保洁领班工作流程(通用12篇)
保洁领班工作流程 篇1
如何做好保洁领班工作
保洁领班岗位是一个非常普通的工作岗位,在很多人眼里这个工作岗位的工作很容易干,但是如何才能干好,如何才能体现出领班的作用呢?我觉得要想干好这项工作首先要对它有一个正确的认识。
首先,领班是最基层的管理者与监督者。
正所谓是兵头将尾,无论是什么样的工作任务,最终都要由领班落实与检查,这就要求领班在接受上级领导分配工作任务时要细心,有不明白的地方要问清楚,不要盲目自信的瞎理解,不要把问题带到下面的工作中去。在布置工作时,要针对不同员工的特点来布置,充分发挥每一位员工的特长和潜力,以便于更好的完成工作任务。工作任务布置下去后还应该及时的检查监督工作的完成情况,对员工给予必要的帮助和指导。工作中如果出现新的问题应及时向主管汇报请示,不要自作主张、擅自处理,以免在工作中出现更多的错误。
其次,领班还是上级主管与员工沟通的桥梁。
领班不但要及时准确的把领导交办的工作任务传达给员工,还应该经常把员工的情况反映给主管。因为领班与员工接触最多,对员工的各种情况了解的比较详细,及时把这些情况反映给主管有利于主管掌握员工的思想动态,及时调整管理策略,把一些不利于工作的问题消灭在萌芽状态。通过不断的沟通,还可以增加管理的透明度,消除一些不必要的误会,消除不利于团结的各种因素,使大家团结一心,共同努力,更好的完成本职工作。
作为一名保洁领班,应该做到头脑灵活、反应机敏。在工作上,要熟练掌握各个工作岗位的工作内容和特点;熟悉工作区域内的设备设施的基本情况;熟悉各种突发事件的处理规程和应急预案;做到遇事不慌、头脑清醒、处理果断。在管理上一方面要严格按照中心的各项规章制度管理,带动员工去工作,另一方面也应该实行人性化管理。由于保洁工作的特殊性,有的工作岗位的工作环境比较艰苦,这就要求我们领班人员在工作过程中要随时观察员工的情况,及时关心他们、爱护他们,在工作上和生活中给他们提供更多的帮助,使他们感觉就像生活在一个大家庭里面,从而把全部精力投入到工作当中去,把本职工作做得更好。
另外,对员工的培训也是一项很重要的工作。保洁工作情况多变,各种事情随时都有可能发生,通过各种专业或非专业的培训,可以使员工学习到更多的知识,提高员工的自身素质,提高员工的工作能力,使员工可以应对工作中不断出现的新情况、新问题,使员工尽可能地成为一专多能的人,从而更有利于工作的开展。
总而言之,要想做好领班工作,除了要有正确的认识以外,在工作中还要仔细认真,要勤看、勤听、勤转、勤想,要有责任心,同时在工作中还要不断学习,不断丰富自己的工作经验,不断提高自己的工作能力,通过不懈的努力把领班工作做得更好。
保洁领班工作流程 篇2
一、幼儿园保育工作的性质和任务
1. 做好幼儿的晨检工作。
幼儿的安全问题是幼儿园的首要任务。保育教师要主动配合本班教师做好各项工作。孩子入园时, 认真做好晨检工作, 杜绝幼儿带危险物品, 阻止幼儿的危险行为。在培养幼儿良好的学习、生活习惯的同时, 为幼儿创造良好的环境, 关心、热爱、尊重每一位幼儿, 耐心、观察教育幼儿, 关注幼儿的个体差异和身心健康, 主动和教师一起组织好幼儿的户外锻炼, 根据季节的变化, 及时为幼儿增减衣服。
2. 搞好班级卫生工作。
保育教师要整理好本班活动室和盥洗室的卫生, 每天要坚持用消毒毛巾擦洗幼儿的饭桌和消毒柜、口杯架、玩具柜等。每天下午幼儿喝完牛奶后要用清水刷洗幼儿的口杯并进行消毒, 定期用84消毒液将幼儿的玩具、桌椅、小床等物品进行消毒。每天对活动室、盥洗室的地面要随脏随擦, 避免地面积水使幼儿滑倒。每半月要晾晒、清洗幼儿被褥, 活动室每天要开窗通风, 给幼儿创造一个清洁、卫生的良好环境, 让幼儿养成讲卫生和保持生活场所卫生的好习惯, 让幼儿学会正确、文明的入厕方法, 正确的盥洗方法以及如厕后会整理自己的衣裤等。
3. 培养幼儿的生活习惯。
培养幼儿良好的进餐习惯, 让幼儿进餐前用肥皂洗手, 正确使用餐具, 进餐时不要让餐具碰撞发出响声, 愉快地进餐, 细嚼慢咽, 不挑食、不撒饭粒, 吃完饭菜后把碗放回餐筐中, 及时擦嘴清理自己的桌面。保育教师不管再忙都要进行午检, 午睡前要利用饭后的时间, 对幼儿进行检查工作, 以防危险物品带入寝室, 对幼儿自己或他人造成危害, 保育员中午要细心巡视孩子的一举一动, 及时发现问题杜绝意外事故。午睡起床后, 仔细检查幼儿床铺, 查看有无幼儿大小便在床面上, 指导幼儿学习穿脱衣服和鞋子, 培养他们的生活自理能力, 养成他们良好的生活习惯。离园前保育教师也要认真仔细检查、整理好幼儿的衣服和鞋子。
