幼儿园食堂各个岗位工作职责

2024-10-21

幼儿园食堂各个岗位工作职责（共10篇）

幼儿园食堂各个岗位工作职责篇1

幼儿园食堂人员岗位职责

一、牢固树立“安全第一”的观念，严格遵守操作规程，严格把好进菜、切洗、烧菜、分菜及清洗、消毒等各种关口，确保幼儿饮食安全。

二、认真执行幼儿园各项食品卫生制度。

三、遵守幼儿园的一切规章制度，服从管理，服从安排，严格考勤制度，执行劳动纪律，遵守作息时间，上班不做私事。

四、高度重视食堂卫生，搞好各自的包干区卫生，保持食堂整洁干净，确保环境卫生达标。保持个人卫生，树立良好形象。

五、工作时必须穿着整洁的工作衣帽，操作前用肥皂洗手。

六、保证幼儿进餐时间和食物质量，食物要适合幼儿身体健康。做好食物48小时留样工作。

如何做好幼儿园食堂管理员工作篇2

一、坚持制度，把好食品进货关

幼儿园孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的选择需要慎重又慎重，怎样才能严把质量关？首先应该向供应商场或生产厂家索要证件（营业执照、卫生许可证、食品检验报告），对小包装的食品检查厂名、厂址、生产日期、保质期等，并做好记录，检验合格后方可食用。但仅仅注重这些还不够，还要用感官检查，嗅、看、摸（就是用鼻子闻、用眼看、用手触摸），看食品是否正常，最后决定是否给孩子食用。平时还应关注膳食方面的新闻报道，注意生活小常识的积累，学习科学知识，不断提高自身素质，提高鉴别能力，把好食品安全第一关。另外，库房管理也很重要，食品要随吃随进，调料库和粮食库分开存放，不积压，按照《库房管理员岗位职责》、《食品卫生法》和防疫部门的要求去做，确保幼儿食品的安全。

二、用好伙食费，把好饭菜的质量关

管理员在做好本职工作的同时，还要关注每天、每餐幼儿的膳食。菜量的多少要适宜，菜的质量要适合幼儿的年龄特点，既让孩子们吃好吃饱，又不造成浪费，合理使用好有限的伙食费。例如，一天，孩子们吃的饅头剩了好多，我马上查看并思考，是不是馒头的个头大了？是不是馒头的花样少了？果然发现，馒头个头大了容易引起孩子的饱食感，花样少了会减少孩子的食欲。工作人员对面食马上进行了调整，一是把馒头的个头缩小了四分之一，二是及时更新了面食的花样，制成了花卷和花酥，里面增加了蔬菜面、冬瓜面、南瓜面等，孩子们看着改变后的面食，食欲大增。现在，每到吃饭的时间，孩子们都会轮流当“报菜员”介绍今天的饭菜，了解不同的饭菜都有不同的营养；家长接送孩子的时间，看着宣传栏上的一幅幅美食图片，孩子们会高兴地告诉家长今天吃的是哪种美食，并能叫出美食的名字，家长别提多高兴了。

不同的炊事员，在操作上各有特点，及时提醒他们应注意的事项。每天抽出时间，亲自深入班里，实地观察幼儿的进餐情况，及时发现饭菜中存在的问题。特别是有创新菜推出时，首先要在小范围内实验，看看幼儿能否接受，是否喜欢吃。反映好的，在全园各班推广，同时把老师们的意见、孩子的进餐情况及时反馈给主灶师傅。效果好的给予表扬鼓励，不足的及时纠正改进。这样既提高了幼儿饭菜的质量，又调动了炊事员创新的热情。

三、关注整体，把好食品的投量关

食堂管理员要配合好全园的整体工作。我园在食谱的制定上有具体规定，食谱经过炊事员制定、医生复审后，管理员要认真阅览，看本周食谱在操作上是否有不妥之处，需要更改的地方及时和医生沟通，在食谱公布之前加以修改。然后，结合园里的整体工作（比如，联欢会、采摘、春游、半日开放等需要伙房配合的活动），根据上周的幼儿出勤情况，对下周的所需食品做预算，并列出清单让采购员及时采买，确保下周工作的正常运行。遇有特殊天气，根据以往的经验，及时减少食品的投放量，以免造成浪费。会计每月盘存，管理员应及时盘库报表，根据会计反馈伙食费的盈亏情况，安排好下月的伙食，使幼儿伙食费赢亏不超过2%，达到国家规定标准。

四、加强沟通，为家长做好服务

由于伙房是一个特殊的工作岗位，既和家长没有直接的接触，又不许外人随便进入，操作的过程向家长展示的机会很少。这就需要管理员通过家委会、伙委会，向家长介绍幼儿的膳食情况和操作中的各个环节，虚心征求家长的意见。有些家长给我们提出了很多好的建议，我们积极采纳，丰富了膳食品种，改进了一些操作方法。我们还利用每天晚上家长等待接孩子离园的时间，开办一个小小的咨询台，向家长介绍幼儿膳食的搭配、营养价值和离园后应注意的事项。有时家长咨询我们幼儿园部分特色菜的做法，我们就让炊事员中的骨干、技术能手给家长介绍，耐心解答家长提出的问题。还可以利用食堂宣传橱窗，推出周六、周日建议食谱，供家长们参考。有些不适合集体食用的食品，让孩子们在家里得到补充（如葡萄、樱桃、河鱼等），使孩子得到全面的营养。以上这些做法，受到了家长们的欢迎，家长满意率不断提高。

