饺子的怀念作文

饺子的怀念作文（通用15篇）

饺子的怀念作文 篇1

饺子的怀念作文

星期六早晨，我苦闷地呆在家里，望着窗外，大雪纷飞。“儿子，你今天想吃什么？”妈妈走过来问我。“妈妈，我想吃饺子。”我想都没想，立刻回答道。

超市里的速冻饺子非常方便，不但口味多，还可以现做现吃。不一会儿，妈妈就端着一盘饺子走过来，我迫不及待的吃上一口，然而这时，我的.脑海里却涌现出许多儿时的记忆。

记得那时候，一到大年三十，我们一家五口就去太爷家过年。那个村子很偏远，开车两个小时才能到达。太爷穿了一身新衣服早早地在村口迎接我们，很长时间都没有见面的亲人聚到一起，大大小小有二十几口人呢，可热闹了。大人们围坐在屋子里聊家常，而我们几个小孩一起放鞭炮、贴对联、贴窗花，玩儿的不亦乐乎。

到了做饭的时间，我们二十几个人围坐在一个大桌子旁包饺子，爷爷拿来几个硬币，“你们谁知道为什么过年时饺子里要包钱呢？”我们疑惑不解，“因为寓意吃到硬币的人来年财源广进，新年如意，是一种有福气的象征！”爷爷告诉我们说。人多力量大，不一会儿就包好了，然后烧水，下饺子。没用多长时间，一股香气就扑鼻而来，奶奶说：“饺子出锅了！”我们五个小孩赶紧跑过去看，饺子的形状各异，有元宝形、金鱼形等，据我观测，那个白里透黄就最有可能有钱。我马上就把那个盛着这个饺子的碗端到自己面前，跟他们说：“谁都别想跟我抢。”我把每个饺子都咬上一小口，连着三四个没有钱，我眉头紧皱，心想，快有一个吧，老天爷！突然我咬住了一个硬硬的东西，一看是五角钱，高兴得一蹦三尺高，大声喊：“大家快看是五角钱，我是最有福气的人，哈哈。”

如今，我长大了，已经是一个小学生，但是，再也没吃过和太爷一起包的饺子了，因为他老人家已经不在了。尽管在商场里、店铺里都能买到速冻饺子，可是吃到嘴里，总觉得少了一些滋味。

我无比怀念太爷那慈爱的眼神；怀念大家在一起包饺子的时光；怀念那装满了浓浓亲情的饺子的味道……

饺子的怀念作文 篇2

社会发展对人才提出了新的素质要求, 要培养学生的创新精神和实践能力, 必须有效改变传统作文点评教学封闭的课堂教学体系, 使学生在自由写作点评实践中形成一种对自我、社会与人生的主动探求、发现和体验.而合作学习以它全员参与和互动的显著特点, 逐渐成为一种实现生为本的理想、高效的教学形式.而且以学生发展为本的教育理念, 使得尊重每一个学生成为作文点评教学实施过程的基本原则.它要求作文点评教学不仅要注重全体性、全面性、主动性, 而且注重学生发展的差异性、持续性, 促进学生个性的张扬、创新精神的培养和创新能力的提高.这些理念启迪我们作文点评教学就应走出师讲学生听的单一模式, 走向合作探究, 以此充分调动学生的参与研究的积极性, 提升作文点评的实效性.

《案例描述与分析》

环节一:明确要求, 交流欣赏, 完成表格

师:都说人外有人, 天外有天, 今天我们就要去感受寻找一下同题作文《童年·饺子》里的人外人, 天外天.

要求:完成师推荐的必读同学的作文后, 自由选择感兴趣的同学, 欣赏对方的作文, 同时完成表格. (每个精选三例, 没有的可不填)

生:自主阅读, 师巡回指导.

【环节一分析】给学生空间, 让他们借着阅读满足好奇心的同时, 拓展写作视野、争取在阅读思维运转中成长, 在交流中精进.当然为了更具实效和可控性, 让孩子们在分散行动的同时有一个共同的目标和任务, 所以下发一张欣赏发现记录表格, 这样就有了要求, 孩子的欣赏相对更有效.另外, 我又规定必读作文是因为这些都是一些相对优秀的文章保证在有限时间里能收获别人的优点, 而自由选择部分则可让学生自己去甄别.

环节二:交流回馈有争议的语句或段落.

(争议一) 出示

于是, 我便跑过去请教于大师.只听见于大师滔滔不绝地说:“…………”我也在一旁跟着做.

生:于大师很厉害, 大师的称号让人神往, 而且她说话也是滔滔不绝的, 所以我觉得这位同学写得很好.

师:真是这样吗?

生:群体点头认同.

师:特殊人物的出现需要特殊的描写, 就像这里的于大师, 这么大的封号, 想必她在这位同学的心目中不一般, 但是一个省略号让我们觉得于大师是影子有名无实, 所以充实大师的语言非做不可!就像下面的姐姐, 虽没有封号, 但心态的关注及简明利落的语言节奏让我们只闻其言便知是饺子界的高手.

出示:姐姐说:“包饺子时, 要心如止水, 馅少一点, 但要饱满.一手一夹, 一手在皮上弄四个褶, 一个饺子就完成了.”

生:齐读品味.

(争议二) 出示

我先把饺子皮放到手上, 再用勺子舀了点肉放在皮中间, 接着把水弄了点在饺子皮的周围.

师:有同学把这个句子推荐到精准的动作描写里, 我们请他来谈谈看法.

生:我觉得他写得很有序, 用上了首先、接着、然后等顺序词.

生:我觉得他这样写很真实, 放、弄、捏这些动词让我们看到了一只包饺子的菜鸟.

生:我觉得他这样写一点都不好, 因为感觉很呆的.

师:想知道我的观点吗?动作千千万, 有些时候需要我们像放慢镜头一样一个一个直接开回放, 但更多的时候则需提炼精华性的动作, 让我们感觉到利索, 就像包饺子, 这位同学用上了“首先, 接着, 然后, 再一些”列表先后的关联词, 这程序本身没有错, 但生活不应是程序, 程序化的处理缺少了描写的美感, 读多了感觉不像是在包饺子, 而是在解题解一道复杂的难题, 或者又像在机械化地安装, 安装一个饺子机器人, 没有了生活的灵巧与随意.

(争议三) 出示

“馅好了没有?我们不够包了.”“马上!马上!”我说罢便两手使劲地剁着虾仁和香菇, 为组里做出美味的馅料.我时不时用余光去瞟对面包饺子的同学, 也盼着已经下了锅的饺子快点熟, 好让我吃上自己的劳动果实.

