自助洗车机创业计划书

自助洗车机创业计划书（共6篇）

自助洗车机创业计划书 篇1

洗车店创业计划书

随着汽车工业的蓬勃发展和各种类型车辆的普及，也带动啦社会上又一有关产业的发展，那那就洗车行业。传统的洗车办法那就用清水冲洗。如果用水洗，一是容易使车辆生锈，影响正常寿命；二是洗不太干净或只是将车体洗净，洗后车漆暗淡无光；三是想让车漆光亮如新一定打蜡，又增加啦洗车成本；四是大量浪费水资源。近年来随着各地政府《节约用水管理条例》和《清理整顿洗车业相关管理事项的通告》的政策出台，节水措施力度加强，用水洗车将成为历史。

这样，开家无水洗车店，既节水又环保，正好满足啦这一要求，而且开这样的店面，投资少，见效快，无需任何技术，特别适合下岗人员从事，所需资金和设施也不复杂，为再就业人员提供啦一条新的致富之路。投资预算：15平方米的房子一间，月租金300～500元左右，（或自定场地）办理营业执照等需200元左右，买无水洗车液及洗车必备工具需150～500元，擦车布料可购买也可就地取材。

而就人手，可根据经营状况而定，通常为2～4人，这样即可营业啦。效益分析：收费标准，自行车1～2元/辆，摩托车3～5元/辆，汽车10～20元/辆，如果每天擦10辆汽车，一天收入100元左右，再加上清洗自行车和摩托车，月收入为3000元左右，年毛利为3.5万元，除去各项费用年纯收入最起码为2.2万元左右，投资回收期为2个月。

需用水的洗车店需要的设备：循环水设施，环抱设施，营业执照，环保局的许可证，水资源再利用的许可证。

开洗车店需要办的手续

办理开洗车店手续的机构是所在市市容环境管理局办证中心及所在市机动车冲洗管理处。

受理时间为星期一至星期五。

申办所需材料包含：

1、书面备案申请书；

2、清洗美容站法人代表身份证复印件；

3、清洗美容站房、地产使用（包含租用）证明资料；

4、以单位名义申办清洗美容站的，单位应出具法人代表委托书；

5、洗车污泥清运、处置手续和措施；

6、安全生产责任书；

7、其他有关材料。

开洗车店应具备的详细条件包含：

1、作业面积300平方米以上，场地使用期限三年以上，美容屋的房屋进深不得少于8米，场地操作面积应在200平方米以上；

2、有车辆进出口通道，有独立的管理办公用房、精品房、机具主房等；

3、洗车店设置和运行不应影响市容观瞻，不干扰市民正常生活；

4、应按规范的设计图纸进行建设施工；

5、具备必要的洗车及车辆美容设备：高压清洗机、发泡机、吹干机、打蜡机、抛光机、甩干机、吸尘器等；

6、选用环保型专用洗车液、美容护理用品和专用洗车工具等；

7、具备完善洗车废水截流回收设施等，排放的废水达到国家规定的城市污水排放标准；

8、设置规范的店招、提示牌，站内设施、设备布局合理，证照齐全，整洁、卫生，置放悬挂规范、美观；

9、总投资金额10万元以上，其中美容护理用品、机具5万元以上；

10、有各项内部管理制度、车辆清洗美容操作规程、质量标准、服务公约等，经营管理人员素质高，认真负责；工作人员服装统一，操作熟练，具有有关业务能力资格。更多洗车店创业计划书请上中国店网

自助洗车机创业计划书 篇2

甲方： 河南益通物业服务有限公司（以下简称甲方）；

乙方:（以下简称乙方）；

为方便业主，增加便民设施，经甲乙双方协商一致，就乙方在甲方辖区内的小区内安装符合国家和行业标准的自助洗车机，在自愿平等的基础上达成以下协议：

一、由乙方投资运营，在甲方负责的区域安装 2 台自助洗车机（洗车机所有权及使用权及产权归乙方所有），甲方为乙方提供安装自助洗车机的场地 1 处（12平方），安装场地位置；九龙城-龙腾西城园区北环道地下车库出入口旁。