五、不断学习，提高自身技能

幼儿园食堂管理员要具有一定的幼儿膳食方面的知识和烹调的技能技巧。现如今，人们的生活水平都在不断提高，饮食已经成为一种文化、一种时尚，将科学、营养、美观、艺术、享受融为一体。管理员有了一定的膳食方面的知识，才能带动班组成员不断创新和提高；有了烹调上的技能技巧，才能在人员短缺的特殊情况下，及时补充，使伙房各个环节不受影响，各项工作顺利完成。管理员在工作中要有热情，在各方面起到表率和模范作用，影响和带动班组成员，发现他们的闪光点，鼓励他们不断创新。这样，幼儿膳食质量才能不断提高，伙房工作才会有个新局面。

各个岗位安全生产职责篇3

一、建立、健全本单位安全生产责任制。

二、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程。

三、保证本单位安全生产投入的有效实施。

四、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。

五、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。

六、及时、如实报告生产安全事故。

总经理安全职责

一、总经理是企业的安全负责人，对本企业安全、生产、职业危害工作负全面责任，必须严格执行国家和上级主管部门有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度，负责建立并落实全员安全生产责任制。

二、确定本企业的安全生产目标，审定安全生产规划和计划，签发安全规章制度、安全技术规程、批准重大安全技术措施，切实保证对安全生产的资金投入，不断改善企业劳动条件和企业的安全、职业卫生状况。

三、组织开展安全技术研究工作，推广先进的安全技术和管理方法，组织制定并实施对重大灾害事故的预防和生产安全事故应急救援预案，组织重大事故的调查和处理工作。及时、如实向上级部门报告生产安全事故。

四、建立健全安全机构和安全组织，充实安全专业技术管理人员，支持各级安全组织和安全人员的工作，稳定安全专业队伍。

五、定期召开安全生产专题会议和听取安全管理部门的工作汇报，及时研究和解决有关安全生产的重大问题，组织全厂性的安全生产大检查，对重大不安全因素、职业危害及重大事故隐患组织落实整改，组织全厂性的安全教育与考核工作。

六、在布置工作的时候做到同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。决定安全、职业卫生方面的奖惩。

七、总经理不在时，指定副总负责安全生产工作。

副总经理安全生产职责

一、在总经理的领导下，对本企业的安全、生产事故负主要领导责任。必须严格执行国家和上级主管部门有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度，监督检查生产职能部门的安全职责履行和各项安全生产规章制度的执行情况，及时纠正生产中的失职和违章行为。

二、组织制定、修订和审批生产安全规章制度、安全技术规程及安全技术措施计划，并组织实施。

三、组织生产职能部门对应呈报上级主管部门的生产职业危害事故的调查处理，并按规定及时向上级安全部门报告。

四、组织安全生产大检查，督促重大生产事故隐患的整改，负责审批特级动火。组织协调生产事故应急救援预案的演练和发生生产事故后应急预案的实施。

五、定期召开生产调度会议，分析安全生产动态，及时解决生产中存在的安全问题，负责安全培训和考核工作。

六、定期召开机动、设备系统的安全生产工作会议，分析机动、设备安全生产动态审定设备大、中、小修计划及锅炉、压力容器、压力管道的定期检验工作，确保各类设备安全运行，及时解决存在的问题，负责设备大修安全管理和安全教育。

七、在组织新厂、新装置以及技术改造项目的设计、施工和投产时，做到安全、卫生设施与主体工程同时设计，同时施工，同时投产。

八、负责组织制订生产岗位尘毒等有害物质的治理方案、规划，使之达到国家卫生标准。

九、审批重大工艺处理、检修、施工安全技术方案、安全教育计划和考核工作，审批特殊动火证，审查引进技术(设备)和开发新产品及锅炉、压力容器、压力管道等设备采购的安全技术问题。

