提出过市场细分，也有很多人、很多企业在这上面尝到了甜头，那么对于我们饮品店来说，市场该怎么细分？我给大家定两个概念：消费需求性和消费承受力.? a型：消费能力强、消费动机弱，潜在的机会型客户群体

政府和企事业单位周边等

? b型：消费能力强、消费动机一般，机会型客户群体

高档社区、高端商务区等

? c型：消费能力强、消费动机强，核心客户群体

人流较大的电影院、购物广场、cbd商业区等

? d型：消费能力一般、消费动机弱，非客户群体

老年社区、工厂等

? e型：消费能力一般、消费动机一般，普通机会型客户群体

普通社区、家属院周边、公交站牌附近等

? f型：消费能力一般、消费动机强，重点客户群体

高校区、小吃街、城市步行街等

? g型：消费能力弱、消费动机弱，非客户群体

社会底层聚居地

? h型：消费能力弱、消费动机一般，低价位机会型客户群体

城中村、外来务工聚居地等

? i 型：消费能力弱、消费动机强，低价位重点客户群体

中小学附近等

总体来说，针对中高端特色饮品店，首选c型区域、次选f型区域、再次b型区域；针对大众饮品店，首选f型区域、次选c型区域、再次i型区域。

开奶茶店流程

首先你得有做奶茶的技术。如果没有技术，那么你得去学一下技术，是去专门的机构培训还是去自己奶茶店做一段时间，这由你自己选择，不过我觉得去奶茶店去做几个月或者大半年比较有效，因为除了技术，你还可以学到店子经营的经验，一举两得，只是多花点时间而已。然后你得自己找好购买原料的渠道。这要去奶茶批发市场，一般都会集中批发，你要的东西那个市场都有，但是你得要考虑价格和质量，这得花点心思，有经验的话，可能会快一点，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先还得吃点亏，做生意嘛，没有人带，刚开始难免都会吃亏。

第三是找店铺。找到一家店铺不

难，但是要找到一家合适的店铺就不是一件容易的事，也许你得找上一两个月甚至更久，我一个朋友开店子就是这样，他找一个店铺花了快半年的时间，最后还花了十万的转让费。怎样是比较合适的呢，店铺的面积和位置，面积的话一般二三十平方米就够了，太大了不好，位置的话比较关键，人流量越大当然越好，但是你得考虑你对租金的承受能力，如果一个黄金地段的租金压力超出了你的承受范围的话，最好就慎重点，要思考清楚，我对刚开店的朋友的建议是租金最好不要超过五千，你想想，每个月出了租金，还有几千元的人员工资和水电费，这样你一个月的支出就一万多了，那么你一个月最起码得盈利三万才划算。

第四是装修和招人。店铺找好了，你就得找装修公司设计装修了，最好得先去其他装修比较好的店子考察一下，多比较，不要贸然地听取装修公司的一面之词，一定要把装修搞好，让顾客有

一个好的购买消费环境。在装修的同时你要开始招人了，能招到有奶茶店工作经验的人最好，没有经验的话你就得要在开业前进行基本的培训。

第五步就是进货和购买设备了。在装修搞完之前你最好就得将设备购买回来，这样可以让装修人员顺便给你把设备摆设和安装好。

第六步就是准备开业的活动了。这个就看你自己怎么搞了，搞个开业活动进行一些促销和宣传，肯定是有好处的。最后就是经营管理了，店子开业了，你就得去持续经营了，后续进货、账目管理、店员培训等等。

上面六点是你需要慎重考虑的问题和步骤，总结一下开奶茶店的流程：

资金筹备——技术学习——寻找店铺——寻找和确定进货渠道——店铺装修——办理营业执照和税务登记证——招聘员工——购买设备和进货——营业。基本的程序大概就是这样的，具体怎么操作的话要看你个人。

经营的好的话，几个月可以回本了。

开奶茶店

羊肉:精选羔羊肉

开奶茶店烧制配料:油、辣椒粉、料粉花生粉+芝麻粉+开奶茶店孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉、盐、味精

开奶茶店火候：旺火

开奶茶店烧制过程：将肉放在火上烤至开奶茶店变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快开奶茶店熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。羊肉:用洋葱末+料油+盐

牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐开奶茶店

鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料

鱼片：葱+蒜+盐

开奶茶店鸡肉：酱油+胡椒粉+盐

以上均煨二个小时左右即可

虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以

棒味美食现供应正宗jy粉,想开奶

茶店开手抓饼店的朋友欢迎垂询,批零兼售,量大从优!函授客户可随技术资料购1~2包jy粉，以配合练习。

另提供jy粉。

注：每包jy粉330克，与5公斤面开奶茶店粉配合使用，可以制作75~86个饼。常见问题答疑：

1、问：1包jy粉，能够做多少个开奶茶店饼呀？

答：每包jy粉可以制作75~86个饼，具体数量视饼的大小决定。

2、问：有没有更小份装的jy粉，我只要试一次就开奶茶店可以了。

答：我们曾经推出过100克包装的，但客户往往不够用。原因是客户往往需要练习个3~5次，才能正确掌握制饼、煎饼的方法。如果是没有什么面点基础的人，往往需要练习个10次、8次的才能够熟练掌握，做出色香味俱佳的手抓饼。

举个例子：就比如煎鸡蛋，这个够简单了吧，很多人还煎不好呢。任何东

西都是需要练习的。2斤装的酱料，基本够大家练习的。以避免出现“火候什么的不对，你还以为手抓饼不好看、不好吃呢”这样的情况。

如何开奶茶店

很多人在打工几年之后会觉得打工这不是长久之计，所以就想自己开个小店，比如想开个奶茶店，但之前没有任何经验，不知道该做些什么，如何做，希望我这篇文章可以给在创业的迷茫期的人能有点帮助。

一、创新经营理念，做市场领军人物

很多投资或创业者缺乏创新意识，只是墨守成规或一味模仿他人，如06年风靡一时的号称中国式比萨的土家族烧饼就吸引了很多投资者，但他们只是盲目的跟从，每个品牌都在推土家烧饼，除了品牌名称不同，几乎找不出他们的不同之处。就这样，风风火火的土家族烧饼在短短的几个月就迅速的退出了市场，显然那些投资者最终只能以失败告

终。而注重创新的餐饮店才会有前途，以创新意识形成自己的独特风味，来吸引更多的顾客。现在时尚、绿色、健康的饮品是越来越受消费者的青睐，而奶熊成为首家提出并实现“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌，原料上全部换成了不含任何果粉、奶精的材料。如，新鲜水果、水果果酱、鲜牛奶等.每一个与奶熊奶茶结缘的投资人和消费者，都能在奶熊每一杯产品每一个细节中，时刻感受到这种健康理念、质量保证、创新理念、社会责任带来的全新氛围。

二、品种多样化，善于抓住顾客的需求

随着生活水平不断提高、消费观念日益提升，消费者的需求也越来越多层次化，单一的奶茶显然是满足不了消费者的需求，经营者就要善于抓住这一消费特征，研发出更多的新品，丰富产品线，使顾客有更多的选择，从而涵盖更多消费群体，获得更大的营业利润。这也是奶熊奶茶“奶茶+美味小吃+台湾热

卖便当”一推出就受加盟商热捧的关键。另外每个季度推出的新品也为我们的加盟商赢得了更多商机,成为经营额持续增长强有力的后盾。例如kfc，必胜客等餐饮机构，他们都无一例外有着丰富的产品搭配，并根据不同时节推出新品。

三、完善的管理制度

管理是整个奶茶店经营的后盾保障；拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理，比如店面不整洁，服务态度差等等，就会严重地影响到奶茶店的生意，导致店面无法经营下去。所以经营者要具备相关的专业知识，学习和了解一些先进的经营管理知识，制定完善的管理制度，科学的管理好店面。

四、品质、营销双管齐下

品质是一个产品的核心，好的产品会给经营者带来丰富的无形价值。而有利的营销策略不仅能升华产品的价值，还能给企业带来更多的利润。营销是一

个系统性的工作，缺少哪一个环节都会前功尽弃。经营者可以多了解一些关于营销方面的案例和多读一些营销方面的书籍。

官方网址： 免费咨询电话：40066-25066

开奶茶店必须解决的问题

1、不会选址--随意性、凭感觉，认为人多的地方就可以开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢

人多的地方转让费高、租金高、租期短，对于新手、资金不多朋友来说要慎重，一般建议找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸饺、炒菜馆，看看他们一天做多少营业额，这个必须要自己去蹲点守候计算，中午11:30-13:30 晚上17:30-20:30看进去多少个顾客消费，拉面店的进去一个就是8块钱左右100个就是800块钱营业额，根据营业额计算出保本房租。上海等经济发达地区1000块营业额对应170块房租，其他地

区在150块左右。

2、不会和房东谈判--压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项

你先去打听下，看房东心里想要多少转让费，然后出一个你认为合理的价钱，接着让你朋友接二连三去和房东谈，每次都比你出的低，这样房东心理预期会降低，虽然不保证你一定能以心理价拿到，但是绝对可以比房东开始出的价格低很多。辨别真假房东，首先可以在网络上查询身份证真假，输入对方身份证号码就可以看到他身份证上的照片在确定是这个人之后，可以到当地房管局告诉工作人员店面地址，可以查到这个地址房产证上的产权人是谁。签订合同注意事项：签约时间越长越好，付款周期越短越好，一般建议签订合同在3年以上，最好不要一年一签，这样要是生意好，房东会涨价。合同如果签几年，要约定每年的租金涨幅。合同里要注明在合同期内租客是否有权转让，如果要交租房税是房东交还是租客交。

3、不会装修--想怎么装就怎么装，没有整体规划，钱花了效果没出来

奶茶店创业策划书.doc 篇5

一、计划摘要

奶茶店作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。

1、具体说明

对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。

2、计划的基本框架

目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，和朋友一起慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。在经营奶茶的同时，我们还可以推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。由于我们针对的消费群体主要是这一区域的学生，我们可以选择加入其他店的外送服务，例如学校周边的零点外卖，因此，本店的外送服务不受限制，有求必应。

二、创业简介

1、我们的宗旨

以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。

2、我们的目标

在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。

3、产品的优势

奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。

4、团队

在我们这个创业团队中，总共有三人，分工有：

制作、销售一人

现金结算一人

店面整理以及材料订购一人

外卖服务可由加盟店聘请专门的人员进行配送

三、市场分析

1、市场情况介绍

由于我们学校的女生占多数，奶茶又是女生们平时比较喜欢和的饮品，经过我们的调查，学生喜欢喝奶茶的约占总数的40%，而不喜欢的只有总数的20%，在这些人之外还有情侣是一支不可忽视的潜力股，几乎所有情侣都喜欢喝奶茶，那样有益于促进彼此之间的感情，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

2、目标市场分析

作为学生消费群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来越严格，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法来刺激消费者以增加消费群体。

3、顾客需求分析

经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点：一是产品；二是服务。对于有些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管针对怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，如：夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。

四、竞争分析

1、优势分析

⒈店面装潢简洁，优雅，给人以干净舒服的印象；

⒉奶茶品种多样，注重口感，产品开拓上不断创新；

⒊采取现做的奶茶，不仅在口感上达到顾客满意，而且可以达到零库存； ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

2、劣势分析

⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；

⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；

⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；

⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到预期的消费额度。

3、机会分析

⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前的竞争对手实力及数量均有限；

⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平可以在同学中树立较好的口碑；

⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更具有竞争优势；

⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。

4、竞争策略

本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：

①注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量；

②不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求；

③不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群； ④适时的进行产品促销活动；

⑤在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。

五、市场营销策略

1、产品策略

①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；

②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；

③根据消费者的不同，推出不同产品；

④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务；

⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。

2、价格策略

①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；

②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。

3、广告策略

广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：

①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了；

②利用在学校的人际关系，多做宣传；

③借助于互联网进行信息发布；

④利用即时通讯手段（QQ，微信等），宣传店铺及产品。

4、促销策略

①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；

②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；

③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；

六、财务计划

1、资金需求说明

首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取的经营方式区别于其他奶茶店，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，现阶段我们只能采取租房的方式。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失去很多的长期顾客，对此我们万不可大意。