师:有一位同学的描写虽然普通, 几乎没有同学关注他, 但是我觉得他做到了与众不同.你能找到吗?

生:多数同学都是写自己是如何包饺子的, 而他是写自己是如何剁馅的.

生:这里有语言描写有动作描写还有心理描写.

生:“时不时用余光瞟”这个地方让我觉得这个同学很可爱, 很想吃的样子.

师:同学们都有自己独特的发现, 平时我们强调做事要一心一意, 很默契地我们的同学大多把注意力放在对一心一意做事的自己或同学的描写上, 而在班队这样激动人心的集体活动中, 像哲铵一心多用的人应该是很多的, 因为非常符合特定的情境, 它不仅生活化而且显得非常有趣!但三心二意做事的人, 只有哲铵发现了哲铵, 其他都是空白.

【环节二分析】新课程提倡“先学后教”, 这里的学在作文点评教学中表现为给机会、给空间, 让学生对同伴的作文有自己的体会和发现, 而关注反馈他们的争议点就是发挥教师“教”即“点拨”的作用, 或规范其不准确的表达或解答其疑惑的问题, 是对学生思想观点交流的一种提升.

环节三:展示师推荐的文章段落和推荐理由

出示

小小一碗饺子, 摆在我面前.

黑色的鲜汤, 松松的紫菜, 绿绿的小葱, 白白的饺子, 一看口水就要流下来.这碗饺子, 是我们一组的心血啊!它的来历, 相当———坎坷.

唰———一道白光从空中闪过, 不偏不倚落在案板上.十几个虾仁被扔在了刀边, 加上几块软滑的香菇, 让菜刀飞速运转起来.不一会儿, 虾仁和香菇飞速运转起来.不一会儿虾仁和香菇就被五马分尸了.几只小手抓了一些饺子皮, 飞速包起.我看呆了, 自己的手也触摸到了我不愿触摸的香菇.

姐姐说“包饺子时, 要心如止水, 馅少一点, 但要饱满.一手一夹, 一手在皮上弄四个褶, 一个饺子就完成了.”

师推荐理由:当很多同学以诗情画意的童年怎么样开头时, 我们的刘文涵则以活动现场的描写引入, 聚焦色彩鲜明的饺子汤的描写, 以是心血, 来历相当坎坷的倒叙方式跟进, 吊足读者胃口, 紧接着武侠小说悬疑式的环境描写, 还有武侠小说中传奇人物式的语言, “包饺子, 要心如止水, 馅少一点, 但要饱满.一手一夹, 一手在皮上弄四个褶.”未见其人, 只闻其言, 便知是饺子界的高手.这样将平凡的事情通过环境描写, 通过倒叙, 通过语言, 通过动作传奇化也是一种我们要努力的方向.

【环节三分析】“要想跑得快, 全凭车头带.”因此, 在学生下水前, 教师的示范就是导航仪.这样的示范, 从整体上控制点评方向掌握课堂节奏, 避免盲目性, 减少无谓的时间浪费.此时的教师就好比舵手, 自己的点评将引领学生在正确的航道上行进, 并可启发学生的深层次讨论.

环节四:小组合作推荐本组优秀段落和理由, 并交流展示

“妈妈, 我家哪来这么多元宝啊?”我皱成一只核桃, 若有所思地问道.

妈妈笑了笑, 带着一种逗趣的味道说:“这很像吗?”

我立刻变了模样, 一下子仿佛长大了十岁:“的确很像, 不过白了点.”

转眼间沉默变成了哄堂大笑, 大人们把脸笑得都红了, 而我却像个傻子一样呆在原地, 用一种无聊的眼神盯着大家.妈妈终于开口了:“这是饺子.”

组1评:读这段对话, 让我们想到了林海音在《冬阳·童年·骆驼队》里看到骆驼毛长了想帮忙剪一剪的情节, 童年之所以让人回味, 因为曾经的问题曾经的疑惑只有天真的童年才会有.这里的语言对话, 就体现了童年的天真浪漫的味道, 契合主题童年.

老师宣布正式开始后我们的欢呼声响彻云霄, 剁馅的剁馅, 包饺子的包饺子, 烧水的烧水……一片繁荣之景.贪吃鬼专门等在锅旁边只要开锅, 第一个冲上去的总是他们.

“上一批应该煮得差不多了吧, 咱们去吃吧!”楼依杨迫不及待地说, 我点点头, 可是紧接着一群人蜂拥而上, 也不知是谁的大屁股在兴风作浪, 毫不犹豫地把我弹了出去, 想再挤进去已经是不可能的事了.

组2评:从活动的角度来写本文的话, 一定要有群体的描写, 能烘托活动的气氛, 省得明明写的是大型的活动, 但在舞台上的永远只有一个孤独求败, 没有对比, 没有反衬, 让人觉得索然无味.而我们组的这些同学的片段恰恰远离了这些问题.

饺子皮那苍白的面容, 毫无血色, 像得了白血病那样可怕, 让我有了一丝凄凉, 不过我们有妙手回春的本事.我小心翼翼地捧起饺子皮, 加了点肉馅, 然后轻轻用手蘸了点儿水, 抹在肉馅旁一圈, 又轻轻对折, 用手一点点把边缘搞皱, 饺子渐渐露出了灿烂的笑容, 有了血色, 饺子姑娘穿着白色的蕾丝花边裙, 把头埋在底下, 有些羞涩但依然美丽.不多久, 饺子们开始享受泡温泉的舒爽, 他们在温泉里欢快地玩耍, 有些淘气的饺子又时不时地溅出一些水花, 我满意地看着.

组3评:情人眼里出西施, 饺子因为有了钟爱这一特殊的情感, 在文章里变得千娇百媚.

师追评:写物也可以写出它的变化, 如本段中的饺子, 当然需要拟人的帮忙, 物非物便是上品.

【环节四分析】我采用“小组合作互评”的方式进行作文点评教学, 是因为让学生在平等、融洽、自由的气氛中讨论、修改、评价同龄人的习作, 有利于学生取长补短, 促进相互了解和合作, 共同提高写作水平.这种由教师组织、指导, 由学生既写作, 又参与批改的“双向实践”活动, 大大激发了学生作文批改的兴趣, 让大多数学生初步掌握了作文批改的方法.学生在主动积极的思维和情感活动中探索, 积极体验, 相互交流, 相互评价, 相互影响, 相互赏识, 真正实现了共识共享共进.

