凉菜主管岗位职责

2024-10-16

凉菜主管岗位职责（共10篇）

凉菜主管岗位职责篇1

凉菜主管岗位职责

岗位名称：凉菜主管直接上级：厨师长直接下级：凉菜厨师

工作描述: 负责由厨师长安排的各组工作监督与检查，协调各岗位部门工作关系，贯彻上级精神和要求，行使对直接下级的管理职责，负责所属区域的环境卫生、食品安全，员工仪容仪表、节能降耗、工作纪律及责任菜品的质量标准把控。岗位职责：

1、协助厨师长开展工作，认真完成各项工作。

2、对厨师长负责，负责所属部门的全面工作。

3、负责同其他部门进行协调与沟通工作。

4、负责本班组员工的业务培训及辖区的设施设备的保养与维护。

5、按单并严格按照菜品的要求和程序进行制作，保证菜品质量。

6、对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大出品质量投诉，由其承担连带责任。

7、对本部门的成本和费用管控负有第一责任。

8、负责安排原料的申领、计量（验货）、加工，把好半成品质量关。

9、负责对所属员工的考勤工作，根据所属员工的工作表现，做好绩效工作。

10、根据厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。

11、负责部门的出品创新，要有较强的管理意识和组织能力。

12、对本部门员工的食品卫生、环境卫生及安全工作做好检查督导与管理。

13、完成上级交给的其他工作。

凉菜主管岗位职责篇2

岗位职责

据调研分析, 作为一个称职的仓储主管, 应该管理好仓库以及仓库内的货物, 能够充分调动和带领库房工作人员完成日常工作。具体来说, 作为一个仓储主管, 应该胜任的工作主要有四个方面:仓储规划设计、仓库日常工作管理、货物库存数量控制以及产品出入库、库存台账的定期编制。

在深入调研了解货物的市场供需变化情况, 综合考虑客户向仓储企业提供的存储申报计划的基础上, 准确计算仓库储存能力, 根据现有的条件制定仓储计划。科学合理地制订年度货物储存任务和期望目标, 能够合理安排仓容, 提高仓容利用率, 便于人员、设备的合理调配, 有利于将整个仓储业务活动有机地结合起来, 实现仓储业务的合理化, 进而降低成本, 提高经济效益。

货区的布置形式有垂直式 (横列式、纵列式和纵横式) 和倾斜式 (货垛倾斜式和通道倾斜式) , 各有其优缺点。合理选择货区平面布置形式, 科学划分功能区, 符合货区布置的整体思路。设计货物保管空间、进行货位编码, 提高仓库平面和空间利用率, 提高货物的保管质量, 方便出入库作业, 从而降低货物的仓储保管成本。

仓库内除货架和货垛所占的保管面积之外的其他面积, 包括通道、墙间距、收发货的集结区、仓库人员办公地点等都是非保管场所。

作为仓储主管, 应该能够准确设定通道的宽度, 墙间距的安排符合仓库储存商品的特性, 并方便作业, 科学划分收货区和发货区的位置和面积, 合理设置仓库管理人员的办公场所。库内非保管场所布置的合理, 能够扩大保管面积, 提高仓容利用率。

货架的摆放位置和方向非常重要, 货架的设计必须遵循货物流动的方向, 避免出现“口”状的通道布局, 避免在同一仓库内设计不同的货架走向, 保证每列的货架方向一致, 避免沿建筑物的内墙设计通道, 最好每一条通道的两边都布置货架, 减少浪费。

任何方案在设计前, 都要将柱子、楼梯等内部建筑忽略, 先设计出最理想的预案, 再考虑内部建筑、消防设施、通风、通光等因素, 适当调整, 权衡几套方案的优缺点, 形成最后的决案。

在货物分区分类储存的基础上, 将仓库范围的库房、货棚、货场以及库房的楼层、仓间、货架等按地点、位置顺序编排号码, 并作出明显标志, 以便货物进出库可按号存取, 可以提高仓库作业效率和准确度, 便于人员合理安排, 利于仓储货物的统计和检查监督, 做到账和账、账和物相符。

负责控制货物的出入库作业及处理仓储作业过程中出现的各种问题, 包括商品收、存、发、配、退等工作。充分调动和带领出入库管理员、养护员等工作人员完成日常工作。将货物按其分类, 加以有秩序的编排, 用简明的文字、符号或数字代替货物的名称、类别及其他信息。进行科学的货物编码, 利于正确地迅速进行出入库作业, 提高作业效率。

