2022春节元旦食品安全工作总结

2022春节元旦食品安全工作总结（精选13篇）

2022春节元旦食品安全工作总结 篇1

乡镇2022年元旦、春节期间维稳工作方案

各村（居）民委员会、镇属各部门：

2022年元旦、春节将至，为确保节日期间我镇社会治安稳定、秩序良好，使全镇人民群众在欢乐、和谐、安定的氛围中欢度佳节，根据县委政法委相关文件精神，特制定本方案。

一、指导思想

在县委政府的领导下，坚持以习近平新时代中国特色社会主义为指导思想，认真贯彻落实县委政府有关会议精神，按照社会治安综合治理“属地管理”的原则以及维稳工作“五个一”的要求，以安全、稳定、和谐为目标，精心组织，周密部署，突出重点，切实抓好当前的维稳工作，继续实现县委提出的“三个零”指标（不发生影响全省稳定的重大政治事件、重大社会治安事件和集体进京上访事件），确保元旦及春节期间社会政治稳定。

二、组织领导

为切实加强对此项工作的组织领导，镇党委政府决定成立维稳工作领导小组，其组成人员如下：

XXX

XXX

XXX

领导小组下设一个群众工作组和办公室，办公室主任由XX同志（电话：XXXXX6）兼任，办公室成员为XXX、XXX、XXX等同志组成，负责信息的收集和上报工作。群众工作组由XX同志任组长，综治办工作人员、相关村的驻村干部、支部书记为成员，负责做好相关群众的解释和劝导工作。

三、工作职责

（一）领导小组办公室

负责收集、汇总、反馈、上传下达元旦、春节期间各种维稳信息资料，协调落实有关工作。

（二）镇各机关企事业单位及各村（居）委会

1、按“属地管理”及“五个一”的要求，全力维护社会稳定。

2、对辖区的矛盾纠纷及治安隐患进行排查，落实责任，认真做好调处工作，特别是企业军转干部、土地纠纷、征地拆迁、涉“法”等问题落实稳控措施。

3、做好吸毒、两劳回归人员等重点人口的跟踪帮教工作和流动人口及出租屋的排查登记工作，组织群防群治力量加强社会面的控制。

4、严防“法”、其他有害气功组织以及各种非法宗教分子捣乱破坏。

5、做好处置各类突发事件的准备。

6、全力完成职能部门交办的一切工作。

（三）镇派出所

1、加强节日期间治安巡逻，继续坚持“严打”方针，有效防范和打击“两抢一盗”犯罪和其他犯罪活动。

2、加强对社会面的控制，严格防控措施，防止各类治安案件的发生。

3、取缔、聚众赌博、制作贩卖和传播淫秽物品、贩卖毒品等危害社会治安的违法犯罪活动。

4、加强、易燃易爆和剧毒物品的管理。

5、加强交通、消防管理，消除隐患，预防事故，维护公共安全。

6、加强对流动人口与出租屋的管理和清查，加大对情报信息的收集，要做到早预防、早发现、早控制。

7、随时准备处置各类突发事件或案件。

（四）镇司法所

1、深入农村进行法制宣传，提高农民群众的法制观念，防止酗酒滋事等现象的发生。

2、做好刑释解教人员的安置帮教工作，减少重新犯罪。

3、加强人民调解和法律服务工作，积极排查和处理民间纠纷，化解社会矛盾

4、做好参与处置突发事件的准备。

（五）镇国家安全工作领导小组

充分发挥国家安全人民防线“三级网络”的作用，及时准备收集上报有关国家安全和社会稳定方面的情况信息，严

密防范和打击境外敌对势力及邪教组织、非法宗教组织和其他有害气功组织的渗透和破坏活动。

（六）镇综治办

1、协调指导镇各机关企事业单位、各村（居）委会及相关工作部门的维稳工作，认真贯彻落实县委政府的工作部署，以平安建设为载体，充分发挥职能作用，扎实有效地开展社会治安综合治理，切实维护社会稳定。

2、发动群众，及时获取前瞻性、内幕性、深层次的预警信息，全面掌握社会动态，做好稳控工作。

（七）镇纪委

1、做好来访来信接待工作，防范相关人员进市上省上访、静坐寻衅滋事等。

2、协助有关部门做好突发事件的处置工作。

四、工作要求

（一）认清形势，统一思想，强化责任，明确要求，全面落实维稳工作的各项措施。

总的要求是“三集中、三所有、确保一个没有”，就是要集体领导，把所有领导的精力集中

起来，抓化解特殊群体的群体上访；集中时间，把所有的骨干力量集中起来，落实到人，严密控制，成功化解；集中调度，把所有的措施利用起来，确保全镇无一人串联密谋参与赴京进省聚集上访。

（二）要强化各单位责任。

各单位要按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则，看好自己的门，管好自己的人，办好自己的事。谁出问题谁负责，谁造成的麻烦谁解决，谁导致的集体上访谁负责接人。凡出现进京赴省上访的，必须由单位主要负责人亲自带队接返。

（三）实行倒查制。

对因工作不力造成群体性上访事件及突出事件的责任人，按照有关规定，给予党纪政纪处分。

（四）实行零报告制度。

各单位要加强节日值班备勤，单位领导要坚守岗位，保持信息畅通。元旦、春节及元宵节放假期间实行零报告制度（即有事报事，无事报平安）。2021年12月31日至2022年1月3日、2022年1月31日至2月6日，各单位必须在每天16：30之前把当天的维稳工作情况报告镇值班室，重大情况要随时报告（镇值班室电话XXXXXXX）。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇2