十、组织开展安全生产竞赛活动，总结推广安全生产工作的先进经验奖励先进单位和个人。专职安全员安全生产责任制

一、安全员在安全副总的领导下开展工作，对本单位安全工作负监督责任。

二、贯彻有关安全生产法规、制度和标准，并检查执行情况，参与拟订、修订安全技术规程和有关安全生产管理制度，并监督检查执行情况。

三、协助安全副总编制安全技术措施计划和方案，并督促实施。

四、制定厂部安全活动计划，并检查执行情况。

五、对车间班组人员进行安全指导，协同车主任搞好职工安全思想、安全技术教育和考核工作。

六、参与车间新建、改建、扩建工程设计和设备改造以及工艺条件变动方案的审查工作。

七、深入生产现场进行安全检查，制止违章指挥和违章作业对不听劝阻者，有权停止其工作，并报请领导处理。督促事故隐患整改工作。

八、负责安全装置，防护器具，消防器材的管理工作。

九、负责伤亡事故的统计上报，参与事故调查和分析。

采购部门安全职责

一、认真贯彻“安全第一，预防为主、综合治理”的安全生产方针，深化安全生产的“双基”工作。

二、严格遵守国家及各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。

三、对采购的器材、设备、防护用品、器具必须技术资料齐全有验收记录，并对上述产品的质量负责。

四、积极参加公司组织的各类安全检查、培训工作，不断提高安全技能。

质检员安全职责

一、参加安全活动，认真学习安全技术，遵守化验室各项规章制度。

二、认真执行交接班制度，接班前必须认真检查本岗位的设备和安全设施是否齐全完好。

三、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，保证安全生产。

四、认真做好物料、中间产品及成品的分析检验工作，在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

五、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

六、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单，对出厂产品质量负责。

七、对出现的质量问题或检验事故，不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。

八、认真维护保养设备，发现问题及时处理，并做好记录，保持作业场所清洁。

九、正确使用，妥善保管各种劳动防护用品、器具和防护器材、消防器材。

装卸人员安全职责

一、危化品大都具有易燃、易爆、易中毒、腐蚀性强等特点。要求装卸人员在危化品装卸过程中做到轻搬轻放，严禁抛、摔、滚、碰。防止包装物破损和危化品泄漏酿成各类事故。

二、装卸易燃易爆品、腐蚀品、有毒品要严格遵守有关规程正确穿戴劳动防护用品，正确使用安全器具。如因违规、违章所造成的人身伤害事故，对违章、违规人员进行严肃处理，直到追究法律责任。

三、危化品的装卸应按危化品的性质，佩戴防护用品，严禁摔拖、重压和磨擦。不得损毁包装容器，并注意包装物上的标志。

四、危化品装卸前，应对车辆及搬运工具进行必要的通风和清扫。不得留有残渣。对装有有毒品的车辆卸完货后必须清扫干净。所有物品在搬运的物品，如外包装为玻璃介质的要防止震动或碰撞。

六、装卸过程中严禁吸烟和餐饮。

安全环保部门安全职责

一、认真贯彻执行国家有关安全生产方针、政策、法律、法规和标准，在分管安全负责人领导下负责本企业的安全、环境、职业健康工作：

二、作为公司安全、环境、职业健康工作的主管部门，认真履行在曰常工作中的监督、检查职责。

三、积极开展安全、环境、职业健康宣传教育培训工作，全面提高员工的安全、环境、职业健康意识。

四、根据公司发展的需要，适时制定、完善安全、环境、职业健康管理制度。

五、认真组织各类安全检查工作，及时发现和消除安全隐患；采取积极措施督促、跟踪验证安全隐患的整改工作。

六、纠正违章指挥、违章作业；遇有危及安全生产的紧急情况，有权今其停止工作或生产，并立即报告有关领导处理。

七、负责动火作业的审批，监督检查日常用火管理制度的执行情况：

八、负责各类事故的汇总、统计、上报工作，并建立健全事故档案，主管人身伤亡、火灾爆炸事故处理，参与、协助重伤及其以上事故的调查处理和工伤鉴定工作。

九、按照国家规定制定职工劳动保护用品、保健食品、清凉饮料的发放标准，并督促有关部门按规定及时发放、合理使用：

十、会同有关部门搞好防尘、防毒、防噪声、防暑降温工作，不断改善劳动条件；

十一、建立健全安全管理组织，指导基层安全员工作；对在安全生产中有贡献者和事故责任者，提出奖惩意见：

十二、协助财务部门按国家规定划拔安全技术措施经费，审批各类事故费用，了解和掌握本企业安全费用支出情况，包括各类事故处理费、劳保用品费、保健费、安全技术措施费、安全宣传教育费、安全检查检测费。

