配菜员岗位职责

2024-09-19

配菜员岗位职责(共8篇)

配菜员岗位职责 篇1

1.切配时应注意食品的质量,如发现食品变质、有异味、污移不洁时不应切配加工。

2.对需要上架食品原料,操作前手必须洗干净,上浆后及时用保鲜纸包扎、并放置冷藏冰箱,食品在盘内不能堆积过高防止食品中心达不到制冷抑菌作用。

3.切配海鲜产品后的刀、站、抹布必须在洗刷干净后,再切配其他食品。

4.冰箱要落实专人管理,定期清洗、除霜、防止叠盘挤压,生的与半成品、腥味大的水产品与其他产品原料应分隔放置,防止窜味。

5.配菜结束后,做好及时冲洗清扫工作,站板要洗净竖放于通风处,防止发霉,刀具统一存放安全场所。

6.加工下来的废弃物,及时倒人专用的容器内,做到一天一清。

材料员的岗位职责材料员工作内容 篇2

2、整理及统计采购部采购单据及报表,汇总部门报表;

3、整理供应商资料、包括供应商寄送发票合同、报价及产品各项信息汇总给部门主管;

4、负责对项目材料系统的建立,对材料进行统筹分类,按照各种材料的采购期限同施工进度协调,合理安排采购时间;

5、熟悉新材料的原始材质情况,作好记录。及时收集齐各材料的质保书;

6、加强市场调查,收集经济信息,熟悉掌握市场价格,讲求经济效益,每次采购材料尽量做到货比三家,以降低采购成本;

7、把好材料质量关,负责审核项目采购员的采购工作,并对采购行为的品质进行负责。督促合同正常如期履行,并催讨所欠、退货或索赔款项;

8、供施工现场使用的一切材料,负责入库手续的工作,购入时必须要有相关证明附件;

9、做好材料成本核算工作,核算预算量与实际用量、预算价与实际价的差额,核查工地材料的用量及消耗、损耗情况

10、完成领导交办的其它工作,协助配合其它同事搞好各项工作;

11、熟练操作office、CAD等办公软件;

12、具强烈的责任心及自我约束力,独立工作和承受压力的能力;

