酒店保安工作职责

酒店保安工作职责（通用10篇）

酒店保安工作职责 篇1

超实用！酒店保安先进事迹

酒店是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。大家还在为如何选择安保服务而绞尽脑汁吗？各位还在网上搜寻相关信息吗？别麻烦了，就让小编为大家一网打尽吧！

说了这么多，是不是觉得了解一下安保服务还是很有必要的呢~那接下来让我来看看相关信息吧~

先进事迹

河南轩乾保安服务有限公司是河南省公安厅2012（272）号文批准成立的保安服务企业，并经郑州市工商行政管理局登记注册，是合法经营人防、技防保安业务的专业保安公司。公司将发挥保安服务的专业优势，信守合同，文明执勤，客户至上。公司成立以来，努力为客户提供优质、专业、多元化的保安服务。公司积极协助公安机关在维护郑州社会环境稳定、预防和打击违法犯罪、加强单位内部安全防范等方面发挥了积极作用，取得了显著的社会效益和经济效益。我们轩乾保安将克服千难万险，努力建设一支政治坚定、业务过硬、作风优良、纪律严明的保安队伍，以一身的正气去为社会平安服务，通过为客户提供看护、治安巡逻、安全检查等安全服务，有效地预防和减少了盗抢案件和安全事故的发生。坚持社会效益优先原则，努力为构建和谐社会作贡献。在执勤中，公司保安员协助公安机关，预防治安案件50余宗，化解了护卫范围内的各类纠纷和基层矛盾100余起。2015年以来，公司承揽全市各种大型文体、商贸活动安保工作次数达30余次，出勤500余人，圆满完成了每场次的安全保卫工作，安全率达100%，有效缓解了警力不足的问题。

公司对全体保安员实行军事化管理，统一配置标准的警用器具和防护用品。经过几年来严格的军事化训练，队伍逐年扩大，各项工作开展顺利，无客户和群众投诉，无重大违法违纪事件发生，安全事故率一直为零，公司以其良好的形象和安全优质的服务赢得了一致好评。由于保安队伍素质的提高，一线保安人员尽职尽责，连续3年来所有服务客户无一发生事故或案件，所有的执勤点没有发生事故或案件，报警联网用户没有发生一起案件。

公司注重强化人才能力的培训提高，实行领导干部目标管理考核制，不断提高人才的学习能力、实践能力和创新能力。努力创造有利于人才生存发展、充分发挥聪明才智的良好条件。公司对下设岗点岗位实行“能者上，平者让，庸者下”聘任制，仅2015年，通过竞聘走上领导岗位的员工就有10余人，公司形成了民主，和谐的用人氛围。

轩乾公司始终以“信守合同、优质服务”为宗旨，恪守“靠管理出素质、靠素质夺信誉、靠信誉赢市场、从服务创效益”的质量方针，规范化、制度化、法制化、科学化管理理念，积极的探索，不断地总结，打造轩乾保安服务品牌，创诚信企业，全力推进轩乾保安业务发展，为和谐社会、经济发展、民众福祉当好守护神。

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酒店保安工作职责 篇2

我校开展辽宁省保安培训工作的优势分析

环境优越的培训基地辽宁警官高等专科学校坐落在美丽的海滨城市大连, 这里风光秀丽、气候宜人。这种得天独厚的环境优势, 使得我校成为了培训的一块宝地。2008年7月, 辽宁警官高等专科学校获批成为公安部警务实战训练大连基地。基地的建立, 为我校开展保安培训提供了诸多便利。学校除了应有的教学设施和住宿条件外, 还建有大型实战训练馆、模拟街区、心里测试训练场、室外射击场等培训场地, 为保安各门课程的实践教学提供了有利的场地条件。

良好的师资培训队伍我校的保安专业教师均具有硕士研究生学历, 在保安学基础理论、保安企业管理、保安职业道德、保安勤务、保安礼仪以及保安消防管理等方面都有很深厚的理论积淀。其中副教授一名, 其他成员均为讲师职称。尽管这支队伍还很年轻, 但已形成了很好的梯队结构, 并在保安理论科研工作中取得了很好成绩。

广阔的保安培训市场辽宁是全国最早开办保安服务公司的省份之一。1985年, 根据全国政法工作会议关于学习深圳经验、在大中城市创办保安服务公司的精神, 辽宁省大连市中山区开办了全省首家保安服务公司, 这标志着辽宁保安服务业的正式诞生。25年的时间里, 辽宁保安服务业从无到有、从大到小、从弱到强, 取得了一个又一个令人瞩目的成绩。据不完全统计, 全省各类保安人员已达13万人之多, 保安公司126家, 覆盖全省100%的市县, 并已有30家保安公司实行了规范管理。以2007年为例, 全省新发展保安员已达35246人, 超额完成2007年新增3万名保安员的发展指标。从统计的新增保安员分布情况看, 各保安公司新增22928人, 占发展总数的65.05%, 自建保安组织纳入统一管理的保安员新增12318人, 占发展总数的34.95%。如此迅猛的发展态势, 使得保安服务市场这块蛋糕越做越大。然而, 现有的保安人员良莠不齐, 文化水平普遍较低。据统计, 拥有初中和高中学历者占90%, 拥有大专学历以上者占10%。这些保安从业人员普遍缺乏较系统、较严格的教育培训, 综合素质不高, 竞争能力不强。这为我校开展辽宁省保安教育培训提供了广阔的市场空间。

我校开展辽宁省保安培训工作存在的问题

招生问题虽然我们有非常广阔的市场远景, 但目前辽宁省乃至全国保安职业化程度不高是个普遍问题。保安服务业从业人员的工资、福利待遇偏低;保安服务企业在保安市场中利润不高, 许多保安服务企业由于政企不分的历史遗留问题在市场竞争中举步维艰, 不能投入较多的人力、物力、财力来培训自己的员工以提高职业技能和素质。加之我省开展保安服务业只有短短二十几年, 保安作为一种职业虽然已为公众所认可, 但此项职业在社会职业分类中地位较低, 对人们的吸引力较小, 特别是对较高层次专业人才的吸引力更小。这也是造成我们及大多数保安教育培训机构招生困难的主要原因。

我校的保安培训尚未形成体系目前, 与辽宁省内其他保安教育培训机构相比, 我校的保安培训尚未形成体系。我校只是在2009年5月承接了7期的保安培训班, 虽然涉及面很大, 收效也颇多, 但由于我校保安教育培训时间太短, 从学校领导到培训教师都缺乏一定的经验, 尤其是许多管理机制尚未形成, 或者说正处在探索阶段, 这些情况必然会影响我们在保安教育培训市场中的竞争力, 成为制约我们进一步发展的瓶颈。

我校开展辽宁省保安培训工作的对策分析

关于招生 (1) 领导重视, 加大投入。学校在警务培训方面做得很好, 保安培训完全可以借鉴警务培训的先进经验。学校领导要高度重视, 给予必要的扶持。因为保安培训做得好, 不但满足了辽宁省保安服务市场的要求, 更重要的是可以为学校创收。我们应与辽宁省公安厅保安处密切联系, 时刻关注辽宁保安发展动态, 随时掌握一线保安需求, 把培训工作真正做实做稳。 (2) 调研市场, 加大宣传。我校应成立专门的保安培训招生办公室, 主管保安培训招生工作。工作人员应随时了解保安培训市场动态, 深入到一线的保安服务公司宣传我校的保安培训工作。

