门店促销活动策划方案

门店促销活动策划方案（精选7篇）

门店促销活动策划方案 篇1

门店超市周年店庆-活动策划方案

一、活动背景及意义

对**超市行业激烈的竞争，我们如何借满月之际，开展系列促销活动，为**店在**市场站稳脚跟，扩大品牌影响力，达到提升带动销售的目的，是我们此次促销要解决的课题。

二、活动的名称与定位

本次活动的名称以：“庆满月超低价格席卷**、大回馈满月大礼任你挑选”。为主题，以生鲜“开心早市”、“平安晚市”为切入点+100多个超底惊爆+内场促销相结合的方式，营造满月庆的热烈氛围，让消费者切实感受到**的实惠和便利。

三、活动的流程及展开

活动时间：20**年2月24日——3月5日

活动布置：

1、店门口上方制作巨幅，26.80米*5.5米，2、大门前放彩虹桥一个。（4天）

3、活动POP挂牌40张（形成满月庆走廊）。

4、满月庆DM邮报特刊20000份（邮报上惊爆价商品110个作为店庆特惠价）

5、活动海报：按活动海报栏尺寸。系列活动之一：庆满月从早到晚超低价。惊喜

1、生鲜开心早市：

活动时间：20**年2月24日——3月5日早上7.00——9.00点。活动方式：**超市在活动期间每日早上精选15——20款超低价商品，供广大消费者选购。详情价格请见**超市门口每日特价信息栏。惊喜

2、生鲜平安晚市：

活动时间：20**年2月24日——3月5日晚上18.00——21.00点 活动方式：**超市在活动期间每日晚上全场蔬菜5折起，把真正的实惠奉献给**的广大消费者，详情请见**超市内部价格信息。系列活动之二：大回馈满月大礼任你挑。惊喜

1、幸运转奖100%、8级好礼任你挑 活动时间：20**年2月24日——2月26日。

活动方式：活动期间凡在**超市购物满30元以上的顾客朋友凭当日单张小票，可到活动现场转奖1次；购物满70元以上的顾客朋友，可转奖2次；购物满100元以上的顾客朋友，可转奖3次，单张小票限转3次。100%中奖，转奖细则：顾客在超市工作人员的指导下，用手轻按按钮，待转盘转动结束后，该指针针尖停留在哪个区域就可获取哪个区域指定的对应奖品。奖品设置：共分8级：

1区奖品：小绵羊纯棉四件套（编码：14020474）数量6套 2区奖品：5L福临门食用调和油（编码：05070139）数量10瓶 3区奖品：600G旺旺大礼包（编码：03260110）数量20包 4区奖品：仙不走八年陈（玻璃瓶）（编码：06040152）数量3 5区奖品：650G雕牌无磷洗衣粉（编码：11070255）数量40包 6区奖品：可口可乐香草味500ML（编码：02010282）数量60瓶 7区奖品：雕牌透明洗衣皂138G（编码：11360005）数量200块 8区奖品：纸筒（由供应商直送）暂定奖品数量4000筒 惊喜

2、登高购物有惊喜、再上一层有礼品。活动时间：20**年3月3日——3月5日。

活动方式：凡在活动期间在只要你登上二楼购物15元以上的顾客，凭当日购物小票，（经超市工作人员确定购有2楼商品后）就可到超市服务台领取精美小礼品一份，每天500份，送完为止。小礼品：***饰品：12991460（进价：1.5元）惊喜3：3000张会员卡大放送——实惠看得见 活动时间：20**年2月24日——3月5日

活动方式：凡在活动期间光临**超市购物满25元以上的顾客都可免费办理**超市会员卡（价值30元）一张，让你常年享受会员价。营销部操作：

1、外场及内场的装饰物品提供。（2月23日前送到）2、20000份宣传单的制作。（2月22日前完成）

3、转奖道具制作（2月22日前送到）业务部操作： 1、110个单品明细（2月21日前）门店操作：

1、请门店配合营销部完成内场及外场的装饰。2、20000份邮报的发放工作（2月22日开始按区域发放18000份、门店留2000份）。

3、每天超低价商品以堆桩形式陈列销售，配上醒目的POP。加强室内广播意识。4、110只特价商品在货架上插上“特价商品”字样。

5、以上活动奖品、礼品请门店根据收银小票进行发放、并登记好，活动结束后，凭促销方案、登记单统一至财务报账。

6、转奖礼品：请门店提前备足礼品。按条码到物流点货

7、会员卡事先到办公室领取3000张。

8、门店在活动操作的时候，请加强安全保卫力量，维持好现场的活动次序。

五、活动费用预估： 外场装饰费用：3000元左右 内场装饰费用：1000元左右 促销活动费用：10000元左右 合计费用：14000元左右。

六、活动细则说明：

1、所有特价商品数量有限，售/换完为止。

2、所有礼品不能退货或折现

3、严禁本公司内部员工参加此次促销活动。

4、本公司对此次活动有最终解释权。

餐饮门店促销方案 篇2

时值金融风暴席卷全球，给餐饮企业也带来较严峻的挑战，一些餐厅也因此受到冲击，使得原有的特色风光不在。有的餐厅，在菜式定价上，以前惯用的毛利率加成定价法已行不通，只能“降低身份”采用随行就市定价，营业额大大减少，效益严重下滑。不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在？对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢？

一、人员推销

在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

1、厨师

利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。

2、服务人员

鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

建议式的推销要注意几个关键问题：(1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。(3)建议式推销要掌握好时机，根据客人的用餐顺序和习惯推销，才会收到更好的效果。

