茶叶营销策划书(共8篇)
茶叶营销策划书 篇1
茶叶营销策划书
茶叶营销策划书1
茶叶企业针对影响茶叶市场销售的不可控制的宏观因素以及企业可控制的销售因素,能否最有效地利用企业资源,发挥自身优势,设计适合茶叶企业的茶营销策略,制定最佳的茶营销综合方案来达到企业的预期目标,这在很大程度上取决于茶营销因素组合的选择和运用。那么,如何选择和运用营销因素组合呢?
营销因素组合,指综合运用企业可以控制的各种市场手段。它要求一个企业运用系统方法进行营销管理,针对企业不同的内外环境,将各种市场手段进行最佳的组合,促进它们互相配合起来,综合地发挥作用。总体而言,它包括茶叶产品设计、产品服务、基本价格、付款办法、分销路线、人力推销、营业推广、广告等多个方面。茶叶市场作为社会大市场的一个分支,茶叶销售因素组合的含义及组合的原理和一般市场是一致的。因此,制定茶叶营销因素组合,须遵循以下几个方面:
第一,根据企业制定的产销目标,针对市场需求,分析影响茶叶市场销售的不可控制因素有哪些,企业可控制因素状况如何?这些因素中哪些是有利的,哪些是不利的。
第二,分析企业的人力、资金、技术、设备资源状况及本企业的优势、长处及薄弱点。
第三,在上述分析的基础上,选择和应用有关营销因素进行最佳组合,并根据企业内外部环境的变化,及时变动营销因素组合,使之适应内外环境的变化。
第四,营销因素组合作为企业整体销售活动的基础,既可将四个因素综合运用,也可根据茶叶商品和市场的特点,分别重点使用其中某一个或两个因素。
第五,运用营销因素组合制定营销策略,或选择一个最佳营销因素组合,是一项细致复杂的工作,除应密切注意本企业的目标、目标市场的需求及企业内外环境条件外,还应注意各因素的配合协同作用。
茶叶营销策划书2
前言:随着人们生活水平的不断提高,饮茶,越来越成一种时尚,一种健康生活的象征,特别对于大学生来说,清茶一杯不仅可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细嚼慢饮,达到美的享受,因此喝茶也成为了学生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶叶销售状况而言,在我们学校市场是巨大,根据问卷调查的结果表明茶叶需求量也是很大的,因此茶叶的销售将会更加激烈。
一:活动的主题:
激情夏日,健康喝茶
二:市场营销目标
第一:让广大的消费者对于中国的传统茶文化有更多的了解。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张重于利,注重协调人与人之间的相互关系提倡对人的一种尊敬,重视修生养德,有利于人心态的平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质,所以传播和弘扬中华民族的茶文化,可以增强广大群体对茶文化的了解,也可以提升广大消费者的精神境界
第二:同时也让大家在这个酷热的夏天里,感到心旷神怡,生活、工作无比惬意。
三、市场营销环境分析
1、从文化环境来看,饮茶仍然是我国传统的习惯,所以在学校,不管是学生,老师等消费群体来说,市场情况是蛮可观的
2、从经济环境来看,在学校里,一般的茶叶对于普遍的消费者(学生)来说是可以消费得起的
3、从自然环境来看,珠海的天气还是很炎热的,所以需要解暑提神的饮品,就如茶。
四、SWOT分析
(一)S-优势
1大家都对茶的作用有大概的了解,可以减少宣传的力度,节省很多的时间
2马上进入饮料的消费旺季,还有茶有消暑的功能等
3同时产品多样化,功能多样化(减肥、美容、防暑降温等)3作为一种健康天然的饮料,茶饮料市场仍然较大
4食用较方便,用热水冲泡即可
(二)W-劣势
1、我们不是学市场营销专业的,可能对于市场的营销知识不是很了解
2、对于比较传统的对象,可能对于其消费者的好奇心方面,还是有困难的,所以投资需要谨慎
3、竞争对手(商业街、格子店)比较强,并且他们站的市场份额比较大,对于抢占市场失去了先机
4、对于大消费群的口味不是很了解,茶的种类多样,对于决定茶的品种有一定的难度
(三)O/T-机会、威胁
机会:随着夏天的到来,而茶是一种更好纯天然的、健康的、解暑提神的绿色饮品
威胁:就是因为在市场中有太多的饮料,和茶差不多的功能,对茶有替代的作用,可能会影响到它的销量
五、目标市场
主要针对广科院的同学、老师、还有在广科工作的人员等,男女老少皆宜,市场范围覆盖广
六、市场营销策略
(一)产品
茶叶范围广,经营的范围广,可以有侧重,经营的档位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,强调男女老少皆宜
(二)价格
价格因素直接影响到茶叶的市场的竞争力,所以采取跟随策略,以市场上其它的同类商品的价格为参考,以避免价格战
(三)促销
根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞争需要,针对性地确定促销推广方案,通过经济、实惠的品牌传播途径,如和各大班级,社团合作试饮,让大家品尝,先尝后买,买赠礼品、现场抽奖、附带样品、折扣优惠等营业推广,上门推销、专柜推销等让大家认识此产品
(四)预算
为了让更多的人了解产品,达到更好的促销投放大量小包装饮品进行试饮,大约需20元的成本,同时做买赠、附送样品、优惠等活动预算20元左右。
同时采用发放传单等的投入控制在5元左右,综合上述的预算,再加上进货的成本可能要在四百左右。
茶叶营销策划书3
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
近代研究发现,经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱,其主要成分是咖啡碱,这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中,饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,助消化,解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能,因而能使人解除疲劳,提高劳动效率。因此,每天清晨喝一杯茶,会使人精神振作,精力充沛。
经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙,具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚,对防止血管硬化有一定作用。
一、市场现状:
市场调查显示:现代的人们生活水平提高了,也更加注重自己的身体健康和形体。茶叶是我国的传统保健,并且是减肥、健美良方茶的这一作用我们的古人就有认识。唐代的《本草拾遗》记载“茶久食令人瘦,去人脂。”所以有更多的人选择了茶叶这个良药。而且我国是茶叶生产大国,茶叶年常量居世界第二位。可谓是原料丰富。
随着信息技术的突飞猛进,电子商务的发展是未来25年内世界经济发展的一个推动力,是世界经济向知识经济转变的重要推动力。若将茶叶和电子商务结合起来,能大大激活和提升我国的茶叶产业,具有十分广阔的发展前景。
二、问题:
1、目前,我国茶叶“泛滥”,但是没有统一制作茶叶的机构。但是也存在着很大的竞争。
2、茶叶已由过去的清一色大包装向多元化的小规格包装,并出现一盒多品种,一种多包装、包装多款式的现象。我们的包装也要提出自己的特色,对我们来说也是一个挑战。
三、营销策略:
1、销售模式:网店加实体店。
2、产品定位:因绿茶具有去脂功能,所以推出一款针对女性的减肥茶。价格在40元每125克,属低档茶叶;普通低档茶叶价格在50-70元;中档茶叶价格在70—150元;高档茶叶价格在150—300。
3、产品包装:女性减肥茶盒描以优美女性图片,参照碧生源。中档茶是以普通包装;中档为豪华装;高档为至尊装。
4、广告宣传:a:参加茶文化节,各类茶叶展销会、茶博会,提高龙井之约牌龙井茶的知名度和市场占有率。b:在电视广告上做宣传,平面媒体,户外广告,广告词见附文。c:建立自己的网站、博客、淘宝店。在知名网站发布广告,在论坛刷帖。d:参加公益活动,提高形象。e:在网上发布企业正面信息,如参加公益活动等,扩大宣传。f:品牌营造,大力宣传龙井之约的品牌。
5、产品促销:a:一次性购满888元送精致紫砂茶杯一个加会员卡一张(可打9.5折)。b:一次性购满688元送精致紫砂茶杯一个。c:与茶楼合作,茶楼买茶叶可打9.5折。
d:一个月内第58位消费者购茶叶可打8.5折加送心相印茶语系列200抽一盒。
e:一次性满1000元可享受a项加本次若购买茶具可打8.5折的优惠。
四、资金流向:实体店现钱;网店支付宝。
五、人力分配:
在实体店同时进行网店的交易。鲍负责销售处与厂里的交流。卢负责招揽茶楼。陈负责网店。史负责看店。
六、实施宗旨:
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品味要一个相当时间接受和评定过程,这样,就要求我们要有耐心,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善。
茶叶营销策划书4
当中国的经济发展逐步迈入微利时代,当大多数茶企销量不断上涨,而利润却逐年下降时,众多茶企都不约而同的将发展方向指向了利润可观的高档市场,但一直又不知道如何进入诱人的高档市场。立伦营销策划机构认为,其实无论是高、中、低档市场,都有其潜在的游戏规则,大众市场的成功操作模式不一定适合高档产品操作,但是,茶企高档品牌营销也不是没有方法可言,下面就从几个要素进行论述。
一、文化要素。文化是一种象征,沉淀造就经典,一个高档的品牌需要有深远的历史文化为其支撑。就象文物一样,年份是其核心价值的直接体现,年代越久远,越能点燃社会大众争相观看的热情。在文化方面,一种是与产品相关联、真实的历史文化,如八马铁观音、中闽魏氏等企业;另一种是企业根据历史特性,赋予品牌所特有的一种精神文化内涵,茶企通常宣扬茶叶的儒释道文化,因为茶叶自古就与儒释道有着千丝万缕的联系,巧妙运用可以收到非同一般的效果。
二、苛刻细节。苛刻细节是高档品牌的硬件和基础,所有高档品牌,不分行业和特性,都将细节演绎的几乎完美和疯狂。
1、精选原料。原料是生产高品质的源泉和基础,多数高档品牌都以原料的特征进行宣传,将其优质的地点、气候特性等特征都溶入其中,还以政府颁发的证明,作为诉求,给人一种精益求精的直接感觉和信任感,突出其对原料的苛刻。
2、制造工艺。卓越的制造工艺是高品质的有效保障,马爹利、XO等洋酒都仪其精致的工艺作为诉求的源泉,连一个橡木桶的材料和制作都有着严格的要求,象卡士诉求的生产工艺特点是高温杀菌、零度储藏等特点。而象一些服装等耐用消费品,连每寸多少针,经过了多少到工序进行诉求。制造工艺不一定要多么先进或者是科技含量有多么高,但一定要求缜密、细致,能让广大消费者有直观接触的感觉。这些也能给茶行业诸多的启示。
3、独特品质。对于茶叶来说,独特品质不一定是经典的,但一定是独特的和可感知的。每一种茶叶都有着以色泽、香味为独特可感知的品质,所以茶企在确定进入高档品牌行列,一定要有产品最为独特,而且是消费者能直接认识和接受的独特品质,这些独特品质不一定效果是最好的,但只要是消费者可直接感知的就可以。
三、卓越的形象设计。产品是品牌的基础,形象则是品牌的楼阁,再好的地基如果没有与之匹配的楼阁,也是落下门庭冷落,孤芳自赏的境地。
在形象设计方面,高档品牌主要是从两方面进行,一方面是工业造型设计,要设计出独特、优雅和富余联想性的设计特性。良好的造型设计除开终端陈列抢眼之外,更多的是比较吻合高档消费者自我、品位的消费心理。
另一方面是品牌宣传形象设计,宣传形象要统一、简洁、色调优雅、高档,突出品牌所宣扬的一种生活和意境,因为高档品牌消费者除了追求产品本身物质满足外,更多的是心理上的消费满足,所以品牌形象一定要以感性入手,多倡导一种优雅、高品位的生活方式。例如品品香茶叶倡导的以一杯“自然、健康、品位”的好茶关爱千家万户,就是以感性手段塑造品牌形象,极富有亲和力。
四、匹配的媒体推广策略。大众媒体狂轰乱炸只能造就高知名度,却不能塑造一个高档品牌。媒体推广策略上,高档茶叶品牌非常注重相互之间的匹配性。它不需要做的妇孺皆知,只需要在高档媒体、场所进行宣传即可,如果妇孺皆知的话,反而会影响高档品牌的消费欲望,因为消费本来就是一个示同示异的过程,如果妇孺皆知的话,就缺乏了高档品牌应有的独特性、神秘色彩和高档特性等特征。