环节五:独立修改写吃的部分

师:虽然吃得美味, 但写起吃的部分我们的同学都非常简单, 很多都是一笔带过, 不像我们课文中的林海音单描写骆驼吃草都是那么细腻.请同学们从吃的动作、吃的神态、吃的样子等方面修改自己组里吃饺子的部分.

生:修改.师巡回发现指导.

交流出示部分修改后的句子, 小组点评:

看着那碗冒着热气的紫菜悠闲地在汤上飘, 一个个皮薄肉多的饺子, 不禁令我食欲大增.咬了一口, 嗯———肉瘦而不硬, 软软的, 有嚼劲.再看看皮, 滑而不难架.这样的皮与这样的肉搭配, 肥美而不油腻.我慢慢地吃, 慢慢地品, 在不知不觉中我那体力也被补满, 饺子也吃完了, 只剩下汤. (颜于雯)

我迫不及待地跑到厨房一探究竟, 呀!一个个乳白色元宝已经严阵以待了, 它们在盘子里整整齐齐地卧着, 还散发着徐徐上升的蒸汽.咬上一口, 汤汁喷涌而出, 肉与蔬菜“纠缠不清”, 时不时咬到脆脆的笋和绿绿的香菜与葱……

张琪琪咬上一口饺子, 汤汁立马从小口里涌了出来, 她也立马俯身下去, 贪婪地吮吸着, 不时有几丝油花, 从嘴里溢出.吸完后, 便小口咬着剩下的一些, 我仿佛能感受到皮与馅之间的巧妙融合, 我深陷其中.

组4评:如果说包的过程异彩纷呈, 很多同学都把它当重点大写特写, 那么吃则需像这样的描写看齐, 细细的, 像林海音看骆驼吃草一样从动作、神态、样子、感受等各方面全面出击.尽可能把享受的过程弹性地拉长, 让人如闻其身, 如见其形.

【环节五分析】作文点评教学中“修改”是一个重要的步骤, 因为通过这种互动使学生的写作能力得到提高.因此, 重视语文作文的修改, 关注学生习作的互动过程, 给学生提供作文修改的方法, 让学生在自改互改中掌握作文技巧, 才能真正提高自身的作文水平.

【观点与思考】本堂课, 学生由始至终都是那么兴趣盎然, 让我看到了放手的轻松, 看到了合作的兴趣和效率, 当然, 因为是初次尝试, 也发现了许多不足, 引起我进一步的思考, 要想提升作文点评的实效, 发挥合作的高效, 特别需要注意下面两点:

一、要给学生相对充裕的思考时间

我在第一环节虽然给足了将近15分钟让学生下位置自主阅读, 但课堂实施中发现还是不够了一点, 因为在之后的合作讨论点评中, 很明确的讨论的主体是学生, 要想在讨论中有所收获, 学生在讨论前必须有明确的个人见解, 这样才能在交流中强化原有的认识, 吸收他人的思维, 形成新的全面的看法, 避免人云亦云的跟风、搭车现象.因此在课前最好就能就将例文印发给每个学生, 让他们能提前做好充分准备, 对全文做出点评, 并完成一张“个人评改记录表”.有了这样的充分准备, 才能保证课堂小组讨论合作学习地顺利、有效地进行.

二、教师的随机指导需要准确、及时

以怀念为话题的作文：怀念点点 篇3

以怀念为话题的作文：怀念点点

甘肃省张掖市甘州区金安苑学校六年级(2)班 孙丹妮 734000

点点离开我已经两个多月了，可我对它的思念却总也斩不断，随着时间的流逝，我愈加想念我们在一起的那些快乐时光。

点点小巧玲珑，全身雪白，只有后背上长着几个灰色的小点，多像雪地上盛开的几朵淡淡的梅花，美丽极了，这也许就是妈妈管它叫“点点”的原因吧!记得它刚来我们家时，刚刚满月的它感到一切都是那么陌生，这儿瞧瞧，那儿望望，浑身颤抖个不停。妈妈给了它一根火腿肠，他嗅了嗅，高兴地跑到妈妈的拖鞋上蹭了又蹭，表示友好。我非常喜欢点点，不到半天时间，我们就混熟了，以后只要一有空，我就和点点玩耍，每天放学回家，第一件事就是带点点到门外的草坪里玩捉迷藏。

我非常关心点点的生活，我吃什么，就给点点留点儿什么，面包、牛奶、果冻、香肠等，我宁可少吃或者不吃，也要给点点。点点对我也非常友好，时常在我脚下跑前跑后，不论我走到哪儿它都会跟到哪儿，一点儿也不觉得厌烦。妈妈经常提醒我：“你这样会宠坏它的。”可我不听，不过点点也很争气，不到半月又长大了许多，别人都说点点不像是出生45天的小狗，我听后非常骄傲。

点点不但长得壮实，而且还很顽皮。我们不在家的时候，它就在家“大闹天宫”。阳台成了他的运动场，妈妈心爱的几盆花可遭了殃，所到之处，枝折花落，一片狼藉。它有时把阳台上的拖鞋运到客厅和卧室来，害的我们下班后经常找不到自己的拖鞋。它还把沙发垫子拉到地上据为己有，爸爸回来时看到它在上面呼呼大睡呢!为了满足点点的好奇心，我在地上放了一辆小赛车，点点用前爪一碰，赛车就会前进。于是，他经常在家里和小赛车追来赶去，逗得我们哈哈大笑。

因为点点不到两个月，所以它在家大小便的.次数比较频繁，时间一长，家里的气味就不那么好闻了。一天下午放学回家，我就听到爸爸、妈妈在唠叨，说点点太脏了，没时间看管，要把点点送给别人。我当然不同意了，但看到点点不是在这儿小便，就是在那儿大便，也着实给妈妈增添了不少负担，便乞求爸爸再养几天再送，爸爸同意了。我每天提心吊胆地和点点在一起玩，希望那一天永远也不要到来。

几天后，我放学回家，点点不见了，只看见空空的纸箱――那是点点的窝。我明白发生了什么事，忍不住的泪水夺眶而出。爸爸似乎看出了我的心思，便轻声对我说：“其实，我也非常喜欢点点，但养宠物需要有闲人来照管，爸爸、妈妈上班忙，你还要上学，点点一个人在家不行，我把它送给家里有闲人的乡下姨夫家，况且，逢年过节，你还能过去看望点点，这样多好呀!”我听后，默默地点点头。