保证货物入库前的各项工作准备充分, 货物入库操作流程规范有效, 货物验收内容全面、方法得当, 单据填写正确规范, 人员分工明确, 各部门协作性好, 入库验收过程中的异常问题处理恰当到位, 比如单据不全、单单不符、质量有异、数量不符、有单无货、错验等问题的处理。

对参加初盘、复盘、抽盘和监盘的人员必须根据盘点管理程序加以培训, 使盘点人员必须对盘点的程序、盘点的方法、盘点使用的表单等整个过程充分了解;对复盘和监盘人员进行货物识别训练, 因为复盘和监盘人员对货物大多不熟悉, 应该加强复盘和监盘人员对货物的识别, 利于盘点工作进行。

货物分拣作业不仅工作量大、工艺复杂, 而且要求作业时间短、准确度高、服务质量好。应该组织安排分拣员采取科学的拣货策略, 制定周密的分拣作业计划, 明确人员分工, 进行高效的分拣作业。

出库作业是仓储作业过程中的最后一个的环节, 既涉及仓库同货主或收货方以及承运方的经济联系, 又关系到仓库其他有关部门的作业活动。因此, 周密组织, 合理安排, 尽可能地以合理的物流成本保证出库货物按质、按量、及时、安全地发给客户, 保证生产高效、准确、低耗、有序。

总之, 作为仓储主管, 监控入库管理员、理货员、养护保管员、机务员、安全管理员、出库管理员等各岗位操作流程, 保证各岗位的作业操作质量;组织人员保证材料库及成品库的仓储环境, 确保库存产品或材料的材质不变;制定并实施材料库及成品库的管理制度和管理方法。

订货量的确定是库存控制中特别重要的一个环节。订货数量的多少直接关系到库存的水平和库存总成本的大小。订货批量太大, 虽然可以较充分满足用户的需要, 但将使库存量过高, 成本升高;订货批量太小, 库存量虽然可以降下来, 但不一定能保证满足用户需要。

所以, 作为仓储主管, 控制订货批量要合适, 制定科学的订货策略, 也就是决定何时提出补充库存, 每次订购量是多少以及应维持多少库存, 最低库存量, 最高库存量和经济订购批量。

完善仓库管理的入库、盘点、出库等各项流程和管理制度;建立规范、完整的物流仓储操作报表, 及时反馈物流仓储操作;组织指导材料、成品入库、仓储、出库等环节的工作, 定期编制采购物品的入库台账、退货台账及库存台账, 报送财务部和生产部;定期编制产品入库、出库及库存台账, 送生产部和财务部;另外, 完成上级交办的其他工作。

职业能力

作为仓储主管, 能够及时与生产部和市场部沟通, 保证生产用原材料的库存供给和市场部发送产品所需的库存供给, 需要具有一定的沟通能力, 同时要根据工作要求, 应该配合配送做好公司物流运作, 需要有良好的团队合作精神。并且吃苦耐劳、积极进取, 责任心强, 具有很强的自我约束力, 独立工作和承受压力的社会适应能力。

作为仓储主管, 需要了解物流行业的发展和前景以及物流管理业务流程, 具有熟练操作仓储管理等办公软件的计算机应用能力, 具备物流行业管理及组织协调能力。作为一个仓储主管, 保证公正合理的人员和工作分配, 应该具备人力、物力各种资源的统筹安排能力。

作为仓储主管, 能够保证工作人员做好货物入库准备、验收、处理好货物验收中发现的问题、办理入库手续, 出库货物的复核和出库手续以及货物的盘点等仓储作业过程顺利进行。作为仓储主管, 能够科学合理进行仓库平面布置, 计算仓库面积, 确定仓库参数, 具备仓储规划设计的能力。

作为仓储主管, 能够组织安排材料、成品入库、储存、出库等环节的工作, 进行货物编码和货位编码, 同时保证货物的仓储环境, 确保货物的材质不变, 应该具备仓库日常管理能力。

凉菜主管岗位职责篇3

2、负责订单交期回复，组织订单评审、生产协调会，并对生产计划进度进行监控、生产过程中异常协调处理，确保生产严格按计划执行;