二、甲方为乙方协调水电服务，乙方自行安装费用自理，乙方安装的水、电表等计量装置应符合国家计量标准。甲方按照水电表的度数收取水电费。

三、价格标准：

水费 11 元/立方米；电费 1.2 元/度。价格的调整随政府价格变动即时调整。

场地租赁费￥ 3000.00 元/台/年（大写 叁仟元 整）。

四、交费方式：

1.水电费每 三个月 一交纳，缴纳时间为 每季度末。2.场地租赁费按年缴纳，第一次的场地租赁费在合同签订后5个工作日内缴纳，甲方向乙方开具收据（包括水电费只提供收据），以后以每年年度的场地租赁费到期时间续缴下一年费用。

五、乙方设备运输中、安装中和运行中等所发生的安全责任事故所产生的经济责任（包括第三方）由乙方自行承担，甲方不承担任何责任。

六、若遇市政拆迁、城市规划、社区改造、违章拆迁，乙方移机，本协议自动终止，管理费及水、电费用按实际发生结算，多退少补，双方互不承担违约责任。

七、已安装的自助洗车机若有人为损坏与失窃情况发生，由乙方负责。甲方有义务协助乙方共同维护和检举。

八、因供水单位自来水公司查处不允许小区安装。有水源引起的纠纷，由乙方自己协调解决。或小区不可预见的原因停水停电产生的损失，甲方不承担任何责任。

九、合同运行期间甲方不得再引进与乙方有业务竞争关系的机器、设备、厂家。十甲方要对乙方车位、设备经常巡视，对发现的人为破坏情况要及时制止并且及时通知乙方。

十一、本协议有效期自 年 月 日 起至 年 月 日 止。

十二、未尽事宜双方可签订补充协议。

十三、本协议一式三份，甲方一份乙方两份，自交费之日起生效。

甲方：（签名或盖章）乙方：（签名或盖章）

2016最新自助餐店创业计划书 篇3

创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。

一、餐馆名称： XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

二、创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。

一、餐馆名称：

XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2

四、目标城市：广州

五、选址要求：

1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;

2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;

4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~

5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算：

1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2.装修设计费用：800元

3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元;C.厨房面积为40

M2，装修强调排污、通风，费用为X元;D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。自己买材料，总共预计8万元

4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

5.购买用具费用：A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;D.厨房用具，共4.5万元;E.桌凳，共5000元;F.其他(请见清单)，共计2000元，G.自动洗衣机1台，1000元

6.其他不可预计费用，2000元

八、餐馆装修风格说明：

1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

2.大厅说明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)

3.包厢装修与大厅一样

4.其他无特别要求

九、人员配备：

1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员

2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，3.大厅：5个人，每四张台1个

4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。

十、运营费用明细：

1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月

2.排污费用：600元/月

3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好)

4.人员费用： A.工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000

=;B.住宿火食费用：住宿为2000元/月，火食费用以200元/人/月，共计18*200 = 3600元/月

5.折旧费用：

6.原材料：A.原料，共元/周 7.其他不可预知费用：1000元/月

十一、菜品说明：

1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品，每月2个新菜品;B.跟季节变更，及更换菜品

3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。

总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润

十二、直接成本估计：

直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。

1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%

2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内

3.中档常见成本控制在60%以内

4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品

十三、最终费用核算：

十四、其他问题点：

计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。

五优势与劣势：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

六财务状况分析

1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

七风险与规避

外部风险

随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

应对措施

(1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

自助披萨店创业项目 篇4

自助披萨是采用优质的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨，口味独特、制作简单，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，符合全国各个地区和不同人群的口味需求，是中国市场上少有的产品。

产品特点

1.口味丰富，价格低廉。

本创业项目披萨经过营养专家融合西式披萨的制作工艺改良而成，色、香、味、形俱佳，有甜、咸、麻、辣多种口味、众口能调，更适合中国人的口味和饮食习惯。披萨中根据中国人的体质，搭配奶酪，帮助提供人体每天所需的全部钙量与丰富的脂溶性维生素;添加的多种新鲜果蔬，让营养更为全面。制作完美结合了专业的技术，配以专业的酱料，让披萨的制作更加简洁、味道更为鲜美。

2.现做现卖，无销售淡旺季

经营本项目无需雇佣大厨，现做现卖，制作过程中和出炉后的独特香气让顾客闻之即馋，比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度，让排队的顾客无需久等。经营披萨生意四季能热卖，打破了时间季节局限，无销售淡旺季的区分。