爱的饺子作文 篇4

那一次的元旦节，我去同学家拜年了，回到家，已经下午4点多了，妈妈一脸慈爱地告诉我今天晚上吃我最爱的三鲜馅的饺子，我高兴地大喊：“太好了!我都忘记妈妈包的饺子是什么味道了，真希望能快点吃饺子。”可是，这个做饺子的过程很长，长到我都怀疑是不是没有晚饭吃了。

不知过了多久，妈妈才把热腾腾的饺子给端上桌，我急不可待尝了一个饺子，真的太好吃了，妈妈做的饺子真是一绝啊!每一个饺子都小巧玲珑，一口咬下去竟然爆出了汁儿!呀，今天的饺子汁水更多!我吃了足足十六个饺子，打破了以往吃得最多的十四个饺子的记录。妈妈笑咪咪又满足地看着我：“好吃吗?”“好吃，今天的汁水特别多，香喷喷的。”我摸了摸肚子，很享受地看着妈妈。

妈妈开心得笑出了声，从厨房里拿出了一只针管给我看。我疑惑地接过来，“妈妈，这个有什么用?”妈妈做了个“打枪”的手势，我眨眨眼，不知道妈妈在卖什么关子。我问：“妈妈，莫非你要学打针?给谁打呀?”妈妈“噗嗤”一声笑了，“今天确实做了回护士，但不是给人打针。”我一下明白过来，问妈妈：“怪不得今天的饺子汁儿那么多，你是用针管把汁水打进去了?”妈妈点点头，又摇了摇头，把原委告诉了我。原来她在包好饺子后才想起忘记了放盐，眼看满满一大盆饺子没味道了，她也不愿让我吃这样的饺子，最后绞尽脑汁，灵机一动，想出了这么个方法。我又感动又惊异，为了让我吃到咸淡适宜的饺子，妈妈竟想出了调好盐水这样高妙的方法。

回忆的饺子作文 篇5

大年三十，大雪纷飞，一个身影，在厨房中忙碌着……

她揉了揉面团，颤颤巍巍的手，把面团搓成长长一条。她又用刀切面，从前一刀能切断的面，已经化为断不了的思念，她用无力的`手，揪了好几下，面，只是更长，但断不了，她使劲一拉，面，断了，人也打了个趔趄――如同拉不断的愁，越断越愁。她又轻轻撒上面粉，用擀面杖擀着，去年，老头子还握着她的手帮她呢……一滴泪，划过她的脸颊，落在了面上，盈盈地溶开了，如同一滴牛奶溶过一片湖……她擦了擦眼角。她又轻轻把面饼摊在手上，用发抖的手，取了一双筷子，夹了一点馅――老头子最爱吃的馅――去年，她为了省钱，说过年给他做，却没想到，那是最后一次吃了……今年，她揪给老头子做……想着，馅竟抖去了大半，她把馅放在面饼上，断断续续地卷了起来，又用枯老的双手，压了压两边，又轻轻沾了点水，环起来，粘好。她像机器一般，重复着动作，直到做完两盘，水已经沸腾了，她用颤抖的手，轻轻托起盘子，刚要拨，她忽然用呆滞的眼神望着远方――老头子那满是皱纹的脸，缓缓浮现在窗前。她看得入神，开水溅到手上也浑然不知。她的枯萎的手伸向那熟悉的脸，她多么渴望触摸到什么――哪怕是她平日最恨的胡子!可那脸，如雾气散去，不见了影……她回过神来，饺子煮好了，她把饺子盛满了两个盘子，一碗放在桌这头，一碗在桌那头。她夹起一个饺子，咬了一口――呀，混了泪水的饺子又苦又涩!

她空洞的眼神望向远方――外面家家喜气洋洋，屋子里的冰冷与孤独显得格格不入――仿佛有一条无形的界限――不，只有一个人的距离……目光回到了桌上――盘是满的，座是空的，座上的那个人，再也回不来了……

永远的怀念 篇6

回想往事, 有幸追随丁老师, 在他的指导下编写《教师教学用书》和教学光盘的脚本, 是我作为一名小语教师有生以来达到的最高境界, 也是所能得到的至高荣誉。我一直想把汪国真的诗句 (让我怎样感谢你/当我走向你的时候/我原想收获一缕春风/你却给我整个春天) 写在贺卡上, 在教师节的时候寄给他, 可总觉得来日方长。但是, 怎么也没有想到, 这一愿望突然间竟变成了永远的遗憾。

90年代初期, 刚踏上讲台的我就开始读他的文章了。在全国小语会会刊《小学语文教学》上常见到他振聋发聩的文章。关于语文学科工具性与人文性的关系, 语文教学的实践观, 世纪之交的回顾与思考等, 令我们这些初涉小语讲台的人受益匪浅。在随后几年中, 我又读到了丁老师的《教学研究》一卷、二卷, 直至三卷, 总会有豁然开朗的感觉。无论是他的讲座还是文章, 他从不用深涩的理论, 虽然语言浅白, 没有一丝斧痕、一点包装, 但总是那么严谨而又清晰, 通俗易懂。在今天时尚词汇充斥的教学刊物中, 很难再看到丁老师那样的文章了, 也更令人怀念那些朴素文字的力量。

林西, 这个偏远而又闭塞的小县城, 在2001年小语整改实验时迎来了丁培忠老师。在对林西四小的学生测试后, 他对学生的习作和写字给予了高度评价。随后, 他将“内蒙古自治区第六届青功赛”的会场设在了林西。空旷而简陋的影剧院舞台上, 10月份的寒意阵阵袭来, 我们只能用一盏高瓦数的照明灯为丁老师取暖。每一节课他都听得那样认真, 尤其是他的精彩点评, 让所有人都有柳暗花明之感。在晚餐桌上, 从不饮酒的他竟喝了一杯红酒, 他亲切地称呼赤峰市教研室已知天命的董稚老师为小董。我们惊奇地发现, 董老师眼中真的闪烁着孩子般的目光, 和我们这些晚辈一样充满了对他的敬重与钦佩。

会后, 我们几个留下来继续撰写教学光盘的脚本。一天晚上, 丁老师拿出300元钱说:“小董, 这两天辛苦了, 你带他们几个去吃点好的。我晚上习惯只喝一点粥, 就不陪你们去了。”当我们在一个涮园用餐时, 他却又打车赶来了。丁老师亲切地给我们每一个人夹菜, 说着每一个人的优点, 欣赏与鼓励之情溢于言表。他对董老师说:“你们一定要把像他们这样的人才输送上来, 不要让优秀的语文教师埋没。”在他侃侃而谈语文教学的现状与发展时, 我们才发现他一口饭菜也没有吃, 原来丁老师不吃牛羊肉。董老师跑到别的饭店要了两个菜过来, 很快就被服务员制止了, 因为这是一个清真餐馆。那一晚, 大家一边吃一边聊, 而他却一点东西也没有进口。