为贯彻落实国务院安委会办公室《关于切实做好2009年元旦、春节期间安全生产工作的通知》要求，现结合住房和城乡建设系统实际，就有关事项通知如下：

一、全面落实安全监管责任

今年以来，全国建设系统安全生产形势总体稳中有降，事故起数和死亡人数与去年同比均有下降，但较大、重大事故仍时有发生，部分地区安全生产形势依然严峻。各地要按照科学发展观的要求，以对国家和人民群众高度负责的精神，全面落实安全监管责任，认真查找薄弱环节，强化工作措施，切实做好元旦、春节期间建设系统安全生产、防灾减灾和应急管理工作，坚决遏制重大生产安全事故的发生。

二、组织开展安全生产大检查

要按照地方政府的统一部署，在节前开展一次安全生产大检查。要贯彻落实国务院安委会办公室《关于认真汲取近期火灾事故教训进一步加强冬季防火工作的通知》要求，把施工现场消防安全作为安全大检查的重点内容之一。对检查中发现的安全隐患，要坚决责令安全生产主体责任单位整改;存在重大隐患的，要实行挂牌跟踪督办;对拒不整改的，要依法严惩。

三、加强冬季建筑施工安全监管

要加强对事故高发的重点地区、重点企业及地铁工程等重点在建项目的安全监管，继续加大对非法违法行为的打击力度，督促、指导建筑施工企业落实安全生产主体责任，认真做好建筑施工安全工作，采取切实有效的冬季施工安全措施，强化对施工现场和作业人员生活区的管理，严防火灾、爆炸、煤气中毒、触电等事故发生。

四、加大燃气安全监管力度

要加大城镇燃气安全监督检查力度，认真抓好燃气安全隐患排查和治理工作。要继续完善城镇燃气系统事故快报制度，建立健全城镇燃气系统应急救援体系，妥善处置各类燃气事故。要认真贯彻落实《关于加强非职业性一氧化碳中毒防范工作的通知》，做好防控宣传教育工作，重点排查地震灾区过渡安置房、施工工地等重点部位，采取有效措施消除安全隐患。

五、确保供水、排水和供热安全

要切实加强城镇供水水质督查工作，注重原水、制水和输配水等各个环节的管理，重点加强对原水环节的监控。要特别重视各类化工企业和各类危险化学品泄漏造成的水污染对城镇供水安全的影响，建立健全饮用水源水质预警机制。各地要落实供水管网冬季防冻措施，细化应急预案，完善应对措施。要采取有效措施确保冬季城市排水和污水处理设施的正常安全运行，并针对可能因断电造成的影响，制定应对方案。冬季采暖地区要督促供热企业加强安全生产管理，组织对锅炉、热力管井的安全排查，防止发生大面积供暖中断事故。要落实水、气、热等重点部位各项安全防范和处置措施，确保城镇居民正常生产生活秩序。

六、强化风景名胜区、城市公园的安全管理

要加强对冬季风景名胜区和公园景点的巡查，及时组织人力清扫冰雪路面，做好游乐设施、冰面、路面的安全防范及公园防火工作。要加强节假日期间对园区人员密集场所的安全管理，特别是要加强对举办群众性大型活动的安全管理，防止因拥挤、踩踏等造成人员伤亡。

七、加强城乡减灾防灾工作

要加强与气象、地质等部门的沟通协调，做好灾害的预报预警工作。要结合本地区实际，做好应对暴风雪、冰雪灾害等极端天气气候事件的应急预案，排查整治次生灾害隐患。遇有极端气象灾害，要及时启动应急预案，配合有关部门开展应急抢险工作。要督促房屋产权单位、产权人、使用人和管理单位及时清扫大跨轻型屋盖积雪，防止坍塌事故。在建工程建设、施工单位要合理安排工期，遇有暴风雪等灾害天气要及时停止户外作业。要积极开展减灾防灾及城市安全运行的宣传教育工作，提高群众的防灾意识，努力减小灾害损失。

八、认真做好应急值守工作

要针对冬季天气、环境特点，做好应急物资、设备、人力的保障工作。要切实加强节假日值班制度，有关领导要亲自带班，确保信息畅通和快速处置，同时严格按照事故类别和时限如实上报有关情况。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇3

做好2012年元旦、春节期间农业系统安全生产工作，确保安全生产形势稳定，对于深入落实科学发展观，切实做好2012年各项工作，以优异的成绩迎接党的十八大的召开具有重要意义。《通知》要求，农业系统各部门、各单位要组织实施安全生产隐患排查治理行动，在全面开展安全生产检查的同时，针对各行业生产特点和安全生产薄弱环节、事故多发领域，加强安全整治，严厉打击非法违法、违规违章生产行为。

乡镇企业和农业产业化龙头企业要在安全生产专项整治的基础上，有针对性的对重点行业、重点领域的突出问题，集中治理。以采煤采矿、危险品和易燃易爆品生产型乡镇企业为重点，加强检查，集中治理。对存在隐患的企业，要限期整改，做到“不安全、不生产、不放过”。