2、资金投入计划

相关证件办理（营业执照，商标注册等）：1000元

2店面租金：30000元/年 50M

店面装潢：20000元

桌椅等设备：40000元

专用设备：饮水机一台1000元，果糖定量机一台2500元，奶茶封口机一台300元，温度显示茶桶150元，收银机一台800元，咖啡机一台1600，冷藏柜一台2000元，烤炉一台400元。

奶茶杯、勺、吸管等：2500元

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年

电动自行车：一台3000元

3、投资收益预测

日销售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均数值）休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算）

年销售额：65000元/年

七、风险分析

1、市场与竞争风险

对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。

首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。

2、产品与技术风险

产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。

3、管理风险

避风塘奶茶广告策划书 篇6

制作目录

一．前言

为了了解“避风塘”奶茶开业一年多来在华航东校区的传播效果及学生对其的喜爱程度，同时调查存在的盲点和不足，进行分析提出我们的建议及改进措施。此次调查策划我们立足于可操作性上，在实践中锻炼所学所致。此次调查是在统一、同时、分地、细化的基础上进行的，调查结果具有较强的准确性，但由于我们所学尚浅，如果偏差，再商榷改进。

二．华航东校区市场的研究及竞争状况

（一）.华航东校区的市场研究

调查表明：“避风塘”在本校区有较广阔的开发潜力。

1.就年级而言，“避风塘”在大

一、大

二、大三年级的知名度分别为18.42%、69.62%、71.43%，重点开发应在大一年级上，对大

二、大三宣传盲点部分在开发有很大难度，而且成本较高； 2.就喜爱程度而言，喜欢喝奶茶的比例并不太高，在所调查的人群中，占喜欢喝奶茶的比例如下：从口味考虑比例约为67.14%，从价位考虑比例约为42.14%，从包装考虑比例约为6.43%，从品牌角度考虑比例约为17.86%。

3.就感情需求而言，新概念的认同比较大，比例约为70.17%。

（二）.竞争情况

1.同产品分析：具有较强知名度的“香飘飘”、“优乐美”、“立顿”奶茶对“避风塘”的现实威胁微乎其微，但潜在威胁巨大，品牌因素在购买者心中占有相当比重，而且多为老顾客，同时也受人们虚荣心的影响。

2.同行业分析：软饮料、矿泉水等较奶茶具有较大竞争优势，从而造成奶茶顾客严重分流。从消费量上看，奶茶与饮料、矿泉水相比并不具有竞争优势，因此差异化是其必然选择。三．消费者研究

调查显示：喜欢喝奶茶的比例为------，女生占48.42%，男生占22.22%。因此，女生可作为奶茶的重点开发人群，可开发新概念奶茶，赋予情感需求，把男女的需求结合起来。

（一）.对于东校区女生的研究

东校区女生约为3500人，女生的目标消费群体约为-----人，但由于女生购买习惯及地理选择多为航天超市，故目标消费群体并未真正开发。喜欢喝奶茶的女生知道“避风塘’在华航地点的比例为------，开发潜力巨大，因为“避风塘”在大一学生中的知名度较低，因此，重点应在开发大一女生。

（二）.对于男生的研究

喜欢喝奶茶的男生比例为-----，但就喜欢的人知道“避风塘”在华航的销售地点的比例与女生相当。缘其所设网点位置。情侣当中，男生受女生购买的影响较大，组合开发模式，情感概念模式则对开发男生目标市场有较大提升作用。四．问题点和机会点

（一）避风塘奶茶问题点 1.品牌传播上，知名度

2.价格:认为2到3元合理价位所占比例64.57%，男生开发价位在2元一下 3.地理位置上

（二）机会点

1.关键在地里选择上，品牌的扩大重任有重要作用，系列产品的开发则有利于多样型顾客的开发，树立差别化竞争优势 五．商品定位

女生：口味、品牌、概念 男生：口味、价格、概念 六．建议

（一）地理位置

1.在爱民市场东侧销售繁忙时，设立移动销售点

2.在华航东校区，开辟方便女生购买的合理位置（合租或移动）

（二）奶茶品类上

仅需改良包装，推出系列奶茶（根据学校具体状况，可开发有形象，个体差别的情侣包装形象等）

（三）定价上

如果定位于女生奶茶，不易降价，如果开发男生市场，则需适当幅度降价（1到2元较为合适）

（四）品牌推广

适合相对长期（一周）的展示推广，按心理分析，则需展示技术要求相对较高的咖啡制作正常产品组合 七．大范围内创意方向，广告策略及媒体选择（表演性，传染性策略，情感诉求）广告策划：避风塘奶茶