在北京拍摄教学光盘期间, 丁老师和我们一样吃着盒饭。他上午指导排练, 下午在片场监控, 晚上还要修改脚本, 片刻不得休闲。一天, 大连的一位老师悄悄问我们:丁老师身子和五官都微微向左侧倾斜, 是不是身体有问题?我们努力回忆, 觉得他一贯如此, 再说他多健康啊, 只见他吃牛黄解毒丸, 可从没见他吃过别的药。他也只说自己除睡眠不好外, 没什么不舒服。回内蒙后, 我们还共同编写课标实验教材第七册的《教师教学用书》。快要过年了, 丁老师还催着让尽快把稿件给他寄过去。那天上午我用特快专递寄出稿件, 次日上午竟惊悉丁老师辞世的消息。一时间阴阳相隔, 这竟成了一封永远无法到达的信件。

谁都知道, 丁老师不辞辛劳、夜以继日、不畏劳苦地工作, 就是为了完成自己的神圣使命。他将生命的最后一息, 也献给了自己挚爱的小语教学。

饺子的故事作文 篇7

热气腾腾的饺子一端上桌，我就迫不及待地冲着牛肉饺子下筷子，嗯!牛肉滑嫩、汁多味美，直吃得我胃暖心舒啊!“你尝尝猪肉白菜的，也挺好吃!”妈妈把盘子往我面前推了推。我咬了一口，皱起眉头：“全是大白菜，哪有肉呀?也太素了!”说完，我把没吃的半个饺子塞进嘴里，勉强囫囵吞枣咽了下去，然后，继续与牛肉饺子奋战。

“好吃不过饺子，我吃着挺好的!”妈妈轻轻叹了口气，“我像你这么大的时候，不逢年、不过节，哪能吃上一顿饺子啊!”

“啊?你们家很穷吗?”我吃得满嘴流汁，看着妈妈。

“我小的时候，家里是比较穷啊!我们兄弟姐妹4人，爸爸妈妈，我的奶奶，全家7口人，一年也就只买一袋白面粉，大约50斤，剩下的全吃粗粮。只有过年时能吃上几顿饺子，说是肉馅饺子，其实，也不是纯肉的，一半菜一半肉，那是我吃过的`最好的食物了!”妈妈一脸陶醉。

“你们家有50斤白面呢，能吃好多次吧?”我很不解。

“我奶奶年纪大，身体不好，白面这种细粮主要是给我奶奶一个人吃!妈妈不许我们吃的。记得有一次，我奶奶的外甥来看望我奶奶，午饭吃的就是饺子，当然是给我奶奶、客人，还有陪客的我爸爸吃。我妈妈和我们照样吃玉米饼子!客人吃完后，还剩了一盘饺子，我妈妈给我们每个人分了2个，剩下的还得给我奶奶留起来!那次，吃的是猪肉大葱馅，别提有多香了!啧啧”妈妈竟然咂起嘴来。

“老妈，你当时也很馋啊!”我忍俊不住。

“是啊!我记得，当时我跟我妈说，等我长大有钱了，一定天天吃饺子!”

怪不得，一到周末，老妈就爱包饺子呢!原来如此，虽然老妈包的饺子不如姥姥包的好吃。

“老妈，你的愿望成真啦!”我都忍不住鼓掌庆祝了，“就是，你的调馅水平有待加强!”

老妈也忍不住哈哈大笑起来：“我努力改进!”

奶奶的饺子作文 篇8

我有一个表哥，他是想吃奶奶的饺子想疯了，竟让他妈妈特意从上海过来打包饺子。奶奶也满足了他的愿望，买了保温袋，装了二十几个现包的饺子让他妈妈给他带回去。

还有我的邻居胡佳琪，我知道她也喜欢吃饺子。有一次奶奶包完后让我给她送二十个，谁知她已经吃完饭了。可是过了半个小时，胡佳琪叫了我一声，随后把我家的盘子还给了我。我惊奇地问：“你不是刚吃完饭吗?”她不好意思地说：“我吃完饭后，闻到了饺子的香味，就偷吃了几个，结果越吃越香，一不小心就全给吃了。”我说：“我只能吃七八个，你怎么……?”她感叹道：“没办法，太香了!”

奶奶包的饺子，食材不仅好，还很足。一个个饺子就好似一件件艺术品。每个饺子的肚子圆鼓鼓的，好像就要破了，但它们就是不破。每个饺子馅都有五种食材，白菜、鸡蛋、猪肉、海参还有虾。能不香吗?

每次饺子包好的时候，都是我家一道亮丽的`风景线。一排排的饺子整齐地排列着，就像一排排待命的士兵。每次都是爸爸擀皮、奶奶包饺子、妈妈打杂，而我就是在一旁等着吃。

虽然奶奶的饺子人吃人爱，但奶奶自己却吃得很少，她总是看着我们吃。她说：“看着我们吃得香，就特别高兴。”

一只饺子引发的“冷”战(一) 篇9

“目标是成为行业龙头,如果谁挡住了三全的路,三全会不惜代价清除!”2013年4月,这个传言再次在冷冻食品行业众多经销商间流传。此事的背景是一郑州三全食品公司将收购上海国福龙凤及其所属各子公司,董事会零票反对。经销商们一边带着羡慕的口吻唾沫飞溅,一边神化着这个从二三线城市小超市做起来的企业。

而同样的话,听在亲手创办龙凤食品的叶惠德耳里,又是另一番滋味。出身市场化较早的港台地区,按照国际化思路运作的龙凤食品,怎么就“沦落”到被草根出身的三全收购的境地呢?

风云初会

入主大陆前,叶惠德创办的龙凤饺子已盘踞台湾16年。为了撕开大陆市场,1992年,叶惠德成立上海国福龙凤公司。本打算5年内做到5000万元,没想到1994年的产值就是4000万元。

初战告捷的叶惠德信心大增,欲发展粽子或其他食品作为新赢利点,一个新情况,让他改变了主意。

时年,郑州三全正全力推出与龙凤不同的产品——速冻汤圆。三全老板陈泽民在河南做得热火朝天,还占据了西安、太原、沈阳、济南等中心城市,而且与上海的一些小超市也开始洽谈。

叶惠德悄悄开始调研:郑州、甚至上海各超市的冷柜前每天很多人排队购买汤圆,采购经理们往往要亲自到三全排队抢货。原来,为了省钱,三全生产汤圆的机器是陈泽民自制,日产不足30吨,根本满足不了市场的需求!

