酒店会计社会实践报告范文

2024-08-20

酒店会计社会实践报告范文(精选9篇)

酒店会计社会实践报告范文 篇1

在婺景生态园大酒店的实践小结

学院:旅游与酒店管理 专业:会展管理与策划 班级:会展1001班 姓名:刘丽

内容摘要:婺景生态园酒店是一家“食”店,其间正如“生态园”所说,整座酒店全以绿色为主,古红色相间。古道、西风、水排、小桥、流水、人家......意境全在,就像自己第一次刚进入一样,就这么喜欢上这个地方,是因为它的真实吗?一个农家乐,看似简单,当真的了解会发现更多它的不平常。汗水,眼泪,朋友,职责,不公平,以及更多坚持,学到了很多......关键字:婺景生态园 服务员 艰辛 快乐

正文:此刻脚还在挣疼着,刚从酒店出来的我满心欢喜,因为自己挣到第一份正式的工资1000多,小心翼翼的把它存在卡里,似乎害怕它一下子不见了。走在路上,天空还飘着雨,不知在等公交车时被车溅了多少雨水,可神奇的我居然没有生气。回想这半个多月的时光,那么真实......1月18号就踏上去婺景生态园的征途了。

一个人坐在公交车上,就这样隐隐约约就睡着了,再醒来是人是在学校东门车站对面的一个面馆,天还下着雪。那时身边没人,只剩自己,看着这不属于云南的雪我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让他们笑话吧。

(一)在酒店的工作情况

第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨,想想是再简单不过的事情。

一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨——以人为本,创衡阳品牌。来到这享受一流服务,尽享美食大餐。10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人到茶水,点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要注意冷热搭配,菜色的搭配),上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事,到10点下班。忙时要11点半才下班。这个酒店服务员不够,所以忙起来时,我们都有些不知所措,尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教,所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人,这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人,因此我和别人能够愉快相处,在别人那里我也学到了很多。

(二)在酒店工作的心得体会

渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,18天的实践工作即将结束,经理在我走前告诉我:“社会是一个大舞台,我们这学到的只是一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”

寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。这次社区活动主要包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座。通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力学习科学文化知识,为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!

(三)在工作中存在的问题以及几点思考

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

(四)本次社会实践的问题和建议:

(1).在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

(2).在酒店看到很多所谓的“顾客至上”现象,很多服务员都受到不公平的对待,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的半个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

我们说过,我们也努力过,因此在那段烈日与汗水的日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……

酒店会计社会实践报告范文 篇2

随着我国改革开放和国民经济健康、稳定地增长, 以及各种现代化交通工具的涌现, 国际间以及我国各行政区域间的交往变得日益频繁。商务、旅游人士对酒店的需求也迅速增加。我国酒店业进入了快速扩张和发展时期。目前, 仅统计在册的全国星级酒店达1万7千多家, 还有大量无法统计的非星级酒店。据专业人士保守估计, 我国住宿机构已超过30万家。在我国酒店行业迅速扩张的同时, 安全卫生和社会环境方面也暴露出了一些问题:

(一) 对社会环境带来了一定负面的影响

酒店行业中的客房服务、餐饮服务和游戏娱乐等是其主要经营业务。由于酒店自身管理和意识形态问题, 容易给周围环境带来噪音污染、油烟污染、火灾隐患等问题;此外, 酒店行业还是水、电、气等多种能源消耗大户, 这也给公共资源的有效分配和合理使用带来巨大压力。

(二) 酒店员工流动性过大, 专业素质普遍不高

作为劳动密集型行业的酒店业, 员工流动率偏高, 很多都在25%以上。同时, 酒店一线从业人员的职业素养较低。不能高质量、高效率地向宾客提供满意服务。

(三) 近年来, 酒店业安全卫生状况令人担忧

酒店食品卫生安全事件不断涌现。酒店布草质量差, 给消费者带来健康隐患。部分连锁酒店客房门不能反锁, 宾客入住时人身、财产安全问题得不到有效保障。部分连锁酒店不严格按照制度规定更换、清洁、消毒客房用品及用具等。

二、酒店企业实施社会责任会计的必要性

我国酒店行业之所以出现上述问题, 从酒店自身来看, 其所有者和管理层仍然只以企业利润最大化作为经营目标, 只关注企业自身的利益是最根本的原因。在他们看来, 企业的利益仅仅表现在营业收入扩大, 成本压缩和利润增长方面。很少甚至根本不考虑企业对整个社会发展所产生的影响。社会感观念不强, 安全生产意识差, 也不关心酒店职工安全生产和执业技能的培训提高, 忽视入住宾客的利益, 随意排放废弃物, 缺少商业诚信。

但是, 任何一家企业, 包括酒店行业, 都是不可能独立于社会、对立与环境独立生存的。企业不能仅看到眼前的短期利益, 更应重视长期发展和长期效益。如今, 我国的环境污染问题日益严重, 企业排污是非常重要的污染源之一。包括酒店行业在内的所有企业都必须行动起来, 努力降低由于自身的生产经营所给环境带来的负面影响。这不仅是对自己负责, 更是一份责无旁贷的社会责任。

对员工利益的漠视是造成人才流失的主要原因。没有一个稳定、专业的团队有怎能提供高质量的服务。

酒店企业要想可持续性地发展。就必须保持对消费者诚信经营的态度, 获得消费者的认可和长期的忠诚。这也是我国酒店企业提高国际竞争力的必然要求。

企业社会责任会计作为会计学的一个重要分支, 随着我国对社会环境的重视而迅速发展。它关注的正是核算和反映企业环境信息, 员工信息, 一般社会类信息 (捐赠) 以及消费者信息等方面的内容。实施企业社会责任会计的目标就是使经济效益、环境效益和社会效益协调发展下的企业社会贡献率最大化, 实现物资资本、人力资本和社会资本的保值增值。

因此, 酒店企业要解决现阶段出现的上述问题, 就必须建立完善的酒店企业社会责任会计框架。运用社会责任会计提供的有用信息核算和监督酒店社会责任履行的情况, 规范企业经营行为, 促进我国酒店业健康发展。

三、酒店企业实施社会责任会计存在的问题

(一) 酒店企业忽视企业社会责任会计的发展

酒店所有者和管理层只重视传统三大财务报表 (资产负债表、利润表、现金流量表) 。对利润指标以外的会计事项重视程度不高。同时, 我国目前很多企业都缺乏基本的诚信经营理念, 再加上我国关于环境污染, 欺骗消费者等行为的违法成本偏低。因此, 酒店企业投机取巧的现象在一定程度上比较普遍。