3、顾客(转载于:餐饮门店促销方案)“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的 一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。

富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”

可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。

4、餐厅经理

传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。” 如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。

不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特别是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名片。这样，潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有希望的。

二、气氛

对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。

在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍

会帮助读者打开一些思路，提高创造力。

1、异国情调的设计 餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。

2、宠物餐厅

有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。

3、运动餐厅

有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。

4、未来世界情调的餐厅

以新型太空材料装璜，让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。

5、明星餐厅

在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照

片，也许是几十年前著名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。

6、一厅多风格

把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。

7、餐饮形象设计

对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

三、服务花招与推销

寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人，如：

1、附加服务

如在午茶服务时，赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。

2、表演服务 用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。

3、情调服务

白天是正统的餐厅，晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等，具有充分利用场地的优点。这些服务上的名堂，在推广时要注意：(1)有一定的新奇性，不落俗套；(2)有话题性，能吸引人们的注意，并产生影响；(3)具有幽默性，生动活泼。

4、知识性服务

在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。

四、广告

1、免费广告

免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时，该公司会及时地为其客户购买广告版面，另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告，这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡，则应及时与他们取得联系，希望他们给你登广告。

2、路旁广告牌

路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧，看到这些广告牌的，除了车主和乘客以外，还有众多的过往行人。不管怎样，许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。

3、标志牌

标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址，告诉顾客餐厅待售的服务，有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处，并且，标牌上的可以

变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。

4、餐厅门口的告示牌

招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致，经专业人员之手。另外，用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊，明天上午八点再见”，比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示，远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播，餐饮不加价”的推销效果佳。

5、电梯内的餐饮广告

电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告，这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的，周围的文字对其则更为有吸引力，也能更好地取得效果。

6、帐篷式台卡

用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等，印刷比较精美，也应印上店徽、地址、电话号码等资料。

7、借约广告

借约是指以服务抵偿债务，即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来，餐厅在缺少广告经费时，才会考虑采用借约广告。而且，必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子，否则借约就不值得了。

五、内部宣传品推销

在店内餐饮推销中，使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有；

1、火柴

餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴，送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次，以供不同餐厅使用。

2、小礼品 餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会更为理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等，值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一，要能起到好的、积极的推销、宣传效果。

3、定期活动节目单篇二：特色餐饮店促销方案

特色餐饮店促销方案

关于策划推广的套话我就不多说了，我知道贵店是做了7年，生意一直不错，只是近一两年略有下滑。特别是到冬季，生意有点不好。针对这种状况，我觉得现在最主要的工作是先找原因。如果，不能找准症结所在，所谓的策划推广促销方案都只能是空中楼阁！毛主席说：“没有调查，就没有发言权。”这句话同时适合于贵店和我们这些“出谋划策”的人。从贵店的简介来看，贵店能经营7年，是得到了市场认可、食客肯定的。那么，根据我多年做餐饮策划推广的经验，首先考虑的是贵店是否在这一两年间，对后厨管理有所松懈甚至是疏于管理？导致菜品（特别是主打）质量下降、味道不稳定，使得食客对于贵店逐渐失去兴趣，回头客越来越少，这种不好的口碑相传的影响力，是典型的“千里之堤溃于蚁穴”。不知不觉中就出现了贵店现在这种经营状况！

另外，要注意贵店周边用餐环境的变化，是否以前因贵店的火爆而带动的餐饮热点已经转移？任何事物都会有一个盛衰的周期，7年时间里，一个生命都从诞生到上小学二年级了，看看现在贵店周边是否出现了新的餐饮热点？如果有，重点要考察是否有与贵店相类似的餐厅，再考虑怎样应对。当然，可能还存在其他很多的因素导致了贵店现在这种经营状况，如果我的文案被采用，我还可以到贵店实地看看（这段时间刚好有空，费用另算哦）！

随便说点所谓的具体促销手段吧！

先打亲情牌，毕竟贵店在7年时间里已积聚了大量人气，只不过现在人气在消散。找些点子再聚人气，可以找别人也可找我来操作！如何提升人气，建议如下：

一、干锅在冬季的销售确实老火，因为冬天天气寒冷，干锅一端出来很快就冷了。很多菜品都是冷了就不好吃，况且冬天确实冷，客人也很想吃点暖和的东西，这样，全身都很暖和，所以汤锅类产品在冬季很畅销。所以，建议贵店在冬季增加汤锅类产品，比如羊肉汤锅、腊排骨汤锅、狗肉汤锅。贵店经营多年，相必这些汤锅是难不倒你们的，就用现有的人手，增加菜品，也不用增加其他的人力来做，同时也节约成本。这样，可以免除干锅在冬季的尴尬，同时，干锅也同时销售，这样可以满足不同客人的需求。

二、产品增加好后，就要开始策划促销活动。促销活动是让顾客知道你有哪些新的菜品，同时要达到吸引他们来消费的目的。

1、促销活动的主题：特大实惠+美胃

2、促销活动内容是前来消费的客人，第一桌到场的客人，菜品享受1折的优惠，第二桌来

消费的客人，菜品享受2折的优惠；第三桌消费的客人菜品享受3折的优惠。。。以此类推，到满后就不打折了。活动至少持续一个星期。

3、促销活动的推广方式：（1）、在店门前挂一条幅，把促销活动的内容张挂出去；

（2）、在本地电视台美食类节目，把促销活动的内容打出去。至少持续1个星期。

（3）、上公交车的移动电视节目。

（4）、把促销活动印刷成dm单，夹报，数量10万份，一次就可以了。

三、这样的促销活动无疑会给你带来巨大的人气与影响力。篇三：餐厅促销活动方案 2013~2014学年第二学期国际商务专

业1301班

背景分析： 餐饮促销一般不会投资太大，看餐厅的定位和预期目标，一般投资在5%-10%之间

在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的，要形成那个整体营销环境的

其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的心。

餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭店销售代表、代理与总代理推销，人员推销，参加旅游贸易交易会宣传，公共关系推销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等