科技就是生产力!不缺钱的叶惠德毫不迟疑地从日本买来当时最先进的生产线,经过亲自动手改良,机器的产能提高了三倍。超市采购经理纷纷转向能稳定大量供给产品的龙凤。

趁热打铁,叶惠德决定购买十条生产线,并做好打入整个华东市场的打算。这却苦了被抢走生意的三全,陈泽民没钱没技术,找不到反制的办法。

这时,一个新的对手正虎视耽眈地盯着三全与龙凤的一举一动。这是来自香港的湾仔码头,占据着香港40%以上的速冻水饺份额,下有3家饺子厂,与龙凤同受西方营销理念影响,主攻当地高档超级卖场。

所以湾仔码头虽觊觎内陆市场,却一直顾忌龙凤不愿与之发生正面冲突。此时龙凤与三全在汤圆市场厮杀得不可开交,水饺市场的空当可谓千载难逢。

于是1997年,湾仔码头全力攻占上海速冻水饺市场,逼得前两家水饺市场份额纷纷下滑。偷袭还没完,连三全的后院郑州也着火了。

同年,出身郑州的思念借着三全出兵上海无暇顾及郑州的机会,一鼓作气推出数千吨汤圆,砸向当地大小超市。思念的汤圆只有小手指肚大小,比三全的几乎小了2倍。凭借着这个由大到小的讨巧性创新,思念竟从三全身上夺去近1个亿的销售额。随后,思念又推出了速冻灌汤水饺,一炮走红,并趁机攻入上海,2001年,思念的销售额达到了2亿多元。

速冻食品行业的战局骤然紧张!

混战上海滩

三全、龙凤这时才回过神来。水饺乃自己的主战场,上海市场能辐射北京、广州、成都等中国经济重镇,更是重要根据地,怎可拱手让与他人!陈泽民的三全是从小卖场刺刀见红拼杀出的,自然想像打通郑州市场一样,从渠道反制对手——你名气再大,也要能把产品切实送到消费者面前才有戏。三全采取了分公司制,只要能进店,销售经理可以拥有一切自主决定权。没想到,和“讲义气”的小卖场店主不同,超级卖场的采购甚是盛气凌人。好不容易同意产品进场,却被陈列在了犄角旮旯,还与无数地方小品牌混杂在一起。

不熟悉超级卖场玩法的三全吃的“暗亏”还有不少。比如必须先垫支大量的水饺汤圆现货,而回款则按超市的规矩,水饺卖出一个月后才能结款;超市陈列速冻食品,冰柜要耗费大量电费,三全被要求独立承担;超市还要求派促销员,三全派驻了很多年富力强的促销理货员,薪水由超市代付,成本层层加码。

而另一方面,对待“洋气”的龙凤,超市却客气得多。底下的原因也是因为龙凤采取的是经销商代理制,这些人都是上海实力很强的“地头蛇”,与超市关系非同一般,甚至能买断超市最大的冰柜。龙凤再与“地头蛇”签订排他性协议,自然能抢到最佳陈列面。

而龙凤凭着品牌影响力,敢要求经销商现款现货,然后充足的现金又让叶惠德有更多资金用在促销,宣传上;关于电费问题,老练的龙凤利用“国际规则”将之打入超市的销售返点中,无形中节约了一大笔开支;促销员更是自己雇佣的中年下岗女性。这些人吃苦耐劳,薪水要求不如年轻人高,发放还不经过超市,又少了一层盘剥。

精打细算之下,龙凤和同样大卖场销售经验丰富的湾仔码头毛利都高达35%以上。而三全、思念进了大卖场,毛利却远远低于30%,等于赔本赚吆喝。所以大卖场渠道之战,最后成了龙凤和湾仔码头之间的高手过招。

眼看承担渠道费用已不是新招,叶惠德灵机一动,决定给超市赠送冰柜,果然大受超市青睐。湾仔码头背靠根深叶茂的美国通用磨坊,更是不差钱,很快将数百万台印有自己LOGO的冰柜开进超市……这场“豪华”的战争,看得三全和思念目瞪口呆,不得不服。

其实在这场上海滩混战中,龙凤也感觉到了资金压力。正好国际巨头亨氏准备进军速冻市场,叶惠德希望借用亨氏在国内的渠道,减少投入费用;而亨氏也希望借助龙凤扩大在中国大陆的市场份额,二者一拍即合。

依靠亨氏的渠道和资金支持,龙凤很快压制得谨慎的湾仔码头暂时退出上海,转而全力建设广州、北京市场。

饺子的味道作文 篇10

只是今年主力外公的手受伤，面只得交给爸爸发酵。于是五双眼睛直直地盯着一双大而有力的手在面粉里使劲捣。万事开头难，揉啊揉，揉得爸爸的脸像红苹果，面粉仍七零八落倔强地散开着，你瞧瞧，倒还不如力小的外婆揉得好。外公性子急，那双手愣在半空，想要帮忙，最里不停念叨着：“唔来弄，唔来弄吧!”妈妈笑嘻嘻地说：“让他弄，让他学着点儿，要揉得巧!”

只见爸爸身子往前一倾一倾，手交叉一按一按，根据外婆的指点把面压得不留一点缝隙，渐渐地，面团听话了，变得白白胖胖、圆鼓鼓。

把揉好的面搓成条儿，再切成段，都还算简单。然而，把段擀成饺子皮，爸爸实在是无能为力，只好请外公帮忙。外公不愧是老手，手指破了，粗糙的双手仍很灵巧，一只手迅速旋转着饺子皮，一只手用擀面杖在面皮上来回滚动，擀出来的饺子皮虽然造型千姿百态，但均匀，细腻。

包饺子了，是我和妈妈大显身手的时候了。妈妈的手看似灵巧，但包的饺子像一个矮胖子，褶皱也不好看，我这双平时做手工时灵巧的小手也不中用。无奈，“万能”外公只好来帮忙，饺子娃娃如流水般从他手里跳下来，胖乎乎，穿着花边裙，好可爱。

阳光从窗户里，门缝里溜进来到处跑，也来凑热闹。我们的饺子越来越像样，三角包、元宝、太阳花……我使出了浑身绝技，还教会了妈妈，引得外公外婆啧啧赞叹。

美味饺子的作文 篇11

妈妈端来一盘饺子馅放在桌子上，熟练地拿起一张饺子皮，平摊在左手上，然后放上适量的肉馅，再在饺子皮四周涂些水，对折，又沿着边缘对折再对折，最后放在砧板上，瞧!一个大腹便便的饺子就“横空出世了”。“太简单了，我也要露一手!”我一边兴奋的嘟囔着，一边快速地洗了手，准备大显身手了。我照着妈妈的样子也包了一个饺子，可是它的肚子瘪瘪的，形状似贝壳，软绵绵地躺在那里，显得那么无精打采。

“没关系，万事开头难，继续努力吧!”我暗暗地给自己打气，很快，第二个白白胖胖的饺子也包好了，它的肚子鼓鼓的，形似“大元宝”昂首挺胸地站在那里，模样十分可爱。一个、两个……我的动作越来越快，一排排、一列列白胖白胖的饺子齐刷刷地站在那里，仿佛在开阅兵仪式呢!