财务部门安全职责

一、认真贯彻“安全第一，预防为主、综合治理”的安全生产方针，深化安全生产的“双基”工作。

二、严格遵守国家及各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。

三、财务部要做好财务帐簿、保险柜的管理工作，做好防火、防盗、防破坏工作，积极协助其它部门做好安全生产工作。

四、严格执行已制定的《安全投入保障制度》，确定安全费用提取标准，专项用于安全生产，保证资金到位。

五、加强对材料库的管理工作，确保生产物资的安全与供应。

六、做好应急材料的供应工作，对于紧急情况下的应急物资，应根据实际情况和需要从快进行采购，确保应急材料及时到位。

仓管部门安全职责

一、认真贯彻“安全第一，预防为主、综合治理，的安全生产方针，深化安全生产的“双基”工作。

二、严格遵守国家及各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。

三、做好仓库物料的收发存管理，确保仓库物品的帐、卡、物三者一致，仓库区域划分明确，物料标识清楚，存卡记录连续、字迹清晰：

四、熟悉各种物料的理化性质、应急处置方法以及储存运输要求，严格按要求储存运输物料。

五、确保化学品仓库的安全性，保证消防设施、监测设备的正常完好有效。

六、做好生产物料的调度工作，并及时向生产部反馈生产物料的短缺或过量采购等异常情况。

七、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作。

机修(安装)部门安全职责

一、认真贯彻“安全第一，预防为主、综合治理”的安全生产方针，深化安全生产的“双基“工作。

二、严格遵守国家及各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。

三、认真开展自查自纠工作，发现隐患及时消除，坚决将隐患消灭在萌芽状态，对一些较大隐患要及时报告上级部门，采取措施予以控制。

四、负责公司设施设备的日常维护、保养工作，要及时制定设施设备维护计划，监督检查维修人员的日常工作。

五、定期制定和修订设施设备操作规程，并监督使用人员是否按规程操作。

六、加强特种作业人员的培训、管理，定期对作业人员进行安全培训，定期参加政府部门组织的特种作业培训，做到持证上岗，证件有效。

七、加强对特种设备和安全装置的管理，做到定期检修、保养，确保安全运行。

八、加强对监视和测量设备的管理，定期校验、维护、保养，确保安全有效。

生产部门安全职责

一、认真贯彻“安全第一，预防为主、综合治理”的安全生产方针，深化安全生产的“双基’’工作。

二、严格遵守国家及各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。

三、制订车间安全技术措施计划，以及改善劳动条件的项目；对所需要采取的安全技术措施，在计划安排时，应保证资金，一经列项不准挪他用：

四、组织编制或修订生产工艺规程、操作规程、岗位操作法，参与安全技术规程的修订：

五、认真开展自查自纠工作，发现隐患及时消除，坚决将隐患消灭在萌芽状态，对一些较大隐患要及时报告上级部门，采取措施予以控制。

六、加强部门作业人员的培训、管理，定期对作业人员进行安全培训及考核。

七、负责公司设施设备的日常维护、保养工作，要及时制定设施设备维护计划，监督检查维修人员的日常工作。

八、遇到生产中异常情况，应及时处理，危险紧急情况，先处理后报告，严禁违章指挥：

九、负责生产(工艺)事故的调查、统计、上报，制定事故防范措施，并参加其他重大事故的调查。

行政部门安全职责

一、认真贯彻“安全第一，预防为主、综合治理’’的安全生产方针，深化安全生产的“双基’’工作。

二、严格遵守国家及各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。

三、行政部作为公司行政、人事和日常事务的管理、协调部门，在日常工作中要协调、配合各部门做好安全生产工作，确保各项安全规章制度的完善和落实，促进公司各项工作的规范化管理。