国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！一活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来”

二活动时间：10月01日~10月07日

三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）

四，主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

五，介绍活动，活动日期及商品活动。

六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容：

1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择 2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌 4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法

1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；

2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；

4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

热情服务促销

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务技巧促销 服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：

形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。

利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点．达到使客人购买的目的。

有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青篇四：餐饮门店盈利奖励方案

餐饮门店盈利奖励方案

一、目的为充分调动并极力公司团队的工作积极性，在实现公司可持续发展的同时，兼顾员工个人利益，特制订此奖励方案。

二、奖励对象

直营门店、受控合资门店的店长、营运区经理和营运经理。

三、获得奖励的前提条件

1、店长本人无员工手册中规定的严重警告（含）以上违规，且本店铺内所有员工无现金违纪情

况发生，无违反《卖场财务管理手册》相关规定的，（违规统计以公司督查、内审、外部第三方核查机构等稽核部门提供的书面通知为准）

2、店长：单店12个月中不低于10个月达到大众点评网评价为4.5星以上（含）为合格。

营运区经理和营运经理：所管辖的达到大众点评网评价为4.5星以上（含）的合格门店不低于80%。该区域无大众点评网的门店不纳入考核。

3、以上条件必须同时满足。

四、奖励的具体标准

本方案中，起始数据均以财务部门公布的8月门店报表为计算基础。此方案中盈利的定义为门店现金流盈利（不含折旧摊销），以每月财务提供的门店损益表为准。具体指标如下： 1）针对店长 ? 盈利店（二种情况）：

1.持续盈利店，每月盈利部分乘以奖金各自比例。2.盈利转为亏损店。a店铺（持续盈利店），按实际盈利奖励： 8月盈利10000元，则8月的奖金奖励基数为10000元。9月盈利20000元，则9月的奖金奖励基数为20000元。„„ 12月盈利5000元，则12月的奖金奖励基数为5000元。以此类推 b店铺（盈利转为亏损），亏损月份不奖励 8月盈利20000，则8月的奖金奖励基数为20000元 9月亏损5000元，无奖励 10月亏损10000元，无奖励 11月盈利2000，则11月的奖金奖励基数为2000元 12月亏损5000元，无奖励 „„ 以此类推

? 非盈利店：

非盈利到持平，以当月亏损额降低部分金额记为奖励基数。8月为起始数据，并且每月的考核基数以历史月亏损额最低的数据为基础开始统计。

门店一旦当月开始盈利以后，则按盈利店的方式开始计算 举例如下： c店铺（非盈利店，扭亏为盈）： 8月为起始数据，则定为历史最低亏损额。则9月比8月多亏损10000元，9月无奖励。10月比8月历史最低亏损额10000比少亏损5000元，则10月的奖励基数为5000元。历史最低亏损额则变为-5000元

11月比历史最低亏损额5000少亏损4000元，则11月的奖励基数为4000元。12月开始盈利，则12月的奖励基数为之前最低亏损到持平的1000元加上盈利的5000元，一共为6000元。并从下月起，按盈利店的方式开始考核 1月为盈利转为亏损，亏损月份不奖励。一直到门店盈利以后，才开始奖励 „„ 以此类推

2）针对区经理和营运经理

举例如下

以8月的数据为依据，一个区经理管理7家门店，7家门店的总和共亏损100000元，则9月份 7家门店的总计亏损40000，比8月有60000利润的提升，60000元奖励基数。-40000元为历史最低额，作为今后月的考核基数。10月亏损总额为60000元，和-40000比，亏损增大，不奖励 11月盈利，奖励基数为历史最低亏损额－40000到持平+40000加盈利+10000的总奖励金额50000元，并从下月起，按盈利区域的方式开始考核 12月盈利。奖励基数为6000元 1月为盈利转为亏损，亏损月份不奖励。一直到所管辖门店总和盈利以后，才开始奖励 营运经理参照执行

五、奖金的标准

以下为各岗位的奖金标准及计算方式：

六、考核的时间及审核

直营门店、受控合资门店的店长、营运区经理和营运经理，每月考核一次。

考核结算周期内，财务部在次月15日前提供结算损益表，营运部核对涉及本次考核人员信息、提供考核结果，人力资源部计算结果。

考核结算周期内涉及员工在门店间调动的情况，运营部门则需提前提出。以确保在月初调入新的门店，不涉及盈利分摊情况。

此考核方案是和门店捆绑而不是和人捆绑，所以涉及到各级管理人员的变动或者管辖门店数的变化，均要求延续门店的历史考核数据，不受任何人员变动影响。同时为了方便财务和人事部门的奖励统计和考核，要求运营部门对人员的变动在完整月结束后进行。

七、奖金发放

奖金按两次发放为原则，其中60%于考核结算周期后的次月30日之前发放，另40%部分于满一年

后的3月、9月全额发放。奖金部分按国家法律法规，依法扣除个人所得税。

八、施行及解释权

此方案经董事长批准，自2014年9月1日起施行，公司将依据实际情况对此方案进行调整。本方案中所有的财务数据一律以财务部门提供的门店损益表为基础来定义，财务解释权归财务部，方案最终解释权归人力资源部。篇五：特色餐饮店促销活动分析

