一碗清汤荞麦面读后感作文

一碗清汤荞麦面读后感作文（共6篇）

一碗清汤荞麦面读后感作文 篇1

《一碗清汤荞麦面》读后感

一碗大年夜的清汤荞面，支撑了一个三口之家

年艰辛努力。这个在日韩广为流传的真实故事，感动了亿

万人，成为在逆境中奋起，决不向命运低头的精神象征。这是日本作家铃木立夫的作品 ,这部作品具有感

人至深的力量，给大家无尽的思考和启迪。

人的一生，总会遇到很多不如意事，无需怨天尤人，也不用去逃避，勇敢坚强的面对是对付困难最好的方

法。作品中那位因交通意外失去丈夫的伟大母亲，没有因为失去亲人而颓废，也没有因为失去家中的顶梁

柱而逃避现实，而是勇敢地挑起了生活重担，抚养两个未成年的孩子，并让他们受教育，用自己的双手创

造财富，偿还丈夫所欠别人的债务，这位母亲是伟大而坚强的，她的精神值得我们学习和致敬！作品中的面馆老板和老板娘，是一对心地善良的夫妻，他们没有因为年三十快打佯了而拒绝三位看起来寒酸贫穷之

人，没有因为三人只买一碗面而看不起对方，而是善良的在别人不知情的情况下多放了半碗面，俗话说：

“

莫

以善小而不为

”，对这家看起来困难的家庭来说，可能就只有那

150

元钱来吃面，但要填饱三个人的肚子，所以，在暗中多加了半碗面，是想让他们多吃点。善良心不应该因为小而不为，这半碗面对老板来说不是

什么大事，但对于吃不饱肚子和没有更多钱吃面的这家三口来说，可能就少一点饥饿了。

有很多人付出了想回报，从生意商场的角度是正确的，但人应该有同情心和善心，对于生活在困难中的人，我们应该在能力范围内无私帮助别人，面馆的老板就是个付出不求回报的人，其实很多时候予人芬芳正是

予己心安，谁没个难事急事，助人为乐乃人之本份！面馆的老板娘也是位善良的人，不论进

店的是富贵还

是贫穷，一样热情接待，送客时，老板娘还送上了新年的祝福！可能对于这位老板娘来说，她的良好素质

使她习惯性地说出了祝福的话，但对于一个贫穷的家庭来说，平日可能受的都是欺凌和别人看不起的眼神，老板娘的热情和美好祝福，让他们感受到了人世间的美好，也让他们更加自信坚强地面对困难，齐心协力

共渡难关，让他们扬起了对美好生活的理想风帆，所以，一句不经意的祝愿，却对他们影响深远，而且铭

记感恩在心！

常言道：为人之道，善为先，为商之道，诚为本。同样，对于我们的幼儿教育也是如此，无论我们的工作

如何忙碌、繁琐，但我们对工作的态度要专业、敬业，不论家长富贵还是贫穷，是官的还是民，我们都要

一视同仁，热情接待，对于孩子是漂亮还是丑陋，是活泼还是孤僻的，我们都要给予爱的笑脸，尽心的照

顾，我想当我们学习爱、让我们的服务变成自己生命中的一部分时，我们就会在爱中得到肯定、汲取力量，我们生活的每一天就会变得平安、快乐、满足，我们的事业才会越来越兴旺发达。

在这高科技发展的21

世纪里学会关爱他人很重要。如果这世界少了关爱，那么这世界会变得什么样，我们

都不敢想象。如果人人都学会关爱他人，那整个世界到处充满爱的气息，将会变得多么美丽，多么美好。

谨以《爱的奉献》里一句歌词作为结束语：只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间！

一碗清汤荞麦面读后感作文 篇2

对于面馆来说, 生意最兴隆的日子, 就是大年除夕了。

北海亭每逢这一天, 总是从一大早就忙得不可开交。不过, 平时到夜里12点还熙攘热闹的大街, 临到除夕, 人们也都匆匆赶紧回家, 所以一到晚上10点左右, 北海亭的食客就骤然减少了。当最后几位客人走出店门就要打烊 (yànɡ) 的时候, 大门又发出无力的“吱吱”响声, 接着走进来一位带着两个孩子的妇人。两个都是男孩, 一个6岁、一个10岁的样子。孩子们穿着崭新、成套的运动服, 而妇人却穿着不合季节的方格花呢裙装。

“欢迎!”女掌柜连忙上前招呼。

妇人嗫嚅 (nièrú) 地说:“那个……清汤荞麦面……就要一份……可以吗?”