(二) 政府、社会等监督机构没有强制酒店企业出具社会责任会计报告

酒店企业社会责任会计的监管仍然空白。工商、行政、税务等部门并没有强制要求酒店企业对外报告与社会责任有关的财务信息。

(三) 酒店企业社会责任会计在执行中存在诸多困难

企业社会责任会计在我国起步较晚, 迄今没有形成一整套完善的框架体系。会计界在责任会计的具体目标、实施准则、计量方法等方面没有形成统一意见。这给酒店企业社会责任会计的具体实施带来极大困难和随意性。

针对不同行业的特性, 社会责任会计核算对象呈现出了不同特点。除了对企业人力资源内容的核算外, 工业企业可能更关注对资源利用, 环境维护以及员工生产作业安全保护等问题。商业企业和服务企业可能更关注提供的商品和服务对消费者健康和安全的影响以及对消费者合法权益的保护等方面。酒店行业经营方式较为特殊。例如:酒店提供的餐饮业务集加工、销售、服务于一体, 既具有工业企业生产、加工产品的特点, 又兼具商业企业提供商品 (烹制的食品) 给消费者的特征。在社会责任会计方面, 既要关注油烟排放、噪音等环境污染问题, 又要关注提供菜品的食品安全问题。因此, 在核算上, 酒店企业社会责任会计既有普通服务行业特点, 又兼具工业和商业企业特征。究竟酒店社会责任会计核算的重点内容是什么?究竟应该采用哪种方法进行计量和核算?责任会计的工作结果又应以何种方式对外报告?这些都是当前亟待确定和解决的问题。

四、改进酒店企业社会责任会计问题的对策和意见

(一) 政府等部门应重视酒店企业社会责任会计框架的尽快建立和实施

政府监管部门应充分认识到企业社会责任对酒店行业发展和对社会环境优化的重要性。可以考虑借鉴国际上比较完善的SA8000社会责任认证标准考核酒店企业的各项社会责任指标和经营状况。除了通过法律的形式严惩各种污染社会环境等行为, 增加企业的违法成本外, 还可以采取强制措施敦促酒店企业定期对外报送企业责任会计信息。将酒店企业提供责任会计信息作为企业的一份义务。政府相关部门 (工商、财政、税务等部门) 可以联合起来对企业提供社会责任信息进行监督。对没有提供合格责任会计报告的企业不予年检。银行信贷部门也可以对拒不提供社会责任会计报告的企业拒绝贷款申请。会计师事务所也可以参照审计企业传统会计报告的方法审计酒店企业社会责任会计报告并出具审计意见, 提高酒店企业社会责任报告的公正性和可信度。

(二) 加强酒店企业社会责任感的培养

不断树立和加强酒店行业诚信经营思想和理念。酒店所有者利益与社会利益实质上是不矛盾的。即使有矛盾也并非是不可调和的。股东利益和社会利益完全可以统一起来。如果一家酒店在经营中损害了其他利益相关者的利益 (社会利益、消费者利益等) , 而致使企业与各利益相关者矛盾重重, 则企业必然会举步维艰。尽管也许股东能从中获取短期利益, 但从长远来看, 股东必须为这种短期经营行为付出代价, 从而使所有者利益最大化的目标难以实现。酒店企业的相关人员必须从根本上认识企业应该承担一部分社会责任的义务, 只有与环境、社会共同和谐发展才会形成多方共赢的局面, 酒店行业才能长期可持续发展。酒店企业所有者和管理层只有意识到社会责任对企业发展的重要性, 他们才会认真执行社会责任会计的内容和规定, 并自觉对外提供相关、有用的社会责任会计信息。

(三) 会计行业应建立健全酒店企业社会责任会计体系

企业社会责任会计在我国发展比较迟缓的一个重要原因还在于相关会计制度和准则等内容不健全。目前我国还没有一个健全的企业社会责任会计框架。财政、税务、工商、环保等相关职能部门和会计行业协会应充分联手, 尽快就我国社会责任会计的目标、对象、核算内容、具体计量方法, 计算考核指标, 对外报送形式和内容等做出统一规定, 以提高企业社会责任会计报告质量。

此外, 不同行业担当的主要社会责任不同, 其社会责任会计核算和计量的重点也会有所区别。结合酒店行业的特点, 建议酒店企业社会责任会计应主要核算以下内容:员工信息, 即企业对员工应履行的责任, 包括劳动报酬、就业保障、职业培训和规划、生产安全与健康等;环境信息, 即企业对环境保护和治理应履行的责任, 包括对环境污染的防护支出、因治理环境污染而发生的各项费用、因节能产生的相关支出和收益等;消费者信息, 即企业对消费者应履行的责任, 包括为保障消费者安全卫生的支出, 因酒店提供的产品或服务导致损害消费者利益进行各项赔付的支出等。

(四) 酒店企业提供社会责任会计信息的形式

由于目前我国对社会责任会计核算内容的计量方法没有统一规定, 企业社会责任会计核算的对象又比较复杂。因此, 针对酒店企业可以根据核算的内容采取多种形式进行报告。

1.能够以货币计量的会计事项, 以货币形式确认计量。目前我国部分主动提供社会责任会计报告的企业几乎都只以文字方式披露了企业社会责任的内容, 导致披露质量不高, 各企业提供的社会责任信息不具可比性。在经济事项的核算上, 能以货币、数字计量的, 尽量以货币、数字的形式反映, 以准确描述相关经济内容。例如:企业的各种违法成本支出, 各种因社会责任赔付的款项, 员工的工资、福利、培训费用, 因维护社会责任发生的各项资产、成本和费用支出, 因履行社会责任获得的奖励、收入等, 均可用货币金额计量。

2.在原有会计科目设置基础上, 增加与社会责任会计有关的新会计科目。为保证原有会计核算体系不做较大改变, 减少财会工作人员的压力和工作量, 新增的会计科目尽量以二级或三级会计科目的形式体现, 原则上不增设一级会计科目。例如:由于酒店企业排污造成环境污染, 噪音、油烟问题赔付的支出款项等, 按现有规定计入“营业外支出”。如果考虑社会责任会计因素, 可将酒店的环境污染治理和赔付支出新增一个明细会计科目“管理费用—企业社会责任支出”核算。因为环境污染治理和相关赔付支出实际上与酒店生产经营直接相关;把酒店企业因治理环境, 保障员工健康等投入的固定资产投入增设“固定资产—企业社会责任固定资产”等明细科目核算。而由于承担社会责任得到的收益则可通过增设“其他业务收入—企业社会责任收入”科目核算。