关于建立我校保安培训体系 (1) 强化认识, 转变观念, 明确保安培训的重要地位。2010年1月1日, 《保安服务管理条例》正式实施, 其中第三十二条明确规定, 保安培训单位应当具备下列条件:是依法设立的保安服务公司或者依法设立的具有法人资格的学校、职业培训机构;有保安培训所需的师资力量, 其中保安专业师资人员应当具有大学本科以上学历或者10年以上治安保卫管理工作经历;有保安培训所需的场所、设施等教学条件。作为辽宁省唯一一所公安院校, 我校有责任也有能力承担起辽宁省保安队伍培训的工作。我们应按照保安员培训大纲制定相应的教学计划, 针对不同级别的保安人员采用不同的教学方法, 提高对保安培训重要性的认识, 强化保安培训的系统规划, 明确规定实施步骤, 抓紧贯彻落实, 力争尽快取得实效。 (2) 分清层次, 联系实践, 打造保安培训的品牌效应。保安培训与保安职业教育不同, 学员的层次级别存在差异, 我们要不同对待。例如, 对于保安员的课程设置, 除了按照培训教学大纲外, 要体现一个“初”字, 为以后能够更好地适应保安工作打好基础;对于保安队长的培训课程设置, 要强调一个“升”字, 着眼于提高, 通过培训, 使其管理水平和实战技能都能得到相应提升, 为保安队伍储备力量;对于保安公司经理的培训课程设置, 要突出一个“新”字, 强调“精”, 尤其注重现代中小企业管理知识的教学。保安培训要紧跟实践发展步伐, 注重联系实际。一定要克服培训内容滞后于形势发展, 对基层保安工作缺乏指导意义, 不适应和不符合新形势下保安实战需要之类的严重阻碍保安培训质量提高的现象, 必须充分关注保安实践中不断出现的新问题以及国内外前沿的保安技术、手段和方法, 并不断更新和加入保安培训教学内容中去, 做到真正培训有实用。打造我校保安培训品牌效应。 (3) 强化保安培训的师资队伍建设。要提高保安培训的质量, 无疑是要通过培训教师的教育教学活动来实现, 所以必须强化保安培训教师队伍建设。要求他们不仅政治素质高, 保安专业知识精, 而且必须操作技能好, 实践动手能力强, 不仅能在课堂上传道、授业、解惑, 还要具有指导学员实际操作的本领。这就要求参加培训的教师, 要不断完善自我。学校可以建立任课教师周期性到保安服务公司调查研究等制度, 从政策上引导, 在经济上鼓励, 打造一支业务过硬的师资队伍。

参考文献

[1]李建.保安服务管理条例释义与适用指导[M].北京:中国市场出版社, 2009.

[2]张万宝.关于加强公安院校民警培训建设的战略性思考[J].吉林公安高等专科学校学报, 2009, (4) :5-9.

酒店保安的意外收获 篇3

一次，市里组织了一个大型招聘会，有八家公司把招聘的摊位摆在了我所在的酒店门前的广场上。那天刚好轮到我休息，我决定再到招聘会上碰碰运气。可是不巧的是，经理找到我说：“小周，虽然招聘会不是我们酒店组织的，但我们也有义务维护好招聘会现场的秩序，所以只能请你费心把现场的秩序维持好。”为了做好那天的维持秩序的分外事，我事先分别给八家招聘公司写了一封信：“作为酒店保安，我非常愿意为贵公司在招聘会上提供一些帮助。如果在现场有什么事情，随时都可以找我……”

招聘会那天，穿着红马甲的我早早地就站在了酒店门口的广场上。一家招聘公司的工作人员大声喊我说：“小伙子，请你辛苦一下，给我们买一箱矿泉水好吗？”“好，请你稍等。”我笑着接过钱，很快就把矿泉水送了过来。刚想喘一口气，又有一家招聘公司在叫我，让我去把一份资料拿到酒店的商务中心复印一下。接着，还有几家公司让我帮忙做一些搬凳子、发资料、买饮料、订盒饭的事情。针对每一件事，我都尽心尽力地去完成。傍晚，招聘会结束后，我发现自己身上的衣服全被汗水湿透了。

出乎我意料的是，一个星期后，我分别收到了四家招聘公司写来的信。起初，我还以为是感谢信，拆开一看竟是不约而同希望我加盟他们公司。他们在信里说，公司并不缺少高学历的人才，但缺少的是像我这样助人为乐而又勤快的人，如果愿意加盟他们公司，我可以直接去面谈……

酒店保安经理工作职责 篇4

一、全权负责保安部日常工作，并负责制定保安部的各项规章制度。

二、负责酒店相应的保卫工作，若因工作疏忽发生安全事故，由保安部经理承担相应责任。

三、负责保安的培训与考核。

四、负责停车场的管理。若因工作疏忽导致停车场发生意外事故 时，由保安部经理承担全部责任。

五、保安经理负责与职能部门协调联系，保证公司经营的正常开展。

六、管理好保安队伍，如保安队员出现酗酒闹事、打架斗殴、监守自盗现象，由保安经理负责处理并承担领导责任，上报总经理。

酒店保安员工作职责 篇5

1、在主管的领导下工作，完成本岗位的工作。

2、凡是有就餐客人的车辆到场应立即迎接并打手式指挥停放到在合适的车位，主动为客人开门，重要客人应先行礼，后开门，并致欢迎词，引领客人转交给迎宾人员，若没有车位，要向客人解释清楚，并介绍客人将车停到附近的停车位置，客人就餐完取车离开时，应说“欢迎您下次再来，请走好”。

3、保安员应清楚自己的工作性质，工作职责，工作内容，严格要求自己，爱岗敬业，做好交接班工作。

4、保安员执勤时间不允许串岗，扎堆聊天和与其他岗位员工开玩笑，时刻保持严肃性和警惕性。

5、保安人员要坚守工作岗位，如中途因工作需要或别的原因暂时离开时，应向主管报告。

6、如发生车辆擦挂伤时，要请其就地停牢该车，抄下被损车号，请吧台服务人员协助查找被损车主到现场，并报告主管协助处理，任何情况下，保安员不得有损双方客人的语言出现，保持不亢不卑，礼貌用语。

7、保持正确的站姿和良好的仪容仪表。

8、认真完成站岗，值班巡逻任务，认真填写当班记录，值勤巡逻时禁止吸烟

9、禁止精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者入店，严谨带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人进入酒店。

10、对于带有酒店物品的客人、员工要有礼貌的进行问询，必要时要报告主管。

11、做好门前警戒和夜间警戒。

12、完成上级交派的其他工作。

酒店保安工作职责 篇6

具体工作任务

（１）做好“五防”安全工作。(火、盗、突发事件、破坏、自然灾害)（２）对全安浴池实施安全监督。（３）做好公开和秘密的治安管理。（４）实施对员工的纪律稽查。（５）查处本公司发生的案件、事故。（６）协助查控可疑人员和被通缉案犯。（７）完成经理或上级交办的其它事项。职责：