躲在妈妈身后的两个孩子也担心会遭到拒绝, 胆怯地望着女掌柜。

“噢, 请吧, 快请里边坐。”女掌柜边忙着将母子三人让到靠暖气的第二张桌子旁, 边向柜台后面大声吆喝:“清汤荞麦面一碗———”当家人探头望着母子, 也连忙应道:“好咧, 一碗清汤荞麦面———”他随手将一把面条丢进汤锅里后, 又额外多加了半把面条, 煮好盛在一个大碗里, 让女掌柜端到桌子上。于是母子三人几乎是头碰头地围着一碗面吃将起来, “咝咝”的吮吸声不时传至柜台内外。

不大一会儿工夫, 一碗面就被吃光了。妇人在付饭钱时, 低头施礼说:“承蒙关照, 吃得很满意。”这时, 当家人和女掌柜几乎同声答道:“谢谢您的光临, 预祝新年快乐!”

二

迎来新的一年的北海亭, 仍然和往年一样, 在繁忙中打发日子, 不觉又到了大年除夕。

夫妻俩这天又是忙得不亦乐乎, 10点刚过, 正准备打烊时, 忽听见“吱吱”的轻微开门声, 一位领着两个男孩的妇人轻轻走进店里。

女掌柜从她那身不合季节的花格呢旧裙装上, 一下就回忆起一年前除夕夜那最后的一位客人。

“那个……清汤面……就要一份……可以吗?”

“嗳, 请, 请, 这边请。”女掌柜和去年一样, 边将母子三人让到第二张桌旁, 边开腔叫道:“清汤荞麦面一碗———”

桌子上, 娘儿仨在吃面时的小声对话清晰地传至柜台内外。

“真好吃呀!”

“我们今年又吃上了北海亭的清汤面啦。”

“但愿明年还能吃上这面。”

吃完, 妇人付了钱, 女掌柜也照例用一天说过数百遍的套话向母子道别:“谢谢光临, 预祝新年快乐!”

在生意兴隆中, 不觉又迎来了一年一度的除夕夜。北海亭的当家人和女掌柜虽没言语, 但9点一过, 两人都心神不宁, 时不时地倾听门外的声响。

在那第二张桌上, 早在半个钟头前, 女掌柜就已摆上了“预约席”的牌子。

终于挨到10点了, 就仿佛一直在门外等着最后一个客人离去才进店堂一样, 母子三人悄然进来了。

哥哥穿一身中学生制服, 弟弟则穿着去年哥哥穿过的大格运动衫, 而母亲仍然是那身褪了色的花格呢裙装。

“欢迎您!”女掌柜满脸堆笑地迎上前去。

“那个……清汤面……要两份……可以吗?”

“嗳, 请, 请, 呵, 这边请!”女掌柜一如既往地招呼他们在第二张桌子边就座, 并若无其事地顺手把那个“预约席”牌藏在背后, 对着柜台后面喊道:“面, 两碗———”

“好咧, 两碗面———”

可是, 当家人却将三把面扔进了汤锅。

于是, 母子三人轻柔的话语又在空气中传播开来。

“昕儿, 淳儿……今天妈妈要向你们兄弟二人道谢呢。”

“道谢?……怎么回事呀?”

“因为你们父亲而发生的交通事故, 连累人家8个人受了伤, 我们的全部保险金也不够赔偿, 所以, 这些年来, 每个月都要积攒些钱帮助受伤的人家。”

“噢, 是吗, 妈妈?”

“嗯, 是这样, 昕儿当送报员, 淳儿既要买东西, 又要准备晚饭, 这样妈妈就可以放心地出去做工了。因为妈妈一直勤奋工作, 今天从公司得到了一笔特别津贴, 我们终于把所欠的钱都还清了。”

“妈妈, 哥哥, 太棒了!放心吧, 今后, 晚饭仍包在我身上好了。”

“我还继续当业余送报员!小淳, 我们加油干哪!”

“谢谢……妈妈实在感谢你们。”……

这天, 娘儿仨在一餐饭中说了很多话, 哥哥进而“坦白”:他怎样担心母亲请假误工, 自己代母亲去出席弟弟学校的家长座谈会, 会上听小淳如何朗读他的作文《一碗清汤荞麦面》。这篇曾代表北海道参加了“全国小学生作文竞赛”的作文中写道:父亲因交通事故逝世后留下一大笔债务;妈妈怎样起早贪黑拼命干活;哥哥怎样当送报员;母子三人在除夕夜吃一碗清汤面, 面怎样好吃;面馆的叔叔和阿姨每次向他们道谢, 还祝福他们新年快乐……

小淳朗读的劲头, 就好像在说:我们不泄 (xiè) 气, 不认输, 坚持到底!弟弟在作文中还说, 他长大以后, 也要开一家面馆, 也要对客人大声说:“加油干哪, 祝你幸福……”