3、对生产过程中物料的进、出、存、储、耗各环节全面核实控制，并通过不断改进，减少物料损耗，提高效率，降低生产成本;

4、与公司内部相关部门保持良好沟通，做好生产、供货的整体协调;

5、计划相关的月度业务数据、报表的整理、分析。

前台主管岗位职责篇4

1、进行每天的前台各个班次交接会，提供每日的预计到店情况、新的运作程序、需特别注意的客人、酒店新的促销策略、培训计划及其他相关事项，以确保前台员工在每个班次上班前能得到新的信息。

2、主管前台各个班次的运作，保证客人在前台得到满意的服务，在前台提供一个热情友好的服务环境。

3、处理所有的团队及散客的房间分配，保证所有的客人能按照他们的预订要求得到应的房间。

4、高效率地处理客人的需求，特别是对房间及房价的问询，在让客人满意的情况下，最高房价地售出房间。能协助前台员工做出决定及调解任何和客人的争端。

5、精通前台的业务操作程序，在Check-in & Check-out高峰期，能将客人服务到位。

6、准时核查前台各项工作的完成情况，确保各个班次在工作结束时所有工作得到准确无误的完成。（R/C的录入电脑、及公安系统的录入。负责保证所有的相关客人信息均按酒店要求录入电脑，并用正确的方法及时将记录发送给当地主管公安部门）

7、负责培训前台员工，督导其仪容仪表等在任何时候均符合酒店的相关规定。必要时提供忠告及跟催解决。对前台所有员工的仪容仪表工作纪律微笑服务礼貌用语及工作效率负责。

8、掌管及确保各项付款方式正确无误，如银行卡按金授权公司帐等。减少酒店不必要的财务风险。、负责前台设施设备的保养，确保在需要时所有的物品均能正常良好运转。10、每周检查待结账目5505、待退账目5506的账目情况，并向FOM汇报。