3.24小时经营，私人定制

由于本项目的产品种类多，投资者可以24小时经营，也可以根据所选区域进行个性经营;另外本项目还可以专门为顾客定制属于自己的披萨。

市场分析

近年来中国快餐行业总体情况良好，发展迅速，市场稳步增长。中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延，走向成熟的发展阶段。的快餐市场竞争升级，快餐业发展势头良好，因此不少商家都进入扩张提速阶段，披萨、牛排等相关西餐开始进军中国市场，其中红遍全球的“必胜客”在中国就拥有300多家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个披萨。

经营条件

目前最低投资额是2万元，店铺面积是5-10平方米，员工仅需1-2人。

注：以上数据仅供投资者参考，具体投资额建议投资者与项目方洽谈。

效益估算

一般来说，自助披萨店投资者在开业一两个月后就能收回个人投资的全部成本。以开设一家级别最低的迷你店为例，以人均消费15元、店内消费和外卖共计120人次计算，月营业额就为15元/人×120人/天×30天=54000元。减去店面租金费用元/月、服务员工资(2人)5000元、原料成本1400元/月、水电支出2000元/月，月纯利就达54000元-2000元/月-5000元/月-1400元/月-2000元/月=43600元，年盈利即为43600元/月×12月=523200元。

投资提示

1.店铺经营时间定在上午11时至晚24时最佳。

原生态自助烧烤部落创业设计方案 篇5

一、项目介绍

本项目以经营自助烧烤为主，倡导轻松休闲的理念，其特色之处在于开设了农园乐系列烧烤生料的养殖、种植基地，让人们亲自动手制作烧烤生料，感受农园劳作的情趣，放松心情，并让人们真正品味到营养美味、无公害、无污染、有机的健康绿色食品，体验劳作后的喜悦，享受卫生可口的烧烤小吃。达到让人们“采得尽兴，吃得满意高兴”的目的。同时呢，也让人们不必为该准备什么烧烤材料而焦虑费神。因为，烧烤生料是琳琅满目的。

二、市场调研

1、项目的市场调查

近年来，随着全球各地饮食文化的交流和发展，中国的餐饮业进入了全面的发展时期。这其中，烧烤更显得引人注目，烧烤技艺得到不断地融合与创新，成了休闲生活、流行文化的新标志，深得各个阶层人士的喜爱。

烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色，能吸引回头客的烧烤却很少见。都因品种单一，口味平淡，没有特色等而上不了规模、档次，竞争相当激烈。而且，据调查，很多烧烤食品对人体健康的危害并不小。吃烧烤食物的危害与吸烟的危害等同。

我们对许多不同行业、不同年龄的人士进行了实际的调查访问，百分之六十的人表示对我们原生态自助烧烤充满了期待，也感觉这种自助烧烤的经营模式确实不同于其他的烧烤，大家都表示更崇尚自然健康，无污染无危害的烧烤食品，也对自己亲自动手做烧烤，亲身感受农园乐充满着神往与好奇。

2、经营选址调查

本店选址位于同安区五显的北辰山风景区仙宫庙附近。因为北辰山是著名的风景区，客流量也相对较大，而且附近又没有烧烤吧这类的店面，相信我们原生态烧烤部落落户于北辰山，定能为这个美丽的风景区添上浓艳的一笔！

3、调研总结

通过市场调研，我们发现目前烧烤业在餐饮市场还是很有发展前景的，之所以

有了开自助烧烤这个创业想法，不仅我个人觉得这是个赚钱的好商机，还在于我看好烧烤业，对它的发展前景很有信心，相信它会有很大的发展趋势和潜力！所以，我们也会把经营好这个店面，并把烧烤小吃引导得更时尚、更特色、更新鲜做为终极目标。