1、维持门口的秩序，保证门口畅通。

2、检查监督员工出入通道的情况，发现员工偷拿公司财物离店，应照章处理。看管好公司物品保证不流失。同时兼顾仓库和垃圾进出情况。

3、客人上下车前，很主动替客人开门，做到礼貌待客。

4、掌握进出公司客人动态，对行为表现可疑的客人要礼貌查询。发现问题及时上报经理查处。

5、发现当班人员从正门离店要及时制止并问清外出理由，以防事故发生。

6、负责正门的正常工作秩序。保证卫生辖区的清洁。对门前的车辆进行往来登记，对车辆的安全负责。

7、悉本部岗位的任务与要求，对内部的设备、设施、平面分布以及消防器材必须了如指掌。并定期由经理带领，各小组成员参加做出安全检查。

8、协助受理部门的较大宗的客人投诉。协助总台、更衣室值班人员处理当值期间发生的问题。

9、保持高度的警惕性，对可疑情况立即做出反应果断处理。保持战斗力。

10、负责经理和上级业务部门交办的其他事项。

保安员的工作要求：

1、值岗时站位必须标准，维护酒店通道的安全出入。

2、负责看护客人的物品和车辆及客人交办的简单事项。

3、值岗期间严禁睡觉、看报以及与总台、理发师和无关人员闲谈。

4、不以个人理由随意脱岗，服务时必须使用礼貌敬语。

5、当班期间不允许与内部员工、客人攀谈无关事情及浴池的营业秘密。

6、严禁与内部员工表现过分亲昵而循私舞弊、跑冒滴漏造成企业损失。

7、正确引导客人消费，对来访的客人要弄清来意后电话通知内部人员，以免带来不必要的麻烦。

8、对内部的环境要了如指掌，时刻以公司的安全为第一。酒店管理系统研究中心整理发布。

9、了解内部的消费情况及营业的价格。以便做好接待推销工作。

10、员工出入都要检查大或小的包裹、手袋，发现可疑的要先收下，待上级调查后再做出决定或处理。

10、遇有火警及其他事故应迅速扑救或采取其它有效措施。保护好现场，并及时报告。

保安部岗位职责

保安部是总经理直接领导下的一个职能部门，执行总经理的指令，负责督促检查保安规程各项条款的落实，它的具体工作任务是：

（８）做好“五防“安全教育。（９）落实各项安全保卫责任制。

（１０）对――洗浴中心实施安全监督。（１１）做好公开和秘密的治安管理。（１２）实施对员工的纪律稽查。

（１３）查处本公司发生的案件、事故。（１４）协助查控可疑人员和被通缉案犯。（１５）管理保卫好档案资料。

（１６）抓好保安队伍业务培训。

（１７）完成总经理或上级交办的其它理项。

保安队长岗位职责

（１）保安队长是总经理在保安工作上的参谋和助手，对――安全负有领导上的责任。

（２）制定、布置保安部的工作计划，督导保安员的工作。（３）主持部门例会，传达贯彻总经理的指令。（４）对案件、事故亲自组织调查处理。（５）受理有关部门的较大宗的客人投诉。（６）负责总经理和上级业务部门交办的其他事项。（７）协助值班人员处理当值期间发生的问题。（８）负责对保安员的计划培训以及消防安全、思想政治的教育。（９）对内部的设备、设施、平面分布以及消防器材必须了如指掌。并定期做出安全检查。酒店管理系统研究中心整理发布。

（１０）

（１１）负责全班的考勤工作，努力钻研业务知识。定期向上级汇报工作总结。

（11）时刻保障保安队伍的战斗力及凝聚力，工作当中以身作则。

保安员的工作要求

11、值岗时站位必须标准，维护酒店通道的安全出入。

12、负责看护客人的物品和车辆及客人交办的简单事项。

13、值岗期间严禁睡觉、看报以及与迎宾和无关人员闲谈。

14、不以个人理由随意脱岗，服务时必须使用礼貌敬语。

15、当班期间不允许与内部员工、客人攀谈无关事情及酒店的营业秘密。

16、严禁与内部员工表现过分亲昵而循私舞弊、跑冒滴漏造成企业损失。

17、正确引导客人消费，对来访的客人要弄清来意后电话通知内部人员，以免带来不必要的麻烦。

18、对内部的环境要了如指掌，时刻以公司的安全为第一。

19、了解内部的消费情况及营业的价格。

保安 队精神：服从命令、严格程序、尽忠职守、安全第一。

保安员岗位职责（１）对上司的正确指令要绝对服从。（２）熟悉本部岗位的地形、地物及消防的分布和使用方法。（３）熟悉本部岗位的任务与要求。（４）爱护通讯器材和岗位上的各种设施。（５）果断处置本岗位发生的问题，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查或监控。遇有火警及其他事故应迅速扑救或采取其它有效措施。保护好现场，并及时报告。

（６）严格履行正常的工作职责，对违反规定章程的要立即制止。（７）负责辖区内的卫生清洁工作。直接向保安队长负责。

正门保安岗位职责

(1)维持门口的秩序，保证门口畅通。

(2)客人上下车前，很主动替客人开门，做到礼貌待客。

20、(3)维持客人的车按车位停放。酒店管理系统研究中心整理发布。

(4)门口岗一般情况下最佳站位是门口的两侧。

(5)掌握进出公司客人动态，发现本公司人员从正门离店要制止，对行为表现可疑的客人要礼貌查询。发现问题及时上报经理查处。（6）负责正门的正常工作秩序。保证卫生辖区的清洁。

员工通道保安岗位职责

（１）检查监督员工出入通道的情况，发现员工偷拿公司财物离店，应照章处理。

（２）严禁无关人员出入员工通道。（３）兼顾仓库和垃圾、员工进出情况。（４）监督员工按规定上、下班，对违反规定者要按章执罚。（５）凡员工出入都要检查大或小的包裹、行李、发现可疑的要先收下，待站级调查后再做出决定或处理。

（６）负责看管员工通道的公司物品。以及员工更衣室的卫生。

酒店员工快乐工作环境构建研究 篇7

一、以到位的招聘夯实员工快乐工作的基础

酒店的招聘工作是创建员工快乐工作环境的基础。只有在招聘环节严格控制, 招聘到适合酒店工作性质的员工, 才能确保员工的工作心情长期处于乐观的状态, 继而为日后的快乐工作环境构建工作打下坚实的基础。

1、招聘方式建议加强推荐制的作用。

目前的酒店多采用外部社会如校园招聘或广告招聘的方式补充普通员工, 这种做法无可厚非。但根据成功餐饮企业海底捞的经验, 笔者建议:在社会招聘的基础上, 酒店应当强化推荐制在普通员工招聘中的作用。研究表明, 通过推荐制招聘来的员工, 其离职率只有校园招聘或报纸广告招聘的一半。另一项研究发现, 不同招聘源的员工留任率有明显的不同, 员工推荐为61.25%, 应聘人员上门主动求职为58.4%, 职业机构招聘为48.4%, 广告招聘为44.8%。1通过推荐人, 应聘者对酒店和所应聘岗位的工作性质及可能面临的困难有较充分的心理准备和承受能力, 且因有熟人在内, 员工工作中的心理压力小, 心境相对轻松, 当然也不会轻易辞职或跳槽。因此, 酒店应当多增加一些推荐性质的员工 (前提条件是员工本人条件符合酒店岗位的需要) 。