11、每月5日前提交上月工作报告及工作计划

品质主管岗位职责篇5

1、熟知公司质量管理体系，清晰了解物业行业相关法律法规；

2、参与制定项目物业管理各项规章制度流程，为各项目提供物业管理工作技术支持；

3、协助部门经理对公司管理体系及各项规章进行全面的实施；

4、对体系运行过程中进行监督、检查、协调，保障本部门职责目标的实现；

5、对保洁、绿化、消杀外包单位进行监管，确保现场外包方作业现场品质符合公司体系文件要求；

6、对现场按周检，月检完成现场品质巡查，形成报告，对发现的问题按照公司体系要求督促专业块负责人进行整改；

7、负责项目的场地租赁业务的洽谈跟进；

8、按照公司体系要求，组织对相关联工作的招标

9、负责跟进工作计划完成情况，并对时间结点临近的计划提出预警；

10、负责组织对项目品质提升计划制订及完成情况跟进；

11、负责配合各相关管理部完成重大投诉事件的处理及上报工作；

12、掌握行业动态，推广物业管理行业相关法律法规，并努力确保项目的各项物业管理工作能够按照行业法律法规执行。

销售主管岗位职责篇6

一、日常工作及管理

1、售楼处每天考勤管理及售楼处每天轮序接待客户的安排；

2、售楼处每天清洁卫生的分派、监督、管理；

3、售楼处每天早会的主持，早会总结前一天的工作，安排当天的工作任务，统计分析前一天的客户来访情况，区分出重点客户和潜在客户；

4、售楼处每天销控的管理（包括定金、合同首付款、回款统计）；

5、售楼处每天来访的统计，督促置业顾问将客户详细情况、问题记录在个人客户本上；

6、需要市调时，安排好市调人员的市调地点及对市调人员进行有效的监督管理；

7、售楼处每天成交客户的档案备份管理；

8、负责各类报表的统计、制作、汇总；

二、项目推进

1、负责置业顾问手头重点客户的跟踪与推进；

2、销售形式不好时主动召集置业顾问开会分析项目当前情况，提出解决方案并推动执行；

3、销售执行中与置业顾问的洽谈配合，协助置业顾问洽谈客户并最终完成签约；

4、对已签小订、大定客户的结款、签约推进与监督，对逾期付款的客户进行催促；

三．培训

1、负责新进置业顾问的入职培训和日常销售技巧、商务礼仪等的培训，提高业务素质；

2、不定期的针对项目销售进度提出合理化的调整方案、对销售团队建设提出合理化建议；

3、了解国家经济形势及不同时段相关政策、了解本地房地产市场，不定期安排置业顾问踩盘，了解其他项目销售情况；

四、其他

1、及时妥善的处理售楼部发生的各种突发事情；

2、合理使用公司经费购买办公用品并做好账务管理；

3、安排好各类合同及资料的盖章、准备工作；

4、和房产相关政府部门保持良好关系，妥善解决相关问题；

5、根据公司经营战略，制定相应的总结及方案；

主管会计岗位职责篇7

一、按照国家财经法规和学院的财务制度，认真编制并严格执行财务计划、预算，遵守各项收入制度、费用开支范围和开支标准，分清资金渠道，合理使用资金。

二、按照《会计法》规定及学院财务管理制度，审核各种收支凭证并做到手续完备、内容真实、数字准确、附件齐全。

三、熟悉并正确使用国家规定的会计科目，制单记帐时做到准确反映原始凭证内容，要素完备、金额准确。按时报送各种财务报表。

四、根据会计核算原则，定期检查、分析财务计划、预算执行情况，挖掘增收节支潜力，提高资金使用效果，对下达各部门的经费指标，要预防项目超支和超计划付款现象发生。保管财务专用章。

五、按照学院财务制度规定，及时催收应收未收款项，对久借不清者，暂缓办理新的借款，并按规定从借款人的工资或校内工资中扣回。

六、按照规定，装订整理并妥善保管会计凭证、帐簿、报表等档案资料。

七、遵守、宣传、维护国家财政制度和财经纪律，正确处理监督和服务的关系，对报帐人员既要做到主动热情，耐心周到，又要在业务处理上做到合理、合法、公正。

八、认真完成领导交办的其他各项业务，配合其他财务人员做好财务处的整体工作。

一、依照《会计法》，结合本单位实际情况，编制经费收支预算，有计划地合理地使用资金。

二、负责单位一切账务处理，行使会计职责职权，严格从事会计业务、会计核算、会计监督活动。主动进行财会资讯分析和评价，向领导提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议，当好参谋。

三、按照会计制度规定设置帐目、审查单据、填制凭证，按时结账对账，编制会计报表，做到账目健全，账目清楚，账账相符，会计报表做到内容完整，数字清楚正确，编报及时。

四、管理和监督单位所需的各项资金，严格按照财务管理制度从事一切业务活动，保证收入合乎标准，支出合乎手续。

五、保管好所有财务凭证和财务报表及相关财务资料，及时整理、装订、归档。

六、配合、督促各有关科室和个人，及时处理好一切暂收、暂付款项。

主管会计在分管校长和总务处处长的领导下，具体负责财务会计日常工作。负责党校固定资产、基建、办学经费的总帐簿，编制各类计划报告，进行会计核算、审计及财务帐目处理，上报有关财务材料及各类报表，按要求进行财务公开。

１、严格执行会计制度，维护国家财政纪律，向一切违反财政纪律的行为作斗争。

２、组织制定本单位经费支出预算计划，每月向主要负责人和分管校长报告预决算的执行情况和资金、财务收支情况。

３、负责核算报送教职工的工资、奖金及有关人员调动工资转移事宜。

４、按会计制度记好帐目，并按月、季、年结算帐目，编制财务报表和决算，保证帐表数字相符，会计数字真实，并报告分管领导审定。

５、负责全校各类交款项收入、支出、保管等工作，管理好财务印章、法人代表印章和有关凭证，每年至少两次在规定范围内公布帐目。

６、建立健全与会计有关的原始记录和凭证制度，保证财务资料完整、正确、可靠，并按规定保存。

设计主管岗位职责篇8

1.负责模具设计部门的日常工作;

2.依模具开发要求如期完成模具结构图、零件图及3D分模档的绘制和材料清单的制作;

3.配合模具制造人员发现模具存在的问题并找出解决方案;

4.了解公司现有生产设备和加工水平，结合实际进行模具设计;

___对修模和待变更模具进行分析，找出改模方案;

___对设计的模具在制作过程中及时跟踪实际情况，及时发现问题不足;

7.及时完成上级领导安排的事项。

设计主管岗位职责21、参与积木玩具产品立项，负责产品设计方案制定及落地执行;