4. 配合教师搞好教学活动。
在组织幼儿活动前, 保育教师要主动提醒幼儿喝水、入厕。配合教师的教学活动时, 要主动摆放幼儿操作材料, 辅助教师的教学活动。在出外活动时, 要主动查看活动场地是否安全, 帮助并指导幼儿穿脱合适的衣裤和鞋子, 随时观察孩子的体能, 照顾能力较弱或身体差的孩子。在家园合作中, 要主动接触家长, 了解幼儿在家中的健康、生活习惯等情况, 指导家长为幼儿准备合理的膳食、合适的衣服、保证幼儿充足的睡眠, 保持幼儿良好个人卫生, 使幼儿养成良好的卫生习惯。随着教育改革和社会发展的需求, 幼儿保育工作的重要性越来越被整个社会及幼儿家长所重视。实施保育和教育相结合的原则, 对幼儿园保育教师自身素质的提高, 就有了新的要求, 保育工作的范围也在不断的拓宽, 开展有目的、有计划的幼儿保育工作, 充分体现了学前教育中保育工作的重要性。
二、幼儿园保洁工作的主要职责
1. 保洁员主要负责班级周围环境的卫生清洁工作。
做到每天小扫除, 每周大扫除, 保持活动走廊内空气的流通, 保证幼儿有一个舒适、干净的活动环境。
2. 按照消毒制度的规定, 保洁员要认真做好楼道
及走廊的消毒工作, 保持窗户明亮、清洁, 认真做好楼梯扶手的清洁、消毒工作。坚持每天上、中、下午定时打扫卫生间, 冲洗卫生间, 做到卫生间槽内无污垢, 保持卫生间内清洁无臭味。
3. 在保教人员的指导下, 保洁员要做好园内活动
区、楼梯间、行政办公室、公共区门窗等的清洁卫生工作, 保持地面无纸屑、果皮等。对自己所使用的用具、工具、清洗干净后要有序地收放。
4. 坚持每天对垃圾箱进行清扫并保持卫生, 每周对墙壁、走廊打扫一次并保持干净。
5. 在后勤人员的指导下, 保洁员要每天检查园内
活动场所的安全隐患, 定期用消毒液擦洗幼儿大型玩具, 每天清洁整理草坪, 清扫园内活动场地的卫生, 保持地面清洁无杂物。
6. 在医务人员的指导下, 保洁员要严格执行幼儿
园安全、卫生保健制度, 夏天要做好驱除蚊、蝇的灭害工作, 保证幼儿的开水供应, 冬季做好防寒保暖工作, 定时拆洗和翻晒门帘、窗帘, 定期缝制幼儿的被褥和枕套。
7. 保洁员还要兼管幼儿园动物饲养角的卫生清洁
打扫和安全工作, 妥善保管所用物品及有关劳动用具, 协助后勤人员做好园内绿化工作。
8. 保洁员要妥善保管好班级管区内幼儿的设备、用具, 防止腐烂、损坏和丢失。
三、幼儿园保育与保洁工作的区别
1. 保育工作直接服务于孩子, 保洁工作是保育中的一部分, 不与孩子直接接触。
保育是幼儿园工作的重要组成部分, 是幼儿健康的重要保障, 从幼儿园的性质、任务来看, 保育和教育共同承担着促进幼儿身心和谐发展的任务。因此, 也更加体现了保育在幼儿园教育中的重要性。
2. 幼儿园倡导“保教并重”, 保育和教育同等重要, 保洁工作是涵盖在幼儿园教育中的卫生部分。
保洁工作是保证幼儿一日活动在清洁、卫生的环境中正常进行。保育工作是培养幼儿良好的生活、行为习惯, 为幼儿提供安全、美化、可操作的环境, 防止意外事故的发生, 维护幼儿身体的健康。
3. 保育工作对幼儿园教育教学活动起着辅助作用,
在幼儿教育活动中, 实施日常教学和生活保育工作, 主要由教师和保育教师共同担任, 她们不仅要保护幼儿的身体和心理的正常发育, 同时也要促进幼儿身体和心理的健康发展。
4. 保洁工作以清洁园内卫生为主, 环境的整洁、
空气的流通, 植物的生长、动物的豢养等是她们的主要工作, 这些都代表着幼儿园的园容、园貌, 是幼儿园整体美化的标志。
保洁领班工作流程 篇3
关键词:高校后勤;保洁管理;质量标准;提升
楼宇、绿化、水景、石材等构成高校校园的整体环境,也是高校后勤物业管理的服务对象。如何做好高校环境的保洁和维护工作,对提升高校的整体形象有着非常重要的作用,它能给广大师生员工创造一个洁净、美观、舒适、优雅、宜人的卫生环境,使得在里面工作的人们心情愉快,精神振奋。同时,通过正确、科学、合理的保洁和保养能够延长建筑、配套设施设备的使用寿命,达到保值、增值的目的。
一、高校后勤物业保洁工作的总体质量要求