各级农机管理部门要根据本地实际情况，采取有效措施，主动和公安交警部门加强联系，密切配合，联合执法，形成合力，进一步加强相关信息沟通，加大对无牌行驶、无证驾驶、违法载人的整治力度，减少事故隐患，主动向公安部门了解拖拉机道路行驶违章情况，促进拖拉机违法载人治理工作。继续抓好隐患排查治理工作，确保农机安全生产。

深入开展垦区安全生产综合整治，切实加强对危险化学品生产经营场所、烟花爆竹生产和经营点、外来人员集中居住地、商场、学校等消防重点部位和薄弱环节的监控。各农垦企业要以道路交通、危险化学品生产经营场所、烟花爆竹生产经营场所、消防重点部位等人员密集场所和旅游设施为重点，组织开展安全生产专项检查，对发现的安全生产隐患要及时整改，暂时难以解决的要限期整改，并将责任落实到人。

抓好农产品质量安全工作。一是要切实加强农资市场监管。对主要农业投入品组织开展质量检查行动，重点对农产品生产基地、企业和农民专业合作社使用的投入品要加强监督检查，查处违禁农药的经营使用；二是要积极推进标准化生产。加大质量安全宣传培训及标准化生产指导力度，进一步规范蔬菜等生产者的生产行为；三是要加大监测力度。实行例行监测与监督抽查相结合，日常监管与专项检测相结合，强化对“两节”期间本地主要农产品的质量监测；四是要加强农产品质量安全应急管理。健全应急体系，落实工作责任，确保农产品质量安全应急工作快速、高效、有序开展。

各单位要建立“四防安全”制度，加强元旦、春节期间隐患的排查，对用电、防火、防盗设施等进行安全检查，按照有关规定配备必要的安全设施、设备和管理人员，确保安全。同时建立完善安全生产工作预案，确定检查治理重点，采取交叉检查、随机抽查等方式，组织开展好专项检查活动。对检查发现的安全隐患，要采取现场纠正、限期整改、跟踪结果等措施，有效排除安全隐患。对未按规定及时消除隐患的，要实施挂牌督办并进行公开曝光，督促整改措施落实到位。

《通知》指出，各部门、各单位要抓紧制定元旦、春节期间安全生产工作方案，明确措施，抓好元旦、春节期间各项安全生产工作的落实。要周密制订和完善应急预案，提高应急处置能力。要健全值班制度，安排专人实行24小时值班，保证一名领导干部在岗带班，保持信息畅通。 （省农委乡企局 供稿）

元旦春节食品安全工作简报 篇4

为切实加强元旦春节期间食品安全监管工作，消除食品安全隐患，确保“两节”期间食品安全，白云区食安办近日印发了《元旦春节期间食品安全综合整治工作方案》，紧扣重点产品、重点区域和种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮服务等四个环节，组织区公安、农林、城管、食药监、市场监管部门和各街镇，从即日起至2月底在全区范围内开展食品安全综合整治行动。

根据节日期间食品消费特点，白云区一是有针对性地加大对食用农产品、粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、饼干、速冻食品、糖果制品、水产制品、糕点等热销食品的抽检力度，特别是加强对农贸(肉菜)市场、超市的蔬菜、生鲜肉类的`抽检，一旦发现检测不合格的食品，依法从速处理，对同一批次的食品立即下架、停止销售，并监督经营者按规定销毁。二是加强对市场、美食广场、超市、商业中心、旅游景区、城中村、农村地区、校园周边食品生产经营单位等重点区域和薄弱环节的巡查，及时消除食品安全隐患。三是加强对农药、兽药、渔药、化肥、饲料等经营使用的巡查执法，重点打击违法生产销售使用违禁农药、兽药、渔药等以及私屠滥宰等违法行为，突出对小散种植养殖户使用违禁药物的查处。四是加大对广式腊味、食用油、糖果、蜜饯、炒货食品、膨化食品、年糕、速冻食品和地方特色食品等节日热销食品生产企业的监管力度，确保食品质量安全。五是加大对节日期间消费量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鲜禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水产品、乳制品、散装酒等重点食品的监督检查力度，保证辖区群众食得放心。六是加强对花市、年夜饭、团圆饭、开年饭、婚宴等喜宴、农村宴席等重大活动和集体聚餐活动以及网络订餐等餐饮外卖行为进行规范和监管，严防群体性食物中毒。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇5

2010年元旦春节期间流通环节食品安全专

项整治工作总结

为确保****年元旦、春节期间的食品安全监管工作，保证流通环节食品市场繁荣有序，保护人民群众生命安全和身体健康，让全市人民过一个安乐、祥和的双节，**市工商行政管理局在“双节”期间开展为期三个月的食品安全专项整治行动。

一、提高认识，加强组织领导

为保证专项整顿工作取得实效，我局成立了***为组长、***为副组长、其他副局长为成员的领导小组，召开了局党组会议和中层领导会议，进行了严密的布署和安排。各分局也召开了工作会议，使全体执法人员充分认识到这次专项整治工作的重要性，确保整顿工作不走过场、不留死角。为应对节日期间食品突发事件，预留出足够的机动执法力量担负执行应急值守任务，要求带班领导和值守人员切实履行好节日值班在岗职责，保证每天24小时通讯联络畅通，一旦发生食品安全突发性事件，确保做到果断处置。

二、突出重点，加大整治力度

（一）突出重点区域和重点品种

以农村及城乡集贸市场、城乡结合部、食品专业市场、乡镇村庄的食杂店为重点区域，以与人民群众节日生活密切相关且消费量大的乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品、蔬菜、小麦粉、散装食用油、儿童食品、酒类、糖果、糕点和小食品等重点品种与饮料、水果、调味品以及地方特色食品等其他节令食品为重点品种开展了专项整治。

