瓷砖店创业计划书

2024-06-02

瓷砖店创业计划书（精选6篇）

瓷砖店创业计划书篇1

瓷砖专卖店管理制度

一、人员配备

1、店长一名

2、仓管员一名

3、店面营业员二名

二、工作时间

1、店员工作时间：冬季早上8：00—下午18：00 夏季早上8：00—下午19：00 其他休息时间按公司制度执行。

三、店面管理：

1、店长工作职责：店长是专营店的灵魂，主要负责店面的日常管理（人、财、物）、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：

（1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理； a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件； b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围； c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。d、带领销售代表了解本地市场的销售情况，帮助其制定相应的销售计划，协助其进行业务开展、项目攻关等工作。e、协助店员进行店内的销售接待工作，随时纠正店员的不良行为，与员工一起学习探讨正确的工作方法，学习上级交代的学习任务；

（2）店务管理：对店内的瓷砖样板、销售账目、安全措施等进行全面管理，具体为； a、账目管理――做到销售帐目清晰，钱账相符；认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存。c、样板管理――展厅内的瓷砖样板根据销售的业绩情况不定期的进行更换，停产或销售不理想的样板及时撤换，瓷砖样板的数量管理等！d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查，消除安全隐患； e、每日工作做到日清日结，日结日高。

（3）培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为：

a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划； b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩；

（4）客户管理：对店内的顾客进行科学有效的管理，提高顾客对品牌的认知度，具体为； a、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈； b、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作；了解客户的用砖铺贴情况。c、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动、撤换店内样板等到工作。

（5）销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为： a、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标； b、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报上级主管批准并执行； c、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经

验，不断提高店面的销售业绩！

d、对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决；

2、店员职责及要求：店员是基层工作人员，其仪容仪表代表了品牌形象，其言谈举止处处显示了品牌及服务理念，具体工作职能为：

（1）严格遵守员工日常工作规范；上岗工作前，要佩带好工作牌。上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休，需要调班或公休者须事前请示店长批准。

（2）热情待客、礼貌服务，主动介绍产品，做到精神饱满，面带微笑，有问必答。无顾客时要整理保持好良好的心态，整理样板或学习产品识或互相交流销售技巧，不能随意坐卧、聚众聊天、大声喧哗，不能随意长时间离岗办理私务。不可随意谩骂顾客或与其他店员吵架，影响店内营业，违者按公司相关规定进行处为，情节严重者即可开除处理。

（3）每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫，做到任何地方均明亮无灰尘。

（4）所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。

（5）全店人员要团结一致，齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。

（6）每月填制销售明细表，便于月底销售统计。查看库存表，了解现有的产品，对产品性能和优势有更多的学习，并针对库存的产品进行针对性的销售。

（7）努力学习产品知识，全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，做好顾客的服务接待（售前、售中、售后）工作；引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。

（8）服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标；

（9）做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失破损。

（10）为顾客提供优良服务，努力完成公司销售目标。?? 工作流程

1）店长组织晨会的召开： a、人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况）； b、传达上级重要文件及通知； c、昨日营业状况确认、分析； d、针对营业问题，指示有关人员改善； e、分配当日工作计划。

2）店长对店内状况的确认及工作安排： a、店面、展柜、样板的卫生清洁情况； b、店内样板的陈列、更改、促销品的摆放等； c、监督店员的工作情况，错误地方及时纠正； d、空闲时间内，对新员工的工作作出相应的指导和培训；安排老员工对专业知识的巩固学习； e、时刻维持店内的卫生状况； f、合理安排店内员工轮流用餐。g、检查当天需送货的客户信息，与仓管沟通好安排送货事宜。

一、员工管理行为准则

1、严格执行相关考勤制度，遵守作息时间，做到不迟到，不早退，不旷工；按时上下班，迟到早退或旷工按公司制度处理。

2、工作之前必须把分担区卫生打扫干净，包括地面、展柜、工作台、产品、玻璃，如检查发现分担区卫生不合格，违反一次交处罚金10元；

3、店员工作前必须穿着统一制服，扎头，按统一要求化淡妆，按规定佩戴工作牌，放置工号牌，违反一次交处罚金10元；

4、对工作中存在的问题，每个员工都有权反映给店长，如私自说一些不利于团结的话，做一些不利于团结的事，一经核实违反一次交处罚金10元，二次开除；

5、有意怠慢工作或者工作不努力，不认真负责，没有完成店长分配的工作任务，将负面情绪带到工作中降低服务标准，引起顾客流失或投诉，视情节严重，违反一次交处罚金50元，一次警告，二次离职；

6、有损店方形象利益，泄漏店方机密，按情节轻重一次交处罚金100元，严重者开除。

7、擅自在外收取客户订金不上交，或收取订金后迟迟不上交公司的（三天以上），扣罚当月奖金及工资。

8、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单，设立台账，所有款项用于奖励各方面表现优异的员工；

二、绩效管理

1、销售计划制定

（1）应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天；

（2）该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额；

（3）应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议；

2、销售计划执行

应根据销售计划认真执行，店长应对每天计划执行情况作出总结，分析各店员对进店的顾客的接待情况、顾客信息的收集情况，督促店员/销售代表进行电话回访或上门拜访，确保与进入店面留信息的顾客都能达成交易。

3、执行情况分析

（1）每周、每月每位员工要对店长就计划执行情况进行述职报告，分析差异原因，执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励；

（2）店长对整个店的销售负责，并要就每周、每月的执行情况作出述职报告，分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因，执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。

4、绩效考核及奖励、处罚

（1）可根据实际销售情况对员工的销售能力进行分析，对完成销售任务或超额完成任务的员工进行合理奖励；

（2）对于长时间销售不达标或者管理、服务水平执行较差的员工，将给予自动降薪或按公司相关规定处理。

三、卫生制度

1、卫生标准

（1）店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,如遇下雨,要随时用干布将地面、台面清洁干净；

（2）货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净；

（3）顾客试妆后的污物随时处理干净,不得留在台面上；

（4）台面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品；（5）试妆用品保持清洁、干爽、整齐,放置在固定位置；（6）卫生间无异味、无污垢,空气流通洗手池及镜面干净、无水渍,台面不要放置多余的东西；（7）玻璃门及橱窗干净通透、无印痕

2、卫生包干：员工要对各自所属包干区的卫生负责,公共区域由店长安排轮流负责,并达到上述要求,收银台及设备由收银员负责

3、检查监督制度：专卖店的卫生由店长最终负责,可安排员工轮流担当监督员,对卫生情况全面监督

维罗专卖店管理制度

公司负有传播维罗品牌文化和开发市场的责任，为建立健全管理制度，使维罗专卖店能够有序运行，特制定专卖店人员管理制度、薪金及员工晋级制度、专卖店店面基本管理制度、专卖店货品管理制度、专卖店客户管理制度，以期通过完善的管理将维罗品牌建立起来，达到服务销售的目的。i、专卖店店面管理

一、专卖店人员配备

1、店长1名

2、储备店长1名

3、店面营业员2名

二、专卖店店面管理：

1、店长工作职责：店长是专卖店的灵魂，主要负责专卖店面的日常管理（人、财、物）、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：

（1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理；

帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件； b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形篇二：瓷砖专卖店管理制度