五、品牌饱满。高档茶叶品牌无论在什么场合,都会以一个全面、立体的形象出现,加强品牌的饱满性,高档品牌一般都会在品质、精神、文化、故事、工艺等方面进行全面形象塑造,使消费者无论接触任何一个单一环节,都可以直接感触到是该品牌的特性。所以塑造高档品牌是一个注重细节的过程,就象消费高档产品的消费者一样,他有时间、有能力、有智慧去鉴别任何一个产品和事物,故注重细节是高档茶叶品牌的直接体现。
六、宣传内容双管齐下。宣传内容上,高档茶叶品牌不仅会进行生活方式、观念等精神方面的感性宣传,还会对产品的原料、生产工艺、服务等细节方面进行理性的宣传。
因为高档品牌的消费者处于金字塔尖,是潮流的引领者,感性可以满足其优越的虚荣心,而理性则是体现其细致入微的鉴赏能力,是内涵的最直接体现方式,任何一个高档品牌消费者都期望自己不是简单、肤浅的一种消费方式,他们希望自己是一个拥有内涵、幽雅、具有鉴赏能力的绅士消费理念。
七、单支利润策略。处于金字塔尖的人群,数量上在任何社会都处于绝对的劣势,所以做高档品牌不会从“量”方面追求销售利润,一定是从“质”方面追求销售利润。如果追求量的销售,不仅会达不到销售目的,严重情况下,可能会损害该品牌,因为高档品牌本来就是少数人所独享的,只有这样才能体现高档的形象。
茶叶营销策划书5
一 前言:
(项目情况简单介绍)
现在,计算机网络技术已经得到了飞速的发展,而电子商务也随着计算机的普及而成为一种重要的行业,电子商务凭借其国际化 信息化和无纸化崛起, 电子商务的崛起改变了了众多企业的传统的经营模式,也促使了电子商务的的发展,未来的的商业模式也将以电子商务为主要的经营模式。网络营销有利于提高工作效率,降低成本,增加市场,所以我们将推广网络营销,改变营销模式,更要推广企业品牌,提升企业经济利益。
二: 网络市场情况分析
1. 网络市场前景分析
目前我过茶叶市场整体需求过于饱和,消费的增长速度地狱茶叶生产能力的扩张速度,出现供大于求的买方市场特征,在这样的情况下,我国的茶叶市场主要情况是 1茶叶的种类多,企业多,我国的茶叶种类大约有上千种,仅名茶就有两百种左右。 2茶叶市场管理无序,没有标准。茶叶种类和企业的众多导致混乱的市场局面。 3 企业的.实力弱,品牌意识弱。我国茶叶企业数量众多,但大多数实力弱小,采用的也是传统的经营模式,茶企的品牌意识弱,我国注册自己品牌的茶企不到1000家。
2. 奕福茶叶网络市场机会分析:
茶叶网络营销是当今电子商飞速发展的一份子,网络营销不需要中间人减少流通环节,越来越多的人们喜欢网上购物。网上购物方便省力。有利于茶企的发展, 奕福是主要是销售安溪的铁观音,安溪奕福茶厂茶叶厂家直销,拥有自己的高山生态茶园,茶叶正宗。利于销售。
3. 网络市场风险分析
作为商业之间的来往,主要的原则就是: 诚信为本。顾客的疑惑的不可控制的认知误差,都是影响销售的重要因素。信息的安全性,在交易的过程中要保护商务信息的保密要求。商务情况千变万化交易一旦达成,就不可否认,否则会影响一方的利益。网络交易注意防火墙技术,网络防毒,信息加密存储,身份认证,授权等。
三:网络市场细分与目标市场定位
1. 顾客需求分析
顾客购买茶叶一部分是当作礼品送给别人,所以茶叶的包装上可以设置好看大方突出场频的质量同时又适合做礼品。茶叶总是和茶具分不开的,茶叶可以和茶具一起销售。 在网站上可以显示一些热销的茶叶,帮助顾客挑选,吸引消费者。
2. 市场细分情况: 奕福茶叶主要经营安溪铁观音,泉州人们都有饮茶的习惯,人们也
喜欢奕福的铁观音,奕福拥有较好的市场份额。
3. 网络公司定位
为什么是开展网络营销,如何来进行效益型网络营销,是树立企业的品牌,还是仅
是产品展示,对于奕福的网络营销定位等,都要有一个很好的细分与需求,根据相关功能之后做出自己的个性化的茶叶网络营销网站与方案。而现在的企业网站可以分为产品展示型的,网络营销型的,电子商务型的,还有服务型的,不同的类型,其营销的方式不同,所以来说,对于网络营销的策划是一个优秀网络营销机构的核心力量之一
四 网络市场营销策略组合 (与竞争对手比较)
1.产品策略
产品是市场营销的首要因素,企业在整个市场营销活动过程中都离不开产品。随着消费需求日益显现个性化的特点,公司不应急于制定产品策略,而应通过互联网实现顾客与厂商的直接对话,根据不同顾客的具体要求,进行产品生产和服务,开展定制营销。
2.价格策略:
网络营销中价格策略的制定,应当充分考虑每个消费者的价值观,顾客的消能力。传统营销定价主要考虑产品的生产成本和市场上同类产品的价格。但在网络上,消费者购物基本属于理智型,价格是否合适取决于其价值理念,因此公司要充分掌握消费者的购买信息,实现双方的充分沟通。
3.渠道策略;:
渠道就是产品和服务从生产者向消费者转移的过程。 网络营销使生产公司直接面对消费者,传统的渠道受到冲击,与之相适应的将是负责送货的寄售或销售代理。渠道策略即解决物流的问题。
4. 促销策略:
网络促销的核心问题是如何吸引消费者,为其提供具有价值诱因的商品信息。
4.1、网上折价促销 折价亦称打折、折扣,是目前网上最常用的一种促销方式。因为目前网民在网上购物的热情远低于商场超市等传统购物场所,因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低,以吸引人们购买。
4.2、网上赠品促销 赠品促销目前在网上的应用不算太多,一般情况下,在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。赠品促销的优点:可以提升品牌和网站的知名度;鼓励人们经常访问网站以获得更多的优惠信息;能根据消费者索取增品的热情程度而总结分析营销效果和产品本身的反应情况等。
4.3、网上抽奖促销 抽奖促销是网上应用较广泛的促销形式之一,是大部分网站乐意采用的促销方式。抽奖促销是以一个人或数人获得超出参加活动成本的奖品为手段进行商品或服务的促销,网上抽奖活动主要附加于调查、产品销售、扩大用户群、庆典、推广某项活动等。消费者或访问者通过填写问卷、注册、购买产品或参加网上活动等方式获得抽奖机会。
4.4、积分促销 积分促销在网络上的应用比起传统营销方式要简单和易操作。网上积分活动很容易通过编程和数据库等来实现,并且结果可信度很高,操作起来相对较为简便。积分促销一般设置价值较高的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品。积分促销可以增加上网者访问网站和参加某项活动的次数;可以增加上网者对网站的忠诚度;可以提高活动的知名度等。
茶叶营销策划书6
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。
分析:奕福茶叶主销售的就是铁观音,正符合现今大众群体对茶叶的需求,铁观音对一般的工薪阶层也比较适合,所以有很好发展前景。
行业环境分析
经过调查研究,现今网购已经是时代发展的趋势,衣奕福茶叶在网络上的营销方式有很好的发展平台,首先:网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、无时间版面约束、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速等特点,有利于提高小店营销信息传播的效率,增强小店营销信息传播的效果,降低小店营销信息传播的成本。
其次,网络营销无店面租金成本。且有实现产品直销,能帮助小店减轻库存压力,降低经营成本。
营销策略
产品:铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
价格:对奕福茶业的定价,不仅要综合当前的茶叶市场行情,也要突出自己的特色,在网络营销的环境中要最大限度上的实现“最优供需配置状态”,同时满足生产最优条件、交换的最优条件和生产与交换的最优条件。
促销手段:奕福茶业可以利用现有的网络多种多样的特性。在网络营销的环境中通过自己的网站、网络广告、E-mail营销等方式来推广。
消费者分析
从消费者性别来看,茶叶消费受年龄、性别、收入等消费者特征的影响。调查结果表明,在年人均消费超过600克的群体中饮茶的男性比女性,所以在访问网站的大部分消费者中,男性居多,因此在设计网站的时候应多考虑男性的审美观,适当增加一些吸引男性的元素。其次结合网络消费者的特点,这些消费者,大部分都是年轻人,而且收入较高,追求个性化事物,因此网站在追求美观性的同时还要不落俗套,可增加些交互性、时尚的内容。
从消费群体来看,网站流量来源也可以为以下几种:
1、企事业单位。他们可能把茶叶作为公司的一种福利待遇发放给员工,而实体店的茶叶价位往往比较高,所以他们转向网络,进而形成消费需求。
2、茶生产商。他们可能是出于要建立自己的网店从而借鉴本网站,也可能是想与本网站加盟实现共赢。
3、茶经销商。他们可能从本网站获得信息,或是与本网站建立某种贸易关系,转销本网站所推广的茶叶。
4、临时散客。
推广策略
1、博客:注册几十个国内知名的博客,以新浪为主,把每次精力写好的软文先发到新浪博客里面去,然后再到其它的博客。
2、交友网站:校内网、百合网等,发挥的力度与微博是一样的。
3、E-mail和相关聊天软件:聊天软件很多,我要列举一下,腾讯QQ、MSN、飞信(手机彩信、短信、杂志)、阿里旺旺慧聪发发、Skype、雅虎通、新浪UTGame、GoogleTalk、IS语音聊天、快门、校内通、多玩YY、51挂挂、网易泡泡、百度HI等等。
4、RSS订阅:有些博客、网站、论坛上面有这样的功能,现在的腾讯在RSS功能方面做得很不错,我很赞,RSS是留住客户眼球非常不错的方式。
5、生活搜索:比如电子地图里面注明奕福茶叶公司,最好对公司做一些比较详细的介绍,未来手机用户越来越多,GPRS定位系统越用越广泛,生活类的搜索更会帮助客户点明方向的。
6、企业黄页、目录网站、行业报告。
7、电子词典:比如百度百科
8、免费下载:比如豆丁网,很多免费下载的好网站,把你们公司那些不是机密的东西都拿出来分享吧,当然关键词要注意下。
9、权威评论和权威排名
10、游戏平台:比如第二人生这个游戏就是个不错的平台,现在这个游戏虽然不那么流行了,但给了人非常大的启发。
茶叶营销策划书7
一、前言
随着计算机网络技术的飞速发展,电子商务作为网络技术的一种重要应用以不争的事实席卷了全球每一个角落的每一个行业。电子商务的崛起,改变了许多企业传统经营的模式,也促生了许多商业模式和新型企业。其发展已成为一般无法阻挡的历史潮流,而如何增加网上商城平台的商户数量也逐渐走入人们的脑海中。
而目前该公司的营销模式主要处于原始的传统营销方式,即现有产品再找顾客。而且效率低,而网络营销推广则是弥补这一缺点的方法,它提供一个买卖双方互相了解的大平台,有利于双方的交流。提高了工作效率,降低了成本,扩大了市场,给企业带来社会效益和经济效益。相对于传统营销,网络营销具有国际化、信息化和无纸化,已经成为各国营销发展的趋势。因而,我们可以充分利用网络营销迅速的推广我们的产品及品牌。
二、网络市场情况分析
1.市场状况
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。但茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的茶产业是“有名茶,无名牌”。因此,通过网络营销快速推广我们的茶叶品牌非常重要。
2.产品状况
我公司是一家大型茶叶销售公司,主要销售正宗安溪铁观音,安溪奕福茶厂厂家直营,拥有自己的高山原生态茶园。专业制作正宗安溪铁观音,专注于制作正宗安溪铁观音。安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
3.政策支持
近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下,各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,并且加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由20xx年的108.9万公顷,增加到20xx年的130万公顷,增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。