刚才还站在柜台里静听一家人讲话的当家人和女掌柜不见了。原来他们夫妇已躲在柜台后, 两人扯着一条毛巾, 好像拔河比赛各拉着一头, 正拼命擦拭满脸的泪水……

三

又过去了一年。

在北海亭面馆靠近暖气的第二张桌子上, 9点一过就摆上了“预约席”的牌了, 老板和老板娘等啊等啊, 始终也未见母子三人的影子。转过一年, 又转过一年, 母子三人再也没有出现。

北海亭的生意越做越兴旺, 店面进行了装修, 桌椅也更新了, 可是, 靠暖气的第二张桌子还是原封不动地摆在那儿。

光阴荏苒 (rěn rǎn) , 北海亭面馆在不断迎送食客的百忙之中, 又迎来了一个除夕之夜。

手臂上搭着大衣, 身着西装的两个青年走进北海亭面馆, 望着座无虚席、热闹非凡的店堂, 下意识地叹了口气。

“真不凑巧, 都坐满了……”

女掌柜面带歉意, 连忙解释说。

这时, 一位身着和服的妇人谦恭地深低着头走了进来, 站在两个青年中间。店内的客人一下子肃静下来, 都注视着这几位不同寻常的客人。只听见妇人轻柔地说:

“那个……清汤面, 要三份, 可以吗?”

一听这话, 女掌柜猛然想起了那恍如隔世的往事———在那年除夕夜, 娘儿仨吃一碗面的情景。

“我们是14年前在除夕夜, 三口人吃一碗清汤面的母子三人。”妇人说道, “那时, 承蒙贵店一碗清汤面的激励, 母子三人携手努力生活过来了。”

这时, 模样像是兄长的青年接着介绍说:

“此后我们随妈妈搬回外婆家住的滋贺县。今年我已通过国家医师考试, 现在是京都医科大学医院的医生, 明年就要转往札幌综合医院。之所以要回札幌, 一是向当年抢救父亲和对因父亲而受伤的人进行治疗的医院表示敬意;再者是为父亲扫墓, 向他汇报我们是怎样奋斗的。我和没有开成面馆而在京都银行工作的弟弟商量, 我们制订了有生以来最奢侈的计划———在今年的除夕夜, 我们陪母亲一起访问札幌的北海亭, 再要上三份清汤面。”

一直在静听说话的当家人和女掌柜, 眼泪“刷刷刷”地流了下来。

“欢迎, 欢迎……呵, 快请。喂, 当家的, 你还愣在那儿干嘛!2号桌, 三碗清汤荞麦面———”

当家人一把抹去泪水, 欢悦地应道:

“好咧, 清汤荞麦面三碗———”

赏析:

这是一部感人至深的作品, 诠 (quán) 释了人性的“真、善、美”, 留给我们无尽的思考和启迪。

作品中那位因交通意外而失去丈夫的伟大母亲, 没有因为失去亲人而颓 (tuí) 废, 也没有因为失去家中的顶梁柱而逃避现实, 而是勇敢地挑起了生活的重担, 抚养两个未成年的孩子, 并让他们受教育, 用自己的双手创造财富, 偿还丈夫欠别人的债务, 这位母亲是伟大而坚强的。这个故事告诉我们:人的一生总会遇到许多不如意的事, 无需怨天尤人, 也不要逃避, 勇敢坚强地面对才是对付困难的最好办法。

作品中面馆的老板和老板娘无疑是一对心地善良的夫妻, 他们没有因为年三十快打烊了而拒绝三位看起来寒酸贫穷之人, 也没有因为三人只买一碗面而看不起对方, 而是善良地在别人不知情的情况下多放了半碗面。这半碗面对老板来说不是什么大事, 但对于吃不饱肚子和没有更多钱吃面的这个三口之家来说, 可能就会少一点饥饿了;而老板娘临别时一句热情、美好的祝福, 更深深地鼓舞了他们, 让处于困境中的一家感受到了人世间的美好, 增强了克服困难的信心!

一碗清汤荞麦面 篇3

平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。

就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。

“欢迎光临!”老板娘上前去招呼。

“啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗?”女人怯生生地问。那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。

“行啊，请，请这边坐。”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，一边向柜台里面喊着，“清汤荞麦面一碗!”

听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声回答道：“好咧!清汤荞麦面一碗——”

案板上早就准备好了面条，一堆堆像小山，一堆是一人份。老板抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。

热腾腾香喷喷的清汤荞麦面一上桌，母子三人立即围着[日]栗良平竹本幸之佑这碗面，头碰头地吃了起来。

“真好吃啊!”哥哥说。

“妈妈也吃呀!”弟弟夹了一筷子面，送到妈妈口中。

不一会，面吃完了，付了150元钱。

“承蒙款待。”母子三人一起点头谢过，出了店门。

“谢谢，祝你们过个好年!”老板和老板娘应声答道。

过了新年的北海亭面馆，每天照样忙忙碌碌。一年很快过去了，转眼又是大年夜。

和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要结束了。过了晚上十点，正想打烊，店门又被拉开了，一个女人带着两个男孩走了进来。

老板娘看那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜最后那三位顾客。

“……这个……清汤荞麦面一碗……可以吗?”