2、员工招聘应当强化“心理乐观”这一考核标准。

如今许多酒店招聘工作都进入了一个“选美”误区, 不可否认外貌好的员工确实养眼, 能够取悦部分客人的需要, 但是这样条件的人员未必会有较强的承受能力, 也未必能够以乐观积极的心态对待困难。酒店要克服以往单凭外貌取人的弊端, 将员工的抗压能力、乐观状态、开朗程度以及员工团队合作意识当作一个硬标准、硬门槛列入招聘条件之中, 这样酒店的员工之间才能互助合作, 员工在面临困难及压力时才不会气馁, 酒店员工的快乐工作氛围才能有效地建立起来。

二、以合理的薪酬体系设计保证员工的工作动力

许多酒店认为降低成本支出是保障酒店利润的必然选择, 为此多数酒店会想方设法以各种途径压缩员工的薪酬支出, 这种做法是一种典型的短视行为, 会极大地压制员工的工作积极性。如果在基本薪酬与福利方面不能满足员工的愿望, 必定会影响员工的工作情绪, 因此, 员工的快乐工作环境构建必须以合理的薪酬体系设计为保障。

成功的酒店多会采用薪酬领先型战略, 在这些酒店中, 员工的收入在同类企业中处于领先地位, 整体高出平均水平10～20%。高薪酬不仅使企业对外界的优秀人员具有吸引力, 同时也能够提高酒店员工的自我认知感, 有利于保证员工的工作心情, 使员工安心工作。在薪酬体系中, 酒店还应注意福利待遇对于员工工作积极性的调动作用。虽说赫茨伯格认为福利待遇属于保健因素, 但事实证明, 与同类型企业相比较, 相对优越的福利待遇也会增加员工的满意感, 令员工有较好的工作心情和足够的工作动力。海底捞的成功经验就说明了这一点:每家门店每年投入50万元完善员工的住宿条件, 为员工宿舍配备专门的家政服务人员;员工家境困难, 直系亲属患大病时可享受免费医务治疗的待遇;四川员工的子女可免费进入企业自建的一所学校就读……如此优越的福利条件成就了海底捞的快乐工作环境, 员工在这样的工作环境中自然是积极性倍增。酒店与餐饮企业同属服务性企业, 工作性质有相同之处, 因此海底捞的经验完全可以引入酒店业中。多数酒店应一改以往压低员工薪资及福利的做法, 以优厚的福利待遇确保员工的工作, 为酒店快乐工作环境的构建提供基础保障。

三、以正确的管理手段确保员工的工作心情及工作状态

在物质化利益的基础上, 酒店管理人员还必须以正确的管理手段确保员工的工作心情及工作状态, 推动快乐工作环境的建设。

1、管理人员需正确认识酒店员工的工作性质及工作情境, 体恤尊重员工。

快乐工作环境的构建要求酒店管理人员必须更新观念, 正确认识员工的工作性质, 切身体会员工的工作情境, 改善与员工之间紧张对立的工作关系, 保持员工在工作中的愉快心情。

首先, 酒店管理者必须认识到员工的工作状态:工作时间长、临时加班多, 这种工作性质为员工的生活安排带来了诸多不便。管理人员应从工作需要和员工需求角度, 根据实际情况合理安排员工工作时间, 适度增加工作时间的灵活性, 尽可能避免加班加点, 以保证员工的休息时间;另一方面, 应逐步推行灵活的休假制度, 根据酒店业务特征, 有计划地安排员工在淡季时期度假旅游, 使员工体会工作的价值和生活的快乐。

其次, 酒店管理者还必须深刻认识到员工的工作性质:酒店属服务性行业, 一线员工常会面对来自顾客、组织和工作本身的诸多冲突和压力。因此, 酒店管理人员在加强培训员工服务意识并强化其忍耐力和承受力的同时, 还应站在员工的立场上, 体会其难处, 在员工受委屈时, 不宜一味批评, 而应正确引导, 并从生活、心理各方面体恤员工。

最后, 酒店管理者应尊重员工的人格, 维护员工的尊严, 要教育员工不自卑不自馁, 提升员工工作的自豪感。在这方面, 里兹·卡尔顿饭店提出的“我们是为女士和绅士提供服务的女士和绅士”的口号万豪饭店集团强调的“人服务于人”的宗旨以及致力于创建“顾客、服务人员与雇主之间‘大家庭’气氛”的管理思想, 都是成功的经验。

2、实施有效的沟通, 进行换位思考, 注重对员工的情绪管理。

上下级之间建立有效的沟通对话渠道, 可以令员工感到自由、真诚和平等, 使酒店内的工作氛围处于一种良好状态。

有效沟通的基础在于员工对管理者认同, 而要达到这一目标, 管理者应以公平公正的心态正确处理员工事务, 以制度管理人, 任何处理意见都有依据, 这样才能使员工产生对于上级的信服感, 增强酒店内部管理的公平性、透明性, 建立酒店和谐的工作环境。

要实现有效沟通, 管理者还必须学会换位思考, 体验员工在特定情景下的感受, 通情达理地谅解员工的行为, 提出让对方心悦诚服的解决方案。在团队合作过程中, 管理者必须摆正位置, 既要唱好主角, 更要甘当配角, 树立“为员工服务”的理念, 经常思考“我应该为他们做什么”, 主动配合, 努力为员工的工作创造条件、提供方便, 这样才能使员工心情舒畅, 以积极饱满的工作热情投入工作, 从而形成最大的团队合力。

有效沟通还要求管理者对员工实施正确的情绪管理。员工的情绪波动不仅直接影响客人的体验感知, 影响整个酒店的形象, 而且会间接波及到其他员工, 破坏整个部门的工作氛围。在日常工作中, 管理者应时常观察员工的工作情绪, 即时与员工沟通, 分析问题成因, 寻找解决方案, 协助员工疏导并释放情绪, 使员工早日从非正常状态中解脱出来, 避免隐藏的问题引发未来的冲突矛盾。

3、为工作添加新鲜感和乐趣, 必要时以轮岗制调节员工工作状态, 确保员工的工作兴趣与热情。

要想保持员工快乐的工作状态, 必须要确保其对工作的兴趣和热情, 为此, 企业必须通过各种手段增添工作中的新鲜感和乐趣, 这一点对于酒店行业尤为重要。

酒店中许多工作都有标准化的规程, 有时甚至是刻板的要求, 酒店员工日复一日重复进行, 自然会感觉单调繁琐、疲劳厌倦。要降低员工工作的枯燥感, 酒店可以在大标准的前提下, 鼓励员工在工作中不拘泥于传统, 根据实际情况, 在不影响服务质量的前提下, 适当创新, 依据顾客需要提供细微化的服务, 增加甚至是改变服务内容, 从而为他们的工作增添新鲜感, 这是确保员工快乐心境的关键。以餐厅摆台为例, 酒店管理者可以建议员工观察不同时间段客人的不同需要, 并根据实际情况改变酒店固化的摆台方式, 这样一方面能够完成员工的正常工作, 另外一方面为员工的工作增添了思考的动力与兴趣, 使员工感觉到:每天的工作都是新的, 同时还提高了顾客满意度。海底捞许多及时到位的席间服务, 如:给每位进餐者提供围裙、给长头发的女士提供橡皮筋箍头、提供小发夹夹前刘海;给带手机的朋友提供小塑料袋装手机以防进水, 给带戴眼镜的朋友免费送擦镜布……, 就是在这样的快乐工作氛围中产生的。