2、负责与积木玩具产品设计的前端市场部门、后端生产部门沟通与协调，管理和把控产品设计进度;

3、负责团队日常管理，包括团队工作任务安排、设计稿审核、成员培养、团队氛围打造等;

4、负责部分产品的创意概念设计，并绘制概念图和效果图，进行积木搭建。

设计主管岗位职责3

1.负责统筹活动项目平面设计、3D设计、舞美设计

2.负责设计部门的工作分配，并监督工作进程，审核工作质量，日常设计工作指导;

3.能独立设计公司平面类广告设计，PPT设计，具有良好的原创意能力和美术设计能力;

4.负责公司项目的活动场景、舞台、展示、美陈等平面设计;

5.能独立完成整个项目的设计创意方案。

6.与客户沟通，了解客户需求，及时、专业、准确的完成客户需求的设计;

7.完成各类创意性方案，8.其他与美术设计相关的工作

设计主管岗位职责4

1.负责配合上级品牌SI的落地执行及成本控制，完成全国店铺设计、施工工程的管理及跟踪项目;

2.配合监管店铺装修质量，对新店铺施工进行质量验收，确保质量合格;

3.实施各项工艺、物料、设备、道具的设计开发及制作;

4.协助配合公司拓展部门，审核新店位置是否符合工程施工条件与消防等法律规范;

5.参与新形象，新工艺，新道具及陈列的研发工作管理，并进行培训指导。

设计主管岗位职责51、智能硬件类产品系统结构方案设计、评估，参与产品需求分析、概要设计、技术风险识别、制作过程的相关工作;

2、独立或者与三方合作完成产品结构3D/2D设计、结构工艺要求及模具实现评估;

3、负责跟进新产品结构样机部件手板制作，手板检讨评审报告;

4、完成新产品所有结构相关的技术资料的制作和整理;

5、产品结构部分DFMEA的制作，BOM建立及系统输入;

6、模具跟进、改模及样品的验收、签发受控;

7、负责试产中结构异常的处理及协助工程量产结构问题解决。

设计主管岗位职责6

1.根据产品需求设计产品的机械结构，进行材料选型及评估;

2.配合软件工程师、硬件工程师完成产品的组装调试;

3.根据客户或产品升级需要进行产品结构的设计更改;

4.处理加工厂家的加工问题，提供产品生产上的相关技术支持;

5.协助市场和应用推广人员进行技术支持及服务工作;

6.指导和培养团队7.完成上级交代的其他任务。

设计主管岗位职责71、负责统筹、审核绘图部设计方案、设计图纸等输出文件工作。领导施工图设计团队对多个项目分解，协调安排全套施工图深化工作，负责图纸审核、技术指导;

2、配合设计总监、主笔设计师完成施工深化设计(熟练绘制施工图、平面图、节点图、立面图等);

行政主管岗位职责篇9

角色定位：

明确工作职责，规划好部门工作，理解领导安排的工作任务，做好工作计划安排，随时掌握各部门的工作动态，到到上传下达，协调解决工作问题，在公司经营中起到承上启下的作用；处理好与上下的关系，按照工作计划、目标适时的指导、监督、检查下属的工作。要正确、公平、公正地评价下属工作业绩，根据工作业绩对下属进行奖罚，为创造一个良好工作氛围，及时与上级沟通好，将行政部工作打理得条理分明，同时处理好各部门关系，为公司排忧解难。

怎么做：

明确行政工作本身包含的事项，按照主管的做事罗辑思维统筹安排各项事宜，细分工作任务。

如何管：

要有计划、指导、监督、协调、评估等。

行政主管工作职责：

1团队管理，推行团队建设和内部管理，完善制度。

2工作环境管理，创造和维护一个良好的生产、经营、办公环境； 3日常事务管理，对琐碎的日常事务规范化、标准化。

4文档管理，工作报告、等起草及日常文秘、信息发布，文档保存； 5会务管理，落实和督导会前准备、会中控制和会后总结等工作； 6接待管理，良好礼仪、热情、优质的接待；

7公共关系管理，与外界保持联系良好互动，树立良好形象； 8招聘管理，筛选简历，初步面试流程。

9文体活动管理，开展文化、体育、旅游，丰富员工的精神文化生活；

10资产管理，制定物资管理制度，落实相关责任实施督导，保障资产安全；