“请，请到里边坐，”老板娘又将他们带到去年的那张二号桌，“清汤荞麦面一碗——”“好咧，清汤荞麦面一碗——”老板应声回答着，并将已经熄灭的炉火重新点燃起来。

“喂，孩子他爹，给他们下三碗，好吗?”

老板娘在老板耳边轻声说道。

“不行，如果这样的话，他们也许会尴尬的。”

老板说着，抓了一份半的面下了锅。

桌上放着一碗清汤荞麦面，母子三人边吃边谈着，柜台里的老板和老板娘也能听到他们的声音。

“真好吃……”

“今年又能吃到北海亭的清汤荞麦面了。”

“明年还能来吃就好了……’

吃完后，付了150元钱。老板娘对着他们的背影说道：“谢谢，祝你们过个好年!”

这一天，被这句说过几十遍乃至几百遍的祝福送走了。生意日渐兴隆的北海亭面馆，又迎来了第三个大年夜。

从九点半开始，老板和老板娘虽然谁都没说什么，但都显得有点心神不定。十点刚过，雇工们下班走了，老板和老板娘立刻把墙上挂着的各种面的价格牌一一翻了过来，赶紧写好“清汤荞麦面150元”。其实，从当年夏天起，随着物价的上涨，清汤养麦面的价格已经是200元一碗了。

二号桌上，在30分钟以前，老板娘就已经摆好了“预约”的牌子。

到十点半，店里已经没有客人了，但老板和老板娘还在等候着那母子三人的到来。他们来了。哥哥穿着中学生的制服，弟弟穿着去年哥哥穿的那件略有些大的旧衣服，兄弟二人都长大了，有点认不出来了。母亲还是穿着那件不合时令的有些退色的短大衣。

“欢迎光临。”老板娘笑着迎上前去。

“……啊……清汤荞麦面两碗……可以吗?”母亲怯生生地问。

“行，请，请里边坐!”

老板娘把他们领到二号桌，顺手将桌上那块预约牌藏了起来，对柜台喊道：

“清汤荞麦面两碗!”

“好咧，清汤荞麦面两碗——”

老板应声答道，把三碗面的分量放进锅里。

母子三人吃着两碗清汤荞麦面，说着，笑着。

“大儿，淳儿，今天，妈妈我想要向你们道谢。”

“道谢?向我们?……为什么?”

“你们也知道，你们的父亲死于交通事故，生前欠下了八个人的钱。我把抚恤金全部还了债，还不够的部分，就每月五万元分期偿还。” “是呀，这些我们都知道。”

老板和老板娘在柜台里，一动不动地凝神听着。

“剩下的债，本来约定到明年三月还清，可实际上，今天就可以全部还清了。” “啊，这是真的吗，妈妈?” “是真的。大儿每天送报支持我，淳儿每天买菜烧饭帮我忙，所以我能够安心工作。因为我努力工作，得到了公司的特别津贴，所以现在能够全部还清债款。” “好啊!妈妈，哥哥，从现在起，每天烧饭的事还是包给我了!”

“我也继续送报。弟弟，我们一起努力吧!”

“谢谢，真是谢……谢……”

“我和弟弟也有一件事瞒着妈妈，今天可以说了。那是在十一月的一个星期天，我到弟弟学校去参加家长会。那时，弟弟已经藏了一封老师给妈妈的信……弟弟写的作文如果被选为北海道的代表，就能参加全国的作文比赛。正因为这样，家长会的那天，老师要弟弟自己朗读这篇作文。老师的信如果给妈妈看了，妈妈一定会向公司请假，去听弟弟朗读作文，于是，弟弟就没有把这封信交给妈妈。这事，我还是从弟弟的朋友那里听来的。所以，家长会那天，是我去了。”

“哦，是这样……那后来呢?” “老师出的作文题目是，‘你将来想成为怎样的人’。全体学生都写了，弟弟的题目是《一碗清汤养麦面》，一听这题目，我就知道写的是北海亭面馆的事。当时我就想，弟弟这家伙，怎么把这种难为情的事都写出来了。