销售部工作职责

工作时间

1、店员工作时间：8：20—19：00

2、午餐时间：a、11：30-13：00 b、13：00-14：30

3、公休时间：每月三天

超休三天以上提成*80% 超休七天以上提成*50% 超休十天以上提成*0%

4、早、晚班考勤严格按照签到时间为准，不得代签。节假日（包括周六、周日）不安排休息。其他休息时间按公司制度执行。

着装要求 1每日上班工作时间着统一工服。保持工服的干净整洁，形象清爽。未按要求着装者口头警告，若有第二次并罚款10元，停接一轮客户；两次以上罚款30元。2男同事着深色鞋袜并佩带领带；严禁留胡须，保持头发整洁。女同事化淡妆，严禁佩戴夸张首饰，严禁披过长直发，严禁涂深色指甲，严禁穿凉鞋或不穿袜子，严禁穿休闲服装或无袖上装

店面行为规范

1、客户到店，排轮接待人员必须马上起立，“欢迎光临”；主动迎接，用“您好！有什么可以帮到您”问候语，按销售程序引导客户，前台或末位提供倒水等服务。

3、严禁在店面大声喧哗，工作时间不得在办公区域内大声喧哗、聊天、吵闹、打逗，做与工作无关的事，如看杂志、睡觉、玩手机、在前厅及吧台内吸烟、等，对上司必须称职务。违者每次罚款20元，三次以上取消1次接待轮值资格。

4、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等，一经发现罚款10元，如查无当事人，则对接待台当职所有员工作集体每人10元罚款处理。

5、经理室有来访客人，由客服或末位销售人员负责引见并提供倒水服务。办公室只用于办公及部门领导接待使用，不得在此聊天、睡觉等，一经发现每人罚款30元整

6、抢单或因抢单有意欺骗客户、同事，经查实取停接客户三天，情节严重者交部门经理处理。

7、销售顾问必须随时作好接待客户的准备，如销售道具、资料等，以免因出现接待用品不全，中途多次返回现拿，影响接待客户。

8、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客户）。

9、销售顾问及其人员在进入总部财务室时必须先敲门然后进入。财务室除本屋工作

人员其他员工没有工作需要的，不得无故逗留。

10、办公室电脑仅限日常办公使用，如出现玩游戏等与办公无关事宜，一次罚款5元。

11、每名销售顾问在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时在相关的工作记录中做好各项记录和说明，避免因此失误而给工作带来不便；如在检查过程中发现有漏项内容则罚款10元，由此导致不良事件发生的对当事人处于30元罚款。

店面管理：

店面经理工作职责：

负责店面的日常管理、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件；b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成良好的工作氛围；c、经常与员工沟通，协调人际关系，努、愉快的工作氛围力创造积极。d、带领销售代表了解本地市场的销售情况，帮助其制定相应的销售计划，协助其进行业务开展、项目攻关等工作。e、协助店员进行店内的销售接待工作，随时纠正店员的不良行为，与员工一起学习探讨正确的工作方法，学习上级交代的学习任务；店务管理：

对店内的瓷砖样板、销售账目、安全措施等进行全面管理，具体为；a、账目管理――做到销售帐目清晰，钱账相符；认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存。c、样板管理――展厅内的瓷砖样板根据销售的业绩情况不定期的进行更换，停产或销售不理想的样板及时撤换，瓷砖样板的数量管理等！d、每日工作做到日清日结，日结日高。培训管理：

对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为：a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划；b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩；

客户管理：

对店内的顾客进行科学有效的管理，提高顾客对品牌的认知度，具体为；a、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈；b、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作；了解客户的用砖铺贴情况。c、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动、撤换店内样板等到工作。销售管理：

根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为：a、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标；b、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报上级主管批准并执行；c、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不断提高店面的销售业绩！d、对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决；店员职责及要求：

店员:是基层工作人员，其仪容仪表代表了品牌形象，其言谈举止处处显示了品牌及服务

理念，具体工作职能为：（1）严格遵守员工日常工作规范；上岗工作前，要佩带好工作牌。上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休，需要调班或公休者须事前请示店长批准。（2）热情待客、礼貌服务，主动介绍产品，做到精神饱满，面带微笑，有问必答。无顾客时要整理保持好良好的心态，整理样板或学习产品识或互相交流销售技巧，不能随意坐卧、聚众聊天、大声喧哗，不能随意长时间离岗办理私务。不可随意谩骂顾客或与其他店员吵架，影响店内营业，违者按公司相关规定进行处为，情节严重者即可开除处理。（3）每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫，做到任何地方均明亮无灰尘。（4）所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。（5）全店人员要团结一致，齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。（6）每月填制销售明细表，便于月底销售统计。查看库存表，了解现有的产品，对产品性能和优势有更多的学习，并针对库存的产品进行针对性的销售。（7）努力学习产品知识，全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，做好顾客的服务接待（售前、售中、售后）工作；引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。（8）服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标；（9）做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失破损。（10）为顾客提供优良服务，努力完成公司销售目标。

前台职责及要求：

前台: 在每日结束工作后，销售员全体员工应将当日相关工作记录完善，制定明日工作安排与计划。个人的工作物品收放到工作桌或抽屉内，相关的各类登记表格应由当日值班组长统一搜集放入前台抽屉。

工作流程

1）组织晨会的召开： a、人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况）； b、传达上级重要文件及通知； c、昨日营业状况确认、分析； d、针对营业问题，指示有关人员改善； e、分配当日工作计划。

2）对店内状况的确认及工作安排： a、店面、展柜、样板的卫生清洁情况； b、店内样板的陈列、更改、促销品的摆放等； c、监督店员的工作情况，错误地方及时纠正； d、空闲时间内，对新员工的工作作出相应的指导和培训；安排老员工对专业知识的巩固

学习；

e、时刻维持店内的卫生状况； f、合理安排店内员工轮流用餐。g、检查当天需送货的客户信息，与客服沟通好安排送货事宜。销售顾问接单方法接待客户：轮排法接待客户

分析客户：整理客户资料、回访客户、填定三表一卡、邀约客户

确认定单：销售合同明细（填写所有明细类别）、产品定货单（做为下单依据）、客户资料完成（客户信息跟进表）、产品图纸及测量图确认；产生定单后交接至客服部，协助共同完成。

完成定单：跟进客户定单，掌握产品动向；

1、每接待一位客户，由当事销售人员在客户来访登记上记录，销售经理监督协调；排位接待客户，按大排轮顺序依次排位；

2、客户、设计师和公司员工进入公司前台必须全体起立，以示尊重；

3、a位不得空位，如有空位出现，追究a位责任；如a位已通知b位，而b位没有及时补位，则追究b位责任，以此类推；

4、销售顾问接待完客户并完成应做工作后应立即回前台补位；

5、如客户来时a位正处理工作事务，由b位接待客户；a位处理完事务后补排a位，同上情况其余排位同事完事后仍归原位；

6、没有下定金的老客户（包括电话预约客户）到店面询问相关事宜，算该顾问接待客户一次；置业顾问同一天接待同一客户多次，仍算接待一次；

7、只要客户询问有关事宜，即算接待客户一次；如客户只是询问一些与销售无关事宜，不算接待客户，但必须向b位说明情况；

8、认真填写客户资料

绩效管理

1、销售计划制定

（1）应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天；

（2）该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额；

（3）应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议；

2、销售计划执行

3、执行情况分析

（1）每周、每月每位员工要对店长就计划执行情况进行述职报告，分析差异原因，执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励；篇三：瓷砖专卖店店长工作职责