4.竞争状况:
从奕福茶业当前的主营路线来看,是符合当前大多网购消费群体对网上茶叶的需求的。因为铁观音具有一定的名气,虽然不比大红袍等,不过却是适合更多的消费者,并且价格也相对的实惠。可相对的竞争者的数量也多,价格竞争就非常的激烈,除非自己是本地的能拿到比其它地方更优惠的进价,降低售价,以数量来赚取利润。(刚好奕福茶业是属于泉州的相对离安溪更近)
三、网络市场细分与目标市场定位
1.消费者分析
A.由最近卖出去的商品来看,该店主要热售的茶叶主要价位主要在300块以下,很少有在400以上的,而且备受好评,所以我觉得该店铺可以多丰富一些这个价位上的茶的种类且高品质的茶叶。茶叶的品质及价位是消费者主要关心的两个方面,所以多从这两个方面入手去做好茶叶。这样有利于提高网店的生意。
B.从卖出去的产品来看,有一部分茶叶是用于当作礼品的。因此,茶叶的包装也是很重要的,店铺可以从这一方面入手。使茶叶包装设计具有广告效果且美观大方,突出产品的质量额同时又适合作为礼品。也可以在logo方面做一定的工作,让消费者一看就有印象,同时又能突出产品的特点。
C.由于不同年龄阶段的人品茶的习惯和方式的不同,所需要的茶叶可能不同,所以可以根据不同年龄阶段的出一些不同的茶,来满足消费者的需求,也可以给他们更多的选择。
D.茶叶总与茶具分不开,店铺可以与一些销售茶具比较有好评有人气的网店商联合起来成为一个团体。如可以通过友情链接到有好评的茶具店铺里面,这样在给别人推广的同时对方也可能以互相推广做为回报,这样起到了互相广告的效果,这有利于该店的宣传与销售,形成一整套的服务。
F.在首页上显示的茶尽量是热销的茶叶,这样更有利于吸引消费者。当然我们也可以一段时间上架一些新品,这样有利于提高店铺的浏览量,吸引消费者的眼球。
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2.竞争者分析
茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,中国茶出口一直保持稳定增长态势。因此在网店卖茶叶的人也越来越多。进而行业之间的竞争也越来越激烈。面对竞争如何让自己的网店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同为茶叶网店,只有了解同行之间的区别所在,竞争者的优势所在,取其精华去其糟粕,看到自己网店运营的不足之处,这样才能让自己有优势有本钱去竞争。而不至于被淘汰。
3.市场定位
茶,在中国是一种饮食文化的传承。尤其是在福建,不管是在家里,还是在工作上,都离不开茶。茶的品种繁多,价格根据产地、季节、采茶时间等多种因素而大有不同。“奕福茶业”根据多种因素,将主要市场定位在中下等消费人群,奕福茶叶出售的是铁观音,可以满足中下等消费人群的消费观。
四、网络营销策略
1.电子邮件推广
电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为:广告邮件、电子杂志两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力;后者通过用户许可,获得定期、定向宣传效果,起到事半功倍的效果;每周给网站注册者发送电子邮件通讯。通讯中提供行业的新闻和一些技巧,并链接回公司网站。每月制作电子杂志,免费向会员的电子邮箱发送,同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。切记,电子杂志的内容质量是关键,不然会被当作垃圾邮件的。电子书推广:整理相关的文档,制作网站相关主题的电子书,然后在电子书中合理融入推广广告。然后把电子书放到成千的下载网站供广大精准受众免费下载。
2.搜索引擎加注
统计表明,50%以上的自发访问量来自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一;加注搜索引擎既要注意措辞和选这好引擎,也要注意定期跟踪加注效果,并做出合理的修正或补充;向Google、雅虎和MSN,搜狐,新浪,百度等知名的搜索引擎和目录网站提交网站,网站通过所提交的关键词能够出现在搜索结果结果列表里。这些收录常常需要需要一些时间。
3.网络联盟策略
首先实现同类网站互通有无,建立同盟,并做到唯我马首是瞻;其次,建立同行业(文化产业)同类型(互动社区)的网站联盟,做到互为宣传,互为推广;加入论坛联盟网摘联盟图摘联盟。特别推荐下奇虎论坛联盟、中文BBS论坛联盟、五号图摘、网摘中国、天下网摘图摘中国等等,据有关数据表明每个网站平均每天能带来100-1000的流量,其中以奇虎论坛联盟的流量最多。
4.加入友情链接联盟
加入友情链接联盟最大的一个好处就是不仅可以提高网站在互联网上的曝光率,提高网站的反向链接数量和pr值,还因为注册友情链接联盟留下了网站的信息,并为自己生成了一个自助化的友情链接系统,这样别人就可以不在通知我的情况下加好我的友情链接,使友情链接变得更加轻松。
5.软文推广
软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发布推广,促使每篇软文都能够被各种网站转摘发布,以达到最好的效果。软文要写的让用户看了有收获,标题要写的吸引网站编辑,这样才能达到最好的宣传效果。
6.口碑推广
通过免费服务,或者策划的新载体,按照口碑推广的惯用套路促使用户帮我们进行口碑宣传。
茶叶营销策划书8
随着人们生活节奏的加快,生活质量的提高,人们的饮食生活也逐渐改善,对茶的需求也越来越大。保健茶以“以茶载药,以药辅茶,以茶代药,口感舒适,携带方便”的特点进入大众生活当中。我们通过对茶市场的综合分析,结合保健茶本身的特点做此营销策划方案。
一、市场现状
通过各市场调研机构调研的结果显示:茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。
各地区因为生活习惯、年龄阶段、社会生活背景、工作场所的不同,对茶的需求也不同。随着生活、工作压力的加大和竞争的激烈,人们对饮食需求更加倾向于健康化。而对于茶叶市场,保健茶的出现满足了人们的这种需求。而保健茶的种类、质量等乌龙混杂,保健茶市场迫切需要一种高质量、重品牌的保健茶的出现。
二、市场分析
目前约有茶饮料生产企业近50家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,我国茶饮品消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年300%的速度增长,占我国饮料消费市场份额的13%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,大有赶超碳酸饮料之势。在茶饮料市场中隐藏着一个巨大的商机:保健茶饮料在市场上寥寥无几或根本没有。袋装保健茶虽然有十几家在生产,但其产品的保健作用单一,均不具备综合的保健作用,由于其对人体的保健作用单一,消费群体必然不限,很难形成市场规模。据此可以预见,一种高质量、长名牌的保健茶一旦形成规模生产和销售网络,将会取得十分可观的经济效益和社会效益。
如果有100万人饮用本保健茶,以每人每年饮用1公斤计算,每公斤工厂获纯利润最少为20元人民币,那么一年可以取得20xx万元人民币以上的纯效益。同时,一旦消费者体验到保健茶显著的保健作用后,每人每年消费本保健茶应不少于2公斤。
三、目标人群
针对成年、中老年尤其是得冠心病,糖尿病,高血压,高血脂等疾病的人群;面向工作生活压力大的科研、外企公司白领、各阶层管理者、脑力工作者、作息不规律劳动强度大的人群;升学压力大的学生;政府机构工作者;职业女性等。
四、营销策略和实施方案
(一)成立保健茶市场营销推广部。
保健茶推广营销部作为生产营销型保健茶公司的重要部门,建立一支完整的销售团队至关重要。保健茶推广营销部负责保健茶的市场推广和营销工作,制定切实可行的工作人员招聘计划、计划和奖励措施。
作为寿光产的保健茶可利用寿光的农业效应从内到外逐步推广,先寿光本地、再潍坊本地、后山东地区逐步推广到省外各地,打造寿光自己的营销品牌。
保健茶市场营销推广部也可以根据推广地区和市场设置本地区营销部门。各地区搭建福利品营销策略和大商场、连锁超市营销策略:将本保健茶纳入各地区单位、公司、工厂的福利品内;进入世界、国内知名连锁超市的保健品货架。
(二)具体的营销渠道
分销渠道:厂商直销、区域代理、省级直销与市县代理结合,跨区域综合市场批发、区域代理与市场批发结合,买断包销等。
促销:通过报刊的分类广告和软文广告、茶博会的斗茶会等,配置新颖、别致的宣传品,倡导茶艺、茶道等的文化推广传播,买赠(特色茶用品)、免费品尝、低价限购、现场抽奖、会员制、短期打折等。
(三)媒体沟通策略:利用电视台等媒体播放、宣传具有特色的营销广告语(比如健康饮茶文化饮茶科学饮茶)和构建保健茶公司网站。在促销的方式上健全广告发布途径,要利用移动广告平台(如省际市际汽车车座广告语等)。
产品包装:要有统一的视觉形象系统,包装设计要精美,产品名称突出品牌特色、突出卖点。
(四)注重售后服务:专人跟踪,定期回访、询问服用情况,争取客户二次、多次购买,稳定消费群体,并负责消费者的投诉处理。
五、市场前景
中国生产茶叶的历史悠久,红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶等茶品类齐全,名优茶种更是琳琅满目。随着时代发展,人们对与传统茶制品的要求也在提高,求新求异的心理在主导市场需求,已经不满足于传统的茶叶单一饮用功能,要求更高的附加功能,这种心理在特别是新兴富裕阶层尤为明显。
以茶文化为载体,塑造功能差异化;以传统资源为载体,附加新的保健功能的品牌产品必将成为市场新宠。
同类竞争产品本身的品质和功效差异不大,成分、剂型及营销手法等大同小异。竞争的关键是通过灵活多变的招商手法和不拘一格的营销策略,创造差异化特征,充分创造产品附加值、树立卓然出众的产品形象,才能立于不败之地。
茶叶营销策划书9
一、茶叶在网络环境下营销的必要性
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。
二、网络市场情况分析
1、网络市场前景分析
1)综合型网络交易平台发展迅速
2)茶企网站向综合型的电子商务网站转化
3)茶叶行业门户网站的崛起国内电子商务经过十年多的发展,已经形成了一定规模,目前的网民数量位居世界第一。网络的便捷和生活的繁忙使得互联网应用深入人们的学习工作生活,网购被越来越多的人接受。据中国互联网络信息中心(CNNIC)统计报告显示,截至20xx年6月30日,中国网民已突破3亿。其中网络购物的用户规模在经济危机中逆势上扬,达到8788万。国内某大型C2C网站数据统计,20xx年上半年交易金额达809亿元。某大型茶业论坛调查显示,有55%以上的茶友愿意选择网上购买茶叶。目前,网络销售的平台主要有综合型网络交易平台、企业品牌网站、行业门户网站等。
2、网络市场机会分析
1)网上零售机会
2)网上批发机会
3)网上国际贸易机会
互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业应用互联网已相当成功,那么茶叶行业同样具有相当的发展潜力。
3、网络市场风险分析
1)标准化
标准化问题一直是制约茶业行业发展的一个重大问题,在网络营销中尤为明显,茶叶是一种饮品,口感和韵味变化多端,文字描述往往千篇一律,很难体现出本身商品的特点。为了解决这一困扰,现在很多商家都推出货到付款,包退服务。
2)诚信
诚信问题不仅是茶叶网络营销的绊脚石也是整个网络营销的严重阻碍,淘宝网为了解决诚信问题推行了信誉等级评价制度,投诉机制,消费者保障服务等措施。但随后又出现了新的问题,信誉可以通过钱买到,网络销售投诉取证困难。目前业内人士认为,解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传,以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面,企业品牌本身也是一种诚信,茶企业的品牌建设为网络营销打下了良好的基础。