发挥部门联动作用，积极联合**市农牧局开展了猪肉市场突击检查，严防未经检疫的猪肉、病死猪肉、注水猪肉进入市场，严厉查处无证照经营猪肉等违法行为，、等不合格的肉品等违法行为，以及进销货台账登记等情况。

（二）突出重点经营者，强化日常巡查

城区加强了对大型商场、超市、食品批发户、乳制品经销商和高知名度食品的监管，乡镇村加强了对隐患较多，容易出问题的小食杂店、小食品摊点的监管。巡查中重点对他们的进货查验制度执行情况进行检查和督促；严格检查流通环节经营者是否有在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及违法销售食品添加剂的行为；把乳制品放在了重中之重的位置，严格检查2008年9月14日前生产的经批批检验合格后重新上架销售的乳制品，是否批批索要了检测报告，检测报告是否有生产厂家或本地代理商加盖的公章及签字确认，婴幼儿配方奶粉的检测报告是否由省级以上质检机构出具，是否加帖了“经检验符合三聚氰胺限量值规定”

标志。全市****户食品经营者全部签订了保证书，张贴在食品信息公示栏内，接受消费者监督。

鼓励指导城区大型超市自行购置了快速检测设备，并对其工作人员进行了培训，使之熟练掌握了食品快速检测的方法和技巧，把好了食品销售前的最后一道关口。

（三）强化食品检测，严厉打击食品违法行为

加强对重点食品品种的检测力度，开展食品安全快速检测，快速检测发现问题的及时送有关部门进行检测。检测结果确实不合格的，坚决立案查处。

开展元旦、春节食品安全集中检查行动，不定期地对我市食品批发市场、集贸市场进行集中检查，重点查看其有无经营“三无”食品、过期变质食品、无QS食品等违法行为，坚决取缔无照经营。

三，发挥职能作用，强化消保维权。

充分发挥12315、消费者协会和“一会两站”作用，举报电话24小时畅通，积极受理来自全市城乡群众的举报和投诉。12315指挥中心、市消协与各分会紧密联系，共同指导农村“两站”，开展食品消费纠纷的受理调解工作。

开展元旦、春节食品安全专项整治以来，累计出动执法人员****人次，动用执法车辆***台（次），检查食品经营户****户（次）共查缴各类过期变质食品****公斤、取缔食品无照经营***户，为消费者提供咨询***人次，受理调解消费

纠纷**起，为消费者挽回经济损失****元。快速检测食品***个批次，有效规范了我市元旦、春节食品市场秩序。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇6

情况的报告

为了确保元旦、春节期间我乡的食品安全，按照《***食品安全委员会办公室关于加强元旦春节期间食品安全监管工作的通知》要求，乡政府严格按照“政府负责、部门协调、多方联动”的食品安全监管机制，提早介入，从组织领导、目标任务、监管重点、监管措施、职责分工等方面作了周密安排部署，全力确保了元旦、春节期间我乡的食品安全保障工作落到实处。现将具体工作开展情况报告如下：

一、强化领导，明确职责，切实为元旦春节期间我乡的食品安全保障工作提供了强有力组织保障。为确保圆满完成元旦、春节期间我乡食品安全保障工作各项任务，乡政府成立了以分管领导为组长，卫生院、中心学校、畜牧站等部门人员为成员的元旦、春节期间食品安全专项领导小组，对全乡重点区域、重点场所集中开展了食品安全检查工作，确保元旦、春节期间我乡不发生重特大食品安全事故。

二、明确目标任务，突出监管重点，全力抓好食品安全专项整治。结合我乡实际，按照专项整治突出重点、兼顾一般的原则，开展了“拉网式”巡回检查，主要对全乡餐馆、超市学校及周边地区、农村集贸市场等进行了专项整治。通过整治，有力地保障了消费者的生命财产安全，规范和维护了正常的市场秩序，及时将食品安全事故隐患消灭在萌芽状态。

三、狠抓食品安全宣传工作，积极营造出一个良好的舆论监督氛围。乡政府因地施措，充分发挥集贸市场的宣传主阵地作用，采取张贴宣传标语、口头向中小学生、群众宣传食品安全知识，广泛开展了形式多样的食品安全宣传教育活动。截止目前，共张贴食品安全宣传标语6条，工作人员口头向中小学生、群众宣传食品安全知识达14人次。通过大力宣传，真正实现了食品安全知识进学校、进企业、进村庄的目的，充分调动了群众参与食品安全监管的积极性和主动性，切实增强了广大人民群众自我防护和依法维权的意识，有力提升了食品经营者的安全责任意识和管理水平。

搞好花椰菜储藏　元旦春节身价扬 篇7

储藏前处理

只要不受冻害，愈晚采收愈利于储藏。采收前7天不可浇水。花球采取束叶措施，即在成花期把花球周围的叶子向里折断2～3片盖住花球，或将3～4片叶子束起来用稻草或绳子轻轻捆扎住，使阳光不能直接射入。七八成熟时采收更耐储藏。为防止外叶黄化和脱落，采收前一天应喷25毫升／升的2，4-D溶液或加入10毫升／升的6-苄基嘌呤(BA)。花球喷洒3000毫升／升的苯来特、多菌灵或托布津药液，以减轻腐烂。储藏中应用保湿的材料覆盖，或用塑料薄膜包装。