参照《浙江省高校物业管理行业工作参考标准》,可以将高校物业保洁归类为三个方面:楼外保洁、楼内保洁和消毒杀毒。其质量标准大体罗列如下:
1、楼外部分的保洁质量要求。马路和人行道:无明显泥沙、污垢和垃圾杂物;绿化地:无明显大片树叶、纸屑、生活垃圾袋等杂物;垃圾房货物果壳箱:在房屋周围要保持清洁及时冲洗污物,不能有积水;宣传栏:无污迹、无明显积尘,无乱张贴。
2、楼内部分的保洁质量要求。扶手、墙壁、窗台等处,不应该存在明显的灰尘、烟头、口香糖等,也不能有蜘蛛网等;雨蓬、天台:无杂物、垃圾、纸屑等,排水口畅通;灯罩、烟感、吹风口、指示灯:目视无明显灰尘、无污迹;公用门窗、消防栓、标牌、扶手、栏杆:目视无明显污迹,用纸巾擦拭无明显灰尘。
3、消毒工作标准和要求。每月对垃圾房(桶)进行一次消毒(杀),由环境主管跟踪记录。夏令季节每天2次對垃圾房进行一次消毒(杀),按《垃圾房(箱)保洁规程》进行操作,由环境主管跟踪记录。消毒时使用培训过的消毒(杀)保洁员。使用高效低毒的消毒(杀)药水,按比例配制、灌入喷瓶,适度喷洒在需消毒的地方。喷洒前要放置“正在消毒”标识牌,穿好长衣、长裤,配戴口罩,完工后换洗衣裤,并用肥皂洗手。每次消毒后由环境主管跟踪记录,填写《消杀服务质量检验表》将情况记录存档。
二、高校后勤物业保洁工作的注意事项
高校保洁工作包括校园卫生、教学楼、图书馆等公共区域的清洁。现仅仅从技术技巧层面对以下主要环节进行阐述,具体为:地面清洁、灯具擦拭和玻璃清洗三个方面。
1、地面清洁保养
A、大理石地面的清洁。①避免破坏大理石地面,应该避免使用酸性的清洁剂。②不能使用蛮力或者粗糙的东西对其进行摩擦,避免大理石面的磨损。③使用砂粉或粉状清洁用品。理由是,砂粉或粉状清洁用品在其干燥之后,一般会形成晶体,留在大理石表层洞孔内,造成大理石表层的爆裂。
B、木地板的清洁。①避免用水拖把擦地面,更不要用水泼地面。木地板遇水后会出现变形、松脱或干裂等现象。②不能用过重的,或者锋利的金属在上面推拉。③地板上的污迹不能进行磨刨,不然,木板表面就会受损或变薄。
2、灯具的清洁
各类灯具,除了日常要对其表面进行擦拭之外,还要定期对其清洗,因为由于物理原因,灯具上面要是不定期清洗的话,上面就会粘附很多灰尘,同时每次清洗的时候都需要注意做好以下的几点:
①准备清洗用具和用品。由于吊灯或顶灯一般在人的自然身高所触碰不到的高度,所以磨刀不误砍柴工,在做吊灯或者顶灯的清洁工作的时候需要准备好相应的梯子、旋具还有专用清洁剂、毛巾、水盆或者水桶等。
②擦拭灯具。在擦拭灯具之前一定要做好安全措施,要首先切断电源。一般在进行擦拭的时候需要先用湿的毛巾将灯具上吸附的灰尘进行一次大概的擦拭,然后再用干的毛巾进行二次擦拭同时将灯具上面的水迹擦拭干净。不过在居家生活中和工作中,由于灯具种类繁多,因此在对待不同的灯具的时候擦拭方法也应该不同。这里着重强调下关于玻璃和水晶制品的灯具擦拭流程主要为:首先是断电,其次是小心的下拆灯饰,并将其浸泡在玻璃或者水晶专用的洗涤剂或者是白醋和水勾兑成的液体中,轻轻的洗涤,然后再用水清洗,直至干净、透亮,最后再用干布将其擦干。
③灯具擦拭完毕就应该还原灯具,将灯饰重新装在灯具上,同时需要仔细的检查灯具和灯饰的安装是否牢固和稳固了,安装的效果是否和拆下来清洗前的一模一样,既要保证安全和稳固性又要保证其原有的美观和赏心悦目。
④一切都弄妥以后,此时应该接通电源,检测灯泡是否正常发光。
⑤注意安全擦拭各类灯具的安全问题是一个非常重要、也最容易被我们忽视的问题。在日常的工作和生活中,我们在具体的实践过程中,需要注意安全,安全重如天,安全第一的观念一定要有,只有这样我们才能有安全意识,才能在实际过程中去注重这个东西。所以应该在操作前、操作中方、操作后都要注重相应的安全问题,不能马虎大意,忽视其中任何一个环节的安全问题,否则后果不堪设想。
3、玻璃的清洁
擦窗户和擦玻璃是校园公共区域定期清洁工作中的一项重要内容同时也是一项特别难的任务,在学校公共区域的保洁员经常要擦各种类型的窗和玻璃需要有以下两点要特别注意。
首先,应该掌握正确擦洗窗户和玻璃的方法和技巧。在玻璃擦拭前需要目观窗框上是否有明显的灰尘,如果有应该先擦洗窗框上的灰尘,在灰尘清理完毕以后再清洗和擦拭窗和玻璃,只有这样才能高效的完成擦拭工作。
