某超市营运部经理主管岗位职责规范(通用2篇)
某超市营运部经理主管岗位职责规范 篇1
连锁超市营运部
店面管理人员巡店管理制度
一、目的使店面管理人员工作规范化、制度化,使店面管理工作规范、及时、有效。
二、店面管理人员岗位职责
岗位名称:营运主管
直接上级:营运总监
本职工作:对营运总监负责;负责所辖区域各加盟店的全面经营管理协助、指导工作
岗位职责:
1、配合营运总监落实、执行公司下派的各项任务和指标;
2、督导、分派并跟进所属部门人员工作;
3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训,并对其工作表现进行评估考核;
4、制订本小组每月、周、日工作计划,并分派工作、跟进、指导;
5、培训巡视通的使用,通过巡视通后台监控员工巡店考勤情况,统计巡店情况,督促整改。
6、负责本小组与公司各部门之间的协调、沟通及合作;
7、负责对所辖区域加盟店进行有效经营管理;
8、和其他部门配合定期根据辖区加盟店销售数据分析销售状况并提出整改措施;
9、和其他部门配合推行各项商品配臵及促销计划以实现辖区加盟店销售及利润最大化;
10、负责做好公司与加盟店之间的良性沟通及信息有效传递;
11、负责配合财务做好公司与加盟店各项费用的收取与支付;
三、巡店时间
店面管理人员对辖区加盟店每周至少巡店3次,每次每店巡视时间不得少于1个小时;巡店时,一律携带安装巡视通软件的手机,严格按照巡视通使用规范进行签到、拍照、填写店面情况竞品情况。
四、巡店项目
1、服务:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(服务)每次加3分;
1)、不得与顾客进行争吵、打骂;
2)、顾客来有应声(欢迎光临省又多等语言),顾客走有去声(欢迎下次光临、谢谢光临等);
3)、店内电脑不能安装游戏软件,不能在上面打游戏,;
4)、在顾客每次交款的时候,提醒顾客是否有会员卡,并帮助顾客办理入会手续;
2、进货增长率(以第一月销售额的80%为基础计算):占比10%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(进货增长率)每次加2分;
3、促销配合:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(促销配合)每次加3分;
1)、促销商品及时规范订货;
2)、促销商品做好宣传推广;
3)、促销商品做好陈列;
4、退货率:占比10%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(退货率)每次加2分;
当月退货占比不得高于当月进货额的2%
5、店面管理(含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等):占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(店面管理)每次加3分;
1)、商品订货全部通过系统订货;
2)、商品销售全部通过收银机扫描销售;
3)、卫生要求:店堂整齐、清洁、明亮、规范;
4)、陈列要求:店面商品陈列保持排面的丰满、整齐、价签齐全正确,未经公司允许不得任意调整排面;
5)、着装要求:员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌;
6)、商品陈列应该丰满;
7)、严格按照商品系统的价格进行销售,如有问题及时反馈,不能随意进行销售;
8)、预定商品严格按照网上商城的承诺办理,不能随意调整;
9)、及时反馈各类信息,与公司行动保持高度一致;
6、配送:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(配送)每次加3分;
1)、辖区四百米内顾客订货,如店内有货则三小时内给顾客配送到家;
2)、辖区四百米内顾客订货,如店内无货则立即下单给公司,在公司
配送到店后三小时内给顾客配送到家;
7、非实体店商品订购:辖区顾客在网上订购非实体店商品每订购一笔加盟店加1分;
8、会员发展和会员购物人群数量量占比较高,会员购物占比达30%以上,每增加3%加3分;
9、热情接待其它加盟商的,每次加5分;
超市生鲜部经理岗位职责 篇2
直属部门:门店
直属上级:店长、副店长(助理店长)适用范围:各门店生鲜部经理
岗位职责:
1. 保证生鲜食品品质良好、包装完好; 2. 整个生鲜区域的卫生清洁的达标; 3. 冷库、冷柜的温度控制检查; 4. 组织盘点,核算各分组的经营状况; 5. 控制损耗,保持合理的进货量、库存量; 6. 实现部门的营业指标,利润指标; 7. 组织实施店内促销、降价活动。主要工作:
1. 检查生鲜商品的收货、验货情况; 2. 检查整个部门的补货、理货、排面情况; 3. 检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内;
4. 检查缺货,指导永续订单的制订,了解进货情况,控制好库存量; 5. 检查各部门每日损耗登记;
6. 组织盘点,对盘点结果进行差异分析并提出解决问题的相应措施; 7. 通过促销手段,提高业绩。辅助工作:
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