塑料薄膜袋储藏

用0．04毫米厚的塑料薄膜制成30厘米×34厘米的小袋，单花球包装，袋折口而不密封，放人1±0．5℃的冷库中，储藏期可达65天左右，商品率高达94％左右。

冷藏

将待储花椰菜先摊晾几小时，待花球体温下降；水分适当蒸发、外部叶片变软后，再装入经过消毒处理的筐或箱中，以骑马式堆放在冷库中，冷库温度控制在0～1℃。此法储藏的时间较长，如果能结合BA药剂处理，效果更好。

窖藏

入窖前菜窖应用0．5％的漂白粉液喷洒消毒灭菌。把整理好的花椰菜带2～3轮叶片捆扎在一起，留根长约3～4厘米。装筐、码垛或放置在菜架上，也可用薄膜覆盖，但不封闭。每天轮流揭开一侧的薄膜通通风。

挂藏

把花椰菜连根拔起，适当留一些外叶，沿着花球叶梢处用稻草围好扎紧．倒挂在平房的屋檐下即可。但要防止阳光直接照射。此方法适合菜农自家少量储藏。

假植储藏

2022春节元旦食品安全工作总结 篇8

为切实加强元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作，有效防止重大餐饮服务食品安全事故发生，依照市局《关于转发省局的通知》等文件精神，我局高度重视，统一部署，精心组织，积极落实各项措施，全面开展了元旦、春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动，切实做好应急和宣传工作，严防食品安全事故的发生，现将有关工作开展情况总结如下。

一、加强领导，明确食品监管责任

针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排，我局高度重视餐饮服务食品安全监管工作，把保障餐饮食品安全作为当前头等大事来抓，并根据职责分工，制定了具体工作方案及保障措施，将食品安全监管任务落实到人。同进，通过加大专项整治工作力度，落实餐饮服务单位企业主体责任，积极消除监管盲点，确保各项餐饮服务食品安全工作要求落实到位，有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全零事故。

二、突出重点，强化餐饮安全监管

为深入落实“两节”餐饮服务食品安全专项整治工作要求，我局结合餐饮服务环节私屠滥宰、“注水、注胶”肉和酒类质量安全专项整治等项活动的开展，加大了对各类学校食堂、农家乐旅游接待点、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点场所的监管力度，针对餐饮服务食品安全薄弱环节，重点检查了餐饮服务单位的食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员

健康检查等方面内容，严查各单位是否按照许可范围开展经营，从业人员是否持健康证上岗，是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，食品加工制作是否规范，餐饮具是否清洗消毒等情况。加大对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料等节日消费量大、食品安全风险高的重点品种的监管，对餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全面排查，对发现的问题，督促餐饮服务单位及时进行整改，消除隐患。针对节日期间重大活动餐饮服务食品安全保障的工作特点，我局强化对定点接待单位的接待资质和接待能力的前期审查，加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查，有效地保证重大活动的餐饮安全。对于农村自办酒席、群众性集体聚餐活动，我局依照有关文件要求，积极做好指导工作，发挥社会监督网络作用，增强了群众风险防范意识，严防了食品安全事故发生。在元旦、春节餐饮服务食品安全专项整治活动期间，我局共出动执法人员186人次，检查各类餐饮服务单位366户次，立案查处违法经营1户，警告并责令改正42户次。同时，积极参加县食安办组织的联合执法检查3次，配合有关部门做好节日食品安全整治行动的宣传工作。

三、强化宣教，营造良好安全氛围

在做好餐饮服务环节专项整治工作的同时，我局积极落实食品安全宣传教育“五进”活动。一方面加强《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高企业负责人和从业人员的防范意识、安全意识和责任意识，特别是提高餐饮经营单位负责人是食品安全第一责任人的意识，印制了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》的宣传册和宣传单，共计发放宣传材料150余份。积极联系县内新闻媒体进行宣传报道，营造良好的执法环境。另一方面密切结合节日餐饮食品特点，加大

关程序要求，提高从业人员的操作能力，引导和督促餐饮服务单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策，规范餐饮服务行为，确保食品的质量安全，切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。同时，我局及时公布投诉举报电话，鼓励群众举报投诉餐饮单位的违法行为，努力营造全社会共同关心支持食品安全的良好氛围。

四、加强值班，做好应急处置工作

为确保“两节”期间餐饮服务食品安全工作万无一失，我局在节前组织执法人员对节日期间供应“年夜饭”的单位进行了详细登记，要求相关单位全面做好食品原料采购和加工供餐工作，严防食品安全事件发生。同时，我局认真落实24小时值班制度和领导带班制度，值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通，确保一旦发生食品安全事故，将严格按照食品安全事故应急预案要求，做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇9

食品安全集中专项整治工作的总结

为防止我校重大食品安全事故发生，确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日，维护学校稳定，根据《关于开展“两节”期间学校食品安全专项整治行动的通知》（沭教安字〔2013〕35号）精神，我校认真开展了此项工作。现总结如下：

1、加强食品安全宣传。组织全体教职工认真学习了《临沭县教体局“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》，深刻领会文件精神。组织师生学习了《食品安全法》。利用班会课、安全教育课，通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识。并结合学校实际，制定了整治工作实施方案。