3.在不增设新会计报表的前提下, 通过在原有会计报表中增设、调整相关会计科目的方法反映有关企业社会责任会计信息。

4.不能以货币计量的会计事项, 则可用文字形式进行披露。针对目前我国企业社会责任会计发展和会计从业人员职业素养等现状, 酒店企业社会责任会计可以分几步实施。

首先, 通过政府职能部门强制各类型酒店企业以文字形式披露本企业社会责任会计的相关信息和重大事项。包括环境信息 (环境污染、治理、节能) , 员工信息 (健康、安全、培训) , 消费者信息 (产品质量) 等方面内容。

其次, 在普遍采用社会责任会计信息披露的基础上, 要求酒店上市公司结合相关会计准则, 对能以货币等单位计量的信息, 通过新增会计科目的方式反映到企业财务报表中。以便公众和财务信息使用者获取真实的信息内容, 客观对比和比较各酒店企业环保、消费者保护等社会责任的执行情况。无法以货币等计量单位反映的信息则允许以文字形式反映在会计报表附注或财务情况说明书中。

(五) 教育部门也应加强企业社会责任会计观念的培养和内容的学习

高校、职业院校和社会培训机构等单位在会计专业教学中, 也应在人才培养计划和教学内容中增加企业社会责任会计的学习内容。使学生和受训人员在专业学习和训练时, 就能接触和了解企业社会责任会计的相关内容。这样, 不仅能树立会计从业人员企业社会责任的思想, 还能传授专业技法, 为他们日后能较为顺利的从事酒店企业社会责任会计的工作奠定基础。

相信通过多部门、跨专业、多角度、全方位的联合构建, 将会健全我国酒店企业社会责任会计的体系和框架。这为我国酒店行业和企业科学、健康、稳定地发展, 为我国生态环境持续地改善以及我国消费者正当权益的保护都会起到极大的促进作用。

参考文献

[1]蔡凤乔.酒店会计实务[M].江西人民出版社, 2009.

[2]李升.关于我国企业社会责任会计信息披露的探讨[J].商场现代化, 2007, (6) .

[3]罗金明.基于和谐社会的社会责任会计理论框架研究[J].经济问题探索, 2006 (12) .

[4]田昆儒, 康剑青, 宋东亮.中国社会责任会计问题研究综述[J].会计之友, 2007 (12) .

酒店会计社会实践报告范文 篇3

实践单位:上海佘山索菲特大酒店

实践内容:青少年乒乓球教练工作,主要乒乓球基础动作训练和兴趣养成。

实践时间:2016年3月7日——2016年4月29日

一、实践工作概述

本人是辽宁财贸学院体育系社会体育专业的学生,在上海佘山索菲特大酒店健身中心进行毕业实践。我的工作岗位是健身中心教练员,主要工作是为健身中心少年乒乓球会员(9岁左右)提供乒乓球教学服务,为期8周。

上海佘山索菲特酒店是目前世界上唯一的法式豪华酒店。共有130多家酒店分布在全球5大洲50多个国家。索菲特酒店智力于满足消费者对美、品质和卓越的产品与服务的日渐增长的需求。每一个索菲特酒店都会使客人切实体会到法式的优雅。员工出色的工作态度和丰富的专业技能正如同豪华的建筑师,为客人提供个性化的服务。通过转换每个细节,使客人得到舒适和精致的享受,为客人营造充满关怀的氛围。

健身中心在酒店主楼东侧一楼,每天早上6:00-晚上10:00经营。健身中心的面积165平方米,拥有世界顶级的健身器材(泰诺健品牌)。健身中心的分布情况为:健身器材区、室内游泳区、跳操房、娱乐设备(乒乓球、美式撞球、室外网球)等等。

二、实践内容的理论认识

在少年乒乓球教学中,应严格遵守循序渐进的原则,在教学过程中使学生由浅入深、循序渐进的学习乒乓球技术。在保证少年乒乓球爱好者系统全面的掌握乒乓球技术的基础上,在技术动作的初学阶段,着重强调初学者对于节奏感的体会,在练习中加强视觉、听觉、动觉的感受和节奏感的体会,尤其在击球练习过程中发出规律的“乒乓声”对初学者形成动作节奏具有明显的效果。

对初学者的技术形成与练习,更多应考虑少年初学者因年龄较小而导致的身体机能局限性。在强化节奏感的同时,应注重对少年初学者注意力能力提高和培养,为今后的进一步学习和提高打下良好的基础,保证充分的训练数量和优质的训练质量。

少年初学者应注重三个阶段的培养:学习的初始阶段、技术提高改进阶段、巩固和运用自如阶段。主要的教学防范有“分层次”教学法、“多标准”教学法、“游戏”教学法等等。

三、实践内容的目的与意义

乒乓球是一项极具魅力的运动项目,作为中国的“国球”乒乓球运动有着深厚的文化底蕴和广泛的群众基础。由于该项目入门简单,容易锻炼的特点,赢得了大众的青睐,成为健身运动中不可或缺的组成部分。主要学习意义有以下几个方面:

(一)乒乓球的健身性。

乒乓球具有较高的锻炼价值,是全身运动中较好的选择之一,其所特有的速度快、变化多的特点决定了参与者的受益性。

(二)乒乓球的竞技性。

乒乓球运动越来越多地被作为增强智力、提高工作效率以及保健、医疗和康复的极佳手段而引起各方面的重视。

(三)乒乓球的娱乐性。

由于乒乓球运动的特点和锻炼价值,该项运动的爱好者们逐渐形成了良好的心理品质并在其它某些方面超出常人。

四、实践内容的设计与实践过程

整个教学实践过程共分六个阶段,第一阶段至第五阶段分别用时一周,第六阶段用时三周,具体情况介绍如下:

第一阶段。作为酒店的实习生,刚刚入职酒店工作是非常繁忙而的,酒店将提供以下材料共我们学习:1.员工手册(包括员工在酒店工作的权利、义务、责任);2.入职申请表;3.各岗位职责手册;4.员工福利和工作制定搜手册;5.员工合同样本;6.员工工作评估表。酒店还安排了入职培训,主要包括:1.企业文化培训;2.酒店礼貌礼节培训;3.消防安全培训;4.急救安全培训;5.其他员工需知培训。最后,根据表现分配岗位。