瓷砖专卖店店长工作职责

根据公司实际发展需要，按照店长本身的使命和角色要求，特对店长制定以下工作职责：

一、店长的使命和角色

店长的使命一般包括执行好命令、销售好产品、管理好店面、领导好员工四个方面，概括为“四个好”。每个店长认清自己的角色定位，具体来说就是要扮演好管理角色、销售角色、领导角色这“三个角色”，明确自己的工作范围和职责。管理角色要求店长必须站在公司的立场上，强化管理，包含店铺代表人、店铺指挥官、问题协调者三个方面；销售角色即营业额目标的实现者，必须有盈利才能证明你的价值；领导角色是指要带好你的团队，是团队的指挥者、士气的激励者、员工的好教练。

二、店长的工作职责

1、对店铺的管理 * 巡店：检查卫生，督导员工的仪容仪表，负责店面安全管理，排除隐患。* 日常事务：负责处理店面日常发生的所有问题、事务，负责控制店面运营成本，做好协调，确保店铺高效运转。

2、对销售的管理 * 制定销售计划：根据公司的年销售目标任务，结合本店实际情况，与团队一起共同讨论拟定具体的月销售计划，制定拓展市场、强化管理的有效措施，并安排好各阶段相关工作。比如配合执行促销团购活动，安排导购员、售后员工作，使销售计划能够顺畅执行。* 货品销售统计：按照公司规定，在每天、每周、每月进行产品销售情况及库存量的统计，并按照公司规定定期填写货品统计报表，细致进行相关分析，向公司提出合理化建议。* 收集市场信息：对店铺所处区域的建材市场进行定期（一月至少2次）调查和分析，向公司提交调查表和分析结果；收集整理导购员反

馈的顾客信息，进行统计分析，提出相关改进意见，并向上级汇报。

3、对员工的管理 * 员工日常管理：对导购员、售后员的出勤、仪容仪表、服务执行情况进行监控与管理，督促导购员定时进行客户情感关系维护，安排好员工出勤休息时间，对员工的出勤、销售业绩、服务水平进行考核，定期对员工进行培训，激励员工士气，使团队保持激扬的精神状态。* 早晨例会管理：每天早上召集全体员工举行晨会，总结昨天工作得失，布臵当天的工作任务。

4、对客户的管理

* 建立好客户情况收集台帐。* 正确处理好客户投诉，做好售后服务工作。

5、其他管理

* 建立和维护好与各条关系渠道的良好合作关系。* 处理好店铺周边的商家、住户等社会关系。

三、店长每日工作流程(冬季)注意事项：

1、开门巡店注意店铺内外是否有异常，是否有物品丢失。发现问题及时处理，重大情况及时上报。

2、处理日常事务、组织销售，事无巨细，事事关心过问。

3、组织销售过程中，店长要以身作则，教育员工树立强烈的责任心。

4、关门前巡店认真检查各种电器设备是否关完，门、窗等是否全部关好，现金是否全部缴回。

5、对违反纪律和规定的员工要及时批评教育指正。

6、晨会时要注意调动员工的激情和信心。比如：互相大声问好或喊些口号。主持人：大家早上好！全体回答：好！很好！联宜美居最好！宣布完昨天优秀业绩要鼓掌，布臵完今天的任务要问：大家有没有信心？导购要大声回答“有”等等，各店可自行创新。

四、店长应具备的职业素质

1、技能素质 * 执行能力。专业技能：店长首长应该是一个优秀的导购员，对产品知识、产品陈列、顾客服务等都有较强的专业技能，这样才能指导其他导购员，才能让人信服。执行活动：对店铺开展的各种活动，店长都要有比较丰富的经验，能够准确掌握活动进程中的各个节点，指导导购员完成各项工作。* 管理能力。组织安排：执行上级下达的任务时，要根据本店具体情况，安排好店内员工的工作，做好时间管理，使店铺高效运转。分析和解决问题：碰到问题，能够合理分析产生问题的原因，并且能够抓住问题的关键，提出解决问题的思路，选择最优化、最合理的一种解决方式。判断能力：对新的问题或意外事件，首先要有一定预见性，必须具备准确的判断力，并且能迅速处理问题。思考能力：对新事物、新信息、新情况要做到有敏锐感，并且结合自身工作经常进行思考，有意识地训练思维的敏捷性。* 经营能力。完成销售任务的技能：对每月既定的销售计划，心里要有数，措施要得力，并且能够按照既定计划严格实施。分析能力：对销售好的瓷砖和差的瓷砖能够分析出真实存在的原因，做出正确的判断和相应的处理方法。* 领导能力。领导团队技能：以身作则，明确奖罚，掌握好奖惩尺度，在员工中树立一个权威的领导形象。教育指导技能：必须练习做到有效指导员工工作方法、步骤与技术，发现团队人员有不足之处能够帮助其提高，不断改进和提升。激励员工的技能：能够通过语言、行动等

表扬鼓励方式，有效带动员工的士气，让团队保持高昂的斗志和信心，让团队能力发挥到极致。

* 自我成长。店长必须随着公司的成长，不断提升自我能力，能够找到实现自我价值的途径和载体，自我成长是提升领导能力的前提。

2、学识素质 * 公司知识：比如，联宜美居的简介、营销理念、奋斗目标、市场定位、重点销售客户等等。

* 产品知识：须做到读透产品，把产品系列、优点、质地、风格、适合人群等知识熟练背诵，并能够面对客户进行准确、直观、详细地介绍。* 本地市场知识：本区域内有哪些新建小区，楼盘名称、路段、户型、购买人群、楼盘特点等等，多多益善。

* 其他知识：店长应该具备相应的装修知识、色彩搭配知识、装修风格等相应的内容。

3、心态素质 * 卡耐基名言：“一个人的成功，只有15%归结于他的专业知识，还有85%归结于他表达思想、领导他人、唤起他人热情的能力。” * 积极的心态：积极的性格决定命运，积极的性格能够感染团队，感染顾客，给店铺整个团队带来积极向上的健康氛围。（积极的性格：认真、勤奋、乐观、沉着、刚强、果敢、大度、慷慨、坦诚、谦逊等等）* 开朗的性格：要经常与团队员工沟通，与顾客要进行有效沟通，能够解决在促进销售与团队协作方面产生的各种问题，有开朗的性格更容易和别人建立共同语言，能够进行良好的沟通，能够感染整个团队的情绪。

4、身体素质：身体是革命的本钱。拥有健康的身体会带来阳光的形象，给人活力四射的感受；有良好的身体素质才能精力充沛地带领团队走向一个又一个高点。篇四：瓷砖店管理制度

瓷砖专卖店管理制度

一、人员配备

1、店长一名杨元秀

2、仓管员一名；杜盼

3、店面营业员二名张国庆

二、工作时间

1、店员工作时间：冬季早上8：00—下午18：00 夏季早上8：00—下午19：00 其他休息时间按公司制度执行。

三、店面管理：

（1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理； a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件； b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成

比、学、赶、帮、超的工作氛围； c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。d、带领销售代表了解本地市场的销售情况，帮助其制定相应的销售计划，协助其进行业务开展、项目

攻关等工作。e、协助店员进行店内的销售接待工作，随时纠正店员的不良行为，与员工一起学习探讨正确的工作

方法，学习上级交代的学习任务；

e、每日工作做到日清日结，日结日高。

（3）培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为： a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划； b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意