广告创意阐述：通过一个简单幽默的故事，表现避风塘奶茶的口味牵起人浓浓的情愫，唤起人们内心最珍贵的记忆

地点：教室

场景：我钟情于避风塘奶茶的口味，钟情于它带给我浓浓的记忆

男：把一张小纸条传给同桌女(女桌上放一杯避风塘奶茶)

女：（打开）你知道白雪公主的故事吗？

女写完传给男，男：（打开）知道

男写完又传给女：你知道白雪公主结婚后生的孩子是谁吗？

女写完又传给男：不知道啊，有这样的童话故事吗？

男又传给女：白雪公主生了个女孩子，叫灰姑娘，她很失望自己生了这么难看的孩子，所以和王子离婚了

女看完，扑哧笑了

男（喝了一口奶茶）：多年以后我仍然会想起她，仍然会想起那个喜欢喝奶茶的女孩（她）

特写：镜头移至两杯避风塘奶茶

场外广告语：避风塘，你心灵的避风港！八．广告表现

通过往事唤起回忆，通过物质的载体来表现美好的记忆中的细节及纯真时代的感受，以奶茶为媒介，以饮一杯奶茶来引出一支难忘的青春之歌 九．小范围内（08营策）的媒介及销售手段 1．展示传播产品（礼仪及解说词）2．品尝游戏（品位）媒介：POP广告 3．有奖竞答（关于避风塘的）十．预算分配

1．费用如下：劳务费49（7*7）通讯费（1*7）打印费8.2元

音乐、资料收集费（2*7）剧本创作费（）奶茶费用（2.5*7）

高端奶茶店创业策划方案 篇7

来源：职业餐饮网发布时间：2013年04月16日点击数：907 【收藏】【讨论交流】

当您考虑加盟茶大爷奶茶以后，要对自己的奶茶店投资创业方案做一个预先的评估，本文就奶茶市场分析，竞争对手分析，市场营销计划，选址以及设备成本等方面做一个介绍，开奶茶店就像打一场有准备的仗。

首先，就是目标顾客的定位，你要问自己，您的奶茶店要满足哪些顾客的什么需求？茶大爷奶茶定位是源自台湾著名的奶茶品牌，适合年轻的消费者饮用，消费的目的有：品尝，解渴，偶遇等等。其次，选址就是根据目标顾客，选择年轻消费者出现聚集的地方，学校周边，时尚消费的商城，肯德基麦当劳附近，都是很好的选址。

第三，就是竞争对手的分析，列出竞争对手的优势和劣势，分析茶大爷的优势，做一个对比，茶大爷的优势有：店面设计，产品设计都比较卡通有特色，非常容易吸引年轻消费者，茶大爷产品售价也是比较适中的。

第四，就是开店原料设备成本的分析。

茶大爷加盟费是33600元，包含3年的品牌使用费、设计费和培训费，3年后续约只需要交纳品牌使用费。

另外，加盟保证金是1万元，解除合同以后会退还。

奶茶设备花销分析：

制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等

总计：5万元左右

当然这些设备除了POS机外，你也可以自行到市场上选购。

小型器具包括：双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯（3000CC）、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格（加密）、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。