这一阶段的实习生入职培训结束后我的感触很深,虽然遇到了很多困难,但是成长和进步也很快。在这周里我体会到了服务和被服务的区别,在学校学习期间我们是被服务者,学校为我们提供学习和生活等诸多方面的服务;实习单位实践期间,我们变成了服务者,转变身份,努力为酒店和客人提供优质服务是我必须要做的。

第二阶段。通过一周的学习和观察,部门领导将我安排在乒乓球项目教练的岗位上。我的主要工作是接替上一位教练的工作为少年乒乓球会员(9岁左右)提供乒乓球教学服务。本周的主要工作是通过陪练了解学员的基本情况,一周的训练我发现学员有如下问题:1.基本功不够扎实。比如压拍不到位,导致打球的时候球不能准确的打到对面的球案上;挥拍不到位导致球的方向感不强。2.心理焦虑。由于都不是初学者的关系,自以为已经掌握了打球的基本要领,但在打球的时候发现不能灵活的掌控球,存在焦虑心理。3.学习的目的性不强。乒乓球的学习是家长帮忙选择的,学员本身没有对乒乓球产生兴趣,对学习乒乓球给自己带来的好处没有深刻的了解。

第二阶段的实践学习与第一阶段相比,新鲜感消失了,从学生到教练的身份转变让我遇到很多措手不及的事情。如何与年龄小的学员交流和沟通成为了我最大的困扰,枯燥的专业名词学员很难理解,标准规范的动作,学员也很难配合训练。接下来的几周我将针对这一难题,找出解决方法。

第三阶段。通过一周的了解,学员的基本情况已经有所掌握,针对我的学员开始尝试着设计培训方案。本周的主要任务是:刺激学员得求知欲望,培养学员学习兴趣。启蒙阶段的引导对学员日后的学习非常重要。9岁左右的孩子容易受到内、外界的影响,整个技术动作无法在脑中显现,主要表现在手脚不能协作、动作泛化、肌肉僵硬、手上没有感觉、心里紧张看到球来就迫不及待的打等等。这个阶段的训练,作为我们教练员,不能完全使用专业的术语来表达我们的技术动作,而应该使用通俗的语言和比喻来实现给孩子的运动表象。而且这个阶段我们动作的讲解应该从局部到整体。我从脚下开始进行动作的分解。理解曲膝关节、站位、重心等等。从这几个方面下手,再逐步的过渡到腰部再到手部的动作。在启蒙的阶段我不倾向于过于太细、没有过大问题的动作就可以。同时我也不断的对学员进行鼓励、表扬从而激发他们学习的欲望。即使再差也要对他进行耐心的教导,适当的鼓励,根据孩子的特点了解他们的真实想法,慢慢培养对乒乓球的兴趣。

第四阶段。本周的教学内容主要为:用多种教学手段提高学员学习乒乓球的兴趣。比如同一动作不同方式来完成,在乒乓球的教学过程中同一个技术动作上我都以不同的方式来完成,从而避免过于死板,学员腻烦,丧失学习乒乓球的兴趣。例如正手攻球动作,当学员认识或者粗略的会做这个动作以后,我就配合步法来完成这个动作。或者用改变线路的方式来完成,例如直线攻球、侧身攻球、直线走直线、斜线走斜线等等。这样能不断的刺激学员、使学员保持对训练的新鲜感觉,而我的教学又得到了保证。

为了提高学习效率,利用课间休息的时间给我的学员们讲解乒乓球学习的意义,告诉他们打乒乓球是提高手、眼配合的最好途径。这项运动可使学习者获益匪浅,它可以提高敏捷、复杂的行动与当机立断的反应;还有许多微妙之处,技术、整体配合、节奏感、计谋,对头脑及体能均有很高的要求。在期待和压力并存时,乒乓球会充分反应出选手非凡的自我完善及自律精神,打乒乓球是开动脑筋的好办法。告诉他们打乒乓球可以变聪明、可以变勇敢、可以稳定情绪、增强自信心、自恃力、独立性。总而言之,学习打乒乓球,打好乒乓球将成为其他同学心中的小明星。

第五阶段。本周的教学任务是带领学员熟悉日常培训程序,规范动作,具体包括如下方面:颠球练习(球感练习)、握拍徒手挥拍练习、磕球练习(目的是建立正确的击球动作和手感)、单球训练(正手、反手)、步伐训练(一点球、两点球、三点球)、多步伐练习(反手、侧身、上步)、发球练习、搓球练习(快搓、慢搓)、接发球练习、推搓练习(主要解决侧身位杀问题)。

这一阶段的学习才是步入正轨的系统学习,经过了四周的铺垫,第五周我们系统的学习打乒乓球的基本要领。由于前四周的心理和思想引导,第五周基本功的衔接也比较顺畅。学员的基础和领悟力不同,接受和消化的速度也不一样,我并没有要求学员们必须将动作做到标准,只要基本掌握要领就可以。

第六阶段。当基本的乒乓球动作都了解之后,第六周至第八周我将带领学员开始日常训练,具体内容如下:准备活动10分钟(慢跑400米、手腕脚腕简单活动、腰部简单活动)、盆球练习100个(教练员喂球)、步位练习100个(一点球、两点球、三点球)、单球练习200个。每天练习结束后,给学员讲解当天训练中的进步和不足。

通过这一阶段的系统训练,学员的进步非常明显,学员们已经形成和习惯了学习的步骤,不仅仅是认真学习,更重要的是乐于学习。乒乓球学习的目的是强身健体,如果为了学习而学习,就失去了学习本身的意义。作为实习生,八周的实践学习任务即将结束,但是对学员来讲八周的学习还远远不够。很庆幸我不仅在八周内教会了学员乒乓球的基本要领,更重要的是利用八周的时间在思想上引导了学员,使他们乐于学习。相信未来的日子里这些小会员即使更换教练员,在思想深处已经对乒乓球产生了极大的兴趣。

五、实践结果与实践体会

(一)实践结果

通过六个阶段的教学实践,我所负责的学员中,大部分学员已经掌握了乒乓球的基本要领,想要将乒乓球打好还需要反复练习。通过八周的实践学习,我对乒乓球教学有了自己的认识,想要将该项工作做好,需要做到如下几点:

1.提高认识、培养兴趣。

年龄小的学员在教学的过程中需要提高认识、培养兴趣。学员本身缺乏理解和分析的能力,需要教练在学习的工程中培养,比如有意识的引导学生观看乒乓球比赛的视频资料,同时讲解打球技巧等等。

2.因材施教、分层教学。

学员的天赋不同,对乒乓球的兴趣也不同,身体素质的差异也很大。如果千篇一律的教学,对一些自身条件好的学员来讲,显然是“吃不饱”。而对哪些运动能力差、不协调的学员又会出现“吃不了”的局面。教练首先要摸清底细,了解情况,把学生分成几个层次,以基本教学为主,把教学内容上下浮动进行,在照顾大多数的基础上,兼顾学员得差异性。

3.标准示范,语言刺激。

在教学中高质量的标准示范能激发学员得学习欲望,但对于年龄小,理解力差的学员来讲,过于生硬的专业词语显然不行。需要将标准生硬的词语变成学员容易接受的生活用语,引导学员模仿练习,在练习中规范用语。在学生练习感到疲劳的时候,教练员用语言刺激,激发学员的信心,能起到良好的效果。教练员的语言要生动形象,要乐有目的,趣有内容,学员对有感染力的语言是乐于接受的,也便于记忆,对学员掌握动作提供方便。因此教练员的语言也像一支有力的指挥棒,使学员的思维很快进入学习的主题,提高兴趣并形成最佳的效果。所以说高质量的示范和讲解能激发学生的学习欲望。

4.形式多样、手段灵活。

良好的讲授氛围,新旧内容要搭配。有复习有新学,根据学员自己的特点,引导学生积极练习。如果老用一种方法教学,使学生感到厌烦、不新鲜,没有吸引力,学员会产生厌倦,学习兴趣会一点一点消失。形式的多样主要体现在教学内容的互相衔接和协调,将每次训练的内容分成不同的时间段。仔细观察,一旦发现学员腻烦,尽快调整教学内容和教学手段。

(二)实践体会

做好健身中心的乒乓球教练员工作任重而道远。必须具备以下几个方面的要求:

第一,能力要求。主要包括专项训练能力、临场指挥能力、管理能力、合作能力、创新能力、科研能力等。

第二,素质要求。主要包括政治素质、品德素质、智能素质、职业素质、心里素质、身体素质等。

第三,知识要求。主要包括核心知识、相关知识、外围知识等。

会计社会实践报告XX范文 篇4

参与社会生活和社会实践,既可以很好的培养和锻炼我们的实践能力,又可以加深我们对社会的了解,培养我们的社会责任感.下面是会计社会实践报告范文,欢迎阅读!

我们的大学生活就要划上句号了,在这即将踏上人生旅途之际,实习成为我们的必修课,只有通过实习才能真正的接触社会。实习能让我们在实践中了解社会,在实践中巩固知识,还能让我们学到许多书本上学不到的东西,帮我们开拓视野,增长见识。希望通过不断的学习与工作能够锻炼自己,检验自己,完善自己,发展自己,为日后的工作打下坚实基础。

为期几个星期在学校的出纳会计实习,我们都对出纳会计工作有了一定的认识,了解。

出纳工作。顾名思义,出即支出,纳即收入。出纳工作是管理货币资金、票据、有价证券进进出出的一项工作。具体地讲,出纳是按照有关规定和制度,办理本单位的现金收付、银行结算及有关账务,保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据等工作的总称。从广义上讲,只要是票据、货币资金和有价证券的收付、保管、核算,就都属于出纳工作。它既包括各单位会计部门专设出纳机构的各项票据、货币资金、有价证券收付业务处理,票据、货币资金、有价证券的整理和保管,货币资金和有价证券的核算等各项工作,也包括各单位业务部门的货币资金收付、保管等方面的工作。狭义的出纳工作则仅指各单位会计部门专设出纳岗位或人员的各项工作。

经过学习我们知道了出纳员的一些有趣的通俗的知识。

出纳员三字经

出纳员,很关键;静头脑,清杂念。业务忙,莫慌乱;情绪好,态度谦。取现金,当面点;高警惕,出安全。收现金,点两遍;辨真假,免赔款。支现金,先审单;内容全,要会签。收单据,要规范;不合规,担风险。账外账,甭保管;违法纪,又罚款。长短款,不用乱;平下心,细查点。借贷方,要分清;清单据,查现款。月凭证,要规整;张数明,金额清。库现金,勤查点;不压库,不挪欠。现金账,要记全;账款符,心坦然。

随着会计制度的日臻完善,社会对会计人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的会计专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的会计工作的实际操作能力,在学校组织的实习,经过在模拟的华美股份有限公司的实习,我结合自己所学的知识对专业业务有了更深层次的认识,使自己更加充分地了解了理论与实际的关系。这次实习中我的职位是出纳,内容主要包括会计业务,从原始凭证到会计报表的流程,以及公司的资产运营等等。

一、实习概况

三个多月的实习,让我对出纳工作实务有了一个全面的了解。之前,我以为出纳只是跑一下银行,算一下现金,认为只不过是些简单而琐碎的工作。在实习过程中的探索和工作后,我终于知道出纳工作并不是我想象中的简单。出纳工作是财会工作的一个重要组成部分,从总的方面来讲,其职能可概括为收付、反映、监督、管理四个方面:

1、收付职能。出纳的最基本职能是收付职能。企业经营活动少不了货物价款的收付、往来款项的收付,也少不了各种有价证券以及金融业务往来的办理,这些业务往来的现金、票据和金融证券的收取和办理,以及银行存款收付业务的办理,都必须经过出纳人员之手。

2、反映职能。出纳的第二个主要职能就是反映职能。出纳要利用统一的货币计量单位,通过其特有的现金与银行存款日记账、有价证券的各种明细分类账,对本单位的货币资金和有价证券进行详细地记录与核算,以便为经济管理和投资决策提供所需的完整、系统的经济信息。

3、监督职能。出纳不仅要对本单位的货币资金和有价证券进行详细地记录与核算,为经济管理和投资决策提供所需的完整、系统的经济信息,还要对企业的各种经济业务,特别是货币资金收付业务的合法性、合理性和有效性进行全过程的监督。

4、管理职能。出纳还有一个重要的职能是管理职能。对货币资金与有价证券进行保管,对银行存款和各种票据进行管理,对企业资金使用效益进行分析研究,为企业投资决策提供金融信息,甚至直接参与企业的方案评估、投资效益预测分析等也是出纳的职责所在。

虽然出纳的职能对企业十分重要,但我的工作流程也不算很复杂。我的工作主要有:

1.办理银行存款转账和现金的保管。

2.负责支票、发票、收据的管理。

3.登记银行日记账和现金日记账,并及时与银行对账。

出纳工作细则包括:工作事项及审核等程序,失误防范及纠正程序和现金收付:

1.现金收付的,要当面点清金额。

2.现金多付或少付金额,由责任人负责。

酒店客房员工辞职报告范文 篇5

酒店客房员工辞职报告一

尊敬的领导:

您好!