3)品牌优势与价格体系
品牌茶企凭借本身的品牌知名度和美誉度,在推广网络营销上,阻力相对较小。
知名茶企发展网上零售有如下的优势:
(1)品牌优势。开展网上零售,知名的品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑,从而将品牌优势延伸到网上零售上,利用无形资产获得很大的发展空间。
(2)终端优势。连锁店的门店分布较广,因此在配送方面更有成本与效率的优势。
(3)品种优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限,因此产品种类非常有限。
但是,网上则可以提供几乎无限多的品种,丰富的产品线能满足不同消费需求的顾客。
三、网络市场细分与目标市场定位
1、顾客需求特征
通过调查,茶叶的适用人群分析:
1)运动量大的人,体力消耗多的人,想延年益寿的人。
2)运动量及劳动量少的人,瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂肪动脉硬化、工作压力大、抗癌者。
3)用脑过渡者、脾胃属嘘寒者、较少劳动者。
4)嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
5)中年老人。
2、市场细分情况
1)茶叶市场的划分意义。
①依社会制度;
②依茶叶流通区;
③依竞争程度;
④依茶叶产品;
⑤依买卖。
2)茶叶市场细分策略
①无差异性细分化茶叶市场策略;
②差异性细分化茶叶市场策略,这种策略同中求异;
③密集性细分茶叶市场策略。
3、网络公司(网店)定位、网络公司(网店)
1)茶叶目标市场的确定
确定茶叶目标市场,必须根据主观条件,在对茶叶市场情况进行调查和分析的基础上确定的,然后要对茶叶市场细分,同时要深入比较和分析各个细分市场的特点,预测需求的趋势。
2)茶叶市场细分化策略的选择:①企业状况:主要包括企业的资金,经营管理的知识,经营人员的专业水平和经营设施等,当前主要采取密集型茶叶市场策略②茶叶商品特性:根据不同茶叶商品的特性,而采取不同的策略③消费需求的类似性:茶叶市场消费需求差异较高时,则采取差异性茶叶市场策略或密集性茶叶市场策略④茶叶市场寿命周期:商品处于投入期或成长期,则采取无差异性茶叶市场策略;茶叶商品进入成熟或衰退时期,则采取差异性茶叶市场策略⑤茶叶市场的状况:如果竞争对手较强,采取差异性或密集型茶叶市场策略;如果竞争对手较弱,可采取无差异性茶叶市场策略。
四、总结
1、产品策略(顾客策略)、产品策略(顾客策略)
在不断的经营发展过程中我们会及时的调整产品策略,即使根据市场的需求状况和需求层次差别调整经营产品的层次与方向,在不同口味的茶叶产品中不断的择优销售,同时加强对单一产品不同档次的市场开发。
2、价格策略(成本策略)、价格策略(成本策略)
网上商店与实体店铺有一个很显著的差别就是全部店铺在瞬间就能显示在顾客面前,顾客比较的空间非常的大,而要吸引住顾客的眼球除了鲜明的产品信息外,价格是一个非常重要的因素。将产品的价格定价为中高价位、高品质。在这里要强调的是中价位绝对不是低档次,这才能加强产品的市场竞争力。当然这样做不意味着抛弃了利润,恰恰相反这样做的价格能打开市场,限定销量,实现利润最大化。
3、渠道策略(沟通策略)、渠道策略(沟通策略)
无论是产品策略的定位还是产品的服务,市场的计划归结于一体就是实现产品的销售,网上商店的销售与实体店铺是有很大的差别的,所以根据实际情况制定不同的销售宣传策略,集现代化的网络营销手段,实现利润的最大化。将通过论坛、淘宝等多种交流平台提升店铺的人气,有了大的人气就如同实体店选择了一个黄金地段。
4、促销策略(方便策略、服务策略)、促销策略(方便策略、服务策略)
促销无可置疑是一种重要的迅速增加销量,实现利润的手段,我们将通过自己的参赛博客、网店空间以及淘宝组织的各项活动及时实现促销信息的发布,这一种信息的发布要求我们要做到专业与广泛,及自己所能的向顾客展示,无论是直接顾客还是间接顾客,促销活动的开展有助于将潜在顾客转化为直接顾客,实现促销真正目的。
五、网站(网店)整体规划
1、确定网站类型
网站在诉求风格上有理性诉求和感性诉求及综合型三种。确定茶叶网络营销的网站为理性诉求型。
2、网站的整体定位,网站的整体定位
强调理性诉求的网站,以事实为依据,以茶叶产品为核心,通过茶叶产品,突出企业特点,进行营销活动,着力点在茶叶产品的视觉冲击力和吸引力。建立该网站在对茶叶产品方面应不惜笔墨,以理性诉求确立其营销地位,力求在顾客心中营造一种拥有优质茶叶的氛围,从而产生对企业的信任感。
3、网站建设方案
1)设计开发。
2)售后服务。
3)网站服务器介绍。
4)系统建设服务报价。
4、网站的主要营销功能营销功能、网站的主要营销。
1)使企业从劣势走向强势。
2)强化营销目的。
3)有利于企业更好地进行市场定位。
4)使企业营销活动变得有计划。
5)能在一定程度上降低营梢费用。
5、网站的内容策略。
1)设计新颖独特的个性签名和头像。
2)网店装修突出个性风格。
3)店铺名字突出主营业务。
4)友情链接。
5)加入商盟。
6)搜索几率高的宝贝关键字。
7)橱窗推荐。越接近下架的宝贝就越放在前面,要尽量把推荐位都留给要下架的宝贝。
8)把性价比高的、独特的产品放在宝贝推荐位上。
9)“红包”、“一元拍”可以提高店铺浏览量。
10)设置旺旺的自动回复时,可以简短的介绍一些自己新上架的宝贝或特色宝贝,吸引顾客参观。
11)鼓励老顾客或朋友把店铺的产品秀出来,在相关产品的描述里插入链接。
12)多发布新品。
13)多开分店。链接回主店,从而达到增加浏览量,但不能经营相同的商品。
茶叶营销策划书 篇2
1 产品开发策略
茶叶产品能够为消费者带来有型和无形的利益,满足消费者的需求和欲望。茶叶企业的生产和社会需求的统一是通过茶叶产品来实现的,茶叶企业和茶叶市场的关系也是通过茶叶产品来连接的。茶叶企业要根据市场定位、技术特点、原料供应等条件,选择产品开发策略。目前的茶企多为规模小、底子薄的中小企业,在产品开发过程中,产品组合的广度不宜过宽,应集中财力、技术等力量,根据消费者的需求在产品的创新上多下功夫。调整好产品结构,利用高端茶产品和创新产品塑造品牌,提高企业知名度,利用大宗茶产品来扩大市场份额,实现企业利润。
美国著名管理学家杜拉克认为:“任何企业只有两个—-仅仅是两个基本功能,就是贯彻营销观点和创新,因为它们能创造顾客。”开发新茶叶产品是茶企创新的重要内容,不仅能满足消费者的需求,创造新的消费群体,而且可以提高企业的市场份额和竞争能力。产品开发策略可从两个方面进行:一是升级改进老产品。在企业原有茶叶产品基础上,引进新技术、新工艺,使茶叶的外形、内质有所改变和提升,使之更加符合消费者的需求;重新设计茶叶包装、装潢来吸引更多的消费者,使之成为畅销产品。这样企业既节省投资、少担风险,又能达到迅速收益的效果。二是开发新产品。企业要根据市场的需求和自身的优势,充分考虑地域环境、茶类结构、茶树品种等诸多因素,从引进茶叶新品种建设高标准生产基地、增添新型加工设备、提高制茶工艺等几个方面入手,研发出最适合本企业发展壮大的产品。还可通过改变传统的饮茶习惯和方式,研发如茶食品(茶饼干、茶糕点)、茶饮料(易拉罐茶水、茶啤酒)、保健茶(太子参茶、杜仲茶)、速溶茶等新产品,满足消费市场不断变化的需求。
2 打造品牌策略
茶叶品牌是用来识别茶产品和服务的茶叶生产商和经销商,是茶叶企业的形象代表和无形资产。由于消费者视品牌为产品的一个重要组成部分,因此打造品牌能够增加茶企产品的价值。一个成功的品牌产品,不仅能给企业带来丰厚的利润回报,而且能给消费者带来满意的产品,为茶企创造更多的忠实客户。打造茶叶品牌不会一蹴而就,茶企要通过内部管理、质量管理、产品开发、包装装潢、产品营销、广告宣传等多项措施,长时间地塑造品牌。
首先要整合企业资源,加强内部管理,明确市场定位,提高企业知名度和商业信誉,确立打造品牌目标。以争创市级或省级“龙头”企业为动力,推动品牌建设。二是整合区域内茶叶品牌多、杂、乱的现象,由茶叶主管部门或茶叶协会创建注册公用商标,供域内各茶叶企业使用,全力主打一个品牌,形成品牌效应。三是要建立系统的茶产品质量管理体系,确保产品质量。建立HACCP质量管理体系和实施ISO9000质量体系,在茶叶生产、加工、包装、存储、运输和销售各环节过程中,实施良好操作规范(GMP)管理;做好茶叶产品商标注册和原产地域保护工作,申报省级著名商标和名牌产品或国家级驰名商标和国家级名牌产品;取得QS认证、绿色食品及有机茶认证,为企业打造品牌奠定基础。四是通过茶叶包装来塑造品牌。茶企要根据自己的企业文化、经营理念、产品特点等因素,在包装材质、外形设计、文字图案方面有新的创意,用新颖的款式、华丽的装潢吸引消费者的眼球,提高品牌的知名度,扩大市场份额。五是利用广告宣传推广茶叶品牌。茶叶产品的终端是让消费者喝上满意的茶,茶叶企业通过广告等媒介宣传,使消费者了解茶叶产品功能和企业的服务,让企业的茶叶品牌在消费者心中占有一席之地。茶叶企业要遵循“没有最好的只有最合适的”原则制定广告宣传策略,通过平面媒体、报刊宣传、广播电视、户外广告、互联网等多种渠道宣传推广茶叶品牌,利用茶叶推介会、产品品尝会,名优茶评比会、茶博会、茶文化节、茶叶展销会等平台,面对面向消费者推广茶叶品牌。
3 市场营销策略
茶叶市场营销是指茶叶企业在可盈利的情况下提供给消费者满意的销售活动。它有两个目标,一是茶企通过承诺卓越的价值来吸引新消费者,二是茶企通过优质服务、热情接待、提供给消费者满意来留住现有消费者。市场营销对每一个茶叶企业的成功与否都至关重要。卖得动、销得好、赚到钱茶叶企业在经营上就取得成功。市场营销关键在于销售渠道的选择。有派员直接推销、有开茶庄、茶店、茶叶专柜、有茶叶连锁店、有互联网营销等多种销售渠道,各有利弊。
当今销售渠道的趋势是向“非中间商化”方向发展,减少或绕过中间商,直接与消费者进行销售,或是用快速发展的新型渠道中间商代替传统的渠道中间商。一般的茶叶企业(如小茶场、初制厂),规模小,缺乏销售经验,茶叶多为初级产品主要销往本地,应采取减少中间层次的短渠道销售,这样企业既可保持茶产品的鲜度,又可控制茶叶价格,使资金快速周转。实力雄厚的大中型茶叶企业,应走“基地+公司+销售网点”的经营策略,实施产、供、销一条龙的经营模式,企业可从茶叶产品的生产、加工、销售、价格制定、销售方法和销售渠道选择等方面,实施全方位的控制,提高企业信息流、商品流、资金流的运作效率。
互联网的飞速发展,为茶叶市场销售提供了一个全新的分销渠道。网络营销具有高效、低廉、快速、便捷的特点,是茶叶企业十分有效的销售工具。它让企业与消费者进行一对一的交流,通过网上与消费者互动联系可以了解到消费者对茶产品的具体需求;相反消费者也可为企业提出问题或反馈意见。这种不断深入的互动,加深了企业与消费者之间的了解,使企业能够提供更加精致的服务和产品满足消费者的需求,加强消费者对企业和产品的忠诚度。网络营销对茶叶企业有很多好处:一是降低企业成本,提高企业资金流、商品流的运行速度和效率;二是通过互联网使企业与中间商、消费者直接联系;三是茶企通过互联网可以不断地对其茶产品目录和项目进行调整;四是互联网作为跨时空的媒体,能够克服茶产品营销过程中的时空限制;五是互联网是一种全球化的媒介。中国网民已达5亿之多,为茶叶企业开拓网络营销提供了巨大的商机和发展潜力。
茶叶连锁店经营是伴随社会生产力的发展,为适应不断扩大的消费市场需求而产生的营销方式。茶叶连锁店是指经营茶叶类商品、使用统一商号的若干茶叶门店,在总部的统一管理下,采取统一采购或授予特许权方式,实现茶叶企业规模效益的经营形式。茶叶连锁店经营的优点。一是可以统一调动资金,统一经营策略,统一管理人事、采购、广告等业务,统一开发和运用企业整体资源,以大规模的资本力同金融界、生产商打交道。在培养人材、新产品研发推广、信息和茶企现代化管理方面,充分发挥连锁的规模优势。二是依靠功能集中化,为茶叶企业经营提供重要的经济优势。利用总部统一集中大批量购进茶叶,开发稳定的供货渠道,以达到减少管理费用、降低经营成本、以较低价格出售茶产品的目的,这是独立零售店所不具备的优势。三是总部可以直接指导、帮助各个茶叶连锁店的工作人员提高业务技能,使连锁店达到预期的经营成果。台湾茶王李瑞河先生创办的天福集团“天福茗茶”连锁店是国内最成功的大型茶叶连锁店之一,总部设在福建漳浦,目前在全国各地开设“天福茗茶”连锁店1030家。北京百年老字号茶企“吴裕泰茶庄”也实行连锁店经营模式,现有170余家连锁店,分布于北京、天津以及华北的大中城市,年销售额近4亿元,经济效益在行业内名列前茅。茶叶连锁店为茶叶企业建立了多渠道的销售网点,经营以点带面,辐射面广,使茶企的产品销量和营业额如同滚雪球般越滚越大。