四、负责制定、组织并实施公司内部员工的培训计划，根据培训考核的结果决定是否上岗，收集和保存相关的教育培训记录；负责对新员工上岗前培训计划的制定和实施。

五、行政部要为安全生产工作提供必要的资源：包括通讯、交通工具、文件的传递、转发、人员值班等。

六、加强对公司车辆的管理和司机的安全教育，确保行车安全。

七、加强对电脑网络、软硬件的管理、维护和升级及网络中信息资料的安全和保密工作，定期做好备份，防止病毒入侵，杜绝机密信息泄漏。

八、加强对办公区域内的安全管理，落实“四防”工作，确保行政部内用火、用电的安全；维护和保持正常的办公秩序，确保公司各部门工作正常运转。

质检部门安全职责

一、认真贯彻“安全第一，预防为主、综合治理”，的安全生产方针，深化安全生产的“双基”工作。

二、严格遵守国家及各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。

三、负责本公司产品质量管理工作，确保及提高产品质量符合规定要求。

四、及时获取有效的产品检验标准，组织制订产品质量检验规范。

五、建立原材料、在制品、外协品和成品检验记录及质量统计报表，每月进行质量总结分析，提出改进意见。

六、及时收集产品质量异常反应信息，对影响产品质量的原因进行分析，以查明并消除不合格的潜在原因并提出解决办法。

七、负责检验仪器的配置、使用、校正和维护保养，保证检验工作的正常进行。

八、每月召开一次质量分析会，以团队精神共谋产品质量的改善，组织公司内各部门和生产骨干开展质量管理活动，提高全员质量管理意识，推动质量管理工作迈上新的台阶。

班组长安全职责

一、组织职工学习、贯彻执行厂和车间有关安全生产的规章制度。

二、组织班组级安全教育。

三、定期组织安全活动，认真执行交接班制度，做好班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。

四、检查岗位工艺指标及各项安全制度执行情况，做好设备和安全设施的巡回检查及维护保养工作，并做好记录。

五、严格劳动纪律，不违章指挥，有权制止一切违章作业，监督检查本辖区非化工工种作业人员的作业，维护正常生产秩序。

六、负责本岗位防护器具、安全装置和消防器材的日常管理工作，使之完好。

七、发现隐患要及时解决，作好记录，不能解决的要上报领导，同时采取控制措施，发生事故要立即组织抢救、保护现场，及时报告。

办公室人员安全职责

一、在分管经理的领导下，对本企业人事安全教育工作负主要领导责任。

二、组织制定、修订和审批人事教育系统安全管理制度规定，并组织实施。

三、负责建立健全各级安全管理机构，负责配备各级安全监督管理技术人员和安全工程师。

四、制定从业人员、特种作业人员的培训、发证工作计划。

五、做好劳保用品的发放建楷工作。

六、组织特种人员的健康查体、预防职业病发生。

七、合理安排上岗人员、杜绝职业禁忌证人员上岗。

财务人员安全职责

一、认真学习和贯彻执行安全生产的一系列文件精神，严格履行健康、安全与环境管理体系有关的职责及规定，把健康、安全与环境保护，纳入计划工作的头等大事来抓。

二、按规定负责落实安全生产技措经费和上缴安保基金，并对上级拨给本单位的安全生产资金，要保证用在安全生产当中，不得挪用。

三、在审定和编制本单位工程项目计划费用时，应留足相应计划的安全技术措施费用。确保资金到位，并负责监督、检查该项计划的安全措施费用的专款开支情况。

四、保证安全生产设施建设和设备购置。事故隐患治理、安全教育费等，确保资金到位。

五、负责审核各类事故处理费用支出，并将其纳入本单位经济活动分析内容。

六、保证全体员工劳动保护用品、保健食品和防暑降温饮料的开支费用。

采购人员安全职责

一、对采购的器材、设备、防护用品、器具必须技术资料齐全有验收记录，并对上述产品的质量负责。

二、对生产、试验、研究所需的新化学物品，采购时必须了解其物理化学性质，以及安全使用和储运要求，并索取书面资料。

三、严格执行有关防火和危险物品管理规定，搞好仓库防火、防盗，危险物品、气瓶和贮运设备设施的管理工作。

四、销售化学危险品时，必须检查运输单位的化学危险物品经营、运输许可证，有证方可发货。

车间主任安全职责

一、车间主任是本车间的安全负责人，对本车间安全工作负全面领导责任，认真贯彻执行各项安全生产法规、制度和标准。

二、组织制定、修订本车间安全技术规程和安全生产管理制度，编制本车间安全技术措施和方案，经批准后，组织实施。做好应急事故预案的演练和接警后的实施。

三、组织开展安全生产竞赛等安全活动，总结交流安全生产经验。

四、组织落实车间级安全教育，并督促检查班组级安全教育并定期组织考核，新上岗人员的安全、业务考核工作。

五、组织车间级定期、不定期安全检查，确保设备、安全装置防护设施处于完好状态，发现隐患及时组织整改，车间无力整改的要采取临时安全措施，做好监控使用，及时向上级部门书面报告。

六、组织或参加本车闸各类事故调查和处理并按规定及时上报。

七、建立健全安全防火组织，支持厂部安全员的工作，充分发挥车间义务消防队员的作用。

机修人员安全职责

一、严格遵守各项安全生产规章制度，严格按照《安全检维修制度》开展工作。

二、负责生产部设备设施的维护保养工作，并配合生产车间做好设备的调试、使用工作。

三、根据生产部的工作计划及生产需要做好年、季度生产设备设施的维修保养计划，并保存相应的记录。

四、负责生产过程中生产设备的日常巡查和控制工作。

五、配合相关人员做新进设备设施以及备品备件的安装。调试和验收工作。

六、配合生产部针对生产过程中达不到技术要求的设备设施，提出合理化的技术建议，并负责实施。

七、针对维修、维护不周造成产品质量，影响生产计划的完成情况负责。

八、针对维护不当造成人身、设备事故及发生火灾事故负责。

九、完成上级交办各项工作。

十、有权对生产过程中违反操作规程或出现故障事故的设备进行处理，并及时向厂部汇报。

电工安全职责

一、在厂部领导下，对全公司安全用电负全面责任，如因违反上级电力部门的操作规程，不按规定对电器设备进行安装，拆卸、检查、维修不及时，造成电器设备、生产及人身伤害事故负直接责任。