餐饮行业市场名目繁多，所以行业之间的竞争压力也非常大，为了能够成功的吸引消费者，许多特色餐饮店都会不定期的举办一些促销活动，提高人气的同时也能够带动店铺的营业利润，那么今天创业赚点好点子针对特色餐饮店的促销活动为大家作出以下分析。

一、餐饮促销目的这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。很多特色餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其中的一个目的。我们可以更丰富些，把眼光放宽一点，比如是关爱某某灾区，创建某某文化基地等等。因为往往“曲线”方能“救国”。

二、餐饮促销内容的规划

特色餐饮店促销内容的规划也是一门很深的学问，现在基础认知中，我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。现在，在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度”，消费满多少送多少、每日特价菜等等。但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题，什么样的群体有着什么样的特征和需求，并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。

三、餐饮广告推广

特色餐饮店广告推广，即将活动推而广之。那么，我们就得考虑如何推?通过什么推?在这一点上，笔者会提醒大家，你要推给谁?他们会关注什么?这也是我们广告行业一贯的思维。你必须先找对人群，了解这个人群，然后再去考虑怎么做。

四、餐饮促销效果评估

特色餐饮店促销效果评估是整个活动的结束，也是下次活动的开始。我们需要善于总结，失败乃成功之母。我们每一次活动的举办并不是办完就完，因为我们的餐饮店还得继续经营，我们不去总结什么样的活动更能吸引人，什么样的媒体更适合推广，什么样的形象更适合在什么样的季节等等，那永远只能是止步不前。

特色餐饮店促销力度是直接影响特色餐饮店的促销执行、餐饮促销效果、餐饮广告效应、最后实现餐饮促销目的的因素。

门店促销活动策划方案 篇3

近年来，随着改革开放的东风，居民的收入水平不断的提升，各方面的购买力幅度都有所提升，对于水果的需求也不断扩大，供不应求。同时一年一度的端午节即将到来，我们需要抓住端午佳节这个机会通过一系列水果促销活动，以确保取得不错的促销成果。为了把握这个难得的促销机会，让绿叶水果店的健康，绿色水果走进更多居民的家中，更好的推广品牌，提高销售数量，慈利县绿叶水果店特意策划了本次水果促销方案。

关键词：

绿叶水果店

端午节 促销

目录

引言.....................................................1 第 1 章 绿叶水果店简介....................................2 1.1 绿叶水果店简介....................................2 1.2 慈利县慈利一中绿叶水果门店简介...................2 第 2 章 绿叶水果慈利一中门店端午促销方案相关介绍..........2 2.1 绿叶水果端午促销目的..............................2 2.2 慈利县慈利一中绿叶水果店促销主题..................3 第 3 章 绿叶水果慈利门店端午促销活动计划..................3 3.1 慈利县绿叶水果慈利一中门店端午促销活动的具体步骤..3 3.2 慈利县绿叶水果市场具体分析........................4 第 4 章 绿叶水果慈利一中门店端午促销活动方案..............5 4.1 店内促销的安排...................................5 4.2 具体安排.........................................6 第 5 章绿叶水果店慈利一中端午促销效果预测.................8 5.1 相关费用预算......................................8 5.2 相关准备工作......................................8 5.3 效果预测.........................................9 总结....................................................10 致谢....................................................11 参考文献................................................12

引言

随着生活水平的不断提升，水果市场已经实现了平民化，消费者对水果的消费需求也不断扩大。在水果这个朝阳产业中，想要提高销售数量，就必须抓住本次端午佳节机会，进行促销活动，实现销售数量的不断提升的销售目标。

第 第 1 1 章

绿叶水果店简介1.1 绿叶水果店简介

绿叶水果店始创于 1998 年，开设了慈利县市民航水果经营部。从成立之初至今，已经走过了十多年。在这过程中，从水果批发，到零售，到加盟，再到如今以市场批发为根本，超市联营为拳头，专卖连锁为特色，同步发展的经营模式，绿叶水果发扬诚信经营，创新发展的经营理念，形成立足慈利，巩固湖南，辐射全国的格局。

1.2 慈利县慈利一中绿叶水果门店简介

慈利县慈利一中绿叶水果店位于慈利县商贸建材城附近，交警大队旁，靠近全省重点高中——慈利一中，交通便利，客源充足，有着无可比拟的优势。

第 第 2 2 章

绿叶水果慈利一中门店端午促销方案相关介绍2.1 绿叶水果端午促销目的 众所周知，端午节为每年的 5 月初 5，是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。现在，国家相关政策规定端午节为国家法定节假日。其中，端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。然而，根据市场调查，节假日的促销活动数不胜数，所以如何在众多的促销

活动中，开展有针对性的促销活动，选择合理的促销方式，以达到提高销售数量的效果至关重要。本选题围绕端午节有众多的消费者客源，需要购买大量新鲜，美味价格实惠的水果，通过本次举办现场端午水果促销活动、精心选择促销商品，合理实施促销方法，把握消费者的动机，满足新老顾客的现实需求，从而达到把握购物高潮，拉动商品消费，推广品牌，提升销量，使顾客满意而归的双赢。2.2 慈利县慈利一中绿叶水果店促销主题