锅里的水沸腾了，妈妈把饺子倒入水中，它们就像快活的小鱼渐渐沉入海底。慢慢地，又争先恐后地浮出了水面。热气腾腾的饺子出锅啦!散发着一阵阵诱人的香味，令人垂涎三尺。我夹了一个尝了尝，真是肉香四溢，暖暖的一直流入心田。

饺子的怀念作文 篇12

一、从语词的色彩上看

文本前半部分主要呈现了“我”因身患残疾却无法接受现实而产生的暴怒心理,以及基于此种情景之下母亲的小心翼翼。

且看关于“我”的系列文字:

第一组:突然、猛地、狠命

第二组:砸碎、摔、捶打

第三组:望着望着、听着听着

其中,作为副词的第一组词语是冷、暗色调的,带给读者的直接感受是骤然、短促、有力,作为动词的第二组词语是尖锐的。这两组词语如文中那般组合,就产生了一种瞬间爆发的情感宣泄力,即文中所提及的脾气的“暴怒无常”的具体表现,那是“我”在面对眼前的现实时愤怒、无助的直接宣泄。

再看第三组的叠词,从色彩上看,它们是中和的中间色,带给读者的感受无论是在力度还是频率上都趋于渐缓状态。但是,这种渐缓状态的呈现与前两组词语色彩的冷、暗形成了碰撞,成为之后情感爆发的短暂蓄势,更能让读者感受到“我”内心因无法面对现实而产生的复杂矛盾心理。在此刻,“我”就如一只找不到出口的满身是刺的困兽,怒得热血沸腾,也无助得胡乱挣扎。

且看关于“母亲”的系列文字:

第一组:悄悄地、偷偷地、红红的

第二组:躲、听、进、看

第三组:扑、抓、忍

其中,作为形容词的第一组词语从色彩上看,它们是克制、隐忍的。母亲极想帮助自己的孩子摆脱生命的困境却爱莫能助,无法用言语宽慰,她唯一能做的,只是眼睁睁地看着“我”挣扎,看着我暴怒,默默地陪“我”伤心,小心翼翼地伺机而动。第二组词语亦是母亲内心的小心翼翼的直接动作展现,呈现的是一股隐隐饱含着母亲对儿子的爱的暖色调。那也是母亲在极力克制着自己,将对儿子的关心放在心底,因为她清楚地明白,再多的劝解都是徒劳,反而增添儿子内心的烦躁与手足无措。她心底最为期待的是,儿子能够“好好儿活”,所以,当“我”做出伤害自己的举动并且喊出“我可活什么劲”的时候,这位默默守候在儿子身旁的母亲短暂失去克制和隐忍的心性,出现了“扑”“抓”等强烈肢体冲突和感情倾向的动作。不过,这位伟大的母亲马上又回归到了自己的本心,那是隐忍,那是隐忍克制背后的伟大的母爱。她用自己的实际行动告诉“我”:每一个存在个体之于生命的态度。

在描述“我”的暴怒无常的举措和“母亲”的隐忍克制的言行中,我们不难发现,作者主要采用了偏冷色调的语词展现“我”内心的狂躁和不安,一定程度上强化了内心的冷寂;采用了隐忍、克制之下的暖色调的语词展现“母亲”内心的隐忍和关怀,一定程度上强化了“母亲”对于儿女的质朴的爱。

二、从语词的气势上看

在母亲与儿子的对话中,我们不难发现,母子之间的情感传达时运用的语词的气势是变化的。

当母亲提议推“我”出去走走看看北海的花儿时,“我”的回答是:“不,我不去!”一个“不”字,气势强而有力,将母亲的善意拒之千里,传达的是“我”在无意中对母亲的强势回避,更是对命运的粗暴反抗。对于母亲而言,那更是儿子内心无助的反抗,它在母亲心中平添了更多的怜爱与自责。当无数次的拒绝之后,母亲仍然坚持着希望通过“北海的菊花开了,我推着你去看看吧”这一句平缓、温暖的话语来推动“我”走出房间,走出困境,走向那个充满阳光与花香的天地之间。如此宽和而又坚韧的母爱,就这样一点一点地敲开了“我”紧闭的心房,以至于当“我”看到母亲“憔悴的脸上现出央求般的神色”时终于心有所动,说出了几句令母亲喜出望外的话语:“什么时候?”“好吧,就明天。”这些看似没有温度却在语词气势上较为平和的答复,实质上已经打破了原先对现实世界的回避,转而开始走向一条与世界握手言和的道路。

因此,虽然后来母亲絮絮叨叨的一番回忆性话语结束之后,史铁生并没有提及自己的感受,但是,读者已经明白,史铁生已经从原来的拒绝的姿态转而开始原谅命运的不公,对母亲絮絮叨叨的无言,更是为下文母亲的猝然离世引发我对生命与生活的思索的蓄势。最后,史铁生对花儿有这样的描绘:“黄色的花淡雅、白色的花高洁、紫红色的花热烈而深沉,泼泼洒洒,秋风中正开得烂漫。”颜色各异的花儿散发出生命的姿态,潇洒地尽显生存的魅力。花儿就这样在静默中等待,在岁月中升腾。花如此,人亦然。在北海盛开的花儿面前,“我懂得母亲没有说完的话”,“懂得”二字气势平和从容,它彻底打通了“我”与母亲的情感交流的阻隔,也打通了“我”与生命的对话之路。

由此看来,语词的气势角度也是探寻文本语言背后跳动的情感脉搏的角度之一。“我”在与母亲的对话中由原先的强而有力,转而渐趋平和,最终显得平和而从容,可以说,从语词的气势上来看,“我”的内心冲突从强而有力逐渐趋于平和,从而达到内心平衡统一,继而产生对生存的考量与生命的思索。