二、认真学习、贯彻上级有关安全生产各项规章制度和操作规程，不断开展业务学习。

三、搞好各用电部门的巡回检查，达到用电部门用电保护装置、设施灵敏可靠，做好维护保养工作。

四、保护好消防器材、绝缘器具，按规定做好定期校验。

五、严格劳动纪律，杜绝“三违’’现象发生，有权制止一切违章作业和违章指挥。

六、发现隐患要及时解决，不能解决的要及时上报，同时要采取监控措施，必要时可以通知值班员，先停电后处理，如发生事故要立即组织抢救，保护现场，并落实好安全防范措施。

门卫安全职责

一、严格限制外来人员及未成年人员非班上人员进入生产区内，凡外来人员进入公司内应进行登记，由门卫工作人员告知安全注意事项和防火要求后方能入内。

二、对载货进出公司区的一切车辆要全面检查、核对送货单所载明的数量与实物是否相符，如发现可疑应限制进出公司。

三、对储存易燃、易爆仓库定时进行安全检查，发现问题及时处理或上报。

四、加强对公司内消防器材和消防设施的管理，并熟悉各类器材的使用方法。

五、负责中、夜班、节假日期间对重点部位物品的检查。参与各类事故的应急处理，了解各危化品的理化性能，了解化学事故应急处理办法。

六、及时做好物资进出公司的登记和检查工作。

员工安全职责

一、参加安全活动，学习安全技术知识，严格遵守各项安全生产规章制度。

二、认真执行交接班制度，接班前必须认真检查本岗位的设备和安全设施是否齐全完好。

三、精心操作，严格执行工艺规程，遵守纪律，记录清晰、真实、整洁。

四、按时巡回检查，准确分析、判断和处理生产过程中的异常情况。

五、认真维护保养设备，发现缺陷及时清除，并做好记录，保持作业场所清洁。

五、正确使用，妥善保管各种劳动防护用品、器具和防护器材、消防器材。

六、不违章作业，并劝阻或制止他人违章作业，对违章指挥有权拒绝执行，同时及时向上级领导报告。对因“三违现象"及操作失误失职等原因造成的事故负直接责任。

值班干部安全职责

一、组织学习贯彻执行上级有关安全生产的规章制度，认真做好安全工作。对值班期间的安全工作负全面责任。

二、积极参加本单位的安全教育，配合本单位开展安全活动。

三、经常进行巡回检查，严格劳动纪律，不违章指挥，有权，制止一切违章作业，维护正常生产秩序。

四、认真执行交接班制度，做到班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。

五、督促检查员工合理使用劳动保护用品及各种消防器材。

人力资源部各个岗位职责篇4

2、根据公司战略目标，制订和推行人力资源部年度工作计划;

3、根据公司发展的需要，制订并执行人员招聘计划，建立和完善公司的招聘流程和招聘体系;

4、根据招聘计划，负责中高端人才招聘，以及核心人才引进工作;

5、制订公司绩效考核制度，组织实施绩效考核，并对各部门绩效评价过程进行监督控制，不断完善绩效管理体系;

4、制订薪酬、福利以及相关的激励保障制度，并跟踪执行效果，并不断在过程中优化改进;

7、负责员工状态管理，包括文化驱动，协调员工关系，处理员工投诉，推进企业核心精神在公司落实，统一员工价值观;

8、通过各种措施激励员工工作热情做好员工职业生涯发展规划，负责制定后备人才选拔方案和人才储备机制;

9、根据集团人资年度计划及阶段性计划对下属各分公司人资相关工作实施指导、监督、管控。

社团联合会各个部门岗位职责篇5

第一条第二条第三条第四条第五条第六条整体把握社团工作方向，全面谋划社团发展；

建立健全社团工作规章制度，构建高效的社团工作体系；领导、协调、指导、监督各部及各校级社团开展工作；定期召开各校级社团理事长和各学院社联主席工作联席例会及主席团工作例会；

高效、及时地落实上级主管部门安排的各项工作任务；加强对社团工作的学习调研，及时学习、掌握、传达上级有关政策及文件精神，学习其他高校社团工作经验，解决我校社团工作存在的问题；

加强社团联合会内部建设，包括社联办公室、社团联合会网站、体系、社团干部队伍等；加强社团团支部组织建设；

主席因故不能主持工作期间，由常务副秘书长临时代行职权。

其它社团联合会重要工作。第七条第八条第九条第十条

秘书长及秘书处职责

秘书长：

本会秘书长由校团委委派老师担任，负责具体指导、监督社团联合会所有工作。秘书处：

第一条与主席团保持联系，保证本会各部门联系畅通；

第二条负责社联会例会以及其他会议的通知、考勤和会议记录；第三条负责社联各部门及社团档案整理和保管工作；

第四条起草文件及各项规章制度；管理本会资料，做好建档工作；第五条负责财务管理并认真做好记录；管理办公室并负责日常值

班；

第六条社团活动所需展板条幅制作及作好相关物品借还登记；第七条做好社团联合会会议记录，并及时发布在社联网站上；第八条其他与秘书处有关的工作；

第九条与社团联合会主席团保持紧密联系，并积极开展主席团安

排的相关任务。

社团联合会办公室值班制度

第一条值班时间安排星期一至星期五上午八点至十二点，下午两点

至六点；

第二条值班要求：

1.值班采用负责人制，值班人员必须按时到岗、签到，不经请假，不得无故迟到、早退；

2.值班人员务必保持办公室的清洁,每次早上上班以及晚上下班请做好下列卫生方面基本工作: ①整理办公室室内办公物品，保持物品清洁;②扫地,拖地，倒垃圾;③在上班后抽时间打热水；

3.值班人员应注重仪表，着装干净整洁，值班期间必须佩带各部门工作证；

4.值班人员工作必须认真负责，对各协会活动表格等进行严格审查； 5.值班人员必须填写《值班日志》，汇总值班情况；

6.值班过程中若有来访者，值班人员应注意礼貌，热情接待。若遇重大问题应及时向常务副秘书长汇报，并作好工作记录； 7.值班人员应注意社联办公室财产及安全节约用电，务必做到人走灯熄，关窗锁门；