“弘扬民族水果文化 促进农业经济发展 提高国人生活水平”绿叶水果始终秉承“责任 专业 感恩 坚持”核心价值观。

主题：绿叶水果陪您过端午 第 第 3 3 章

绿叶水果慈利门店端午促销活动计划

3.1 慈利县绿叶水果慈利一中门店端午促销活动的具体步骤

1.促销时间

2015 年 6 月 19 日—2015 年 6 月 21 日

2.促销地点 慈利县慈利一中绿叶水果门店 3.促销对象 面向商贸建材城的居民及慈利一中的学生

43.2 慈利县绿叶水果市场具体分析

3.2.1 市场分析 端午佳节，是走访亲友的好时节。同时是上班族及学生放假，如此大的市场必然会带动市场需求的提升。

内部市场环境分析（1）地理优势：绿叶水果店开在慈利一中附近，靠近商贸建材城，接近消费市场，方便放假了的学生购买，同时价格趋于合理，学生及周边居民会优先考虑。（2）经济优势：节省时间，方便购买，价格合理，健康消费，服务态度优秀。同时站在消费的角度，为消费者让利 50%，价格更加实惠。

3.2.2 SWOT 分析（1）机会：经过市场调查发现，商贸建材城附近水果店很少，学校在这个行业属于空白，因此，这为绿叶水果店的初步经营提供了良好的契机。虽然周围会有流动小商贩兜售水果，可是起水果质量却难以得到保证，同时小商贩提供的水果品种有限，不能满足消费者的消费需求，所以竞争者的竞争力很小，没有针对性。在进行 SWOT 分析时，我们要看到这些方面，从而有针对性的提供专业服务，完善自己的营销策略，制定合理的价格，构建更好的服务体系。

（2）威胁：不同的消费群体有不同的消费需求，来自不同阶层的人对不同的水果需求也不同。同时，这些需求并不是一成不变的，相反，这一需求在时刻变化着，很难把握。因此，消费者喜欢哪些水果

只能靠我们慢慢摸索。当然，在摸索的过程中，需要更多的水果种类，会导致一些水果滞销，这无疑会增加销售成本。

（3）新产品的威胁：果汁，零食等新型的商品层出不穷不断地冲击着水果消费市场。新型产品一直都是市场的最有力的竞争力，也可能就是以后最大的赢家。新型产品拥有种类丰富、方便携带、营养全面、口味刺激等种种优点，更能让消费者接受。这也是我们不可忽略的竞争者，虽然它们跟水果有很大不同，但是在很大程度上，这些新型产品确实会对传统的水果市场造成不小的冲击。

第 4 章 绿叶水果慈利一中门店端午促销活动方案

4.1 店内促销的安排

4.1.1 水果全场特价 表 4-1 水果特价价格图

水果全场特价

促销价（元/500克）

会员价（元/500克）

普通价（元/500克）

榴莲 39.8 45.5 49.8 哈密瓜 2.2 2.8 3.2 香蕉 1.5 2.32 2.5 苹果 19 25 29 芒果 5.5 6.0 6.5 4.1.2西瓜免费送光临绿叶水果门店就送小西瓜一个（清凉一夏，五十五个西瓜君等您领回家）

活动主要是针对端午期间光临绿叶水果店的消费者，不需要购物就可以免费领取小西瓜一个，先到先得，领完即止。（小西瓜由绿叶水果店统一购买，活动结束后根据实际送出的数量统一进行结算）

4.1.3 购物即送礼（购物即送绿叶水果店购物券）

活动主要是针对端午节期间光临本店又购物的顾客，凭购物单购物满 55 元送价值 5 元水果购物券，购买 100 送价值 10 元水果购物券，购满 200 元送价值 50 元购物券。先从绿叶水果总店门店拿出 500 张购物券，等到端午活动结束后根据实际送出数量再进行结算。

4.2 具体安排

本次绿叶水果门店端午促销活动分成为 3 个活动模块，活动计划分成为 3 个组长，两个协调人，一人总负责人。

第一组：全场特价（派出 2 个人负责进行特价产品的促销和推广）

第二组：来就送小西瓜。现场管理 2 人负责赠送和统计。

第三组：购物即送水果物券（50 张水果购物券先到先得）现场管理 2 人（完成后再进行结算数量）

4.2.1 广告模块 广告语：绿叶水果，陪您过端午节

媒体宣传：

（1）立体媒体

（2）网上宣传

平面媒体：

（1）主要以派发宣传单的形式进行宣传

（2）报纸刊登（3）在各小区、大型热闹商场步行街超市张贴海报，悬挂 POP广告，位置一定要显眼突出，在店外就能清清楚楚一目了然 宣传进度事项：

（1）宣传前期一定要高密度进行重点宣传，要强化消费者对绿叶水果店端午节促销活动的注意。

（2）宣传中期要“细水长流”式不间断的进行规模宣传，宣传密度也要随着时间不断完善，以巩固前期对绿叶水果端午促销的宣传效果。

第 第 5 5 章绿叶水果店慈利一中端午促销效果预测5.1 相关费用预算

表 5-1 促销方案费用预算表2015 年绿叶水果慈利一中门店端午促销方案预算表

小西瓜 55 个 6 元一个 330 元 舞台搭建及各项 — — 100 元 印字气球 50 个 0.1 元个 5 元 海报 4 张 2 元张 8 元 横幅 1 条 6.8 元米 6.8 元 宣传单

张 0.2 元张 20 元 彩旗 10 根 1 元根 10 元 厂家祝福吊幅 2 条 10 元条 20 元 升空气球 2 个 30 元个 60 元 水果购物券 50 张 5 元个 250 元 立体媒体宣传 — —-2 5.2 相关准备工作