见及疑议等。c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩；

（4）客户管理：对店内的顾客进行科学有效的管理，提高顾客对品牌的认知度，具体为； a、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发

展的客户，要及时跟踪反馈； b、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作；了解客户

的用砖铺贴情况。c、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品

款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动、撤换店内样板等到工作。

（5）销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为： a、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标； b、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报上级主管批准并执行； c、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不

断提高店面的销售业绩！

d、对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决；

2、店员职责及要求：店员是基层工作人员，其仪容仪表代表了品牌形象，其言谈举止处处显示了品牌

及服务理念，具体工作职能为：

（3）每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫，做到任何地方均明亮无灰尘。

（4）所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。

（8）服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标；

（9）做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失破损。

（10）为顾客提供优良服务，努力完成公司销售目标。„„

工作流程

1）店长组织晨会的召开： a、人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况）； b、传达上级重要文件及通知； c、昨日营业状况确认、分析； d、针对营业问题，指示有关人员改善； e、分配当日工作计划。2）店长对店内状况的确认及工作安排： a、店面、展柜、样板的卫生清洁情况； b、店内样板的陈列、更改、促销品的摆放等； c、监督店员的工作情况，错误地方及时纠正； d、空闲时间内，对新员工的工作作出相应的指导和培训；安排老员工对专业知识的巩固学习； e、时刻维持店内的卫生状况； f、合理安排店内员工轮流用餐。g、检查当天需送货的客户信息，与仓管沟通好安排送货事宜。

一、员工管理行为准则

1、严格执行相关考勤制度，遵守作息时间，做到不迟到，不早退，不旷工；按时上下班，迟到早退或旷工按公司制度处理。

2、工作之前必须把分担区卫生打扫干净，包括地面、展柜、工作台、产品、玻璃，如检查发现分担区卫生不合格，违反一次交处罚金10元；

3、店员工作前必须穿着统一制服，扎头，按统一要求化淡妆，按规定佩戴工作牌，放置工号牌，违反一次交处罚金10元；

6、有损店方形象利益，泄漏店方机密，按情节轻重一次交处罚金100元，严重者开除。

7、擅自在外收取客户订金不上交，或收取订金后迟迟不上交公司的（三天以上），扣罚当月奖金及工资。

8、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单，设立台账，所有款项用于奖励各方面表现优异的员工；

二、绩效管理

1、销售计划制定

（1）应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天；

（2）该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额；（3）应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议；

2、销售计划执行

3、执行情况分析

（1）每周、每月每位员工要对店长就计划执行情况进行述职报告，分析差异原因，执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励；

4、绩效考核及奖励、处罚

（1）可根据实际销售情况对员工的销售能力进行分析，对完成销售任务或超额完成任务的员工进行合理奖励；（2）对于长时间销售不达标或者管理、服务水平执行较差的员工，将给予自动降薪或按公司相关规定处理。

三、卫生制度

1、卫生标准

（1）店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,如遇下雨,要随时用干布将地面、台面清洁干净；

（2）货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净；

（3）顾客试妆后的污物随时处理干净,不得留在台面上；

（4）台面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品；

（5）试妆用品保持清洁、干爽、整齐,放置在固定位置；

（6）卫生间无异味、无污垢,空气流通洗手池及镜面干净、无水渍,台面不要放置多余的东西；

（7）玻璃门及橱窗干净通透、无印痕篇五：瓷砖店专业管理制度

瓷砖专卖店专业管理制度

一、人员配备

1、店长一名杨元秀

2、仓管员一名；杜盼

3、店面营业员二名张国庆

二、工作时间

1、店员工作时间：冬季早上8：00—下午18：00 夏季早上8：00—下午19：00 其他休息时间按公司制度执行。

三、店面管理：

攻关等工作。e、协助店员进行店内的销售接待工作，随时纠正店员的不良行为，与员工一起学习探讨正确的工作

方法，学习上级交代的学习任务；

e、每日工作做到日清日结，日结日高。

见及疑议等。c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩；

（4）客户管理：对店内的顾客进行科学有效的管理，提高顾客对品牌的认知度，具体为； a、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈； b、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作；了解客

户的用砖铺贴情况。c、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品

款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动、撤换店内样板等到工作。

（5）销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为： a、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标； b、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报上级主管批准并执行； c、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不断提高店面的销售业绩！

d、对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决；

2、店员职责及要求：店员是基层工作人员，其仪容仪表代表了品牌形象，其言谈举止处处显示了品牌

及服务理念，具体工作职能为：

（3）每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫，做到任何地方均明亮无灰尘。

（4）所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。

（8）服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标；（9）做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失破损。

（10）为顾客提供优良服务，努力完成公司销售目标。„„

工作流程

一、员工管理行为准则

1、严格执行相关考勤制度，遵守作息时间，做到不迟到，不早退，不旷工；按时上下班，迟到早退或旷工按公司制度处理。

2、工作之前必须把分担区卫生打扫干净，包括地面、展柜、工作台、产品、玻璃，如检查发现分担区卫生不合格，违反一次交处罚金10元；

3、店员工作前必须穿着统一制服，扎头，按统一要求化淡妆，按规定佩戴工作牌，放置工号牌，违反一次交处罚金10元；

6、有损店方形象利益，泄漏店方机密，按情节轻重一次交处罚金100元，严重者开除。

7、擅自在外收取客户订金不上交，或收取订金后迟迟不上交公司的（三天以上），扣罚当月奖金及工资。

8、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单，设立台账，所有款项用于奖励各方面表现优异的员工；

二、绩效管理

1、销售计划制定

（1）应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天；

（2）该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额；（3）应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议；

2、销售计划执行

3、执行情况分析

（1）每周、每月每位员工要对店长就计划执行情况进行述职报告，分析差异原因，执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励；

4、绩效考核及奖励、处罚

电脑饰品店创业计划书篇2

市场背景

用户过亿市场领域有待开发

据统计，中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量，其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代，人们对生活质量的要求越来越高，生活节奏越来越快，电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间，人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是，电脑饰品就成了人们的选择。

目前，市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品，复制这样的饰品店竞争将会很大，而且这种饰品店大同小异，缺乏新意。相对来说，电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析，从目前的电脑后续服务市场来看，相关行业只局限于维修、销售等领域，其他方面的配套少之又少，只有少数散落在电脑城和电子市场，明显缺乏专业化、个性化的品牌服务，像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场，但这一领域的市场还有待开发，这无疑为创业者留下一个难得的商机。

开业条件

市场调查电脑城附近设铺佳

电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件，但毕竟也是饰品店，其消费群体肯定还是以女性为主。因此，在投资之前一定要做好充分的市场调查，在做好详细的投资分析后才能放心投资。

有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉，这种情况可选择连锁经营方式，能够省去不少麻烦，并在一定程度上降低风险。不过，加盟也需按照规定，缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。

喜欢电脑饰品的www.chuangyezg.com消费者，很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人，尤其是大、中学生，他们崇尚个性和自由，热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快，对时尚饰品有执着的追求。因此，一般来说，电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适，但由于经济能力受到限制，所以，这部分消费者对价格很敏感，只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性，因此，如果店铺以电脑城为基点，或者是直接在电脑城租个小门面，或者通过与卖电脑的商家合作，在电脑城附近租个门面，这样，连带的商业效果就会显现出来。