其次,要注意安全操作。擦玻璃的员工要慎重选择同时应该有选择性的挑选。一般通常挑选工作认真负责、一丝不苟、视力良好且身体健康的人员担任。这里需要强调一点要杜绝患有心脏疾病和高血压或者患有其他急性疾病的人员参与高空擦拭玻璃的工作。同时因为是高空擦拭玻璃,高空作业,一定要做好安全措施,系好安全带,心思集中,心无旁骛,专心致志的工作。
三、高校后勤物业保洁水平提升的建议
物业管理层应该按照IS0900l质量管理体系的要求,培训保洁人员,让保洁人员熟知其岗位职责和操作规范流程,管理人员需要每天做好日常的监管和督查工作,确保高校校园的清洁,为学生们提供整洁、优雅、舒适、便利的学习、生活环境。
1、“5S”管理。校园清洁应该由管理负责人带领队员制订工作的目标和工作计划。然后对校园内每一个地方都进行5S管理,具体如下:
①整理:先将校园内需要整理的区域内的所有物品进行整理,需要的留下,不需要的坚决清走。②整顿:再将留下的进行分类,区分那些是经常用的,哪些是不常用的,再分区,将不同的物品放在不同的地方,不要混放。再为每一物品贴上标签,摆放整齐。③清扫:将所留下的物品以及所在的场地打扫干净。设立干净示范区,制定每次打扫的时间表,责任到人。制定定期检查时间,责任到人。④清洁:保持整理、整顿、清扫,持续下去。⑤素养:养成习惯,提高人员素质,永保整齐,干净。
2、加强物业管理人才培养。高校还应该配备专业化的保洁管理人才,一方面通过自己做出的人才储备计划,有组织有纪律的培养一批具有保洁专业知识和实战能力的管理人才;另外一个方面也要注重对外招聘的渠道的建设,引进一部分组织缺少的人才,同时在员工结构、性别比例、年龄结构上注重协调,老中青比例适中,男女搭配着工作。专业化的保洁管理人员应该加强对保洁人员的培训的指导,并对保洁人员的进行考勤管理和绩效考核,确保高校校园的清洁。
参考文献:
[1] 潘燕生,卢永祥.教室保洁实行物业化管理一瞥[J].高校后勤研究.1998年06期
保洁领班的工作职责2021汇总 篇4
1、负责清洁制度的建立,日常清洁工作安排与检查,清洁物料的管理,垃圾管理,卫生消毒管理,室内外绿植管理。
2、制定每月保洁管理工作计划,并负责落实人员调配,合理安排好员工的排班和工作任务,对当班清洁重点、难点部位进行保洁,督导员工做好责任片区清洁工作。
3、做好内务部的档案管理。
4、部门间工作协调,完成领导分配的其他工作任务。
保洁领班的工作职责篇2
全面管理现场保洁工作,及时有效向公司汇报工作
能调配保洁员岗位工作,合理安排岗位和班次
保洁领班的工作职责篇31、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作;
2、保证按质按量的完成小组所分配的工单任务;
3、协助公司指导新人作业,安排并监督小组内的保洁员作业质量。
保洁领班的工作职责篇41、负责保洁人员的工作安排与人员调配。
2、执行公司规章制度工作程序,保质保量,按时完成工作任务。
3、落实各项清洁卫生、绿化工作,确保销售案场的环境卫生整洁。
4、负责保洁绿化岗位人员的排班、考勤。
5、负责对员工进行安全意识、环境清扫、保洁技能及相应操作规程的培训。
6、检查员工在岗工作情况及岗位卫生完成情况,保证服务质量、保证销售案场整洁度。
7、督导员工安全作业(包括清洁机械、清洁药剂、保洁员具的安全使用),避免出现安全事故。
8、定期培训保洁员,提高工作效率、工作质量。
9、定期盘点该部门物资,及时向上级领导上报物资需求,保证不耽误正常作业。
保洁领班的工作职责篇51、负责公司办公区域的卫生清洁;
2、对清洁用品的保管,物品使用完之前申请购买;
保洁领班的工作职责篇61、负责场所的大厅、房间、过道;地面,墙面日常清洁打扫,清理垃圾篓,地面吸尘等;
2、门厅内外、桌面,书架、摆件每日抹擦打扫或随脏打扫;
3、保持厕所、淋浴房整洁,及时更换厕纸和洗手液等;
4、保证按质按量的完成所分配其他临时性清洁工作;
保洁领班的工作职责篇71、分类分档存放餐具,防止污染;
2、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
3、负责会所内过道、洗手间、厨房的清扫、清洁;
一个平凡保洁领班 篇5
每一天清晨一阵清脆响亮的口号声“好,很好,十分好!”,在地下车库响起,保洁一天的工作随着晨会中嘹亮的口号拉开序幕。