2、认真落实《食品安全法》及其实施条例、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关法律法规，学校成立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组，建立了以孙运盛校长为第一责任人的食品安全责任制，配备有兼职食品安全管理人员。

3、经常检查学校食堂环境卫生，使食堂保持清洁；建立了食堂定期消毒制度，配备了消毒柜，配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；检查了食堂的通风、排烟装置，确保其正常运行。

4、组织炊事人员进行了体检，炊事员人人都有健康证，但已过期，责成他们与2014年3月前补办。

5、认真检查了学校食堂采购、使用食品及原料、食品添加剂和食品相关产品查验情况，健全了各类记录；检查了库存食品及原料的标识情况，坚决不适用超过保质期食品及原料。

6、重新审查了食用油脂、散装食品供货商的资质，检查了索证索票情况，食堂每次进货都有票据。

7、食品粗加工彻底，生熟分开，坚决杜绝了交叉污染；要求分餐人员佩戴衣帽，经常检查，保证了衣帽的整洁。

8、建立并严格执行值班领导尝饭制度和炊事员与学生同食同餐制度，要求值班领导必须每天、每餐、每个品种先于学生品尝食用饭菜，严禁炊事员开小灶。每天、每餐、每个品种的饭食留样，食品留样保存48小时。

9、建立了食品安全突发事件应急处理工作制度，制定了应急预案，成立了以孙运盛校长为组长的应急处理小组。

10、由于学校条件有限，没有配备专或兼职保健老师。

元旦春节期间安全大检查工作简报 篇10

加强组织领导，确保检查实效。为切实增强责任感和使命感，坚决客服麻痹大意的思想，确保检查实效，该行成立了由分管领导为组长、安保部负责人为成员的安全大检查领导小组。同时，该行要求辖内各级支行要按照安全大检查相关要求，明确责任，细化安排，有效推进检查工作顺利开展。

认真开展自查，全面排查安全隐患。此次检查内容多、覆盖广，主要包括营业场所、业务库、自助设备等操作环节，营业场所的应急演练和安防设施检测工作。该行采取自查与交叉检查的方式进行。各县支行对本单位的安全管理进行全面自查后，各单位再进行循环交叉检查，使检查全面、彻底、及时，确保安全隐患消除在萌芽。

层层落实责任，狠抓工作落实。在自查过程中，各支行按照“谁检查、谁签字、谁负责”的原则对单位的.安全规范工作进行全面自查，确保自查全覆盖。并要求各单位对检查和自查发现的问题，细化责任主体，对隐患进行跟踪和复查，落实整改措施，确保整改到位。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇11

监管工作总结

为切实加强元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作，有效防止重大餐饮服务食品安全事故发生，依照市局《关于转发省局<关于做好元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知>的通知》（**食药监食[2012]72号）等文件精神，我局高度重视，统一部署，精心组织，积极落实各项措施，全面开展了元旦、春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动，切实做好应急和宣传工作，严防食品安全事故的发生，现将有关工作开展情况总结如下。

一、加强领导，明确食品监管责任

针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排，我局高度重视餐饮服务食品安全监管工作，把保障餐饮食品安全作为当前头等大事来抓，并根据职责分工，制定了具体工作方案及保障措施，将食品安全监管任务落实到人。同进，通过加大专项整治工作力度，落实餐饮服务单位企业主体责任，积极消除监管盲点，确保各项餐饮服务食品安全工作要求落实到位，有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全零事故。

二、突出重点，强化餐饮安全监管

为深入落实“两节”餐饮服务食品安全专项整治工作要求，我局结合餐饮服务环节私屠滥宰、“注水、注胶”肉和酒类质量安全专项整治等项活动的开展，加大了对各类学校食堂、农家乐旅游接待点、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点场所的监管力度，针对餐饮服务食品安全薄弱环节，重点检查了餐饮服务单位的食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员

健康检查等方面内容，严查各单位是否按照许可范围开展经营，从业人员是否持健康证上岗，是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，食品加工制作是否规范，餐饮具是否清洗消毒等情况。加大对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料等节日消费量大、食品安全风险高的重点品种的监管，对餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全面排查，对发现的问题，督促餐饮服务单位及时进行整改，消除隐患。针对节日期间重大活动餐饮服务食品安全保障的工作特点，我局强化对定点接待单位的接待资质和接待能力的前期审查，加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查，有效地保证重大活动的餐饮安全。对于农村自办酒席、群众性集体聚餐活动，我局依照有关文件要求，积极做好指导工作，发挥社会监督网络作用，增强了群众风险防范意识，严防了食品安全事故发生。在元旦、春节餐饮服务食品安全专项整治活动期间，我局共出动执法人员186人次，检查各类餐饮服务单位366户次，立案查处违法经营1户，警告并责令改正42户次。同时，积极参加县食安办组织的联合执法检查3次，配合有关部门做好节日食品安全整治行动的宣传工作。

三、强化宣教，营造良好安全氛围

在做好餐饮服务环节专项整治工作的同时，我局积极落实食品安全宣传教育“五进”活动。一方面加强《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高企业负责人和从业人员的防范意识、安全意识和责任意识，特别是提高餐饮经营单位负责人是食品安全第一责任人的意识，印制了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》的宣传册和宣传单，共计发放宣传材料150余份。积极联系县内新闻媒体进行宣传报道，营造良好的执法环境。另一方面密切结合节日餐饮食品特点，加大