4 促进销售策略
促进销售就是把企业的产品及服务向消费者进行报道,说服诱导,促进和影响人们的购买行为和消费方式。茶叶市场促销策略应以消费促销为主,茶企要加强对目标市场消费群体的信息采集,深入分析潜在客户不同层次的消费需求、消费倾向和市场成长潜力等因素,结合茶产品特点,制定出适合本企业的促销方案。茶叶促销主要途径有人员推销、营业推广、宣传和广告、节日促销、旅游销售、茶文化促销等,这些途径作用不同,各具特点,茶叶促销策略就是将这几种方式加以选择、组合和应用。
人员推销是企业向市场委派推销人员进行销售活动,推销人员利用个人魅力和销售艺术直接向目标客户推销茶叶产品。营业推广是指除去人员推销、广告和宣传以外,凡能刺激和激励消费者购买欲望的促销措施。营业推广方法多种多样,如赠送样品、茶艺表演、折扣销售、推销提成、茶叶展销等。宣传报道是茶企为了推销茶叶,由第三者如记者、茶叶专家、学者撰写文章,通过报刊、杂志、电台、电视台对企业和产品进行宣传。宣传与广告不同点在于,宣传是由第三者进行报道,不直接诱导消费者购买,更容易赢得消费者的信任感,从而引起消费者对茶叶的兴趣。广告是茶叶促销中使用最广泛的一种途径,茶叶广告媒体多为户外广告牌、灯箱广告、户外张贴、广播、杂志、宣传册等。
节日促销。我国大型的节假日有“五一”节、“十一”国庆、端午节、中秋节、元旦、春节等,这些节假日都有丰富的文化内涵,是茶企开展茶叶促销,宣传企业形象的黄金时间。节日里消费者大都休闲轻松,心情愉悦,有较强的购买欲,配合打折、让利、新包装等促销手段,使茶企营销收到事半功倍的效果。据山东省济南市张庄路茶叶批发市场的茶商们反映,节假日的销售额占到全年销售额的60%以上。因此,节日促销越来越受到茶叶企业的重视。
旅游销售。我国幅员辽阔,地大物博,旅游资源丰富多彩。在东南部大都是好山好水有好茶,把茶叶销售与旅游产业有机地结合起来,既丰富了旅游内容,又开拓了茶叶市场。福建武夷山旅游景区,把武夷岩茶作为各景区的主打商品,提高了武夷岩茶的销量和知名度。2010年全国旅游人数达21.04亿人次,旅游收入1.26万亿元人民币,为茶叶企业提供了巨大的商机。
茶文化促销。茶是中国国饮,茶叶不只是消费品,在当今已上升为茶文化、茶艺术。茶文化内涵丰富,形式多样,与茶叶销售相辅相成,在营销过程中起着重要作用。茶文化在茶叶销售、促销、展销过程中无处不在,茶企在茶叶包装、门店及展位的布置,尽量体现传统文化的风格,配之音乐和茶艺表演,使消费者赏心悦目,购买欲大增,消费者买到的不只是茶产品,同时也购买了茶艺术品和茶文化。茶与文化艺术相结合,不仅提升了品茗的境界,同时对茶叶营销起到了促销作用。
参考文献
[1]“科特勒市场营销教程”第6版。(美)加里.阿姆斯特朗、(美)菲利普.科特勒著。
[2]“市场学”吴健安著1985年。
[3]“茶叶商品学”陈椽著1985年。
茶叶营销策划书 篇3
书名:《武夷茶叶之生产制造及运销》
作者:林馥泉
出版日期:1943年
第三章生产经营
武夷之茶业,创始于山中僧侣仙道之流。最初谅为药用,或备为居家饮料,或珍收款客之用,恐非以贸利目的而有规模之经营。值后因品质优异,声誉日盛,征为贡品,业乃渐兴,山人争相求利,经营组织因之日渐复杂。在山则披荆斩棘,搬山移石,辟草莱以植,生产面积逐渐扩展,制法亦随之改善,精益求精,然后发扬光大者,尚为漳泉两属之茶商,彼等不远千里而来,不惜耗费巨资,在武夷自置岩山,设厂自栽自制,每逢春初茗芽将茁之际,彼等即挟资溯江北来,亲自监督采制,据云昔日鼎盛之时,春来茶船北上,所经州府,县官每争相招呼,甚至有鸣炮郊迎者,其豪奢见重,至今年老茶人犹能津津乐道。
第一节 经营组织
岩之所有者称为岩主,岩主在山设有岩厂,山麓设有茶莊;原籍所在地设有茶号,分头经营。兹将经营组织略述于后:
武夷岩茶生产经营最基层组织为在山岩厂,各厂设有包头一人,以包工制度代理岩主包工栽种采制,岩主照产茶量给以工价,俗称“包价”。包工分有“大包”“小包”二制,“大包”除交管茶山及制茶厂外,仅得岩主主要之产制工具,其余均由包头自理。“小包”则除茶工膳食工资由包头负责外,一切用具材料均岩主供给。“做青”茶师亦由岩主自雇派厂工作。岩厂之上,系所有者之茶莊,多设于山麓赤石,此系岩茶精制配运者,常时设有岩主代理人。主要业务,直接监理在山岩茶厂之经营,茶期岩主或亲在莊督造,或派经理主持。各岩厂初制茶结束交莊后,各莊另雇人工从事精制、包装,然后分批输运或交茶栈运销国外,或运往各莊所在地自设之茶叶店销售。此外尚有未置岩厂之茶客,亦在山麓设有茶莊,茶期向其他茶莊或近山茶农采购初制茶,自行加工精制,照法运销。其经营组织图如下:
第二节 茶厂
武夷岩茶厂,昔日盛时,凡遍设全山三十六峰九十九岩之间,达百三十余家之多,近年因地方变故,景气不祥,茶商多未北来,或听其荒芜,或仅派代理人前来,而仅汇款委托代办亦不少,致岩山荒芜衰落。就调查所得,在山尙能闻其名者之茶厂,计有百厂,其中现尙成厂制茶者为五十五厂,茶山局部荒芜而并入其他岩厂采制者二十二厂,听任荒芜者十九厂,兹复列表说明于后:
第三节 茶庄
茶叶网络营销策划书 篇4
——普洱茶策划
前言:
随着计算机网络技术的飞速发展,电子商务作为网络技术的一种重要应用以不争的事实席卷了全球每一角落的每一行业。电子商务的崛起,改变了许多企业传统经营的模式,也促生了许多商业模式和新型企业。其发展已成为一股无法阻挡的历史潮流,而如何增加网上商城平台的商户数量也逐渐走入人们的脑海中。因而在网上销售茶叶,成为一条新的商业之路。
一.本案策划的目的中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。茶叶网络营销策划的目的是为了让茶叶产品及品牌在日趋激烈的市场竞争中胜出。通过对自己茶叶产品的营销状况分析,结合自身的优点与缺点策划出自己的战略方法。在激烈的市场竞争中打出自己的一片天地,争取最大限度占领市场,更好的促进产品的销售。
二.网络营销环境分析
1.市场状况
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越人接受、喜爱和追求。
茶市场竞争激烈、种类众多,但却有很多缺陷。一是茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设滞后;二是茶类丰富,产量大,品牌不大,例如:大众知道有普洱茶,却不知道有些什么品牌。整个普洱茶市场的品牌多却不强,使在网络上销售比较好的大益、新益、老仓等品牌的普洱茶其知名度也仅是在网络上比较红。
现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。但茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的茶产业是“有名茶,无名牌”。因此,通过网络营销快速推广我们的茶叶品牌非常重要。
2.产品分析
普洱茶,其品牌有:云上品、大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。“云上品”,具有独特性,有与众不同之处,其他品牌不是我们专有,消费者在其他店铺也能搜到类似产品。
3.消费者分析:
普洱茶降血脂、血糖、血压;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特别是小腹堆积脂肪;能暖胃护胃。不同的功效也有不同的消费群体。
1、白领:喝普洱茶能降低辐射、舒缓身心压力。
2、男人:喝普洱茶能醒酒敌烟、明目安神。,;
3、女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三.网络营销策略
(一)产品策略:
我们产品众多,分为两类,一类是我们自己的产品,一类是其他商家的产品。我们的产品有“云上品”,具有独特性,在以后具有很大的发展潜力。每一种产品都有一定的生命周期,消费者长期用一种产品容易厌烦,研发新产品可以留住老顾客,同时吸引新顾客。
其他商家的产品有大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。这些产品有助于消费者在搜索类似产品的时候进入,增加人气和销量,快速提我们的信用等级。
根据普洱茶不同的功效及消费群体,我们销售各类普洱茶以满足不同消费者的需求。如女儿
茶的目标消费群体是白领;迷你沱茶则为了方便办公室白领。
产品组合销售:产品搭配销售,同时减去部分价格,可以刺激消费,同时带动其他产品的销售。
(二)价格策略:
消费者的消费能力不一样,价格对消费者而言,有很重要的意义。
1、折扣定价:部分出售已久且成本较低的商品,可以在后期或者节假日用折扣定价让消费者感觉自己占了很大的便宜。
2、尾数定价:价格数字上不进位,而保留零头,使消费者产生价格低廉的心理。售价在100块钱左右的商品,定成110元,消费者认为它是100元多的产品,定成98。
3、超低价格:选一款适合的茶叶,价格定的比较低,消费者在搜索产品的时候容易发现,进而进店,增加人气,同时也促进了其他产品的消售。
(三)促销策略:
1、网络广告策略:
根据不同的消费群体,可以在不同的网站上做广告,也可以在店铺的首页做广告,吸引消费者。
3、销售促进策略:
① 特价促销:对于消费者来说,特价促销可以吸引更多的消费者注意。可以在节日使用特价促销方式,通过低价来吸引顾客选购。
② 赠品策略:很多消费者喜欢小便宜,赠送小礼品容易使他们对店铺产生好感。当然也可以有“买一送一”或者“加一元赠送其他产品”等其他活动。
软件策略:淘宝有许多软件可以放到店铺,促进消费,如:“天天特价”每隔段时间可以推出一种茶叶。消费者容易受到“特价”的影响,;“团购”软件,有倒计时,很多消费者有跟
风行为,大家都买,那自己就买,尤其是倒计时要结束的时候。
四.网站推广
(一)网络广告策略:
1、直通车:被淘宝直通车推广了的宝贝,只要想来淘宝买这种宝贝的人就能看到,大大提高了宝贝的曝光率,给店铺带来很高的流量和销量。
2、邮件:每隔一段时间给经常关顾店铺的消费者或者群发送邮件。
3、店铺广告
①策划期内前期推出产品形象广告。
②节假日、重大活动前推出促销广告。
(二)搜索引擎营销:
1、关键词:消费者在购买过程中一般同过搜索引擎,输入产品的大概名称,在按分类寻找。设定好的关键词有助于消费者寻找自己的产品。
2、站内的SEO:
① 站内连接:利用各个版块的内容相关性,以及网站地图,建大量的站内连接,提高整天页面的浏览量。
② 网站结构:使用HTML静态页面设计主页,减少框架和动态元素的使用。
(三)活动营销策略:
淘宝服务中有很多的活动,尽量参加活动,增加店铺的曝光率。如:试用中心活动、淘金币、聚划算团购等。选择可以参加的活动去参加。
(四)软文推广:
软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发布推广,促使每篇软文都能够被各种网站转摘发布,以达到最好的效果。软文要写的让用户看了有收获,标题要写的吸引网站编辑,这样才能达到最好的宣传效果。
五.经费预算
1人员的招募:1000~1500元;市场调研:800~1500元;网站优化:500~1200元;网络宣传:8000~15000元;杂费:1500~2000元;
茶叶广告案例策划书 篇5
目 录
① 封面
② 目录① 封面
② 目录
③ 前言
④ 市场分析
⑤ 企业分析
⑥ 产品分析
⑦ 销售
⑧ 企业营销战略
⑨ 广告战略
⑩ 公共关系战略
⑪ 广告媒介战略
⑫ 广告预算分配
⑬ 广告统一设计
⑭ 广告效果评估。
⑮ 广告策划书的编制原则。
③ 前言 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.石家庄居民收入较快增长, b 总体的消费态势