总计：4千元左右。

原料包括：茶叶、胶杯、纸杯、吸管等。

总计：6千元左右。

装修费用在4万元。

总的开店预算就是14万左右。

第五，就是计算员工工资，房租水电，每天的营业额。

奶茶店一周年庆活动策划方案 篇8

一、周年庆活动的目的

1.通过周年庆活动答谢新老客户，增加销量。

2.通过周年庆活动让客人们了解，奶茶店的健康饮茶的态度，让客人知道，奶茶店制作的茶的特别之处。

3.提升奶茶店的知名度，在客人心中打下，喝健康茶到奶茶店的烙印。

二、活动主题：（饮“茶”大会）

三、活动时间：待定

四、活动地点：

五、活动的前期宣传

前期的宣传方式和具体的操作：（1）改善现场广告宣传设计

（2）手上拿着招贴，周边引导客人参加活动 六.周年庆活动游戏内容（1）同贺生日送茶饮，限50份

活动形式：当天到现场拍照，@3个人发朋友圈即可领取特制茶饮一杯。

人员：两人负责派发茶饮，与检查是否转发朋友圈。

（2）猜对有奖游戏，猜对菜单上茶的配料或者水果的营养价值。活动形式：桌上有5种茶饮，现场跟工作人员报名试饮，一人只能猜一次，猜少一样材料，可以用猜出的材料的营养价值持平。比如美容养颜等

奖品：奥尔良鸡翅一份，限50份

组织人员：4人，一人负责讲话制造氛围，两人负责维持秩序，一人负责上茶饮

（3）游戏结束，宣布周年庆开始，店内茶水8折，仅限一星期。（4）消费送集印花卡片，集满10朵印花，送特色茶饮一杯。七．周年庆活动前及现场氛围的营造（物料）1.背景墙KT板 2.横幅 3.集印花卡片 4.安全铁栏 5.招贴 八.活动开展 1.音乐暖场 2.现场物料安置

3.手上拿着招贴，周边引导客人参加活动 4.送茶饮

5.游戏负责人宣布游戏开始 6.游戏开始，工作人员维持秩序 7.宣布周年庆活动开始 8.工作人员到位，客人进场 九.现场控制

奶茶事业的营销战略 篇9

一杯奶茶或冰淇淋卖多便宜并不是重点，大多数消费者吃东西喝奶茶，只要价格差不多下，不会先衡量价格是否合理，而是吃过喝后，才认定值不值这个价。我看过卖的很便宜的冰淇淋，奶茶店，这样的店我并没有拍拆只是想说一分钱一分货，没利润赔钱的生意不会有人愿意做，只好多加一些水加冰块，然而现在消费者选择多嘴巴很挑，一发觉消费不值品质一不对，下次就到别家去了，所以呢?便宜未必就会卖的好，薄利多销是一种行销方式，但非绝对，用价格取胜绝无法长久，只有做出有价值的才是长久之计。

然我们来列举几个开冷饮兼卖果汁连锁店的经营心得，希望对你有所帮助，有所了解。第一个：如果你在做生意，消费者主要对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量，因为他们没有那个能力天天买贵的，有钱的毕竟是少数。

第二个：有时我们会选择人多的地方卖，但未必适合卖，因为租金过高所赚的钱都要缴房租。这样也不是长久之计。

第三：在天气热的时候，可以主动问客户冰要不要多一点，冰一多，多少也可以省一些成本，客户和店家皆大欢喜何乐而不为呢！

第四:做生意很怕故步自封只看到自己的好，看不到自己的缺失和别人的好，偶而去外面喝喝看附近同业店家的招牌冷饮好喝在哪，价位在哪，又是如何促销，多多学习学习多少对你会有所帮助。

营销策划书奶茶店 篇10

1.影响香飘飘奶茶消费者购买行为的个体因素有哪些？如何利用这些提高市场营销效益？ 答：心里因素，生理因素，生活方式

心里因素：（1）广告语简洁明了，朗朗上口，消费者耳熟能详，提高提及率和联想度；

（2）通过传播口号，形成强烈的消费心理提示，实现品牌的第一提及

率和联想度；

（3）包装纸杯大，用纸考究，突出国际感和品质感，营造强烈的视觉效果引起消 费者的兴趣；

生理因素：（1）采用天然原料，满足女性想喝奶茶又怕身材形象的需求

（2）开发了多种口味，满足消费者的口味需求；

生活方式：（1）选择喜欢用“零食”打发休闲娱乐时间的目标顾客；

（2）根据目标顾客年轻时尚、追求多元化及多途径接受娱乐信息的生活方式

2.影响香飘飘奶茶消费者购买行为的社会因素有哪些？如何利用这些提高市场营销效益？ 答：社会阶层，相关群体；

社会阶层：目标顾客选择女性为主的大、中学校学生及城市白领，喜欢多元化的生活方式，可以通过娱乐营销提升品牌的知名度和联想度；

相关群体：（1）选择陈好作为形象代言人，使品牌形象深入消费者心中；

酒店策划书_策划书 篇11

时光在流逝，从不来停歇，一段时间的工作已经告一段落，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，为此需要好好地进行策划，写一份策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧，下面是小编整理的酒店策划书范文3篇_策划书，希望对大家有所帮助。