一年之计在于春,一日之计在于晨,从保洁阿姨们脸上灿烂的微笑中能够看出她们对工作生活是多么的充满向往、自信和执着。保洁员是一个普通、平凡的岗位,她们每一天做着重复的事情,并没有做出惊天动地的业绩,用自己辛勤的劳动就像春蚕吐丝无怨无悔地伴靓小区,为业主带给舒适、温馨的居住环境。
那里的景观池个性多,每到夏天景观池内的水就脏得个性快、发绿,为了确保业主有一个舒适干净的好环境,李桂兰领班带领保洁团队冒着炎热的太阳和水池脏得见不到瓷砖面任劳任怨的`干着最终都能出色的完成工作任务。
在日常保洁工作中李桂兰领班把自己学到的保洁清洁剂使用方法和操作技能在工作中进行手把手培训,毫不保留地教会每一个保洁员。
保洁工作是一项长期性、繁琐性的工作,但身为保洁领班,李桂兰和普通的保洁员一样任劳任怨,不怕吃苦、不怕脏、不怕累身体力行带领保洁团队按照要求标准做好本职工作,在她身上充分体现了物业保洁服务一线员工‘辛苦一个,幸福千万家’的服务精神,在平凡的岗位上实现自己的人生价值,‘快乐工作、快乐生活’!辛勤劳动付出的汗水,累也快乐着。
业主们住在尚江尊品,每一天走在十分干净的地面上看到优美的环境卫生、绿化而发出称赞时,保洁阿姨们总是这样微笑地回答:‘这是我们就应做的’。
在日常工作中,总是在保洁员中要求她们什么都要学,不管做人和做事教导每一位保洁阿姨不要看不起自己做保洁工作,其实每一件事都值得我们去做,这是多么的不平凡,平凡的人做平凡的事。
保洁部领班岗位职责 篇6
2.上班时必须穿工作服,佩戴工作证,以便接受客户监督。
3.认真执行《亲情服务工作规程》,体现服务形象。
4.根据客户要求,按质、按量、按时细心周到完成服务工作,以保证顾客满意,要洁身自爱、自重,工作中不得有索取、收取顾客财物等不良行为。
5.顾客需要服务,要按管理处要求,备好常用清洁工具和用品,提前5~10分钟到达顾客家中,进入住户房间需先敲门或按门铃,征得同意后方可进人。
6.工作当中,不得将亲友带进顾客家中,不得使用住户家电话或其他生活娱乐设施,不得随意谈论顾客家庭及不适宜对外公布的情况。
7.凡客户有特殊要求需要加班加点时,先征得领班同意后方可进行。
8.服务工作完成后,要征询顾客意见,直到顾客满意,并让顾客确认服务时间和签单。
9.及时汇报客意见、建议及新的服务需求。
保洁领班工作流程 篇7
通过对保洁员的督导、培训和物品的安排使用,达到酒店服
务水准,具体职责有:
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具的使用情况,并及时回收工具视情况进行调整。发现异常情况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
8.负责和厂方领导及时沟通,接受临时性的任务,以便更好的完
成保洁工作
监督电话0378-3279005***
好日子家政服务中心
领班一日工作流程 篇8
一、上班:
(1)每日上班前提前20分钟到办公室,与上一班领班碰面,看值班记录,注意主管、经理批示。当面进
行物品清点、事项交接,并用心记录上班末完成工作,保持跟进完成。
(2)看白板上培训计划与重点工作安排,学习上级部门下达的通知和规章制度。
(3)提前15分钟聚合队伍,开班前会。
(4)开班前会时,首先要求队员整理着装,然后下达口令,按高矮顺序整理队形,确实做到横平竖直,精神抖擞,整齐画一。
(5)检查仪容仪表,服装、帽子、鞋子、袜子、头发、手指甲必须按规定达到标准,不达标者,当班提
出要求,作好记录。限于下一班上岗时必须达标,否则停班处理。
(6)传达上级有关指示精神,传达部门会议、培训内容与时间,要求队员必须参加,带好笔记认真学习
并执行。对各岗提出工作重心和岗位要求。根据工作需要合理分配岗位,要求各岗接岗后5分钟内
必须汇报交接情况。
(7)督导各岗位交接时物品、工作事项交接清楚。发现物品与记录不符要立即追查原因,分清责任,要
求责任人赔偿或上报处理。对岗位交接事项要及时跟进,认真处理或上报。
(8)巡查各岗。一看值班精神状况、警惕性、在岗礼仪、工作执行力。二看岗位卫生、岗位物品是否达
标、存在。三看岗位周围环境是否存在安全隐患。四看岗位值班记录本是否整洁和详细如实记录。
五对在岗人员作出工作示范和工作指导。