三、从语词的节奏上看

史铁生在他的诸多散文中擅长选择缓慢而微澜式的语词节奏来传达情感,《秋天的怀念》也不例外。

且看关于母亲的文字:

第一组:悄悄地、偷偷地、红红的

第二组:“听说北海的花儿都开了,我推着你去走走。”

“北海的菊花开了,我推着你去看看吧。”

“咱娘儿俩在一块儿,好好儿活,好好儿活……”

第一组词语属于“的(地)”字短语,在一定程度上使语词的节奏趋缓。况且,每个短语的其中一部分均缀着叠词,这使得语词的节奏更加趋于缓慢。这种无意间趋缓的语词节奏实质上完全符合史铁生写作此文时对母亲那种深沉而又绵长的怀念,若换用节奏明快的语词的话就韵味尽失。这种缓慢的语词节奏在无形中牵引着整个文本的情感传达的节奏与速度。

第二组文字来自对母亲的语言描写。前两句语言的后半部分尤其相似,但是第二句结尾部分多了个“吧”。感叹词“吧”在这里表示些微询问与提议。从节奏上看,相较第一句,第二句的语词节奏拉长了。语词节奏的拉长传达出的是母亲对自己向“我”提出的这条建议能否被采纳深觉不自信,这种不确定性更增添了母亲对儿子的担忧。因此,拉长的语词节奏背后传递的是母亲对“我”内心的关注与期待,对自我禁锢的“我”的小心探寻,这就是平凡而伟大的母爱的隐形呈现。第三句的“好好儿活”反复出现两次,并且后面还有省略号,呈现出一种有如回声般从外在的躯体走进渺远的内心的表达效果,在儿子的心中久久回响,使得儿子最终领悟。那是一位仁慈而宽和的母亲对身处绝境的儿子的忠告与期许,更成为了诀别之语。

这种缓慢而微澜式的语词节奏恰到好处地传递着母与子的情谊,传递着人世间最质朴无华却又至高无上的爱。

外婆的饺子作文 篇13

外婆又在厨房里包饺子了。只见她敏捷的身影与厨房十分协调。她用左手食指与拇指窝成半圆，中指在下面托住饺皮。右手则用勺取少适量的馅放在饺皮中间，接着用右手指尖沾些水涂在饺皮边缘，然后用右手将饺皮两边拎起，左手托住，右手将饺皮一推一掐，只见外婆手中的饺子就已经包好了。

包好的饺子，肥肥地躺在面板上面。待水烧沸，最后将它们一一放进锅中，待浮起后便可。

妈妈的饺子作文 篇14

妈妈包的饺子里有各种各样的陷，如：羊肉馅，牛肉馅……都包的特别好吃。过年的时候我们还在饺子里包了许多的硬币，我们都能吃到。爸爸吃起饺子狼吞虎，突然“咔嘣”的一声，爸爸的牙被硬币给绊倒了，爸爸捂着嘴“咬牙切齿”。反而我们看得更起劲儿，正在哈哈大笑着，爸爸用痛苦的眼神看着我们妈妈做的饺子，香喷喷的馅儿多皮薄，吃起来嘴油丝丝的好吃极了。我们都说妈妈包的饺子香飘十里，妈妈听了心里美滋滋的。就像吃了蜜一样甜，直说我们会拍马屁，我一连气吃了15个都停不下来。

妈妈的饺子在全家出了名，全家都起名为四个字“好吃又香，”谁想吃都可以来我们家吃，保证你吃的满嘴流油，不想回家！

一款饺子日销3万盘背后的秘密 篇15

足够聚焦,找到自己的爆款产品素三鲜水饺

对于今天喜家德的成功老板更多的归功于找准了产品定位并足够聚焦, 老板表示:“有的餐厅发展不下去很多原因是因为自身不够聚焦,举个例子, 你说你一个火锅店,又卖川菜还卖干锅牛蛙和韩式拌饭,很容易让客户对你的品牌形象形成模糊混淆,以至于最后他想吃火锅的时候他想不到你的品牌。” 那如何聚焦呢?喜家德创始人高德福表示:“聚焦的一个核心要点是要找到自己的爆款,什么是爆款呢?就是你的餐厅卖的点击量最高的那个单品就是爆品,比如我们的素三鲜水饺,一天最多的时候能卖出三万多盘。

拉长产品生命周期就是两个字“迭代”

(1)缩减产品线,只卖5种水饺

作为现包水饺的喜家德已经从过去的十几种水饺缩减成为现在的5种水饺,并且采用3+2模式,即3种为固定馅料,另外的2种一种根据季节时令所产蔬菜定馅料,另外一种根据区域口味定,比如去山东开拓市场考虑当地人爱吃白菜,就会研发出白菜馅水饺,北京人喜爱吃茴香就会研发出茴香馅饺子,在缩减产品线的时候你一定要了解市场和你的核心竞争力是什么。

(2)改变水饺形状,一字形水饺创造者

以往我们吃的水饺基本都是元宝形状,但是弊病是咬一口剩一半不好夹,只好一口吞,而且食材好坏、馅料是否新鲜都不容易看到,做产品出身的高德福发现了这一问题,经过他反复的研究研发出了一字形水饺,一字形水饺不仅咬一口剩一半而且还能夹得住,馅还能让顾客看的一清二楚,这样一来也打消了食客对食品安全方面的担心,一举两得。

(3)做有“温度”的水饺,连餐具都要人性化

高德福很知道如何把自己的饺子做的有“温度”,这种温度指的是人性化,带有情感的做产品,从水饺的形状到它的人性化的餐具你就可以看出。 现在新餐具采用特别加宽手持区,方便端取,这样就避免了过去人们吃饺子手直接伸进去碗里特别不卫生;而碗底部采用防滑切口设计,餐具不会因为水汽而摆放不稳; 除了取拿方便之外,此外新餐具还能让刚出锅的水饺舒舒服服的排列在餐盘中不粘连, 保持住最佳的口感。

客群定位为孩子和30岁以上人士家庭,不故意讨好年轻客户

现如今是社群经济的时代,店面的红火也取决了你的餐厅有多少粉丝。在所有餐厅都想尽办法拉拢消费的年轻人的时候,喜家德却很清晰的看清自己、定位自己,把焦点锁定在了家庭用餐及30岁以上人士。现在喜家德的很多店面都比邻麦当劳,这是小朋友用餐最多的地方,现在一到周末喜家德70%的顾客基本都是小朋友, 有的小朋友专程来到喜家德在家长的陪同下体验现场包水饺的乐趣。

3、5、8薪酬工程,与其做员工不如来做合伙人