关程序要求，提高从业人员的操作能力，引导和督促餐饮服务单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策，规范餐饮服务行为，确保食品的质量安全，切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。同时，我局及时公布投诉举报电话，鼓励群众举报投诉餐饮单位的违法行为，努力营造全社会共同关心支持食品安全的良好氛围。

四、加强值班，做好应急处置工作

为确保“两节”期间餐饮服务食品安全工作万无一失，我局在节前组织执法人员对节日期间供应“年夜饭”的单位进行了详细登记，要求相关单位全面做好食品原料采购和加工供餐工作，严防食品安全事件发生。同时，我局认真落实24小时值班制度和领导带班制度，值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通，确保一旦发生食品安全事故，将严格按照食品安全事故应急预案要求，做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。

通过深入开展元旦春节餐饮服务食品安全专项整治行动，全面提升了我县餐饮服务食品安全监管工作水平，规范了餐饮服务单位的经营行为，进一步消除了我县餐饮服务食品安全隐患，提高发生食品安全问题反应能力，“双节”期间我县未发生一起食物中毒事件，为全县群众的饮食安全提供了有效保障。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇12

为认真落实省市相关文件精神和要求，切实加强元旦、春节期间安全生产工作，有效防止生产安全事故的发生，确保人民群众过上一个安全、稳定、祥和的节日，我县高度重视，周密部署，在全县开展了安全生产大检查活动。现将有关情况汇报如下：

一、高度重视，及早部署

为把元旦、春节期间安全生产工作抓好抓实，确保稳定。已于12月5日召开县安委会第四次全体成员（扩大）会议，制定下发了《关于切实做好元旦春节期间安全生产工作的通知》，对元旦、春节期间安全生产工作进行了周密部署，并明确要求各地、各部门安全生产第一责任人必须亲自抓，层层落施并明确责任，做到责任到人，特别是对重要行业和部位的检查必须要进一步到位，不留死角，立足超前防范。县政府常务会议后，结合12月28日市安委会第四次成员扩大会议精神，又再次对元旦、春节期间安全生产工作再布置、再强调、再督促、再检查。各地、各部门按照会议精神，针对元旦、春节期间安全生产工作的特点，认真查找存在的薄弱环节和各种漏洞，立足超前防范。主要领导和分管领导亲自带队，抽调专业人员，制定检查方案，周密安排，深入基层和企业一线，扎扎实实地开展了大检查工作。

二、全面开展安全大检查，进一步排查隐患，落施隐患整

改措施

（一）企业自查扎实有效

12月5日起，全县各生产经营单位按文件安排和要求，以查现场管理，查安全生产章程和操作规程制定和落施，查安全防范措施的落施，查特种操作人员持证上岗情况，查隐患排查治理情况等为重要内容，全部开展安全生产自查自纠。企业单位通过自查和整改，增强了企业职工特别是企业负责人的安全意识，有效地消除了事故隐患，大力促进了企业安全生产主体责任的落施。

（二）主管部门复查进一步有力

从12月10日起，在企业自查基础上各地及各主管部门认真履行“一岗双责”的要求，对各生产经营单位和重要部位的安全生产情况进行了全部进一步的复查，重点检查各企业安全生产档案管理、安全检查落实、企业日常监管、安全制度落实、隐患整

改落实等情况，并针对存在的难题，采用并落实了相应的安全防范措施，取得了明显的成效。

（三）专项检查突出重要整治

自12月5日开始，在全县范围内开展了非煤矿山、危化品

及烟花鞭炮、公共娱乐场所消防安全、食品卫生、道路交通、水上交通、重要工程等安全生产专项整治活动。

1、非煤矿山安全生产检查。县安监部门对非煤矿山开展了

隐患排查，重点检查了露天采石场以及尾矿库落实安全措施情况，矿产资源整合前期准备工作情况，在生产的矿山是否严格执行省安委会确定的非煤矿山“九个不得开采”原则等，并对1家“非法”开采矿山企业停供民爆物品，并责令停止一切生产活动，对3家未通过年审的采石场下发了整改通知。

2、道路交通和水上交通安全检查。县交通、交警、公路等

部门组成联合检查组，重点对事故多发地段、危险路段和节日期间车流集中路段进行了隐患排查，12月10日起，开始对路

存在严重安全隐患的桥实施封闭拆除重建，对存在隐患的大桥采取限载55吨管控措施，在县城多处交叉路口安装了

红绿灯等交通标志灯。县交通局组织对码头、渡口和渡船开展了安全巡查、检查，对乡1起非法渡运进行了严厉查处，对3艘已经实施渡改桥的停运渡船进行了破拆。县教育、交警、安监等部门对校车安全进行了专项检查。

3、公共集聚场所的消防安全检查。重点加强了对车站、码

头、商场、市场、影剧院、宾馆饭店、网吧、歌舞厅等人员密集场所的消防安全检查和整治。12月23日，消防、安监、城管、工商、文广等部门联合检查，对不具备安全条件的1家网吧和1个休闲娱乐场所实行了停产停业整改。

4、危险化学品、烟花爆竹行业的安全隐患检查。12月9日

起，县安监局组织对全县危险化学品生产、使用、储存企业开展安全大排查，对工业园1家未履行“三同时”手续就进行生产的企业下发了整改通知书；2012年1月1日，县应急办、消防、安监、卫生等部门，联合成功处置了一起高速公路上危化品运输车辆危险事故。