8.值班人员无权外借或私自带走办公室任何物品。如因工作需要，应向秘书处相关负责人员登记手续，并且及时归还； 9.做好值班期间其他的工作。

社团联合会档案管理办法

第一条办公室是社团联合会文书档案的管理部门，其主要职责是制定或参与制定档案工作的规章制度，做好社团联合会档案的收集、整理、保管和利用工作；第二条归档范围：

1.制度性文件，包括上级颁发、需要社团联合会执行的，或由社团联合会发行的各种标准、规章制度等；

2.社团联合会以及各协会的工作计划、工作总结、活动申请、活动审批等；

3.各种获奖证书复印件和电子版材料； 4.财务方面的文件材料。第三条归档方法：

1.各协会、各部门要建立健全平时归档制度，对处理完毕或批存的文件材料，由专人集中统一保管；

2.公文承办人员应及时将办理完毕或批存的文件材料汇总，并加以整理，送交档案室归档。第四条借阅管理：

1.凡需使用档案者，均须填写申请表，经常务副秘书长批准后方可查阅；

2.档案资料一般仅供在档案室查看，外借的须办理登记手续。

社团联合会办公室制度

第一条请爱护办公室的一切公物,保持办公室的清洁,部门或个人使用者必须做好清洁工作；

第二条请保持办公室安静,不要大声喧哗,不干扰他人办公；第三条不得在办公室内进行聚餐、同学聚会等非办公活动；第四条请节约用电、注意安全.最后离开者请负责关掉电灯,电脑等设备, 锁好门窗；

第五条所有成员必须以主人翁的态度来爱护办公室的所有财务,任何人不得把集体的办公用品据为己有；

第六条因社联办公室存放有社团联合会各个部门的物品,该部门若需借用其物品时, 需在值班时间取用，如有急用,必须由常务副秘书长同意,否则不得借用。

社团联合会办公室物品管理办法

第一条第二条第三条第四条办公室物品包括固定财产、档案资料等；社团联合会所有工具免费向社团借用；

办公室固定财产、档案资料及其使用情况须详细记录在册；办公室固定财产外借时，须借方在值班登记簿上注明所借物品数量、日期并签字，方可外借。借用日期不得超过一周，如需继续使用必须续借；

第五条办公室固定财产归还时，须保证没有任何损伤且在值班登记簿上注明归还日期，并由相关人员签字；

第六条物品管理人员和物品借用人要爱护物品，严禁损坏，所有物品若有损坏，必须照价赔偿。

评议部职责

第十条在主席团的统一安排下，具体负责每学期的学生社团

评优工作，并对学生社团评优材料进行审核和登记；

第十一条主动深入了解学生社团情况，对学生社团开展活动情况进

行监督：1.请有活动的社团提前3--5天通知我部，以便提前做好安排；2.把社团名称、活动名称、时间地点以短信的形式发至部长或副部长；

第十二条接受各学生社团会员的投诉，及时向常务理事会汇报情况，并对处理结果做好登记：1.举报内容包括社团违反《聊城大学大学生社团管理办法》的相关规定；2.举报形式：①电话短信举报②发邮箱投诉信；

第十三条根据主席团要求，具体负责理事长换届规范性评议监督，保证学生社团换届的规范性；

第十四条根据主席团要求，具体负责社团纳新规范性的评议监督，保证社团纳新顺利进行；

第十五条根据主席团要求，具体负责新社团的成立的相关工作：1.对申请成立的学生社团进行指导；2.对上交的申请材料进行审核，向主席团提出审核建议并组织新成立学生社团学习等工作；

第十六条与社团联合会主席团保持紧密联系，并积极开展主席团安

排的相关任务。

宣传部职责

第一条根据主席团要求，具体负责社团联合会的宣传工作，负责更新、维护、建设并开发聊城大学大学生社团联合会网站；

第二条具体负责《社团联合会工作简报》的编写工作，并上报主席团审阅；

第三条根据主席团要求，具体负责指导并监督聊城大学校院两级学生社团的宣传工作；

第四条根据主席团要求，具体负责及时更新社团联合会官方微博，并及时向社团联合会、新青年、新闻中心等网站投寄稿件，确保快速、及时对各社团活动进行宣传报道；

第五条根据主席团要求以及安排，负责社团联合会材料的编辑工作，协助老师做好材料整理工作；

第六条与社团联合会主席团保持紧密联系，并积极开展主席团安排的相关任务。

项目部职责

第一条根据主席团的要求，结合实际情况进行品牌活动的策划或帮助各社团修正活动实施方案并对各学生社团活动的举办提出建设性意见；

第二条了解各社团，根据主席团要求为每个学生社团的科学健康可持续发展制定正确的发展方向；

第三条结合各个社团的特点以及实际情况有针对性的为各个社团以及社团联合会做好外联工作；

第四条监督各社团是否按照主席团要求完成任务、正常发展，并负责收集与汇总各社团的活动成果；

幼儿园食堂食品安全岗位责任制篇6

食堂应根据设置的岗位建立岗位责任制，与食品卫生管理制度及卫生管理组织结构共同形成食品卫生保障系统。食品卫生岗位责任制的主要内容如下：

一、主管园长岗位责任

1．负责全园食堂的食品卫生与安全；

2．检查食堂执行《食品卫生法》落实情况；

3．及时调研和了解学校食堂工作状况，发现问题及时处理； 4．协调处理食品卫生投诉事件；

5．发生食物中毒突发事件，立即赶赴现场，协调解决各种问题。

二、食堂负责人岗位责任

1．认真学习贯彻《食品卫生法》

2．制订学校食堂各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制； 3．对各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制的执行情况，进行检查