首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!领导及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

酒店客房员工辞职报告二

尊敬的酒店领导:

你好!

非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的____培训,今天我在这里提出正式辞职申请。

来到____已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

记得有人曾这么说过,工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的,当然我也只能这么或许着,由此我开始了思考,认真的思考。然而我的每一次思考,都会让上帝发笑,且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕,每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少,或许自己并不适合这里,并不适合这个工作环境。还记得11年来的时候一大群,而今屈指,寥寥无几,或许走有走的原因,留有留的理由,细想我的原由,还真不知道是什么:或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事,关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台......人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1.有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

2.近三载,困守一岗,虽智不逮,未能尽善,然疲乏之心满矣,窃或离之,亦不可得,然境不合,登大雅难也,余生亦不想混迹于碌碌无为中矣,此为其二;

3.不敢言辞劳苦,但凡琐碎之事,东奔西顾,未曾少安,绩或无表。然至而立不久矣,其岗虽无忧于温饱,然念及日后,禄俸单薄,又何希冀于家之担当,是为其三;

4.混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。

或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

在____的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿华天兴旺发达,终开天下!

此致

敬礼!

酒店客房员工辞职报告三

尊敬的领导:

您好!

随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才干也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与嘉奖、分配措施,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时代,同行中大多数都以停业减薪的方法来回避这场灾害时,您却以审时度势的眼光,作出在做好预防工作的同时持续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的丧失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!

因为我是酒店里年纪最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感到。这是一种以前在集体里未曾有过的感到,很温馨,很骄傲,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感到不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

而我,作为这个集体的一份子,更加感到到您对员工的关心与培养。您确定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可疏忽的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锤炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,盼望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的措施,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种鼓励,一种鞭策,一种锤炼,对我而言,这正是您对我工作的一种确定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!

也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您”!万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才干达到必定高度,取得一些成绩,得到众人的认可,成为主演。

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常实用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波涛久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我衡量利弊,分析情况,提示我要做好家人的说明工作,而且又在办理手续方面给予我各种方便和必定的补偿,我真的不知该说什么才好。

在这里,我衷心的祝贺您扮演的角色可以得到更多人的认可,祝贺您的事业能够得到不断的进步,祝贺酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真挚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。

此致

关于酒店员工个人辞职报告范文 篇6

酒店客房员工辞职报告一

尊敬的xx经理:

您好!

我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xx年到xx酒店工作,至今已经X年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台,对此我深表感激。

由于我自身经验的局限性,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的经营,经过深思熟虑之后我决定辞去酒店客房这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

我会在办理离职手续之前完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店xx号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。

非常感谢您在X年时间里对我的支持和宽容。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是xx酒店的一员而感到荣幸。

祝xx酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

酒店客房员工辞职报告二

尊敬的领导:

您好!

来酒店工作的一个时间并不长,也就是一个多月的时间,但是我也是能感受到,自己还是不太的适应在酒店的工作,对于服务的这个行业,之前虽然也有一些了解,但是并不是那么的清楚,特别是我们酒店的行业,我也是感受到自己挺难适应的,所以也是决定辞职。

刚开始我也是觉得,可能是一份新的工作,需要时间来适应,但是一个多月了,和我一起进来的同事却是能把工作做得很好,但是我依旧没有什么太大的动力来做好工作,而且感觉每天来上班都是一种受罪,心情不好,工作也是容易做得敷衍,当然自己也是想过是不是转变下心态,会好一些,尝试了但是终究没有办法来适应,可能也是每个人都会有自己想要做的事情,和不擅长,不喜欢的工作,这个是挺难去改变的,特别是对于我来说,更是如此,如果不喜欢,真的很难坚持下去的。一个多月的时间,我也是感受到,是我坚持的一个极限了,我的工作也是开始出现一些问题,我也是不想再犯错,自己不舒服,也是对酒店的工作不负责任,那样都不好。

当然在这,其实学了一些东西,对于酒店这个行业,服务的工作,我也是清楚是怎么一回事,看起来简单,但是长久的去做并不容易,而且自己也是很不适应,我也是清楚自己的一个状况,收获的东西对于我其实还是有帮助的,以后也是一些方面可以运用到工作之中去,可以说补了一下我的短板,但是工作却更多的要去用自己擅长的方式,擅长的领域,这样的收获也是会更大,而且也是更能去展现自己的能力。同事们平时也是有很多的帮到我,让我来适应,我也是交了一些朋友,让我对于社会有了更多的一个了解,要走了,我会感到轻松,但同时对于同事们也是感到有些不舍,工作的环境还有同事都是挺不错的,只是我无法对这份工作产生动力,我也是不能再这样拖下去了。

接下来的一些日子,我会尽力的做好最后的工作,尽量有一个漂亮的收尾,要和同事去对接的也是会做好的,同时也是感谢酒店能够让我来工作,给予了我这个机会,不过我却没办法再做了,自己也是决定了,所以才和领导您说,也是希望早日批准。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客房员工辞职报告三

尊敬的中心领导:

您好!

在我提出辞职之时,首先我非常感谢领导对我的赏识与信任,非常感谢酒店给予我学习成长的机会,以及锻炼和发展的平台。领导们的关心,以及同事们的帮助使我感受到酒店这个大家庭的温暖。

在此递交辞职报告是因为某些个人原因,希望领导们给予理解与支持。

我考虑在此辞呈递交之后的10-20天之内离开酒店,这样你们将有时间去寻找适合人选,来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助对新人进行入职培训,使她能尽快熟悉工作。另外,如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合,不妨给我个建议或尽早告知我。

我非常重视自己在酒店这一个月的工作学习生活的经历,也很荣幸自己成为酒店的一员。在工作中我不断得到黄芳经理、吕经理、曹经理的教导与点拔,不断得到酒店的关心,使我受益颇多;在团队合作中得到同事的帮助,各部门的支持与配合也使我受益。我确信我在酒店的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的帮助。再次感谢领导对我的赏识与信任,我将终抱感激之情。希望我的离去不会给酒店带来任何不便,也希望您们能早日找到合适的人手接替我的工作。

望领导批准我的申请,并请协助办理相关离职手续,在正式离开之前我将认认真真继续作好目前的每一项工作。

愿酒店在今后的发展工作中发挥优势,扬长避短,蒸蒸日上!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客房员工辞职报告四

尊敬的经理:

您好!