酒店策划书范文3篇_策划书1

促销活动方案一--中秋同欢喜，好礼送不停

一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月12日--9月21日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二--周年庆典--美食节

活动时间：xx年9月6日--xx年9月10日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

酒店策划书范文3篇_策划书2

一、活动目的及意义：

根据酒店地理位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位，形成了一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨（包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面），还有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对松原市场考查，决定以“绿色健康为主题（海参），以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点”，在原有基础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓松原餐饮市场，带动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

二、活动时间：

三、活动地点：大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

四、活动主题：

1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”

2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”

五、活动宣传方案：

1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的.定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行，既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择：

（1）报纸：《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位，权威性强，影响面广，价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

（2）电视：油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传。

（3）DM平面宣传彩页，印制157克大8开彩页。

（4）广播：交通文艺台，私家车、公车、出租车针对性情强。

（5）分众传媒：写字楼，卖场，车站等。

（6）车载广告：针对大客车，商务出差、过节回家人群。

（7）户外媒体：奥林匹克广场大屏幕，针对附近居民，有消费力。

（8）手机短信：针对移动、联通大客户发条。

（9）氛围营造：为营造节日氛围，中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

3、其它：

1、大堂做月饼展示。

2、POP展架2个。

3、定做月饼礼盒50份，什么牌子的月饼好吃？赠送大客户。

六、活动主题内容：

1：贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》

海参全家福：A/B套略

2：迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》

七、宣传费用预算：

八、活动效果分析：

通过本次全面宣传，受众面大大增加，进一步增强了酒店的知名度和美誉度，树立品牌形象，同时也带来很多新的客源来品味、体会，为酒店持续发展奠定了基础，使节日营销出现一个小高潮，通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手，抢占先机，占领市场。

酒店策划书范文3篇_策划书3

根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。

第一章 目标任务

一、客房目标任务： 万元/年。

二、餐饮目标任务： 万元/年。

三、起止时间：自某年某月—某年某月。

第二章 形势分析

一、市场形势1、20xx年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：

4、与本店竞争散客市场的有：

5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势

1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、餐饮、会务设施全。

4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。

第三章 市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。

一、客源市场分为：

（1）团队-------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）

（2）散客-------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

（3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

文学知识竞赛策划书-策划书 篇12

编辑: 励志天下 来源: 网络 关键词: 时间: 2012-09-16 阅读: 531 次

一、活动目的：

（1）促进学生积极参加集体活动，丰富同学们的课余生活；

（2）扩大同学们的知识面，增加文学知识，提高文学素养；

（3）在大学生学习生活中，创造浓厚的文化氛围，弘扬我国传统文化

二、活动名称：趣味文学知识竞赛、主办部门：公共管理学院学生会学习部

三、活动主题：拓展文学知识，提高文学素养

四、活动形式：公共管理学院大一大二学生以班级为单位,共13个班，每班派4名代表参加 此次竞赛分为预赛和决赛两个阶段。竞赛题目难度逐渐增加。

预赛：通过抽签决定分组，有一个班级可以通过抽签直接进入决赛，其他的班级4个班一组进行一场比赛，共三场，每场有一队胜出，参加决赛。

决赛：共一场，四个班进行比赛，决出冠军队和优胜队。

五、竞赛内容：

1、中国古代文化知识；

2、中国近现代文学知识；

3、外国文学知识；

4、古今中外文人墨客的生平故事；

六、比赛流程：

18：30选手检录，智囊团入场（领队签到）

19：00比赛正式开始

第一轮：

独闯奇关（个人必答题）——选择题，每题5分，每位选手一题，答题时间不超过10秒，答对加分，答错不扣分。共四套混编题，每队选一套，每位选手，按编号轮流回答（例如：甲队2号，乙队2号，丙队2号……），不允许讨论。