5、建筑施工安全检查。县建设局组织对建筑施工现场及设

备、设施的安全管理进行了监督检查。对现场管理秩序混乱、问题突出、隐患严重的3个施工工地实行停工整顿。

6、食品卫生安全检查。重点检查了学校食堂、饮食店，企

业集体食堂等单位的食品卫生安全，切实防止了校园师生和企业职工食品中毒事故的发生。

其他环保、电力、教育、质监、森林防火、水利、农业机械、渔用船舶等行业和系统，也都按照各自职能，组织开展了安全生产大检查。

（四）政府督查有力推广。

为了确保这次安全生产大检查工作落到实处，真正使各地、各部门做到坚守岗位，尽职尽责，结合2011安全生产目标考核工作，县安委办派出3个督查组，自2011年12月10日起分别对各地、各有关职能部门和部分重点企业进行了督查，重点督查元旦、春节期间安全生产工作布置情况、安全生产大检查开展情况、隐患整改情况、领导带班制度落实情况等，通过督查，进一步强化了工作落实和责任落实，确保了元旦期间及春节前我县安全稳定。

三、下步工作

1、从元月5日起至春节前，县安委会继续加强对各地各单位安全大检查情况再次进行督查，以督查促生产经营单位安全大检查活动再进一步再推广再落实，督促隐患企业和单位立即落实隐患整改。

2、由县安委办牵头，对各地各单位各企业落实春节期间安全防范的各项措施情况和节日值班以及领导带班情况进行检查，确保节日期间的安全防范措施和安全值班制度全部到位。

3、由各主管部门对生产经营单位节日的生产进行跟踪监管，对发现新的安全难题的，立即采取停产整顿措施，确保春节期间安全生产形势稳定。

4、开展联合执法检查，责成各相关职能部门，加强协调配合，加大对道路交通安全、烟花爆竹市场、水上交通、森林防火、公共聚集场所的消防安全、食品安全等领域检查频率和力度。

2022春节元旦食品安全工作总结 篇13

关于认真做好元旦春节期间安全生产工作的通知

各企业，各社区居委会，各有关单位：

今年以来，在县安监局和开发区管委会的正确领导下，在区内各生产经营单位的重视和努力下，我区安全生产继续保持了平稳态势，安全生产各项工作顺利开展，圆满完成，取得了良好的成绩。新年伊始，春节将至，为认真贯彻落实省、市、县党委、政府关于做好2006年“两节”期间安全生产工作的有关会议、文件精神，切实做好节日期间的安全生产工作，根据上级有关文件要求，结合开发区实际，现就“两节”期间安全生产工作通知如下：

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一、充分认识做好元旦、春节期间安全生产工作的重要意义

认真做好“两节”期间安全生产工作，事关广大人民群众的切身利益，对于营造良好的安全生产工作氛围，推动安全生产工作的深入开展，具有重要意义。各企业，各社区，要从贯彻落实科学发展观、维护社会稳定大局和对人民群众生命财产安全负责的高度，把思想认识统一到上级党委、政府的部署要求上来，增强做好“两节”期间安全生产工作的责任感、使命感，结合各自实际，采取有效措施，切实抓好贯彻落实，确保人民群众过上一个欢乐、祥和、平安、喜庆的节日。

二、进一步深化冬季安全生产大检查

各企业，各社区要加强安全监督检查，切实发挥各自职能，扎扎实实推进冬季安全生产大检查活动的开展。要通过监督检查，解决发现的安全问题，消除事故隐患，强化薄弱环节和危险部位的安全工作，杜绝重特大事故的发生。当前，要把能否解决和整改一批事故隐患，作为检验安全生产大检查活动成效的一个重要标准。要以这次大检查活动为契机，狠抓隐患的整改工作。对过去历次安全生产检查发现的隐患和问题，要重新进行梳理。凡是企业单位能够自己解决的，要及时或限期解决；凡是需要由政府协调解决的，要及时提请政府协调解决。

三、加强重点行业和领域安全防范

区内各危险化学品和易燃易爆物品生产经营单位要进一步健全和落实安全管理制度、岗位操作规程、检修维修制度，杜绝运输事故的发生。各社区要切实加强烟花爆竹的安全监管，及时举报和严厉打击非法生产、经营烟花爆竹的行为。同时，各有关单位要结合冬季气候干燥，天冷路滑等特点，做好道路交通、人员密集场所、特种设备、燃起等重点行业和领域的安全生产监督检查，落实各项防范措施。

四、切实加强节日期间的值守应急工作

各企业，各有关单位要进一步落实24小时值班制度和领导带班制度。办公电话要畅通无阻，确保值班工作的正常运转和联络畅通。要做好值班信息的报送工作，及时掌握情况，沟通信息，遇有重大情况要按规定及时、如实上报。各企业要结合各自实际，做好应急救援措施的制定和落实，确保应急设施和人员，一旦发生重大安全事故，要按规定及时启动应急预案，快速反应，妥善处理。

五、加强领导，落实责任

各企业，各社区，各单位要进一步加强节日期间安全生产工作的领导，落实领导责任。要完善节日安全生产责任制，按照“谁主管，谁负责”的原则，主要负责同志要亲自研究部署节日期间的安全生产工作，分管负责同志要亲自督促检查落实情况，并组织力量深入重点部位，针对薄弱环节制定严密的防范措施。

管委会值班电话：**春滨经济开发区管委会