4．及时解决学校食堂出现的各类问题，并向主管校长汇报； 5．发生食物中毒突发事件，立即保护好现场，积极组织对病人进行抢救。

6．处理食品卫生投诉事件；

三．厨师岗位职责

1、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康。

2、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。

3、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。

4、搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。

5、注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。

6、落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。

7、做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。

8、对食物留样48小时，并对观察结果作好记录

9、注意节约能源，不浪费。每天下班前需检查液化气、水源、电源有无关闭。

10、遵守幼儿园的其他相关制度，做好其他安全卫生工作

四、采购员岗位责任制：

1．严格执行《食品卫生法》和食品采购验收制度，； 2．采购各类食品原料应新鲜；

3．采购定型包装食品的食品标识应符合食品卫生法的规定； 4．采购食品时要严格执行索证制度。

5、采购食品入库时，应严格进行登记验收。

五、食品库房保管员岗位责任制：

1．应严格执行食品库房卫生管理制度；

2．建立台帐，及时注销使用的食品；登记购入的食品；

食堂岗位职责篇7

二、了解当日宾客流量，要去，特点，备好当天使用的调料和佐料，检查库存，在保证用量的同时注意原料的控制，储存。

三、亲自验收采购回的原料，把好收货质量关，负责中厨房的原料的打单，申购。

四、负责中方的卫生工作保证厨房的清洁及地面的面清洁，干燥。

五、服从火头中工的领导，安排。协助做好出品工作。

六、积极与传菜间领班沟通，按照先进先出，特事特办的原则，合理的安排菜品的出品。保质保量。

七、注意个人卫生，仪容仪表，上班前检查自己及下属的卫生状况。

八、完成火头主管布置的其他工作。

食堂员工岗位职责篇8

管理人员职责：

服务厂方沟通与协调及公司管理人员稽查和日常管理工作，认真贯彻公司和厂方的管理制度，做好驻厂服务人员的思想工作，协调处理一些应急事件，分期、分时做好日常报表做为月底工人工资奖惩标准，并及时处理和落实好厂方的反馈意见。

厨师长职责：

做好本职责同时，协调管理员的日常工作的执行，每天必须认真验收好公司所进的各项食品的卫生及新鲜度，协调厨房做好每项烹饪工作及口味、色泽搭配，并严格控制成本核算，杜绝浪费，适时开发新的小吃品种及菜肴的制作方法，做好员工对口味的反馈及时改进，要具备老店新开的经营理念。

厨师职责；

必须贯彻厨师长的各项考核制度及操作流程。在供餐期间，保证适时、适量的菜肴烹饪，让员工吃到新鲜、可口的饭菜，在每周五根据厂方的生产情况制作出下周的食堂菜单及厨师长审核，在日常工作中须做到按公司规定的操作流程进行，不得擅自更烹饪方法及过程。

早点师职责：

必须每天保证提供6—8个品种的早点，根据厂方员工口味需求，做好品种的更新并负责帮助小吃师傅配套工作，随着季节的变化及时开新的品种。同时要控制好成本核算并做好交接班时所属卫生区域必须清理干净，所剩食品按规定摆放到位。

切配工职责：

严格按照制定的菜谱质量及厨师要求，切配要保证刀工质量，丁、丝、片、条、块原料成型，大小、粗细、厚薄均匀，无连刀，符合烹调要求。；切配时，要把好质量卫生关，腐烂变质的原料不加工，荤、素、成品与半成品原料分开切配，避免交叉污染，杜绝食物中毒；择、洗菜要严格按照程序操作，确保蔬菜洁净卫生；切、洗菜时盛装容器不允许落地；切配时要精力集中，使用机械及切、剁、砍、绞时应注意安全操作；切配工作完成后，要及时将水池、地面、墙壁、机械、案板、盛菜用具洗净，摆放整齐。

保洁工职责：

服从保洁组长及以上领导指挥，积极配合工作，餐具清洗时应做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管的流程；开餐中负责及时餐厅及餐桌的卫生工作以确保后来的员工有干净整洁的就餐环境；清洗工作时应保持轻拿、轻洗、轻放，保证不损坏餐饮用具及玻璃器皿；保持消毒间清洁卫生、无异味、无积水、无死角，垃圾桶应加盖并经常清理；餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面消毒，每餐清扫，每周2次大清扫。

服务人员职责：