经营策略

灵活经营遵循多频率少数量

装修强化时代性——电脑饰品店的消费群大多为女性，在店铺装修时一定要谨记这一点，但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店，因此，在装修方面也不宜太过花哨，而应简洁、素雅、大方，着重强化电脑饰品的时代性，让店面设计和招牌也成为广告，毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件。

注重品种与渠道——经营者在进货时一定要根据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类，价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定。电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列，货物要高、低档次都要有，以满足不同消费者的需求。在进货上要注意一个问题，那就是慢速饰品驱逐快速饰品。有些电脑饰品店，看起来货很足，品种也很丰富，但在专业人士看来，快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足，慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等)很多，这样使慢速饰品占了快速饰品的位置，这也是一种隐性缺货。电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间，这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店，一些20到30元的重要饰品很少甚至没有，以至于形成看的多、买的少的场面。最后，要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系，这样不仅运费会优惠很多，而且永远不会把你的货丢在最下面压着，货到了能够及时通知，及时上架。

掌握频率与数量——好的饰品店有一个经营窍门，就是进货要“多频率，少数量”。饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感，对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确，一般不需要过多地搞促销或者相关活动，只需要产品每天更新一点点(比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿)，这样，无论是新顾客还是老顾客，当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜，使人感觉这个店铺充满生机和活力。进货频率掌握每周一次，如果是销售旺季还要尽量缩短周期，决不能为了贪图省事一次进足，那样就会使顾客失去新鲜感。

服务赢得回头客——电脑饰品店生意依靠的是销售量，一件小的电脑饰品也许只能赚个几元甚至几毛钱，没有一定流动数量的顾客则很难维持下去。而销售量依靠的就是积累“回头客”，这就需要提供良好的服务。如果客户买回去的电脑饰品有质量问题或者想要更换，此时你的态度要比当初他来购买时还要好，而且要及时处理，能换则换，能退则退，让客户感到满意。这就是专家提出的“80/20法则”，即80%的业务都是来自20%的客户。当访客数相对固定时，成交率主要靠员工的推销能力，争取通过连带推销，让顾客一次多买几样东西。

茶叶店创业计划书篇3

茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然。

一．合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个方面有没商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

1交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠。高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。

二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面？方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。

三、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，、千万不能图省事，图便宜，轻易相信人。

四、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货。要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求。

五．价格合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，六、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。

七搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净。

七增高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，八、做好售后服务工作：营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

十、做好广告、促销工作：广告、促销对商家的首要性是众所周知的，可利

用原有的客户群，进行拜访交流，好长期作战的准备：茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，但也须两三年功夫不可。

投入费用：

店面地址：莲板国贸附近小区

店面面积：40平方

转让费用：1万

店面月租2000元月。预付五个月，1万

装修费用：2万左右

电器：5千左右

装饰费用：5千左右

备货：1万左右

大约前期投入费用：6万-7万左右

计划回收在一年左右。

母婴店创业计划书篇4

发展趋势：

母婴产品是现在市面上非常热销的一种产品，是所以新生婴儿的生活必需品，随着我国人口的不断增加，婴儿产品成为市场上需求量非常大的一个行业，开一家这样的店是否盈利很关键。首先得了解婴儿行业的发展趋势。

趋势一：婴幼儿奶粉行业格局发生变化，国产品牌形象重塑任重道远。

受到三聚氰胺事件影响，伊利已经从婴幼儿奶粉消费量第一的位置退居到第二的位置。伊利现在正处于市场恢复期，消费者的信心也在逐渐回升。但消费者对于奶粉等食品安全造成的影响仍是心有余悸，这种背景下，人们出于慎重考虑，消费时仍会倾向国外品牌;国外品牌也可能就此发难国产品牌，同时国外品牌将会进一步加速在中国的战略推广和布局。趋势二：婴幼儿服装三四级城市争夺成焦点。

婴幼儿服装市场经过多年的发展，一二级城市的婴幼儿服装市场已经成熟稳定，在一二级城市中婴幼儿服装消费的品牌已经有了较高的集中度。中小品牌想要进入一二级城市并夺得一定的市场份额已非易事。而三四级城市除了好孩子品牌服装消费较高外，其他品牌服装的消费程度相当。三四级城市已经成为众多品牌争夺的焦点。

趋势三：网络将成为针对母婴人群的重要宣传销售渠道。

80后的母婴人群有着其显著的媒介接触特点，与网络的接触更加频繁。网络所提供的快速、便捷、高效，被他们广泛认可。低龄婴幼儿家庭出行不便，而通过网络能够减少出行，从而减少各种安全隐患，因此在低龄婴幼儿家庭中网络的接触更加频繁。从发展趋势上看网络接触相对电视接触保持着一定的优势，而且这种趋势将会扩大。因此网络将成为针对母婴群体重要的宣传和销售渠道。

目标市场分析：

一、之项目背景分析

母婴用品产业是21世纪的朝阳产业,是目前乃至以后发展潜力最大，收益丰厚的产业之一。XX-XX年，我国的“金猪宝宝”和“奥运宝宝”刚好是0-3岁，与之有关的母婴消费正

在迎来黄金时代，无疑会给母婴产品带来无限商机。XX年的新生儿人口将增加2200万。未来5年，中国又将迎来新一轮的婴儿潮，引爆母婴用品市场新一轮“淘金潮”。随着现代母婴用品的走俏，许多商家都把眼光瞄准了母婴用品市场，母婴用品的市场价值不可估量。目前国内平均每名母婴每年在用品上的花费大概是400元，国内3亿多母婴中，8000万城市母婴每年在购买用品上要花掉320亿元，再加上2.5亿农村母婴的用品消费，每年国内母婴的用品消费在500亿元以上。估计到XX年，中**婴用品年消费额有望超过1000亿元。强大的数字蕴含着母婴用品的巨大市场，巨大的市场必然蕴含着巨大的商机和强大的利润空间。母婴用品行业在国外发达国家早已属于成熟产业，各种商品琳琅满目，各种儿童及孕妇的产品和服务都已具备，按市场发展必然规律及我国一系列的政策倾向母婴用品行业也必将在我国市场迅速崛起。我**婴用品市场领域急需要一个品牌化，专业化和实力化的企业来开发和壮大。

三、之行业背景分析

据权威调查显示，中国0至6岁婴幼儿用品市场的远景容量为5000亿元。有关专家指出，婴幼儿用品产业将是我国一个新的经济亮点。有关专家预测，中国已开始进入一个新的人口生育高峰期，在XX年以前，人口增长将保持在每年1600万至XX万的水平，将出现一个庞大的需求群体。中国社会科学院一位社会学家分析指出，与前几个高峰期不同的是，这个生育高峰期的主要群体是改革开放初期出生的一代独生子女，在经济社会不断开放的环境中成长，他们的思绪方式、受教育程度、生活观念以及消费观念和父辈差异很大。这决定了他们在孩子成长的花费方面表现出两个特点：一个舍得花钱;二是花钱趋向越来越重视婴幼儿的素质教育，从而带来一个全新的婴幼儿用品市场。