材料员岗位职责 篇3

一、严格执行生产要料计划,根据要料计划规格、型号、数量及时了解市场信息,保证材料供应。

二、做到计划采购,无计划不采购,降低库存积压。

三、大宗材料采购做到货比三家,力争做到阳光采购,保证原材料进料质量。对供应商建立名录、验证供应商资质及相关文件的保存。

四、根据要料计划,及时了解市场价格变化,按月做出分格动态表。

五、办理材料入库单结账手续,做到入库无差错,及时列转财务。

六、对拒收的材料要写出书面材料备查。

七、严把材料采购关,禁止不合格材料进入现场,确保供应材料的品种、规格、数量等符合施工要求。

八、监督装载机司机是否运料正确,料库是否有料。

九、掌握班前材料的库存情况,及时进行材料采购,保证生产正常运行。

十、对采购计划中的差错有权提出异议,核对准确后在进行采购。

材 料 部 部 长 岗 位 职 责

一、负责公司管理体系文件的贯彻执行和材料部管理制度的编制,明确人员分工和岗位职责。

二、根据生产需要负责设备、生产资料的采购计划编制报批及验收工作。

三、审核材料供应商资格审查,起草材料采购合同,定期考察供应商的供货品质,及时掌握材料供应市场的价格变化,降低生产成本。

四、负责设备的管、用、养、修、管理工作。

五、定期业务检查,按期对机械设备进行技术摸底及时排查隐患,保证设备完好率。

六、负责设备技术资料收集及管理工作。

七、负责设备物资人员学习培训,提高整体业务水平。

八、完成领导交代的其他工作。

零 星 材 料 采 购 管 理 制 度

一、零星材料实行计划采购,零星采购人员定期通过征询相关人员消耗需求,经搅拌站主管领导核对无误后签字确认,站长审核签字,报材料部备案申请采购资金。

二、材料采购在保证质量的前提下,至少对三家以上供货商进行询价对比,择优选购、低价采购,采购时需两人以上。

三、零星材料采购后需先入库,冰河组名产地、型号、规格、单价、质量等级,批零采购需附清单,完成入库手续。

四、应急材料采购,需经主管站长同意并签字确认,先行采购进行使用,然后按照采购程序进行补办应急材料入库和出库。

五、材料入库被因质次价高拒收,或者无法使用的,后果一律有采购人员自负、情节严重的要追究责任。

机械员岗位职责 篇4

在建筑与市政工程施工现场,从事施工机械的计划、安全使用监督检查、成本统计及核算等工作的专业人员。

(1)参与制定施工机械设备使用计划,负责制定维护保养计划。

(2)参与制定施工机械设备管理制度。

(3)参与施工总平面布置及机械设备的采购或租赁。

(4)参与审查特种设备安装、拆卸单位资质和安全事故应急救援预案、专项施工方案。

(5)参与特种设备安装、拆卸的安全管理和监督检查。

(6)参与施工机械设备的检查验收和安全技术交底,负责特种设备使用备案、登记。

(7)参与组织施工机械设备操作人员的教育培训和资格证书查验,建立机械特种作业人员档案。

(8)负责监督检查施工机械设备的使用和维护保养,检查特种设备安全使用状况。

(9)负责落实施工机械设备安全防护和环境保护措施。

(10)参与施工机械设备事故调查、分析和处理。

(11)参与施工机械设备定额的编制,负责机械设备台帐的建立。

(12)负责施工机械设备常规维护保养支出的统计、核算、报批。

(13)参与施工机械设备租赁结算。

(14)负责编制施工机械设备安全、技术管理资料。

档案员岗位职责 篇5

1、档案管理员必须具备一定的档案专业知识,热爱档案事业,忠于职守,遵守纪律,做好档案的管理、收集、整理及提供利用等工作,并对分部档案工作进行监督、指导和检查,不得玩忽职守。

2、负责文书处理工作,做好文件材料的登记、传递、收集、整理、组卷工作,做到及时、准确、安全。

3、负责管理分部的全部档案,积极主动提供利用,编制科学、实用的检索工具和档案参考资料,提高检全率、检准率,为分部各项工作服务,并努力做好利用效果的反馈工作。

4、档案管理做到科学化、规范化、落实防潮、防蛀、防火、防盗、防光等措施,确保档案的完整与安全。

5、定期做好档案的检查、核对、清理、统计、汇编工作,做到“账务相符”。

监控员岗位职责 篇6

一、通过监控镜头及门禁报警系统等设备对物业各出入口/通道及重点部位人员活动情况及各类安全情况进行监视,发现任何异常情况,及时通报上级及外部安管岗位相关人员予以配合,预防各类事故发生;

二、通过消防报警设备监视物业区域内的火险及消防设施设备运行情况;

三、通过电梯监控系统及时掌握电梯运行情况,发现异常情况及时通报相关人员并做好记录;

四、通过监控中心其它相关的监控或报警设备对相关设备运行情况进行监视,发现任何异常情况及时通报相关人员或上级进行处理;

五、按照有关的程序规定对监控设备进行相应的设置或操作,以保障设备处于最佳状态;

六、通过监控系统及时发现外部岗位人员的异常情况,负责录入并核查本班内巡人员的巡更记录,发现异常及时向上级报告;

七、发现设备设施异常及时填写工程维修单,视情况或按上级指令及时通报工程维修部;

八、正确处理各类报警信号,发生突发事件时按照相应的程序或上级的指令,正确地对各类设备进行启动/停止的操作,并做好相应的记录;

九、负责接听监控中心24小时值班电话,正确回答/处理/记录来电者要求或报警事项,及时报告上级并做好记录;发生意外突发事件时按照相应的程序处理或按上级的指令联系/报告相关人员,或拨打相关部门报警电话,同时做好记录;

十、负责对讲信息联络及中转,有需要按上级指令通过对讲机向物业各管理人员传达指令;

十一、负责监督制止未经批准而进行监控中心或操作监控设备人员的行为;

十二、认真做好交接班工作,按时、积极参加公司、管理处及部门会议及培训;

十三、按照有关程序要求及上级安排,配合、协助其他部门或工种完成工作任

务,或对其他部门工种的有关工作尽到安全提醒及安全监督的责任;

十四、监控员需遵守公司相关《保密规定》,不得泄露监控录像资料等相关的安全秘密;不得在监控室以外的场所议论有关录像的内容;

十五、负责完成上级领导交待的各项工作任务。

质量员岗位职责 篇7

1、熟悉并认真贯彻执行现行国家、行业、企业颁发的与工程质量有关的各项法律、法规、强制性条文、规范、标准化;熟悉施工图设计文件、合同文件中有关对工程质量的要求。

2、参与制定工程项目的现场质量管理制度、质量检验制度、质量统计报表制度、质量事故报告制度、质量文件管理制度等,建立健全质量管理体系:参与编制质量目标和质量计划;检查分包单位现场质量管理体系,使整个工程项目保质保量完成。

3、协助项目经理对进场人员进行操作技术和质量意识培训,检查特殊、专业工种和关键施工工艺或新技术、新工艺、新材料等应用方面的操作人员能力范围;检查分包单位的资质,了解分包单位的质量管理水平和管理能力。