三、经营模式

为了能使食客不论在晴天还是雨天都能享受烧烤美食，我们原生态自助烧烤部落分为“露天生态”和“屋子生态”两种经营模式。

1、“露天生态”顾名思义就是在室外进行烧烤操作，让顾客品味闲逸的生活。选择“露天生态”的顾客可到农园里去亲自选购、采摘各种烧烤果蔬，捕捞鱼虾，然后再去精工制作成串，最后亲自动手烧烤。这种烧烤形式与一般的自助烧烤显然是不同的。我们除了提供烤架烤台之外呢，还有免费提供美味的烧烤调料，并有专业的烧烤师傅现场指导各种特色风味的烧烤。绝对倡导美食理念，引导美食烧烤新潮流。（注：请烧烤师傅进行指导是要付学费的！）

2、“屋子生态”也顾名思义就是在室内烧烤，顾客只要将想吃的烧烤生料报给服务人员就行，服务人员将会报到烧烤师傅那，待烤完后再由服务人员送到对应的餐桌上，这就跟一般的餐桌点餐一样，对号上菜。只想单一的品尝烧烤的顾客最适合选择我们的“屋子生态”了。

四、经营特色

原生态自助烧烤部落的特色分为以下几部分：

1、特色烧烤生料采摘地

我们的烧烤部落以“健康、卫生、自然”为主要特点，提供了农园乐系列的烧烤果蔬、鱼虾等生料种植、养殖基地，以“自然”为重大主题，顾客可到农园里去亲自采摘新鲜的果蔬，到河塘去捕鱼捞虾，根据所采摘所捕捞的重量付完钱，然后再去精工制作成串，最后动手烧烤，品尝劳动后的成果。主要的果蔬有：黄瓜、茄子、土豆、韭菜、花椰菜、豆角、豌豆、玉米、白菜、青椒等。鱼虾有：养殖虾、鲫鱼、鲈鱼等。

2、特色药膳烧烤

大家都知道，中药理论在中国源远流长，博大精深，在推崇绿色的理念上，我们再推崇出“医食同源”的新的经营理念，我们精挑细选了六十余味中草药，并配制出二十余种烧烤专用腌制调料，让每位食客实现“吃出品味，吃出健康”的时尚新观

念。

3、特色奶茶小站

品尝完诱人可口的烧烤小吃，不妨再来一杯清香的奶茶，奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。我们别出心裁的推出了珍珠奶茶、椰果奶茶、花香子奶茶、柠檬奶茶、咖啡奶茶等多种适合大众口味的奶茶饮品，还有台湾烧仙草、现榨果汁、天然花果茶、柚子茶、爆米花等其他饮品。

4、特色烧烤“搭搭看”

在这个“以瘦为美”的时代，如何降低美食的油脂、荤素的搭配成为了各个饮食品

牌的关键着眼点，这也是众多追美的女性所关注的。针对这一点我们采用了无烟碳加热，烤出了符合大众口味，又能美容纤身的特色芦荟汁烧烤，实现了“以瘦为美”的饮食理念，并有专业的荤素营养师为您搭配既可口又营养保健的烧烤小吃，包您吃出健康，吃出美丽。