(9)关心员工,合理调整在岗人员用餐时间,根据需要接送,确保所有队员吃好吃饱。
(10)处理当班期间上级领导安排,和下级队员汇报的各种临时措施及突发事件。
(11)在规定的时间和范围内巡检各岗,脱岗、窜岗现象严肃查处,球车只能用于工作,与工作无关不得
使用,不得驶出酒店区域。
(12)及时如实做好值班记录,奖罚分明,公正、公明、公开,进行人性化管理。以身作侧,严谨自律,执行谁主管谁负责、谁在岗谁负责制度,绝对杜绝人情化。
二、下班:
(1)下班时,A、B班领班必须提前30分钟通知各岗位清理物品、打扫卫生,没有清理、打扫者不得交班。
(2)提前20分钟在办公室与下一班领班交接,卫生、物品、工作事项、末完成工作、跟进事项、上级工作
布置及安排必须交接清楚,保证工作衔接性。
(3)C班领班必须提前2小时通知各岗打扫卫生,执行门前三包政策,球车必须清理干净,门岗开始立岗。
(4)C班领班必须提前30分钟将各岗出门证、人员外出条收好,装订整齐,与值班记录本一起送到办公室,将办公室卫生彻底打扫干净,准备交接班。
(5)与下班领班交接时,应当面进行物品清点、事项交接。所有工作情况与交接、跟进问题一定要记录在案。
(6)安排各岗作好交接准备,务必交接清楚。
(7)交接班后,在正常下班时间15分钟之内整理队伍,组织班后会,总结当班工作情况,提出改正方向,进行班务讲评,奖优罚劣,提高部门员工竟争力。
(8)带队下班,队形在进入指定位置以后才能解散,提高部门形象。
(9)到办公室征询上级对工作新的安排与指导。
保安部:黄东荣
餐饮领班工作流程总结 篇9
班前准备是工作站开市的准备阶段。班前准备 要遵循一定的程序才能实现在适当的时间、适当的 地点通过适当的管理做适当的班前准备工作。
(一)班前检巡
领班应在上岗前15分钟到岗,对所属区域进行 检巡。检巡内容包括人员、设备、设施、环境等。 班前检巡的目的在于检查昨日收市的工作质量查疑 补漏,为今天的服务工作顺利进行打好基础。 1.人员检查 班前检 巡重点 2.家私检查 3.清洁检查 服务领班 服务领班 服务领班
(二)接受任务
领班应按时参加由服务经理组织召开的每日 晨会,听取服务经理工作计划与布置,并根据昨 天工作总结及今日检巡情况确定工作站工作内容。
(三)任务细化
服务领班应组织召开工作站餐前会议,根据 服务经理任务分派向服务人员详细布置工作内容: 1.岗位人员分派 3.定期清洁任务 2.岗位工作任务 4.日营业额指标
(四)开市准备
1.仪表仪容检查 2.估清工作落实 3.餐台摆台检查 4.指示系统检查 5.调味碟的检查 6.开启环境照明
(五)准时开市
开市准备工作就序后服务领班在服务经理的指 挥下按规定时间开市。服务领班应与服务人员一起 准时上岗迎接顾客并督导工作站员工进入工作状态。
二、班中跟进
班中跟进是确保服务品质的需要。在开市过程 中服务领班要承担起监督与指导的管理职能,做好 服务管理、物品管理、突发事件、清洁管理等管理。
(一)高峰前跟进
饭市高峰前领班要做好两方面工作:一是督导 服务员对现有顾客做好服务;二是做好高峰期的准 备工作。具体包括:检查现场服务人员配备;检查 现场物品配置情况;随时沟通菜品估清情况。
(二)饭市高峰期
饭市高峰期领班不但要加入现场服务,而且 要确保在繁忙的前提下输出高品质的服务。包括:
01.协助服务员进行现场服务;
02.检查服务人员的工作表现;
03.检查服务员的表情和用语;
04.随时称赞员工的`优秀表现;
05.观察员工建议性销售效果;
06.检查产品的出品是否标准;
07.排除减缓服务速度的障碍;
08.注意服务区域安全与卫生;
09.注意与不同工作站的协调;
10.随时完成上级交办的工作。
(三)饭市高峰后
饭市高峰后领班的主要工作内容包括:做好对现有顾客的服务做好工作站的清洁工作掌握用品使用消耗情况
(四)间隔期跟进
饭市间隔期领班要积极为下一个饭市做好准 备,准备工作包括:工作总结、休息安排、员工 值班、员工调整、物品补充等内容。如果实行轮 班制领班还要做好班与班之间的工作交接。
三、班后总结
班后总结是饭市收尾工作的内容。与班前准 备一样班后总结也要遵循一定的程序,并结合工 作站的情况来实施。
(一)收市前准备