建立轮岗制度是确保员工工作热情的另一有效途径。在工作一段时间后, 由于各种原因 (如员工已经掌握了该项工作的技能、工作本身与员工个性不符等) , 员工的工作热情度可能会降低。此时, 在条件允许的范围内, 酒店可以针对个别员工在部门内乃至部门间实施轮岗制。短期内这一做法会导致酒店用人的不稳定, 但从长远来看, 伴随着岗位轮换, 员工可以从学习中体会到工作和成长的快乐, 并由此消除因工作单调而产生的枯燥感和厌倦感, 有利于员工精神饱满地投入工作。另一方面, 当员工轮换到更有前景或是更具有吸引力的岗位上时, 会认为这是对其职业生涯的一种促进, 由此而产生的动力及获得的新鲜感和挑战性, 是任何其他措施都不能比拟的。在实施轮岗制时, 酒店管理人员需注意一定要因人而宜, 不要为轮岗而轮岗, 否则效果会适得其反。

4、合理授权, 给予员工应有的精神认可及适度的过错空间。

每个人都希望有权力去处理一些事情, 特别是对于一些有想法、愿意迎难而上、通过各种疑难情境的处理锻炼自身能力的员工而言, 授予其相应的权力处理问题是保持其快乐工作心境的重要手段。在授权时, 酒店管理者应视工作的性质、难易程度、下属的成熟度等因素给员工进行科学授权:对于一些具有丰富经验, 能够独立完成工作的员工而言可充分授权;在环境多变、工作任务复杂而下属能力有待提高的情况下, 可以有限制地授权, 必要时管理者应给予其有力的支持, 帮助员工圆满完成任务。在员工得到授权完成任务后, 管理者应给予员工应有的认可, 在员工出现差错时, 不能不分青红皂白一味批评, 要根据情况区别对待, 对于初次犯错者, 在必要的提示警戒后, 应包容谅解, 帮助员工从错误中吸取教训并改正错误;对于因创新而产生的差错应给以必要的鼓励;当然, 对于故意犯错或屡错不改者, 适当运用惩罚手段也是必要的, 否则会给其他员工不公平的感觉, 不利于酒店整体工作氛围的建设。这样管理者的授权才是完整的, 员工也才会在管理者的信任中成长并享受到成长的快乐。

四、以透明的成长环境激发员工的工作潜能

员工的快乐心境不仅来源于福利、工作本身, 还会受到自身发展前景的影响, 许多员工的工作潜能来自于美好的职业发展前景。酒店管理者需要尊重员工的本性, 根据员工自身特点、能力及与岗位的适应性, 选择有利于员工发展的合适的部门与岗位, 以顾问式的方式帮助员工规划职业生涯, 让员工看到希望。其次, 酒店管理层应当建立科学的测评考核机制, 公开、公正、公平地对员工展开绩效评估, 评估时注重员工的个人潜力及其对酒店所作的贡献, 对于优秀的、确有发展潜力的员工应当予以提拔, 为员工提供具有竞争性的发展平台, 从而更有效地激发员工的积极性。让员工在积极乐观、充满希望的环境中展开竞争、谋求发展, 是快乐工作环境构建的必要补充。

从根本上来说, 只有满意的员工才能快乐的工作, 快乐的员工才能用心为顾客服务, 用心的服务才能创造顾客的满意, 满意的顾客才能为酒店带来良好的效益。酒店管理者必须牢记这一定律, 彻底转变以往高高在上对员工呼来呵去的态度, 站在“为员工服务”的立场上, 从硬件、软性氛围等诸多方面构筑员工的快乐工作环境。

参考文献

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酒店保安部工作思路 篇8

现将2017年工作思路汇报如下：

一、消防安全管理工作

1、完善现有的各类预案

酒店开业以来，通过不断梳理整合原有的工作流程和保安部各项制度，现基本能够饱和工作使用，2017将根据平时容易忽略的各项工作细节完善消防中控室内的各类方案、预案，将酒店内所有消防预案列入重点完善部分。

2、做好消防设施设备的巡查、保养工作

2016年我部门主要采取每日防火巡查，每周防火检查、每月设施设备抽查，每季度重点检查，集中排查的方式进行消防设施设备的检查工作，2017，将在此基础上增加消防设施设备的维护保养次数，由于目前酒店未签订任何维保公司，一直以来都是自身为保，除日查、周检等措施外，积极学习各设施设备的原理以及维护保养的知识，利用自身为保提高部门人员的综合素质，制定完善的保养制度，确保酒店消防设施设备始终处于良好的运行状态。

消防器材的管理，本着谁主管谁负责的原则，由保安部建立完善的消防器材台账，分区域确定消防器材管理责任人，由保安部对器材管理情况进行督导，做到：

1、消防设施设备、消防器材，供灭火情况下抢救使用，必须处于良好状态。

2、消防设施设备、消防器材，不准随便挪用和移动其位置。

3、消防设施设备、消防器材，设专人管理，经常保持设备的完好和清洁，发现问题及时上报处理。

4、工程部、保安部负责消防设施设备的维修和保养工作，专人负责，并制定检查、保养方案；每半年对机械部件、电器部件检测一次。

5、楼内的防火楼梯、疏散通道，必须保持畅通状态，任何部门、任何人不得以任何借口随意侵占、堵塞。

6、消防器材的操作、演练，由保安部负责培训，每年不得低于1次。消防器材的日常检查，每月不低于2次。地下车库防火卷帘每季度检查一次，保障其

运行顺畅。

7、按月对消防器材进行擦拭、检查保养，及时检查灭火器，发现压力不足时，及时报办公室打单更换药剂。

8、消防水泵每月启动运转一次；消防水源供应能力每年测定一次，火灾自动报警系统采取经常检查和定期检查相结合。

3、切实做好各部门“消防安全责任书”的签订工作

2016年与各部门签订的“消防安全责任书”是根据酒店开业时的时间算，2017年将在元月签订，并做好备案、上报工作。

4、提高检查质量，落实“隐患整改制度”

酒店自开业运行以来虽未出现过重大消防安全隐患，但随着防范意识的松懈，不免会出现安全隐患苗头。纵观2016年全年，共发生三次垃圾桶着火现象发生，日常培训虽有检查，由于时间跨度较长，员工思想中缺乏安全防范意识，日常巡视不到位，致使发生上述现象发生，所以2017我部将按照酒店既定消防安全管理制度，分区域、岗位进行每周防火防火培训、每月集中抽查消防防火安全知识等措施，除了每日正常的例行检查制度外，重点提高周检、月检、季度检、年检的质量，落实“隐患整改制度”确保酒店内部无消防安全死角。