每次活动都有可能会出现或多或少的一些意外，如：

（1）天气的突然变化，就必须事先准备好帐篷雨伞等一些防雨用具，出现人身安全隐患。

（2）消费者的投诉，就应该做好协商和沟通工作。

（3）奖品有可能会不充足，就必须要求绿叶水果店做好对端午节绿叶水果慈利一中门店端午促销的预测，及时储备好必备品。

（4）活动秩序肯定会很混乱，就必须要有一支强有力的团队给予监督，确保活动有秩序地进行。对于种种可能出现的问题，都必须对每种有可能出现的意外事件，做好必要的人力、物力、财力方面的准备，以绿叶水果端午促销方案的正常有秩序的进行。

5.3 效果预测

为了绿叶水果慈利县慈利一中门店端午促销活动一次又一次更好的做好宣传，每次活动都能及时总结，不断提升自我，那么，我们就会从“经验”走向管理。当一个公司靠制度和系统推动公司进度时，那么公司可能出现“人才流失”带来的危机，本次活动需要注重人员的提升和培训，努力在活动期间让每位工作人员拿出最好的姿态和服务质量。活动的整体思路是实行绿叶水果品牌形象的提升和销售增长的双赢局面，本次活动的重心是放在端午节里的价格与服务上的核心竞争，绿叶水果慈利门店端午促销需要推出不同于以往的单一式的价格方面的吸引消费者、还要从活动内容的丰富程度和服务的态度上多多加强和进行完善，我们预想的 2 个不同方面的系列促销活动则是从精确的市场定位和消费者所需人群的需求出发，让端午之战的绿叶水果天心区门店端午促销打出漂亮一战!

总结

2015 年农历 5 月初 5 是端午佳节，绿叶水果慈利门店开展了大型的端午促销活动，水果全场特价，水果的选择也很有针对性，让消费者觉得优惠，能真真买到自己合意的，健康，绿色，新鲜的水果，另外，凡是光临绿叶水果店的顾客即可免费领取小西瓜一个，因此，这样可以吸引消费者，拉动消费群，带动消费，只要购物就即送水果购物券，消费额不等，消费越多购物券的数额就越大，可以让消费者觉得实至名归，拉动消费群体。

综上所述，本次端午促销方案是充分考虑各方面的因素的，具有无可比拟的 SWOT 分析方法。另外在做市场研究分析的同时，总体效果预测都是比较好的，同时也跟我所学的连锁经营管理专业很契合，也给我以后工作中留下了一个很好的实践经验和教材，本次的方案资料准备充足，配合指导老师的指导，形成了一套相对比较完整的可操作性强的整体营销手册。

同时，我学到了书本上不能学到的知识，因为没有真正实践过，只是结合市场分析的具体情况再结合自己所学到的知识所写的一个促销营销方案，有可能实际效果与预期的效果相比还没那么好，同时我需要改进的地方还很多但我也会不断努力加油完善的，争取取得最好的成果。总之，本次绿叶水果慈利一中门店端午促销方案，这不仅仅是为了让绿叶水果店更好的发展而写的促销方案，也是从顾客、市场、周围环境的角度出发写的。

致谢

时光如白驹过隙，在即将毕业之际，在惊叹光阴似箭日月如梭，三年弹指一挥间之余，我们即将结束读书生涯，从开始进入课题到论文顺利完成，有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助，在这里请允许我表达我诚挚的谢意！尤其要感谢我的指导老师，总是无私耐心的指导和帮助我，不厌其烦的帮助讲解进行论文的修改和完善，谢谢您不辞辛苦勤劳的指导，谢谢您严谨的工作态度，才能让我给自己的大学三年画上很完美的句号。生命无止境，学海亦无边，从校园带着懵懵懂懂的心走进社会，心里会很迷茫不知所措，心里会有不安恐惧还有很多不确定，但偏是这样我更要完善自己，加油努力，让自己有所突破，我也会一直走自己坚持的道路，朝自己所设定的方向勇敢前进。感谢 2015 年绿叶水果店端午促销方案涉及到的所有人，因为有她们的帮助，让我更加顺利的去完成我的设计。感谢还要谢谢学校和国家给我们大学生提供良好的读书环境和创业资金，让我们可以尽力去做我们自己想做的和自己喜欢做的事情，用心去感受和体验。感谢我的同学和朋友，给予我很多的关怀，也提供了很多可行的建议，让我更加有效的去完成我的设计，我还要感谢我的家人，培养我长大含辛茹苦的父母，谢谢你们！

在最后，我要感谢这 3 年来辛勤培育我们的教师，也衷心的祝福我们连锁班的同学们前程似锦，也希望物流学院月来要辉煌，让我们一起加油奋斗。

参考文献

[1]鲁怀坤.水果市场营销一本通.中原农民出版社，2010 年 3 期.[2]韩枫.市场营销学.哈尔滨工业大学出版社，2011 年 2 期 [3]陈志宏.促销方案.当代世界出版第一版，2010 年 2 期 [4]郭国庆.市场营销学.人民大学出版社，2011 年 6 期 [5]李光明.现代推销实务.人民邮电出版社,2009 年 8 期 [6]连朝勃.市场营销新观念.农机质量与监督，2011 年 2 期 [7]叶茂中.促销活动方案大全.机械工业出版社,2012 年 1 期 [8]彭杰.市场营销与策划.人民邮电出版社，2010 年 9 期 [9]林成安.促销管理.2004 年 1 期 [10]杨伦超.促销策划与管理.重庆大学出版社，2010 年 2 期