1.收市前工作 1.收市前工作领班要在服务经理的统一安排下做好收市前的辅助工作。 具体要点是:掌握顾客数量,保持营业状态, 具体要点是 用隔离栏分割区域,安排人员清洁无人区域。如 果顾客较多应视具体情况推迟收市时间。
2.收市准备工作 2.收市准备工作 收市准备工作是指在下班前半小时由服务经 理安排的工作内容。具体要点:包括环境清洁、餐具清洁、用品清点、背景音乐控制等内容。
(二)收市的步骤
领班对收市工作的把控包括三个方面: 一是环境清洁 二是物品清洁
(三)班后的会议
领班工作职责 篇10
注塑统计领班工作职责
1、服从上级领导所安排的工作,并认真完成。
2、遵守公司的各项规章制度和劳动纪律,并监督下属执行.3、积极参加本部门和公司举办的各项培训活动,努力学习,不断提升自己的工作质量.4、拟写培训教材,培训下属,指导组长、统计员开展日常工作。
5、对本组人员进行日常管理,确保本组工作任务按质、按量、按时地完成。
6、具体负责以下业务工作职责:
6.1、每天负责审核文员列印的《生产进度表》工作。
6.2、每天负责绩效考核及汇总情况表的审核。
6.3、负责生产异常情况的反馈。
6.4、负责统计异常情况的处理及跟踪、报告。
6.5、负责其它部门投诉的调查处理及报告。
6.6、负责协助主管跟进成本责任事故的处理。
6.7、负责跟进机房啤件的测重及扣料工作。
6.8、负责跟进半成品装箱抽查数量短缺的处理并通报。
6.9、对机房生产效率低下(定额偏低、任务完成率低、开机率低等等)的情况进行通报。
6.10、跟进机房包装成品的入库情况。
6.11、负责完成上级领导安排的临时性工作。
6.12、指导文员开展日常工作。
7.监督机房与成本责任有关的事件并作出处理。
注塑统计领班工作指导手册
一、每天上班的第一时间检查所管辖小组人员的出勤情况。若有人未到则询问主管,组长等相关领导,是否有请假的人员。
二、每日审核由文员输出的《生产进度日报表》,对其中的生产数据、收货数据,机头
存货数量,进行审查,特别跟进机头存货的时间及数量,到机头落实是什么原因,有无少货。对当日的生产数进行审查看是否与正常生产数量有较大差异。若有则立即进行核查。
三、对文员输出的《注塑X部员工考核表》进行审查。主要是1,对定额完成率,实
际开机率,合格品达成率,任务完成率,对于这四率偏低的,连续三天的要出具书面资料,知会PMC和生产部主管,总管及总经理。2,对各部门停机时间及其它栏目进行审查,发现异常及时通报。
四、监督抽查统计员每二小时抄表底统计情况,打印、开单收货情况。主要对统计员所开入库单的制令编号,工单编号,工模编号进行查对。
五、每日跟进机头存货入仓情况。
六、协同组长做好机头啤件的测重工作。每日对开啤的工模进行重量测定,对照制令单中的重量,出现超重的第一时间知会机房领班进行调整。出现啤轻的通知料房进行扣料。并填写书面资料。
七、跟进统计员对机头装箱数量的抽查工作,确保装箱数量和标识卡中的数量及工单信息相一致。
八、跟进生产当中异常情况并进行处理。分析原因追究责任。如超啤,质量事故,损耗过大等等。
系统管理部
包装部(含二次加工)统计领班工作职责
(限ERP系统未使用时,按如下执行)
1、服从上级领导所安排的工作,并认真完成。
2、遵守公司的各项规章制度和劳动纪律,并监督下属执行.3、积极参加本部门和公司举办的各项培训活动,努力学习,不断提升自己的工作质量,4、拟写培训教材,培训下属,指导包装及二加统计员开展日常工作。
5、对本组人员进行日常管理,确保本组工作任务按质、按量、按时地完成。
6、具体负责承担以下业务工作:
6.1、负责审核包装,二加生产部门的《生产进度表》。
6.2、负责审核包装,二加绩效考核及汇总情况。
6.3、负责包装,二加生产异常情况的反馈。
6.4、负责统计异常情况的处理及跟踪报告。
6.5、负责处理其它部门投诉的调查处理并报告。
6.6、负责协助主管跟进本组范围内成本责任事故的处理。
6.7、跟进二加生产的半成品装箱数量的抽查并处罚通报,6.8、跟进包装成品装箱数量及件数的短缺的抽查处理并报告。
6.9、跟进成品生产数和进仓数的平衡关系。推动成品仓收货入仓。
6.10、现场跟进包装生产中定额的合理性,配合PIE进行改善提高。
6.11、对包装,二加车间效率进行分析,提出改善报告。
7、负责完成上级领导临时布置的其它工作。
包装、二加统计领班工作指导手册
一、每天上班的第一时间检查所管辖二组人员的出勤情况。