大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化.④ 市场分析:炎热:
石家庄:特色
康师傅绿茶是目前已经占据了石家庄饮料市场的大部分市场份额,也是今年夏天卖得最火的饮料。茶饮料的畅销除了其口味比较大众化外,应该同今夏各茶饮料厂家的策划有一定关系。随着中国国民收入的不断增长和生活方式的改变,在人们越来越关注健康时代,茶饮料以其天然,健康的形象出现在大众的面前,并吸引了众人的目光,越来越被消费者接受,国内市场对饮料的需求量越来越大。由此可见,茶饮料市场有着巨大的潜力。海外果汁生产商纷纷抢滩中国市场,竞争呈愈演愈烈之势。除此之外,庞大的市场需求,也吸引着众多的厂家纷纷涉足饮料产业。
-----------公司就是一家新进入饮料行业的中型企业,其在广告宣传、技术力量,资金等方面不具备与大企业抗争的实力。为了能够更好的发展,公司深知:各个企业应该依据自身的特点,选择目标市场和市场定位战略,公司决定只选取一个细分市场,进行集中营销。这样可以扬长避短,避免与市场领导品牌展开正面较量,发挥自身的优势,找出适合自己的发展道路。茶饮料市场已达到了一定的规模,而且潜力仍然很大,每年都会有更多的市场等待开发。而现在又随着国民收入水平的提高,人们也越来越追求健康,自然的生活状态,而到目前为止,在果汁饮料这个市场,竞争对手比较少,拥有很大的发展空间。所以,公司决定集中火力,向儿童饮料市场进攻。这样不仅可以节省营销成本,也能更好的满足儿童消费者和家长的需
求,从而在这个市场取得优势地位。公司还准备以此为出发点,取得成功后向更多细分市场扩展。公司如果好好把握这个市场机会,将会有很好的发展。
2,市场环境分析1,市场环境分析
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.石家庄居民收入较快增长, b 总体的消费态势
大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化.a 石家庄饮料市场构成。
在石家庄市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”
b 市场构成特争。
季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。
具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
c 营销环境的规纳和总结
优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。
劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。威胁:不断有品牌进入石家庄市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。(产品组合)目标确切描述,原销售状况,市场份额。
3竞争状况:
3、特价活动举例
可口可乐355ML/听,箱价42元,买一箱送2听,相当于每听1.61元,整箱购买,不得重复参加满30元就送活动。每人限购5箱,仅限零售。
娃哈哈纯净水:596ML瓶,箱价21.12元,买一箱送1瓶,0.88元/瓶。整箱购买,不得重复参加满30元就送活动。每人限购5箱,仅限零售。
青岛啤酒:355ML/听,箱价69.12元,买一箱送1听,相当于每听2.76元,整箱购买,不得重复参加满30元就送活动。每人限购5箱,仅限零售。
三得利鲜橙汁:500ML/瓶,箱价64.56元,买一箱送1瓶,相当于每瓶2.58元, 整箱购买,不得重复参加满30元就送活动。每人限购5箱,仅限零售。
椰树椰子汁:250ML/听,箱价62.40元,买一箱送1听,相当于每听2.01元。整箱购买,不得重复参加满30元就送活动。每人限购5箱,仅限零售。
统一掌中包冰红茶饮料:250ML/盒,0.96元/盒,原价1.30元/盒,产地:昆山。统一鲜橙多:250ML/盒,原价1.39元/盒,产地:昆山
康师傅柠檬冰红茶:490ML/瓶,每瓶2.40元,原价2.90元/瓶,产地:杭州。
农夫山泉饮用天然水:550ML/瓶,0.95元/瓶,原价0.99元/瓶,产地:建德。可口可乐汽水:500ML/瓶,2.17元/瓶。
汇源100%橙汁、汇源100%苹果汁:1000ML/盒,每盒9.90元。原价:12.60元,产地:北京。
四.企业和竞争对于竞争状况分析。
1. 企业在竞争中,2. 所处什么地位。
哈啤年产量以突破100万吨,它是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京。华润。
2.企业的竞争对手
竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.竞争对手的基本情况,燕京上讲,燕京品牌01年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大。
青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。
华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对哈啤构成威胁的,是在吉林省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
哈啤从总体规模上不逊色于着3家,但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团,在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的,就是如何作成全国性的品牌。
五.企业与竞争对手以往广告分析
具统计资料02年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3台,啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。
今年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是去年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。青岛啤酒今年将重点布在华南,在中南广洲和深圳分别投入了60万元。
不同季节不同策略 各丢手情况,消费者态度
a 石家庄饮料市场构成。
在石家庄市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”
b 市场构成特争。
季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。
具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
c 营销环境的规纳和总结
优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。
劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。威胁:不断有品牌进入石家庄市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。(产品组合)目标确切描述,原销售状况,市场份额。
⑤ 企业分析
⑥ 产品分析 优势点和劣势点:二 产品分析:产品特征分析
小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。2 产品质量分析
小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。3 产品价格
小麦王在超市价格为3.9元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。生产工艺
小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。外观与包装
包装上没有什么新意。以同类产品作比较
(1)以小麦王来说在价格上为3.9元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是2.1元和1.9元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。
而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。
小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。
以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。目标市场定位
小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。品牌形象
在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。
小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。
产品分析规纳和总结
优势:小麦王的优势为自身成本优势。
劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确.机会:小麦王属于新产品,发展广阔。
威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。
1分析消费者总体。
现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。
2.消费者一般在哪些场合范用本产品。
朋友聚会和生意宴会上比较多。
3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。
a适合本产品消费群的构成。
消费群体年龄为:24—40岁.收入状况为:1000—3000元/月.性别:男性多余女性.文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。
购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。
购买动机: a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。
b对于这个价置,比较能符合他们的身份。
c本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。
购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上应该为很频繁。购买时间:多为中餐和晚宴。
b.现有消费者态度。
1. 消费者对本产品认识还比较低。
2. 对本产品的指3. 名4. 购买程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多数酒店里,8. 有推销小姐。、9. 对本产品使用以后,10. 对其突出的麦芽香和淡爽口味,11. 有较好的评价。
⑦ 销售
⑧ 企业营销战略
⑨ 广告战略
⑩ 公共关系战略
⑪ 广告媒介战略每提策略:电视广告文案
画面 声音在广告公司里,一个人再想着 这个人深呼吸的声音
什么事情(特写)旁边的同事问到 作什么广告呢?他回答到 给花河啤酒做广告呢!调查消费者都
都说好喝旁边的人说到 买瓶啤酒尝尝这个人喝了一杯啤酒 喝啤酒的声音表现出十分惊讶的样子(特写)一杯接着一杯喝了一瓶,放下 花河啤酒好喝不是说出来的而是喝
杯子说道 出来的电视画面打出 “品味不凡,倡饮花河“
广播广告文案
爸爸:儿子,中午给爸爸买瓶啤酒
音响:爸爸拿钱的声音
儿子:是买便宜的还是买好喝的爸爸:当然是买好喝的了,谁家要想喝好啤酒,还差几毛钱
儿子;啊姨,我买啤酒
啊姨:你买什么啤酒啊 ?
儿子:我爸说买好喝的啊姨:那就拿花河吧!
儿子:爸爸我买回酒了
音响:起瓶盖,倒酒一饮而尽
妈妈:喝着感觉怎么样?