5、提高酒店全员的消防安全应急处置能力

利用新员工入职培训、每季度经理培训、每年 “安全生产月”、“119消防安全宣传日”等契机，组织酒店全员参加的消防疏散实战演练活动。为了使演练质量的提高，除全员性的应急疏散演练活动外，每月部门将根据实际情况进行部门范围内的消防疏散实战演练。考虑到人员流动的因素计划一年2次。

6、落实消防安全培训制度

根据《消防法》和公安部61号令的规定，单位的消防安全制度主要包括：消防安全责任制；消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设施管理；消防控制室值班；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；易燃易爆危险物品和场所防火防爆；专职（志愿）消防队的组织管理；灭火和应急疏散预案演练；燃气和电气设备的检查和管理（包括防雷、防静电）；消防安全工作考评和奖惩；在确保每一位新员工得到一次基础消防培训外，将在每个季度的部门经理培训课程上增加消防“四个能力”的培训，确保全员性的参加，特别是消防安全重点部门及特种部位的操作人员必须参加。切实做到消防工作的“群防群治”。

需落实的消防安全培训制度如下：

1、开展经常性的消防安全宣传教育。每年对全体员工进行2次消防安全教育培训。

2、对新入职的员工进行上岗前的消防安全培训。

3、宣传教育培训的形式采取单位与部门、集中与分散、定期与不定期相结合的方式进行。

4、对重点工种人员进行专门培训，做到持证上岗。单位、部门对所组织培训的时间、内容及接受培训人员进行认真详细的记录并存档。

5、宣传教育培训内容：

1）、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程;

2）、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;

3）、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;

4）、报火警、扑救初起火灾、以及自救逃生的知识和技能。

5）、组织引导人员疏散的知识和技能。

7、严格执行动火、用电作业审批制度

工程维修严格落实动火管理，动火必开动火证，施工人员要随身携带动火证方可施工。切实做到动火前“八不”，动火中“四要”，动火后“一清”

（一）动火前“八不”：

1、防火、灭火措施没落实不动火；

2、周围的杂物和易燃品、危险品未清除不动火；

3、附近难以移动的易燃结构未采取安全防范措施不动火；

4、存储易燃易爆物品的仓库和场所未采取安全措施，危险性未排除不动火；

5、凡盛装过油类等易燃、可燃液体的容器、管道用后未清干净不动火；

6、在进行登高焊割作业时，未清除地面的可燃物品和采取相应的防护措施不动火；

7、未配备灭火器材或器材不足时不动火；

8、现场防火监护人不在场不动火。

（二）动火中“四要”：

1、现场防火监护人要坚守岗位。

2、现场防火人和动火作业人员要加强观察、精心操作，发现不安全苗头时，立即停止动火。

3、一旦发生火灾或爆炸事故要立即报警和组织扑救。

4、动火作业人员要严格执行安全操作规程。

（三）动火后“一清”：

完成动火作业后，动火人员和现场责任人要彻底清理动火作业现场后，才能离开。

8、酒店外来人员施工管理

酒店运营就会有维修，施工人员进入酒店严格落实与酒店工程部签订的《外来施工安全管理制度》，并办理《出入证》。进出酒店施工时，必须佩戴《出入证》，无《出入证》施工人员及时与工程部沟通整改，将酒店安全隐患降到最低。在施工现场，我部门员工将检查施工人员施工时间，为了保障在酒店消费的客人不受施工噪音的影响，每天施工时间为上午9：00—晚上18：00，施工允许发出噪音时间为09：00至12:00时，15:00至18:00，如有特殊性情况，积极进行沟通，酒店有权根据接待情况作出调整责令停止施工。施工期间，工程部（用工部门）必须派专人进行监督管理，安全部加强施工现场安全检查监督（每天不少于3次以上），做好相关书面记录，执行落实好“濉溪福田辰茂酒店外来施工人员管理制度”中的相关管理规定。

9、大型宴会消防安全管理

在会议、婚宴布场时，严格落实大型宴席布场安全隐患的要求：

一、仔细检查进入场地所有布场物品（出门时核对出门证）。

二、提前跟布场负责人沟通说明布场的要求，签订《大型活动入场安全协议》，如能达到要求方可展开布场工作。

三、对于易燃易爆物品要加强检查管理，加强防范，随时进行检查工作，直到布场工作结束。

四、要设专人负责监督布场全过程，指定物品放置方位，坚决排除安全隐患。

五、涉及电路问题，必须要有酒店工程部人员在场设计监督，确保线路正常，防止因电涉及的安全突发事件的发生。

严格落实酒店下发的《酒店宴会布场安全管理规定》落实，为防止麻痹大意出现安全事故，将安全隐患降到最低。

10、义务消防队的管理

为贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针，确保酒店安全运营，酒店组建了义务消防队，以及各部门的义务消防队，加强对义务消防队队员的思想、法制宣传教育，加强对义务消防队员专业业务培训，定期实施培训，培训及建立健全义务消防队，是我部门义不容辞的责任，我部将培训义务消防队员做到“三懂四会”：懂防火常识、懂灭火器材性能、懂报警程序；会正确使用灭火器、会扑救初期火灾、会疏散人员、会保护火灾现场的知识，熟悉并掌握各类消防器材的用途和使用方法，每季度组织消防技能培训和演练，根据各部门人员流动性的情况，将每月对酒店及各部门义务消防队人员适时调整，切实做到有效地预防消防事故的发生。

二、安全保卫工作

1、加强人员出入管理制度

员工通道岗位由于人员调整后无人值班，“人防”已经不能满足，1、加强“机防”管理，由于涉及到部门较多，很容易出现酒店物品“流失”的现象，我部门将在监控内发现异常或部门电话报警实施查包验货，计划每周不定时利用监控进行抽查，发现异常的现象及时上报。

2、加大“人防“的管控，计划每周不少于5次在员工下班时间段内实施查包验货，中午或晚上下班时间段内，还会酌情实施，一线部门员工上班时间段不同，将采取不定时抽查。

2、加强易燃易爆物品的管理

我部将从源头抓起，所有宴会所使用的烟花炮竹一律不得进入酒店，所有施工的器材、物品、工具均须按酒店要求存放，不得存放在安全通道或安全梯间；施工所使用的可燃气体、液体、如汽油、溶剂油、油漆、乙炔等，进入酒店内必须实施登记，提出要求，施工完毕后在一般原则下应带离酒店，如还需使用，必

须按照指定区域内放置，严禁随意在酒店内乱放，易燃、易爆物品储存必须专库存放，专人保管，专人守护，入库登记，领取有销号。

3、重要接待时的安全保卫管理制度

根据酒店接待的实际情况，将接待政府性质的的特殊接待，该客情比较特殊，保密性较强，及时作好各种应急防范预案，对于接待的人员职务，具体房间等信息我部坚决保密，并做好安全监察，确保接待安全顺利进行。

三、部门日常管理及培训工作

1、加强消防控制室内的管理

针对保安部当前实际情况，存在查岗的局限性，使存在的一些问题不能及时得到发现、处理。针对上述问题，管理人员将通过监控资料及突击抽查，对各班次、各岗位进行查岗力度，让保安的形象保持高的水准。