毕业设计开题报告 学生姓名

指导教师

企业指导教师

系

部 物管系 专

业 连锁经营管理 班

级

选

题 慈利县绿叶水果门店端午节促销方案 一、本选题的意义和背景（列示毕业设计选题的背景、意义和本选题的应用价值）：

意义：随着经济的不断进步，人民的生活水平不断提升，对生活的需求也是在不断改变，从过去的填饱肚子到今天的绿色健康饮食，从原来的大鱼大肉的生活渐渐地转变为水果蔬菜的素食主义。这都说明了人对健康饮食和健康的认识不同了，在健康饮食中水果的作用是不可忽视的。

背景：健康饮食中水果的作用起到了不可缺少的作用，为了人们更好的生活水平，在饮食这一方面要非常看重。在水果源中有很多的能量对人们的身体起着很重要的作用。

应用的价值：是为了更好的去认识水果里面的营养，让 人们更了解水果补身体的哪一方面，而适当的去吸收。医学上不同的水果有不同的营养因素，所以我们要去更好的了解水果饮食这一方面。

二、本选题主要内容与预期目标

(列示毕业设计的主要内容和预期解决的问题)：

1、毕业设计的主要内容有以下几个方面：

第一章

绿叶水果店的介绍 第二章 绿叶水果店的方案的相关介绍 第三章 绿叶水果门店的促销活动计划 第四章 绿叶水果门店的促销活动方案 第五章 绿叶水果门店的促销活动评估

三、本选题进度计划（根据指导教师在任务书中写明的建议进度计划安排，制定个人具体的时间计划）：

1、本题的进度计划：

步 骤

周 次

工作内容安排 1周查阅图书馆的书籍和网络的相关资料，对课题进行初步的分析 2周对收集的资料进行进一步整理，撰写开题报告

3周校队资料文献 4周查找资料，写开题报告 5周按模板对开题报告及翻译进行修改 6周对相关课题查找资料，查找方法 7周构建论文文本框架 8

8-12 周整合资料和主要内容 9

13-14 周撰写论文 10

15-16 周修改论文 11

周准备答辩 12

门店促销活动策划方案 篇4

1演出活动将特邀

Z主席特型演员彭天

周总理特型演员董永、D小平特型演员卢奇、许桓

朱德的特型演员赵登封登台表演，再现伟人风采！

2特别安排特型演员与贵单位领导合影、书法题词。

3特别安排伟人特型演员与各新闻媒体见面，召开新闻发布会。

4特别安排明星特型演员走企业，参观企业厂风厂貌。

本活动以宣传mo泽东思想，构建和谐社会，推动地方化事业发展，丰富人民精神化食粮为中心，以红色经典节目为主线，逼真再现世纪伟人的风采！

现组委会诚邀全国各地的演出公司、化传媒公司、礼仪庆典公司、影视制作中心及商界策划精英，了解伟人特型组合，影视明星的演出合作事宜，为你的商务聚会增光添彩！

演出合作形式如下：

1、广场或室内的公益演出，不售门票，以慰形式或商业宣传形式的演出活动，有当地企事业单位赞助，企业宣传模式自定。

2、影剧院、娱乐场所票务式演出，所得票务费用全由赞助方所有。

促销活动策划方案 篇5

一、活动主题：挑战自我，实战营销。成就美好未来！

二、活动对象：赣南师范学院章贡区全体师生

三、活动地点：赣南师范学院高职学院风雨跑道

四、活动时间：2011年5月27日至29日

五、主办单位：高职学院09营销与策划班

六、协办单位：赞助企业（商家）

七、活动背景：2011年5月27日至29日，在赣南师范学院高职学院内，学生要运用所学的促销实务，市场营销学、管理学等多种专业知识，搞一次大型的实践性活动，产品展销会，以此来增长实践能力。

八、活动目的：

1、提高赞助企业产品在大学生的知名度和影响力，发掘潜在顾客。

2、增长学生的实践能力。

3、提高学生的营销能力和沟通能力，以提高学生就业的能力。

九、活动简介：协办方提供展销的各类产品，主办方负责整个商品展销会的各项活动流程。

十、活动步骤

（一）、活动准备：（准备的时间和内容：摊位所需的材料商家提供的商品什么时候送到）

（二）、活动实施

1、活动宣传：宣传时间：5月20日至5月26日

2、宣传渠道：A、海报宣传：设计活动宣传海报，将海报贴在所

有学生能看到的地方及人流密集处

B、横幅宣传：在校园内人流密集处拉宣传横幅（用两个可爱的娃娃来吸引学生的眼球）

C、人脉宣传：利用主办方人员在学校内部的人脉关系，巩固宣传。

D、网络宣传：利用学生的校园网进行网络宣传。

（三）、活动流程：

1、活动现场概述：以强悍的会场阵容吸引过往的人流；穿插有奖互动激情游戏将会场气氛带向高潮。制定统一服装，可以让顾客在服装上签字，达到留念的效果。

场地：大榕树

1）、这次活动分为12个小组，每小组的商品按照组号围绕大榕树依次排开，各小组可以做自己产品的图片展示，可以采取自己的促销方式卖掉产品。

2）、促销方式

目的：吸引更多的同学参与此次活动中，搞活展销气氛

A、有奖竞卖活动

B、现场推广活动：抽奖活动安排：提高同学们的购买欲望游戏竞卖活动：拉动现场气氛，提升人气

十一、现场秩序管理

A、设立专门的次序维护人员，防止特殊事件发生

B、负责销售的人员，分配到位。保证商品的安全性

C、如果出现天气变化，做好应急措施的准备工作

十二、展会细则

1、商品的选择：1）、展销会的目标顾客是全校师生，经营商品的选择要考虑师生的日常生活工作需要2）、选择的商品要考虑销售的保证3）、考虑商品的定位与价格（市场价、成本价、同类产品竞争价）