首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来xx工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿酒店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:XXX

酒店会计社会实践报告范文 篇7

在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。

实习目的:通过酒店实习工作,充分了解酒店经营管理过程,加强自身专业理论知识与实践能力。

实习时间:***

一、实习工作介绍

今年*月份,我来到了***酒店进行为期**个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。

三、洒店实习工作内容

在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1.服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业

务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

2.酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4.网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

三、实习工作小结

酒店餐饮会计实习报告 篇8

一、实习目的会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

二、实习单位

xx酒店是一家位于佛山大沥的一家个人独资企业。企业注重人才的培养,为人才搭建展示和创业的平台,企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的机会。企业实行人性化管理,注重企业文化的宣传和个人素质的提升!

三、实习过程

实习是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。实习也是挑战更是机遇,只有很好的把握,才能够体现它的意义。

通过这段的实习,我懂得了会计的一些流程:

1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。

(1)、原始凭证:是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件,其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。填写原始凭证的内容为:原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明,如购买商品的名称、数量、单价和金额等),填制单位及有关人员的签章。

(2)、记帐凭证:记帐凭证是登记帐薄的直接依据,在实行计算机处理帐务后,电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证,操作中根据无误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容:凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。

2、根据会计凭证登记日记帐。

日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。计算机帐务处理中,日记帐由计算机自动登记,日记帐的主要作用是用于输出现金与银行存款日记帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输出现金日记帐和银行存款日记帐,要求系统初始化时,现金会计科目和银行存款会计科目必须选择“日记帐”标记,即表明该科目要登记日记帐。

3、根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐。

明细分类帐薄亦称明细帐,它是根据明细分类帐户开设帐页进行明细分类登记的一种帐薄,输入记帐凭证后操作计算机则自动登记明细帐。

4、根据记账凭证及明细帐计算产品成本。

根据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的成本。

5、根据记账凭证编科目汇总表。

科目汇总表也由凭证文件生成,其编制方法为对用户输入需汇总的起止日期则计算机自动生成相应时间段的科目汇总表。

6、根据科目汇总表登记总帐。

根据得出的科目汇总表操作计算机,计算机产生出对应的总帐。

7、对帐(编试算平衡表)。

对帐是对帐薄数据进行核对,以检查记帐是否正确,以及帐薄是否平衡。它主要是通过核对总帐与明细帐、总帐与辅助帐数据来完成帐帐核对。

8、根据给出的相关内容编制本月的负债表和利润表

将十二月月初数视为年初数,本月视为本年数编制会计报表。资产负债表是反映企业在某一特定日期财务状况的一种会计报表,它根据“资产=负债+所有者权益”的会计方程式,说明企业的财务状况。利润表是反映企业在一定期间内的经营成果的会计报表,损益表按照权责发生制原则和配比原则把一个会计期间的收入与成本、费用进行配比,从而计算出报告期的净损益数。根据具体要求操作计算机得出本月的负债表和损益表。

四、实习总结

其实课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?实习也就是学习,只有不断的学习,才能更好的适应社会!

酒店认知社会实践报告 篇9

酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅可谓是酒店管理的点睛之笔。

(一)社会实践单位,社会实践时间,社会实践目的,社会实践任务

社会实践单位:湘潭市羊村酒店

社会实践时间:2010年7月20日-----2010年8月26日

社会实践目的:参加一定的社会实践,不至于荒渡过多的时间。

社会实践任务:酒店前台接待遇服务工作

(二)工作的方法以及所取得的主要成果:

慢慢尝试着以一种谦逊的服务态度和认真真诚的处事态度,渐渐的学会和丰富了待人处事之道。

(三)社会实践单位概况

羊村到今年有了十年的历史,目前已初具规模,现有分店一所。到羊村,吃羊肉,发洋财,洋气!,是这个初具规模的酒店的广告语.不言而喻,这是一个打着羊肉招牌的特色酒店,特色是一切与羊有关的东西,在它的菜谱里,羊肉,羊杂,羊血,羊腿,是热门菜;同时经营着其它各类共同的酒店业务

(三)内容摘要:

酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅可谓是酒店管理的点睛之笔,而我,这一个月的时间里,主要就在前台渡过。

(三)社会实践内容

1、前台接待处职能介绍

(1)接待来客,销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;

(2)掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状态;

(3)协助制定客房营业日报等表格;

(4)协调对客服务工作。

(5)通知厨房相关餐饮服务及菜单

2、大堂接待处工作流程

(1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;

(2)为人提前准备钥匙,以及检查钥匙是否做得正确

(3)为当日需要送鲜花或水果及需要其它服务的的房间提前下礼品单,以及通知管家部为需要无烟房的客人的房间做无烟处理。

(4)为客人提供酒店内部部分问讯服务,如酒水服务、订餐服务。

(5)接听部分客人来电,为客人提供客人预订服务及相关事宜。

(6)协助制作客房营业日报表等表格

二、社会实践主要收获和体会

(一)社会实践收获

通过这次在羊村酒店一个多月的时间社会实践,本人获益非浅。酒店就等于是一个小社会的缩影。这次经历,对于我或许是为不久的将来踏入社会的我,提供一次重要的锻炼的机会,增加和丰富社会阅历。

1、沟通能力提高

沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级对老板。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次社会实践中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、收获了情谊

所说的情谊,不仅仅只有友谊,也有很大一部分是,作为一个晚辈,所感受和得到的长者的照顾和帮助。人都是可以交流的,那些外表显得有些严肃的长辈其实并不是那么可怕,实际上,他们心地很好,很平易近人,很随和,让你和乐意和他们相处,听取他们的经历。此外,友谊也很珍贵,在这段时间里,认识和结交了一些很不错的人儿。他们中间,有很有骨气的男生,在很多方面和我志向相和;也有很厉害的姐姐式人物,她们让我看到了从容,让我懂得了真心的交往是没有隔阂和距离的。我会永远记住他们,我的朋友,那些长者。