“作文写的是，父亲死于交通事故，留下一大笔债。妈妈每天从早到晚拼命工作，我去送早报和晚报……弟弟全写了出来。接着又写，十二月三十一日的晚上，母子三人吃一碗清汤荞麦面，非常好吃……三个人只买一碗清汤荞麦面，面馆的叔叔阿姨还是很热情地接待我们，谢谢我们，还祝福我们过个好年。在弟弟听来，那祝福的声音分明是在对他说：不要低头!加油啊!要好好活着!因此，弟弟长大成人后，想开一家日本第一的面馆，也要对顾客说：‘加油啊!’‘祝你幸福!’‘谢谢!’弟弟大声地朗读着作文……”

此刻，柜台里竖着耳朵，全神贯注听母子三人说话的老板和老板娘不见了。在柜台后面，只见他们两人面对面地蹲着，一条毛巾，各执一端，正在

擦着夺眶而出的眼泪。

“作文朗读完后，老师说：‘今天淳君的哥哥代替他母亲来参加我们的家长会，现在我们请他来说几句话……”’

“这时哥哥都说了些什么?”

“因为突然被叫上去发言，一开始，我什么也说不出……‘大家一直和我弟弟很要好，在此，我谢谢大家。弟弟每天要做晚饭，只能放弃兴趣小组的活动，中途回家，我做哥哥的，感到很难为情。刚才，弟弟刚开始朗读《一碗清汤荞麦面》的时候，我感到很丢脸，但是，当我看到弟弟激动地大声朗读的样子，我心里更感到羞愧。这时我想，决不能忘记妈妈买一碗清汤荞麦面的勇气。我们兄弟二人一定要齐心协力，照顾好我们的妈妈!希望大家以后也能够和我弟弟做好朋友。’我就说了这些……”

母子三人，静静地，互相握着手，良久。继而又欢快地笑了起来。和去年相比，像是完全变了个模样。

作为年夜饭的清汤荞麦面吃完了，付了300元。

“承蒙款待。”母子三人深深地低头道谢，走出了店门。

“谢谢，祝你们过个好年!”

老板和老板娘大声向他们祝福，目送他们远去……

又是一年的大年夜降临了。北海亭面馆里，晚上九点一过，二号桌上又摆上了“预约”的牌子，等待着母子三人的到来。可是，这一天始终没有看到他们三人的身影。

一年，又是一年，二号桌始终默默地等待着，可母子三人还是没有出现。

北海亭面馆因为生意越来越兴隆，店内重新进行了装修。桌子椅子都换了新的，可二号桌却依然如故，老板夫妇不但没感到不协调，反而把二号桌安放在店堂的中央。

“为什么把这张旧桌子放在店堂中央?”有的顾客感到奇怪。

于是，老板夫妇就把“一碗清汤荞麦面”的故事告诉他们。并说，这张桌子是一种对自己的激励。而且，说不定哪天那母子三人还会来，这个时候，还想用这张桌子来迎接他们。

就这样，二号桌被顾客们称作“幸福的桌子”，二号桌的故事也在到处传颂着。有人特意从老远的地方赶来，有女学生，也有年轻的情侣，都要到二号桌吃一碗清汤荞麦面。二号桌也因此名声大振。

时光流逝，年复一年。这一年的大年夜又来到了。

这时，北海亭面馆已经是这条街商会的主要成员，大年夜这天，亲如家人的朋友、近邻、同行，结束了一天的工作后，都来到北海亭，在北海亭吃了过年面，听着除夕夜的钟声，然后亲朋好友聚集起来，一起到附近神社去烧香磕头，以求神明保佑。这种情形，已经有五六年了。

今年的大年夜当然也不例外。九点半一过，以鱼店老板夫妇捧着装满生鱼片的大盘子进来为信号，平时的街坊好友三十多人，也都带着酒菜，陆陆续续地会集到北海亭。店里的气氛一下子热闹起来。

知道二号桌由来的朋友们，嘴里没说什么，可心里都在想着，今年二号桌也许又要空等了吧?那块“预约”的牌子，早已悄悄地放在了二号桌上。

狭窄的坐席之间，客人们一点一点地移动着身子坐下，有人还招呼着迟到的朋友。吃着面，喝着酒，互相夹着菜。有人到柜台里去帮忙，有人随意打开冰箱拿东西。十点半时，北海亭里的热闹气氛达到了高潮。什么打折信息啦，海水浴场的艳遇啦，添了孙子之类的，店里已是人声鼎沸。就在这时，店门被咯吱咯吱地拉开了。人们都向门口望去，屋子里突然静了下来。

两位西装笔挺、手臂上搭着大衣的青年走了进来。这时，大伙才都松了口气，随着轻轻的叹息声，店里又恢复了刚才的热闹。

“真不凑巧，店里已经坐满了。”老板娘面带歉意说。

就在拒绝两位青年的时候，一个身穿和服的女人，深深埋着头走了进来，站在两位青年的中间。店里的人们，一下子都屏住了呼吸，耳朵也竖起来了。

“啊……三碗清汤荞麦面，可以吗?”穿和服的女人平静地说。

听到这话，老板娘的脸色一下子变了。十几年前留在脑海中的母子三人的印象，和眼前这三人的形象重叠起来。

老板娘指着三位来客，目光和正在柜台里忙碌的丈夫的目光撞到一处。

“啊，啊……孩子他爹……”