二、每日审核由文员输出的各车间《生产进度日报表》,对其中的生产数据、收货数据,车间存货数量,进行审查,特别跟进车间存货的时间及数量,到车间落实是什么原因,有无少货。对当日的生产数进行审查看是否与正常生产数量有较大差异。必要时出具书面通知。
三、对文员输出的《包装部统计日报表》进行审查。主要是1,对成品完成率,半成品完成率,综合达成率,标准定额完成率,对于这四率偏低的,当天要出具书面资料,知会生产部主管,2,对部门异常生产工时进行审查,发现异常及时纠正。
四、监督抽查统计员每小时巡拉统计情况,打印、开单收货情况。
五、每日跟进各车间存货入仓情况。
六、对包装生产数量与进仓数量进行复核抽查。
七、跟进各车间统计员对装箱数量的抽查工作,确保装箱数量和标识卡(成品每箱)中的数量相一致。
八、跟进包装,二加生产当中异常情况并进行处理。分析原因追究责任。
九、对二加各车间《生产统计日报表》进行审查。主要对工时、产量、工单、制令等进行检查。
领班选拔流程 篇11
为推进企业基层管理队伍建设,优化人力资源结构,为企业发展储备人才,本着公平、公正、公开、择优的原则,特制定此流程。
1、部门根据实际工作情况推荐相关岗位领班人员;
2、部门应根据以下几点推荐优秀员工:
(1)遵守国家法律、法规和企业的规章制度,思想品德端正,廉洁自律;
(2)有较强的事业心、责任感和开拓创新意识;
(3)有较强的沟通、表达、组织、管理和协调能力。
3、部门将推荐的备选领班人员,个人简历和任职期间工作评定等内容整理完整后报人力资源部;
4、人力资源部按照部门推荐领班人员名单,将根据相应岗位职责和工作技能标准对相关人员进行考察、评定;
5、人力资源部对部门推荐领班人员的考察、评定结果报部门分管副总进行初选审核;
6、部门分管副总审核后将领班初选人员名单上报总经理批示;
7、总经理批示后,由集团办公室下发任命通知书,任命相关人员为见习领班并行使领班职责,见习时间为三个月;
8、见习领班见习期间,人力资源部将不定期对其工作能力进行考察、评定,并记录考察内容及评定结果;
9、见习领班见习期满后,本着坚持公开、公平、公正和择优的原则,人力资源部将组织领班的公开审评活动;
10、评审人员为:集团分管人事工作副总及酒店领导、人力资源部人员、见习领班部门经理及员工;
11、竞聘评选采取笔试与现场答辩相结合的方式:
(1)、笔试:职业能力、业务理论知识;(50%)
(2)、现场竞聘(50%)
a、竞聘者演讲。演讲主要突出竞聘者基本情况介绍,包括教育情况、工作经历、工作业绩等。对竞聘职位上岗后的工作思路和具体实施计划,综合素质,包括组织协调能力、管理能力、解决问题能力、开拓创新能力等。(3-5分钟)
b、评委对评选者进行业务知识提问。
c、根据评选者演讲和回答,评审人员打分。
d、将评审员的评分去掉一个最高分和一个最低分,得到综合得分,即为每个评选者的实际得分。
12、根据成绩排名,报总经理审批确定最终领班人员名单,并向全体员工公示三天;
领班工作总结 篇12
一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“__美食,美食__”这一品牌,营造食在__这一良好口碑,酒店领班工作计划。一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在20_年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在__良好社会形象,从而争取更多的客源。
二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,。来应对餐饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的第二大核心产品,20_年我们将紧紧围绕酒店“情满__,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识,工作计划《酒店领班工作计划》。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。
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