2、注重各类预案的实操演练

理论联系实际，逐步提高保安人员应对治安、刑事事件的处置能力，特别是酒店消防设施非火灾情况下启动时的紧急预案。

3、重点加强保安部人员尤其是新入职的保安的培训

我部将针对新招保安人员素质普遍不高这一突出问题，重点从保安人员的思想入手抓培训，对应岗位人员紧张盲目安排上岗没有参加岗前培训的保安人员统一进行岗上补训，对新聘的保安人员按要求先培训再上岗。

4、加强保安部各岗点责任心

“思想是行为的先导”，没有对工作的负责态度，将无法出色完成工作任务，针对这一现象，重点从保安人员的责任心抓成效，在日常工作中不定时抽查岗位职责，做到每周一培训，每半月一次制度学习，每月一次集中检查讲评，每季度以考核评分，对于考核不过关，给予处罚并再次培训。

5、注重门岗、巡视岗点养成的培养

门岗的形象代表着酒店的形象。我部门将根据日常管理的短板中制定军事训练计划。从站姿到走姿作出训练，从走姿到指引手势做出规范，真正做到站有形象，走有模样，指引手势简单大方。

通过培训和在日常的管理中及时了解每名保安人员的思想状况，对存在思想问题的队员及时进行谈心交流，对生活上有困难的队员给予帮助和关心，使每名都能感受到家的感觉；提高队员的自觉意识，能更加安心的工作，同时杜绝部门内部管理中的盲目现象。加强保安人员的专业技能培训，针对部门人员素质不齐的实际情况，制定详细的培训计划，及时做好培训、存档备查。

6、节能降耗意识的贯彻执行

从每个人做起，从身边做起，从点滴做起，从举手之劳做起，节能降耗是酒店发展之本，树立一种“点点滴滴降成本，分分秒秒增效益”的节能意识，在不影响正常工作及照明的情况下努力减少用电设备，并加强监督。在酒店地下车库以及员工停车区分别控制照明灯使用，地下车库分区域打开照明灯，在满足基本照明的情况下，只开东区和西区两处照明灯；遇有大客情时，临时开启，结束后立即关闭。保安值班区域配备的电器在不使用的情况下，及时关闭电源；夏季温度在25度以下，冬季5度以上时不开值班室内空调；在夜间巡视过程中，发现其他部门区域内发现长明灯、长流水现象时，在部门内领取备用钥匙开门及时关闭，及时关闭阀门，在不必要的情况下，控制消防用水。

7、积极配合经营部室开展工作

在日常工作中，积极做好各经营部室的配合工作，在与各经营部室配合的同时，制定出不同预案，始终坚持“员工人身安全为第一”的原则，在处理事态时，尽量挑选在监控范围内，为日后处理留下有力证据，尤其夜间醉酒客人入住，我部加强利用消控以及巡视观察，将隐患降至最，确保酒店安全经营。

8、部门质检工作落实

充分利用本部门质检员的作用，每半月对部门：员工形象是否符合酒店要求，部门分管区域卫生内的地下车库和员工停车区域内卫生保持是否符合标准，员工遵守纪律方面是否按照制度落实工作，对客服务意识是否到位。四个方面进行监督检查，并填写部门半月质检报告，进行上报和存档，及时做好整改。

四、服务意识

1、服务与实际结合细化至每个细节

将服务意识灌输到实际工作当中去，对于面客岗位，增加服务意识的培训，规范用语、规范行为，做到有迎客声，有送客声，始终保持“微笑服务”，让宾客感到还未进入酒店内就能感受到“温馨”的氛围。从一个小小的问候声中让宾客真正体验到“宾至如归”的感觉，从小小的为客撑伞的举动中，让宾客体验到“亲人”的关怀，从为客开车门的动作中，让宾客体会到“贵宾”迎接，从夜间为客提行李的动作中，让宾客体会到“家”温暖，从每个小细节切实让宾客感受到“温暖”的氛围。

2、将“热情、周到、主动”融入到服务意识

酒店保安年终工作总结 篇9

作为一名酒店保安，我深深体会到，要想做好每一项工作，取得工作业绩，必须做到尽职尽责尽心。细微之处见精神，生活细节显责任，虽然平日里那些细小的尽职尽责尽心当时并不起眼，也不会立即产生太大的效益，但这种工作态度一旦形成，真如古代哲人老子所讲“合抱之木，生于毫末;九层之台，起于累土;千里之行，始于足下。”日积月累就会带来巨大的效益，这也是事物发展变化从量变到质变的过程。世界500强企业的用人标准是要求员工尽职尽责尽心，他们把尽职尽责尽心作为企业最主要的价值观，是员工的第一行为准则。事实上，在所有日常工作中，尽职尽责尽心起到十分重要的关键，只有做到尽职尽责尽心，才能做好工作，才能完成任务，才能创造价值。

有位经济学家曾经说过，中国缺少的不是智慧高超的能人，而是敢于负起责任，拥有责任感的人。我非常赞同这个观点。就我们酒店来说，固然需要一部分能人把关掌舵，但大多数岗位都是极其平凡，工作琐碎而具体，但平凡并不意味着平庸，普通并不等于不重要。只要尽职尽责尽心，把简单的事情做好就是不简单，把平凡的事情做好就是不平凡;做到尽职尽责尽心，普通的人也能干大事业;这就是尽职尽责尽心的价值体现。做到尽职尽责尽心，我要熟悉自己的工作岗位责任，明白自己的工作范围，对自己工作责任内的任何事情，都要主动地去做，千万不要等领导来安排。我要穿好保安制服，以崭新面貌迎接客户，树立酒店的良好形象。我要遵守酒店的工作制度和工作纪律，加强对酒店及周围各种场所的巡查，确保酒店安全，不发生任何事故。我要学习消防和应急知识，增强自己的业务技能，确保酒店消防安全，妥然应对突发应急事件，维护酒店的正常经营秩序。通过自己的尽职尽责尽心，努力为酒店发展作贡献。

论酒店与工作人员的双赢关系 篇10

关键词：酒店经营,员工管理,双赢关系,共赢模式

1 酒店与员工怀有“双赢”心态有何现实意义

酒店若想要不断发展, 就必须做到以人为本, 通过怀有与员工“双赢”的心态, 设立美好的愿望, 建立、健全各项管理机制来实现企业与员工的全面发展。而同时员工个人的发展更需要以酒店作为基石, 员工对酒店工作保持“双赢”的态度具有如下现实意义。

1.1 提升酒店及员工综合实力

当今社会中, 酒店企业间的竞争除了位置、风格、价位外, 酒店间的竞争无疑是人才的竞争, 因此酒店希望所聘用到的员工均具有较高的职业素养, 有较高的专业性, 甚至较高的忠诚度以期待给酒店创造不可估量的财富。酒店与工作人员怀有双赢精神促使员工全身心投入到酒店的工作中, 进一步激发员工潜能提高工作效率, 从而大幅度提升酒店的综合能力。