面对着不知所措的老板娘，青年中的一位开口了。

“我们就是十四年前的大年夜，母子三人共吃一碗清汤荞麦面的顾客。那时，就是这一碗清汤荞麦面的鼓励，使我们三人同心合力，度过了艰难的岁月。这以后，我们搬到母亲的老家滋贺县去了。

“我今年通过了国家医生资格考试，现在在京都的大学医院当实习医生。明年四月，我将到札幌的综合医院工作。还没有开面馆的弟弟，现在在京都的银行里工作。我和弟弟经过商量，计划了这生平第一次奢侈行动。就这样，今天我们母子三人，特意赶到札幌的北海亭，想要麻烦你们煮三碗清汤荞麦面。”

边听边点头的老板夫妇，泪珠一串串地掉下来。

坐在门边的蔬菜店老板，嘴里含着一口面听了半天，直到这时才把面咽下去，站起身来。

“喂喂!老板娘，你呆站在那里干什么?这十年的每一个大年夜，你不是都准备好了迎接他们的到来吗?快，快请他们入座，快!”

被蔬菜店老板用肩头一撞，老板娘才清醒过来。

“欢……欢迎，请，请坐……孩子他爹，二号桌清汤荞麦面三碗——”

“好咧——清汤荞麦面三碗——”泪流满面的丈夫差点应不出声来。

店里，突然爆发出一阵不约而同的欢呼声和鼓掌声。

《一碗清汤荞麦面》读后感 篇4

此刻，柜台里竖着耳朵、全神贯注的听母子三人说话的老板和老板娘不见了。在柜台后面，只见他们两人面对面地蹲着，一条毛巾，各执一端，正在擦着夺眶而出的眼泪……

《一碗清汤荞麦面》塑造了一位母亲和他的两个儿子、以及北海听面馆的老伴和老板娘朴素、善良的形象。母亲为了还死去父亲欠下的债而日夜操劳，她的两个儿子也尽力帮她干一些家务活，但是，家里的负担还是一天比一天加重，在他们即将绝望的时候，一家面馆的老板以及老板娘在他们光顾的时候，用再平常不过的言语给了他们祝福，给了他们温暖，给了他们支持，也给了他们鼓励。从而使母子三人坚强地度过了那些艰难的岁月，迈向美好的明天。

在生活中我们有可能会遇到这些或那些的困难，这些困难常常会使我们放弃、绝望。但是，只要有一句轻轻的、关切的问候和鼓励，就能使我们从痛苦中探出头来，继续奋斗。我至今还记得那一天，我正在做一道数学难题，绞尽脑汁的我，还是没有摸出个门道来，我急得抓耳挠腮。一向急性子的我，越想越窝囊，最后索性把本子狠狠的一甩，自己发闷气去了。这时，爸爸走过来，摸摸我的脑袋，轻轻地说了一句：“加油!”然后就回房间去了。后来，我又重拾心情，一心一意的解题，最终把题解开了。当时，爸爸并没有对着我唠叨什么“你这样的性格以后怎么行呢?”“瞧瞧你这个样子，真的是没法学习了!”他只是轻轻地说了一句“加油”。但我认为，一句轻声的鼓励，比得起千万条苦口婆心的说教。一句轻声的鼓励，就能使人重新鼓起远航的风帆。

也许，一句温暖的鼓励，并不足以温暖整个岁月，但它却能使人鼓起勇气来面对未来的生活。而人世间，也都因为有这些善良的人以及他们送出的温暖的鼓励，才变得格外美好。

一碗清汤荞麦面教案 篇5

【教学目的】

一、知识与能力目标

1．引导学生自学，梳理故事情节。

2．文本意义解读——述情节，理结构，初步体验感动。3．品味个性化的人物语言和细腻的心理描写。

二、过程与方法目标

1．文本意义生成——寻找感动，体验感动，让我们感动一回。

2．心灵感悟——通过对以上细节的归类分析和细细品味，探究小说所表现的真善美。2．建立起多角度审视、评价小说人物，深度阅读小说的意识。

三、情感、态度与价值观目标。

引导学生评价小说人物的同时，发现人性中的善和美。

【重点难点】

1．重点：沉浸感人情节，体验动人细节。2．难点：品味人物人性美、和睦美。

【教学时数】一课时

【教学媒体】运用计算机媒体，进行辅助教学（Powerpoint）

【教学过程】

一、课程导入

以“感动”为话题切入。

多媒体循环播放“感动中国2008人物”图片（课件）——感动团体—中国奥运军团

——叔叔,郎真向您敬个礼（四川大地震）——众志成城抗雪灾奋战滁州抗洪抢险 ——我的鞋子、我们的课桌 教师配以如下导语：

有一种力量，它可以使人软弱，因为它往往触碰你内心深入最软弱的地方，使你泪流满面；它也可以使你坚强，因为它会化作你不断前进的勇气和动力。这种力量就是“感动”。一个社会需要„„今天我们读了日本作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》，也许又会经历一次感动，感受一次震撼。