这个全新的婴童用品消费市场潜力到底有多大?有研究显示，按照目前新生儿的出生数量进行累积计算。0至6岁的婴幼儿数量为1.08亿。以平均每个孩子花销5000元进行概算，0至6岁婴幼儿用品市场的远景容量为5000亿元。统计显示，中国每年出生的城市新生儿为350万，一年消费总额大致为300亿元。的确，中国婴童产品市场的发展潜力极其巨大。据中国童装协会统计，目前我国年产童装46亿件，占全服装总产量的近10%，国内共计消费童装21亿件。全国年童装消费约400亿元，占全国服装总消费的近7%，占全球童装总消费的3%。

再者，社区儿童服务业在国外发达国家早已属于成熟产业，各种商品琳琅满目，各种儿童及孕妇的服务项目在社区中都已具备，按市场发展必然规律及我国一系列的政策倾向也必将在祖国大陆市场迅速崛起。

市场现状：

一、实用性品牌专营严重空白

在国内孕婴市场尚未形成的过渡时期，除少数大型商场、专卖店外，几乎没有具有品牌效应的专营店店面，一些地方仍将孕婴用品随同百货用品销售，这样既不方便购买，又缺乏安全感；而类似集中经营婴幼用品的经营店却又无严格意义上的品牌。因此，市场急切呼唤既具有品牌价值，又具有品质保证，且能适应消费需求的品牌专营店。

二、购物地理环境局限性大

孕婴用品的消费主体一般为怀孕6－10个月期间的孕妇和新生儿的妈妈，这两类特定消费群

体一般活动不便，对安全性要求特别强，这是这两类特殊阶层消费的共性。故而那种交通便利，接近社区服务，且环境优雅的购物场所成为消费者的急需。市场上的孕婴用品多在大型市场和购物中心，不便于消费者消费。于是，消费者在出于安全及品质的双重的需求下，对出现在家门口、接受社区服务的专营性品牌店尤为渴望。

三、缺乏综合性，结构相对单一

孕婴用品涉及行业广泛（服饰、塑胶、轻工、电子、医疗器械、钢材、纸品数十个行业），且市场较分散，缺乏统一的机制规范整个行业，所以品牌规模的营造成为业内发展的方向。同时，现在品牌店仅限于用品、服饰两类商品。而像日用品、起居用品、孕妇的特殊用品、工艺礼仪、美术品几乎为零。

四、现有产品价格体系不合理

甜品店创业计划书篇5

计划人：

计划完成时间：联系地址：

前言······························1 店面介绍····························1 行业分析····························2 甜品市场分析··························3 产品分析····························3 经营目标····························4 营销策划····························4 人事管理····························5 企业形象····························5 运营计划····························6 财务计划····························6 风险与风险管理·························7

前言

随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食物，甜品也成了许多人必不可少的食物。在大学城这样人口密集的地方投资一家甜品店，有多样的甜品，怡情的音乐和小资的装修，味蕾和感观的碰撞定会受到人们的欢迎。

一、店面介绍 1.店面地址：

选择该地址的主要原因：

因为该处是繁华的商业区，来此购物的人很多，客流量大，当人们逛街累了的时候，可以来此休息。该处青年人多，易接受新产品，当品尝者觉得味道不错时，可以外带与家人一起享用。

2.经营理念：甜美、健康、专业、时尚、快捷。3.产品特点：

① 原料专业，放心更多：与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

② 品种丰富，选择更多：众口难调。要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。品种包括冰淇淋、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

③ 营养全面，健康更多：经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

④ 服务规范，满意更多：员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

4.战略目标：

（1）立足**区市场，占据一定份额，把企业做得专业、规范，稳步发展。（2）建立连锁机制，当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在**市开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。走向其他省市市场，开放加盟经营。（3）得到良好控制、正常运转后，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在福建省内扩张连锁店，开放加盟经营。（4）与饿了吗，美团糯米等合作，支持网上订单，多途径销售（5）薄利多销，创造良好的品牌和信誉。

5.店面定位：

甜品店主要以休闲消暑为主，同时面向**区学生进行销售，因此，产品定位以低端产品为主，根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓，在最大限度

上，引领**地区风尚导向。5.团队实力：

每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀井有良好实践操作能力，甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力，点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

二、行业分析 1.行业现状

“甜品”是个比较广泛的概念，可以分为甜点心和广式糖水。甜品是治疗抑郁，帮助人们放松心情的灵丹妙药，大多数人在犒劳自己的时候选择吃一些甜品，暂时让自己忘记减肥的痛苦，忘记塑身的艰巨，忘记工作的压力，以此来调节自己的心情。

甜品是一个健康产业，有政府政策上的大力支持，它是一个朝阳产业。从早期饮料，糕点行业上看，甜品是一个多方的组合和改良。甜品店的产品的多元性，具有饮料，点心，还有丰富的水果。传统饮料添加物越来越不受看重，糕点的普遍化。提供温馨优美的环境。甜品早已成为时尚健康的代名词。甜品提供更多的是一个健康，美味，快乐一种生活方式。这也是大家所追求的生活。

2.行业发展前景

1）从经济发展上，随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活。

2）从消费者上。如今“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、**、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。

3.回报率

预计第一年投资回报率40%左右，第二年回报率在60%到80%之间，甜品经营拥有较高的回报率，目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势。

三、甜品市场分析

1、市场前景

当今**区，甜品店这个行业比较空缺，没有一个正规的甜品店铺，平日的甜品都来自粥摊，品种比较单一，而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外，更重要的是不受季节的限制，无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生，现在国家执行双休日无补课制度，星期

六、星期日这两天客流量很大，因此销售机会增多。

2、竞争者分析

经调查发现，****区的甜品店并不多，少数几家要么就是产品数量太少，要么就是价格偏贵，我们**的产品物美价廉，而且种类众多，可以俘获广大学生的青睐。

3、目标顾客

主要目标顾客为德胜镇中小学生以及青年消费者，其次，德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体。

四、产品分析

我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各

身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营。在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一个角落，人们走在街头通常想到的是找一家店，能喝上一杯让人身心舒畅的冰凉饮品，平衡一下身体的热气；在冬季，热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能尝到可口的甜品。

1、产品简介（1）杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品。做这道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特别的搭配，决定了这道甜品独有的特别口感。

（2）枸杞雪梨银耳甜汤

雪梨、银耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，润喉的同时清凉身心，微甜的口味，较低的热量，这样的甜品告诉您什么是放心朵颐，不需要担心身材变形。

（3）百合银耳甜汤百合的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活络气血，还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝，特别是秋天，清补佳品。

（4）木瓜椰汁西米露

一份简单的西米露可以是原味的，也可以变化出很多其它组合，放入喜欢的水果，味道也很不错。

（5）各种布丁

布丁特点：口味香甜嫩滑，颜色艳丽、气味清香、营养丰富，老少咸宜。（6）银耳莲子羹

银耳莲子羹具有润肺生津、止咳清热、养胃补气、润燥化痰、去虚劳、清火等功能，在夏天喝，即能防暑降温，又能养颜美容

（7）花式口味冰淇淋

用各种原料制成的冰淇淋球，随客人喜好制作成一支冰淇淋，最上面撒上奥利奥粉末，是众多学生的最爱。

还有其他诸如：玉米糖水、豆沙锅饼、双皮奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、八宝粥、清茶等等。

2、产品重心

我们“一号”的甜品以解暑为主要特色，同时注重健康饮食，让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉。