第二轮

共渡险关（团队必答题）——问答题，每题10

分答对加分，答错不扣分，每队3题，答错的题目其他队可以抢答，答对加5分，答错不扣分。由各队队长代表本队轮流回答，选手之间可以讨论，每题的答题时间不得超过15秒，第三轮

知识陷阱（团队互选题）——选择题，分为“古典文学”“现代文学”“外国文学”“名人轶事”四套题，由各参赛队轮流选题指定其他任意参赛队回答（第2种方案：每队都有一题需要回答，选题权利在其前一队，例如：1队给2队选题，2队给3队选题~~~~）。若选手答不出可以求助本班的智囊团，选手答对一题加10分，答错扣5分，智囊团答对加5分，答错不扣分。每队一题。每人的答题时间不超过15秒。

第四轮

争分夺秒（团队抢答题）——选择题，每题10分，答对加10分，每题的答题总时间不能超过10秒。答错、超时或犯规不扣分，但将丧失下一题的抢答机会。

（共10道选择题，如果出现平局，可通过增加抢答题，决出最后名次。）

七、比赛规则：

1、各队参加比赛应按时到场，迟到10分钟按弃权处理。

2、第一轮个人必答题环节其他队员不能代替或告诉其答案。否则此题作废。

3、第三轮团队互选题环节，智囊团答题应有序，若出现混乱局面评委可决定取消该队智囊团答题权利。

4、主持人宣布比赛结果后，若某队对结果有疑义，可在赛后向工作人员反映，不能打断主持人，扰乱赛场秩序。

5、第四轮团队抢答题环节各队应遵守赛场秩序，在其他队获得答题权利后立即坐下，不能和其他队抢答，若出现扰乱秩序的情况，评委可酌情扣分。

八、时间要求：

第一轮共16道题四个队答题时间共3分钟。

第二轮共12道题四个队答题时间共计3分钟。

第三轮共4道题（共准备16道题）四个队答题时间共计1分钟。

第四轮共10道题，准备15道题。大概3分钟以上。考虑到主持人串场词、选手讨论等其他问题所须时间，预赛每场比赛大致需要1小时左右。决赛因有其他环节，时间适当延长，不超过2小时。

奖品设置及资金预算：

决赛结果出来后，评比出第一名为冠军队，第二名为优胜队，第三名、第四名为优秀组织奖，颁发奖状和奖品，奖品可为相关文学书籍（第一名），笔记本、学习用品等（第二、三、四名）。全部奖品所须资金大致须100元左右。其他物品如笔、水等所须资金大致为10-20元。整个活动所须资金大致为120元左右。

九、相关部门工作：

1、宣传部负责前期宣传，包括展板、黑板装饰。

2、办公室负责物品提供和回收以及赛场布置。

3、纪检部负责现场秩序的维护以及选手和观众出入场的引导，和对整个比赛进行监督。

4、组织部负责和学习部相关人员一起对比赛时间进行控制并抽出机动人员作好相关协调、沟通工作。

5、文讯部、网络部负责对赛场的情况进行报道，形成文字并通过院网络进行宣传。

备注:为了增加本次比赛的趣味性,并最大限度的提高参与的人数,决赛时增加才艺表演环节.话剧表演要求及评分细则

一、要求:

1、比赛形式：以名著或知名小说、剧本为依托的话剧比赛。

2、参赛队：进入决赛的四支队伍，由参赛队所在班级的非参赛同学参加

3、比赛顺序：由各队领班抽签决定。

二、评分细则：

1．表演分（9分）：演员吐字清晰、语音标准，表演大方得体、形体动作准确优美、自然生动、细腻有感情，能充分把握剧中人性格特征；

2．内容分（6分）：剧目要突出主题，关于名著或知名小说等方面内容，内容积极向上，反映当代大学生的文学素质；

3．服装、道具及场景布置分（2分）：服装要符合剧中人的身份、特点、合体、大方，场景布置及道具安排要能准确反映剧目表达的内容及环境；

4．现场效果分（3分）：现场观众反映程度，评委主观印象及演员的现场发挥；