二、教授新课

（一）单元活动一文本意义解读——述情节，理结构，初步体验感动 活动步骤一：请一位学生详细完整地复述故事情节，其他学生作补充。

故事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过课前的预习，相信大家已经有所了解了，请一位同学来复述一下。

活动步骤二：在复述的基础上，高度概括小说的故事情节。这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债。还不够的部分，每月五万元分期偿还。大儿每天送报赚钱支持母亲，二儿每天买菜烧饭帮助母亲，让母亲能够安心工作。遭受沉重打击的母子三人，大年夜来到北海亭面馆，“头碰头”同吃一碗清汤荞麦面。以后他们又去过两次。母亲因为工作努力，得到了公司的特别津贴，借款提前还清了。经过十几年的不屈抗争，母子三人从逆境走向光明，当他们第四次来到北海亭面馆吃每人一碗清汤荞麦面的时候，两个儿子都已长大成才。大儿通过了医生的国家考试，在京都的大医院里当上了实习医生，并将要到札幌的综合医院去工作，二儿也进了京都的银行工作。一家人和和美美，前途光明。

活动步骤三：围绕“吃面”这一中心事件，找寻母子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理清结构，明确线索。

故事回放（述情节，理结构）（课件）母子三人（人物）一碗

清汤一碗一碗两碗三碗 荞麦（第一年）（第二年）（第三年）（又十年以后）面

老板夫妇及面馆顾客（人物）“吃面”的故事（课件）

问：找出母亲四次要面的语言描写，并注意这四次说话的区别： „„唔„„清汤荞麦面„„一碗„„可以吗？（怯生生）„„唔„„一碗清汤荞麦面„„可以吗？

„„唔„„清汤荞麦面两碗„„可以吗？（怯生生）唔„„三碗清汤荞麦面，可以吗？（平静）解读：真实性：“„„唔„„可以吗”，符合日本人的说话方式，符合人物民族的特征。符合母亲当时的心理——难为情（每一次都一样？）复杂性：前三次难为情一次比一次轻—— 第一次把要面数量“一碗”放在后面。第二次第三次比第一次少了一个省略号 第三次比第二次增加数量，一碗变成了两碗

发展性：最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难

（二）单元活动二文本意义生成——让我们感动一回 活动步骤一：寻找感动，体验感动。

活动内容：在文本中找出令你感动的细节，并简要说说感动的理由。小说最感动人物评选（课件）

让我们感动一回——细细品味清汤面（寻找感动、体验感动）

小说最感动人物——为母子而感动（课件）

两个男孩子„„女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。„„母亲还是穿着„„ 母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。“妈妈也吃呀”弟弟夹了一筷面，送到妈妈的口中。

每天烧饭的事还是包给我了

我也继续送报，弟弟，我们一起努力吧！不能失败！要努力！要好好活着！

决不能忘记母亲买一碗清汤荞麦面的勇气。兄弟们，齐心合力，为保护我们的母亲而努力吧！

小说最感动人物——为母子三人而感动（课件）

母子三人，静静地，互相握着手，良久，继而又欢快地笑了起来。

小说最感动人物——为老板夫妇而感动（课件）领到靠近暖气的二号桌

抓起一堆面，继而又加了半堆 “谢谢，祝你们过个好年！” 将已经灭的炉火重又点燃起来 “给他们下三碗，好吗？”“不行„„他们也许会尴尬” 心神不定，翻转价格牌，写好“清汤荞麦面一百五十元”，设置“预约席” 重新装修，二号桌放在店堂中央，成了“幸福的桌子”。

在柜台的深处，只见他们两人面对面地蹲着，一人一条手巾，各执一端，在擦着那不断夺眶而出的泪水。

预约席摆了一年又一年 第十四年除夕，心里都在想——热闹到顶点——突然静了下来——都松了口气——都屏住呼吸，耳朵竖起来（嘴里含着一口面听着，直到这时，才把面咽下去）——爆发出一阵欢呼声和鼓掌声