产品原材料：

西米芒果沙田柚牛奶银耳雪梨枸杞百合木瓜椰汁蛋红砂糖白砂糖鱼胶面粉大豆花生香蕉菠萝提子草莓红枣核桃柠檬甜橙荔枝苹果香瓜山楂杏子李子西瓜龙眼

单价（元）9/千克 9/千克 6/千克 8.41/升 60/公斤 2.6元/公斤50/公斤 35/公斤 8/公斤 4/公斤 0.5/个 3.5/公斤 4/公斤 400/斤3.02/公斤 4.5/公斤 14/公斤2.8/公斤 2.2/公斤 11/公斤 14/公斤11.5/公斤 35/公斤 8/公斤 2.3/公斤 3/公斤 5.4/公斤 8/公斤 4/公斤 3.6/公斤 5/公斤 2.4/公斤 10/公斤

五、经营目标

由于**目前没有甜品店，因而我们“**”的经营目标首先是引领**街甜品走向，其次，我们的甜品要迅速占领市场，保证销路，确保在一年内达到收回成本。

同时，在一定程度上，我们会对健康饮食进行适当的宣传，在尽可能的盈利的情况下促使**学村的学生树立健康饮食的观念，达到既宣传了我们“**”甜品又惠及于大众的双赢局面。

价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到 4500～7000元。

根据企业实力，甜品店以上海这个国际化大都市为起点，放眼全国。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略，逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步：

1.立足市场，占据一定份额填补市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2.占领市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.走向更广的市场，开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在全国扩张连锁店，开放加盟经营。

六、营销策略

1、产品策略

（1）招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露还有冰淇淋，其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。

（2）季节不同，产品相应的销售策略也有所改变。在保持招牌产品不变的情况下，春、秋两季气候凉爽，以清补效果最好的百合银耳甜汤为主；夏季炎热，以凉爽解渴的银耳莲子羹为主；冬季气候干燥，以百合银耳甜汤为主。

（3）店内兼营各种清茶，如红茶，绿茶等。

2、价格策略产品价格表

冰淇淋 5元杨枝甘露5元枸杞雪梨银耳甜汤 5元百合银耳甜汤5元椰汁西米露5元布丁3元银耳莲子羹5元玉米糖水3元豆沙锅饼3元双皮奶 4元豆腐花3元龟苓膏 3元绿豆沙3元红豆沙3元芝麻糊花生糊 3元八宝粥3元清茶2元

3、促销策略

（1）节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品，送糕点若干。（2）使用会员积分制度，会员消费达到一定的积分后，可以兑现为相应分值的产品。

（3）销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度，折扣额度根据当时的情况相应更改。

（4）在新店开张时，边宣传边开始促销活动。新店开张前两天可供顾客任意品尝店内一天所提供的免费甜点，并且可以申请办理会员卡。在学校附近或者烟水亭休闲区摆设免费品尝点，势必将我们的产品对外推销，引起顾客的留意，让顾客记住并爱上我店。每逢节日则确定活动主题摆设活动帐篷，提供小礼品，给消费者留下美好且深刻的印象。

4、广告策略

（1）初期我们采用印发传单宣传的方式，主要在学校周围、烟水亭休闲区进行宣传，同时我们在网上做出广告宣传。我店接受电话及网上订单，进一步细分消费者购买甜品的行为特征。可根据不同的要求，推出各种甜品的搭配组合，给消费者提供一些优惠。

（2）开业首日进行开业庆，连续三日半价销售产品，发放甜品店宣传单。（3）店内外放置5个POP广告，吸引顾客消费（POP广告由彭高才自己设计，交外印刷）。

（4）店内前台柜上放置4张甜品单，方便顾客明了我们“**”甜品的所有甜品样式，同时方便顾客点甜品。

七、人事管理

管理思想：优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。

管理理念：

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

管理队伍：投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

八、企业形象

传媒广告：考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

形象代言：制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置：心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

九、运营计划

（一）业务合作及客户关系建立：

1、业务合作伙伴：新店开张之前，各股东、销售部主管及采购部主管需要确定我们的合作伙伴。股东确定开店资金及运转资金的来源，采购部主管需要确定原材料的来源地，保证原材料的质量及材料价格的合理，为我店节省最大的利益且做出好的产品。销售部主管需确定我店在自主销售之外的合作伙伴，建立合作的友好关系，并为我店争取最大的利益，取得与合作伙伴的双赢。

2、客户关系建立：

对使用过我们公司产品的客户，我们将留底备案，并向他们进行跟踪服务，征求他们的意见和建议，以达到改进我们的服务，丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中，与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片，分发给顾客，并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。

（二）产品质量控制

由采购部至相关卫生部门取得质量保证，确定原材料采购地材料的质量，才能运用与产品制作。制作期间必须通过各种质量测试，保证产品的卫生等一系列质量问题。

十、财务计划 1.资金来源：

我们的开店资金来源于五位股东的集资，根据股东投入的多少分配利润。除了

第一家店的开店资金，会令存一部分作为店铺的运转资金。2.成本分析：（1）店面费用：因为公司为店铺经营，经营产品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，故起始资金的投入相对较小，公司预计需要8万元启动资金，主要用于房租、店面装潢、员工培训。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。

（2）设备费用：

冰激凌机器（启动投入）：初期拟采用1台，单价15000元；烤箱（启动投入）：初期采用2台，单价300元；电脑（启动投入）：初期采用2台，单价3000元；冰柜（启动投入）：初期采用1台，单价1000元；蛋糕点心制作模板（启动投入）：初期采用3份，单价200元；碗碟、杯子：初期采用40副，单价10元；桌椅：初期采用8组，单价300元；电烤箱3000元，多功能搅拌机1500元，不锈钢发酵箱1280元，展示台440，工台540，温手套27*2=54元。设备的启动资金合计32534元。

（3）宣传费用：

初期人员工资：蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计5000元。

宣传费用：印发宣传单1000份，初步范围为**区附近各个学校，宣传海报10份。

通讯费用：估计每月100元 3.利润预测：

按每月销售六百份甜品（含所有种类甜品，平均销售利润率30％计算）根据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元，每月支出14033元，月利润6967元左右，按此估算，一年左右即可收回投资。

十一、风险与风险管理

（一）环境风险

自然风险：如台风，**位于沿海地带，每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润，台风多发季节的天气，还会损坏店外设备设施。

（二）经营风险

1、设备更新：企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。

2、信息更新：随着店内产品的不断推出，菜单也会随之不断更新。同理，宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。

3、管理风险：管理层的错误决策，有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。

4、员工管理：员工的服务不妥当，或者遭到店内顾客的投诉，也将会影响到企业的销售。

5、营销风险：对于甜点店，营销存在一定的风险。根据季节变换来分析，夏季时，天气

炎热，容易使甜点融化或者变质。

（三）市场风险

1、通货膨胀：物价上涨，会导致成本预测与实际情况不符，出现利润虚增，资本流失。改动菜单价格，也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有一定上涨，对企业的损失会比较大。

2、同行竞争：此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新立异，也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度：知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助，品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

（四）财务风险

1、资金筹集：昂贵的前期成本，会使企业初期负债累累。

2、资金管理：成本的预算，材料的采购，销售情况与净利润，及时做好财务报表，出现一点瑕疵，将会对企业的资金管理造成严重影响。

3、财务管理：要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用，会减少企业的利润。

4、财务预算：财务预算的错误，会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动，也就不能产生更多的利润。

手工时尚DIY店创业攻略篇6

时尚DIY店之一:

开个 DIY电绣精品店

市场前景

追求个性是现代青年的普遍思想,每一个年轻人都想拥有一个独一无二充满个性的产品。如果能够提供这一服务,一定会受到众多青少年的喜欢和追求。而DIY电绣精品就是为了迎合此种需求而开发的一种个性精品。它们有最流行的卡通人物、精美花卉、英文字母、不规则图案等。使用时只需要把它们放在衣服任何地方,用电熨斗120℃-150℃温度压烫45-60秒时间,即可粘紧在衣服上,就像绣上一幅精美的图案,且不怕水洗,又是独一无二自己喜欢的个性产品。更重要的是价格便宜,每个只需3—5元,大部分青少年都可接受。

同时可烫贴在书包、钱包、布袋、帽子、布鞋、枕头套、床单等布制品上,市场非常大,适合广大人士投资创业。

经营策略

首先,开这种店,选择的店址不在中小学附近,就应在商业步行街,这里一般都人流量大,但如果不进行宣传,即使自己的DIY电绣精品店开业了,也会因没有知名度而没有顾客。因此,在开业前就应到打印店打印一些宣传资料,并在开业前后大量向外派发。这对于提高电绣精品店的知名度非常重要,如果宣传到位了,顾客就会自然找上门来。

其次,在开业初期,应先打免费牌,在这里所说的免费不是说电绣精品免费,而是买电绣精品,免费为顾客用电熨斗烫贴,等有了一定名气后,再进行收费,当然收费也不能太高,每次熨烫可以收取1-2元。需特别注意的是,对于收费一定要跟顾客说清楚这是每次熨烫的成本费和手工费,以免造成误会。同时对于老顾客和熨烫数量较多的顾客可以实行优惠,比如对老顾客和熨烫数量较多的顾客实行免费熨烫。而数量较多的,每熨烫9个还可赠送一个,以实惠吸引更多的顾客。

再次,为了增加收入,DIY电绣精品店还可以再购一些纯色T恤、布袋、帽子、书包等物品,用电熨斗烫贴上特色电绣精品作样板挂在店里,一则可以用来出售,二则也可为自己的电绣精品店做宣传。

时尚DIY店之二:

开个 DIY蜡烛香薰店

市场前景

蜡烛是美丽和浪漫的代表,是衬托爱情的天使。而香薰则是一种集养颜怡性、祛病强身为一体的芳香疗法,它在调理身体的同时,更是心灵的一次芳香旅程,它可以为人们打造出具有高雅情调的美丽、健康、时尚新生活。如今,在健康成为最宝贵财富的今天,如果有心创业者把这两种物体有效地结合,开一家DIY蜡烛香薰店,一定会受到时尚人士的喜爱与追捧。

经营策略

首先,开蜡烛香薰店在开业前就应做好相应的宣传,要准备好货品。在宣传时一定要注意宣传的对象必须是自己相应的消费人群,而货品的准备也一定要注意产品要新,一定要突出店的特色,只有产品有特色才能吸引人。一个香薰蜡烛的成本一般就是1-2元。而售价却在10元以上,利润很高,所以在开业的时候店主可以做一些相应的促销活动,如折扣或进店有礼等等都可以,通过这些方式,不仅可以吸引更多的顾客,而且也可以提高自己蜡烛香薰店的知名度。

其次,要求店主要熟悉蜡烛产品。不同的香薰蜡烛如何点、如何组合都有不同的讲究,自己是内行才能更好地向顾客推销。店主必须明白各种香薰蜡烛的芳香疗法功效;不同颜色搭配隐含的寓意,支数讲究,不同蜡烛产品的卖点与亮点……如芳香疗法:每种香味具有不同的功效,熏衣草有安眠的功效,可放置在卧室;玫瑰有催情功效可放置在浴室;苹果有促进食欲的功效可放置于餐厅;薄荷有提神功效可放置于书房。

再次,蜡烛香薰店开业后,注重经营方式很重要,应不定期地做一些活动,针对会员进行优惠。同时,对每天进店的每一位顾客,都要想办法留住,让他们尽量多的了解蜡烛DIY的乐趣和香薰蜡烛的浪漫气氛,争取让更多的客人自己动手制作,这样店里的每一天都会带动人气,从而也就会带动自己的蜡烛香薰店蒸蒸日上。

时尚DIY店之三:

开时尚 DIY家具店

市场前景

如今的消费市场流行的是个性与时尚。如果开一间简易的时尚DIY家具店,为有个性化要求的年轻人和家庭搭建一个DIY时尚平台,一定会受到他们的喜爱。经营者不需要给顾客提供工具,只需给顾客适当的指导,让他们按照自己的想法参与设计和加工,DIY家具店在引起这类客户兴趣的同时,自己也就能在时尚DIY家具店里掘到金。

经营策略

首先,在选址和定位上一定要力求准确,同时也要选择适当的产品,服务定位也应准确。

其次,在开店前店主应先找一家产品质量好的生产企业,然后与厂家签订合同(一般厂家会以优惠的价格铺货)。前期可用产品的新奇吸引顾客。同时还辅助以多方面的宣传。通过多种形式以扩大知名度,增加收入来源。在经营过程中,应力求突出家具店的DIY,真正突出自我设计、自我安装,店家只是给予适当的技术指导即可。其实动手做也正是DIY家具店吸引顾客眼球的独特之处。

再次,无论顾客DIY哪种产品,不管是书桌、茶几也好,电脑台也罢,都要给顾客质量保证,让顾客对DIY的产品真正做到放心。同时在顾客DIY好产品后,店家应很上心地给顾客搭配自己店内富有特色的工艺品,以通过温馨服务,使自己的时尚DIY家具店在顾客中树立起独具风格的好口碑。

时尚DIY店之四:

开家 DIY银模店

市场前景

具有独特个性和纪念价值DIY的银模店与前几年火热的“陶吧”有几分相似之处,在这样的店里,花几个小时,一个由顾客自己设计并制作的银饰就会诞生。DIY银模店制作的原材料主要是纯银黏土,即由纯银、纳米级特种添加剂和稳定油脂等材料混合而成。顾客可以按照自己的喜好来对黏土塑形,再通过专用炉具高温烧制去掉其他成分,剩下的就是纯银的饰品了。对于追求个性的年轻人来说,一般的银饰似乎总不能满足他们的要求。因此在DIY的小店里,自己做一回设计师、制作者的味道不但新奇,最终拥有属于自己的、独一无二的、“那一个”的银饰,更是充满了吸引力。虽说自己做的银饰比一般的银饰要贵,但是对于追赶时尚的年轻人而言也就并不在意了。所以,对于创业者只要抓住商机,开家DIY银模店一定会有非常广阔的前景。

经营策略

首先,银饰店的选址比较重要,这类小店的消费成本较大,因此应该选在人流量大、消费水平高的年轻人集中地。大型的商业区和时尚风味浓郁的区域都比较理想。此外高档办公楼集中区域、高级住宅小区附近或者高校周围也可以考虑。这类小店门面不需要太大,雇用一两名工作人员也就可以了。

其次,作为精细的技巧,店家也需要对制作工艺了如指掌。当然,由于DIY银饰比一般的银饰贵,如何最大化地以小店的特色吸引顾客,就更动一番脑筋了。比如可以根据顾客的需要来样制作,因为目前的DIY银饰提供的模子相对简单。通过满足顾客要求来吸引顾客。

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