儿子:妈妈你看瓶上写着呢!品味不凡,倡饮花河
⑫ 广告预算分配
⑬ 广告统一设计:⑭ 广告效果评估。
茶叶公司扩充项目策划书 篇6
到09年末,内销茶市场年销售额约为240-250亿元,预计远期销售总额将达到年XX亿元的规模。但国内茶叶市场一直处于一种杂乱无序的竞争状况,产区厂家受各种因素影响,基本还处于小农经济时代,规模小,成本高,技术创新能力弱;加工工艺和设备落后;质量监控体系不完善;受资金、规模等因素的制约,无力打造品牌。销售市场方面,在全国范围内,没有任何一个真正叫得响的名牌产品,已有的一些地方品牌也具有极高的地域限制性,品种单一导致销售量到了一定规模即遭遇瓶颈,从而导致无力在更大范围扩张。个体茶庄虽然数量庞大,但是由于规模小,产品质量良莠不齐,价格混乱,导致严重缺损社会公信度,外资品牌如立顿等由于产品集中于袋泡茶,很难与大多国人的消费习惯相吻合,虽然有极高的品牌美誉度,但在一个有深厚饮茶传统的国度,亦很难成为市场主流。
很难想象在市场经济高度发达的今天,还有一个如此庞大且极具成长性的行业,却没有任何一家真正的名牌,也没有任何一家利益集团来投入资源打造一个知名品牌出来,张一元、吴裕泰出了北京还有几个人知道?西湖龙井、碧螺春、安溪乌龙、云南普洱大家耳熟能详,但又有谁能说出到底哪个牌子的产品才有品质保证呢?
项目主题
以现代连锁经营模式,以单一品牌整合国内名优茶叶资源,以品质为本、树信于民,确立安全茶叶的概念,抢占终端市场,打造茶叶行业的真正名牌。
项目背景和市场现状
茶叶是中国人的传统消费产品,也是中国传统文化的重要组成部分,中国人有着根深蒂固的饮茶习惯,社会生活中有着深厚的茶文化的底蕴,茶叶是中国人日常生活中不可或缺的一部分,中国也是世界最大的茶叶消费国、产量第二大国。
消费心理及需要
对处于销售终端的消费者而言,茶叶市场的现状令人感觉一团乱纱,无从下手,如今买其他任何一种日用品,你都可以想出至少几个牌子的商品来购买,但是,茶叶基本上就只能跟着感觉走了,稍微有点这方面知识的消费者根据色香味形,按着价格的高低,脑子里的概念还可以搞个大概,但是,理化指标如农药残留、重金属含量这些就根本无从谈起了,随着生活水平的提高,消费者对食品安全度的要求有了极大的提高,国家也日益重视食品安全,舆论对茶叶理化指标超标、生产场所不符合卫生标准方面的报道不断,总体检测合格率只有60%强使消费者在选购茶叶时明显有疑惑心理。市场迫切需要打造出一个具有良好美誉度、公信度的强势品牌来满足公众的消费要求,无论是绿茶、花茶、乌龙、普洱,我不想成为专业人士:买茶叶,我只需要一个安全优质的品牌。
可行性论证
一.作为终端市场的占领者,借助现代农业概念、环保概念及零售概念,有助于企业进入资本市场。
二.作为农业产业化项目,在行业内具有独创性,符合国家产业政策,也符合创新发展的路子,易于得到政策的支持。
三.通过产销直接见面、规模经营的方式,有利于减少中间环节,降低成本,合理控制售价,在控制一部分优质资源的同时,也使生产厂家得到良好的效益,茶农增收,也使消费者能在合理的价位上放心购茶。
四.作为传统文化的一部分,经营一个优质的茶品牌,带动茶文化的发扬,使企业极容易取得较高的社会美誉度,从而有利于提升品牌价值。
五.通过在茶叶界首倡的特许专营、连锁加盟方式,在强势的品牌营销策略下,既可以在最大限度内控制固定资产投入成本,也可以迅速占领终端市场,取得销售的最大一块蛋糕,零售利润
六.茶行业具有良好的成长性,抢先占领终端就等于抢先占有了未来的制高点
品牌理念
以质量为本,以品牌为依托,多品种单一品牌连锁特许专卖方式,打造具有长久生命力,优秀企业文化具有市场公信度和社会美誉度的中国茶叶名牌。
组织架构
总公司、生产厂家、零售终端
总公司主要负责品牌经营及维护,业务物流,质量控制,门店推广、审核、,财务核算,行政事务。品牌经营部门负责品牌、企业logo、整体风格设计维护,制定企业文化及推广,媒体联络,公共关系,广告策划,新产品推广等事务;业务部门负责产品原料基地、生产厂家选择、新产品开发物流配送等;质量控制部门负责质量验收,包装,检验、新产品研发等;门店推广审核部门负责门店的推广战略,加盟商推广、审核、开业准备、门店撤消、员工教育等,财务部门负责财务核算、成本控制等,行政部门负责日常行政事项,公司制度的建立,计算机网络维护、电子商务,法律等。
生产厂家通过合同或股份的方式加盟,根据总公司的要求供应符合相应卫生、质量标准的产品。加盟店负责产品的销售,本地推广,跟进服务等
经营原则及策略
原则:只销售自己品牌的茶叶,只销售符合相应卫生、质量标准的茶叶。
我国茶叶市场与营销策略分析 篇7
1茶叶市场的特性
茶叶作为特殊商品, 具有商品的普遍共性, 同时也具有本身的特性, 例如:嗜好性、周期性、供需稳定性及价格需求弹性等。只有了解了茶叶的特性, 才能为茶叶市场营销策略的科学选择提供有益的参考。
1.1茶叶具有极强的嗜好品特性
如同烟酒等嗜好品一样, 人们对茶叶的消费取决与对其本身的依赖、功能依赖及历史传统的依赖。“一日不可无茶”之说也证明了茶对人生活的重要性。饮茶习惯虽然需较长的培养过程, 但是消费者对饮茶乐趣与益处的认识已深入到人们的骨髓中, 而茶叶也成为不可替代品。
1.2茶叶具有较长的生命周期
在我国茶的种植、生产、加工、消费已有数千年历史, 至今仍难以被替代。但是由于我国茶类的繁多, 生命周期迥异。一般绿茶、红茶商业周期比较长, 特种茶周期较短, 但总体来说, 茶叶的生命周期相对其他商品都要长。饮茶方式、饮茶品质、饮茶文化难以随着茶品类的变化而有大的改变。
1.3茶叶的需求量和贸易量稳定
由于茶叶嗜好品特性导致其市场需求量和销售量比一般商品稳定, 外界因素的影响较小。据调查, 世界茶类中绿茶需求增长率只有4%。茶叶的供给量和销售量, 在没有偶然因素影响下, 一般鲜有大的市场波动。同时由于其需求度较高, 长期的价格弹性也较小, 所以常见的促销降价等营销手段对茶叶的需求弹性影响不大。茶叶的供需关系与饮茶者的收入水平与生活水平的变化没有直接的关系, 这点也与一般商品有所不同。
茶叶具有的区别于一般商品的特性, 导致市场和销售也具有了与众不同的特点。在营销方面必须采取针对性的策略才能让茶产业健康的发展, 而在这方面我国的茶叶市场却存在着诸多的问题。
2我国茶叶市场发展现状
2.1我国茶叶市场种类繁多
由于我国是茶叶的重要发源地和产地之一, 所以我国茶叶品类繁多, 茶产区范围极广。总体来说, 我国现有绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六大类, 而每种茶类又能细分为多个茶种, 据估计我国有上千种不同茶叶, 其中仅名茶就多达两百余种。同时由于我国地区气候、环境、茶树品种、种植方式、加工工艺等的差异性, 导致我国同种茶叶的质量差异明显。如台湾乌龙和闽南乌龙在色、香、味等各个方面均有所差别, 可以说我国茶叶质量参差不齐。除此之外, 特种茶、名茶等与特定物理环境及人文环境有着密切的联系, 让我国茶叶市场具有了典型的原产地特征, 如浙江龙井茶市场、安徽的碧螺春市场以及云南普洱茶市场。我国多样性的茶叶产品一定程度上导致我国茶企业的产品研发、营销都面临着巨大的挑战。
2.2我国茶叶市场价格模糊
从上世纪末期开始, 我国茶叶销售政策放开后, 茶叶企业就具有了定价的主动权, 导致我国茶叶价格的波动性较大, 起起落落难以捉摸。另外由于国际茶叶市场大环境及关税等因素影响, 茶叶市场呈现出供大于求的特点, 价格受到市场的影响, 变数极大。再加上我国茶叶质量参差不齐、种类的差异较大等问题, 导致我国茶叶市场较为混乱, 价格模糊。尽管茶企业在出厂价和批发价方面控制的较为稳定, 但是对普通消费者销售的价格普遍偏高, 导致消费者对茶品的价值和价位难以判断。所以, 我国茶叶市场必须深入地挖掘其价格管理和质量管理的潜力, 才能消除价格模糊的弊病, 实现销售透明, 价格公平。
2.3我国茶叶市场的通路波动性较大
我国的茶叶受流通体制变革的影响, 茶叶供销的主流渠道正面临着被削弱的窘境, 茶叶市场在新旧供销渠道选择间, 进退维谷。这种波动性的销售通路导致我国茶叶市场分销的整体网络非常脆弱, 而且物流及终端成本较高。茶叶的双重商品特征, 为我国茶叶市场的开发及供销渠道设置加大了难度, 很难根据茶叶的具体销售特性, 找到与市场最佳的接轨点, 也找不到高效、经济、可行的市场营销策略, 保持通路的稳定性。
2.4我国茶叶市场的品牌意识较弱
由于茶叶品质的良莠不齐, 价格模糊, 导致我国茶叶市场的优质品牌较少, 企业对品牌意识也较忽视。据调查, 我国的多数茶叶企业一直以分散的经营模式、小型的生产规模、粗放的传统经营模式参与市场活动, 利用家族、同乡、批发商进行营销, 而且茶叶以散装销售为主。据统计, 对品牌的认知度很低。逾7万家的茶叶企业中, 只有不到一千家企业拥有自主品牌。目前我国茶叶企业还没有意识到品牌才是价格与质量的保证, 只有品牌才能获取消费者对其产品的信赖和认同。同时由于薄弱的品牌意识影响, 让我国很多中小茶企由在茶叶的专利、商标、版权等方面的投入较少, 导致了我国茶叶市场不规范的运营, 不稳定的质量监控, 也影响了消费者的购买热情, 从而影响了我国茶叶市场向纵深发展的潜力, 制约了茶叶市场的深度拓展。
总之, 茶叶的特性和我国茶叶市场的现状, 导致了我国茶叶长期处于无计划的混乱局面之中。茶城、批发市场不考虑市场需求, 过分扩张, 导致茶叶销量及利润逐渐减少, 而且我国的茶叶批发市场大都由个体散户构成, 在商业活动中普遍具有乱、散、杂、差以及难监管等特点, 影响了市场的稳定性。同时QS质量认证在我国茶叶茶叶市场一直难以执行, 以次充好等问题非常严重, 这些都影响了我国茶叶市场的有序发展。
3我国茶叶市场营销策略分析
要想改变我国茶叶市场长期形成的种类杂、价格乱、意识弱的问题, 茶叶企业必须从品牌、分销管理、价格等各个方面改进营销策略, 让茶叶营销成为一种更科学、现代、合理的综合工程, 促进产业的发展。
3.1关注品牌铸造策略
品牌形象是我国茶叶发展的最重要的因素, 影响着茶产品的市场接受度与消费者的购买热情, 必须要予以重视。而要想让健康的茶叶市场深入人心, 茶叶企业需要把握住消费者的需求, 对市场精确定位。茶叶品牌的铸造源于清晰而个性的市场定位。所谓清晰就是要把握好消费者的个性需求和产品特性, 在产品和消费者之间找到品牌认识的平衡点和交叉点。茶叶企业必须了解不同的目标消费者的需求特点甚至生活特点, 对不同茶叶的口感、品质、价格等进行细分, 以特色满足消费者的需求, 树立业界口碑。同时为了满足个性化的品牌铸就策略, 茶叶市场必须充分利用不同的地方茶文化背景, 对地方茶品进行个性化的设计。茶企业应该将文化特性融于品牌的铸就过程中, 在文化上形成与其他茶叶不同的品牌差异, 突出茶叶独具的个性, 才能在同样茶类竞争中脱颖而出。