老板娘抱歉婉拒——脸色一下子变了——不知所措——泪珠一串串地掉下来——清醒过来——泪流满面的丈夫却应不出来

活动步骤二：我“吃”清汤荞麦面

你“吃”出了什么滋味（吃到了什么）？？？（课件）（这篇小说折射出了生活的哪些原味？说说你的见解。）

师：大年三十的晚上，母子三人合吃一碗清汤荞麦面，对于他们来说，这碗面是鲜美无比的佳肴。现在请你来品尝一下日本作栗良平为我们烹制的这一碗清汤荞麦面，你吃出了什么味道？不知道小说的作者所要的表现的原味又是什么呢？让我们来细细品味这碗清汤荞麦面。学生活动：以四人小组为单位进行讨论交流，然后派代表阐述本组的见解。小组一：我们吃出了苦涩和辛酸。„„ 小组二：我们吃出了幸福和甜蜜。„„ 小组三：我们吃出了感动。„„ „„

师：对这碗清汤荞麦面，我们尝出了各种各样的味道，可谓是酸甜苦辣，百味杂陈。这就是生活的原味。

活动步骤三：心灵感悟——通过对以上细节的归类分析和细细品味，探究小说所表现的真善美。

活动形式：补写下面文字中删去的句子，要体现小说作者所歌颂的人物的真善美。这是菜单上最便宜的一碗面，自从母子三人从碗里捞起了（课件）„„（坚韧与团结不屈与奋进亲情与关爱）这碗面从此就变得昂贵 这是一碗普通的清汤面 自从面馆老板在碗里拌进了

„„（善良与尊重关爱与祝福真诚与热情）这碗面便不再普通

三、教学小结

活动步骤四：概括总结，领会主旨 „„一碗一碗两碗三碗（课件）

勇气、团结、不屈、奋发——一曲奋斗者的生命之歌 善良、同情、尊重、关爱——一曲充满人性美的爱的赞歌

四、练习作业

（三）单元活动三视界融合——我的感触，我的诉说 活动内容：你曾经面对过困境吗？你遭受过像母子三人一样的苦难吗？你经历过感动吗？你的家人、朋友等身边的人也许正经历着下岗、疾病、贫穷、失败等挫折和困境，请任选一角度，结合自己的经历和阅读《一碗清汤荞麦面》的感受，把你的经历或感想写出来。

【板书设计】 母子三人（人物）一碗

清汤一碗一碗两碗三碗 荞麦（第一年）（第二年）（第三年）（又十年以后）面

老板夫妇及面馆顾客（人物）

【教学后记】

语文教学《一碗清汤荞麦面》中和服务类专业结合起来：

1.第一次面对他们时，看出了他们的身份，仍热情地迎接和招呼他们，在临走时仍热情地欢送他们。（对待客人要一视同仁，要公平公正，消费高低要一个样；迎接工作和送客工作要同样热情）

2.下一碗面和下一碗半的面（规范化和个性化服务）

3.将他们带到去年同一位置（对回头客要有良好的记忆能力，满足客人的需求。使客人感到亲近感，感觉受到尊重。体现对客人的照顾）——这也是为什么母子三人偏偏选择这一家的缘故。

4.下一碗还是下三碗（服务过程中，要注重服务细节。即使在好意的情况下，也应该避免让客人陷入尴尬）

读《一碗清汤荞麦面》有感 篇6

一家母子三口的清贫乐观、不畏惧磨难，面馆夫妇的热情待客、善良爽朗，”一碗清汤荞麦面“让他们交集在一齐，他们的故事那么的让人感动与耐人寻味。家中顶梁柱爸爸的猝然长逝没有击垮这个家，妈妈毅然担起了家中的重担，带着两个年幼的儿子坚强地生活下去，不为什么就为了生存下去。在面馆里，因为条件拮据，大年三十也为了满足两个孩子的需要，妈妈给兄弟俩点了一碗清汤荞麦面，却让一家人心满意足。而每年面馆夫妇的热情招待和最后送给母子三人的祝福，却是他们在寒冬里最为温暖的抚慰，最终化成这贫困一家源源不断的精神动力，才有了最后焕然一新的蜕变。

我欣赏这一家三口在困难时妈妈没有畏缩，而是坚定地给予孩子无私地奉献和鼓励，教会孩子如何更好地应对生活，坚强的妈妈成年幼孩子强大的依靠；也为哥俩的相互扶持、奋发向上而感动，因为他们的用心向上和团结相爱，不畏磨难而放下学习与成长；更为面馆夫妇的热情大度和善于分享快乐而心生感谢，若是没有夫妇俩的无声的支持而是落井下石，定会让这落魄的一家三口少了很多无形的鼓励和关爱。也为众人的善良和对正气的支持而感到欣慰，正因为大家都有着一颗善良的心，社会环境少了一些冷漠多了许多温暖。