4、参与施工组织设计、施工方案的会审、施工图的会审、设计交底及技术交底;掌握施工方法、工艺流程、质量标准、检验手段和关键部位的质量要求;掌握新工艺、新材料、新结构的特殊质量要求。

5、参加进场材料、设备、半成品的检验,仔细核对品种、规格、型号、性能等。对新材料应用必须通过试验和鉴定,并提供验收标准;代用材料应用通过规定的审批程序:现场配制材料应先试配后使用;甲方供应材料、设备经检查确认合格。掌握材料检验、试验项目及指标,参与见证取样,严禁使用不合格品。

6、协助机械员检查施工机械设备型号、技术性能是否与施工组织设计所列机械、设备一致,是否处于完好状态:检查用与质量检测、试验、计量仪器、设备和仪表是否满足使用需要,是否定期进行校验,处于良好状态。

7、检查项目所处的自然环境,提出在施工期内可能出现的对工程质量的不利影响及保证质量的有效措施;检查工程管理环境、劳动环境是否符合相关规定;检查外委检测、试验机构资质是否符合要求:复核工程原始基准点、基准线、相对高程、施工测量放线网并报监理工程师审核确认。

8、掌握施工中关键工序,薄弱环节及对后续工程质量有影响的工序施工作业指导书,确定工程质量控制点。对列为特殊过程质量控制点(停止点),负责在该点到来之前通知监理工程师到现场监督检查,未经检查不准超越该点施工。

9、监督施工过程中自检、互检、交接检制度的执行情况。

10、负责工序旁站检查,参加工序中间交接检验、隐蔽验收、技术复核等各项检验工作,对不合格工序采取纠正措施,且纠正后再次验证其符合性。

11、按建筑工程质量验收规范参与对验收批、分项工程、分部工程、单位工程验收,办理验收手续,填验收记录:协助内业技术员整理有关的工程项目质量技术文件并按规范编目建档。

12、监督检查施工过程中和竣工交付前的成品保护。

13、对施工过程的质量进行动态分析,熟练运用质量动态统计技术和管理方法,掌握施工质量的发展趋势,对各方面的工作质量运用PDCA循环进行持续改造。

14、对验收中发现的施工质量缺陷,应按不合格程序进行处理。对出现的质量事故应及时报告,并停止该部位及相关部位和下道工序施工,且实施事故处理程序。

15、协助项目经理定期召开质量分析会,对潜在的质量因素提出相应预防措施,对已出现的质量缺陷,不合格的提出整改措施;对各岗位工作质量提出奖惩建议。

16、协议项目经理分析评价工程项目质量管理状况,识别持续改进区域,确定质量改进目标,选择有效方法。

17、收集建设单位(业主)、监理单位及相关方对工程质量的意见,及时反馈到公司相关部门,保证信息通畅。

安监员岗位职责 篇8

安监员为本站内工作人员,要服从站长的调配和管理,配合站长的安全管理工作,具体职责规定如下:

1、监督所驻矿井对党和国家的安全生产方针、政策、法律法规、规程、条例以及集团公司和晋圣公司安全文件的贯彻执行落实情况。

2、监督所驻矿井依法进行安全生产和建设。

3、监督和指导所驻矿井按有关规程、规范、规定做好安全基础工作和安全技术工作。

4、参加所驻矿井组织的各项安全会议,查阅有关资料,并对矿井的安全管理工作及作业场所进行监督检查。

5、监督所驻矿井各级管理人员、特种作业人员以及一般从业人员的持证上岗和培训情况。

4、监督所驻矿井各级安全管理人员的安全生产责任制的履行情况。

5、监督所驻矿井设备的安全认证和运行情况。

6、对不具备安全生产条件、存在安全隐患的,下达整改通知书,责令限期整改。

7、要经常深入井下对采、掘、机、运、通等各个生产环节进行安全检查,对检查出的问题及上级部门检查的隐患进行跟踪落实,督促其按规定、按时限进行整改落实。每月下井不得少于15个,并要对所查问题下三定表落实整改。

8、发现重大隐患和危及职工生命安全的紧急情况时,可采取应急处置措施,或根据具体情况下达停产通知书,责令停止作业,撤出人员,同时上报公司相关部室及领导。

9、对拒不执行上级部门安全指令的相关责任人,有权向公司有关部门或领导提出处理意见;对违法违规行为,依照有关法律法规,有权做出通报批评。

10、监督所驻矿井安全技术措施专项费用提取和使用情况。

11、监督所驻矿井职工劳动保护、职业病防治的情况。

12、参加所驻矿井伤亡及重特大事故的抢险救灾和调查处理、事故分析,提出事故处理建议及防范措施。

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