同样的, 员工在酒店工作的过程中, 自己有着明确的职业发展方向, 而职业提升的基础是个人能力的保值增值, 为此员工必然会保持高度认真的职业态度, 坚守崇高负责的职业操守, 认清专业提升和业务能力的优化, 是自身生存和发展的基础, 是取得事业成功的第一保证。因此企业要保持高度的经济效益和企业发展, 员工要进一步提升自身价值, 就需企业与员工双方均怀有“双赢”的心态。

1.2 防弊行业对企业及个人的风险

企业活力的激发, 必须通过与员工利益与酒店利益的进一步捆绑, 如此才能从根本上驱动员工努力工作, 以酒店的繁荣昌盛作为员工自身的目标。为达成为了达到合理使用知识型员工的目的, 留住酒店所需要的人才资源, 酒店往往会采用增加薪资、员工内部持股、阶段性利润分成等方式来完善酒店公司结构并激励员工保持工作热情以期待增强与员工的双赢关系, 避免酒店员工流失现象的发生。

相同类型酒店之间员工的岗位流动性特别大, 特别是对于操作专业性能力要求不高的岗位更是经常面临着员工与酒店的双向选择, 酒店受社会经济形势影响较为敏锐, 经营困难时想的不是与员工怎样同舟共济, 共渡难关, 而是首先就考虑裁员, 特别是岗位要求性不高的服务类岗位将被第一批进行岗位剥离。员工只有通过与企业增加粘连度, 培养企业员工的双向忠诚, 才能进一步规避行业风险。

综上所需, 酒店员工是与酒店繁荣与共的结合体, 并非独立于企业之外的被雇佣者, 员工可以通过酒店岗位的积极进取获得多方面的提升与收益, 如此我们需让员工与酒店进一步加强粘连度, 以达到双赢的目的, 保障企业及员工双方的利益。

2 酒店与所工作的员工如何达成“双赢”

员工在面对的酒店工作的同时受到酒店企业的文化熏陶, 他们在被酒店大环境影响的同时, 其个人能力及行为也在不断的影响着酒店类企业。员工本身不仅是企业文化的接受者, 同时更是企业文化的塑造者与执行者。酒店类企业的依托各岗位忠诚员工为之的努力奋斗和辛勤付出取得了长足发展, 而员工个人价值的实现也必须需要以企业这个坚实的平台为依托。在此过程中, 员工通过如下途径进一步与酒店达成。

2.1 引导员工认同与酒店的“双赢关系”

酒店企业引导员工对自己的工作岗位进行认同, 促使员工寻找到荣誉感和归属感, 并为职业心态寻求平衡点。员工在肯定自己的工作意义和员工本身与酒店的“双赢关系”后能够更用心的去为酒店做出贡献, 有了荣誉感和归属感, 从业者才能拥有主人翁的态度去面对被服务者, 以主动的方式去完成岗位职责。使员工保持“双赢理念”将个人的价值观与企业的价值观达成一致, 个人能从企业的不断发展中获得应有的成就感。

2.2 双重培养酒店及员工对彼此的忠诚精神

酒店中员工岗位的流动性比其他行业要大得多, 特别是某些对于从业者的业务能力要求不高的岗位员工更是常因为本岗位利益的不同在酒店间 “跳来跳去”, 而对酒店行业有关键性操作的重要岗位员工也经常面临其他酒店的利益诱惑而选择跳槽, 往往跳槽后的员工被新的酒店所忌惮不能给予最充分的发挥, 造成此现象的原因是员工并未与酒店成立起相互忠诚的关系。要将员工个人的发展融入到企业的发展之中, 有赖于双方的坦诚互信, 企业诚信的对待自己企业的员工, 才能使员工忠于岗位, 对酒店中的各项工作尽职尽责的完成。而员工个人只有对酒店真诚, 酒店才能给予更多的提升及施展自身才华的空间, 并提供多方向的培养以促进个人的全面发展。

2.3 人性化管理制度提升酒店企业管理

虽然酒店企业在当今迅速崛起并飞跃发展, 但在发展过程中酒店企业自身管理方面的种种问题也进一步凸显出来, 这极大制约了企业的进步, 这些问题主要表现在酒店企业的管理理念和管理方法上, 例如侧重于使用简单粗放的管理模式, 在管理员工的过程中无法把握“管理紧度”;企业对员工人性化管理模式认识不足或理解错误, 不能充分开掘员工潜能为企业服务, 或对于员工的管理过于宽松忽视制度建设;企业虽然确定了管理模式却在实施力度上把握不足。为解决上述问题, 酒店业首先要认识到, 其行业是一个相对比较活跃的企业类型, 该类企业时代性较为突出, 而与之对应的管理方法和管理理论也要适时的进行变更和创新。在此基础上, 酒店企业就得对自身的管理体系提出新的方式及内容, 在坚持“顾客第一, 员工至上”的人性化管理为主的前提下, 重视增强酒店管理制度的建设, 修正严格的行业管理制度才能使员工获得安全感。与此同时, 从酒店的管理现状来进行考察分析, 当其管理理念和制度都十分完备完善的时候, 就需进一步紧抓对管理理念和制度实施及执行的过程, 从每一个员工的落实工作, 到基层管理者的选择与实施, 乃至中高层管理者对上层指示和方案执行状况的监督, 防止企业的管理理念和管理方案在实施的过程中发生质变, 以确保酒店管理水平的提升。

2.4 高度重视员工职业规划助力其个人发展

薪资报酬的高低是在人们选择职业时注重的第一因素, 但它并是非员工在选择企业时做出最后抉择的唯一标准。有的员工面临更好的发展机会时, 往往暂时放弃掉较高的报酬, 而酒店为进一步降低企业员工的流失率, 必然会进一步挖掘其人才流失的内部原因及外部影响因素, 酒店管理者为确保组织中有合格的经理层以满足组织的近期发展和长远规划, 不断运用科学的管理方法, 及时更新管理观念, 不断尝试激励方式, 优化薪资结构来促进企业人力资源的开发和利用, 不定期对员工进行相应的培训及职业生涯长远规划, 以此来吸引, 留住, 培养, 造就一支高素质的员工队伍。而员工个人为确保个人在组织中的进步, 保证其表现和潜力符合组织需求, 避免降低“人力资源价值指数”为进一步与企业协同发展获得自身价值肯定就需要增强自身提升, 便会珍惜酒店根据其企业自身发展需求所给予员工提供的培训及辅导机会, 通过个人努力向上进取达到职业计划的高峰。

综上所述, 经营过程中酒店与员工协同发展, 酒店为员工个人做好职业发展导向时, 员工个人才会将个人能量反哺企业。与此同时, 酒店员工的个人发展需要以酒店作为支点, 酒店企业的认可及放权, 才能使其最大限度的发挥个人特长, 并挖掘并释放个人的潜能, 而员工通过工作中求真务实的精神努力拼搏, 从具体工作种的细处入手, 脚踏实地的积累能量逐步实现自身的价格。酒店与员工的和谐统一形成了一个良性的循环机制, 使员工个人与酒店相互促进, 协同发展。只有这样, “员工的个人成功”与“酒店的企业成功”两者之间才能相互滋养、螺旋上升, 使员工的个人进步成为企业发展的不竭源泉, 最终达到员工个人与酒店企业双赢。

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