五、法律政策和管理制度

1、食品卫生管理

为确保食品卫生质量，保障消费者的身体健康，我们必须营造一个环境清幽、卫生

清新干净的就餐环境。

（1）工作人员上班必须统一着工作服，带工作帽，必要时还要戴上工作手套。着

装一定要干净整洁，要时刻保持微笑。

（2）各种烧烤工具、用具、容器等要保持卫生清洁，用后洗刷干净。

（3）餐桌一定要保持干净整洁，桌上的花草摆设要定时更换。

2、消防安全制度

（1）要配备足够的完好有效的消防器材，放在固定的位置；不能堵塞安全出口或占用消防疏散通道。

（2）工作人员不得在上班时间抽烟。

六、店面设计

1、总体设计

（1）、总面积150㎡

（2）、装潢风格：墙壁以淡绿色为主，店内挂上玉米，麦穗，蒜头等可爱的彩塑装饰物，给人一种很自然很亲切很淳朴的视野感觉，突出原生态的主题，彰显温馨静谧的格调。

（3）、室内设计:收银台（5㎡），烧烤房（30㎡），厕所（15㎡，分男女），休息室（20㎡），餐厅（80㎡）。

2、生料采摘地设计

（1）、池塘占地2亩

（2）、种植地占地3亩

池塘和种植地是相邻的，周围用木桩围起来，形成一个农园，顾客可到农园里自助采摘新鲜的果蔬，体验劳作的喜悦。

3、“露天生态”场地设计

（1）、场地占地面积200平方米

（2）、烤台30个

七、成本预算

1、薪资预算（7600元/月）

店长1名月薪1800元

奶茶师傅1名月薪1500元

采购员1名月薪900元

烧烤师傅2名每人月薪1500元

服务人员10名每人月薪1000元

农园管理员2名每人月薪900元

2、投资预算3115元

大型无烟烧烤炉（950元/台）

专用孜然粉(35元/1公斤)*6包=210元

腌粉(68元/1公斤)5包*68元=340元

微辣调味粉(68元/1公斤)3包*68元=204元

劲辣调味粉(68元/1公斤)4包*68元=272元

烧烤酱(25元/500克)*10支=250元

小食牛肉汁(20元/500克)*5罐=100元

卤汁(20元/500克)*10罐=200元

海鲜皇酱(28元/500克)*5罐=140元

烧烤甜味酱 500克/瓶(15元*10罐=150元)

竹签(6元/包)*10包=60元

打包袋(25元/公斤*2公斤=50元)

调味粉筒(6元/个)*4个=24元

纸袋（6元/扎）*20扎=120元

不锈钢夹(15元/支)

扒肉锤(30元/支)

奶茶粉20元/包×5=100元

3、其他物质投资

办证2000元

广告牌500元

收银机1000元/台

柜台300元/台

空调5500元×2台=11000元

音响400元/套

菜单2.5元/本×20本=125元

电脑3000元/台

大型冷藏柜1500元/台

餐厅桌椅120元/套×20套=2400元

电水壶50元/台×2台=100元

榨果汁机230元

烤台50元/台×30=1500元

4、室内装修

墙壁粉刷1000元

灯饰配备800元

厕所装修450元

地板装修500元

5、经营成本预算

店面租金3000元/月

空场地1000元/月

税费及水电费1000元/月

池塘和种植地2500元/年

宣传费用300元/月

八、办理证件

先到工商局去办理个体工商户营业执照，然后到卫生部门办理卫生许可证，还要组织所雇佣人员体检，办理健康许可证，以及税务登记证等。

九、盈利分析

根据本店所处位置的特殊性，对于本店的营业预算如下;

①前期投资约18.5万元；

②预计全年每月平均营业额收入7.5万元；

③年营业额收入90万元×利润25%；

④净利润约为22.5万元；

⑤预期一年收回总投资成本。

十、营销策略

（一）开业期间的宣传

1、新闻及广告找同安广播电视台合作，进行新闻宣传，让人们了解到原生态自助烧烤部落的经营规模和营业范围。

2、派发传单印制宣传单，请人到街上和景区内发传单，大力宣传，也可通过志愿者进行宣传，以吸引顾客。

3、在北辰山门口张贴广告海报，让游客举目可见，对原生态自助烧烤部落有所认识。

（二）、开业促销

1、开业期间，本店消费一律打7折。

2、消费满150元，可获得会员卡一张。

自助餐周卫生清洁计划 篇6

周一：早班→清洁洗碗间下水道。

晚班→自助餐木制品表面污垢、墙板地脚线、蒸柜。通宵→全面清洁蜘蛛网和窗台死蚊子。

周二：早班→清洁餐厅内的装饰品积尘。

晚班→清洁食物台消毒柜、纸币筒、筷筒、牙签筒、喷绘。通宵→全面清洁蜘蛛网、死蚊子、应急灯、包点柜。周三：早班→桌子脚、地板缝。

晚班→洗碗间雪柜、饮料区卫生及机器卫生、C区装饰台、蒸

柜。

通宵→清洁蜘蛛网、死蚊子、开关电盒卫生。

周四：早班→吊灯、风扇、窗台及铁架卫生〈死角卫生〉灭蚊灯。晚班→刷地板、擦窗户、凉菜熟食间玻璃卫生、洗碗间下水道。通宵→全面清理蜘蛛网和整体检查餐厅卫生并完善明档玻璃、包点柜。

周五：早班→全面清洁餐厅卫生检查卫生死角、蜘蛛网、死蚊子、食

物台、灭火器等。周五、六、日全体员工保持餐厅卫生，通宵班清理蜘蛛网并恢假日后餐厅卫生。全体员工，立即执行。

王仕钧