2、尾货的处理：1）、与赞助商协商好处理方法（退货）2）、发挥自己的推销能力，上门推销等方式

促销活动策划方案 篇6

策划目的：

活动宣传：1、活动开始前2个星期，张贴海报

2、利用微博、人人、腾讯等现代通讯手段宣传，每次必须写明活动时间、地点，随时穿插报名情况和活动中将出现的亮点，持续2个星期。

3、制作横幅，活动前一个星期

报名方式：?网上报名，可以在微博、人人上编辑好联系方式、姓名，然后@师院创业部 ?现场报名，有两天时间在逸夫楼前和西区食堂门口设立报名点

策划方案：

活动的大概内容：1、参与者有200元的创业基金，但在活动结束后需归还，剩余的属于盈利。

2、在活动过程中需记录交易情况，活动后计算好上交，便于评选

3、评选出盈利多的团队，分别给予一二三等奖。一等奖：300元 二等奖：200元 三等奖：150元。

活动设想：㈠活动地点选在西区田径场，各个摊位摆放沿着操场的内外圈，空出跑道 ㈡在田径场四周铁网和健身器材上挂上霓虹灯，营造夜市氛围

㈢在操场中心搭一个小舞台，准备好话筒和音响，想要宣传自己商品的团队可以在上面表演或是随便的喊几嗓，没人时可以放歌，营造气氛。

㈣创业部另设摊位，扮演街头艺人，表演涂着油漆的雕塑人，路人投个硬币动下。 ㈤设立志愿者点，活，活动期间提供帮助，活动结束后打扫田径场

活动流程：1、18:00，各个团队进入指定位置，摆弄好自己的商品(需准备自己摊位上的灯光，以及桌子，当然可以直接放在地上卖)

2、18:45，活动正式开始，亮灯，放音乐。活动期间不定时巡查。

3、20:15，摊主陆续上台介绍自己的商品，时间长短视情况而定。

4、21:00，结束活动，各摊位整理东西并上交交易表

5、21:20，统计出结果，宣布获奖者并颁发奖励

经费预算：霓虹灯彩灯250元 奖励金650元 海报横幅150元

元旦活动策划方案商场活动方案 篇7

〖活动构思〗 1.元旦促销活动可以分两个步骤：迎元旦和庆元旦，重点是庆元旦。

2.促销重点是服装和家电，两者是顾客在元旦期间购买较多的商品，也是商家的销售利润的主要来源。

3.元旦是新的一年的开始，为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临，可以开展会员特别促销活动。

4.元旦前后也是婚庆消费高潮，对此可以展开相应的促销活动。

〖特别企划活动内容〗

（一）二元家电惊爆大放送

（二）2019 朵玫瑰在新的一年绽放

凡进商场超市购物的顾客，凭购物小票可领取玫瑰一支，共 2019 支，赠完为止。

（三）新的一年——搬一盆花草回家

在新的一年里，人们往往会喜欢添置一些花草植物等观赏性物品。在商场门口举办不同种类花草植物的展览，并配以文字说明和讲解员现场介绍解释，必定会吸引一大批人观看；同时也可以组织一批花草植物进行现场销售。

活动地点：门前广场或中央大厅

操作说明

1.活动以展览为主，销售为副。展览在一定程度上是提高商场的品位，在给消费者提供一个观赏的机会的同时，也是引导消费者趣味，并传达一定知识的活动。

2.展览内容：除了花草植物，也可以展出金鱼等。在操作上，展出花草相对来说更方便容易一点，搬运和摆放上不必花太多心思。

3.展出所需要的花草植物可以联系植物园或花鸟市场等单位协助。

（四）新的一年从运动开始——挑战你的速度和体力

活动方式：挑战体力和速度比赛，在现场设立跑步机，比谁在跑步机上一分钟内能跑出多少路程，按比赛成绩设立奖项和奖品。

奖项设置：

一等奖 1 名 运动鞋 价值 300 元左右

二等奖 2 名 运动鞋 价值 200 元左右

三等奖 5 名 运动鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等价值 100 元左右。

操作说明

* 报名方式：采取前期报名和现场报名两种形式，前期报名是 2018 年 12月 25 日-31 日，在商场门口贴出报名启事，到商场企划部报名。报名不受条件限制。报名人数约 30-50 人左右。

* 为加快比赛进度，可以设立 2-3 台跑步机。

* 活动地点：门前广场

（五）新的一年从爱心开始——捐助希望工程义卖活动

活动方式：开辟义卖专区，每卖出一样东西，商场就捐助一元钱。

义卖商品：背包、玩具、书籍等价值 10-100 元的商品

操作说明：

*元旦是新的一年的开始，良好的开端是成功的一半，在新年的开端举行义卖活动有利于大大提升商场的良好形象。

* 商场捐助方式：可以是卖出一样商品捐助一元钱的方式，也可以是义卖所得全部销售额的百分比提成；同时，也可以在一旁设立捐助箱，让顾客自行捐助。

* 邀请公证人员现场公证。

* 联合希望工程有关部门联合举行，也可以与希望小学结成对子，形成长期帮助关系。

* 邀请有关新闻媒体到场采访。

（六）会员感恩大回报

活动时间：2018 年 12 月 20 日-2019 年 1 月 10 日，时间为 20 天。

旧的一年过去了，新的一年又来临了，为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临，特开展会员特别促销活动。

1.会员大抽奖或积点兑奖活动。

2.会员特价商品：列出一些只有会员才能享受特价的商品，商品涵盖面可以广一点，包括不同部门类商品，并用现场 POP 海报标明是会员特价。