3、突发事件应变能力提高

在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

4、工作独立处理能力提高

通过这次社会实践,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

5、服务意识提高

所谓服务业中服务的真谛,在我的理解,就是服务人员尽一切可能最大限度的满足客人的服务需求。作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。作为一名服务员,不应该有过多的情绪和抱怨,不然,这将会成为自身工作上的障碍,不仅会影响服务质量,甚至可能会成为老板指责的缘由。

6、对于前台的职位有了一定的了解

第一、前台工作要认真、仔细、对操作流程非常熟练。工作时必须聚精会神,不能有丝毫的马虎;对电脑系统要掌握得非常熟练,尽量免除客人排队等候,以造成不良影响。三星客服部有这样一句广告语:我们为您做到RWYW服务(Repair While You Wait)有您等待的时候,我们为您服务,多贴心的一句话。尤其是商务酒店的消费者,最忌讳的就是等待。时间就是金钱,对他们来说,这点尤为重要。所以前台接待要多设身处地地为客人考虑,这样才能得到顾客的好评。

第二、要善于沟通。前台接待的工作有时十分紧张忙碌,有时则会稍显空闲。如何利用稍空闲的时候跟客人沟通,这也是一门读不完的社会经验学。前台接待必须眼疾手快,耳听八方,眼观六路,能说会道而且具有说服力。这也是我这个暑假收获比较大的东西。第三、要善于发现宾客是那种类型的人,是脾气暴燥、易烦易乱的客人,是性格比较温和的客人,还是介于两者之间的人。前台接待得留意客人的脸部表情,善于揣摩客人的心理,并根据其心情来提供服务。对待任何人,只要抓住特点,就没有解不开的难题。

(二)社会实践体会

1、自身不足与缺点

通过这一次的社会实践,我仿佛又发现了自身的很多不足以及缺点。一方面,在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通,更严重的时候,竟可能出现表达不清的状况,以致出现过非常尴尬窘迫的际遇。并且由于自身从事酒店服务业的工作经验非常不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便和麻烦。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作上不够细心,反应和应变能力很不怎么样,不够虚心接受老板的批评等等。但通过这接近一个多月的锻炼,我又得到了一定的改善,也就是在这一次次的改善中,我渐渐的进步和成熟。

2、要有热情和自信

其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情和信心对于我们就像水和氧气对于鱼一样。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;信心又让我们以必胜的决心细致地对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与信心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。

3、要讲究条理 如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。做什么事情都要有条理。这是酒店刘经理给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。一个处事有条不紊的人,办事效率和质量必然会高。

4、要主动出击 当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进一个地方做事的时候,都做过类似复印打字的杂活。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做 杂活是工作的必需,却无法让我学到什么。所以我们要下决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的主动请缨却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。

5、待人要真诚 刚开始进入酒店,只见几个陌生的脸孔。我试着微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声早晨或早上好,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们相互熟悉,休息之余打成一片。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,我也很乐意成为他们的朋友。

6、就业前景 据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆10000来家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然不是很简单就能成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验及其丰富的阅历和优秀的工作能力。其中,一线工作经验是十分重要的,虽然一线的基层工作,有时候会很累很脏很忙碌,但是正真的锻炼和成长也在于此。所以,作为已经毕业的和不久也将要毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备,抱着低不就的心态,最终可能会高不成。

(三)社会实践想法和建议

1、想法

本次打工经历给予了我一个很好的机会了解这个社会,是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次社会实践面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近一个多月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在羊村酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。虽然羊村酒店还没有达到星级酒店的先进的完善的规范式管理,但是它拥有较长的经营历史,自己已经形成了一套比较完善以及人性化的员工管理制度。毕竟,羊村酒店还没有很成熟,所以无论是在管理制度及经营体制还不是十分完善。再加上羊村酒店是属于家族生意,并非都是先进的管理,大部分的管理人员可能还缺乏一定酒店管理经验。所以,羊村酒店在员工的职业素质上是与那些星级酒店比不上的。如果,羊村酒店,在不久的将来能够得到进一步的发展,相信它会有一番新的模样。

2、建议

在同行中进行比较,羊村职工的待遇不是很好。我认为,在酒店一定的效益前提下,可以适当提高职员的薪金待遇。其次,虽然我并没有在职工宿舍住,但是曾经有去参观过,个人觉着宿舍的环境不是很好,职工的生活配套设施也不过完善。所以,酒店应该要想职工所想,尽快完善职工的生活条件;这样,职员的生活条件好了,他们的工作积极性会相应提高,自然酒店的效益也会得到相应提高。

3、存在问题及解决办法

(1)经营方法问题

今年,湖南省全运会在湘潭市举行。期间,湘潭市靠近体育馆的酒店生意相比往常,比较火爆,甚至会出现有房间不够住的情况。因此,羊村酒店也可能出现爆房的情况。对于酒店而言,如果事先预订的顾客在抵达之前突然取消了预订、或者比预订的时间晚了几天才抵达、甚至根本就没有出现,以上任何一种情况都会减少酒店的收入。事实上,这样的事情在酒店中每天都有发生。所以,在全运会期间,酒店会预收客人的第一晚房费当作是保证金,即保证性预定,从而减少风险,有效的防止酒店收入的减少。

(2)员工管理体制问题

太过人性化而不够严谨的员工管理制度必定导致员工的工作心态松散。羊村酒店在员工管理制度上存在一定的漏洞。我认为,作为一家出具规模的酒店,除了必须拥有必要的硬件设施同时也必须拥有软件设施。所谓的软件设施必须包括员工的服务态度,衣着以及一切无法以实物表现的服务。在羊村酒店,我看到过个别员工是染了夸张颜色的头发,手指上长长的指甲,不统一的鞋子,对客人的服务不够热情与周到,甚至员工在客人面前做打闹嬉戏。这一切都是由于员工管理制度不够严谨,酒店管理层对酒店管理缺少经验的表现。

(3)解决方案

酒店应该考虑聘请专业的酒店管理集团来对酒店进行一段时间的管理,学习酒店管理集团的管理体制,并且定制出一套更完善的自身管理体制。聘请拥有多年酒店管理经验的人才协助管理层管理酒店业务。

古人有云:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的东西在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。自从走进了大学,距离工作就不远了,为了拓展我们学生自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,真正的了解和接触社会,一定的认识社会实践很有必要。认识社会实践是教学与社会实践相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,了解一个行业是怎样经营和运作。

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