3.2开展对销售源头和终端的管理
茶叶销售的两端分别是“生产和经销商”。在生产源头上, 茶企业应该采取质量体系的标准化建设, 包括种植管理、原料、加工工艺、产品包装、贮运等各个方面, 实现源头过程标准化。根据茶品特点和定位, 积极申报“无公害、绿色”等质量认证, 建立质量控制管理体系。而在销售的终端, 必须要坚持固定化的分销模式, 对经销商进行动态管理。同时, 茶企业必须对经销商的具体形态进行筛选, 不应采用纷争较大、管理繁琐的代销制。在考虑茶产品特殊性的基础上, 应该对中间商、零售商等经销制铺货销售方式加强管理。加强对茶叶销售网络的监管, 在销售源头、中间环节、销售网络终端进行流动性的监督, 发挥茶叶市场通路平台的实际作用。茶企业应该在物流方面选取有资质的企业, 在经销商行动管理、茶叶铺货率、回款率等方面采用专人专职负责制, 减少经销商导致销售货款及货物的损失。茶企业只有从首尾两端对质量和销售进行长期和动态的管理, 才能真正的为茶叶市场发展打下坚实的质量保证以及销售保证, 树立市场的认可。
3.3采用稳定的价格策略
茶的价格、价格波动对茶企业的竞争力、经济效益、市场份额有着直接的影响, 所以茶企业应该对茶品价格进行分类, 尽量保持价格的稳定。名茶价位要体现质量档次, 大宗茶要考虑大众化的消费能力, 走薄利多销的路子, 实现规模经济效益。同时要茶企业找对销售渠道、销售终端进行价格监督管理, 实现茶品零售、批发指导价政策, 遵循行业价格的规则, 避免过高价格定位影响销量和消费者利益, 也要避免过低价格引发价格竞争, 损害品牌形象。茶企业应该确立茶品的价格形象, 在性价比和诚实度方面维护稳定。
4结语
茶叶的市场营销可以看作是集产品、品牌、管理等多因素的复杂工程, 需要企业在保证产品质量的基础上, 对产品品牌进行积极地思考, 在提高销售的同时加强对质量、销售、价格的监管, 协同促进。只有这样, 我国茶叶市场才能在纵深方面形成规范化的经营模式, 促进产业的发展。
参考文献
[1]桂平雄.茶叶市场学特性与茶叶营销管理[J].茶叶, 1997, 23 (3) 54-57
茶叶的体验营销之旅 篇8
茶叶营销的突围路径
茶叶作为国人朋友交流、政商接待的历史已延续了千年以上,然而目前各地茶叶企业营销的弊端依然集中体现在只解决消费者浅层次的、喝茶场所的需求,并没有给消费者带来持续、统一的品牌享受。国内茶叶市场在产品、品牌打造抑或渠道建设上都尚不成熟,亟须在如下关键环节上宴现营销突围:
商业模式设计。结合自身的资源和现实,设计适合自己的商业模式,而不是一味去模仿别人。明确企业的战略发展目标和赢利方式,所有的企业运营活动都统一在战略发展规划下进行,这样运营活动才会形成系统的合力。
品牌建设。品牌的核心价值、品牌的文化内涵、品牌的诉求,是塑造高端形象,再带动大众产品销售,还是始终坚持大众定位?这必须系统思考,而不是靠广告和炒作等浅层次的运作。品牌建设是个长期的工作,同时企业内部要有相匹配的预算和组织,才能保证品牌逐步建立,从而带来销售。
包装改造。消费群如何定位区分?消费者喜欢什么样的产品和包装?这些问题都需要茶叶企业认真思考,从消费者的角度进行产品包装设计,而事实上,茶叶企业的包装很少考虑消费者的消费心理。
渠道建设。中国茶叶品类的多样性与消费群的多样性,决定了中国茶叶的渠道是复杂和多元的。企业必须深刻研究自己产品所对应的消费者,根据消费者的消费环境和消费心理,设计相对应的渠道,这样才能提升企业竞争力。
咖啡在中国根本不具备商务、休闲的独占性。在这样的背景下,中国式“星巴克”一定具有可行性,并会呈现两种发展方向:一是传统路线,精选茶叶、茶具,使用专业正宗的泡茶工艺流程,辅助中国古典音乐、中国古典家具,中国茶文化的“温、和、醇、贵”为中国式茶馆提供了最佳的品牌背景。二是现代路线,简单时尚的沙发,轻松休闲的环境,为消费者提供一个工作场所和生活居所之外的“第三生活空间”。
目前,国内茶叶企业最缺乏的是从消费者角度考虑问题,以及与消费者之间的互动和体验。茶叶企业如何通过独特的营销建设进而成为未来茶叶市场的主导者呢?体验营销恰恰是茶叶企业实现突围的最佳路径。
茶叶体验营销策略分析
服务是舞台,商品是道具。围绕顾客创造出值得回忆的活动,给顾客带来愉悦的情感体验……茶叶自身的产品属性,恰恰与体验营销的本质极为吻合,这为茶叶的体验营销提供了最佳路径。
市场定位与细分:目前,茶叶市场通常是以价格为标准进行细分的,缺少根据消费个性、世代、爱好等因素进行细分,导致企业对消费者需求理解不深,难以与某一消费群体实现互动和共鸣。茶叶企业在开展体验营销之前,首先应当确定目标消费群体,比如可以针对商务类人士开展商务专用茶叶,针对年轻消费群体开发“静时尚”系列茶叶等。在品牌定位之后,茶叶企业就可以针对目标消费群的需求开展有针对性的产品、品类设计,力争突破原有的产品设计。
体验主题的构建:确立体验主题是一项挑战性极强的工作,一般可以从地位、身份、古典文明、乡情乡愁、都巾情调、流行时尚、自然生态、风俗习惯、生活方式、科学幻想等不同角度去筛选所要表现的主题。
产品体验:产品是企业顺利开展体验营销的载体和基础,茶叶本身没有生命,没有情感,但可以设法使之附上情感色彩,让它们引起消费者的遐想和共鸣。开展产品体验时,茶叶企业可以通过新奇感、安全感、识别感三个维度来考量。
新奇感——以创新的品牌名称或产品形态激发消费者的尝试欲望。人类对事物既有充满好奇的一面,也有保守面对的一面。对于食品,消费者历来喜欢尝鲜,不断追求味蕾的满足。在有种类、无名牌的“有名无姓”茶叶市场上,消费者对安溪铁观音,西湖龙井茶,君山银针,冻顶乌龙,安化黑茶,祁门红茶等历史名茶是再熟悉不过了,如果市场上能出现一种品牌名称与传统茶叶完全区隔,让消费者一听到这个茶叶品牌名称就产生正面联想,无须多做解释消费者就能把该品牌归属到新产品的行列,而且该茶叶产品的包装,乃至产品形态均有别于传统茶,那么这个品牌的茶叶自然有消费者愿意尝试。
安全感——以卫生安全保障的产品快速赢得消费者的信任。历史名茶多以非物质文化遗产“炫耀”自家传统手工技艺和独特的制作器具悠久、正宗为卖点,向消费者兜售所谓的茶文化。这些企业却忽视了营销的根基一产品质量,无异于舍本逐末。从某种意义上讲,立顿之所以成功,正是得益于其标准化带来的稳定口感。所以,改良传统茶叶制作工艺,茶叶生产逾越“遵循标准化、正规化生产作业流程”这道鸿沟是不可避免的。
识别感一以强烈的视觉冲击迅速俘获消费者的心智。有了新品类特征的产品名称,独特技术研发的产品,产品形态与众不同,接下来最重要的是产品包装和品牌包装也要做到与众不同,形成完整的差异化硬件体系。纵观中国数万家茶企和数不清的茶叶产品,无一不带有深厚的历史文化烙印,从茶名,从产品的包装、到产品的推广以及茶叶的消费场所等,都严重同质化。而现在的主流消费群体是以80后意见为主导的中产阶层,这个群体的消费特点是关注,所以无论是产品包装,还是品牌元素的应用,都应以满足消费者需求为前提来创意设计,以强烈的视觉冲击,让你的产品在琳琅满目的茶叶货柜中脱颖而出,一枝独秀。
品牌体验:品牌是与消费者进行双向互动、沟通的桥梁。品牌的一个重要功能就是其标签效应,比如星巴克“有道之咖啡”。星巴克一般选址在人流多尤其有钱人出入多的商场、写字楼。在北京,循着星巴克的绿色标志,就能找到这样的地方:国贸、嘉里中心、丰联广场、中粮广场、东方广场、百盛商场、贵友大厦、当代商城、新东安商场、友谊商店、赛特大厦、建威大厦……都是有钱人经常出没的地方。出入这样的场合,显示了其地位和身份。
近年,中国茶叶界诞生了一批“贵族”,广东国宾茶厂的中国国宾茶、潮安凤凰镇茶厂的登黄牌黄枝香单丛茶、广东宏伟集团的单丛茶等,这些茶叶价格不菲,有的甚至超过万元。茶叶要想卖出好价钱,那么它一定是让消费者感到了物有所值。从目前这几个较成功的茶叶品牌看,这些茶叶已经不仅仅是产品本身高品质,而是具备了标签效应,是消费者身份、地位、品位、爱好和个性的象征。一
旦说服目标消费者我这个品牌的某些特性或指标对你们是最重要的,而消费者一旦接受了这个概念,也就接受了与此概念相吻合的产品、服务或品牌,所以消费者就乐于为这个认同而付出较高的代价。因此,打造品牌,占领消费者心智是茶叶行业体验营销的关键。
终端体验:除了媒体传播,消费者体验在相当程度上来自于销售终端的感受。据茶叶销售终端反馈,95%以上的消费者是先尝后买,首次光临茶叶店的茶客无一例外是先品饮,试口感后再购买茶叶;新茶客对一个茶叶的品饮次数在3次以上,老茶客在6次以上,才能接受新茶品的口感。许多终端销售人员往往操之过急,在消费者品饮一个对于他来说是一个陌生口感的茶叶时,不顾消费者感受,就急于推销产品,往往造成消费者的内心抗拒。针对这种情况,茶叶终端销售人员一定要慢慢引导消费者,强调口感之外的产品利益,比如养生功效,分散消费者的注意力。因为口感是一个难以衡量的指标,最好不要在这个问题上纠缠。当消费者要离开店铺时,还可以适当赠送消费者一些尝试装茶叶,让消费者在家品尝,也许他在家多喝几次就接受新茶叶的口感,下次就会主动前来购买茶叶。此外,茶叶企业还应当对销售终端进行精心设计,从选址、产品陈列到POP展示都从消费者体验的角度进行全新设计,让消费者在购茶之余,能够享受到愉悦的体验。
服务体验:茶叶具有多重屙陛特征,可以是解渴的饮料原料、保健养生的茶品、普通百姓家庭消费食品,也可以是高端商务礼品。从市井百姓到达官显贵,从工人农民到金领政要都有茶叶的消费需求。茶叶企业通常也会针对不同市场不同消费人群推出系列产品,这就要求茶叶客服人员必须有行业背景、产品知识和用户知识,能站在消费者的立场上向客户提供建议,成为消费者信赖的朋友,给消费者以信心,同时使消费者通过这个过程能学到东西,对茶叶产品、茶叶行业有一个概括的了解,知道今后该如何选择茶叶产品和服务,并且在必要时帮助他人进行选择。消费者在整个消费过程中所体验到的一切会使他得出某些结论,从而喜欢或不喜欢某个茶叶品牌,喜欢或不喜欢某个茶叶企业,而茶叶本身却成了次要的选择因素。
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